Pozdrav dragi čitatelji kulinarskog bloga. Danas vam predlažem da počnete sa pripremanjem peciva od bogatog kvasnog tijesta. Neverovatno ukusni, mekani i aromatični pecivi nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Lako ih možete ispeći kod kuće u običnoj rerni. A za test će vam trebati standardni set proizvoda koje ćete vjerovatno naći u svojoj kuhinji. Jednostavan i ukusan recept za pecivo na kefiru kod kuće, sigurno će se svidjeti vašoj porodici, a vi ćete se iznova vraćati pravljenju.

Ovaj recept koristi kefir, ali možete malo promijeniti sastav sastojaka i napraviti tijesto sa kiselom pavlakom, ostavljajući redoslijed koraka kuhanja isti.

Sastojci:

1. Premium pšenično brašno – 700 g;

2. Šećer u prahu – 100 g;

3. Suvi kvasac – 1 kašika. l.;

4. Kefir – 200 ml;

5. Mlijeko – 50 ml;

6. Maslac – 75 g;

7. Jaje – 2 kom.;

8. Vanilin šećer – 1 kesica (10 g);

9. Žumance za podmazivanje.

10. So – ½ kašičice.

Način kuhanja:

1. Zagrejte mleko na 40 stepeni i rastvorite suvi kvasac i 2 kašike. l granuliranog šećera.

2. Dobro promiješajte i ostavite 15 - 20 minuta da kvasac počne rasti. Kada se na površini mlijeka pojavi mnogo malih mjehurića, proces fermentacije ulazi u aktivnu fazu.

3. Otopite puter do tečnosti i povežite sa kefirom.

Pravljenje tijesta

4. Prosejati brašno kroz sitno sito i dodati granulirani šećer, so i vanilin šećer. Dobro promiješajte da se sastojci ravnomjerno rasporede.

Suvim sastojcima dodajte jaja, mleko sa kvascem i smesu kefir-ulje. Zamesiti mekano, elastično testo. Kako se tijesto ne bi lijepilo za dasku za rezanje i ruke tokom završnog miješenja, na njega sipajte 30 - 50 grama biljnog ulja, bez izraženog mirisa.

To će vam omogućiti da tijesto mijesite efikasno i brzo, uz minimalan napor.

5. Testo stavite u veliku posudu, pokrijte platnenim peškirom ili prozirnom folijom i stavite na toplo mesto 50 - 60 minuta.Ako je prostorija hladna, kvasac će se veoma sporo dizati.

Da biste ubrzali proces, stavite posudu sa testom u šerpu sa vrućom vodom. Dok se hladi, dodajte kipuću vodu, samo pazite na temperaturu tečnosti, ako je iznad 50 stepeni, postoji opasnost od uginuća gljivica kvasca.

Kada se testo poveća za 2-2,5 puta, izbušite ga, premesite i stavite na toplo mesto da ponovo naraste.

6. Testo podeliti na 3 dela, pa svaki razvaljati u sloj debljine 0,5 - 1 cm.

7. Isecite na male trouglove iste veličine, pa sve delove uvaljajte u đevreke, krećući se od širokog ka uskom.

Predlažem da klasične đevreke pravite na brzinu bez punjenja, ali ih lako možete skuhati sa džemom ili sa orasima mlevenim sa šećerom. Takva peciva će biti mnogo ukusnija i aromatičnija.

8. Pleh obložiti papirom za pečenje ili ga namazati puterom. Postavite đevreke na udaljenosti od najmanje 5 cm.

Pokrijte peškirom i ostavite da se pecivo dižu 30 minuta. Ne treba ih stavljati preblizu, štedeći prostor na plehu, jer se tokom pečenja testo sa kvascem značajno povećava u zapremini.

9. Pomiješajte žumanca sa 1 žličicom. granuliranog šećera, dobro promešati.

10. Nježno očetkajte vrhove đevreka silikonskom četkom. Zbog toga pečeni proizvodi formiraju rumenu, sjajnu koru.

Počnimo sa pečenjem

11. Zagrijte rernu na 180 stepeni i u nju stavite đevreke na 15 - 20 minuta.

12. Izvadite pleh iz rerne. Pečeno brzo prebacite na tanjir ili korpu za hleb i pokrijte ga ručnikom kako bi se para koja izlazi mogla kondenzovati na površini peciva, ostavljajući ih mekim i pahuljastim.

13. Nadamo se da tokom rada sa kvasnim testom niste naišli na nepredviđene poteškoće ili zastoje i da već sa svojom porodicom uživate u nesvakidašnjem ukusu i mirisu bogatih peciva.

Ako ne želite da trošite puno vremena na pripremu peciva, pecite možete ispeći od lisnatog tijesta kupljenog u trgovini ili od prhkog tijesta. Biće mnogo brže, ali to neće učiniti đevreke manje ukusnim i aromatičnim.

Prijatno.

Kako napraviti ukusne i nježne đevreke na kefiru? Ispostavilo se da je recept za ovo pečenje vrlo jednostavan i nije naporan. Sada ćemo pogledati karakteristike stvaranja delicije.

Sa kvascem

Bagelovi napravljeni od kefira i kvasca imaju svoje karakteristike u pripremi. Šta treba učiniti? Da biste napravili bagels, morate zamijesiti tijesto metodom sunđera. Trebaće vam 225 g prosejanog brašna, 2/3 kašičice suvog kvasca. Prethodno namakanje takvog kvasca nije potrebno. Prvo treba pomiješati suhe sastojke (brašno i kvasac), a zatim postepeno dodavati topli kefir (125 g). Napitak od fermentisanog mleka treba koristiti što je moguće sveže, sa visokim procentom masti. Umesena masa treba da bude dosta gusta. Morate mesiti ručno. Ovo tijesto je potpuno neljepljivo i lako se radi s njim. Uvjerite se da je konzistencija tijesta ujednačena. Dobijeno testo je potrebno malo premesiti, sakupiti u malu kuglu i ostaviti na toplom oko 3-4 sata. Kvasac dobro raste u vlažnom okruženju, pa posudu sa tijestom prekrijte mokrim ručnikom. Testo možete ostaviti u prostoriji ili staviti u toplu, sada hladnu rernu.

Sledeća faza

Zatim za glavnu masu tijesta uzmite 275 g brašna, 2/3 kašičice suhog kvasca i pomiješajte sastojke. Nakon što prođe navedeno vrijeme (tri do četiri sata), vratite se u tijesto. Na njegovu spremnost ukazuje porozna struktura glavne mase i mala pjena na površini.

U sredini tijesta napravite udubljenje, dodajte 150 ml kefira, 7 g soli i 50 g šećera, miješajte dok se potpuno ne otopi. U ovu smjesu dodajte mješavinu brašna i suhog kvasca. Mešajte sve sastojke dok ne postane glatko, kontrolišući konzistenciju testa. Trebalo bi da bude prilično gusto, ali ne tvrdo, tada će kefir đevreci ispasti vrlo mekani. Ako smatrate da nema dovoljno tečnosti i da je testo suvo, dodajte malo preostalog kefira ili vode. Šaržu treba pokriti i ostaviti 15 minuta kako bi se vlaga ravnomjerno rasporedila i stvorio specifičan gluten.

Odmorno testo se mora mesiti 2-3 minuta. Zatim dodajte omekšali margarin ili puter, oko 40 g. Bolje je koristiti proizvod sa udjelom masti od 82%. To je neophodno kako bi se održao pravilan odnos masti i vode u testu, kako se kefir đevreci ne bi osuli tokom pečenja. Dodajte puter (margarin) u malim porcijama, svaki put miješajte tijesto. Posebnost ovog sastava sastojaka omogućava da se dobije šarža neutralnog ukusa, u koju možete dodati bilo koje punjenje, od slatkog do slanog. Nakon svih priprema, dobivenu masu treba ostaviti na toplom mjestu za fermentaciju kako bi se njen volumen udvostručio. Dignuto testo stavite na sto i podelite na posebne komade. Svaku razvaljati u krug. Zatim izrežite na sektore. Unutar svake stavite fil. Zatim uvijte proizvode. Uzmite pleh, pokrijte ga ili premažite uljem. Zatim na to stavite pripremljene đevrece od kefira. Pecite u zagrejanoj rerni oko dvadesetak minuta.

Bez kvasca

Kako napraviti bagels na kefiru bez kvasca? Sad ćemo vam reći. U margarin (150 g) otopljenog i ohlađenog do toplog stanja prvo se doda šećer (5-7 kašika) i 2 jaja. Ovu masu treba dobro izmešati dok ne postane homogena, bez grudvica. U to se dodaje 400 ml kefira i 500 g brašna. Na kraju dodajte 1 kašičicu gašene sode (ili praška za pecivo za testo). Nakon toga možete odmah početi mijesiti. Kefir u ovom preparatu omogućava da tijesto bude prozračno bez upotrebe kvasca. Za razliku od prethodne, ova metoda neće trajati dugo.

Pravljenje peciva

U zavisnosti od željene veličine peciva, formirate velike ili male komade. Svaku je potrebno zaokružiti, tako da ivice tijesta budu prema sredini. Dobijene kuglice valjajte po stolu ili rukama, pazeći da im površina bude glatka. Da biste napravili bagels, tijesto mora dobiti trokutasti oblik. Odnosno, prvo formirajte oval, a zatim razvaljajte jedan od njegovih dijelova, gornji ili donji, okomito na njega.

Postoji još jedan način za formiranje peciva. Da biste to učinili, tijesto se ne dijeli na komade, već se odmah razvalja u ravan, ujednačen krug. Zatim se nožem ovaj krug podijeli na sektore. Uopšte nije bitno ako njihov oblik nije isti i ujednačen.

Svaki dio ili komad tijesta razvaljajte u đevrek. Da bi bile prozračne i lagane, nemojte previše pritiskati zidove prilikom sklapanja. Lagano pomaknite ivice prema sredini, dajući punđi oblik polumjeseca. Da biste mogli vidjeti prave kefirske đevreke, fotografija je priložena članku.

Punjenje

Takve pečene proizvode možete puniti svježim sirom, džemom, kondenziranim mlijekom, marmeladom, ribanim orašastim plodovima i šećerom. Popularna nezaslađena punjenja za peciva uključuju kobasice, sir, začinsko bilje i svježi sir. Važno je uzeti u obzir ukus nadjeva kako biste pažljivo dodavali šećer prilikom miješenja glavnog tijesta.

Završna faza

Gotove proizvode stavite na papir za pečenje lagano posut brašnom, držeći razmak od 2 cm između njih, i pokrijte vlažnim peškirom 1 sat. To će omogućiti đevrecima da povećaju volumen i postanu pahuljastiji. Da bi dobili zlatnu boju, njihovu gornju površinu i stranice premažite razmućenim jajetom, ali možete koristiti i vodu. Nakon toga pospite makom, susamom ili orasima. Ostavite u prethodno zagrejanoj rerni (200-240°C) 20 minuta. Nakon hlađenja, kefir đevreke možete posuti šećerom u prahu. Po ovom receptu proizvodi su vrlo nježni i ukusni.

Kefir đevreci su poslastica koju možete pripremiti kod kuće bez velikih troškova. Postoji mnogo recepata za takav desert. Glavna stvar je da pri ruci imate potrebne proizvode i alate. Kako kuhati đevreke na kefiru.

Osnovni principi

Peciva na kefiru mogu se oblikovati u lepinje ili uvaljati u đevreke. Ovo nije važno. Vrijedi uzeti u obzir da je desert dobio ime zbog svog neobičnog oblika, koji podsjeća na životinjski rog. Ovaj desert možete napraviti od bilo kog tijesta. Može se napraviti od mlijeka, kefira, vode, kvasca ili skute. Prve opcije se smatraju najjednostavnijim. Tijesto pripremljeno na kefiru ispada elastično i mekano.

Što se nadjeva tiče, đevreke možete puniti čokoladom, džemom, kuhanim kondenzovanim mlijekom, makom, svježim sirom i tako dalje. Sve zavisi od ličnih preferencija.

Klasičan recept za pecivo sa kefirom

Ovo je najlakši način da napravite đevreke. U ovom slučaju ne morate dodavati fil. Gotovi pekarski proizvodi se jednostavno posipaju šećerom u prahu. Po cijeni, rezultat je jeftin desert koji ima ugodnu aromu i izvanredan okus. Za pravljenje peciva trebat će vam:

Priprema testa

Kefir bagels, čija je fotografija prikazana iznad, pripremaju se prilično brzo. Prvo treba da umesite testo. Kuhari preporučuju da se puter izvadi iz frižidera oko pola sata prije kuvanja. Trebalo bi da postane mekano.

Maslac od kreme treba staviti u posudu i pomešati sa šećerom. Ovde treba umutiti i dva jaja, dodati vaniliju, posoliti i sve dobro izmleti. U posebnoj posudi morate pomiješati sodu i kefir. Zatim ga treba sipati u smjesu šećera i jaja i pažljivo dodati brašno. Dobivenu masu treba dobro umijesiti, a zatim podijeliti na 4 dijela.

Kako ispeći

Svaki dio tijesta se mora razvaljati u tanak sloj, najbolje okrugli. Nakon toga morate pažljivo rezati na trouglove. Jedan komad bi trebao činiti do 6 komada. Zatim treba pažljivo zarolati bagel. U tom slučaju treba početi od najšire strane i završiti s uskom. Gotove đevreke možete smotati u obliku polumjeseca.

Stavite komade na pripremljen pleh, premažite umućenim žumancem i pospite šećerom u prahu. Bagelove sa kefirom pecite na temperaturi od najmanje 180°C dok se potpuno ne skuvaju. Ovaj proces ne traje više od pola sata. Gotove đevreke možete jesti i tople i hladne.

Recept sa džemom

Kako drugačije možete skuhati đevreke na kefiru? Recept sa fotografijom vam omogućava da napravite desert bez prekidanja niza. Najpopularniji način pripreme originalnih peciva je da ih napunite džemom. Za pečenje će vam trebati:

1. Kefir - 250 ml.
2. Brašno - 440 g.
3. Šećer - 90 g.
4. Jam. U ovom slučaju možete koristiti ribizlu, naranču, trešnju ili jagodu.
5. Prašak za pecivo - 11 g.
6. Jaja - 3 kom.
7. Sol.

Koraci kuvanja

Dakle, kako napraviti đevreke na kefiru. Recept sa fotografijom omogućava vam da jasno zamislite proces kuhanja. Prvo treba da umesite testo. Da biste to učinili, u dubokoj posudi umutite 2 jaja pomiješana sa jednim bjelanjkom, solju, praškom za pecivo i šećerom. U dobijenu masu morate dodati kefir i sve izmiješati.

U tečnu komponentu tijesta treba dodati brašno, postepeno miješajući. Sada je vrijeme da sve dobro umijesite. U suprotnom se mogu formirati grudvice.

Sada je potrebno pravilno formirati kefir. Gotovo tijesto treba podijeliti na otprilike 4 dijela i pažljivo razvaljati u sloj debljine ne više od 1 centimetar. Nakon toga, radne komade treba izrezati na trokute. Ovo će olakšati rolanje peciva. Na široku stranu radnog komada stavite kašiku džema ili konzervi, a zatim sve urolajte. Prije pečenja svaki đevrek treba premazati umućenim žumancem. Ovo će im dati rumenilo. Pecite desert u prethodno zagrejanoj rerni 25 minuta. U tom slučaju temperatura grijanja ne smije biti niža od 180°C. Preporučuje se serviranje toplo uz čaj ili kafu.

Recept za pecivo na kefiru sa svježim sirom

Za pripremu ovog deserta trebaće vam:

1. 240 ml kefira.
2. 300 g brašna.
3. 3 žlice. kašike praška za pecivo.
4. 3 jaja.
5. 3 žlice. kašike šećera.
6. 225 g svježeg sira.
7. Dill.
8. Sol.

Kako kuvati

Bagels napravljen od kefira i kvasca traje jako dugo za pripremu. Stoga su jednostavni recepti za takvo pečenje posebno popularni. Vrijedi napomenuti da se peciva mogu pripremiti ne samo kao slatke, već i kao međuobrok. Prvo treba da umesite testo.

U dubljoj posudi pomešati pola brašna, jedno belo, 2 jaja, prašak za pecivo, šećer, so. Komponente se moraju dobro izmiješati. To se može uraditi i kašikom, ali je bolje pjenjačom. U dobijenu smjesu pažljivo ulijte kefir, a zatim umijesite elastično i mekano tijesto. Sada ga treba podijeliti na 4 dijela i razvaljati u slojeve debljine ne više od 1 centimetar. Praznine moraju biti okruglog oblika. To će vam omogućiti da ih bez problema izrežete na trouglove.

U blenderu izmiksajte zelje i svježi sir. Ovo će biti punjenje za peciva. Na široku ivicu svakog trougla stavite kašiku svježeg sira, a zatim zarolajte radni komad. Bagelove stavite na lim za pečenje i premažite umućenim žumancem. Peći ih na 180°C pola sata. Peciva bi trebala postati rumena i prozračna. Preporučuje se da ih servirate tople.

Ukusna peciva se mogu napraviti u obliku lepinja, ili umotana u đevreke. Pekarski proizvodi su dobili ovo ime zbog svog oblika, sličnog životinjskim rogovima. Bagelovi se mogu napraviti od bilo kog tijesta - svježeg sira, kvasca, vode ili mlijeka. Istina, ako želite brzo pripremiti pecivo, bez čekanja da tijesto stigne, recept za kefir đevreke je prikladniji od drugih. Tijesto za takvo pečenje će biti mekano i elastično, a vama će se svidjeti

Kefir bagels - priprema hrane i pribora

Ne treba vam puno proizvoda - uzmite brašno, šećer, jaje i, naravno, kefir. Prednost ovog jela je što možete koristiti čak i stari kefir, a peciva će u svakom slučaju ispasti ukusna.

Recepti za pecivo sa kefirom:

Recept 1: Kefir bagels

Pokušajmo napraviti najjednostavnije đevreke bez punjenja, posipajući ih šećerom u prahu. Takva peciva nisu nimalo skupa u smislu troškova, ali su ukusna - poslastica će ispasti mekana i aromatična.

Potrebni sastojci:

• 2 jaja + 1 žumance (za podmazivanje proizvoda od brašna)
• Kefir 220 ml
• Prašak za pecivo za testo 11 g
• 120 grama šećera
• Brašno 470 grama
• Maslac 140 g
• Soda ½ tsp.
• Biljno ulje

Način kuhanja:

1. Pola sata pre kuvanja izvadite puter iz frižidera i ostavite da se odmrzne.
2. Pjenjačom ili kašikom sjedinite puter sa jajima, šećerom, solju i vanilijom. Dobro promiješajte.
3. Sipajte sodu u kefir i promiješajte.
4. U suvu smjesu sipajte kefir, a zatim u tankom mlazu počnite sipati brašno. Masu promešati, pa podeliti na četiri dela.
5. Svaki dio je potrebno razvaljati, a zatim iseći na četiri do šest trouglova. Svaki trougao zarolajte od šire do uže ivice, urolajte u polumjesece.
6. Svaki đevrek premažite žumancem, pospite prahom i pecite u rerni tridesetak minuta.

Recept 2: Kefir đevreci sa džemom

Brza opcija za pravljenje peciva s kefirom i džemom bit će pravi spas u slučaju neočekivanih gostiju. Pokušajte da pripremite ovo jelo, a vaši najmiliji će se jednostavno oduševiti! Pazite sa količinom šećera koji se dodaje u testo – zajedno sa slatkim džemom, višak šećera će učiniti đevreke zamornim.

Potrebni sastojci:

• 250 ml kefira
• 440 grama brašna
• 90 grama šećera
• Džem od jagoda (narandže, ribizle ili bilo koji drugi gusti džem)
• Prašak za pecivo za testo 11 grama
• 3 jaja
• Maslac 85 grama

Način kuhanja:

1. U posudi otopljeni puter pomešati sa dva jajeta i jednim belancetom, šećerom, solju i praškom za pecivo.
2. Sipajte kefir u posudu sa mešavinom suvih sastojaka.
3. U smjesu s kefirom postepeno dodajte brašno i miješajte malo po malo.
4. Gotovo tijesto podijelite na četiri dijela, nakon čega svaki treba razvaljati i isjeći na četiri do šest trouglova.
5. Na široki dio trougla stavite kašiku džema, pa zarolajte.
6. Svaki proizvod premažite žumanjkom i pecite đevreke dvadeset pet minuta u rerni.

Recept 3: Kefir đevreci sa svježim sirom

Bagelovi se mogu napraviti neslatki dodavanjem, na primjer, svježeg sira i začinskog bilja kao nadjeva.

Potrebni sastojci:

• Kefir 240 ml
• Brašno 300 grama
• Šećer 3 kašike.
• Prašak za pecivo 1 pakovanje
• Jaja 3 komada
• Svježi sir 225 grama
• Dill

Način kuhanja:

1. U posudi pjenjačom ili kašikom pomiješajte sol i šećer, prašak za pecivo, pola brašna, dva jaja i jedno bjelanjce (a žumanca ostavite za podmazivanje). U smesu sipajte kefir.
2. U smjesu postepeno dodajte preostalo brašno, miješajući tijesto.
3. Dobijeno testo podeliti na tri ili četiri dela, pa svaki deo testa razvaljati u debelu „palačinku“ i iseći na četiri trougla.
4. Pripremimo fil za đevreke. Nasjeckajte zelje i pomiješajte sa svježim sirom i začinskim biljem. Ako je svježi sir krupnozrnati, onda je najbolje sastojke miksati u blenderu.
5. Na deblji rub svakog trougla stavite fil, pa zarolajte tijesto.
6. Svaki trougao premažite žumancem i pecite u rerni oko 30-35 minuta.

Punjenje za pecivo na kefiru može biti bilo koje, slatko i slano. Za slatko punjenje koristite guste džemove, marmeladu, kuvano kondenzovano mlijeko, svježi sir, marmeladu i nasjeckano voće. Da bi đevreci bili zasitniji, u pekare možete staviti rendani sir, kobasicu sa kečapom, svježi sir sa začinskim biljem i kobasice.

Pospite kimom, sjemenkama susama ili lanenim sjemenkama.

Testo za đevrek na kefiru biće veoma mekano i ukusno ako se setite da prosijte brašno pre nego što umesite testo. Brašno zasićeno kiseonikom će vam omogućiti da napravite testo idealne homogene konzistencije.

Nije bitno da li pravite dezertne đevreke ili krepke đevreke, pre pečenja ih premažite žumancem ili mešavinom žumanca i malo šećera u prahu.

Pripremite mekane đevreke od kefirnog tijesta sa domaćim džemom za čaj - zasladite večernji čaj! Štaviše, ono što se nudi je prilično pristupačno i po sadašnjim cijenama, a ponekad je jako potrebno razmaziti se!

Svi proizvodi korišteni u receptu uvijek su dostupni u svakoj kuhinji. Osim kefira i brašna, trebat će vam šećer, suncokretovo ulje, malo sirćeta i gusti džem, džem i džem (najbolje, naravno, domaći).

Možete podesiti veličinu pripremljenih đevreka: što veći razvaljate krug tijesta, to će đevreci biti duži.

Ako džem nije dostupan, onda se recept za bagel lako može pretvoriti u recept za domaće kolačiće na kefiru. Dovoljno je samo razvaljati tijesto u deblji sloj i obicnom čašom istisnuti kekse.

Za ukusniji izgled, prije pečenja, đevreke možete namazati mljevenim žumancem u šolji, ili ih jednostavno posipati šećerom u prahu.

Iz ovog članka ćete naučiti:

Šta će vam trebati za recept za pecivo na kefiru:

proizvodi za pravljenje peciva sa džemom

• 600-650 grama pšeničnog brašna;
• 300 ml kefira;
• 1 šolja šećera;
• 0,5 tsp. kašike sode;
• ocat za gašenje sode;
• 1 stol. kašika suncokretovog ulja.

Kako pripremiti recept za đevreke na kefiru?

U dublju posudu prosijte 2/3 brašna. Ulijte malo zagrijani kefir (može i kiselo mlijeko ili surutku), dodajte šećer i sodu gašenu sirćetom.

priprema testa na kefiru

Zamijesite mekano tijesto koje se ne lijepi za ruke, postepeno dodavajući potrebnu količinu brašna.

Testo podeliti na dva ili tri dela. Oklagijom zarolajte svaki u pravi krug. Isecite nožem na komade trougla. Na široki rub svakog trougla stavite fil.

oblikovanje peciva sa džemom

Zamotajte pecivo i stavite na pleh podmazan suncokretovim uljem. Po želji i mogućnosti premažite žumancem.

proizvodi pripremljeni za pečenje

Pecite pecivo na kefiru u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 20-25 minuta. Pazite da ne prekuvate jer vrijeme kuvanja može varirati u različitim pećnicama.

đevreci spremni iz rerne

Gotove slatkiše stavite na tanjir i ostavite da se ohlade. Zatim pospite šećerom u prahu kroz cediljku (da ne bude grudvica u prahu) i poslužite za večernji čaj!

domaće đevreke posute šećerom u prahu

Bagele čuvajte pokrivene čistim ručnikom, tako će duže ostati svježi.

I dodajte recept za pecivo na kefiru u svoje oznake da ga ne izgubite!