Istočne i jugoistočne regije sjeverna amerika. Raste u vlažnim šikarama, uz obale rijeka.

Odlikuje se snažnim rastom (diže se do visine do 25 m), široko jajolikim, uglavnom trokrakim, svijetlozelenim listovima, grubo nazubljenim uz rub. Cvjetovi u velikim cvatovima do 18 cm dužine. Plodovi su ljubičasto-crni, sa gustom plavkastom prevlakom, nejestivi, do 0,8 cm u prečniku.

U GBS-u od 1951. godine uzgajana su 3 uzorka (11 primjeraka) iz sjemena dobivenog iz usjeva. Sa 17 godina, visine 5,4 m. Vegetacija od prvih deset dana maja do kraja oktobra. Stopa rasta je prosječna. Cvjeta od kraja juna do kraja prvih deset dana jula, oko 2 sedmice. Plodovi sazrevaju svake godine u septembru. Zimska otpornost je niska. Vijabilnost sjemena 80%, klijavost 10%. Ljetne reznice se ukorijene.

Nezahtjevna je prema tlu, otporna na sušu, ima oblik sa jestivim, rano sazrelim plodovima - (f. rgaecox).

Jedno od najboljih ukrasnih sorti grožđa sa prekrasnim svijetlozelenim listovima, mirisnim cvjetovima, čiji miris podsjeća na miris minjonete, po čemu je i dobio svoje drugo ime. Ima ih nekoliko hibridne sorte. U kulturi od 1656. Koristi se za vertikalno baštovanstvo.

Za selekciju ima smisla koristiti jestive oblike i oblike sa povećanom zimskom otpornošću (-30 C). Broj od odlične sorte uz učešće ovog grožđa. Preporučujem ga, kao i prethodni tip, za dobro zagrijana područja zaštićena od vjetra.

Poslednji pogled iz Sjeverne Amerike, zaslužuju posebno interesovanje odgajivača, Kameno grožđe - Vitis rupestris.

Istočne i jugoistočne regije Sjeverne Amerike. Raste u brdima, na planinskim padinama, na peščanim obalama. Slabo penjaća loza visoka do 2 m sa crvenoljubičastim izbojcima. Nekoliko antena su slabo razvijene i lako otpadaju ili su potpuno odsutne. Listovi su okrugli, ponekad trostruki, mladi pubescentni, presavijeni na pola duž glavne žile. Zreli listovi su goli, tanki, glatki i sjajni sa obe strane. Biljka je dvodomna. Cvjeta od kraja juna do sredine jula. Plodovi sazrevaju u septembru. Bobice su sferične, 6-14 mm u prečniku, crnoljubičaste ili ljubičaste, tanke kožice, prijatnog ukusa.

U GBS od 1963. 1 uzorak (8 primjeraka) uzgajan je iz sjemena dobivenog iz usjeva. Sa 8 godina mladice su dugačke 4,5 m. Vegetacijski period je od prve polovine maja do druge polovine oktobra. Ne cveta. Zimska otpornost je visoka (prezimi pod snijegom).

Dobro raste na suncu ili u polusjeni. Poželjna su plodna, lagana, nevapnena tla. Otporan na sušu, ne podnosi stajaću vodu. Relativno otporan na zimu. Mlade biljke je bolje ukloniti s nosača za zimu tako da budu prekrivene snijegom. Kada zimuje pod snijegom, praktički se ne smrzava u zimama bez snijega; On vlažna tla lako zahvaćen korijenskom plijesni. Toleriše dugotrajne suše.

Primorska loza (Vitis riparia) je moćna loza koja se penje. Antene su isprekidane. Veliki listovi su široko jajoliki (8-18 cm), obično trostruki.

Ovo grožđe odlikuje jarko zelena boja sjajnih listova i vrlo mirisni cvjetovi.

Zbog arome cvijeća, Nemci ga zovu "minjonet grožđe". Prigušeni cvjetovi skupljeni su u cvatove duge 8-18 cm.

Male kuglaste bobice su ljubičasto-crne boje, sa gustom plavičastom voštanom prevlakom, sa obojenim sokom i zeljastog ukusa.

Raste duž obala rijeka u Sjevernoj Americi od Nove Škotske do Manitobe, Kanzasa, Kolorada i Teksasa.

Posebnost primorskog grožđa je značajna otpornost na mraz i toplinu.

Toleriše temperature do -30°C i temperature do +40°C.

Osim toga, grožđe je otporno na filokseru, dobro raste kada se cijepi i lako se uzima reznice. Ako ga koristite kao podlogu, morate imati na umu da grožđe na njemu rodi ranije i obilnije ako se uzgaja na dobrom hranljivom tlu.

Prilikom hibridizacije i selekcije u cilju dobijanja novih sorti grožđa, ova vrsta je neophodna za promociju vinogradarstva na sjeveru i istoku. I. V. Michurin, oprašujući primorsko grožđe polenom amurskog grožđa, dobio je odličnu sortu Buitur otpornu na mraz.

Sorte Northern White, Northern Black, Taiga Emerald (Seedling Minnesota) i druge potiču od primorskog grožđa. Ova vrsta se uzgaja od 1656. godine.

U ZND, u uslovima Lenjingrada, Moskve i baltičkih država, lagano se smrzava, ali se dobro oporavlja; u Bjelorusiji i Ukrajini, u Zakavkazju i Centralna Azija otporan na zimu, donosi plodove; na Primorskom teritoriju donekle se smrzava, ali donosi plodove.

Testiranje je potrebno na sjeveru i istoku evropskog dijela ZND-a i u nizu područja Sibira i Dalekog istoka.

Izvor Liane. N. V. Osipova

primorsko grožđe (lat. Vitis riparia)- predstavnik roda grožđa porodice Vinogradaceae. Drugo ime je mirisno grožđe. IN prirodni uslovi raste u vlažne šume i duž obala rijeka istočne i jugoistočne Sjeverne Amerike.

Karakteristike kulture

Primorska loza je moćna loza duga do 25 m sa stabljikom opremljenom isprekidanim viticama. Listovi su svijetlozeleni, sjajni, široko jajoliki, nazubljeni po rubu, dugi do 18 cm sferični, mirisni, ljubičasto-crni, sa plavkastim cvatom, do 1 cm u prečniku, imaju zeljasti ukus i ne koriste se za hranu.

Primorsko grožđe cveta u junu – julu dve nedelje, plodovi sazrevaju u septembru. Otporan je na mraz i sušu. Podnosi mrazeve do -30C. Nezahtjevna za uvjete tla. Idealno za vertikalno vrtlarstvo. Ima oblik sa jestivim plodovima i nekoliko hibridnih oblika. Ukrštanjem primorskog grožđa sa amurskim grožđem dobijena je sorta Buitur otporna na mraz. Takođe, od predmetne sorte grožđa dobijene su sledeće sorte: tajga smaragd, severni crni, severno beli itd.

Primorsko grožđe je otporno na filokseru, lako se reže i može se kalemiti. Klijavost sjemena je niska, obično do 10%. Sjemenu je potrebna preliminarna stratifikacija, koja traje oko 4-5 mjeseci. Nakon stratifikacije, sjemenu je potrebno zagrijavanje 5-7 dana, 3-4 sata dnevno na temperaturi od 28-30C.

Slijetanje

Zdravlje primorskog grožđa na mnogo načina ovisi o pravilnoj sadnji. Optimalna udaljenost između biljaka je 1,5-2 m, između sorti sa jestivim plodovima - 2,5 m. Kada se uzgajaju bujne sorte za vertikalno vrtlarstvo sjenica i drugih malih arhitektonskih objekata, održavajte razmak od 2,5-3 m nekoliko slojeva, u ovom slučaju udaljenost treba biti oko 0,7-1 m.

Sadnja sadnica grožđa vrši se u unaprijed pripremljene rupe, čija širina varira od 40 do 50 cm, a dubina je 10-20 cm veća od korijenski sistem. Na dnu rupe formira se nasip od mješavine zemlje pomiješane s kompostom ili humusom. Peta sadnice se postavlja na vrh opremljenog humka, a preostali korijeni su ravnomjerno raspoređeni. Praznine jame se popunjavaju preostalom mješavinom zemlje i gaze, zatim zalijevaju, dodaje se rastresito tlo, postavlja se klin i formira se nizak nasip

Bolesti

Najčešća i opasna bolest primorskog grožđa i drugih vrsta je plijesan. Pogađa izdanke, listove, pupoljke, cvijeće i plodove. Lišće zahvaćeno plijesni postaje izobličeno, a na njegovoj površini se formiraju masne mrlje promjera oko 2-3 cm. Nakon toga lišće se prekriva paučinastim sivim premazom, koji kasnije postaje smeđi. Kao rezultat neblagovremene obrade, lišće se suši i otpada. Slična situacija se događa i sa drugim dijelovima biljke. Po pravilu, usjevi plijesni su pogođeni u maju-junu zbog visoka vlažnost vazduh i visoke temperature.

Oidijum takođe predstavlja opasnost za grožđe. Pogađa lišće, pupoljke i druge nadzemne dijelove biljke. Lako ga je otkriti - prvo se pojavljuje na biljci. bijeli premaz, zatim crne tačke, pa mrlje. Listovi i cvjetovi zahvaćeni oidijumom postaju smeđi i otpadaju. Kod teških oštećenja pojavljuje se neugodan specifičan miris. Bolest je posljedica toplog i suvog vremena, tj nagle promene temperature

Antraknoza šteti usjevu ništa manje od dvije prethodne bolesti. Napada i nadzemne dijelove biljaka. Na listovima se formiraju rupe, a na bobicama se nalaze mrlje s tamno ljubičastim rubom. Kao posljedica bolesti, izbojci se deformiraju i na njima se pojavljuju duboke rane. Ako se grožđe ne preradi na vrijeme, ono će uginuti.

ime: dolazi od "vitilis" - penjanje.

Opis: ima oko 70 vrsta, rasprostranjenih uglavnom u umjerenim i suptropske zone Sjeverna hemisfera. U južnim regijama evropskog dijela Rusije, na Kavkazu, Krimu i Dalekom istoku, 5 vrsta raste prirodno.

Sorta grožđa "Yangi Er"
Fotografija Dmitrija Vinjarskog

Lijane se penju uz pomoć vijugavih vitica stabljike koje se nalaze nasuprot jednostavnih listova sa dubokim dlanovima. Cvjetovi su dvospolni, ili dvodomni (tada su biljke dvodomne), sitni, mirisni, skupljeni u grozdaste cvjetove. Voće - sočno jestiva bobica. Široko se koristi za vertikalno vrtlarstvo na mrežastim nosačima.

Prvi spomen uzgoja vrsta iz roda Vitis u botaničkoj bašti Sankt Peterburga javlja se 1824. godine, ali se vjerovatno odnosi na biljke u zatvorenom tlu. Testiranje vrsta u otvoreno tlo počeo sa V. amurensis Rupr., koji je donio K.I. Maksimovich iz Amurske oblasti i u početku 1857-1862. uzgajaju u plastenicima. Od 1858. godine, paralelno sa zatvorenim tlom, ispituje se na otvorenom terenu, a od tada stalno raste u parku (1858-2005).

U drugoj polovini 19. veka. Testirane su još 4 vrste, ali sve nakon ili istovremenog uzgoja u plastenicima: V. vulpina L. (= V. cordifolict Michx.) (?1824, 1858, 1892-1898, 1945-1967, prije 1980-?, 2002), V. riparia Michx. (?1824, 1869-1898, prije 1940-1962, 1973-2005), V. thunbergii Siebold et Zucc. (1865-1913, 1959-1963), V. labrusca L. (1879, 1951-1967, 1978-2002). Sve ove vrste u klimi Sankt Peterburga nisu dovoljno otporne na zimu, često su jako promrzle, ali se oporavljaju.

Sorta grožđa "Šatilova br. 6"
Fotografija Dmitrija Vinjarskog

Glavni eksperimenti uzgoja vrsta roda u otvorenom tlu odvijali su se u 20. stoljeću, posebno u drugoj polovini, kada je A.G. Golovach pokušao obnoviti postojeće vrste u kolekciji i testirati nove. Kroz rasadnike bašte u ovom periodu prošlo je ukupno 15 vrsta, od kojih se 12 prvi put pojavilo u kolekciji: V. coignetiae Pulliat et Planch. (1912-?1941, 1948-1972, 1980, 1989-2002), V. palmata Vahl. (= V.ru-bra Michx.) (prije 1941-1980), V. davidii(Carriere) Foex (1949-1966), V. acerifolia Raf. (= V. longii princ) (1951-1963), V. arizonica Engelm. (1954-1968), V. berlandieri Planch. (1954-1962), V. x doaniana Muns. (V. candicans x V. vulpina?) (1954-1968), V. piasezkii Maxim. (1954-1968), V. wilsonae Veitch (1954-1968), V. monticola Buckl. (1956-1963), V. candicans Engelm, et Grey (1957-1987). Od 1947. godine testirano je nekoliko najzimi otpornijih sorti V. vinifera L. U parku su do 1992. godine sačuvani (bez zimskog skloništa) „Northern White“, „Malengra Seedling“, „Bui-Tur“.

Prema V.I. Lipskyju i K.K. Meissneru (1913/1915), Botanička bašta u Sankt Peterburgu uvela je V. amurensis i V. thunbergii u kulturu, o čemu je E. Regel napisao: „Uveo ih je K.I. Maksimoviča i distribuirao ga Botanička bašta po svim evropskim baštama" (1873: 89).

Planinsko grožđe- Vitis monticola Domovina - Sjeverna Amerika. Lijana visoka do 10 m Izbojci su dugi, tanki, dlakavi u mladosti, sa viticama. Lišće raznih oblika jajoliki, okrugli, bubrežasti, sa plitkim režnjevima, nazubljeni uz rub, tamnozeleni odozgo, sjajni, odozdo sivkastozeleni, dostižu 10 cm dužine. U mladosti imaju tanku paučinu pubescenciju. Cvjetovi su prilično neupadljivi i pojavljuju se u junu. Da biste dobili plodove, morate imati primjerke sa staminatim i tučkastim cvjetovima, jer su biljke dvodomne. Plodovi su skupljeni u kratke i široke, jako razgranate grozdove. Slatke bobice imaju tamnu boju različitog intenziteta. Sazrevaju u septembru. U kulturi sa kasno XIX veka. Pogodno samo za južne regije zbog niske zimske otpornosti.

Javorov list grožđa- Vitis acerifolia Raf. Domovina - Sjeverna Amerika. Raste u dolinama rijeka i na pješčanim obalama. Razgranata, niska, slabo penjaća loza. Izbojci su dlakavi ili sivo-tomentozni sa kratkim viticama. Listovi su široko jajoliki, dugi 7-12 cm, plitko trodijelni, sa širokim zarezom pri dnu, dlakavi duž vena ispod. Cvatovi su dugi 3-7 cm, na kratkim peteljkama. Cvjetovi su mali žućkasti. Cvjeta u junu. Plodovi su veliki - do 8-12 mm, crni sa cvatom, sa tankom kožicom, slatkasti, sazrevaju u septembru. U kulturi od 1830. Uzgaja se od Sankt Peterburga prema jugu. U GBS-u od 1982. godine uzgajan je 1 uzorak iz sjemena dobivenog iz usjeva. Sa 3 godine dužina izdanaka je 1,8 m, sa 6 godina 4,8 m. Vegetacija od kraja aprila do sredine oktobra. Raste brzo. Ne cveta. Zimska otpornost je niska.

Grožđe Coignier, ili Japanski- Vitis cognetiae Planch. Stanište istočnoazijskog kontinentalno-otočnog tipa: Rusija (Sahalin - jug i Moneron; Kurilska ostrva - Kunashir, Shikotan, Yuri, Zeleny, Iturup), Japan (Hokkaido, Honshu, Shikoku), Korejsko poluostrvo. Sahalin-Kuril-japanski endem. Nije uvršten u floru rezervata. Raste u grmlju u priobalnom pojasu. Fotofilni mezofit. U SakhKNII od 1963. godine, dobro je rasla na alpskom brdu. Ne urodi plodom. U GBS-u od 1960. godine (sa Sahalina), raste opresivno u hladu. Veoma spektakularna, snažna loza otporna na mraz sa velikim, srcolikim, zaobljenim listovima (do 30 cm u prečniku), sa 3-5 slabo izraženih režnjeva, tamnozelene gore, sivkaste ili crvenkasto-pubescentne odozdo, sa retkim fino nazubljenu ivicu. Cvetne četke su kratke. Plodovi do 0,8 cm, crni sa plavkastim cvijetom, jestivi tek nakon smrzavanja. Raste vrlo brzo, naraste do 4,5 m po sezoni i otporan je na mraz. Koristi se u svim vrstama vertikalnog vrtlarstva, posebno za uređenje visokih zgrada. Njegovi veliki režnjevi listovi u jesen poprimaju jarku grimiznu boju. U GBS od 1965., 3 uzorka (4 primjerka) iz vrtova Stockholma i Nogen-on-Vernison (Francuska). Sa 8 godina, dužina izdanaka je 2,5 m. Raste od 17.V±5 do 17.H±9 tokom 153 dana. Ne cveta. Zimska otpornost je niska. 100% reznica se ukorijeni kada se tretira 0,01% otopinom IBA. IN srednja traka nije baš dekorativno. Vino od grožđa napravljeno od voća koristi se kao tonik. Sok od vitica koristi se za dizenteriju i hemoptizu, infuziju od vitica - za giht, od lišća - za proljev, povraćanje i hemoptizu. Infuzija suvog lišća - kod promrzlina (spolja). Od zrelih plodova pripremaju se sirupi i džemovi. Vitice, mlade stabljike i peteljke jedu se kao povrće. Kora se može koristiti za pravljenje užadi (Ishiyama, 1936). Poznat u kulturi (Wolf, 1915; Bailey, 1947; Shulgina, 1955; Dictionary of Gardening, 1956; Wyman, 1971). Uzgaja se od 1875. (Render, 1949.). Raste u Sankt Peterburgu, baltičkim državama, Ukrajini, crnomorskoj obali Kavkaza, Taškentu (Drvene biljke GBS, 1975). Fotografija Kirila Kravčenka

Grejp labrusca- Vitis labrusca L. Poznato u uređenju. Amur se može uspješno zamijeniti ne manje dekorativnim i otpornim na mraz c. Labrusca iz Sjeverne Amerike. Predak je većine američkih kultivisanih sorti grožđa - sorte Isabella ili hibrida V. šume sa V. uzgajanom, široko rasprostranjenog duž obale Crnog mora ( Krasnodar region, Abhazija), u Lankaranu, pronađena u Ukrajini. Zbog svoje nepretencioznosti, relativne otpornosti na mraz (toleriše temperature do -20°C), intenzivnog rasta i lijepog lišća, zanimljiv je za vertikalno vrtlarstvo u južnim regijama Rusije. U uzgoju u Kalinjingradu, Kijevu, Harkovu - donosi plodove, u Sankt Peterburgu i Estoniji je blago oštećena od mraza, ali lako ponovo raste; slabo raste u sušnim područjima. Brojne druge sorte V. labrusca dobro rastu u sjevernim regijama vinogradarstva, uključujući zimsko otporne hibride s V. amurom koje je uzgajao I. V. Michurin. Labrusca se često koristi kao dekorativna, moćna loza sa gustim, lijepim lišćem. Uzdiže se visoko uz oslonac i može se formirati gusti šikari, kao i moćna loza koja se širi po tlu sa drvenastim stabljikom, koja u prirodi može doseći 20 cm u prečniku. Cvjeta u julu. Izbojci su cilindrični, pričvršćeni za oslonac dobro razvijenim viticama. Mladi izdanci su gusto pubescentni. Listovi sjede na dugim peteljkama, jajasti ili zaobljeni do 17 cm, cjeloviti i ponekad režnjevi, imaju široki zarez pri dnu, nazubljeni uz rub, gusti, naborani na vrhu, zagasiti, tamnozeleni. Mladi listovi ispod imaju bijelu ili sivkastu pubescenciju nalik na pahuljice, koja vremenom postaje crvenkasta. Biljka je dvodomna. Cvijeće je dvodomno. Tučkasti cvjetovi skupljeni su u guste guste cvatove do 5-8 cm duge, staminati cvjetovi formiraju rahlije cvatove. Plodovi su sakupljeni u male grozdove sa do 20 bobica crno-ljubičaste, crvenkasto-smeđe, ružičaste ili žuto-zelene boje. Bobice su promjera do 2 cm, sfernog ili elipsoidnog oblika, prekrivene su voštanim premazom, a meso je slatko. Sazrevaju u septembru. Dobro raste na laganim, labavim pješčanim i pješčanim ilovastim plodnim tlima s umjerenom vlagom, preferira blago zasjenjena mjesta. Potrebna je podrška. Zimska otpornost je visoka, pogodna za područja crne zemlje i područja koja se nalaze na jugu. Sjemenu je potrebna stratifikacija na 0 - 3 °C tokom 4 - 7 mjeseci. Nakon stratifikacije preporučuje se potopiti sjeme 12 sati u otopine giberelinske kiseline i petrolejne tvari za rast. U kulturi od 1656.

Šumsko grožđe- Vitis silvestris Gmel. Distribuirano u Moldaviji, na Krimu, na Kavkazu, u centralnoj Aziji, kao iu centralnoj i Južna Evropa, Sjeverni Iran. Dostupan u prirodnim rezervatima Kavkaza, Krima i Centralne Azije. Raste u dolinama i klisurama listopadne šume. Mezofit otporan na hladovinu. Listopadna loza duga do 20 m, puze se po zemlji u nedostatku oslonca. Kora na starim deblima se ljušti u trakama; godišnji izdanci su ponekad blago rebrasti, dvogodišnji su glatki. Listovi su zaobljeno-jajoliki do 9 cm, gotovo cijeli ili plitko 3-5-kraki, sa širokim zarezom pri dnu. Cvjetovi su žutozeleni, mirisni, mali, u metličastim cvatovima. Plodovi su crne, sferične bobice sa plavkastim premazom. U GBS od 1952. godine uzgajana su 2 uzorka (5 primjeraka) iz sjemena dobivenog iz prirodnih uvjeta Kopet-Daga i reprodukcije GBS. Liana, sa 18 godina, dužine 3,0 m. Ne cvjeta. Zimska otpornost je niska. Kada se tretira sa 0,05% rastvorom IBA, 33% reznica se ukorijeni. U srednjoj zoni nije baš dekorativno. Ne preporučuje se za uređenje. Otporan je na sušu i hladnoću i nije pogođen štetočinama i bolestima. Koristi se u ukrasnom vrtlarstvu za vertikalno vrtlarstvo u južnim regijama Rusije. Otporniji na hladnoću i sušu od kultivisanog grožđa, otporan na filokseru i gljivične bolesti i lako se ukršta sa kultivisanim sortama grožđa. Bobice se koriste u marinadama, začinima jelima i u proizvodnji vina. U kulturi u Žitomiru, Penzi, Turkmenistanu.

Grožđe lisice-- Vitis vulpina L. Raste na sjenovitim mjestima, duž riječnih dolina u Sjevernoj Americi. Snažna, visoko penjaća loza sa dobro razvijenim, bifidnim viticama, uz pomoć kojih se uzdiže do veća visina. Listovi su široko jajoliki do 15 cm, sjajni, cjeloviti, rjeđe slabo trokraki, s uskim zarezom pri dnu. Vrlo mirisni, mali cvjetovi skupljeni su u višecvjetne metlice. Bobice su loptaste do 1 cm u prečniku, crne, sa slabim plavkastim nanosom i debelom kožicom, u cilindričnim grozdovima dužine do 25 cm. Za bolje klijanje sjemenu je potrebna stratifikacija. Dubina sadnje 1,5 cm. Otporan na mraz, može izdržati temperature do -28°C. Izbjegava tla koja sadrže vapno. Koristi se kao ukrasna biljka za vertikalno vrtlarstvo i kao podloga za kultivisane sorte za povećanje njihovog imuniteta. U uzgoju u Litvaniji slabo se smrzava, ali u Sankt Peterburgu i Estoniji cvjeta i donosi plodove; Često se uzgaja u Ukrajini.

Grožđe- Vitis vinifera L. U kulturi je rasprostranjen od davnina i ima ogroman broj kultiviranih sorti. Postojbina ove vrste je precizno nepoznata. Liana do 20 m, sa 3-5-režnjevim listovima u obliku srca do 15 cm u prečniku; s velikim cvatovima mirisnih, neupadljivih cvjetova. Plodovi su bobice, crne boje sa plavkastim cvijetom. Uobičajeno grožđe voli svjetlo. U uslovima moskovske regije može se malo smrznuti, čak i sa skloništem, pa ga je bolje koristiti za uređenje južnih regija Rusije. Preferira plodno tlo. Zahtijeva potporu, dizajniran za vertikalno vrtlarstvo. Sjemenu je potrebna stratifikacija na 0 - 10 °C (optimalna 5 °C) u trajanju od 3 - 7 mjeseci. Bolje klijaju kada se zagrevaju nedelju dana na 30 °C u trajanju od 3 sata, 2 puta dnevno. Kod sorti "Crni muškat" stratifikacija se može zamijeniti pranjem u vodi 12 dana (72% biljke je klijalo). Tretiranje giberelnom kiselinom (100 - 2000 mg/l) sjemena sorti "Crni muškat", "Bangalore" i "Tokay" smanjuje i zamjenjuje hladnu stratifikaciju. Za prethodno skarificirano sjeme koristi se giberelinska kiselina u nižoj koncentraciji. Dubina sadnje je 1,5 - 2 cm. Ima dva dekorativna oblika: ljubičasta(f. purpurea) - sa svijetlocrvenim listovima prilikom cvjetanja, kasnije ljubičastim; rascjepkani(f. apiifolia) - sa vrlo upadljivim, seciranim listovima. Glavna vrsta i njeni oblici koriste se za vertikalno vrtlarstvo u područjima gdje se uzgaja sortno grožđe. "Purpurea". Početkom ljeta listovi ove listopadne loze su svijetloljubičasti i pahuljasti, zatim potamne, postaju bogati vinsko-ljubičasti. U jesen prelaze u tamnoljubičaste. Srednje su veličine i okruglog oblika sa tri ili pet grubo nazubljenih latica pojavljuju se početkom ili sredinom jeseni, ali u moskovskoj regiji ova biljka izgleda impresivno kada se uzgaja sa grmovima koji imaju srebrno lišće. Fotografije EDSR-a.

Primorsko grožđe,or mirisno- Vitis riparia Michx. Istočne i jugoistočne regije Sjeverne Amerike. Raste u vlažnim šikarama, uz obale rijeka. Fotografija Tatjane Skorodumove Razlikuje se od ostalih vrsta po snažnom rastu (diže se do visine do 25 m), široko jajolikim, uglavnom 3-krakim, svijetlozelenim listovima, grubo nazubljenim uz rub. Cvjetovi u velikim cvatovima do 18 cm dužine. Plodovi su ljubičasto-crni, sa gustom plavkastom prevlakom, nejestivi, do 0,8 cm u prečniku. Sjeme se može čuvati na sobnoj temperaturi do 1 godine bez gubitka vitalnosti. Sjemenu je potrebna stratifikacija na 1 - 10 °C (optimalna 5 °C) tokom 4 mjeseca. Bolje je klijati stratifikovano sjeme nakon sedmičnog prethodnog zagrijavanja na 30°C u trajanju od 3 sata 2 puta dnevno. Dubina sadnje je do 1,2 - 1,5 cm. U GBS-u od 1951. godine uzgajana su 3 uzorka (11 primjeraka) iz sjemena dobivenog iz usjeva. Sa 17 godina, visine 5,4 m. Vegetacija od prvih deset dana maja do kraja oktobra. Stopa rasta je prosječna. Cvjeta od kraja juna do kraja prvih deset dana jula, oko 2 sedmice. Plodovi sazrevaju svake godine u septembru. Zimska otpornost je niska. Vijabilnost sjemena 80%, klijavost 10%. Ljetne reznice se ukorijene. Nezahtjevna je prema tlu, otporna na sušu, ima oblik sa jestivim, rano sazrelim plodovima - (f. rgaecox). Jedno od najboljih ukrasnih sorti grožđa sa prekrasnim svijetlozelenim listovima, mirisnim cvjetovima, čije dvorane podsjećaju na miris minjonete, po čemu je i dobilo svoje drugo ime. Postoji nekoliko hibridnih sorti. U kulturi od 1656. Koristi se za vertikalno vrtlarstvo. Fotografija desno od Dmitrija Vinjarskog

Kameno grožđe- Vitis rupestris Scheele Istočne i jugoistočne regije Sjeverne Amerike. Raste u brdima, na planinskim padinama, na peščanim obalama. Slabo penjaća loza visoka do 2 m sa crvenoljubičastim izbojcima. Nekoliko antena su slabo razvijene i lako otpadaju ili su potpuno odsutne. Listovi su okrugli, ponekad trostruki, u mladosti dlakavi, presavijeni na pola duž glavne žile. Zreli listovi su goli, tanki, glatki i sjajni sa obe strane. Biljka je dvodomna. Cvjeta od kraja juna do sredine jula. Plodovi sazrevaju u septembru. Bobice su sferične, 6-14 mm u prečniku, crnoljubičaste ili ljubičaste, tanke kožice, prijatnog ukusa. Nemamo nikakve sorte, prirodni oblik se uzgaja. U GBS od 1963. 1 uzorak (8 primjeraka) uzgajan je iz sjemena dobivenog iz usjeva. Sa 8 godina mladice su dugačke 4,5 m. Vegetacijski period je od prve polovine maja do druge polovine oktobra. Ne cveta. Zimska otpornost je visoka (prezimi pod snijegom). Dobro raste na suncu ili u polusjeni. Poželjna su plodna, lagana, nevapnena tla. Otporan na sušu, ne podnosi stajaću vodu. Relativno otporan na zimu. Mlade biljke je bolje ukloniti s nosača za zimu tako da budu prekrivene snijegom. Kada zimuje pod snijegom, praktički se ne smrzava u zimama bez snijega; Na vlažnim tlima lako ga pogađa korijenska plijesan. Toleriše dugotrajne suše. Lako raste zajedno sa kalemljenjem. Dobro podnosi reznice. Sjemenu je potrebna stratifikacija. Dubina sadnje je 1 - 1,2 cm. Pojedinačne i grupne sadnje na travnjacima, zasebno iu kombinaciji sa drugim grmovima. Veliki listovi u prekrasnom kontrastu sa četinarima. Može se demonstrirati kao rijetka biljka. Bobice su male, ali se koriste kao hrana kao i obično grožđe.

Lokacija: voli svjetlo, zahtijevaju plodna tla.

sletanje: Dvogodišnjaci se sade u jesen ili proleće. Veličina jame za sadnju je 50 x 50 x 60 cm. Razmak između biljaka je 1 m. Pre sadnje, sadnice treba potopiti u mešavinu od 10 litara vode, 0,4 kg gline. 12% hlorfosa i 0,2 kg željeznog sulfata. Mješavina tla sastoji se od humusa, treseta i pijeska, uzetih u omjeru 3:1:2. Reakcija tla je neutralna ili blago kisela. Potrebna je drenaža od slomljene cigle i pijeska sa slojem od 15-20 cm.

"Lidija"
Fotografija Utkina Maria

njega: Hranjenje. U junu dajte 40 g uree, 80 g superfosfata i 30 g kalijum hlorida razrijeđenog u 10 litara vode. Na oslabljene biljke nanosi se organska tvar ili se vrši folijarna prihrana: 15 g uree ili amonijum nitrata se rastvori u 10 litara vode. Zalijevanje. Sve vrste grožđa vole vlagu. Imajući duboko korijenje koje prodire 4 - 5 m u tlo, podnose sušu dugo vremena. Ipak, bolje je zalijevati jednom mjesečno sa 8 - 10 litara za svaku biljku. Ako redovno pada kiša, zalivanje nije potrebno. Otpuštanje i malčiranje. Preporučljivo je malčirati krugove debla odmah nakon sadnje tresetom ili zemljom sa slojem od 5-7 cm. Trimming. Od juna do avgusta, vinove loze aktivno rastu; Bočne grane se orezuju na dva ili tri pupa, jake grane - na 1 /3 dužina. Priprema za zimu. Za zimu se preporučuje uklanjanje vinove loze sa nosača i izolacija smrekovim granama, tresetom i lišćem. Korijenju možete dodati suvu, rastresitu zemlju u sloju do 10 cm.

Bolesti i štetočine: Veliki nedostatak amurskog grožđa i njegovih sorti je njegova nestabilnost prema korijenskom obliku filoksere, nepotpuna otpornost na njegovu lisnatu formu i značajna osjetljivost na plijesan. Istovremeno je otporan na oidijum. Druge vrste su manje podložne bolestima i štetočinama.

Reprodukcija: sjeme, reznice i raslojavanje. Sjeme se sije u jesen ili proljeće nakon 2-4 mjeseca stratifikacije. Cvjetaju za 5-6 godina. Ali još je lakše razmnožavati grožđe pomoću zimskih reznica. Nakon dvije godine, ukorijenjene reznice se sade u otvoreno tlo.

Upotreba: divlje grožđe živi dugo. Napraviće prelepe zelene lukove, paravane, rešetke i tende. Istkat će sjenicu, pergolu, pomoćni blok, pa čak i debla velika stabla, ukrasit će fasadu baštenske kućice. Bujno, luksuzno izrezbareno lišće postaje grimizno u jesen.

Vitis, Grožđe. Penjačka loza sa jednostavnim listovima sa dubokim dlanovima. Cvjetovi su dvospolni, ili dvodomni (tada su biljke dvodomne), sitni, mirisni, skupljeni u grozdaste cvjetove. Plod je sočna bobica u složenom grozdu.

Vrste i sorte grožđa

Rod obuhvata oko 70 vrsta, rasprostranjenih uglavnom u umerenim i suptropskim zonama severne hemisfere, od kojih 3 samoniklo rastu u Rusiji.

U uzgoju se uzgaja nekoliko vrsta i kultivisanog vinskog grožđa.

Amursko grožđe (Vitis amurensis)

Domovina - šume Primorja, Kine i Koreje.

Liana duga do 5-10 m (u prirodi do 20-25 m). Kora je tamno smeđa, ljušti se u uzdužnim trakama. Mladi izdanci su zeleni ili crvenkasti. Listovi su okrugli, do 20-30 cm u prečniku, 3-5 režnjevi, naborani, tamnozeleni, u jesen - crveni, ljubičasto-karmin, smeđkasto-kesten. Cvjeta od 3 godine u julu. Plodovi u septembru. Bobice su crne sa plavkastim premazom, do 1,2 cm u prečniku, jestive (ukus je od kiselkastog do slatkog). Koristi se kao podloga za kultivisane sorte.

Široko se koristi za vertikalno vrtlarstvo u kulturi. U kulturu uveo Sankt Peterburg botanički vrt sredinom 19. veka.

USDA zona 3. Najotpornija na zimu od svih vrsta.

Grožđe Coignet, ili japansko grožđe (Vitis coignetiae)

Moćna lijana, porijeklom iz južnog Sahalina i Japana. Cvjeta u junu. Bobice su sočne, kisele, jestive.

Šumsko grožđe (Vitis sylvestris)

Liana, u nedostatku oslonca, poprima oblik puzavog grma. Bobice su crne (ponekad bijele), sitne, jestive, ali kisele. Koristi se za hibridizaciju sa kultivisanim sortama.

Grožđe lisice (Vitis vulpine)

Sjevernoamerička lijana duga do 5 m (u prirodi do 20 m). Cvjetovi su mali, vrlo mirisni, skupljeni u metličaste cvatove do 15-20 cm duge. Mladi listovi se kasnije mogu oštetiti prolećni mrazevi.

Primorsko grožđe, ili mirisno grožđe, grožđe uz rijeku (Vitis riparia)

Sjevernoamerička vrsta. Koristi se u oplemenjivanju za uzgoj podloga za sorte u južnim regijama

Listopadna liana. Zakači se na nosač pomoću antena. Listovi su svijetlozeleni, široko jajoliki, uglavnom trodijelni, sjajni. Cvjetovi su mali, neupadljivi, ali mirisni, skupljeni u grozdaste cvjetove. Cvjeta u junu-julu. Bobice su male ljubičasto-crne s gustim plavkastim cvatom do 0,8 cm u prečniku. Sazrevaju u septembru. Nije jestivo - blagog ukusa.

Primorsko grožđe, proljeće

grožđe labruška (Vitis labruska)

Vrsta porijeklom iz Sjeverne Amerike. Vinova loza koja se uzdiže visoko uz oslonac i sposobna je formirati guste šikare. Cvjeta u julu. Plodovi sa slatkom pulpom sazrevaju u septembru. Jedu se i svježi i sušeni, a pripremaju se za vina, džemove i sirupe.

Zimska otpornost je visoka.

Trenutno je poznato više od 10.000 sorti, a zahvaljujući radu uzgajivača, grožđe se može uzgajati u središnjoj Rusiji na otvorenom tlu bez upotrebe filmskih pokrivača.

Kultivirano grožđe, ili vinsko grožđe, vinova loza (Vitis vinifera)

Velika lijana hibridnog porijekla (nepoznata u divljini, vjerovatno su preci sada izumrli oblici). Široko rasprostranjen u kulturi, trenutno je broj sorti dostigao nekoliko hiljada. U južnim krajevima dostiže dužinu od 30 m. Listovi su okrugli, do 20 cm u prečniku, sa režnjevima. Cvjetovi su mali, žućkastozeleni, skupljeni u metlice. Plodovi se razlikuju po obliku, veličini i kvaliteti ukusa. Potrebno je godišnje kratko orezivanje, bez koje divlja.

USDA zona 5-6. Otporan na zimu kada se pokrije jednom godišnje.

Uzgajane sorte grožđa povećane zimske otpornosti: Codrianca’, ‘Muromets’, ‘Agat Donskoy' i drugi. Zanimljiva sorta otporna na zimu' Brant', ima veoma lepu jesenju boju - crveno-ljubičasto lišće sa zelenim i žutim žilicama.

Plod grožđa, starosti 15 godina, otporan na zimu bez zaklona

Popularne sorte vinskog grožđa:

"Vavilovski" je bujna loza, visokog prinosa sa prosečnim periodom zrenja. Otpornost na mraz je mala, uzgaja se samo u južnim krajevima;

"Russian Korinka" - snažna loza rani datum sazrevanje. Grozd je mali, bobice su prilično male. Otpornost na mraz je visoka;

"Ljepota sjevera (Olga)" - snažna, visokoprinosna sorta, vrlo rano sazrijevanje. Otpornost na mraz je prilično visoka;

"Astronaut"—sorta je slična sorti "Ljepota sjevera";

"Muromets" - snažna, rano sazrela sorta sa visokim prinosom;

"Tambov bela" je visokorodna sorta sa visokom otpornošću na mraz.

Sorte sa crnim plodovima zahtevaju više toplote nego sorte sa svetlim plodovima.

Grožđe u uzgoju se uzgaja i formira u obliku grma raznih oblika. Dijelovi grma grožđa imaju svoja imena.

bush head- zadebljanje u donjem dijelu biljke, nastalo kao rezultat rezidbe, od kojeg se odvajaju višegodišnje grane - bush sleeves. Na rukavima se nalaze grananja, kraj rogovi- skraćene dvogodišnje stabljike. Fruit shoots- jednogodišnji izdanci koji se nalaze na rogovima (plodovi se primjećuju samo na godišnjim izraslima). Ako se izdanak voća skrati - za 1-3 pupa - dobit ćete grančicu koja se koristi za obnavljanje elemenata grma. Duža rezidba - 5 ili više očiju - omogućava vam da formirate voćni izdanak, glavni element plodnog dijela grma grožđa.

Sve sorte voća u srednjem pojasu su pokrivene za zimu, dekorativne vrste a sorte se ne skidaju sa svojih nosača niti pokrivaju za zimu. Otvaranje grmlja u proljeće počinje nakon odmrzavanja tla sredinom do kraja aprila.

Nega grožđa

Grožđe je kultura koja voli svjetlost i toplinu, podložna je oštećenjima od jesenjih i proljetnih mrazeva. Bolje je saditi u proleće. Sadnja grožđa se vrši sa južna strana zgrade Poželjna tla su srednje ilovasta, prozračna. Podzemne vode treba da se nalaze bliže od 1,5 m od površine tla. Prilikom uzgoja vinove loze potrebno je unaprijed predvidjeti ugradnju nosača (pojedinačno za svaki grm) ili rešetke (za nekoliko biljaka).

Od juna do avgusta vinove loze aktivno rastu, vezane su za podupirače i oblikovane. Bočne grane seče se na 2-3 pupa, jake trepavice na 1/3 dužine. Redovno hranite organskim i mineralnim đubrivima.

Razmnožavanje grožđa

Sortne biljke se razmnožavaju zimskim reznicama, a vrste se razmnožavaju i sjemenom.