Čak i prije naše ere, pripitomljavanje velikih goveda. Predak modernih domaćih krava bili su rogovi, koji su izumrli kao rezultat lova i ekonomska aktivnost ljudi, podvrste divlji bik. Kada se čovjek više nije suočavao s problemom pripitomljavanja ovih životinja, tada se selekcijom, održavanjem i uzgojem u vještački stvorenim uslovima dobijaju karakteristike i izgledživotinja. Tako su se pojavili različiti predstavnici goveda.

U kojim područjima je bio rasprostranjen drevni bik i njegove karakteristike?

Glavno stanište divljeg pretka krave bile su stepske ili šumsko-stepske zone istočne hemisfere. Najstariji poznati fosilni ostaci divljih bikova pronađeni su u Evropi, Aziji, Kavkazu i sjevernoj Africi. Najduže su trajale u Evropi.

Istraživači definišu dvije vrste putovanja: europske i indijske. Prvi je bio mnogo masivniji od svog istočnog rođaka. Visina odraslih mužjaka u grebenu dostigla je dva metra. Bili su to mišićavi divovski bikovi teški skoro jednu tonu sa dugim, blago zakrivljenim, oštrim rogovima.

Izgled primitivnog bika u mnogome se razlikuje od moderne krave.

Krave i mlade jedinke oba pola bile su crvenkasto-smeđe boje, dok su snažni i agresivni mužjaci bili crni ili crno-pjegavi. Duž grebena je bila široka svijetla pruga. Visoko postavljena glava bila je veća i izduženog izgleda. Vime, prekriveno dlakom, nije virilo u stranu. Preci goveda bili su dugonogi.

Bikovi su živjeli ili sami ili u malim grupama. Za zimu su migrirali u šume, formirajući stado koje je vodila krava. Telad su se pojavila u proleće.

Istorija pripitomljavanja

Krava je velika domaća mliječna životinja iz reda artiodaktila, ženka domaćeg bika. Etimologija definiše ime kao zajedničko slavensko, međutim, mnogi ljudi su učestvovali u formiranju riječi "krava". indoevropski jezici, na primjer, latinski cornu, što doslovno znači "rogat". Odnosno, porijeklo imena dolazi iz njegovog izgleda.

Napredak u stočarstvu sa kozama, ovcama i svinjama stavio je drevnog čovjeka pred novi izazov: kako ukrotiti kravu. Ljudi su koristili iste "tehnike" za pripitomljavanje krava.

Divlje, a ubrzo i prve pripitomljene, aurohe su neolitski stanovnici koristili za meso, mlijeko i kože. Sa razvojem poljoprivrede, bikovi su već glavna vučna snaga. U početku se stočarstvo razvilo na sjeveru i istoku Afrički kontinent, kao i u centralnoj Aziji. U našim geografskim širinama vršilo se pripitomljavanje goveda južnim teritorijama Rusija.

Posljedice prelaska

Životinje su počele da rađaju. Prelaskom različite vrste, promjene u uvjetima preživljavanja, pojavile su se mutacije koje su radikalno promijenile naše poimanje sadašnjih krava. Postupno su se počeli razlikovati od divljeg drevnog bika:

noge su postale kraće i gušće;
ukupna veličina je smanjena;
struktura i boja dlake i podlake su se promijenile;
sluh i vid su se pogoršali;
masno tkivo je preraspodijeljeno;
mišićna masa se promijenila;

Naučivši kako da pripitomi kravu, čovjek je počeo mijenjati svoj život. Ljudi više nisu morali loviti. Hrana je uvijek bila u njihovoj blizini. Razvili su potrebne kvalitete kod potomaka životinja, ovisno o njihovim ciljevima. Dakle, u naše vrijeme, stoka se dijeli na:

mlečni – sposoban da daje veliki broj mlijeko;
meso - sposobno za proizvodnju velikih količina mesa;
kombinovana (mesna i mliječna) – ima dobro razvijenu mišićna masa i proizvodi velike količine mlijeka.

Razlozi izumiranja vrste

Naučnici ne mogu navesti tačne razloge nestanka populacije patulja (rođaka goveda). Prije svega, njihov broj se smanjio zbog intenzivnog krčenja šuma u 9.-11. vijeku u srednjoj Evropi, odakle su bili prisiljeni masovno seliti na obale Dnjepra. Ovdje su aktivno istrijebljeni opasnim i opscenim lovom.

Ubrzo su na teritoriji današnje Poljske, Litvanije i Bjelorusije uzete pod zaštitu. Posljednje prebivalište predaka stoke bila je kraljevska šuma u blizini Varšave. Mali broj, izolacija i slaba genetika ostavili su preostale krave i bikove ove vrste ranjivim. Godine 1627. posljednja je osoba umrla od te bolesti.

Pokušaji oživljavanja turneje

Oživljavanje praistorijske životinje izvršeno je u okviru nacističkog programa u Nemačkoj, ukrštanjem one donete iz različite zemlje stoka Nažalost, sav razvoj događaja je izgubljen. On ovog trenutka Ovim pitanjem se bave ekološke poljske i holandske organizacije. Oni namjeravaju iskoristiti sačuvani DNK za rekreaciju izumrlog bika.

Ove životinje su sastavni dio vrijednog prirodnog travnjačkog ekosistema u zemljama srednje Evrope. Njihovo značenje je veoma važno. Čak i unutra savremeni svet Nemoguće je zamisliti život bez proizvoda koje proizvode stočarska preduzeća. Pripitomljeni bik i krave imali su ogroman utjecaj na razvoj čovječanstva.

Recite nam u komentarima koja je vaša uloga Svakodnevni život zauzima ovu istorijsku životinju.

Krava je od davnina zauzimala važno mjesto domaćinstvo. Zvali su je "draga" i "medicinska sestra". Snabdijevala je porodicu mlijekom i bila nezaobilazna pomoćnica u polju - u prošlosti su postojale čak i posebne radne rase.

Istorija životinja

Krava je jedna od prvih pripitomljenih životinja. Čovjek ga je pripitomio prije skoro 9.000 godina, nakon koza, ovaca i svinja. Najstariji tragovi otkriveno stočarstvo na Bliskom istoku - moderna teritorija Sirija, Liban, Izrael i Irak. Pretkom krave smatra se sada izumrli divlji bik, aurochs. A rođaci krave su bizoni, bivoli, jaki i zebui.

Krava pripada podredu preživara. Ljudi uživaju u svim pogodnostima koje pruža. Čovek je počeo da dobija meso, mleko, sir, puter i još mnogo toga od krava.

Od jedne do pet krava, njihovo držanje neće biti teško. Neophodno je imati pašnjak sa travom za šetnju i ishranu stoke, mala štala je sasvim pogodna za spavanje i zaklon od hladnoće. Ljeti, odmah nakon pojave trave, krava se dobro hrani sama na pašnjaku, ali je preporučljivo dodati silažu u ishranu kako bi se povećala mliječnost, a slama i silaža se moraju pripremiti za zimu.

Pročitajte kako podići tele .

Care

Čistoća je neophodna u štali, inače se krava može razboljeti. Dakle, slamu treba čuvati ne samo za ishranu, već i za polaganje kravi pod noge. Neophodno je zapamtiti o vakcinaciji protiv raznih bolesti i kontaktirati veterinara. Takođe i mleko na vreme, jer krava koja nije pomuzena može dobiti mastitis i izgubiti mleko.

Uzgoj

Pravilno pripremiti kravu za teljenje znači dobiti bolji prinos mlijeka i zdravo tele. I tako u posljednja dva mjeseca gravidnosti kravu oslobađamo sočnih žvakanja, poput trave ili silaže, i dajemo joj čisto sijeno. Takođe bi trebalo da prestanete da muzete životinju u poslednja dva meseca. Ovo će povećati prinos mlijeka. Ni u kom slučaju ne smije biti leda na putu steone krave, jer ona postaje nespretna i može izgubiti tele ako se oklizne. Inače, česti su to slučajevi zbog kojih se tele izgubi.

Klanje

U Rusiji zakon zabranjuje klanje bez kvalifikacije, a životinje se moraju odvoziti na posebna mjesta za klanje. Ali prije toga životinju mora pregledati veterinar. Ovaj postupak klanja je još isplativiji za vlasnike, jer se meso može odmah prodati, a potrebnu količinu uzeti za sebe. Ali, naravno, ima i onih koji kolju životinju jednostavno u dvorištu, a da nisu ni kontaktirali veterinara. Ovo ugrožava nezdravo meso, a zakonom je zabranjeno.

Osobine životinje

Karakter krave je miran i uravnotežen. Očekivano trajanje života je oko 20 godina. Trudnoća traje oko 300 dana, a telad se rađaju sa velikom težinom - 20-40 kg.
Životinje ne razlikuju boje, ali imaju oštar njuh.
Želudac krave sastoji se od četiri dijela: buraga, mreže, knjige i sićuha. Ova struktura omogućava životinji da probavi velike količine biljnih vlakana;
Goveda imaju niz posebnih bolesti, ponekad neizlječiv;
Domaće krave podliježu obavezi .

Rase krava

Sada su sve pasmine krava podijeljene u 3 grupe:

- mliječni proizvodi;
- meso;
- kombinovani (ili meso i mlečni proizvodi).

Nekada su postojale radne rase, ali sada jesu čista forma više se ne sastaju.

Najstarija rasa krava je holandska. U Rusiji se uzgaja 36 mliječnih i mesnih i mliječnih rasa i 12 mesnih pasmina.

Mliječni proizvodi

Mliječne pasmine imaju uske i svijetle kosti i tanku kožu. Vime ovih pasmina je voluminozno, sa dobro izraženim režnjevima. Dobro su prilagođeni kako za ispašu tako i za držanje u štalama. Najstariji predstavnici mliječnih pasmina su krave Kholmogory. Pasmine ove grupe uključuju Holstein, Yaroslavl, Kholmogory, Tagil, Brown Latvian i Red Steppe.

Meso

Mesne krave imaju široke, teške kosti, dobro razvijene mišićno tkivo, širok vrat i nerazvijeno ali voluminozno vime. Rani su i karakteriziraju ih ubrzani razvoj. Ove pasmine se uzgajaju više od 300 godina. U ovoj grupi postoje dvije glavne rase: Hereford i Aberdeen Angus. Ostale rase su Charolais, Limousin, Santa Gertrude, Kian, Galloway i Kazakh Whitehead

Kombinovano (meso-mleko ili mleko-meso)

Krave imaju dobro zdravlje, izdržljivost i razlikuju se od pasmina drugih grupa po svojoj svestranosti. Simentalska pasmina se ranije koristila kao vučna snaga. Ovo je najveća grupa. Uključuje crvenu tambovsku, crvenu gorbatovsku, šorthornsku, kostromsku, bestuževsku, simentalsku, švajcarsku i kurgansku rasu.

Patuljaste krave su rasprostranjene u Indiji - postoji oko 30 rasa. Visina ovih krava ne prelazi 1 metar.
U Škotskoj se uzgajaju mini krave - Highland goveđa pasmina. Osim toga vertikalno izazvano, imaju gustu, dugu kosu i duge rogove.
U Belgiji je belgijska plava krava uzgajana za meso - može biti teška i do 1 tone, a izgleda kao da nikada nije napuštala teretanu.

Još uvijek postoje autohtone rase krava. Ovo su rase u kojima ljudi nisu učestvovali. To uključuje jakutske, burjatske, ukrajinske sive stepske i sibirske pasmine.

Vakcinacija krava

Pitanje vakcinacije krava treba shvatiti vrlo ozbiljno, jer su jedan od glavnih proizvođača proizvoda koje jedemo. Glavni aspekt u ovoj oblasti nije zaštita zdravlja životinja, već zaštita i briga o zdravlju ljudi koji jedu životinjske proizvode.

Obavezna vakcinacija životinja

Pravovremenom vakcinacijom i testiranjem na životinjama moguće je spriječiti ulazak mesa i mlijeka oboljelih životinja u distributivnu mrežu i spriječiti bolesti opasne po zdravlje. Istraživanja se provode za leukemiju i brucelozu.

Vakcinacija protiv bjesnila, antraksa, slinavke i šapa, kao i zarazne bolesti. Postoji mišljenje da je bolje kupiti proizvode od privatnih trgovaca koji ne cijepe, jer su ekološki prihvatljivi. Međutim, nije. Privatni poljoprivrednici, kao i vlasnici stočnih farmi, dužni su da provode preventivne mjere, kao što su vakcinacija i patološku studiju.

Vrste i namjene vakcina i doze

Vakcina Taurus ima prilično širok spektar protiv raznih zaraznih bolesti, kao što su rinotraheitis (RTI), virusna dijareja (VD), parainfluenca-3 (PG-3) i leptospiroza.
Combovac, Bovilis BVD su vakcine protiv infektivnog rinotraheitisa, parainfluence-3, virusne dijareje, respiratorne incicijalne, rota i koronavirusne infekcije.
Povezana vakcina je polivalentna vakcina koja sadrži sojeve antraksa i slinavke i šapa.
Trichostav je polivalentna vakcina za prevenciju trihofitoze i gljivičnih oboljenja kože.
Nobivac je polivalentna vakcina protiv bjesnila. Postoje i polivalentne vakcine i serumi za odvojene vrste bolesti.

Starost krava kada se vrši testiranje na zarazne bolesti

2 mjeseca – rade se testovi na tuberkulozu (tuberkulizaciju);
4 mjeseca – pregleda se bruceloza;
6 meseci – leukemija.

Nakon što je krava počela laktaciju, potrebno je dva puta godišnje raditi testove na brucelozu i tuberkulozu.

U kojoj dobi se provodi rutinska vakcinacija?

Vakcinacija počinje kod teladi od najranije dobi, jer klastralni imunitet (ovo je imunitet majke), koji se prenosi mlijekom, djeluje prilično kratko.

Kompleksne monovalentne vakcine:

telad treba vakcinisati od 1,5 meseca starosti sa intervalom revakcinacije od 3 nedelje.
6 mjeseci – jednokratna vakcinacija, u ovom uzrastu revakcinacija nije potrebna.
Obavezna je godišnja vakcinacija, a ove aktivnosti se rade 2 sedmice prije osjemenjavanja.

Polivalentne vakcine:

Od 1,5 do 6 mjeseci – vakcinacija protiv bjesnila, slinavke i šapa, antraksa, salmoneloze (sa intervalom revakcinacije 8-12 dana), kolibaciloze (dopunska vakcinacija nakon 2 sedmice), trihofitoze.
Životinje starije od 12 mjeseci – emfizematozni karbunkul, slinavka i šap, bjesnilo, antraks, teilerioza, pastereloza, bruceloza.
Godišnja vakcinacija odraslih junica vrši se 2-3 sedmice prije osjemenjavanja.

Nije moguće koristiti stočne proizvode odmah nakon vakcinacije, neke vrste vakcina imaju svoje rokove koje su utvrdili Rosselkhoznadzor i Vetsanekspertiza, ali ako navedete okvirno vrijeme kada već možete konzumirati mlijeko i klati stoku, to je otprilike 21–28 dana; .

Krava pripada redu Artiodactyls, porodici goveda. Veličina i težina krave ovisi o rasi. Na primjer, visina bretonske krave od kopita do grebena ne prelazi 1,2 m. Visina drugih pasmina može biti veća od 1,5 m.
Neke pasmine su fokusirane na proizvodnju mlijeka, druge - na meso. Drugi pak daju meso i mlijeko i služe kao vučna snaga. U današnjoj Evropi jedva možete vidjeti vola upregnutog u kola ili plug. Ali u zemljama trećeg svijeta bikovi i dalje igraju važnu ulogu. Mesne krave (one koje se uzgajaju za meso) obično su veće od krava muzara. Krava je u prosjeku teška 400 kg. (Muška krava, bik, može težiti više od 1.600 kg.) Mliječne krave obično imaju tanke noge i uske vratove i glave. Primjeri dobrih mliječnih pasmina su gernzijska i frizijska.
Očekivano trajanje života je otprilike 30 godina. Pubertet nastupa u dobi od 2-3 godine. Nakon 9 mjeseci trudnoće, krava obično rodi jedno, ponekad i dva teleta. Mliječne krave mogu roditi već u 17. mjesecu života. Mlade krave se obično nazivaju junicama.

Krava je biljojedi preživar. Zimi se hrani žitaricama, cveklom i kukuruzom. Ljeti pojede više od 50 kg trave dnevno. Kravi je dnevno potrebno 1,4 kg suhe hrane - sijena, silaže, trave - na 45 kg tjelesne težine. Mliječnim kravama je potrebna dodatna hrana - 1,8 kg dnevno na svaka 4 litra mlijeka. Potrebni mineralni dodaci. Kamena so i voda trebaju biti dostupne u svakom trenutku.
Ova životinja pripada govedu. Kod kuce poljoprivreda izuzetno je popularan u cijelom svijetu. Zahvaljujući kravi, ljudi su dobili priliku da uživaju u mliječnim proizvodima kao što su mlijeko, svježi sir, pavlaka itd. Krava može proizvesti do 20 hiljada litara mlijeka godišnje.
Količina mlijeka koju krava proizvodi direktno zavisi od toga koliko popije. Trebalo bi da pije najmanje 60 litara dnevno. vode. Vime krave ima samo 4 sise, ali može proizvesti 4 velike kante mlijeka dnevno. Krava se mora teliti godišnje. Kravu je potrebno muzti 2-3 puta dnevno. Ručna mužnja je jednostavan proces koji se lako može naučiti.
Ove životinje su pripitomljene davno, prije nekoliko hiljada godina. Potječu od divljih pauša. Ovaj divlji bik živio je na livadama i listopadne šume Evropi i Aziji. Od 17. vijeka potpuno je nestao.
Krave imaju veoma dobro razvijen sluh i muzičko pamćenje. Dakle, određenim zvukom ili pjesmom mogu ih naučiti da se vrate kući sa pašnjaka. Čak i na kvalitet mleka utiče muzička pratnja. Naučnici su otkrili da krave kojima je bilo dozvoljeno da slušaju muziku koja im se sviđaju imaju mnogo veći kvalitet mleka od njihovih komšija koje su pasle bez muzičke pratnje.
Ali njihov vid i njuh su veoma slabo razvijeni. Ljudi su odavno primijetili da se krava često uplaši kada joj se neko neočekivano približi previše. Činjenica je da, zahvaljujući posebnoj strukturi očiju, krava sve vidi u uvećanom razmjeru. Krave gotovo ne mogu razlikovati boje. Njihov ukus je veoma suptilan, skoro kao čovek. Izlučuju slatku hranu i neće jesti gorku hranu.
Krava vari hranu na svoj način. Njen stomak se sastoji od 4 komore. Na pašnjaku brzo proguta travu bez žvakanja. Poslije, na odmoru, ona mirno podriguje male porcije trave i polako je melje zubima. Sada je hrana spremna za varenje i ulazi u zadnje komore želuca. U složenom želucu trava se probavlja djelovanjem bakterija koje uništavaju biljne stanice i želudačni sok.
Krave se nalaze širom Zemlje. Domaće krave se mogu podijeliti na dvije velike grupe- neki imaju visok greben, poput grba, drugi nemaju. Grbave krave se zovu zebu. Rasprostranjene su na jugu i Jugoistočna Azija, dovedeni su u južna amerika i Afrike. Tamo uzgajaju i krave bez grba, kao i na drugim kontinentima.

Krave su bile jedna od prvih pripitomljenih životinja i do danas su ostale glavni izvor mesa i mlijeka. Koriste se i za teške radove. Najčešće se drže u velikim stadima na farmama, ali često seljačke porodice drže jednu ili dvije krave kako bi od njih dobile mlijeko. Krave zahtijevaju pažljivu njegu i puno zemlje za ispašu. Kravi je potrebno najmanje 2 hektara dobrog ograđenog pašnjaka. Takođe joj je potrebno toplo sklonište.

Najpoznatije rase goveda u Evropi: crno-bijela, crveno-bijela, šarena, pecaroš, simentalska, smeđa, hintervald (planina Švarcvald), crvena, charolais, limousin, gsrefordekaya, škotsko gorje, teksaški dugorog. U crno-bijelim pasminama, težina krave doseže 700 kg, a težina bika je 1200 kg. Crno-bijela krava proizvede do 6000 litara mlijeka godišnje.
U Rusiji su najčešće mliječne sorte Yaroslavl, Kholmogory, Red Dash, Red Steppe, Ostfriesian i Antelnaya. Godišnji prinos mlijeka ovih krava je 3000-4000 litara sa sadržajem masti od oko 4%. Kombinovane pasmine, odnosno one koje istovremeno proizvode mlijeko i meso, uključuju kostromsku, simentalsku, švic, crvenu gorbatovsku, shorthorn, crvenu i pitu njemačku.
U nekim zemljama krave love vukovi i pume. U Indiji se krava smatra svetom životinjom; tamo je zabranjeno jesti njeno meso.

Domaća krava se kao vrsta koristila milenijumima, ali ko je bio predak krave, budući da su sve domaće životinjske vrste nekada imale divlje pretke i braću?! Kako je izgledao predak svih krava i gdje je živio opisano je u ovom članku.

Koja je vrsta krava?

Obična domaća krava je porodica artiodaktila preživači, a naziv potiče od starogrčkog “keros”, što znači “rogat”. Krava je ženka običnog bika, koju su ljudski preci pripitomili i pripitomili prije mnogo hiljada godina. Zanimljivo je da je ova vrsta životinja u različitim godinama ima različite nazive:

Krava je odrasla ženka koja se već okotila.

Tele je mladunče krave do 8-10 meseci starosti.

Junica ili junica je naziv za buduću kravu koja je dostigla pubertet i spremna za parenje, ili jedinku koja je već oplodjena.

Bik je odrasli mužjak koji je ujedno i junica.

Vol je namenjen za meso.

Kada su krave pripitomljene?

Ko su bili preci domaće krave, da li se neko zapitao? Uostalom, u početku su sve vrste životinja i ptica bile divlje, a domaće vrste pojavile su se zahvaljujući naporima naših predaka. Krave, odnosno njeni preci, već su živeli na planeti tokom neolita, otprilike od osmog veka pre nove ere.

Drevni ljudi su ovu životinju pripitomili nakon koza i svinja, jer su se tada ljudi počeli okupljati u ogromna plemena i voditi sjedilačka slikaživot. Najvjerovatnije ih je zavela moć predaka krava: prve pripitomljene životinje korištene su kao vučna snaga, a kasnije je mogućnost da uvijek imaju svježe mlijeko za hranu postala još jedan značajan faktor za pripitomljavanje goveda. Stoga je čovjekov pogled pao na tada živuće bikove, divljeg bika iz porodice goveda koji je živio na području današnje Centralne Azije.

Divlji predak domaće krave

Auroch je moćan artiodaktil, koji je dostigao visinu od 180 cm (u grebenu) i imao je težinu, često i do tonu, ali tijelo je bilo mišićavo i nije natečeno od masti. Ovaj predak krave obično je kod bikova imao crnu boju, a ženke su češće bile smeđe ili crvene boje, ali su se nalazile i jedinke mješovitih boja. Glava auroha bila je visoko postavljena na moćan vrat, rogovi su bili oštri i prilično dugi: često više od metra dužine i težine oko 12 kg, savijali su se poput lire i jurili naprijed na neprijatelja.

Ove životinje su jele uglavnom lišće i mlade izdanke grmlja i drveća, travu i otpalo voće voćke, živjeli su u malim grupama, ali su se zimi često okupljali u veća stada, iako se ova životinja nije bojala većine grabežljivaca: njena agresivna nastrojenost, snažni mišići i veliki rogovi odbijali su svakoga. Samo pojedinci oslabljeni bolešću ili godinama mogli su postati meta napada vukova, lavova i drugih divljih životinja.

Gdje su živjeli?

U antičko doba, predak krave nalazio se u cijeloj Evropi, Maloj Aziji, pa čak i na Kavkazu i sjevernoj Africi, ali do trećeg stoljeća prije nove ere. e. u Africi je već istrijebljen od strane čovjeka. Meso i koža ture su mi se svidjeli opasni grabežljivac planete, tako da do 600. godine prije nove ere nije bilo tura ni u Mesopotamiji.

Da li se grabovi sada nalaze u prirodi?

Intenzivno krčenje šuma u 9. - 11. veku nove ere u Evropi dovelo je do toga da se pauš kao vrsta značajno smanjio i postupno nestao na teritoriji savremene Ukrajine, paušovi su se još nalazili do 12. veka, a do 1550. godine ostali su samo u; Poljskoj, i to zahvaljujući dekretu Sigismunda Trećeg, koji je želio da očuva zube kao vrstu u svom rezervatu. Od 1564. godine na ovom mjestu je preživjelo samo 30 jedinki, a 1620. godine samo jedna ženka.

Divlji predak krave kao vrste prestao je da postoji 1627. godine, kada je uginula posljednja krava u njenu čast u Jaktorovu (Ukrajina). Uzrok uginuća izolovanog stada smatra se banalnom degradacijom gena kada se ukrštaju blisko povezani pojedinci (otac i ćerka, majka i sin, brat i sestra). Bilo je očigledno da stado nema šanse.

Povjesničari vjeruju da je uzrok masovnog izumiranja patulja širom planete bila aktivna i nemilosrdna ljudska aktivnost: s jedne strane, ekonomska aktivnost - krčenje šuma, oranje zemlje za polja, kao i lov na ovu životinju, jer je u srednjem vijeku smatralo se prestižnim dobiti glavu ove životinje. Preživjevši glacijalni period i tokom milion godina evolucije, ova veličanstvena životinja pala je pod pritiskom jedinke nekoliko puta veće.

Kako je turneja postala kućni ljubimac?

Tokom procesa pripitomljavanja tur kao vrsta postepeno je mutirao u manju jedinku, ali se povećavala proizvodnja mlijeka, što je bio jedan od odlučujućih faktora u odabiru bića. Visina životinja postala je pola metra niža, težina se također smanjila za 300-350 kg, a rogovi su postupno postajali sve kraći, jer su ljudi često pilili svoje preoštre vrhove. Istovremeno, genetska istraživanja naučnika su dokazala da su krave imale više od jednog pretka, a na različitim područjima planete pripitomljavanje je počelo paralelno iz nekoliko grupa.

Sjećanje na kravljeg pretka, grla, još uvijek živi među narodima Ukrajine, postoji poslovica „On ima narav poput bukve“, koja odražava agresivno i nemirno raspoloženje osobe koja se ničega ne boji. Također, osobu na ovu životinju podsjeti riječ "okreni", odnosno snažno gurnuti, "napolje" - guranje praćeno padom protivnika. Prema nekim verzijama, turneja u šahu je figura koja je dobila ime po divljoj životinji, poznatoj po svojoj moći i snazi. Veliki je postao jedan od simbola bogatstva.

Ko je još povezan sa turnejom?

Naučnici smatraju da je lidijski borbeni bik, koji se koristi u borbama s bikovima u Španiji i Portugalu, po fenotipu najbliži pretku krave, kao i bik Heck, kojeg su uzgajivači uzgajali 1920-ih i 30-ih godina u Njemačkoj. Bik Heck dobio je ime po braći Heck: Heinzu i Lutzu, koji su se, na zahtjev Hitlera, bavili uzgojem rase što sličnije drevnim aurochima. Projekat je zatvoren za vrijeme rata, a pokušali su istrijebiti “fašističke krave”. Srećom, nekoliko jedinki je preživjelo u zoološkim vrtovima, koji su ponovo postali predmet istraživanja nakon 1970. godine.

Također se smatraju bliskim rođacima tura sivo ukrajinsko govedo, Watussi - afričko govedo, kao i zebu - koji sada živi na teritoriji Hindustana i obližnjih zemalja.

Pogrešno je vjerovati da su živi i prilično obični bivoli također potomci auroha, u stvari, oni su zasebna vrsta; Tur pripada redu Boliformes, a bivoli pripadaju istoimenom redu, jer njihove morfološke razlike ne dozvoljavaju reprodukciju potomstva: bikovi imaju 60 hromozoma po ćeliji, a bivoli samo 58.

Da li bi turneja trebala biti klonska?

U jednoj od pećina u Derbyshireu, u centralnoj Engleskoj, pronađeni su ostaci pretka krave, koji su stari više od šest hiljada godina. Nekoliko vodećih institucija u Velikoj Britaniji i Irskoj izvršilo je temeljitu analizu genetskog materijala i proizvelo prvi lanac tur DNK. Poljski naučnici namjeravaju koristiti ove podatke za kloniranje životinje, njihovu želju aktivno podržava poljsko Ministarstvo zaštite okoliša.

Naučnici se ne oglašavaju da li je ovaj postupak potreban društvu i da li će za sobom povlačiti masovno kloniranje davno izumrlih životinja i ptica, a postoje sumnje da se ti eksperimenti već dugo izvode pod naslovom "tajna", kako se ne bi uznemiravali nestabilni umovi ljudi.

Jedna od prvih životinja koju je čovjek pripitomio bila je krava. Od primitivnih vremena i 8,5 hiljada godina, stalno je živjela pored ljudi, pružajući im važan prehrambeni proizvod - mlijeko. Od mlijeka se pravi mnogo različitih zdravih i ukusnih stvari. Postoji mnogo jela koja koriste mlijeko ili mliječne proizvode.

Krava sa naučne tačke gledišta

Ovo je toplokrvno stvorenje životinjskog svijeta. Njeno telo ima konstantna temperatura, viši od onog u njegovoj okolini.
Krava pripada klasi sisara. To su životinje koje svoje mlade hrane mlijekom.
Ovo je životinja iz reda Artiodactyla, pri hodu se oslanja na dva srednja nesrasla prsta i ima razdvojena kopita.
Osobitost imaju životinje podreda preživara, koji uključuje kravu probavni sustav- želudac im se sastoji od nekoliko dijelova i dva puta žvaću hranu.
Pripada porodici goveda - njegovi rogovi, poput kapa, postavljeni su na koštanu podlogu, a iznutra su u obliku uskog stakla.

U stočarstvu se ova vrsta životinja naziva goveda, skraćeno govedo.

Porodica krava

Kod domaće krave divlje životinje ima mnogo rodbine. To su aurohovi, zebu, bizoni, jakovi, različite vrste antilopa U mnogim zoološkim vrtovima širom svijeta možete vidjeti razne predstavnike ove velike porodice.

Na farmama se pod nadzorom ljudi uzgajaju različite rase domaćih krava.

Ekonomski značaj

Postoje dva glavna smjera u kojima se ove životinje uzgajaju. Ovo je mesno-mliječno govedarstvo. Na spoju ovo dvoje dolazi do mješovite upotrebe - mesne i mliječne.

Mliječne krave su uzgajane da proizvedu što je više moguće. koristan proizvod. Jedna dobra krava može dati nekoliko kanti mlijeka dnevno.

Goveda su uzgajana da bi ljudima pružili kvalitetno meso. Bikovi goveđe rase mogu se uporediti po težini sa putničkim automobilom.
Životinje srednjeg smjera rastu prilično velike, a u isto vrijeme od njih možete dobiti puno mlijeka.
Stočarski proizvodi

Mlijeko i meso se dobijaju od goveda.

Mlijeko se koristi kako neprerađeno (punomasno mlijeko), tako i za proizvodnju raznih mliječnih proizvoda.

Meso se prodaje kako svježe tako i u obliku mesnih i kobasičastih proizvoda.

Pored ovih proizvoda, kože se dobijaju od goveda, koje posle posebna obrada koriste se u obliku kože za proizvodnju velikog broja različitih proizvoda.

Koža se koristi za izradu obuće, odjeće, presvlaka za namještaj i automobile, razne sitne robe i još mnogo toga.

Ako vam je ova poruka bila korisna, bilo bi mi drago da vas vidim