Uogų sultys – labai sveikas ir skanus gėrimas, kurį galima nesunkiai pasigaminti ir namuose, tiek iš šviežių, tiek iš šaldytų uogų (spanguolės, bruknės, serbentai, avietės, šaltalankiai), todėl šiame straipsnyje išsamiai apžvelgsime, kiek laiko ir kaip Puode užvirkite vaisių sultis, kad jos būtų skanios ir išlaikytų visas naudingas uogų savybes.

Kiek laiko virti vaisių sultis

Vaisių sulčių virimo laikas priklauso nuo to, kokios uogos bus naudojamos ruošiant – šaldytos ar šviežios, todėl pažiūrėkime atidžiau, kiek laiko virti vaisių sultis iš įvairių uogų (spanguolių, bruknių, aviečių, serbentų ir kt.):

• Kiek laiko užtrunka virti vaisių sultis iš šviežių uogų? Vaisių sultys, pagamintos iš šviežių uogų, dažnai tiesiog užvirinamos, bet neužvirinamos, kad jose išliktų daugiau maistinių medžiagų.
• Kiek laiko virti vaisių gėrimą iš šaldytų uogų? Vaisių sultys iš šaldytų uogų verdamos 2-5 minutes, užplikius vandenį puode.

Išsiaiškinę, kiek minučių virti vaisių sultis, dabar apsvarstysime jų paruošimo seką, ką žinoti, kaip tinkamai virti skanias vaisių sultis, kad jose išliktų vitaminai ir naudingi mikroelementai.

Kaip pasigaminti spanguolių sultis namuose

Nepriklausomai nuo naudojamų uogų rūšies, jų virimo tvarka nesikeičia. Svarbiausia yra stebėti patį virimą ir laiku pridėti visus ingredientus, reikalingus šiam sveikam gėrimui paruošti. Žingsnis po žingsnio pažvelkime, kaip namuose pasigaminti vaisių sulčių, pavyzdžiui, iš spanguolių:

• Paruošiame visus vaisinio gėrimo ingredientus: uogas – 1 stiklinė (šviežios arba šaldytos), cukraus arba natūralaus medaus – 3 šaukštus, 1 l vandens.
• Jei uogos šviežios, jas reikia kruopščiai išrūšiuoti, kad neliktų smulkių šiukšlių (šakelių, lapų), o paskui per sietelį nuplauti šaltu vandeniu. Šaldytas uogas (mūsų atveju spanguoles) būtina atšildyti iš anksto (galite per naktį perkelti iš šaldiklio į bendrą šaldytuvo skyrių).
• Paruoštas spanguoles sutrinkite trintuvu arba sutrinkite rankomis giliame dubenyje, tada perkelkite ant marlės ir gerai išspauskite sultis į kitą indą (sulčių neišpilkite, o palikite iki vaisinio gėrimo ruošimo pabaigos) .
• Išspaustą spanguolių minkštimą sudėkite į puodą ir užpilkite vandeniu, tada užvirinkite ant vidutinės ugnies (galite pavirti dar keletą minučių), suberkite cukrų arba medų, gerai išmaišykite, tada uždenkite puodą dangčiu. ir palikite nuo viryklės, kad uogos brinktų tol, kol skystis atvės.
• Ruošimo pradžioje išspaustas sultis supilkite į atvėsusį vaisių gėrimą, tada vaisių sultis perfiltruokite per marlę.
• Tai viskas! Skanios ir sveikos spanguolių sultys yra paruoštos. Galite gerti šiltą arba šaltą, atvėsę šaldytuve.

Pastaba: vaisių sultis galima paruošti visai nevirinant, uogas sumalant, įdėjus cukraus ar medaus ir užpylus šaltu virintu vandeniu (po to reikia gerai išmaišyti ir leisti užvirti kelias valandas). Naudojant medų vaisių gėrimuose, geriau jį įpilti vaisių gėrimui atvėsus, kad jis nebūtų termiškai apdorojamas ir išlaikytų daugiau naudingų savybių.

Jie sako, kad nuolat gerti arbatos ir kavos gėrimus yra labai žalinga. Ką tada daryti? Po to važiuoti nepatartina. Rauginto pieno skysčiai taip pat tinka ne visiems. Bet labai noriu atsigaivinti ir numalšinti troškulį.

Taip pat visą laiką negersite tik vandens. Ir nereikia bėgti į parduotuvę nusipirkti sulčių. Tačiau vasaros karštyje ir žiemos šaltyje vitaminų sulčių gaminimo receptai visada ateis į pagalbą.

Šios gyvybę suteikiančios drėgmės skonio paletė yra gana turtinga. Kiek uogų – tiek skonių galite gauti. Taip pat jų deriniais galite pamaloninti save ir savo artimuosius.

Šį natūralų ir sveiką gėrimą galima paruošti per kelias minutes iš šviežių ingredientų arba iš uogienės. Jį galima virti arba vartoti originaliu pavidalu be terminio apdorojimo.

Taigi, ko reikia norint paruošti vaisių sultis? Tikėkite ar ne, užtenka tik 3 ingredientų! Vanduo, uogos ir cukrus (arba medus)!

Pirmiausia uogos paprastai paruošiamos. Šviežios rūšiuojamos ir išvalomos nuo visų rūšių lapų ir stiebelių, po to nuplaunamos po vėsiu vandeniu.

Su šaldytais teks šiek tiek padirbėti.

Norint, kad jie ištirptų, preparatai dažniausiai išimami iš šaldytuvo ir supilami į kiaurasamtį, dedami ant gilaus puodelio viršaus, kad atitirpusios brangios sultys veltui neištekėtų. Kambario temperatūroje žaliava norimą būseną pasieks vos per valandą.

Bet jei ruošiatės gaminti ryte, geriau šią konstrukciją palikti bendroje šaldymo įrenginio kameroje, o per naktį iš ledo gausite gražių švelnių uogų.

Jokiu būdu nenaudokite verdančio vandens, kad pagreitintumėte atitirpimą. Tai ne tik pakenks jiems, bet ir akimirksniu sunaikins naudingus vitaminus.

Be to, norint išvengti oksidacijos, patartina naudoti tik emaliuotus indus ir nemetalinius maisto ruošimo įrankius. Geriau paimkite medinį kočėlą arba plastikinį grūstuvą.

Tačiau niekas nedraudžia dirbti su tuo, kas jums patogiau. Tai kiekvieno asmeninis reikalas.

Norint gauti daugiau naudos ir gauti sodrią koncentraciją, geriausia uogas susmulkinti. Juos galite susmulkinti rankomis arba naudoti trintuvą, maišytuvą ar sulčiaspaudę. Ir kai kurie žmonės tam naudoja seną gerą mėsmalę.

Tada susmulkintą žaliavą reikia atskirti nuo pyrago, kad tai būtų padaryta, ji sumalama per sietelį arba išspaudžiama per marlę. O tuomet išspaustą tyrelę patartina pasaldinti. Tai gali būti įprastas cukrus, tačiau daugelis žmonių deda medaus – jis daug sveikesnis ir suteikia gėrimui visiškai kitokį nuostabų skonį.

Gauta masė gerai išmaišoma ir praskiedžiama vėsiu vandeniu pagal savo skonį. Štai ir viskas – vaisių gėrimas paruoštas!

Sutrintą saldų mišinį daugelis nori užvirti su nedideliu kiekiu skysčio ir tik tada atskiesti virintu vandeniu. Tam tikra prasme tai bus teisinga – juk ne visas uogas organizmas gali priimti su kaupu.

Nedidelis terminis apdorojimas leis jums gauti daugiau skonio iš pyrago ir pašalinti nepageidaujamus komponentus, kurie trikdo skrandį, kai naudojamas žalias.

Tačiau jei uogų nėra, tą patį visada galima padaryti su uogiene. Tiesiog nebereikia dėti cukraus – jis jau pakankamai saldus.

Šį skystą delikatesą galima laikyti iki trijų dienų, jei laikysite uždengtą šaldytuve.

Jei nemėgstate mažų minkštimo ir odos intarpų, prieš pildami į indą žaliavą visada galite kruopščiau perfiltruoti per sietelį ar marlę.

Bruknių sultys be uogų virimo (žingsnis po žingsnio receptas)

Bruknės yra nepaprastai naudingos, ypač žiemos sezonu! Tai ne tik natūralus antioksidantas ir antibiotikas, bet ir puiki priemonė nuo nuovargio bei vitaminų trūkumo.

Daug kas nori iš jo gaminti vaisių sultis, bet man jos labiau primena kompotą, tad darau kiek kitaip.

Mums reikės:

• Vanduo – 2 l.
• Bruknės - 1,5 stiklinės.
• Granuliuotas cukrus - 1 puodelis.

Paruošimas:

1. Ant ugnies uždėkite puodą vandens, suberkite cukrų ir užvirinkite sirupą. Palaukę, kol visi kristalai visiškai ištirps, galite nukelti nuo ugnies. Tada atvėsinkite iki kambario temperatūros.

Kol sirupas vėsta, iš bruknių pašalinkite šiukšles ir nuplaukite po tekančiu vėsiu vandeniu. Sudėkite į kiaurasamtį, kad vandens perteklius galėtų nutekėti be jokių kliūčių.

2. Kai tik saldus skystis atvės, supilkite uogas į specialią kolbą arba į stiklainį. Įpilkite šiek tiek cukraus vandens, kad jis būtų lygus su bruknėmis.

Tai reikia padaryti, kad būtų lengviau susmulkinti uogas. Pats savaime jis yra gana kietas, todėl šiek tiek vandens padės tai padaryti.

3. Viską gerai išplakite blenderiu iki vientisos masės. Turėtų gautis vienalytė, aromatinga košė. Jis šiek tiek panašus į kokteilį ir turi savo unikalų aromatą.

4. Gautą tyrę perkoškite per sietelį, kad pašalintumėte kietą minkštimą. Norėdami tai padaryti, galite naudoti šaukštą arba bulvių trintuvą, kad paruoštumėte bulvių košę. Jei po ranka jo neturite, galite paimti švarų marlės gabalėlį ir sulankstyti dviem ar trimis sluoksniais. Poveikis bus lygiai toks pat.

Bruknių tyrę galite išspausti tiesiai į keptuvę su atvėsusiu sirupu, kad nesuteptumėte daug indų.

5. Gautą mišinį gerai išmaišykite ir galite pilti brangų nektarą į dekanterį. Prieš patiekiant gėrimą patartina atvėsinti šaldytuve.

Skonis su lengvu maloniu kartumu, kuris tik prideda papildomų balų.

Kaip paruošti šaltalankių sultis namuose

Šaltalankis – vitaminų sandėlis. Kad jų neprarastumėte, verdant uogų geriausia nevirti ir jokiu būdu neužpilti verdančiu vandeniu. Paruoštas žaliavas geriausia tiesiog praskiesti vėsiu, išvalytu vandeniu.

Kraštutiniu atveju naudokite šiltą skystį, kad išlaikytumėte visus naudingus mikroelementus.

Mums reikės:

• Šaltalankių uogos – 150 gr.
• Cukrus - ½ puodelio.
• Vanduo - pagal skonį.

Paruošimas:

1. Pirmiausia reikia išskalauti šaltalankį, pašalinti šiukšles ir šakeles. Uogas skinti sunku, todėl šio gėrio tarp derliaus visada daug.

2. Švarias apelsinų uogas sutrinkite iki tyrės. Tai geriau daryti aukštame dubenyje, kad išspaustos riebios sultys nesuteptų visko aplinkui. Be to, visiškai nedera apsitaškyti brangiais lašais.)

Blenderis yra gana tinkamas šlifavimui. Nors jums rekomenduočiau paprastą trintuvą, nes jis nesutraiškys kietų sėklų ir nepridės kartumo mūsų gėrimui. Skonis bus „švaresnis“ ir natūralesnis.

3. Į sutrintas žaliavas supilkite cukrų ir gerai išmaišykite. Atskieskite vandeniu iki norimos konsistencijos ir patiekite.

4. Kai kurie žmonės mėgsta valgyti likusius uogų gabalėlius, todėl gatavo mišinio nereikia perkošti.

Bet jei vaisių sultis geria maži vaikai, saldžią tyrę geriau pirmiausia pertrinti per sietelį arba išspausti per marlę. Ir tik tada praskieskite susidariusias tirštas sultis vandeniu.

O tokiu atveju cukrų geriau dėti nuėmus odeles ir sėklas.

Gėrimą geriau patiekti šiek tiek atšaldytą, bet čia jau skonio reikalas.

Jei neturite šviežių ar šaldytų uogų, drąsiai gaminkite jas, taip pat bus labai skanu.

Vaizdo įrašas apie tai, kaip paruošti skanias ir sveikas šaltalankių sultis

Taip pat savo kanale įrašėme trumpą vaizdo įrašą, kad visi matytų visą gaminimo procesą. Nustebsite, kaip viskas bus lengva ir paprasta.

Ar žinote, kokios skanios pasirodo šaltalankių vaisių sultys?!!! Žodžiais tiesiog neįmanoma apibūdinti. Būtinai išvirkite ir prapūskite. Ir parašykite komentaruose apie savo jausmus.

Beje, tą patį receptą galite naudoti kaip pagrindą ruošdami gėrimą su absoliučiai visomis kitomis uogomis ir, jei pageidaujate, net vaisiais.

Kaip virti sultis iš šviežių spanguolių

Norint išvengti peršalimo vėsiuoju metų laiku ir sustiprinti imunitetą, į savo racioną naudinga įtraukti spanguolių. Jis ne tik gaivina, bet ir turi teigiamą nuotaiką skatinančių medžiagų.

Taigi galime sakyti, kad tai natūralus vaistas nuo depresijos. Ir tai ne pokštas!!!

Mums reikės:

• Spanguolės – 0,7 kg.
• Vanduo - 3 litrai.
• granuliuotas cukrus – 0,35 kg.

Paruošimas:

1. Gerai nuplautas ir nuo nereikalingų šiukšlių nuvalytas uogas sutrinkite iki tyrės. Nereikėtų per daug pjaustyti, nors dideli gabalai bus visiškai nenaudingi. Svarbiausia pasiekti tokią būseną, kad iš jos galėtų išsiskirti daugiau skysčių.

Šlifavimo būdą galite pasirinkti patys. Šiems tikslams patogu naudoti virtuvinį kombainą, jame galima reguliuoti uogų konsistenciją.

2. Paruoškite švarią, išlygintą marlę ir perkelkite į ją gautą minkštimą. Atsargiai surinkite medžiagos galus ir išspauskite brangias sultis.

Kad uogas būtų lengviau išspausti, nedėkite visų iš karto į marlę. Geriau tai daryti dalimis, todėl prarasime mažiau naudingų rubino žaliavos dalelių.

3. Beje, gautą tortą taip pat galima panaudoti – kam jį švaistyti! Ją reikia supilti į puodą ir, įpylus vandens, gerai išmaišyti. Užvirinkite ir nedelsdami išjunkite ugnį.

4. Gautą spalvotą sultinį perkoškite per anksčiau naudotą marlę ir dabar nereikalingas odeles bei sėklas galite ramia širdimi išmesti. Mes jau paėmėme iš jų viską, ką buvo galima paimti.

5. Kol skystis dar karštas, ištirpinkite jame cukrų. Jei delsite, vėliau kristalams bus sunkiau ištirpti.

Ir vos tik gautas sirupas atvės iki kambario temperatūros, supilkite anksčiau išspaustas spanguolių sultis.

7. Tada galite supilti į gražų indą ir patiekti kaip gėrimą arba prie stalo, arba tiesiog atsigerti vietoj vandens.

Tai taip greita ir paprasta! Kaip naudinga!

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip gaminti spanguolių sultis iš šaldytų uogų

Ne mažiau naudingos ir šaldytos spanguolės. Tiesa, pirmiausia reikia pašildyti bent iki kambario temperatūros ir tik tada pradėti ruošti sveiką ir skanų gėrimą.

Šis vaisių gėrimas yra labai skanus, todėl kiekvienas savo šaldiklyje turi maišelį ar du šios nuostabios uogos.

Mums reikės:

• Vanduo - 2 litrai.
• Šaldytos spanguolės – 250 gr.
• Cukrus - 200 gr.

Paruošimas:

1. Iš anksto išimkite uogas iš šaldiklio ir leiskite joms atitirpti aukštame dubenyje. Atminkite, kad jie turi pasiekti norimą būseną be jokio papildomo įsikišimo vandens ar šildymo pavidalu.

Tada sutrinkite juos mediniu arba plastikiniu trintuvu.

Geležinių indų tokiais atvejais geriau nenaudoti, kad uogos nesioksiduotų ir įgautų nereikalingą papildomą skonį.

2. Suberkite granuliuotą cukrų ir aromatinę rubino tyrę atskieskite vandeniu. Recepte nurodytas cukraus kiekis yra toks, kokį dažniausiai dedu pati.

Galite paragauti praskiesto skysčio ir patys reguliuoti skonį.

3. Supilkite mišinį į puodą ir pakaitinkite iki užvirimo.

Jei šaldytas spanguoles nusipirkote parduotuvėje ar turguje, galite jas virti net porą minučių. Neturėtumėte daugiau virti, kad neprarastumėte vertingų maistinių medžiagų.

Uždarykite dangtį ir leiskite vaisių gėrimui prisisotinti uogų aromato ir spalvos. Nuo užpilo jis tampa sodresnis tiek skonio, tiek spalvos atžvilgiu.

4. Gatavą gėrimą atvėsinkite, perkoškite per smulkų sietelį arba per marlę, jei turite tai, ką turite po ranka, ir galite patiekti vartojimui.

Vaisių gėrimas iš šaldytų uogų savo skoniu niekuo nenusileidžia gėrimui iš šviežių.

Todėl spanguoles būtinai paruoškite laikykite jas šaldiklyje.

Kaip pasigaminti vaisių gėrimą iš šaldytų serbentų

O aš mėgstu serbentus, kuriuose gausu vitamino C! Visa šeima jį valgo su dideliu malonumu. Natūralu, kad žiemai jo ruošiame didžiuliais kiekiais ir bet kada galime ištraukti iš šaldiklio ir mėgautis nuostabiu saldžiarūgščiu skoniu!

O kokį vaisių gėrimą iš jo gauni! Net kava kartais negali pakeisti šio nuostabaus gėrimo, ypač šaltą žiemos rytą.

Mums reikės:

• Vanduo - 1 litras.
• Šaldyti serbentai – 300 gr.
• granuliuotas cukrus - 100 gr.

Paruošimas:

1. Iš šaldiklio išimkite juodas uogas ir supilkite į puodą. Leiskite jiems 20 minučių pastovėti šiltoje vietoje, kad spėtų atitirpti. Tam užteks laiko.

2. Suberkite cukrų ir gerai išmaišykite. Vėlgi, pagal skonį galite pridėti saldaus kvapiojo priedo, o gal kas nors mieliau į uogas įmaišys medaus.

Ar kada nors bandėte serbentų ir medaus derinį?!

3. Aromatines uogas sumalkite vienu iš žinomų būdų – trintuvu arba blenderiu. Būsena, kurios mums reikia, yra maksimalus malimas, pageidautina iki minkštimo.

Šiuo atveju, žinoma, naudingesnis bus maišytuvas.

4. Užpilkite šiltu vandeniu ir suplakite, kad cukrus nepriliptų prie dugno, o ištirptų. Norėdami tai padaryti, leiskite mišiniui kurį laiką stovėti ant virtuvės stalo ir tuo pat metu periodiškai išmaišykite.

5. Tada uždėkite keptuvę su turiniu ant ugnies ir užvirinkite mišinį. Nedelsdami nukelkite nuo viryklės, ne tik išjunkite dujas, bet ir nukelkite nuo karšto paviršiaus.

Ilgai kaitinant sunaikins visus vitaminus, tada bus tiesiog skanu. Bet mes taip pat norime, kad tai būtų naudinga!

Gautą nektarą atvėsinkite iki kambario temperatūros, palikdami tiesiog ant įprasto virtuvės stalo.

6. Perkoškite vienu iš mums žinomų metodų, šiandien apie tai jau daug kalbėjome. Būtent per sietelį ar marlę ir padėkite į šaldytuvą atvėsti.

7. Šį nuostabų gėrimą galite gerti bet kada. Ir kaip jis tinka bet kokiam šventiniam stalui! Jei ant stalo bus parduotuvines sultys ir musu vaisinis gerimas, tai nuo jo prades ir baigs!!!

Beje, jis vienodai geras ir šaltas, ir šiltas.

8. Gaminant negalima dėti cukraus. Vietoje to į jau atvėsusį sultinį užtenka įpilti 3 valg. l. medus ir vaisių sultys sužibės naujomis skonio spalvomis.

Jei niekada nebandėte šio derinio, tada išbandykite, galite nustebinti savo skonio receptorius!

Vaizdo įrašas apie tai, kaip iš uogų mišinio pasigaminti namines vaisių sultis

Šiandien apžvelgėme kelis skirtingus uogų vaisių gėrimų gaminimo receptus. Ir visi jie buvo paruošti iš tos pačios rūšies uogų.

Ar žinote, kokie skanūs jie išeina iš uogų mišinio? Be to, jie gali būti labai skirtingi, tačiau kuo įvairesnė sudedamųjų dalių sudėtis, tuo sodresnis bus skonis.

Ir štai vienas iš tokių receptų. Skanūs ingredientai yra šaldyti juodieji ir raudonieji serbentai, taip pat gervuogės ir braškės. Net kai tik perskaitote ingredientus, jis tampa skanus! Ar galite įsivaizduoti, kaip bus, jei gaminsite tokį puošnumą!!!

Beje, kompozicija kiekvieną kartą gali būti tokia, kokios tik nori. Viskas priklauso nuo jūsų fantazijos ir žaliavų, kurias paruošėte šaldiklyje.

Tai tokie skanūs vaisių gėrimai! Jei kam prieš pradedant skaityti dar kilo abejonių, virti jas ar ne, tai dabar turbūt visiems tapo aišku, kad save ir savo artimuosius galima pamaloninti ne tik sultimis ir kompotais. Bet ir aromatingi naminiai gėrimai.

Beje, juose vitaminų daug daugiau nei gamykloje pasterizuotose supakuotose sultyse ir sulčių turinčiuose gėrimuose.

Galite gerti juos beveik bet kuriuo paros metu, tačiau neturėtumėte jų per daug vartoti. Juk į juos dedate cukraus. Per saldūs gėrimai kenkia jūsų sveikatai. Net ir praskiedžiant uogienę vandenyje ir mėgaujantis gyvybę suteikiančia drėgme, saldumo kiekis vis tiek išliks didelis.

Kuo mažiau cukraus, tuo geriau! O mėgstamą gėrimą daug sveikiau gerti su šaukšteliu medaus.

Gero apetito ir būkite sveiki, gaukite vitaminų iš nuostabių uogų vaisių gėrimų!

Kai lauke karšta ir esate ištroškęs, ne kiekvienas gėrimas gali numalšinti troškulį. Esant tokiai situacijai, vaisių sultys išgelbės jus nuo troškulio. Jį galima įsigyti parduotuvėje arba paruošti namuose. Tačiau ne kiekvienas žmogus žino, kaip tai padaryti teisingai ir iš ko jis pagamintas.

Kas tai yra?

Pats vaisių gėrimas yra tradicinis rusiškas gėrimas, pradėtas ruošti prieš kelis šimtmečius. Tais laikais medus buvo laikomas pagrindiniu jo ingredientu. Tačiau bėgant metams receptas keitėsi, be medaus į jį pradėjo dėti ir kitų komponentų.

Saldžios vaisių sultys laikomos ne tik skaniomis, bet ir gana sveikomis. Galų gale, jame yra daug vitaminų ir mineralų. Jis dažnai naudojamas profilaktikai nuo peršalimo.

Be to, jis naudingas žmonėms, kenčiantiems nuo širdies ligų. Kai kurie mokslininkai rekomenduoja tokiems žmonėms išgerti 3 stiklines šio gėrimo per dieną. Geriausia rinktis spanguoles.

Tačiau daugelis taip pat naudoja vaisių sultis, kad pašalintų toksinus iš organizmo. Norėdami tai padaryti, turite gerti 2-2,5 litro bet kokių vaisių gėrimų per dieną.

Galite gerti gryną arba pridėti prie įvairių kokteilių.

Iš ko galima virti?

Jei kalbėsime apie jo paruošimo techniką, tai gana paprasta. Produktą galima ruošti iš įvairių uogų ar vaisių.

• Iš miško uogų, tarp kurių yra bruknės, miško braškės, mėlynės ar visų mėgstamos spanguolės.
• Iš naminių uogų: serbentų, abrikosų, vyšnių ar braškių. Slyvų sultys taip pat labai skanios.
• Iš vaisių. Citrinų ar apelsinų gėrimas bus gana skanus ir sveikas. Be to, jis gali būti pagamintas iš kriaušių ar obuolių.
• Iš daržovių. Tai gali būti morkos, burokėliai ir kiti komponentai.

Galite gaminti naminį gėrimą iš šviežių arba šaldytų ingredientų. Be uogų, taip pat dedama įvairių prieskonių, pavyzdžiui, cinamono, citrinos rūgšties ar mėtų lapelių.

Uogų ir vaisių ruošimas

Parengiamasis etapas trunka labai mažai laiko. Jei naudojate uogas vaisių sultims, pirmiausia turite jas gerai išrūšiuoti ir pašalinti stiebus bei lapus. Jei vaisių sultys gaminamos iš vaisių ar daržovių, prireikus jas taip pat reikia nulupti. Ir tik tada galite pereiti prie antrojo etapo, tai yra, reikia nuplauti daržoves ir vaisius.

Maisto gaminimo receptai

Kitas žingsnis yra paties gėrimo paruošimas. Galite virti namuose naudodami įvairius receptus. Be to, toks gėrimas netgi gali būti naudojamas kaip barščių pagrindas.

Iš laukinių spanguolių

Iš visų esamų vaisių gėrimų spanguolės laikomos viena naudingiausių. Todėl būtų teisinga jį uždaryti žiemai. Galų gale, šiuo metu žmonės dažniausiai suserga, ir tokiu atveju toks gaivinantis gėrimas padės susidoroti su bet kokiomis problemomis.

Reikalingi komponentai:

• 750 g – šviežios uogos;
• 3 stiklinės – švaraus vandens;
• 150 g – cukraus.

Virimo būdas:

1. laukines spanguoles reikia paruošti, tada sutrinti mediniu šaukštu puode;
2. tada reikia įpilti vandens ir viską gerai išmaišyti;
3. Kitas žingsnis – masę perkošti ir išspausti.

Gatavą vaisių gėrimą galite laikyti stikliniame inde, o prieš naudojimą į jį reikia įpilti granuliuoto cukraus.

Šį gėrimą geriau gerti šaltą, bet peršalus galima net šiek tiek pašildyti skystį ir gerti šiltą.

Iš šviežių ir prinokusių bruknių

Šis vaisių gėrimas yra ne mažiau naudingas. Be to, jei gaminsite namuose, jis pasirodys skanesnis nei parduotuvėje pirktas analogas.

Ingridientai:

• 550 g – šviežios ir prinokusios bruknės;
• 1,5 l – išgrynintas vanduo;
• 100 g – cukrus.

Virimo būdas:

1. šviežios uogos turi būti rūšiuojamos ir kruopščiai nuplaunamos po tekančiu vandeniu;
2. tada bruknes reikia sutrinti ir išspausti sultis, kurias reikia trumpam padėti į šaltą vietą;
3. likusieji išspaudimai turi būti užpildyti išvalytu vandeniu ir užvirinti;
4. Tada masė turi būti filtruojama, o kai ji atvės, galite pridėti sulčių ir granuliuoto cukraus;
5. tada reikia viską sumaišyti.

Vaisių sultis geriau gerti šviežias.

Aviečių-vyšnių gėrimas

Šis vaisių gėrimas bus ne tik skanus, bet ir labai gražios išvaizdos. Jo ryški ir sodri spalva nepaliks abejingų.

Reikalingi komponentai:

• 1,5 kg – šviežios vyšnios;
• 1,5 kg – šviežios avietės;
• 1 didelė citrina;
• 3 l – išgrynintas vanduo.

Virimo būdas:

1. Pirmiausia reikia nuplauti vyšnias ir išimti iš jų sėklas;
2. Jums tereikia nuplauti avietes;
3. tada abi uogas reikia sumaišyti ir padengti granuliuotu cukrumi, tada palikti 24 valandas, kad jos išleistų sultis;
4. praėjus šiam laikui, uogas reikia išspausti;
5. po to likusį pyragą reikia užpilti vandeniu ir užvirti, nusausinti ir leisti atvėsti;
6. tuomet galima maišyti su išspaustomis citrinos sultimis, taip pat vyšnių-aviečių sultimis.

Galite iš karto gerti vaisių sultis.

Iš prinokusių aviečių

Šis gėrimas bus ne tik gražus, bet ir labai naudingas peršalus.

Reikalingi komponentai:

• 550 g – šviežios uogos;
• citrinos žievelės;
• šviežių mėtų lapelių;
• 100 g – granuliuoto cukraus;
• 1,5 l – išgrynintas vanduo.

Virimo būdas:

1. paruoštas avietes reikia sumalti ir iš jų nupilti sultis;
2. po to jis turi būti dedamas į šaltą vietą;
3. Tortą reikia užpilti švariu vandeniu, įdėti citrinos žievelės ir mėtų lapelių;
4. Visa tai reikia virti 5-8 minutes, tada nukošti ir palikti atvėsti;
5. tada reikia išimti sultis iš šaldytuvo, įpilti granuliuoto cukraus ir gerai išmaišyti;
6. Tada šią masę reikia supilti į atvėsusį gėrimą ir vėl viską išmaišyti.

Vaisių gėrimas pasirodys gana aromatingas ir neįtikėtinai skanus.

Iš šviežių mėlynių

Taip pat naudingos mėlynių sultys.

Ingridientai:

• 200 g – šviežių mėlynių;
• 100 g – cukraus;
• 4 stiklinės – išgryninto vandens;
• žiupsnelis cinamono.

Virimo būdas:

1. pirmiausia iš mėlynių reikia išspausti sultis, o po to padėti į šaltą vietą;
2. likusį pyragą reikia užpilti švariu vandeniu ir užvirti;
3. taip pat reikia įdėti šiek tiek cinamono ir viso cukraus;
4. šią masę reikia virti 4-6 minutes, tada perkošti ir palikti atvėsti;
5. Kai sultinys visiškai atvės, jį reikia sumaišyti su sultimis.

Po to galite pradėti ragauti.

Iš juodųjų serbentų

Šiai neįprastai sveikai uogai sunokus, iš jos galima ne tik virti uogienę, bet ir vaisių sultis.

Ingridientai:

• 200 g – prinokusių serbentų;
• 150 g granuliuoto cukraus;
• 1,5 l – išgrynintas vanduo.

Virimo būdas yra gana paprastas.

1. Uogas reikia nuplauti po tekančiu vandeniu ir išspausti iš jų sultis. Kad jūsų darbas būtų šiek tiek lengvesnis, galite įpilti nedidelį kiekį vandens. Išspaustas sultis reikia padėti vėsioje vietoje.
2. Iš likusio pyrago reikia pasigaminti nuovirą. Norėdami tai padaryti, įpilkite vandens ir virkite ant silpnos ugnies 4-6 minutes.
3. Po to leiskite sultiniui užvirti 1 valandą ir tada nukoškite. Tada galima ištraukti sultis iš šaldytuvo, sumaišyti su sultiniu, suberti cukrų, viską gerai išmaišyti.

Serbentų sultys pasirodo sodrios ir gražios spalvos. Be to, jo nauda yra gana didelė.

Iš vynuogių

Šiame gėrime yra daug organinių rūgščių, kurios padeda atkurti medžiagų apykaitą.

Reikalingi komponentai:

• 500 ml – vynuogių sultys;
• 35 g – citrinų sirupo;
• 1,5 l – švarus vanduo;
• 100 g – granuliuotas cukrus.

Šis vaisių sulčių paruošimo būdas yra gana paprastas ir greitas.

• Pirmiausia reikia išvirti sirupą iš vandens ir cukraus.
• Tada reikia leisti atvėsti. Į šaltą gėrimą iš karto galite įpilti ir citrinų sirupo, ir vynuogių sulčių. Dabar galite mėgautis vaisių gėrimu.

Iš agrastų

Šis vaisių gėrimas bus geriausias pasirinkimas tiems, kurie kenčia nuo žemo ir aukšto kraujospūdžio. Daugelis žmonių jį geria prevenciniais tikslais.

Ingridientai:

• 500 g – prinokusių uogų;
• 20 g – citrinos sulčių;
• 100 g – granuliuoto cukraus;
• šiek tiek cinamono;
• 1,5 l – švarus vanduo.

Žingsnis po žingsnio receptas:

1. Sulčiaspaude išspauskite sultis iš ką tik nuskintų uogų;
2. po to tereikia įpilti granuliuoto cukraus ir citrinos sulčių, pabarstyti cinamonu ir viską gerai išmaišyti.

Šis vaisių gėrimas patiks net vaikui.

Iš obuolių ir spanguolių

Toks įdomus derinys bus rūgštus, bet tai nėra taip blogai. Tiems, kurie mėgsta smaližius, į mišinį galite įdėti šiek tiek daugiau cukraus arba porą šaukštų medaus.

Ingridientai:

• 450 g – prinokusių obuolių;
• 250 g – šviežios spanguolių;
• 100 g – granuliuoto cukraus;
• šiek tiek vanilės;
• 250 ml – švarus vanduo.

Virimo būdas:

1. prinokusius švarius obuolius reikia sutarkuoti ir išspausti sultis;
2. Tada reikia pridėti pusę cukraus tūrio ir virti mišinį keletą minučių;
3. tada sultinį reikia perkošti ir palikti atvėsti;
4. tuo tarpu reikia pasigaminti tą patį spanguolių nuovirą, tam reikia į jį įberti likusį cukrų ir dar kelias minutes pavirti;
5. po to viską reikia perkošti ir atvėsinti;
6. tada reikia sumaišyti abi sultis, įpilti vandens ir vanilino.

Viską sumaišius iškart galima pradėti ragauti vaisių gėrimą.

Erškėtuogės su medumi

Abu komponentai ne tik skanūs, bet ir labai sveiki.

Reikalingi ingredientai:

• 600 g – obuolių;
• 100 g – erškėtuogių;
• 10 g – medaus;
• 1,5 l – švarus vanduo;
• vienos citrinos žievelės ir sulčių.

Virimo būdas:

1. obuolius ir erškėtuoges reikia susmulkinti ir, įpylus vandens, leisti troškintis ant silpnos ugnies;
2. po 6-9 minučių išimkite sultinį ir leiskite užvirti;
3. tada reikia perkošti, o tada įpilti medaus ir sulčių bei citrinos žievelės. Galima paskanauti vitaminų sulčių.

Iš apelsinų

Šį gėrimą geriausia ruošti žiemą, pasibaigus uogų sezonui.

Reikalingi komponentai:

• 1 didelis apelsinas;
• 100 g – granuliuoto cukraus;
• 1,5 l – švarus vanduo.

Virimo būdas:

1. Iš apelsino reikia išspausti sultis ir įdėti į šaldytuvą;
2. tada jo likučius reikia susmulkinti ir užpilti vandeniu, tada leisti virti 4 minutes;
3. Toliau reikia nukelti nuo ugnies ir leisti pastovėti kelias valandas;
4. Po to nukoškite ir suberkite granuliuotą cukrų. Morse paruošta gerti.

Kad vaisių sultys būtų ne tik skanios, bet ir sveikos, reikia pasirinkti tinkamus ingredientus ir juos paruošti.

Kad vaisių gėrimas pasirodytų tinkamas, reikia naudoti medų, o ne cukrų. Negalima vartoti supuvusių ar pernokusių uogų ar vaisių, jie gali sugadinti gėrimo skonį. Geriau jas sumalti mediniame dubenyje, kad uogos neįgautų metalo skonio.

Norėdami gauti turtingą skonį, galite naudoti cinamoną arba mėtą. Taip pat vaisių gėrimą reikia virti tiek laiko, kiek parašyta recepte, kad nesugadintumėte gėrimo skonio.

Kiekvienas gali paruošti vaisių sultis namuose. Jis paruošiamas gana paprastai ir greitai. Todėl šį gėrimą tikrai verta išmokti pasigaminti. O tada ir uogų sezonu, ir šaltą žiemą iš tokio skanaus nuoviro galėsite pasikrauti energijos ir pasisemti visų reikalingų vitaminų.

Daugiau apie vaisių sulčių paruošimą sužinosite šiame vaizdo įraše.

Spanguolės yra labai sveikos uogos, kuriose yra didžiulis vitaminų kiekis. Naudingos jo savybės žinomos nuo seno, naudojamas liaudies medicinoje. Iš spanguolių gaminamas puikus naminis alkoholis – tinktūros, likeriai ir kokteiliai. Dedama į arbatą, iš jo galima virti skanią uogienę, pasigaminti sveikų gėrimų. Tinkamos spanguolių sultys gaminamos iš spanguolių, sutrintų mediniame grūstuve, po to užpilamos šiltu vandeniu ir užpilamos. Tada jis filtruojamas į kitą indą, o likusi dalis vėl užpilama karštu vandeniu.

Kaip pasigaminti spanguolių sultis? Jo paruošimo receptų yra labai daug, kiekviena šeimininkė jį gamina savaip su medumi, mėtomis, vanile, cinamonu ir kt. Karštu oru spanguolių sultys labai gerai malšina troškulį, o šaltuoju metų laiku – puiki profilaktinė priemonė nuo daugelio negalavimų.

Spanguolių sulčių receptas iš šviežių uogų

Tai vienas iš paprasčiausių spanguolių sulčių receptų, jame yra tik trys elementai. Paruoštas gėrimas patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams. Kiekviena šeimininkė gali jį paruošti namuose.

Ingridientai:

• Šviežios uogos -150 gr;
• Vanduo – 0,6 l;
• granuliuotas cukrus - 0,5 a.š.

Kaip gaminti:

Šaldytos spanguolių sultys

Užšaldymas – geriausias būdas spanguoles ilgai išsaugoti. Šaldiklyje jis nepraranda gydomųjų savybių. O prieš ruošiant vaisių gėrimą tereikia užpilti verdančiu vandeniu. Ir tęskite įprastą spanguolių sulčių ruošimą.

Ingridientai:

• Šaldytos spanguolės – 250g;
• Cukrus - 5-7 šaukštai;
• Vanduo – 2 l.

Paruošimas:

1. Šaldytas uogas sudėkite į indą ir leiskite spanguolėms atitirpti kambario temperatūroje. Paprastai per 15-20 minučių uogos bus paruoštos tolesniam naudojimui.
2. Blenderiu sutrinkite spanguoles į pastą. Kruopščiai išspauskite sultis.
3. Sumaišykite sultis, vandenį ir cukrų, viską gerai išmaišykite. Vaisių gėrimą užvirinkite ant silpnos ugnies. Palikite skystį 15-20 minučių.
4. Perkoškite per marlę ir supilkite į tinkamą indą. Šaldytos spanguolių sultys yra paruoštos tolesniam vartojimui.

Video receptas, kaip pasigaminti spanguolių sultis

Spanguolių sulčių su imbiero šaknimi receptas

Ingridientai:

• Spanguolės - 250 gr;
• Imbieras - 50 gr;
• Medus - 2 šaukštai;
• Vanduo – 1,5 l.

Kaip gaminti:

1. Į emaliuotą dubenį supilkite švarias spanguoles ir smulkiai supjaustytą imbiero šaknį. Supilkite vandenį, užvirinkite ir virkite 1-2 minutes ant silpnos ugnies.
2. Vaisių gėrimą atvėsinkite ir perkoškite per marlę. Supilkite medų į stiklainį. Paruoštas gėrimas bus skanesnis, jei į jį įdėsite mėtų šakelę ir apelsino griežinėlį.

Vaisių gėrimo su spanguolėmis ir rožių klubais receptas

Iš spanguolių ir erškėtuogių galima pasigaminti labai skanų aštraus aromato gėrimą. Šios spanguolių sultys labai naudingos nėštumo metu. Tai labai lengva virti.

Ingridientai:

• Spanguolės - 300 g;
• Erškėtuogės - 1 puodelis;
• Cukrus arba medus - pagal skonį;
• Cinamonas - žiupsnelis;
• Vanduo – 2l.

Paruošimas:

1. Uogas nuplaukite ir sutrinkite kočėlu. Supilkite vandenį ir užvirinkite. Nereikia virti!
2. Į sultinį supilkite grynas erškėtuoges, pagal skonį įberkite cinamono, cukraus ar medaus.
3. Palikite gėrimą suvyniotą į rankšluostį 1-2 valandas. Gėrimas jūsų sveikatai yra paruoštas!

Spanguolių sulčių nauda ir žala. Spanguolių sulčių nauda labai didelė. Spanguolėse esantys vitaminai skatina padidėjusį imunitetą, tai ypač svarbu žiemą. Vitaminas C puikiai tinka peršalus. O jei skauda gerklę, gerkite šį skanų gėrimą karštą ir mažais gurkšneliais. Spanguolių sultys tampa būtinu gėrimu nėštumo metu, daugelis gydytojų rekomenduoja jas gerti nėštumo metu. Tai puikus natūralus antibiotikas, kuris nepakenks nei mamai, nei kūdikiui.

Spanguolių sultys gali sumažinti kraujospūdį ir pagerinti virškinamojo trakto veiklą. Spanguolės gydo įvairias infekcijas, ypač šaltuoju metų laiku. Jį rekomenduojama gerti žiemą, kai žmogaus organizmui trūksta vitaminų. Spanguolių sultys didina apsaugines organizmo funkcijas, šalina toksinus ir atliekas, normalizuoja medžiagų apykaitą, padeda kovoti su antsvoriu.
Spanguolių gėrime nėra konservantų, todėl jis naudingas vaikams. Valandą prieš valgį gerkite vaisių sultis.

Karštomis vasaromis ir derlingu rudeniu troškulį numalšinti ir organizmą vitaminais praturtinti galima pasigaminti gimtojo rusiško gėrimo – vaisių sulčių. Ši laiko patikrinta priemonė gaminama iš sodo ir miško uogų ir vaisių, pridedant medaus ar cukraus sirupo. Vaisių sultys minimos daugelyje rusų legendų ir pasakojimų. Seniau vaisiniai gėrimai buvo naudojami ne tik troškuliui malšinti, bet ir gydymui. Pavyzdžiui, žiemą šis gėrimas puikiai šildė ir turėjo gydomąjį poveikį. Šiais laikais vaisiniai gėrimai ir toliau vartojami bet kuriuo metų laiku, o jų poveikis organizmui yra itin naudingas, nes vaisių gėrimuose yra daug vitaminų ir mineralų. Šie gėrimai malšina nuovargį, suteikia žvalumo, gerina nuotaiką ir padeda atsikratyti galvos skausmo.

Pagal senovinius receptus vaisiniai gėrimai buvo gaminami tik iš miško uogų – bruknių, spanguolių, mėlynių, tačiau dabar jų gamybai galima imti bet kokias uogas ar vaisius, o į gėrimus, pagamintus iš citrinos žievelės, įdėti citrinos skiltele (arba citrinos žievelės) ar apelsino. laukinės uogos.

Vaisių gėrimų ruošimo ir vartojimo ypatybės

• Siekiant išsaugoti maksimalų naudingųjų medžiagų kiekį gėrime, geriau prieš terminį apdorojimą iš žaliavų (uogų ir vaisių) išspausti sultis, o likusias sultis užvirinti ir uogų žalias sultis supilti į vaisių gėrimas.
• Vaisių gėrimai patiekiami stiklinėse arba ąsočiuose. Tradiciškai buvo naudojami moliniai indai, tačiau dabar vaisių sultys gali būti patiekiamos ir stikliniuose induose. Vasarą gėrimas turi būti atvėsintas, galite patiekti net su smulkintu ledu, o žiemą vaisių gėrimą geriau gerti šiek tiek pašildytą.
• Vaisių gėrimams ruošti turite naudoti tik virintą vandenį, kitaip gėrimas gali susidaryti putų.
• Uogoms ir vaisiams šluostyti reikia naudoti neoksiduojančius indus (nerūdijančio plieno arba plastiko) – aliuminio indai netinka.
• Jei naudojamas cukrus, jis turi būti ištirpintas karštame vandenyje - taip bus greičiau ir cukrus visiškai ištirps.
• Jei sultys ruošiamos atskirai, jas geriau įpilti į atvėsusį vaisių gėrimą.
• Vaisių gėrimui atvėsinti galite naudoti maistinį ledą.

Raudonųjų serbentų sultys

Jums reikia paruošti 250 gramų šviežių uogų. Jie nuplaunami po tekančiu vandeniu ir išdžiovinami. Uogos nuimamos nuo šakų, dedamos į puodelį ir šaukštu sutrinamos iki košės. Tada į puodelį serbentų įpilkite du šaukštus vandens ir išspauskite sultis, kurios dedamos į šaldytuvą.

Sutarkuotus serbentus suberkite į puodą, įpilkite tris stiklines karšto vandens ir užvirinkite. Tada virkite ant silpnos ugnies dešimt minučių, tada sandariai uždarykite indą ir palikite pusvalandžiui. Tada sultinį perkoškite per sietelį, kad neliktų sėklų, ir įberkite penkis šaukštus rudojo cukraus – gerai išmaišykite, kol visiškai ištirps. Į atvėsusį mišinį įpilkite šaltų sulčių iš šaldytuvo ir vaisių gėrimą vėl pastatykite šaltai. Prieš patiekiant vaisių gėrimas išpilstomas į taures, kurių kiekvieną galima papuošti raudonųjų serbentų šakele ar citrinos skiltele.

Bruknių sultys

Šiam vaisių gėrimui reikia: dviejų stiklinių bruknių, pusės stiklinės cukraus, litro virinto vandens.

Bruknės rūšiuojamos, nuplaunamos ir sutrinamos, išspaudžiamos sultys. Skystis supilamas į stiklainį. Uždenkite dangteliu ir padėkite į vėsią ir tamsią vietą. Uogų išspaudos užpilamos verdančiu vandeniu, uždedamos ant silpnos ugnies ir užvirinamos, o po to atvėsinamos ir filtruojamos. Atvėsintas mišinys sumaišomas su cukrumi ir anksčiau paruoštomis sultimis.

Yra dar vienas bruknių sulčių receptas: bruknes sutrinkite mediniu grūstuvu, apibarstykite cukrumi ir palikite porai valandų. Po to gautą sirupą reikia nusausinti ir įdėti į šaldytuvą. Likusios uogos užpilamos vandeniu, virinamos 7-10 minučių, filtruojamos ir į atvėsusį mišinį įpilama citrinos sulčių arba citrinos rūgšties. Tada pilamas cukraus sirupas, sumaišomas ir vaisių gėrimas yra paruoštas vartoti.

Mėlynių sultys

Sudėtis: 150 gramų šviežių mėlynių, litras vandens, 150 gramų cukraus.

Uogos kruopščiai nuplaunamos, dedamos ant rankšluosčio, kad nudžiūtų, o po to per smulkų sietelį sumalamos ir išspaudžiamas skystis. Likusios uogos išspaudžiamos per marlę, o išspaudos dedamos į puodą. Įpilkite ten karšto vandens ir mišinį užvirinkite. Mišinys virinamas dar 10 minučių, tada filtruojamas ir įpilama cukranendrių arba rudojo cukraus. Sirupas atvėsinamas ir įpilama mėlynių sulčių. Vaisių gėrimas dedamas į šaldytuvą maždaug 30 minučių ir patiekiamas ąsotyje ar stiklinėse. Galite atskiesti nedideliu kiekiu gazuoto vandens.

Spanguolių sultys

Šis vaisių gėrimas puikiai gaivina ir tonizuoja, taip pat didina fizinę ir protinę veiklą, mažina karščiavimą ir skatina geresnę virškinimo sistemos veiklą. Spanguolių sultys gali būti duotos net vaikams kaip skanus ir sveikas vitaminų šaltinis.

Jam paruošti reikia pusės kilogramo uogų, 300-400 gramų cukraus ir 6-7 stiklinių virinto vandens.

Uogos rūšiuojamos, išvalomos nuo šiukšlių ir lapų bei nuplaunamos. Spanguoles galite užpilti verdančiu vandeniu ir iš karto nuplauti šaltu virintu vandeniu. Tada uogos dedamos į molinį ar porcelianinį indą ir minkomos mediniu grūstuvu ar šaukštu. Į mišinį įpilkite stiklinę vandens, išmaišykite ir išspauskite per kelis marlės sluoksnius. Kad ištraukimas būtų geresnis, nedėkite viso mišinio į audinį iš karto, o padalinkite į 3-4 dalis.

Likusios uogos po išspaudimo dedamos į dubenį, užpilamos stikline vandens ir vėl išspaudžiamos per marlę. Tai daroma dar kartą, o tada likusios uogos išmetamos, o sultys užpilamos virintu šaltu vandeniu iki norimos koncentracijos. Pagal skonį dedama cukraus arba medaus.

Vaisių sultis galite ruošti taip: pirmą kartą išspaudę spanguoles, į skystį įberkite cukraus, supilkite į formeles ar plastikinius maišelius ir užšaldykite šaldiklyje. Tada, jei reikia, šaldytų vaisių sulčių gabaliukai dedami į puodelį ir užpilami karštu vandeniu. Beje, įpylus pakankamą kiekį cukraus, vaisių gėrimas užšaldomas ne kaip vientisas ledo gabalas, o kaip į ledus panaši masė, kurią gana lengva pjaustyti.