1. kérdés: Milyen módon juthatnak táplálékhoz emlősök?
Az emlősöket a következőkre osztják: növényevők - számukra a növények zöld részei, magvak, gyümölcsök szolgálnak táplálékul; az itt állati táplálékot fogyasztók közé tartoznak a rovarevők, dögevők, ragadozók; mindenevők. E csoportok között azonban nincs szigorú különbségtétel. Tehát a növényevők ehetnek állati eredetű táplálékot. Például egy sündisznó elsősorban állati eredetű táplálékot eszik - rovarokat, békákat, kis rágcsálókat, madártojásokat, de diverzifikálhatja étrendjét bogyókkal és gyümölcsökkel.
Az emlősök különböző módon juthatnak táplálékhoz. A legegyszerűbb a táplálék felszedése a földről, ahogy a pocok és az egerek teszik. A vakond élelem után kutatva – rovarok és lárváik – elképesztő sebességgel mancsával bonyolult földalatti járatokat ás a talajban. A nyestek üldözik zsákmányukat, a macskák pedig elkapják a lesből. A farkas vadászik, a majmok gyümölcsöt gyűjtenek, a medve vagy a macska halat fog, stb.
2. kérdés Nevezze meg az emésztés funkcióit a szervezetben!
Az emésztőrendszer fő funkciói a következők:
1. Secretory - emésztőnedvek (nyál-, gyomor-, hasnyálmirigy-, bél-, epe) termelésének és kiválasztásának biztosítása mirigysejtek által, amelyek enzimeket és faktorokat (vagy anyagokat) tartalmaznak, amelyek biztosítják azok magas aktivitását.
2. Motor, vagy motor, amelyet az emésztőrendszer izmai hajtanak végre, és megváltoztatja a táplálék aggregációjának állapotát, őrlését, emésztőnedvekkel való keverését és mozgását.
3. Felszívódás - az emésztési végtermékek, víz, sók és vitaminok nyálkahártyán keresztül történő átvitelének biztosítása az emésztőrendszer üregéből a szervezet belső környezetébe (vér és nyirok).
4. Kiválasztó (kiválasztó) - bizonyos anyagcseretermékek (metabolitok), nehézfémek sóinak, gyógyászati anyagoknak a szervezetből történő kiválasztásával valósul meg;
5. Védő - a gyomor-bél traktus barrier funkciója biztosítja, amely megvédi a szervezetet a káros anyagoktól (baktericid, bakteriosztatikus és méregtelenítő hatás).
A sok rostot (cellulózt) tartalmazó, emészthetetlen növényi táplálékot fogyasztó növényevő szervezetek az evolúció során speciális asszimilációs módokat fejlesztettek ki, mivel a legtöbb ember gyomor-bélrendszerében nem képződik a cellulózt glükózzá bontó celluláz enzim. növényevők. A legelterjedtebb módja a belek feltöltése szimbiotikus mikroorganizmusokkal, amelyek képesek a cellulóz fermentálására és felszívódásra alkalmas glükózzá alakítására. Sok emlős ilyen módon emészti meg a cellulózt.
Például az Artiodactyl rendbe tartozó kérődzőknél a szimbionták (cellulózt lebontó baktériumok és csillók) az emésztőrendszer elülső részében, főként a többkamrás gyomorban helyezkednek el, vagyis ahol az emésztés zajlik, de sok állatban ( az artiodaktilusok, nyúlfélék, termeszek stb. rendjébe tartozó lovakban a szimbionták a bélrendszer hátsó részében - a vakbélben és a vastagbélben - telepednek meg, vagyis ott, ahol a felszívódás megtörténik. A növényi táplálékok szimbiotikus emésztési módja mellett sok fajnál van koprofágia, azaz saját ürülékét eszik, aminek következtében az emésztett massza másodlagosan ki van téve a mikroorganizmusok hatásának. A koprofágia például a gorillákra, nyúlfélékre és a legtöbb rágcsálóra jellemző. Biztosítja a bevitt bélszimbiontákból a nitrogén és az általuk termelt vitaminok visszaszívását.
A ragadozók nyála nem tartalmaz enzimeket, mivel a ragadozók nem rágják meg az ételt, hanem erőteljes állkapcsokkal vágják le, és nagy adagokban lenyelik. Nagy hasra van szükségük. Kiterjedt, a teljes emésztőrendszer térfogatának 60-70%-át teszi ki. Ez magyarázza azt a tényt, hogy a ragadozók hetente legfeljebb egyszer tudnak enni (mivel ritkán sikerül megölniük egy állatot). A vékonybél hossza húsevőknél sokkal kisebb (3-6 húsevő testméret), mint a növényevőknél (10-12 testméret). A ragadozók vastagbele rövid és sima. Növényevőknél hosszú, felülete egyenetlen.
Az állatok különböző módon fejlődtek, hogy tápanyaghoz jussanak. Sok víziállat úgy jut táplálékhoz, hogy vizet szűr, és táplálékszuszpenziót választ le belőle. Ezek az úgynevezett szűrők. Táplálékuk főként törmelék, vagyis a lebomlott növények, gombák és állatok legkisebb maradványai, amelyek a fenékre telepedtek vagy a vízoszlopban szuszpendálnak a bennük található baktériumokkal, protozoonokkal és más mikroorganizmusokkal együtt. A szűrőetetők a legkülönfélébb taxonómiai csoportok képviselőit tartalmazzák: szivacsok, mohafélék, kagylók, rákfélék, rovarok, tengeri spriccek.
Szűrőszűrők: 1 - szivacs; 2 - ascidia; 3 - fogatlan
A legtöbb szűrőadagoló a hordozóhoz van rögzítve, vagy inaktív. A több tápanyag megszerzése érdekében egyes fajok egyfajta „csapóhálót” hoznak létre (tengeri kökörcsin csápok, tengeri liliomok cirrus sugarai, szúnyoglárvák felső ajak sörtekötegei stb.) és oszcilláló mozgásukkal növelik körülöttük a víz áramlását. Ezen organizmusok szűrési tevékenységének köszönhetően a természetben biológiai víztisztulás megy végbe. Például az 1 m2 fenéken lakó kagylók akár 280 m3 vizet is képesek kiszűrni naponta. A biológusok a Bajkál-tó vizének egyedülálló tisztaságát az epishura, az alsóbb rákfélékből származó endemikus rákféle szűrési tevékenységével magyarázzák.
A táplálékszerzés egyik vagy másik módjához való alkalmazkodás eredményeként az állatok különleges adaptációs tulajdonságokat fejlesztettek ki. Például a rovarevő állatok rendjébe tartozó kisemlősöknek (sün, vakond, cickány, desman) hosszú, keskeny pofa van. Előre nyúló metszőfogaik a fogóhoz hasonlóan képesek apró zsákmány (rovarok, férgek, puhatestűek stb.) megtartására, gumós, éles tetejű őrlőfogaik pedig a rovarok kitines borításának és a puhatestűek meszes héjának összezúzására. A rágcsálóknak két nagy metszőfoga van a felső és az alsó állkapcson. Ezeknek a metszőfogaknak nincsenek gyökerei, és egész életük során nőnek, mivel a szilárd táplálék folyamatosan koptatja őket. A kutya- és macskafogak jól fejlettek.
Annak ellenére, hogy szinte minden állat heterotróf, különböző módokon juthat saját táplálékhoz, így az állatok fő táplálékszerzési módjaira koncentrálhatunk.
A zoológusok négy fő módját különböztetik meg az állatok táplálékszerzésének:
Könnyű táplálékfelvétel
Kommenzalizmus;
Szimbiózis;
Az állatvilágban elterjedt a táplálékszerzés egyszerű módja. A legtöbb állat közvetlenül kap táplálékot, különösebb alkalmazkodás és trükk nélkül. Egyes állatok növényekből táplálkoznak, mások különféle állatokat esznek, és ezt a szervezetüknek megfelelően a legkülönfélébb módokon teszik, de nem lépnek kapcsolatba az őket táplálékul szolgáló állatokkal, növényekkel.
Nagyon sok olyan állat van, amelyik egy másik, erősebb állat védelmét keresi, hogy a saját táplálékát annak védelme alá vegye, vagy a helyettes asztaláról származó morzsákat felhasználja. Az élelemszerzésnek ezt a módját kommenzalizmusnak nevezik.
Figyelmet érdemelnek a növények és állatok közti kommenzalizmus jelenségei. Például a hangyák, amelyek egy növényre telepednek, megvédik azt a leveleket károsító rovaroktól.
A szimbiózis a kommenzalizmus egy speciális formája, amikor két különböző lény közötti egyesülés olyan szorossá válik, hogy azok mintegy egy szervezet részei. De sok tudós tágabb értelemben érti a szimbiózis jelenségét. A szimbiózis két különböző organizmus bármilyen együttélése, amelyben mindkét együttélő kölcsönös előnyökkel jár egymásnak. Ebből a szempontból a hangyák és a növények együttélését is a szimbiózis esetének kell tekinteni.
Ismeretes, hogy egyes vízi állatok, mind a tengeri, mind az édesvízi szövetekben (polipok, medúzák, hidrák) klorofillszemcsék rakódnak le. Ez az anyag köztudottan jellemző a növényekre. Sokáig azt feltételezték, hogy ez a klorofill magának az állatnak a sajátja, de később bebizonyosodott, hogy ezen állatok szöveteiben élő algák telepednek meg, amelyek önálló életmódot is folytathatnak. Az állatok szöveteiben és sejtjeiben található algák nem okoznak nekik a legkisebb kárt és hasznot húznak.
1/2. oldal
Sok millió éven át versengve az élelemért, az állatok bizonyos táplálkozási szokásokat alakítottak ki, és elképesztően alkalmazkodóképesekké fejlődtek. Ebbe beletartoznak a táplálék megszerzéséhez és fogyasztásához szükséges szervezeti felépítés, illetve a nem kis jelentőségű viselkedésbeli változások is.
Egyes állatok képesek voltak megváltoztatni élőhelyüket és alkalmazkodni más táplálékokhoz, mások megtanultak gyorsabban és könnyebben táplálékhoz jutni.
Vannak igazán figyelemreméltó vadászati módszerek, de a legcsodálatosabb az állatok élelemszerzési eszközeinek használata. Nagyon sokáig azt hitték, hogy erre csak egy ember képes, de kiderült, hogy sok állat képes erre.
Több ezer évvel ezelőtt több pinty érkezett a távoli Galápagos-szigetekre, amelyek e madarak számos új, speciális fajának ősei lettek. Eredetileg gabonaevőek, alkalmazkodtak környezetükhöz, többek között megtanultak más ételeket használni, mint amilyeneket a szárazföldön megszoktak. A képen egy harkály pinty látható, amely rovarokkal táplálkozik. Olyan eszközökkel húzza ki őket a korhadt fából, mint a kaktusztövis, gallyak vagy faforgács.
Pillangófogás
Nem minden pók szövi hálót a hálóból és várja a zsákmányt. Vannak, akik aktívan vadásznak egyetlen ragadós szállal. A legügyesebb vadászok közé tartoznak a pókok, amelyeket "horgászok"-nak nevezhetnénk. Mindenütt jelen vannak, de leghíresebb fajuk Ausztráliában él. Ez a krémes vörös rabló egy növényen ül, és néhány csepp ragacsos anyagot tartalmazó madzagot szór belőle, mint egy horgászbot. Amint a pók észrevesz egy pillangót vagy más potenciális zsákmányt, fokozott mozdulatokat kezd végrehajtani rögtönzött „botjával”, remélve, hogy felveszi a zsákmányt. Ha sikerül, az áldozat a ragadós csepphez ragadva lóg. Ezután a pók felhúzza a fonalat, és megeszi a zsákmányt. Úgy tartják, hogy a „rúd” olyan szagot bocsát ki, amellyel a nőstény pillangók a hímeket csalogatják.
íjász hal
Az íjászhalak mangrove mocsarakban élnek Délkelet-Ázsia partjainál. A mangrove fagyökerekből álló labirintus, amelyet naponta kétszer elárasztanak a vízzel. Számtalan különféle állatfaj él itt, főleg rovarok, amelyek dagálykor szöknek meg a fák zöldjében. Az íjász „kifejlesztett egy speciális technikát, amellyel rovarokat gyűjthet egy fáról. Az erre kialakított szájból vízsugarat kiengedve nagy pontossággal lövi. Szürkészöld színe és lapos háta lehetővé teszi, hogy jól álcázza magát a mangrove erdőkben, így a rovarok nagyon nehezen veszik észre.
tengeri vidra tengeri vidra
Ismeretes, hogy képesek használni az eszközt és a tengeri vidrák (tengeri vidrák), amelyek Észak-Amerika csendes-óceáni partjainál élnek. A nagy puhatestűek héjának felnyitásához vagy a tengeri sünök héjának feltöréséhez a tengeri vidra egy lapos kőhöz veri őket, amelyet a hátán úszva a hasán tartja. Egyes vidrák állandóan magukkal hordják ezt a követ.
fekete gém
Az afrikai fekete gém tavakban és mocsarakban táplálkozik, kis halakat, emlősöket és hüllőket zsákmányol. A legérdekesebb dolog az, hogy ez a kis gém hogyan viselkedik, felkészülve a sikeres vadászatra. A vízben lassan sétálva a gém kitárja egyik vagy mindkét szárnyát, árnyékos területet hozva létre a vízen, így jobban láthatja a zsákmányt, a hal pedig ösztönösen magabiztosabbnak érzi magát, és elveszti éberségét.
zöld növények táplálkozási mód szerint - fototrófok. A növények a klorofill segítségével szerves anyagokat képeznek a fényben. A többsejtű algák az egysejtűekhez hasonlóan az ásványi tápanyagokat (víz, szén-dioxid, ásványi sók) a test egész felületén szívják fel. A magasabb szárazföldi növényekben az evolúció folyamatában ugyanazon anyagok fogyasztására két táplálékfogyasztási rendszer alakult ki - gyökérés levegő. A fotoszintézis során keletkező szerves anyagok (cukrok) a felszívódott ásványi sókkal együtt a növényi sejtekben szénhidrátokká, fehérjékké, nukleinsavakká, lipidekké és egyéb szerves vegyületekké alakulnak, amelyek a növényi testet építik.
Nál nél állatok (heterotrófok) az evolúció folyamatában a szerves anyagok kinyerésének különböző módjai jelentek meg. Egyes víziállatok úgy jutnak táplálékhoz, hogy kiszűrik a vizet, és leválasztják belőle a „tápszuszpenziót”. Ezek az ún szűrők. Táplálékuk főként törmelék, vagyis a lebomlott növények, gombák és állatok legalacsonyabb, a fenékre leülepedett vagy a vízoszlopban szuszpendált maradványai, valamint a bennük található baktériumok, protozoonok és egyéb mikroorganizmusok. A szűrőadagolók számos taxonómiai csoport képviselőit tartalmazzák: szivacsok, rákfélék, rovarok, kéthéjú kagylófélék, bryozoák, tengeri spriccel.
A legtöbb szűrőadagoló a hordozóhoz van rögzítve, vagy inaktív. Ahhoz, hogy több tápanyagot elkapjanak, egyfajta csapdahálót (csápokból álló korollát) állítanak fel aktínium, corolla of cirrus sugarak tengeri liliomok, sörtecsomók a lárvák felső ajkán szúnyogok stb.) és oszcilláló mozgásaikkal növelik maguk körül a víz áramlását. Ezen organizmusok szűrési tevékenységének köszönhetően biológiai víztisztítás történik. Például, kagyló 1 m 2 fenekét benépesítő, naponta akár 280 m 3 vizet is képes kiszűrni. A biológusok a Bajkál-tó vizének egyedülálló tisztaságát a rákfélék szűrési tevékenységével magyarázzák epishura.
A táplálékszerzés egyik vagy másik módjához való alkalmazkodás eredményeként az állatok különleges alkalmazkodó tulajdonságokat fejlesztettek ki. Például a rovarevő állatok rendjébe tartozó kisemlősöknek (sün, vakond, cickány, pézsmapocok) hosszú, keskeny pofa van. Elülső metszőfogaik a fogóhoz hasonlóan képesek apró zsákmány (rovarok, férgek, puhatestűek) megtartására, hegyes tetejű, gumós őrlőfogaik pedig a rovarok kitines borítását és a puhatestűek meszes héját. A rágcsálóknak két metszőfoga van a felső és az alsó állkapcson. Ezek a metszőfogak jól fejlettek, nincsenek gyökereik, és egész életük során nőnek, mivel a szilárd táplálék folyamatosan koptatja őket (3. ábra). A szemfogak és a macskák agyarai jól fejlettek.
