Krevetes galima gaudyti keliais būdais. Šia žvejyba užsiima ir žvejai mėgėjai, ir specializuotos pramonės įmonės.

Juos galima sugauti tiek Juodojoje, tiek Viduržemio jūroje Ramusis vandenynas arba Atlanto. Siekiant didesnio efektyvumo, turėtumėte rasti įvadą, kur tralas arba tinklas yra sumontuoti prieš srovę. Be to, krevetes galima gaudyti iš valties arba pakrantės zonos teritorijoje, prieplaukose, laivų dugne, akmenų krūvose, taip pat vietose, kur yra pakrantės dumblių tankmės.

Paprastai krevetės gaudomos vakare arba naktį, ginkluotos žibintuvėliu, nes ryški šviesa jas labai gerai traukia. Jei žinote potvynių ir atoslūgių tvarkaraštį, galite žymiai padidinti laimikį.

Krevečių žvejybos būdai

Yra trys pagrindiniai krevečių gaudymo būdai:

Šis prietaisas atrodo kaip metalinis puslankis arba stačiakampis, aplink kurio perimetrą pritvirtintas smulkaus tinklelio tinklelis, maišelio pavidalu, 3-4 metrų ilgio. Vadinamasis tralas nuleidžiamas į dugną ir išilgai jo traukiamas virvėmis, pritvirtintomis prie metalinio rėmo. Šis įrenginys gali būti naudojamas pakrantės zona, kur nėra didelis gylis ir ne masinis susibūrimasžmonių. Parenkamos vietos, kuriose yra vandens augmenijos. Tuo pačiu metu žvejys mėgėjas įlenda iki juosmens į vandenį ir traukia tralą už lynų.

Tinklo pritaikymas

Tam naudojamas specialus apie 0,7 m skersmens žvejybos tinklas. Tinklo kraštas pagamintas iš metalo, prie kurio pritvirtintas metalinis tinklelis. Tinklo rankena turi būti ilga ir tvirta. Žvejojama vakare arba naktį tose vietose, kur gali kauptis krevetės. Tai gali būti molas, kirkšnys, laivų bortai ir kiti pakrančių elementai, apaugę žole ir purvu. Jei naudojate ryškų žibintuvėlį, galite papildomai pritraukti jūros gėrybių.

Tinklai naudojami, jei vietoje yra valtis, o įranga yra tokia:

• Tinklo pirkimas.
• Tinkamos kritimo vietos radimas.
• Liejimo reikmenys.
• Tinklo traukimas naudojant virves.
• Sudėkite krevetes į specialų indą.
• Iš naujo mesti tinklą.

Žvejyba vykdoma tol, kol surenkamas reikiamas jūros gėrybių kiekis.

Kiti žvejybos būdai

Daugelyje šalių krevetės gaudomos tokiu būdu:

• Paimkite 0,7-,75 m skersmens tinklelį su maždaug 2,5 m ilgio rankena.
• Klasikinis tinklelis pakeičiamas įprastu tiulio audiniu.
• Žvejyba vykdoma pakrantės zonoje iš valties, kranto ar prieplaukos.

Labai įdomus krevečių žvejybos būdas praktikuojamas Belgijoje. Šį metodą naudojo mūsų protėviai, tačiau jis naudojamas ir šiandien. Faktas yra tas, kad tam naudojami arkliai. Tinklų pagalba jie išmetami į jūrą ir ištraukiami į krantą. Pastebėtina, kad šiems tikslams buvo išvesta speciali arklių veislė, kuri nebijo jūros vandens.

Praėjus 2-3 valandoms po sugavimo, šios jūros gėrybės tampa netinkamos naudoti, todėl reikia sukurti specialias sąlygas joms išsaugoti. Todėl norint jį išsaugoti, naudojami šie būdai. Žvejai mėgėjai kaupia atsargas į specialų indą su ledu, į kurį sugavę krevetes deda. Kai naudojami pramoninės žvejybos būdai, sugavus iš karto laive užšaldoma.

Jei imsi plastikinis butelys(o tokio gėrio visur apstu), nupjaukite, užpilkite vandeniu ir padėkite į šaldiklį, tada tokiu būdu galėsite ilgai išsaugoti krevetes. Tada krevetes galima gabenti nedideliais atstumais. Tuo pačiu metu vanduo turi laiko ištirpti, o jūros gėrybės nepraranda savo kokybės.

Kai kurie žvejai laiko kurį laiką (iki 2 valandų), krevetės dedamos į indą su jūros vanduo ir padengtas dumbliais. Taip elgiasi žvejai, norėdami išsaugoti krevetes kaip masalą.

Krevetės kaip masalas

Krevetės yra ne tik neatsiejama virtuvės dalis, kurioje ruošiami įvairūs patiekalai, taip pat ir gurmaniški, bet ir žvejai kaip masalą sugauti didžiąją dalį juodųjų ir. Azovo jūros. Tuo pačiu metu jis nenaudojamas kefalėms, pelengams ir katranui gaudyti.

Juodojoje jūroje galite rasti keturias šio moliusko rūšis, ir tik 2 iš jų naudojamos kaip masalas - crangon ir palemon. Krevečių naudojimo technologija yra panaši į kirminų kibimo technologiją. Vienintelis šio masalo trūkumas – jis greitai praranda savo patrauklumą, todėl jį reikia dažnai keisti. Norėdami tai padaryti, šviežias krevetes turėtumėte laikyti bet kokiomis priemonėmis.

Šiuolaikinė žvejybos masalų ir jauko pramonė gamina jau paruoštus mišinius su krevečių kvapu, taip pat to paties kvapo atraktantus, kurių galima dėti į bet kokį masalą, taip pat ir į naminį. Kalbant apie jaukų gamybą, galime drąsiai teigti, kad valgomoji guma yra ypač populiari. Tarp jų galima rasti jaukų su krevečių kvapu. Tai rodo, kad galite pagauti ne tik jūros krevetes, bet ir upės žuvys. Vaizdo įrašas -1-

Norėdami patys pradėti žvejoti krevetes, turite turėti:

• Specialūs įrankiai, tralas arba tinklas.
• Ryškus žibintuvėlis ir indas su ledo gabalėliais.
• Apskritai, nes veikla yra gana specifinė.

Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas pirštinių buvimui, nes jei įsmeigsite save į krevečių lukštą, galite gauti ilgai negyjančią žaizdą, dėl kurios gali pūti ir infekcija. Kitaip tariant, bet kuriame versle turėtumėte laikytis saugos taisyklių, kurios gali garantuoti be problemų.

Tinkamiausi laikotarpiai krevečių žvejybai yra:

• Anksti ryte arba vėlai vakare.
• Per atoslūgį, kai vanduo atvėsęs.

Naudojant ryškų žibintuvėlį, žvejyba gali būti efektyvesnė.

Į krevečių gaudymo vietos pasirinkimą reikia žiūrėti labai rimtai, nes nuo to priklausys visas žvejybos rezultatas.

Apribojimai ir draudimai

Neršto metu krevetes, kaip ir bet kuriuos kitus jūrų ir vandenynų gyventojus, gaudyti draudžiama, o kai kur jas tralais žvejoti. Nuo birželio 1 d. iki rugpjūčio mėnesio žvejams mėgėjams draudžiama gaudyti krevetes.

Teisėtas krevečių gaudymo būdas – ne didesnio kaip 0,7 m skersmens tralas arba tinklas. Senamadiškas metodas, kai augalai surišami į dideles rankas ir naudojant svarmenį nuleidžiami į dugną, taip pat laikomas brakonieriavimu ir už tai galite gauti baudą.

Krevečių žvejyba Mariupolyje - Video

Krevetės

Jie priklauso plaukiojantiems dešimtkojų vėžiams, Juodojoje jūroje yra 11 rūšių iš 5 šeimų.
Palemon elegans- didžiausias ir masyviausias:
- permatomas, žalsvai geltonas;
- ilgis 5-8 centimetrai;
- plaukti mažų „pilvo“ kojų pagalba;
- vaikščioti ant žolės ilgomis „krūtinės“ kojomis;
- minta smulkiais gyvūnais, taip pat vartoja augalinį maistą;
- dideli ir maži ūsai – uoslės ir lytėjimo organai, padedantys susirasti maistą;
- gyvena apie 2 metus;
- per vasarą kiaušiniai dedami 3-4 kartus;
- turi komercinė vertė- maistui, masalui žvejybai.

Taip pat susitikti Palaemon adspersus- žolė ir smėlis - Crangon crangon krevetės. Neseniai pasirodė žaliosios tigrinės krevetės - Penaeus semisulcatus.

Krabai

Juodojoje jūroje yra 18 rūšių krabų:
Akmeninis krabas (Eriphia verrucosa)- didžiausias iš Juodosios jūros vėžiagyvių, skersmuo 9 centimetrai (plotis).
- tamsiai violetinė nugara su gelsvais raštais;
- gyvena uolėtame pakrantės zonos dirvožemyje ir smėlyje;
- randama iki 30 metrų gylyje;
- apvalkalas apsaugo nuo priešų, bet trukdo augti, jis periodiškai keičiasi;
- liedamasis krabas nusimeta kiautą, prieš tai po juo paruošęs minkštą, sulankstytą kiautą;
- sugeria vandenį į kūną, todėl naujasis apvalkalas plečiasi ir įgauna reikiamą dydį;
- slepiasi, kol lukštas sukietėja;
- neaktyvus, lengvai pagaunamas.

Žolinis krabas (Carcinus maenas).
- bėga 1 metro per sekundę greičiu;
- juda į šonus;
- gausiausia pakrantės rūšių;
- apvalkalo plotis (žalia su ochros geltonu atspalviu) yra iki 7 centimetrų.

Kiti tipai:

Plaukiantys krabai (Macropipus holsatus).
- lengvi maži krabai;
- suplotos užpakalinės kojos-plekštės;
- Kaskite į smėlį, naudodami tuos pačius plekšnus - šį kartą kaip ašmenis.

Marmurinis krabas (Pachygrapsus marmoratus)- gavo savo pavadinimą dėl būdingo rašto - tamsių banguotų linijų ant apvalkalo. Kartais jis vadinamas voriniu krabu, jūros voru, čigonų voru. Vandens krabas (Xantho poressa). - Ilgis iki 26 mm, plotis 42,3 mm. Juodojoje jūroje jis nuolat randamas netoli pakrantės mažesniame nei 1 m gylyje, daugiausia po akmenimis tarp žvirgždo dirvožemio ir skaldos, rečiau aptinkamas kituose dirvožemiuose iki 15 m gylio. Plačiai paplitęs visoje pakrantėje Krymo ir Kaukazo. Galūnės trumpos. Kartais vadinamas purpuriniu arba alyviniu krabu.

Nematomas krabas (Macropodia longirostris)- yra dažnas dumblių krūmynų gyventojas sekliuose vandenyse. Šis krabas puikiai maskuojasi, augindamas ant savęs įvairius dumblius. Jis minta dumbliais.

Clibanarius erythropus atsiskyrėlis krabas- paprastai jis gyvena rapanų kiautuose. Paprastai turi ryškiai raudoną spalvą. Mėgsta akmenuotą dugną.

Diogeno atsiskyrėlis krabas (Diogenes pugilator) - Maksimalus ilgis: apie 1-3cm, dažnai randama ypač smėlėtoje pakrantėje.

Balanus (jūrinės gilės) (Balanus timprovisus)- savotiškas vėžiagyvis, atkeliavo į jūrą palei Volgos-Dono kanalą.
- atrodo kaip mažas kūgio formos dangtelis, susidedantis iš kelių plokščių;
- veda sėslų gyvenimo būdą, amžinai išauga į akmenis, laivų dugną, mažindamas jų greitį;
- viršutinės lėkštės gali atsiskirti, iš vidaus atsiranda kojos, primenančios ventiliatorių ir pradeda uoliai varyti vandenį, gaudydami mažas maisto daleles;
- Balianus lervos gyvena planktone;
- į vandenį panardinamas vielos pagrindas, apauginamas balanais ir gaunama graži, dekoratyvi plokštė, kuri naudojama pastatų apdailai;
- gleivės dirgina odą, sužeista vieta gali išsipūsti.

Gammarus vėžiagyviai.
- pilka;
- 1 centimetro ilgio;
- reiškia daugiakojus vėžius (žandikauliai, 2 poros nagų, 4 vaikščiojimui, 3 plaukimui, 2 šokinėjimui).

Krevetės yra vėžiagyviai. Įjungta Šis momentas tai yra paklausus produktas. Pramoninė žvejyba leidžia daugeliui šiuo darbu užsiimančių įmonių gauti pajamų. Produkto paklausa yra dėl puikaus virškinamumo ir daugybės vitaminų bei mikroelementų. O išvystytų technologijų ir infrastruktūros dėka pirkėjas gauna kokybišką prekę. Skaitykite daugiau apie krevečių gaudymą straipsnyje.

Nauda

Gyvūnų mėsoje yra daug baltymų, kurie lengvai virškinami ir turi daug nepakeičiamų aminorūgščių. Pastarųjų organizmas negali pasigaminti, jie patenka tik su maistu. Šiame produkte yra daug daugiau jodo nei jautienoje, todėl jis yra paklausus regionuose, kuriuose trūksta jodo.

Turtingas mineralinių elementų ir vitaminų rinkinys veikia beveik visus organus ir sistemas, įskaitant odą, plaukus ir nagus. Tai nepakeičiama širdies ir kraujagyslių ligų profilaktikos priemonė.

Buveinės

Kur jie gaudo krevetes? Yra keletas šių būtybių buveinių:

1. Ramiajame vandenyne yra tigro rūšis. Arčiau pusiaujo gyvūnai yra didesni ir skanesni. Rasta šiltuose vandenyse didelė įvairovė rūšių. Arčiau ašigalių jų yra mažiau.
2. Šie gyvūnai randami Kenijoje, Brazilijoje, Ekvadore ir Somalyje. Šiose šalyse vandens temperatūra dažniausiai būna nuo +25 iki +30 laipsnių, o tai yra palanki šių gyventojų vystymuisi. Jų išmatavimai gali būti 30 cm Teritorijoje Pietų Amerika vyksta ūkiuose, todėl gaunamas aukštos kokybės produktas.
3. Temperatūros kritimas iki +15 laipsnių sukelia mirtį jūros gyviai. Šiltas vanduo veikia panašiai - +35.
4. Barenco, Baltijos, Šiaurės jūrose gyvena smulkūs 2,5-10 cm žvėrys.Didžiulę vertę turi prie Kanados ir Grenlandijos krantų sugauti gyvūnai.
5. Viduržemio, Juodojoje ir Azovo jūrose yra daug jūrų gyventojų.
6. Gėlavandeniai gyvūnai aptinkami Užkaukazės Amūro ir urvų rezervuaruose.
7. Gėluose vandenyse yra vėžiagyvių Tolimieji Rytai. Populiacija yra reliktinė, nes dėl geologinių sausumos pokyčių prarado ryšį su kitomis panašiomis rūšimis. Jie gyvena +15 laipsnių temperatūroje, tačiau temperatūrai nukritus iki 10 laipsnių, lervos žūva. Suaugusieji netoleruoja kritimo iki 0 laipsnių.

Jei gyvūnai gyvena temperatūroje, kuri skiriasi nuo optimalios temperatūros, jie auga lėčiau ir taip pat nustoja daugintis. Tokiame klimate jie egzistuoja iki 3 mėnesių. Krevetės nėra labai jautrios sūriam vandeniui, nes net ir gyvenančios gėlo vandens, yra jūrinės kilmės.

Pramoniniai tipai

Nors gamtoje gyvena keli tūkstančiai vėžiagyvių, komercinio susidomėjimo jais visais nėra. Rusijoje populiariausios krevetės yra šalto vandens raudonojo alaus krevetės. Jis yra mažo dydžio ir saldaus skonio. Jis turi porūšius - raudonas šukas ir šiaurinį čilimą. Paklausios žvėrienos ir karališkosios krevetės.

Pietinės rožinės krevetės gyvena prie Afrikos krantų. „Captain's“ randamas dirbtiniuose rezervuaruose Kinijoje ir Korėjoje. Juoda ir Viduržemio jūros Yra smėlio krevečių, kurios žvejojamos Vokietijoje. Sugaunamos žolinės Juodosios jūros krevetės. JAV restoranuose patiekiama dėmėtoji žuvis giliavandenių jūros gyventojų, taip pat balta ir rožinė. Yra Čilės rūšis, paplitusi Čilės pakrantėje.

Kur ir kada žvejoti?

Kada galima gaudyti krevetes? Norėdami gauti turtingą laimikį, turite eiti krevečių naktį arba vakare. Daugelis žmonių rekomenduoja žvejoti anksti ryte, tačiau tai turėtų būti prieš aušrą. Vieta turi būti parinkta pagal įleidimo angos tipą arba ten, kur yra intensyvus kanalo susiaurėjimas. Laimikis gali būti kanale, jungiančiame jūrą ir estuariją.

Gyventojai telkšo aplink prieplaukos sienas ir atramas, betonines konstrukcijas, bangolaužius, uolas ir laivo bortą. Daug jų yra ir dumblių tankumynuose. Ryškus žibintuvėlis gali pasitarnauti kaip masalas. Tamsiuoju periodu jie apšviečia vandens stulpelį. Specialiai šiam tikslui parduodami žibintai su sandariais korpusais. Šie produktai tinkami naudoti po vandeniu. Vėžiagyviai greitai bėga link šviesos. Kaip pagauti krevetes? Tam naudojami keli patikrinti metodai.

Jei pasirinksite žvejybą tralais, jums reikės vištienos gabalėlių, žuvies ir mėsos. Žvejų nuomonės šiuo klausimu skiriasi. Vieni mano, kad masalas turi būti kiek nuobodus, kiti – kad būtina naudoti šviežią masalą. Dar viena subtilybe laikoma atoslūgis. Jei žinosite apie jų atsiradimo laiką, galėsite pagerinti žvejybos rezultatus. Kaip pagauti krevetes Primorėje? Tam naudojami visi patikrinti metodai. Pažvelkime į juos išsamiai.

Grynasis

Kaip pagauti krevetes? Pagal įstatymą leidžiama naudoti tinklą iki 70 cm skersmens.Reikia rinktis įrenginį su ilga ir tvirta rankena. Šviečiant žibintą, jis laikomas prie sienų, atramų, konstrukcijų, prie jūros dumblių ir laivo.

Tokiu būdu laimikis nebus didelis, bet jei prekės nebus parduodamos, užteks. Kartu su krevetėmis į tinklą prasiskverbia dumbliai, smėlis. Jei turite valtį, galite iš jos žvejoti. Visos taisyklės vienodos, tereikia pasiimti tinkamą tinklelį. Kaip gaudyti krevetes Tinka bet kuris iš straipsnyje nurodytų būdų.

Tralavimas

Kitas būdas gaudyti krevetes? Tralas – tai įrenginys, skirtas gaudyti ne tik vėžiagyvių gyventojus, bet ir žuvis. Tai metalinis apskritimas arba ovalas, prie kurio prijungtas smulkaus tinklelio tinklelis, panašus į maišelį. Jo ilgis gali siekti 4 metrus.

Panardinus į vandenį tralas turi būti traukiamas dumbliais apaugusiu dugnu. Norėdami tai padaryti, lynai pritvirtinami prie metalinio rėmo. Dažnai tralas yra pririštas prie valties. Galima įrengti ir ten, kur gyvena krevetės, tačiau ten reikia iš anksto įdėti masalą. Prietaiso pastatymas siaurų kanalų zonoje padeda. Tada jums tereikia kontroliuoti srautą ir laiku jį pasukti.

Grynasis

Paprastai jis naudojamas žvejybai iš valties. Kaip gaudyti krevetes tinklu? Jis nuleidžiamas į dugną su įdubomis ir ištraukiamas naudojant specialią virvę. Renkantis žvejybos vietą, reikia atsižvelgti į tai, kad gylis nebūtų didesnis už valo spindulį.

Yra ir kitų vėžiagyvių gaudymo būdų. Pavyzdžiui, nendres reikia surišti į vidutinio dydžio ryšulėlį, įdėti jauko vidų ir panardinti į dugną. Po kurio laiko reikia ištraukti spąstus su jos turiniu. Tačiau ši parinktis yra brakonieriavimas, todėl gali kilti problemų. Kaip sugauti Azovo krevetes? Jūros gyvybės medžioklė vykdoma bet kuriuo iš 3 čia nurodytų būdų.

Ar reikia atsižvelgti į sezonus?

Svarbu atsižvelgti ne tik į tai, kaip gaudyti krevetes jūroje, bet ir į žvejybos laikotarpius:

1. Vasara – gyvūnų neršto metas. Šiuo laikotarpiu žvejyba draudžiama, o už brakonieriavimą baudžiama įstatymais.
2. Masinis bėgimas dažniausiai vyksta pavasarį ir rudenį, kai vanduo yra šiltas. Todėl jūrinės gyvybės medžioklė gegužės, rugsėjo ir spalio mėnesiais duos puikių rezultatų.
3. Žiemą vėžiagyviai migruoja į gylį iki 30 metrų, todėl net ir naudojant tinklą ar ne, jis nebus efektyvus.

Giliavandenės žvejybos būdas

Giluminės žvejybos metodas laikomas sudėtingu procesu, kuris gali būti naudojamas pramonėje. Sugauti vėžiagyviai laive yra termiškai apdorojami, todėl pagerėja jų kokybė. Paprastai tralai naudojami pramoninei žvejybai. dideli dydžiai. Jie paleidžiami išilgai dugno, todėl jie gali surinkti viską, kas yra jų kelyje.

Šis metodas leidžia sugauti krevetes, žuvis, vėžiagyvius ir kitus gyventojus. Tralas gali arti jūros dugną ir sunaikinti viską aplinkui. Jis pakeliamas ant denio gervėmis. Kai produkcija išrūšiuojama, produkcija užšaldoma ir pristatoma į žemyną.

Krevečių konservavimas

Kadangi šie jūriniai gyviai genda greitai (maždaug per 2-3 valandas), sugavus juos būtina tinkamai konservuoti. Žvejai mėgėjai krevetes deda į indą su ledu. Jei žvejyba pramoninė, tai laive užšaldomos jūros gėrybės. Produktą konservuoti galite taip: įdėkite į nupjautą buteliuką, užpilkite vandeniu ir įdėkite į šaldiklį.

Taigi, krevečių žvejyba turi savo ypatybes. Turite žinoti, kur, kada ir kaip tai galima padaryti. Taip pat turite atsiminti apie gaminio saugumą. Tokiu atveju jūros būtybių medžioklė duos puikių rezultatų.

Krevetės priklauso vėžiagyvių pobūriui, dešimtkojų būriui. Šiandien šis produktas yra populiarus tarp milijonų žmonių visame pasaulyje. Pramoninė krevečių žvejyba atneša didžiulius pelnus žvejybos įmonėms ir privatiems žvejams, besispecializuojantiems krevečių gaudymo srityje.

Kaip pagauti krevetes?

Didžioji dalis krevečių sugaunamos tyliai, Atlanto vandenynas, nedidelis kiekis Juodojoje ir Azovo jūrose. Norint sėkmingai žvejoti, patartina žvejoti upelyje.. Siauriausioje vietoje, priešingoje tėkmės krypčiai, dedamas tinklas arba tralas. Šios manipuliacijos leidžia kelis kartus padidinti laimikį.

Šį vėžiagyvį taip pat galima pagauti iš valties ir krantinės zonoje. Jei žvejojama pakrantės zonoje, reikia pasirinkti vietovę prie akmenų, prie molo ar prie laivų dugnų, arba kur didelis skaičius jūros dumblių

Žvejybos vieta ir laikas

Geriausias laikas gerai krevečių žvejybai yra nakties ir vakaro valandos.. Kaip specialus masalas naudojamas žibintuvėlis, kuris atspindžiais ant vandens gali pritraukti jūros grobį. Jei žvejojate atoslūgio metu, tai padės žymiai padidinti laimikį. Patartina išsiaiškinti tikslų atoslūgio laiką.

Krevečių žvejybos apribojimai ir draudimai

Duomenys jūros gyventojų Neršto laikotarpiu gaudyti draudžiama. Taip pat į pasirinktos vietos apriboti krevečių sugavimą naudojant tralus. Nuo birželio pradžios iki rugpjūčio paskutinių dienų žvejams visiškai draudžiama gaudyti krevetes.

Teisėtas žvejybos būdas yra tinklo arba tralo naudojimas, kurių ląstelės skersmuo ne didesnis kaip 0,7 m. Netgi šis senovinis žvejybos būdas, kai krūmų šakos surišamos į ryšulius ir panardinamos į vandenį su svarmeniu, laikomas neteisėtu. Visas pulkas krevečių nuplaukia į šlapius krūmus, o jas tereikia ištraukti.

Šis būdas yra brakonieriavimas, o už tai padaręs pažeidėjas baudžiamas bauda.

Žvejybos būdai

Yra 3 pagrindiniai krevečių gaudymo būdai, o šiuos būdus naudoja ir paprasti žvejai, ir pramoninėje žvejyboje. Tai žvejyba tralu, tinklu ir tinklu. Natūralu, kad tralu naudojasi profesionalai, tačiau mėgėjų dalis yra tinklas. Rusijos Federacijos teritorijoje draudžiama žvejoti bet kokio tipo tinklais.

Naudojant tralą

Tai geležinis puslankis arba įprastas keturkampis, sujungtas su indu, pagamintu iš metalinio tinklelio. Smulkaus tinklelio maišelio ilgis yra apie tris ar keturis metrus. Tralas trosais nuleidžiamas iki pat dugno ir traukiamas išilgai dugno. Žvejyba daugiausia vykdoma pakrantės zonoje, kur nėra didelės žmonių minios.

Geriausia tokiai žvejybai vieta, kur dugnas apaugęs dumbliais. Reikia eiti į vandenį ir vilkti tralą pakrante. Pramoninėje žvejyboje tralas traukiamas žvejybos laivo, dažnai tralo elementų skersmuo yra daug mažesnis nei tikėtasi, todėl sugaunamas didžiulis kiekis smulkių krevečių.

Toks plėšrus grobis ateityje gali kelti grėsmę visos rūšies egzistavimui.

Žvejyba tinklu

Tokia medžioklė vyksta naudojant didelį, apie 30 centimetrų spindulio, žvejybos tinklą, prie kurio tvirtinamas smulkaus tinklelio tinklelis. Tinklo rankena turi būti ilga ir pakankamai tvirta.

Tamsoje turėtumėte atsargiai valdyti tinklą prie prieplaukų, laivų ir įvairių krantinių objektų, šalia kurių yra pakankamai jūrinių augalų. Masalui ir apšvietimui naudojamas ryškus žibintuvėlis.

Žvejojant tokiu būdu labai svarbu laikytis saugos priemonių ir dėvėti specialią aprangą, kad nepaslystumėte ir neįkristų į vandenį.

Kaip sugauti daugiau žuvies?

Jau kurį laiką aktyviai žvejoju ir radau daugybę būdų, kaip pagerinti įkandimą. Ir čia yra patys veiksmingiausi:

1. . Pritraukia žuvis šaltyje ir šiltas vanduo feromonų, įtrauktų į kompoziciją, pagalba ir skatina jos apetitą. Gaila, kad Rosprirodnadzor nori uždrausti jo pardavimą.
2. Jautresnė įranga. Kitų tipų įrankių apžvalgas ir instrukcijas rasite mano svetainės puslapiuose.
3. Jaukai naudojant feromonus.

Likusias sėkmingos žvejybos paslaptis galite sužinoti nemokamai, skaitydami kitą mano medžiagą svetainėje.

Kiti žvejybos būdai

Be aukščiau aptartų, yra žinomas metodas, kai p odsak, skersmuo 70*75 cm ir rankena – 2,5 m., ir tiulis. Šiuo atveju atsižvelgiama į pakrantės zonos ypatumus, nuo kurių priklauso žvejybos vieta: krantas, prieplauka, valtis.

Žvejyba Juodojoje jūroje

Gaudant krevetes Juodosios jūros vandenyse, naudojami du būdai:

1. Žvejyba tralais. Tai geležies arba aliuminio puslankis su pritvirtintu elementu ilgas krepšys atrodo kaip ilgas tinklas. Dažniausiai gaudoma naktį arba vakaro laikas, video šalia pipirų arba prie akmenų su dumbliais. Jie dažnai naudoja žibintą, norėdami apsišviesti ir pritraukti krevetes, kurias traukia ryški šviesa.
2. Lengviausias būdas – žvejoti tinklu. Tam jums natūraliai reikia tinklo. Su juo jie eina į vandenį ir perkelia šį tinklą prie didelių akmenų, apaugusių augmenija. Žinoma, jums nepavyks pasiekti didelės sėkmės, bet galite šiek tiek sugauti. Jei nori sugauti daug daugiau, reikia pasiimti tinklą ir geriausia naktį eiti į prieplauką. Naudodami žibintuvėlį, tinklą turėtumėte perkelti šalia prieplaukos sienų. Ar dar geriau, šalia laivo borto. Taip žvejojant, kotas turi būti labai ilgas.

Jei norite sugauti daug krevečių Juodojoje jūroje, pasiimkite tralu ir naktį eikite į apleistą pakrantę. Reikia pasirinkti vietą, kurioje daug dumblių. Kai einate į vandenį iki juosmens, turite vilkti tralą kartu su savimi.

Jeigu šiose vietose yra krevečių, tai ištraukę tralą rasite nemažą kiekį sugautų krevečių.

Kiti kasybos būdai

Metodas, kai šiems vėžiagyviams gaudyti naudojamas arklys. Belgijoje šimtmečius šis metodas buvo ir šiandien yra labiausiai paplitęs. Esmė ta, kad įrankius į jūrą mesti važiuojant ant žirgo.

Tačiau yra vienas niuansas, kurį žino ne visi: ne kiekviena veislė tinka tokiai žvejybai, nes žirgai iš prigimties bijo vandens, ypač jūros vandens.

„Patogi“ reiškia krevetes gaudyti

Vėžiagyviai gali būti renkami tiesiogiai rankomis arba naudojant tinklą. Taip pat galite paimti laisvo, plono audinio gabalėlį ir naudoti jį kaip tinklą krevetėms gaudyti.

Vėžiagyvių gaudymo taisyklės:

1. Leidžiama žvejoti rankomis ir žvejyba naudojant tinklą, kurio ląstelės skersmuo ne mažesnis kaip 70 cm.
2. Sugauti krevetes iki 1 kilogramo vienam žmogui
3. Draudžiama gaudyti krevetes nuo birželio pradžios iki rugpjūčio pabaigos Juodojoje jūroje ir nuo liepos pradžios iki pabaigos Azovo jūroje.
4. Sugautos krevetės turi būti bent 3,5 centimetro ilgio

Pramoniniai tipai

Šioms jūros gėrybėms atstovauja keli tūkstančiai rūšių.

Tačiau dėl viso to žvejybai įdomios tik kelios rūšys:

• Populiariausias in Europos šalys naudoja vadinamąsias "alaus krevetes", taip pat įvairūs porūšiai – raudonosios šukos ir šiaurinis čilim. Šiai rūšiai būdingas mažas dydis ir saldus skonis. Jis gyvena šaltuose vandenyse ir yra ryškiai raudonos spalvos.
• Taip pat populiarios tigrinės ir karališkosios krevetės gyvena šiltuose vandenynų vandenyse.
• Reta rūšis, kuri taip pat valgoma, yra pietinės rožinės krevetės.. Jį galima rasti prie Afrikos krantų arba 50–60 metrų gylyje, arba 200 metrų gylyje (giliavandenis porūšis).
• Dirbtiniai Kinijos ir Korėjos rezervuarai garsėja vadinamosiomis šių vėžiagyvių „kapitonų“ rūšimis.
• Vokietijoje pramoniniu mastu populiariausios yra smėlio krevetės, kartais jų galima rasti Juodojoje ir Viduržemio jūrose, taip pat visoje Europos pakrantėje.
• Labai mažo dydžio, bet vis dar paklausios, žolinės Juodosios jūros krevetės.
• Dantytos krevetės laikomos gana brangiomis, o tai dėl gana kruopštaus žūklės būdo – tinklelio arba tinklelio.
• Jungtinėse Amerikos Valstijose Galite rasti giliavandenių dėmėtų ar baltų, taip pat rožinių krevečių.
• Prie Čilės krantų gyvybes retas vaizdasČilės krevetės.

Priminimas apie dešimtkojų vėžiagyvių gaudymą – kur ir kada gaudyti?

Pagrindinė puikios šių vėžiagyvių žvejybos sąlyga yra Naktinis laikas. Tačiau jei vis tiek nuspręsite žvejoti auštant, svarbu atsiminti: jei jau aušta, tada tikrai daug nepagausite.

Didžiulis vėžiagyvių laimikis jūsų lauks jūrą ir žiotis jungiančiame kanale, taip pat ten, kur kanalas staiga susiaurėja.

Daugeliu atvejų krevečių mėgstama aptikti daug dumblių tankumynuose, prie sienų, prieplaukų atramų, betoninių konstrukcijų, bangolaužių, uolų ir net šalia laivo bortų.

Bene pigiausias, bet efektyviausias žūklės būdas – žibintuvėlis, kuris naktį apšviečia vandens stulpelį arba panardinamas po vandeniu (čia reikia įsigyti specializuotą žibintuvėlį, kuris turi būti sandarus). Krevetės labai aktyviai, kaip kandys, plaukia į šviesą.

Be to, daugelis žvejų naudojasi tralu, į kurį deda vištienos gabalėlius, žuvį ir mėsą.

Tačiau vieningos nuomonės dėl šių produktų šviežumo nėra. Vieni mano, kad vėžiagyvius vilioja supuvęs maistas, kiti teigia, kad sėkminga žvejyba priklauso nuo masalo šviežumo.

Kitas svarbus niuansas – atoslūgiai, žinodami, kurių laiką galite saugiai nustatyti aukščiausia vieta vėžiagyvių kaupimasis. Laukdami kito potvynio, jie dažniausiai slepiasi po akmenimis, snapeliais ir prie uolų.

Žvejybos skirtingais sezonais ypatybės

Ateina krevečių neršto laikotarpis vasaros sezonas. Šiuo metu juos gaudyti draudžia įstatymai, kitaip jūsų veiksmai bus laikomi brakonieriavimu. Didžiausius sugavimo rezultatus pasieksite pavasarį (gegužės mėn.) ir rudenį (rugsėjo, spalio mėn.), nes šiuo metu vanduo yra šilčiausias, todėl krevetės šiais metų laikais masiškai juda krantu.

Žiemą vėžiagyviai eina į žiemos miegą, įsirausia iki 30 metrų gylyje.. Todėl, kad ir kaip stengtumėtės juos iškasti tinklu ar tralu, sugausite tik dumblą ar smėlį.

Giliavandenės žvejybos metodo ypatybės

Pramoniniu mastu naudojamas gana brangus ir techniškai sudėtingas žvejybos būdas - giluminė žvejyba. Tačiau vėžiagyviai pagavo milžiniškas gylis yra termiškai apdorojami tiesiai laive, o tai žymiai padidina gaminio kokybę.

Ekonomiškai pelningiausiu laikomas žvejybos būdas tralais. didžiulis dydis, kurios pritvirtintos už laivo ir nuleistos į dugną, o lėtai jas traukdamos surenka visus pakeliui pasitaikančius gyvius.

Tada laimikis rūšiuojamas ant denio ir užšaldomas. Tačiau su visais šio metodo pranašumais yra didžiulis trūkumas - tai yra jūros dugno struktūros sunaikinimas, nes tralas jį „išaria“, palikdamas gilų pėdsaką.

Kaip išsaugoti krevečių laimikį?

Krevetės yra greitai gendantis produktas. Jis tampa netinkamas naudoti tiesiog per 3-4 valandas. Norėdami tai išlaikyti, turite žinoti paslaptis. Daugelis žvejų sugautas krevetes deda į specialų indą ar indą su maistu. Verslinės žvejybos metu krevetės užšaldomos tiesiai ant žvejybos tralerio.

Jei sugautas krevetes sudėsite į plastikinį butelį su nupjautu viršumi, pilnai užpildysite vandeniu ir įdėsite į šaldiklį, krevetės taip pat išsilaikys ilgiau. Jei gabensite jį šiame inde į norimą vietą, kelionės metu vanduo ištirps, o moliuskas išlaikys kvapą ir spalvą.

Krevečių žvejyba

Jei norite naudoti krevetes kaip masalą, laikykite jas taip: gyvos krevetės dedamos į stiklainį su jūros vandeniu ir dumbliais. Taip jie nemirs mažiausiai 2 valandas..

Šios rūšies vėžiagyviai naudojami masalui žvejojant Azovo ir Juodosiose jūrose. Krevetės užkabinamos taip pat, kaip ir sliekas, panašiai. Dauguma rūšių jūros žuvis patinka toks masalas. Labiausiai pagrindinė problema Tuo pačiu metu krevetės greitai pablogėja, keičia spalvą.

Jei apibendrinsime visa tai, kas išdėstyta pirmiau, suprasime pagrindines taisykles ir veiksmų gaires:

Iš viso to, kas išdėstyta pirmiau, galime daryti tokias išvadas:

1. Žvejojant svarbiausia pasirinkti tinkamą metų laiką.. Žiemą prie molo nerasite vėžiagyvių, nes jis eina į didelį gylį.
2. Geriau žvejoti naktį
3. Grobį reikia suvilioti žibinto šviesa., taip pat patartina naudoti žuvies ir mėsos masalą.
4. Žvejodami naudokite patvirtintus įrankius ir žvejybos būdai

Jei laikotės duomenų paprastos taisyklės, tada niekada neliksite be laimikio.

Kiek laiko praėjo nuo tada, kai sugavote tikrai didelį laimikį?

Kada Paskutinį kartą Ar pagavote dešimtis DIDŽIŲ lydekų/karpių/karšių?

Visada norime gauti rezultatų iš žvejybos – pagauti ne tris ešerius, o dešimties kilogramų lydekas – koks laimikis! Kiekvienas iš mūsų apie tai svajoja, bet ne kiekvienas gali tai padaryti.

Gerą laimikį galima pasiekti (ir mes tai žinome) gero masalo dėka.

Jį galima paruošti namuose arba nusipirkti žvejybos parduotuvėse. Tačiau parduotuvės yra brangios, o norint paruošti masalą namuose, reikia skirti daug laiko, o, teisybės dėlei, naminis masalas ne visada pasiteisina.

Žinote tą nusivylimą, kai perkate masalą arba ruošiate jį namuose ir pagaunate tik tris ar keturis ešerius?

Taigi galbūt laikas naudoti tikrai veikiantį produktą, kurio veiksmingumas įrodytas tiek moksliškai, tiek praktiškai Rusijos upėse ir tvenkiniuose?

Tai duoda tą patį rezultatą, kurio negalime pasiekti patys, juolab, kad jis yra pigus, o tai išskiria jį iš kitų priemonių ir nereikia gaišti laiko gamybai - užsisakote, jis pristatomas ir viskas!

Žinoma, geriau vieną kartą pabandyti, nei tūkstantį kartų išgirsti. Be to, dabar sezonas! Tai puiki premija užsakant!

Sužinokite daugiau apie masalą!

Jūros gėrybės, įskaitant krevetes, laikomos labai sveiku produktu. Juose gausu baltymų, amino rūgščių, vitaminų ir svarbių neorganinių komponentų. Krevetėse riebalų praktiškai nėra, todėl jose esantis cholesterolis neprasiskverbia į kraują. Tai nekaloringas produktas, tačiau mitybos specialistai perspėja, kad visame kame reikia žinoti saiką, o krevetės – ne išimtis. Jūs neturėtumėte jų persivalgyti.

Svarbi vėžiagyvių savybė – jie iš vandens sugeria viską – ir naudingą, ir kenksmingą. Štai kodėl taip svarbu domėtis švara jūros pakrantė kur ji buvo sugauta.

Ingridientai:

• Juodosios jūros krevetės - 1 kg.
• Citrina arba laimas – 1 vnt.
• Šviežios petražolės - 1 krūva.
• Druska.

Virimo procesas

• 1 Paimkite didesnę keptuvę. Padėkite ant ugnies. Vanduo turėtų būti dvigubai didesnis nei jūros vėžiagyvių. Kad greičiau užvirtų, įberkite druskos, kai vanduo pradės burbuliuoti.
• 2 Krevetės gali būti iš rinkos, tada jos jau išvirtos ir būna rausvos arba šviesiai rausvos spalvos. Tačiau, jei gyvenate pajūrio miestelyje ar atvykstate prie jūros atostogauti, tai natūralu, kad tai yra patogi galimybė apsirūpinti ką tik pagautų krevečių atsargomis. Galite būti protingi ir patys žvejoti, arba galite derėtis su vietiniais žvejais. Žinoma, geriau juos sugauti iš karto, kad neabejotų skanėsto šviežumu.
• 3 Kai vanduo užvirs ir jau įbersite druskos, į verdantį vandenį įmeskite ryšelį šviežių petražolių ir pusę citrinos, supjaustytą į kelias dalis. Jei esate egzotikos mylėtojas, naudokite laimę, kuri suteiks gaivumo ir pikantiškumo.
• 4 Juodosios jūros krevetės yra mažo dydžio, todėl jos kiautas plonas ir minkštas. Valyti jį prieš gaminant yra nepatogu ir nereikalinga. Būtent šis išorinis apvalkalas suteikia krevetėms sodrų ir ryškų skonį. Beje, marinato, kuriame jis verdamas, nereikėtų perkrauti nereikalingais kvapiaisiais priedais. Tegul skonis perteikia tai, ką ji sugėrė iš jūros gelmių.
• 5 Įmeskite krevetes į jau gerai verdantį vandenį. Jei jis iš parduotuvės, reikia virti ne ilgiau kaip 60 sekundžių, jei šviežias, pakaks 5-7 minučių, kitaip minkšta mėsa pavirs kieta guma.
• 6 Paruoštos krevetės turi išplaukti į paviršių. Galite surinkti kiaurasamčiu į kiaurasamtį ir palikti kriauklėje maždaug dešimčiai minučių, kad vanduo visiškai nutekėtų ir paruoštas patiekalas atvėstų.

Viskas! Skanus užkandis prie alaus arba baltas vynas pasiruošę! Į didelę lėkštę suberkite jūros sėklas ir papuoškite likusia citrina. Dabar galite susitikti su draugais ar šeima ir mėgautis bendravimu bei mūsų mylimos Juodosios jūros dovanomis.