Nastavljam eksperimentirati s novim proizvodima iz Ourssona. Ovaj put sam napravila čokoladni jogurt i napravila od njega mega čokoladni kolačić. Cm. opis korak po korak.

Nastavljam da eksperimentišem sa novim proizvodima iz Ourssona, koji je izbacio suhe mešavine i starter kulture za izradu raznih jogurta, kao i fermentisano pečeno mleko, matsoni, kefir, pa čak i skuti! Ovaj put sam napravila čokoladni jogurt i od njega napravila najfinije muffine. Pogledajte opis korak po korak.

1. U činiji umutiti jaja sa šećerom, dodati otopljeni puter, jogurt i promešati, dodati griz, prašak za pecivo i so i obložiti pravougaoni oblik (25*35 cm) i izliti našu smesu stepeni 30 minuta. 2. 5 minuta prije kraja kuhanja pripremiti sirup potreban nam je vrući sirup. 3. Za pripremu u šerpi...

Posvećeno ljubiteljima pečenja od čokolade i svježeg sira, međutim, ako ne volite svježi sir, probajte, možda vam se dopadne u ovoj kombinaciji)) 1. Pomiješajte sve sastojke suhe smjese 2. Sve umutite. sastojci tecne smese 3. Spatulom pomešati suvu i tecnu smesu 4. izmiksati mladi sir sa vanilin secerom (samo NEMOJTE mutiti mikserom (blenderom) 5....

1. Sve suve sastojke pomešati u dubljoj posudi. 2. Umiješajte mlijeko, bjelance i mleko, malo umutiti. 3. U smjesu dodati oprane i osušene grožđice i promiješati. 4. Stavite testo u šolju. Pecite na 800 W mikrotalasne snage 2 minuta i 30 sekundi.

1. Mirisne torte sa šumskim malinama i šlagom. 2. Napravite biskvit. Umutiti žumanca sa jogurtom, dodati šećer i sve dobro umutiti. Pomiješajte brašno sa praškom za pecivo i u smjesu prosijte kašike. 3. Povežite pjenjačom. Uzmite kalup, obložite ga papirom za pečenje i izlijte tijesto. Stavite u rernu 15 minuta na t-180...

Veoma ukusni, mekani i aromatični mafini koji se peku veoma brzo!!! Ovo je odlična užina koju možete ponijeti sa sobom na posao, popiti čaj sa kolegama i povesti dijete u školu! Ili ga ponesite sa sobom u dugu šetnju do parka!!! 1. Mikserom ili viljuškom isjeckajte 2 1/2 banane, a preostalu 1/2 banane narežite na kriške...

Predlažem da napravite mirisnu i prozračnu pitu od kvasca sa breskvama iz konzerve. Pogledajte opis korak po korak.

Hajde da pripremimo bazu. 1. Da biste to uradili, umiješajte jaja sa šećerom, jogurtom, dodajte prosijano brašno sa praškom za pecivo, umijesite mekano elastično tijesto, na samom kraju miješenja dodajte biljno ulje i dobro umiješajte. testo. 2. Možda će vam trebati više ili manje brašna - bitno je da testo bude elastično...

Pita se pokazala pristojnom - kiselkasta šljiva uokvirena slatkim tijestom, jednostavna i ukusna, baš ono što vam treba za seosku čajanku. 1. Umutiti jaja sa šećerom, dodati jogurt, dodati brašno, prašak za pecivo i so, izstrugati sadržaj mahune vanilije, pa ponovo umutiti mikserom. 2. Testo sipajte u podmazan pleh. 3. Šljive iseći na pola...

Pita samorazumljivog naziva „Opadajuće lišće“ uređena je u mirnim jesenjim bojama i idealno se slaže uz šoljicu aromatičnog čaja ili kafe.

Jednostavan recept za tortu, čiji se ukus može prilagoditi u zavisnosti od toga koji jogurt dodajete.

Veoma nježan i ukusan kolač koji se brzo priprema. Recept za "spasitelj života" za zaposlene domaćice. U činiju umutiti jaje, dodati brašno, puter, šećer. Mix. U jogurt dodati sodu, dinstati, dodati u testo, izmešati. Dodajte kokos i maline i lagano promiješajte. Kalupe namazati uljem, rasporediti...

U manjoj šerpi karamelizirajte 2 kašike šećera, dodajte limunov sok i porto U smesu stavite višnje, prokuhajte, skinite tiganj sa vatre i ostavite višnje da se ohlade u portu poklopljeno Zagrejte rernu na 200 stepeni U udubljenja kalupa za mafine ubaciti papirne čaše Umutiti mekani puter sa šećerom...

Tepsiju premazati margarinom (maslacem) Zagrejati rernu na 180 stepeni Jogurt, biljno ulje, šećer, brašno, prašak za pecivo, jaja i limunovu koricu mikserom pomešati dok ne postane glatko. U tepsiju izlijte testo Pecite oko 1 sat i 15 minuta, dok ne dobije zlatno smeđu boju.

Dodajte unos u citatnik :)

Ponekad čak i vrlo pažljive domaćice mogu imati neki proizvod koji leži u hladnjaku i može potpuno neočekivano isteći. Naravno, najčešće takvu hranu treba baciti, a ubuduće treba pokušati izvršiti detaljniju reviziju postojećih zaliha. No, fermentirani mliječni proizvodi se mogu koristiti, pogotovo ako je rok istekao prije samo nekoliko dana. A danas ćemo pričati o tome šta napraviti od jogurta za piće kojem je malo istekao rok trajanja.

Pahuljaste i slatke palačinke

Pijenje slatkog jogurta itekako može postati odlična osnova za veoma ukusne i mekane palačinke. Da, i možete uštedjeti na šećeru. Za litar jogurta potrebno je koristiti par kokošja jaja, par kašičica praška za pecivo i malo brašna (u zavisnosti od željene debljine testa).

U posudu odgovarajuće veličine sipajte jogurt, dodajte jaja i prašak za pecivo. Prosejte brašno u činiju i promešajte. Trebali biste imati konzistenciju prilično guste pavlake.

Stavite tiganj sa biljnim uljem na srednju vatru. Dobro ga zagrijte, kašičicom izvucite pripremljeno tijesto i pržite palačinke sa obje strane dok ne porumene.

Ukusni i vrlo jednostavni kolačići

Jogurt kojem je malo istekao rok trajanja može se koristiti za pravljenje ukusnih muffina. Da biste napravili takvo jelo, morate se opskrbiti čašom jogurta, čašom griza, par pilećih jaja i malo šećera, ovisno o vašim ukusnim preferencijama. Koristite i kašičicu praška za pecivo, suvo grožđe, limunovu koricu, orašaste plodove, kandirano voće – šta god imate pri ruci. Neke domaćice uspješno koriste komadiće čokolade i kakao prah.

Jogurt sjediniti sa grizom i ostaviti pola sata da žitarice nabubre. U dobijenu smjesu dodati prašak za pecivo, dodati šećer i dodati odabrane dodatne sastojke. Umutiti jaja, dobro promešati. Smesu sipajte u kalupe za mafine (otprilike do polovine) i stavite u rernu zagrejanu na sto osamdeset stepeni. Kuvajte dvadeset do trideset minuta.

Pitka pita od jogurta

Za pripremu ove verzije jela prikladan je jogurt neutralnog okusa, na primjer, klasična Activia. Pored boce jogurta (180 ml) trebaće vam sto šezdeset pet grama pšeničnog brašna, kašika skroba, par kokošjih jaja, dvesta grama šećera, dvesta grama suvih kajsija i kesica vanilin šećera. Takođe koristite pola kašičice sode, četvrtinu kašičice soli, koricu jedne pomorandže, sto dvadeset mililitara biljno ulje.

Suhe kajsije poparite kipućom vodom, isperite i ocijedite u cjedilu. Zatim ga nasjeckajte na male komadiće. Operite narandžu ispod vruća voda korišćenjem četke. Osušite voće i naribajte koricu na sitno rende.
Prosejte brašno, pomešajte ga sa solju, sodom i skrobom. U dobijenu smjesu dodajte prašak za pecivo i pomiješajte sve pripremljene sastojke.

Dodajte sušene kajsije i koricu pomorandže u krupne sastojke, a zatim ponovo promiješajte. Istina, neke domaćice preporučuju odvojeno uvaljati suhe kajsije u maloj količini brašna, a zatim ih dodati u već pripremljeno tijesto. Na taj način se sušeno voće može ravnomjernije rasporediti po torti.

U posebnoj posudi pomiješajte jogurt sa jajima, vanilin šećerom i biljnim uljem. Mešajte ove sastojke dok ne dobijete prilično homogenu masu. Zatim ovim sastojcima dodajte šećer i ponovo dobro promiješajte. Šećer treba da se otopi.

Uzmite odgovarajuću posudu za pečenje. Na dno stavite papir za pečenje i nanesite tanki sloj biljnog ulja. Ovu pitu je najbolje pripremiti u kalupu prečnika dvadesetak centimetara.

Gotovo tijesto ulijte u posudu za pečenje i pošaljite buduću pitu u rernu tako da se peče na sto osamdeset stepeni četrdeset do četrdeset pet minuta. Da biste procijenili spremnost jela, probušite ga čačkalicom. Iz testa treba da izađe potpuno suvo, bez ikakvih čestica.

Pripremljenu pitu izvadite iz kalupa i ohladite. Može se ukrasiti ovisno o vašim mogućnostima i mašti - sirupom i šećerom u prahu, kao i kokosovim strugotinama itd.

Još jedna opcija za pitu

Za pripremu ovakvog jela, čitaoci Popularnog zdravlja treba da koriste čašu jogurta, čašu šećera (ili manje, u zavisnosti od slatkoće jogurta), čašu griza i tri četvrtine čaše brašna. Opskrbite se i sa tri jajeta, paketicom praška za pecivo (dvadeset grama), sto pedeset grama margarina ili putera, malo soli i paketicom vanilin šećera.

Za početak umutite jaja u zgodnu posudu, dodajte im šećer i sol, kao i vanilin šećer. Dobijenu smjesu dobro umutiti dok se šećer ne otopi.

Zatim u smjesu od jaja dodati griz i jogurt i uliti otopljeni margarin (ili puter). Dobro promešati i ostaviti dok griz ne nabubri. Ovo će vam trebati oko četrdeset pet do šezdeset minuta.

Posudu za pečenje namažite puterom i pospite sa malo brašna. U njega pošaljite testo i pecite manu na temperaturi od sto osamdeset stepeni oko četrdeset do četrdeset pet minuta. Upotrijebite šibicu da provjerite spremnost.

Jogurt je izuzetno zdrav fermentisani mlečni proizvod. Postoji velika raznolikost jogurti, konzumiraju se kao niskokalorično jelo ili kao desert, mogu biti obični ili sa raznim dodacima. Od jogurta možete napraviti mnogo toga ukusna peciva– o tome u ovom članku.

Keksi od jogurta

Za pripremu potrebno je:

• pšenično brašno - 3 šolje;
• prirodni jogurt - 180 mililitara;
• puter – 75 grama;
• jaje - 1 komad;
• prašak za pecivo - 10 grama;
• šećer – 2 kašike;
• sol - ½ kašičice.

Kolačići se prave na sledeći način:

brašno se pomeša sa praškom za pecivo i solju, doda se puter i sve se isecka nožem, a zatim melje u mrvičastu masu. Dodajte jogurt i brzo umesite testo, razvaljajte ga u tanki sloj i od njega izrežite kolačiće bilo kog oblika, premažite umućenim jajetom i pospite šećerom. Peći na 170 stepeni u rerni oko 15 minuta.

Jogurt cupcakes

Za njihovu pripremu uzmite:

• brašno – 170 grama;
• šećer - 100 grama;
• jogurt - 200 mililitara;
• jaje - 1 komad;
• suncokretovo ulje - 2/3 šolje;
• banana – 2 komada;
• cimet – 1 kašičica;
• vanilin – ½ kašičice.

Kolačići se prave na sledeći način:

prosijati brašno i dodati šećer, cimet i vanilin. Posebno pomiješajte jogurt, jaje, puter i banane izmrvljene u pire. Sastojci se sjedine, tijesto se umijesi i njime se pune kalupi. Pecite kolačiće na 180 stepeni u rerni oko pola sata.

Palačinke sa jogurtom

Za njihovu pripremu uzmite:

• jogurt - 200 mililitara;
• jaje - 1 komad;
• šećer – 1 kašika;
• brašno – 2 šolje;
• soda - 2 kašičice;
• sol - ½ kašičice;
• suncokretovo ulje.

Palačinke se prave na sledeći način:

U jogurt dodajte jaje, dodajte šećer, so, sodu i brašno. Sve se dobro izmeša i prži na suncokretovom ulju.

Pita od jogurta

Za pripremu potrebno je:

• jogurt - 150 mililitara;
• brašno – 300 grama;
• prašak za pecivo - 2 kašičice;
• šećer - 300 grama;
• limunova korica - 1 komad;
• jaja – 3 komada;
• suncokretovo ulje - 150 mililitara;
• voće – ½ kilograma;
• džem ili marmelada - 100 grama;
• orasi - 300 grama.

Pita se pravi na sledeći način:

brašno prosijati i pomešati sa praškom za pecivo, dodati šećer, rendanu koricu limuna i jogurt. U dobijenu masu umutiti jaja i uliti suncokretovo ulje bez mirisa. Sve dobro promešati. Stavite testo u podmazan kalup, poravnajte ga i na njega stavite voće. Možete koristiti gotovo sve dostupne, ali najprikladnije su kajsije, breskve, ananas i jabuke. Možete uzeti ne samo svježe, već i konzervirano voće, pa čak i bobice. Pitu treba peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko pola sata. Kada je pita gotova, premažite je džemom ili konzervama i pospite seckanim orasima.

Kolač sa filom od jogurta

Za pripremu potrebno je:

• jaja – 3 komada;
• šećer – ¾ šolje;
• soda - 1 kašičica;
• pavlaka - 250 grama;
• med - 200 grama;
• brašno - 2 šolje;
• voćni jogurt – 150 grama;
• liker – 1 kašičica;
• kondenzovano mleko – 1 konzerva;
• biljno ulje za podmazivanje kalupa.

Kolač se pravi na sledeći način:

Jaja se umute sa šećerom, jedno po jedno se dodaju med i soda pogašena pavlakom i sve umuti blenderom. U dobijenu masu dodaje se prosijano brašno. Ponovo sve dobro izmiješajte. Tijesto se polaže u kalup podmazan biljnim uljem. Biskvit se peče oko 30 - 40 minuta na temperaturi od 200 - 220 stepeni. Gotovi pecivi se iseku na tri sloja, koji se dobro premazuju kremom. Za pripremu kreme konzerva kondenzovanog mleka se kuva sat-dva i ohladi. Njegov sadržaj se pomiješa sa likerom i jogurtom, sve se dobro umuti mikserom. Kolač treba dobro natopiti kremom, za šta se stavlja na hladno mesto nekoliko sati.

Yogurt manna

Za pripremu potrebno je:

• jogurt – 1 čaša;
• šećer – 1 čaša;
• griz – 1 čaša;
• brašno – ¾ šolje;
• prašak za pecivo - 20 grama;
• jaja – 3 komada;
• margarin ili puter - 150 grama;
• sol i vanilija - po ukusu.

Mannik se radi na sljedeći način:

umutite jaja sa solju, vanilijom i šećerom. Dodati im griz, jogurt i margarin ili puter, sve promešati i ostaviti par sati. Nakon toga se u testo dodaju prašak za pecivo i prethodno prosejano brašno i ponovo mešaju. Posuda za pečenje se namasti, posuta brašnom i u nju se sipa testo. Mannik se peče u rerni oko 45 minuta na temperaturi od 45 stepeni.

Budući da je jogurt fermentirani mliječni proizvod, gotovo svako pecivo na bazi fermentiranih mliječnih proizvoda može se zamijeniti jogurtima bilo kojeg sastava i sa bilo kojim aditivima. Jogurti su također odlična impregnacija za sve konditorske proizvode ili su sastavni dio krema za kolače.

Zapravo, svaka domaćica može pronaći malu zalihu hrane, kako u frižideru tako iu kuhinjskim ormarićima. To ne znači samo vrećice žitarica, šećera i čaja, već i povrće, poluproizvode i, naravno, mliječne proizvode. Ko od nas ne voli da uživa u jogurtu, a želja se može pojaviti neočekivano, na osnovu toga domaćice imaju sve spremno.

U vreme kada je sve sveže, dobro je. Što učiniti ako se zalihe počnu kvariti, na primjer, jogurt. Već je zabranjeno imati istekao rok trajanja, ali bi ga bilo šteta baciti, u ovom slučaju može se dozvoliti ulazak u posao, odnosno pripremanje nečega. Da vas stomak ne boli od prezaposlenosti, pečenje je savršena opcija. Evo par recepata.

Palačinke od jogurta kojem je istekao rok trajanja

Pomiješajte dvije čaše jogurta, dva jaja, tri kašike šećera i prstohvat soli, umutite blenderom, postepeno dodajte jednu i po čašu brašna (možda će biti potrebno i više). Tijesto će biti gusto, pa će palačinke više ličiti na američku verziju palačinki. U smjesu sipajte prstohvat sode za lepršavu smjesu i dodajte tri supene kašike biljnog ulja bez mirisa.

Zagrijte tiganj sa kašikom ulja, ulijte malo tijesta i pržite sa obje strane, kao obične palačinke. Poslužite sa bilo kojim vrhovima, džemom, medom ili kondenzovanim mlekom.

Od istog tijesta se prave i palačinke, tijesto se pravi malo gušće i žličicom sipa u vrelo(!) ulje u tiganju.

Čokoladni kolačić i jogurt s isteklim rokom trajanja

U činiji pomešajte jednu i po čašu jogurta, dve čaše brašna, tri jaja, čašu šećera, kašičicu praška za pecivo (ako ga nemate, dovoljno će doći soda bikarbona ili kašika limunovog soka ). Gotovo tijesto Podijelite na dva dijela, u jedan dodajte 2-3 kašike kakaa (u zavisnosti od toga koliko volite čokoladne peciva).

Formu prekrijemo pergamentom, namažemo je maslacem i rasporedimo kašiku jednog testa, pa drugog (možda i dve da bi bilo brže). Kada se svo testo potroši, tepsiju stavite u rernu i pecite min. 30-40. Gotovu pitu po želji prelijte čokoladnom glazurom ili je prerežite po dužini i natopite kremom ili kondenzovanim mlekom/džemom. Hajde da poslužimo. Drugi naziv za Zebra pitu.

Dobra pita od višanja od starog jogurta

U dubljoj posudi pomešajte sastojke za testo - čašu jogurta kojem je istekao rok trajanja, čašu džema (bilo koje vrste), u ovom slučaju trešnje, i kašiku sode. Dajemo min. Ostavite da odstoji 10-14, pa dodajte dva jaja umućena viljuškom, šećer po ukusu (imajte na umu da je džem dosta sladak), čašu seckanih oraha (opet po želji) i brašno. Dodajte toliko da tijesto liči na gustu kiselu pavlaku, sve pažljivo promiješajte.

Formu prekrijemo pergamentom, namažemo je puterom ili margarinom i izlijemo tijesto. Kuhamo oko sat vremena, možda i malo više. Spremnost je najbolje kontrolirati drvenim ražnjem ili čačkalicom.

Dok se pita malo ohladi, možete je preliti šlagom ili pavlakom.

Jogurtova baza sa isteklim rokom za ukusan biskvit

Pomešajte čašu kakaa, pola kašike praška za pecivo, 300 grama brašna, šapat soli i kašiku sode. Dodajte im šećer u količini od jedne čaše. Posebno mikserom unesite čašu jogurta, tri jaja i pola čaše biljnog ulja dok ne postane glatka. Pomiješajte obje smjese i dobro promiješajte. Testo izlijte na podmazan pergament u kalupu ili na stranicu i stavite u rernu dok se potpuno ne ispeče. Spremnost provjerite čačkalicom.

Da bi biskvit bio još ukusniji pripremite kremu. Prokuhajte jednu i po čašu mlijeka (svježeg) sa 120 grama šećera i prstohvatom vanilina (možete dodati i štapić vanile, miris će biti prekrasan). Umutiti drugu čašu svježeg mlijeka sa 4 kašike brašna i jednim jajetom. Gotovu smjesu pažljivo sipajte u kipuće mlijeko (na laganoj vatri) i kuhajte dok se smjesa ne zgusne.

Gotov i lako ohlađen biskvit prerežite po ivicama (da bude ujednačen oblik torte), prerežite po dužini i dobro namažite kremom, poklopite polovice, premažite odozgo. Ostatke biskvita možete nasjeckati nožem ili rukama i staviti na vrh torte, ponovo ih puniti kremom. Premažite sa strane i ostavite da se kuha min. 60 potopiti. Ako volite voće ili bobice, možete ih staviti između kolača, ispašće još ukusnije i jedinstvenije.

Svako može napraviti pahuljaste palačinke od jogurta, čiji se recept sa fotografijama može naći u tematskim kuharicama. Srdačni i niskokalorični somunovi će se svidjeti djeci, starijima i onima koji se samo žele zdravo hraniti. Pripremaju se sa voćem ili običnim jogurtom. Jedino ograničenje je vezano za njegov sadržaj – ne smije sadržavati komadiće voća ili čokolade.

Strane inkluzije neće imati najbolji učinak na okus palačinki, pa je bolje da se odlučite za prirodni proizvodi. Nije bitno da li planirate da koristite jogurt za piće ili običan jogurt, sve se svodi na lične gastronomske preferencije. Istovremeno, kulinarski stručnjaci primjećuju nekoliko preporuka za poboljšanje kvaliteti ukusa posuđe.

Prvo treba pažljivo koristiti kvasac i prašak za pecivo. U oba slučaja postoji velika vjerovatnoća da se tijesto pokvari. Bolje je ne uključiti navedene sastojke nego pretjerati.

Drugo, kada koristite jogurt u grčki stil, trebali biste pažljivo pročitati njegov sastav. Često je previše kiselo, što utiče na ukus palačinki. U tom slučaju preporučuje se dodavanje malo manje kefira.

Sastojci

tijesto:

1. Prirodni jogurt – 350 ml;
2. Pileće jaje - 3 jedinice;
3. Prašak za pecivo – 1 kašičica;
4. Pšenično brašno (najvišeg kvaliteta) – 300 g;
5. Soda bikarbona (gašena sirćetom) – 1 kašičica;
6. Sol (po ukusu) - ½ kašičice;
7. Biljno ulje (bez arome) - 5 kašika. l.;
8. Šećer u prahu - 4 kašike. l.

Pravljenje pahuljastih palačinki od jogurta vlastitim rukama

Postat će izdašni i zdravi jogurt kolači dobar početak dan ili njegov kraj. Neće vam trebati puno vremena, a istovremeno vam omogućavaju da u potpunosti nadoknadite svoj balans. hranljive materije. Glavna stvar je da ne napuštate šporet tokom procesa kuvanja. Palačinke se prilično brzo prže na prirodnom mlijeku ili kefiru, pa će biti dovoljno ostaviti 2 minute da se kolači pokvare.

Procedura je sljedeća:

1. U manjoj posudi otopite puter.
2. Pomiješajte jaje sa jogurtom.
3. Recept pretpostavlja da u jogurtu nema komadića voća.
4. Umutiti puter i sjediniti sve sastojke u dubokoj posudi.
5. Doda se šećer.
6. Uzmite zasebnu posudu da pomešate prašak za pecivo, sodu i brašno.
7. Ponovo pomiješajte sve sastojke i ostavite u otvorenoj posudi 20 minuta. za oticanje.
8. Bez obzira da li su kolači od kiselog ili svežeg mleka. Testo treba da odstoji najmanje 20 minuta.
9. Izuzetak su somunovi koji se pripremaju na kefiru - vrijeme čekanja na tijesto ne prelazi 12 minuta.
10. U tiganj dodati malo ulja i zagrejati.
11. Bolje je pržiti na "srednjoj" vatri da pahuljaste palačinke ne izgore.
12. Trebate okrenuti kolač od kefira ili mlijeka u trenutku kada se na njihovoj površini pojave jedva primjetne rupe.
13. Nakon toga, palačinke je potrebno ispržiti sa druge strane.

Bilo bi dobro da kuvari početnici nauče nekoliko trikova kako bi poboljšali ukus somuna. Dozvoljeno je koristiti mlijeko sa istekom roka trajanja ako nije jako gorko. Drugi trik se odnosi na sadržaj kalorija u jelu. Ovaj indikator možete povećati ili smanjiti povećanjem ili smanjenjem broja jaja u tijestu.

Dodajte sos u palačinke sa jogurtom

Ako je jelo pripremljeno na bazi malo kiselog mlijeka ili kefira, onda od upotrebe kiseli umaci vredi odbiti. Preporučuje se da se odlučite u korist džemova od voća ili bobica, konzervi ili kondenzovanog mlijeka.

U slučaju da se somunovi prže u svježem mlijeku, bilo koji blog o hrani ili kuharica savjetovat će vam da obratite pažnju na kisele umake.

Možemo pričati o sosu od višanja ili limuna. Priprema se od svježih ili konzerviranih proizvoda. Bolje je izbjegavati korištenje smrznutih, jer su izgubile okus i korisne karakteristike. Za pripremu će vam trebati 220-250 g bobičastog voća i granulirani šećer. Sve se izmeša i dinsta na laganoj vatri dok ne postane glatko.

Bujne palačinke od jogurta: recept (video)

Nakon toga, sos se mora provući kroz blender i malo ohladiti. Ovisno o vašim ukusnim preferencijama, možete mu dodati list mente. Servira se za stol u malim posudama.

Bujne palačinke sa jogurtom: recept (fotografija)