मुस्कुराना अच्छा होगा! - गाना

आदमी: मैं आपको बधाई देता हूं, बस ऐसे ही

बधाई प्रारूप

भुलाया नहीं जाएगा।

मैं सब कुछ निगलना चाहता हूँ

मैं उत्साह के साथ हूं।

इसे आपको ऊर्जा देने दें

यह खाना स्वादिष्ट है।

और सुख दो

सभी खाना बनाना कुशल है।

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मुझे एक स्वादिष्ट भोजन चाहिए

मैं अब आपकी कामना करता हूं।

भूख के साथ, आनंद

मुझे गौरवशाली खाने दो।

भविष्य के लिए यह सुनिश्चित करें

सूप, दूसरा और कॉम्पोट।

"धन्यवाद" पूर्ण कहने के लिए

आपके पास एक सुंदर पेट है।

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मेरी इच्छा है कि आप आनंद लें

आज सब खाना होगा

पक्ष में, बस उन्हें जाने दो

उन्हें मेज पर आवाज लगाने दें

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मैं आपकी भलाई की कामना करता हूं

जायके, सुगंध की दुनिया का द्वार

इसे खुला रहने दें।

मेरी इच्छा है कि आप आनंद लें

यह स्वादिष्ट भोजन।

अपने शरीर को होने दो

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आज अच्छा खाना खाओ

किलोग्राम आपको अतिरिक्त देता है

भोजन नहीं जोड़ा जाएगा।

उन्हें विटामिन से संतृप्त होने दें

केवल उपयोगी उन्हें रहने दें

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हार्दिक भोजन की तैयारी

महत्वपूर्ण बातें भूल जाओ

मैं हार नहीं पाया, ताकि भूख मजबूत हो,

कितनी बुरी अफवाह है।

पेट के लिए दावत की व्यवस्था करो,

अन्नप्रणाली के लिए - एक संपूर्ण स्वर्ग!

बस एक मिनट खोजें

और शान से खाओ!

यहाँ मुसीबतों को भुला दिया जाता है,

भोजन को ध्यान से चखें!

मुझे भूख चाहिए

चुंबन के रूप में खुश!

अपना खुद का खाना पकाएं

मैं आपको भूख की कामना करता हूं

घर भरा प्याला होगा!

एफ़्रोडाइट भी क्या होगा

मैं मेज पर था!

ताकि इच्छाएं उड़ जाएं

आकाश में पूरा हुआ

एक सुनहरी मछली क्या होगी

आपकी और मेरी मदद की!

एक पेटू भूख के लिए -

यह आसान नहीं है!

खाने पर बात नहीं करता

खड़े रहकर नहीं खा सकते।

पकवान का दृश्य होना चाहिए

हमेशा की तरह, अद्भुत।

शेफ को बनाना चाहिए

परी कथा - हम सभी जानते हैं!

हम कभी-कभी खाना पसंद करते हैं

हालांकि पेटू नहीं!

भूख से खाओ हीरो

मैं आपको बोन एपीटिट की कामना करता हूं!

आनंद हमेशा के लिए चले!

शायद मैं इस पर चुप हूँ,

आखिर कभी भी भोजन के साथ चैट करना इसके लायक नहीं है!

होने देना स्वादिष्ट खानाएक एहसास रहेगा

क्या फिर से सभी संवेदनाओं को प्रसन्न करता है,

सभी सुंदरता को कला रहने दें

क्या हमारे अंदर स्वाद और प्यार दोनों विकसित करता है!

अगर तुम खाना चाहते हो - खाओ!

ईर्ष्यालु लोगों की बातें मत सुनो,

कभी नहीं: आज, अब से

मोटा होने से डरो मत!

लोग पतले, दुबले-पतले होते हैं

स्वभाव से, बहुत दुष्ट!

दयालु बनो और मुस्कुराओ

चाव से खाने की कोशिश करो!

खुश रहो, स्वस्थ रहो!

चिकन खाओ और तैरो!

अनानस, मटर के साथ सूप,

कांटे से खाओ, चम्मच से खाओ!

या एक छोटा सा विश्राम:

इतनी अच्छी चाय!

चाय को ध्यान से चखें!

आप पूरे दिल से महसूस करते हैं।

कैंडी के साथ चाय, कोई शक नहीं -

छुट्टी उज्ज्वल और बड़ी है!

कभी न टालें।

खुशियों का सागर है असीम

और उत्साहित हो जाओ!

सब कुछ पहले से ही ढका हुआ है।

खाओ, जल्दी मत करो

सब कुछ बेहद स्वादिष्ट है।

सब कुछ आपकी पसंद का होगा।

यह आपकी भूख को संतुष्ट करने का समय है

तो, हमेशा की तरह,

सेट टेबल पर बैठ जाएं

खाने में बहुत स्वादिष्ट।

हर कोई बॉन एपेतीत.

हर्षित और पूर्ण रहें।

जहां स्वादिष्ट भोजन

कोई आहार कभी नहीं!

अक्सर खाओ, मीठा खाओ,

मजे से खाओ!

सब कुछ खाओ और बिना किसी निशान के -

भूख के साथ और हर जगह!

ताकि भोजन शक्ति दे

और सुंदर उपस्थिति

यह आवश्यक है कि वह अक्सर हो -

टेबल सेट है, और सब कुछ डाला गया है,

बोन एपीटिट हर कोई!

और आराम से लो।

मजे से खाओ

और मांगो।

हमारा स्वादिष्ट भोजन

आपका हमेशा स्वागत है!

हम व्यंजनों से भरी इस मेज पर इकट्ठे हुए हैं, और अब हम इस बारे में बात करेंगे कि हमने इस दिन को क्या समर्पित किया है, जिसे हमने डांटा, या प्यार किया, लेकिन मुख्य बात यह है कि हम जल्द से जल्द सभी को अच्छी भूख की कामना करें। .

पकाने की विधि साइट। हम स्वादिष्ट खाना बनाते हैं।

पोर्क पोर "शानदार" रसदार सुर्ख पोर, चारों ओर एक स्वादिष्ट सुगंध फैलाते हुए, किसी भी मांस खाने वाले को उदासीन नहीं छोड़ा है, और यहां तक ​​\u200b\u200bकि जो लोग सिद्धांत रूप में मांस को बहुत पसंद नहीं करते हैं, वे विरोध नहीं कर पाएंगे और एक टुकड़े का स्वाद नहीं ले पाएंगे। तैयार करने में आसान, लेकिन हड्डी पर बेहद स्वादिष्ट मांस कई देशों में तैयार किया जाता है और तदनुसार, विभिन्न तरीके. इसे पानी या बियर में उबाला जाता है, बेक किया जाता है, पहले उबाला जाता है, […]

ठंडी गर्मी के सूप: शीर्ष 5 व्यंजन गर्म मौसम में, गर्म समृद्ध सूप को हल्के ठंडे ओक्रोशका, चुकंदर और गजपाचो द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है। ठंडा सूप - सबसे अच्छा उपायसे गर्मी. 1. केफिर और स्पार्कलिंग पानी पर ओक्रोशका। सामग्री: 4 मध्यम आलू, 4 अंडे, 5 खीरा, 150 ग्राम सलामी, 220 ग्राम मूली, हरे प्याज के 2 गुच्छे, सुआ का 1 गुच्छा, 1 […]

केफिर पर शहद केक : -2 बड़े डिब्बे खट्टा क्रीम (लगभग लीटर) 20-25% (मोटी) -1/2 कप चीनी - एक मुट्ठी प्रून, सूखे खुबानी और किशमिश -150 ग्राम भुने हुए बादाम तैयारी: सब कुछ एक साथ मिलाएं: आटा, चीनी , केफिर, […]

हंगेरियन चीक्स सामग्री: आटा - 195 ग्राम चीनी - 195 ग्राम मक्खन- 100 ग्राम बेकिंग पाउडर - 10 ग्राम अंडा - 2 पीसी। घर का बना पनीर(या 9%) - 500 ग्राम वेनिला चीनी - 1 पैक गाढ़ा दूध - 0.5 डिब्बे फैटी खट्टा क्रीम - 4 बड़े चम्मच। एल डार्क चॉकलेट - 50 ग्राम तैयारी: 1. मिश्रण के घटकों को 1 (आटा, […]

मशरूम पैक हम तैयार पफ पेस्ट्री का 1 पैकेज लेते हैं - 5 मध्यम आकार के आलू - 2 प्याज - 200 ग्राम सूखे मशरूम - 100 ग्राम पनीर - 1 गुच्छा अजमोद - 2 अंडे - स्वाद के लिए काली मिर्च तैयारी: 1. भिगोएँ मशरूम, उबाल लें, निचोड़ें। 2. आलू "वर्दी" में उबला हुआ, छील, क्यूब्स में काट लें। 3. मशरूम को प्याज के साथ भूनें। 4. पनीर को एक बड़े आकार में कद्दूकस कर लें […]

ओवन सामग्री में चिकन पैर: मशरूम - 300 ग्राम (मेरे पास जंगल है) पतले पैर- 3 पीसीएस। आलू - 8 पीसी। प्याज - 1 पीसी। हार्ड पनीर - 100 ग्राम नमक, मसाले - स्वाद के लिए मेयोनेज़ - 1 बड़ा चम्मच। एल तैयारी: मशरूम को छीलिये, काटिये और नमकीन पानी में लगभग 15 […]

उज़्बेक पिलाफ (एंडीजान) सामग्री: गाजर 600 ग्राम बल्ब प्याज 100 ग्राम चावल देवजीरा 600 ग्राम वनस्पति तेल 200 मिलीलीटर मेमने का गूदा 600 ग्राम लहसुन के सिर 2 पीसी। नमक 2 छोटा चम्मच ज़ीरा (जीरा) गाजर को क्यूब्स में काटा जाना चाहिए, और प्याज बहुत पतले छल्ले नहीं होने चाहिए। बहुत सारी गाजर होनी चाहिए, और एक बड़ा लेना बेहतर है, बहुत छोटा नहीं, ताकि यह अपना आकार बनाए रखे। यह पिलाफ उज़्बेक देवज़ीरा चावल का उपयोग करता है, जो […]

मार्बल चिकन सामग्री: चिकन पट्टिका - 700 ग्राम मीठा लाल शिमला मिर्च (जमीन) - 1 बड़ा चम्मच। इंस्टेंट जिलेटिन - 30 ग्राम लहसुन - 3-4 दांत नमक, पिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसार कटा हुआ साग मुर्गे की जांघ का मासछोटे छोटे टुकड़ों में काटो। बारीक कटा हुआ लहसुन, नमक, काली मिर्च, लाल शिमला मिर्च, जिलेटिन और जड़ी-बूटियाँ डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। बेकिंग के लिए द्रव्यमान को आस्तीन में डालें। आस्तीन बांधो। पैकेज को आकार में रखें […]

इतालवी में चिकन रात के खाने के लिए स्वादिष्ट, कोमल, आहार चिकन, तेज़, और सबसे महत्वपूर्ण, सरल! सामग्री: चिकन पट्टिका - 1 किलो हरी मटरडिब्बाबंद - 400 ग्राम गाजर - 3 पीसी प्राकृतिक दही - 1 बड़ा चम्मच तेज पत्ता - 2 पीसी नुस्खा के लिए समूह को धन्यवाद आहार व्यंजनोंबनाने की विधि : चिकन फ़िललेट को काट कर, नमक और फ्राई कर लीजिये. तले हुए टुकड़ों को ब्रेज़ियर या पैन में डालें। गाजर को कद्दूकस कर लें […]

आपको खाना अच्छा है
मैं अब कामना करना चाहता हूं।
इस व्यंजन का आनंद लें-
मैं अपने कान में फुसफुसाऊंगा।

भूख बहुत होगी
अब आप
एक मिनट बर्बाद मत करो
चलो जल्दी करो!

चीजों को एक तरफ रख दें
भोजन का समय हो गया है।
चलो, मेज पर बैठो
भूख को सुखद होने दें।
बढ़िया भोजन का आनंद लें
ऊर्जा और शक्ति प्राप्त करें।

मैं आपको बोन एपीटिट की कामना करता हूं! आपका पसंदीदा भोजन आपके लिए अविश्वसनीय आनंद लेकर आए। और शगल शांति और मनोदशा के साथ गुजरेगा। बढ़िया खाना, आकर्षक स्वाद और बहुत मज़ा!

छोटा

खाओ, खाओ, शरमाओ मत
आप जो कुछ भी चाहते हैं, काट लें
उज्ज्वल स्वाद का आनंद लें
और पूछो!

भूख को सुखद होने दें
और पकवान स्वादिष्ट और सुगंधित है।
और स्वादिष्ट खाना
खाना आसान होगा।
भोजन को शक्ति से भरने दो,
और विटामिन के साथ भरें
मिठाई मीठी थी, रात का खाना नमकीन था,
तालिका विविधता से भरी है
और मेज पर बहुत सारे व्यंजन हैं।
अपने भोजन का आनंद लें।

आज उड़ने दो
आपको बड़ी भूख है
लार को मधुर बहने दें
सबसे स्वादिष्ट व्यंजनों को देखते हुए!

मैं हर पल की कामना करता हूं
भोजन से सुख प्राप्त करने के लिए,
यह हमेशा स्वादिष्ट रहे
आपकी मेज पर खाना है!

निरंतर चिंताओं में दिन भागता है,
भूख लग गई
और यह बैठने का समय है
खाने के लिए खुश
मे बोन एपीटिट
आपसे तुरंत मुलाकात होगी
सुदृढ़ करें और खुश रहें
और फिर बनाएँ, हिम्मत!

अपने भोजन का आनंद लें,
भोजन को शक्ति दें
पकवान की कामना
आपको भारी मजबूती मिली है।

मैं स्वाद का आनंद लेना चाहता हूं
आपके द्वारा डायल की जाने वाली कैलोरी दर,
अपनी समस्याओं के बारे में मत सोचो
और बहुत ध्यान से चबाएं।

मैं आपको बोन एपीटिट की कामना करता हूं!
आखिर सब कुछ तैयार है और टेबल सेट है,
और सुगंध हवा में हैं
और हम बहुत भूख से बहका रहे हैं!

सभी व्यंजन विशेषज्ञ रूप से तैयार किए जाते हैं।
सब कुछ सुंदर और स्वादिष्ट होने दो!
मैं सभी को मेज पर बैठने के लिए आमंत्रित करता हूं
और एक अद्भुत भोजन का आनंद लें!

यहाँ ब्रेक आता है
हमारी भूख काम कर गई।
आनंद लें, जल्दबाजी न करें
धीरे खाओ, चुप रहो।

खुश इंसान और खुशमिजाज
अगर ठंडी भूख।
और वह स्वस्थ और सफल है,
और मुस्कान के साथ चमको!

अच्छी भूख का समय
तुम बर्तन में उड़ो!
जो कुछ डाला जाता है वह डाला जाता है
आपको विश्वास के साथ खाना है!

कोई बेहतर गंध नहीं है
व्यवहार सब तुम्हारे लिए हैं!
आपको बस अच्छा खाने की जरूरत है
ताकि हमेशा ताकत का भंडार रहे!

शालीनता के नियमों के पालन से कभी भी कुछ भी बुरा नहीं हुआ (ऐसा लगता है), इसलिए, खाने से पहले - इससे कोई फर्क नहीं पड़ता, नाश्ता, दोपहर का भोजन या रात में नाश्ता - हम हमेशा अपने आसपास के लोगों को अच्छी भूख की कामना करते हैं।

और सुखद भूख की इच्छा भी केवल शिष्टाचार या शिष्टाचार के प्रति श्रद्धांजलि नहीं है। जब आप किसी के साथ एक ही टेबल पर बैठते हैं, तो निश्चित रूप से यह व्यक्ति आपके प्रति उदासीन नहीं है। यह परिवार का कोई सदस्य, मित्र, परिचित, बॉस या सहकर्मी हो सकता है। भले ही आपको पास में कोई कंपनी मिल जाए एक अजनबी- अगर आप उसे सुखद भोजन की कामना करना चाहते हैं, तो आप उसे प्रभावित करते हैं। "बोन एपीटिट" को अंग्रेजी में क्या कहते हैं?

यदि आप कुछ दोस्ताना कहना चाहते हैं, उदाहरण के लिए, रात के खाने के दौरान या उससे पहले, लेकिन आप एक भी उपयुक्त वाक्यांश नहीं जानते हैं, तो अपने मूड और अपने साथी को बढ़ाने के बजाय चुप रहना शर्म की बात होगी। नीचे स्थापित घुमावों की सूची दी गई है, जो आमतौर पर व्यक्त किए जाते हैं।

सांकेतिक भाषा रद्द नहीं की गई है

यदि आप किसी ऐसे व्यक्ति की संगति में हैं जो आपकी भाषा नहीं बोलता और केवल अंग्रेजी समझता है, तो आपके पास कोई मौखिक सामान्य आधार नहीं है। अंग्रेजी में बोन एपेटिट की कामना कैसे करें, अगर आपको अभी भी एक भी वाक्यांश याद नहीं है या सुनिश्चित नहीं हैं कि आपको सही से याद है? बस खो मत जाना और यह मत भूलो कि शब्दों के शाब्दिक रूप के अलावा, सभी लोग एक ही तरह से सोचते हैं। और साहसपूर्वक चेहरे के भाव और इशारों की सार्वभौमिक भाषा का सहारा लें। एक साधारण मुस्कान, भले ही वह शब्दशः आपके संदेश को व्यक्त न भी करे, स्थिति को स्पष्ट रूप से नरम कर देगी। और किसके लिए, वास्तव में, हम भूख की इच्छा रखते हैं? किसी व्यक्ति के लिए अपनी प्लेट को खुशी से लेने के लिए, और आलोचनात्मक विनिमय नहीं करने के लिए महत्वपूर्ण सूचना. इस प्रकार, यदि मुस्कान अच्छे मूड का कारण बनती है, तो प्रभावी पाचन सुनिश्चित होता है।

बोन एपेटिट को अंग्रेजी में सही तरह से कैसे बोलें

विकल्प एक

‘बॉन एपेतीत"। यह बहुत ही सुरुचिपूर्ण और परिचित लगता है। रसोई के साथ तुरंत एक जुड़ाव पैदा होता है, जो न केवल मसालों और गर्म भाप की सुगंध फैलाता है, बल्कि तेज तेल की आकर्षक और सुस्त आवाज, और चाकुओं की गड़गड़ाहट, और सरसराहट भी फैलता है। लेट्यूस के पत्ते, और आइसक्रीम के लिए फूलदान की दीवार पर एक मिठाई चम्मच की घंटी बजती है।

विकल्प दो

'अपने भोजन का आनंद लो'। इसका शाब्दिक अनुवाद "अपने भोजन का आनंद लें" के रूप में किया जा सकता है।

विकल्प तीन

'एक अच्छा भोजन करना'. यह विकल्प दूसरे के समान है, लेकिन थोड़ा अधिक औपचारिक लगता है।

अब आप जानते हैं कि आप टेबल पर किन शब्दों का उपयोग कर सकते हैं। लेकिन केवल आपको अंग्रेजी में बोन एपीटिट की कामना करना ही सब कुछ नहीं है। मुख्य बात यह नहीं है कि हम क्या कहते हैं, लेकिन हम इसे किस स्वर में करते हैं। यदि इन वाक्यांशों को उदासीनता से बोला जाए, तो उनका कोई प्रभाव नहीं पड़ेगा। आपको यह समझने की आवश्यकता है कि यह किसी अपरिचित भाषा में केवल किसी प्रकार का अब्रकद्र नहीं है, बल्कि वास्तविक जीवित शब्द है।

ध्यान से

वैसे, आपको अंग्रेजी में एक सुखद भूख की कामना करते हुए, न केवल किसी का ध्यान नहीं जाने का मौका है, बल्कि विपरीत प्रतिक्रिया का कारण भी है। रूसी की तरह, कुछ स्थितियों में, विनम्र अभिव्यक्तियों का मतलब विनम्रता या स्वभाव बिल्कुल नहीं है। आपने शायद सुना होगा कि जिस व्यक्ति को किसी ऐसी चीज़ से वंचित किया गया था जिस पर वह भरोसा कर रहा था, उसने कुचल या तीखी प्रतिक्रिया व्यक्त की: "धन्यवाद।" या कैसे लोग झगड़े के बाद "ऑल द बेस्ट" कहकर एक दूसरे को अलविदा कहते हैं। अधिक से अधिक बार, "गुड लक" शब्द का प्रयोग नकारात्मक अर्थों में किया जाता है - अर्थात, बिल्कुल नकारात्मक तरीके से नहीं, लेकिन निश्चित रूप से मैत्रीपूर्ण या आश्वस्त करने वाले में नहीं। तो वाक्यांश है 'अपने भोजन का आनंद लो' आसानी से, अगर गलत तरीके से दिया गया, कठोर लग सकता है और गलतफहमी पैदा कर सकता है। यह ऐसा है जैसे आप जिस व्यक्ति को अच्छी भूख की कामना करना चाहते थे, उसने आपको किसी चीज़ से नाराज़ कर दिया, और आपने कहा: “आपने मेरा पूरा मूड खराब कर दिया। लेकिन आप स्वयं, मैं देख रहा हूं, चीजें बहुत अच्छी चल रही हैं, और आपकी भूख गायब नहीं हुई है, तो चलो, आनंद लें। तो सावधान रहें।

उत्तर

आप न केवल अंग्रेजी में बोन एपेटिट की कामना कर सकते हैं, बल्कि शुभकामनाएं भी स्वीकार कर सकते हैं। अगर कोई अचानक आपसे आगे निकल गया और पहले किया, बाद में 'बॉन एपेतीत'आप धन्यवाद और दोहरा सकते हैं: 'धन्यवाद, बोन एपीटिट'"। के जवाब में 'अपने भोजन का आनंद लो' तथा 'एक अच्छा भोजन करना'बताना: 'आपको भी धन्यवाद', जिसका अर्थ है: "धन्यवाद, और वही आपको।"

इन नियमों को पढ़ने के बाद, आप खुद डचेस ऑफ कैम्ब्रिज के साथ शिष्टाचार की तुलना करने में सक्षम होंगे ... और निश्चित रूप से नए सज्जन की नजर में अपना चेहरा नहीं खोएंगे। इसलिए:

- क्या मुझे आपके अच्छे भोजन की कामना करनी चाहिए?

बोन एपीटिट की कामना करने की प्रथा नहीं है, ठीक वैसे ही जैसे "स्वस्थ रहें", क्योंकि विनम्र व्यक्तिऔर यह बिल्कुल भी ध्यान नहीं देगा कि किसी ने छींक दी है। जहां तक ​​"बोन एपेटिट" की बात है, सोवियत संघ में भोजन से पहले प्रार्थना करने पर प्रतिबंध के साथ, यह अभिव्यक्ति "हमारे पिता" को बदलने के लिए आई। और यह कोई शब्दार्थ भार नहीं उठाता है।

- हम टिशू और पेपर नैपकिन का क्या करते हैं?

मेज पर बैठकर, हम अपने घुटनों पर एक कपड़ा रुमाल बिछाते हैं। अगर आप अपने होठों को गीला करना चाहते हैं तो भी हम इसका इस्तेमाल करते हैं। लेकिन हम पूरे डिनर के लिए पेपर नैपकिन को नहीं छूते हैं। उनकी जरूरत तभी पड़ेगी जब टेबल पर कुछ छलक जाए।

- सूप, सलाद कैसे खाना चाहिए?

सूप के साथ सब कुछ स्पष्ट है! हम इसे चम्मच से खाते हैं, लेकिन एक महत्वपूर्ण बारीकियां है। सूप कितना भी स्वादिष्ट क्यों न हो, आप इसे अंत तक नहीं खा सकते ... इसका कारण एक प्लेट पर चम्मच की आवाज है! सलाद अधिक कठिन है। उदाहरण के लिए, लेट्यूस के पत्तों को काटा नहीं जा सकता है, लेकिन केवल रोटी के एक टुकड़े के साथ कुचल दिया जाता है, उन्हें एक कांटा पर छुरा घोंपा जाता है। लेकिन सभी नियमों के अनुसार कुख्यात ओलिवियर सलाद का स्वाद लेने के लिए, आपको एक से अधिक को प्रशिक्षित करना होगा नया साल! एक चम्मच की तरह एक कांटा का प्रयोग करें ये मामलाठीक से नहीं। हरे मटर, सॉसेज और आलू के क्यूब्स, हमें एक कांटा पर चुभना चाहिए।

- चाय को कैसे हिलाएं?

हम निश्चित रूप से इस प्रश्न पर अपना दिमाग नहीं लगाते हैं: हाथ स्वचालित रूप से चम्मच को दक्षिणावर्त घुमाता है, जो कि गलत है। हमें चम्मच को पेंडुलम की तरह "आगे-पीछे" करना चाहिए। यह कप और चम्मच के संपर्क से आने वाली आवाज़ों से बचने में मदद करेगा। इसके अलावा, हम लाइफबॉय की तरह तैरते हुए नींबू के साथ चाय नहीं पीते हैं, लेकिन हम तश्तरी के किनारे पर एक चम्मच के साथ साइट्रस निकालते हैं। चिमटे के अभाव में चीनी की एक गांठ, अपनी उँगलियों से लें।

- अगर आपके मुंह में हड्डी लग जाए तो क्या करें?

यहाँ सब कुछ सरल है। कांटा पर हड्डी को थूकने की कोशिश करने की ज़रूरत नहीं है, या इससे भी बदतर, इसे उसी कांटे से अपने मुंह में डालने की कोशिश करें। शिष्टाचार के नियमों के अनुसार, हम अपनी उंगलियों की युक्तियों से होठों से हड्डी निकालते हैं और इसे पकवान के किनारे पर छोड़ देते हैं।

- बर्तन बदलते समय कटलरी कहां छोड़ें?

एक प्लेट में। इस घटना में कि हमने पहले ही दोपहर का भोजन समाप्त कर लिया है, हम कटलरी को तिरछे छोड़ देते हैं: तीर की तुलना में, कांटा और चाकू को पांच बजे तक इंगित करना चाहिए। और नैपकिन को प्लेट के दाहिनी ओर रख दें।

अगर कोई कांटा या चाकू फर्श पर गिर जाए...

हम उठाते नहीं हैं, लेकिन तुरंत वेटर को बुलाते हैं।

- वेटर को कैसे बुलाएं?

सबसे आसान तरीका है वेटर की नजरों से मिलना। एक अनुभवी रेस्तरां कार्यकर्ता के लिए, यह मेज पर जाने के लिए पर्याप्त होगा। अन्य मामलों में, आप केवल हाथ का इशारा कर सकते हैं।

- कैसे पूछें: "शौचालय कहाँ है?"

यहाँ सब कुछ सरल है। आपको "लेडीज़ रूम" जैसे चतुर नामों के साथ आने की भी आवश्यकता नहीं है। यह पूछने के लिए पर्याप्त है: "मैं अपने हाथ कहाँ धो सकता हूँ?"

- पोशाक के बारे में क्या?

और अंत में, हमारे बारे में, लड़की के बारे में - कपड़े के बारे में। जिज्ञासु लेकिन लंबी पोशाकएक लड़की केवल एक आदमी के साथ एक रेस्तरां में पहन सकती है। अन्य सभी मामलों में, अपने आप को एक कॉकटेल तक सीमित रखना बेहतर है।

शिष्टाचार के नियमों का पालन, अच्छे शिष्टाचार का प्रदर्शन, चतुर और विनम्र होने की क्षमता। इन सभी सरल आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए, आपके पास कौशल और उचित मात्रा में ज्ञान होना चाहिए। आधुनिक आदमीआपको यह जानने की जरूरत है कि विभिन्न परिस्थितियों में कैसे व्यवहार करना है: सहकर्मियों और वरिष्ठों के साथ संचार में, संग्रहालयों और प्रदर्शनियों में, साथ ही एक रेस्तरां या डिनर पार्टी में।
इस बीच, हम में से अधिकांश दैनिक शिष्टाचार के प्राथमिक मानदंडों में से एक का उल्लंघन करते हैं - हम रिश्तेदारों, दोस्तों या सहकर्मियों को अच्छी भूख की कामना करते हैं। फ्रांसीसी, अच्छे शिष्टाचार के क्षेत्र में मान्यता प्राप्त विशेषज्ञ, कभी भी अतिथि को मेज पर नहीं बताएंगे ” बॉन एपेतीत". इस वाक्यांश को कहने का अर्थ है किसी व्यक्ति के अच्छे पाचन की कामना करना। यह कहना अधिक उपयुक्त और नाजुक है: "अपनी मदद करें," "कृपया अपने भोजन का आनंद लें।"

फ्रांसीसी शिष्टाचार मेज पर व्यवहार के कुछ मानदंडों को निर्धारित करता है और निषेध स्थापित करता है, ऐसे विषयों की एक श्रृंखला स्थापित करता है जिन पर भोजन के दौरान चर्चा की जा सकती है या नहीं। शिष्टाचार एक सुखद भूख की इच्छा को एक गलती मानता है।

बोन एपीटिट की कामना न करें

प्रतिबंध का उल्लंघन जो एक रूसी व्यक्ति के लिए अजीब लगता है: शिष्टाचार के नियमों के अनुसार, दोपहर के भोजन या रात के खाने में मौजूद लोगों के लिए अच्छी भूख की कामना करना अच्छे शिष्टाचार के नियमों की अज्ञानता या उनका पालन करने की अनिच्छा को इंगित करता है।

आंकड़ों के अनुसार, 10 में से 9 लोग यह नहीं जानते हैं कि भोजन की शुरुआत में दूसरे लोगों को अच्छी भूख की कामना नहीं करनी चाहिए, और उन्हें यकीन है कि यह वाक्यांश विनम्रता और सम्मान का प्रतीक है। इसलिए, इस तरह के एक शिष्टाचार वर्जित कई घबराहट का कारण बनता है और सवाल यह है कि खाने से पहले सामान्य "बोन एपीटिट!" कहना असंभव क्यों है!

प्रतिबंध के लिए स्पष्टीकरण सरल है। मेज पर एक बैठक संवाद करने, विचारों का आदान-प्रदान करने और आपसी समझ स्थापित करने का एक अवसर है। भोजन सिर्फ एक अतिरिक्त है। एक व्यक्ति विभिन्न व्यंजन और पेय की कोशिश करता है। लेकिन इस तथ्य से कि वह भोजन में शामिल हुआ, उसका अर्थ संवाद करने की उसकी इच्छा है, न कि उसकी भूख को संतुष्ट करने की। इसीलिए अच्छे शिष्टाचार के नियमों के अनुसार सुखद भूख की इच्छा को व्यवहारहीन माना जाता है।

केवल शेफ जो हॉल में प्रवेश करता है और मेहमानों को अपनी पाक कृतियों का आनंद लेने के लिए आमंत्रित करता है, लंच या डिनर के लिए एकत्रित लोगों को अच्छी भूख की कामना कर सकता है।

अन्य निषेध

सुखद भूख की कामना पर रोक के अलावा और भी कई भ्रांतियां और नियम हैं। यहाँ कुछ उपयोगी चीट शीट हैं:

• अगर कोई एक दूसरे को जानने की नीयत से आया हो तो बैठे-बैठे हाथ देना अस्वीकार्य है। आदमी हो या औरत, खड़े रहना सुनिश्चित करें।
• शिष्टाचार के मानदंडों के अनुसार, एक पुरुष को अपने बाएं और दाएं बैठी महिलाओं का ध्यान आकर्षित नहीं करना चाहिए। उसे अपने साथ एक ही टेबल पर बैठी सभी महिलाओं पर समान रूप से ध्यान देना चाहिए।
• केवल सेवा कर्मी ही क्षमा मांग सकते हैं, अतिथि और मेज़बान नहीं। अगर आपको जल्दी जाना है, तो आपको माफी मांगनी चाहिए।
• आप अपने हाथों को अपने घुटनों पर नहीं रख सकते, उन्हें टेबल पर रखना चाहिए..
• सूप खत्म करते समय, शोरबा निकालने के लिए प्लेट को झुकाएं नहीं।
• शिष्टाचार के नियमों के अनुसार यह आवश्यक नहीं है