العناية بالشعر

كيف تصنع الجليد الصافي؟ لماذا بياض الثلج

كيف تصنع الجليد الصافي؟  لماذا بياض الثلج

ظاهرة طبيعيةهي ذات أهمية كبيرة للأطفال. تواجه جميع الأمهات أسئلة بسيطة تتعلق بقليل لماذا تفعل ذلك بنفسك: "لماذا بياض الثلج والجليد شفاف؟" وفقًا لمنطق الأشياء ، فإن الثلج عبارة عن مجموعة من رقاقات الثلج المضغوطة تتكون من الماء. الماء ، في حد ذاته ، شفاف ، مما يعني أن الثلج يجب أن يكون غير مرئي أيضًا. لكن كل شيء يبدو مختلفًا. عند نطق كلمة Snow ، يظهر مفهوم بياض الثلج على الفور. تأمل من وجهة نظر الفيزياء لماذا الثلج أبيض.

لغز فيزيائي

تتكون ندفة الثلج من بلورات مائية مجهرية. هل نعتقد فقط أن جرف الثلج أبيض. بعد كل شيء ، قوس قزح متعدد الألوان أيضًا ، وهذا مجرد وهم بصري. يبدو الثلج أبيض لنا عندما تشرق عليه الشمس. اعتمادًا على سطوع موجة الضوء ، يمكن أن يكون لون الثلج:

  • أزرق؛
  • رمادي؛
  • أزرق؛
  • لون القرنفل.

على سبيل المثال ، عندما يكون الجو غائمًا بالخارج ، يظهر الثلج باللون الرمادي أو الأزرق ، وعند غروب الشمس يظهر باللون الوردي.

صحيح أن الثلج أبيض على وجه التحديد بسبب خصائص الماء. شفاف - ثلج أبيض. إن تساقط الثلوج هو بلايين من رقاقات الثلج ، كل منها عبارة عن مركب بلوري من الماء. الخاصية الفيزيائية الرئيسية للماء هي القدرة على امتصاص الأشعة الطيفية الحمراء والأشعة تحت الحمراء. عندما تمر الأشعة عبر البلورات ، لا يمر ضوء الشمس من خلالها ألوان دافئةالطيف والبرد يمر. هذا هو السبب في أن لون الثلج يتحول من الأزرق إلى الرمادي.

إذا لم يكن هناك فقدان للألوان الطيفية ، فإن لون الثلج يظهر باللون الأبيض.

لكن ماذا عن الجليد؟

الجليد هو أيضا ماء ، فقط في شكل مختلف حالة التجميع. إذن فهي شفافة وليست بيضاء؟ الجليد مركب بلوري. البلورة شفافة دائمًا ولا يهم ما إذا كانت جليدًا أو ملحًا بلوريًا. كتلة الجليد هي أيضًا نوع من البلورات فقط حجم كبير. لنقم بفحص مجهري للجليد.

ندفة الثلج تحت المجهر في الضوء شفافة. ويرجع ذلك إلى نقاء وغياب الشوائب وفقاعات الهواء. عند السماح لأشعة الشمس بالمرور ، سيكون الجليد ، مثل ندفة الثلج ، شفافًا أيضًا.

لكن الانجراف الثلجي عبارة عن الكثير من رقاقات الثلج البلورية التي تعكس أشعة الشمس. إذا كان سطح الثلج مسطحًا تمامًا ، فسيكون الثلج شفافًا. ولكن نظرًا لأن رقاقات الثلج تسقط عشوائيًا في جرف ثلجي ، ينكسر الضوء بزوايا مختلفة. هذا يعطي لون الثلج الأبيض. لا عجب أنهم يقولون ذلك الثلج ، كما لو كان يعمي البياض. انعكاس ضوء الشمسيجعلنا نحدق في الثلج الأبيض الساطع.

إذا قارنا طوفًا جليديًا ضخمًا وجرف ثلجي ، فإن الأشعة تمر عبر الجليد دون عائق ، وتنكسر من الثلج. إذا قمت بسحق كتلة ثلجية ، فسوف تتحول إلى اللون الأبيض ، حيث لن يتم ضغط بلورات الماء في كتلة واحدة.

سوف تنكسر الأشعة وتنعكس. وهذا ما يفسر الظاهرة الفيزيائية ، فالثلج أبيض ، والجليد شفاف. بالمناسبة ، هناك حالات ترسب اللون. بسبب الشوائب الكيميائية ، يكتسب الثلج ظلًا غير مألوف لأعيننا.


الثلج الأبيض والثلج الأبيض

جميع المسارات مغطاة.

وحيثما تبدو العين

كل شيء أبيض-أبيض.

لماذا بياض الثلج؟ بفضل نقاوتها الكريستالية التي لا تشوبها شائبة ، تتم مقارنة كل الألوان البيضاء التي تحيط بنا. أبيض كالثلج ... بياض ثلجي ... نقي كالثلج ... مثل هذه المقارنات لا تعد ولا تحصى! ما الذي يجعل الغطاء الثلجي له لون عذراء؟

ما لون رقاقات الثلج؟

الثلج هو الكثير والكثير من رقاقات الثلج. مختلفة جدا ، مختلفة تماما عن بعضها البعض. مثالي وفريد ​​في شكله. تعلم رقاقات الثلج لن يصبح مملًا أبدًا. تتساءل دائمًا كيف تمكنت الطبيعة من خلق مثل هذا الكمال ؟! وعندما يزعج الطفل الأسئلة ، يجب على المرء أن يبحث عن تفسيرات للعجائب الطبيعية. لماذا تبكي الصفصاف ويرتجف الحور الرجراج؟ كيف يرسم الصقيع أنماطه على الزجاج؟ لماذا ندفة الثلج هكذا؟

هناك ماء في الغلاف الجوي. يتم تقديمه في شكل بخار ، في شكل غازي. تحت تأثير درجات الحرارة المنخفضةيتكثف البخار ويتجمد ويتحول إلى بلورات.

ندفة الثلج هي قطرة ماء صغيرة على شكل بلورة سداسية. يتكون كل جزيء ماء من ذرتين هيدروجين وذرة أكسجين. ومن ثم - ثلاثة أو ستة وجوه. في الواقع ، ذبابة الثلج هي طوف جليدي. لكن الجليد شفاف. من أين تأتي قشور الثلج البيضاء؟

ندفة الثلج البيضاء الخفيفة.

كيف نظيفة! كيف شجاع!

…………………………………….

شخص ماهر ينزلق في الأشعة الساطعة.

من بين رقائق الذوبان ، يتم الحفاظ عليها بيضاء.

…………………………………………..

يكمن رقيق ، ندفة ثلجية جريئة.

كيف نظيفة! كيف شجاع!

تتشكل بلورات الماء من ندفة الثلج حول قطرة ماء أو جزيء من الغبار. قطعة الثلج هذه ، في الحقيقة ، شفافة ، عديمة اللون. لأن الجليد ينقل ضوء الشمس بالكامل من خلال نفسه.

تدور رقاقات الثلج المتطايرة من السماء بشكل عشوائي ، وتسقط على بعضها البعض ، وتلتصق ببعضها البعض. لم تعد أعيننا ترى ندفة ثلجية واحدة ، بل العديد منها ، متصلة ببعضها البعض. يعكس عدد كبير من بلورات الجليد ضوء الشمس من على وجوههم. وأشعة الشمس بيضاء. هذا هو المكان الذي يأتي فيه اللون النقي.

كلما كان الجو في الخارج أكثر دفئًا ، زاد عدد رقاقات الثلج التي تلتصق ببعضها البعض. رقائق ضخمة تتطاير بالفعل من السماء. لماذا بياض الثلج؟ أم أنها خداع بصري؟

ما لون الثلج؟

الثلج على الأسطح - بالذهب.

خلف المنازل - باللون الأزرق.

عند الفجر - رمادي باهت.

في الشمس الساطعة - مع القليل من القرمزي.

غطت الليلة كل شيء برداء ،

أرجواني قليلا.

في الواقع ، تبدو كرة الثلج بيضاء تمامًا فقط في أشعة الشمس الساطعة. حتى مع ذلك سترى ظلال مزرقة ومزرق في أماكن مختلفة. وفي حالة عدم وجود الشمس بشكل عام ، ستبدأ باللون الأزرق. الظلال الملقاة على الغطاء الثلجي لن تكون أبدًا رمادية غنية أو سوداء تمامًا. يمكن تسمية لونها باللون الأزرق الشفاف ، بدلاً من ذلك.

اترك علامة على شرشف سرير جديد وألق نظرة فاحصة عليه. الحواف صفراء قليلاً ، وقد اكتسبت الجوانب صبغة خضراء. أين ذهب اللون المحايد؟ لماذا يحدث هذا؟

إذا كان جسم ما يمتص أشعة الشمس تمامًا ، فإن العين البشرية تدركها على أنها سوداء. ذبابة الثلج ليس لديها مثل هذه الكثافة. تعكس بلورات الجليد أشعة الشمس. لذلك ، فإن الغطاء البكر أبيض. وعندما تكون الشمس ساطعة ، يكون الضوء المنعكس ساطعًا جدًا لدرجة أننا نضطر إلى تحديق أعيننا.

كرة الثلج هي الماء الذي تمتص جزيئاته كوانتا الطيف الأحمر. يتم أيضًا فقد المكونات الصفراء والبرتقالية للضوء. تمر فقط الأشعة البنفسجي والأخضر المزرق عبر الذباب البلوري. هذا هو ، كل الظلال الباردة من الطيف. يصبح الثلج المدوس أكثر كثافة. وفقًا لذلك ، يمكنه بالفعل امتصاص بعض الأشعة ، وتمرير بعضها من خلال نفسه. لذلك ، فإن العين البشرية ترى ظلال مختلفة. كلما كان الثقب أعمق في الثلج ، كلما اقترب الثلج من الحالة السائلة ، كلما كانت الألوان الباردة أغمق.

تصف مصادر مختلفة حالات تساقط الثلوج الملونة. هذا ، في الواقع ، يمكن أن يكون. افترض أنه كان هناك الكثير من الغبار الملون في الهواء قبل تساقط الثلوج. بلورات الجليد المتساقطة من السماء سوف تتشبث بهذه الجسيمات الملونة وتلتصق ببعضها البعض حولها. سوف يأخذ الذباب البكر ظل هذا الغبار.

وأخيرًا ، نعرض عليك إنشاء تساقط ثلوج ملون بنفسك. لا تحتاج إلى رسمها بفرشاة. صب مُلوِّن الطعام في كوب أو دلو (يمكن أن يكون حجم الحاوية أيًا). لا تتأسف. صب في الماء المغلي ورميها على الفور في الخارج. يتبلور السائل على الفور ، ويتحول إلى كرة ثلجية ملونة. صحيح أن مقياس الحرارة يجب أن يكون أقل من عشرين سالب.

الوضع عادي للوهلة الأولى: تقترب من صديق أو قريب وتسأل: "نحن بحاجة إلى جليد شفاف. كيف تتأكد من أن المكعبات ليست عكرة ومتشققة ، وحتى بدون الرائحة الخاصة بالفريزر؟ أغرب ما في الأمر أنه في 99.9٪ من الحالات ، استجابةً لذلك ، ستتلقى توصية بإلصاق قالب الثلج في الفريزر والانتظار لبضع ساعات ، مصحوبة بنظرة ساخرة. نعم ، نعم ، سيبدو دائمًا للمحاور أنك قد طرحت سؤالًا سخيفًا ومثيرًا للسخرية ، الجواب الذي يعرفه حتى طالب الصف الأول. لكنه سيبقى في هذه الثقة السعيدة حتى يحاول هو نفسه صنع جليد شفاف. يبدو أن الجميع يفهم ويعرف كيفية صنع مكعبات الثلج ، ولكن في الممارسة العملية ، لا ينجح الجميع.

هناك مشكلة

تحتوي أي ثلاجة حديثة في عبوتها القياسية على صينية بيض ورفوف بأحجام وأغراض مختلفة ، بالإضافة إلى قالب مصغر لتجميد الماء. بالمناسبة ، لا تستخدمه ربات البيوت ذوات الحيلة للغرض المقصود منه فحسب ، بل تقوم أيضًا بتجميد الأعشاب العطرية والتوت والفواكه والخضروات المهروسة ، والتي تُستخدم بعد ذلك لإعداد أطباق مختلفة.

ومع ذلك ، فإن هذه المهارة لا تعني على الإطلاق أن نصف الفتيات على الأقل من ذوي الخبرة العالية على دراية بكيفية تحضير المكون الأساسي للكوكتيلات و المشروبات الغازية- جليد صافٍ كيف تجعله واضحًا وجميلًا تمامًا ، بالطريقة التي يتم بها تقديمه في الحانات أو المطاعم أو عرضه في الإعلانات التلفزيونية؟

يعطي الشخص المعتاد دائمًا نتيجة غير متوقعة وقبيحة إلى حد ما. تبدو المكعبات غير جمالية ، فهي تحتوي على شوائب مجهولة المصدر ، ورقائق وشقوق متعددة ، بالإضافة إلى أن قوامها غير متساوٍ.

شرط لا غنى عنه

إذن ما هو الاتفاق؟ لماذا يصعب الحصول على الجليد الصافي في المنزل؟ كيف أجعلها نظيفة ، مثل المسيل للدموع ، ناعمة ولامعة؟ الإجابة على السؤال بسيطة للغاية: ستصبح المكعبات مثالية عندما تكون الظروف مواتية لها. هناك العديد منهم ، والآن سنتحدث عنهم.

أولاً ، يجب أن تكون المواد الخام التي تخطط منها لصنع ثلج شفاف تمامًا مثالية أيضًا. ماذا يعني هذا؟ الأمر بسيط: مياه الصنبور ليست مناسبة لنا. من الصعب تحديد التركيب في المادة التي يتم توفيرها من خلال الأنابيب بواسطة المرافق العامة. لا تسمح شوائب المعادن والكيماويات والأوساخ الأخرى أثناء التجميد لجزيئات الماء بالتبلور كما هو متوقع ، فهي تكسر البنية الصافية للجليد في البداية.

ثانيًا ، غالبًا ما تحتوي السوائل على الهواء ، وتمنع الفقاعات الصغيرة الماء المجمد من أن يصبح شفافًا وسلسًا. هذا يؤدي إلى الاستنتاج: يجب أن يكون الماء نظيفًا ولا يحتوي على غازات. يمكن أن تصبح مادة خام مثالية ، لكن الأطباء لا ينصحون بشدة باستخدامها في النظام الغذائي.

إذن ، كيف تصنع ثلجًا صافياً في المنزل؟ بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى تحضير المواد الخام. لهذا الغرض ، تنقيته صناعيا يشرب الماء، ولكن ليس المعدنية ، المخصب بالأملاح والمعادن ، ولكن غرفة طعام بسيطة وغير غازية. قبل صب السائل في قالب الثلج ، يجب غليه. أثناء التسخين ، تتبخر منه فقاعات الهواء ، مما يزيد بشكل كبير من مستوى شفافية ونقاء الجليد. يمكنك أيضًا استخدام الماء المتدفق من الصنبور ، لكن يجب تنظيفه بفلتر منزلي ثم غليه أيضًا. لتحقيق أقصى تأثير ، يمكن تكرار الإجراء مرتين ، أي ترشيح الماء بالتناوب ، ثم يغلي ، ثم ينظف مرة أخرى ، ثم يغلي مرة أخرى.

الجليد "أنبوب"

لقد اكتشفنا جودة المياه ، ولكن إنشاء المناخ المحلي المناسب للتجميد سيكون عاملاً مهمًا بنفس القدر. بشكل عام ، من المحتمل أن يثير هذا الموضوع محبي المشروبات الغازية ( مراحل مختلفةالقلاع). تعتبر المكعبات الغائمة في كوب من الصودا أو الكحول مناسبة تمامًا للاحتياجات الشخصية ، لكنك لا تريد حقًا تقديم مثل هذه المشروبات للضيوف ، لذا فإن مسألة كيفية صنع مكعبات ثلج شفافة مناسبة لكثير من الناس.

لقد لوحظ تجريبيا أن الجليد يتضح بعد ذلك أنه غائم وقبيح عندما يتجمد بشكل غير متساو. لتقليل احتمالية تقلبات درجات الحرارة ، من المهم تجميد الماء بسرعة في مناخ محلي مستقر.

هنا بالفعل آراء الخبراء مختلفة إلى حد ما. يجادل البعض بأنه كلما كان الجليد أسرع ، كلما كان أجمل ، ولهذا ، يجب وضع الماء في الفريزر بأقل قيمة ممكنة على مقياس الحرارة. البعض الآخر ، على العكس من ذلك ، ينصحون بضبط منظم الحرارة على -1 درجة مئوية وترك الماء يتجمد في مثل هذه الظروف ، الشيء الرئيسي هو عدم فتح الغرفة لتجنب الهواء الدافئ من الخارج.

عطلة مع اثارة ضجة

قد يكون العديد من القراء مهتمين بمسألة كيفية إنشاء المؤسسات الترفيهية عدد كبير منمكعبات ثلج. كيف تصنع ثلجًا شفافًا بحيث يكفي لمئات الزوار والضيوف؟ للقيام بذلك ، استخدم وحدات خاصة - صانعات الثلج. بمساعدتهم ، يمكنك تجميد الكثير من الماء ، كما يدعمون درجة الحرارة المثلىداخل الحجرة ، مما يتيح لك جعل الثلج شفافًا.

ولكن حتى عند العمل مع مثل هذه الآلة ، من المهم مراعاة ظروف معينة. بالإضافة إلى حقيقة أن جودة المياه يجب أن تتوافق مع المعايير المحددة (عدم وجود شوائب إلزامي) ، يجب عمل دفعات من الجليد في نفس الوقت. أي أن إضافة الماء إلى الخلايا أثناء وجود مكعبات جاهزة بالفعل في الغرفة سيؤدي إلى نتيجة نهائية سيئة. أفضل استخدام للسائل هو درجة حرارة الغرفة: كما تظهر الممارسة ، يتجمد الماء البارد بشكل غير متساو ويتحول الجليد إلى عكر.

الفن البارد

السؤال الأخير ولكن ليس أقل إثارة للفضول هو كيفية جعل الجليد شفافًا في المنزل إذا كان ضروريًا للنحت؟ التماثيل الجليدية والأشكال هي مشهد فخم. يمكن تسمية مبدعيها ، دون مبالغة ، بالسادة العظماء في مهنتهم. البعض منهم يصنع روائع رائعة ، ويعملون في أعمالهم طوال اليوم في ظروف مروعة ، حتى يتمكن المشاهدون الممتنون من الاستمتاع بقصة الشتاء الخيالية.

ولكن ها هي المشكلة: من أين يمكن الحصول على كتل من الجليد بمثل هذه الأبعاد الهائلة بحيث يمكن نحت منحوتات ضخمة منها؟ في بعض الأحيان يتم استخدام الثلج الاصطناعي لهذا الغرض ، ولكنه مكلف للغاية ، بالإضافة إلى أن الفراغات مصنوعة بأحجام قياسية ، والتي لا تناسب دائمًا النحات.

في فصل الشتاء ، سيكون الخيار الأكثر قبولًا هو الاستخدام الجليد الطبيعي، والتي يتم قطعها في كتل مباشرة في الخزانات. هذه تجارة خطيرة إلى حد ما ، لأنه يوجد دائمًا خطر جسيم من الوقوع تحت الجليد ، وعليك العمل بملابس خاصة حتى لا تبلل.

كما ترى ، فإن فرص تكوين كتلة بمفردك - في المنزل ، في الفريزر - ضئيلة للغاية. في الشتاء ، بالطبع ، يمكنك تجميد الثلج في أي وعاء إذا سمحت درجة حرارة الهواء بذلك ، ولكن مع بعض التحفظات.

لإنشاء روائع الجليد ، يجب عليك استخدام كتلة صلبة من الاتساق الموحد. سوف ينهار الجليد السائب ويذوب بسرعة ، وهذا لن يجعل من الممكن نحت تمثال جميل.

العمل في أيضا صقيع شديدليس الأمر صعبًا فحسب ، بل إنه خطير أيضًا - يتجمد الجليد بشدة لدرجة أنه أثناء المعالجة ، تنطلق منه شظايا صلبة وحادة للغاية ، مما قد يؤذيك بسهولة. بالإضافة إلى ذلك ، لن يعمل لصق عدة أجزاء من المنتج مع الماء - سوف يتجمد بسرعة كبيرة ، ويمكن أن يتسبب السائل الدافئ في انفجار التركيبة بالكامل بسبب انخفاض حاددرجات الحرارة.

خلق كتل الجليديمكنك القيام بذلك بنفسك بمساعدة المجمدات الخاصة. يتم استيرادها والإنتاج المحلي. ميزة المجمدات الروسية هي القدرة على طلب كاميرا وفقًا للأحجام الفردية.

أولغا تشيرتوفا
ملخص درس الدائرة "الثلج والجليد وخصائصهما"

على ال دروس الدائرة"عالم البيئة الشاب" نحن مع الأطفال مجموعة كبارنواصل التجربة. هذه المرة ، نحن نجرب خصائص الثلج والجليد.

هدف: تكوين فكرة عن الثلجوالجليد و الخصائص.

عرّف الأطفال على الأمور الجسدية خصائص الثلج والجليد.

مهام:

تعليمي. ساعد الأطفال على فهم سبب تغير درجة الحرارة الثلجوالجليد يغيرون الخصائص.

توحيد المعرفة حول خصائص الثلج والجليد.

علم الأطفال على التحليل واستخلاص النتائج في عملية التجريب.

النامية. تطوير التفكير ، والقدرة على التعبير عن أفكار المرء باستمرار ، والاهتمام به أحداث الشتاءطبيعة سجية.

تعليمي. تسبب الفرح من الاكتشافات التي تم الحصول عليها نتيجة التجارب.

عمل تمهيدي: يراقب الثلج، عرض رقاقات الثلج ، الخصائص الثلج: جاف (رطب ، فضفاض (كثيف ، بارد ، عميق ، لامع ، متفتت ، اللعب به الثلج، التجارب ، قراءة قصة "الأول الثلج "E.. تروتنيفا.

المواد والمعدات: أطباق للاستخدام لمرة واحدة من أجل الثلج(يوجد على كل طاولة طبق عميق ومسطح ، الثلج، مكبرات بعدد الأطفال ، نصف تفاحة مقطوعة على منديل ، ملعقة يمكن التخلص منها ، ثلاث أوعية ماء ، دوائر بألوان مختلفة، نماذج بصرية للثلج والجليد الطافي مع التسمية خصائص الثلج والجليدوالمناديل والمناشف.

يا رفاق ، ما هو الموسم الذي تتحدث عنه في هذا لغز:

تساقط الثلوج في الحقول,

الجليد على الأنهار

يمشي عاصفة ثلجية -

عندما يحدث ذلك؟ (في الشتاء)

وتتحدث الألغاز التالية عن الظواهر الطبيعة الجامدةالشتاء. تخمينهم.

إنه رقيق ، فضي ،

لكن لا تلمسه بيدك

كن نظيفًا قليلاً

كيف تمسك في راحة يدك. (الثلج)

شفاف كالزجاج

لا تضعه في النافذة. (جليد)

علامة النجمة محاطة بدائرة

قليلا في الهواء

جلس وذاب

على كفي. (ندفة الثلج)

يلفت المعلم انتباه الأطفال إلى رقاقات الثلج الاصطناعية. هل هم حقيقيون؟ متى وأين يمكنك رؤية رقاقات الثلج الحقيقية؟

استمع إلى مدى اهتمام الكاتب بالحديث عن رقاقات الثلج

في أرخانجيلسكي. (يقرأ الأطفال عن كيفية تشكل رقاقات الثلج).

ماذا يحدث الثلج؟ يتحول، الثلج مختلف. في الأيام شديدة البرودة ، يكون مقرمشًا ومتفتتًا. ولكن إذا أصبح الجو أكثر دفئًا في الخارج وحدث صقيع خفيف ، إذن يصبح الثلج لزجًا، وبعد ذلك سنكون قادرين على تصميم رجل ثلج ، وبناء قلعة ثلجية ، ولعب كرات الثلج.

ومتى يحدث ذلك الثلج والجليد(الإجابات).

ذات مرة الثلجوالجليد موجود فقط في الشتاء ، فمن المحتمل أن يكونا متشابهين إلى حد ما مع بعضهما البعض. ماذا تعتقد؟ (الإجابات). سنجري اليوم تجارب ونكتشف كيف تتشابه مع بعضها البعض الثلجوالجليد وكيف يختلفان.

الخبرة إجراءات عمليةبأشياء للتعرف عليها الخصائص.

حصلت عليه أمس الثلجوالثلج ووضعه على أطباق ولكن أتساءل ماذا حدث له؟ أقترح التوجه إلى معمل الثلج ، لكن ليس من السهل الدخول. (بالمرور عبر القوس ، يجيب الأطفال على السؤال "أين تعيش ندفة الثلج؟")

الآن نحن علماء أبحاث ، سنكتشف ما هم الثلج والجليد وما هي خصائصهما. وسيكون مساعدنا جهازًا خاصًا للبحث. ابحث عنه على طاولاتك ، ما اسم هذا الجهاز؟ (المكبر). ما هي العدسة المكبرة؟ (عدسة مكبرة).

يا رفاق ، ما حدث الثلج? (ذائب)لماذا ا؟

وسائل، الثلجوالجليد يتشكلان من الماء تحت تأثير الصقيع ويذوبان في الحرارة.

(يتم إرفاق ندفة الثلج بالصورة 1 باللوحة الخصائص، يتم رسم قطيرة على ندفة الثلج ماء: يذوب الثلج في الحرارة).

دعونا نلقي نظرة فاحصة على المواد المنصهرة الثلج. ماذا ترى؟ (المياه القذرة). يا رفاق ، رأيت بعض الأطفال يأكلون الثلج. هل يفعلون الشيء الصحيح؟ أي واحد بعد ذلك الثلج على اللمس? (البرد). هل من الممكن أن تأكل الثلج? (رقم، الثلجبارد ويمكن أن يكون متسخًا).

رقم الخبرة 1. "تحديد اللون".

فلنقارن: ما لون الماء؟ الثلج والجليد(سنو وايتوالماء والجليد عديم اللون)ما هو الأبيض؟ (مرفق 2 ندفة الثلج: الثلجأبيض - صوف قطني في وسط ندفة الثلج ، جليد عديم اللون).

أي لون الثلج? (أبيض)

ما لون الجليد؟ (عديم اللون)

رقم الخبرة 2. "تعريف الشفافية".

لنقم بتجربة. لديك أشكال هندسية تحت اللوحات ، سمها (الدوائر). ما لونهم؟ ضع دائرة واحدة على طبق فارغ ، نضع في الأعلى الثلج، أنزل الأخرى في الماء ، ضع الدائرة الثالثة تحت الجليد. أين الدائرة مرئية وأين لا؟ لماذا ا؟ (على السبورة مرفق 3 ندفة الثلج: الثلجمبهمة - مرسومة عين مغلقة، جليد شفاف - عين مفتوحة).

رقم الخبرة 3. "تعريف الرائحة".

يا رفاق ، كيف تعرفون رائحة الثلج والجليد? (بحاجة إلى شم). دعونا نشم التفاح أولا ، أي تفاحة؟ (عبق ، عبق). و الأن الثلج(في لا رائحة للثلج) (مرفق 4 ندفة الثلج: الثلجوالجليد ليس له رائحة - الأنف مرسوم على ندفة الثلج).

دعنا نحاول التمسك عصا الثلجماذا حدث؟ هل يمكنك لصق عصا في الجليد؟ يمكن الاستنتاج أن تساقط الثلوجوالجليد صلب.

خذ حفنة الثلج ونسكب منه. كيف يمكنك تسميتها خاصية الثلج? (مرتخي). ماذا عن الثلج؟ أنا "مصادفة"أسقطت الجليد ، ماذا حدث لها؟ (إنه متصدع ، إنه هش).

فيزكولمينوتكا:

كل شيء الثلج رقيق يطير, (رفع اليدين لأعلى وخفض ببطء)

وتستمر العاصفة الثلجية في العواء.

كيف مغطى بالثلج, (عرض انجرافات الثلج)

جميع المسارات مغطاة!

سنقوم بتمهيد المسارات (تقليد الأفعال)

ودعونا نلعب كرات الثلج. (مشيا)

الثلج أبيض اليوم، أبيض، (رفع اليدين لأعلى ولأسفل)

إنه خفيف في كل مكان.

نلبس القفازات (ضع القفازات)

وسنرتدي قفازات (ارتداء كل إصبع)

سوف نلبس كل إصبع ،

هل ستبقينا معاطف الفرو دافئة؟

أحسنت! لقد عرضت علي الكثير من التجارب ، والآن أريد أن أريكم ، اجلسوا براحة أكبر. نرىج: لدي ثلاث برطمانات. صب الماء في واحد (الطفل مدعو للتحقق من درجة حرارة الماء ، (البرد). في الثانية نسكب الحارة ، ولكن كيف نحصل عليها ماء دافئما الماء لصب أول: حار أو بارد ، لماذا؟ (بارد ثم ساخن). في الجرة الثالثة سوف أسكب ساخنة. في ثلاث جرار سوف أنزل الثلج في نفس الوقت. أين ذاب الثلج بشكل أسرع، ولكن أين هو أبطأ؟ (كلما زادت درجة حرارة الماء ، زادت سرعة ذوبانه الثلجسرعة الذوبان الثلجيعتمد على درجة حرارة الماء).

يا رفاق ، الآن دعونا نتذكر ماذا خصائص الثلج والجليد؟ (في نهاية كل تجربة ، رقاقات الثلج مع خصائص الثلج والجليد). يتم لفت انتباه الأطفال إلى الثلجوالجليد ماء متجمد.

دعنا الآن نجمع كل ما تعلمناه الثلج والجليد.

الثلج الأبيض، معتم ، فضفاض ، يتدفق بحرية ، تحت تأثير الحرارة يتحول إلى ماء.

والجليد - عديم اللون ، شفاف ، صلب ، هش ، يتحول إلى ماء تحت تأثير الحرارة.

والآن بعد أن التقينا خصائص الثلج، دعونا نحاول قطع الثلج بأنفسنا ونرى ما نحصل عليه. (قطع الأطفال رقاقات الثلج).

تلخيص الدروس: كم تعلمنا عنه اليوم الثلجحان وقت العودة. هل أعجبك إشغال؟ ما الذي تتذكره أكثر من غيره؟

هل تساءلت يومًا لماذا الثلج أبيض؟ بعد كل شيء ، عندما يذوب الثلج ، يتحول إلى ماء ، والماء صافٍ. لماذا بياض الثلج؟

قليلا عن اللون

الأشياء المختلفة لها ألوان مختلفة. يتكون الضوء المرئي من الشمس أو أي مصدر ضوء آخر من العديد من الأطوال الموجية. ترى أعيننا الأطوال الموجية المختلفة بألوان مختلفة.

الكائنات المختلفة لها ألوان مختلفة لأن الجسيمات الفردية (الجزيئات والذرات) التي تتكون منها الجسم لها ترددات اهتزازية مختلفة.

عندما يتفاعل الضوء مع جسم ما ، فإن الأطوال الموجية التي يعكسها الجسم أو يمتصها تحدد اللون الذي تدركه أعيننا. عندما يعكس جسم ما جميع الأطوال الموجية للضوء من الشمس الموجودة في الطيف المرئي ، يظهر الجسم باللون الأبيض.

عندما نرى شاحنة إطفاء ، فهي حمراء لأن الطلاء الذي تم رسمها عليه يعكس أطوال موجية معينة في المنطقة الحمراء من الطيف المرئي ويمتص باقي الأطوال الموجية.

عندما ننظر إلى الماء ، فهو شفاف. هذا يعني أن الأطوال الموجية للضوء تمر عبرها بدلاً من أن تنعكس مرة أخرى في عينيك.

إذا نظرتم إلى ندفة ثلج منفصلة، إذًا فهي أيضًا شفافة تقريبًا. ولكن عندما نرى الثلج ، أي تركيز كبير من رقاقات الثلج ، فإن كل الضوء ينعكس ولا يمر عبرها. ونرى الثلج باللون الأبيض.

العامل الرئيسي هنا هو الطريقة التي يتفاعل بها الضوء مع كتلة رقاقات الثلج المعقدة والهواء الذي يتكون منه الثلج. رقاقات الثلج معقدة و شكل متنوع. عندما يضرب الضوء ندفة ثلجية (بلورة جليدية) ، فإنه يلتقي بمنحنى ويضرب بلورة جليدية أخرى ، ثم بلورة أخرى ، وهكذا. تستمر العملية حتى يرتد الضوء عن الثلج بدلاً من المرور عبره مباشرة إلى الأرض.

إذا كان هناك طين في الثلج ، فسيتم امتصاص جزء من الأمواج ، وسنرى هذا الطين. ولكن إذا كان الثلج طازجًا ، فسوف تنعكس معظم موجات الضوء في النهاية وسنرى ثلجًا ناصع البياض.

ربما لاحظت أنه في بعض الأحيان يمكن أن يكون للثلج لون أزرق أو مزرق. يصبح الثلج أبيضًا عندما ينعكس الضوء بواسطة بلورات الجليد لعدد قليل من المرات دون أن يخترق الجليد بعمق. إذا نظرنا إلى كومة صغيرة من الثلج ، فستكون بيضاء لأن كل الضوء المرئي تقريبًا ينعكس.

يختلف الوضع بالنسبة للضوء الذي لا ينعكس بل يخترق الجليد. عندما يخترق هذا الضوء الثلج ، تشتت بلورات الجليد كمية كبيرة من الضوء. كلما تغلغل الضوء بشكل أعمق ، زاد تشتت الضوء.

نرى الضوء من الطبقات العليا (حتى حوالي 1 سم) ، بينما في الطبقات السفلية يتناثر الضوء ويمتص. بالنسبة للضوء الذي يخترق أعمق ، يتم امتصاص الأطوال الموجية الأطول الموجودة في الطرف الأحمر من طيف الضوء ، مما يترك أطوال موجية أقصر على الجانب الأزرق من الطيف تنعكس مرة أخرى ومرئية لنا.

يمكن القول أن الضوء الأزرق يمر عبر الجليد بسهولة. من المهم أن نفهم هنا أن الانتقاء الطيفي يرتبط بالامتصاص وليس بالانعكاس ، كما يُعتقد أحيانًا.

في هذه القضيةيمكنك التحدث عن الثلج كمرشح يمر أو لا يمر بألوان مختلفة. إذا كانت لدينا طبقة من الثلج بالسنتيمتر ، فإن كل الضوء يمر عبرها. إذا كان مترًا أو أكثر ، فسوف يمر الضوء الأزرق فقط (ينتشر فيه). يمكنك رسم تشبيه بفنجان من القهوة. عندما نسكبه فقط ، يكون الضوء ، وكلما زاد ، أصبح أكثر قتامة.