Kūno priežiūra

Vynuogių kišmišo juodasis sultonas. Besėklių veislė Kishmish – juodosios vynuogės. Kishmish Black Sultan - ankstyvas hibridas

Vynuogių kišmišo juodasis sultonas.  Besėklių veislė Kishmish – juodosios vynuogės.  Kishmish Black Sultan - ankstyvas hibridas

Meshkovas V.M.

Kišmišas Arsenjevskis(Atsparių formų parinkimas), vidutinio – vėlyvo nokimo. Krūmai vidutinio stiprumo, stambūs. Lapai gana dideli, penkialapiai, giliai išpjaustyti, tamsiai žali, lygūs. Klasteriai dideli ir labai dideli iki 1,5 kg, pavieniai iki 2 kg, cilindriški – kūgiški, vidutinio tankumo. Uogos labai didelės 19x40mm, sveria iki 12g, pailgos, šviesiai žalios, minkštimas tankus, traškus, harmoningo skonio malonaus aromato, visiškai be sėklų ir užuomazgų. Cukraus kiekis 18%. Odelė traški, valgant nesijaučia, uogas galima nugraužti kaip agurkus. Transportavimas yra labai didelis. Ūgliai gerai sunoksta, jų spalva tamsiai geltona. Vegetacija prasideda vėliau nei visų kitų veislių, bet greitai pasiveja. Geriausiai vystosi ant energingų poskiepių. Atsparumas miltligei 2,5 balo, pilkasis puvinys ir oidis nepastebėti. Vaisiai ir kekės yra labai įspūdingi ir dekoratyvūs, jiems neprilygstama rinkoje. Sprendžiant iš specialiosios ir informacinės literatūros apie vynuoges, tai yra viena didžiausių uogų veislių iš visų besėklių veislių Rusijoje.

Kišmišo kokteilis

Kišmišo kokteilis(23-22-12-3) - nauja hibridinė vynuogių selekcijos forma VNIIViV jas. MAN IR. Potapenko, ankstyvo nokimo, kryžminimo derinys Delight ideal x Einset sėklos. Novočerkasko sąlygomis sunoksta antrą ar trečią rugpjūčio dekadą. Krūmai yra didesni nei vidutinis gyvybingumas. Gėlė yra biseksuali. Kekelės vidutinės, 350-450 g, pavienės iki 700 g, cilindrinės, vidutinio tankumo. Uogos smulkios, 2,5-2,9 g svorio, ovalios, baltos, saulėje gintaro spalvos. Besėklis I-II klasė. Minkštimas tankus, mėsingas-sultingas, skonis sudėtingo vaisiaus. Odelė stora, bet valgoma. Forma pasižymi dideliu cukraus kaupimosi gebėjimu, tinka džiovinimui. Cukraus kiekis iki 28 g/100 cm3, rūgštingumas 5-6 g/dm3. Ūgliai sunoksta labai gerai. Vaisingi ūgliai 80-85%, kekių skaičius viename ūglyje 1,5-1,7. Derlius didelis. Forma labai atspari grybelinėms ligoms ir šalčiui, ją galima auginti nedengiančioje kultūroje. Transportavimas geras. Tinka šviežiam naudojimui, džiovinimui. Šviežių vynuogių degustacijos balas 9,1 balo. Atsparumas šalčiui -27 laipsniai.

Kišmišo raudonoji liepsna(Red Flame seedless) – universali amerikietiška vynuogių veislė be sėklų, ankstyvo-vidutinio sunokimo, 115-125 dienų. Krūmai energingi. Gėlė yra biseksuali. Klasteriai dideli, sveria 600-800 g, cilindriški su dviem pečiais, vidutiniškai tankūs.

Uogos Kishmish Red Flame yra vidutinės, be sėklų (jos turi I klasės besėklius), 22 x 18 mm dydžio, 4-5 g svorio, suapvalintos arba šiek tiek ovalios, raudonos arba raudonai violetinės spalvos. Minkštimas tankus, traškus. Skonis harmoningas.

Cukraus kaupimasis geras. Odelė plona ir valgoma.

Kišmišo veislės Red Flame ūglių brendimas yra geras. Vaisingi ūgliai 65-75%. Vaisingumo koeficientas 1,2-1,3. Apkrova 30-40 akių vienam krūmui. Genėti vynmedžius 8-10 akių. Poskiepių suderinamumas yra geras. Aplink nokstančias kekes rekomenduojama išretinti lapus, kad pagerėtų uogų spalva.Derlius didelis.Jis atsparus grybelinėms ligoms. Atsparumas šalčiui - 20 C.

Vynuogių Kishmish Red Flame transportavimas yra didelis. Prekybos suknelė turi aukštus kokybės rodiklius. Kishmish Red Flame tinka ilgalaikiam saugojimui iki 10 savaičių.

Klasės privalumai: Kishmish Red Flame veislė turi dideles grupes su uogomis be sėklų, geros formos, didelio derlingumo ir transportavimo. Galima laikyti ilgą laiką. Puikiai tinka razinoms, gaunamas marmeladinis minkštimas.

Krainovas V.N.

Kišmišo Nachodka(Talisman x kishmish Radiant) – ankstyvas nokinimas. Gėlė yra biseksuali. Visiškas uogų sunokimas būna rugpjūčio pirmoje pusėje. Vegetacijos trukmė nuo pumpurų žydėjimo pradžios iki pilnos uogų brandos – 110–120 dienų. Krūmų augimo jėga yra vidutiniškai stipri. Kekeliai 700–1500 g, vidutinio tankumo, kūgiški. Uogos 32-27 mm, svoris 7-8 g, rausvos, tankiu minkštimu, malonaus harmoningo skonio. Cukraus kiekis didelis 19–22%, rūgštingumas 4–7 g/l. Ūgliai gerai sunoksta. Krūmo apkrova yra 30-40 akių. Genėjimas 8-10 akių. Negali susidoroti su perkrova. Atsparus šalčiui -23°C. Atsparumas miltligei – 3,0 balai ir pilkajam pelėsiui – 2 balai.

Sentenel Seedlis(Šimtmetis be sėklų, " amžiaus be sėklų") (GOLD x Q25-6 (Emperor x Feasted 75)) JAV.

Ankstyva nokinimo vynuogių veislė be sėklų. Savarankiškai įsišakniję krūmai yra labai energingi. Klasteriai dideli, 400-2500 g, kūgiški, vidutinio tankumo. Sultonų uogos didelės, 5-7 g, ovalios, geltonai žalios spalvos, minkštimas šiek tiek traškus, malonaus harmoningo skonio, muskato kvapo. Odelė plona, ​​traški, valgoma. Cukraus kiekis 15%, rūgštingumas 6,0 g/l. Veislę reikia nuimti laiku, kai cukraus kiekis pasiekia 16%, kitaip uogos gali išbyrėti. Rekomenduojamas ilgas genėjimas. Normalizuoti žiedynais, kaip taisyklė, nereikia. Uogos atsparios trūkinėjimui. Uogos nedega saulėje, ant uogų, kurios nokimo laikotarpiu ilgą laiką yra tiesioginiuose saulės spinduliuose, galimos mažos rudos dėmės.

Daugelis žmonių mėgsta vynuoges. Šios kultūros vaisiai yra vieni saldžiausių pasaulyje, nes juose yra daug gliukozės ir fruktozės. Jis taip pat nepaprastai paslaugus. Ši skani uoga padeda nuo kosulio, taip pat nuo tuberkuliozės. Pektinas, kuris yra jo dalis, gerina virškinamojo trakto veiklą. Dažnas naudojimas padidina hemoglobino kiekį kraujyje ir maitina odą. Yra daug įvairių vynuogių rūšių. Kišmišas labai populiarus dėl to, kad jame nėra sėklų. Toliau mes atidžiau pažvelgsime į Kishmish juodųjų vynuogių veislę.

Vynuogių besėklių gimtinė yra Vidurinė Azija. Tačiau daugelį metų Rusijos veisėjai VNIiiV buvo pavadinti V.I. Potapenko Ya.I. Veislė Kishmish Black Sultan buvo išvesta kryžminant Talismaną ir Glenorą. Bandymus atliko Potapenko instituto specialistai Ya.I. Baltarusijos pietuose. Tai valgomosios vynuogės. Augalo lapai yra vidutinio dydžio, suapvalinti. Gėlių nereikia dulkinti, nes jos yra biseksualios. Vaisiai sunoksta anksti. Laikotarpis nuo pumpurų žydėjimo pradžios iki visiško vaisiaus nokinimo yra 115–120 dienų. Krūmas vystosi ir auga gana greitai. Vynuogių kekės yra vidutinės, sveria nuo 300 iki 700 g, cilindro formos. Kekelės ir uogos gana tankios. Bet suvalgius odos nesijaučia. Kiekvienos uogos svoris apytiksliai 2,5-3 g.Vaisiai apvalios arba šiek tiek ovalios formos, juodos spalvos su nežymiu vaško apnašu. Razinų minkštimas turi nuostabų vaisių aromatą, labai tankus, traškus. Cukraus lygis yra apie 17-23%. Taip pat yra ovalo formos Kišmišo veislė Black finger. Veislė buvo išvesta JAV, todėl ji dar vadinama Blackfinger. Palyginti su Kishmish Black Sultan, kultūra veda vaisius didesnėmis, iki 2 kg, kekėmis, o uogos yra daug didesnės. Vynuogės svoris gali būti nuo 8 iki 12 gramų. Derlius yra nuolat didelis.
Juodasis pirštas gali būti auginamas atvirose šiaurinių regionų erdvėse, nes rūšis yra atspari šalčiui. Augalui reikia nuolatinio gydymo priešgrybeliniais preparatais. Gauti šią veislę sodinimui nebus taip paprasta, nes ji yra patentuota, todėl pirmiausia reikia įsigyti leidimą auginti Blackfinger.

Taip pat JAV ekspertai išskyrė dar vieną juodųjų razinų rūšį – Black Emerald. Ypatumas yra ankstyvas uogų nokinimas. Kekelės ir uogos mažos, atitinkamai iki 600 g ir iki 5 g. Vynuogės apvalios, labai saldžios ir traškaus skonio. Kultūros privalumas – atsparumas žemai temperatūrai, didelis stabilus derlius.

Įvairių privalumai

Kishmish Black Sultan privalumas yra atsparumas miltligei, oidijui ir pilkajam puvimui. Vaisių pumpurai ištveria iki 25 laipsnių šalčius. Dėl tankių kekių jis gali būti transportuojamas be problemų, nesijaudinant dėl ​​žalos vaisiui. Veislės derlingumas gana didelis: iki 100-250 q/ha.

Krūmai vystosi gerai ir nėra labai įnoringi, todėl juodą kišmišą galite nedvejodami nusipirkti sodinimui užmiestyje ar kieme.

Kishmish vynuoges patartina sodinti erdvioje saulėtoje vietoje be skersvėjų.

Kitas privalumas yra paprasta krūmų priežiūra, kurią sudaro laistymas ir tręšimas. Taip pat ūglius žiemai geriau pridengti nuo šalčio. Manoma, kad būtent juodosios veislės yra naudingiausios. Valgymas gali sumažinti cholesterolio kiekį ir sustiprinti širdies ir kraujagyslių sistemą. Vaisiaus žievelė susideda iš medžiagų, kurios neleidžia susidaryti kraujo krešuliams. Uogose gausu antioksidantų, kurie stabdo organizmo senėjimą. Puikus raudonasis vynas gaminamas iš juodųjų vynuogių. Kišmišo vaisiai dažnai naudojami razinoms gaminti.

Vaizdo įrašas „Kaip auginti juodąsias Kishmish vynuoges“

Įraše vynuoges auginantis vyras pasakoja apie šios veislės ypatybes ir auginimo specifiką.

" Vynuogė

Dėl nuolatinio vynuogių veislių papildymo naujais hibridais sunku pasirinkti sodo sklypo variantus. Tačiau yra ir favoritų, kurie per trumpą laiką pelnė didelį populiarumą. Tarp jų – kišmišas.

Pagrindinis vynuogių privalumas yra tai, kad uogose nėra sėklų. Sudėtyje yra daug vitaminų grupių: B, C, E, PP, A ir kt. Be to, sultingame minkštime gausu mineralų, kurie turi teigiamą poveikį žmogaus organizmui:

  • kalio;
  • geležies;
  • magnio;
  • kalcio;
  • cinko;
  • seleno ir kt.

Vynuogių veislės kišmišas iš arti ant krūmo

Vynuogių naudojimas turi kosmetinį ir gydomąjį poveikį. Flavonoidai lėtina odos senėjimo procesą, o vitaminų sudėtis turi antioksidacinį ir priešuždegiminį poveikį. Todėl svarbu papildyti organizmą naudingais mikroelementais, stiprinančiais imuninę sistemą.

Vynuogių Kishmish yra vienas iš nedaugelio produktų, kuris išlaiko naudingas savybes ne tik šviežias, bet ir po perdirbimo.

kalorijų

Vidutinis kalorijų rodiklis yra apie 230-280 Kcal, priklausomai nuo veislės. Maistinę vertę lemia didelis gliukozės, fruktozės ir sacharozės kiekis. Suaugusio žmogaus paros norma yra apie 1800 kalorijų, o 100 gramų uogų suvalgyti neužtenka, todėl valgant nuostabias gamtos dovanas svarbu nepriaugti papildomų kilogramų.

Dietologai riboja vynuogių paros normą iki 200 gr. o tada koreguojama likusi meniu dalis. Vynuoges rekomenduojama vartoti ryte, bet jokiu būdu ne naktį. Vakarinė dalis skatina aktyvų svorio augimą. Be to, uogose yra paprastų angliavandenių, didina cukraus kiekį kraujyje.

Naudingos ir kenksmingos žaliųjų ir juodųjų veislių savybės

Šios rūšies vynuogių nauda yra tiesiog neįkainojama. Mikroelementai ir vitaminai, kurie yra uogų dalis, turi teigiamą poveikį organizmui:

  • sustiprinti apsaugines funkcijas;
  • nuraminti nervų sistemą;
  • pagerinti širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą;
  • sumažinti ėduonies ar dantenų ligų riziką.

Kišmiš vynuogės, augančios šiltnamyje

Antioksidantai, kurie yra vynuogių dalis, apsaugo ląsteles nuo žalingo radikalų poveikio, prisideda prie medžiagų apykaitos procesų atkūrimo.

Be to, kad produktas naudojamas šviežias, vynas dažnai naudojamas kaip pagalbinis gydymas (mažomis dozėmis), pavyzdžiui, sergant tonzilitu, bronchitu ir vidurių užkietėjimu. Razinos papildo dietinius patiekalus ar kepinius.

Kosmetologijoje yra daug receptų, kuriuose naudojamos ir uogos (kaip sultys), ir lapai. Didelis kaukių ir kremų, kurių sudėtyje yra vynuogių komponento, poveikis.

Kad naudingas produktas nepakenktų organizmui, svarbu atsiminti kai kuriuos apribojimus. Pavyzdžiui, nereikėtų vienu metu valgyti daug uogų. Patys to nežinant, galite pakelti cukraus kiekį kraujyje, išprovokuoti priepuolį. Saldžių medžiagų gausa vaisiuose pragaištingai veikia dantų emalį. Todėl pavalgius reikėtų praskalauti burną švariu vandeniu arba specialiu losjonu.

Įvairi quiche misha veislė

Vynuogės Kishmish atsirado dėl natūralios mutacijos vegetatyvinio dauginimosi metu. Kiek vėliau, selekcininkų darbu, buvo išvestos įvairios veislės, skirtingos spalvos (nuo šviesiai žalios iki tamsiai mėlynos) ir nokinimo laiko. Visos veislės skirstomos į klases (jų yra tik 4). Pirmajame ir antrame yra uogos be kauliukų, o 3 ir 4 viduje yra skirtingo dydžio grūdeliai. Toks veiksnys kartais klaidina vartotojus, manančius, kad Kišmišo minkštime negali būti sėklų.

Veislių asortimentas leidžia plėsti vynuogių perdirbimo technologijas, be razinų ir vyno išmokta pasigaminti ne mažiau skanių ir sveikų uogienių, uogienių, vaisių gėrimų ir kt.

Tarp geriausių veislių yra šios sultonų veislės:

  • Jupiteris ir kt.

Tolimųjų Rytų kišmišas nusipelno ypatingo dėmesio, kuris dažnai painiojamas su aktinidijomis.- augalas, neturintis nieko bendra su vynuogėmis. Kur auga ši rūšis? Selekcininkai, ypač atšiauraus klimato regionuose, išvedė Novinka (Taiga) veislę, kuri gali atlaikyti stiprius šalčius (-30 °). Klasteriai sunoksta iki rugpjūčio vidurio – rugsėjo pradžios. Vidutinis šepečio svoris yra 500-600 gramų. Derlius mažas, bet stabilus. Tačiau atsparumas grybelinėms ligoms yra silpnas.

Juodasis kišmišas laikomas ne mažiau įdomiu ir skaniu. Idealias uogų skonio savybes ir prekinę vertę nusveria kita skalė, kelianti aukštus reikalavimus žemės ūkio technologijoms. Norint išauginti nuolat didelį derlių, būtina atkreipti dėmesį į viršutinį tręšimą, laistymą ir profilaktinį gydymą, nes augalas yra silpnai atsparus ligoms ir kenkėjų atakoms.

Atsparesnis ligos imunitetas Neptūne, kurio uogos yra žalsvai geltonos, labai saldaus skonio. Vidutinio dydžio vaisiai suformuojami į tankią kekę, sveriančią iki 400 gramų. Kultūra yra nepretenzinga priežiūrai, auga beveik bet kuriame dirvožemyje. Atlaiko iki -25° šalčius.

Išvesta nemažai kišmišų veislių, tačiau žinynuose tikslus skaičius nenurodytas.

Kontraindikacijos vartoti

Ne visiems leidžiama naudoti naudingąsias saldžiųjų uogų savybes. Produkto nerekomenduojama naudoti žmonėms, turintiems šių sveikatos problemų:

  • opaligė;
  • diabetas;
  • nutukimas.

Tie, kurie laikosi svorio metimo dietos, taip pat neturėtų įtraukti vynuogių į savo racioną dėl didelio kaloringumo.


Taikymas

Kish-mish vynuogės buvo pritaikytos įvairiose šalies ekonomikos srityse. Pagrindinis maisto gaminimo tikslas išlieka:

  • šviežiam vartojimui;
  • razinų;
  • Vyno gamyba;
  • uogienės ir uogienės;
  • gėrimai.

Liaudies ir tradicinėje medicinoje džiovintas produktas naudojamas įvairioms tinktūroms ruošti. Šviežias uogas rekomenduojama vartoti sergant širdies ir kraujagyslių ligomis, pažeidžiant kepenų ir inkstų veiklą.


Kosmetologijoje yra daug kaukių ir kitų produktų receptų, kurių veikimas yra skirtas odos drėkinimui ir smulkių raukšlių pašalinimui. Viršutinis vitaminais praturtintas epidermio sluoksnis vizualiai sustangrėja, pagerėja kraujo nutekėjimas kapiliarais.

Ne mažiau veiksmingos vynuogių pagrindu pagamintos priemonės nagams ir plaukams.

Tvarių kishmish vynuogių agrotechnikoje nėra sudėtingų priemonių, o augalų sodinukai įsišaknija beveik bet kuriame regione, net ir esant nestabilioms klimato sąlygoms. Tai leidžia įsigyti vieną iš tinkamiausių Kišmišo veislių jūsų svetainėje.

Lapai vidutinio dydžio, stipriai banguoti, piltuvėlio formos rievėtas (skilčių kraštai lenkti į viršų, formuojant plačius griovelius), vidurinėje dalyje stambiaburbuliuoti, dažniausiai giliai įpjauti, penkiašakiai; tinklinis-gruoblėtas viršuje, visiškai plikas apačioje. Viršutinės įdubos yra gilios ir vidutinio gylio, plačiai atviros su aštriu arba smailiu dugnu, plokštesniuose lapuose kartais uždaryti elipsės formos tarpais. Apatiniai įdubimai negili ir vidutinio gylio, atviros lyros formos. Lapkočio įpjova visada uždaroma giliai persidengiančiomis apatinėmis skiltimis, be tarpelio arba su siauru elipsiniu tarpu. Ašmenų galuose esantys dantys yra dideli, trikampiai, kartais pailgi viršūnėje. Kraštiniai dantukai platūs su išgaubtais šonais, dažnai su apvaliomis viršūnėlėmis, viršūniniuose lapuose jie tipiški kupoliški. Dėl dantų lenkimo mažų griovelių pavidalu lakšto kraštai sukuria smulkiai surinkto (gofruoto) įspūdį.

gėlės biseksualus. kekės vidutinio dydžio ir stambios (iki 20 cm ilgio), pailgos kūgiškos, kartais stipriai išsivysčiusiomis viršutinėmis šakomis, palaidos. Klasterių kojos ilgos, žolingos, trapios. Uogos mažos (šios veislės stambiavaisės veislės yra beveik vidutinio dydžio), ovalios, kartais šiek tiek kiaušiniškos, tamsiai mėlynos, padengtos tiršta melsva vaško danga. Oda vidutinio storio, lengvai plyšta. Minkštimas tankus, mėsingas. Skonis įprastas, daug cukraus, gaivus. Uogose nėra sėklų * .

* (Uogose yra tik neišsivysčiusios sėklos minkštais lukštais, kurių valgant visai nesijaučia.)

Veislės ypatybės. Viena iš svarbiausių pramoninių Vidurinės Azijos vynuogių veislių, taip pat plačiai žinoma kaip Shuvargany, Kara kishmish ir kt. Juodasis kišmišas Uzbekistano SSR vynuogynuose užima trečią vietą po baltojo kišmišo ir Husain, antras po Chilyaki veislės Tadžikistano vynuogynuose. SSR, o likusiose Vidurinės Azijos respublikose daug rečiau. Tarp besėklių vynuogių veislių išsiskiria didžiausiomis uogomis.

Veislė daugiausia yra stalo, dideliu mastu ji taip pat naudojama džiovinimui. Uogos sunoksta anksti – Taškente apie rugpjūčio vidurį, Samarkande – antroje šio mėnesio pusėje. Auga stiprus, vynmedžiai sunoksta lėtai ir vėlai. Esant palankioms Vidurinės Azijos klimato sąlygoms, gausiai drėkinant, juodasis kišmišas duoda didelį derlių, tačiau auginant be drėkinimo ir šiauresniuose regionuose jo derlius smarkiai sumažėja.

Juodojo kišmišo atsparumas žiemai yra silpnas; vietovėse, kuriose žiemos atšiaurios, ją reikia kruopščiai pridengti, naudojant birių organinių medžiagų sluoksnį. Veislė taip pat labai jautri grybelinėms ligoms. Kai nokimo metu iškrenta lietus, jo uogos lengvai skilinėja, ypač po ankstesnės sausros.

Veislė buvo įtraukta į standartinius Uzbekistano, Tadžikistano ir Turkmėnijos SSR asortimentus. Dėl ankstyvo nokimo jis taip pat perspektyvus bandymams SSRS vynuogių auginimo vidurinėje juostoje.

Visame pasaulyje daugelis žmonių mėgsta vynuoges. Šios kultūros uogose yra daug fruktozės ir gliukozės, todėl jos laikomos vienomis saldžiausių pasaulyje. Vynuogių veislių yra labai daug, tačiau populiariausios yra tos, kuriose nėra sėklų, vadinamosios sultonos. Visuotinai pripažįstama, kad juodoji veislė yra pati naudingiausia. Vynuogių kišmišo juodoji užima pirmaujančią vietą auginimo srityje.

Juodųjų sultoninių vynuogių nuotraukų internete galima rasti beveik visur. Trumpas juodųjų razinų aprašymas yra toks: jos laikomos senovės besėklių kultūra, ankstyvo vidutinio nokinimo. Jis atsirado ir plačiai paplito Vidurinėje Azijoje. Jo lapai yra vidutiniai, suapvalinti, su iškilusiomis skiltelėmis ir sodriai žalia spalva. Juodųjų razinų sankaupos yra cilindrinės arba kūginės, vidutinio dydžio. Uogos yra vidutinio dydžio ovalios formos su plona odele. Jų spalva juoda, tačiau dėl dangos įgauna mėlyną atspalvį. Minkštimas vidutiniškai saldus, tankus ir traškus.

Krūmai auga labai stipriai, derlius vidutinis, bet kasmet stabilus. Sunokusias kekes galima nuskinti praėjus 130 dienų nuo vegetacijos pradžios, nedelskite, nes uogos gali prarasti prekines savybes. Vynuogės lengvai transportuojamos, išlaikant savo išvaizdą.

Ši veislė tinka šviežiam vartojimui. Jis taip pat naudojamas gaminant įvairius patiekalus ir razinoms gaminti. Juodasis kišmišas netoleruoja didelių šalčių, todėl žiemai turi būti uždengtas. Jis taip pat nėra pakankamai atsparus įvairių rūšių grybelinėms ligoms.

Kiekvienais metais vynuogininkystės populiarumas auga. Selekcininkai gamina daugybę hibridinių veislių. Populiariausios juodųjų razinų veislės yra:

  • Juodas pirštas;
  • Juodasis smaragdas;
  • Juodasis sultonas;
  • Potapenko.

Razinų veislės Black Finger aprašymas

Kishmish Black finger yra laikoma didžiausia besėklių veisle ir priklauso vėlyvosioms veislėms. Beveik juoda spalva ir pailga uogų forma patvirtina kultūros pavadinimą. Vienos piršto formos uogos dydis siekia beveik 3 cm, o svoris – iki 12-14 g.Palyginimui: vienos didžiausios baltosios sultonos uogos svoris – 4 g.Šio derliaus kekės yra didelės ir didelės. , vieno masė kartais siekia 2 kg . Uogos elastingos, mėsingos, saldaus skonio, harmoningos, su šiek tiek muskato dvelksmu. Jie surenkami į masyvias palaidas asimetrinės cilindro formos grupes.

Ši kultūra kiekvieną sezoną duoda stabilų didelį derlių. Uogos sunoksta 145-155 dienas. Geriau auginti pietinėse apylinkėse, kur daugiau šiltų ir saulėtų dienų, kad derliaus nuėmimas būtų pradėtas spalio viduryje. Šios veislės privalumai yra uogų dydis, didelis atsparumas stiprioms šalnoms ir geras kekių transportavimas. Trūkumai apima polinkį į grybelines ligas.

Trumpos sultonų charakteristikos Juodasis smaragdas

Šios veislės kišmišas yra itin ankstyva stalo veislė. Tinkamai prižiūrint derlių galima nuimti liepos pabaigoje. Šį hibridą išvedė Amerikos selekcininkai.

Šios kultūros kekės yra taisyklingo kūgio formos, tankios, sveria apie 500-600 g.Uogos apvalios arba šiek tiek ovalios, smulkios, juodos spalvos, vienos svoris apie 5 g. Odelė plona. , valgant beveik nesijaučia, minkštimas prisotintas tinkamo skonio. Geriau naudoti šviežią, nors daugelis žmonių praktikuoja jį naudoti įvairiuose desertuose ir tinktūrose. Augalas turi didelius, apvalius, giliai žalius lapus.

Klasteriai turi būti gabenami ir saugomi atsargiai. Atsparumas ligoms ir šalčiui yra vidutinis. Šia veisle domisi vapsvos ir amarai. Jei sezonas gausus gausių liūčių, uogos sutrūkinėja, o vėliau trupa.

Svarbu! Esant dideliam kekių skaičiui ant vieno augalo, uogos įgauna rūgštų skonį ir ilgai sunoksta. Jei šiemet subrendo labai daug klasterių, tai kitą sezoną jų bus gerokai mažiau.

Kishmish Black Sultan - ankstyvas hibridas

Trumpas aprašymas Kishmish Black Sultan: stalo hibridas su ankstyvu nokimo periodu (115-120 dienų). Vasaros pabaigoje galite paragauti prinokusių uogų. Kekelės vidutinio dydžio, cilindro formos, vidutinio tankumo, svoris nuo 300 iki 700 g.Uogos ovalo formos, sveria 2,2-2,8g.Minkštimas putlus, traškus, nuostabios vaisinės puokštės. Lapai yra vidutinio dydžio, apvalios formos. Krūmas sparčiai auga ir vystosi. Uogas galima valgyti šviežias arba džiovintas.

Šios veislės pranašumai yra šie:

  • geras atsparumas šalčiui (iki -25 ° C), todėl vynuogėms žiemai nereikia pastogės;
  • didelis atsparumas įvairioms ligoms;
  • klasterių tankis, dėl kurio quiche mišą galima transportuoti nesijaudinant dėl ​​gedimo;
  • didelis derlius.

Kišmišo juodąjį sultoną mėgsta ir vaikai, ir suaugusieji.

Kišmišas Potapenko

Kishmish Potapenko yra ankstyvojo nokinimo laikotarpio stalo veislė. Prinokusių uogų galima ragauti nuo vasaros pabaigos. Prinokusios uogos yra tamsiai mėlynos spalvos ir šviesiai žydi. Kekelės kūgio formos, vidutinio dydžio, sveria apie 500 g.Uogos ovalo formos, subrendusios uogos svoris 3-4 g, skonis labai sodrus, saldus.

Derlius yra nuolat didelis kiekvieną sezoną. Kultūra atlaiko šalnas iki -25 ° C, todėl jai nereikia pastogės žiemai. Ligos toleravimas yra vidutinis. Sunokusios kekės ilgai negenda ir lengvai transportuojamos. Pasėlis gali augti ir duoti didelį derlių beveik bet kuriame dirvožemyje.

Vynuogės, jei vartojamos dažnai, naudingos širdies ir kraujagyslių sistemos stiprinimui ir virškinimui gerinti, cholesterolio kiekiui kraujyje mažinti ir hemoglobino kiekiui didinti. Uogose yra daug antioksidantų, kurių dėka ilgiau išsaugoma viso organizmo jaunystė. Iš prinokusių tamsių veislių kekių įgudę vyndariai gamina nuostabų raudonąjį vyną. Taip pat dėl ​​sėklų trūkumo razinų uogos naudojamos razinoms gaminti.

Kad būtų lengviau nuspręsti, kurios vynuogės be sėklų turėtų būti auginamos jūsų svetainėje, turite atsižvelgti į pagrindines jo savybes. Vasaros gyventojai, kurie jau bandė auginti juodąsias razinas savo svetainėje, palieka tik teigiamus atsiliepimus apie tai. Negalima sakyti, kad vynuogių naudojimas yra tik naudingas organizmui. Juodosiose vynuogėse yra daug kalorijų ir daug gliukozės, todėl sergantieji cukriniu diabetu, viduriuojantys, nutukę ir skrandžio opa sergantys žmonės turėtų paskaičiuoti, kiek gramų jų galima suvartoti, kad nepakenktų sveikatai. Baltųjų vynuogių kalorijų kiekis yra vidutiniškai 65 kalorijos 100 g, o juodųjų vynuogių kalorijų kiekis yra 72 kcal.