يواجه العديد من الآباء مشكلة إطعام أطفالهم. في كثير من الأحيان ، يرفض الأشخاص القليلون الإرضاء تناول وجبات صحية أعدتها أمهم. على وجه الخصوص ، تشمل هذه الأطباق دقيق الشوفان. لدي نفس المشكلة أيضا. ابني لا يحب دقيق الشوفان. لكن دقيق الشوفان مفيد جدًا لجسم صغير ينمو. لكن يمكنه تناول المعجنات مع الجبن بكميات غير محدودة. ثم في أحد الأيام قررت أن أذهب لأخذ خدعة وأحاول خبز طاجن الجبن المفضل لدي على السميد مع دقيق الشوفان.

لنقول ، اجمع بين العمل والمتعة. كما تعلمون ، فطيرة الجبن مع دقيق الشوفان والسميد (بدون طحين على الإطلاق!) كانت ناجحة!

طاجن الجبن في طباخ بطيء

وصفة السميد ودقيق الشوفان

هذه الوصفة لفطيرة الجبن المنزلية (وبعبارة أخرى لا يمكن تسمية هذا الكسرولة العالية) لقد اخترتها منذ فترة طويلة لطباخ بطيء. تبين أن الكسرولة عالية ومورقة (بسبب البروتينات المخفوقة بشكل منفصل) وطرية ولذيذة جدًا.

فقط مثالية لطاولة الأطفال والنظام الغذائي. تنتفخ الرقائق والسميد جيدًا في كتلة الخثارة ولا يتم الشعور بها عمليًا. ووجود عدد كبير من البيض وغياب الدقيق يجعل الكسرولة تبدو وكأنها سوفليه ، لذلك التقطت صورة أقرب لك خصيصًا:

أنا مسرور جدًا بنتيجة هذه الكعكة محلية الصنع ، فقد اختفى الطعام المقدم من طبق الأطفال بسرعة كبيرة ، حتى أن ابني طلب المزيد. كانت الحلوى مغطاة بشراب المربى.

اليوم قمت بخبز هذه الحلوى الرائعة مرة أخرى ، بناءً على طلب أصغر طفل ، قاموا بعمل فطيرة مع كريمة القشدة الحامضة المخفوقة بالسكر. أصبحت كعكة الجبن المنزلية مثل كعكة الجبن المنزلية!

بالطبع ، خدعنا مع ابنتي ، وسألناه سؤالًا ، ما نوع الكريمة التي يجب أن تصنعها للكيك: شوكولاتة أم بيضاء؟

رداً على ذلك ، سمعوا - أبيض ، حسنًا ، لقد قدموا له الجبن ودقيق الشوفان غير المحبوب على شكل كعكة. ذهب قطعتين مع اثارة ضجة 🙂

الآن سوف أخبرك بالتفصيل عن الإعداد نفسه.

مكونات:

• دقيق الشوفان - 0.5 كوب ؛
• سميد - 0.5 كوب ؛
• زبادي طبيعي أو كفير - 200 مل ؛
• بيض - 6 قطع
• سكر - نصف كوب ؛
• جبنة قريش - 600 جرام ؛
• مسحوق الخبز - 1.5 ملاعق صغيرة.
• فانيلين - 1 ظرف
• زبدة لدهن القالب.

عملية الطهي:

نحن نأخذ الجبن القريش ، ويفضل أن يكون محلي الصنع أو ريفي ، لأن الشراء من المتجر يكون أكثر تعكرًا ، ونود أن يكون أقل حمضية ، لأن الأطفال يحبون الحلويات. لدي مثل هذا الجبن ، تقريبا حبيبات وعطاء جدا. مع اللبن الرائب ، تكون عملية عجن العجين أسهل بكثير. إذا كان لديك جبن قريش حبيبي ، فأنت بحاجة إلى طحنه من خلال غربال أو باستخدام خلاط. هذا سيجعل اللبن الرائب في الفطيرة طريًا. ولكن ، لا ينبغي بأي حال من الأحوال تمرير الجبن من خلال مفرمة اللحم ، فهذه العملية ، على العكس من ذلك ، ستجعل الجبن القريش ثقيلًا ولزجًا.

يمكن أن تكون القاعدة السائلة لكسر الجبن القريش إما الكفير أو الزبادي أو القشدة الحامضة أو الزبادي الطبيعي. يستحب لها أن تصب المكونات الجافة: دقيق الشوفان والسميد ، تخلط جيداً وتترك لتنتفخ.

لم يكن لدي وقت للانتظار ، لذلك اضطررت إلى الجمع بين جميع المكونات باستثناء السكر والبروتينات في وقت واحد.

ثم خذ خلاطًا غاطسًا وقم بتحويل كل شيء إلى كتلة متجانسة.

يحتاج بياض البيض إلى الخفق في رغوة قوية. استمر في الخفق مع إضافة السكر تدريجيًا حتى تتشكل قمم صلبة. نحن نجمع كتلة اللبن الرائب للكسرولة مع بياض البيض المخفوق.

نزيل الخلاط ونأخذ ملعقة أو ملعقة. يقلب برفق من أعلى إلى أسفل. ستضيف هذه البروتينات المخفوقة التهوية إلى معجنات الجبن.

قم بتشحيم وعاء الطهي بالزبدة جيدًا ، وافرد عجينة الخثارة بدون دقيق وقم بتشغيل وضع الخبز ، واضبط وقت الطهي على المؤقت على 65 دقيقة. لا ينبغي بأي حال من الأحوال أن تفتح غطاء جهاز الطهي متعدد الوظائف أثناء الطهي ، فستستقر الكعكة على الفور.

بعد أن يُعلم الموقت أن الوقت قد انتهى ، أطلب منك التفضل بعدم فتح الغطاء ، والاحتفاظ بكسرولة الجبن المنزلية في قدر الطهي البطيء لمدة 20-30 دقيقة أخرى على التسخين ، ثم تبريدها مع فتح الغطاء.

والآن يمكنك الحصول عليه بمساعدة سلة الغلاية المزدوجة. تبين أن الهيكل الخالي من الدقيق طري للغاية وينصح بتبريده بحيث يتذكر الشكل. إذا تخطيت هذه التلاعبات ، فإنك تخاطر بالحصول على تصميم غير متوازن. حاولت إضافة المزيد من السكر ، ولكن تبين بعد ذلك أن طاجن الجبن والسميد مع دقيق الشوفان أكثر رطوبة. لذلك ، عند تقديم فطيرة الجبن الرائعة مع دقيق الشوفان ، أسكب شرابًا من أي مربى.

مرة أخرى ، عندما كنا نخبز هذا الجبن في طباخ بطيء مع الأطفال ، اقترحت ابنتي الكبرى سكبه مع كريمة القشدة الحامضة مع السكر. للحصول على برطمان 200 جرام من 30٪ كريمة حامضة ، يجب أن تأخذ نصف كوب من السكر وتضرب بالخلاط حتى يذوب السكر. سأقول أن الأطفال الصغار يأكلون مثل هذا الطاجن الجبن بسرور كبير! لذلك ، قم بتقطيع الحلوى إلى قطع صغيرة ، وقدمها مع الشاي. أتمنى لك وجبة شهية!

كما ترون ، لا يوجد شيء معقد في صنع فطيرة الجبن مع دقيق الشوفان. على العكس من ذلك ، كل شيء يتم بسرعة ودون الكثير من الجلبة. يحب الأطفال الأطعمة ، وسيكون مثل هذا الطبق مفيدًا وممتعًا لهم. ومن الممكن تمامًا أن تسمح لنفسك بتناول فنجان من القهوة مع فطيرة في الصباح. وجبة فطور صحية للغاية غنية بالكالسيوم والعناصر النزرة.

لذلك إذا كان لديك سؤال على جدول الأعمال ، كيف وماذا تطبخ من الجبن القريش أو دقيق الشوفان ، فحاول صنع طبق خزفي لذيذ وفقًا لهذه الوصفة ، وأؤكد لك ، سوف يسعد أطفالك ببساطة. الآن ستؤكل هذه المنتجات الضرورية مثل دقيق الشوفان والجبن القريش دون أدنى شك ، وحتى بفرح. شهية طيبة وصفات جيدة!

مع خالص التقدير ، Anyuta!

وللعشاء ، يمكنك طهي طبق خزفي بالفطر ()

يواجه العديد من الآباء مشكلة إطعام أطفالهم. في كثير من الأحيان ، يرفض الأشخاص القليلون الإرضاء تناول وجبات صحية أعدتها أمهم. على وجه الخصوص ، تشمل هذه الأطباق دقيق الشوفان. لدي نفس المشكلة أيضا. ابني لا يحب دقيق الشوفان. لكن دقيق الشوفان مفيد جدًا لجسم صغير ينمو. لكن يمكنه تناول المعجنات مع الجبن بكميات غير محدودة. ثم في أحد الأيام قررت أن أذهب لأخذ خدعة وأحاول خبز طاجن الجبن المفضل لدي على السميد مع دقيق الشوفان.

لنقول ، اجمع بين العمل والمتعة. كما تعلمون ، فطيرة الجبن مع دقيق الشوفان والسميد (بدون طحين على الإطلاق!) كانت ناجحة!

طاجن الجبن في طباخ بطيء

وصفة السميد ودقيق الشوفان

هذه الوصفة لفطيرة الجبن المنزلية (وبعبارة أخرى لا يمكن تسمية هذا الكسرولة العالية) لقد اخترتها منذ فترة طويلة لطباخ بطيء. تبين أن الكسرولة عالية ومورقة (بسبب البروتينات المخفوقة بشكل منفصل) وطرية ولذيذة جدًا.

فقط مثالية لطاولة الأطفال والنظام الغذائي. تنتفخ الرقائق والسميد جيدًا في كتلة الخثارة ولا يتم الشعور بها عمليًا. ووجود عدد كبير من البيض وغياب الدقيق يجعل الكسرولة تبدو وكأنها سوفليه ، لذلك التقطت صورة أقرب لك خصيصًا:

أنا مسرور جدًا بنتيجة هذه الكعكة محلية الصنع ، فقد اختفى الطعام المقدم من طبق الأطفال بسرعة كبيرة ، حتى أن ابني طلب المزيد. كانت الحلوى مغطاة بشراب المربى.

اليوم قمت بخبز هذه الحلوى الرائعة مرة أخرى ، بناءً على طلب أصغر طفل ، قاموا بعمل فطيرة مع كريمة القشدة الحامضة المخفوقة بالسكر. أصبحت كعكة الجبن المنزلية مثل كعكة الجبن المنزلية!

بالطبع ، خدعنا مع ابنتي ، وسألناه سؤالًا ، ما نوع الكريمة التي يجب أن تصنعها للكيك: شوكولاتة أم بيضاء؟

رداً على ذلك ، سمعوا - أبيض ، حسنًا ، لقد قدموا له الجبن ودقيق الشوفان غير المحبوب على شكل كعكة. ذهب قطعتين مع اثارة ضجة 🙂

الآن سوف أخبرك بالتفصيل عن الإعداد نفسه.

مكونات:

• دقيق الشوفان - 0.5 كوب ؛
• سميد - 0.5 كوب ؛
• زبادي طبيعي أو كفير - 200 مل ؛
• بيض - 6 قطع
• سكر - نصف كوب ؛
• جبنة قريش - 600 جرام ؛
• مسحوق الخبز - 1.5 ملاعق صغيرة.
• فانيلين - 1 ظرف
• زبدة لدهن القالب.

عملية الطهي:

نحن نأخذ الجبن القريش ، ويفضل أن يكون محلي الصنع أو ريفي ، لأن الشراء من المتجر يكون أكثر تعكرًا ، ونود أن يكون أقل حمضية ، لأن الأطفال يحبون الحلويات. لدي مثل هذا الجبن ، تقريبا حبيبات وعطاء جدا. مع اللبن الرائب ، تكون عملية عجن العجين أسهل بكثير. إذا كان لديك جبن قريش حبيبي ، فأنت بحاجة إلى طحنه من خلال غربال أو باستخدام خلاط. هذا سيجعل اللبن الرائب في الفطيرة طريًا. ولكن ، لا ينبغي بأي حال من الأحوال تمرير الجبن من خلال مفرمة اللحم ، فهذه العملية ، على العكس من ذلك ، ستجعل الجبن القريش ثقيلًا ولزجًا.

يمكن أن تكون القاعدة السائلة لكسر الجبن القريش إما الكفير أو الزبادي أو القشدة الحامضة أو الزبادي الطبيعي. يستحب لها أن تصب المكونات الجافة: دقيق الشوفان والسميد ، تخلط جيداً وتترك لتنتفخ.

لم يكن لدي وقت للانتظار ، لذلك اضطررت إلى الجمع بين جميع المكونات باستثناء السكر والبروتينات في وقت واحد.

ثم خذ خلاطًا غاطسًا وقم بتحويل كل شيء إلى كتلة متجانسة.

يحتاج بياض البيض إلى الخفق في رغوة قوية. استمر في الخفق مع إضافة السكر تدريجيًا حتى تتشكل قمم صلبة. نحن نجمع كتلة اللبن الرائب للكسرولة مع بياض البيض المخفوق.

نزيل الخلاط ونأخذ ملعقة أو ملعقة. يقلب برفق من أعلى إلى أسفل. ستضيف هذه البروتينات المخفوقة التهوية إلى معجنات الجبن.

قم بتشحيم وعاء الطهي بالزبدة جيدًا ، وافرد عجينة الخثارة بدون دقيق وقم بتشغيل وضع الخبز ، واضبط وقت الطهي على المؤقت على 65 دقيقة. لا ينبغي بأي حال من الأحوال أن تفتح غطاء جهاز الطهي متعدد الوظائف أثناء الطهي ، فستستقر الكعكة على الفور.

بعد أن يُعلم الموقت أن الوقت قد انتهى ، أطلب منك التفضل بعدم فتح الغطاء ، والاحتفاظ بكسرولة الجبن المنزلية في قدر الطهي البطيء لمدة 20-30 دقيقة أخرى على التسخين ، ثم تبريدها مع فتح الغطاء.

والآن يمكنك الحصول عليه بمساعدة سلة الغلاية المزدوجة. تبين أن الهيكل الخالي من الدقيق طري للغاية وينصح بتبريده بحيث يتذكر الشكل. إذا تخطيت هذه التلاعبات ، فإنك تخاطر بالحصول على تصميم غير متوازن. حاولت إضافة المزيد من السكر ، ولكن تبين بعد ذلك أن طاجن الجبن والسميد مع دقيق الشوفان أكثر رطوبة. لذلك ، عند تقديم فطيرة الجبن الرائعة مع دقيق الشوفان ، أسكب شرابًا من أي مربى.

مرة أخرى ، عندما كنا نخبز هذا الجبن في طباخ بطيء مع الأطفال ، اقترحت ابنتي الكبرى سكبه مع كريمة القشدة الحامضة مع السكر. للحصول على برطمان 200 جرام من 30٪ كريمة حامضة ، يجب أن تأخذ نصف كوب من السكر وتضرب بالخلاط حتى يذوب السكر. سأقول أن الأطفال الصغار يأكلون مثل هذا الطاجن الجبن بسرور كبير! لذلك ، قم بتقطيع الحلوى إلى قطع صغيرة ، وقدمها مع الشاي. أتمنى لك وجبة شهية!

كما ترون ، لا يوجد شيء معقد في صنع فطيرة الجبن مع دقيق الشوفان. على العكس من ذلك ، كل شيء يتم بسرعة ودون الكثير من الجلبة. يحب الأطفال الأطعمة ، وسيكون مثل هذا الطبق مفيدًا وممتعًا لهم. ومن الممكن تمامًا أن تسمح لنفسك بتناول فنجان من القهوة مع فطيرة في الصباح. وجبة فطور صحية للغاية غنية بالكالسيوم والعناصر النزرة.

لذلك إذا كان لديك سؤال على جدول الأعمال ، كيف وماذا تطبخ من الجبن القريش أو دقيق الشوفان ، فحاول صنع طبق خزفي لذيذ وفقًا لهذه الوصفة ، وأؤكد لك ، سوف يسعد أطفالك ببساطة. الآن ستؤكل هذه المنتجات الضرورية مثل دقيق الشوفان والجبن القريش دون أدنى شك ، وحتى بفرح. شهية طيبة وصفات جيدة!

مع خالص التقدير ، Anyuta!

وللعشاء ، يمكنك طهي طبق خزفي بالفطر ()

طاجن الجبن مع دقيق الشوفان هو طبق بسيط ولذيذ إلى حد ما يمكن أن يكون وجبة فطور رائعة وحتى عشاء خفيف إذا قمت بتحضيره من الجبن قليل الدسم واستبدل السكر بالعسل. أيضا ، يمكن تحضير هذا الطبق كحلوى ، كحلوى ، بإضافة الفواكه والزبيب والقرفة والفواكه المسكرة إليه. أو اجعلها خالية من السكر بالأعشاب والتوابل ونخالة الشوفان.

ويهتم البعض أيضًا بكيفية تحضير طاجن دقيق الشوفان والجبن؟

في الواقع ، يمكنك طهي مثل هذا الطبق اللذيذ والصحي حتى من بقايا العصيدة عن طريق إضافة الجبن والبيض ومكونات أخرى إليه. ليست هناك حاجة لاستخدام الدقيق. لكن اتساق دقيق الشوفان مهم للغاية. يجب أن يكون كثيفًا جدًا حتى لا يتفتت الكسرولة وليست سائلة جدًا. لذلك ، ضع في اعتبارك الوصفات الشعبية واللذيذة لطاجن دقيق الشوفان.

لتحضير العجينة ، يمكنك استخدام الجبن القريش من أي محتوى دهني ، كل هذا يتوقف على تفضيلاتك. يعتبر طاجن دقيق الشوفان مع الجبن الخالي من الدسم أكثر ملاءمة للأنظمة الغذائية والتغذية الرياضية.

رقائق الشوفان المستخدمة في طاجن الجبن عبارة عن رقائق هرقل عادية يتم طهيها. إنها جيدة لأنها لا تنقع بسرعة كبيرة وتحتوي على العديد من المواد المفيدة ، حيث يتم تحضيرها من دقيق الشوفان. الرقائق الفورية التي يتم سكبها بالماء المغلي ليست مناسبة لصنع الأوعية المقاومة للحرارة.

قبل الطهي ، يُنصح بصب الرقائق بالحليب الدافئ لمدة 10-15 دقيقة حتى تصبح طرية ومنتفخة.

يمكنك أيضًا طهي طاجن الجبن مع دقيق الشوفان. ما عليك سوى طحن الرقائق في مطحنة القهوة أو الملاط إلى حالة الطحين. يمكن إدخال هذا الخليط في العجين دون تحضير إضافي في مرحلة العجن. بفضل هذا الدقيق ، سيكون قوام الكسرولة أكثر كثافة.

أما بالنسبة للسكر فيمكن استخدام القصب العادي والسكر البني وكذلك العسل السائل.

الخيار الأول: طبق خزفي كلاسيكي

للطبخ نحتاج:

الخطوة 1. التحضير

تُسكب الرقائق بالحليب وتترك لتنتفخ لمدة 10 دقائق ، لكن في الوقت الحالي ، اخلطي الجبن القريش مع البيض باستخدام الخلاط أو الملعقة.

نقطة مهمة: تأكد من شطف دقيق الشوفان قبل الطهي.

الخطوة 2 المزج

أضف الرقائق والسكر والبيض إلى الجبن واعجن الكتلة الناتجة بعناية.

الخطوة 3 اخبز

نضع الفرن للتسخين ونحضر طبق الخبز. دهن القالب بالجوانب بالزبدة ، أو ضع ورق الخبز فيه. ثم نضع كتلة الخثارة في وعاء.

الخطوة 4. اللمسة الأخيرة

نخبز لمدة نصف ساعة عند درجة حرارة 180-200 درجة. ثم نخرجه من الفرن ونشحمه بالعسل السائل ونضعه لمدة 5-7 دقائق أخرى للحصول على قشرة ذهبية.

الخيار الثاني: مع التفاح والقرفة

للطبخ ، نحتاج إلى نفس مكونات الوصفة الكلاسيكية ، لكن بالإضافة إلى ذلك ، نحتاج إلى تفاح ومسحوق قرفة. يُنصح باستخدام تفاحة صلبة من أصناف حلوة وحامضة أو خضراء. يتم تحضير هذه الوصفة بنفس طريقة الطاجن الكلاسيكي ، فقط في مرحلة تحضير العجين ، يضاف إليها التفاح المبشور وملعقة صغيرة من القرفة ، وبعد ذلك يتم خلط كل شيء جيدًا. ستكون تفاحة واحدة متوسطة الحجم كافية للكمية المحددة من الجبن والمكونات الأخرى. يمكنك إضافة كمية السكر والقرفة حسب ذوقك.

الخيار 3. مع اليقطين

للطبخ ، نأخذ 200 جرام من اليقطين (باقي المكونات بنفس الكمية الموجودة في الوصفة الكلاسيكية). نظف اليقطين وقطعه إلى مكعبات. للحفاظ على الخصائص المفيدة ، يوصى بتبخير اليقطين ، ثم خفقه في الخلاط لجعل المنتج أكثر تهوية. ولكن يمكنك تبسيط الوصفة وبشرها على مبشرة جيدة. نضيف اليقطين إلى عجينة الخثارة ، ثم نطهو بنفس طريقة الوصفة الكلاسيكية. بعد أن يصبح طاجن اليقطين أحمرًا ، رشه بمسحوق السكر ويمكنك تقديمه على المائدة.

وماذا عن الصلصة؟

سوف تصبح طاجن الشوفان والجبن القريش ألذ وأكثر توابلًا إذا قمت بإعداد صلصة لها. بالنسبة لهذا الطبق ، فإن صلصة الكريمة الحامضة مناسبة ، والتي سنقوم بإعدادها على النحو التالي:

• 100 جرام من القشدة الحامضة 15٪ ممزوج بـ 50 جرام من السكر أو السكر البودرة ؛
• نأخذ برتقالًا طازجًا ونضغط على العصير منه (يمكنك استخدام عصير برتقال عادي) ، والعصير مطلوب بكمية 50 مل ، حوالي 1/4 كوب ؛
• نقيس نصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة والفانيليا على طرف السكين.
• تخلط جميع المكونات التي يتم الحصول عليها بالخلاط أو بمضرب كهربائي حتى تهوى. الصلصة جاهزة.

أيضا ، مربى التوت والمعلبات مناسبة لكسر الجبن مع دقيق الشوفان كصلصة.

البرسيمون فاكهة لذيذة وصحية للغاية. محتوى الألياف الغذائية والعناصر الغذائية فيه أعلى مرتين من محتواها في التفاح. يحتوي البرسيمون أيضًا على العديد من مضادات الأكسدة. تحتوي الثمار على كمية كبيرة من الماء والكربوهيدرات والبروتينات والرماد والعفص والأحماض العضوية. الثمرة غنية بالمغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والفوسفور. يحتوي البرسيمون على المغنيسيوم الذي يقلل من احتمالية تكون حصوات الكلى وفيتامينات C و P التي تقلل من هشاشة الأوعية الدموية وفيتامين A الذي يقي من السرطان.
البرسيمون منتج غذائي جيد يحتوي على البكتين الذي يساعد في عسر الهضم. مع أمراض المعدة ، تستخدم هذه الفاكهة في الطب الشعبي. يؤثر المحتوى العالي من السكريات (الجلوكوز والفركتوز) بشكل إيجابي على نظام القلب والأوعية الدموية وتغذية عضلة القلب.
البرسيمون مدر للبول ومنشط جيد. كما أنه يهدئ الجهاز العصبي جيدًا ويزيد من الكفاءة.
بشكل عام ، يعتبر الكاكي فاكهة صحية للغاية ، ويجب عليك الاختيار بشكل صحيح ، وإلا فإنك تخاطر بخيبة أمل بسبب طعمها اللاذع. اختر الفواكه الناضجة تمامًا ، وبعد ذلك يمكنك الاستمتاع باللب اللذيذ والعصير.
تناول 1-2 فاكهة من البرسيمون يوميًا ، ولن تستمتع بها فحسب ، بل ستكمل أيضًا نظامك الغذائي بمواد مفيدة! لكن الكاكي جيد ليس فقط طازجًا ، ولكن أيضًا كجزء من الأطباق المختلفة. أقدم لكم واحدًا منهم - طاجن الجبن مع البرسيمون.
تحتوي البرسيمون ودقيق الشوفان والجبن القريش على كمية رائعة من المواد المفيدة الضرورية لجسمنا. بالإضافة إلى ذلك ، يعطي هذا المزيج غير المتوقع من المنتجات نتيجة لذيذة بشكل غير عادي. قم بإعداد طاجن الجبن مع البرسيمون ودقيق الشوفان في طباخ بطيء واستمتع برائحته وطعمه الرائع ، وكذلك احصل على دفعة من الطاقة طوال اليوم!
لطهي طاجن الجبن مع البرسيمون ودقيق الشوفان في طباخ بطيء ، سوف تحتاج إلى:

• رقائق الشوفان - 1 زجاج متعدد
• البرسيمون - 2 قطعة.
• الماء - 6 أكواب متعددة
• الجبن - 400 جم
• بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
• سكر - 2 ملعقة كبيرة.
• سكر الفانيليا - 1 كيس
• ملح للتذوق
• زبدة
• الكريمة الحامضة
• شوكولاتة ساخنة - اختياري

كيفية طهي طاجن الجبن مع البرسيمون ودقيق الشوفان في طباخ بطيء:
1. نحن بحاجة إلى البرسيمون كبيرة. ننظفه من الجلد ونزيل العظام. نقطع اللب إلى قطع صغيرة ونرسله إلى وعاء الطهي متعدد الوظائف.
2. املأ الكاكي بالماء.
3. ثم يضاف دقيق الشوفان ويخلط جيدا.
4. قم بتشغيل وضع عصيدة الحليب ويطهى البرسيمون مع دقيق الشوفان حتى الإشارة.
5. في غضون ذلك ، امسح الجبن من خلال غربال ، واضرب البيض مع 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من السكر.
6. ضعي العصيدة النهائية من جهاز الطهي المتعدد ، واتركيها تبرد ، ثم أضيفي الجبن القريش المبشور ، والسكر ، والبيض المخفوق مع السكر ، وسكر الفانيليا والملح. نحن نمزج كل شيء بشكل جيد.
7. دهن وعاء جهاز الطهي المتعدد بالزبدة ، حيث نضع كتلة الخثارة الناتجة ، ودهنها بالقشدة الحامضة.
8. قم بتشغيل وضع الخبز ، لمدة 40 دقيقة تقريبًا.
9. نحن في انتظار الإشارة ، وبعد ذلك يكون طاجن الجبن مع البرسيمون ودقيق الشوفان جاهزًا! يمكنك تزيين حسب ذوقك.

وصفات خطوة بخطوة لصنع طاجن الجبن مع دقيق الشوفان والتفاح واليقطين والكمثرى والمكسرات

2018-06-21 رضا خسانوفا

صف دراسي
وصفة طبية

11178

زمن
(دقيقة)

حصص
(اشخاص)

في 100 جرام من الطبق النهائي

12 غرام

4 غرام

الكربوهيدرات

21 غرام

171 سعر حراري

الخيار 1: طاجن جبن الشوفان الكلاسيكي

طاجن الجبن القريش مناسب لوجبة إفطار خفيفة وعشاء دسم. يعتمد ذلك على المكونات التي تطبخها بها. عادة ما يشمل تكوين العجين دقيق القمح والسميد. ولكن يمكن استبدالها بدقيق الشوفان ، مما يجعل الطبق أكثر صحة ولذيذًا.

يمكن أن تكون طاجن الجبن القريش حلوًا أو مخبوزًا بالسكر أو الفواكه المجففة أو التوت. أو مع إضافة الأعشاب أو البهارات ، عند التقديم ، يُسكب هذا الطاجن بالقشدة الحامضة.

مكونات:

• 300-340 غرام الجبن منخفض الدهون ؛
• بيضة؛
• ملعقتان أو ثلاث ملاعق كبيرة من السكر ؛
• أربع ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان.
• نصف كوب من الحليب
• نصف كوب من الزبيب الداكن.
• القليل من الزبدة
• ملعقة كبيرة من العسل السائل.

وصفة خطوة بخطوة لطاجن الجبن مع دقيق الشوفان

صب دقيق الشوفان مع الحليب الدافئ. اتركيه لمدة خمس عشرة دقيقة لتنتفخ الحبوب.

يعطي الزبيب الداكن المزيد من الحلاوة ، لذلك هذا الصنف مناسب للخبز. أزل ذيول الزبيب واسكب الماء الساخن لبضع دقائق. ثم صفي الماء ، وزعي الزبيب على منشفة لإزالة الرطوبة الزائدة.

يُسكب الجبن القريش في كوب عميق ، ويُضاف بيضة نيئة ويخلط جيدًا باستخدام شوكة أو يخفق حتى يصبح ناعمًا.

نقل دقيق الشوفان مع الحليب إلى الجبن ، إضافة السكر وخلط كل شيء. يمكنك إضافة القليل من سكر الفانيليا أو القرفة حسب الرغبة.

يُسكب الزبيب المجفف على عجينة الخثارة ويُمزج جيداً بملعقة.

دهن القالب المقاوم للحرارة من الداخل بالزبدة. انقل الخليط إلى الكسرولة وقم بتنعيم الجزء العلوي بملعقة. اضغط على الزبيب في الأعلى لمنعه من الاحتراق.

نحمي الفرن على حرارة 170-180 درجة ونضع الطاجن لمدة نصف ساعة. قبل 5 دقائق من الاستعداد ، يُدهن الوجه بالعسل ويُطهى حتى نهاية الوقت.

عندما يبرد الكسرولة قليلاً ، قطعيها إلى أجزاء وقدميها مع الشاي.

الخيار 2: وصفة سريعة لطاجن الجبن مع دقيق الشوفان

سيكون طبق خزفي لذيذ وصحي من الجبن ودقيق الشوفان خيارًا رائعًا للإفطار. لجعل الطعم أكثر نعومة ، تحتاج إلى إضافة تفاحة حلوة إلى العجين. يتم تحضير الكسرولة ببساطة وبسرعة كبيرة ، وهي مناسبة لأغذية الأطفال.

مكونات:

• بيضتان؛
• 400-450 غرام جبن؛
• ثلاث إلى أربع ملاعق كبيرة من السكر الحبيبي ؛
• ملعقتان كبيرتان من دقيق الشوفان.
• تفاحة واحدة.

كيف لطهي بسرعة طاجن الجبن مع دقيق الشوفان

افركي الجبن لتفتيت الكتل الكبيرة. يرش السكر ويخفق في بيضة ويخلط جيداً أو يُمزج في الخلاط.

يُسكب دقيق الشوفان في الجبن ، ويُحرَّك ويُترك لمدة اثني عشر دقيقة حتى ينتفخ.

قطع قشر التفاح وإزالة القلب. ابشر اللب على مبشرة متوسطة الحجم واسكبه في الجبن ، واخلطه جيدًا.

غلف صينية الخبز بورق الخبز. ضع كتلة الخثارة عليها ، مستويًا بملعقة في الأعلى.

ضعي الكسرولة في فرن محمى على حرارة 180-190 درجة لمدة نصف ساعة. عندما يتحول لون الجزء العلوي من الكسرولة إلى اللون البني الذهبي ، يكون الطبق جاهزًا.

أخرجي الكسرولة من القالب وقطعيها إلى أجزاء عندما تبرد قليلاً. عند التقديم ، يمكنك رش مسحوق السكر أو سكبه فوق المربى أو العسل أو القشدة الحامضة غير المحلاة.

الخيار 3: طاجن الجبن مع دقيق الشوفان واليقطين في طباخ بطيء

يتم الحصول على طبق خزفي لذيذ للغاية وغير عادي ، حيث تتناوب طبقات الجبن واليقطين. من حيث الهيكل ، يصبح مشابهًا للخبز الرقيق. يتم تحضير طبق خزفي في قدر بطيء يحل محل الفرن تمامًا. يمكن تقديم الطبق كحلوى مع الصلصات الحلوة أو كوجبة إفطار دسمة.

مكونات:

• نصف كيلوغرام من الجبن
• 400-450 غرام القرع.
• 100-120 غرام. دقيق الشوفان؛
• كأس حليب؛
• كوب من السكر
• ثلاث بيضات؛
• نصف كوب من الزبيب.
• زبدة.

كيف تطبخ

يُسكب دقيق الشوفان في وعاء عميق ويُسكب الحليب ، الذي يجب تسخينه إلى 25-30 درجة. توضع جانباً حتى تمتص الحبوب السائل وتتضخم. يمكن أيضًا استبدال الحليب بالكفير أو اللبن الطبيعي.

قشر قشر اليقطين وإزالة البذور. ابشر اللب على مبشرة خشنة. ينقل إلى قدر ، ويضاف نصف كوب من الماء ويوضع على نار متوسطة. يُطهى على نار خفيفة حتى ينضج اليقطين ، حوالي 10 دقائق. ثم اتكئ في مصفاة واشطفها بالماء وانتظر حتى يتم تجفيف كل الماء. انقله إلى الخلاط وهرس.

لهرس اليقطين ، أضيفي السكر ونصف حصة من دقيق الشوفان والبيض. تخلط جيدا وتقسيم العجين الناتج إلى نصفين متساويين.

اغسل الزبيب وانزع الذيل واحرق بالماء المغلي. ثم صفي الماء وجفف الزبيب بالمناديل من الرطوبة.

اقلب الجبن في الخلاط أو امسح من خلال غربال. أضف إليها ما تبقى من دقيق الشوفان والزبيب والسكر وبيضتين. تخلط جيدا وتقسيم هذه الكتلة إلى 3 أجزاء.

دهن وعاء الطهي المتعدد بالزبدة. افرد جزءًا من عجينة الخثارة على القاع ، مستويًا بملعقة. انشر خليط اليقطين في الأعلى. ثم بالتناوب ضعي الأجزاء المتبقية من العجين. نتيجة لذلك ، تحصل على طبقتين من اليقطين وطبقتين من الجبن القريش.

اضبط وضع الخبز على 70 دقيقة. بعد مرور ساعة ، يُنصح بتحويل طاجن الجبن إلى الجانب الآخر حتى يصبح لونه بنيًا أيضًا.

ضع طبقًا مسطحًا على وعاء الطهي المتعدد. أمسكها ، واقلب الأطباق بحدة. سيسقط الكسرولة نفسها على الطبق بسهولة. يبقى تقطيعها إلى قطع ورشها بالعسل.

الخيار 4: طاجن جبن قريش مع دقيق الشوفان والكمثرى

تبين أن الكسرولة المصنوعة من الجبن ودقيق الشوفان والكمثرى صحية للغاية وغذائية ، حيث لا تحتوي على السكر والدقيق على الإطلاق. لذلك ، اتضح أنها منخفضة السعرات الحرارية وخفيفة الوزن ، ومناسبة كحلوى لمن يتبعون نظامًا غذائيًا.

مكونات:

• 750-800 غرام. جبن؛
• اثنين من الكمثرى الناضجة "المؤتمر" ؛
• ثلاث بيض دجاج
• كأس حليب؛
• 12 طاولة. ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان

وصفة خطوة بخطوة

يُمزج الجبن القريش وثلاث بيضات في كوب عميق ، ويقلب حتى يصبح ناعمًا.

صب 8 ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان واسكب نصف كوب من الحليب. تخلط جيدا وتترك لبعض الوقت.

عندما ينتفخ الشوفان ، انقل الجزء الثالث من الكتلة إلى قالب سيليكون ، مشحم مسبقًا بالزبدة.

اغسلي الكمثرى وجففيها بالمناديل وقطعيها إلى شرائح صغيرة مع إزالة اللب بالبذور.

رتب شرائح الكمثرى على الطبقة الأولى من كتلة اللبن الرائب. افرد باقي العجينة على الوجه.

اخلطي ما تبقى من دقيق الشوفان والحليب ووزعيه فوق طبق خزفي المستقبل.

ضع القالب في الفرن لمدة 35-40 دقيقة عند 180-190 درجة. تبرد قليلاً قبل التقديم.

من اللذيذ تقديم طبق خزفي مع العسل أو مربى الفاكهة الحلو ، وكذلك القشدة الحامضة.

الخيار الخامس: طاجن الجبن مع دقيق الشوفان والمكسرات

يمكن صنع حلوى حقيقية من الجبن وعدة أنواع من المكسرات. سيؤدي استبدال الدقيق والسميد بدقيق الشوفان إلى جعل الخبز صحيًا للغاية ، ولكن ليس أقل مذاقًا. تشكل المكسرات والجبن القريش مزيجًا رائعًا من النكهات التي يمكن أن تعلوها طبقة حلوة مثل العسل.

مكونات:

• 550-600 غرام الجبن من نسبة عالية من الدهون.
• بيضتان دجاج
• نصف كوب من الحليب
• 30-35 غرام لوز؛
• 50-55 غرام عسل الزيزفون
• ثلاث ملاعق كبيرة من السكر
• خمس ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان.
• 30-35 غرام بندق؛
• 30 غرام زبيب.

كيف تطبخ

صب الجبن في كوب ، استخدم شوكة لتفتيت الحبوب الكبيرة. يخفق في بيضتين مع السكر ويخلط جيدا.

يُسكب دقيق الشوفان على الجبن ، ويُسكب الحليب ويُحرّك. انتظر 10 دقائق حتى تمتص الرقائق السائل وتنتفخ.

يُسكب الماء المغلي على الزبيب والمكسرات ويترك لبضع دقائق. صفي الماء الساخن واشطفه بالماء البارد واتركه حتى يجف بالمناشف الورقية. قم بإزالة القشرة الرقيقة من المكسرات وقطعها بسكين.

يُسكب الزبيب والمكسرات في العجينة ويُمزج. دهن صينية الخبز من الداخل بقطعة من الزبدة.

سخني الفرن إلى 170-180 درجة. ثم أرسل النموذج مع عجينة الخثارة لخبز لمدة 40-45 دقيقة. عندما يتم تغطية الجزء العلوي من الكعكة بلون ذهبي جميل ، يمكنك إزالتها من الفرن.

انتظر حتى تبرد الكسرولة قليلاً ، ثم انقلها إلى طبق. لذيذ جدا عند تقديمه مع العسل. أتمنى لك وجبة شهية!

الخيار 6: الوصفة الأصلية لكسرولة الجبن ودقيق الشوفان

كقاعدة عامة ، يوجد دقيق القمح أو السميد الصغير في تكوين طاجن الجبن الحلو. ومع ذلك ، بالنسبة لأولئك الذين لا يستخدمون هذه المنتجات أو يرغبون في تجربة شيء جديد ، سيكون من المثير للاهتمام التفكير في الاختيار المقدم من الخيارات للجبن المنزلية وطاجن دقيق الشوفان.

مكونات:

• 540 جرام من الجبن.
• ثلاث بيضات طازجة
• نصف كوب من الحليب الطازج
• 75 غرام من دقيق الشوفان
• ثلث كوب من السكر.
• زبدة لسطح القالب.

وصفة خطوة بخطوة لكسرولة الجبن ودقيق الشوفان

الحليب الطازج الدافئ من أي محتوى دهني قليلاً (لكن لا تغلي!).

صب الكمية المخطط لها من دقيق الشوفان في وعاء من المينا. صب الحليب المحضر. غطي بغطاء مسطح.

بعد نصف ساعة ، ضع ثلاث بيضات دجاج بحذر في وعاء جاف. أدخل المضارب في الخلاط. أدخل كوبًا ثالثًا من السكر.

تغلب على المكونات حتى تتشكل كتلة قوية نسبيًا مع فقاعات صغيرة داخل الوعاء.

ضعي الرقائق المنقوعة في خليط البيض مع الحليب.

أثناء الخلط ، قم بتفتيت اللبن الرائب. اعجن باستخدام ملعقة عجينة لزجة. شغل الفرن على حرارة 170 درجة.

دهن القالب من الداخل (مستطيل أو دائري) بالزبدة. ضع كتلة اللبن الرائب. تسوية السطح بسكين أو ملعقة.

يُطهى طاجن الجبن ودقيق الشوفان لمدة 40-42 دقيقة. علاوة على ذلك ، خلال النصف ساعة الأولى ، من الأفضل عدم فتح باب الموقد حتى لا "تغرق" المعجنات على الفور.

الخيار 7: وصفة سريعة لكسرولة الجبن ودقيق الشوفان

لتحضير طبق خزفي دقيق وصحي من دقيق الشوفان بسرعة ، ستحتاج إلى معالج طعام ودرجة حرارة فرن أعلى من المعتاد.

مكونات:

• 105 غرام من الحليب
• عبوتين من الجبن (تم شراؤها) ؛
• 44 غرام من السكر
• ثلاث بيضات مبردة
• 71 جرام من الحبوب (دقيق الشوفان).

كيفية طهي الجبن والشوفان بسرعة طاجن

قسّم كل البيض المخطط له ، المبرد مسبقًا ، في وعاء جاف من محضر الطعام. يرش السكر الأبيض هناك.

تشغيل الإيقاع السريع. بعد دقيقة إلى دقيقة ونصف ، أضف الجبن إلى الكتلة الناتجة.

بعد بضع دقائق أخرى من الخفق ، اسكب الحليب الطازج (أي محتوى دهني).

بعد تحقيق خلط موحد جيد لجميع المنتجات ، قم بإيقاف تشغيل الجمع. صب دقيق الشوفان.

الآن امزج مرة أخرى مع ملعقة. صب العجين الناتج في قالب سيليكون أو غير لاصق.

عند درجة حرارة 190 ، اطهي الجبن القريش وطاجن الشوفان لمدة 30-32 دقيقة. قم بإزالته من القالب بمجرد أن يبرد قليلاً حتى لا تحرق يديك.

لجعل المعجنات أكثر عطرة ، ننصحك برمي القليل من الفانيليا أو القرفة مع السكر. ومع ذلك ، لا ترش البهارات ، حتى لا تحصل على طعم مر. ولكن قبل التقديم مباشرة ، استكمل الحلوى بالكريمة الحامضة أو صلصة التوت.

الخيار الثامن: طاجن جبن قريش مع دقيق الشوفان والتوت

نظرًا لأننا نعد أولاً وقبل كل شيء طبق خزفي صحي ، فإننا نقترح استخدام التوت الصغير الطازج كمكون إضافي. بالمناسبة ، يجوز تناول الفواكه المجمدة ، والتي يجب إذابتها لمدة ساعة قبل الطهي.

مكونات:

• 74 غرام من دقيق الشوفان
• كوب غير مكتمل من التوت الصغير ؛
• ثلاث عبوات من الجبن
• نصف كوب من السكر
• ثلاث بيضات متوسطة
• 99 غرام من الحليب
• الفانيليا حسب الرغبة
• زبدة.

كيف تطبخ

طحن الجبن ، وحتى أفضل في الخلاط أو الجمع.

ثم نضيف السكر الأبيض ونخفق البيض. يفضل تبريد الأخير. استمر في الخلط.

بعد حوالي دقيقتين ، أدخل الحليب الطازج البارد. أضف الفانيليا.

بعد الخلط ، أضيفي دقيق الشوفان والتوت الصغير ، المغسول جيدًا ويفضل أن يكون مجففًا.

تخلط بلطف باستخدام ملعقة أو شوكة. في المرحلة الحالية ، قم بتشغيل الفرن (درجة الحرارة - 180 درجة).

في شكل مدهون بالزيت من الداخل ، يُسكب العجين للجبن القريش وكسرولة الشوفان. برفق ، دون الضغط لأسفل ، قم بتنعيم السطح.

اخبز الحلوى لمدة 35-40 دقيقة. لإنشاء لون قشرة جميل بشكل خاص ، قم بالتبديل إلى النار العلوية لمدة 5-6 دقائق.

أما التوت فيجوز استخدام أي ثمار صغيرة من اختيارك. يمكن أن يكون التوت الأزرق أو الكشمش الأسود أو التوت. إذا كنت تستخدم حباتًا أكبر حجمًا مثل الخوخ أو المشمش أو الفراولة ، فننصح بتقطيعها إلى عدة قطع.

الخيار التاسع: طاجن الجبن والشوفان بالفواكه المجففة

إذا كنت لا تريد التوت الطازج ، فتناول الفواكه المجففة الحارة. في حالتنا سيكون الزبيب والمشمش المجفف. على الرغم من أن كل هذا يتوقف على قدراتك وتفضيلاتك وخيال الطهي.

مكونات:

• 45 غرام من الزبيب
• 65 غرام من المشمش المجفف
• بضع ملاعق كبيرة من الكرز المسكر.
• ثلث كوب من السكر.
• زبدة؛
• ثلاث بيضات؛
• نصف كوب من دقيق الشوفان.
• 515 جرام من الجبن.
• 110 جرام من الحليب.

وصفة خطوة بخطوة

اغسل الزبيب والمشمش المجفف في مصفاة. انقل الفواكه الجافة إلى وعاء صغير. صب الماء المغلي.

أضف الجبن المبشور. صب الحليب (محتوى الدهون - أي حسب الذوق).

بعد التقليب مرة أخرى ، صفي الماء من تحت المشمش والزبيب المجفف. يقطع الأول بسكين. رمي الفواكه المجففة (لا تنس الكرز المسكر) في كتلة من البيض والسكر والحليب.

في النهاية يضاف دقيق الشوفان. قلّب حتى يتم توزيع جميع المكونات الكبيرة بالتساوي فيما بينها قدر الإمكان.

قم بتغطية الجزء الداخلي من القالب بالزبدة. انقل العجينة. قم بتشغيل الفرن. درجة الحرارة 185 درجة.

اتركي جبن القريش وكسرولة الشوفان بالداخل لمدة 30-35 دقيقة. بعد التحقق من الجاهزية (يكفي أن تخترق الكعكة بسيخ) ، أطفئ النار.

منذ اليوم يمكنك شراء العديد من أنواع الفواكه المجففة المختلفة بشكل لا يصدق في الأسواق من التجار الشرقيين ، جرب خيارات مختلفة. الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في الكمية والجمع ، حتى لا تفسد طعم الحلوى.

الخيار العاشر: طاجن جبن قريش مع دقيق الشوفان والمكسرات

بالإضافة إلى التوت الطازج أو المجفف ، يمكن إضافة مجموعة متنوعة من المكسرات إلى وصفة طاجن الجبن ، والتي يجب تقطيعها. للقيام بذلك ، استخدم الخلاط أو مفرمة اللحم أو الهاون ، كما فعلت جداتنا.

مكونات:

• 80 غرام من دقيق الشوفان
• نصف كوب من الجوز
• ثلاث بيضات؛
• ثلث كوب من الفول السوداني.
• ثلاث عبوات من الجبن متوسط ​​الدسم ؛
• 107 غرام من السكر
• نصف كوب من الحليب
• الفانيليا اختياري.

كيف تطبخ

صب دقيق الشوفان في وعاء مع الحليب الدافئ. اتركيها ويفضل تغطيتها بصحن أو صحن.

بالتوازي مع الخلاط ، اخفق السكر الأبيض مع البيض المبرد.

في خليط قوي ورقيق نسبيًا ، يُضاف الجبن القريش مفروزًا إلى قطع. نخلط بنفس الخلاط ونضيف الفانيليا

الآن ، في الخلاط أو مطحنة المطبخ ، يقطع الجوز والفول السوداني (مقلي في مقلاة جافة ومقشر).

يرش بخليط الجوز. أضف رقائق على البخار في الحليب. امزج لآخر مرة (يمكنك استخدام ملعقة لهذا الغرض).

يُطهى المزيت بسخاء في طاجن الجبن ودقيق الشوفان على حرارة 180 درجة لمدة 40-43 دقيقة.

إذا كانت لديك الفرصة لتضمين المكسرات الأخرى في الخبز الخاص بك ، فافعل ذلك. في الواقع ، في هذه الحالة ، فإن عددًا كبيرًا من المكسرات المختلفة سيعزز فقط طعم هذه الحلوى ، لأنها قريبة جدًا من بعضها البعض.

الخيار 11: جبن قريش دايت وطاجن دقيق الشوفان في طباخ بطيء

الوصفة الأخيرة مخصصة لطاجن الدايت ، حيث نستبدل السكر بالعسل ، وبدلاً من البيض الكامل سنستخدم البروتينات فقط. بالإضافة إلى ذلك ، سننقل عملية الطهي من الفرن إلى طباخ بطيء حديث.

مكونات:

• 525 جرام من الجبن الخالي من الدسم ؛
• ثلاث ملاعق حلوى من العسل السائل ؛
• 85 غرام من دقيق الشوفان
• 110 غرام من الزبادي الطبيعي.
• أربع بياض بيض
• الفانيلين اختياري
• زيت وعاء.

وصفة خطوة بخطوة

زبادي طبيعي دافئ بدون إضافات وسكر في الميكروويف لبضع ثوان.

صب الحبوب في وعاء متوسط. صب اللبن الدافئ. اتركيه جانبا.

تغلب على البروتين بالخلاط. بعد أن حصلت على كتلة مخففة ليست خصبة جدًا ، ولكنها قوية نسبيًا ، تتحد مع الجبن.

استمر في التقليب. صب العسل السائل عندما يمتزج البروتين والجبن جيدًا.

يرش أيضا بالفانيليا ويقلل الحبوب باللبن. اعجن عجينة لزجة.

وعاء متعدد الطهي ، يمسح جافًا ، دهن بكمية قليلة من الزيت. ضع كتلة سميكة.

التقط الغطاء. من خلال ضبط وضع "الخبز" ، اطبخ الحلوى لمدة 40 دقيقة مخططة.

بعد إيقاف تشغيل الجهاز ، قم بإزالة طاجن الجبن ودقيق الشوفان بعناية. تُزين بالقشدة الحامضة الخالية من الدسم أو العسل وتقدم مع الشاي الأخضر على الإفطار أو الغداء.

قبل إخراج العجينة من الوعاء ، يُنصح بتبريدها بفتح الغطاء. ثم من المهم أن نخرج الكسرولة بملعقة من جميع الجوانب وننقلها إلى طبق مسطح. في هذه الحالة ، يجب عمل كل شيء بعناية حتى لا تتلف بنية الكعكة.