رصائع مقلية وشرائح الباتيه الرقيقة وشرائح عطرة مع صلصة الجبن والحساء الحلو - يتم تقديم هذه والعديد من أطباق أسماك الراهب الأخرى لزوار المطاعم الأوروبية والآسيوية باهظة الثمن. خفيف ، مع خطوط وردية ، اللحوم منخفضة السعرات الحرارية لها طعم لائق.

وراء الاسم الغريب "أسماك الراهب" يوجد ممثل مثير للاهتمام لفئة الأسماك ذات الزعانف الشعاعية (مفرزة من أسماك الصياد). تلقى سكان أعماق المحيطات والبحر اسم المظهر الرهيب والخداع والشراهة المذهلة.

وصف

يتكون ترتيب أسماك الصياد من 11 عائلة معروفة للعلم ، بما في ذلك حوالي 120 نوعًا من الأسماك. تعتبر أسماك الراهب من بين أكبر الحيوانات المفترسة. في المصيد ، عادة ما يتم العثور على أفراد يصل طولهم إلى متر واحد ويصل وزنهم إلى 10 كجم ، ولكن يصادف أيضًا عمالقة بطول مترين يصل وزنهم إلى 40 كجم.

انفصال سمكة الصياد بالكامل له جسم غير متناسب: الجزء الخلفي الضيق مفلطح بشكل جانبي ، والجزء الأمامي الأوسع (بما في ذلك الرأس) يتم تسويته في الاتجاه الظهري البطني.

يمكن أن يفتح الفم العريض مع الفك السفلي البارز قليلاً تقريبًا على طول محيط الرأس الضخم بالكامل ، والذي يصل إلى ثلثي طول السمكة

يسمح هيكل الفكين العلوي والسفلي (على وجه الخصوص ، العظام المرنة والفك العلوي المتحرك) للسمك الراهب بابتلاع فريسة أكبر بكثير مما هي عليه.

تكمل الصورة القبيحة أسنان حادة بأطوال مختلفة تنحني إلى الداخل.
تستحق الزعنفة الظهرية الفريدة اهتمامًا خاصًا. وهي مقسمة إلى جزئين مستقلين. الجزء الخلفي ليس له أهمية علمية: فهو ناعم ، ويقع بالقرب من الذيل ، وتتصل أشعته بغشاء.

يتكون الجزء الأمامي من الزعنفة من ستة أشعة شوكية. واحد منهم على قمة الرأس ، فوق الفك مباشرة.

يتم توجيه الشعاع (إيليتيوم علميًا أو نتاج الاصطياد) إلى الأمام ويبدو وكأنه نوع من العصي

بفضل ثمرة الصيد ، يحمل الراهب اسمًا آخر - سمكة الصياد. في بعض الأنواع ، يمكن سحب الليسيا في فتحة خاصة على الظهر. تغري السمكة الطعام بمصباحها الخاص. يطلق عليه "إسكا" ، ويقع في نهاية الإليتيوم وهو نتاج جلدي.

في الواقع ، فإن esca عبارة عن غدة مليئة بالمخاط تسكنها الكائنات الحية الدقيقة. البكتيريا لها تلألؤ بيولوجي يتطلب وجود الأكسجين. في عملية الصيد ، يقوم الصياد بتوسيع جدران الشرايين ، مما يوفر الأكسجين للغدة.

تتوهج البكتيريا ، مما يخلق سلسلة من الومضات المتتالية التي تجذب الفريسة المحتملة

بعد أن يشبع ، يضيق الصياد جدران الأوعية ، ويتوقف الوهج.

لهذه الميزة يطلق على الراهب أحيانًا اسم lanternfish.

يرتبط لقب آخر للصياد بالزعانف - سمكة الضفدع.

زعانف صدرية عضلية قوية ، معززة بعظام هيكلية ، تسمح للسمك الراهب بالتحرك على طول القاع مثل البرمائيات: مع القفزات الخاصة أو الزحف ، وإعادة ترتيب الزعانف بالتناوب

حقيقة مثيرة للاهتمام!منحت الطبيعة فقط أنثى الراهب بقضيب صيد مع مصباح يدوي.

مثنوية الشكل الجنسية وميزات التكاثر

تتجلى الاختلافات التشريحية ليس فقط في غياب الوهم مع esca في الذكور ، أي التكيفات الرئيسية للحصول على الغذاء. يتم التعبير عن ازدواج الشكل بشكل أساسي من خلال اختلاف كبير في نمو الذكور والإناث. إذا كان متوسط ​​طول الإناث ، اعتمادًا على الأنواع ، يتراوح من 0.5 إلى 1.5 متر ، فإن ذكور أسماك الزعنفة يبلغ ارتفاعها من 16 مم إلى 4 سم.

لطالما تحير العلماء حول سبب سقوط العينات الأنثوية فقط من الأسماك الغامضة في شباك الصيادين. كان يُنسب إلى الذكور بعض مظاهر الذكاء ، مما سمح لهم بتجنب الأسر.

تدريجيًا ، يندمج الذكر مع الأنثى باللسان والشفتين ، وبعد ذلك بقليل مع الأوعية الدموية. يفقد الأعضاء الحيوية (الأسنان والأمعاء والعينين) ويصبح تابعًا للأنثى يتغذى على دمها.

يشير السهم في الصورة إلى ارتباط الذكر بالأنثى. تعطي الصورة فكرة عن ازدواج الشكل للأفراد من مختلف الجنسين.

كونه يذوب بالكامل تقريبًا في الأنثى ، يقوم الذكر بتخصيب البيض في الوقت المناسب.

الوظيفة الوحيدة التي يحتفظ بها الذكر هي القدرة على إنتاج الحيوانات المنوية. لهذا السبب ، تحمل الأنثى ما يصل إلى 4 ذكور.

الإناث خصبة جدا. في فترة الربيع والصيف ، تفرخ ما يصل إلى 3 ملايين بيضة. يحدث التفريخ على عمق 900 متر على الأقل ، ويتم توصيل البيض في شكل شريطي يصل طوله إلى 12 مترًا. الشريط المغطى بالمخاط يتحرك بحرية حتى تبدأ جدران الخلايا في التفكك. تعيش اليرقات الفقس في الطبقة السطحية للخزان لمدة 2-3 أسابيع ، تتغذى على كافيار السطح ، مجدافيات الأرجل ، وزريعة الأسماك الأخرى. بعد أن وصل طولها إلى 8 سم فقط ، تنحدر صغار أسماك الزعنفة إلى العمق.

نطاق الأنواع الأكثر شيوعًا

يصعب مراقبة أسماك الراهب بسبب الأعماق الكبيرة لموائلها. من بين 120 نوعًا تم تضمينها في ترتيب أسماك الصياد ، هناك خمسة أنواع هي الأكثر دراسة:

• الراهب الأوروبي: مشترك في الأسود ، البلطيق ، بارنتس ، بحار الشمال ، في الجزء الأوروبي من المحيط الأطلسي ، القناة الإنجليزية. يعيش على عمق 18 إلى 550 مترًا ، حيث يصل نموه إلى مترين ؛
• الراهب ذو البطن الأسود(أسماء أخرى: سمكة بوديجاس ، سمكة أنجلر في أوروبا الجنوبية): تختلف عن نظيرتها الأوروبية في أحجام أكثر تواضعًا: 0.5-1 متر. منطقة توزيع الأنواع هي الجزء الشرقي من المحيط الأطلسي من بريطانيا العظمى إلى السنغال (عمق الموطن 300-650 م). يمكن العثور على الأسماك في البحر الأبيض المتوسط ​​والبحر الأسود على عمق كيلومتر.
• الراهب الأمريكي: تعيش في مياه الجزء الشمالي الغربي للمحيط الأطلسي على عمق يصل إلى 670 متر. يبلغ الحد الأقصى لطول سمكة anglerfish الأمريكية 1.2 متر ، ووزنها حوالي 23 كجم ؛
• الراهب في الشرق الأقصى(السمكة الصفراء أو اليابانية): اختار وحش طوله متر ونصف مياه البحار اليابانية والأصفر وأوكوتسك. نادرًا ما توجد في المحيط الهادئ حول اليابان. يشعر بالراحة على عمق 50 مترًا إلى كيلومترين ؛
• الراهب البورمي(كيب أنجلر): يعيش في الجزء الغربي من المحيط الهندي وجنوب شرق المحيط الأطلسي على عمق يصل إلى 400 متر. لا يتجاوز حجم الفرد الأكبر مترًا واحدًا.

جميع الأنواع ذات أهمية تجارية. إذا تم اصطياد أسماك الراهب في وقت سابق كمصيد عرضي ، يتم الآن صيد الأسماك القيمة عن قصد بمساعدة الشباك. هواة يصطادون الصياد بالعتاد السفلي على الطعم الحي.

كيف ومن يصطاد الراهب

توجد عيون صغيرة ومقربة على رأس سمكة الصياد ، لكن أسماك أعماق البحار لا يمكنها التباهي بحدة البصر. ومع ذلك ، فهي لا تحتاج إلى مطاردة الفريسة. تفضل أسماك الراهب نصب الكمائن بالقرب من القاع.
يساهم التمويه الطبيعي في الصيد الناجح.

تحريك طيات جلدية طويلة باستمرار حول فم الصياد يضلل الأسماك الساذجة. يأخذونها للطحالب

السمك ليس له قشور. جسدها مغطى باللويحات والمسامير والنتوءات والنموات المماثلة. يتم تلوين الجلد العاري وفقًا للخلفية العامة لقاع الموطن. عادة ما يكون بني ، أسود ، رمادي غامق ، في بعض الأنواع تنتشر البقع الضوئية بشكل عشوائي على الجسم.

حقيقة مثيرة للاهتمام!تحسبا للفريسة ، يمكن للصياد أن يظل ساكنا لفترة طويلة وحتى يحبس أنفاسه. يمكن أن تصل فترات التوقف بين الأنفاس إلى دقيقتين.

بمجرد أن يقترب سكان الخزان ، الذين ينجذبهم التوهج ، من الفريسة ، يفتح الصياد فمه الضخم بحدة ويسحب الفريسة جنبًا إلى جنب مع تدفق المياه. ليس لدى الضحية وقت للمقاومة: العملية برمتها لا تستغرق أكثر من 6 مللي ثانية.

يتكون النظام الغذائي لسمك الراهب من قشريات مختلفة ، بالإضافة إلى: سمك المفلطح ، وثعبان البحر ، وسمك الراي اللساع ، وأحيانًا أسماك القرش متوسطة الحجم. خلال فترة الزورا ، قد يترك الصياد العمق المعتاد. ثم يصبح سمك القد والماكريل والرنجة فريسته.

كانت هناك حالات لمهاجمة الأسماك الطيور المائية. صحيح أن هذه الشراهة تكلف حياة الصياد نفسه: يموت من الريش العالق في فمه

أدى المظهر المخيف لسمكة الراهب إلى ظهور العديد من الخرافات والأساطير. من المعتقد على نطاق واسع أن أسماك الصياد تهاجم السباحين. البيان صحيح جزئيا فقط. خلال فترة الزورا ، ترتفع الأسماك إلى سطح الخزان ويمكنها حقًا أن تلدغ شخصًا. في بقية الوقت ، يفضل الراهب البقاء في أعماق لا يمكن للغواصين الوصول إليها.

في المملكة المتحدة ، منذ عام 2007 ، كان هناك حظر على بيع لحم سمك الراهب في محلات السوبر ماركت. لذلك يحاول علماء البيئة إنقاذ سمكة فريدة من نوعها.

كل ما يطلق عليهم - وشياطين البحر ، وعقارب البحر ، وسمك الصياد ، وسمك الصياد الأوروبي. ومع ذلك ، هناك أيضًا عدة أنواع من هذه الأسماك المعجزة. ومن حيث أصالة المظهر ، كل نوع ليس أدنى من بعضه البعض. لم ير الناس شياطين قط ، لكن وحوش البحر التي صعدت من الأعماق تشبه مخلوقات العالم السفلي.

في الواقع ، هذه مجرد سمكة بحرية - سمكة مفترسة ذات مظهر مذهل ، على عكس أي شيء آخر.

تنتمي هذه الأسماك إلى الأسماك ذات الزعانف الشعاعية ، وترتيب أسماك الصياد ، وعائلة أسماك الصياد ، إلى جنس أسماك الصيادين. يوجد الآن في أعماق الأرض نوعان من أسماك الراهب:

• سمك الصياد الأوروبي (لات. لوفيوس بيسكاتوريوس) ؛
• سمك الصياد الأمريكي (لات. لوفيوس أمريكانوس).

ظهور سمكة الصياد البحر

للوهلة الأولى على هذا المخلوق ، يظهر على الفور عضو رائع - "صنارة الصيد". تشبه الزعنفة المعدلة حقًا قضيب صيد مع عوامة مضيئة. إنه غريب قبيح ، يصل طوله أحيانًا إلى مترين و 30-40 كيلوغرامًا ، يمكنه تنظيم توهج طفوه. لكن لا يوجد شيء خارق للطبيعة في هذا. في الواقع ، الطفو هو نوع من تكوين الجلد ، تعيش في ثنايا البكتيريا المذهلة. في وجود الأكسجين ، الذي يستمدونه من دم سمكة الصياد ، يتوهجون. ولكن إذا كان الراهب قد تناول الغداء للتو وذهب لأخذ غفوة ، فلن يحتاج إلى مصباح يدوي مضيء ، ويمنع وصول الدم إلى زعنفة الصيد ، ويختفي العوامة قبل بدء عملية صيد جديدة.

إن المظهر الكامل للسمك الراهب يخون فيه أحد سكان أعماق البحار. جسم ممدود ، برأس كبير بشكل غير طبيعي ، كل شيء مغطى بنوع من النمو ، يشبه عن بعد الطحالب ، أو لحاء الشجر ، أو نوع من العقد والعقبات.

مشهد سمكة الراهب الذي ذهب للصيد بفم مفتوح مليء بالأسنان الحادة ، بالطبع ، يعطي انطباعًا لا يمحى. الجلد في الأعلى بني مكشوف ، مغطى بالبقع الداكنة ، وأحيانًا مع صبغة حمراء ، وبطن فاتح ، أبيض تقريبًا ، يعمل كتمويه جيد للمخلوق في قاع البحر الداكن.

موطن الراهب

تم العثور على أسماك هذا النوع في البحار والمحيطات حول العالم. على الرغم من أن ملجأها الرئيسي لا يزال المحيط الأطلسي. تم العثور على Monkfish أيضًا قبالة سواحل أوروبا وأيسلندا. بالإضافة إلى ذلك ، يتم اصطياده في البحر الأسود وبحر البلطيق ، وحتى في بحر الشمال وبحر بارنتس البارد. يمكن أن توجد هذه الأسماك السفلية البسيطة في الماء بسهولة عند درجات حرارة من 0 إلى 20 درجة.

يمكن أن تعيش Anglerfish على أعماق مختلفة من 50 إلى 200 متر. صحيح ، هناك أيضًا عينات تفضل عمق يصل إلى 2000 متر.

الصيادون من أعماق البحار

أفضل هواية للصياد هي الاستلقاء على قاع البحر في الرمال أو الطمي. لكن لا تدع جسده الثابت يخدعك. هذا مخلوق شره للغاية ، لكنه صبور. يمكن أن يظل عقرب البحر ساكنًا لساعات ، ويتتبع وينتظر ظهور فريسته. بمجرد أن تسبح بعض الأسماك الفضوليّة ، يمسكها الصياد على الفور ويضعها في فمه على الفور.

وتجدر الإشارة إلى أن شهية هذه السمكة ممتازة. في كثير من الأحيان يتغذى على الفريسة ، التي تكاد تكون أقل شأنا منه في الحجم. بسبب هذه الشره ، تحدث حالات مزعجة وحتى قاتلة عندما يختنق الصيادون بفريسة لا تناسب معدتهم ، على الرغم من أن حجمها ضخم حقًا. في بعض الأحيان ترتفع إلى سطح الماء وتفترس الطيور التي يمكن أن يؤدي ريشها العالق في أفواهها إلى الاختناق. بعد كل شيء ، بعد أن أمسك الضحية ، لم يعد بإمكان الصياد إطلاقها بسبب البنية المحددة لأسنانها.

أسماك الراهب لديها نوع آخر من الصيد. يقفز حرفياً على طول القاع بمساعدة الزعانف السفلية ، ويتجاوز الضحية ، ويأكلها.

Monkfish - حيوان مفترس ، موضوع صيده هو:

• سمكة صغيرة؛
• أسماك القرش الصغيرة - katrans ؛
• الراي اللساع الصغير أو أشبالهم ؛
• مجموعة متنوعة من الطيور المائية.

الحياة الأسرية وتكاثر أسماك الصياد

تكون إناث سمكة الراهب أكبر بعدة مرات من الذكور. يتم تقليل دور الذكور إلى لا شيء أكثر من إخصاب البويضات. علاوة على ذلك ، فقد أصبحوا كسالى لدرجة أنهم عندما يجدون أنثى ، فإنهم يتشبثون بها بأسنان حادة ويبقون معها مدى الحياة. على مر السنين ، ضمور بعض أعضائهم ، وأصبحت مجرد ملاحق للأنثى ، والتي لا تحتاج إلى الصيد لأنها تتغذى على دم الأنثى. في بعض الأحيان يلتصق العديد من الذكور بالأنثى لتخصيب المزيد من البيض.

عندما يبدأ موسم التزاوج ، تنزل الإناث إلى العمق وتحرر شريطًا من الكافيار يصل طوله إلى 10 أمتار. ينقسم الشريط إلى خلايا سداسية صغيرة بها بيض. وتجدر الإشارة إلى أن أنثى الراهب يمكنها أن تضع في نفس الوقت مخلبًا يحتوي على حوالي ثلاثة ملايين بيضة. بعد مرور بعض الوقت ، يتم إطلاق البيض ويسافرون هم أنفسهم في مياه البحر. تتحول إلى يرقات ، وتعيش بالقرب من سطح الماء لمدة تصل إلى أربعة أشهر ، ويصل طولها إلى 6-8 سم فقط ، وتغرق في القاع.

الراهب كطبق تذوق

على الرغم من القبح الظاهر ، إلا أن لحم الراهب لذيذ جدًا. في إسبانيا وفرنسا ، تعتبر الأطباق منه طعامًا شهيًا. يستخدم معظم الطهاة ذيل السمكة فقط ، لكن المطاعم غالبًا ما تستخدم رأس سمك الراهب لتحضير حساء المأكولات البحرية اللذيذ. يتم طهي لحم Anglerfish بطرق مختلفة:

• مشوي؛
• مسلوق للحساء والسلطات.
• يخنة مع الخضار.

إنه أبيض ، شبه خالٍ من العظم ، كثيف وطري في نفس الوقت ، يذكرنا بلحم الكركند.

ربما يكون هناك عدد قليل جدًا من الأشخاص الذين لا يعرفون شيئًا عن وجود هذا النوع الغامض والمخيف من الحياة البحرية المسماة "أسماك الراهب". لكن الكثير من الناس يعتقدون أن هذا مخلوق رائع ، مجرد فكرة.

في الواقع ليس كذلك. في الصورة سمكة "الراهب" بكل روعتها. إنه موجود حقًا ، ولكن في أعماق كبيرة وفي ظلمة البحر ، ربما بسبب مظهره القبيح ، ولهذا السبب يحمل هذا الاسم ، بذل العلماء قصارى جهدهم.

ومع ذلك ، تحت هذا الاسم ، يوجد بالفعل ساكن من مساحات المياه ، وهذا رخوي. سيتم مناقشتها مرة أخرى. بطلنا اليوم هو ممثل لأسماك شعاعي الزعانف من رتبة سمك الصنارة.

ميزات المظهر

عندما تنظر إلى سمكة الراهب ، فإن وجود نتوء على الرأس مع طرف مضيء أمام الفم القبيح ، ما يسمى ب "صنارة الصيد" لتشابهها المنتظم ، يلفت انتباهك على الفور.

مع ذلك ، يغري الصياد الضحية ويمسكها. ومن هنا الاسم الشائع - anglerfish.

يصل طول أسماك الراهب إلى مترين ويزن حوالي 20 كجم. شكل جسم السمكة بالارض مسطح قليلاً. في واقع الأمر ، في المظهر هو بعيد كل البعد عن الوسيم ويبدو ، بعبارة ملطفة ، زاحف.

جسده مغطى بزوائد جلدية قبيحة تشبه الأخشاب الطافية والطحالب. رأسه كبير جدا بالنسبة للجسد وغير محبب مثل فتحة الفم. الجلد غير متقشر ، بني غامق مرقش مع صبغة خضراء أو حمراء ، أفتح قليلاً على البطن ، أقرب إلى الأبيض.

فم واسع بأسنان حادة وضخمة تشير إلى الداخل وثنيات حول الفم تتحرك باستمرار للتمويه. العيون صغيرة ، والقدرة البصرية متخلفة ، وكذلك وظيفة الشم. هنا مثل هذا الراهب وسيم.

موطن أسماك الصياد

مسقط رأس الأنواع الأوروبية والأمريكية من أسماك الصياد هو المحيط الأطلسي. ومع ذلك ، فقد كان ملحوظًا قبالة الساحل الأوروبي ، وقبالة آيسلندا ، وحتى في بحر البلطيق ، والبحر الأسود ، وبحر الشمال وبارنتس.

لقد ترسخت أنواع أسماك الصياد في الشرق الأقصى قبالة السواحل اليابانية والكورية ، في بحر أوخوتسك والبحر الأصفر وبحر الصين الجنوبي.

الظروف المعيشية وطابع سمكة الصياد في بيئتها الأصلية

يعيش شياطين البحر في أعماق تحت الماء من 50 إلى 200 متر ، أقرب إلى القاع ، عنصره الأصلي ، حيث يمكنه الاستلقاء في هدوء تام على سرير رملي أو موحل ، أو بين الحجارة.

لكن لا تظن أنه يكذب بلا عمل. هذه هي الطريقة التي يبحث بها عن الفريسة. الصياد يكذب بلا حراك وينتظر. وفي اللحظة التي تسبح فيها الفريسة في مكان قريب ، ينقض عليها على الفور ويمتصها.

ويحدث أنه بمساعدة الزعانف ، يبدأ في مطاردة الضحية بالقفزات وتجاوزها بنجاح. الصيادون هم من الأسماك المفترسة.

تغذية Anglerfish

يتكون النظام الغذائي لأسماك شيطان البحر بشكل أساسي من الأسماك الصغيرة: كاترانس ، الأثيرين ، كالكان ، الراي اللساع ، إلخ. تسقط الأسماك الصغيرة مباشرة في فمه ، التي يغريها ضوء الصياد.

لا تحتقر الراهب والقشريات الرخويات. خلال فترة الزورا الخاصة ، يمكنها تجديد قائمة طعامها بالرنجة أو الماكريل وحتى الطيور المائية.

ملامح الإنجاب

الصيادون الذكور أصغر حجمًا. لتخصيب البيض ، يحتاجون إلى العثور على صديقة وعدم تفويتهم ، لذلك يعضونها حرفيًا إلى الأبد.

بعد مرور بعض الوقت ، ينمو كل منهما في الآخر ، ويشكل كلًا واحدًا ، ونتيجة لذلك يموت جزء من أعضاء الذكر. تنتقل المواد المفيدة عن طريق دم الأنثى.

يحتاج الزوج الصياد فقط إلى تخصيب البيض في لحظة معينة.

في فترة النضج الجنسي ، من أجل استمرار الجنس ، تنزل أنثى سمك الصنارة إلى أعماق تصل إلى 2000 متر تقريبًا لتضع بيضها. يمكن أن تضع أنثى سمكة الصياد مخلبًا من حوالي 3 ملايين بيضة ، وهو شريط عريض يبلغ حوالي 10 أمتار مع خلايا على شكل سداسي (أقراص العسل).

بعد مرور بعض الوقت ، يتم تدمير ما يسمى بأقراص العسل. نتيجة لذلك ، يكون البيض مجانيًا ويتم حمله في جميع الاتجاهات بواسطة التيارات.

بعد بضعة أيام ، تولد يرقات صغيرة من البيض ، وبعد 4 أشهر تقلى بالفعل. تقلى بطول 6 سم تغرق بشكل مستقل في قاع المياه الضحلة.

الصيادون والناس

صيد الإنسان ليس حياة الصياد ، إنه ليس أسلوبه. ولكن ، يمكن لأي شخص أن يصاب بجرح حقًا إذا وخز شوكة الراهب.

ومع ذلك ، بالنسبة للزوار الأكثر إزعاجًا ، يمكنه إظهار أسنانه الحادة في الممارسة العملية ، ومن المعروف أنه يمسك بالفضول.

في أمريكا وبعض الدول الأوروبية ، يستخدم قطاع المطاعم لحوم أسماك الصياد كوجبة شهية مذاقها مثل جراد البحر. في الدول الآسيوية ، تُستخدم أسماك الراهب في أعمال الطهي. لهذا السبب ، هناك مطاردة حقيقية لمثل هذه السمكة ذات المظهر الزاحف.

حقائق غريبة

عندما تكون سمكة Anglerfish جائعة ، فإنها تكون قادرة على اصطياد فرائس أكبر من المعتاد. وبسبب بنية الأسنان ، لا يمكنهم إعادتها مرة أخرى ، ونتيجة لذلك ، قد تموت.

سمكة الصياد هي العضو الأكثر إسرافًا في المظهر في فئة Angler ، فهي تعيش في أعماق مذهلة نظرًا لقدرتها الفريدة على تحمل الضغط الهائل. نحن نقدم لك التعرف على هذا الساكن في أعماق البحار ، والذي يتمتع بصفات ذوق مذهلة ، ومعرفة بعض الحقائق الشيقة عنه.

مظهر

دعنا نتعرف على وصف الراهب - سمكة بحرية تفضل الشقوق العميقة التي لا يصل إليها ضوء الشمس أبدًا. سمكة الصياد الأوروبية هي سمكة كبيرة ، يصل طول الجسم إلى متر ونصف ، يسقط حوالي 70٪ على الرأس ، ويبلغ متوسط ​​الوزن حوالي 20 كجم. السمات البارزة للأسماك هي:

• الفم الضخم مع الكثير من الأسنان الصغيرة ولكن الحادة يعطيها مظهرًا مثيرًا للاشمئزاز. توجد الأنياب في الفك بطريقة خاصة: بزاوية ، مما يجعل القبض على الفريسة أكثر فعالية.
• كما أن جلد الرأس العاري والخالي من القشور مع الحواف والدرنات والمسامير لا يزين أيضًا ساكن أعماق البحار.
• يوجد على الرأس ما يسمى بقضيب الصيد - وهو استمرار للزعنفة الظهرية ، وفي نهايته طُعم جلدي. تحدد هذه الميزة لسمكة الراهب اسمها الثاني - سمكة الصياد ، على الرغم من حقيقة أن قضيب الصيد موجود حصريًا في الإناث.
• يتكون الطُعم من المخاط وهو عبارة عن كيس جلدي ينبعث منه الضوء بسبب البكتيريا المضيئة التي تعيش في المخاط. ومن المثير للاهتمام ، أن كل نوع من أنواع أسماك الصيادين يصدر ضوءًا من لون معين.
• الفك العلوي أكثر قدرة على الحركة من الفك السفلي ، وبسبب مرونة العظام ، فإن الأسماك قادرة على ابتلاع فريسة ذات حجم مثير للإعجاب.
• توجد عيون مستديرة صغيرة قريبة في الجزء العلوي من الرأس.
• لون السمكة غير واضح: من الرمادي الداكن إلى البني الداكن ، مما يساعد الصيادون على التنكر بنجاح في القاع والاستيلاء على الفريسة ببراعة.

من المثير للاهتمام كيف تصطاد الأسماك: تختبئ وتطرد طعمها. بمجرد أن يهتم بعض الأسماك الصغيرة اللامبالية ، يفتح الشيطان فمه ويبتلعها.

الموطن

اكتشف أين تعيش أسماك الصياد (الراهب). يعتمد الموطن على الأنواع. لذلك ، يفضل الصيادون الأوروبيون العيش على عمق يصل إلى 200 متر ، لكن نظرائهم في أعماق البحار ، الذين تم اكتشاف أكثر من مائة نوع منهم ، اختاروا المنخفضات والشقوق لأنفسهم ، حيث يوجد الكثير من الضغط و لا يوجد ضوء الشمس على الإطلاق. يمكن العثور عليها على عمق 1.5 إلى 5 كيلومترات في بحار المحيط الأطلسي.

تم العثور على Anglerfish أيضًا في ما يسمى بالمحيط الجنوبي (أنتاركتيكا) ، والذي يجمع بين مياه المحيط الهادئ والمحيط الأطلسي والهندي ، ويغسل شواطئ القارة البيضاء - أنتاركتيكا. يعيش الراهب أيضًا في مياه بحر البلطيق وبارنتس وأوكوتسك وقبالة سواحل كوريا واليابان ، وتوجد بعض الأنواع في البحر الأسود.

أصناف

شياطين البحر هم أسماك من فرقة Anglerfish. حاليًا ، هناك ثمانية أنواع معروفة ، انقرض أحدها. يتمتع ممثلو كل منهم بمظهر رائع مميز.

• الصياد الأمريكي. إنه ينتمي إلى الأصناف السفلية ، وطول الجسم مثير للإعجاب - غالبًا ما تكون الإناث البالغات أكثر من متر. في المظهر ، يشبهون الضفادع الصغيرة بسبب الرأس الضخم. متوسط ​​العمر المتوقع يصل إلى 30 سنة.
• صيد السمك في جنوب أوروبا أو ذو بطن أسود. يبلغ طول الجسم حوالي متر ، ويرتبط اسم النوع بلون الصفاق ، ويكون ظهر السمكة وجوانبها رماديًا ورديًا. متوسط ​​العمر المتوقع حوالي 20 سنة.
• سمكة غرب المحيط الأطلسي هي سمكة قاعية يصل طولها إلى 60 سم ، وهي هدف للصيد.
• كيب (البورمية). الجزء الأكثر بروزًا في جسده هو رأس عملاق مفلطح ، وذيل قصير هو أيضًا سمة مميزة.
• اليابانية (أصفر ، الشرق الأقصى). لديهم لون جسم غير عادي - البني والأصفر ، ويعيشون في اليابان وبحر الصين الشرقي.
• جنوب افريقيا. يعيش قبالة الساحل الجنوبي لأفريقيا.
• الأوروبي. تتميز سمكة الصياد الكبيرة جدًا ، التي يصل طول جسمها إلى مترين ، بفم ضخم على شكل هلال ، وتشبه الأسنان الحادة الصغيرة الخطافات في شكلها. طول القضيب - حتى 50 سم.

وبالتالي ، فإن جميع أنواع الصيادين لها خصائص مشتركة - فم ضخم مع عدد كبير من الأسنان الصغيرة ولكن الحادة ، وقضيب الصيد مع الطعم - الطريقة الأكثر غرابة للصيد بين سكان الأعماق تحت الماء ، الجلد العاري. بشكل عام ، مظهر السمكة مخيف حقًا ، لذا فإن الاسم العالي له ما يبرره تمامًا.

أسلوب الحياة

يعتقد العلماء أن أول الصيادون ظهروا على هذا الكوكب منذ أكثر من 120 مليون سنة. يرجع شكل الجسم وخصائص نمط الحياة إلى حد كبير إلى المكان الذي يفضل الصياد العيش فيه. إذا كان مسطحًا عمليًا ، إذا استقر الصياد بالقرب من السطح ، فسيكون له جسم مضغوط من الجانبين. ولكن بغض النظر عن الموطن ، فإن الراهب (سمكة الصياد) هو حيوان مفترس.

الشيطان سمكة فريدة من نوعها ، يتحرك على طول القاع ليس مثل نظرائه الآخرين ، ولكن مع قفزات مصنوعة بفضل زعنفة صدرية قوية. من هذا الاسم الآخر لساكن بحري هو سمكة الضفدع.

تفضل الأسماك عدم إنفاق الطاقة ، لذلك ، حتى السباحة ، فإنها لا تنفق أكثر من 2 ٪ من احتياطي الطاقة. تتميز بالصبر الذي يحسد عليه ، فهي قادرة على عدم التحرك لفترة طويلة ، في انتظار الفريسة ، فهي عمليا لا تتنفس - فترة التوقف بين الأنفاس حوالي 100 ثانية.

غذاء

في السابق ، كان يُنظر في كيفية اصطياد أسماك الراهب للفريسة ، وجذبها بطعم مضيء. من المثير للاهتمام أن الأسماك لا تدرك حجم فرائسها ، فغالبًا ما يصادف أفراد كبيرة الحجم أكبر من الصياد نفسه في فمها ، لذلك لا يمكنها أكلها. وبسبب تفاصيل الجهاز ، لا يمكن حتى ترك الفك.

يشتهر الصياد بشراهة وشجاعة لا تصدق ، لذا يمكنه مهاجمة الغواصين. بطبيعة الحال ، من غير المرجح حدوث وفيات من مثل هذا الهجوم ، لكن الأسنان الحادة لصياد البحر يمكن أن تشوه جسم شخص مهمل.

الطعام المفضل

كما ذكرنا سابقًا ، فإن الصيادين هم من الحيوانات المفترسة ، ويفضلون استخدام سكان البحار العميقة الآخرين كغذاء. تشمل الأطعمة المفضلة لدى Monkfish ما يلي:

• سمك القد.
• تخبط.
• الزلاجات صغيرة.
• حَبُّ الشّبَاب.
• الحبار.
• الحبار.
• القشريات.

في بعض الأحيان يصبح الإسقمري أو الرنجة ضحايا للحيوانات المفترسة ، ويحدث هذا إذا اقتربت سمكة الصياد الجائعة من السطح.

التكاثر

أسماك الراهب (الصياد) مذهلة في كل شيء تقريبًا. على سبيل المثال ، تعتبر عملية التكاثر غير عادية جدًا لكل من الحياة البحرية والحياة البرية بشكل عام. عندما يجد الشريكان بعضهما البعض ، يتمسك الذكر ببطن الشخص المختار ويلتصق بها بشدة ، يبدو أن السمكة أصبحت كائنًا حيًا واحدًا. تدريجيًا ، تذهب العملية إلى أبعد من ذلك - فالأسماك لها جلد مشترك وأوعية دموية وأعضاء معينة من الذكور - الزعانف والعينين - ضمورًا غير ضروري. بسبب هذه الميزة ، لم يتمكن الباحثون من اكتشاف ووصف سمكة الصياد الذكور لفترة طويلة.

عند الذكور ، تستمر وظيفة الخياشيم والقلب والأعضاء التناسلية فقط.

بعد التعرف على وصف سمك الراهب وخصائص أسلوب حياته ، نقدم لك معرفة بعض الحقائق المثيرة للاهتمام حول هذه السمكة المخيفة:

هذا هو الراهب - مخلوق غير عادي للطبيعة ، وسكان الأعماق وحيوان مفترس مذهل يستخدم خدعة ليست نموذجية لممثلي الحيوانات الآخرين. بفضل لحمها الأبيض اللذيذ ، الخالي تقريبًا من العظام ، تعتبر أسماك الصياد سمكة ذات أهمية تجارية.

Monkfish ، أو anglerfish ، هي سمكة مفترسة في قاع البحر تنتمي إلى فئة الأسماك ذات الزعانف ، وهي فئة فرعية من الأسماك ذات الزعانف الجديدة ، والأسماك العظمية تحت الطبقة ، وترتيب سمك الصنارة ، والترتيب الفرعي للسمك الصياد ، وعائلة أسماك الزعنفة ، وجنس أسماك الزعنفة (سمكة صيد كبيرة) ، أو شياطين البحر (لات. لوفيوس).

لم يتم توضيح أصل الاسم اللاتيني لشياطين البحر بشكل كامل. يرى بعض العلماء أنها تأتي من كلمة يونانية معدلة "λοφίο" ، تدل على قمة تشبه فكي هذه السمكة. يربطها باحثون آخرون بنوع من التلال التي تمتد على طول الظهر بالكامل. ظهر الاسم الشائع "الصياد" بسبب الشعاع الأول الطويل والمعدّل للزعنفة الظهرية ، المجهزة بطُعم (إسكا) وتشبه صنارة صيد الصياد. وبفضل المظهر غير العادي وغير الجذاب لرأس حيوان مفترس ، أطلق عليه لقب "سمك الراهب". نظرًا لحقيقة أن أسماك الصياد يمكن أن تتحرك على طول قاع البحر ، تنطلق منه بزعانف معدلة نوعًا ما ، في بعض البلدان يطلق عليها الصيادون ضفادع.

Monkfish (الأسماك) - الوصف والبنية والصورة. كيف تبدو سمكة الراهب؟

شياطين البحر هي أسماك مفترسة كبيرة تعيش في القاع ويصل طولها إلى 1.5-2 متر. تزن سمكة الراهب 20 كيلوغرامًا أو أكثر. يتم تسطيح الجسم والرأس الضخم مع الشقوق الخيشومية الصغيرة بقوة في الاتجاه الأفقي. في جميع أنواع أسماك الصياد تقريبًا ، يكون الفم عريضًا جدًا ويفتح تقريبًا حول محيط الرأس بالكامل. الفك السفلي أقل حركة من الفك العلوي ويتم دفعه للأمام قليلاً. المفترسات مسلحة بأسنان حادة كبيرة إلى حد ما تنحني إلى الداخل. تمكّن عظام الفك الرفيعة والمرنة الأسماك من ابتلاع فريسة يبلغ حجمها ضعف حجمها تقريبًا.

عيون الراهب صغيرة ، تقع بالقرب من بعضها البعض ، وتقع في الجزء العلوي من الرأس. تتكون الزعنفة الظهرية من جزأين منفصلين عن بعضهما ، أحدهما طري ومزاح باتجاه الذيل ، والثاني يتكون من ستة أشعة ، ثلاثة منها تقع على الرأس نفسها ، وثلاثة خلفها مباشرة.

يتم إزاحة الشعاع الشوكي الأمامي للزعنفة الظهرية بقوة نحو الفك العلوي وهو نوع من "قضيب" ، يوجد في الجزء العلوي منه تكوين جلدي (esca) ، حيث تعيش البكتيريا المضيئة ، وهي طُعم للفريسة المحتملة .

نظرًا لحقيقة أن الزعانف الصدرية لسمكة الراهب مدعمة بالعديد من عظام الهيكل العظمي ، فهي قوية جدًا وتسمح للأسماك ليس فقط بالحفر في التربة السفلية ، ولكن أيضًا بالتحرك على طولها عن طريق الزحف أو استخدام القفزات الغريبة. زعانف الحوض أقل طلبًا في عملية حركة سمكة الصياد وتقع على الحلق.

من الجدير بالذكر أن جسم سمكة الصياد ، المطلي باللون الرمادي الداكن أو البني الداكن (غالبًا مع بقع ضوئية مرتبة بشكل عشوائي) ، لم يتم تغطيته بالمقاييس ، ولكن بمختلف النتوءات الشبيهة بالسنبلة ، والدرنات ، والأطراف الجلدية الطويلة أو المجعدة ، المماثلة للطحالب. يسمح هذا التمويه للمفترس بنصب كمين بسهولة في غابة الطحالب أو في قاع رملي.

أين يعيش سمك الصياد (الراهب)؟

نطاق توزيع جنس سمكة الصياد واسع جدًا. وهي تشمل المياه الغربية للمحيط الأطلسي التي تغسل شواطئ كندا والولايات المتحدة الأمريكية ، وشرق المحيط الأطلسي ، الذي تضرب موجاته على شواطئ آيسلندا والجزر البريطانية ، فضلاً عن الأعماق الأكثر برودة في الشمال وبارنتس و بحار البلطيق. توجد أنواع منفصلة من شياطين البحر بالقرب من سواحل اليابان وكوريا ، في مياه بحر أوخوتسك والبحر الأصفر ، في شرق المحيط الهادئ وفي البحر الأسود. تعيش Anglerfish أيضًا في أعماق المحيط الهندي ، التي تغطي الطرف الجنوبي للقارة الأفريقية. اعتمادًا على الأنواع ، تعيش شياطين البحر على أعماق تتراوح من 18 مترًا إلى 2 كيلومترًا أو أكثر.

ماذا يأكل سمك الصياد؟

عن طريق التغذية ، شياطين البحر هي مفترسات. أساس نظامهم الغذائي هو الأسماك التي تعيش في عمود الماء السفلي. تدخل الجربوع وسمك القد والأشعة الصغيرة وأسماك القرش الصغيرة والثعابين والفلور ورأسيات الأرجل (الحبار والحبار) والقشريات المختلفة إلى معدة الصيادين. في بعض الأحيان ، تقترب هذه الحيوانات المفترسة من سطح الماء ، حيث تصطاد سمك الرنجة أو الماكريل. بما في ذلك الحالات التي لوحظت عندما هاجم الصيادون حتى الطيور التي تتمايل بسلام على أمواج البحر.

كل شياطين البحر تصطاد من الكمين. بسبب تمويههم الطبيعي ، لا يمكن رؤيتهم عندما يرقدون بلا حراك على القاع ، أو مدفونين في الأرض أو مختبئين في غابة من الطحالب. ينجذب الضحية المحتملة إلى طعم مضيء ، يقع عند سمكة الراهب في نهاية نوع من العصي - شعاع ممدود من الزعنفة الظهرية الأمامية. في اللحظة التي تمر فيها القشريات أو اللافقاريات أو الأسماك بلمس الإسك ، يفتح الصياد فمه بحدة. نتيجة لذلك ، يتم تكوين فراغ ، وتدفق المياه ، جنبًا إلى جنب مع الفريسة التي ليس لديها وقت لفعل أي شيء ، يندفع إلى فم المفترس ، لأن الوقت الذي يستغرقه لا يتجاوز 6 مللي ثانية.

مأخوذة من: bestiarium.kryptozoologie.net

في انتظار الفريسة ، تستطيع أسماك الصياد أن تظل بلا حراك تمامًا لفترة طويلة وتحبس أنفاسها. يمكن أن يستمر التوقف بين الأنفاس من دقيقة إلى دقيقتين.

كان من المعتاد أن "قضيب الصيد" لسمك الراهب مع الطعم ، والذي يكون متحركًا في جميع الاتجاهات ، يعمل على جذب الفريسة ، ولا يفتح الصيادون فمهم الكبير إلا عندما تلمس الأسماك الفضوليّة الحيز. ومع ذلك ، تمكن العلماء من إثبات أن فم الحيوانات المفترسة يفتح تلقائيًا ، حتى لو لامس الطُعم أي جسم يمر به.

الصيادون جشعون وشرهون. هذا غالبا ما يؤدي إلى وفاتهم. نظرًا لوجود فم ومعدة كبيرتين ، فإن أسماك الراهب قادرة على التقاط فريسة كبيرة إلى حد ما. بسبب الأسنان الحادة والطويلة ، لا يستطيع الصياد أن يترك فريسته التي لا تناسب معدته ويخنقها. هناك حالات عندما وجد الصيادون في معدة حيوان مفترس تم صيده فريسة أصغر من سمكة الراهب نفسها بحوالي 7-10 سم.

أنواع شياطين البحر (الصيادون) والأسماء والصور

يشمل جنس الصيادون (لات. لوفيوس) اليوم 7 أنواع:

1. لوفيوس أمريكانوس (فالنسيان ، 1837) - سمكة الصياد الأمريكية (سمكة الراهب الأمريكية)
2. Lophius budegassa (Spinola ، 1807) - سمكة الصيادين ذات البطن الأسود ، أو سمكة الصيادين في جنوب أوروبا ، أو سمكة بوديجاسا الصخرية
3. Lophius gastrophysus (ميراندا ريبيرو ، 1915) - سمكة غرب المحيط الأطلسي
4. Lophius litulon (الأردن ، 1902) - أسماك الراهب في الشرق الأقصى ، والسمكة الصفراء ، والسمك الصياد الياباني
5. Lophius piscatorius (لينيوس ، 1758) - سمكة الراهب الأوروبية
6. Lophius vaillanti (ريجان ، 1903) - سمكة الصيد الجنوب أفريقية
7. Lophius vomerinus (فالنسيان ، 1837) - سمكة الراهب كيب (البورمية)

يوجد أدناه وصف لعدة أنواع من الصيادين.

• Monkfish American (سمك الصياد الأمريكي) ( لوفيوس أمريكانوس)

هذه سمكة مفترسة (قاعية) ، يتراوح طولها من 0.9 م إلى 1.2 م ، ويصل وزن جسمها إلى 22.6 كجم. بفضل رأسه المستدير الضخم والجسم المستدق باتجاه الذيل ، يشبه الصياد الأمريكي الشرغوف. يتقدم الفك السفلي للفم الواسع بقوة للأمام. من الجدير بالذكر أنه حتى مع وجود فم مغلق ، فإن أسنان هذا المفترس سفلية مرئية. كلا الفكين العلوي والسفلي منقّطان حرفيًا بأسنان رفيعة حادة ، مائلة بعمق في الفم ويصل طولها إلى 2.5 سم ، ومن المثير للاهتمام ، في الفك السفلي ، أن أسنان أسماك الراهب كبيرة الحجم تقريبًا ومرتبة في ثلاثة صفوف. في الفك العلوي ، تنمو الأسنان الكبيرة فقط في الوسط ، وفي المناطق الجانبية تكون أصغر ، بالإضافة إلى وجود أسنان صغيرة في الجزء العلوي من تجويف الفم. توجد الخياشيم الخالية من الأغطية خلف الزعانف الصدرية مباشرة. تتجه عيون سمكة الراهب الصغيرة إلى الأعلى. مثل جميع الصيادين ، فإن الشعاع الأول ممدود وله نواتج جلدية تضيء بسبب البكتيريا التي استقرت هناك. الأغطية الجلدية للظهر والجوانب ملونة بألوان بني شوكولاتة مختلفة الألوان ومغطاة ببقع صغيرة فاتحة أو داكنة ، بينما يكون للبطن لون أبيض مصفر. يمكن أن يصل العمر المتوقع لهذا النوع من الراهب إلى 30 عامًا. يشمل نطاق توزيع أسماك الصياد الأمريكية الجزء الشمالي الغربي من المحيط الأطلسي بأعماق تصل إلى 670 مترًا ، وتمتد من المقاطعات الكندية نيوفاوندلاند وكيبيك إلى الساحل الشمالي الشرقي لولاية فلوريدا بأمريكا الشمالية. يشعر هذا المفترس بشعور رائع في المياه ذات درجات الحرارة من 0 درجة مئوية إلى + 21 درجة مئوية على الرواسب الرملية أو الحصوية أو الطينية أو القاع الطمي ، بما في ذلك تلك المغطاة بقذائف مدمرة من الرخويات الميتة.

• الصياد الأوروبي (الراهب الأوروبي) ( لوفيوس بيسكاتوريوس)

يصل طوله إلى مترين ، ويزيد وزن الأفراد عن 20 كجم. يتم تسطيح جسم هذه الحيوانات المفترسة بالكامل في الاتجاه من الخلف إلى البطن. يمكن أن يصل حجم الرأس العريض إلى 75٪ من طول السمكة بأكملها. سمكة الراهب الأوروبية لها فم ضخم على شكل هلال ، مع عدد كبير من الأسنان الرفيعة ، المدببة ، المنحنية قليلاً مثل الخطاف ، والفك السفلي يتم دفعه للأمام بشكل ملحوظ. توجد الفتحات الخيشومية الشبيهة بالشق خلف الزعانف الصدرية العريضة المدعمة بالهيكل العظمي والتي تسمح للصيادين الأوروبيين بالتحرك على طول القاع أو الحفر فيه. يتم تغطية الجسم الناعم عديم القشور لهذه الأسماك التي تعيش في القاع بمجموعة متنوعة من المسامير العظمية أو الزوائد الجلدية ذات الأطوال والأشكال المختلفة. نفس "الزخارف" على شكل لحية تحد الفكين والشفتين ، وكذلك السطح الجانبي لرأس سمكة الراهب الأوروبي. الزعنفة الظهرية الخلفية هي الجهة المقابلة للشرج. تتكون الزعنفة الظهرية الأمامية من 6 أشعة ، يقع أولها على رأس سمكة الصياد ويمكن أن يصل طوله إلى 40-50 سم ، ويوجد في الجزء العلوي "كيس" جلدي يضيء في الطبقات الداكنة لقاع الماء . يختلف لون الأفراد إلى حد ما حسب موطن هذه الأسماك. يمكن طلاء الظهر والجانبين ، المغطى بالبقع الداكنة ، باللون البني أو المحمر أو البني المخضر ، على عكس منطقة البطن ذات اللون الأبيض. يعيش الراهب الأوروبي في المحيط الأطلسي ، ويغسل سواحل أوروبا ، من ساحل آيسلندا إلى خليج غينيا. يمكن العثور على هذه "المخلوقات اللطيفة" ليس فقط في المياه الباردة في بحر الشمال وبحر البلطيق وبارنتس أو في القناة الإنجليزية ، ولكن أيضًا في البحر الأسود الأكثر دفئًا. يعيش الصيادون الأوروبيون على أعماق من 18 إلى 550 م.

• السمكة الصخرية ذات البطن الأسود (سمكة الصياد في جنوب أوروبا ، سمكة بوديغاسا الصخرية) ( لوفيوس بوديجاسا)

من حيث التركيب والشكل ، فإن هذا النوع من الأسماك البحرية قريب جدًا من قريبه الأوروبي ، ولكن على عكس ذلك ، فإن حجمه أكثر تواضعًا ورأسه ليس عريضًا جدًا بالنسبة إلى الجسم. يتراوح طول سمكة الراهب من 0.5 إلى 1 متر. لا يختلف هيكل جهاز الفك عن أفراد الأنواع الأخرى. حصل هذا النوع من أسماك الراهب على اسمه من بطنه الأسود المميز ، في حين تم طلاء ظهره وجوانبه بظلال مختلفة من البني المحمر أو الرمادي الوردي. اعتمادًا على الموطن ، قد يتم تغطية جسم بعض الأفراد ببقع داكنة أو فاتحة. النتوءات الجلدية ذات اللون الأصفر أو الرملي الفاتح ، والتي تحد فكي ورأس السمكة الصنارة سوداء البطن ، قصيرة وقليلة نوعًا ما. لا يتجاوز العمر المتوقع للسمك الراهب ذو البطن الأسود 21 عامًا. انتشر هذا النوع في مياه شرق المحيط الأطلسي في جميع أنحاء الفضاء - من بريطانيا العظمى وأيرلندا إلى ساحل السنغال ، حيث تعيش أسماك الصياد على أعماق تتراوح من 300 إلى 650 مترًا.

• راهب الشرق الأقصى (سمك الصياد الأصفر ، سمك الصياد الياباني) ( لوفيوس ليتولون)

هو ساكن نموذجي لمياه اليابان ، أوخوتسك ، وبحر الصين الأصفر وبحر الصين الشرقي ، وكذلك جزء صغير من المحيط الهادئ بالقرب من ساحل اليابان ، حيث يحدث على أعماق تتراوح من 50 م إلى 2 كم. يصل طول أفراد هذا النوع إلى 1.5 متر. مثل جميع ممثلي جنس Lophius ، تتمتع أسماك الراهب اليابانية بجسم مسطح أفقيًا ، ولكن على عكس أقاربها ، لها ذيل أطول. حاد ، منحني لأسنان البلعوم في الفك السفلي المتقدم ، مرتبة في صفين. تم طلاء الجسم الجلدي لسمكة الصياد الصفراء ، المغطى بالعديد من النتوءات والدرنات العظمية ، بلون بني أحادي اللون ، تنتشر فوقه بقع ضوئية ذات مخطط أغمق بشكل عشوائي. على عكس الظهر والجانبين ، فإن بطن سمكة الراهب في الشرق الأقصى خفيف. الزعانف الظهرية والشرجية والحوضية داكنة اللون ولكنها ذات أطراف فاتحة.

• كيب الصيادأو الراهب البورمي ، ( لوفيوس فوميرينوس)

يتميز برأس مسطح ضخم وذيل قصير إلى حد ما ، يشغل أقل من ثلث طول الجسم بالكامل. حجم الكبار لا يتجاوز 1 متر. العمر المتوقع لا يزيد عن 11 سنة. يعيش صياد الرأس في أعماق تتراوح من 150 إلى 400 متر في جنوب شرق المحيط الأطلسي وغرب المحيط الهندي ، على طول سواحل ناميبيا وموزمبيق وجنوب إفريقيا. يتم تسطيح الجسم البني الفاتح لسمك الراهب البورمي بقوة من الخلف باتجاه البطن ومغطى بحافة من النتوءات الجلدية العديدة. تشبه الحشرة التي تقع في الجزء العلوي من الشعاع الأول الطويل من الزعنفة الظهرية رقعة. توجد الشقوق الخيشومية خلف الزعانف الصدرية وتحت مستواها قليلاً. الجزء السفلي من الجسم (البطن) أخف وزنا وأبيض تقريبا.

تربية أسماك الصياد (الراهب)

للتبويض ، تنزل إناث وذكور أسماك الراهب إلى أعماق تتراوح من 0.4 كم إلى 2 كم. في خطوط العرض الجنوبية ، يقع موسم تزاوج الأسماك في نهاية الشتاء أو بداية الربيع. في المناطق الشمالية ، ينتقل هذا الوقت إلى منتصف الربيع - بداية الصيف ، وفي أسماك الراهب اليابانية ، يبدأ التبويض في نهاية الصيف. بعد أن نزلت إلى المياه العميقة ، تبدأ إناث أسماك الصياد في التكاثر ، ويغطيها الذكور بالحليب. بعد موسم التزاوج ، تسبح الإناث والذكور البالغات الجياع في المياه الضحلة ، حيث يتغذون بشكل مكثف حتى الخريف ، استعدادًا لفصل الشتاء في أعماق كبيرة.

يشكل البيض الموضوعة شريطًا مغطى بالمخاط. اعتمادًا على نوع سمك الراهب ، يتراوح عرضه من 50 إلى 90 سم ، ويتراوح طوله من 8 إلى 12 مترًا ، ويتراوح سمكه من 0.4 إلى 0.6 سم ، وتنجرف هذه الشرائط بحرية عبر مساحات المياه. يتكون هذا البناء الغريب عادة من 1-3 مليون بيضة ، مفصولة عن بعضها البعض ومرتبة في خلايا سداسية لزجة في طبقة واحدة. يحتوي سمك الراهب الأوروبي على كافيار كبير ، يمكن أن يصل قطره إلى حوالي 0.23-0.4 سم ، أما الكافيار في سمكة الصنارة الأمريكية فهو أصغر (قطره 0.15-0.18 سم فقط).

بعد مرور بعض الوقت ، تبدأ جدران الخلايا في الانهيار ، والبيض ، بفضل قطرات الدهون الموجودة فيها ، لا يستقر في القاع ، بل يطفو بحرية في الماء. بعد بضعة أيام ، تفقس يرقات أسماك الصياد. على عكس البالغين ، لديهم جسم غير مسطح مع زعانف صدرية كبيرة. السمة المميزة للزعانف البطنية والظهرية هي الأشعة الأمامية الممدودة بقوة. تعيش يرقات سمكة الراهب الفقس في الطبقة السطحية من الماء لمدة 15-17 أسبوعًا. تتغذى على القشريات الصغيرة التي تحملها التيارات المائية ، ويرقات أنواع الأسماك الأخرى ، والكافيار البحري ، إلخ.

مأخوذة من: fishes.science

في مرحلة النمو ، تخضع اليرقات لعملية تحول: يتحول شكل أجسامها تدريجياً إلى شكل جسم البالغين. بعد أن وصل طولها إلى 60-80 ملم ، تنحدر الزريعة إلى عمق كبير. عندما ينمو الصغار بطول 13-20 سم ، يستقرون في أعماق متوسطة ، ولكن في بعض الأحيان يمكن رؤيتهم بالقرب من الساحل. في السنة الأولى من العمر ، يكون معدل نمو أسماك الراهب سريعًا جدًا ، ثم يتباطأ.

القيمة التجارية لسمك الراهب

على الرغم من اسمها ومظهرها الغريب ، إلا أن أسماك الراهب هي سمكة قاع صالحة للأكل ولها قيمة تجارية كبيرة إلى حد ما. يحاول علماء البيئة حتى حظر صيدها على الساحل الأوروبي ، حيث لا يتم صيد أسماك الصياد هنا بقضبان الصيد ، ولكن بمساعدة الشباك وشباك الجر. لحم ممثلي جنس Lophius له طعم ممتاز ويشبه لحم جراد البحر. لا توجد عظام فيه تقريبًا ، فهي بيضاء اللون ، كثيفة الملمس ، ولكنها في نفس الوقت رقيقة. يعتبره الذواقة الفرنسيون والإسبانيون طعامًا شهيًا.

يستخدم رأس المفترس في صنع المرق الغني اللذيذ وحساء المأكولات البحرية. يضاف لحم سمك الراهب المسلوق إلى سلطات مختلفة ، مقطوعًا إلى قطع أو مكعبات ، ويمكن شويه ، وكذلك مطهي بالخضروات. يُعد لحم سمك الصياد المطهو ​​على البخار أو المخبوز في المخبوزات مثاليًا للتغذية الغذائية ، نظرًا لأن محتواه من الدهون ضئيل للغاية ، وغياب الكربوهيدرات عمومًا في وجود كمية كبيرة من البروتينات والمعادن المختلفة والأحماض الأمينية ، وكذلك الفيتامينات ب ، هـ ، بالإضافة إلى ذلك ، يبلغ محتوى السعرات الحرارية في أسماك الراهب 68.2 كيلو كالوري فقط.

• في كثير من الأحيان ، لا يُطلق على ممثلي جنس Lophius اسم أسماك الراهب فحسب ، بل يُطلق عليهم أيضًا "أسماك الذيل". جاء اللقب من حقيقة أن أسماك الصياد في المتاجر تظهر عادة نظيفة بالفعل وبدون رأس. في الواقع ، لم يتبق منه سوى ذيل واحد على الرفوف.
• أسماك القرد قادرة على إخفاء نفسها بمهارة في قاع الخزانات. ليس فقط القدرة على تغيير لون الجسم إلى البيئة (الحجارة والعقبات والطحالب) ، ولكن أيضًا مظهرهم يساعدهم على أن يصبحوا غير مرئيين. رأس السمكة ، حواف فكيها وشفتيها ، الجلد ممتلئ بالزوائد ، أطراف معلقة وشظايا تشبه أوراق الطحالب التي تتحرك في الماء.
• هناك العديد من الأساطير بين سكان المناطق المدارية حول سمكة الصياد ، وهو أمر فظيع في المظهر ويهاجم السباحين. ولكن إذا قارنا عدد الأشخاص المتأثرين بأسماك القرش أو الأخطبوط أو الباراكودا ، فإن عدد ضحايا أسنان أسماك القرش صغير جدًا. يكاد المفترس لا يهاجم أي شخص ، لأنه. الغواصين على عمق 700 متر أو أكثر لا يسبحون عادة. يمكن للأسماك أن تؤذي الغواصين فقط بعد الصعود إلى المياه الساحلية بعد التزاوج والشعور بالجوع الشديد. في هذا الوقت ، لا ينبغي للسباحين الاقتراب ، بل والأكثر من ذلك ضرب الراهب ، لأن. يمكنه أن يعض يدك.
• يعتبر لحم وكبد هذه الأسماك القاعية طعامًا شهيًا ، لذلك هناك خطر انقراض الجنس بسبب زيادة صيده. في إنجلترا ، في شتاء عام 2007 ، تم اتخاذ قرار بحظر بيع أسماك الراهب في سلسلة متاجر السوبر ماركت في البلاد.