Kas nemėgsta nustebinti savo svečių naujais patiekalais, ypač per šventes, kai norisi pagaminti ką nors ypatingo? Kartais galima panaudoti senus, seniai pamirštus receptus, juos šiek tiek modernizuoti ir – voila, ant stalo – naujas patiekalas!

Pavyzdžiui, tai galite padaryti su paprastomis salotomis iš stambiai pjaustytos vištienos, pomidorų ir sūrio: sluoksniais išdėliokite visus ingredientus, aptepkite česnakiniu padažu, papuoškite ir salotas pateikite naujai. Patikėkite, „senų“ mėgstamų salotų naujais drabužiais niekas neatpažins.

Salotos su vištiena ir sūriu turi daug privalumų, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį. Pirma, tai labai skanu, antra, visi ingredientai puikiai dera vienas su kitu, ir, trečia, šis šaltas užkandis yra sotus ir labai ryškus.

Norėdami paruošti pūstas salotas su vištiena, jums reikės gana prieinamų produktų:

Ingridientai:

• Vištienos filė - 150 gramų,
• Vištienos kiaušiniai - 4 vnt.,
• Švieži pomidorai - 2 vnt.,
• Sūris (geriausia kietų veislių) - 150 gramų,
• Česnakai - 2 skiltelės (didelės)
• Majonezas (idealiai naminis) - salotoms sluoksniuoti,
• Šviežios žolelės ir salotų lapai patiekimui.

Virimo procesas:

Pirmiausia reikia išvirti vištienos filė pasūdytame vandenyje. Taip pat galite išvirti koją, o tada atskirti nuo jos mėsą. Viskas priklauso nuo jūsų pageidavimų ir prieinamų ingredientų. Vištieną taip pat galite kepti orkaitėje arba lėtoje viryklėje, taikant šį gaminimo būdą vištiena bus skanesnė ir sultingesnė, o iš kepto maisto bus daugiau naudos.

Taip pat reikia virti vištienos kiaušinius. Atvėsinkite juos šaltame vandenyje ir nuvalykite. Po to, kai tryniai turi būti atskirti nuo baltymų ir sutarkuoti ant stambios arba vidutinės trintuvės.

Paruoštą vištienos mėsą reikia supjaustyti mažais kubeliais arba padalinti į pluoštus. Nuo pomidorų nupjaukite kotelį, tada supjaustykite mažais kubeliais.

Česnako skilteles nuvalome ir permetame per česnakų presą, tada sumaišome su majonezu, kuriuo aptepsime salotų sluoksnius.

Sūriui šioms salotoms pageidautina naudoti kietas arba pusiau kietas veisles, jį galima lengvai sutarkuoti.

Šviežias žoleles nuplaukite, tada smulkiai supjaustykite.

Dabar belieka gražiai sluoksniais išdėlioti mūsų salotas.

Patiekalas ar salotų dubuo, kuriame sklesime salotas, išdėliojamas sultingais salotų lapais. Pirmas sluoksnis – smulkinta vištienos mėsa, kurią patepame česnakiniu majonezu.

Kitas sluoksnis bus kiaušinio baltymas. Nepamirškite, kad kiekvieną sluoksnį reikia lengvai patepti majonezu.

Kitas yra sūrio sluoksnis.

Tada ateina ryškiausias ir sultingiausias šviežių pomidorų salotų sluoksnis.

Na, o pabaigai – apšlakstykite salotas tarkuotu kiaušinio tryniu, papuoškite smulkintomis žolelėmis, palikite porą valandų prisitraukti šaldytuve, o tada mėgaukitės nuostabiu sočiųjų salotų skoniu. Vištiena, sūris, česnakas – mmmm, kaip bus skanu!

Vištienos salotos su sūriu, kiaušinius ir pomidorus paruošė Svetlana Kislovskaja.

Gero apetito ir gerų receptų! Jums gali patikti vištienos salotos su ananasais ir sūriu:

Pagarbiai Anyuta.

Įgudusios šeimininkės jau seniai atrado paslaptį, kaip greitai ką nors pagaminti, skaniai pavaišinti svečius, valandų valandas nežiūrėdamos į nuotraukas kulinarinėse knygose, ieškodamos tinkamo recepto. Gurmanams tinkamas patiekalas – įvairių variacijų salotos su vištiena ir kiaušiniais. Klasikinis produktų derinys sukurs pažįstamą poskonį, o uogų ir vaisių pridėjimas suteiks pikantiško saldumo.

Kaip pasigaminti vištienos ir kiaušinių salotas

Dėl nuostabaus vištienos derinio su vaisiais (obuoliai, ananasai, apelsinai), uogomis, džiovintais vaisiais (slyvomis, džiovintais abrikosais), daržovėmis (agurkais, pomidorais, salierais, šviežiomis ir virtomis bulvėmis, morkomis), salotos su vištiena populiarus. Pasirinkimų įvairovė leidžia skaniai, sveikai, greitai gaminti, eksperimentuoti, mėgautis procesu, sutaupyti laiko. Kuriant kulinarinį šedevrą padės kai kurios taisyklės:

1. Virta vištienos krūtinėlė yra dietinis produktas, filė nebus šviežia, jei į vandenį bus pridėta prieskonių (bet kokių, pagal skonį).
2. Gaminant druskos geriau nenaudoti, nes jei majonezas pasirodys sūrus, salotos bus sūrios.
3. Receptams su rūkyta vištiena galite paimti krūtinėlę ir kojas.
4. Su tokiu ingredientų deriniu kietieji sūriai puikiai tiks. Minkštas, ištirpęs, jei recepte to nenumanoma, nerekomenduojama naudoti, nes. gali turėti įtakos galutinio patiekalo skoniui.
5. Sluoksniuotas salotas galima ruošti naudojant kepimo indą, pastatytą ant salotų dubens dugno, sukraunant sluoksnius tiesiai į jį.
6. Majonezas kaip užpilas gali būti pakeistas grietine arba derinamas. Majonezas imamas lygiomis dalimis su grietine.
7. Gatavam patiekalui papuošti tinka žalumynai, kiaušinis, vyšniniai pomidorai, riešutai, granatų sėklos, vynuogės.

Vištienos salotų su sūriu ir kiaušiniais receptai

Jei iškilo klausimas, kaip paruošti greitą, originalų, sotų maistą, galite kreiptis į kulinarines svetaines su instrukcijomis, žingsnis po žingsnio nuotraukomis, kurios sumažina šeimininkės laiką prie viryklės. Vienas iš šių receptų:

• Laikas: 70 minučių.
• Porcijų skaičius: 8 asmenys.
• Virtuvė: Brazilijos.
• Sunkumas: vidutinis.

Išskirtinės salotos su ananasais, be skonio, turi ir naudingų savybių. Vitaminai, ananasų mineralai prisideda prie riebalų deginimo, toksinų pašalinimo iš organizmo, numalšina alkį. Prabangus patiekalas gali ištirpdyti gurmanų širdis ir užsitarnauti jų meilę. Kartą patyrus kilnų mėsos skonio derinį su ananasais, to pamiršti neįmanoma.

Ingridientai:

• vištienos krūtinėlė - 1 gabalas;
• kietas sūris - 200 gramų;
• kiaušinis - 3 vnt.;
• pievagrybiai - 300 gramų;
• konservuoti ananasai - 300 gramų;
• svogūnas - 1 gabalas;
• česnakai - 3 gvazdikėliai;
• druska - pagal skonį;
• majonezas - 150 gramų.

Virimo būdas:

1. Švieži grybai supjaustomi dideliais gabalėliais, apkepami puode, leidžiame vandeniui išgaruoti.
2. Atvėsusi virta vištienos filė supjaustoma kubeliais.
3. Virti kiaušiniai, sūris supjaustomas kubeliais. Sūrį leidžiama sumalti ant rupios trintuvės.
4. Palaipsniui maišydami ingredientus, į juos suberkite konservuotus susmulkintus ananasus be sulčių.
5. Pagardinkite salotas majonezo mišiniu su česnako skiltelėmis, perleistu per česnako presą.
6. Įberkite druskos, papuoškite žolelėmis.

Su virta vištiena ir sūriu

• Laikas: 40 minučių.
• Porcijos: 4 asmenims.
• Paskirtis: kasdieninė, šventinė.
• Virtuvė: rusiška.
• Sunkumas: vidutinis.

Dėl recepto paprastumo salotos su vištiena ir sūriu yra prieinamos kasdieniam ar šventiniam stalui. Produktų derinys neįprastai perteikia salotų skonio savybes. Jei nenorite į indą dėti česnako, salotų dubenį česnaku galima įtrinti iš vidaus. Taigi bus jausmas, kad jis yra - salotos, mirkomos, prisipildo subtiliausio česnako aromato.

Ingridientai:

• vištienos filė - 400 gramų;
• kiaušinis - 6 vnt;
• kietas sūris - 150 gramų;
• vyšniniai pomidorai - ½ gabalėlių;
• svogūnas - 1 gabalas;
• česnakai - 1 galva;
• obuolių sidro actas - 50 ml;
• vanduo - 50 ml;
• malti juodieji pipirai, druska - pagal skonį;
• majonezas - 50 gramų.

Virimo būdas:

1. Išvirkite vištienos krūtinėlę, atvėsinkite. Supjaustykite jį kubeliais.
2. Išvirusius kiaušinius atvėsinkite, suberkite į vištienos krūtinėlę, supjaustykite kubeliais.
3. Svogūną, supjaustytą kubeliais, užpilkite obuolių sidro acto tirpalu, sumaišytu su vandeniu. Svogūnai turi marinuotis mažiausiai penkias minutes.
4. Išspaudę svogūną įmuškite į kiaušinius su vištiena.
5. Smulkia tarka sutarkavus kietąjį sūrį, sumaišyti su česnako spaudoje sutrintu česnaku. Sudėkite šį mišinį į vištienos, kiaušinių ir svogūnų mišinį ir gerai išmaišykite.
6. Įpilkite druskos, maltų juodųjų pipirų, jei norite, majonezo. Sumaišykite kompoziciją iki vientisos masės.
7. Sudėkite salotas į gražų indą, papuoškite žolelėmis ir puse vyšnios.

Su rūkyta vištiena

• Laikas: 200 minučių.
• Porcijos: 4 asmenims.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 1900 kcal.
• Paskirtis: pietūs, vakarienė.
• Virtuvė: rusiška.
• Sunkumas: lengvas.

Šios salotos su sūriu ir vištiena pasirodo aštrios dėl ne virtos, o rūkytos vištienos. Gaminant maistą leidžiama naudoti kojas ar krūtinę, priklausomai nuo to, ar virėjas teikia pirmenybę baltai ar raudonai mėsai. Iš anksto išvirus daržoves ir filė, sotaus, originalaus, švelnaus patiekalo gaminimo laikas gali gerokai sutrumpėti. Puošiant granatų sėklos pakeičiamos vynuogėmis, supjaustomos griežinėliais.

Ingridientai:

• rūkytos vištienos kojos - 300 gramų;
• kiaušinis - 1 gabalas;
• kietas sūris - 100 gramų;
• vidutinė lemputė - 1 vnt;
• bulvės - 2 vnt;
• morkos - 1 gabalas;
• petražolės - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
• žalieji žirneliai - 5 šaukštai. šaukštai;
• granatų sėklos - 2 šaukštai. šaukštai;
• malti juodieji pipirai - pagal skonį;
• majonezas - 250 gramų.

Virimo būdas:

1. Atlaisvinkite kojeles, atskirdami odą, supjaustykite mėsą plonomis juostelėmis.
2. Supjaustykite kubeliais iš anksto išvirtas ir atšaldytas morkas, bulves (su uniformomis).
3. Svogūną, susmulkintą kubeliais, užpilti verdančiu vandeniu, po poros minučių nuvarvinti, atvėsinti. Taikant šį metodą, svogūnas praranda kartumą.
4. Sumalkite kiaušinius, ant smulkiosios trintuvės pusės paruoškite tarkuotą sūrį.
5. Dubenyje sumaišykite paruoštus salotų produktus: vištieną, kiaušinius, daržoves, svogūnus.
6. Į mišinį suberkite sūrį, 5 šaukštus konservuotų žaliųjų žirnelių, pagardinkite majonezu, suberkite smulkiai pjaustytas šviežias petražoles.
7. Salotų dubenyje su stikleliu suformuokite kompoziciją, papuoškite granatų sėklomis, žolelėmis.
8. Palikti šaltai pusantros valandos – taip jo skonis taps elegantiškesnis.

Su pomidorais

• Laikas: 30 minučių.
• Porcijos: 2 asmenims.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 1700 kcal.
• Paskirtis: kasdieninė, šventinė.
• Virtuvė: Europos.
• Sunkumas: didelis.

Cezaris su vištiena teisingai užims savo vietą šventinėje vaišėje. Sėkmingas ingredientų derinys: sultinga vištienos mėsa, padažas, sutirštėjimas gamybos metu, patiekalo skonį paverčia išskirtinai patraukliu, nepamirštamu. Šios salotos sukels norą jas gaminti dar kartą. Jei užpilas per tirštas, rekomenduojama į jį įpilti dar vieną šaukštą alyvuogių aliejaus. Jei pageidaujama, patiekalas papuošiamas putpelių kiaušiniu, supjaustytu ketvirčiais, puselėmis.

Ingridientai:

• vištienos krūtinėlė - 200 g;
• balta duona - 10 g;
• kiaušinis - 2 vnt;
• pomidorai - 1,5 vnt;
• Pekino kopūstas - 200 g;
• kietas sūris (parmezanas) - 50 gramų;
• alyvuogių aliejus - 4,5 šaukštai. šaukštai;
• sausi prieskoniai - 3/4 šaukštelio;
• česnakai - 1 skiltelė;
• ciberžolė - 0,5 gramo;
• alyvuogių aliejus - 80 ml;
• garstyčios - 1 valgomasis šaukštas. šaukštai;
• citrinos sultys - 1,5 šaukštai. šaukštai;
• druska - pagal skonį.

Virimo būdas:

1. Vištienos filė nuplaukite, nuimkite plėveles, nusausinkite. Mėsą įtrynus prieskoniais (be druskos), patepus alyvuogių aliejumi, dėti ant sausos karštos troškintuvės, kepti visą gabalėlį po dvi minutes iš kiekvienos pusės. Iškeptą vištieną dėkite ant popierinio rankšluosčio, atvėsinkite, pasūdykite. Po to supjaustykite pagal pageidavimą – juostelėmis, kubeliais, griežinėliais.
2. Baltą duoną išdėliokite kubeliais, sumaišykite su prieskoniais ir šaukštu alyvuogių aliejaus. Kepkite karštoje keptuvėje 5 minutes, retkarčiais pamaišydami. Galite naudoti parduotuvėje pirktus salotų skrebučius.
3. Išvirus, atvėsusį kiaušinius nulupkite, atskirkite baltymus nuo trynio.
4. Paruoškite česnako užpilą sumaišydami 3 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus, garstyčios, česnako spaudoje susmulkintas česnakas, citrinos sultys su tryniais.
5. Rankomis suplėšę salotų lapus, išdėliokite juos ant indo – tai pirmasis salotų sluoksnis. Ant viršaus užtarkuojame parmezano, užpilame padažu.
6. Ant lapų paviršiaus tolygiai, bet ne sandariai išklokite krekerius ir vištienos mėsą.
7. Pomidorus supjaustykite ketvirčiais ir išdėliokite apskritimu. Ant viršaus užpilkite dar šiek tiek padažo.

Su grybais

• Laikas: 120 minučių.
• Porcijos: 5 asmenims.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 2000 kcal.
• Paskirtis: šventiniam stalui.
• Virtuvė: rusiška.
• Sunkumas: vidutinis.

Šios salotos galės pradžiuginti, skaniai pamaitinus namiškius, nustebinti svečius. Jis paruošiamas per minimalų laiką, jei neatsižvelgiate į kiaušinių ir mėsos virimą. Kai kulinarinėje svetainėje ingredientų sąraše randama konservuotų pievagrybių nuotrauka, reikia suprasti, kad jie dedami į salotas, nupilant sūrymą ir tokius grybus supjaustyti mažais gabalėliais. Šviežius reikia kepti su svogūnais, kaip ir pateiktame recepte.

Ingridientai:

• vištienos krūtinėlė - 400 g;
• kiaušinis - 2 vnt;
• kietas sūris - 100 gramų;
• švieži agurkai - 1 gabalas;
• pievagrybiai - 400 g;
• petražolės - 2 šaukštai. šaukštai;
• žalias svogūnas - 25 g;
• svogūnas - 1 gabalas;
• graikiniai riešutai - ½ puodelio;
• druska - pagal skonį;
• augalinis aliejus kepimui - 3 šaukštai. šaukštai;
• majonezas - 180 gramų.

Virimo būdas:

1. Vištienos filė išverdama sūriame vandenyje, atvėsinama, supjaustoma vidutinio dydžio kubeliais.
2. Nuvalius smulkiai supjaustykite šviežius pievagrybius, pakepinkite aliejuje su smulkintais svogūnais, paskleiskite ant popierinio rankšluosčio, jis sugers aliejaus perteklių.
3. Agurką nulupkite nuo odos, supjaustykite kubeliais.
4. Riešutus susmulkinkite (galima pjaustyti peiliu).
5. Išvirti kiaušiniai atvėsinami, susmulkinami.
6. Ant seklios trintuvės šoninės sienelės ištrinamas visas sūris.
7. Sumaišykite visus salotų komponentus: vištieną, agurką, riešutus, sūrį, grybus su svogūnais, kiaušinius. Kruopščiai išmaišius, į mišinį dedama smulkiai pjaustytų petražolių, žalių svogūnų plunksnų, pagardinama.
8. Gerai išmaišykite, sudėkite į dubenį.

su česnaku

• Laikas: 60 minučių.
• Porcijos: 2 asmenims.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 1400 kcal.
• Paskirtis: kasdien, pietums, vakarienei.
• Virtuvė: rusiška.
• Sunkumas: lengvas.

Salotos tiks aromato, česnako skonio mėgėjams. Dėl naudingų šio produkto savybių didėja imunitetas, didėja apetitas, skatinamas virškinimo procesas, padeda susidoroti su peršalimu ir gripu, mažėja kraujospūdis. Nieko nuostabaus nustebinti ir pamaloninti namiškius: tokias aštrias salotas naudokite kaip šaltą užkandį ar kaip atskirą patiekalą.

Ingridientai:

• vištienos krūtinėlė - 1 gabalas;
• kiaušinis - 2 vnt;
• kietas sūris - 100 g;
• pomidorai - 1 gabalas;
• česnakai - 2 galvos;
• česnako strėlės - 2 šakelės;
• grietinė - 50 g;
• majonezas - 50 g;
• druska, pipirai - pagal skonį.

Virimo būdas:

1. Atšaldyta virta vištienos krūtinėlė supjaustoma juostelėmis.
2. Šiaudelių pavidalu supjaustykite pomidorą pagaląstu peiliu.
3. Virtus ir atšaldytus kiaušinius supjaustykite dideliais gabalėliais.
4. Česnako skilteles sutarkuokite stambia tarka, o česnako laiškus susmulkinkite.
5. Paruoškite padažą sumaišę majonezą su grietine.
6. Giliame dubenyje sumaišę ingredientus, įberkite juodųjų maltų pipirų, pagardinkite padažu.
7. Gautas salotas pusvalandžiui palikite šaltai.

pūsti

• Laikas: 60 minučių.
• Porcijų skaičius: 6 asmenys.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 2800 kcal.
• Paskirtis: kasdienė, šventinė, pietūs.
• Virtuvė: rusiška.
• Sunkumas: vidutinis.

Greitai pagaminamas unikalus salotinis pyragas priblokš svečią ir namiškius savo buvimu šventėje. Puikiai suformuoti sluoksnius padės nuimamas kepimo indas, net ir įprasta maistinė plėvelė. Sluoksnius reikės išdėlioti plėvelės pagalba, priešingai, pradedant nuo viršaus, pabaigoje suformuotas salotas apvynioti plėvele, leisti išmirkti. Patiekite ant stalo apversdami mūsų „tortą“ ant plokščiadugnės lėkštės, nuimdami plėvelę. Leidžiama ruošti sluoksniuotas salotas dedant ananasų, obuolių, konservuotų cukinijų.

Ingridientai:

• vištienos filė - 400 gramų;
• kiaušinis - 4 vnt;
• kietas sūris - 150 gramų;
• pievagrybiai - 300 gramų;
• svogūnas - 2 vnt;
• druska - pagal skonį;
• graikiniai riešutai - 100 gramų;
• krapai - 1 krūva;
• augalinis aliejus - 50 ml;
• majonezas - 150 gramų.

Virimo būdas:

1. Sūriame vandenyje išvirta vištienos filė supjaustoma kubeliais.
2. Susmulkinkite virtus kiaušinius.
3. Grybus nulupkite, smulkiai supjaustykite, dėkite į įkaitintą, aliejumi pateptą daržovių troškinį, kepkite, kol suminkštės.
4. Į apkeptus grybus suberkite nuluptus smulkintus svogūnus, žiupsnelį druskos, išmaišykite, palaikykite ant ugnies apie tris minutes.
5. Susmulkinkite riešutus.
6. Sūrį sutrinkite ant smulkios trintuvės.
7. Ingredientus geriausia paskirstyti į salotų dubenį, indą plačiu dugnu, sluoksnis po sluoksnio. Išdėstymą būtina atlikti iš eilės: pusę susmulkintos mėsos dėkite į lėkštę, pasūdykite, įdėkite majonezo; naujas sluoksnis - ½ kapotų riešutų ir pusė kiaušinių, viskas padengta majonezu; toliau - ½ dalis grybų su svogūnais, trečdalis sūrio, aptepti majonezu. Dubliuoti sluoksnius.
8. Paruoštas salotas apibarstykite likusiu trečdaliu sūrio, papuoškite žolelėmis, riešutais ar grybais.

Vaizdo įrašas

1 žingsnis: Paruoškite vištienos filė.

Vištienos filė būtinai atitirpinkite arba paimkite atšaldytą, nuplaukite vėsiu tekančiu vandeniu ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Vištienos mėsą sudėkite į nedidelį puodą, įpilkite šiek tiek švaraus vandens, druskos, uždėkite ant ugnies ir kepkite, kol iškeps. Virtą vištieną reikės tik supjaustyti mažais gabalėliais arba išardyti į pluoštus.

2 žingsnis: Paruoškite kiaušinius.

Kiaušinius taip pat reikia virti, galima ir kietai virti, arba galima šiek tiek pavirti, kad trynys liktų minkštas, bet ne skystas. Paruoštus vištienos kiaušinius atvėsinkite, nulupkite ir padalinkite į ketvirčius arba pusiau.

3 žingsnis: Paruoškite pomidorus.

Pomidorus nuplaukite šiltu vandeniu, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais, nuimkite antspaudus nuo viršaus ir supjaustykite griežinėliais.

4 žingsnis: Paruoškite salotų lapus.

Išardykite salotų lapų krūvą, atskirdami juos vieną nuo kito. Tada sudėkite į kiaurasamtį ir keletą kartų gerai nuplaukite tekančiu šaltu vandeniu. Žalumynus reikia kruopščiai nuplauti dėl to, kad ant jų dažnai lieka smulkūs smėlio grūdeliai, kurie nemaloniai girgžda ant dantų. Nuplautas salotas nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.

5 žingsnis: Paruoškite sūrį.

Nuo sūrio nupjaukite pluteles ir sutarkuokite ant vidutinės trintuvės. Taip pat galite supjaustyti mažais kubeliais.

6 žingsnis: Paruoškite agurką.

Agurką nuplaukite, nusausinkite ir patikrinkite, ar jis kartaus, antraip teks nulupti. Agurką supjaustykite plonais griežinėliais.

7 veiksmas: sumaišykite ir patiekite salotas su vištiena, pomidorais ir sūriu.

Atskirai salotų maišyti nereikia, iš karto paskleiskite ant lėkščių, kuriose patieksite. Pirmame sluoksnyje išdėliokite salotų lapus, nesmulkintus arba suplėšykite rankomis, tada pomidorus, vištieną ir šviežio agurko griežinėlius. Ant viršaus pabarstykite sūriu ir gražiai išdėliokite virtų kiaušinių puseles. Druskos ir pipirų pagal skonį, apšlakstykite pasirinktu padažu ir patiekite.
Paruoštas salotas su vištiena, pomidorais ir sūriu reikia patiekti iš karto po gaminimo, kad daržovės nespėtų prarasti sultingumo. Šios lengvos salotos yra skanios, ir aš tiesiog mėgstu jas ruošti ryte, ypač jei po vakarienės liko vištienos. Tikiuosi, kad jums patiks šis patiekalas taip pat, kaip ir man.
Skanaus!

Taip pat į šias salotas galite įdėti avokado ar kukurūzų.

Kad būtų traškesnis, gatavas salotas papuoškite naminiais baltos duonos skrebučiais. Galite pagaminti juos su česnaku.

Salotas rinkitės ledkalnį arba salotų mišinį, bet be rukolos ar špinatų.

Išsamus aprašymas: salotų iš vištienos sūrio ir pomidorų receptai iš šefo gurmanams ir namų šeimininkėms iš įvairių šaltinių.

Ruošiantis šventei svarbiausia greitai paruošti patiekalus. Siūlome skanių ir sveikų vištienos ir pomidorų salotų receptus, kurie padės sutaupyti laiko ir greičiau pasiruošti šventei.

Lengvos vištienos ir pomidorų salotos

Maisto gaminimui naudojami produktai yra sveiki ir skanūs. Patiekalas mažai kaloringas.

Ingridientai:

• filė - 220 g vištienos;
• druskos;
• pomidorai - 3 vnt .;
• prieskoniai;
• lydytas sūris - 120 g;
• žalieji svogūnai - 40 g;
• majonezo;
• alyvuogės - 120 g.

Maisto gaminimas:

1. Supjaustykite filė. Supilkite prieskonius į dubenį. Panardinkite vištienos juosteles. Atidėkite ketvirtį valandos.
2. Alyvuoges perpjaukite į dvi dalis. Supjaustykite pomidorus ir sūrį. Gaukite kubelius.
3. Įkaitinkite keptuvę. Sudėkite mėsos griežinėlius ir apkepkite. Atvėsinkite ir supjaustykite mažais gabalėliais.
4. Susmulkinkite svogūną. Prijunkite produktus. Supilkite majonezą. Pasūdykite ir sumaišykite.
5. Jei norite sumažinti patiekalo kaloringumą, užpilą pakeiskite natūraliu jogurtu.

Su sūriu ir kiaušiniais

Užkandis su vištiena, pomidorais ir sūriu yra švelnus dėl tobulo produktų derinio.

Ingridientai:

• kiaušinis - 3 vnt. virtas;
• vištiena - 1 vnt. filė;
• druskos;
• pomidoras - 2 vnt .;
• majonezo;
• česnakai - 2 gvazdikėliai;
• sūris - 120 g.

Maisto gaminimas:

1. Išvirkite vištienos mėsą. Palaukite, kol gabalas visiškai atvės. Sukapoti.
2. Kiaušinius ir sūrio gaminį sutarkuokite. Naudokite stambią tarka. Nedideliu mastu - susmulkinkite česnako skilteles. Sumaišykite.
3. Susmulkinkite pomidorus. Paruoštus kubelius išsiųskite į kiaušinių-sūrio traškučius.
4. Pridėti vištieną. Supilkite majonezą. Druska. Išmaišykite.

Kaip gaminti su agurkais

Užkandis su pomidorais ir agurkais yra lengvas ir tuo pačiu sotus. Naudinga paruošti siūlomą patiekalą vaikams.

Ingridientai:

• bulvės - 2 vnt. virtas;
• vištienos mėsa - 320 g virtos;
• majonezo;
• agurkai - 2 vnt.;
• duona - riekelė baltos;
• pomidorai - 2 vnt .;
• salotų lapai - 110 g;
• parmezanas - 120 g.

Maisto gaminimas:

1. Supjaustykite mėsos gabalą. Supjaustykite pomidorus ir nusiųskite į vištienos kubelius.
2. Susmulkinkite bulvių gumbus ir sumaišykite su vištiena. Nuplėškite salotų lapus. Sudėkite į salotas.
3. Susmulkinkite agurkus. Sumaišykite su vištienos mėsa.
4. Supjaustykite duoną. Siųsti į orkaitę. Sausas. Sūrį sutarkuoti.
5. Į salotas supilkite majonezą. Druska. Sumaišykite. Pabarstykite sūrio drožlėmis ir papuoškite skrebučiais.

Salotos su rūkyta vištiena ir pomidorais

Rūkyta mėsa patiekalui visada suteikia ypatingo skonio ir aromato. Ne išimtis ir salotos. Kartu su pomidorais gausite nuostabaus skonio užkandį.

Ingridientai:

• vištienos krūtinėlė - 320 g rūkytos;
• bulvės - 3 vnt. virtas;
• druskos;
• pomidorai - 2 vnt .;
• džiovintos slyvos - 120 g;
• ananasas - bankas;
• majonezo.

Maisto gaminimas:

1. Supjaustykite rūkytą gabalėlį. Supjaustykite bulves ir uždenkite krūtinėlę. Druska. Aptepame majonezu.
2. Supjaustykite slyvas. Pabarstykite ant bulvių. Susmulkinkite pomidorus. Džiovintus vaisius uždenkite gautais kubeliais. Aptepame majonezu.
3. Supjaustykite ananasą ir papuoškite salotas.

Klasikinis Cezario salotų receptas su skrebučiais

Šis variantas su pomidorais ir krekeriais puikiai tinka bet kokiai šventei. Graži išvaizda vilioja apetitą ir paįvairina meniu.

Ingridientai:

• filė - 220 g vištienos;
• majonezo;
• lapinės salotos - 20 lapų;
• pipirų;
• vyšniniai pomidorai - 6 vnt .;
• balta duona - 230 g;
• druskos;
• parmezano sūris - 60 g;
• augalinis aliejus - 4 šaukštai. šaukštai;
• česnakai - 2 gvazdikėliai.

Maisto gaminimas:

1. Į vandenį supilkite druską. Padėkite filė. Virinama. Atvėsinkite ir sumalkite.
2. Duoną supjaustykite kubeliais. Susmulkinkite česnako skilteles. Supilkite aliejų. Sumaišykite. Supilkite į keptuvę. Sudėkite duonos riekeles. Skrudinti.
3. Sūrį sutarkuoti. Supjaustykite pomidorus. Sulaužykite salotų lapus.
4. Į mėsą suberkite sūrio drožles, plėšytas salotas. Druska. Pabarstykite pipirais. Įmaišykite Cezario salotas.
5. Išdėliokite vyšnią. Pabarstykite džiūvėsėliais. Atskirai patiekite majonezą.

Taip pat skaitykite: Mimozos salotos su rožine lašiša klasikinis receptas su nuotrauka su obuoliais

Su paprika

Įprastas salotas paįvairinkite pridėdami traškių paprikų. Patiekalo skonis pagerės, o išvaizda taps daug gražesnė.

Ingridientai:

• pipirai - 1 vnt .;
• virta vištienos mėsa - 320 g;
• majonezo;
• krapai - 20 g;
• alyvuogės;
• druskos;
• pomidorai - 3 vnt.

Maisto gaminimas:

1. Supjaustykite pipirus. Supjaustykite vištienos gabalėlį. Pridėti į pipirus.
2. Susmulkinkite krapus. Dėti ant vištienos. Supjaustykite pomidorus. Pridėti į salotas. Druska. Supilkite majonezą. Sumaišykite.
3. Papuoškite alyvuogėmis.

Salotos "Raudonkepuraitė" su pomidorais ir vištiena

Ingridientai:

• majonezas - 7 šaukštai. šaukštai;
• virta vištienos filė - 170 g;
• druskos;
• saldieji pipirai - 1 vnt .;
• Pekino kopūstas - 160 g;
• krapai - 15 g;
• virtas kiaušinis - 1 vnt .;
• pomidorai - 170 g;
• konservuoti žirneliai - 2 šaukštai. šaukštai.

Maisto gaminimas:

1. Kopūstą susmulkinkite. Supjaustykite vištieną. Užtepkite ant kopūstų. Druska. Aptepame majonezu.
2. Susmulkinkite pipirą. Uždenkite vištienos kubelius. Pabarstykite žirneliais.
3. Sutarkuokite kiaušinį. Pabarstykite ruošinį. Susmulkinkite svogūną. Užpilkite verdančiu vandeniu ir palaikykite 5 minutes. Užtepkite ant salotų. Aptepame majonezu.
4. Pabarstykite smulkintais krapais. Supjaustykite pomidorus. Papuoškite salotų viršų.

Virimas su pupelėmis ir daržovėmis

Vištiena ir pupelės yra pažįstamas derinys. Siūlome paįvairinti meniu ir į užkandį įtraukti daržovių. Jei užpildysite alyvuogių aliejumi, gausime sveiką ir maistingą patiekalą. Kepimui rinkitės tik tankius, šviežius pomidorus, kurių paviršiuje nėra pažeidimų.

Ingridientai:

• vištienos filė - 1 vnt .;
• pipirų;
• agurkas - 1 vnt .;
• druskos;
• pomidoras - 3 vnt .;
• cukraus;
• česnakai - 3 gvazdikėliai;
• paprika - 1 vnt .;
• citrinos sultys - 1 arbatinis šaukštelis;
• virtos pupelės - 0,5 stiklinės;
• alyvuogių aliejus - 4 šaukštai. šaukštai;
• žalieji svogūnai - 3 plunksnos.

Maisto gaminimas:

1. Išvirkite filė. Vanduo turi būti sūrus. Atvėsk. Supjaustyti kubeliais.
2. Uždenkite virtomis pupelėmis. Supjaustykite pipirus. Pupeles uždenkite paruoštais kubeliais.
3. Supjaustykite agurką. Užtepkite ant pipirų. Druska. Supjaustykite pomidorus. Paskleiskite paskutiniu sluoksniu.
4. Sutarkuokite česnako skilteles. Gautą tyrę sudėkite į aliejų. Pasaldinti. Pabarstykite druska. Pagardinkite. Sumaišykite. Supilkite citrinos sultis. Išmaišykite.
5. Susmulkinkite žalią svogūną. Pabarstykite ant salotų. Užpilkite padažu.

„Braškė“ su grybais, vištiena ir pomidorais

Originalus dizainas pritrauks visų svečių žvilgsnius į patiekalą. Kepimui galite naudoti bet kokius grybus.

Ingridientai:

• vištienos krūtinėlė - 260 g;
• saulėgrąžų aliejus;
• virti grybai - 220 g;
• druskos;
• svogūnas - 1 vnt .;
• majonezas - 160 ml;
• sūris - 120 g;
• pomidoras - 2 vnt .;
• agurkas - 1 vnt.

Maisto gaminimas:

1. Išvirkite krūtinę. Nusausinkite skystį. Mėsą atvėsinkite. Supjaustykite.
2. Susmulkinkite grybus. Susmulkinkite svogūną. Į keptuvę sudėkite grybų ir svogūnų griežinėlius ir pakepinkite.
3. Sūrį sutarkuoti. Rekomenduojame naudoti smulkią tarka.
4. Supjaustykite pomidorus. Kubelių reikės mažų. Išskirkite sultis.
5. Nuo agurko storu sluoksniu nupjaukite žievelę. Supjaustykite centrinę dalį.
6. Iškeptą dėkite ant vištienos. Aptepame majonezu. Pabarstykite sūrio drožlėmis. Išdėliokite agurką. Aptepame majonezu. Sandariai paskleiskite pomidorų gabalėlius. Suformuokite braškės formą.
7. Nupjaukite nupjautus agurko kraštus, kad gautumėte lapus. Dėti ant salotų viršaus.
8. Iš vieno atpjauto agurko odos gabalėlio supjaustykite nedideliais kubeliais ir padėkite ant užkandžio paviršiaus – tai bus braškių sėklos.

Porcijos: 4 Gaminimo laikas: 1 val. 2014-12-09

Kas nemėgsta nustebinti savo svečių naujais patiekalais, ypač per šventes, kai norisi pagaminti ką nors ypatingo? Kartais galima panaudoti senus, seniai pamirštus receptus, juos šiek tiek modernizuoti ir – voila, ant stalo – naujas patiekalas!

Pavyzdžiui, tai galite padaryti su paprastomis salotomis iš stambiai pjaustytos vištienos, pomidorų ir sūrio: sluoksniais išdėliokite visus ingredientus, aptepkite česnakiniu padažu, papuoškite ir salotas pateikite naujai. Patikėkite, „senų“ mėgstamų salotų naujais drabužiais niekas neatpažins.

Salotos su vištiena ir sūriu

Salotos su vištiena ir sūriu turi daug privalumų, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį. Pirma, tai labai skanu, antra, visi ingredientai puikiai dera vienas su kitu, ir, trečia, šis šaltas užkandis yra sotus ir labai ryškus.

Taip pat skaitykite: Salotos su konservuotomis pupelėmis ir rūkyta dešra receptas su nuotrauka

Norėdami paruošti pūstas salotas su vištiena, jums reikės gana prieinamų produktų:

Ingridientai:

• Vištienos filė - 150 gramų,
• Vištienos kiaušiniai - 4 vnt.,
• Švieži pomidorai - 2 vnt.,
• Sūris (geriausia kietų veislių) - 150 gramų,
• Česnakai - 2 skiltelės (didelės)
• Majonezas (idealiai naminis) - salotoms sluoksniuoti,
• Šviežios žolelės ir salotų lapai patiekimui.

Virimo procesas:

Pirmiausia reikia išvirti vištienos filė pasūdytame vandenyje. Taip pat galite išvirti koją, o tada atskirti nuo jos mėsą. Viskas priklauso nuo jūsų pageidavimų ir prieinamų ingredientų. Vištieną taip pat galite kepti orkaitėje arba lėtoje viryklėje, taikant šį gaminimo būdą vištiena bus skanesnė ir sultingesnė, o iš kepto maisto bus daugiau naudos.

Taip pat reikia virti vištienos kiaušinius. Atvėsinkite juos šaltame vandenyje ir nuvalykite. Po to, kai tryniai turi būti atskirti nuo baltymų ir sutarkuoti ant stambios arba vidutinės trintuvės.

Paruoštą vištienos mėsą reikia supjaustyti mažais kubeliais arba padalinti į pluoštus. Nuo pomidorų nupjaukite kotelį, tada supjaustykite mažais kubeliais.

Česnako skilteles nuvalome ir permetame per česnakų presą, tada sumaišome su majonezu, kuriuo aptepsime salotų sluoksnius.

Sūriui šioms salotoms pageidautina naudoti kietas arba pusiau kietas veisles, jį galima lengvai sutarkuoti.

Šviežias žoleles nuplaukite, tada smulkiai supjaustykite.

Dabar belieka gražiai sluoksniais išdėlioti mūsų salotas.

Patiekalas ar salotų dubuo, kuriame sklesime salotas, išdėliojamas sultingais salotų lapais. Pirmas sluoksnis – smulkinta vištienos mėsa, kurią patepame česnakiniu majonezu. Kitas sluoksnis bus kiaušinio baltymas. Nepamirškite, kad kiekvieną sluoksnį reikia lengvai patepti majonezu. Kitas yra sūrio sluoksnis. Tada ateina ryškiausias ir sultingiausias šviežių pomidorų salotų sluoksnis. Na, o pabaigai – apšlakstykite salotas tarkuotu kiaušinio tryniu, papuoškite smulkintomis žolelėmis, palikite porą valandų prisitraukti šaldytuve, o tada mėgaukitės nuostabiu sočiųjų salotų skoniu. Vištiena, sūris, česnakas – mmmm, kaip bus skanu!

Vištienos salotos su sūriu, kiaušinius ir pomidorus paruošė Svetlana Kislovskaja.

Gero apetito ir gerų receptų! Jums gali patikti vištienos salotos su ananasais ir sūriu:

Receptas ->>

Pagarbiai Anyuta.

Kol atvyksta mūsų mylimi svečiai, dažniausiai visada stengiamės ką nors skanaus paruošti iš anksto.

Ir jei patiekalas tuo pačiu metu pasirodo ne tik patrauklus ir originalus, bet ir greitai paruošiamas, tai dviguba sėkmė.

Tokio patiekalo pavyzdys – salotos su pomidorais ir vištiena. Išties, be šio lengvo ir vitaminingo patiekalo jau seniai neįmanoma įsivaizduoti ne tik pietų, bet ir šventinio stalo.

Vištienos salotų su pomidorais receptas apima išskirtinai dietinius produktus, o tai labai svarbu, jei norite prižiūrėti gražią figūrą ir neapsikrauti be reikalo nevirškinamais ir per daug kaloringais patiekalais.

Kaip papildomą patogumą ruošiant šias salotas galima įvardinti tai, kad pomidorai arba supjaustomi smulkiais gabalėliais, arba dedami sveiki, jei kalbame apie labai skanius vyšninius pomidorus.

Skanių salotų ruošimas su vištiena, pomidorais ir sūriu

Jums reikės šių produktų:

• vištienos filė - 1 vnt
• pomidoras - 1 vnt.
• kietas sūris - 100 g
• česnakai - 2-3 gvazdikėliai
• česnako strėlės - 1 vnt.
• grietinė - 50 g
• majonezas - 50 g

Maisto gaminimas:

1. Pirmiausia reikia paimti filė, nuplauti ir virti, kol suminkštės.

2. Kol mėsa kepa ant viryklės, paruoškite likusį maistą.

3. Įtriname bet kokį kietąjį sūrį (minkštų geriau neimti). Pomidorą supjaustykite griežinėliais. Toliau smulkiai supjaustykite česnaką.

4. Ant lentos išpjaukite česnako strėles (jei nebuvo po ranka, galite apsieiti ir be jo).

5. Dabar jau paruoštą ir atšaldytą krūtinėlę supjaustykite gabalėliais ir dubenyje sumaišykite visus produktus, įpilkite majonezo ir grietinės.

Taip pat skaitykite: Skanios salotos kiekvienai dienai receptas su nuotrauka

6. Įberkite druskos ir pipirų pagal savo skonį. Gatavą patiekalą atvėsinkite šaldytuve.

Vištienos krūtinėlės salotų su pomidorais ir kiaušiniais receptas

Produktai:

• Vištienos krūtinėlė - 1 vnt
• Vidutinio dydžio pomidorai - 3 vnt
• Kietasis sūris - 100 gr
• Kiaušinis -3 vnt
• Lemputė - 1 vnt.
• Majonezas
• saulėgrąžų aliejus - vienas valgomasis šaukštas. l.
• Žalieji

Receptas:

1. Pirmiausia uždėkite vištieną ant virimo. Nedelsdami pradėkite virti šaltame vandenyje, nekaitindami ant silpnos ugnies.

2. Padėkite keptuvę įkais, įmuškite kiaušinius ir apkepkite saulėgrąžų aliejuje. Paruoštą, atvėsusį kiaušininį blyną supjaustykite juostelėmis.

3. Pomidorus supjaustykite mažais kubeliais.

4. Mėsai iškepus ir atvėsus, supjaustykite ją mažais gabalėliais.

5. Atskirai lentoje supjaustykite žalumynus su svogūnais. Sūrį sutarkuokite

6. Paruoštus ingredientus sudėkite sluoksniais. Kiekvienas sluoksnis turi būti suteptas majonezu. Pirmiausia pomidorai, tada svogūnai, mėsa, kiaušiniai, sūris.

7. Smulkintais žalumynais papuoškite paruoštas salotas su vištienos krūtinėlėmis, pomidorais ir kiaušiniais.

Vištienos salotos su skrebučiais ir pomidorais

Reikalingi produktai:

• Vištienos filė - 250 gr
• Kietasis sūris - 100 gr
• Kiaušinis - 3 vnt
• Krekeriai - 50 gr (arba 2 riekelės duonos skrebučiams gaminti)
• 2 vidutinio dydžio pomidorai 4-5 česnako skiltelės
• Druska, juodieji pipirai, majonezas

Receptas:

1. Jei salotoms ruošti nenaudosite parduotuvėje pirktų skrebučių, tai jiems ruošti baltos duonos gabalėlius supjaustykite maždaug 1x1 cm dydžio kubeliais. Įjunkite orkaitę, nustatydami apie 180-190 laipsnių temperatūrą ir leiskite sušilti.

2. Duonos riekeles sudėkite ant kepimo skardos ir kepkite orkaitėje apie 15 minučių. Kai krekeriai turi auksinę plutą, juos galima išimti.

3. Vištienos filė išvirkite ir atvėsinkite (vandenį pasūdykite prieš gamindami). Mėsą supjaustykite gabalėliais.

4. Sūrį supjaustykite mažais kubeliais arba sutarkuokite.

5. Išvirkite kiaušinius. Kai jie atvės, juos smulkiai supjaustykite.

6. Pomidorus nuplaukite, supjaustykite ir nusausinkite drėgmės perteklių.

7. Dabar sudėkite visą maistą į paruoštus patiekalus, įberkite dar smulkinto česnako, taip pat druskos ir pipirų.

9. Vištienos salotas su pomidorais ir skrebučiais reikia palaikyti apie pusvalandį šaldytuve, tada ant viršaus pabarstyti skrebučiais.

Kad per daug nesuminkštėtų, prieš valgant salotas reikia dėti krekerius.

Vištienos salotos su pomidorais ir agurkais

Ingridientai:

• Pomidoras -2 vnt
• Vištienos filė - 1 vnt.
• Švieži agurkai nėra dideli – 2 vnt
• Fetos sūris arba mocarela - 150-200 gr

Receptas:

Prieš gamindami, turite pasirinkti paukštienos terminio apdorojimo parinktį. Šios salotos su vištiena, pomidorais ir agurkais ruošiamos tiek su virta, tiek su kepta vištiena, viskas priklauso nuo jūsų pageidavimų.

1. Ant viryklės uždėkite puodą pasūdyto vandens, sudėkite filė ir uždenkite ant nedidelės ugnies. Tada iškepus ir atvėsusį mėsą supjaustykite kubeliais. Arba pirmiausia supjaustykite vištienos filė arba krūtinėlę, o tada kepkite keptuvėje, įpylus aliejaus.

2. Nuplautus pomidorus ir agurkus supjaustykite – pirmuosius ketvirčius, o antrąją pusę žiedais ir šiek tiek pasūdykite.

3. Sūrį supjaustykite mažais kubeliais.

4. Dabar sudėkite visus produktus į salotų dubenį, pagardinkite augaliniu aliejumi ir išmaišykite. Jei pačioje kepimo pradžioje kepėte mėsą aliejuje, tuomet salotas juo pagardinti reikia gana.

5. Prieš valgant, būtų malonu leisti salotoms pastovėti bent 10 minučių, kad ingredientai geriau prisisotintų aliejumi.

Salotos su vištiena, pomidorais ir paprika

Ingridientai:

• Vištienos filė - 200 gr
• bulgarų pipirai 1⁄2 vnt
• Vidutinio dydžio pomidorai - 2 vnt
• Agurkas 1 vnt
• Pusė ryšulio žalių svogūnų
• Grietinė, majonezas - 1 valgomasis šaukštas. l.

Maisto gaminimas:

1. Vištieną dėkite virti pasūdytame vandenyje, atvėsinkite, supjaustykite mažais gabalėliais. Daržoves nuplaukite, pomidorus ir agurkus supjaustykite mažais kubeliais. Pipirai supjaustyti juostelėmis.

Taip pat skaitykite: Salotų receptai be grybų

2. Ant lentos susmulkinkite žalius svogūnus. Dubenyje sumaišykite gautus ingredientus.

3. Pasūdykite ir pagardinkite majonezu ir grietine. Arba galite gaminti šias salotas be majonezo.

4. Papildomai, jei pageidaujate, gautą patiekalą galite papuošti žolelėmis ir padengti stalą.

Salotos su vištiena, pomidorais ir Pekino kopūstu

Produktai:

• Vištienos mėsa - 100 gr
• Pekino kopūstai - 100 gr
• Pomidoras - 1 vnt
• Saldieji pipirai - 1 vnt.
• Agurkas - 1⁄2 vnt
• majonezas - 2 šaukštai. l.

Receptas:

1. Norėdami paruošti salotas su vištiena, pomidorais ir kininiu kopūstu, vištienos filė išvirkite, tada supjaustykite gabalėliais. Pekino kopūstą smulkiai supjaustykite.

2. Papriką atidarykite, atskirkite sėklas ir plėveles, tada supjaustykite gabalėliais.

3. Agurką ir pomidorą nuplaukite. Juos reikia supjaustyti kubeliais.

4. Dabar viską sumaišykite salotų dubenyje ir įpilkite majonezo. Belieka išmaišyti ir jau paruošta.

Salotos su vištiena, pomidorais ir anakardžiais

Vargu ar kas yra girdėjęs apie tokias lengvas salotas su vištiena, sultingais pomidorais ir keptais anakardžiais.

Tuo pačiu toks neįprastas pikantiškas užkandis, paruošiamas vos per kelias minutes, tikrai nustebins visus svečius savo neįprastu skoniu ir originalia sudėtimi, todėl galėsite jį naudoti net kaip puikų užkandį.

Taigi, norint paruošti originalias ir lengvas salotas su vištienos mėsa ir keptais riešutais, jums reikės tokių komponentų kaip:

• tirštas aštrus kečupas (32 ml);
• vištienos filė (320 g);
• konjakas skoniui (keli lašai);
• kiniškos salotos (viena maža galvutė);
• lengvas majonezas (trys šaukštai);
• žali anakardžiai (pusė stiklinės);
• pomidorai (šeši gabalėliai);
• valgomoji druska (pagal jūsų skonį).

Maisto gaminimas:

1. Vištienos filė iš pradžių reikia išvirti, be to, gaminant galima papildomai dėti keletą aromatingų prieskonių.

2. Kai tik vištienos filė iškepa, ją reikia supjaustyti mažesniais gabalėliais, tada pomidorus padalinti į pusę.

3. Viską perkelkite į stiklinį salotų dubenį, suberkite ten susmulkintas kiniškas salotas, suberkite anakardžius, prieš tai pakeptus sausoje keptuvėje.

4. Iš konjako, majonezo, druskos, kečupo paruoškite specialų padažą salotoms su vištiena, pomidorais ir anakardžiais, paimkite reikiamą kiekį, viską išmaišykite ir supilkite paruoštą užpilą į patiekalą.

Dabar mes jums pasakysime apie įvairius salotų su vištiena ir pomidorais gaminimo galimybes. Kiekvienas iš jų skanus ir savaip originalus. Esame tikri, kad rasite sau tinkamą variantą.

Salotos su rūkyta vištiena ir pomidorais

Ingridientai:

• rūkyta vištienos krūtinėlė - 300 g;
• kietas sūris - 150 g;
• pomidorai - 200 g;
• graikiniai riešutai - 50 g;
• aguonos - 20 g;
• grietinė - 150 g.

Maisto gaminimas

Pirmiausia išardome vištienos krūtinėlę į pluoštus, tada tris sūrius ant trintuvės, o pomidorus supjaustome dideliais kubeliais. Riešutus šiek tiek sukapokite. Visus ingredientus sumaišome, dedame grietinę, išmaišome, jei reikia, druskos pagal skonį. Ant salotų uždėkite rūkytą vištieną, sūrį ir pomidorus, pabarstykite aguonomis.

Salotos su vištiena, grybais, pomidorais ir sūriu

Ingridientai:

• kepta vištienos krūtinėlė - 400 g;
• švieži grybai - 300 g;
• kietas sūris - 250 g;
• pomidorai (rūšis "grietinėlė") - 250 g;
• svogūnas - 1 vnt .;
• augalinis aliejus - 30 g;
• majonezas - 150 g.

Maisto gaminimas

Svogūną supjaustome pusžiedžiais ir lengvai pakepiname augaliniame aliejuje, tada suberiame griežinėliais supjaustytus grybus, pasūdome ir kepame, kol išgaruos skystis. Vištienos krūtinėlę supjaustykite pailgais gabalėliais išilgai grūdų. Išdėstykite salotas sluoksniais tokia seka, kiekvieną sluoksnį sutepdami majonezu: vištiena, grybai su svogūnais, kietasis sūris, tarkuotas stambia tarka, pomidorai, supjaustyti juostelėmis. Beje, salotoms su vištiena, pomidorais ir grybais patartina rinktis kietų veislių pomidorus, kad jie būtų mėsingesni, o ne vandeningi. Puikiai tinka šiai veislei "Cream".

Dabar mes jums pasakysime apie įvairius salotų su vištiena ir pomidorais gaminimo galimybes. Kiekvienas iš jų skanus ir savaip originalus. Esame tikri, kad rasite sau tinkamą variantą.

Salotos su rūkyta vištiena ir pomidorais

Ingridientai:

• rūkyta vištienos krūtinėlė - 300 g;
• kietas sūris - 150 g;
• pomidorai - 200 g;
• graikiniai riešutai - 50 g;
• aguonos - 20 g;
• grietinė - 150 g.

Maisto gaminimas

Pirmiausia išardome vištienos krūtinėlę į pluoštus, tada tris sūrius ant trintuvės, o pomidorus supjaustome dideliais kubeliais. Riešutus šiek tiek sukapokite. Visus ingredientus sumaišome, dedame grietinę, išmaišome, jei reikia, druskos pagal skonį. Ant viršaus uždėkite aguonų, sūrio ir pomidorų.

Salotos su vištiena, grybais, pomidorais ir sūriu

Ingridientai:

• kepta vištienos krūtinėlė - 400 g;
• švieži grybai - 300 g;
• kietas sūris - 250 g;
• pomidorai (rūšis "grietinėlė") - 250 g;
• svogūnas - 1 vnt .;
• augalinis aliejus - 30 g;
• majonezas - 150 g.

Maisto gaminimas

Svogūną supjaustome pusžiedžiais ir lengvai pakepiname augaliniame aliejuje, tada suberiame griežinėliais supjaustytus grybus, pasūdome ir kepame, kol išgaruos skystis. Vištienos krūtinėlę supjaustykite pailgais gabalėliais išilgai grūdų. Išdėstykite salotas sluoksniais tokia seka, kiekvieną sluoksnį sutepdami majonezu: vištiena, grybai su svogūnais, kietasis sūris, tarkuotas stambia tarka, pomidorai, supjaustyti juostelėmis. Beje, salotoms su vištiena, pomidorais ir grybais patartina rinktis kietų veislių pomidorus, kad jie būtų mėsingesni, o ne vandeningi. Puikiai tinka šiai veislei "Cream".

Salotos su vištiena, pomidorais, sūriu ir kiaušiniais

Ingridientai:

• vištienos filė - 350 g;
• kiaušiniai - 3 vnt .;
• svogūnas - 1 vnt .;
• kietas sūris - 150 g;
• švieži pomidorai - 250 g;
• druska, malti juodieji pipirai - pagal skonį;
• citrina - pusė;
• majonezas - pagal skonį.

Maisto gaminimas

Pirmiausia reikia marinuoti svogūną. Norėdami tai padaryti, smulkiai supjaustykite, pabarstykite druska ir juodaisiais pipirais, tada įpilkite citrinos sulčių. Paliekame apie pusvalandį. Tuo tarpu ruošiame likusius ingredientus. Virtą vištieną supjaustykite kubeliais. Kietai virtus kiaušinius sutarkuokite ant smulkios trintuvės. Pomidorus supjaustykite mažais kubeliais, susidariusį skystį nupilkite. Sūrį sutriname ant smulkios trintuvės. Dabar pradedame rinkti salotas, išdėliodami ingredientus sluoksniais ir tepdami jas majonezu tokia tvarka: vištiena, marinuoti svogūnai, kiaušiniai, pomidorai, sūris. Ant salotų su vištiena, pomidorais ir kiaušiniais galite papuošti žalumynų šakelėmis ir pomidorų kubeliais.

Salotos su vištiena, pomidorais ir pipirais

Ingridientai:

• vištienos krūtinėlė - 1 vnt .;
• Įvairių spalvų bulgarų pipirai - 3 vnt.;
• dideli pomidorai - 2 vnt .;
• petražolės - 30 g;
• bazilikas - 30 g;
• balta poro dalis - 50 g;
• alyvuogių aliejus - 4 šaukštai;
• druska - pagal skonį.

Maisto gaminimas

Vištienos krūtinėlę išvirkite, kol paruduos, ir atidėkite. Išvalome pipirus nuo šerdies ir supjaustome plonomis juostelėmis. Pomidorus ir vištieną supjaustykite kubeliais. Porus supjaustykite žiedais. Petražoles susmulkiname, o baziliką rankomis suplėšome nedideliais gabalėliais. Visus ingredientus sumaišome, pagal skonį pasūdome salotas ir pagardiname alyvuogių aliejumi.

Salotos su vištiena, sūriu, pomidorais ir skrebučiais

Ingridientai:

• vištienos filė - 300 g;
• putpelių kiaušiniai - 10 vnt .;
• didelis pomidoras - 1 vnt .;
• salotų lapai - 6 vnt.;
• kepalas - pusė;
• parmezanas - 150 g;
• vištienos kiaušiniai - 5 vnt .;
• druska, pipirai - pagal skonį;
• prancūziškos garstyčios - 2 šaukštai. šaukštai;
• citrinos sultys - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
• daržovių aliejus;
• česnakai - 3 gvazdikėliai.

Maisto gaminimas

Vištienos filė supjaustykite maždaug 1x1 cm dydžio kubeliais ir kepkite augaliniame aliejuje, kol susidarys šviesiai auksinė plutelė, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų. Duoną supjaustykite maždaug tokio pat dydžio kubeliais kaip ir vištieną. Į keptuvę supilkite apie 20 ml augalinio aliejaus ir ant jo apkepkite batoną. Sūrį sutriname ant smulkios trintuvės. Dabar paruošime padažą. Norėdami tai padaryti, virtus kiaušinių trynius sutrinkite su garstyčiomis, supilkite citrinos sultis, išmaišykite, o po to lėtai įpilkite augalinio aliejaus. Turėtų būti apie 80 ml. Į padažą įpilkite druskos ir pipirų pagal skonį, česnaką perbraukite per spaudą. Viską gerai išmaišome. Ant didelio plokščio indo išdėliokite griežinėliais supjaustytas salotas, vištieną, kubeliais pjaustytus pomidorus ir putpelių kiaušinius. Iš viršaus užpilkite padažu sūriu, kiaušiniais ir pomidorais, ištepkite skrebučius ir viską užpilkite sūriu.