على الرغم من أنه، بالطبع، ليس كل شيء بهذه البساطة: لن تتناسب الأسماك مع لحم الخنزير المقدد، ومن غير المرجح أن يكون لحم الخنزير المسلوق رفيقًا جيدًا للأفوكادو. إذا كان لديك شعور جيد بالمنتجات، قم بالإبداع والتجربة. إذا لم تكن قادرًا بعد على الإبداع بحرية بشكل حدسي، فاحرص على الانتباه إلى وصفات السلطات مع الخبز المحمص المقدمة اليوم. حسنًا، على أي حال، تأكد من الاطلاع على التوصيات الخاصة بإعداد البسكويت محلي الصنع: هذا المكون هو المفتاح لوجبة غداء لذيذة وعشاء ناجح، لذا يجب أن توليه اهتمامًا خاصًا.
خبز محمص محلي الصنع للسلطات
لديك العديد من الخيارات والاختيارات والوسائل للتجربة.سلطة محلية الصنع مع الدجاج والخبز المحمص
الكلاسيكيات رائعة، لكنها، للأسف، ليست ممكنة دائمًا. «القيصر» المشهور عالمياً يحتاج إلى مقومات غير متاحة للجميع، ولا نتحدث حتى عن الشق المالي في الموضوع. فماذا علي أن أفعل، على سبيل المثال، إذا كنت أعيش في بلدة صغيرة بها متجران للبقالة، ولم أسمع فيها قط عن الأنشوجة اللازمة لصلصة القيصر "المناسبة"؟ بالطبع، قم بتأليف شيء خاص بك - حول موضوع معين، ولكن مع تعديلاتك.هل تعتقد أن الكلاسيكيات يجب أن تكون بالتأكيد كلاسيكية وبالتالي فأنت بالفعل ماهر في الطهي؟ رائع. مستوحاة واشتريت كل ما تحتاجه؟ خلاب. حسنًا، إذا كنت ترغب فقط في طحن شيء ما بشكل فاتح للشهية، ولا تتظاهر بأنك نسخة كلاسيكية من الوصفات العالمية، فاصنع قيصر محلي الصنع - إنه لذيذ!
مكونات:
- 1 صدر دجاج مسلوق
- 100 غرام من الجبن الصلب
- 5-6 شرائح من الخبز الأبيض.
- نصف رأس صغير من الملفوف الصيني؛
- 3-4 فصوص من الثوم؛
- الملح والمايونيز حسب الرغبة.
نحول شرائح الرغيف إلى مكعبات ونجففها إلى حالة البسكويت بأي طريقة تناسبك.
نقطع صدر الدجاج المبرد إلى قطع صغيرة. ملفوف بكين - نفس الشيء، وربما أكبر قليلاً. صر الجبن على مبشرة خشنة.
يُمزج اللحم والملفوف الصيني والجبن ويُعصر الثوم في وعاء السلطة ويُتبل بالمايونيز ويُضاف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة ويُمزج مع البسكويت ويُقدم على الفور.
نصيحة: وللتلاعب بالنكهات، يمكنك استبدال الدجاج المسلوق بالفيليه المدخن.
سلطة الفاصوليا مع الخبز المحمص واللحم
- إنه مغذي ولذيذ في حد ذاته، ولكن إذا أضفت القليل من اللحم المسلوق إلى المفهوم المحدد، فيمكنك الحصول على غداء أو عشاء كامل، يتم تجميعه بشكل أساسي على عجل (بشرط أن تقوم بإعداد المنتجات شبه المصنعة مسبقًا).
مكونات:
- 150 جرام من الفاصوليا متوسطة الحجم المسلوقة أو المعلبة؛
- 200 غرام من لحم البقر المسلوق
- 1 خيار
- 3-4 شرائح من الرغيف
- 2 فصوص من الثوم؛
يجب غسل اللحم البقري وتحريره من الأغشية الزائدة وغليه حتى ينضج.
في نفس الوقت نقوم بتحويل شرائح الرغيف إلى بسكويت صغير محلي الصنع.
نقطع اللحم المبرد إلى مكعبات ويوضع في وعاء السلطة. أضف الفاصوليا هناك - بدون سائل. نقطع الخيار إلى مكعبات ونضيفه إلى باقي المكونات. نعصر الثوم ونضيف الملح ونضيف المايونيز ونخلط مع إضافة الخبز المحمص. يخدم على الفور.
نصيحة:لجعل اللحم طريًا ولذيذًا، قم بطهي قطعة كبيرة مرة واحدة - يمكنك دائمًا تجميد الفائض ثم استخدامه حسب الحاجة.
سلطة مع سمك السلمون والخبز المحمص
ربما تكون قد سمعتها بل وطهيتها - وهي سلطة إيطالية شهيرة مكوناتها الرئيسية هي الخبز والطماطم. وهو رائع - لذيذ وصحي. لكن الأمر ممل إذا قمت بطهي هذا الخيار فقط مرارًا وتكرارًا! دعونا نجرب شيئًا مختلفًا - مشابهًا، لكنه لا يزال مختلفًا.
مكونات:
- 400 جرام فيليه سمك السلمون
- 200 غرام من الفاصوليا الخضراء
- 1 بصل أزرق
- 1 حفنة من الريحان
- 200 غرام من الطماطم الكرزية؛
- 1 رغيف
- 4 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون؛
- 2 فصوص من الثوم؛
- الملح والخل البلسمي حسب الرغبة.
تحتاج إلى قطع جميع القشور من الرغيف، وتمزيق الفتات بيديك إلى قطع بحجم حبة الجوز تقريبًا. مزيج بشكل منفصل 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون والثوم المطحون إلى عجينة والملح والأعشاب الجافة إذا رغبت في ذلك. وزعي الكتلة الناتجة بالتساوي على فتات الخبز، ضعي كل شيء على صينية خبز واخبزيها على درجة حرارة 200-220 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، في حين يجب أن يصبح الجزء الخارجي من الخبز مقرمشاً وجافاً، ويجب أن يظل الداخل طرياً.
يجب طهي السمك على البخار حتى ينضج - يغلي لمدة 20 دقيقة تقريبًا (إذا كانت القطعة كبيرة - قم بزيادة الوقت).
توضع الفاصوليا الخضراء في ماء مغلي مملح، وتُسلق لمدة 3 دقائق، ثم تُرفع فورًا عن النار، وتُصفى من الماء الساخن، وتُملأ بالماء المثلج.
ضعي الطماطم المفرومة والبصل المفروم والريحان في وعاء السلطة. أضف الفاصوليا المقطعة إلى قطع يمكن التحكم فيها. قسم السمك إلى قطع وأضفه هناك. يتبل بالزيت والملح ويخلط بلطف ويوضع فوقه قطع الخبز المحمص ويقدم.
نصيحة: لا ينبغي تحضير فتات الخبز (الخبز المحمص) مسبقًا - فسوف تصبح رطبة وتفقد "نكهتها".
سلطة الجبن مع الخبز المحمص
في تلك الفترات الحزينة عندما تدخل الطماطم المطحونة الطازجة في حالة سبات شتوي، وتتلخص قائمة الخضروات الموسمية في الجزر والبصل والملفوف، فأنت بحاجة إلى التفكير بطريقة ما والاكتفاء بما لديك. ومع ذلك، حتى في مثل هذه الظروف، يمكنك إنشاء باستخدام المنتجات المتاحة. هل نجرب سلطة الجبن مع الخبز المحمص؟
مكونات:
- 250 جرام جبن صلب
- 3 بيض مسلوق؛
- 3 خيار مخلل
- خبز محمص من 3-4 شرائح من الرغيف؛
- 2 فصوص من الثوم؛
- الملح والفلفل والمايونيز حسب الرغبة.
ثلاثة أجبان وبيض على مبشرة خشنة. قطع الخيار إلى شرائح. اعصر الثوم.
توضع جميع المكونات في وعاء، وتتبل السلطة بالمايونيز، وتخلط.
نصيحة:يمكن تقديم السلطات ومعاجين السلطة المفرومة جيدًا على "طبق" من البسكويت - دائرة كبيرة مقطعة من الخبز وتجفيفها في الفرن. جميلة جدا ومثيرة للإعجاب!
سلطة مع أصابع السلطعون والخبز المحمص
هناك الكثير من الخيارات لتحضير سلطة بعصي السلطعون، بدءًا من الإصدارات "الأنيقة" إلى الإصدارات السرية لاثنين أو ثلاثة منتجات. دعونا نتخلى عن مثل هذه الإيجاز اليوم ونجرب شيئًا جديدًا - على سبيل المثال، سلطة نفخة مع أصابع الذرة وسرطان البحر. حسنا، والمفرقعات، بالطبع، أين سنكون بدونهم!
مكونات:
- 4 طماطم
- 350 جرام من أصابع السلطعون
- 1 علبة من الذرة المعلبة
- 200 غرام من الجبن الصلب
- 2 فصوص من الثوم؛
- خبز محمص من 4-5 شرائح من الرغيف؛
- مايونيز، ملح حسب الرغبة.
يجب وضع السلطة في طبقات - في حلقة تقديم خاصة أو في وعاء سلطة شفاف. يجب خلط المايونيز مع الثوم قبل وضعه على المكونات.
الطبقة الأولى عبارة عن مكعبات من الطماطم، التي تم تحريرها مسبقًا من البذور. ملح، مايونيز. الطبقة الثانية عبارة عن أصابع السلطعون مقطعة إلى قطع عشوائية. مايونيز. التالي - الذرة، المايونيز، ثم الجبن، المايونيز. ضعي فوق السلطة قطع الخبز المحمص الموضوعة في طبقة واحدة.
نصيحة: ألا تريد اللعب بالطبقات؟ فكر في بيت. هذا "تغليف" خبز رائع للسلطات. تتلاءم المفرقعات مع المفهوم، وسوف تصبح أصلية ومثيرة للاهتمام!
سلطة مع السبانخ والدجاج
خلال موسم السبانخ الصغيرة، عدم استخدامها لصنع السلطات يعتبر جريمة! إنها صحية ولذيذة وعصيرية، ومن غير الواقعي أن تمر بمجموعة واسعة من الأفكار لدمج المنتجات بمشاركة هذا الرفيق. أنت حاولت ؟ دعنا نذهب أبعد من ذلك قليلاً ونقوم بإعداد نسخة مرضية وخفيفة بشكل غير عادي مع شرائح الدجاج؟
مكونات:
- 250 جرام فيليه دجاج
- 150 جرام جبن صلب
- 300 جرام خيار طازج
- 150 جرام بصل
- حفنة كبيرة من السبانخ
- 4 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون؛
- 1 ملعقة صغيرة. حبوب الخردل
- 3 فصوص من الثوم؛
- 1 ملعقة كبيرة. ل. الخل البلسمي؛
- الملح والفلفل حسب الذوق.
- 200 جرام من البسكويت المنزلي.
بادئ ذي بدء، قم بغلي شرائح فيليه حتى تنضج. لتهدأ. نحن تفكيك إلى ألياف.
اغسلي السبانخ تحت الماء الجاري وجففيها. قطع الخيار إلى شرائح.
يُقشر البصل، ويُقطع إلى نصف حلقات، ويُسكب فوقه الماء المغلي، ويُترك لمدة 10 دقائق، ثم يُصفى الماء.
صر الجبن.
نزيل سيقان السبانخ ونمزق الأوراق الكبيرة بأيدينا إلى عدة قطع.
اخلطي الزيت والخردل والخل البلسمي والملح والفلفل بشكل منفصل. رشي الصلصة الناتجة فوق السبانخ واخلطيها بلطف. أضيفي باقي المكونات وأضيفي البسكويت في النهاية وقدميه.
نصيحة: إذا رغبت في ذلك، يمكن نقع شرائح الدجاج في العسل وعصير البرتقال، ثم خبزها في الفرن - ستكون بديلاً ممتازًا للحوم المسلوقة.
سلطة مع الخبز المحمص والنقانق المدخنة
من المبالغة أن نطلق على النقانق المدخنة منتجًا صحيًا، ومع ذلك، فإن السلطات التي تحتوي عليها لذيذة جدًا لدرجة أنه في بعض الأحيان يمكنك الانغماس في مثل هذه أعمال الشغب الطهوية. بالإضافة إلى ذلك، أضف المزيد من الخضروات وأوراق الخس والأعشاب إلى التركيبة - ويمكنك إقناع نفسك عمومًا أنك تتناول الفيتامينات الصلبة! حسنًا ، قليلًا بطعم لاذع وضار ولكن بالفيتامينات!
مكونات السلطة:
- 300 غرام من الطماطم الكرزية؛
- 200 غرام من الملفوف الصيني؛
- 100 غرام من الجبن الصلب
- 50 غ من بسكويت الجاودار؛
- 200 غرام من النقانق المدخنة
- 100 غرام فطر
- حفنة من البصل الأخضر.
مكونات التتبيلة:
- 1 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الخردل
- 2 ملعقة كبيرة. ل. خل النبيذ
- 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت نباتي؛
- 1 ملعقة صغيرة. عصير ليمون؛
- 1 ملعقة صغيرة. الصحراء؛
- ملح للتذوق.
قطع الطماطم إلى نصفين. تمزيق الملفوف. صر الجبن بشكل خشن. نحول النقانق إلى شرائح طويلة رفيعة. يقطع البصل. قطع الفطر إلى شرائح. تخلط جميع المكونات المذكورة أعلاه في وعاء السلطة.
نحن نجهز الصلصة. اخلطي مسحوق الخردل والخل والزيت وعصير الليمون والسكر والملح في وعاء صغير طويل حتى يتم الحصول على مستحلب. تُتبل السلطة وتُضاف قطع الخبز المحمص وتُخلط مرة أخرى وتُقدم على الفور.
نصيحة:إذا كنت تعارض تمامًا وبشكل كامل وقاطع أي منتجات نقانق بالشكل الذي تقدمه بها محلات السوبر ماركت القياسية، ولم يكن من الممكن بعد صنع نقانق "موسكو" محلية الصنع، فحاول استبدال هذا المكون باللحوم المدخنة.
سلطة مع الخبز المحمص والذرة
في معظم وصفات السلطة، يتم دمج الجزء الأساسي عضويًا مع الجزء الخفيف، وهذا هو المبدأ العام لإعداد مثل هذه الأطباق. المفرقعات - صلبة ومرضية. حاول إضافة الذرة الحلوة والتفاح إليهم - وسوف تتألق السلطة بظلال نكهة مثيرة جدًا للاهتمام.
مكونات:
- 200 غرام من البسكويت
- 200 غرام من الذرة الحلوة المعلبة؛
- 1/2 رأس متوسط من الخس؛
- 2 تفاح صغير
- 1 صدر دجاج مسلوق
- 100 غرام من الجبن الصلب
- 3 فصوص من الثوم؛
- 1 ملعقة كبيرة. ل. حبوب الخردل
- 2 ملعقة كبيرة. ل. مايونيز؛
- ملح للتذوق.
قم بتمزيق جبل الجليد إلى قطع صغيرة ووضعه في وعاء السلطة. نبشر الجبن بشكل خشن ونضيفه إلى السلطة. نضع أيضًا التفاح المقطع إلى شرائح (مقشر إذا رغبت في ذلك). يُضاف لحم الدجاج الممزق إلى ألياف والذرة.
اخلطي المايونيز والخردل والملح والثوم المطحون بشكل منفصل. تُتبل السلطة وتُضاف قطع الخبز المحمص. إذا لزم الأمر، أضف المزيد من المايونيز.
نصيحة: في عصر يتوفر فيه كل شيء في شكل معلب، حاول مرة واحدة على الأقل تحضير هذه السلطة مع الذرة الموسمية المطبوخة للتو. طعم مختلف تماما!
سلطة مع الخبز المحمص ولحم الخنزير والطماطم
السلطة بسيطة ولكنها لذيذة جدا. كن حذرًا - لا تطبخه بكميات كبيرة: من الصعب جدًا مقاومة تناول كل شيء مرة واحدة، لذلك إذا كان الاعتدال في الطعام مهمًا وملائمًا بالنسبة لك، فحاول أن تقصر نفسك على الكمية المطلوبة لعائلتك بالضبط. ومع ذلك، يمكن بسهولة تقديم سلطة مع الخبز المحمص ولحم الخنزير والطماطم على طاولة احتفالية حيث تجتمع العائلة والأصدقاء، وسوف تبدو ذات صلة ومثيرة للاهتمام، مثل، على سبيل المثال، الجميع سئموا من أوليفييه أو قيصر المألوف.
مكونات:
- 200 غرام من البسكويت
- 200 غرام لحم خنزير؛
- 200 غرام من الطماطم الكرزية؛
- 100 جرام جبنة صلبة.
- مكونات التتبيلة:
- 2 ملعقة كبيرة. ل. مايونيز؛
- 2 فصوص من الثوم؛
- 2 أنشوجة
- 1 ملعقة كبيرة. ل. خل النبيذ
- 2-3 أغصان البقدونس.
- 1/3 ملعقة صغيرة. الفلفل الأسود المطحون.
ضعي لحم الخنزير المقطع في وعاء السلطة وأضيفي نصفين من الطماطم الكرزية. ابشر الجبن جيدًا وأرسله هناك.
بشكل منفصل، قم بإعداد صلصة السلطة - طحن الأنشوجة إلى عجينة، أضف الثوم المسحوق، البقدونس المفروم والمايونيز. اخلطيه حتى يصبح ناعمًا (يفضل باستخدام الخلاط)، واضبطي الطعم بخل النبيذ، وأضيفي الملح إذا لزم الأمر.
امزجي مكونات السلطة مع الصلصة، ولا تنسي الخبز المحمص، وقدميها فوراً.
نصيحة:تعتبر السلطة مع لحم الخنزير والطماطم والخبز المحمص مكتفية ذاتيًا تمامًا، ولا تحتاج إلى أي شيء خاص بالإضافة إلى ذلك، لذلك إذا لم يكن لديك وقت فراغ أو تريد القيام بشيء ما بسرعة، يمكنك تخطي "الألعاب" مع الملابس و تتبل السلطة بالمايونيز العادي.
سلطة الجزر الكورية مع الخبز المحمص
حار! أول شيء أريد أن أقوله هو أن السلطة تبين أنها لذيذة بشكل لا يصدق! خفيفة ومبتكرة ومرضية في نفس الوقت - يمكن تحضيرها كوجبة غداء كاملة أو عشاء خفيف.
مكونات:
- 300 جرام جزر كوري
- 150 جرام لحم دجاج مدخن (صدر أو ساق)؛
- 200 غرام من الذرة المعلبة
- مايونيز للتتبيلة، ملح حسب الرغبة.
نقطع اللحم إلى قطع صغيرة ونخلطه مع الذرة والجزر على الطريقة الكورية. يتبل بالمايونيز والملح حسب الرغبة.
نصيحة:السلطة بسيطة للغاية. إذا كنت ترغب في تنويع مذاقه، يمكنك إضافة القليل من البصل المخلل أو الجبن الصلب المبشور أو البيض المسلوق.
هل أنت مقتنع بأن السلطات مع الخبز المحمص متنوعة ومثيرة للاهتمام؟ كل ما تبقى هو أن تثبت لنفسك عمليًا أنها لذيذة بشكل لا يصدق، وسيكون لديك الكثير من السعادة المقرمشة! قم بالطهي والاستمتاع والاستمتاع بمزيج من المنتجات غير العادية وابتسم فقط، لأن لديك الفرصة والقوة والرغبة في الإبداع في المطبخ، وهذا يستحق الكثير! طاب يومك!
- مرحبًا! كيف حالك هناك؟
- مرحبًا! كل شيء على ما يرام، كيف حالك؟
- نعم، وهذا ليس سيئًا أيضًا، لقد جئنا لزيارتك :) هل تتطلع إلى ذلك؟
- بالتأكيد!
- هذا كل شيء، سنكون هناك في نصف ساعة!
الوضع المشترك؟ 🙂 الضيوف دائما طيبون، حتى ببساطة رائعون 🙂 ولكن عندما يكونون على وشك الوصول، فإن السؤال الذي يطرح نفسه على الفور - ما الذي سنتعامل معه؟ وفي هذه المقالة قمت بجمع أفضل 10 سلطات سريعة مع الخبز المحمص (كيريشكي). فقط ما تحتاجه لمثل هذه الحالة.
سلطة مع الأسماك المعلبة والخبز المحمص
مكونات:
- الأسماك المعلبة (صوري، سردين، الخ)،
- البيض - 3 قطع،
- كيريشكي،
اسلقي البيض. للمساعدة في تقشير القذائف بشكل أفضل، قم بغمرها في الماء البارد مباشرة بعد الغليان.قم بتصفية السائل من الأطعمة المعلبة، ثم ضعها على طبق واهرسها بالشوكة.
نقطع البيض ونضيفه إلى السمك. يتبل بالمايونيز ويخلط.
يرش الخبز المحمص على القمة.
لا تخلط البسكويت مع السلطة، وإلا فإنها سوف تصبح طرية. يُنصح بالتقليب مباشرة قبل الاستخدام.
سلطة مع الملفوف والكيريشكي
مكونات:
- الملفوف الطازج،
- سجق،
- المقرمشات،
إذا رغبت في ذلك، يمكنك أيضًا إضافة الذرة المعلبة إلى هذه السلطة. يقطع الملفوف والنقانق ويخلطان ويتبلان بالمايونيز. رش kirieshki على القمة.
سلطة الفول
- - الفاصوليا مسلوقة أو معلبة
- البصل (يفضل الأخضر والبصل معًا)
- جزرة،
- ثوم،
- خضرة,
- المقرمشات.
يُنصح بتتبيل الجزر بإضافة القليل من الخل والثوم والزيت والتوابل الحارة مثلاً للجزر الكوري. واتركيه لمدة ساعة. إذا لم يكن لديك الوقت الكافي لنقعه، يمكنك إضافته إلى السلطة على الفور. قطع الثوم بأي طريقة مناسبة. يقطع البصل والأعشاب (الشبت أو البقدونس)، ويتبل بالمايونيز، ثم يضاف الكيريشكي في النهاية.
خيار آخر لتحضير هذه السلطة هو قلي الجزر والبصل في الزيت النباتي وخلطهما مع باقي المكونات. لكنني لا أحب هذه الطريقة، لأن السلطة تبين أنها دهنية و"ثقيلة". أعتقد أنها ألذ وأكثر صحة مع الخضار الطازجة.
سلطة مع الخبز المحمص والنقانق
- سجق،
- بيض،
- خيار (يمكنك إضافة مملح أو طازج)
- ذرة معلبة،
- المقرمشات.
اسلقي البيض. تُطحن جميع المكونات وتُتبل بالمايونيز وتُضاف البسكويت.
سلطة مع النقانق والبيض والخيار والذرة والخبز المحمص مع عصي السلطعون
- سلطعون. العصي،
- لحم الخنزير (أو النقانق المسلوقة) ،
- جبنه،
- ثوم،
- بيض،
- المقرمشات.
يجب تقطيع البيض المسلوق بنفس طريقة تقطيع لحم الخنزير وسرطان البحر. صر الجبن والثوم. امزج كل شيء معًا وأضف المايونيز ثم الخبز المحمص.
سلطة مع الطماطم والخبز المحمص
- الطماطم الطازجة,
- ثوم،
- جبنه،
- المقرمشات.
قطع الطماطم، واستنزاف العصير المتكون منها. صر الجبن والثوم. امزج كل شيء وأضف المايونيز والكيريشكي.
سلطة خضار مع كيريشكي
- جزرة،
- سلطة،
- خيار،
- جبنه،
- الكريمة الحامضة،
- المفرقعات الحارة.
كل من الجزر الكوري والطازج مناسب للسلطة. يُطحن الخيار والجبن بنفس طريقة طحن الجزر. أضف القشدة الحامضة والبسكويت. أضف الملح حسب الذوق إذا لزم الأمر.
سلطة الذرة
- عيدان من السرطان،
- ذرة معلبة،
- كرنب،
- كيريشكي.
الشيء الوحيد الذي يجب تقطيعه هو أصابع السلطعون والملفوف (يمكنك إضافة الملفوف الأبيض وملفوف بكين) إذا كنت ترغب في إضافته. رمي في الذرة والمايونيز والخبز المحمص.
سلطة الفول
- - الفاصوليا (مسلوقة أو معلبة)،
- حبوب ذرة،
- سجق،
- المقرمشات.
هنا نقطع النقانق فقط، ويفضل أن تكون نصف مدخنة، ونضيف إليها باقي المكونات. لا تنس تصفية السوائل من الأطعمة المعلبة أولاً.
سلطة سلامي
- سلامي (أو نصف سجق)،
- جبنه،
- الخضار المفضلة: الطماطم، الخيار، أو الملفوف،
- كيريشكي.
يُطحن الجبن والخضروات والنقانق ويُضاف المايونيز والخبز المحمص.
السلطات مع الخبز المحمص هي مجموعة كبيرة ومتنوعة من السلطات المصنوعة من مجموعة واسعة من مجموعات المكونات. يتم تحضير معظم السلطات مع الخبز المحمص بسرعة كبيرة، وبالتالي فهي مثالية للوجبات اليومية. ومع ذلك، فإن السلطات مع الخبز المحمص ليست أفضل طبق للتحضير للاستخدام في المستقبل. على الرغم من أن هذا البيان يمكن اعتباره مثيرا للجدل. الشيء هو أن الخبز المحمص الموجود في السلطة يتشبع بسرعة بالرطوبة ويتوقف عن أن يكون مقرمشًا، ولهذا السبب تفقد هذه السلطة نصف سحرها على الأقل. لذلك، من الممكن تحضير قاعدة السلطة لمدة 2-3 أيام، وإضافة الخبز المحمص فقط قبل التقديم.
يمكنك استخدام مجموعة متنوعة من الخبز المحمص للسلطات. على سبيل المثال، تلك التي يتم شراؤها من المتجر بنكهات مختلفة. يمكنك صنع البسكويت بنفسك.
من الملائم بشكل خاص القيام بذلك في الميكروويف. للقيام بذلك، قم ببساطة بتقطيع بعض الخبز إلى مكعبات صغيرة، ثم قم بتوزيعها في طبقة رقيقة في طبق ضحل ووضعها في الميكروويف لمدة دقيقتين. إذا ظلت مكعبات الخبز طرية بعد دقيقتين، فيجب أن تتركها تبرد قليلاً وتكرر المعالجة. عند إعداد البسكويت بهذه الطريقة، قبل وضعها في الميكروويف، يمكنك الملح ورشها بأي توابل جافة.
يمكنك أيضًا صنع البسكويت عن طريق قلي مكعبات صغيرة من الخبز في الزيت النباتي في مقلاة. في هذه الحالة، يمكنك أيضًا إضافة الملح والتوابل الجافة وكذلك الثوم.
تتناسب الخضار الطازجة والمسلوقة والدجاج المسلوق أو المقلي وأي نوع خضار جيدًا مع البسكويت. السلطات مع الخبز المحمص متبلة بالكريمة الحامضة و/أو المايونيز. في بعض الحالات - الزيت النباتي مع إضافة صلصة الصويا وعصير الليمون.
تعتبر السلطة مع الخبز المحمص ولحم الخنزير بداية رائعة لليوم كوجبة إفطار ووجبة خفيفة رائعة في منتصف النهار. بفضل الملفوف الصيني، يكون قوام السلطة خفيفًا جدًا، كما أن وجود الخبز المحمص ولحم الخنزير والذرة يجعل السلطة مشبعة ومغذية تمامًا.
سلطة مع الخبز المحمص والأعشاب البحرية لديها مزيج رائع من الذوق والملمس. صحيح، لتحقيق ذلك، تحتاج إلى اتباع القاعدة بدقة - إضافة المفرقعات فقط قبل الاستخدام. وإلا فإنها ستفقد خصائصها المقرمشة، وسيضيع التأثير الرائع لهذه السلطة. لذا، إذا قمت بإعداد هذه السلطة مسبقًا، فاجعلها كمنتج نصف نهائي، أي امزج جميع المكونات باستثناء الخبز المحمص، وأضفها مباشرة قبل التقديم.
تعتبر السلطة مع الخبز المحمص والذرة حلاً لذيذًا ومرضيًا لتناول الإفطار أو وجبة خفيفة في منتصف النهار. يمكن تحضيره مسبقًا لمدة 2-3 أيام. الشيء الوحيد هو أنه يجب إضافة الخبز المحمص مباشرة قبل التقديم. وإلا فإنها سوف تفقد خصائصها المقرمشة، مما سيحرم هذه السلطة من سحرها الرئيسي. تعتمد نكهة هذه السلطة أيضًا بشكل مباشر على الخبز المحمص، والذي يمكن استخدامه سواء تم شراؤه من المتجر أو طهيه في المنزل مع إضافة توابل مختلفة. تصف هذه الوصفة طريقة تحضير البسكويت في الميكروويف مع إضافة جنجل السنيلي.
تعتبر سلطة الكيريشكا والملفوف مثالية كمقبلات كجزء من وجبة غداء دسمة، وكوجبة خفيفة أو وجبة إفطار، بالإضافة إلى أطباق اللحوم أو الدجاج أو السمك وتتناسب بشكل جيد مع الأطباق الجانبية من البطاطس المسلوقة والمقلية والأرز. والمعكرونة. يعد تحضير سلطة مع الكيريشكا والملفوف أمرًا بسيطًا وسريعًا.
يتطلب تحضير سلطة لذيذة جدًا بالخبز المحمص وأعواد السلطعون القليل من المهارة، لكنه ليس بالصعوبة التي يبدو عليها. السر الرئيسي للسلطة مع الخبز المحمص وعصي السلطعون هو تحضير الخبز المحمص بشكل صحيح ومعالجة الفلفل الحلو.
لا يتم تحضير سلطة الكيريشكا والفطر المقلي بسرعة كبيرة، لكنها تبدو لذيذة جدًا. يمكنك استخدام أي نوع من أنواع الفطر لهذه السلطة، سواء الفطر البري أو المشتراة من المتجر. السر الرئيسي هو استخدام القشدة الحامضة عند قلي الفطر. تتناسب Kirieshki لهذه السلطة بشكل أفضل مع نكهة لحم الخنزير المقدد أو لحم البقر أو الدجاج.
تتمتع السلطة مع خبز الجاودار والخيار بطعم رائع من النضارة، مدعومة بالخصائص المقرمشة للخبز المحمص والخيار. ويجب تحضير هذه السلطة مباشرة قبل التقديم، لأن تخزينها في الثلاجة يفسد مذاقها.
سلطة الكيريش والخضر لذيذة ومفيدة للغاية، وقادرة على استعادة القوة بسرعة ورفع الروح المعنوية، لأن الخضر الطازجة تحتوي على عدد من الفيتامينات والعناصر الدقيقة الضرورية للغاية لجسمنا. يعد تحضير سلطة مع الكيريشكا والأعشاب أمرًا سريعًا وسهلاً للغاية. لذلك، هذا طبق، كما يقولون، لكل يوم. خاصة - مشبعة ومتوترة.
تعتبر سلطة الكيريشكا والجزر الطازجة مصدرًا لذيذًا للفيتامينات. مزيج الجزر مع المايونيز والقشدة الحامضة - أي مع الدهون - يعزز الامتصاص الكامل للكاروتين الموجود في الجزر، وكيريشكي - الذي يمكنك اختيار مذاقه كما يحلو لك - سيجعل هذه العملية ممتعة حقًا.
