السؤال 1. ما هي طرق الحصول على الغذاء في الثدييات؟
تنقسم الثدييات إلى: الحيوانات العاشبة - بالنسبة لها ، تعمل الأجزاء الخضراء من النباتات والبذور والفواكه كغذاء ؛ من يأكلون أغذية الحيوانات هنا هم آكلات الحشرات والقمامة والحيوانات المفترسة ؛ حيوانات آكلة اللحوم ونباتات. ومع ذلك ، لا يوجد تمييز صارم بين هذه المجموعات. لذلك ، يمكن للحيوانات العاشبة أن تأكل طعامًا حيوانيًا. على سبيل المثال ، يأكل القنفذ طعامًا حيوانيًا بشكل أساسي - الحشرات والضفادع والقوارض الصغيرة وبيض الطيور ، ولكن يمكنه تنويع نظامه الغذائي بالتوت والفواكه.
للثدييات طرق مختلفة للحصول على الطعام. أبسطها هو التقاط الطعام من الأرض ، كما تفعل الفئران والفئران. يبحث الخلد عن الغذاء - الحشرات ويرقاتها ، بسرعة مذهلة تحفر ممرات تحت الأرض معقدة في الأرض بأقدامها. مارتنز يطارد فرائسهم ، وتلتقطها القطط من الكمين. الذئب يصطاد ، القرود تجمع الفاكهة ، الدب أو القط يصطاد السمك ، إلخ.
السؤال الثاني: اسم وظائف الهضم في الجسم.
الوظائف الرئيسية للجهاز الهضمي هي:
1. إفرازي - ضمان إنتاج وإفراز العصارات الهضمية (اللعاب ، المعدة ، البنكرياس ، الأمعاء ، الصفراء) بواسطة الخلايا الغدية التي تحتوي على الإنزيمات والعوامل (أو المواد) التي تضمن نشاطها العالي.
2. المحرك أو المحرك الذي تقوم به عضلات الجهاز الهضمي ويحدث تغييراً في حالة تجمع الطعام وطحنه وخلطه مع عصارات الجهاز الهضمي وحركته.
3. الامتصاص - ضمان نقل المنتجات النهائية من الهضم والماء والأملاح والفيتامينات عبر الغشاء المخاطي من تجويف الجهاز الهضمي إلى البيئة الداخلية للجسم (الدم واللمف).
4. مطرح (مطرح) - يتم تنفيذه من خلال إفراز بعض المنتجات الأيضية (المستقلبات) وأملاح المعادن الثقيلة والمواد الطبية من الجسم ؛
5. الحماية - يتم توفيرها من خلال وظيفة الحاجز في الجهاز الهضمي ، والتي تحمي الجسم من العوامل الضارة (مبيدة للجراثيم ، ومضادة للجراثيم وإزالة السموم).
الكائنات العاشبة التي تأكل الأطعمة النباتية غير القابلة للهضم ، والغنية بالألياف (السليلوز) ، طورت طرقًا خاصة لاستيعابها أثناء التطور ، لأن إنزيم السليلوز الذي يكسر السليلوز إلى الجلوكوز لا يتشكل في الجهاز الهضمي لمعظم العواشب. . الطريقة الأكثر شيوعًا هي ملء الأمعاء بالكائنات الحية الدقيقة التكافلية القادرة على تخمير السليلوز وتحويله إلى جلوكوز مناسب للامتصاص. العديد من الثدييات تهضم السليلوز بهذه الطريقة.
على سبيل المثال ، في الحيوانات المجترة من رتبة Artiodactyl ، توجد المتعايشات (البكتيريا والأهداب التي تكسر السليلوز) في الجزء الأمامي من الجهاز الهضمي ، بشكل رئيسي في المعدة متعددة الغرف ، أي حيث يحدث الهضم ، ولكن في العديد من الحيوانات (في الخيول من رتبة Artiodactyls ، lagomorphs ، في النمل الأبيض ، وما إلى ذلك) تستقر المتعايشات في الجزء الخلفي من الأمعاء - في الأعور والأمعاء الغليظة ، أي حيث يحدث الامتصاص. إلى جانب الطريقة التكافلية لهضم الأطعمة النباتية ، تظهر العديد من الأنواع التآمر ، أي أكل برازها ، ونتيجة لذلك تتعرض الكتلة المهضومة بشكل ثانوي لعمل الكائنات الحية الدقيقة. كوبروفاجيا ، على سبيل المثال ، هي سمة من سمات الغوريلا ، و lagomorphs ، ومعظم القوارض. يضمن إعادة امتصاص النيتروجين من المتعايشات المعوية والفيتامينات التي تنتجها.
لا يحتوي لعاب الحيوانات المفترسة على إنزيمات ، لأن الحيوانات المفترسة لا تمضغ الطعام ، لكنها تقطعها بفكوك قوية وتبتلعها في أجزاء كبيرة. إنهم بحاجة إلى معدة كبيرة. إنه واسع النطاق ، حيث يمثل 60-70 ٪ من حجم الجهاز الهضمي بأكمله. يفسر هذا حقيقة أن الحيوانات المفترسة قادرة على تناول ما يصل إلى مرة واحدة في الأسبوع (نظرًا لأنها نادرًا ما تتمكن من قتل حيوان). طول الأمعاء الدقيقة في الحيوانات آكلة اللحوم أصغر بكثير (من 3 إلى 6 أحجام أجسام آكلة اللحوم) مقارنة بالحيوانات العاشبة (10-12 أحجام الجسم). الأمعاء الغليظة للحيوانات المفترسة قصيرة وناعمة. في العواشب ، يكون طويلًا مع سطح غير مستو.
تطورت الحيوانات بطرق مختلفة للحصول على العناصر الغذائية. تحصل العديد من الحيوانات المائية على الغذاء عن طريق تصفية الماء وفصل المعلق الغذائي عنه. هذه هي ما يسمى بالفلاتر. طعامهم عبارة عن مخلفات بشكل أساسي ، أي أصغر بقايا النباتات المتحللة والفطريات والحيوانات التي استقرت في القاع أو معلقة في عمود الماء جنبًا إلى جنب مع البكتيريا والأوليات والكائنات الحية الدقيقة الأخرى الموجودة فيها. تشتمل مغذيات الفلتر على ممثلين عن مجموعة واسعة من المجموعات التصنيفية: الإسفنج ، والطحالب ، وذوات الصدفتين ، والقشريات ، والحشرات ، ونافورات البحر.
مرشحات الفلتر: 1 - اسفنجة ؛ 2 - أسكيديا 3 - بلا أسنان
يتم توصيل معظم مغذيات المرشح بالركيزة أو تكون غير نشطة. من أجل الحصول على المزيد من العناصر الغذائية ، أقامت بعض الأنواع نوعًا من "شبكات الصيد" (كورولا من مخالب في شقائق النعمان البحرية ، وكورولا من أشعة الريش في زنابق البحر ، وحزم من الشعيرات على الشفة العليا في يرقات البعوض ، وما إلى ذلك) وزيادة تدفق الماء من حولهم بحركاتهم التذبذبية. بفضل نشاط الترشيح لهذه الكائنات الحية ، تحدث تنقية المياه البيولوجية في الطبيعة. على سبيل المثال ، يمكن لبلح البحر الذي يسكن 1 م 2 من القاع ترشيح ما يصل إلى 280 م 3 من الماء يوميًا. يشرح علماء الأحياء النقاء الفريد لمياه بحيرة بايكال من خلال نشاط الترشيح للإبيشورا ، وهي قشريات مستوطنة من القشريات السفلية.
نتيجة للتكيف مع طريقة أو أخرى للحصول على الغذاء ، طورت الحيوانات خصائص تكيفية خاصة. على سبيل المثال ، الثدييات الصغيرة من رتبة الحيوانات الآكلة للحشرات (القنفذ ، الخلد ، الزبابة ، الديسمان) لها كمامة طويلة ضيقة. القواطع الأمامية قادرة ، مثل الملقط ، على حمل فرائس صغيرة (الحشرات ، الديدان ، الرخويات ، إلخ) ، وأضراسها الحادة ذات الرؤوس الحادة قادرة على سحق الغطاء الكيتيني للحشرات والأصداف الجيرية للرخويات. القوارض لها قاطعتان كبيرتان في الفكين العلوي والسفلي. هذه القواطع خالية من الجذور وتنمو طوال الحياة ، حيث تتآكل باستمرار بسبب الطعام الصلب. أنياب الكلاب والقطط متطورة بشكل جيد.
على الرغم من حقيقة أن جميع الحيوانات تقريبًا كائنات غيرية التغذية ، إلا أنها تستطيع الحصول على طعامها بطرق مختلفة ، لذلك يمكننا أن نتحدث عن الطرق الرئيسية التي تحصل بها الحيوانات على الطعام.
يميز علماء الحيوان أربع طرق رئيسية تحصل الحيوانات على الطعام:
سهولة تناول الطعام
معايشة؛
تكافل؛
طريقة بسيطة للحصول على الطعام شائعة في مملكة الحيوان. تحصل معظم الحيوانات على طعامها مباشرة ، دون أي حيل أو تعديلات خاصة. تتغذى بعض الحيوانات على النباتات ، والبعض الآخر يأكل حيوانات مختلفة ويقوم بذلك بأكثر الطرق تنوعًا ، وفقًا لمنظمتهم ، لكن لا تدخل في أي علاقة مع الحيوانات أو النباتات التي تخدمها كغذاء.
هناك العديد من الحيوانات التي تسعى إلى حماية حيوان آخر أكثر قوة ، من أجل الحصول على طعامها تحت حمايته ، أو من أجل استخدام الفتات من مائدة نائبه. هذه الطريقة في الحصول على الطعام تسمى التعايش.
ظاهرة التعايش بين النباتات والحيوانات تستحق الاهتمام. على سبيل المثال ، النمل ، الذي يستقر على نبات ، يحميه من الحشرات التي تتلف الأوراق.
التكافل هو شكل خاص من التعايش ، عندما يصبح الاتحاد بين كائنين مختلفين قريبًا جدًا بحيث يكونان ، كما كان ، جزءًا من نفس الكائن الحي. لكن العديد من العلماء يفهمون ظاهرة التعايش بمعنى أوسع. التكافل هو أي نوع من التعايش بين كائنين مختلفين ، حيث يحقق كلا المتعايشين منفعة متبادلة لبعضهما البعض. من وجهة النظر هذه ، يجب أيضًا اعتبار التعايش بين النمل والنباتات حالة تعايش.
من المعروف أنه في أنسجة بعض الحيوانات المائية ، البحرية والمياه العذبة (الزوائد اللحمية ، قنديل البحر ، الهيدرا) ، تترسب حبيبات الكلوروفيل. من المعروف أن هذه المادة مميزة للنباتات. لفترة طويلة كان يُفترض أن هذا الكلوروفيل هو ملك للحيوان نفسه ، ولكن ثبت لاحقًا أن الطحالب الحية تستقر في أنسجة هذه الحيوانات ، والتي يمكن أن تؤدي أيضًا إلى نمط حياة مستقل. تتواجد هذه الطحالب في أنسجة وخلايا الحيوانات ولا تسبب لها أدنى ضرر ولا تفيدها.
صفحة 1 من 2
التنافس على الطعام على مدى ملايين السنين ، طورت الحيوانات عادات غذائية معينة وتطورت لتصبح قابلة للتكيف بشكل مذهل. وهذا يشمل التغييرات في بنية الجسم اللازمة للحصول على الطعام واستهلاكه ، والتغيرات في السلوك التي ليست ذات أهمية صغيرة.
تمكنت بعض الحيوانات من تغيير بيئتها والتكيف مع الأطعمة الأخرى ، وتعلم البعض الآخر الحصول على الطعام بشكل أسرع وأسهل.
هناك بعض طرق الصيد الرائعة حقًا ، لكن الأكثر إثارة للدهشة هو استخدام الحيوانات للأدوات في الحصول على الطعام. لفترة طويلة جدًا ، كان يُعتقد أن الشخص هو الوحيد القادر على ذلك ، لكن اتضح أن العديد من الحيوانات يمكنها القيام بذلك.
منذ آلاف السنين ، جاءت عدة عصافير إلى جزر غالاباغوس البعيدة ، والتي أصبحت أسلافًا لعدد من الأنواع المتخصصة الجديدة من هذه الطيور. كانوا في الأصل من آكلات الحبوب ، وقد تكيفوا مع بيئتهم من خلال التعلم ، من بين أمور أخرى ، لاستخدام أطعمة مختلفة عن تلك التي اعتادوا عليها في البر الرئيسي. تُظهر الصورة عصفور شجرة نقار الخشب يتغذى على الحشرات. يسحبها من الخشب الفاسد بأدوات مثل أشواك الصبار أو الأغصان أو رقائق الخشب.
اصطياد الفراشة
لا تنسج كل العناكب شبكة من الويب وتنتظر الفريسة. البعض يصطاد بنشاط بخيط لزج واحد فقط. ومن بين هؤلاء الصيادين الأكثر براعة العناكب ، والتي يمكن أن يطلق عليها "الصيادون". إنها موجودة في كل مكان ، لكن أكثر أنواعها شهرة تعيش في أستراليا. يجلس هذا السارق ذو اللون الأحمر الكريمي على نبات ويلقي خيطًا ببضع قطرات من مادة لزجة منه مثل عمود الصيد. بمجرد أن يلاحظ العنكبوت وجود فراشة أو فريسة أخرى محتملة ، فإنه يبدأ في أداء حركات محسنة باستخدام "قضيب" مرتجل ، على أمل التقاط الفريسة. إذا نجح ، تعلق الضحية ، عالقة في القطرة اللاصقة. ثم يسحب العنكبوت الخيط ويأكل الفريسة. ويعتقد أن "العصا" تنبعث منها رائحة تغري بها إناث الفراشات الذكور.
سمك آرتشر
تعيش أسماك آرتشر في مستنقعات المنغروف على سواحل جنوب شرق آسيا. المانغروف عبارة عن متاهة من جذور الأشجار تغمرها المياه مرتين في اليوم. يعيش هنا عدد لا يحصى من أنواع الحيوانات المختلفة ، وخاصة الحشرات التي تهرب عند المد العالي في المساحات الخضراء للأشجار. لقد طور الرامي تقنية خاصة يمكنه من خلالها جمع الحشرات من الشجرة. أطلق تيارًا من الماء من فم مهيأ لهذا الغرض ، يطلق عليه بدقة كبيرة. يسمح لونه الرمادي والأخضر وظهره المسطح بالتمويه جيدًا في غابات المانغروف ، مما يجعل من الصعب جدًا على الحشرات اكتشافه.
قضاعة البحر
معروفون بقدرتهم على استخدام الأداة وثعالب البحر (ثعالب البحر) ، الذين يعيشون قبالة ساحل المحيط الهادئ بأمريكا الشمالية. لفتح قذائف الرخويات الكبيرة أو كسر قوقعة قنافذ البحر ، يضربها قضاعة البحر على حجر مسطح ، يطفو على ظهره ، ويمسك بطنه. يحمل بعض ثعالب الماء هذا الحجر معهم طوال الوقت.
مالك الحزين الأسود
يتغذى مالك الحزين الأسود الأفريقي في البرك والمستنقعات ، ويفترس الأسماك الصغيرة والثدييات والزواحف. الشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو كيف يتصرف مالك الحزين الصغير ، ويستعد لمطاردة ناجحة. يمشي مالك الحزين ببطء في الماء ، وينتشر أحد جناحيه أو كليهما ، مما يخلق منطقة مظللة على الماء ، مما يسمح له برؤية الفريسة بشكل أفضل ، وتشعر السمكة غريزيًا بثقة أكبر وتفقد يقظتها.
نباتات خضراءوفقا لطريقة التغذية - فوتوتروفس. تستخدم النباتات الكلوروفيل لتكوين مادة عضوية في الضوء. تمتص الطحالب متعددة الخلايا ، مثل الطحالب أحادية الخلية ، العناصر الغذائية المعدنية (الماء وثاني أكسيد الكربون والأملاح المعدنية) في جميع أنحاء سطح الجسم. في نباتات الأرض العليا ، في عملية التطور ، لاستهلاك نفس المواد ، تم تشكيل نظامين لاستهلاك الغذاء - جذرو هواء.يتم تحويل المواد العضوية (السكريات) المكونة من عملية التمثيل الضوئي ، إلى جانب الأملاح المعدنية الممتصة ، في الخلايا النباتية إلى كربوهيدرات وبروتينات وأحماض نووية ودهون ومركبات عضوية أخرى تعمل على بناء جسم النبات.
في الحيوانات (غيرية التغذية)في عملية التطور ، ظهرت طرق مختلفة للحصول على المواد العضوية. تحصل بعض الحيوانات المائية على الغذاء عن طريق ترشيح الماء وفصل "معلق الطعام" عنه. هذه هي ما يسمى ب المرشحات.يتكون طعامهم بشكل أساسي من مخلفات ، أي أصغر بقايا النباتات والفطريات والحيوانات المتحللة ، التي استقرت في القاع أو معلقة في عمود الماء جنبًا إلى جنب مع البكتيريا والأوليات والكائنات الحية الدقيقة الأخرى الموجودة فيها. تشمل مغذيات الفلتر ممثلين عن مجموعة واسعة من المجموعات التصنيفية: الإسفنج, القشريات, الحشرات, ذوات الصدفتين المحار, بريوزوان, نافورات البحر.
يتم توصيل معظم مغذيات المرشح بالركيزة أو تكون غير نشطة. للحصول على المزيد من العناصر الغذائية ، أنشأوا نوعًا من شبكة محاصرة (كورولا من مخالب في الأكتينيوم، كورولا من الأشعة الرقيقة بحري الزنابقخصلات من الشعيرات على الشفة العليا لليرقات البعوضإلخ) وحركاتهم التذبذبية تزيد من تدفق الماء من حولهم. بفضل نشاط الترشيح لهذه الكائنات الحية ، يتم إجراء تنقية المياه البيولوجية. فمثلا، بلح البحر، التي تملأ 1 م 2 من القاع ، يمكنها تصفية ما يصل إلى 280 م 3 من المياه يوميًا. يشرح علماء الأحياء النقاء الفريد لمياه بحيرة بايكال من خلال نشاط الترشيح للقشريات الابيشورا.
نتيجة للتكيف مع طريقة أو أخرى للحصول على الغذاء ، طورت الحيوانات خصائص تكيفية خاصة. على سبيل المثال ، الثدييات الصغيرة من رتبة الحيوانات الآكلة للحشرات (القنفذ ، الخلد ، الزبابة ، المسك) لها كمامة طويلة ضيقة. تمتد قواطعها للأمام ، مثل الملقط ، قادرة على حمل فريسة صغيرة (الحشرات ، الديدان ، الرخويات) ، وأضراسها الدرنية ذات الرؤوس الحادة قادرة على سحق الغطاء الكيتيني للحشرات والأصداف الجيرية للرخويات. القوارض لها قاطعتان في الفكين العلوي والسفلي. هذه القواطع متطورة بشكل جيد وخالية من الجذور وتنمو طوال الحياة ، حيث تتآكل باستمرار بسبب الطعام الصلب (الشكل 3). الأنياب والقطط لديها أنياب متطورة.
