Hajápolás

Hogyan készítsünk tiszta jeget? Miért hófehér

Hogyan készítsünk tiszta jeget?  Miért hófehér

természetes jelenség nagyon érdeklik a gyerekeket. Minden anyának szembe kell néznie a kis „csináld magad” egyszerű kérdéseivel: „Miért átlátszó a hó és miért átlátszó a jég?” A dolgok logikája szerint a hó vízből álló összenyomott hópelyhek halmaza. A víz önmagában átlátszó, ami azt jelenti, hogy a hónak is láthatatlannak kell lennie. De minden másképp néz ki. A hó szó kiejtésekor azonnal felbukkan a hófehér fogalma. Vizsgáljuk meg a fizika szemszögéből, hogy miért fehér a hó.

Fizikai rejtvény

A hópehely mikroszkopikus vízkristályokból áll. Csak azt gondoljuk, hogy fehér a hótorlasz. Hiszen a szivárvány is sokszínű, és ez csak egy optikai csalódás. A hó fehérnek tűnik számunkra, ha süt rá a nap. A fényhullám fényességétől függően a hó színe a következő lehet:

  • kék;
  • szürke;
  • kék;
  • Rózsaszín.

Például, ha kint borús, a hó szürkének vagy kéknek tűnik, napnyugtakor pedig rózsaszínnek.

Igaz, hogy a hó éppen a víz tulajdonságai miatt fehér. átlátszó - fehér hó. A hókupac több milliárd hópelyhből áll, amelyek mindegyike víz kristályos vegyülete. A víz fő fizikai tulajdonsága, hogy képes elnyelni a vörös és infravörös spektrális sugarakat. Amikor a sugarak áthaladnak a kristályokon, a nap fénye nem jut át meleg színek spektrum, és hideg - halad. Ezért válik a hó színe kékről szürkére.

Ha a spektrális színek nem vesznek el, akkor a hó színe fehérnek tűnik.

De mi a helyzet a jéggel?

A jég is víz, csak másképp az összesítés állapota. Akkor átlátszó és nem fehér? A jég kristályos vegyület. A kristály mindig átlátszó, és nem számít, hogy jég vagy kristályos só. A jégtömb is egyfajta kristály, csak nagy méretű. Végezzünk mikroszkópos vizsgálatot a jégen.

A mikroszkóp alatt a fényben lévő hópehely átlátszó. Ez a tisztaságnak és a szennyeződések és légbuborékok hiányának köszönhető. Ha átengedi a napsugarakat, a jég, akár egy hópehely, átlátszó lesz.

De a hófúvás sok kristályos hópehely, amely visszaveri a nap sugarait. Ha a hópelyhek felülete tökéletesen sík lenne, akkor a hó átlátszó lenne. De mivel a hópelyhek véletlenszerűen esnek hófúvásba, a fény különböző szögekben törik meg. Így a hófúvás fehér színt kap. Nem csoda, ha azt mondják, hogy a hó, mintha elvakítana a fehérséggel. Visszaverődés napfény hunyorogva néz minket a ragyogó fehér hóra.

Ha összehasonlítunk egy hatalmas jégtáblát és egy hótorlaszt, akkor a sugarak akadálytalanul áthaladnak a jégen, és megtörik a hótól. Ha összetörsz egy jégtömböt, az kifehéredik, mivel a vízkristályok nem tömörülnek egy egésszé.

A sugarak megtörnek és visszaverődnek. Ez magyarázza a fizikai jelenséget, a hó fehér, a jég átlátszó. Egyébként előfordulnak színes csapadékok. A kémiai szennyeződések miatt a hó olyan árnyalatot kap, amely nem ismerős a szemünk számára.


Fehér hó, fehér hó

Minden út le van fedve.

És bármerre néz a szem,

Minden fehér-fehér fehér.

Miért hófehér? Kristályos, kifogástalan tisztaságával minden bennünket körülvevő fehér szín összehasonlításra kerül. Fehér, mint a hó… Havas fehérség… Tiszta, mint a hó… Számtalan ilyen összehasonlítás van! Mitől lesz szűz színű a hótakaró?

Milyen színűek a hópelyhek?

A hó sok-sok hópehely. Nagyon különbözőek, teljesen különböznek egymástól. Formájában tökéletes és egyedi. A hópelyhek tanulása soha nem lesz unalmas. Mindig csodálkozol, hogy a természet hogyan tudott ilyen tökéletességet teremteni?! És amikor egy gyerek kérdésekkel zaklat, magyarázatot kell keresnie a természeti csodákra. Miért sír a fűz és miért remeg a nyárfa? Hogyan rajzolja a fagy mintáját az üvegre? Miért ilyen a hópehely?

Víz van a légkörben. Gőz, gáznemű formában kerül bemutatásra. Befolyása alatt alacsony hőmérsékletek a gőz lecsapódik, megfagy és kristályokká alakul.

A hópehely egy kis vízcsepp hatszögletű kristály formájában. Minden vízmolekula két hidrogénatomból és egy oxigénatomból áll. Ezért - három vagy hat arc. Valójában a hólégy egy jégtábla. De a jég átlátszó. Honnan jönnek a fehér hópelyhek?

Könnyű bolyhos fehér hópehely.

Milyen tiszta! Milyen bátor!

…………………………………….

Ügyes suhan a ragyogó sugarakban.

Az olvadó pelyhek közül fehéren konzervált.

…………………………………………..

Puha, merész hópehely fekszik.

Milyen tiszta! Milyen bátor!

A hópehely vízkristályai egy csepp víz vagy egy porszem körül alakulnak ki. Ez a jégdarab valójában átlátszó, színtelen. Mivel a jég teljesen átereszti magán a napfényt.

Az égből repülő hópelyhek véletlenszerűen pörögnek, egymásra esnek, összetapadnak. Szemünk már nem egy hópelyhet lát, hanem több, egymáshoz kapcsolódóan. Számos jégkristály tükrözi vissza a nap fényét az arcukról. És a nap sugarai fehérek. Itt jön be a tiszta szín.

Minél melegebb van kint, annál inkább összetapadnak a hópelyhek. Hatalmas pelyhek szállnak már az égből. Miért hófehér? Vagy ez optikai csalódás?

Milyen színű a hó?

Hó a tetőkön - arannyal.

A házak mögött - kékkel.

Hajnalban - halványszürke.

Ragyogó napon - egy kis skarláttal.

Az éjszaka mindent köntösbe borított,

Egy kis lila.

Valójában a hógolyó csak a nap fényes sugaraiban tűnik tökéletesen fehérnek. Még ekkor is kékes és kékes árnyalatokat fog látni különböző helyeken. És általában a nap hiányában elkezd kékelni. A hótakaróra vetülő árnyékok soha nem lesznek gazdagszürke vagy tökéletesen feketék. Színüket inkább átlátszó kéknek nevezhetjük.

Hagyjon nyomot egy friss ágytakarón, és nézze meg közelebbről. A szélek enyhén sárgásak, az oldalak zöldes árnyalatot kaptak. Hová lett a semleges szín? Miért történik ez?

Ha egy tárgy teljesen elnyeli a napsugarakat, akkor az emberi szem feketének érzékeli. A hólégynek nincs ilyen sűrűsége. A jégkristályok visszaverik a napsugarakat. Ezért a szűz borító fehér. És ha süt a nap, a visszavert fény olyan erős, hogy össze kell hunynunk a szemünket.

A hógolyó olyan víz, amelynek molekulái elnyelik a vörös spektrumú kvantumokat. A fény sárga és narancssárga komponensei is elvesznek. Csak ibolya és kékeszöld sugarak haladnak át a kristálylegyeken. Vagyis a spektrum összes hideg árnyalata. A letaposott hó sűrűbbé válik. Ennek megfelelően a sugarak egy részét már képes elnyelni, egy részét pedig átengedni magán. Ezért az emberi szem különböző árnyalatokat lát. Minél mélyebb a hólyuk, annál közelebb lesz a hó folyékony halmazállapotához, annál sötétebbek lesznek a hideg színek.

Különböző források színes hóesés eseteit írják le. Ez bizony lehet. Tegyük fel, hogy a hóesés előtt sok színes por volt a levegőben. Az égből hulló jégkristályok ezekhez a színes részecskékhez tapadnak, és összetapadnak körülöttük. A szűz legyek veszik ennek a pornak az árnyékát.

És végül felajánljuk, hogy saját maga készítsen színes hóesést. Nem kell ecsettel festeni. Öntsön ételfestéket egy pohárba vagy vödörbe (a tartály térfogata bármilyen lehet). Ne sajnáld. Felöntjük forrásban lévő vízzel, és azonnal kidobjuk. A folyadék azonnal kristályosodik, színes hógolyóvá változik. Igaz, a hőmérőnek mínusz húsz alatt kell lennie.

Első pillantásra banális a helyzet: felkeres egy barátot vagy rokont, és megkérdezi: „Átlátszó jégre van szükségünk. Hogyan lehet meggyőződni arról, hogy a kockák nem zavarosak és repedezettek, és még a fagyasztó sajátos szaga nélkül sem? A legfurcsább az, hogy az esetek 99,9%-ában válaszul egy gúnyos pillantás kíséretében ajánlást kapsz, hogy tedd be a jégkockatartót a fagyasztóba és várj pár órát. Igen, igen, mindig úgy fog tűnni a beszélgetőpartnernek, hogy nevetséges és nevetséges kérdést tettél fel, amelyre még egy első osztályos is tudja a választ. De addig marad ebben a boldog bizalomban, amíg ő maga nem próbál átlátszó jeget készíteni. Úgy tűnik, mindenki érti és tudja, hogyan kell jégkockát készíteni, de a gyakorlatban nem mindenkinek sikerül.

Van egy probléma

Bármely modern hűtőszekrény szabványos csomagolásában tartalmaz egy tojástálcát és különféle méretű és rendeltetésű polcokat, valamint egy miniatűr formát a víz fagyasztásához. A leleményes háziasszonyok egyébként nem csak rendeltetésszerűen használják, hanem aromás fűszernövényeket, bogyós, gyümölcs- és zöldségpürét is lefagyasztanak benne, amiből aztán különféle ételeket készítenek.

Ez a készség azonban egyáltalán nem jelenti azt, hogy a tapasztalt lányok legalább fele tisztában van a koktélok alapvető összetevőinek elkészítésével. alkoholmentes italok- tiszta jég Hogyan lehet kristálytisztán és széppé tenni, ahogyan bárokban, éttermekben felszolgálják vagy televíziós reklámokban mutatják?

A szokásos mindig váratlan és meglehetősen csúnya eredményt ad. A kockák nem esztétikusak, ismeretlen eredetű zárványokat, többszörös forgácsot, repedést tartalmaznak, ráadásul egyenetlen az állaga.

Nélkülözhetetlen állapot

Szóval mi a helyzet? Miért olyan nehéz tiszta jeget kapni otthon? Hogyan lehet tiszta, könnyszerű, sima és fényes? A kérdésre a válasz nagyon egyszerű: a kockák akkor lesznek ideálisak, ha a körülmények kedveznek neki. Több ilyen is van, most róluk fogunk beszélni.

Először is, azoknak az alapanyagoknak is ideálisnak kell lenniük, amelyekből tökéletesen átlátszó jeget terveznek készíteni. Mit is jelent ez? Egyszerű: a csapvíz nem megfelelő nekünk. Meglehetősen nehéz meghatározni az anyag összetételét, amelyet a közművek csöveken keresztül szállítanak. A fagyasztás során keletkező fémek, vegyszerek és egyéb szennyeződések nem teszik lehetővé a vízmolekulák várt módon történő kristályosodását, megtörik a jég kezdetben tiszta szerkezetét.

Másodszor, a folyadékok gyakran tartalmaznak levegőt, a kis buborékok megakadályozzák, hogy a fagyott víz átlátszó és sima legyen. Ez arra a következtetésre vezet, hogy a víznek tisztának kell lennie, és nem tartalmazhat gázokat. Ideális alapanyaggá válhat, de az orvosok erősen nem javasolják étrendben való felhasználását.

Szóval, hogyan készítsünk tiszta jeget otthon? Először is elő kell készítenie az alapanyagokat. Erre a célra iparilag tisztított vizet inni, de nem ásványi, sóval és ásványi anyagokkal dúsított, hanem egyszerű étkezős és szénsavmentes. Mielőtt a folyadékot a jégformába öntjük, fel kell forralni. Melegítés közben légbuborékok párolognak el belőle, ami nagymértékben növeli a jég átlátszóságát és tisztaságát. Használhatja a csapból folyó vizet is, de azt háztartási szűrővel meg kell tisztítani, majd fel kell forralni. A maximális hatás elérése érdekében az eljárást kétszer megismételhetjük, azaz felváltva szűrjük le a vizet, forraljuk fel, tisztítsuk meg újra, majd forraljuk újra.

jég "kaki"

Rájöttünk a víz minőségére, de a megfelelő mikroklíma megteremtése a fagyáshoz hasonlóan fontos tényező lesz. Általában ez a téma valószínűleg felkelti az üdítőitalok szerelmeseit ( különböző szinteken erődítmények). A felhős kockák egy pohár üdítőben vagy alkoholban meglehetősen alkalmasak a személyes szükségletekre, de nem igazán akarja a vendégeket ilyen italokkal szolgálni, ezért sok ember számára fontos az átlátszó jégkockák elkészítésének kérdése.

Tapasztalatilag megfigyelték, hogy a jég felhősnek és csúnyának bizonyul, ha egyenetlenül fagy. A hőmérséklet-ingadozások lehetőségének csökkentése érdekében fontos a víz gyors lefagyasztása stabil mikroklímában.

Itt már a szakértők véleménye némileg eltérő. Egyesek azzal érvelnek, hogy minél gyorsabban képződik a jég, annál szebb lesz, és ehhez a hőmérőn a lehető legalacsonyabb értékkel kell vizet tenni a fagyasztóba. Mások éppen ellenkezőleg, azt tanácsolják, hogy állítsák a termosztátot -1 Cº-ra, és hagyják, hogy a víz ilyen körülmények között megfagyjon, a lényeg az, hogy ne nyissa ki a kamrát, hogy elkerülje a kívülről érkező meleg levegőt.

Ünnep üdüléssel

Sok olvasót érdekelhet az a kérdés, hogy a szórakoztató intézmények hogyan tudnak létrehozni nagyszámú jégkockák. Hogyan készítsünk átlátszó jeget, hogy több száz látogatónak és vendégnek legyen elég? Ehhez használjon speciális egységeket - jéggenerátorokat. Segítségükkel sok vizet le lehet fagyasztani, támogatják optimális hőmérséklet a kamrában, ami lehetővé teszi a jég átlátszóvá tételét.

De még akkor is, ha ilyen géppel dolgozik, fontos betartani bizonyos feltételeket. Amellett, hogy a víz minőségének meg kell felelnie a megadott paramétereknek (a szennyeződések hiánya kötelező), egyidejűleg jégtételeket kell készíteni. Vagyis ha vizet adunk a cellákhoz, miközben kész kockák vannak a kamrában, az rossz végeredményhez vezet. A folyadékot a legjobb szobahőmérsékleten használni: amint a gyakorlat azt mutatja, a hidegebb víz egyenetlenül fagy le, és a jég zavarossá válik.

hideg művészet

Az utolsó, de nem kevésbé érdekes kérdés, hogy hogyan lehet otthon átlátszóvá tenni a jeget, ha szobrászathoz kell? A jégszobrok és figurák pazar látványt nyújtanak. Alkotóikat túlzás nélkül mesterségük nagy mestereinek nevezhetjük. Néhányan csodálatos remekműveket hoznak létre, egész nap borzasztó körülmények között dolgoznak a munkájukon, hogy a hálás nézők élvezhessék a téli mesét.

De itt van a probléma: honnan lehet ilyen kolosszális méretű jégtömböket szerezni, hogy hatalmas szobrokat lehessen faragni belőlük? Néha műjeget használnak erre, de ez nagyon drága, ráadásul szabványos méretben készítenek nyersdarabokat, amelyek nem mindig felelnek meg a szobrásznak.

Télen a legelfogadhatóbb lehetőség a használata természetes jég, amelyet tömbökben vágnak le közvetlenül a tározókban. Ez egy meglehetősen veszélyes szakma, mert mindig komoly a jég alá kerülés veszélye, és speciális ruhában kell dolgozni, hogy ne ázzon el.

Amint látja, annak az esélye, hogy önállóan - otthon, a fagyasztóban - csomót készítsen, rendkívül kicsi. Télen természetesen bármilyen edényben lefagyaszthatjuk a jeget, ha a levegő hőmérséklete ezt megengedi, de bizonyos fenntartásokkal.

Jégremekek készítéséhez egységes konzisztenciájú szilárd tömböt kell használni. A laza jég gyorsan összeomlik és megolvad, és ez nem teszi lehetővé gyönyörű szobor faragását.

dolgozzon is súlyos fagy nem csak egyszerűen nehéz, hanem veszélyes is - a jég annyira megfagy, hogy a feldolgozás során nagyon kemény és éles töredékek repülnek le róla, amelyek könnyen megsérülhetnek. Ezenkívül nem fog működni, ha a termék több részét vízzel összeragasztják - túl gyorsan megfagy, és a meleg folyadék az egész készítmény felrobbanását okozhatja. éles esés hőmérsékletek.

Teremt jégtömbök speciális fagyasztók segítségével saját kezűleg is megteheti. Importált és hazai termelésűek. Az orosz fagyasztók előnye, hogy egyedi méretek szerint lehet kamerát rendelni.

Olga Csertova
A "Hó, jég és tulajdonságaik" kör leckéjének összefoglalója

A körórák"Fiatal ökológus" gyerekekkel vagyunk idősebb csoport folytatjuk a kísérletezést. Ezúttal kísérletezünk a hó és a jég tulajdonságai.

CÉL: Képzelet , jég és azok tulajdonságait.

Ismertesse meg a gyerekekkel a fizikai ismereteket a hó és a jég tulajdonságai.

FELADATOK:

Nevelési. Segítsen a gyerekeknek megérteni, miért változik a hőmérséklet és a jég megváltoztatja az övéket tulajdonságait.

Megszilárdítsa a tudást arról a hó és a jég tulajdonságai.

Tanítsa meg a gyerekeket elemezni, következtetéseket levonni a kísérletezés során.

Fejlesztés. Fejleszti a gondolkodást, a gondolatok következetes kifejezésének képességét, az érdeklődést téli események természet.

Nevelési. A kísérletek eredményeként szerzett felfedezések okoznak örömet.

előmunkálatok: Monitoring , hópelyhek megtekintése, jellemzői : száraz (nedves, laza (sűrű, hideg, mély, pezsgő, omlós, játszik vele , kísérletek, a történet olvasása „Az első hó” E. Trutneva.

Anyagok és felszerelések: eldobható tányérok (minden asztalon van egy mély és lapos tányér, , nagyítók gyermekszám szerint, fél alma szalvétán, eldobható kanál, három edény víz, különböző színű körök, hópelyhek és jégtáblák vizuális modelljei a megjelöléssel a hó és a jég tulajdonságai, szalvéta és törölköző.

Srácok, melyik évszakról van szó ebben? talány:

Hó a mezőkön,

Jég a folyókon

Sétál a hóvihar -

Mikor történik? (télen)

A következő találós kérdések pedig jelenségekről beszélnek élettelen természet telek. Találd ki őket.

Bolyhos, ezüst,

De ne érintse meg a kezével

Legyen egy kicsit tiszta

Hogyan kell a tenyerébe fogni. ()

Átlátszó, mint az üveg

Ne tedd az ablakba. (Jég)

Egy csillag karikázott

Egy kicsit a levegőben

Leült és olvadt

A tenyeremen. (Hópehely)

A tanár felhívja a gyerekek figyelmét a mesterséges hópelyhekre. Igaziak? Mikor és hol lehet igazi hópelyheket látni?

Hallgassa meg, milyen érdekesen beszél az író a hópelyhekről

V. Arhangelszkij. (A gyerekeknek a hópelyhek kialakulásáról olvashatnak).

Mi történik ? Kiderül, a hó más. Nagyon fagyos napokon ropogós és omlós. De ha kicsit melegebb lesz kint és enyhe, enyhe fagy jön be, akkor a hó ragadóssá válik, majd hóembert formázhatunk, hóerődöt építhetünk és hógolyózhatunk.

És mikor történik hó és jég(Válaszok).

Egyszer és jég csak télen van, akkor valószínűleg valamennyire hasonlítanak egymásra. Mit gondolsz? (Válaszok). Ma kísérleteket fogunk végezni, és megtudjuk, hogyan hasonlítanak egymáshoz és a jég, és hogyan különböznek egymástól.

A tapasztalat az gyakorlati akciók tárgyakkal, hogy felismerje őket tulajdonságait.

tegnap kaptam meg jeget és tányérokra tettem, de vajon mi történt vele? Javaslom, hogy irány a hólabor, de nem könnyű belépni. (az íven áthaladva a gyerekek válaszolnak a „Hol él a hópehely?” kérdésre)

Most kutató tudósok vagyunk, meg fogjuk tudni, mik ők hó és jég, és milyen tulajdonságaik vannak. Az asszisztensünk pedig egy speciális eszköz lesz a kutatáshoz. Találja meg az asztalain, mi ennek az eszköznek a neve? (nagyító). Mi az a nagyító? (nagyító).

Srácok, mi történt ? (olvasztott) Miért?

Eszközök, a jég pedig fagy hatására vízből keletkezik és hő hatására megolvad.

(a táblára egy hópehely van rögzítve az 1-es képpel tulajdonságait, egy cseppet rajzolnak a hópehelyre víz: a hó elolvad a melegben).

Nézzük meg közelebbről az olvadt . Mit látsz? (koszos víz). Srácok, láttam néhány gyereket enni . Helyesen cselekszenek? Akkor melyik érintésre hó? (hideg). Lehet-e enni ? (Nem, hideg és piszkos lehet).

1. számú tapasztalat. "A szín meghatározása".

Hasonlítsuk össze: milyen színű a víz, hó és jég(hófehér, a víz és a jég színtelen) Mi még a fehér? (mellékelve 2 hópehely: fehér - vatta a hópehely közepén, színtelen jég).

Milyen színű ? (fehér)

Milyen színű a jég? (színtelen)

2. számú tapasztalat. "Az átláthatóság meghatározása".

Végezzünk egy kísérletet. Geometriai formák vannak a lemezek alatt, nevezd el őket (körök). Milyen színűek? Tegyünk egy kört egy üres tányérra, a tetejére tesszük , a másikat engedd le a vízbe, a harmadik kört tedd a jég alá. Hol látható a kör és hol nem? Miért? (a táblán a 3 hópehely: átlátszatlan – húzott csukott szem, átlátszó jég - nyitott szem).

3. számú tapasztalat. "Szagdefiníció".

Srácok, honnan tudod hó és jég szaga? (szagolni kell). Először szagoljuk meg az alma illatát, melyik almát? (illatos, illatos). És most (nál nél nincs hó szaga) (mellékelve 4 hópehely: és a jégnek nincs szaga – a hópehelyre orrot rajzolnak).

Próbáljunk betartani hóbot mi történt? Tudsz egy botot jégbe szúrni? Arra lehet következtetni laza hóés a jég szilárd.

Vegyünk egy marékkal hó és öntse ki. Hogy is nevezheted hó tulajdonsága? (laza). Mi a helyzet a jéggel? én "véletlenül" leesett a jég, mi történt vele? (repedt, törékeny).

Fizkulminutka:

Hóbolyhos minden repül, (emelje fel a kezét és lassan engedje le)

A hóvihar pedig tovább üvölt.

Hogyan hóval borított, (mutassa hófúvásokat)

Minden út le van fedve!

Megtisztítjuk az utakat (műveleteket utánozni)

És játsszunk hógolyókat. (séta)

Ma fehér a hó, fehér, (emelje fel és le a kezét)

Világos az egész.

Kesztyűt vettünk fel (vegye fel a kesztyűt)

és kesztyűt fogunk viselni (mindegyik ujját hordja)

Minden ujjunkat viselni fogjuk,

Szőrmekabát melegít minket.

Szép munka! Annyi kísérletet mutattál be, és most meg akarom mutatni, ülj le kényelmesebben. Lát V: Három üvegem van. Öntsön vizet az egyikbe (a gyermeket felkérik, hogy ellenőrizze a víz hőmérsékletét, (hideg). A másodikban melegen öntjük, de hogyan kapjuk meleg víz milyen vizet kell önteni első: hideg vagy meleg, miért? (hideg aztán meleg). A harmadik üvegbe forrón töltöm. Három üvegben leengedem hó ugyanakkor. Ahol a hó gyorsabban olvadt, de hol lassabb? (minél melegebb a víz, annál gyorsabban olvadt , olvadási sebesség a víz hőmérsékletétől függ).

Srácok, most emlékezzünk, mit a hó és a jég tulajdonságai? (minden kísérlet végén hópelyhek a a hó és a jég tulajdonságai). Felhívják a gyerekek figyelmét a jég pedig fagyott víz.

Most szedjük össze mindazt, amit megtudtunk hó és jég.

A hó fehér, átlátszatlan, laza, szabadon folyó, hő hatására vízzé válik.

A jég pedig színtelen, átlátszó, kemény, törékeny, hő hatására vízzé válik.

És most, hogy találkoztunk a hó tulajdonságai, próbáljuk meg magunk kivágni a hópelyheket és meglátjuk mit kapunk. (A gyerekek hópelyheket vágnak ki).

Összegzés leckéket: Mennyit tanultunk ma kb , ideje visszamenni. Tetszett a miénk Foglalkozása? Mire emlékszel a legjobban?

Gondolkoztál már azon, hogy miért fehér a hó? Végül is, amikor a hó elolvad, vízzé válik, és a víz tiszta. Miért hófehér?

Egy kicsit a színről

A különböző dolgoknak más-más színük van. A Napból vagy bármely más fényforrásból származó látható fény sok hullámhosszból áll. Szemünk a különböző hullámhosszakat különböző színként érzékeli.

A különböző objektumok eltérő színűek, mivel az objektumot alkotó egyes részecskék (molekulák és atomok) eltérő rezgési frekvenciájúak.

Amikor a fény kölcsönhatásba lép egy tárggyal, a tárgy által visszavert vagy elnyelt hullámhossz határozza meg, hogy szemünk milyen színt érzékel. Amikor egy tárgy visszaveri a Nap fényének összes hullámhosszát, amely a látható spektrumban van, az objektum fehérnek tűnik.

Amikor egy tűzoltóautót látunk, az piros, mert a festék, amelyre festették, a látható spektrum vörös tartományában bizonyos hullámhosszakat visszaveri, a többi hullámhosszt pedig elnyeli.

Ha a vizet nézzük, az átlátszó. Ez azt jelenti, hogy a fény hullámhosszai áthaladnak rajta, ahelyett, hogy visszaverődnének a szemébe.

Ha megnézed külön hópehely, akkor szinte átlátszó is. De ha havat látunk, vagyis nagy mennyiségű hópelyhet, akkor az összes fény visszaverődik, és nem megy át rajtuk. És látjuk a havat fehérben.

A kulcstényező itt az, ahogyan a fény kölcsönhatásba lép az összetett hópelyhek tömegével és a havat alkotó levegővel. A hópelyhek összetettek és változatos formában. Amikor a fény egy hópelyhet (jégkristályt) ér, egy kanyarral találkozik, és egy másik jégkristályba ütközik, majd egy másikba, és így tovább. A folyamat addig folytatódik, amíg a fény visszaverődik a hóról, nem pedig egyenesen a földre menne.

Ha sár van a hóban, akkor a hullámok egy része felszívódik, és látni fogjuk ezt a sarat. De ha friss a hó, akkor a fényhullámok nagy része végül visszaverődik, és hófehér havat fogunk látni.

Talán észrevette, hogy a hó néha kékes vagy kékes árnyalatú is lehet. A hó akkor fehér, ha a fényt a jégkristályok csak kis számú alkalommal verik vissza anélkül, hogy nagyon mélyen behatolnának a hóba. Ha egy kis hókupacot nézünk, az fehér lesz, mert szinte minden látható fény visszaverődik.

Más a helyzet a nem visszaverődő, de a hóba áthatoló fény esetében. Amikor ez a fény behatol a hóba, a jégkristályok nagy mennyiségű fényt szórnak szét. Minél mélyebbre hatol a fény, annál nagyobb a szórás.

A felső rétegekből látunk fényt (kb. 1 cm-ig), míg az alsó rétegekben a fény szétszóródik és elnyelődik. A mélyebbre behatoló fénynél a fényspektrum vörös végén létező hosszabb hullámhosszak elnyelődnek, így a spektrum kék oldalán rövidebb hullámhosszak maradnak, amelyek visszaverődnek és láthatóak számunkra.

Elmondható, hogy a kék fény a legkönnyebben átjut a jégen. Itt fontos megérteni, hogy a spektrális szelekció az abszorpcióhoz kapcsolódik, és nem a reflexióhoz, ahogyan azt néha gondolják.

NÁL NÉL ez az eset beszélhetünk a hóról, mint egy szűrőről, amely átereszti vagy nem engedi át a különböző színeket. Ha van egy centiméteres hórétegünk, akkor minden fény áthalad rajta. Ha egy méter vagy több, akkor csak kék fény fog áthaladni (szórni benne). Hasonlatot vonhat egy csésze kávéval. Amikor csak öntjük, világos, minél több, annál sötétebb lesz.