سجق البسكويت الحلو مع الحليب المكثف يحظى بشعبية كبيرة لدى الأطفال. مكونات الطبق غنية بالكالسيوم الضروري لجسم الأطفال. سجق البسكويت هو طبق مغذي ولا يتطلب الكثير من الوقت للطهي. سيعرف أطفالك بالتأكيد لمن أعدت أيديهم هذه الأطعمة الشهية.

بالمكسرات المصنوعة يدويا

مكونات

• الجوز - 55 غرام
• زبدة - 110 غرام
• حليب مكثف - 125 جم.
• كاكاو - 80 غرام
• سكر بودرة - 35 جم
• بسكويت الغريبة - 240 غرام.

طبخ

1. قسّم ملفات تعريف الارتباط إلى قطع كبيرة.
2. سحقها إلى فتات غير متجانسة مع قطع كبيرة وصغيرة.
3. صب الجوز في وعاء مختلف. قطع كبيرة.
4. أضف إلى ملفات تعريف الارتباط.
5. ينخل الكاكاو في الخليط. مزج.
6. ضع لينة سمنة.
7. اسكب الخثارة. امزج حتى تصبح ناعمة.
8. ضع الكتلة على فيلم التشبث. يتم إحتوائه. لفة في النقانق.
9. ضعه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
10. أخرجه من الثلاجة. لف النقانق مرة أخرى. اتركيه لمدة 12 ساعة في مكان بارد.
11. اخلع الفيلم. لف النقانق في مسحوق السكر.
12. قدميها مع الشاي.

مكونات

• ملفات تعريف الارتباط - 520 جم
• سكر - 75 جم
• حليب - 90 جم
• الفواكه المسكرة - 55 جم
• كاكاو - 55 جم
• زبدة - 220 جم
• فانيلين - 15 جم
• المكسرات - 55 جم
• حليب مكثف - 135 جم

طبخ

1. قطع الفاكهة المسكرة إلى قطع صغيرة أشكال مختلفة. تصب في وعاء.
2. قسّم نصف ملفات تعريف الارتباط إلى قطع صغيرة جدًا. الجزء الآخر - إلى قطع كبيرة. أضف إلى الفواكه المسكرة.
3. رمي المكسرات المفرومة. مزج.
4. صب الكاكاو في وعاء آخر.
5. صب الحليب فيه.
6. أضف السكر. قلبي حتى تذوب الكتل تمامًا.
7. اسكب الفانيليا.
8. نقطع الزبدة إلى شرائح ونضعها في خليط الكاكاو والحليب.
9. ضع الحاوية مع الخليط المحضر على الموقد. اطهي الكتلة على نار خفيفة حتى يذوب السكر والزبدة تمامًا.
10. يُسكب مزيج البسكويت مع المكسرات مع الكتلة الساخنة النهائية. لتقليب جيدا.
11. أضف الحليب المكثف.
12. انشر الخليط على ورق القصدير. نشمر في لفة. شكل سجق.
13. ضعها في الثلاجة حتى تبرد تمامًا.
14. قبل التقديم ، اقطع الكتلة إلى قطع.

مكونات

• 225 غرام حليب مكثف مسلوق
• 360 غرام بسكويت
• 210 غرام سمنة
• 40 غرام مسحوق الكاكاو
• 30 غرام سكر ناعم

طبخ

1. ضع الزبدة في درجة حرارة الغرفة في وعاء. اهرسها باستخدام شوكة.
2. صب بعض الحليب المكثف. امزج الكتلة.
3. نضع باقي الحليب المكثف بملعقة ونعجن الخليط حتى يصبح ناعما.
4. نخل الكاكاو من خلال غربال.
5. قطع ملفات تعريف الارتباط إلى قطع. تصب في خليط جاهز. اخلطي الطعام.
6. قسّم الكتلة الحلوة إلى 3 أجزاء.
7. ضع كل قطعة على ورق تغليف.
8. التفاف يعطي الكتلة شكل رغيف. تحريف نهايات الفيلم.
9. نضع نقانق البسكويت مع الحليب المكثف المغلي في الفريزر لمدة 4 ساعات.
10. قم بإزالة الفيلم قبل التقديم. قسمي السجق إلى قطع.
11. يرش السكر البودرة.

مكونات

• ملفات تعريف الارتباط السنوية - 360 جم
• حليب مكثف - 250 جم
• زبدة - 225 جم
• كاكاو - 85 جم
• الخطمي - 130 جم

طبخ

1. فتت البسكويت في وعاء.
2. ضع الزيت في وعاء آخر. إنصهار. تصب في ملفات تعريف الارتباط.
3. أضف الحليب المكثف. قلبي خليط الطعام جيدًا.
4. ابشر المكسرات. تصب في الكتلة.
5. قطع الخطمي إلى قطع صغيرة. أضف إلى ملفات تعريف الارتباط بالزبدة.
6. مزيج الكتلة. اسكبيها بالملعقة على الكيس. لفة في النقانق.
7. أرسل إلى الفريزر لمدة 10 ساعات.
8. السجق المصنوع من البسكويت الحلو والحليب المكثف المعطر جاهز للأكل. تقدم مع الكاكاو.

• إذا تركت النقانق لعدة ساعات في مكان بارد ، فإنها تصبح أكثر كثافة.
• عند التقديم ، يجب تقطيع السجق إلى قطع صغيرة ووضعها في طبق على شكل كعكة.
• يمكنك إضافة إلى خليط المكونات عين الجملأو استبدلها بالفول السوداني.
• من الأفضل طحن ملفات تعريف الارتباط في مفرمة اللحم.
• من أجل لزوجة الكتلة ، أضف بيضة نيئة.
• يمكن سكب الفاكهة المسكرة في النقانق.
• من الأنسب عجن الزبدة بشوكة أو خفقها بالخلاط.
• يمكن سحق ملفات تعريف الارتباط باستخدام كرسي هزاز.
• لا يجب استبدال الزبدة بكتلة شطيرة ناعمة ، لأن النقانق لن يكون لها مذاق جيد.
• غالبًا ما تحتوي وصفة النقانق على الكريمة.

لكي تذوب الزبدة والسكر تمامًا وتشكيل كتلة متجانسة ، من الضروري وضعها في وعاء ووضعها في حمام مائي

• للحصول على مذاق أصلي ، أضف 5 جرام من النبيذ الأبيض إلى الخليط.
• يمكن دحرجة السجق الجاهز في رقائق الكاكاو أو السكر.
• تستخدم ملفات تعريف الارتباط الغريبة لإعداد الطبق.
• يمكنك شراء ملفات تعريف الارتباط الخردة من المتجر - هذا ملف تعريف ارتباط مكسور أو مفتت أو مشوه. مثل هذا الشراء مثالي للنقانق ، وسيكون له سعر منخفض للغاية.
• عندما يسخن الزيت ، عليك التأكد من أنه لا يغلي.
• لكي يكون للكتلة شكل النقانق ، من الضروري وضعها على فيلم ولفها ذهابًا وإيابًا بأصابعك.
• يمكن إضافة بذور الخشخاش المحمص إلى الكتلة.
• يجب أن يكون الحليب المكثف والحليب والزبدة جودة جيدة. عند شراء هذه المنتجات ، يجب الانتباه إلى تواريخ انتهاء صلاحيتها.
• هناك وصفة لسجق الحليب الحلو المصنوع من البسكويت والحليب المكثف. يتم تضمين منتجات الألبان في تركيبته ، ولا يستخدم الكاكاو في هذه الحالة.
• من الملائم تشكيل النقانق في فيلم التشبث والرقائق.
• إذا لم يستطع طفلك تناول الكثير من الحلويات ، فلا يجب أن ترمي السكر في الطبق عدد كبير منلبن مكثف.

يمكن إضافة حلويات مربى البرتقال المفرومة جيدًا إلى الكتلة النهائية. سيكون لقطع النقانق مظهر ساحر وفاتح للشهية.

• يمكن تقديم السجق مع الشاي والكاكاو والكومبوت والقهوة والزبادي والكفير.
• يمكن تقديم الطبق على الإفطار وشاي بعد الظهر والعشاء.
• يتم تحضير نقانق الحليب المكثف لقضاء عطلات الأطفال. المهم أن المنتجات المستخدمة في تحضير الطبق طازجة وذات جودة عالية.
• في وصفة السجق تحتاج إلى إضافة كمية كبيرة من الفواكه المجففة.
• يضاف الفول السوداني والبندق واللوز والجوز إلى الكتلة.
• لا تشتري أرخص ملفات تعريف الارتباط. من الأفضل أن تأخذ منتجًا من فئة السعر المتوسط.

النقانق الحلوة المصنوعة من البسكويت والكاكاو مع الحليب المكثف هي طعام شهي مألوف بالنسبة لي منذ الطفولة. وفي المنزل ، فضلت والدتي خبز جميع أنواع الكعك ، والكعك ، والكعك لنا - كنا مدللين جدًا بحلويات والدتي. لكن صديقتي غالبًا ما كانت تعاملني بألذ طعم ، كما بدا لي ثم حلاوة - نقانق حلوة. ولم أستطع أن أفهم لماذا تعرف والدتها كيف تطبخ مثل هذه الأطعمة الشهية ، لكني لا تعرف ذلك.
عندما كبرت ، تعلمت وصفة الحلوى المفضلة لدي وصنعتها في المنزل لأول مرة. اتضح أن الأمر كان بسيطًا لدرجة أنني ، أنا تلميذة لم يكن لديها أي خبرة في الطهي في ذلك الوقت ، قمت بطهي هذا الطهي. لكن الأهم من ذلك كله ، فاجأتني والدتي - عندما جربت عملي ، أثنت علي بالطبع ، ثم اقترحت بدقة أنه في المرة القادمة سيكون من الأفضل إضافة النقانق إلى التركيبة وأفضل طريقة لفها . اعتقدت أن والدتي لم تكن تعرف هذه الوصفة ، لكنها ببساطة لم تطبخها أبدًا ، لأنها اعتبرتها بسيطة جدًا وليست لذيذة جدًا.
لا أستطيع أن أقول أنه عندما تعلمت كيفية طهي هذا الطبق ، أصبح هذا الطبق المفضل لدي ، بالطبع ، هناك العديد من الحلويات الأخرى في قائمة المفضلة لدي. لكن مثل هذا النقانق يجذبني دائمًا لسهولة تحضيره وطعمه اللطيف. علاوة على ذلك ، يمكن إضافة أي مكونات إلى الوصفة الأساسية: الفواكه المسكرة ، والفواكه المجففة ، والتوابل ، ثم الحلوى ستكون لذيذة ومبتكرة أكثر.
تشمل الوصفة الأساسية ملفات تعريف الارتباط الغريبة (لا تهم العلامة التجارية ، والشيء الرئيسي هو أنه بدون كريمة) ، وحبات الجوز (يمكنك استخدام اللوز والبندق أو الكاجو) ومسحوق الكاكاو والحليب المكثف والزبدة. من هذه الكتلة ، سنشكل نقانقًا ، ونتركها تتصلب وتقطع إلى شرائح سميكة من أجل الشاي العطري.

مكونات:
- حليب مكثف - 120 جم ،
- ملفات تعريف الارتباط الغريبة - 200 جم ،
- زبدة - 100 جم ،
- حبات الجوز - 50 جم ،
- مسحوق الكاكاو - 4 ملاعق كبيرة ،
- سكر بودرة - 2 ملعقة كبيرة.

كيف تطبخ مع صورة خطوة بخطوة

أولاً ، دعنا نعتني بملفات تعريف الارتباط - نكسرها كبيرة بما يكفي ، ثم باستخدام هراسة البطاطس ، نطحنها إلى فتات متوسطة غير متجانسة.




ثم قم بطحن حبات الجوز باستخدام درفلة - ما عليك سوى سكبها على الطاولة ولفها بمسمار.
اخلطي المكسرات وفتات البسكويت في وعاء ، أضيفي مسحوق الكاكاو المنخول.




ثم نضيف الحليب المكثف والزبدة الطرية.






امزج الكتلة جيدًا بحيث تكون متجانسة.




ثم انشرها على ورق القصدير في طبقة متساوية وشكل سجق أنيق.




نلف الرقاقة ونقرص الحواف ونضعها في مكان بارد. بعد 10-15 دقيقة ، نلف النقانق بأيدينا مرة أخرى لتشكيل الشكل ، واتركه في الثلاجة لمدة 10 ساعات.






بعد ذلك ، قم بإزالة الرقاقة ، رشها

نقانق البسكويت هي إحدى طرق الطهي بالشوكولاتة في العهد السوفيتي ، عندما كان جزء كبير من المنتجات ببساطة يتعذر على الأغلبية الوصول إليها ، ولم يتم تعلم سوى مجموعة متنوعة من الحلويات من كتب الطبخ فقط. في تلك الأيام ، تم اختراع العديد من الأطباق اللذيذة وسهلة التحضير ، بما في ذلك الحلويات. سجق الشوكولاتة هو مجرد واحد من هؤلاء. يمكن تحضيره من الحليب مع السكر والحليب المكثف. الخيار الأول أكثر إزعاجًا قليلاً ، لكنه يعتبر كلاسيكيًا. طعم مثل هذا النقانق هو أكثر "سوفيتية". الوصفة الثانية ، حيث يتم تحضير النقانق من البسكويت بالحليب المكثف ، تكون أبسط وأسرع. يتم استبدال مزيج الحليب والسكر بعلبة حليب مكثف. بالإضافة إلى ذلك ، يرجع ذلك إلى حقيقة أن الحليب المكثف لا يزال أكثر بدانة من حليب صافي، كمية الزبدة في الوصفة تنخفض إلى النصف (مقارنةً بنسخة الألبان). في الوقت نفسه ، يتضح أن سجق الشوكولاتة أكثر رقة ، بالإضافة إلى المكسرات ، فإنه يحتوي أيضًا على مذاق خفيف ورائحة الحليب المكثف.

الطيبة تبين أنها لذيذة بشكل مثير للدهشة! ستكون هذه الوصفات مع مجموعة متواضعة جدًا من المنتجات ونتائج لذيذة مطلوبة دائمًا وذات صلة. لذلك ، جربها ، واستمتع بطعم الطفولة وتأكد من الاحتفاظ بوصفة كعكات النقانق مع الحليب المكثف لنفسك - صدقوني ، سيكون مفيدًا أكثر من مرة!

معلومات التذوق حلويات بدون خبز

مكونات

• بسكويت السكر - 400 جم ؛
• حليب مكثف - 1 ب ؛
• مسحوق الكاكاو - 4 ملاعق كبيرة. ل. مع شريحة
• زبدة (من 72٪) - 100 جم ؛
• المكسرات (أي) - 100 جم.

كيفية صنع سجق دسم حلو من ملفات تعريف الارتباط بالحليب المكثف

أولاً ، لنعد المكسرات. ستبدو أي مكسرات رائعة في نقانق الشوكولاتة ، ولكن في أغلب الأحيان لا تزال مصنوعة من الجوز. لكي تعطي المكسرات أقصى قدر من المذاق والرائحة الشهية ، من المستحسن جدًا تسخينها مسبقًا. للقيام بذلك ، اطحن المكسرات إلى فتات وسخنها في مقلاة جافة لمدة 10 دقائق مع التحريك باستمرار حتى لا تحترق. حجم فتات الجوز حسب تقدير الطباخ. يمكنك طحنها بخلاط إلى حالة العجينة تقريبًا. أو اعجنها قليلًا بالسحق - بحيث تظهر بقع الجوز بوضوح على قطع النقانق الجاهزة.

مع ملفات تعريف الارتباط ، الوضع هو نفسه - قم بطحنها بدقة / خشونة كما تريد. مع الفتات الناعم ، سيصبح هيكل النقانق أكثر تجانسًا ، مع وجود بقع صغيرة ونادرة من ملفات تعريف الارتباط. إذا كنت تطحن بشكل أكبر ، فستكون ملفات تعريف الارتباط أكثر وضوحًا. يمكنك طحن ملفات تعريف الارتباط باستخدام الخلاط ، أو باستخدام شوبك أو دافع. في الحالة الثانية ، عند الطحن ، من الأفضل وضع ملفات تعريف الارتباط في كيس محكم - حتى لا تنتشر الفتات حول المطبخ. الخيار المتوسط ​​لكل من المكسرات وملفات تعريف الارتباط هو طحن ثلثي الكتلة الإجمالية إلى فتات ناعمة جدًا ، وعجن الباقي في قطع كبيرة.

ضع البسكويت المسحوق في وعاء.

أضف المكسرات المفرومة والمحمصة إليها.

الآن يمكنك عمل كتلة الشوكولاتة. للقيام بذلك ، تذوب الزبدة دون غليان.

صب محتويات جرة من الحليب المكثف في وعاء عميق.

يُضاف الكاكاو إلى الحليب المكثف ويُعجن الكتلة حتى تصبح ناعمة. لتسهيل إحضار المزيج إلى الحالة المرغوبة ، من الأفضل غربلة مسحوق الكاكاو.

يجب أن تكون كتلة الشوكولاتة سميكة جدًا ومتجانسة وبدون أجزاء مرئية من الكاكاو.

أضف الزبدة المذابة إلى الكتلة واعجن كل شيء جيدًا حتى تصبح المادة ناعمة ولامعة ومتجانسة. تعتمد كثافة كتلة الشوكولاتة على مدى سُمك أو سائل الحليب المكثف.

نقوم الآن بإدخال المكسرات والبسكويت المقطعة تدريجياً في كتلة الشوكولاتة. ولا تنخدع بحقيقة أن كتلة الشوكولاتة تبدو سميكة جدًا ، فهي تمتص الكثير من فتات البسكويت.

شبكة دعابة

يجب أن تكون النتيجة كتلة لزجة وسميكة. إذا بللت يديك بالماء ، يمكن بسهولة إعطاء الكتلة بأي شكل.

نحن نغطي سطح العمل بغشاء ملتصق (يُنصح بطيه في 2-3 طبقات على الأقل) وبيد مبللة نضع جزءًا من كتلة الشوكولاتة عليه. في حين أنه من الصعب إعطائها شكل نقانق ، إلا أنها ليست ضرورية. أعطه شكل المستطيل. إنه ليس مخيفًا إذا اتضح أنه ليس متساويًا وأنيقًا.

لف المستطيل بإحكام قدر الإمكان في فيلم التشبث.

نصلحها عن طريق لف الحواف المجانية للفيلم ، مثل غلاف الحلوى. كلما ربطت ربطًا أكثر إحكامًا ، كلما كان السجق النهائي أكثر إتقانًا. نحن نلفها ، ونقوم بتقريب الحواف غير المستوية.

نرسل النقانق المشكلة إلى الفريزر لمدة 30-60 دقيقة. - ينتقل بسرعة كبيرة ، وبعد ذلك يمكنك إخراجه. من الأفضل إزالة الفيلم من النقانق مباشرة قبل التقطيع والتقديم.

من الأفضل تخزين نقانق الشوكولاتة من ملفات تعريف الارتباط قبل تقطيعها في الفريزر. بعد إزالة الفيلم - على الرف العلوي للثلاجة.

تبين أن سجق الشوكولاتة المصنوع من ملفات تعريف الارتباط بالحليب المكثف لذيذ جدًا وذو مذاق كريمي لطيف. بالعافية!

أي تلميذ سوفيتي لم يجرب سجق الشوكولاتة؟ ربما تكون الأطعمة الشهية المصنوعة من فتات البسكويت والحليب المكثف والزبدة هي الحلوى الأكثر شعبية في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية. على أراضي الفضاء ما بعد الاتحاد السوفيتي بأكمله ، حتى مضيفات اليوم غالبًا ما يصنعن هذا الحلو. لذلك سوف تستمر الوصفة منذ الطفولة لفترة طويلة. لماذا لا نحضر هذه البهجة الطهوية المتواضعة والهادئة اليوم حرفياً من "لا شيء"؟ ستكون العائلة بأكملها سعيدة! مع الشاي أو القهوة ، تتحطم نقانق الشوكولاتة في غمضة عين.

وقت الطهي -10 دقائق.

عدد الحصص 3.

مكونات

لتحضير نقانق الشوكولاتة اللذيذة وفقًا لوصفة قديمة تم حفظها منذ عهد الاتحاد السوفيتي ، عندما كانت المضيفات تبحث عن أبسط الخيارات وأكثرها تكلفة لصنع حلويات منزلية ، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• ملفات تعريف الارتباط - 500 جم ؛
• زبدة - 200 جم ؛
• حليب مكثف - 1 علبة (أي 380 جم) ؛
• مسحوق الكاكاو - 5 ملاعق صغيرة

في المذكرة! لتحضير هذه الحلوى الشعبية ، يمكنك استخدام ملفات تعريف الارتباط البسيطة وغير المكلفة. حل ممتاز - "اليوبيل".

كيفية صنع سجق الشوكولاتة من ملفات تعريف الارتباط بالحليب المكثف

العديد من مضيفات الحديث الذين يقدرون وقت فراغ، يرفضون طهي مثل هذه الشعبية بشكل لا يصدق حلوى لذيذة. في الواقع ، سجق الشوكولاتة ، الذي يعتمد على مزيج من البسكويت والحليب المكثف ، سريع للغاية وسهل التحضير. لا توجد ضجة هنا. لنجرب!

1. يقطع البسكويت إلى قطع صغيرة. يمكنك فقط كسرها بيديك.

1. الزبدة المخففة (لا تحتاج إلى تسخينها بشكل خاص ، فقط أخرج المنتج من الثلاجة واتركه على الطاولة قبل حوالي ساعة من الطهي) ممزوجًا بالحليب المكثف. الحلاوة لا تحتاج الى طهي. مطلوب حليب مكثف عادي. أضف مسحوق الكاكاو إلى هذا الخليط. امزج كل شيء جيدًا حتى تصبح الكتلة متجانسة وتشبه الكريم.

1. أرسل فتات البسكويت إلى كتلة الشوكولاتة الحلوة. مرة أخرى ، اعجن كل شيء جيدًا (في هذه المرحلة ، قد يكون من الأنسب لك تحريك التركيبة بيديك مباشرة). انشر غشاء اللصق على سطح العمل. انشر الشوكولاتة فوقها. لف المنتج بإحكام في فيلم التشبث. يجب أن تكون الحواف ثابتة بإحكام. امنح قطعة العمل شكل لفة سجق حقيقية.

في المذكرة! بالمناسبة ، الوصفة الأصلية لـ "اللحم المفروم" لسجق الشوكولاتة يمكن تخفيفها بمنتجات أخرى. في الحقبة السوفيتيةغالبًا ما تضيف مضيفات المكسرات المقطعة إلى التركيبة. يمكنك استخدام الفول السوداني والجوز والبندق. سيكون لذيذًا أيضًا إذا قمت بتقطيع مربى البرتقال جيدًا وأضفته إلى هذا المزيج الحلو.

1. أرسل الحلوى لمدة 2-3 ساعات في الفريزر. يبقى فقط إزالة فيلم التشبث وتقطيع الطعام الشهي إلى شرائح. مع الشاي أو القهوة ، تطير هذه الحلوى على الفور. لكن لا تبتعد كثيرًا. يحتوي سجق الشوكولاتة المصنوع من ملفات تعريف الارتباط والحليب المكثف على كمية كبيرة من السعرات الحرارية.

شاي سعيد!

نقانق البسكويت هي طعام شهي ولذيذ للغاية منذ الطفولة ، وقد تم تحضيره مرة أخرى في العهد السوفيتي. المكونات اللازمة لصنع هذه الكعكة غير المخبوزة بسيطة. كيفية صنع النقانق من ملفات تعريف الارتباط في المنزل - اقرأ وصفاتنا.

سجق كوكي بالشوكولاتة

هذا الوصفة الكلاسيكيةالنقانق البسكويت. اتضح 3 حصص ، محتوى السعرات الحرارية 2300 سعرة حرارية.

مكونات:

• حزمة من الخوخ زيوت؛
• نصف كيلو من ملفات تعريف الارتباط
• 100 غرام من الجوز
• كومة الصحراء.
• ملعقتان مع شريحة من الكاكاو.
• نصف كومة. .

طبخ:

1. يُمزج الزبدة مع الكاكاو والسكر ويُسكب في الحليب. سخنيها في حمام بخار حتى تذوب المكونات. لا تغلي.
2. قسّم ملفات تعريف الارتباط إلى قطع صغيرة بواسطة شوبك.
3. يقطع المكسرات ويضاف إلى ملفات تعريف الارتباط. امزج كل شيء.
4. صب المكونات الجافة مع كتلة الزبدة اللبنية.
5. يقلب بملعقة. يجب أن تصبح الكتلة لزجة وسميكة.
6. قسّم الكتلة إلى ثلاثة أجزاء ووزع كل منها على فيلم تشبث.
7. لف كل منها في نقانق. اربط الحواف بإحكام بالخيط.
8. نضع نقانق البسكويت الحلوة في البرد لمدة ثلاث ساعات.

يستغرق طهي النقانق من ملفات تعريف الارتباط والكاكاو 4 ساعات.

نقانق البسكويت مع الحليب المكثف

هذا هو أحد الخيارات الشائعة لنقانق الشوكولاتة المصنوعة من البسكويت كما هو الحال في الطفولة ، في الوصفة التي يوجد بها حليب مكثف. يصنع أربع حصص. النقانق السعرات الحرارية من ملفات تعريف الارتباط - 2135 سعرة حرارية. الوقت المطلوب للطهي 3.5 ساعات.

المكونات المطلوبة:

• نصف كيلو من ملفات تعريف الارتباط
• زيت - عبوة
• حليب مكثف - 1 علبة ؛
• خمس ملاعق
• نصف كومة. الفول السوداني.

خطوات الطبخ:

1. اكسري البسكويت ناعما وامزجي مع الزبدة المخففة. يقلب.
2. يُسكب في أجزاء من الحليب المكثف ويُضاف الكاكاو. يقلب لمدة ثلاث دقائق ، يضاف الفول السوداني المسحوق.
3. اصنع سجق ولفه بغشاء بلاستيكي.
4. ضعيها في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات.

يمكنك إضافة القليل من الحليب إلى الكتلة من أجل النقانق من البسكويت بالحليب المكثف إذا كان الخليط سائبًا ولا يلتصق ببعضه البعض.

نقانق البسكويت مع كونياك

يتم طهي حلويات السجق من ملفات تعريف الارتباط مع إضافة الكونياك لمدة 15 دقيقة.

مكونات:

• علبة زبدة
• كومة الصحراء.
• 400 غرام من ملفات تعريف الارتباط
• بيضة؛
• 10 جوز
• أربع ملاعق كبيرة. لبن؛
• نصف ملعقة صغيرة الفانيلين.
• 50 غ من الكاكاو
• كونياك - 50 مل.

الطبخ خطوة بخطوة:

1. يخلط السكر مع الكاكاو ويضاف البيض المخفوق.
2. افرك الكتلة.
3. يُسكب الحليب ويُضاف الزبدة ويُذوب على نار خفيفة.
4. أضف المكسرات المفرومة والبسكويت المطحون والفانيليا إلى الكتلة. صب البراندي.
5. ضعي الكتلة المختلطة على ورق القصدير ولفي السجق.
6. ضعي النقانق الجاهزة طوال الليل في البرد.

اتضح ست حصص من نقانق الشاي اللذيذة. الحلوى الحلوة من السعرات الحرارية - 1500 سعرة حرارية.

نقانق البسكويت مع الجبن والفواكه المجففة

في وصفة النقانق هذه ، يوجد جبن قريش وتضاف الفواكه المجففة مع مربى البرتقال مع المكسرات. محتوى السعرات الحرارية - 2800 سعرة حرارية. يصنع ثماني حصص. سيستغرق طهي النقانق 25 دقيقة.

مكونات:

• 300 غرام من زيت البرقوق
• 400 غرام من الجبن
• 150 غرام من السكر
• 300 غرام من خليط المكسرات والمربى والفواكه المجففة ؛
• ملفات تعريف الارتباط - 400 جم.

طبخ:

1. اخفقي الزبدة الطرية مع السكر.
2. يُضاف الجبن ويُخفق.
3. سحق ملفات تعريف الارتباط وصبها في الكتلة. خفقت مرة أخرى.
4. تقطع الفواكه المجففة بالمكسرات والمربى إلى قطع أصغر وتضاف إلى الكتلة. يقلب.
5. شكليها على شكل سجق ولفها بورق قصدير. يمكنك عمل العديد من النقانق الصغيرة.
6. ضعها في الثلاجة لعدة ساعات.

يرش النقانق الحلوة مع رقائق جوز الهند أو مسحوق. يمكن أن يعلوها صقيع.

مكونات:

• خمسة أعشاب من الفصيلة الخبازية
• نصف كيلو من ملفات تعريف الارتباط
• سكر - 150 جم ؛
• زيوت الصرف. - 150 جم ؛
• حليب - 150 مل ؛
• كاكاو - أربع ملاعق كبيرة

خطوات الطبخ:

1. يُسخن الحليب بالسكر ويُرفع عن النار حيث يبدأ في الغليان.
2. أضيفي الزبدة المفرومة وقلبي.
3. اطحن ملفات تعريف الارتباط إلى فتات صغيرة وأضفها إلى الكتلة ، واخلطها.
4. نقطع الخطمي إلى قطع ونمزجها مع الكتلة.
5. اصنع نقانقًا من الكتلة وضعها في الثلاجة لتتجمد.

يمكنك عمل شريط بعرض 10 سم من الكتلة ، ووضع قطع الخطمي على طول ولف الشريط في لفافة. عند التقطيع ، ستبدو القطع جميلة ، وستكون المارشميلو في منتصف السجق.