Maskvos regione grybauti mėgstantys šalies gyventojai turėtų paskubėti, nes 2018-ųjų spalį jau beveik baigėsi vertingiausių mitybos požiūriu gamtos dovanų rinkimo sezonas. Grybų sezonas paprastai prasideda pavasarį. Oficiali pabaiga – pirmosios rudens šalnos. Priklausomai nuo to, kokia drėgmė stebima ore, pažymimas augimo intensyvumas. Didžiausias derlius nukrenta gegužės, rugpjūčio ir rugsėjo mėnesiais.

Ar dabar Maskvos srities miškuose yra grybų?

Ne kartą buvo pastebėta, kad spalį Maskvos srityje prasideda gana vėsūs lietūs ir jaučiamos pirmosios šalnos. Grybai tokio oro nemėgsta, todėl iš dalies stabdo augimą. Įkyrūs grybautojai neturėtų nusiminti, nes Maskvos srities miškuose galima aptikti austrių grybų, medaus grybų, kiaulių grybų, drebulių grybų, piengrybių, rusvų ir žalumynų. Sūdymui turi būti naudojamas derlius, kuris bus stebimas šių metų spalį. Grybininkai teigia, kad šiuo laikotarpiu surinkti grybai turi būtent tas savybes, kurios leidžia pagerinti ir taip ryškų skonį. Maskvos srities teritorijoje, arčiau spalio mėnesio, grybų skaičius mažėja, tačiau po medžiais ir kelmais galima rasti pavienių egzempliorių, taip pat kai kurių šeimų.

Kokius grybus galima rasti spalio mėnesį Maskvos regione?

Aktyviai grybautojų forumuose susirašinėjantys piliečiai sako, kad dabar masinio grybų neauga. Paprastai aktyviai auga aliejus, baravykai ir grybai. Kai kurie aistringi grybautojai praneša, kad 2018-ųjų spalį vaikštant Maskvos srities miškuose galima rasti drebulių grybų. Taip pat kai kurie „tyliosios medžioklės“ mėgėjai Maskvos srities vakaruose surinko 2–3 krepšius aliejaus. Pietvakarių kryptimi Maskvos srityje taip pat galite rasti drebulių grybų ir kiaulienos grybų. Šiaurės rytuose grybautojai aptiko daugybę kiaulių ir lenkiškų grybų. Forumo nariai, nuvykę į mišką, esantį Maskvos srities rytuose, taip pat surinko nemažai kiaulių ir purpurinių eilių. „Ramios medžioklės“ gerbėjai taip pat atkreipia dėmesį į tai, kad 2018 m. spalį Maskvos regione pastebimas nedidelis kiaulienos grybų skaičius. Didžiausią derlių nuima žmonės, kurie „medžioja“ drebulinius grybus, baravykus ir drugelius. Į mišką verta vykti patiems paįvairinti laisvalaikį ir vakarienei surinkti skanių gamtos dovanų.

Naudinga ir kvapni. Pavadinimą gavo dėl dangtelio, kuris net ir po džiovinimo nekeičia spalvos. Grybas išlieka baltas, nors kitos rūšys pamažu pajuoduoja.

Maistinės ir skonio savybės puikios. Iš straipsnio sužinosite viską apie baltąjį grybą: kada juos rinkti, kur jie auga, kaip atskirti nuo nevalgomų.

Baltojo grybelio aprašymas

Beveik kiekvieną vasarą grybautojai džiaugiasi derliumi. Kaip malonu ieškoti grybų ir tuo pačiu mėgautis grynu grynu oru. Baltasis grybas yra labai paklausus. Kada jį rinkti, žino kiekvienas šiame versle besispecializuojantis žmogus. Yra nuomonė, kad kiaulienos grybas yra iš grybų genties.

Skrybėlės skersmuo dažniausiai būna 25 cm. Kartais siekia 27, o net 30 cm. Viskas priklauso nuo rūšies. Kai tik kepurė pradeda augti, ji atrodo kaip pusrutulis. Palaipsniui tampa lygesnis ir sausesnis. Baltojo grybo spalva yra įvairi. Priklausomai nuo buveinės. Kaip sako grybautojai, priklausomai nuo to, kiek šviesos patenka į grybą. Jis gali būti baltas arba tamsiai rudas. Tai yra, kuo šviesesnė sritis, tuo grybas tamsesnis.

Stiebo ilgis 15, 20 ir net 25 cm.Grybo storis įvairus. Iš pradžių jo koja yra plona, ​​laikui bėgant ji tampa cilindro formos ir siekia 10 cm.

Grybelis turi vamzdelį, ant kurio aiškiai matomos mažos poros. Kai jis auga, keičiasi jo spalva. Iš pradžių būna šviesiai baltas, vėliau gelsvas, o nokinimo metu – žalias. Pačiam kojos lūžiui nuo kepurės spalva nesikeičia. Tai baltas grybas. Kada jį rinkti, reikia žinoti. Juk negalite jo naudoti žalio ir pernokusio.

Porcini grybų nauda

Tokiame produkte yra karotino, vitamino B, C, D ir riboflavino. Būtent šie vitaminai padeda stiprinti nagus, plaukus, odą ir visą organizmą. Didelis sieros ir polisacharidų kiekis padeda nuo vėžio.

Kiauliuose grybuose yra daug lecitino, kurio pagalba gydoma aterosklerozė, padaugėja hemoglobino. Turi daug baltymų, kurie kepant palaipsniui išnyksta. Štai kodėl rekomenduojama naudoti džiovintus grybus. Jie geriau pasisavinami organizme.

Baltajame grybe esantys angliavandeniai palaiko, stiprina imuninę sistemą ir saugo nuo įvairių virusų. Todėl rekomenduojama juos naudoti kuo dažniau. Tačiau grybai yra sunkus maistas skrandžiui. Pabandykite juos naudoti džiovintus sriubose. Kur auga kiaulienos grybai ir kada juos rinkti, skaitykite straipsnyje.

Baltųjų grybų žala

Žmonės dažnai vartoja toksines medžiagas net to nežinodami. Visi grybai, augantys šalia greitkelio ar užterštose vietose, yra stiprūs natūralūs sorbentai. Jie sugeria visas toksines medžiagas. Todėl, norint išlaikyti savo sveikatą, baltojo grybo reikia ieškoti švariose vietose. Kada rinkti ir kur, pasakysime toliau.

Gydytojai draudžia vaikams duoti grybų. Jei apsinuodijama, vaiko išgelbėti beveik neįmanoma.

Vaiko organizmas negali susidoroti su grybo chitino lukštu, nes neturi pakankamai maisto virškinimui reikalingų fermentų. Ypač grybai.

buveines

Daugelis žmonių nežino, kur auga baltieji grybai. Jiems tinkamiausios drėgnos ir lietingos sąlygos. Kur yra asiūklio, miške kiaulių grybų nerasi.

Dažniausiai toks skanėstas aptinkamas prie musmirės. Kokiuose miškuose auga kiaulienos grybai? Į šį klausimą gali atsakyti patyrę grybautojai. Dažnai jie yra šalia upių ar upelių. Grybai mėgsta ne tik drėgmę, bet ir šilumą. Karštu metu jie slepiasi po krūmais, žole, o rudenį atvirkščiai – ieško atvirų vietų, kad saulė sušildytų.

Grybautojai turi idėją, kuriuose miškuose auga kiaulienos grybai. Juk ne visur jų galima rasti. Pušynai ar beržynai garsėja kiaulienos grybais. Šiose vietose auga ne vienos, o šeimose. Todėl radę nors vieną grybą toli nevažiuokite, tikriausiai netoliese yra daugiau.

Visi miškai, spygliuočių, pušynų ar lapuočių, garsėja kiaulienos grybais. Tačiau tik senose vietose. Jauni miškai negali pasigirti šio šlovingo delikateso gausa.

Dabar jūs suprantate, kuriuose miškuose auga kiaulienos grybai, ir galite lengvai jų ieškoti.

Kur priemiestyje rinkti kiaulienos grybus

Šis nuostabus skanėstas auga ne kiekviename miške. Tokia teritorija yra kryptimi iš Maskvos į Vakarus. Būtent ten yra miškų, kuriuose yra didelė drėgmė ir visos sąlygos kiaulių grybams augti.

Tai yra Ruzsky arba Shakhovsky rajonuose. Jei einate iš Maskvos į šiaurę, galite pasukti į Taldom priemiestį.

Patyrę ekologai mano, kad Khimki ar Liubertsy miške neįmanoma skinti kiaulienos grybų. Šios teritorijos laikomos užterštomis, o sąlygos jose nepalankios kiaulėms. Net jei jie yra valgomi, jie gali būti nuodingi tik todėl, kad yra sugėrę visas kenksmingas medžiagas.

Dabar žinote, kur Maskvos regione rinkti kiaulienos grybus, ir jums nebus sunku išsiaiškinti švarias ir užterštos vietas. Dažniausiai šio nuostabaus delikateso derlius būna didelis, svarbiausia jame nesuklysti ir nenuskinti nuodingojo.

Kada rinkti kiaulienos grybus

Pavasarį ir žiemą šio skanėsto neieškoti. Jų rasti vis tiek bus neįmanoma. Niekas negali tiksliai pasakyti, kurį mėnesį kiaulienos grybai nuimami. Paprastai jie pasirodo birželio mėnesį, o sezonas tęsiasi iki spalio. Jei vasara prasidėjo anksčiau, balandį ar gegužę, o oro drėgnumas yra didelis, tada galima rasti pirmųjų baltųjų grybų. Tačiau jei ruduo šaltas ir šaltis atėjo anksti, spalį jų nesitikėkite.

Jie auga labai greitai. Iš mažo, sveriančio 3 gramus, per savaitę tampa apie 200-250 gramų. Labai dažnai galite sutikti milžinus, kurie pasiekia 700 gr. Kaip parodė ilgametė praktika, kuo grybas mažesnis, tuo geriau jį pasisavina organizmas. Tai yra, labai mažas netinka, nes nėra subrendęs. Idealiai tinka valgyti nuo 100 gr. iki 300 gr. Per dideliuose grybuose yra daug skaidulų, todėl žmogaus organizmas sunkiai juos pasisavina.

Labai naudingas kiaulienos grybas. Kada rinkti, spręskite patys. Tačiau visada verta prisiminti, kad vasara yra optimalus derliaus nuėmimo laikas. Baltieji grybai labai mėgsta kirminus ir vabzdžius. Todėl rudenį reikia stengtis rasti gerą ir nepažeistą prekę.

Skirtumas tarp netikro grybo ir tikro

Labai dažnai žmonės renka netinkamą jiems reikalingą produktą. Viskas vyksta iš nežinojimo. Todėl netikrą baltąjį grybą jie painioja su tikru. Jų vienodai randama po lapuočių ar spygliuočių medžiais. Jie atrodo beveik identiški.

Pirmas klaidingas žmonių supratimas, kad nevalgomas netikras baltasis grybas auga atskirai. Jį galima pamatyti šiltoje, apšviestoje proskynoje ar pakraštyje. Netikras grybas dažnai sutampa su tikru.

Pirmas skirtumas – baisus kartaus skonis. Netikrasis grybas nepriskiriamas prie nuodingų, todėl labiau patyrę žmonės bando labai mažą gabalėlį. Iš karto atsiranda labai kartokas skonis.

Jei bijote išbandyti grybą rinkimo metu, jums padės terminis apdorojimas. Kepant ar verdant kartaus skonis tampa nepakeliamas.

Būkite atsargūs, nes netikro grybo minkštime yra toksinių medžiagų, kurios palaipsniui nuodija organizmą. Nuolat naudojant kepenys sunaikinamos, gali išsivystyti cirozė.

Apsinuodijimo simptomai

Jūs jau žinote, kas yra kiaulienos grybas, kada ir kur jį rinkti. Tačiau būtina suprasti, kokie simptomai pasireiškia apsinuodijus ir ką tokiu atveju daryti. Kaip parodė praktika, pirmieji požymiai atsiranda ne vėliau kaip po dviejų valandų po vartojimo.

Apsinuodijus atsiranda pykinimas, vėmimas ir stiprus viduriavimas. Temperatūra pakyla beveik iki 40 laipsnių, labai šąla rankos ir kojos, prasideda šaltkrėtis. Kai kuriais atvejais pastebimos haliucinacijos.

Pasireiškus pirmiesiems apsinuodijimo požymiams, būtina išgerti aktyvintos anglies, gerti kuo daugiau šalto vandens ir stiprios atšaldytos arbatos. Tuo tarpu jums reikia iškviesti gydytoją arba greitąją pagalbą. Tik tinkamai ir laiku gydantis žmogus turi galimybę pasveikti per tris dienas.

Maskvos srityje „tyliosios medžioklės“ sezonas prasideda prasidėjus šiltiems orams. Jau balandžio mėnesį miškuose pasirodė pirmieji ankstyvieji grybai - morengai ir eilės. Tačiau jau birželio pabaigoje – liepos pradžioje prasideda pagrindinis rinkimo sezonas. Šiuo metu naktys šiame regione šiltos, o vasarą Maskvos srityje dažnai lyja, todėl šios miško dovanos pradeda sparčiai augti. Tačiau „ramioje medžioklėje“ neturėtumėte eiti ten, kur reikia. Turite žinoti, kuriose netoli Maskvos srities ir Maskvos srities vietose yra grybų vietų.

Sprendžiant iš Maskvos srities žemėlapio, iš mūsų šalies sostinės elektriniais traukiniais galite leistis į „tylią medžioklę“ įvairiomis kryptimis: galite eiti ir į šiaurę, ir į pietus, ir į rytus.

Jei važiuosite elektriniu traukiniu Kazanskio geležinkelio stotyje, tada Grybų rinkėjams geriau eiti į šias stotis:

• Gzhel;
• Grigorijevas;
• Ignatjevas;
• Kuzyaevo;
• Shevlyagino;
• 73 km;
• Antsiferovo;
• Posy.

Jei važiuojate traukiniais Riazanės kryptimi, galite išlipti šiose stotelėse (bet atminkite tai iki artimiausių miškų teks nueiti kelis kilometrus):

• Bronnitsy;
• 63 km;
• Faustovo;
• Smėlis;
• Konevo berniukas;
• Shchurovo;
• Juoda – šioje stotyje iš karto už platformos prasideda spygliuočių miškas. Žmonės čia ateina aliejaus, voveraičių.
• Lukhovicai - miškuose, kurie yra šalia stoties, galite rinkti baravykus, baravykus.

Užmiestyje ramus medžioklės sezonas prasideda atėjus šiltiems orams

Jei vykstate link Jaroslavlio, „ramiai medžioklei“ turėtumėte išlipti šiose traukinių stotelėse:

• Ar tai tiesa;
• Puškino;
• Sokolovskaja;
• Zelenogradskaya;
• Sofrino;
• Ašukinskaja;
• Kalistovo;
• Abramtsevo;
• Semchozas;
• 76 km;
• Šarapovas.

O jei einate Leningrado kryptimi, tuomet grybų turėtumėte ieškoti miškuose šiose stotyse:

• Podrežkovas;
• Firsanovka;
• Vasariniai beržai;
• Golovkovas;
• Pokrovka;
• Frolovskaja.

Daugiausia grybavimo vietų yra prie Firsanovkos stoties. Šioje stotelėje turėtumėte išlipti ir nueiti iki Nazarevo kaimo. Nuo jo eiti šiaurės rytų kryptimi ir prie Elino kaimo lapuočių masyve galima rinkti baravykus, grybus, medaus agarus.

Galerija: grybai prie Maskvos (25 nuotraukos)

Kaip rinkti kiaulienos grybus (vaizdo įrašas)

Kokie grybai pirmiausia atsiranda priemiestyje

Grybai pagal maistinę vertę skirstomi į keturias sąlygines kategorijas. Skaniausi ir sveikiausi priklauso pirmajai kategorijai. Bet Pavasarį miške labai mažai grybų. Ir patys pirmieji iš jų – morengai. Jie priskiriami sąlygiškai valgomiems, tačiau šių miško dovanų mėgėjai mielai renka ir maistui naudoja būtent tuos morengus, kurie miške pasirodo pirmieji. Be morengų pavasarį, pievose ir proskynose, pakelėse galima rasti lietpalčių ir pievų grybų.

Kokie pavasariniai valgomieji grybai auga priemiestyje

Yra keletas valgomųjų ir sąlyginai valgomų grybų veislių, kurios miškuose, pievose ar kitose vietose pirmiausia pasirodo balandžio-gegužės mėnesiais. O šių miško gėrybių mėgėjai skuba juos rinkti, kad paįvairintų savo mitybą.

Moreliai

Šie grybai, pirmieji pasirodę miškuose, yra kelių rūšių:

• morengus yra tikri;
• morengų dangtelis;
• morengai kūgiški.

Kūginiai ir tikrieji moreliai mėgsta derlingą dirvą, jų galima rasti mišriuose, spygliuočių ar lapuočių miškuose. Taip pat jų galima rasti dirvose, kuriose gausu kalkių, neutralios ar silpnai šarminės reakcijos, ant praėjusių metų gaisrų, prie kelmų ir pjautų medžių, prie takų miškuose, pakraščiuose.

Morel kepurėlė priklauso morengų šeimai ir gavo savo pavadinimą dėl panašumo į tikrus morengus. Miškuose pasitaiko pirmaisiais – antraisiais gegužės dešimtmečiais, auga eilėmis. Morkų kepurėlę rasite po liepomis ir drebulėmis. Jų skrybėlės yra beanies formos. Pirmiausia šiuos grybus reikia išvirti, nusausinti, o tik tada naudoti gaminant pirmuosius ar antruosius patiekalus.

Lietaus paltai

Gegužės mėnesį po gausių liūčių pakelėse, pievose ir pakraščiuose pasirodo pirmieji lietpalčiai. Jauni lietpalčiai turi labai švelnų baltą minkštimą, o jaunų rūšies atstovų forma panaši į kriaušę. Dažniausiai kepami pavasariniai lietpalčiai, bet iš jų galima išsivirti ir skanių sriubų.

Pievų grybai

Nuo gegužės pabaigos pievose pasirodo pievų grybai, ypač ten, kur ganosi gyvuliai. Šie grybai ten auga iki pirmųjų šalnų.

oranžinės paprikos

Jie yra ryškiaspalviai, tačiau neturi nei ypatingo skonio, nei grybų aromato, todėl dažniausiai naudojami tik marinuoti su kitų rūšių pavasariniais grybais.

Siūlės

Daugelis grybų rinkėjų mano, kad ši rūšis yra nuodinga dėl to kad jame yra nuodingos medžiagos – giromitrino. Tačiau ši medžiaga išgaruoja, jei linijos anksčiau buvo džiovinamos. Bendrą liniją galima rasti spygliuočių miškuose po pušimis, taip pat tose pačiose vietose, kur ir morengai, ir tuo pačiu metu.

Kitos rūšies linijos – milžiniškos linijos – auga daugiausia prie beržų beržynuose ar lapuočių miškuose, bet po beržais. Jie teikia pirmenybę smėlingam ir smėlingam dirvožemiui, kuriame gausu humuso.

Vasaros valgomieji grybai netoli Maskvos

Vasarą Maskvos srityje auga įvairiausi valgomieji grybai. Prie to prisideda ir šilti lietingi orai liepos-rugpjūčio mėnesiais šiame regione.

1 kategorijos grybai

• Baltieji grybai;
• grybai (pušis ir eglė);
• tikri grybai.

Visi jie auga Maskvos srities ir Maskvos srities teritorijoje.

Porcini

Grybai 2 kategorija

• baravykas;
• pievų ir miško grybai;
• baravykas;
• ąžuolai;
• sumušimai;
• Pieno grybai;
• bangos;
• Baltymai;
• Pievagrybiai;
• triufeliai.

Iš visų minėtų grybų Maskvos regione natūraliomis sąlygomis nerandama tik triufelių. Kadangi Maskvos regione ir regione yra tiek lapuočių, tiek spygliuočių miškų, vasarą galima rasti visų kitų šios kategorijos grybų.

Volnushki

Grybai 3 kategorijos

Šios kategorijos atstovų skonio savybės nėra tokios vertingos ir naudingos kaip ankstesnių kategorijų grybai. Tačiau jie taip pat nuimami ir naudojami pirmojo ir antrojo patiekalų ruošimui, džiovinami, sūdomi ir marinuojami.

• smagračiai;
• eilutės (pilka, raudona ir žalia);
• ožkos;
• įvairių rūšių russula;
• voveraičių;
• morengus.

Grybai 4 kategorijos

Šių rūšių kokybė nėra labai aukšta. Dažniausiai jie skinami tada, kai nebelieka vertingų grybų. Daugelis jų yra klasifikuojami kaip sąlygiškai valgomi, kurie patinka ne visiems:

• įvairių rūšių austrių grybai;
• trauktinės;
• skėčiai;
• pieno grybai (juodieji, pipirai);
• pelkiniai drugeliai;
• smagračiai (žalia, marga);
• lietpalčiai;
• russula;
• kai kurios eilučių rūšys;
• miško grybai.

Visi šie grybai aktyviai auga Maskvos srities miškuose vasaros viduryje ir pabaigoje. Būtent šiuo laikotarpiu jie renkami ir iš jų gaminami žiemai.

Kokie grybai auga birželį Maskvos regione (vaizdo įrašas)

Rudeninių valgomųjų grybų aprašymas

Rugsėjo mėnesį miško plotuose vis dar galima rasti vasarinių grybų veislių, tačiau prie jų pridedami rudeniniai grybai, ypač rudeniniai, kai kurios rudeninių grybų rūšys.

Rudeninė medaus agara

Jis priklauso antrajai kategorijai., miškuose dažniausiai pasirodo nuo rugsėjo pradžios ir auga iki pat šalnų. Dažniausiai auga ant kelmų, nuvirtusių medžių, taip pat šalia drebulių, beržų ir kai kurių kitų lapuočių. Rudeninių grybų kepurėlių dydis svyruoja nuo 6 iki 15 cm, tačiau jos dažnai slepiasi po nuo medžių aktyviai krentančia lapija, todėl rudenėjančiame miške jų ieškoti gana sunku.

Rudeninių grybų kepurės yra išgaubtos, sferinės formos. Jo kraštai įgaubti, centre – gumbas. Skrybėlės spalva gali būti geltona su pilku atspalviu, ruda su geltonu atspalviu, būdingas bruožas – išorėje padengta smulkiais rudais žvyneliais. Minkštimas gana tankus, baltos spalvos, aromatas malonus, grybingas, skonis su lengvu rūgštumu.

Rudeniniai grybai priklauso agariniams grybams, plokštelės dažnos, jaunų individų gelsvos su baltu atspalviu, senstančių – rudos.

Kojos iki 12 cm aukščio, iki 2 cm skersmens, forma cilindro formos, vidus tuščias, link apačios šiek tiek pastorėjęs. Ant kojos yra baltas žiedas. Viršutinė kojos dalis šviesios spalvos, apatinė tamsesnė. Jie auga „šeimomis“, jei randamas vienas grybas, šalia tikrai bus daug kitų.

Maskvos sritis garsėja savo grybų vietomis. Rugpjūtis ir rugsėjis – tai mėnesiai, kai susidaro grybų atsargos žiemai. Šiuo metu Maskvos srities miške galite pasiimti pilnus krepšius grybų, šafrano, drebulės grybų, baravykų, samanų grybų. Nuo rugpjūčio antrosios pusės Maskvos srities miškuose pasirodo pieno grybai, grybai ir balta banga. Visomis Maskvos geležinkelio kryptimis yra vietų, kur galite eiti grybauti. Išsiaiškinsime, kur grybauti Maskvos srityje, kokie grybai auga Maskvos srityje ir kaip saugiai rinkti grybus. Išstudijuokite žemėlapį, įsiminkite Maskvos srities grybų vietas ir drąsiai eikite į mišką.

Maskvos srities grybų vietų žemėlapis

Grybų vietos Maskvos srities žemėlapyje - padidėja spustelėjus

Kur grybauti priemiestyje - Kazanės kryptimi

Gželio stotis. 4 - 5 km į šiaurę nuo geležinkelio, Minino ir Konyashino kaimų apylinkėse.

Grigorjevo stotis.

Stotis Ingatjevo.

Kuzyaevo stotis. Abiejose geležinkelio pusėse.

Shevlyagino stotis. Į šiaurę nuo platformos, 2 km link Averkovo, Shabanovo kaimų.

Platforma 73 km, Antsiferovo, g. Posy. 3-4 km iki geležinkelio.

Kur rinkti grybus Maskvos srityje - Riazanės kryptimi

Bronnitsy stotis. 5 - 6 km nuo Biserovo, Plaskinino kaimų.

Platforma 63 km. Iki geležinkelio 3-4 km.

Faustovo stotis. Iki geležinkelio 3-4 km.

Smėlio stotis. 5 - 6 km netoli Berdnikų, Novoselkų kaimų.

Stotis Konev Boy. Šelukhino ir Klimovkos kaimų kryptimi.

Shchurovo stotis. Netoli to paties pavadinimo kaimo yra spygliuočių miškas. Voveraitės ir baltieji grybai.

Juodoji stotis. Įsikūręs tarp šviesaus pušyno. Tai kultinė grybautojų vieta netoli Maskvos. Net prie įėjimo į stotį galima pamatyti, kaip jie klaidžioja tarp aukštų kamienų. Įėjus į stotį beveik iš karto atsiduri miške. Tarp pušų galite ieškoti drugelių ir voveraičių. Spygliuočių mišką mėgsta ir kiaulės, tačiau jų rinkti nerekomenduojama: šie grybai labai greitai pasisavina kenksmingas medžiagas. Arba paimkite juos jaunus, arba atsisakykite iš viso.

Lukhovicų stotis. Netoli stoties – du miškai vienu metu. Į šiaurę esanti vilioja kiaulytėmis ir baravykais. Vietiniai taip vadina: beržynas. Paėję porą kilometrų kaimo keliuku link Maskvos, privažiuosite neįprastai gražų tvenkinį. Jis tiesiog įsikūręs miško pakraštyje, kuriame gausu baravykų ir baravykų.

Kur rinkti grybus Maskvos srityje - Jaroslavlio kryptimi

Tiesos stotis. 1 - 2 km nuo geležinkelio iš abiejų pusių. Į rytus – Nazarovo kaimo kryptimi. Į vakarus – link Stepankovo ​​kaimo.

Puškino stotis. Tai viena ekologiškiausių Maskvos regiono vietovių. Miesto teritorijoje yra daug miškų. Vietinės močiutės tikina, kad grybų ten yra. Viskas priklauso nuo jūsų noro ir užsispyrimo. Daug voveraičių ir rušulių.

Sokolovskajos stotis. 349 autobusu iš stoties. m. „Shchelkovskaya“ pasieksite galutinį („Shchelkovo-7“), tada galėsite pagauti automobilį ir važiuoti pietvakarių kryptimi. Tu nusileidi ir ta pačia kryptimi eini per mišką. Iš Jaroslavlio geležinkelio stoties traukiniu į Fryazevo arba Monino į Sokolovskają. Tada autobusu ar mikroautobusu iki Krasnoznamensky kaimo, tada pėsčiomis apie 2 - 2,5 km į šiaurę iki Klyazma upės. Traukiniu iki Sokolovskajos važiuokite 40 minučių.

Zelenogradskaya stotis. 2 km į vakarus nuo platformos Darino kaimo kryptimi.

Sofrino stotis. 3-4 km į vakarus nuo platformos Mitropolie ir Novovoronino kaimų kryptimi.

Ašukinskajos stotis. Pereikite bėgius ir eikite į miško tankmę. Pasak vietinių, čia labai daug drebulių grybų. Su tuščiais krepšiais negrįši. Galite pailsėti ant Vyazi upės krantų. Vanduo skaidrus, todėl galima maudytis. 4 - 5 km į vakarus nuo geležinkelio Novovoronino, Martyankovo ​​kaimų kryptimi.

Stotis Kalistovo. 3-4 km į vakarus nuo platformos, miškuose prie Artemovo kaimo. Į rytus - link Golygino kaimo ir palei Vori upės krantus.

Abramtsevo stotis. 4-5 km į vakarus nuo platformos prie Zhuchki ir Akhtyrka kaimų.

Semchozo stotis. Abiejose geležinkelio pusėse. Į pietus - link Vysokovo, Morozovo kaimų, į vakarus - link Šapilovo kaimo.

Stotis 76 km. Tai ilgiausia grybų kelionė. Pirmus 5 km iki Jaroslavskoje plento žingsniuojame sparčiu žingsniu, grožėdamiesi gamta, tačiau nepamirštame pasidairyti po eglutėmis. Čia rasite raudonųjų baravykų kepurėlių. Išeikite į Torbeevskoe ežero krantą. Galite plaukti, pietauti, važinėtis vandens motociklu arba išsinuomoti katamaraną. Yra restoranai, kavinės, kepsninės. Galite praleisti naktį viešbučio komplekse paplūdimyje. Nuo pakrantės judėkite į šiaurę lygiagrečiai Jaroslavlio plentui. Penki kilometrai iki aukščiausio Maskvos srities krioklio – Gremyachy. Šioje srityje yra daug grybų.

Šarapovo kaimas. Vietiniai šią vietą vadina „eilutėmis“. Porcini grybai slepiasi po samanomis pelkėje. Atvykę rugpjūčio pradžioje rasite miškinių aviečių derlių. Kaip nuvykti: nuo Jaroslavskio geležinkelio stoties iki Sergiev Posad, tada autobusu į Šarapovą iki stotelės „Kapinės“. Nusileidžiate prie ežero ir apeinate jį į kairę į mišką.

Grybingiausias maršrutas: nuo platformos 43 km į vakarus driekiasi lapuočių miškai. Galite judėti greitkeliu arba miško takais į Mitropolie kaimą. Tada eikite iš jo Vyazi upės pakrante, kuri nuves į Eldigino kaimą. Toliau maršrutas ves į pietryčius iki Darino kaimo. O iš čia miško kelias, už maždaug 3 km, nuves į Zelenogradskaya platformą. Maršruto ilgis apie 16 km.

Kur rinkti grybus Maskvos srityje - Leningrado kryptimi

Podrežkovo stotis. 1,5 km į pietus nuo geležinkelio linijos dešiniajame Skhodnios upės krante Ivanovskoje ir Korostovo kaimų kryptimi.

Stotis Firsanovka. Abiejose geležinkelio pusėse yra grybų. Šiaurėje - 1,5 km nuo stoties link Novye Rzhavki, Nazaryevo kaimų ir toliau link Klushino kaimo. Vakaruose - 3 km nuo stoties per Goretovkos upę link Ruzino kaimo ir prie Pyatnitskoye plento.

Stotis Berezki Dachnye. 1 - 2 km nuo geležinkelio iš abiejų pusių. Iš vakarų - Snopovo kaimo ir Istra rezervuaro krantų kryptimi. Iš rytinės pusės - buvusio Verkhne-Klyazma draustinio teritorijoje link Terekhovo kaimo.

Stotis Golovkovo. 1,5 km į šiaurę nuo stoties Ermakovo kaimo kryptimi.

Pokrovkos stotis. Abiejose stoties pusėse. Iš šiaurinės pusės - link Koskovo, Dulepovo, Shakhmatovo kaimų. Iš pietinės pusės – į Zamyatino, Nikulino kaimus.

Frolovskoye stotis. 2 - 3 km nuo geležinkelio iš abiejų pusių. Į rytus nuo stoties - Dulepovo, Goleniščevo kaimų kryptimi. Į vakarus – link Marfino, Vvedenskoye kaimų.

Grybingiausias maršrutas: į šiaurės rytus nuo Firsanovkos stoties iki Nazarevo kaimo. Toliau – vėl į šiaurės rytus. Netoli Elino kaimo maršrutas kirs Leningrado plentą ir nuves į tankų mišrų mišką. Tai baravykų, kiaulienos, šafrano ir medaus grybų žemė. Takas veda prie Klyazmos krantų iki Pojarkovo kaimo.

Paspaudus padidėja Maskvos srities grybų vietų žemėlapis

Kur rinkti grybus Maskvos srityje - Savelovskio kryptimi

Stotis Lobnya. 3 km į rytus nuo geležinkelio linijos Pyalovskio rezervuaro kryptimi.

Stotis Lugovaya. Grybų galima rasti abiejose geležinkelio pusėse: vakaruose, 2 km link Ozeretskoe kaimo. Į rytus nuo stoties - 3 km Sholokhovo, Fedoskino kaimų kryptimi, taip pat išilgai Pyalovskio rezervuaro krantų. Šiose vietose galima surinkti gerą voveraičių, baravykų ir aliejaus derlių.

Stotis Lugovaya. Grybų galima rasti abiejose geležinkelio pusėse: vakaruose, 2 km link Ozeretskoye kaimo. Į rytus nuo stoties - 3 km Sholokhovo, Fedoskino kaimų kryptimi, taip pat išilgai Pyalovskio rezervuaro krantų. Šiose vietose galima surinkti gerą voveraičių, baravykų ir aliejaus derlių. Nuo Savelovskio geležinkelio stoties iki Lugovaya stoties nuvažiuosite per 40 minučių. Galite įsėsti į bet kurį traukinį, išskyrus kitą iki Orudyevo stoties.

Nekrasovskajos stotis. Kilometras į vakarus nuo platformos link Ozeretskoe kaimo. Iš Maskvos į Nekrasovką nuvažiuosite per 42 minutes.

Catoire stotis. 2 km į vakarus nuo stoties.

Darbo stotis. Pietvakarių kryptimi.

Stotis Ikša. Grybų yra 2 km į vakarus nuo stoties Staro-Podgornoye, Khoroshilovo, Lupanovo kaimų kryptimi. Šiose vietose aptinkami drebulės grybai ir drugeliai. Nuo Chorošilovo į šiaurės rytus iki Morozki platformos. Nuo Savelovskio geležinkelio stoties iki Ikšos – 54 minutės traukiniu.

Šalčio stotis. Grybauja abiejose geležinkelio pusėse: 1,5 km į vakarus - prie Novlyanki, Grigorkovo kaimų, 2 km į rytus - prie Sboevo, Grishino, Novinki kaimų. Kelionės laikas iš stoties yra 1 valanda.

Turizmo stotis. Grybų galima rasti abiejose geležinkelio pusėse: į vakarus – 4 km link Djakovo, Paramonovo, Strekovo kaimų. 2 km į rytus - link Shustino, Uljankos kaimų. Nuo Maskvos iki turistinės kelionės trunka 1 valandą 7 minutes.

Vlasovo stotis. Kilometras į vakarus nuo stoties Bobylino ir Popadyino kaimų kryptimi. 1,5 km nuo šiaurinės geležinkelio pusės Rastovtsy, Sorokino kaimų kryptimi. Važiuokite iki Vlasovo stoties 2 val. Galite nuvykti traukiniu, važiuodami į Taldom arba Savelov.

Taldomo stotis. 4 km į pietvakarius link Nagovitsino, Gusenki kaimų. Šiose vietose yra daug lapių. Nuo Savelovskio geležinkelio stoties iki Taldomo - 2 valandos 10 minučių.

Grybingiausias maršrutas: nuo Ikšos stoties eikite link Horoshilovo kaimo (apie 2 km). Iš čia reikia pasukti į šiaurės rytus į Frost platformą. Maršruto ilgis apie 15 km.

Kur grybauti priemiestyje – Rygos kryptimi

Opaliha stotis. Į šiaurę nuo Opalikha stoties Saburovo kaimo kryptimi ir miškuose prie Nakhabinkos, Bankos ir Sinichkos upių krantų, pietuose link Nikolo-Uryupino ir Voronki kaimų yra miškas, kuriame gausu grybų. . Iki šių vietų reikia nueiti 2-3 km, nes iš geležinkelio stoties nėra transporto. Ten taip pat negalima važiuoti automobiliu. Traukinys į Opalikha trunka apie 35 minutes.

Nakhabino stotis. Pasak vietinių, grybų yra 4 km į šiaurę nuo stoties link Kozino palei Nakhabinkos upės krantus. Važiuokite į Maskvą apie 45 minutes.

Pavlovskaya Sloboda kaimas. Šio kaimo apylinkėse gausu grybų, ypač pievagrybių. Iš geležinkelio stoties. Nakhabino iki Pavlovskaya Sloboda yra 23 mikroautobusas, iki gyvenvietės nuvažiuosite apie 10 minučių. Netoli Pavlovskaya Sloboda ir Valednikovo kaimo yra ežerų, kuriuose galite maudytis. Nakhabino ir Pavlovskaya Sloboda parduoda grybus, daugiausia pievagrybius.

Dedovsko stotis. 3 - 4 km nuo stoties į šiaurę nuo geležinkelio linijos link Turovo ir Nikolo-Cherkizovo.

Stotis Snegiri. Abiejose geležinkelio pusėse. Šiaurėje - 2 km nuo stoties Jeremejevo kryptimi, pietuose - kilometras Zhevnevo kaimo kryptimi ir palei dešinįjį Istra upės krantą.

Stotis Kholshcheviki. Kilometras į pietus nuo stoties ir toliau miškuose palei dešinįjį Malajos Istra upės krantą.

Yadroshino stotis. Abiejose geležinkelio pusėse. Šiaurėje - kilometras nuo stoties link Markovo-Kursakovo kaimo. Pietuose - už Volokolamsko plento, 3 km nuo stoties, Lapino, Novodarino kaimų kryptimi.

Kursakovskajos stotis. Į rytus nuo stoties link Markovo-Kursakovo kaimo.

Stotis Rumyantsevo. 2 - 3 km nuo geležinkelio linijos iš abiejų pusių. Rytų ir šiaurės kryptimis - link Rybushki, Savelyevo, Dolevo kaimų, palei Maglusha upės krantus. Pietvakarių kryptimi - link Trostenskoye ežero.

Lesodolgorukovo stotis. Į šiaurę nuo geležinkelio linijos link Nudol-Sharino, Maryino kaimų.

Grybingiausias maršrutas: 2 km į šiaurę nuo Opalikha stoties, už Novonikolskoye kaimo, Bankos upės pakrantėje. Miškas čia tęsiasi kelis kilometrus į vakarus ir rytus. Apeikite Saburovo kaimą iš vakarų ir eikite link Fedorovka kaimo. Iš Yurlovo kaimo, esančio Pyatnitskoye greitkelyje, į Maskvą galite grįžti autobusu. Maršruto ilgis 12 km.

Kur rinkti grybus Maskvos srityje - Baltarusijos kryptimi

Žavoronkų stotis. 1 km į pietus nuo stoties, link Mitkino, Sumino, Malye Vyazemy kaimų. 2 - 3 km į šiaurę nuo geležinkelio linijos link Nazaryevo kaimo, kurio apylinkėse dabar galima „medžioti“ voveraites ir medaus grybus, taip pat miške prie Bolšajos ir Malajos Vyazemkos upių krantų. Nuo Belorussky geležinkelio stoties iki Zhavoronki - apie 50 minučių traukiniu.

Hlyupino stotis (Zvenigorodskaya linija nuo Golitsyno stoties). Iš pietvakarių prie geležinkelio linijos atėjo miškas. Nutieskite maršrutą Raevo, Alyaukhovo kaimų kryptimi. Į šiaurę ir šiaurės rytus nuo stoties galite eiti per mišką į Chigasovo, Goryshkino kaimus. Malye Vyazemy kaime taip pat yra grybų. Malaye Vyazemy stotis yra viena traukinio stotelė, prieš pasiekiant Golitsyną.

Smolensko kryptimi Golitsynas yra didžiausias miestas. Prie stoties esančiame turguje prekiaujama įvairiais grybais. Nusprendę savaitgalį praleisti priemiestyje, galite nakvoti Golicyne: buvusiuose Rašytojų sąjungos namuose yra nedidelis viešbutis (vienviečiai ir dviviečiai kambariai). Kambariai nėra prabangūs, bet yra dušas ir tualetas. Norėdami patekti į viešbutį, turite pasukti į kairę nuo platformos, eiti tiesia linija apie 700 metrų. Žemas raudonų plytų pastatas dešinėje yra viešbutis.

Skorotovo stotis (Zvenigorodskaya filialas). Į šiaurę nuo stoties Dunino kaimo kryptimi, į rytus - link Chigasov, į pietus ir pietvakarius - į Raevo ir Alyaukhovo kaimus.

Stotis Zvenigorod. Vakarų ir rytų kryptimis nuo stoties Maryino, Salkovo, Dunino kaimų apylinkėse. Vakaruose - prie Klopovo, Pestovo kaimų, taip pat palei Ostrovnijos upės krantus. Mikroautobusas važiuoja į Zvenigorodą iš Golitsyno stoties.

Stotys Sushkinskaya, Petelino, Chastsovskaya ir Portnovskaya (stotys seka viena kitą). 2-3 km nuo stočių į pietus driekėsi didžiulis miškas ilgus kilometrus iki Kijevo krypties geležinkelio.

Petelino stotis. Šiaurine kryptimi - grybų gausus miškas (šiaurė yra dešinė geležinkelio bėgių pusė, jei važiuojate iš Maskvos). Prie šv. Petelino turi rodyklę į Petelinsky paukštyną. Jei einate šiuo keliu, galite nuvykti į vietas, kuriose gausu grybų, daug grybų. Iš Maskvos į Peteliną nuvažiuosite apie valandą.

Grybingiausias maršrutas: iš Petelino stoties eikite palei Ostrovno upę į šiaurę, pravažiuodami Tatarki kaimą, Gar-Pokrovskoye kaimą ir Ivonino kaimą. Tada eikite 6 kilometrus miško taku palei Ostrovno upės krantus iki Pestovo kaimo. Iš čia per miškus į šiaurės rytus iki Klopovo kaimo. Zvenigorodo stotis yra 2 km į rytus nuo jos.

Kur rinkti grybus Maskvos srityje - Kijevo kryptimi

Čia didžiuliuose lapuočių ir mišriuose miškuose auga visų rūšių grybai.

Stotis Pobeda. Grybai abipus geležinkelio (1 km). Pietryčiuose – link Kalugino kaimo. Vakaruose - į Sumino, Sanniki, Mamyri kaimus. Iš Kijevo geležinkelio stoties geriau važiuoti visais traukiniais, išskyrus į oro uostą, Solnechny ir Lesnoj Gorodoką. Iki Pobeda stoties nuvažiuosite per 48 minutes.

Dachnaya stotis. 2 km į pietus nuo platformos miške, prasidedant už Desnos upės, netoli Svitino, Timonino kaimų. Iš Maskvos pasieksite 55 minutes.

Selyatino stotis. Nuo stoties judėkite į pietus ir pietryčius link Syrevo, Glagolevo, Ignatovo kaimų. Nuo Kijevo geležinkelio stoties iki Selyatino stoties - apie 1 valanda 3 minutės traukiniu.

Rassudovo stotis. 2 - 3 km į rytus nuo geležinkelio linijos Glagolevo kaimo kryptimi, taip pat Kuznecovo, Dolgtino, Ignatovo kaimų apylinkėse.

Ožigovo stotis. Nuo platformos į pietus eina takas, kuris už 1,5 km susikerta su Kijevo plentu. Tada kelias eina per laukus. Judėti į pietus. Čia lengva pasiklysti, todėl reikia pasiimti kompasą. Perėję Ladyrkos upę, atsidursite miško zonoje - Kuznecovskoye girininkijoje. Į Maskvą galite grįžti iš Bekasovo arba Zosimova Pustyn platformos, esančios vakaruose. Šiose vietose gana daug russulos ir nigelos. Kelionė iš Maskvos į Ožigovą trunka 1 valandą 10 minučių.

Stotis Bekasovo. Grybai abiejose geležinkelio pusėse 1-2 km plote. Eikite į rytus ir pietus nuo stoties, šiose vietose miškuose yra labai daug grybų, ypač Ivanovkos, Afanasovkos, Savelovkos ir Mogutovo kaimų apylinkėse. Iš Kijevo geležinkelio stoties į Bekasovą traukiniu trunka 1 valanda ir 12 minučių iki Malojaroslaveco.

Baškino stotis. Miškai vakarinėje geležinkelio pusėje. 2 km į rytus nuo stoties Pokrovkos kaimo kryptimi. Miškuose gausu rušulių ir kitų grybų. Baškiną galima pasiekti per 1 valandą 47 minutes.

Obninskoye stotis. Į šiaurės vakarus nuo stoties, 2-3 km Samsonovo, Belkino kaimų kryptimi, taip pat abiejuose Protvos upės krantuose.

Grybingiausias maršrutas: nuo Ozhigovo platformos į pietus veda takas. Už 1,5 km kerta Kijevo plentą. Tada kelias eina per laukus. Vakaruose matosi Sotnikovo kaimas. Iš čia geriau judėti pietų kryptimi. Perplaukiate Ladyrkos upę ir atsiduriate neįprastų proskynų išretintame Kuznecovskoye girininkijoje. Jie prasideda nuo girininko namų ir pasklinda dvidešimt penkiais spinduliais į visas puses. Į Maskvą galite grįžti iš Bekasovo platformos. Maršruto ilgis 12-15 km.

Kur grybauti priemiestyje - Kursko kryptimi

Čia gausu rušulių, juodgrybių, piengrybių, beržinių baravykų, baravykų, voveraičių, drugelių.

Grivinos stotis. 2 - 3 km į rytus nuo geležinkelio Berežkų, Charitonovo kaimų kryptimi.

Stotis Lvovskaya. Į pietryčius nuo stoties link Ivino kaimo.

Kolchoznaja stotis. 2 - 3 km nuo geležinkelio iš abiejų pusių. Rytuose - link Nikonovo kaimo ir Rožajos upės krantų miškuose. Į pietryčius nuo stoties miške už Šarapovo kaimo. Vakaruose - Panino ir Zhokhovo kaimų kryptimi.

Čepelevo ir Čechovo stotis. Alachkovo, Maksimikha, Oksino kaimų kryptimi.

Luch stotis. 4 - 5 km nuo geležinkelio vakarinėje pusėje Popovkos, Milyachino kaimų apylinkėse.

Šarapovos medžioklės stotis. Į rytus iki Pleshkino, Voskresenki, Petrukhino kaimų.

Avangardo stotis. 2 - 3 km į rytus nuo stoties, Vskody kaimo kryptimi, taip pat miškuose, besidriekiančiuose palei Rechma ir Lopasnya upių krantus. Į Lopasni upės slėnį iš Serpukhov galite patekti autobusu iki Gurovo kaimo arba laivu iki Priluki prieplaukos.

Grybingiausias maršrutas: pradėkite rinkti 2 km į rytus nuo Lvovskajos stoties miške už Lagovskio kaimo. Šiame miške, švelniais daubų šlaitais, beržynuose, pakraščiais ir senais miško keliukais bei proskynomis auga baltai. Nuo Meshchersky kaimo iki Kolchoznaya stoties galite vaikščioti vaizdingais Rožajos upės krantais arba tiesiai per mišką. Maršruto ilgis 16-20 km.

Kur rinkti grybus Maskvos srityje - Gorkio kryptimi

Fryazevo stotis. Į pietus nuo stoties už Vselodovo kaimo.

Kazanės stotis. Abiejose geležinkelio pusėse.

Kur rinkti grybus Maskvos srityje - Paveletsky kryptimi

Kilimo stotis. Abiejose stoties pusėse: beržyne už Redkino kaimo arba į vakarus nuo Bityagovo ir Yusupovo kaimų, taip pat į rytus nuo stoties link Jelgazinos kaimo.

Vostryakovo stotis. 2 - 3 km nuo geležinkelio, į pietus nuo Zaborye.

Stotis Baltieji stulpai. 3 - 4 km nuo stoties Šebantsevo, Kolychevo, Sonino, Kurganye kaimų kryptimi.

Barybino stotis. Į vakarus nuo stoties už Rastunov kaimo, Jusupovo, Šiškino, Uvarovo apylinkėse. Palei Severkos upės krantus.

Velyaminovo stotis. 2 - 3 km nuo geležinkelio iš abiejų pusių. Rytuose link Tatarinovo, Lenkovo, Kaverino kaimų ir miškuose palei dešinįjį Vostets upės krantą. Vakaruose – Velyaminovo kaimo apylinkėse.

Stotis Privalovo. 2 - 3 km nuo geležinkelio iš abiejų pusių. Rytuose - Konstantinovskoe, Kishkino kaimų kryptimi. Vakaruose – Nemcovo, Sidorovo apylinkėse.

Stotis Mikhnevo. 3 km nuo geležinkelio iš abiejų pusių. Į rytus - link Košelevkos, Vasiljevskio, Ignatjevo. Į vakarus - iki Razinkovo ​​ir Usady.

Shugarovo stotis. 3 - 4 km į vakarus nuo stoties, link Torbeev, Zavorykin.

Žilevo stotis. Abiejose geležinkelio pusėse. Rytuose - 1 - 2 km Petrovo kaimo kryptimi, vakaruose - 3 - 4 km Pochinki, Sitne-Shchelkovo, Psarev kryptimis.

Stupino stotis. 2 - 3 km nuo geležinkelio iš abiejų pusių. Į šiaurės rytus - link Staraya Sitnya kaimo. Vakaruose - į Matveykovą, Saygatovą.

Akro stotis. Miške į vakarus ir pietus nuo stoties Saygatov kryptimi, Sokolovo Ermitažas.

Grybingiausias maršrutas: pradėkite žygį nuo Baltojo Stolbio stoties. Už 1 km į vakarus prasideda lapuočių miškas. 6 km nuo stoties, į pietus nuo Shebantsevo kaimo, turite kirsti Kashirskoye greitkelį ir eiti giliai į mišką į pietus nuo Sonino kaimo. Tai baltųjų grybų karalystė. Iš Shebantsevo galite grįžti keliu į stotį. Baltus stulpus arba važiuokite autobusu į stotį. Domodedovas arba Mikhnevas.

Kur ir kada priemiestyje grybauti?

Visi žino, kad grybai puikiai auga šiltu, drėgnu oru, ypač jei tai liepa ar rugpjūtis. Daugiausia grybautojų galima rasti mišriuose ir eglynuose, beržynuose ir pušynuose.

Skrybėlių grybai, tarp kurių yra daug valgomųjų, dažniausiai turi išsivysčiusį grybieną po keliomis medžių rūšimis vienu metu. Netoli Maskvos esančiuose miškuose mikorizė („grybų šaknis“) dažnai atsiranda prie pušų, eglių, beržų, ąžuolų ir drebulių. Rečiau po maumedžiais, tuopomis, alksniais ir kalnų pelenais.

Kai kuriems valgomiesiems grybams svarbesnė yra pūvančios medienos ar miško paklotės iš lapų ir spyglių organinė medžiaga. Daugelis grybų tuo garsėja.

Yra valgomųjų grybų, kurie puikiai jaučiasi iš pažiūros visiškai netinkamose vietose. Pavyzdžiui, ant išdegusių plotų ir laužų galima pamatyti augantį morkų aukštį.

Daugiau grybų yra miško pakraščiuose, prie miško keliukų, proskynų, pievelėse ir kt. Tačiau tankūs krūmynai ir per aukšti žolynai laikomi mažiau tinkamomis vietomis grybauti.

Pirmieji (pavasariniai) grybai yra morengai ir dygsniai. Birželis – rugpjūtis – didžiosios dalies valgomųjų grybų atsiradimo metas. Daugelio valgomųjų grybų augimas stabdomas arba baigiasi prasidėjus rudens šalnoms. Nors kai kuriuos iš jų galima rinkti net vėlyvą rudenį smarkiai nukritus oro temperatūrai. Pavyzdžiui, žieminė medaus agara. Į pabaigą, prieš prasidedant žiemai, ir toliau atsiranda mažai žinomų valgomųjų grybų, tokių kaip aliejinė kolibija ir purpurinė irklinė.

Kaip rinkti grybus priemiestyje – saugos taisyklės

Pagrindinės saugos taisyklės, kurių reikėtų laikytis einant į mišką grybauti ar uogauti, yra paprastos, svarbiausia jų laikytis. Maskvos srities miškai, žinoma, nėra taiga, tačiau juose galite pasiklysti, todėl rinkdami grybus nepamirškite saugos taisyklių ir ramios medžioklės Maskvos srityje malonumas garantuotas:

1. Nereikėtų eiti į mišką vienam. Susirinkus miške būtina perspėti artimuosius ir draugus apie buvimo miške maršrutą ir laiką.

2. Gelbėtojai rekomenduoja prieš einant grybauti papildyti mobiliojo telefono likutį ir pasitikrinti akumuliatoriaus įkrovą. Pasiimkite kompasą, degtukus, peilį, nedidelį kiekį vandens ir maisto. Tie, kurie nuolat vartoja vaistus, o tai pirmiausia liečia vyresnio amžiaus žmones, turi su savimi turėti vaistų.

3. Drabužiai turi būti ryškūs. Kamufliažas miške gali būti nematomas nuo trijų metrų. Gerai, jei ant drabužių yra šviesą atspindintys lipdukai.

4. Į mišką įeikite tik šviesiu paros metu. Prisiminkite judėjimo maršrutą, atkreipkite dėmesį į nuvirtusius medžius, upelius, proskynas, kurios padės orientuotis miške.

5. Jei vis tiek pasiklydote, nepanikuokite, sustokite ir pagalvokite, iš kur atėjote, jei girdite riksmus, mašinų triukšmą, lojančius šunis. Jei įmanoma, lipkite į aukštą medį ir apsižvalgykite.

6. Pabandykite rasti proskyną ar kelią ir judėkite juo. Reikėtų prisiminti, kad bet koks kelias anksčiau ar vėliau nuves jus į gyvenvietę.

7. Jei neradai kelio ir naktis tave užklupo miške, nesijaudink. Raskite tinkamą vietą nakvynei. Nerekomenduojama judėti tamsiu paros metu, galite susižaloti suklupę ar įkritę į vandenį.

8. Nakvynės vieta parenkama aukštai ir sausai, geriausia prie didelio medžio. Ruoškite laužui brūzgynus, iš eglių šakų paklokite patalynę. Geriausia atsisėsti nugara į medį, priešais save uždegti laužą ir palaikyti ją visą naktį.

9. Ne kartą mobilusis telefonas padėjo nustatyti pasiklydusių grybautojų buvimo vietą. Norint paprašyti pagalbos, reikia surinkti numerį 112 ir paaiškinti vietą, orientuojantis pagal kvartalo stulpą, kuris yra savotiškas miško ženklas. Gelbėtojai gali būti iškviesti iš mobiliojo telefono net ir be SIM kortelės arba jei esate „užsienio operatoriaus“ korinio ryšio teritorijoje.

Anksčiau apie grybus:

Nepriklausomai nuo augančių medžių rūšies, valgomųjų grybų beveik niekada nebūna ypač tankiuose pamiškėje, labai pavėsingose ​​vietose, aukštoje ir tankioje žolėje, labai tankiose šilauogėse, apaugusiose uogose, pelkėtose vietose tarp tankiai žemę dengiančių samanų, taip pat. kaip ir per sausose vietose. Alksnyne ir kietajame lazdyne grybai neauga.

Mūsų šalis tęsiasi tūkstančius kilometrų nuo vakarinių iki rytinių sienų ir nuo šiaurės iki pietų. Šiaurėje vasara labai trumpa, o kraštutiniuose pietuose iš tikrųjų žiemos nėra.

Iš to išplaukia, kad grybai negali vienu metu atsirasti ir augti regionuose, kuriuose yra skirtingos klimato sąlygos. Visiškai natūralu, kad tuo metu, kai šiauriniuose regionuose siaučia žiema ir net vidurinėje juostoje, grybai auga šalies pietuose.

Tačiau kadangi šioje knygoje aprašomi grybai, augantys šiaurinėje miško zonos pusėje, centriniuose ir vakariniuose šalies regionuose, aukščiau nurodytos grybų atsiradimo ir augimo datos susijusios su šiomis teritorijomis.

Grybų išvaizda pasižymi periodiškumu ir tam tikra seka. Gero augimo periodus pakeičia periodai, kai grybų būna labai retai, kartais jų visai nėra.

Balandžio pabaigoje pasirodo pirmieji pavasariniai grybai - morengai ir linijos. Šie grybai auga visą gegužę, dar galite juos rasti birželio pradžioje, po to jie išnyksta iki kito pavasario.

Birželis yra vasaros pradžia. Saulė jau aukštai pakilo, diena pasidarė šviesesnė, naktys trumpesnės.

Rugiai rugia, pražydo laukinės rožės, jazminai, viburnum ir kalnų pelenai. Tai reiškia, kad po savaitės pakraščiuose ir retuose beržynuose, prie senų medžių kamienų, iškeliaus pirmieji vasariniai grybai: beržas, drebulė, rušulė, net baltieji, o retuose, šviesiuose pušų sodinimuose jau galima. rinkti aliejų.

Žmonėse šie pirmieji grybai vadinami smaigaliais. Grybų augimo trukmė šiame pirmame sluoksnyje yra ne daugiau kaip 10–12 dienų, po to daroma pertrauka.

Ir tik kai kuriais metais, kai gegužė ir birželis būna lietingi ir vėsūs, o pirmųjų grybų atsiradimas vėluoja, tarp pirmojo ir antrojo sluoksnių grybų augimas nenutrūksta.

Liepos vidurys – vasaros pikas. Liepos išbluko, atėjo skausmingas žiemkenčių derliaus metas - pasirodo antras vidurvasario grybų sluoksnis. Šio sluoksnio derėjimo trukmė yra nuo dviejų iki trijų savaičių, po kurios, kaip taisyklė, vėl daroma pertrauka iki rugpjūčio vidurio.

Rugpjūtis. Rytais pasklinda tirštas rūkas, gaubiantis pievų ir miškų tolius. Miške, medžių papėdėje, grioviuose, prie miško kelių ir takų bei žole neapaugusiose vietose atsiranda baltasis pelėsis.

Tai, kaip sakoma, „žydi“ dirvą. Miške sunoko avietės ir bruknės. Visi šie požymiai ir gausus raudonosios musmirės atsiradimas rodo grybų, o visų pirma baltųjų grybų, masinio augimo pradžią.

Per trečiąjį, vasaros-rudens sluoksnį, ypač esant palankiam orui, ištisomis šeimomis auga tokie grybai kaip kiaulytė, beržas, drebulė, kolonijomis auga piengrybiai, grybai, voveraičiai, baravykai ir kai kurie kiti.

Be to, baltieji ir drebulės medžiai kartais atrodo kaip sveiki dviejų, trijų ar daugiau sodinukai.

Pažymėtina, kad grybai ypač draugiškai auga po šilto žvarbaus „grybinio“ lietaus, kai dieną iš drėgnos saulės sušildytos žemės teka garai, o naktys būna ypač šiltos.