Pastrmka je najčešća vrsta lososa u našim plaćenim ribnjacima i jezerima. Drugo ime ove vrijedne i lijepe ribe je mykizha. Sjeverna Amerika se smatra njenom domovinom, a u naše rezervoare ušla je početkom dvadesetog stoljeća.

Danas je kalifornijska pastrmka popularan ribolovni proizvod. Lovi se na razne načine umjetnim i prirodnim mamcima. Ova riba je vrlo sportska, stoga se ribolov na nju obavlja posvuda. različitim nivoima konkurencija.

Mikizha je snažna i brza riba. Jednom na udici, ona se žestoko opire, pravi neočekivane trzaje, pokušavajući da se oslobodi. Stoga je toliko poznat među ribolovcima-sportistima. Osim toga, ne smijemo zaboraviti na gastronomska svojstva kalifornijske pastrve.

Opis

Dugičasta pastrmka ima izduženo četvrtasto tijelo, bočno stisnuto. Glava je mala, skraćena sa srednjim ustima i malim očima. Kod mužjaka, nakon dostizanja puberteta, donja vilica postaje "kukasta". Ova takozvana manifestacija dimorfizma uočena je kod gotovo svih vrsta lososa.

Tijelo mykizhija prekriveno je gustim ljuskama. Na leđima su dvije peraje. Jedan je glavni, koji se nalazi točno nasuprot analnom. Drugi - lažni ili masni, bliži je repu.

Boja tijela mykizhija može varirati ovisno o rezervoaru. Na čistom tvrdom dnu riba ima svijetle nijanse, zbog čega se često naziva bijela pastrmka. Na mjestima sa kamenitim ili zemljanim dnom poprima tamne boje - leđa postaju maslinasto zelena, a trbuh prljavo bijel.

Tijelo kalifornijske pastrmke bukvalno je posuto malim tamnim mrljama. Prekrivaju i leđno, analno, lažno i repno peraje. Duž bočne linije ribe proteže se šarena crvenkasta pruga koja se proteže od škržnih poklopaca do repa.

Opisana boja posebno je izražena u periodu mrijesta. AT divlja priroda Anadromne i jezerske pastrmke, koje su podvrste kalifornijske pastrmke, nemaju tako izraženu "potpisnu" prugu. Svjetlije su - srebrnaste s tamnim mrljama.

Biološke karakteristike

U uzgajalištima u uzgojenim vodenim tijelima kalifornijska pastrmka naraste do 3-5 kg ​​s dužinom tijela od 50-60 cm. Njen divlji oblik rijetko dostiže i 2 kg i ne prelazi 40-50 cm. Anadromni i jezerski oblik ovaj losos naraste do metar i teži do 10 kg. Maksimalna veličina riba je iznosila 22 kg, a uzgajana je na specijalizovanom ribnjaku.

Očekivano trajanje života mykizhija je 10-12 godina, pubertet ženki se javlja na 3-4 godine. Kod muškaraca se to obično dešava godinu dana ranije. Na kultivisanim ribnjacima vrijeme mrijesta varira i ovisi o tome temperaturni režim. Postoje li vode u kojima se pastrmka može mrijestiti? tijekom cijele godine. Ali često se ova faza u životu riba javlja u proljeće.

Plodnost ženke pastrmke u prosjeku iznosi 2.000 jaja. Njihova boja je žućkasto-narandžasta, veličina je srednje veličine - do 6 mm u promjeru, a težina ne prelazi 125 mg. Vrijeme zrenja se kreće od mjesec do jedan i po i ovisi o temperaturi vode.

U divljini se ova vrsta pastrmke mrijesti kada se voda zagrije na 6-7 stepeni. U mnogim rezervoarima to se događa krajem marta, a na sjeveru - u aprilu - početkom maja. Mykizha se mrijesti u područjima gdje struja usporava, preferirajući plitka mjesta sa šljunkovitim dnom. Ovdje ženka repnom perajem kopa rupu u koju polaže jaja, koja naknadno oplode jedan ili više mužjaka.

Hrana

Mikizha je proždrljiv i svejed grabežljivac koji napada gotovo sve pokretne objekte koji odgovaraju njegovoj veličini. Njene preferencije u hrani zavise od doba godine i ponude hrane.

Divlja riječna i potočna pastrmka tokom čitavog toplog perioda uglavnom se hrani skoro vodenim insektima. AT zimsko vrijeme, tone na dno i tamo traži male ljuskare i beskičmenjake. Može napasti male ribe koje su na vidiku. Velike jedinke često napadaju miševe i žabe koje su pale u vodu.

Uzgajane pastrmke se ne razlikuju mnogo od svojih divljih srodnika. Takođe je svejeda. Samo u "kućnim" uslovima i dalje se hrani posebnim krmivama, koje uključuju svježi sir, jetru, slezinu, mekinje, brašno od škampa i tako dalje.

Zima

Pastrmka je oprezna i razborita riba. Zimi se ovaj njen kvalitet posebno manifestuje, jer je voda u rezervoaru prozirna i najmanji šum je plaši. Međutim, to nije razlog da se odustane od ribolova na ledu u plaćenom rezervoaru.

Da biste uhvatili mykizhu zimi, ponekad morate provesti dosta vremena kako biste je nagovorili da uzme mamac. Posebnu poteškoću predstavlja potraga za horizontom boravka ribe. Tokom dana može onda potonuti na dno, pa se podići ispod samog leda. A s obzirom na njenu letargiju i pasivnost, čak i odabirom prave dubine ribolova, nije uvijek moguće zaraditi barem zalogaj.

Proljeće

Tokom ovog perioda, mrijest počinje na mykizhi, stoga je zabranjeno loviti ga na mnogim mjestima i divljim rijekama. Sezona pastrmke na kultivisanim akumulacijama, po pravilu, počinje u maju. U to vrijeme riba se već diže do gornjih horizonata i počinje hvatati prve insekte koji se pojavljuju s površine.

Ljeto

Ljeto na plaćenim ribnjacima smatra se najboljim razdobljem za ribolov ovog predstavnika lososa. Sada razne metode djeluju na ovog grabežljivca, a svaki početnik ga može uhvatiti. Najčešća područja ribolova u kultivisanim akumulacijama su:

• predenje;
• float štap;
• hranilica.

U divljim rijekama, kalifornijska pastrmka se uglavnom lovi mušičarenjem ili ultralightom, koristeći minijaturne mamce koji imitiraju insekte i drugi mali plijen.

Jesen

S naglom hladnoćom, pastrmka tone u niže slojeve vode, ali ne prestaje biti zainteresirana za mamce za okretanje. Aktivno grize i donju opremu, posebno mamce životinjskog porijekla.

Divlje pastrmke i dalje se hvataju varalicama za muhe. Tek sada je poželjno koristiti mokre mušice, koje se mogu držati na samom dnu ili nimfu. Ultralight je takođe efikasan, ali spinere i voblere treba birati sa glatkom niskom frekvencijom.

Metode ribolova

Pastrmka je prilično svestrana riba koja se može uloviti na različite načine:

• hranilica;
• štap za pecanje;
• mušičarenje;
• spinning.

Svi pravci ribolova uz pravilan pristup su učinkoviti i omogućavaju vam ne samo ulov ribe, već i potpuno uživanje u samom procesu lova na pastrmke.

Pecanje na mušicu i spinning

Ova dva područja ribolova su najsportskija, podrazumijevaju stalno kretanje po akvatoriju, odabir mamaca i način njihove opskrbe. Za kalifornijsku pastrmku koristi se lagani pribor, koji omogućava korištenje minijaturnih voblera i spinera, kao i bestežinskih mušica.

Postoje cijeli smjerovi za pastrmke u ultralight:

• Hvatanje duginog potoka mykizhi. Lov se vrši na divlje sorte pastrmke u planinskim potocima, brzim sjevernim rijekama i drugim akumulacijama u kojima ova riba živi.
• Ribolov na plaćenim jezerima i ribnjacima. Ovdje se uglavnom lovi klasični uzgojeni oblik pastrmke.

Za predivni alat za pecanje pastrmke postoje povećani zahtjevi. Oni bi vam istovremeno trebali omogućiti rad s bestežinskim mamcima i igranje moćne oštre ribe.

Nevidljivost pribora također dolazi do izražaja, pa je relevantna upotreba najtanjih konopa i monofilamentnih konopa. To podrazumijeva korištenje visokokvalitetnih kolutova s ​​osjetljivim trenjem i mekim štapovima koji dobro prigušuju trzaje ribe.

Donka i štap za plovak

Ove metode se uglavnom koriste na sajtovima za plaćanje. Budući da nisu dinamični kao spinning i fly fishing, češće ih koriste početnici koji osim što provode vrijeme na ribnjaku, žele i loviti ribu.

Nema ništa posebno u vezi opreme. Ako je moguće, koristite tanju opremu koja ne alarmira ribu. Od mamaca prednost se daje sljedećim:

• pasta od pastrve;
• meso škampa ili rakova;
• crveni crv;
• larve insekata.

Preporučljivo je loviti pridnenu opremu na velikim udaljenostima, ali plivajuća oprema je efikasna kada se peca na kratko.

Više o pecanju pastrmke pročitajte ovdje.

Mamci za kalifornijsku pastrmku

S obzirom na svejednu prirodu pastrmke, ona se može uloviti raznim umjetnim i prirodnog porekla. Sklonosti ribama se mijenjaju u zavisnosti od doba godine, temperature vode i drugih prirodnih faktora.

U spiningu za pastrmku koriste se sljedeće varalice:

• Mikrovibratori. Danas su najpopularniji mamci, posebno na kultivisanim rezervoarima.
• "Silikon". Često se koristi pasivna "guma" male veličine. Važno je kada se riba hrani na dnu.
• Vobleri. Univerzalni mamci koji rade i u rijekama i u zatvorenim akumulacijama.
• Spinners. Danas se rijetko koriste i tada uglavnom početnici.

U smjeru dna i plovka koriste se sljedeće mlaznice i mamci:

• glista;
• krvavica;
• ličinke blizu vodenih insekata;
• pasta od pastrve;
• kukuruz u konzervi;
• škampi i drugi mali rakovi;
• crv;
• caddis.

Postoje specifičniji mamci, ali su u rijetkim slučajevima traženi na pojedinačnim rezervoarima. Koriste ih iskusni ribari koji su dobro proučili navike lokalne pastrve.

Pastrmka

Riba pastrmka. Pied, pied, pied, pastrmka, u Narvi - kroshnitsa; prema Palasu, takođe - sitnica, peni; na rijeci Tikshe i Sarke, ulivaju se u Oyat: velike su tarpinke, male su plavkaste... Pied je vrlo lijep, a ovo ime mu je dato vrlo dobro: sav je prošaran crvenim, crnim i bijelim mrljama, tako da u generalno je mnogo šareniji od taimena.

Osim toga, izgrađen je primjetno gušće i čini se širim i ravnijim od potonjeg; nos joj je tup, a samo kod vrlo velikih mužjaka, koji se razlikuju po izduženoj njušci i svjetlijoj boji tijela, na vrhu donje vilice formira se mala hrskavična kuka; uparene peraje su primjetno zaobljenije od peraja taimena, a ljuske su uvijek okruglog oblika.

Konačno, kukolj nikada ne gubi, stalno živi u rijekama i, uprkos nebrojenim promjenama boje, uvijek je tamniji od tajmena: leđa su mu uglavnom smeđa ili smeđkastozelena, strane tijela žute ili žućkaste, peraja su žućkasta. -sive, crvene mrlje na tijelu najčešće se nalaze duž bočne linije ili sa njegovih strana i često imaju plavi obrub.

Međutim, ponekad se dešava da uopće nema crvenih mrlja, ili, obrnuto, nema crnih mrlja i ostaju samo crvene mrlje. Leđna peraja je također gotovo stalno prošarana crnim i crvenim mrljama. Ova riba je mnogo rasprostranjenija u evropskoj Rusiji od prethodne vrste.

Međutim, rasprostranjenost pastrmke se primjetno sužava: rastuća populacija je malo-pomalo istiskuje, a ona je već nestala iz mnogih rijeka, gdje je ne tako davno bila poprilična navika, ili se povukla u sam gornji tok. Općenito, boja pastrmke je u vrlo velika zavisnost od boje vode i tla, od hrane pa čak i od godišnjeg doba, jer je tokom mrijesta mnogo tamniji.

Uočeno je da su pastrmke u krečnim vodama uvijek svjetlije i srebrnaste*, a u rijekama koje teku po muljevitom ili tresetastom dnu vrlo tamne boje. Prve među Nijemcima poznate su pod imenom kamena pastrmka (Steinforelle); ova sorta uključuje, na primjer, poznatu pastrmku Gatchina (iz rijeke Ižore), svijetlu, gotovo potpuno srebrnu, sa svijetlosmeđim leđima i bijelim, blago žućkastim trbuhom.

Meso ovih pastrmki je gotovo potpuno bijelo, samo su velike svijetloružičaste, dok su jamburške tamne, a male ružičaste. Jamburška pastrmka je mnogo tamnije boje, a na njoj ima manje pjega, a nalaze se i pogrešno. Prema zapažanjima engleskih uzgajivača ribe, pastrmka koja se hrani insektima ima crvenkaste peraje i više crvenih mrlja, a pastrva koja se hrani malom ribom ima više crnih mrlja.

Takođe se smatra pravilom da što je pastrmka zadovoljavajuća, to je ujednačenija, mrlje su manje uočljive, leđa postaju deblja, glava je manja, a meso poprima žućkastu ili crvenkastu nijansu. Iz eksperimenata je poznato da meso (pastrmke postaje crveno sa smanjenjem količine kiseonika u vodi. U jednom od tresetnih škotskih jezera nalaze se čak i pastrmke sa tamnocrvenim mesom.

Mužjaci se razlikuju od ženki po relativnoj veličini glave i veliki broj zubi; kod starih mužjaka kraj donje čeljusti se ponekad savija prema gore, kao kod lososa. Osim toga, ženke su uvijek relativno veće. U nekim tokovima srednje Evrope, koji teku dijelom podzemno, viđene su čak i potpuno bezbojne pastrmke.

Što se tiče veličine pastrmke, iako ova potonja nikada ne dostiže veličinu lososa i talmena, ali pod izuzetno povoljnim uslovima naraste do 1 1/2 aršina dužine i 30, pa i više kilograma težine. Istovremeno, u mnogim planinskim rijekama i potocima teku dalje velika visina, pastrmke nisu visoke od 20 cm, tako da jedva da postoji neka druga vrsta riba sa tako značajnim oscilacijama u rastu.

U većini slučajeva, pastrmke su dugačke oko 6-8 inča i teške 1-2 funte. Općenito, veličina pastrve ovisi o veličini bazena u kojem živi, ​​što određuje obilje hrane. AT zapadna evropa najveće pastrmke se nalaze u planinska jezeraŠvicarskoj i Tirolu (do 15 kg) iu Engleskoj - u Temzi (do 7 kg).

Mi, u Rusiji, viđali smo velike pite bube u Ropšinskim jezercima, blizu Sankt Peterburga (do 10 funti), gde sam ih uhvatio pre više od 30 godina zbog komada mesa; u Izhori (8-10 stopa i dužine oko aršina), u pritokama Kame (na primjer, u rijeci Ireni, koja se ulijeva u Silvu, do 15 stopa i u jednoj od rijeka Okrug Bugulma, visine do 1 1/2 aršina), kao i u pritokama Kubana (dužine do 18 inča).

Očekivano trajanje života ove ribe mora biti vrlo značajno, jer je poznat pouzdan slučaj da je jedna pastrmka živjela više od 60 godina. U povoljnim uslovima, odnosno uz obilje hrane, pastrmka raste veoma brzo i dostiže polnu zrelost za 2 godine. Izvorno stanište pastrmke je Zapadna Evropa. Ovdje se nalazi gotovo svuda, osim u velikim rijekama.

U našoj zemlji pastrmka ima relativno ograničenu rasprostranjenost i sreće se, reklo bi se, sporadično, odnosno mjestimično. Najčešći je u severozapadnoj Rusiji, u prolećnim rekama sliva balticko more; u slivu Crnog mora nalazi se u nekoliko potoka Podolske i Volinske provincije (na primjer, u potoku koji se ulijeva u rijeku Ušicu kod sela Kuželjev) i u svim rijekama Krima i Kavkaza.

U kaspijskom basenu (osim kavkaskih i perzijskih reka), pastrmka je najpoznatija u pritokama Kame i veoma je retka u pritokama prave Volge. U severnoj Rusiji, odnosno u rekama koje se ulivaju u Belo i Arktičko more, kao i širom Sibira, pastrmke uopšte nema, a pojavljuje se samo u Centralna Azija, počevši od gornjeg toka Amu Darje.

Pastrmka se nalazi u mnogim rijekama i tekućim jezerima u Finskoj, provinciji Sankt Peterburg, odnosno u okolini Gatchine (R. Izhora, Oredezh, Vereva) i u rijekama okruga Yamburg; u str. Tiksha i Sarne, koje se ulivaju u Oyat, u usnama Olonetsa. (i u nekim drugim), u mnogim rijekama Novgorodske provincije., u str. Belaya i Shcheberikhe Tver usne.

Pastrmka je prilično česta u Ostsee i sjeverozapadnim provincijama, na primjer, u provinciji Kovno. (Okrug Telyievsky, rijeke Bobrunka i Miniya, na primjer), Grodno (okrug Slonim i Kobrin). Isto, očigledno, u Vitebsku (reka Dalysitsa, Nevelskoy okrug). Čini se da se nalazi u šumskim rijekama Pošehonskog okruga Jaroslavske pokrajine, u malim pritokama Kostrome, u rijeci Nerekha u Vladimirskoj provinciji i, nesumnjivo, nalazi se u proljetnim šumskim rijekama Kazanjske pokrajine. , uliva se u Kamu, u gornjem toku nekih pritoka Svijage, u Sengilejevskom okrugu.

U Gorodishchensky u. Penza gubernija., u rijeci. Dunja i Vishnyanga i druge rijeke gornjeg toka Sure; u okrugu Ardatovsky, u rijeci. Zheltushka, gdje je nazivaju kraljevskom ribom, također u gornjim tokovima pritoka Sizrana i u drugim rijekama koje se ulijevaju u Volgu s desne strane, u županijama Simbirsk i Sengileevsky; konačno, u r. Khmelevka, Saratovska oblast. U slivovima Oke, Dnjepra i Dona, pastrmka se ranije gotovo nije nalazila.

Znam samo za dva lokaliteta u kojima žive pastrmke, koje se tamo uzgajaju u novije vrijeme. Ovo je ključno jezero u selu. Bobrikah, provincija Tula. (kod vrha Dona) i bare na imanju grofa Orlova - Davidova u blizini stanice. Lopasni, okrug Serpuhov, Moskovska oblast. Način života pastrmke, zbog njenog značaja za uzgoj ribe i ribolova, kao i prozirnosti voda koje njome naseljava, prilično je dobro proučen.

Zimi, nakon mrijesta, pastrmka se kotrlja i drži se blizu izvora, u dubokim mjestima rijeke - bočagama, na samom dnu, i, po svemu sudeći, više se hrani sitnom ribom, odnosno gavicama, svojim stalnim pratiocima, zajedno sa char i sculpin. Međutim, male pastrmke koje nisu dostigle težinu od kilograma rijetko su grabežljive i, čini se, kao jedinke koje nisu dostigle zrelost, hrane se kavijarom, koje odrasle ribe pometu, tražeći ga u hrskavici, na šiljcima.

Mutna izvorska voda, kao i poplave, tjeraju pastrmke da se drže strme obale, pa čak i sakriju ispod nje; u ovom trenutku njegova glavna hrana su kišne gliste, koje potoci ispiru iz tla. Ali čim se šuma obuče, pojavljuju se krilati insekti, pastrmke zauzimaju svoja ljetna mjesta. Najveći primjerci čuvaju se ispod vodopada, u virovima, pod vodeničkim kotačima ili u virovima koji leže na zavojima rijeke, gdje struja nailazi na obalu, formirajući vir, također u blizini ušća potoka.

Ove pastrmke žive ovdje se ponekad naseljavaju do kasna jesen, štoviše, sam i hrani se uglavnom sitnom ribom, čekajući je pod nekakvim pokrovom: šljunkom, kamenom, pod korijenjem drveća. Male pastrmke se drže kamenih pukotina, stoje ovdje u malim jatima; neprestano lutaju s jednog mjesta na drugo, uglavnom se kreću uzvodno, posebno nakon jake kiše i, posljedično, poplava. Da se ne bi umorila, pastrmka ovdje ponekad stoji iza velikog kamena, gdje je struja slabija.

Razlog za ograničenu distribuciju pastrmke u Rusiji je, po mom mišljenju, taj što je pastrmka, u stvari, stanovnik planinskih, štoviše, gotovo nezamrznutih rijeka sa hladnom vodom, gdje ne mogu živjeti drugi grabežljivci, s kojima oni ne mogu se takmičiti ni na koji način. Naše ruske reke i reke teku sporo, vode su im zamućene i u proleće se izlivaju po ogromnom prostoru, odnoseći izleženu, još ne snažnu mladež, a zimi, u vreme kada pastrmka tek počinje da se mresti, one se prekriven ledom.

Šiljak i štuka se nalaze gotovo u našim potocima, tako da su za pastrmke ostali samo gornji tokovi nekoliko čistih proljetnih rijeka koje nikada ne zamrzavaju, gdje nema štuke i smuđa. Sa tako plodnim grabežljivcima, pastrmka se ne može boriti za egzistenciju. A kako imamo vrlo malo takvih voda, u kojima nema štuka, burbota i grgeča, to treba imati na umu i ne zanositi se posebno kulturom pastrmke, odnosno ne uzgajati je uzalud, kao skupu hranu za jeftinu ribu.

Iako zapadnoevropski uzgajivači ribe tvrde da su pastrmke potpuno neosjetljive na zamućenje vode, mogu živjeti i u proljetnim jamama ispunjenim gnojovkom, da podnose vrlo toplu vodu (do 26°R), ali ipak, možda zbog spomenute konkurencije, ovo riba kod nas može živjeti ili u gornjim tokovima izvorskih rijeka, ili u posebno iskopanim izvorskim ribnjacima za nju.

Isto tako, svima je u inostranstvu poznato da je pastrmka utoliko bogatija u datoj rijeci, što je ona obilnija izvorima; stoga su rijeke koje teku u krečnim i krečnjačkim formacijama, koje karakterizira bogatstvo podzemnih voda, uvijek bogatije pastrmkom; prema zapažanjima engleskih ribara, samo u takvim rijekama nema smanjenja pastrmke. Vrlo hladna voda, koja sadrži malo hrane, odnosno crva i insekata, istina, uvelike usporava rast pastrmki, ali su ovdje barem savršeno bezbedne.

Američki uzgajivači ribe smatraju da je temperatura (ljeto) od 9° nepovoljna za rast pastrmke, a najpovoljnija za nju je temperatura do 16° i ne više od 18°. U svakom slučaju, pastrmka ne voli nagle promjene temperature, a to je, uz dužinu naših zima, jedan od razloga njezine rijetkosti u ruskim vodama. Rana zima tjera pastrmke da se mrijeste ranije nego u zapadnoj Europi - u listopadu, pa i septembru, tako da je razvoj jaja u velikoj mjeri usporen, a postotak uspješno izležene mlade neminovno opada.

Glavna hrana pastrmke su krilati insekti: mušice, razne bube, muhe i skakavci koji padaju u vodu, kao i larve. Agilnost i spretnost kojom hvataju insekte je izuzetna: često ih zgrabe u letu prije nego što padnu u vodu. Ovaj ribolov traje skoro cijeli dan, osim sredinom dana i sredinom noći. Pastrmke se hrane uglavnom rano ujutro i uveče, tačnije u ovo doba su najgladnije.

Najviše hrane im donosi vjetar, otresajući mnoštvo insekata sa obalnog drveća i grmlja. Iz istog razloga, pastrmka, koja obično ostaje na pola vode, uvijek pliva na površini za vrijeme grmljavine. Samo je tuča tjera da ode u dubinu, da ode na dno i da ne napusti svoje sklonište nekoliko sati nakon što prođe. gradonosni oblak. Za pastrmku, više nego za bilo koju drugu ribu, potrebno je da rijeka ne teče golim obalama, pogotovo jer im drveće pruža prijeko potrebnu hladovinu i svježinu.

U ekstremnim vrućinama, ako je voda zagrijana iznad 15°, sve pastrmke ostaju u blizini izvora, izvora i na ušćima malih potočića, ili se skrivaju pod korijenjem, kamenjem, u rupama, dolazeći u neku vrstu omamljenosti. U ovom trenutku nije ih teško uhvatiti rukama, poput burbota i drugih riba; čak kažu da voli da je maze rukom i da ne pokušava da pobegne.

Po takvom vremenu, pastrmka, po svemu sudeći, ne jede ništa: kaže se da i ona ne luta i ne hrani se u noćima obasjanim mjesečinom, ali to još treba potvrditi. U kavkaskim planinskim rekama koje se ulivaju u Crno more, pastrmka se, prema g. Glušaninu, hrani uglavnom nekom vrstom posebna vrsta vodeni skakavac (?), koji živi u vodi između kamenja; boja ovog skakavca je tamno siva, zadnje noge su duže od prednjih, trči prilično brzo, ali prilično slabo skače.

Kavkaska pastrmka, očigledno, vrlo rijetko jede ribu. Barem je ovdje niko ne hvata na živi mamac, iako odlično podnosi crijeva ptica i razno meso. Općenito, jede gotovo cijele godine i može se svrstati među proždrljive i najbrže rastuće ribe s najbržom probavom. Jedan od besposlenih francuskih uzgajivača ribe izračunao je, nepoznatom metodom, da pastrmka, da bi dostigla težinu od jednog kilograma, mora pojesti 10 kg sitne ribe.

U međuvremenu, pouzdano je poznato da pastrmka, pod povoljnim uslovima, dnevno pojede hranu jednaku 2/3 svoje telesne težine. Za vrijeme mriještenja gaćana pastrmke ih jedu u tolikom izobilju da se čini da su punjene njima. Jourdeuil kaže da je ulovio pastrmku pastrmku, nešto više od pola kilograma, u čijem je želucu pronađeno 47 gavarica, dijelom već probavljenih!

Nedavne studije američkih uzgajivača ribe pokazale su, međutim, da pastrmka najbrže raste, hraneći se u izobilju muhama, letećim insektima općenito, a ne ribom. Krajem ljeta, a po velikim vrućinama kada se voda zagrije, a u Petrovci pastrmke, posebno male, postepeno počinju da rastu sve više uz rijeku. U pritokama Kubana, početak uspona, očigledno, poklapa se sa grupiranjem pastrmke u jata sredinom avgusta.

Ovdje vode društveni život do sredine oktobra, odnosno vjerovatno do kraja mrijesta. Kada se dižu, ove snažne ribe lako savladavaju prepreke i brzake koji su potpuno izvan snage bilo koje druge ribe, osim lososa i taimena. Prave skokove do 2 aršina; savijajući se u luku i naslanjajući rep na kamen ili neki drugi čvrsti predmet, pastrmka se u nekoliko koraka, birajući mjesto sa strane, tiho penje na vodopade do 2 sazhena visine, s padom od 45°.

Istovremeno pokazuju nevjerovatnu upornost i, ako se napravi neuspješan pokušaj, nastavljaju ga nekoliko puta. U ovom trenutku su toliko zauzeti svojim zadatkom da gube uobičajeni oprez i lako ih je uhvatiti jednostavnom mrežom. Vrijeme mrijesta je različito, ovisno o geografskoj širini područja, nadmorska visina iznad nivoa mora i temperature vode. Općenito, što je područje sjevernije i što je voda hladnija, to ranije počinje mrijest, ponekad sredinom septembra.

U zapadnoj Evropi ponekad usporava do zime, do kraja januara, čak (u Francuskoj) do kraja februara (novi stil). Imamo mrijest pastrmke u pritokama Kuban b. sati u oktobru; u provinciji Petersburg. takozvani. pastrmka Gatchina se mrijesti od sredine septembra do kraja oktobra, dok se jamburška pastrmka mrijesti znatno kasnije, u decembru i do sredine januara (Liberich).

Na jednom istom specifičnom području, sve pastrmke, i male i velike, mrijeste se nešto više od mjesec dana, s tim da se svaki pojedini mrijesti u nekoliko faza 7-8 ili više dana. Uočeno je da se pastrmka trlja uglavnom od zalaska sunca do potpunog mraka, zatim ujutro prije zore, ali ne tako snažno. Prema nekim zapažanjima, pastrmke za mrijest biraju uglavnom noći obasjane mjesečinom.

Pubertet postižu pastrmke obično nakon navršene 3 godine starosti, ali vrlo često dvogodišnji mužjaci sadrže zrelo mlijeko; jaja ovog uzrasta nalaze se samo pod izuzetno povoljnim uslovima za rast i ishranu. Nedavne studije su pokazale da se jaja ne mreste jednom godišnje, kao što se ranije mislilo, već nakon godinu dana; Očigledno, pojedinačni prevaranti su rjeđi od pojedinačnih Ikryantsa.

Pojedinačne pastrmke ne treba miješati sa jalovim, odnosno jalovim, koje se odlikuju vrlo skraćenim tijelom i malom glavom. Količina kavijara u pastrmki je relativno neznatna i samo u vrlo veliki primerci dostiže nekoliko hiljada. Jedno obično jaje od 2 funte, odnosno staro 4-5 godina, sadrži do 1000 jaja; 3-godišnjak - oko 500; 2 godine - 200.

U planinskim, niskopritočnim rijekama, koje se nalaze na velikoj nadmorskoj visini, ima pastrmke, stare vjerovatno 3 godine, dugačke 12 centimetara i sa 80 jaja. Tokom mrijesta i, čini se, prije njegovog početka, pite u velikoj mjeri gube svoju ljepotu, dobijaju tamnu, prljavo sivu boju, ne isključujući trbuh, a crvene mrlje gube sjaj, a kod drugih čak i potpuno nestaju.

Sam mrijest se odvija na pukotinama, ponekad toliko plitkim da se vide leđa riba koje se trljaju, ali ne na samom kanalu, već tamo gdje je struja slabija, odnosno najvećim dijelom bliže obali. Istovremeno, pastrmke biraju pukotine sa kamenitim dnom, precizno posute šljunkom - kamenčićima od lješnjaka do kokošjih jaja; rjeđe se mrijeste u velikom kamenju ili krečnjaku, također na hrskavičnom, a još više na finom pješčanom dnu. Najpotpunije informacije o ribi burbotu možete pronaći ovdje.

Ova sklonost prema šljunku je zbog samog načina mrijesta, gotovo istog kao kod lososa. Ženka repom i dijelom prsnim perajima kopa preliminarnu plitku duguljastu rupu, grabljajući kamenčiće u stranu; uz ovo prevrtanje, čisti potonje od prljavštine i algi koje su štetne za kavijar. U rijekama s kamenim dnom, posao ženke je samo čišćenje trave i buđi.

U rijeci Ižori, na primjer, mjesto za mriješćenje pastrmke je stoga prepoznatljivo u velikoj mjeri bijela mrlja, aršin 2 prečnika koji se oštro ističe na tamna pozadina. Tamo gdje nema kamenčića, korisno je i baciti nekoliko vagona kamenčića na pukotine i na taj način organizirati vještački mrijest bez trošenja novca na razne uređaje, aparate i uređaje za umjetno valjenje jaja.

Iako svaku ženku prati nekoliko mužjaka, uglavnom brojnije, a na mjestima pogodnim za mriješćenje primjećuju se cijela jata ovih riba, ali oplodnju uvijek vrši jedan drozd najzrelijim reproduktivnim proizvodima, a ostali mužjaci se otjeraju. . Čim ženka položi nekoliko desetina jaja, mužjak ih oplodi; nakon toga ženka popunjava rupu, odnosno kolotečinu, golim kožama, pokrivajući njima jaja, što ih štiti od grabežljivaca i opasnosti da ih struja odnese.

Zanimljivo je da se testisi u početku čvrsto drže za dno i gube ljepljivost nakon 30 minuta, odnosno kada su prekriveni. Njihova veličina je vrlo značajna - sa malim graškom, na koji liče po boji. Međutim, pastrmke sa crvenkastim mesom imaju narandžasta ili crvenkasta jaja. Iako su jaja tako dobro zaštićena, većina ih odlazi u otpad.

Uglavnom ga istrebljuju ribe, marljivo ga traže; najviše opasnih neprijatelja njeni - burboti i lipljeni, kao i same pastrmke, uglavnom mlade, još nepune; iako se pastrmka koja se mrijesti uopće ne uzima hranu (tj. otprilike tjedan dana), ribe koje se još nisu izmrijestile ili su se već izmrijestile također rado pokupe jaja drugih pastrmki, često grabljajući kamenčiće koji je prekrivaju.

Najštetnije je trajanje razvoja jaja, iz kojih se mladunci izlegu ne ranije od 40 dana, a ponekad i nakon 2, pa i 3 mjeseca. Osim toga, mlada pastrmka, opterećena ogromnom žumančanom vrećom, koja joj nadomješta nedostatak hrane rano proleće, u roku od 3-5 sedmica gotovo se ne pomjera i izbjegava opasnost samo skrivanjem između kamenja.

Maloljetnici napuštaju svoja skloništa, samo su nešto ojačali; čini se da se sredinom ili krajem proljeća kotrlja na više krme i mirnija mjesta. Hrana mu se uglavnom sastoji od komaraca koji padaju u vodu, malih ličinki, a zatim i majmuna. U povoljnim uslovima, pastrmka u kasnu jesen naraste do l-2 / 3-2 inča, a za godinu dana, odnosno do proleća, naiđe 2-3 inča, ponekad i dvogodišnje pastrmke stare pet inča.

Ipak, ovo drugo nikada od nas neće steći puna prava državljanstva i nikada neće biti potrebno kao u inostranstvu, prvenstveno zato što su pastrmka i losos rijetki i nalaze se na nekoliko lokaliteta; drugo, jer velika riba generalno, manje se plaši nas i živi na jakim mestima gde je pecanje rolom nezamislivo bez čišćenja. Treće, zato što je dobar meč u engleskom stilu skup i teško ga je nabaviti.

Oni loši samo su u stanju da ojačaju predrasude većine ruskih ribara u njihovoj potpunoj neprikladnosti i nesvrsishodnosti. Osnovna namjena rola - u tom kritičnom trenutku kada je konopac blizu pucanja, da ribi da barem nekoliko aršina - u većini slučajeva koristimo savitljiv prirodni štap, uže za kosu, koji, ako je svjež , ima barem deset puta veću rastezljivost od nekattranih, posebno smolastih svilenih konopa, isključivo za pecanje na kolut.

A moskvorecki ribari, možda najveštiji u Rusiji, koriste svoju poboljšanu rusku opremu sa odličnim linijama za hvatanje ribe, na primer, šeresperova, do 8, pa i 10 kilograma težine, za četiri dlake, odnosno onu koja bi mogla prekinuti nisko rastezljivu svilenu uže za pecanje koja može izdržati tri puta veću težinu.

Svilene uže za pecanje su, naravno, neophodne samo uz rolu; kada pecaju bez njega, dobri su kada su jako jaki i ne zbunjuju se; za noćni ribolov na dnu sa kratkim štapom za pecanje, dobro i pravilno upletenim ili upletenim, pa su stoga neuvrnuti konopci nesumnjivo prikladniji od svilenih. Pastrmka je, s obzirom na veličinu, neosporno najjača i najživlja od naših slatkovodnih riba, te stoga njen ribolov zahtijeva veliku vještinu i vještinu.

Pozitivno se može reći da je snaga i opreznost ove ribe, opreznost, međutim, ovisno o providnosti voda u kojima žive pastrmke, poslužila za izum ribolova na rolo i općenito za sva brojna poboljšanja u sportu. ribolova. Bez sumnje, velike, pa čak i srednje velike pastrve ne mogu se uhvatiti na muhu i insekta osim na tanku strunu, koja određuje kolut, što omogućava, uz manji ili veći otpor, pustiti ribu s količinom linija linija dovoljna da ga iscrpi.

Ali kod drugih metoda ribolova, koje zahtijevaju nešto grublje i jače hvataljke, rola također nije beskorisna. Zato, tamo gdje su pastrmka i losos obične ribe, kolut, iako ponekad u vrlo pojednostavljenom obliku, koriste ne samo inteligentni lovci i ribolovci, već i obični ljudi. Finci, na primjer, hvataju lososa, a ponekad i pastrmke, pričvršćujući drveni kolut na čvrsti (brezov) štap s prstenovima.

Ovdje, u samoj Rusiji, ne može se reći da kolut uopće nije bio poznat i da su ga jednostavni ribari bezuvjetno odbili, budući da su blokovi pričvršćeni na čamac (na Donu) za hvatanje velikih soma ista rola. Bez obzira na visok kvalitet užeta za kosu koji se koriste u našoj zemlji, imamo još jedan, vrlo genijalan uređaj, koji djelimično zamjenjuje zavojnicu i izvanredan po svojoj jednostavnosti i svrsishodnosti i koji još čeka na razvoj - ovo je otvor za odzračivanje, tačnije, vent flaer , potpuno nepoznat u zapadnoj Evropi.

Iako se pravi letak još ne koristi za pecanje, njegov princip je već primijenjen kod moljaca - kratkih zimskih ribolovaca, kada pecaju ispod leda u lancu. Kao što smo vidjeli, ribolovac, ako se uhvati velika riba, postupno spušta zalihu užadi namotane osmicom sa udice moljca. Sve poznate metode pecanja pastrmke mogu se podijeliti u tri glavna tipa: 1) lov na crve, 2) ribolov na ribu i, na kraju, 3) ribolov na insekte.

Pecanje na crva je najlakši, najpovoljniji i, posebno kod nas, najčešći način. Ovisno o okolnostima, pecaju s plovkom, ali češće bez njega, jer uglavnom moraju loviti na plitkim i brzim mjestima. Pecanje na crva, gde se reka ne ledi, može se obavljati skoro čitavu godinu, osim u vreme mrijesta, ali je najuspešniji po hladnom vremenu, u proleće i jesen.

Ljeti pastrmka dobrog crva uzima samo u mutnoj vodi, nakon kiše, ali ne prilikom dolaska vode, već kada počne da se bistri i prodaje. Ali prije nego što pređemo na opis lova pastrmke na crva, razmotrimo korištenu opremu. Štap može biti čvrst, prirodan ili sklopiv, ali u svakom slučaju mora biti jak i fleksibilan s malom težinom (ne više od jedne funte), jer mlaznicu morate bacati svake minute.

Stoga se trude izbjegavati dugačke štapove, koristeći ih samo u ekstremnim slučajevima, na primjer, kada pecaju u širim rijekama s otvorenim obalama. U Francuskoj se obično peca sa čvrstim štapovima od trske, dužine od 5 do 9 aršina, koji se, radi veće čvrstoće i radi zaštite od uzdužnih pukotina, zalijepe vrlo tankom trakom.

Bolje je, naravno, ako je štap, čvrst ili sklopivi, opremljen prstenovima i uređajem za pričvršćivanje koluta, ali ako u tom području nema velikih pastrva, onda se ova poboljšanja i komplikacije mogu izostaviti. Prilikom pecanja zbog drveća i grmlja dovoljno je da je štap za pecanje dugačak 3-4 aršina. U svakom slučaju, ne bi trebao biti tečan, a štapovi poput biča koji se koriste za pecanje te iste pastrve uopće nisu prikladni.

Prilikom pecanja bez koluta, konopac obično, radi lakšeg zabacivanja, ne bi trebao puno prelaziti dužinu štapa i može biti dlaka, ali se u inostranstvu koristi samo svila, uglavnom tkana, vrlo tanka kada se peca s kolutom i prilično debeo kada se peca bez njega. Vezan za liniju na uobičajen način povodac sa zavezanom udicom.

Ovaj povodac se pravi od jedne žile, ponekad i debele odabrane, tzv. porodica,. a gdje ima velikih pastrmki i hvataju se bez koluta, čak i sa tri; bolje je, ponekad je i potrebno, da bude obojena u istu boju kao i voda, odnosno plavo-siva kada je providna. Dimenzije udica obično ovise o veličini ribe i mamcu; u tom pogledu, kao iu obliku udica, postoji velika neslaganja: jedni savjetuju upotrebu velikih (br. 00) Kirby udica, a drugi srednjih (br. 5 i 6) Limerika bez zavoja, koje prvi prepoznaju kao neprikladan.

Odnedavno se za pecanje pastrmke koriste kalajisane (ili posrebrene) i bronzane udice, koje su manje uočljive u čistoj vodi od običnih. Po svoj prilici, velike udice su najprikladnije za puzanje, a srednje za lov na balege. Ne tako davno u Engleskoj su počeli loviti pastrmke na tzv. Stuart hvataljka od 2 male udice (br. 9-10) vezane na jednom povodcu, na maloj udaljenosti jedna od druge.

Baskijski povodac je, usprkos zubatosti pastrmke, potpuno suvišan, jer ovi zubi po svojoj veličini ne mogu gristi, odnosno gristi, povodac. Plovak je, kao što je rečeno, koristan samo u dubljoj i mirnijoj vodi, ili u virovima, ispod otvora. U svakom slučaju, uz oprez pastrmke i prozirnost vode, ne smije biti velika i obojena u svijetle boje; bolje je da je to komad plute sa zaobljenim uglovima ili čak trska i štap nego prekrasan plovak za prodaju.

Po svoj prilici, pastrmke na plićaku mogu se s velikim uspjehom uloviti plovkom za samouranjanje, poput klena (vidi dolje), ili (posebno na vrlo kamenitim mjestima gdje će udica stalno udarati bez plovka) vrlo laganom plovak, skoro bez tereta (vidi "Ide", pluta ribolov), tako da mlaznica ide po dnu daleko ispred plovka.

U običnom ribolovu, plovak postaje tako da mlaznica, tj. crv, pluta malo iznad dna; na dubokim mjestima, gdje se pastrmka drži na pola puta, ponekad i aršin od nje. Kada lovite plovak, on, naravno, mora odgovarati potonjem.

Ako se peca na plitkim i brzim mjestima, pa samim tim i bez plovka, onda se čini najpogodnijim loviti s malim opterećenjem na pješčanoj, hrskavičnoj ili sitnoj kamenoj podlozi i sa teškim prolazom (metkom ili običnom izbušenom u obliku masline). sinker) kada na dnu ima veliko kamenje i, općenito, dodiri koji ne dopuštaju pecanje s pokretnom mlaznicom. Crvi za mlaznicu se biraju u zavisnosti od terena.

Nekad pastrmka bolje uzima malog, nekad velikog, ali generalno treba napomenuti da je u gluhim rijekama bolje uloviti običnu kišnu glistu koja živi tu na obalama i poznata je po pecanju, koja ovde uopšte ne poznaje crvenu balegu, pa čak i više. veliki crv(crv, crv, puzavac, bertil, rosa, glista), koji se nalazi uglavnom u baštama i voćnjacima.

Postoje mjesta gdje gotovo nijedna riba ne može ispuzati. Crv se montira na udice odgovarajuće veličine, velike na br. 0 ili 1-2, i jednostavne udice od zemlje i balege na br. 3-6, ispod glave, puštajući dugačak rep ako pastrmka ne pojede crv. AT poslednji slučaj zgodnije je staviti crva na Stuartovu opremu od 2-3 male udice. Crv se preferira očišćenog, odnosno ustajalog i sa praznim iznutricama, jer takav crv čvršće sjedi na udici i riba ga spremnije uzima.

U mutnu vodu, međutim, prema mnogim stranim autorima, bolje je posaditi svježeg, neočišćenog i smrdljivijeg crva, jer ga pastrmka dodatno miriše. Osjetilo mirisa kod riba je općenito mnogo razvijenije nego što se obično misli. Ovdje, u Rusiji, većina pastrmke se lovi na crva, a samo mali dio na muhu. Na Kavkazu, upravo u pritokama Kubana, kao i gotovo duž cijele obale Crnog mora, kozaci hvataju pastrmke uglavnom na pilećim crijevima (ili različitoj divljači), obično u mutnoj vodi, gotovo zbog nedostatka crva.

Crijeva vjerovatno mogu poslužiti kao dobar mamac na drugim mjestima. U zapadnoj Evropi, ponegde, upravo tamo gde se pastrmka hrani (u pastrmskim ribnjacima) svačim stvarima, ove ribe postaju svejedne poput šarana ili mrene, a odlične su za krompir, mast itd. U poslednje vreme u Nemačkoj i Belgiji , jedna vrsta američke pastrmke, tzv. iridescent (arc-en-ciel), koji, savršeno koegzistirajući u toploj vodi ribnjaka, preferira biljna hrana crva i insekata i odlično se hvata na raznim žitaricama.

Opća pravila za pecanje pastrmke na crva su ista kao i za pecanje mušicom. Glavna stvar je da se pokušate sakriti iza grmlja ili neke vrste zaštite, u svakom slučaju izbjegavajte odijela jarkih boja i ne stojite tako da sjena pada na vodu, odnosno leđima okrenuta suncu, i ne kucajte i ne pravite buku dok hodate obalom. Uvijek se mora imati na umu da svaka riba bolje čuje zvuk koraka kroz podrhtavanje obale nego glas i drugu buku.

Naravno, kada je voda jako mutna, nema potrebe za skrivanjem, a po vjetrovitom vremenu - promatrati bezuslovnu tišinu. Budući da je pastrmka sramežljiva, a ne đačka riba, onda, nakon što je ulovio nekoliko komada na jednom mjestu, ponekad 2-3, potrebno je premjestiti se na drugo mjesto, tako da je ovaj ribolov gotovo isto što i mušičarenje: iznenađujuće dobro -poznato područje na sve strane, ako nije bilo ugriza, potrebno je spustiti se niz rijeku.

Love se gotovo uvijek s obale, gotovo nikad s čamca, a rijetko s mostova, brana, ispod kojih se pastrmka, međutim, vrlo rado drži i najbrojnija. Mamac uvijek treba baciti malo više od mjesta gdje se primjećuje ili sumnja na prisustvo ribe. Strogo govoreći, postoje tri načina za pecanje pastrmke na crvu: bez plovka s laganim potapljačem, tako da se mlaznica vuče po dnu ili pluta blizu njega.

Bez plovka, spuštanje i podizanje mlaznice, i sa plovkom. Prva metoda se koristi na rascjepima, druga dva - u dubljim i mirnijim vodama - u jamama, ispod brava i u virovima u meandrima rijeke. Prilikom pecanja s obale i na plitkom mjestu, izbacuju crva zamahom četke, držeći udicu s mlaznicom prstima lijeve ruke, malo više od mjesta gdje stoje; vodovod se obavlja uglavnom iza grmlja (vidi "Klen") iu malim rijekama ili čak potocima.

U jezerima se pastrmka ne smije loviti na crva (plovcem), jer je za uspješan ribolov potrebno zabaciti veoma daleko od obale. Što se tiče vremena pecanja, ovdje, u Rusiji, pastrmka je crva gotovo cijele godine, osim u periodu mrijesta i otvaranja rijeka. U inostranstvu, pak, ujedanje pastrmke za crva ljeti gotovo svuda potpuno prestaje, a tada se lovi samo na muhu (prirodnu ili vještačku).

Najbolje vrijeme za pecanje pastrmke svuda je u aprilu i maju, zatim u kasnu jesen nakon mrijesta. Petersburg Province. pastrmka krajem avgusta ide u bitke, u pukotine i prestaje uzimati. Ponegdje se pastrmka dobro lovi i zimi, iz rupa (u jamama), ali je njen zimski ribolov malo poznat i od male koristi. Čini se da ga je bolje uhvatiti noću, fenjerom, odvodom i sa dna. U Engleskoj se pastrmka lovi u kasnu jesen i zimu na jaja lososa, zasađena na malu udicu.

U rano proljeće i kasnu jesen pastrmka se također bolje hvata sa dna i na dubljim i mirnijim mjestima, pa je zato pogodnije hvatati plovkom. Kao što možete očekivati, kod nas je najbolje vrijeme za crvljenje pastrmke rano jutro prije izlaska sunca i sumrak nakon zalaska sunca. U inostranstvu i uopšte na jugu, gde je letnji sumrak veoma kratak, večernji je kratak i počinje oko dva sata pre zalaska sunca; na isti način, jutarnji zalogaj ponekad traje i do 10:00. popodne.

Čini se da na sjeveru Rusije u maju i junu pastrva traje cijelu noć, osim ponoći. Vrijeme i stanje vode, kao i uvijek, vrlo su važnost prilikom pecanja pastrmke. Najuspješniji je u oblačnim, tihim danima, kao i nakon kiše, ali kada zamućenje već počinje da prolazi. Općenito, u mutnoj vodi možete uloviti samo crva ili ribu, ali ne biste trebali loviti na muhu na vrhu. Za vrijeme jake kiše, kada je voda jako mutna, pastrmka se drži blizu obale, u potocima i loše podnosi.

Kada zvoni, ona pada u omamljenost, skriva se u rupama i pod kamenjem i može se uhvatiti rukama. Vrlo je moguće da joj se to dešava čak i uz vrlo jake udare grmljavine, ali ću uzgred napomenuti da za vrijeme grmljavine uglavnom pluta na površini, imajući obilnu žetvu insekata koje vjetar izbacuje u vodu. Prema zapažanjima zapadnoevropskih ribara, na suhim i hladnim vjetrovima pastrmka se zadržava na dnu, na vlažnim i toplim vjetrovima na površini.

Ugriz pastrmke na crva prenosi se različito, ovisno o području i godišnjem dobu. Na pukotinama i brzacima, također gdje pastrmka nije uplašena i gladna, odmah zgrabi crva i utopi plovak, a kada se peca bez njega, daje prilično snažan pritisak na ruku; pa bi trebalo da seče sada. Kod sporijeg zagriza, manje ili više oštar guranje se prvo prenosi na ruku, zatim slijede 2-3 udarca i povlačenje, pri prvom guranju štap se mora gurnuti naprijed ili spustiti; bolje je rezati bez čekanja na povlačenje, jer ovo drugo znači da je pastrmka u potpunosti progutala crva.

Prilikom pecanja sa Stuart rig-om, potrebno je udicu već pri prvom zagrizu. Dobro uhranjena i uplašena pastrmka, posebno u riječnim virovima i u barama, hvata mnogo pažljivije nego na brzacima i hvata mamac sa strane, često, posebno teškim plovkom, jedući ga. Tada je najbolje rezati čim plovak zadrhti. Strike, kada pecate plovkom, treba biti prilično energičan; pri pecanju bez plovka, pogotovo na brzaku, dovoljan je mali pokret četke, a oštrijim sečenjem može se odsjeći i jaka ribarska linija.

Ne smije se zaboraviti da je pastrmka najjača od naših riba, te da čak i leming od pola kilograma pruža vrlo jak otpor. Neki vjeruju da pastrmka od pola kilograma hoda po mamcu tako žustro kao lipan od 3 kilograma, odnosno šest puta jača od ribe, također nije jedna od slabih. Odrezana pastrmka brzo juri u suprotnom smjeru i iskače iz vode. Ovi manevri su posebno opasni na procjepima, pa stoga hvatanje čak i srednje velike pastrmke, oko pola kilograma, brzinom, bez namotaja, zahtijeva veliku vještinu i spretnost.

Zavojnicu često moramo zamijeniti nogama, odnosno trčati za ribom, a ponekad i ući u vodu. Često se, osim toga, ulovljena pastrmka zabija ispod kamena ili zapetlja u travu, a onda je s njom još veća nevolja. Prilikom pecanja na kamenim brzacima, udica, dodirujući kamenje, vrlo brzo se otupljuje, pa ju je potrebno s vremena na vrijeme izbrusiti i za to ponijeti sa sobom najmanju turpiju (na sat) ili blok, široku olovku, od aspida.

Ribolov na jaja lososa je vrlo unosan i čini se da je sada zabranjen u Engleskoj. Ova metoda je bila najčešća u Škotskoj. Stoddart (i von dem Borne u izvodu) ima vrlo Detaljan opis pecanje pastrmke na kavijar od lososa. Autor savjetuje da se kavijar od lososa pripremi unaprijed i za buduću upotrebu (soljenje), da se iz ženki lososa izreže neposredno prije mrijesta u jesen i očisti od filmova.

Od mrvljene ikre se pravi i neka vrsta tijesta, za koju se odlično slaže pastrmka, dijelom i zbog sadržaja soli, koju sve ribe jako vole. Istovremeno, takva mješavina služi i kao izvrstan začin, na koji pastrmke dolaze s vrlo velikih udaljenosti. Ovo tijesto (veličine konjskog pasulja) stavlja se na malu udicu (br. 6-8), a pošto se ne drži dobro na njoj, mora se vrlo pažljivo baciti.

Ribolov na ribu – živu, posebno umjetnu, kod nas je možda još rjeđi od mušičavog pecanja na insekte. Osim toga, ne svugdje pastrmka uzima ovu mlaznicu. Male pastrmke su rijetko grabežljive, a velike pastrmke nema posvuda i uvijek su rijetke. Ali tamo gdje ih ima mnogo, a hrane je malo, na primjer, u ribnjacima Ropshinsky, odlično podnose čak i komade ribe.

Pastrva se još rjeđe hvata na umjetnu ili mrtvu ribu i to samo ako je mamac u jakom rotacionom ili oscilatornom kretanju, odnosno u vrlo jakoj struji, na primjer. ispod brava, ili kada ga bace daleko od sebe na dubinu i zatim ga laganim guranjima povuku prema sebi, odnosno na gore opisan način zvan vrtenje (vidi "Losos").

Ribolov pastrmke na umjetnu metalnu ribu iz brave obavlja se na isti način kao i ribolov šerespera (vidi Sheresper). Stoga ću samo dodati da se pastrmka u većini slučajeva umjetna riba lovi u proljeće i jesen (kasno i, osim toga, ili u mutnoj vodi, ili kada je potpuno mrak, čak i noću). Osim toga, pastrmka uzima samo male umjetne ribe, ne veće od 2 inča, štoviše, bolje je za lagane nego za metalne.

Najviše pohlepno hvata šaroliku svilenu ribu, koja prikazuje goveče. Prema starim peterburškim lovcima-ribolovima, pastrmka u rijeci. Izhora uopće ne ide na umjetnu ribu dok je u rijeci. Oredezhe uzima savršeno. Sveukupno, ribolov pastrmke na umjetnu ribu je najuspješniji u blizini Imatre i jezera Saimaa, u rijeci. Boks.

Ovdje je najbolje voditi pastrmku zimi, nakon mrijesta, u prosincu i siječnju, a mnogi lokalni stanovnici žive od ovog ribolova. Njihova umjetna riba sašivena je od šarenog pamučnog platna i izgleda kao veliki crv dužine nešto više od jednog inča; udica (jednostruka) viri iz zadnje trećine ribe. Pecanje na njega uvijek se obavlja na čamcu, zajedno, i jedan zabacuje, a drugi vlada čamcem, što zahtijeva veliku vještinu u brzacima.

Ženevski ribolovci imaju originalan način ribolova, koji pomalo podsjeća na šeresperski pecanje iz brave: pecaju s mosta (vjerovatno na izvoru Rone sa Ženevskog jezera), imaju samo veliki blok na koji je namotano 300-400 metara. (tj. do 560 aršina) kanapa. Mamac (umjetna riba ili živi mamac) se spušta nizvodno, zatim se ponovo namota konopac itd. Po svoj prilici hvataju se plovkom. Međutim, ženevska se pastrmka razlikuje od obične potočne pastrmke po svojoj ogromnoj veličini i drugim karakteristikama.

U odjeljku pitanja Na tezgi su 2 vrste pastrmke. Po čemu se morska pastrmka razlikuje u nutritivnoj vrijednosti od riječne (jezerske)? dao autor Kavkaza najbolji odgovor je morske pastrmke korisnije. Kao što je već spomenuto, ima više masnih kiselina, koje su veoma korisne za zdravlje. Prisutno je i još više elemenata u tragovima, uključujući spojeve joda (kojih nema u riječnoj pastrmci).
Što se tiče uzgoja ribe. Da, pastrmka koja se isporučuje u trgovine gotovo je sva umjetno uzgojena. Ali postoji velika razlika u načinu na koji se uzgaja. Rečna pastrmka se uzgaja u bazenima, to je uobičajeno svježa voda.
I morska pastrmka raste na otvorenom moru (u prirodi). Ribe se drže u kavezima gdje mogu samo jesti i praktički se ne kreću. Zbog toga postaje deblji i mekši, mišići i peraja praktički nisu razvijeni. Odnosno, za zdravlje same ribe, ovo je jednako štetno kao i vođenje sjedilačkog načina života za fiziološki normalnu osobu. Ali to je korisnije za osobu, jer je mast koja se "akumulira" najvrednija komponenta u ribi. . A morska voda samo "zasićuje" tijelo ribe korisnim mikroelementima kojih nema u riječnoj ribi.
Oh da, zaboravio sam da te upozorim. Gotovo svi proizvođači daju ribi posebne dodatke koji boje riblje meso u ugodnu crvenu boju. To se radi kako bi se mesu ribe dalo tržišniji izgled. Nemojte se plašiti, samo pokušajte biti sigurni da je pastrmka (i druga crvena riba) koju uzimate ili danska ili norveška. U krajnjem slučaju Kanada ili Holandija. Oni imaju najviše stroga pravila za proizvodnju ribe, dakle, u njihovoj hrani nema štetnih dodataka, a koriste se bezopasne boje za ribu, na bazi prirodnih antocijana (ekstrakt borovnice ili brusnice). Kanada i Holandija imaju pravo da koriste neke sintetičke boje, ali su priznate kao bezbedne za ljudski organizam. Ali Ujedinjeno Kraljevstvo i Sjedinjene Države, koje također uzgajaju pastrmke, mogu koristiti sintetičke boje za hranu, koje, ako se koriste u velikim količinama, mogu naštetiti ljudskom endokrinom sistemu.

Odgovor od 22 odgovora[guru]

Morska pastrmka (čelični losos)
Losos - Salmoniformes
Anguilla anguilla - El - Anguille - Aal Shrret - Truite - Forelle

dužina: do 90 cm; težina: do 12 kg; rudarska sezona: april-juli.

Stanište
Čelični losos se nalazi u malom broju duž pacifičke obale Sjeverne Amerike.

Opće informacije
Pastrmka je rasprostranjena vrsta porodice lososa, koja ima nekoliko podvrsta: morsku, slatkovodnu, potočnu i kalifornijsku pastrmku. Svaki od njih ima drugačije životni ciklusšto zavisi od okruženja. Morska pastrmka (čelični losos) ima vitko tijelo nalik na torpedo, prekriveno malim i vrlo gustim ljuskama. Sve peraje su relativno male. Usta velika, koso, terminalna, sjede sa brojnim zubima. Boja kućišta je čelična (odgovara nazivu) sa malim tamnim mrljama. Tipične dimenzije: dužina 50 cm, težina 5 kg. Hrane se raznim životinjskim organizmima - od rakova do malih riba. Preferira hladnu vodu sa pješčanim dnom, može se sakriti ispod stijena, među grebenima i otići na duboka mjesta. Polna zrelost nastupa u dobi od 3-4 godine, mrijeste se u martu - aprilu, za koje pastrmka ulazi u rijeku i uz nju se uzdiže vrlo visoko. Kavijar velikog dna razvija se u sklonište. Morska pastrmka (čelični losos) ima lokalno komercijalnu vrijednost iu većoj mjeri je objekt rekreativnog ribolova.

nutritivnu vrijednost
Voda: 76,7 g Proteini: 19,6 g Masti: 5,5 g Omega-3: 1,0 mg Kalorije: 125 Kcal (po 100 g mase).

Kulinarska upotreba
Meso morske pastrmke je roze-crvene boje, umereno masno, mekano, ukusnost slično mesu atlantskog lososa. Pastrmka je idealna za kuhanje raznih jela: može se pržiti, kuhati i peći na roštilju.

Recepti
Pastrmka na žaru sa sosom od sveže paprike
Za 1 porciju: 200 g fileta pastrmke. Za marinadu: 1 kašika. l. maslinovo ulje, 0,5 st. l. soja sos, 1 kašičica. limunov sok, malo narendanog svežeg đumbira, prstohvat 5 bibera, komadići sušene paprike po ukusu. Za sos: 1 sveža paprika, 0,5 šolje čorbe od povrća, so po ukusu, prstohvat šećera, 0,25 kašičice. med, sušena mlevena paprika po ukusu.
Pomiješajte sve sastojke za marinadu. Njime naribajte ribu, stavite na hladno 1,5 sat. Zatim uklonite sve komadiće marinade sa površine ribe, pržite je na roštilju, na ugljevlju, 4 minute. sa obe strane. Slatku papriku oguliti od semenki i peteljke, kuvati par 4 minuta, odstraniti kožicu. Stavite u blender, usitnite, prebacite u šerpu. Dodati juhu, so, šećer i med. Pustite da proključa, smanjite do konzistencije sosa. Skloniti sa vatre, dodati suhu papriku, poklopiti i ostaviti da odstoji 3-4 minuta. Kuvanu ribu prelijte sosom.

pastrmka "Sasha"
Jedna svježa pastrmka (srednje veličine), 200 ml mlijeka, limun, 400 gr svježih šampinjona, 200 gr. meso rakova (ili štapića), 100 ml. krema, 250 gr. sir, masline, puter.
Izrežite pastrmku, uklonite kosti, bolje je ne skidati kožu (trebalo bi ispasti dvije polovice). Isjeckanu pastrmku stavite u činiju i natrljajte kožu limunom, ostavite nekoliko minuta. Posolite, pobiberite i prelijte mlijekom i ostavite da se natopi. Ovako namočena pastrmka će se topiti u ustima... Dok se pastrmka namače potrebno je pečurke iseći i lagano propržiti na ulju. Meso rakova narezati (više volim štapiće, kasnije izgledaju zanimljivije), masline, naribati sir. Uključite rernu. Uzmite tiganj ili pribor u kojem ćete kuhati. Poželjno je da bude dubok i izdužen. Podmazati maslacem. Sada stavite jednu polovinu pastrmke, pa polovinu gljiva i mesa rakova, pa drugu polovinu pastrmke i ostatak gljiva i mesa rakova. Prelijte ga kremom, dodajte začine i ako ima svježeg začinskog bilja. Sve prelijte sirom i maslinama. Sada možete staviti u rernu zagrejanu na 200 C. Pecite 20 minuta. Jelo je mekano i ukusno. A možete ga jesti i toplo i hladno.

Kuvana pastrmka sa kiselim krastavcima (bugarska kuhinja)
Očistite i operite 3/4 kg pastrmke. U šerpu sipajte 1 litar vode i 1 čašu crnog vina, ostavite da provri, stavite 1-2 šargarepe, 1/2 korena celera i 1 luk. Kad čorba proključa, posolite po ukusu i stavite ribu. Kuvajte na laganoj vatri 1/2 sata. Izvadite ribu u posudu, pospite sitno nasjeckanim kiselim krastavcima i peršunom i začinite zagrijanim i prženim puterom. Ukrasite kuvanim krompirom i sitno seckanim peršunom.

Pastrmka je oprezna i lukava slatkovodne ribe, a ulovljenim primjerkom hvale se i iskusni ribolovci. Ima dragocjeno meso odličnog ukusa, pa se pastrmka umjetno uzgaja za prodaju tijekom cijele godine.

Glavna poteškoća u proizvodnji ove vrste ribe je pravilan izbor mjesta za ribolov. Lukava slatka voda ne odaje svoje prisustvo. Da biste ga pronašli, morate istražiti velike površine rezervoara.

AT različite regije svoja pravila za ribolov pastrmke, koja se moraju uzeti u obzir. U suprotnom, ne možete izbjeći kaznu za krivolov.

Opis pastrmke

Pastrmka je donedavno bila vrlo česta slatkovodna riba, ali u posljednje vrijeme populacija se smanjila iz više razloga. Zbog svoje neobične boje dobio je nadimak "pied".

Ova riba pripada porodici lososa. Njeno izduženo gusto tijelo ukrašeno je mnogim bijelim, crnim, crvenim mrljama. Usta su skraćena, tupe konfiguracije, na čijem se donjem rubu nalazi hrskavičasta kuka. Ljuske su zaobljene, čvrsto prianjaju uz tijelo.

Boja bubuljica može varirati u zavisnosti od toga prirodni uslovi u riječnim sistemima. Ako u vodi ima puno vapna, onda će riba imati srebrni ton i in mutne rijeke naprotiv, tamnije boje.

Sorte pastrmke:

1. jezerska pastrmka. Živi u rezervoarima Karelije i susedne teritorije, kao iu visokoplaninskim rečnim sistemima Kavkaza. Njegovu glavnu ishranu čine insekti, crvi, larve, male ribe, kavijar.

Tijelo joj je snažno i usko, glava mala, usta snažna i široka. Veličina očiju je velika, nalaze se direktno iznad vilice. Linija sa strane je jasno vidljiva. Peraja na repu ima izrazito reljefni rez. Trbuh ima srebrno-bijelu boju, koja postepeno tamni. Leđa su tamno smeđa ili tamne boje. Također je ukrašena, kao i bočne strane, crnim mrljama.

Za razliku od mnogih rođaka, ovaj peršun se razmnožava dva puta godišnje: usred zime i krajem ljeta. Na dubini od sto metara ženka se mrijesti, a nakon otprilike mjesec dana pojavljuju se mlade. Srednje jedinke dosežu 80 cm u dužinu, a teže jedan i pol kilograma.

Preferira boravak u jatima na dubini do 100 metara, plivajući bliže obali u vrućim danima. Ova riba je svejeda, ali jede više biljne hrane.

2. Potočna pastrmka. Ova vrsta ima skromniju veličinu u odnosu na prvu. Njegova masa je oko 2 kg s dužinom tijela do 0,5 m. Usko tijelo u obliku torpeda prekriveno je malim gustim ljuskama. Boja od tamno smeđe do žutosmeđe. Veliki broj crvenih i crnih mrlja razasuti su po cijelom kampu.

Ovaj leming živi na gotovo cijeloj evropskoj teritoriji Rusije i u rijekama Kavkaza. Može se naći i u pritokama Amura.

3. Rainbow pastrm. Od svojih kolega razlikuje se po dužem tijelu i širokoj, vrlo raznobojnoj bočnoj pruzi. Od karakteristika se može primijetiti i potpuno odsustvo crvenih mrlja na tijelu. Ovaj primjerak je porijeklom iz Sjeverne Amerike. Odatle je distribuiran u mnoge zemlje.

Tokom sezone parenja, tijelo ribe može postati crveno ili ljubičasto.

Nažalost, brojnost ove vrijedne jedinke opada, pa je potrebno pridržavati se pravila hvatanja, puštajući mlade primjerke.

Fotografija sa interneta

Pastrmka je vrijedna vrsta. Može se naći u riječnoj i morskoj vodi. Mnogi ribari su zainteresirani za staništa ove ribe. Uostalom, ona je zavidan trofej. U Rusiji postoji mnogo mjesta gdje možete pronaći pastrmku.

Postoji mnogo varijanti ove ribe. Žive u raznim rekama, jezerima i morima. Gdje se nalazi pastrmka ovisi o njenoj vrsti. O ovom zanimljivom vodenom stanovniku bit će riječi dalje.

Opis

Mnogi ribari su zainteresirani za to gdje se pastrva nalazi u moskovskoj regiji, Lenjingradska oblast i drugim regionima naše zemlje. Trebali biste početi s detaljnim opisom ovog vodenog stanovnika.

Pastrmka pripada porodici lososa. Ovo je jedan od najpoželjnijih trofeja za ribare u Rusiji i drugim zemljama. Ovo je prilično jaka riba, koja uzrokuje mnoge probleme prilikom ribolova.

Pastrmka ima spljošteno tijelo sa strane. Njuška je kratka. Odrasla riba dostiže 25-35 cm dužine. Njegova težina je 250-600 g. Najveće jedinke nalaze se u karelijskim rezervoarima. Evo za pastrmke veliki broj hrana. Stoga ovdje možete sresti ribu ove porodice, čija težina doseže 2 kg. Rekordna težina pastrmke bila je 5 kg.

Ova grabežljiva riba ima dva reda zuba. Na leđnim perajima su tačke, a karlična peraja su svijetla sa žutilom.

Boja

S obzirom na to gdje se nalazi riba pastrmke, morate uzeti u obzir njen detaljan opis. Sa strane tijelo svake jedinke prekriveno je sitnim ljuskama. Ovdje možete vidjeti tamne mrlje. Leđna peraja je kratka. To je jasno izraženo.

Boja ribe ovisi o području u kojem živi. Poleđina ima zelenkastu nijansu. Stranice su svjetlije. Mogu biti žućkaste ili maslinaste boje. Trbuh je svetao, srebrnkast Bijela boja. Ima peraje žute boje. Na njima možete vidjeti mnogo malih tačaka.

Boja pastrmke može se promijeniti pod utjecajem faktora okruženje. Na to ne utječe samo hladovina vode u rijeci. Riba može promijeniti boju u zavisnosti od doba godine, kao i od hrane koja prevladava u njenom staništu.

Što se pastrmka bolje hrani, što je tamnija nijansa njenog tijela, mrlje postaju manje. U krečnoj vodi posvijetli, a u rijeci s muljevitim dnom potamni. Takođe tokom perioda mrijesta, riba mijenja boju u zasićeniju. Ako presadite jedinku iz rijeke na plaćenu stopu, ona će također promijeniti svoju boju.

Žensko ili muško?

Mnogi ribari su zainteresirani za to gdje se pastrva nalazi u Rusiji. Ima mnogo mjesta na kojima živi. U svakom od njih, riba ima svoje karakteristike. Mužjaci i ženke se razlikuju po izgledu. Stoga, hvatanjem pastrve na udicu, možete točno odrediti kojeg je spola ova riba.

Žene su različite velike veličine, u poređenju sa muškarcima. Takođe imaju manje glave i zube. Mužjaci imaju manje tijelo. Međutim, njihove glave su prilično velike. Mužjaci imaju više zuba. Imaju masivnu vilicu. Kod odraslih mužjaka njegova donja ivica može čak biti savijena prema gore. To je takođe karakterističan znak roda.

Kod ženki i mužjaka, meso može biti obojeno i crveno i bijelo ili žuto. Ovo ne zavisi od pola. Gotovo da nema razlike ni u ukusu. Kavijar je prilično velik. Dostiže prečnik od 5 mm.

Sorte

Kada proučavate gdje se riječna pastrmka nalazi u Rusiji, treba uzeti u obzir i sorte ove ribe. Žive u različitim rijekama i jezerima naše zemlje. Klimatski uslovi doprineli su širenju tri vrste u Rusiji. To uključuje pastrmke:

1. Brook.
2. Ozernaya.
3. Rainbow.

Žive u slatkoj vodi. Jezerska ili karelijska pastrmka živi u dubokim i hladnim vodenim tijelima. Može se naći u jezerima Ladoga i Onega. Ovo je jedan od najvecih dubokomorske vrste. Ove ribe mogu živjeti na dubini do 110 m. To su najveće jedinke.

Ručna pastrmka najradije živi u hladnim rijekama i potocima, gdje je voda vrlo bistra i brza struja. To je također prilično velika sorta pastrmke.

Najčešća vrsta u našoj zemlji je kalifornijska pastrmka. Upravo se ova riba u većini slučajeva lansira u plaćene ribnjake.

Mrijest

S obzirom na to gdje se nalazi riječna pastrmka, morate saznati nekoliko nijansi. Lov ove ribe, kao i drugih predstavnika vodene faune, zabranjen je u periodu mrijesta. Javlja se kod pastrmke krajem jeseni ili čak zimi. U to vrijeme nije dozvoljen ribolov pastrmke. Time se značajno smanjuje populacija ribe u prirodnim vodama.

Mrijest traje dosta dugo. To se odvija u nekoliko faza. Riba počinje da se mrijesti u dobi od 2 ili 3 godine. Do treće godine riba već ima do 500 jaja, a do pete - 1000 komada.

Tokom mrijesta, ženka gubi boju. Mrlje na njenom tijelu nestaju. Za mrijest riba bira plitko mjesto. Mora da ima mnogo kamenja ovde. Praktično ne bi trebalo biti protoka. Uz pomoć repa, riba izvlači rupu i tamo polaže jaja. Kada je mužjak oplodi, ženka skriva kvačilo. Ona ispunjava svoju golu.

Pojava mlađi iz jaja javlja se u roku od 1-4 mjeseca. U prvom mjesecu hranu im obezbjeđuje vrećica koja se nalazi na njihovom tijelu. Dok ne odrastu, mladice ostaju u blizini zida. U proljeće plivaju u rijeku.

Stanište jezerske pastrmke

Ovisno o pripadnosti vrsti ovog predstavnika lososa određuju se i glavna područja njegovog staništa. Prilikom proučavanja gdje se u Rusiji nalazi duga, jezerska ili potočna pastrmka, potrebno je uzeti u obzir najviše velika mjesta njihova staništa. To će vam omogućiti da shvatite gdje da idete po ovu ribu.

Jezerska pastrmka živi u dubokim vodama Karelije. Jedinke ove vrste mogu se naći u rijekama i ribnjacima poluostrva Kola. Karelija je poznata po jezerskoj pastrmci. Ova riba ne živi samo u hladnim vodama ovog kraja.

Pastrmka se može uloviti i u jezerima planina Kavkaza, Zakavkazja. Jedno od najvećih staništa ove vrste ovdje je jezero Sevan. Česta je i u drugim vodnim tijelima ovog regiona. Ova pastrmka se drži u jatima. Najradije se skriva u stijenama i podnim jamama. Živi u čistoj vodi. Za vrućeg vremena riba se može naći u obalnim područjima rijeka i jezera. Ostatak vremena ostaje u dubokoj vodi.

Stanište potočne pastrmke

S obzirom na to gdje se pastrmka nalazi u Lenjingradskoj oblasti, kao iu drugim regijama naše zemlje, treba reći nekoliko riječi o potočnim vrstama ribe. Mogu živjeti iu morskoj i riječnoj vodi. Potočna pastrmka preferira slatku vodu.

Ova vrsta ribe živi na jednom mjestu, gotovo nikad ne migrira. Ova pastrmka se mrijesti u jesen ili zimu. Nakon toga odlazi u dubokomorska područja. Ovdje ima mnogo izvora. Na ovim mjestima potočna pastrmka zimuje. U ovom trenutku se hrani sitnom ribom.

Ova vrsta pastrmke napušta zimovališta tokom proljetne poplave. Ljeti se riba drži u blizini vodopada, na mjestima sa jakim strujama i virovima. Više voli kamenito dno. Predstavnici vrste borave u jatima. Pastrmka se voli skrivati ​​u hladu stijena blizu dna.

Stanište kalifornijske pastrmke

Ribare će također zanimati gdje se nalazi kalifornijska pastrmka. Činjenica je da se u divljini ova vrsta praktički ne nalazi u našoj zemlji. Izvorna staništa divlje kalifornijske pastrmke su slatkovodne rijeke i jezera koja se nalaze uz obalu Tihog okeana u Sjevernoj Americi.

Ova vrsta je umjetno unesena i u vodena tijela Novog Zelanda, Japana i Australije. Također, ova riba se može naći u Južnoj Africi.

U evropskim zemljama, kao iu Rusiji, ova vrsta se aktivno uzgaja za komercijalni ribolov. Za to se stvaraju umjetni ribnjaci s čistom i hladnom vodom. Ova vrsta se dobro osjeća u vodi, čija temperatura ne prelazi 20ºS.

Dugičasta pastrmka ne voli jako svjetlo. Radije se skriva u sjeni. Aktivna riba postaje po oblačnom vremenu, kao iu jutarnjim i večernjim satima. Rezervoar u kojem živi ova vrsta ribe ne bi trebao biti zatvoren i mali. Zimi ga ne treba prekrivati ​​ledom. Povremeno, pastrmke isplivaju na površinu kako bi uzele zrak u plivajuću bešiku.

Uzgoj pastrmke

Komercijalni ribolov je postao popularan posljednjih godina. Za to se stvara umjetni rezervoar u koji se povremeno lansiraju pastrmke i druge vrste riba. Najčešće se u našoj zemlji u takvim ribnjacima mogu naći šaran i kalifornijska pastrmka.

Druga vrsta se također uzgaja u Irkutsku. Ovo je ćilibarska pastrmka. Gdje se ova riba nalazi, neće biti teško ustanoviti. Glavno mjesto njegovog uzgoja je područje u blizini otoka Babra. U akumulacijama Angara ispod brane lokalne hidroelektrane poduzetnici su počeli aktivno uzgajati ovu vrstu pastrmke. Ovdje možete doći na pecanje i zimi i ljeti.

Ćilibarska pastrmka se lovi na mamac ili čak i na mrežu. Svježa riba se po svom okusu značajno razlikuje od pastrmke koja se nalazi na policama trgovina. U našu zemlju je donesena iz Skandinavije. Dug transport utiče na kvalitet pastrmke. Stoga je lov svježe ribe ne samo zanimljiv, već i koristan.

Kako se uzgajaju pastrmke?

S obzirom na to gdje se pastrmka nalazi u Rusiji, može se razumjeti zašto komercijalni ribolov postaje sve popularniji. U mnogim regijama naše zemlje predstavljena riba se ne nalazi u lokalnim vodenim tijelima. Kako biste mogli loviti pastrmke bez putovanja daleko od kuće, napravljene su umjetne akumulacije.

Ovdje se gotovo uvijek uzgaja kalifornijska pastrmka. Njegovo meso je veoma ukusno i nežno, donosi veliku korist ljudskom organizmu. U posebnim kavezima prvo se uzgajaju male ribe. Kada jedinke dostignu prosječnu veličinu, sade se u bare i jezera.

U takvim akumulacijama pastrmku hvataju i ribolovci amateri i riblja poduzeća. Prvi mogu platiti određeno vrijeme provedeno na ribnjaku i vlastitim rukama izloviti određenu količinu ribe iz vode. U industrijskim razmjerima, ulov se obavlja za opskrbu svježom pastrmkom na policama skladišta u najbližim regijama.

Krimska pastrmka

S obzirom na to gdje se nalazi pastrmka, treba napomenuti još jednu njenu sortu. Živi u vodama Crnog mora. Ovo je krimska pastrmka. To je vrsta potočne pastrmke (rečne pastrmke). Ova vrsta pastrmke se mrijesti u rijekama Krima. Ostatak vremena ova riba živi u Crnom moru.

Ova vrsta ima slatkovodnu i anadromnu formu. Druga vrsta pastrmke može doseći dužinu od 1 m. Težina takve ribe može doseći 10 kg. Ribe koje žive u slatkoj vodi su mnogo niže.

Anadromne vrste pastrmke razlikuju se po boji, kao i po broju i veličini pjega. Najčešće se krimska pastrmka šalje u lokalne rijeke. Ovdje pojedinci imaju manju težinu. Međutim, ribolov, prema recenzijama, donosi puno užitka. Morski ribolov zahtijeva posebnu opremu.

Karakteristike ribolova

Znajući gdje se pastrmka nalazi, mnogi ribari odlaze u rezervoar po svoj trofej. Međutim, treba reći da je ovo prilično komplikovan proces. Takva riba dobro odolijeva ribolovu. Veoma je važno odabrati pravu opremu. Moraju biti jaki, izdržati trzaje i udarce pastrmke.

Također morate obratiti veliku pažnju na izbor mamaca. Prije putovanja do akumulacije, potrebno je proučiti područje, karakteristike rijeke ili jezera. Ovo će vam pomoći da pronađete najzanimljivija mjesta. Ako planirate loviti riječnu pastrmku, morate se kretati nizvodno. Morate ići uz rijeku. U ovom slučaju, riba se neće bojati.

Pastrmke su manje stidljive. Međutim, pri pogledu na sjenku ribara na vodi, i ona će otplivati. Jezerska pastrmka se uvijek drži na mjestima koja je odabrala jednom u akumulaciji. Mora da ima dosta hrane ovde. Da biste uhvatili takvu ribu, morate koristiti suhu muhu ili ličinke kao mamac. Izbor vrste muhe ovisi o terenu i preferencijama određene populacije pastrmke.

Da biste pecali pastrmku na obali, morate biti dobro pripremljeni. Morate odabrati pravo mjesto i vrijeme. Ribolov pastrmke je najbolji na mjestima sa čistom, hladnom vodom i kamenitim dnom. Ovdje se grabežljivac skriva u sjeni.

Najbolje mjesto za pecanje pastrmke u rano proleće kada rijeke još nisu bile punovodne. Kada nivo u rezervoaru poraste, voda postaje mutna. Pastrmke trenutno nisu aktivne. Prije slanja na akumulaciju morate uzeti u obzir i zakonske norme koje se tiču ​​mogućnosti ribolova na datoj rijeci ili jezeru. Mnogi od njih imaju zabrane koje traju određenu sezonu (mrijest).

Uzimajući u obzir gdje se pastrmka nalazi u akumulacijama Rusije, možete planirati putovanje do rijeke ili jezera u najprikladnije vrijeme.