Nega stopala

Pšenična kaša: hranljiva i zdrava, a takođe i veoma jednostavna! Pšenična kaša - kako kuhati ukusno i brzo

Pšenična kaša: hranljiva i zdrava, a takođe i veoma jednostavna!  Pšenična kaša - kako kuhati ukusno i brzo

Pšenična kaša nije samo zdrav doručak, ali i dobar prilog za meso ili ribu. I možete ga pripremiti ne samo sami na uobičajen način, ali i uz dodatak ostalih sastojaka.

Pšenična kaša sa mlekom - klasičan recept

Recept koji će malo koga iznenaditi, ali se u isto vrijeme koristi prilično rijetko, ali uzalud!

Potrebni proizvodi:

  • sol, šećer i puter - po vašem ukusu;
  • 50 grama suvih pšeničnih žitarica;
  • oko 250 mililitara mleka.

Proces kuvanja:

  1. Prvo dobro isperite žitarice i uklonite sav višak iz njih.
  2. U šerpu sipajte mleko i prokuvajte, a zatim začinite začinima, odnosno šećerom i solju, po svom ukusu i dodajte žitarice.
  3. Smanjite vatru na skoro minimum i dovedite do pripravnosti 20 minuta. Poslužite sa malo putera.

Posna verzija kuvanja sa vodom

Kuvajte pšenična kaša Vrlo je lako na vodi. Ovaj recept je pogodan za one koji poste, brinu o njima pravilnu ishranu ili, ako nema mlijeka kod kuće.

Potrebni proizvodi:

  • čaša pšeničnih žitarica;
  • začini po želji;
  • dvije čaše filtrirane vode.

Proces kuvanja:

  1. Pre nego što počnete da kuvate, obavezno dobro operite žitarice.
  2. Dodajte potrebnu količinu vode u posudu za kuvanje. Obično bi trebao biti dvostruko veći od suhog proizvoda. Odnosno, za čašu žitarica - dvije čaše vode. Pustite da proključa.
  3. Nakon toga začinimo ga začinima, neki koriste sol i malo šećera, drugi vole ljutu verziju sa mljevenim crnim biberom.
  4. Smanjite vatru na srednju i kuhajte 15 minuta, dok sva tečnost ne ispari i smjesa ne omekša.

U spori šporet

Pšenična kaša u sporom štednjaku ispada još ukusnija i nježnija, nego kod kuvanja na šporetu. Osim toga, ne morate kontrolirati proces kako jelo ne bi izgorjelo.

Proces kuvanja:

  1. Žitarice se očiste od nečistoća, sav višak se ukloni i dobro opere dok voda ne postane relativno bistra.
  2. Sipa se u multivarku, napuni navedenom količinom tečnosti i začini odabranim začinima po vašem ukusu.
  3. Uređaj se uključuje u režimu "Mliječna kaša" ili "Pečenje" na 40 minuta, nakon čega se gotovo jelo sjedinjuje s maslacem i može se poslužiti. Ako iznenada nakon 40 minuta u posudi još uvijek ostane tekućina, kašu možete ostaviti 20 minuta u načinu "Zagrijavanje".

Sa dodatkom bundeve

Pšenična kaša sa dodatkom bundeve je veoma zanimljiva kombinacija. Može se pripremiti sa mlijekom ili vodom.

Potrebni proizvodi:

  • čaša prosa;
  • oko 300 grama bundeve;
  • 500 mililitara mlijeka;
  • začini po želji.

Proces kuvanja:

  1. Očistite bundevu od kožice i sjemenki, isperite i nasjeckajte na male komadiće.
  2. Stavite ih u šerpu, napunite vodom tako da pokrije ceo sadržaj i nakon ključanja držite na srednjoj vatri oko 7 minuta.
  3. Nakon ovog vremena potrebno je u posudu sipati suhe žitarice i kuhati sve zajedno dok voda potpuno ne ispari.
  4. U ovu masu, kada više ne ostane tečnosti, dodajte pola navedene količine mleka i začine po vašem ukusu, kuvajte 20 minuta i ostavite da se kuva isto toliko pre serviranja.

Kuvanje kaše u pećnici od pšeničnih žitarica

Za pripremu zdravog i ukusnog jela po ovom receptu trebat će vam lonac ili neka druga posuda otporna na toplinu.

Potrebni proizvodi:

  • 500 mililitara mlijeka;
  • 50 grama putera;
  • sol po ukusu;
  • dvije velike kašike vode;
  • 150 grama pšeničnih žitarica.

Proces kuvanja:

  1. Kao i uvijek, prvo ispiramo žitarice dok voda ne bude dovoljno bistra, a zatim je napunite toplom tekućinom i ostavite da odstoji 25 minuta.
  2. Kada prođe navedeno vrijeme, kašu prebacite u šerpu, napunite je sa pola predviđene količine mlijeka, dodajte vodu i stavite u rernu na sat vremena zagrejanu na 150 stepeni.
  3. Tokom ovog procesa masa treba da nabubri. Ulijte preostalo mlijeko, dodajte puter, začine i vratite u rernu na još 20 minuta.

Srdačna pšenična kaša sa mesom

Kaša se može pripremiti ne samo za doručak, već i napraviti kompletan, obilan ručak ako dodate meso.

  1. Počnimo sa pripremom mesa, potrebno ga je oprati, oguliti i iseckati na kockice srednje veličine.
  2. Stavite ih u tiganj i lagano pržite dok sa strane ne porumene, dodajte rendanu šargarepu, seckani luk, posolite i pržite dok povrće ne omekša.
  3. Nakon toga u pečenje dodajte oprane žitarice, dolijte vode tako da barem za centimetar prekrije cijeli sadržaj. U ovoj fazi upotrijebite sve odabrane začine, promiješajte i kuhajte na laganoj vatri oko 20 minuta. Žitarice treba da upiju svu tečnost, postanu meke i aromatične.

Sa povrćem

Druga opcija za pripremu izdašnog, ukusnog i još zdravijeg jela je kombinovanje žitarica sa povrćem.

Potrebni proizvodi:

  • 150 grama pšeničnih žitarica;
  • luk i šargarepa;
  • jedan Paprika i tikvice;
  • dva paradajza;
  • začini, začinsko bilje po želji.

Proces kuvanja:

  1. Pripremimo žitarice, operemo je, napunimo vodom i stavimo da se kuva. Ovo će trajati oko 20 minuta na srednjoj vatri kada sadržaj proključa.
  2. Dok dostigne željeno stanje, isjeckajte svo povrće na bilo koji pogodan način i počnite pržiti u tiganju: prvo luk, zatim šargarepu, tikvice, papriku i paradajz, tako da daju sok. U ovoj fazi smanjujemo vatru tako da više ne ide prženje, već proces dinstanja, začinimo začinima i začinskim biljem.
  3. Povrću dodati pripremljenu kašu, promešati, isključiti šporet i ostaviti da se kuva dok se žitarice ne namoče.

Pšenična kaša je dojilja, kako su je naši preci od milja zvali. Služio se i radnim danima i praznicima, kuvan sa povrćem, mesom, pržen, kuvan u vodi ili mlijeku. I odrasli i djeca vole slatku mliječnu kašu, dobra je s voćem, grožđicama, orasima i džemom.

Pšenica pomaže, a na planinarenju vrijedi je prokuhati u loncu i dodati konzervu gulaša - i dobili ste mirisan i zadovoljavajući turistički doručak. Ako niste ponijeli gulaš sa sobom, onda Šumske pečurke, pržena sa lukom, postaće odličan dodatak na mrvičaste žitarice.

Pravi se od durum pšenice, a na policama prodavnica naći ćete 2 vrste žitarica, “Poltavskaya” i “Artek”. Prvi je napravljen od sumpora ozimu pšenicu, dešava se različitim stepenima brušenje Drugi je žuti, fino mljeveni, očišćen od klica, membrana i sjemenskih omotača - pravi se od jare pšenice i obično košta više. Artek proizvodi ukusne ćufte, tepsije i dječije mliječne kašice.

Povremeno se u prodaji mogu naći i druge vrste pšeničnih žitarica: „Arnautka“ – nazvana po sorti pšenice od koje se pravi. Bulgur – ima delikatnu teksturu i neverovatnu aromu orašastih plodova. Spelta se pravi od devičanske pšenice, veoma bogate vitaminima i mineralima. Ako ga vidite u radnji, uzmite ga, nećete požaliti!

Želimo vam reći kako kuhati pšeničnu kašu na vodi tako da ispadne ukusna i aromatična. U našem foto receptu ćemo vam reći kako skuhati gustu kašu koja je prikladna za prilog.

Informacije o ukusu Drugo: žitarice

Sastojci

  • Pšenična krupica – 1 šolja;
  • Voda – 3 čaše;
  • Šećer - po ukusu;
  • Sol - prstohvat;
  • Maslac – 1 kašika.


Kako kuvati pšeničnu kašu sa vodom

Temeljito isperite pšenične žitarice u nekoliko voda, vodu na sobnoj temperaturi. Pšenično zrno je jedno od najprljavijih i preporučljivo je da ga operete da biste se riješili prašine, ako vidite krhotine, uklonite ga. Nakon što ste oprali žitarice, stavite ih u sito da se ocijedi sva voda.

Zakuhajte vodu u šerpi, dodajte pšenične pahuljice, dodajte so ili šećer ako želite slatku kašu. Za ukras dodajte samo sol, dovoljno je pola kašičice. Ponovo prokuhajte i kuhajte dok voda potpuno ne ispari (oko 20-30 minuta). Tiganj treba da bude pokriven poklopcem sve vreme kuvanja i kaša treba da krčka. Koristi najmanju vatru koju imam šporet na plin a četvrti krajnji gorionik je najmanji, pa na njemu dinstam kašu. Ako kašu kuvate na jakoj vatri, ona će se zalepiti za zidove tiganja i neće se pravilno kuvati.

Proporcije vode prema pšeničnim žitaricama su sljedeće:

  • 1:2 da se dobije mrvičasta kaša;
  • 1:3 za kuvanje viskozne kaše;
  • 1:4 za pripremu tečne kaše, odnos vode i žitarica se može još malo povećati, takođe želimo da napomenemo da će tečna prosena kaša imati bolji ukus ako se polovina vode zameni mlekom.

Nakon što je sva voda isparila, maknite šerpu sa vatre i dodajte puter. Ovdje važi zakon „kašu ne možete pokvariti puterom“, pa je za 1 čašu žitarica optimalna količina 50 g putera. Naravno, možete koristiti i manje ulja, pogotovo ako ste na dijeti, ali kaša ima bolji ukus sa uljem.

Pokrijte tepsiju poklopcem i sačekajte još 10 minuta. Dodatno, tava se može umotati u peškir. Za to vrijeme, puter će se otopiti i dobro natopiti svako zrno kaše.

Gotovu kašu ponovo promiješajte. Dobro se ispario, postao mekan i mekan. Aroma je jednostavno nevjerovatna!

Slatku kašu najbolje je poslužiti sa svježim ili sušenim voćem, bobičastim voćem i orašastim plodovima. Odličan dodatak - zeleni čaj ili kompot od suvog voća. Ali nezaslađena pšenična kaša s vodom bit će odličan prilog za meso i riblja jela. Jedite sa zadovoljstvom!

  • Najukusnija pšenična kaša se dobija ako se dugo dinsta u rerni. Za pribor je najbolje koristiti lonac od livenog gvožđa sa poklopcem ili glinene posude. Tada će povrće ili meso dodati u kašu zaista otkriti svoj ukus i miris.
  • Kako pravilno kuhati pšeničnu kašu za bebe mlađe od jedne godine? Žitarice je potrebno samljeti u mlinu za kafu, razrijediti vodom ili mlijekom 1:5 i kuhati na laganoj vatri 15-20 minuta. Ako dijete nema alergije, onda možete dodati voće.

Ne može se reći da je pšenična kaša savremeni svet je tražen, ali prije nekoliko stotina godina mogao se naći bukvalno na svakom stolu. Tada se takva kaša kuhala na praznike i za svaki dan se dodavalo mlijeko i puter ili služilo uz meso i živinu. Sada je pšenica naglo izgubila svoju popularnost, i to nezasluženo. Ova jeftina i zasitna kaša je zdrav izvor složenih ugljikohidrata, neutralnog je okusa, pa se može poslužiti uz bilo šta, a kuha se brzo i jednostavno. O tome kako skuhati pšeničnu kašu na vodi, razgovarat ćemo u nastavku.

Kako skuvati mrvičastu pšeničnu kašu na vodi?

Najčešće se kaša kuva od fino mlevene pšenice, koja se odlikuje svojom mekoćom. Bez pravilne obrade, ova žitarica se neće pretvoriti u mrvičastu kašu.

Glavni ključ za postizanje mekane pšenične kaše je ispiranje. Prvo se opere žitarice toplu vodu približno sobne temperature, a kada tekućina koja teče počne da postaje prozirna, možete početi postepeno smanjivati ​​temperaturu. Oprane žitarice se sipaju u tepsiju sa debelim dnom i napune duplo više vode. Nakon soljenja stavite na vatru pšenični griz i pokrijte ga poklopcem bez rupe. Kako biste osigurali da višak pare i dalje može izaći, stavite smotani kuhinjski ručnik ispod poklopca. Pokrijte šerpu posudom odgovarajućeg prečnika na vrhu i ostavite sve 15 minuta na laganoj vatri. Na kraju kuvanja posudu sklonite sa vatre, ali ne otvarajte poklopac, ostavite pšeničnu kašu u vodi isto vreme. Tek tada dodajte otopljeni puter i promiješajte.

Kako skuvati pšeničnu kašu sa vodom?

Čak i ako na kraju želite da dobijete viskoznu kašu, pšenični griz će ipak morati da se opere, tako da ćete se riješiti mogućih krhotina i pretjerane ljepljivosti. Nakon što isperete žitarice, sipajte ih u tepsiju sa debelim dnom da ne zagore. Unaprijed prokuhajte vodu, čija količina treba biti dvostruko veća od volumena žitarica. Nakon što tečnost ponovo proključa, posolite i promešajte žitarice.

Koliko vremena je potrebno da se skuva pšenična kaša u vodi?

Oko 15-20 minuta uz povremeno mešanje. Ako nemate vremena, u pripremljen prilog stavite komadić putera i probajte, a ako imate vremena ostavite da se kaša kuha u jedva zagrijanoj rerni još pola sata.

Kuvanje tečne pšenične kaše u vodi

Tajna pravljenja tečne kaše je očigledna: potrebno je samo dodati vode do otprilike polovine normalne količine i dobićete idealnu kašu za pravljenje tepsija i pudinga, kao i za hranjenje male dece. Nakon što operete kašu, sipajte je u šerpu sa debelim zidovima i napunite vodom. Ostavite sve da se krčka na laganoj vatri uz povremeno mešanje. Nakon 15 minuta, kaša se može skloniti sa vatre, začiniti, dodati uljem i poklopiti. Još 10 minuta i vrijeme je za uzimanje uzorka.

Pogodno je kuhati kašu u modernim uređajima, ravnomjerno zagrijavanje i debljina stijenki posude omogućavaju da se žitarice ne lijepe za dno.

Nakon ispiranja žitarica, sipajte je u posudu i napunite duplo više vode. Odmah se dodaju ulje, zaslađivači, so i drugi aditivi. Nakon toga zatvorite poklopac uređaja i uključite režim “Kaša” ili “Mliječna kaša”. Nakon pola sata žitarice će biti spremne. Ostavite još 10 minuta i uzmite uzorak.

Idealan prilog ovom prilogu bilo bi kuvano meso, mesni sos i kiselo povrće. A da biste pojačali aromu, u vodu u kojoj se kuva kaša možete dodati lovor.

Pšenične žitarice imaju masu korisna svojstva, za koju ne znaju sve domaćice. Kaša na bazi ovog proizvoda pomaže u obnavljanju imuniteta nakon bolesti, poboljšava cirkulaciju krvi i aktivnost srčanog mišića. Ako jedete pravilno kuvano proso, brzo se možete osloboditi tih omraženih kilograma. Osim toga, troškovi nabavke i pripreme žitarica su minimalni. Sve što vam treba je voda i same žitarice. Pogledajmo redom najnovije recepte.

Priprema žitarica za kuvanje

Pšenična kaša se razlikuje od svih ostalih pripremna faza. Zahvaljujući broju efektivne preporuke konačni proizvod će biti mrvičast, bogat i kremast.

  1. Često strani predmeti kao što su piljevina, sitni ostaci i prašina ulaze u paket sa zrnima. Da biste uklonili sve nepotrebno, važno je prosijati žitarice prije direktnog kuhanja. Da biste to učinili, upotrijebite kuhinjsko sito, provucite zrna kroz njega 3-4 puta i procijenite rezultat. Budući da je zrno male veličine, svi ostaci će ostati u šupljini sita i moraju se baciti.
  2. Nakon prosijavanja, možete preći na sljedeću fazu - prženje. Da bi jelo poprimilo tu krhkost, potrebno je da zrna budu netaknuta i da se spreči njihovo raspadanje. Da biste izvršili manipulacije, zagrijte neljepljivu tavu do maksimuma, smanjite snagu na srednju. Dodajte žito, ne dodajte ulje. Pržite proizvod do zlatno smeđe boje uz stalno miješanje. Aroma orašastih plodova će vam reći kada je smjesa spremna.
  3. Pečenje možete zamijeniti sušenjem u pećnici. Da biste to učinili, odaberite neprijanjajuće posuđe ili uzmite suhi lim za pečenje. U to stavite žitarice i stavite ih u zagrejanu rernu. Proso sušite 2-3 minute, svakih 30 sekundi vadite pleh i miješajte smjesu.
  4. Važno je zauvijek zapamtiti da se proso ne preporučuje prati vodom. Kao rezultat takvih manipulacija, zrna će omekšati i početi se lijepiti tijekom procesa kuhanja. Osim toga, strani ostaci u pakiranju će se zalijepiti i neće biti potpuno uklonjeni. Konačni proizvod će imati neugodan okus, a svi napori će otići niz vodu.

Pšenična kaša na vodi

  • proso - 145 gr.
  • voda - 530 ml.
  • puter - 35 gr.
  1. U šerpu sa debelim dnom (možete i emajliranu) sipajte vodu, posolite po ukusu (oko 2 prstohvata) i stavite dok se ne pojave prvi mehurići.
  2. Kada tečnost počne da ključa, dodajte proso, smanjite snagu na minimum. Pirjajte dok žitarice ne upiju svu tečnost.
  3. U slučajevima kada se proso ne kuva tiganj od livenog gvožđa ili kotlić, kašu stalno mešajte. Inače će zrna izgorjeti i zalijepiti se za dno.
  4. Trajanje kuvanja u tiganju s debelim dnom je četvrt sata na laganoj vatri. Ako nakon predviđenog perioda voda nije potpuno apsorbirana, ocijedite je.
  5. Ako nema dovoljno tečnosti, dodajte još 100 ml, pa ostavite poklopljeno na laganoj vatri do kraja kuvanja.
  6. Zatim dodajte komadić putera, miješajte dok ne postane glatko, poklopite poklopcem. Zamotajte tepsiju u debeli peškir i ostavite je unutra toplom mestu 25 minuta (moguće i duže).

  1. Tokom procesa pečenja zrna uklanjaju se tvari koje sadrže škrob, zbog čega zrno postaje krem ​​boje. To mijenja viskoznost sastava kada se kuha u vodi, kaša postaje mrvičasta.
  2. Ako govorimo o tome sa čime koristiti proso u vodi, idealna opcija su pržena džigerica, jagnjetina, teletina i pileći gulaš. Kaša se često jede sa dunjom, kandiranim voćem, suvim kajsijama i suvim grožđem i sezonskim bobičastim voćem. U tim slučajevima nije potrebno prženje kako bi smjesa bila manje mrvljiva.
  3. Ako smatrate da ste sladokusci, nakon kuvanja u proso dodajte granulirani šećer (trska ili repa), med, slatko bobičasto voće i voće. Konzervirane breskve i ananasi, grožđe bez koštica, slatko bobičasto voće i banane idealno se kombinuju sa prosom. Po želji jelo prelijte šlagom za ukusnu poslasticu.
  4. Neki ljudi koriste proso kao podlogu za pilav. Da biste jelo pravilno pripremili, propržite šargarepu i luk, dodajte komadiće svinjetine ili jagnjetine i dinstajte poklopljeno do kraja. Posolite, dodajte vodu i unutra dodajte žitarice. Kuvajte dok se tečnost potpuno ne upije, a zatim ostavite da odstoji oko 2 sata.

Proso u loncu

  • puter - 45 gr.
  • pšenične žitarice - 280 gr.
  • voda - 600 ml.
  1. Zrna pripremiti unapred (prosejati, pržiti/osušiti zrna), ohladiti. Podmažite šupljinu multivarke puter, dodajte žitarice, dodajte vodu i posolite po ukusu.
  2. Uključite funkciju "Kaša" ili "Žitarice", zatvorite uređaj, pričekajte signal tajmera. Ako nemate automatski multivarak, podesite trajanje na oko pola sata.
  3. Nakon kuvanja, dodajte ulje u kašu, dobro promiješajte, pokrijte poklopcem i ostavite da odstoji četvrt sata. Zatim uključite funkciju "Zagrijavanje", kuhajte još 10 minuta i počnite piti.

  • voda ili mlijeko - 850 ml.
  • granulirani šećer - 20 gr.
  • puter - 35 gr.
  • proso - 125 gr.
  • fina sol "ekstra" - na vrhu noža
  1. Pripremite posuđe otporno na toplinu, poslužit će vam tava, lonci ili kazan. Prokuhajte vodu, dodajte so, puter i granulirani šećer.
  2. Kipuću vodu sipajte u lonce ili koristite druge posude. Proso sipajte u vodu, promešajte i stavite u zagrejanu rernu (srednji deo).
  3. Uključite uređaj na 210 stepeni, sačekajte oko 1,5 sat. Ako se nakon predviđenog vremena voda nije u potpunosti upila, kuhajte još jednu trećinu sata.
  4. Konzistencija će vam reći o spremnosti kompozicije. Zrna će prokuhati, a na površini će se formirati korica boje karamele. Jelo ima bolji ukus ako ga kuvate sa mlekom.

Proso u mikrotalasnoj

  • čista voda - 480 ml.
  • žitarice - 125 gr.
  • ulje - 25 gr.
  • sol - 1 prstohvat
  1. Proso popržite u suvom tiganju. Odaberite posudu koja se može koristiti za kuhanje u mikrovalnoj pećnici. U to stavite žitarice, prelijte kipućom vodom, dodajte ulje i posolite.
  2. Podesite snagu između srednje i maksimalne i uključite termičku obradu na trećinu sata. Tokom ovog perioda, kaša treba da upije tečnost.
  3. Nakon isteka vremena, otvorite mikrotalasnu, dodajte vodu i ostavite da se kaša kuva još 5 minuta. Nakon što isključite uređaj, ostavite proso ispod poklopca 10 minuta, a zatim počnite jesti.

Proso se dodaje u salate. Dovoljno ga je prokuvati u vodi, ohladiti, pa pomešati sa kriškama paradajza, krastavca, paprika, seckano zelje. Kocke fetax sira, celera i kuvana prepelica jaja neće biti suvišne. Začinite jelo maslinovim ili kukuruznim uljem u kombinaciji s malom količinom jabukovog sirćeta (može se zamijeniti soja sosom).

Video: kako kuhati ukusnu kašu od prosa

Kaše napravljene od prirodnih žitarica koje su poznate stotinama godina i danas ostaju na užoj listi jela i priloga, čija je 100% prirodnost nesumnjiva. Bez dodavanja svih vrsta neprirodnih začina i aditiva, kašice su dijetetski i zdrav proizvod koji je koristan za djecu, sportiste, trudnice i dojilje, te sve one koji žele da jedu prirodnu i provjerenu hranu. Jedina mana kaše je da nije impresivno ukusna. U to su posebno čvrsto uvjerena djeca. Zapravo, kaša postaje neukusna samo zbog nepažljivog kuhanja. brzo rešenje, zbog nepravilnih proporcija sastojaka.

Recept za pšenične kaše sa vodom

Pšenične žitarice su jednostavan, jeftin proizvod od kojeg je izuzetno lako pripremiti ukusnu kašu koja će postati samostalno kompletno i hranljivo jelo ili neutralan prilog. Da biste dobili ispravan, idealan ukus, dovoljno je pridržavati se optimalnih proporcija i vremena kuvanja.

Osnovno pravilo: za 1 porciju žitarica uzmite 2 jednake porcije vode.

proporcija 1 prema 2

Dakle, za pripremu dvije odrasle porcije pšenične kaše trebate uzeti:

  1. pšenične žitarice - 1 šolja;
  2. voda – 2 čaše;
  3. sol - po ukusu;
  4. puter.

proizvodi za pšenične kaše

Žitarice prvo operemo tri puta u hladnoj vodi, prosijajući višak kolača.

operite žitarice

U šerpu ulijte pripremljenu proporcionalnu količinu vode u žitarice, posolite.

napunite žitarice vodom

Zakuhajte vodu, pokrijte kipuću kašu poklopcem, smanjite temperaturu i kuhajte dok voda potpuno ne ispari. Koliko vremena je potrebno za kuvanje pšenične kaše? Odgovor je dok voda potpuno ne ispari!

kuvati dok voda ne ispari

Poslužite činije kaše sa puterom.

začiniti puterom

Kalorijski sadržaj pšenične kaše na vodi

Vaša kaša kuvana po vašem receptu će sadržati 623,6 kcal.

U 1 čaši je 150 grama žitarica za ovu količinu kaše potrebna vam je 1 kašika ulja. Od 150 grama žitarica dobije se približno 225 grama kaše (približno 150% kuhanja).

Kao rezultat toga, 100 grama kaše sadrži 277,16 kcal.

rezultate

ProizvodMjeraTežina, gProteini, gMasti, grUgljikohidrati, gKalorije, kcal
Pšenična krupica150 gr150 17.25 1.95 93 474
puter20 gr20 0.1 16.5 0.16 149.6
Ukupno 17.35 18.45 93.16 623.6
Ukupno na 100 grama žitarica 100 10.21 10.85 54.8 366.82

Kako skuvati pšeničnu kašu na vodi u spori šporetu sa mesom

Veoma je ukusno i veoma, veoma jednostavno.

Proizvodi za kašice:

  1. pšenične žitarice – 3 više šoljica,
  2. voda – 6 multi čaša,
  3. svinjetina - 400 grama,
  4. crni luk - 1 veliki luk,
  5. šargarepa – 1 komad srednje
  6. dezodorisano biljno ulje za prženje - 2 supene kašike,
  7. sol i biber po vašem ukusu.

Proces kuhanja korak po korak:

  • Prvo pripremamo pečeno povrće u činiji multivarka. Da biste to učinili, stavite naribanu šargarepu na krupno rende i sitno nasjeckani luk u posudu za multivarke, u koju ste prethodno ulili otprilike 2 žlice biljnog ulja.
  • Uključite multivarku na režim „prženje“ i pržite 10 minuta, dok luk ne poprimi zlatnu boju (naravno, uz stalno mešanje lopaticom za multivarke).
  • Svinjetinu narežite na male kockice.
  • Meso šaljemo na prženje.
  • Začinite solju i biberom.
  • Sada pržite meso još 10 minuta u istom režimu "prženja" (naravno, uz stalno miješanje lopaticom za multivarke).
  • Žitarice se prvo moraju isprati (ovo je karakteristika ove žitarice)!
  • I sipajte žitarice u spori šporet.
  • Dodajte vodu i uključite režim "ekspresnog kuhanja". Kuvajte pšeničnu kašu sa mesom 40 minuta.

Ispada neverovatno mekano, sočno i ukusno!

Pa, evo i video recepta za detaljno gledanje: Pšenična kaša u Redmond sporom štednjaku.