I u vazduhu i na tlu i u vodi postoji ogroman broj nevjerovatnih stvorenja, mnoga od njih ne samo da nismo vidjeli, nego nismo ni čuli za njih. Evo, na primjer, zeca. Ne, ne običan zec, već vodeni zec.

U stvari, to i jeste, a dobila je nadimak zec jer joj glava podsjeća na glavu zeca ili zeca. Da, i čeljusti ove ribe imaju nekoliko pari oštrih sjekutića.

Ponekad se ova riba zove morski pacov zbog činjenice da većinu svog života provodi na samom dnu i tamo se hrani.

Ništa manje zanimljivo i naučni naziv ova riba, odnosno himera. Evropska himera - Chimaera monstrosa - hrskavična velika riba iz reda himera. Morski zec može doseći dužinu od jedan i pol do dva metra.

Ženke su nešto manje od mužjaka. Tijelo je ovalno, bočno spljošteno, ljuske koje ga prekrivaju toliko su male da su gotovo nevidljive, pa se čini da je koža morskih zečeva glatka i svjetluca gotovo svim duginim bojama. Himere su u stanju da menjaju svoju boju.

Glava ovih riba je trokutastog oblika, ispružena naprijed. Usta su mala.

Kod mužjaka se između očiju nalazi izraslina savijena ispred. Tako je takođe morski jednorog može se nazvati.

Himera nema balon pa mora biti u pokretu sve vreme da ne bi pala na dno.

Na perajama ovih riba nalaze se zrake s otrovnim žlijezdama, njihovo ubrizgavanje uzrokuje jaku bol.

Morski zec živi velika dubina i drži se gotovo na samom dnu, najčešće u šikarama algi, među koraljnim grebenima, gdje žive jata mlađi.

Ova riba se hrani algama koje može satima grizati, poput zeca na travi, školjkama, sitnim ribama, rakovima i mekušcima.

Ako na jednom mjestu ima malo hrane, onda bradati tuljan putuje, seli se na drugo mjesto u potrazi za hranom.

Oni su niskokalorični, pa je bradatom tuljanu potrebna velika količina da se zasiti. Iako njihove snažne čeljusti lako probijaju čvrstu hranu.

Morski zec se ne mrijesti, već polaže jaja koja ljudi jedu.

Morski zečevi se nalaze u zapadnom Tihom okeanu, u istočnom dijelu Atlantika, u Mediteranu i Barentsovom moru.

Unatoč činjenici da se zečja jaja, na primjer, u Skandinaviji smatraju delikatesom, himere se ne odnose na komercijalne ribe. Sve do 20. veka njihovo meso se smatralo nejestivim. Ali mast iz njihove jetre je korištena medicinske svrhe i kao mazivo.

Ali u 20. veku, naučnici su otkrili da je belo sočno meso zečje ribe vredan hranljiv proizvod. Sadrži protein koji je potpuno probavljiv u ljudskom tijelu, vitamine kao što su A, D. E, veliki broj masne kiseline, makro i mikronutrijenti.

Jela od zečeve ribe služe se u prestižnim restoranima.

Ne samo da su ukusne, već su i malokalorične. U 100 g ribljeg filea 100-110 kcal.

Naučno je dokazano da jedenje mesa zečje ribe snižava nivo holesterola u krvi i čisti krvne sudove, čineći ih elastičnijim.

Istina, morski zec mora biti u stanju da kolje tako da otrovne peraje ne uđu u hranu.

U Koreji, Tajlandu i Filipinima, bradate foke se prodaju na pijacama.

Stručnjaci savjetuju ljubiteljima egzotike da kupuju leševe zečeve ribe, koje se u nekim od naših najčešće specijaliziranih radnji poput "Carstvo ribe" prodaju u smrznutom obliku.

Pokazatelj kvalitete proizvoda su prozirne sjajne oči ribe i zatvorene crvene škrge.

Ove prodavnice prodaju i jaja od zečijih riba.

Gurmani kažu da je ukus kuvane himere za svaku pohvalu.

Ova riba nema unutrašnje kosti, umjesto kostiju u grudima se nalaze hrskavice.

Zečja riba se priprema na gotovo isti način kao i svaka druga riba.

pržena himera

trebat će vam:

Ribe;
- brašno;
- sol;
- biljno ulje.

Način kuhanja:

Ribu narežite na komade, isperite, osušite papirnim ubrusom, posolite, uvaljajte u brašno i pržite sa obe strane da se ispeče. biljno ulje u tiganju.

Pečena himera sa sirom

trebat će vam:

500-600 g ribe;
- 80-100 g sira;
- 2 jaja;
- sol po ukusu;
- mrvice hljeba;
- biljno ulje.

Način kuhanja:

Sir naribajte i pomiješajte sa istom količinom prezla.

Ribu narežite na tanke ploške, posolite, umočite u dobro umućeno jaje, uvaljajte u mešavinu prezla i sira, stavite u pleh namazan puterom i pecite u rerni.

Morski zec sa ukrasom

trebat će vam:

150-200 g zečeve ribe;
- 4 paradajza;
- 2 glavice luka;
- 5 čena belog luka;
- 15 g peršuna;
- biljno ulje;
- so, biber po ukusu.

Način kuhanja:

Pržite ribu sa obe strane na biljnom ulju.

U drugom tiganju propržiti nasjeckani luk, dodati narezan paradajz, dinstati pod poklopcem na laganoj vatri oko 5 minuta.

Dodajte protisnuti beli luk, seckani peršun, so, biber i dinstajte još 10 minuta, pazite da ne zagori.

Za prilog pripremite kuvani pirinač ili pire krompir. Na tanjir stavite prilog, zatim ribu i pirjano povrće.

Himera pečena u foliji

trebat će vam:

400 g ribljeg filea;
- 1 šargarepa;
- 1-2 sijalice;
- biljno ulje;
- so, biber po ukusu.

Način kuhanja:

Pripremljenu ribu narendajte mešavinom soli, bibera i ulja, stavite na foliju, prekrijte kolutima luka i pospite rendanom šargarepom, pažljivo umotajte i pecite u rerni.

Zec riba u crnom vinu

trebat će vam:

500 g fileta;
- 1 čaša crvenog stolnog vina;
- 2 glavice luka;
- 1-2 korijena peršuna;
- 500 g krompira;
- 1 kašika. kašika brašna;
- 2 kašike. kašike biljnog ulja;
- 2 kom. piment grašak;
- 3-4 karanfilića;
- 1-2 lovorova lista;
- so, biber po ukusu.

Način kuhanja:

U dublji tiganj staviti nasjeckani luk i korijen peršuna, lovorov list, alevu papriku, karanfilić, odozgo narezanu ribu, posoliti, preliti vinom i 1 čašom vode, poklopiti i dinstati na laganoj vatri dok ne omekša.

Juha se može ocijediti i poslužiti zasebno kao sos. Ukrašeno kuvanim krompirom.

Himera u sosu od pomorandže

trebat će vam:

500 g ribe;
- sok i korica 1 narandže;
- 2 kašike. kašike limunovog soka;
- 2 žumanca;
- 150 g putera;
- so, biber po ukusu.

Način kuhanja:

Operite filet, osušite ga, poprskajte limunovim sokom i ostavite 15 minuta.

Iscijedite sok od pomorandže, narendajte koricu na sitno rende, sve izmešajte. Pomiješajte žumanca sa 3 žlice. kašike vode i umutite sa otopljenim puter dok ne postane kremasto. Dodajte sok od narandže.

Fil stavite u tiganj, podmazan uljem, posolite, prelijte pripremljenim sosom, poklopite i dinstajte dok se riba ne skuva na laganoj vatri.

Red Chimaeriformes (V. M. Makushok)

Moderne predstavnike reda karakterizira valkasto tijelo, pomalo stisnuto sa strana i stanjivo prema repu. Od dvije leđne peraje, prva se nalazi iznad prsnih, kratka, visoka, sprijeda naoružana snažnom kičmom; i šiljak i sama peraja se mogu saviti i ugurati u odgovarajući zarez na poleđini. Druga leđna peraja je vrlo duga, proteže se unatrag gotovo do početka repne peraje, a ne preklapa se. Uska repna peraja često se nastavlja u obliku dugačke niti. Analna peraja je mala, odvojena od repne peraje dubokim zarezom ili potpuno srasla s njom. Uparene peraje u obliku lepeze su dobro razvijene, karlična peraja su manja od prsnih i povučena daleko unazad, pričvršćuju se u nivou anusa. Peraje sa mesnatim osnovama, oštrice su im tanke i fleksibilne. Usta su mala, niža, trokraka gornja usna. 5 pari škržnih lukova i 4 para škržnih otvora prekriveno je kožnim naborom koji je podržan hrskavicama nalik prstima. Prskanje nestaje u ranim fazama razvoja. Pterigopodije mužjaka, donekle opremljene plakoidnim zubcima, u obliku cijelih formacija, bifidnih ili čak trodijelnih. Osim pterigopodije, mužjaci razvijaju posebne organe podržane hrskavičnim skeletom i naoružani snažnim bodljama. To su takozvani "držači" (tenacula), koji služe za držanje ženke tokom parenja. Predstavljene su nesparenim prednjim dodatkom i uparenim trbušnim. nago telo prekrivena obilnom sluzom. Plakoidne ljuske (“kožni zubi”) koje pokrivaju tijelo u nekim izumrlim cijeloglavim i karakterističnim za elasmobranche, kod živih himera, po pravilu su sačuvane samo u vezi s funkcionalnom specijalizacijom na pterigopodijama i nosiocima mužjaka i transformisan u hrbat prednje leđne peraje i u male prstenove u koje je zatvoreno korito kanala sistema "bočne linije". Kod nekih vrsta ove formacije u obliku zuba su očuvane i na leđima.

Chimaeriformes - pretežno dubokomorske pridnene ribe koje naseljavaju šelf i padinu epikontinentalnog pojasa na dubinama od nekoliko metara do 2500 m u Atlantskom, Tihom i Indijskom okeanu. Odsutan na sjeveru Arktički okean i u antarktičkim vodama. Ne nalazi se u našim vodama. Dostignite dužinu od 60 cm do 2 m. Ženke su veće od mužjaka.

Ne pripadaju brzim plivačima, himere se kreću zbog savijanja kaudalnog dijela tijela poput jegulje i valovitog kretanja prsnih peraja. U ovom slučaju, trbušna peraja, koja igraju ulogu stabilizatora, postavljena su u horizontalnoj ravni. Aktivniji su noću, a čak i plitkovodni oblici, sudeći prema zapažanjima akvarija, ne vole jako svjetlo. Oslanjajući se na dno, oslanjaju se na vrhove uparenih peraja i na rep. Ribe su vrlo nježne, ulovljene gotovo ne pokazuju otpor i brzo uginu iz vode. Ne snalaze se dobro u akvarijumu.

Dišu zatvorenih usta, dok pumpaju vodu do škrga kroz nozdrve koje komuniciraju sa usnom šupljinom.

Hrane se uglavnom bentoskim beskičmenjacima (mekušci, rakovi, krhke zvijezde i morski ježevi), povremeno se male ribe nalaze u njihovim želucima. Hrana se ne guta cijela, već se izgriza na male komadiće ili se drobi snažnim zubnim pločama.

Oplodnja je interna; izvedeno uz pomoć pterigopodije. Svaki jajnik ženke sadrži do 100 jaja, ali samo 2 zrela i leže u isto vrijeme. velika jaja, od kojih je svaki zatvoren u ogromnu čahuru od roga dužine 12-42 cm. Kapsule se talože direktno na tlo ili se pričvršćuju za kamenje i alge. Inkubacija embriona traje 9-12 mjeseci, u kojima se na svakoj strani razvija snop dugih vanjskih škržnih filamenata. Očigledno, žumance se apsorbira kroz ove škrge, od kojih je većina izvan žumančane vreće. Dok embrion napusti kapsulu, vanjske škrge nestaju, a bebe su po svom izgledu slične roditeljima.

Chimaeriformes su ribe koje se školuju, barem plitkovodne vrste. Proizvode se u SAD (pacifička obala), Argentini, Čileu, Novom Zelandu i Kini. Za dva novije zemlje meso himera se jede. Masnoća dobijena iz jetre ovih riba mjestimično je cijenjena, a koristi se kao lijek i kao odlično mazivo.

Izumrli pripadnici reda, koji se sastoji od 13 porodica, poznati su iz donje jure, dok su moderni rodovi Chimaera i Callorhinchus poznati iz gornje jure. Kreda. Oko 30 živih vrsta pripada tri blisko srodne porodice.

Porodica Chimaeridae (Chimaeridae)

Ovu porodicu karakterizira tupa njuška, bifid ili trodijelna pterigopodija kod mužjaka i drugi karakteri. Kod nekih vrsta se nalazi u dnu leđne kičme otrovna žlezda. Porodica obuhvata 21-22 vrste koje pripadaju dva roda: u rodu Chimaera analna peraja je odvojena od repne peraje, dok su u rodu Hydrolagus ove peraje potpuno srasle.

Rod Himere(Chimaera) uključuje 6 vrsta. Od njih, najpoznatiji evropska himera(Chimaera monstrosa), pronađena u istočnom Atlantiku od Islanda i Norveške do jadransko more i uz obalu Južne Afrike (in tropske vode nedostaje). U Barentsovom moru uobičajena je do Finnmarkena i samo povremeno ulazi u Varanger fjord. Dostiže dužinu od 1,5 m.

Leđa su obojena crvenkasto-smeđim tonovima, srebrnaste strane su prošarane žućkasto-smeđim mrljama, a po rubu repnog i leđnog peraja prolazi crno-smeđi obrub.

Na sjeveru je najčešći na dubinama od 200-500 m, a na jugu (kod obala Maroka) - na dubinama od 350-700 m. Zimi dolazi na obalu; u norveškim fjordovima se u ovom trenutku lovi na dubini od 90-180 m. Obično pojedinačne jedinke ulaze u koću, ali u proljeće u blizini sjeverozapadne Norveške, nekoliko desetina primjeraka često se ulovi u jednu koću. polaže jaja tijekom cijele godine osim tokom jesenjih meseci. Jajna kapsula fusiform, duga 15-18 cm, sa karakterističnim snažno izduženim i tankim prednjim krajem. Himere se ne jedu. Masnoća jetre je odavno poznata po svom lekovita svojstva, posebno kod podmazivanja rana i ogrebotina.

Kubanska himera(Ch. cubana), koja je ranije bila zabuna za evropsku himeru, poznata je sa obale Kube sa dubine od 400-500 m. Ostale vrste roda su zabeležene u vodama Japana, u Žutom moru i blizu filipinskim ostrvima.

Rod hidrolagovi(Hydrolagus) sadrži 15-16 vrsta: 3 vrste su poznate iz sjevernog Atlantika, 4-5 vrsta iz voda Japana, 3 vrste iz voda Australije i po jedna vrsta iz Južne Afrike, Novog Zelanda, Filipina, Havajska ostrva i sa severozapadne obale Severne Amerike.

najbolje proučavan american hydrolag(N. colliei), koji živi na dubinama od 40-60 m duž američke obale od Baja Kalifornije do zapadne Aljaske. On je malo manji Evropska himera. Na nekim mjestima nalazi se u tolikom izobilju da puni koće do krajnjih granica. Gnezdi se tokom cele godine, ali se najintenzivnija reprodukcija odvija u avgustu - septembru. Posmatranja u akvariju pokazala su da izlučivanje rožnatih jajnih kapsula traje do 30 sati, nakon čega ženka nekoliko dana vuče kapsule obješene na elastične (pričvrsne) niti dok se niti ne puknu i kapsule završe na tlu. Zrele oocite dostižu 2 cm u prečniku. Ne koristi se za hranu. Ulje jetre se koristi u nekim dijelovima Kanade za čišćenje oružja i u novije vrijeme se sve više koristi kao odličan alat za podmazivanje dijelova u preciznim instrumentima.

Porodica Rhinochimaeridae, ili Nosed Chimeras (Rhinochimaeridae)

Ribe ove porodice odlikuju se snažno izduženom šiljatom njuškom i cijelom pterigopodijom kod mužjaka. Nosne himere, koje broje 3 roda, najdublji su predstavnici reda, koji naseljavaju donji dio šelfa i padinu kontinentalnog stupnja. Kao rezultat toga, oni su poznati iz malog broja nalaza, a biologija predstavnika ove porodice uopće nije proučavana.

Rod Harriot(Harriotta) predstavlja jedna vrsta (H. raleighana), poznata sa dubine od 700-2500 m iz sjevernog Atlantika i iz voda Japana i Kalifornije. Očigledno, hariot živi u njemu Indijski okean, odakle je poznata embrionalna kapsula, koja vjerovatno pripada ovoj vrsti. Farbano u glatku čokoladno braon boju.

Do trenutka oslobađanja iz kapsule, embriji dostižu dužinu od 15 cm, a najveća uhvaćena ženka imala je 99 godina cm.

Neogariot(Neoharriotta pinnata) zabilježen je u Zapadna Afrika na dubini od 220-470 m, i od caribbean sa dubine 360-550 m poznat kao Neoharriotta carri. Rod Nosed Chimera(Rhinochimaera), koja je dala ime porodici, poznata je po dvije vrste: R. atlantica (sjeverni Atlantik) i R. pacifica (Japan).

Porodica Kallorinhovye, ili Proboscis himere (Callorhinchidae)

Porodicu himera proboscisa predstavlja samo jedan rod Callorhynchus(Callorhinchus), koji je izvanredan po tome što je prednji dio njuške izdužen u neku vrstu trupa snažno stisnutog sa strane, čiji je kraj oštro savijen unatrag i nosi poprečni režanj u obliku lista. Pretpostavlja se da ovaj organ, koji ima oblik pluga ili bolje rečeno, motike, služi i kao lokator i kao lopata, te da riba koja lebdi iznad dna uz njegovu pomoć, poput detektora mina, može otkriti beskičmenjake. životinje zakopane u zemlju, a uz to im pomažu iskopati. Rep bez filiformnog nastavka; njegova osa je blago savijena prema gore, a donji režanj repne peraje je mnogo viši ispred njenog gornjeg režnja (tj. rep je heterocerkalan). Kratka analna peraja odvojena je od repne peraje dubokim zarezom, a leđne peraje su široko razmaknute. Kičmeni stub je lišen kalcificiranih prstenova koji okružuju notohordu. Pterigopodije mužjaka u obliku čvrstih štapića, bez toljastih otoka na krajevima. Trbušni "držači" su u obliku kašike, sa viševrhovim zubima duž unutrašnje ivice, otvori njihovih džepova su usmereni duž tela. Isti džepovi, ali manji, nalaze se i kod ženki.

Predstavnici roda Callorhynchus žive samo u umjerenim i umjereno hladnim vodama. južna hemisfera- na obali južna amerika(od južnog Brazila i Perua do Tierra del Fuego), Južne Afrike, Južne Australije, Tasmanije i Novog Zelanda. Pitanje broja vrsta u ovom rodu još nije riješeno. Neki istraživači imaju tendenciju da razlikuju 3-4 vrste, dok drugi smatraju da su to geografske populacije iste vrste Callorhinchus callorhinchus. Callorhynchus često doseže više od metra dužine i teži do 10 kg. Zelenkasto-žute su boje, tri crne pruge se protežu uz bočne strane tijela. Očigledno, zbog posebnih svojstava prelamanja svjetlosti sluzi koja prekriva njihovo tijelo, svježe ulovljeni Callorhynchus svjetlucaju s tako bogatim rasponom srebrno-iridescentnih nijansi da nijedna fotografija u boji to ne može prenijeti. Obično se lovi na dubinama od 5-50 m. U Tasmaniji, velika jata ovih riba često ulaze u plitke zaljeve, pa čak i rijeke. S početkom hladnog vremena spuštaju se do dubine do 200 m i više. Ženke polažu ogromne embrionalne kapsule od 17 do 42 godine cm.

Na Novom Zelandu se lovi u prilično velikim količinama i koristi se za hranu. Svježe meso Kallorhynchusa odlikuje se izvrsnim ukusnost, ali čim malo legne, počinje da ispušta miris amonijaka (osobina je, inače, karakteristična i za meso morskog psa).

Morske dubine nisu dovoljno istražene, ali čak i među nama poznatim vrstama zaista ih ima neobični primerci. Jedan od mnogih jasnim primjerima- himera riba. Svojevremeno su je uhvatili kanadski ribari. Jadnici su mislili da su naišli na genetskog mutanta, ovo stvorenje je izgledalo tako neobično! Međutim, nakon što je ova stanovnica okeana postala poznata, mišljenja o njenom izgledu su podijeljena. Neko je vidi kao najslađe stvorenje, a neko je smatra čudovištem. Čak se i zove različite zemlje potvrđuje vrlo različite dojmove: negdje se naziva i himera, negdje - morski zec ili zec, a na drugim mjestima - kraljevska riba.

Himera čak donekle podsjeća na pticu, ribu i krokodila. Ima izduženo tijelo, ogromne rebraste peraje nalik na krila, smaragdne oči i neobičnu šiljastu glavu. Poseban šarm joj daje prisustvo otrovnog šiljka, koji se nalazi na njenim leđima.

U stvari, himera je srodnik raža i morskog psa, odnosno podvrste hrskavične ribe. Karakteristike oba ova predstavnika mora mogu se naći u našoj heroini. Ukupno u biologiji postoji nekoliko vrsta himera, odnosno šest. Ovo stvorenje živi relativno plitka dubina preferira tople vode Tihi okean i Atlantik. Istovremeno, možete ga sresti na dubini od 40 metara do hiljadu i po kilometara.

Unatoč grubom izgledu, "morski zec" je izuzetno nježno i osjetljivo stvorenje. Ne zna kako se oduprijeti neprijateljima, momentalno umire u zraku i gotovo ne preživi u akvariju. Osim toga, pliva prilično sporo. Izgleda vrlo graciozno, ali vam ne dozvoljava da pobjegnete od grabežljivaca. Zanimljiva činjenica: himera riba može "stajati" na dnu, oslanjajući se na brojne peraje i rep.

Iako su himere grabežljivci. Neće naštetiti ljudima: njihov plijen su mali rakovi i mekušci. U isto vrijeme, osoba ponekad uhvati " king fish'za ljudsku ishranu.

.. ili Avanture domaćice.

Prijatelji, nedavno sam vidio na tržištu prelepa riba: pjegavi srebrni trup bez glave i repa, samo 1 peraja preko leđa, čista komora, bijelo meso i bez krljušti! Nije riba, nego san vlasnika!

Jedino što mi je smetalo je ime. Chimera.

Šta je himera

Riječ Chimera in antičke grčke nazivaju izmišljenim čudovištima koja su kombinirala dijelove raznih životinja - lava, koze i zmije. Ružan izgled bio je kombinovan sa opakim raspoloženjem.

Ali riba ispred mene bila je toliko dobra da sam je, uprkos mojim nejasnim predosjećanjima, kupio.

Kako da napravim himeru?

Himeru sam kod kuće brzo očistila, isjekla na komade, posolila, popaprila, uvaljala u brašno i stavila u tiganj, na vrelo ulje.

Riba je bila pečena, ali nije zlatno-smeđa Nije bilo jakog mirisa ribe. Drugi put kad pečeš ribu - takav miris, čak i sveci izdrže. I ovdje - vrijeme teče i ništa se ne dešava!

Probao sam sa tankim komadom - riba više nije sirova, ali se ne skida s kičme, mrvi se.

U blizini se vrtio mops Filimon - veliki ljubitelj ribe. Sa njim smo pojeli mali komad himere. Usta su mi postala gorka.

Naš mops voli ribu)))

Kakva je riba himera

Imajući čudan ukus, pomislio sam: "Možda pogrešno kuvam himera ribu?" Odlučio sam pogledati na internetu.

Prvi naslov me je oduševio. citiram:

Je li himera riba jestiva?

A onda je pisalo: „Sve do početka 20. veka riba Himera se smatrala nejestivom.” Istina, Skandinavci su njenu jetru koristili za pripremu lijekova za zacjeljivanje rana (pa, to još ništa ne znači, jeli su njihovi vitezovi i mušice), a lukavi Japanci su naučili kako kuhati himeru na neki poseban način (tj. postalo je jasno da se prema tradicionalnoj ribi ne može kuhati himera po receptima).

Kako izgleda himera riba?

Fotografije ribe su priložene uz opis. Zaista, čudovište: ogromna glava, velike, bijele oči, zelena zjenica. Prsne peraje su toliko velike da podsjećaju na krila, a tanak rep čini polovicu tijela od jedan i pol metra. Nije uzalud himera na prodaju - bez glave i repa ...

Evo je, himera. Foto: blogtiburones.com

Ne, riba se ne može nazvati ružnom. Ona je samo užasna. Možda zato postoje legende o tome kako, okupljene u jatu, grabežljive himere napadaju ljude, odgrizajući im komade.

Arktička himera, crtež: twinkleinglight.tumblr.com

Da li himere zaista napadaju ljude?

Mislim da su to bajke i nisu istinite, na kraju krajeva, himera je dubokomorska riba. Ali ne savjetujem da se sastane s njom, čak i u prženom obliku. Gorčina u ustima je ostala nekoliko sati. Šta ako je komad ribe koji ste pojeli veći?

Zamislite epitaf... “Natasha Rybka, koja je umrla od ribe Chimera”)))))))

Pogovor

Nisam slikao ni svježe ni pržena himera Bio sam tako zatečen cijelom situacijom. I nedelju dana kasnije ponovo sam otišao na pijacu, na ribnjake. Da uslikam ovo čudno, uslovno jestivo (ili još uvek nije?) stvorenje za istoriju.

Himera je bila tamo. Ali umjesto njegovog užasnog imena, cijena je glasila: morski zec. Mislio sam da je prikriveno. Pa, šta možete očekivati ​​od himere?

Pitao sam prodavca zašto prodajete nejestivu ribu. Ona je uvjerila da je ta serija himere (tzv. morski zec) pogrešno zamrznuta, zbog čega je bila gorka. Pa, razumete, da proverim da li je to tako, nisam više postao, zdravlje je skuplje.

Također, za dojmljive uzgajivače pasa, žurim da vas uvjerim da nijedan mops nije ozlijeđen tokom pripreme himere.)))

Pa, možeš li ovo nazvati dugačak rep fin himere?! To je samo neka vrsta biča. Foto: zoosite.com.ua

Komentari administracije stranice

Zanimalo nas je i pitanje kakva je ovo riba, himera.

Prvo smo pogledali pretragu, šta traže sa rečju Chimera. Rezultati su impresivni. Ovo nisu samo Himera gnijezda Maxa Fryja... kandža himere (nismo našli kandže na ribi), i kuća sa himerama (kakav užas), i harpija, gargojl (takođe strašno), po nalogu od štuke (tražili su je neki optimisti), Wolanda, tantalovog brašna, pa čak i homerskog smijeha.

Došli smo do italijanskog foruma, gdje je jedan od učesnika iznenađeno ispričao kako je pronašao ovu čudesnu ribu na tezgi, pitao svoje prijatelje kako je moguće da je ovaj horor došao na tržište.

citiramo:

Slažem se da je šteta vidjeti himeru (morskog zeca) među divljači...Vjerovatno je slučajno uhvaćena, bilo je šteta otići, pa su pokušali prodati himeru. Ali ne znam nikoga ko ima petlju da pojede himeru!

Hvala vam puno na vašim komentarima o morski zec(himera). Sad se mora poslati u frizider, sutra cu ga donijeti na odsjek za biologiju mora gdje se sastajemo i mislim da ce biti ocuvan u formalinu.
Zdravo svima.

jedna dama je pitala:

Jedna stvar mi nije jasna...

Ogorčeni ste jer vam se gadi da vidite himeru na prodaju,jer: 1) jeste retka vrsta, koji se ne treba uhvatiti ili 2) lokog ukusa?

Praistorijskim predstavnicima morska fauna uključuje himeru ajkulu. Ova jedinka je više puta hvatana, tako da se naučnicima ne čini mitskom. Iznenađujuće je, međutim, da su takve ajkule živjele u morima prije četiri stotine miliona godina.

Ova stvorenja se ponekad nazivaju duhovima. I ime himere ova riba je dobila zbog svog izgleda. Poenta je da u grčka mitologija postojala je legenda o čudovištu čije je cijelo tijelo bilo formirano od dijelova različitih životinja. Mitološko čudovište, potomak Tifona i Ehidne, imalo je glavu i vrat lava, tijelo mu je bilo u sredini koze, a iza njega zmija. Sa sredine grebena, Himera je izrasla kozja glava, a rep je završio u glavi zmaja. Ovako je Himera prikazana na čuvenoj bronzanoj statui iz Areca, koja pripada 5. veku. Sva tri usta čudovišta bljuvala su vatru, uništavajući sav život unaokolo, i niko joj nije mogao prići. Himera je dugo plašila ljude sve dok je nije ubio zgodni Bellerophon (drugi mitovi pripisuju ovaj podvig Perseju), koji se podigao u zrak na krilatom konju Pegazu. Gađajući odozgo lukom, mladić je zasuo Himeru kišom strela sa olovnim vrhom. Kao u pećima, metal se trenutno otopio iz vatre i preplavio sva tri Himerina usta koja su bljuvala plamen, ubrzavajući kraj demonske kreacije.

Bilo je vrlo teško zamisliti himeru - nije tako lako napraviti jednu zvijer od lava, koze i zmije. Vremenom je nezgrapna slika živog bića nestala, ali je ostala riječ koja označava nešto nezamislivo, nemoguće. Lažna ideja, neostvariva fantazija - to je definicija himere savremeni rječnici. Ugledavši ribu čudnog izgleda, stari Grci su zaključili da njeno tijelo uopće ne izgleda kao obični predstavnik ribe, već kao da je sastavljeno i od dijelova različitih životinja. Otuda i naziv ove ribe.

morske himere - dubokomorske ribe, najstariji stanovnici među modernim hrskavičnim ribama - daljim rođacima moderne ajkule. drevne ribe sa uvojkom oštrih zuba, poput oštrice nožne pile, dugo se smatrao predstavnikom nadreda morskih pasa, ali je detaljno istraživanje provedeno na drugoj, ali bliskoj ajkulama, grupi. Ova grupa pripada rodu koji se zove Helicoprion.

Rod Helicoprion je prvi put opisan 1899. od očigledno nekompletnih primjeraka, od kojih je većina bila samo spiralni skup zuba. Iako su neki fosili također zadržali naznake hrskavice, nije bilo lobanje ili postkranijalnog skeleta. Stoga naučnici nisu mogli ništa reći o tome kako je ovo stvorenje izgledalo. Neki su, međutim, sugerisali da je imao nos sličan slonovskoj surli, u koji je, u stvari, bio smešten ovaj misteriozni zubasti uvojak. Drugi su postavljali čudan dodatak ili na rep, ili na leđne peraje, ili su ga zamišljali kako visi sa donje vilice.

NAJNOVIJA RTG KOMPJUTERSKA TOMOGRAFIJA JE POSEBNO DOBRA Preživjeli primjerak pronađen 1950. godine u američkoj državi Idaho još uvijek pokazuje na donju vilicu. Uzorak, koji je živio prije 270 miliona godina, sadrži ne samo 117 zuba, već i hrskavicu za koju su bili pričvršćeni. Sudeći po veličini i obliku potonjeg, stvorenje je bilo dugačko oko 4 m, a neki helikoprioni narasli su do skoro 8 m. Položaj tkiva donje čeljusti životinje, djelomično je skriven kamenom i stoga nije vidljiv golim okom, definitivno pokazuje da helikoprion nije ajkula. Predlaže se da se ovaj rod pripiše himerama, drugom redu hrskavičnih riba.

Širom svijeta ovu ribu zovu najviše različita imena, koji odražavaju njen poseban izgled, uključujući himeru, ribu zeca, ribu leoparda i ribu slona. Himere se ponekad nazivaju "ajkulama duhovima". Ove ribe žive na veoma velikim dubinama, ponekad i preko 2,5 km. Prije oko 400 miliona godina, zajednički preci modernih ajkula i himera bili su podijeljeni u dva reda. Neki preferiraju stanište blizu površine. Drugi su, naprotiv, odabrali velike dubine kao svoje stanište i vremenom su evoluirali u moderne himere. Trenutno je nauci poznato 50 vrsta ovih riba. Većina njih se ne penje na dubine veće od 200 m, a na malim dubinama viđeni su samo zeca i pacov.

Himere narastu do 1,5 m. Važno je napomenuti da je rep ovih riba vrlo dugačak, dostiže veličinu jednaku polovini dužine cijelog tijela. Ova vrsta dubokomorske ribe dug nos i strašna usta. Karakteristika izgleda ovih predstavnika porodice himera može se nazvati velikim bočnim perajama u obliku krila. Ispravljajući ih, himera postaje poput ptice. Koža ovih riba je glatka, s raznobojnim nijansama. Kod mužjaka se između očiju na glavi nalazi koštani izrast (trn) koji ima zakrivljeni oblik. Boje ovih riba su vrlo raznolike, ali prevladavaju svijetlo siva i crna s čestim i velikim bijelim mrljama po cijeloj površini. U prednjem dijelu tijela, blizu leđne peraje, himere imaju otrovne izrasline, vrlo su jake i oštre. Njihove životinje koriste za vlastitu zaštitu.

Vode prilično tajanstven život. Zbog toga naučnici još uvijek ne mogu detaljno proučiti ova stvorenja. Stanište himera otežava njihovo proučavanje. Vrlo malo se zna o njihovim navikama, razmnožavanju i metodama lova. Prikupljena saznanja sugeriraju da himere love na isti način kao i druge dubokomorske ribe. U potpunom mraku, za uspješan lov nije važna brzina, već sposobnost pronalaženja plijena doslovno dodirom. Većina morskih riba koristi fotofore. Ovi "uređaji" emituju sjaj koji privlači žrtvu direktno u usta himere.

DA BI TRAGALI PLIJEN, OVA BIĆA KORISTE KARAKTERISTIČNO OTVOREN, vrlo osjetljiva bočna linija, koja je jedna od njihovih razlikovne karakteristike. Moram reći da je na dubinama većim od 600 m takvih neprijatelja prilično velika riba ne toliko, s izuzetkom posebno proždrljivih krupnih ženki Indijanaca. Velika opasnost za mlade himere su njihovi rođaci, kanibalizam za himere nije rijetka pojava, iako većinu njihove prehrane čine mekušci, bodljikaši i rakovi. Zabilježeni su slučajevi jedenja drugih dubokomorskih riba.

Nos himere, kojim kopa morsko dno, ima posebne adaptere koji joj pomažu da pronađe poslasticu koja se krije u mulju, algama i tami. Himere imaju veoma jake čeljusti. Imaju 3 para tvrdih zuba kojima se mogu komprimirati ogromna sila mljevenje tvrdih školjki mekušaca i bodljikožaca. Da bi se nadoknadilo jako trošenje zubnih ploča, one neprestano rastu u himeri tokom njenog života. Himera je možda spora i nespretna riba, ali je odlično opremljena da pronađe školjke i drugi plijen na morskom dnu.

Himere se nalaze u svim morima i okeanima - u hladnim vodama sjeverne hemisfere i u toplim vodama južne. Neki predstavnici reda himera žive i love u plitkim morima; drugi radije love plijen u dubokim vodama. Ništa se ne zna o životnom vijeku ovih čudnih životinja.

Himere se često hvataju mrežama, ali u Evropi se ova riba smatra nejestivom i odbacuje se. Međutim, u Kini i Južna Afrika to je poslastica, njihovo meso se najviše sprema Različiti putevi. Na Novom Zelandu himere su poznate kao "srebrna truba" i poslužuju se pržene sa čipsom, dok se u Australiji jedu kao "bijela pečenica". Ali nećemo se raspravljati o ukusima.