Kad gastrito gydymas būtų efektyvus ir sėkmingas, vaikas turi būti tinkamai maitinamas. Gastroenterologų rekomendacijos padės susidoroti su problema.

Gastritas yra viena iš labiausiai paplitusių vaikų virškinimo sistemos ligų. Sergant liga uždegama skrandžio gleivinė, kuri pasireiškia stipriu pilvo skausmu, vidurių užkietėjimu, rėmuo ir pykinimu, bendru savijautos pablogėjimu. Veiksmingam ligos gydymui naudojamas kompetentingas medicininis gydymas ir tausojanti dieta sergant gastritu vaikams. Kokia turėtų būti vaiko mityba? Ką galima ir ko negalima padaryti sergant gastritu?

Simptomai ir pasireiškimai

Gastroenterologai išskiria keletą sveikatai pavojingos ligos stadijų. Ūminiam gastritui būdinga staigi pradžia, prasidedantis aštrus skausmas viršutinėje pilvo dalyje (šiek tiek aukščiau bambos), kartais skausmas spinduliuoja į dešinįjį hipochondriją. Tokiu atveju gali pasireikšti pykinimas ir vėmimas, dažnai pakyla kūno temperatūra (kartais iki 39 °C), atsiranda išmatų sutrikimas, letargija ir apetito stoka.

Labai dažnai tėvai tokiais atvejais įtaria, kad vaikas kažką ne taip suvalgė. Ir iš dalies tai tiesa. Net jei kūdikis valgė gerybinį maistą, visai gali būti, kad jis netinka jo amžiui. Kitais atvejais ligos priežastis gali būti maisto toksinai arba ligas sukeliantys organizmai.

Jei laiku kreipsitės į gydytoją, laikysitės terapijos terminų ir apimčių bei visų medicininių rekomendacijų, liga liks tik nemaloniu epizodu vaiko gyvenime ir nevirs lėtiniu.

Lėtinis gastritas yra nuolatinė sveikimo ir paūmėjimo fazių serija. Šiuo atveju iškyla kūdikių maisto nuo gastrito klausimas. Ir gydymo tikslas yra sumažinti paūmėjimo (atkryčių) laikotarpius ir padidinti ligos remisijos laikotarpius, tai yra laikas, kai skausmingi simptomai praktiškai nepastebimi.

Kodėl vaikas sirgo gastritu

Tarp priežasčių, dėl kurių vaikystėje atsirado ši sunki liga, ekspertai vadina:

• vaiko virškinimo sistemos nebrandumas. Kadangi vaiko virškinimo sistema bus visiškai suformuota maždaug per septynerius metus, tada iki šio amžiaus vaikai yra labiausiai pažeidžiami neigiamų veiksnių poveikio virškinimo traktui;
• intensyvaus vaiko augimo laikotarpis. Paprastai tai yra 5-6 metai ir 10-15 metų. Šiais laikotarpiais yra didesnis sergamumas;
• amžiui netinkamas maistas;
• dietos nesilaikymas;
• tam tikrų vaistų vartojimas;
• valgant paskubomis, kai maistas nuryjamas mažai arba visai nekramtant;
• piktnaudžiavimas sausu valgymu - žalių daržovių ir vaisių valgymas;
• fizinis ir emocinis stresas, stresas.

Pereidamas iš darželio į mokyklą vaikas gali susidurti su neigiamais veiksniais. Bendrasis ir mitybos režimas šiuo laikotarpiu kardinaliai keičiasi ir dažnai pažeidžiamas. Ne visada tėvai gali kontroliuoti vaiko mitybą naujomis sąlygomis.

Kitos priežastys gali būti tokios pat svarbios:

• paveldimas kūdikio polinkis į virškinamojo trakto ligas;
• įvairios infekcijos, susitikimas su Helicobacter pylori bakterija yra ypač pavojingas;
• helmintų invazijos;
• endokrininės patologijos;
• negydomas ūminis gastritas, kuris tapo lėtinis.

Svarbu! Tik specialistas, remdamasis tyrimais ir laboratoriniais tyrimais, gali nustatyti ir patvirtinti diagnozę! Negalima savarankiškai gydytis! Nekompetentingas žmogus gali lengvai suklysti ir praleisti rimtesnes chirurgines patologijas – apendicitą, žarnyno nepraeinamumą ir kt. Pastebėjus pirmuosius ūminio gastrito požymius kūdikiui, nedelsdami kreipkitės į gydytoją arba kreipkitės į kliniką! Jei reikia, neatsisakykite hospitalizacijos.

Kaip valgyti sergant gastritu

Žinoma, tėvams rūpi klausimai, kaip maitinti vaiką ir kaip dažnai jam pasiūlyti valgyti? Ūminis gastritas trunka maždaug 3-4 dienas. Šiuo metu vaiko meniu turėtų būti lengvi dietiniai patiekalai.

Pavyzdžiui, iš košių, virtų ant vandens – ryžių, avižinių dribsnių, grikių. Kūdikiui galite pasiūlyti bulvių košės be sviesto ir kitų riebalų bei be padažo. Lengvos sriubos be kepimo daržovių sultinyje padės palaikyti sergantįjį.

Jokiu būdu neduokite vaikui greitų produktų, kad nepablogintumėte mažo paciento būklės. Dietinius patiekalus ruošti bus daug lengviau, jei įsigysite dvigubą katilą arba lėtą viryklę, kurios gaminimas reiškia minimalų druskos ir riebalų ar augalinio aliejaus kiekį arba visišką jų nebuvimą.

Kas apima pagrindinius tinkamos mitybos principus ligos laikotarpiu:

1. Sergančio kūdikio maitinimas dabar turėtų būti dalinis ir dažnas, rekomenduojama 5-6 kartus per dieną.
2. Maistas turi būti patiekiamas tik šiltas.
3. Jūs negalite permaitinti savo kūdikio.
4. Iš raciono pašalinkite dirginantį maistą: viską, kas aštru, riebi, sūru, rūgštu, rūkyta, marinuota, soda.
5. Dietiniams patiekalams ruošti nenaudokite nevirškinamo maisto – pupelių, vaisių su tankia odele, riebios mėsos.
6. Draudžiami gausūs mėsos, daržovių ir žuvies sultiniai.
7. Valgykite tik iš šviežių produktų, patiekalai neturėtų būti ilgai laikomi šaldytuve.

Galvodami apie vaiko meniu, turėkite omenyje, kad jums nieko nereikia sugalvoti. Mitybos specialistai pataria naudoti išskirtinai tausojantį maistą, kuris nedirgina vaiko virškinamojo trakto nei termiškai, nei mechaniškai, nei chemiškai.

Ir puikus rusų gydytojas Manuil Pevzner sukūrė veiksmingą ir unikalią dietinės mitybos sistemą, kurią sudaro 15 specialių lentelių, skirtų kiekvienai virškinamojo trakto ligai pagal negalavimų fazes ir ypatybes. Jau daugiau nei 100 metų mokslininko darbais su dėkingumu naudojasi ir gydytojai, ir pacientai.

Draudžiami produktai

Tėvai turėtų aiškiai suprasti, ką vaikas gali ir ko negali valgyti, kas turi būti pašalinta iš sergančio žmogaus dietos.

Taigi, draudžiamų produktų sąrašas apima:

• pyragaičiai iš saldžiosios ir sluoksniuotos tešlos parduotuvės ir naminiai, bet kokia šviežia duona;
• barščiai, okroshka ir kopūstų sriuba ant kiaulienos arba ėrienos sultinio, bet kokie stiprūs sultiniai ir daržovių sultiniai, taip pat troškiniai;
• riebių veislių žuvis ir mėsa;
• padažai, naminiai ir pramoniniai konservai, rūkyti gaminiai;
• grūdai - kukurūzai, soros, ankštiniai augalai;
• rūgštūs vaisiai, rūgštynės, daug skaidulų turinčios daržovės ir vaisiai;
• rauginto pieno produktai – raugintas keptas pienas, kefyras, rūgpienis. Grietinė - ribotais kiekiais;
• sūdyti sūriai;
• kietai virti kiaušiniai ir kiaušinienė;
• ledai, šokoladas, greitas maistas;
• aštrūs prieskoniai ir kvapiosios medžiagos;
• stipri arbata ir kava, soda.

Svarbu! Sudarant meniu vaikui, reikia atsižvelgti į skrandžio rūgštingumą, kurį galima padidinti arba sumažinti. Produktai, kuriuos leidžiama naudoti su mažu rūgštingumu, draudžiami su dideliu rūgštingumu.

Pavyzdinis meniu vaikui: lentelės Nr.1 ​​ir Nr.2

1. Dietos lentelės numeris 1 skiriamas lėtiniam gastritui su dideliu rūgštingumu 6–12 savaičių, ne paūmėjimo laikotarpiu.
2. 2 dietos lentelė rekomenduojama mažo rūgštingumo gastritui gydyti.

1 lentelė yra gana kaloringa, energetinė vertė - 2800 kcal. Sudėtyje yra riebalų, baltymų ir angliavandenių pagal fiziologinę normą. Į šią terapinę dietą įtraukti patiekalai pasižymi vidutiniu tausojančiu poveikiu skrandžio gleivinei. Pacientui rekomenduojama valgyti 5-6 kartus per dieną su trijų-keturių valandų intervalu. Skiriama 4-6 savaites ar ilgiau.

Į racioną galite įtraukti troškinius ir keptus patiekalus, džiovintą baltą duoną, sausainius, nerūgščią varškę ir kefyrą, grietinės padažą, garuose virtos žuvies ir mėsos patiekalus, kietuosius vermišelius, keptus vaisius. Naminius pyragus su mėsos ar vaisių įdaru galite valgyti ne dažniau kaip 1 kartą per savaitę.

Išrašydami dietinę lentelę Nr.2 sergant gastritu su mažu rūgštingumu, ekspertai iškėlė užduotį sumažinti agresyvų maisto poveikį skrandžio gleivinei ir skatinti skrandžio sulčių gamybą. Dieta apima 5 valgymus per dieną ir yra apie 3100 kcal.

Į dietą leidžiama įtraukti neriebius sultinius, saldžiarūgštes uogas ir vaisius, baltuosius kopūstus, rūgštaus pieno produktus, kakavą ir citrusinius vaisius. Kalbant apie gaminimo būdus, į dietą galima pagrįstai įtraukti keptus patiekalus be duonos.

Svarbu! Lėtinės ligos gali turėti sezoninių paūmėjimų. Ligos atkryčiai gali pasireikšti net ir be akivaizdžių kūdikių maisto klaidų pavasarį ir rudenį. Norint išvengti paūmėjimų, 3-4 savaites patartina laikytis profilaktinės dietos terapijos, atitinkančios ligos formą rudens-pavasario laikotarpiu.

Dieta ūminiam gastritui vaikams

Mažiems pacientams, sergantiems ūminiu gastritu, gydytojai rekomenduoja griežčiausią lentelę Nr.1a. Tokia dieta sergant ūminiu gastritu stebima 2-3 dienas. Vaiką reikia maitinti mažomis porcijomis 6 kartus per dieną. Lentelės Nr.1a energinė vertė neviršija 2000-2200 kcal per dieną dėl sumažėjusio riebalų ir angliavandenių bei iš dalies baltymų kiekio.

Meniu neturėtų būti šviežių vaisių ir daržovių. Draudžiama: pieno produktai, pyragaičiai, prieskoniai ir prieskoniai, gazuoti gėrimai, kava. Vaiką rekomenduojama maitinti garuose ruoštais patiekalais, taip pat ruošiamais valgant su minimaliu druskos kiekiu.

1a lentelės dietinių patiekalų sąrašą sudaro:

• gleivingos sriubos iš leistinų grūdų su sviestu, grietinėle;
• liesa virta mėsa ir žuvis;
• omletai su garais;
• grūdų tyrė ant vandens, pridedant pieno (ryžiai, grikiai, manų kruopos ir avižiniai dribsniai);
• pieno ir vaisių kisielius, pienas ir arbata, erškėtuogių sultinys.

Išnykus ūmiems simptomams, į vaiko racioną galima įtraukti patiekalus pagal mitybos lentelės Nr.1b receptus.

Pagaliau

Neišsigąskite, jei jūsų vaikui diagnozuotas gastritas. Peržiūrėkite mitybos problemas, pakoreguokite dienos režimą. Galbūt verta atkreipti dėmesį į fizinį aktyvumą, išanalizuoti psichologinę situaciją šeimoje. Būkite kantrūs ir imkitės veiksmų. Ir, svarbiausia, tikėkite, kad viskas yra pataisoma. Tai vienintelis būdas įveikti ligą.

Gastrito atsiradimas vaikams visada kelia nerimą tėvams, verčia juos ieškoti tokių pažeidimų priežasčių jauno organizmo darbe. Kadangi sergant ūminiu gastritu, daugelis vaikų netenka galimybės vartoti farmacinius vaistus, dietinė mityba išlieka vienintelė išeitis išgydyti. Kokia yra vaikų gastrito dieta ir kokie maisto produktai dažniausiai yra įtraukti? Mes pasakome.

Gastrito priežastys jauname amžiuje

Kūdikių maistas sergant gastritu turėtų būti subalansuotas, tačiau prieš tai nerekomenduojama ignoruoti sveiko maisto. Reikalas tas, kad netinkama mityba ir sveiko maisto trūkumas maiste yra viena dažniausių šios ligos vystymosi jauname amžiuje priežasčių.

Tarp populiariausių šios diagnozės atsiradimo priežasčių yra šios:

• paveldimas polinkis;
• dažnas emocinis ir fizinis stresas;
• infekcijos, kurias sukelia Helicobacter pylori bakterijų gyvybinė veikla;
• valgyti sausą maistą arba ilgus intervalus tarp valgymų.

Būtina maitinti vaiką ne tik subalansuotai, bet ir dažnai, nedarant per didelių porcijų ir teikiant pirmenybę dalinei mitybai. Gydytojai rekomenduoja stebėti, kaip kūdikis valgo, nes valgymas nenuplaunant jo skysčiu, prastas maisto kramtymas - visa tai visada sukelia nerimą keliančius simptomus.

Dažnas stresas taip pat gali sukelti ligos vystymąsi. Vaiko organizmas itin jautrus bet kokiai išorinei įtakai, todėl dideli intelektiniai krūviai, nuolatinis emocinis nestabilumas ilgainiui sukels imuninės sistemos susilpnėjimą ir sutrikimus.

Dėl to kūdikis ankstyvoje vaikystėje susidurs su tokia nemalonia diagnoze kaip gastritas, o tėvai bus šokiruoti dėl būtinybės gydytis.

Svarbu suprasti, kad ignoruoti ligos simptomus nėra išeitis. Faktas yra tas, kad liga net ir tokiame jauname amžiuje gali greitai progresuoti, o ūminė stadija lengvai pereina į lėtinę. Be to, gastritas yra paskata vystytis tokioms rimtoms ligoms kaip opaligė.

Kuo anksčiau suaugusieji sukurs tinkamą vaiko mitybos modelį, tuo greičiau jie galų gale galės nugalėti ligą.

Terapinės mitybos principai

Vaikų gastrito dieta turėtų būti ne tik subalansuota, bet ir atitikti tam tikras taisykles. Pavyzdžiui, maistą rekomenduojama patiekti tik šiltą, nes per šaltas arba, atvirkščiai, per karštas maistas gali dirginti žarnyno sieneles, pabloginti bendrą savijautą.

Porcijos neturėtų būti didelės, o vaikas turi kruopščiai sukramtyti visą gaunamą maistą. Jei jis nekramtytų, prie nemalonių gastrito simptomų prisidės ir padidėjęs dujų susidarymas.

Sergant ūminiu gastritu, racionas yra kiek įmanoma ribotas, daugiausia ant vandens trintos daržovės ir javai. Tuo pačiu metu vaikas turėtų gerti pakankamai vandens, vidutiniškai iki dviejų litrų per dieną, o tai paprastai palengvina bendrą savijautą.

Gydytojai pažymi, kad jei laikomasi dietos, ūminę stadiją greitai pakeičia lėtinis ar įprastas gastritas, o tai reiškia, kad dieta atsipalaiduoja.

Ką turėtų valgyti vaikas, kad išnyktų nerimo simptomai?

1. Pusryčiams kūdikį galite pamaitinti omletu arba daržovių koše.
2. Antriems pusryčiams – avižinių dribsnių arba grikių košė su grietinėle.
3. Pietums galite valgyti mėsos ar žuvies tyrę, daržovių tyrę, sultinius, bet ne riebius.
4. Vakarienei žuvis arba mėsos košė vartojama kartu su daržovių tyre arba garnyru iš dribsnių.
5. Vakare galite duoti vaikui stiklinę kefyro arba neriebaus pieno.

Taigi raciono pagrindu tampa daržovių košė, nerūgštūs vaisiai ir tyrė mėsa. Be to, mėsa turi būti virta, bet ne kepta. Gydytojai rekomenduoja maistą valgyti lėtai, kruopščiai kramtyti, kad nebūtų smarkiai pablogėjusi bendra savijauta.

Rekomenduojama atkreipti dėmesį į gastrito tipą. Aukščiau išvardyti produktai labiausiai tinka esant gastritui su dideliu rūgštingumu. Jei vaikas turi mažą rūgštingumą, jis turėtų valgyti šiuos maisto produktus:

• varškės ir kefyro;
• kepti obuoliai;
• sriubos mėsos sultinyje, pridedant vermišelių;
• bulvių košė;
• garuose kepti žuvies ir mėsos kotletai;
• taip pat galite valgyti baltos duonos krekerių;
• kai kurios daržovės, pavyzdžiui, saldžiosios paprikos ir agurkai, taip pat leidžiamos.

Išvardintos dietos tinka ir maitinančiai mamai, ir bet kokio amžiaus kūdikiui. Reikia nepamiršti ir individualių organizmo ypatybių: jei suvalgius kokių nors produktų sveikatos būklė pablogėja, juos reikia išbraukti iš raciono.

Vaiko gastrito dietos turi būti laikomasi kuo griežčiau, nepamirštant draudžiamų maisto produktų sąrašo. Jis yra gana platus ir paprastai gydytojai į jį įtraukia šiuos produktus:

Svarbu suprasti, kad vaiko organizmas itin nusilpęs, sunkiai funkcionuoja virškinimo sistema. Štai kodėl tėvai, teikdami pirmenybę sunkiam maistui, gali pakenkti bendrai vaiko gerovei.

Nesubalansuota mityba sukelia stiprų pilvo skausmą, simptomų progresavimą, vidurių užkietėjimą ir bendrą organizmo silpnumą. Gastritu sergančiam vaikui reikia rinktis sveikus ir kuo lengvesnius produktus, kurie taip pat būtų prisotinti vitaminų. Ūminėje ligos vystymosi stadijoje palengvėjimas neleidžiamas. Jie taip pat nepriimtini lėtinės ligos paūmėjimo metu.

Jei gastritas tik prasidėjo ir tėvai laiku pastebėjo simptomus, kartais galite leisti vaikui suvalgyti ką nors „kenksmingo“.

Kad vaikui būtų lengviau atsisakyti įvairių kenksmingų gėrybių, gydytojai rekomenduoja visai šeimai pereiti prie tinkamos mitybos. Iš saldumynų mažylis kartais išsitepa natūralų marmeladą, taip pat džiovintus vaisius. Galite jį pamaloninti naminiais saldžiais gėrimais, pavyzdžiui, želė ir nerūgščiais kompotais.

Gana sunku įvesti apribojimus į vaiko gyvenimą jauname amžiuje, tačiau gastrito atveju kalbame apie įprastą jo ateitį. Taip anksti pasireiškusi liga niekur nedings. Tai reiškia, kad kuo dažniau vaikas valgo bulvių košę ir leistinus maisto produktus, tuo galiausiai jis jaučiasi geriau.

Pastaruosius kelerius metus gastritas buvo užtikrintas lyderis tarp diagnozuotų ligų tiek suaugusiems, tiek vaikams. Tikrieji požymiai yra stiprus pilvo skausmas, vidurių užkietėjimas, rėmuo, pykinimas. Esant tokiai situacijai, būtina ne tik nustatyti ligą ir pašalinti jos priežastis, bet ir ypatingą dėmesį skirti kūdikių maistui. Nuo šiol jis turi atitikti visas griežtas taisykles ir nuostatas. Ir nepamirškite laikytis gydytojo nurodymų.

Gastrito simptomai ir diagnozė

Gastritas, kaip ir bet kuri kita sunki liga, praeina keliais etapais: nuo ūminio iki lėtinio. Bet kokiu atveju tai yra pavojinga sveikatai. Ūminis gastritas yra sunkus skrandžio gleivinės uždegimas. Paprastai liga visada prasideda staiga: jaučiamas stiprus skausmas viršutinėje pilvo dalyje (tiesiai virš bambos) arba dešinėje hipochondrijoje, kurį lydi pykinimas ir net vėmimas. Galbūt kūno temperatūros padidėjimas (iki 39 ° C), išmatų sutrikimas.

Jei jūsų vaikas turi visus aukščiau išvardintus simptomus, laikas išanalizuoti, ką jis galėjo valgyti. Juk dažniausiai ūminė gastrito forma pasireiškia vartojant bet kokius produktus (trūkstamus ar kenkiančius sveikatai).

Šiandien yra keletas priežasčių, kodėl jūsų vaikas serga gastritu. Tai gali būti:

• Apsinuodijimas maistu (patikrinkite galiojimo datą visko, ką kūdikis valgė dieną prieš tai);
• Valgyti maistą, kuris dirgina skrandžio gleivinę;
• Reakcija į vaistus ir alergijas.

Kai atsiranda pirmieji ūminio gastrito simptomai, nedelsdami kreipkitės į gydytoją. Šiuo atveju neįmanoma išsiversti be diagnostikos, kurią atlieka patyrę specialistai. Nekompetentingam žmogui labai lengva suklysti ir nepastebėti rimtesnių chirurginių patologijų (apendicito, žarnyno nepraeinamumo ir kt.).

Kai kurios ligos yra pavojingos mažo paciento gyvybei, todėl būtent gydytojas turėtų padėti nustatyti teisingą diagnozę. Kvieskite greitąją, o ne vietinį pediatrą, nes pirmieji atvyks daug greičiau. Ir neatsisakykite hospitalizacijos: geriau ramiai išeiti iš skubios pagalbos, žinant, kad chirurginės patologijos nėra, nei nerimauti ir drebėti dėl bet kokios priežasties.

Atkreipkite dėmesį, kad normalizavus būklę, vaikas norės valgyti. Tačiau pirmąsias tris dienas ir tiek trunka ūminio gastrito uždegimas, mityba turėtų apsiriboti lengvu dietiniu maistu. Pavyzdžiui, iš javų galite pasiūlyti vaikui avižinių dribsnių, ryžių, grikių. Visi jie turi būti virti vandenyje, o ne piene. Tinka prie bulvių košės. Jame taip pat neturėtų būti riebalų (t. y. be sviesto, padažo). Šiuo atveju daržovių sultinio sriuba laikoma puikiu maistingu patiekalu. Beje, nepirkite greito maisto, nes tai gali tik pabloginti vaiko būklę.

Vaikų gastrito dieta turi savo apribojimų. Jokiu būdu negalima duoti dešrų, dešrų, traškučių, krekerių, šokolado, gazuotų gėrimų. Pirmenybę teikite garuose ruoštiems patiekalams, silpnai arbatai ir kompotams, sausiems sausainiams ir džiovintai duonai. Puiku, jei gausite dvigubą katilą, kad maistas būtų maistingas ir nekenksmingas. Taigi, pavyzdžiui, nereikia naudoti saulėgrąžų aliejaus ir daug druskos.

Galvodami apie vaiko meniu, atsižvelkite į tai, kad maitinimas turėtų būti dalinis ir dažnas – 5-6 kartus per dieną. Patiekite šiltą, ne karštą ar šaltą. Nepermaitinkite vaiko ir stenkitės šiais laikais griežtai laikytis režimo: mažasis ligonis turėtų gerai išsimiegoti, vaikščioti gryname ore ir valgyti tik sveiką maistą. Su visais apribojimais dietinis maistas yra itin efektyvus ir dažnai būtent jis gydo kūdikių organizmą.

Jei ūmus procesas įveikiamas ir gydomas gana greitai, tai lėtinė forma gali tęstis metus. Lėtinis gastritas pasireiškia reguliariu skausmu dešinėje hipochondrijoje, viršutinėje pilvo dalyje ir bambos srityje. Tuo pačiu metu vaikas dažnai pykina, jį kankina raugėjimas ir rėmuo, vidurių užkietėjimas ir viduriavimas, dažnai diagnozuojamas apetito stoka. Taip pat tikras ne tik lėtinio gastrito, bet ir kitų virškinamojo trakto sutrikimų požymis yra apnašos ant liežuvio ir nemalonus burnos kvapas.

Tačiau „lėtinis gastritas“ vaikams diagnozuojamas retai. Tam yra keletas priežasčių. Pirma, gydytojas turi teisę daryti tokias išvadas tik remdamasis tam tikrais tyrimais, įskaitant endoskopinį skrandžio tyrimą (arba gastroskopiją). Procedūra nemaloni ir net ne visi suaugusieji ištveria, o ką jau kalbėti apie mažus vaikus, jautrius bet kokiems dirgikliams. Būtent todėl tokiam žingsniui ryžtasi tik tuo atveju, kai nei vienas iš anksčiau pasirinktų gydymo kursų neatnešė teigiamų rezultatų.

Diagnozei svarbu tai, kad pilvo skausmas, kaip taisyklė, retai būna susijęs tik su skrandžiu. Pasaulinė medicinos praktika jau seniai įrodė, kad tokiu atveju vaikams diagnozuojami iš karto kelių virškinamojo trakto skyrių: kepenų ir tulžies takų, žarnyno (pirmiausia žarnyno mikrofloros), stemplės funkciniai sutrikimai. Neteisingas minėtų organų darbas blogai veikia skrandžio būklę, tai rodo dažni skausmai šioje srityje.

Kodėl vaikas sirgo gastritu

Natūralu, kad lėtinis gastritas neatsiranda netikėtai. Prie to prisideda keletas veiksnių. Tarp jų:

Po to, kai kreipsitės į kliniką, gydytojas atidžiai apžiūrės mažąjį pacientą, atliks tyrimus ir analizes. Tik po to jis parengs individualų gydymą, kuris padės jūsų konkrečiu atveju. Be vaistų, tai apima griežtą dietą. Juk tinkama mityba visada yra sveikatos pagrindas, o mūsų atveju ir sveikimo šaltinis.

Prisiminkite kartą ir visiems laikams: mažo žmogaus meniu labai skiriasi nuo mūsų. Mitybos lentelė numeris 1 yra viena iš penkiolikos lentelių, kurias sukūrė sovietinis mitybos specialistas Michailas Pevzneris. Šios dietos dėka mažėja uždegiminis procesas, geriau gyja opos, normalizuojasi sekrecinė ir motorinė skrandžio funkcijos. Nepaisant dietos apribojimų, ji vis dar yra subalansuota ir joje yra reikiamas baltymų, riebalų ir angliavandenių kiekis.

Tinkama mityba sergant gastritu

Ko negalima valgyti paūmėjimo metu

Visų pirma, turėtumėte aiškiai prisiminti, kurie maisto produktai turėtų būti pašalinti iš vaikų dietos. Taigi žalingi laikomi šie dalykai:

• Bet kokie produktai iš sodrios ir sluoksniuotos tešlos (paplotėliai, bandelės), bet kokia šviežia duona;
• Kieti ir riebūs sultiniai, stiprūs daržovių sultiniai (įskaitant troškinį), barščiai ant kiaulienos ar ėrienos, okroshka ir kopūstų sriuba;
• riebi mėsa ir žuvis;
• Konservai ir rūkyta mėsa, visų rūšių padažai;
• Pieno produktai (kefyras, rūgpienis, fermentuotas keptas pienas), sūdyti sūriai, grietinė (leidžiama tik ribotais kiekiais);
• Kepti ir kietai virti kiaušiniai;
• Ankštinių augalų, sorų ir kukurūzų košės;
• Baltieji kopūstai, rūgštynės, svogūnai, agurkai, konservavimas namuose;
• Rūgštingi ir skaiduliniai vaisiai;
• Šokoladiniai ledai;
• Gazuoti gėrimai, stipri arbata ir kava.

Koks yra paciento meniu

Nepaisant tokio ilgo draudžiamų produktų sąrašo, jūs turite daug naudingų dalykų:

• Džiovinta duona, sausi sausainiai ir biskvitas;
• Virtos ant vandens ir daržovių tyrės;
• Daržovių sriubos, pieniškos košės, tyrės sriubos;
• Mėsa virta, garuose arba kepta;
• Neriebi žuvis, taip pat virta arba virta;
• Omletas garuose arba minkštai virti kiaušiniai (tokiu atveju turite būti tikri dėl kiaušinio kokybės);
• Pienas, natūralus jogurtas, nerūgšti varškė;
• Saldžios uogos ir vaisiai (virti ir kepti), želė, želė;
• Manų kruopos, avižiniai dribsniai, grikiai, makaronai, ryžiai;
• Kalbant apie gėrimus, geriausia vaikui duoti silpnos arbatos, sulčių, kompotų, nuovirų ir vandens (išvalyto nuo nešvarumų ir be dujų).

Sudarydami meniu nepamirškite, kad valgymas turėtų būti dalinis ir dažnas, kaip nurodyta aukščiau. Įsitikinkite, kad jūsų vaikas nevalgo sauso maisto. Paskubomis išvirti sumuštiniai gali rimtai pabloginti. Paruoštas valgyti maistas turi būti kambario temperatūros.

Niekada nepermaitinkite savo vaikų. Griežtai laikykitės dienos režimo ir būtinai vaikščiokite su kūdikiu bent dvi valandas per dieną. Nepamirškite, kad, nepaisant ligos, vaikas turi vystytis. Tam puikiai tiks mėgėjiški šokiai ar fitneso užsiėmimai. Su juo galite savarankiškai valdyti dviratį ir riedučius vasarą, pačiūžas ir slides žiemą. Svarbiausia nepamiršti sporto. Juk dėl sėslaus gyvenimo būdo sulėtėja medžiagų apykaitos procesai organizme ir prastai pasisavinamas maistas. Ir tai nėra jūsų tikslas.

• Pirmieji pusryčiai: garų omletas su daržovėmis, arbata su pienu.
• 2 pusryčiai: keptas obuolys su cukrumi.
• Pietūs: trinta daržovių sriuba, garuose kepti kotletai su virtais burokėliais, vaisių želė.
• Popietės užkandis: erškėtuogių sultinys su krekeriais.
• Vakarienė: virta arba kepta liesa žuvis (be odos), bulvių košė, stiklinė sulčių arba kompoto.
• Naktį: stiklinė šilto pieno.

Jei jūsų vaikui buvo diagnozuotas gastritas (nesvarbu, ūmus ar lėtinis), nepanikuokite ir negalvokite, kad jūsų mylimo žmogaus sveikas, pilnavertis gyvenimas baigėsi. Galbūt pats laikas pažvelgti į mitybą ir fizinį aktyvumą jūsų šeimoje.

Dieta gali būti puikus kasdienio mitybos pagrindas. Tai ypač aktualu, jei vaikas serga lėtiniu gastritu. Išties šiuo atveju, deja, per porą dienų organizmo atkurti nepavyks. Ir gydymas gali trukti metus. Tačiau visada ieškokite teigiamų dalykų.

Taigi, jūsų vaikas susiformuos sveiko ir visaverčio maisto sampratą, sužinos, kas galima, o kas ne. Žinoma, tai bus naudinga suaugusiųjų gyvenime. Juk ne kiekvienas gali apgalvotai žiūrėti į tinkamą mitybą ir sudaryti meniu sau bei savo šeimai. Apsiginkluokite kantrybe, supratimu ir noru įveikti ligą. Juk tik taip galima atkurti jauną organizmą ir suteikti vaikui sveiką bei visavertį gyvenimą.

Kalbėtis 0

Panašus turinys

Kai vaikas serga, būna liūdna, labai noriu jį kuo nors pamaloninti, o dažniausiai kažkas skanaus veikia kaip „džiaugsmas“. Bet jei mes kalbame apie virškinimo trakto problemas, tai negalima padaryti kategoriškai - tik vaikiškas gastrito meniu gali ištaisyti situaciją. Papasakosime, kas galima ir ko negalima mažyliui su padidėjusiu ar sumažėjusiu skrandžio rūgštingumu, kokiems receptams teikti pirmenybę ir kaip paįvairinti mitybą.

Taigi, jei nustatoma liūdna diagnozė ir dabar tikrai žinote, kad vaikas serga gastritu, vis tiek nenusiminkite. Yra keletas principų, kurie leis, jei ne visiškai išgydyti ligą, tai žymiai sumažinti itin nemalonius simptomus, tokius kaip pykinimas, vėmimas, rėmuo ir skrandžio skausmas.

Gastritas kaip tik tokia liga, kurios eigą galima labai palengvinti laikantis dietos. Verta pasinaudoti šiomis žiniomis.

Iš karto padarykime rezervaciją, straipsnyje pateikiami patiekalai, kurie sudaro vaikų meniu nuo gastrito remisijos laikotarpiu. Kalbant apie ūminę stadiją, čia reikalingi specialūs gastroenterologo ir dietologo paskyrimai, kuriuos specialistai gali atlikti tik po pilno tyrimo.

Pagrindiniai gastrito dietos terapijos principai

• Griežtas dietos laikymasis. Nėra pietų „prie pietų“ ar vakarienės „vakarienės“ sąvokos, tačiau yra aiškus maitinimas valandomis. Maksimalus paleidimo laikas turi būti ne ilgesnis kaip 10 minučių. Ir taip kiekvieną dieną. Taigi galite įpratinti skrandį virškinti maistą be problemų.
• Maitinkite kūdikį šviežiu, ką tik paruoštu maistu. Bet kokia nuo vakar likusi sriuba ar bulvių košė netiks.
• Būtina griežtai laikytis gaminimo būdo, vengiant keptos plutos ar ypač riebalų pertekliaus atsiradimo. Meniu galimi tik troškinti arba garuose ruošti patiekalai.
• Į racioną įtraukite specialius maisto produktus, rekomenduojamus vartoti sergant gastritu: dribsnius, daržoves, garų kotletus ir kotletus. Visiškai pašalinkite nepageidaujamus, sunkinančius konservus, rūkytą mėsą, cukrų, kavą ir gazuotus gėrimus.
• Tikrai žinokite, su kokiu gastritu jūs ir jūsų vaikas susiduriate – su mažu ar dideliu skrandžio rūgštingumu, kad meniu visiškai atitiktų fiziologines galimybes. Reikalas tas, kad jie labai skiriasi vienas nuo kito.

Vaikų meniu nuo gastrito su mažu rūgštingumu

Sergant mažo rūgštingumo gastritu, vaiko skrandis nesugeba virškinti didelio maisto kiekio. Taip yra dėl sumažėjusios druskos rūgšties gamybos. Atitinkamai, bet kokie ilgai virškinami patiekalai turėtų būti visiškai neįtraukti.

Ir tai ne tik jau minėti druskingumai, bet ir bandelės bei žali vaisiai ir daržovės. Be to, meniu galima pakoreguoti taip, kad produktai paskatintų skrandžio sulčių gamybą, kuriai tinka neriebi varškė ir net citrusiniai vaisiai.

Garų omletas

Šį patiekalą galima duoti pusryčiams ar vakarienei kūdikiui, kurio skrandžio rūgštingumas yra mažas.

Norint paruošti tokį omletą, visi produktai turi būti kambario temperatūros.

Ingridientai

• Vištienos kiaušinis - 2 vnt.
• Pienas - ½ šaukšto.
• Smulki druska - žiupsnelis
• Augalinis aliejus tepimui

Maisto gaminimas

1. Iš pradžių parenkame tinkamo dydžio indus: reikia didelio - 2 - 2,5 l talpos puodo su dangčiu ir negilios formos, kurią galima įdėti į vidų.
2. Užpildykite puodą vandeniu ir padėkite ant ugnies.
3. Kiaušinius išplakti su pienu, druska, vėl išplakti. Galite naudoti maišytuvą, todėl omletas pasirodys didingesnis ir erdvesnis.
4. Sutepkite formą aliejumi ir supilkite į ją kiaušinių mišinį. Dedame į keptuvės vidų, kad vanduo nepasiektų kraštų ir, uždengus aliejumi pateptu popieriumi, užsukame dangtį. Popieriaus mums reikia, kad į omletą nenubėgtų kondensatas – taip jis bus neskanus.
5. Virkite 5-10 minučių ant silpnos ugnies neatidarę dangčio.
6. Patiekite šiltą, nepamirškite, kad optimali vaikų meniu temperatūra sergant gastritu yra ne didesnė kaip 40 laipsnių.

Svarbu, kad tokiame omlete nebūtų net užuominos apie keptą plutą. Kaip ir tikėtasi, jis paruošiamas labai švelniai termiškai apdorojant.

Kiškio kukuliai su cukinijomis

Šis patiekalas geras, nes jame yra ir reikiamų baltymų, ir šiek tiek rūgštinančio varškės, ir termiškai apdorotų daržovių.

Ingridientai

• Triušiena (filė) - 250 g
• Neriebi varškė - 30 g
• Vidutinės cukinijos - 1 vnt.
• Pienas 2,5% - 100 ml
• Druska - žiupsnelis

Maisto gaminimas

1. Mes siunčiame triušieną į maišytuvo dubenį ir sumalame, kol visiškai susmulkinsite. Įdėkite varškę, kiaušinį ir vėl išmaišykite.
2. Formuojame kotletus ir verdame dvigubame katile arba garuose, kol pusiau iškeps. Maždaug 15 minučių.
3. Kol ruošiasi kotletai, užsiimame cukinijomis. Nuvalome ir padalijame į tris dalis, kurių kiekvienoje pagal kotleto dydį padarome įdubą.
4. Cukinijas dedame į keptuvę ir, iš dvigubo katilo išėmę beveik paruoštus kotletus, dedame į cukinijų vidų. Viską pasūdyti, užpilti 1 cm vandens ir po dangčiu ant silpnos ugnies troškintis. Po 20 minučių patikrinkite, ar cukinijos yra pasirengusios - jos turi tapti minkštos. Jei viskas paruošta, išjunkite. Patiekite šiek tiek atšaldytą.

Net ir sunkiame vaikiškame meniu su gastritu yra vietos kažkam skanaus, pavyzdžiui, užkepei su ryžiais ir varške.

Jam paruošti reikia 200 g jau išvirtų ryžių, 70 g varškės, kiaušinio ir trupučio cukraus. Visus ingredientus sumaišome, išklojame ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepame 180 laipsnių temperatūroje 25 - 30 min.

Kepimo viduryje uždenkite troškintuvo viršų popieriumi, kad jis per daug nepatamsėtų, nepamirškite, kad patiekalas turi būti be plutos. Patiekite troškintuvą atšaldytą su uogiene.

Vaikų meniu nuo gastrito su dideliu rūgštingumu

Su šia diagnoze vaikas kenčia nuo druskos rūgšties pertekliaus skrandyje, kuris yra ne mažesnis, o kartais ir nemalonesnis nei mažas rūgštingumas, nes tai gali lydėti užsitęsęs rėmuo.

Visi meniu patiekalai turėtų būti skirti rūgštingumui mažinti. Atitinkamai neįtraukiami maisto produktai, kurie jį sustiprina: šviežia (ypač ruginė) duona, žalios daržovės, bet koks keptas maistas, citrusiniai vaisiai, mėsos sultiniai, aštrūs prieskoniai.

Kenksmingas ir grubus maistas, pavyzdžiui, žali vaisiai ir daržovės, musliai, kieta mėsa. Kaip ir esant mažam rūgštingumui, optimali maisto temperatūra yra 20-40 laipsnių.

Vaikų valgiaraštyje esant gastritui su dideliu rūgštingumu idealiai tiks: riebus pienas, kiaušinio baltymas, žuvis, grūdai (grikiai, ryžiai, avižiniai dribsniai, perlinės kruopos), daržovės, liesa mėsa.

Kaip pirmasis patiekalas, tinka žiedinių kopūstų sriuba. Jo subtili tekstūra ir subalansuota sudėtis yra tai, ko reikia vaikui.

Ingridientai

• Vidutinė žiedinio kopūsto galvutė - 1 vnt.
• Kiaušinių baltymai - 3 vnt.
• Pienas 4% - 1 valgomasis šaukštas.

Maisto gaminimas

1. Imame 1,5 litro talpos keptuvę, užpilame vandeniu ir dedame ant ugnies.
2. Žiedinį kopūstą nuplauname, nuvalome ir, išardytus į žiedynus, nuleidžiame į verdantį pasūdytą vandenį.
3. Po 15 - 20 minučių sutrinkite kalafiorą tiesiai į keptuvę panardintu trintuvu, supilkite pieną, užvirinkite, išjunkite.
4. Atskirai išplaktas voveraites suberti į atvėsusią sriubą, išmaišyti šluotele. Patiekite atšaldytą.

Garuose kepti žuvies pyragaičiai

Patiekiamas su troškintomis daržovėmis, šis patiekalas yra puikus baltymų šaltinis, jei tenkinami keliami reikalavimai: nėra apkeptos plutos ir švelni tekstūra.

Ingridientai

• Žuvies filė, pavyzdžiui, pollock - 500 g
• Riekelė baltos duonos - 1 vnt.
• Pienas 4% - 100 ml
• Smulki druska - žiupsnelis

Maisto gaminimas

1. Baltos duonos trupinius pamirkykite ir po 20-30 minučių sumaišykite maišytuvo dubenyje su žuvies filė. Įmuškite kiaušinį, druską, vėl išplakite.
2. Formuojame kotletus ir verdame porai arba vandens vonelėje.

Patiekite nekarštą su garnyru iš troškintų daržovių – brokolių, žiedinių kopūstų ar cukinijų. Bulvių košės geriausia vengti, nes ji dažnai išprovokuoja rėmenį ir tik pablogina gastrito simptomus.

morkų pudingas

Desertui vaikų meniu nuo gastrito su dideliu rūgštingumu gerai virti morkų pudingą. Jis bus vidutiniškai saldus ir minkštas.

Gaminimui mums reikia 6-7 vidutinio dydžio morkų, 2 šaukštų manų kruopų, ½ puodelio riebaus pieno ir šiek tiek (1-2 šaukšteliai) cukraus. Ant stambios trintuvės sutarkuotas morkas išvirkite nedideliame kiekyje vandens, kol suminkštės, nufiltruokite, suberkite piene virtas tirštas manų kruopas, sumaišykite su kiaušiniu, cukrumi ir išplakite.

Masę paskirstome ant kepimo popieriumi išklotos skardos, kad troškintuvo storis būtų 1,5 - 2 cm.Kepame 180 laipsnių temperatūroje ir atsiminkite, kad vidury kepimo taip pat padengiame viršų popieriumi, kad neapliptų. tamsėja ir nesusidaro pluta. Patiekite troškinį su pienu.

Kaip matote, net sergant tokia nemalonia liga kaip gastritas, vaikų meniu gali būti ne tik naudingas ir įvairus, bet ir skanus bei įdomus. Svarbiausia laikytis paprastų taisyklių, aprašytų straipsnio pradžioje, ir jūsų vaikas bus ne tik sotus, bet ir sveikas.

Gastritas yra virškinimo trakto liga, kuria serga ir suaugusieji, ir vaikai. Esant vidiniam virškinimo organo uždegiminiam procesui, vaikas turėtų ne tik laikytis vaistų terapijos, bet ir laikytis tinkamos mitybos, kad pašalintų nemalonius simptomus ir išvengtų ligos pasikartojimo.

Gastrito priežastys

Vaiko skrandžio gleivinės uždegimas yra susijęs su išorinėmis ir vidinėmis priežastimis:

• nesusiformavusi virškinimo sistema (vaikams iki 7 metų);
• spartaus augimo laikotarpis - nuo 5 iki 6 metų, nuo 10 iki 15 metų;
• sumažėjęs imunitetas;
• suaugusiųjų maisto vartojimas;
• neteisingas režimas;
• vartoti vaistus;
• sausas maistas, greiti užkandžiai;
• greitas maisto rijimas;
• badavimas, persivalgymas;
• nervinė, fizinė įtampa, stresas;
• infekcija, patogenai;
• kirminų buvimas;
• endokrininės sistemos ligos, virškinimo sistemos patologija;
• nesavalaikis lėtinio gastrito gydymas.

Dietos nesilaikymas atsiranda vaikui pereinant į darželį ar ugdymo įstaigą, kai tėvai praranda suvartojamo maisto kokybės ir kiekio kontrolę.

Kai atsiranda pirmieji simptominiai požymiai (skausmas epigastriniame regione, pykinimas, vėmimas, vidurių pūtimas, pilvo pūtimas, nestabilios išmatos, silpnumas, negalavimas), nedelsdami kreipkitės į specialistą dėl išsamios diagnozės. Tyrimo metu bus nustatytas ligos laipsnis, forma.

Tinkamos mitybos principai

Virškinimo trakto ligoms gydyti būtina organizuoti sveiką vaikų mitybą. Įvairių formų gastrito vaiko mityba turi būti subalansuota, įvairi, įskaitant maistą su reikiamu riebalų, baltymų, angliavandenių kiekiu.

Yra būdų, kaip organizuoti tinkamą vaikų mitybą:

• griežto režimo nustatymas - valgyti kiekvieną dieną po tam tikro laiko;
• dalinė mityba - dažnas valgymas mažomis porcijomis;
• vengti persivalgymo, badavimo;
• valgyti tik šviežiai paruoštą maistą;
• įtraukti į dietą tik termiškai apdorotą maistą;
• Maistas neturėtų būti per karštas ar šaltas.

Gastrito valgiaraštį turėtų sudaryti leistini produktai: ryžiai, miežiai, grikiai, avižiniai dribsniai, manų kruopos, daržovės (cukinijos, morkos, burokėliai, žiediniai kopūstai, bulvės), rūgštaus pieno produktai, lengvi sultiniai, liesa mėsa arba garuose virta žuvis.

Iš kiekvienos dienos meniu būtina neįtraukti:

• saldūs produktai;
• sotūs sultiniai iš riebios mėsos;
• Konservuoti maisto produktai;
• rūkyti, aštrūs, kepti maisto produktai;
• padažai, prieskoniai, prieskoniai, prieskoniai;
• ankštiniai augalai (pupos, žirniai);
• grybai;
• košė iš sorų, kukurūzų;
• rūgštūs vaisiai;
• daržovės (baltieji kopūstai, ridikai, špinatai, ridikai);
• saldūs produktai;
• stipri arbata, kava, kas, gėrimai su dujomis.

Jūs turite maitinti vaiką šviežiu, termiškai apdorotu maistu. Produktai turi būti lengvai, greitai įsisavinami, nepažeisti skrandžio sienelių uždegiminių vietų.

Nustačius gastritą, vaikai būtinai turėtų sportuoti, daryti fizinius pratimus, kad greitai suvirškintų maistą, suaktyvintų medžiagų apykaitą organizme.

Tinkamos mitybos ypatybės

Dieta sergant gastritu vaikams priklauso nuo virškinimo organo ligos formos. Kiekvienam uždegiminio proceso tipui, kuris skiriasi pasiskirstymo židiniu, žalos sunkumu, mityba turi savo ypatybes.

Ūminis gastritas

Ūminė virškinimo organo gleivinės uždegimo forma atsiranda dėl netinkamos mitybos, prastos kokybės, pasenusio maisto vartojimo. Paūmėjimą lydi skausmo sindromai, pykinimas.

Sergant ūminiu gastritu, būtina kuo labiau sumažinti apkrovą skrandžio gleivinės uždegiminėms vietoms. Per šį laikotarpį rekomenduojama atsisakyti valgyti. Tačiau ši taisyklė neturėtų būti taikoma kūdikiams, kuriems reikalingas maistas pilnam augimui ir vystymuisi.

Atsisakius valgyti pirmosiomis valandomis išvengsite mechaninių skrandžio pažeidimų, todėl tai prisidės prie natūralaus uždegiminio epitelio atstatymo.

Paūmėjus gastritui, naudinga gerti daug skysčių įvairiomis formomis, išskyrus gazuotus, alkoholinius gėrimus. Ūminę ligos formą lydi pykinimas, vėmimas, dėl kurio atsiranda dehidratacija. Norint išlaikyti vandens balansą, reikia gerti virintą vandenį, arbatą, žolelių nuovirus, kompotus, želė. Vaikams reikia duoti specialių tirpalų, kad iš organizmo neišplautų druskos.

Praėjus 24 valandoms po paūmėjimo, galite valgyti skystą maistą: daržovių, neriebius sultinius susmulkintus arba trintus, uogų, žolelių nuovirus. Vaikų, sergančių ūminiu gastritu, meniu turėtų būti maisto produktų, kurių sudėtyje yra baltymų.

Pašalinus simptomus, po kelių dienų rekomenduojama laikytis 5 arba 1 lentelės: galite gaminti patiekalus su pienu (dribsniais), virta ar garuose troškinta mėsa, žuvimi, omletais, želė, žolelių nuoviru.

Lėtinis gastritas

Ikimokyklinio, mokyklinio amžiaus vaikui lėtinis gastritas yra dažnesnis nei kitų kategorijų vaikams. Simptominiai ligos požymiai yra šie:

• spazmai kasoje po valgio;
• rėmuo;
• rūgštus raugėjimas;
• pykinimas;
• apetito stoka.

Esant lėtinei ligos formai, yra nestabilus druskos rūgšties, pepsino kiekis, organizmo intoksikacija dėl padidėjusio įsisavinimo pajėgumo su pažeista skrandžio gleivine. Norėdami sudaryti apytikslį meniu, turite atsižvelgti į gastrito, kuriam būdinga padidėjusi arba sumažėjusi sekrecija, eigos ypatybes.

Dieta numato patiekalų įtraukimą, kad padidėtų druskos rūgšties gamyba. Draudžiami maisto produktai, kurių sudėtyje yra mažai rūgšties turinčių ligų, yra šie:

• žalios daržovės ir vaisiai;
• aštrus, keptas, sūrus, rūkytas maistas;
• konservai;
• maisto produktai, kurių sudėtyje yra skaidulų – duona ir kiti kepiniai.

Esant mažam rūgštingumui, galite naudoti daržovių, mėsos (iš liesų veislių) sultinius, rūgščias ir saldžias uogas, varškę, grūdus piene, kakavą. Lėtinis gastritas stebimas rudenį arba pavasarį. Siekiant išvengti galimų sezoninių paūmėjimų, rekomenduojama stebėti prevenciją organizuojant tinkamą mitybą.

Sergant gastritu su dideliu rūgštingumu, vaikas turėtų valgyti bent 6 kartus per dieną. Dažnas maistas neprisideda prie gausaus druskos rūgšties išsiskyrimo, o tai dirgina pažeistas virškinimo organo sieneles. Sergant šios formos gastritu, reikia tinkamai maitintis, todėl dietos neturėtų būti:

• sotūs daržovių, mėsos, žuvies sultiniai;
• keptas, rūkytas maistas;
• grybai;
• konservai;
• dešrelės;
• šviežios daržovės, vaisiai, išskyrus morkas, pomidorus;
• pyragaičiai (vyniotiniai, duona);
• ledai;
• rūgščios uogos.

Patiekalai turi būti bulvių košės, sutrinti arba supjaustyti. Rekomenduojama vartoti tik virtą, garuose ruoštą maistą. Esant padidėjusiam rūgšties kiekiui, į meniu pageidautina įtraukti pieną, varškę, kiaušinius, grietinę, grietinėlę. Produktai turi būti prisotinti baltymų, riebalų, o patiekalai, kuriuose yra daug angliavandenių, nerekomenduojami. Gamindami turėtumėte apriboti druskos, prieskonių, prieskonių pridėjimą.

Patartina keletą savaičių laikytis dietos su dideliu rūgštingumu. Po 2 savaičių galite palaipsniui įvesti kvietinę duoną, žalius vaisius, sumažinti suvartojamų pieno produktų kiekį.

Lėtinio gastrito profilaktikai rekomenduojama keletą mėnesių laikytis tinkamos mitybos, palaipsniui įtraukiant kietą maistą, duonos gaminius, daržoves, vaisius.

dieta

Ką duoti skrandžio ar dvylikapirštės žarnos liga sergančiam vaikui, rūpi kiekvienas tėvas. Norėdami tai padaryti, turite sudaryti meniu, kad žinotumėte, ką gaminti pusryčiams, pietums, vakarienei savaitę su receptais.

Pusryčiai

Ryte jie valgo garuose virtą omletą, kiaušinių ar pieno košę su mažu sekreto kiekiu. Kaip gėrimą galite naudoti silpną arbatą, pridedant pieno, grietinėlės. Desertui, jei pageidaujama, rekomenduojama suvalgyti krekerį, gabalėlį pasenusios duonos su nesaldžių vaisių, uogų uogienės.

Vakarienė

Po pietų galite valgyti antrus pusryčius, pavyzdžiui, keptus vaisius, sausainius, želė, o po kelių valandų valgyti pietus. Jį turėtų sudaryti daržovių arba neriebus sultinys, garų kotletai su virtų daržovių garnyru, dribsniai, pieno košė.

Užkandis

Popietės užkandžiams galite teikti pirmenybę gėrimams, pavyzdžiui, žolelių nuovirams, želė, arbatai su krekeriais, taip pat varškei su džiovintais vaisiais ar nesaldinta uogiene.

Vakarienė

Vakare turėtumėte valgyti dribsnius, virtus kiaušinius, neriebią mėsą ar žuvį, virtą garuose arba keptą orkaitėje. Kelias valandas prieš miegą galite gerti pieną, želė, arbatą su medumi.

Nustačius uždegimines skrandžio gleivinės vietas, būtina pradėti gydyti gastritą nuo tinkamos mitybos. Vaikams sukurtos specialios dietos terapijos taisyklės, leidžiančios maitintis teisingai ir subalansuotai, nedarant žalos sveikatai.

Yra meniu (5.1 lentelė), kuriame yra naudingų produktų, būtinų visapusiškam augimui ir vystymuisi. Dietos laikymasis padės išvengti mažų vaikų ir paauglių virškinamojo trakto ligos pasikartojimo.

Mūsų svetainėje esančią informaciją teikia kvalifikuoti gydytojai ir ji skirta tik informaciniams tikslams. Negalima savarankiškai gydytis! Būtinai kreipkitės į specialistą!

Gastroenterologas, profesorius, medicinos mokslų daktaras. Skiria diagnostiką ir atlieka gydymą. Uždegiminių ligų tyrimo grupės ekspertas. Daugiau nei 300 mokslinių straipsnių autorius.