Mnogi ljudi vole gljive, ali često nema dovoljno vremena za odlazak u šumu po njih. Možete ih, naravno, samo kupiti. Ali postoje sumnje: ne zna se gdje su sakupljene i da li su otrovne. Da, i skupo. Stoga možete naučiti kako uzgajati gljive u zemlji. I pokušajte to učiniti sami. Ovo ne samo da štedi vrijeme i novac, već je i zanimljiva aktivnost.

Potrebni uslovi

Na običnom krevetu sami Šumske pečurke nikada neće rasti. Na lokaciji mora postojati barem jedno drvo. Ovo je preduslov za rast mnogih vrsta gljiva, čiji se micelij formira unošenjem korijena gljive u korijenski sistem drvo. Odatle prima aminokiseline i ugljikohidrate. Zauzvrat daje minerale koji štite drvo od bolesti i štetočina. Mjesto za sadnju gljiva treba odabrati dalje od plantaža jagodičastog voća, voća i povrća. Trebalo bi da bude što bliže prirodnom šumskom okruženju.

Uzgoj gljiva sa posebnim rastvorom

Za malu, ali stalnu žetvu, ljetni stanovnici često koriste posebno rješenje. Pravi se od prezrelih pečuraka (koje se usitnjavaju u prah), jedne kašike brašna i želatina u prahu. Ova smjesa se malo razrijedi vodom i zalije mokro tlo ispod drveća. Spore gljivica klijaju, formirajući korijen gljive. Nakon dvije sezone počinje obilno plodonošenje.

na vikendici instilacijom

Sakupljene mlade gljive se jako drobe i zakopavaju u zemlju pored stabla koje se sastoji od omotača micelija. Zatim morate održavati ovo područje vlažnim. Za godinu dana biće nekoliko gljiva. Možete samo rasuti male komadiće i pokriti otpalim lišćem.

Uzgoj medonosnih gljiva i putera

Optimalan, ali prilično nezgodan i dugotrajan način je presađivanje mladih stabala zajedno s micelijumom iz šume u ljetnikovac. Najviše je pogodan za uzgoj putera i gljiva. Na lokaciji morate unaprijed pripremiti mjesto, ako u tlu nema dovoljno vapna, onda ga gnojite. Drveće treba saditi na način da dobije dovoljno sunčeve svetlosti. Mladi primjerci lako podnose transplantaciju i dobro se ukorijenjuju. Tlo se mora redovno zalijevati, a za godinu ili dvije pojavit će se obrasli micelij koji će dati dobru žetvu.

Uzgoj gljiva na selu

Prvo, morate pronaći stare gljive u šumi. Zatim ih stavite u kantu napunjenu kišnicom ili vodom iz bunara. Pečurke treba da budu u njoj nekoliko dana, ali uvek u kući, na sobnoj temperaturi. Za to vrijeme će se "širiti" po nitima. Dobija se smjesa, kojom se, nakon miješanja, zalijeva prostor u blizini stabla.

Raste sa micelijumom

Kako uzgajati gljive na selu uz pomoć micelija? Prvo ga morate pronaći u šumi. Zemlja se pažljivo odreže u malom sloju i prenese u ljetnikovac (tako da se ne raspadne). Donesene micelije potrebno je odmah posaditi na novo mjesto. Da biste to učinili, morate unaprijed pripremiti malu rupu. Takva transplantacija se radi samo ujutro ili uveče. Većina najbolje vrijeme za nju - prijelaz iz ljeta u jesen (plus-minus jedna sedmica). U ovom trenutku još uvijek ima dovoljno vlage i topline u zemlji.

Potrebno je svakodnevno zalijevati mjesto gdje je micelij prenesen, čak i po lošem vremenu. Ako se sve uradi ispravno, onda za godinu dana možete očekivati ​​žetvu. Da biste ga održali, morate svake godine bacati komadiće gljiva na ovo mjesto.

Uzgoj bijelih gljiva sa micelijumom

Uz pomoć micelija možete uzgajati bijelu gljivu na selu. Prije sadnje ispod drveta uklanja se gornji sloj zemlje. Kompost se polaže na golo područje, a komadi moraju biti položeni na vrh u šahovskom uzorku. Zatim na vrh stavite uklonjeni busen i dobro zalijte. Za jedno drvo potrebno je 3 kante vode. Ali morate pažljivo zalijevati kako ne biste erodirali tlo.

Da bi se postigao bolji i brži rezultat, mjesto se prekriva otpalim lišćem ili slamom. To pomaže u zadržavanju vlage, jer se micelijum ne smije osušiti. U vodu kojom se parcela zalijeva najbolje je dodati gnojivo. U hladnoj sezoni micelij je prekriven granama, slamom i otpalim lišćem - debelim slojem tako da se tlo ne smrzava mnogo. U proljeće se ovaj "veo" mora ukloniti. Bijele gljive će se pojaviti čim se micelij ukorijeni. I oni će rasti na ovoj lokaciji do 4 godine. Prilikom zalijevanja gnojivima - do 7 godina.

Sjetva vrganja

Uzgoj vrganja u zemlji nije tako težak zadatak. Glavna stvar je prigradsko područje mora nužno rasti listopadno ili četinarsko drveće. Pečurke se namaču preko noći u kanti vode. Zatim se mese rukom dok ne postanu glatki. Voda se filtrira kroz krpu ili gazu. Preostala tečnost se izlije na korijenje stabla, a na vrh se stavi krpa sa preostalom masom od gljiva, prekrije se travnjakom i obilno zalije. Tada se vlažnost stalno održava. Godinu dana kasnije možete dobiti prvu žetvu.

Uzgoj lisičarki

Kako uzgajati gljive na selu ako na lokaciji nema drveća? U tom slučaju, prvo ih je potrebno posaditi ili prenijeti iz šume. Gljiva sa lisičarkama stvara micelij (mikorizu) koji raste u korijenje drveća. Ove gljive vole borove i smreke. A mogu se naći i u blizini bukve, hrasta. Ali ne rastu u blizini baštenskih zasada. Stoga bi u ljetnoj kućici trebalo biti mladog šumskog drveća.

Jedna od najomiljenijih gljiva mnogih gurmana je da je možete uzgajati na selu na dva načina: posijati spore ili prenijeti micelij iz šume. U tom slučaju najbolje je zgrabiti malo zemlje na kojoj se nalazio micelij. Najpouzdaniji je i brz način uzgajaju lisičarke na selu. Spore se sije na gore opisane načine.

Bukovače: uzgoj, njega i sakupljanje

Bukovače rastu vrlo brzo i daju dobru žetvu. . Kako uzgajati samonikle gljive kod kuće i na selu Prvo morate odabrati prostoriju koja će se koristiti za uzgoj gljiva (garaža, podrum, podrum, itd.). Dezinfikuje se 4% rastvorom kreča. Zatim se zatvara na dva dana i onda se dobro provetri dok miris ne nestane. Treba pripremiti dvije takve prostorije: prosprostnaya i vegetativna.

Pripremite podlogu. Može se napraviti od ljuske suncokretovog sjemena, klipova kukuruza, piljevina, slama ili biljke žitarica. Možete koristiti nekoliko navedenih materijala odjednom. Priprema podloge:

• smesa se sipa toplu vodu 20 minuta;
• prljava voda se ispusti, smjesa se istisne i izlije 7 sati, na vrh se stavlja ugnjetavanje;
• voda se ponovo ocijedi, a masa se istiskuje;
• U dobijenu smjesu dodaju se superfosfat, urea i malo mljevenog krečnjaka i gipsa.

Zatim se pripremaju vrećice na kojima će rasti bukovače. Bilo koji polietilen će odgovarati. U njima se prave rupe prečnika 2 cm kroz koje će potom niknuti pečurke. Udaljenost između njih treba biti 15-20 cm.

Vreće se pune gotovim mokrim supstratom. Prvo za 15 cm, zatim - sloj micelija, itd., dok se vrećica ne napuni 2/3. Zatim se veže i prenosi u sobu. Vreće mogu biti obješene ili jednostavno postavljene u redove.

Temperaturu u prostoriji za uzgoj treba održavati između 22 i 24 stepena. U vrećama - ne više od 28. Vlažnost u prostoriji - od 90 do 95%. Rasvjeta nije potrebna. Vreće se prebacuju u prostoriju za uzgoj čim supstrat obraste micelijumom. Stavite ili objesite ih na udaljenosti jedan od drugog radi dobre ventilacije.

U prostoriji za biljke treba održavati vlažnost od 90 do 95%, a temperatura od 12 do 18 stepeni. Možete instalirati automatske prskalice ili ostaviti posude za vodu u zatvorenom prostoru. Ali ne smije se dozvoliti da padne u vreće. Rasvjeta bi trebala raditi samo 12 sati dnevno. Koriste se konvencionalne fluorescentne lampe. Potrebna je dobra ventilacija.

Kako gljiva bukovača počinje rasti, rupe postaju sve veće. Pečurke se mogu rezati već osmog dana. Čuvaju se u posebnim kontejnerima ili plastičnim vrećicama. Drugi rod se pojavljuje za dvije sedmice.

Bukovače se mogu uzgajati i u bašti. Za to se odabire podloga - trupci ili komadi drveta. Zatim se u njima prave rupe, žljebovi i drvo se navlaži. Micelijum se puni u rupice i pokriva korom. Zatim se ovi komadi drveta stavljaju u male rupe u zemlji (na sloj piljevine) i prekrivaju folijom. Stalno se održava dobra vlažnost. Bukovače će se pojaviti u drugom mjesecu i davat će plod nekoliko godina.

Što povećava šanse za preživljavanje micelija

Ako na mjestu već postoje listopadne ili crnogorične plantaže, onda je bolje uzeti gljive koje rastu u šumi u blizini istog stabla. Možete ih čuvati nakon sakupljanja ne više od 10 sati. Pečurke se ne mogu zamrznuti. Nakon odmrzavanja, beskorisno ih je saditi - neće rasti. Prilikom namakanja u vodu se dodaje alkohol (4 supene kašike na 10 litara) ili šećer (50 grama na isti broj litara).

Mjesto budućeg micelija zalijeva se dezinfekcijskim rastvorom 3 sata prije sadnje. Uglavnom se koriste otopine tanina ili crnog čaja). Pustite ih da se ohlade prije zalijevanja. Pečurke se dobro ukorijene ako su posađene prije sredine septembra. Ako kasnije, možda uopće neće rasti ili se micelij neće ukorijeniti. Mjesto slijetanja na vrućini se zalijeva jednom sedmično sa četiri kante vode.

Mnogi su zainteresirani kako uzgajati gljive u zemlji kako bi bila dobra žetva. Evo nekoliko savjeta koji će vam pomoći da postignete dobre rezultate:

• bolje je odabrati mjesto za slijetanje u hladu;
• ako tlu nedostaje vlaga, potrebno je dodatno zalijevati;
• gljive se sade ne dalje od 1,5 metara od stabla, u hladno doba dana;
• Pečurke se slabo ukorijenjuju u blizini voćaka.

Sada znate sve kako biste uspješno uzgajali gljive.

Bijele gljive ili pečurke su najvrednije i najhranljivije gljive. Najčešće se u uvjetima filmskih i staklenih staklenika uzgajaju razne povrtarske kulture koje vole toplinu. Postoje i druga područja za korištenje zaštićenog zemljišta, a jedno od njih je uzgoj vrganja. Ako u seoskoj kući postoji struktura staklenika, onda je uzgoj vrganja prilično jednostavan. Međutim, treba imati na umu da uzgoj gljiva kod kuće ili u stakleniku u zemlji zahtijeva određeno znanje.

Uzgoj bijelih gljiva nije samo uzbudljiva aktivnost, ali može donijeti i dobru zaradu porodični budžet. Sam proces nije težak, a gljive uzgojene kod kuće ili na selu postat će omiljeno jelo na stolu.

Opće informacije

Vrganji su prava poslastica, ali danas su postale prilično rijetko jelo na ruskom stolu, zbog visoke cijene ovog proizvoda i male količine ove vrste gljiva u šumama. Trenutno postoji odlična prilika za samostalno uzgoj vrlo zdravih i ukusnih vrganja kod kuće ili u stakleniku, koji je dostupan u gotovo svakoj seoskoj kući.

Ova vrsta gljiva preferira:

• prisustvo toplih i maglovitih noći, kao i kratkotrajne grmljavine;
• nedostatak temperaturnih fluktuacija i produžene obilne padavine;
• suha tla sa drenažom;
• toplim i sunčanim područjima.

Bijele gljive ne rastu na pjeskovitim ili ilovastim tlima, kao ni u močvarama i tresetnim močvarama. U godinama berbe, vrganje rastu u velikim količinama, bez obzira na uslove osvetljenja.

Prilično je teško stvoriti idealne uslove za uzgoj vrganja kod kuće ili u stakleniku, ali je moguće. Glavni uslov za uspjeh ovog događaja je striktno poštivanje svih faza tehnologije.

Metode uzgoja

Priprema kreveta

Da bi se stvorili uslovi pogodni za uzgoj kulture gljiva u stakleniku, moraju se poštovati sljedeći zahtjevi:

• vrganje zahtijevaju upotrebu specifičnog supstrata, čiji sastav ovisi o vrsti gljive i mjestu odakle je micelij uzet;
• potrebno je donijeti tlo iz šume u kojoj su prethodno rasle i razvijale se vrganje;
• šumsko i baštensko tlo treba pomiješati što je moguće temeljitije, a sastav tla dobiven kao rezultat ovih manipulacija mora biti dopunjen parnom piljevinom i malom količinom visokokvalitetnog stajnjaka;
• samostalno napravljenu smjesu treba infuzirati tjedan dana, a zatim se drvene kutije postavljene u staklenik napune ovim sastavom.

Bijele gljive u stakleniku (video)

Treba imati na umu da vrganje spadaju u kategoriju prilično hirovitih biljaka, pa je nedostatak uroda u prvoj godini sasvim prihvatljiv. Posebna pažnja Tokom ovog perioda, preporučuje se da se posvetite održavanju najpovoljnijih uslova u stakleniku.

Karakteristike slijetanja i njege

Korak po korak upute za sadnju i uzgoj vrganja iz micelija uključuju sljedeće korake:

• micelij gljiva može se kupiti gotov, što uvelike olakšava proces sadnje i uzgoja;
• priprema terena za uzgoj vrganja vršiti od posljednjih dana maja do kraja oktobra;
• ako se za sadnju odabere susjedni teritorij, tada se koristi zemljište oko stabla, koje mora biti ogoljeno što je moguće pažljivije, uklanjajući dvadesetak centimetara gornjeg sloja tla;

• u stakleniku ulogu takvog mjesta igraju posebni grebeni ili kutije za sadnice;
• osnova za uzgoj je sloj komposta debljine tri centimetra, koji treba popariti kako bi se zaštitio od štetnih mikroorganizama;
• na pripremljeno tlo, micelij treba položiti u šahovnici, podijeljen na najmanje moguće komade;
• zemlja koja je uklonjena koristi se za pokrivanje micelija;
• zasađeni micelij treba obilno proliti, a gotovu sadnju prekriti debelim slojem slame, što će pomoći održavanju vlažnosti na pravom nivou za rast gljiva. Obilno zalijevanje vrši se kako se zasadi osuše.

Dozvoljeno je uzgajati vrganje u stakleničkim uvjetima korištenjem sadnog materijala u obliku spora:

• sakupljati potpuno zrele gljive u šumi, čiji broj treba biti najmanje deset;
• gljiva pogodna za upotrebu mora imati šešir, čije meso na prelomu ima zelene boje. Prisustvo ličinki je prihvatljivo i ne šteti procesu rasta;
• odvojite šešire od nogu i potopite ih jedan dan u kišnicu uz dodatak deset grama šećera na sedam litara vode;

• gljive sameljite u vodi dok se ne formira homogena masa, a višak vode uklonite filtriranjem kroz sito ili farmaceutsku gazu;
• stavite procijeđenu kašu gljiva na pripremljenu mješavinu tla, pospite je tresetnom zemljom i prolijte vodom sa sporama.

Značajke njege zasada gljiva moraju biti u skladu sa sljedećim zahtjevima:

• usklađenost sa režimom vlažnosti u stakleniku na nivou od 85%;
• sprovođenje zaštitnih mjera od sunčeve svjetlosti;
• poštivanje režima ventilacije;
• temperaturni režim u stakleniku ne bi trebao biti veći od 28 ° C u fazi klijanja i 17 ° C - u fazi pojave prvih gljiva;
• voda za navodnjavanje treba da ima temperaturu od najmanje 10°C.

Bolesti i štetočine

• larve male gljive;
• larve žučnog komaraca;
• mikroskopske gljivične grinje;
• drvene uši i repovi;
• biljne nematode;
• plijesni;
• trulež bijele gljive;
• suha trulež vrganja;
• paučina plijesan tip daktilijum;
• bolest mumija virusne prirode.

Uzgoj bijelih gljiva kod kuće (video)

Sakupljanje plodnih tijela gljiva vrši se kako sazrijevaju. Stručnjaci ne preporučuju rezanje gljiva nožem, jer posjekotina postaje otvorena "kapija" za prodiranje infekcija. Preporučljivo je pažljivo odvrnuti gljive iz micelija, jer je ovaj način sakupljanja manje traumatičan za vrganje.

Bijelih gljiva je najviše poznata gljiva u Rusiji. Svaka osoba je čula za njega od djetinjstva, viđala ga u bajkama i crtanim filmovima, jela. Okus ovog proizvoda je odličan. Koristi se za pripremu velikog broja jela, od kojih su neki recepti provjereni generacijama. Međutim, branje vrganja u šumi danas je veoma problematičan posao, a za mnoge je i nemoguć. Stoga su pametni vrtlari pronašli način da ih sami uzgajaju u svom dvorištu.

Bijela gljiva - najviše poznati predstavnik iz roda Borovik, odakle potiče i njegov drugi naziv, vrganj. Ali on ima mnoga druga imena koja su do nas došla od davnina: medvjed, belevik, belevik, korovik, štala, pečura. Nemoguće ga je pobrkati s drugim gljivama zbog smeđe kuglaste kapice i bijele noge "trbušaste".

Službeni naziv gljive dobio je zbog karakterističnog svojstva: u procesu toplinske obrade i sušenja, njeno meso zadržava prirodnu bijelu boju. Prosječna težina jedne gljive je 200-300 g, u nekim primjercima - do 2-3 kg.

Bijela gljiva ima tendenciju da mijenja svoj izgled kako raste. Dok je mlad, noga mu je kratka i u obliku bure. bijele boje okružen cevastim slojem iste boje. Šešir je mali, prilično konveksan, svijetlosmeđi ili mliječnobijel. Pulpa je sočna, mirisna.

Postepeno, u procesu starenja, noga se rasteže do 10-20 cm i prekriva se finom mrežom vena za ton svjetlije. Klobuk postaje tamniji, ravan, raširen, pod povoljnim uslovima dostiže prečnik od 25-30 cm.Na dodir je baršunast, po vlažnom vremenu prekriven tankim slojem sluzi. U suhom vremenu na površini se stvaraju hrapavost i pukotine. Meso dobija žućkastu boju i vlaknastu strukturu.

Koje sorte postoje

Bijela gljiva kao vrsta uključuje jestive podvrste, grupisane po izgled i uslovi uzgoja:

Postoji još jedan zanimljiv pogled – vrganj bronzani, također se zove bakar ili grab. Njegovo Latinski naziv– Vrganj aereus. to rijedak predstavnik, koji se javlja u mješovite šume na jugu naše zemlje. U zemljama poput Danske i Norveške uvršten je u Crvenu knjigu. Ima veoma tamni šešir sa bjelkastim premazom. Sivkasti cevasti sloj vremenom postaje žut. Noga je blago naborana, tvrda, sa smeđom mrežicom.

Kako rastu bele pečurke

Vrganj spada u one gljive čiji je rast zasnovan na simbiozi sa korijenjem drveća. U tome im pomaže mikoriza ili korijen gljive. Ovo postojanje je korisno za obje strane. Zahvaljujući drveću, gljivama su dostupne aminokiseline, vitamini, ugljikohidrati i druge tvari. Drveće, zauzvrat, izvlači mineralna i dušična jedinjenja, vodu putem mikorize. Bez međusobne podrške, njihov rast i razvoj mogu zastati.

Ove ili druge podvrste vrganja vezane su za određene vrste drveća. To objašnjava njihove "sortne" razlike: smreka, bor, hrast... Područje rasprostranjenja cijele vrste je vrlo široko i zahvaća četiri kontinenta, osim Australije. U Rusiji se vrganj nalazi u srednjoj i južnoj traci, pogađajući sjeverne regije Sibira i evropski dio zemlje, Daleki istok.

Kad porastu

Vrijeme aktivnog rasta vrganja povezano je s njihovim mjestom rasta. Prve gljive se pojavljuju u maju, a sakupljanje traje do oktobra-novembra. Ali to je na jugu. U hladnijim krajevima sezona gljiva nastavlja se od Od juna do septembra, a vrhunac kolekcije pada na avgust, kada je idealno vrijeme bez temperaturnih kolebanja.

Faza rasta vrganja je prilično duga. Ljeti, kada je dug dan, on iznosi 6-8 dana, što je duplo duže nego u drugim porodicama. Međutim, krajem ljeta i jeseni, ovaj period se može povećati na dvije sedmice, zbog čega gljiva može narasti do ogromna veličina. Najveću vrijednost imaju pečurke s promjerom klobuka od samo 4 cm.

Koja tla preferirate?

Poznato je da rast vrganja stimuliše samo drvo, kada mu trebaju potrebne hranjive tvari iz tla. minerali. Stoga, unatoč činjenici da sama bijela gljiva preferira plodna, topla, drenirana tla, može rasti na siromašnim pješčanicima. Glavna stvar je odsustvo zalijevanja vode, iako je prisustvo mahovine i lišajeva samo dobrodošlo.

Bijela gljiva ne raste dobro u blizini paprati i kopita.

Gljive obično rastu ispod stabala starijih od 20 godina. Ali ljeti se mogu vidjeti u relativno mladoj borovoj šumi ili brezovom šumarku. U jesen pečurke rastu uglavnom u dubokoj šumi, uz puteve i staze. Ako je ljeto kišovito, pojavljuju se na osvijetljenim područjima gdje se tlo zagrijava pod suncem.

Načini uzgoja bijelih gljiva kod kuće

Sve navedeno daje opšta ideja o rastu gljiva i prirodnim uslovima neophodnim za to. Da biste uzgajali ove gljive na vlastitoj zemlji, morat ćete samostalno stvoriti uvjete, čija će glavna osnova biti simbiotski odnos gljiva drvo.

Postoji i drugi način uzgoja vrganja, naime, u staklenicima i drugim zatvorenim prostorima. Ali tada ćete najvjerovatnije morati koristiti klimatsku opremu za održavanje optimalna vlažnost, temperaturu i osvjetljenje. Ova metoda će zahtijevati neke finansijske investicije, ali nijedan posao ne može postojati bez ulaganja.

Uzgoj vrganja kod kuće odvija se na dva načina. Koje da odaberete moraće se odlučiti na osnovu ciljeva i raspoloživih resursa.

Uzgoj vrganja u vrtu

Kada na parceli ima dovoljno zrelih borova, smreke, breze, hrasta, graba ili bukve, možete koristiti jedan od dokazanih načina sadnje. Ali važno je zapamtiti da ispod smreke trebate posaditi one podvrste koje su povezane posebno sa smrekama, ispod bora - s borovima itd. U suprotnom, neće biti efekta slijetanja. Prva godina možda neće donijeti rod, ili će biti pojedinačnih gljiva. Masovno plodonošenje će početi tek od druge godine. Gljive se uzgajaju na sljedeće načine:

Iz spora

Ova metoda je dobra za one koji mogu ubrati nekoliko prezrelih vrganja u najbližoj šumi. Uzimaju svoje šešire (čak i sa crvotočinama), namoče ih u kantu vode i ostave na toplom jedan dan. Po želji u vodu dodajte 2-3 kašike šećera na 1 litar vode. Nakon jednog dana, klobuke se izgnječe do homogene mase i ostave da odstoje u istoj vodi još nekoliko sati. Zatim se filtriraju, dobivajući zasebnu gljivastu masu i vodu u kojoj su aktivirane spore gljivica.

Nekada su se gljive stavljale u drvene kace i punile otopljenom izvorskom ili kišnicom, ali bez dodavanja šećera. Optimalno vrijeme za takve sadnje je od avgusta do septembra.

Dok se šeširi infuziraju, pripremite mjesto za sadnju. Prostor oko stabala poluprečnika do 1,5 m pažljivo se prekopava, uklanjajući gornji sloj zemlje oko 15-20 cm. Istovremeno, integritet korena drveća koji ima vodeću ulogu u razvoju micelija, prati se.

Zatim se filtrirana infuzija sa sporama izlije na golo korijenje, računajući 2 litre otopine na 1 m 2 tla. Po vrhu rasporedite masu od gljiva koja je preostala nakon cijeđenja i pospite zemljom. Obavezno treba zalijevanje, uredno, bez erozije zemlje. Za jedno stablo potrebno je oko 3-5 kanti vode.

Iz micelija

micelijum u novije vrijeme sve češće kupuju u specijalizovanim prodavnicama. Ali, ako je moguće, bolje je iskopati micelij sami, i to pod istim drvećem i istih godina koje rastu na mjestu. Kopajte pažljivo, bez otresanja zemlje iz micelija. Radovi na sadnji mogu se obavljati tokom tople sezone.

Kada kupujete micelij u vrtlarskoj radnji, morate obratiti pažnju na njegovo stanje. Zdrav materijal treba da ima bogatu crvenkastu boju, eventualno sa žućkastim mrljama. Dostupnost tamne mrlje, kao i neprijatan miris amonijaka, ukazuje na pokvaren proizvod. Micelijum se čuva u frižideru na temperaturi ne višoj od 4°C ne duže od tri meseca.

Mjesto za slijetanje priprema se na isti način kao što je opisano u prethodnom paragrafu. Nakon toga se na korijenje širi kompost od lišća i piljevine. Ako se micelij donese iz šume, možete staviti zemlju uzetu ispod drveta gdje je micelij iskopan na dnu. Komadi micelija se postavljaju na vrh, ali ne bliže od 30 cm jedan od drugog. Zatim posuti zemljom i zaliti. Prve godine prostor sa micelijumom za zimu prekriva se slamom, granjem smreke i mahovinom.

Od cjevastog sloja

Ova metoda će zahtijevati zrele gljive, u kojima se cevasti sloj odvaja, drobi na kocke od 2 cm, a zatim se suši 1,5-2 sata. Kada sadnog materijala spremni, drvenom lopaticom pažljivo podignite gornji sloj zemlje na odabranom području, tamo položite 2-3 komada gljiva, zatim pažljivo spustite i zalijte.

Kako se brinuti

Glavna briga za gljive je redovno zalijevanje. Ne treba dozvoliti isušivanje tla, kao i njegovo zalijevanje. Ako je ljeto bilo suho, područje se može malčirati slamom ili sijenom kako bi se održala vlaga. Ali morate zalijevati u redovnim intervalima u jednakoj količini - 1 put sedmično za 3-5 kanti vode. Pa, ako postoji sistem za navodnjavanje kap po kap.

Za poboljšanje klijanja, iskusni uzgajivači gljiva preporučuju korištenje preparata koji sadrže kulture korisnih mikroorganizama. Značajno poboljšavaju kvalitet zemljišta, što se odražava i na prinos. Zasadi se mogu gnojiti talog kafe uz dodatak mineralnog kompleksa. Morate ga izračunati kao 1 tbsp. po 1m2.

Uzgoj bijelih gljiva u zatvorenom prostoru

Uzgajati vrganje unutra, bilo da se radi o stakleniku, podrumu ili lođi, mnogo je teže. Ovdje ćete morati umjetno stvoriti odgovarajuće uvjete, pa je važno da vam prostorija to omogući. Za sadnju je prikladnije koristiti kupljeni micelij, iako je dopuštena i metoda uzgoja spora. Popularna među uzgajivačima gljiva je holandska sorta vrganja, koja je otporna na umjetnu okolinu. Cijeli proces uzgoja gljiva kod kuće može se uvjetno podijeliti u faze.

Priprema sobe

Prvi uslov za uzgoj gljiva je sterilna prostorija. To se može postići redovnim tretiranjem svih površina 1% otopinom hlora kako bi se spriječila pojava štetočina i plijesni. Sanitacija se mora provoditi svaki dan zbog vrlo visoka vlažnost- od 90%. Svi radovi se moraju izvoditi u rukavicama.

Kontrola vlažnosti i temperature je moguća uz korištenje klima uređaja. Ali ako ga nema, preporučuje se postavljanje nekoliko otvorenih posuda za vodu i kutija za piljevinu oko perimetra. Piljevina se redovno vlaži: savršeno zadržava vlagu i na taj način održava vlažnost u prostoriji.

Također u stakleniku će biti korisne police za vrećice sa podlogom. Pored svake od njih potrebno je napraviti ventilacijske rupe koje osiguravaju cirkulaciju zraka u fazi aktivnog rasta gljiva. Otvor, ako je potrebno, treba lako i čvrsto zatvoriti. Ako govorimo o rasvjetnim slijetanjima, onda ga treba prigušiti. Mogu se koristiti fluorescentne sijalice male snage.

Priprema podloge

Sljedeći prekretnica- priprema supstrata u kojem će gljive rasti. Za njega uzimaju otpad drvnog i biljnog porijekla: sjemenke i ljuske od heljde, slamu žitarice, stabljike i klipovi kukuruza, piljevina i strugotine hrasta, bora ili breze. Dodatno staviti hrastovo lišće, borove iglice i koru. Cela masa se dobro izmeša i izgnječi.

Zatim se supstrat sterilizira, ali ne kuhanjem, koje će većinu uništiti korisne supstance. Masa se pari tri sata vruća voda temperatura 70-80°C. Nakon završene obrade sav višak vode se ocijedi i masa ostavi da se ohladi na sobnu temperaturu 22-25°C.

U podlozi ne bi trebalo biti plijesni i truleži!

Ohlađenu podlogu se provjerava spremnost - uzimaju šaku i stisnu. Pravilno pripremljena podloga treba da opruži kada se kompresuje bez ispuštanja vode. Ako postoji višak vlage, ostavite da se ocijedi, čak i ako je potrebno nekoliko dana. Pretjerano zalijevanje je neprihvatljivo!

Gotovi supstrat se odvozi u sterilnu prostoriju, gde se pažljivo meša sa micelijumom. Radovi se moraju izvoditi u sterilnim rukavicama, ventilacija mora biti isključena, a vrata zatvorena. Zatim se sadni materijal stavlja u sterilizirane polipropilenske vrećice ili posebno pripremljene kutije.

Micelij se stavlja u supstrat u sljedećoj količini: 3-5% ukupne mase supstrata, ako je micelijum domaći, i 1,5-2,5%, ako je holandski.

Težina vreća može biti oko 8-12 kg. U njima se sa strane sterilnim nožem ili oštricom prave mali rezovi od 0,5-1,5 cm, koje možete ukrštati. Zatim se vreće slažu na police na udaljenosti većoj od 5 cm jedna od druge tako da pristup perforaciji ostaje otvoren.

uzgoj gljiva

Kada se vrećice slažu na police, počinje proces uzgoja gljiva. Period inkubacije će biti
10 dana, tokom kojih će se micelijum ukorijeniti i rasti. U ovom trenutku nije potrebna ventilacija prostorije i rasvjeta, temperatura bi trebala biti 22-25 ° C, vlažnost - iznad 90%.

Čim se izlegu prvi klobuk pečuraka, temperatura se smanjuje na 10°C i uključuje ventilaciju koja je potrebna za rast gljiva. Trajanje dnevnim satima- ne više od 5-6 sati. Gljive se prskaju raspršivačem dva puta dnevno. Prva berba se uzima oko 3-4 sedmice nakon sadnje.

• Preporučuje se dezinfekcija prostora na kojem će se saditi vrganji. Par sati prije sadnje tlo se zalije rastvorom tanina koji se dobija od crnog čaja (50 g listova čaja na 1 litar vode) ili hrastove kore (30 g suve materije na 1 litar vode) .
• Ne možete zamrznuti sjeme, neće niknuti. Sakupljeni čepovi se u narednim satima pune vodom.
• Gljive treba saditi pod zdravim stablima, bez i najmanjeg znaka bolesti.
• Bijele gljive se ne sade ispod voćke. Neće se ukorijeniti.
• U vrućem vremenu morate pratiti vlažnost tla, inače ne možete čekati žetvu.

Uzgoj vrganja na lokaciji omogućit će ljetnim stanovnicima ne samo vlastiti ekološki prihvatljiv proizvod, već će im omogućiti da dobiju određene finansijski profit. Na kraju, jednostavno je zabavno uzgajati gljive i uživati ​​u rezultatu.

Bijela gljiva je prava poslastica. U staro ekološko doba riba se rukama hvatala u rezervoare, a gljive kosile kosom... Sada postoji opasnost da naša djeca i unuci nikada ne vide vrganj svojim očima, a utisak njegovog ukusa će ostati na nivou aditiva za hranu u čipsu. Ali prastara narodna tehnologija omogućava vam da uzgajate vrganje u svom dvorištu. Sine qua non za to će postojati samo dvije točke - žarka želja i strpljenje.

Mycelium bijela gljiva-vrganj može se donijeti kući i uzgajati u stakleniku ili ljetnoj kućici.

Bijeli - Pukovnik svim gljivama. Uzgoj je mukotrpan i promišljen proces. Ali rezultat će biti gotovo čudo, jer mnogi još uvijek ne zamišljaju da je uzgoj vrganja u principu moguć.

Pečurke

Povratak na indeks

Vrganji

Vrste bijelih gljiva: (1-breza, 2-hrast, 3-bor, 4-smreka)

Bijela gljiva je gljiva iz roda Borovik. Nazvana je "bijela" za razliku od ne tako vrijednih cjevastih "crnih" gljiva: bijela pulpa se ne mijenja na rezu, ne potamni kada se osuši i poprima poseban ukusan miris. Ali s druge strane, on je i zahtjevniji u pogledu uslova plodonošenja.

Bijela gljiva raste u zrelim šumama sa mahovinama i lišajevima, gdje su stabla starija od 50 godina, au borovim šumama sa borovima starim 20-25 godina, ima je svuda na Zemlji osim Australije. To je jedna od vrsta koja je ušla u arktičku zonu, iako je prilično hirovita za uslove:

• njegov element su tople maglovite noći i kratkotrajna grmljavina; promjene temperature i obilne padavine nisu za bijele boje;
• raste na suhim tlima s drenažom - pješčanim i ilovastim, u močvari i na tresetnim močvarama besmisleno je tražiti bijelu;
• ako je godina plodna, broj vrganja ne zavisi od osvijetljenosti područja uzgoja, ako uslovi nisu idealni, pojavljuju se uglavnom na toplim i otvorenim područjima.

White by ukusnost prepoznat kao jedan od najistaknutijih najbolje pečurke. Njegov specijal nutritivnu vrijednost Sastoji se i od stimulacije lučenja probavnih sokova.

Nauka je opisala 18 vrsta bijelih gljiva, prve četiri su najčešće i najpopularnije: smreka, hrast, breza i bor.

Jedinstveni kvaliteti bijele gljive čine je najpoželjnijom akvizicijom za berače gljiva. Uzgoj u industrijskim razmjerima je neprofitabilan, ali ga uzgajivači gljiva amateri uspješno uzgajaju.

Povratak na indeks

Uzgoj bijelih gljiva

Tehnologija uzgoja gljiva zemljište jednostavan, ali zahtijeva vrijeme, zahtijeva upornost i tačnost. Suština je da su šumske gljive u jakoj simbiozi sa drvećem, ne mogu se formirati bez stabla partnera, a prisustvo drveća na vašem zemljištu za uzgoj bijelih gljiva je od vitalnog značaja. U idealnom slučaju, ako je lokacija uz šumu ili na njoj rastu pojedinačna šumska stabla starosti od 8 do 10 godina (borovi, hrastovi, breze ili jasike). Ako a šumsko drveće još nije na lokaciji, vrijedi ih posaditi.

Postoje dva glavna načina uzgoja vrganja i nekoliko eksperimentalnih.

Povratak na indeks

Raste iz micelija

1. Micelij bijele gljive kupujemo na internetu.
2. Od maja do septembra pripremamo lokaciju za sadnju. Oko debla formiramo goli prostor prečnika 1-1,5 m, uklanjajući 10-20 cm gornjeg tla na njemu.
3. Na tlu u šahovnici nakon 25-30 cm položimo komade micelija vrganja (jedan paket po stablu).
4. micelij ćemo prekriti slojem zemlje koji je uklonjen na početku i pažljivo, da ne bi erodirao zemlju, zalivati ​​sadnju (2-3 kante po stablu).
5. sadnju prekrivamo slamom debljine 20-40 cm kako bi se održala vlažnost na 40%.
6. održavamo potrebnu vlažnost micelija, zalijevamo sadnju dok se suši. U vodu možete dodati mikroorganizme prilikom zalijevanja, na primjer, unaprijed kupite Baikal EM-1.
7. u jesen mjesto za sadnju vrganja u radijusu od 2 metra prekrivamo mahovinom, slamom, šumskim otpalim lišćem, granama smreke za zaštitu od mraza, u proljeće uklanjamo „ćebe“.

Prve gljive će izrasti u jesen, godinu dana nakon sadnje, kada se micelij ukorijeni. A možete sakupljati 3-4 godine, njegujući micelijum, održavajući vlagu. A ako u vodu dodate efikasne mikroorganizme (Baikal M-1), period plodonošenja će se povećati na sedam godina.

Povratak na indeks

Raste iz spora

1. Idemo u šumu po gljive - sjemenski materijal. Sakupljamo 5-10 zrelih pečuraka sa klobukom od 10-20 cm.Ako razbijete takav klobuk, meso će mu biti zelenkaste boje. Ako u njima ima ličinki, u redu je. Pokušajte ubrati gljive ispod istih stabala ispod kojih planirate posaditi: ispod bora - za bor, ispod breze - za brezu. Kako ne biste zaboravili i ne zbunili se u budućnosti, stavite nalaze u različite vrećice.
2. Odvojimo klobuke od krakova, 5-10 sakupljenih zrelih klobuka vrganja stavimo u kantu kišnice i ostavimo jedan dan.Gljive je potrebno potopiti odmah čim se skupe, maksimalno vrijeme je 10 sati nakon sakupljanja: pečurke se brzo raspadaju.voda za namakanje možete dodati alkohol ili šećer: alkohol - 3-4 kašike na 10 litara vode, granulirani šećer - 15 g na 10 litara vode.
3. Dan nakon namakanja rukama istrljajte pečurke u kanti dok ne postanu glatke. Zatim filtriramo otopinu kroz gazu ili rijetku krpu, odvajajući vodu (rastvor sa sporama) i pulpu (tkivo gljive), ali ne bacamo ni jedno ni drugo.
4. Pripremamo mjesto za sadnju: oko debla formiramo golu površinu promjera 1-1,5 m, uklanjajući na njoj 10-20 cm gornjeg sloja zemlje.
5. Na formirano mjesto položimo tresetnu zemlju ili kompost debljine 1-2 cm.
6. Nekoliko sati prije sadnje, zalijte treset dezinfekcijskim rastvorom - tinkturom biljaka sa taninskim svojstvima (2-3 litre rastvora po stablu). Potrebno je zalijevati tek nakon što se otopina ohladi.

branje gljiva jesenja šuma pod šuštavim raznobojnim listovima je fascinantna stvar, ali u prirodnim uslovima plodovi sazrevaju samo u određenom periodu godine.

Ali vještački uzgoj Vrganji mogu donijeti berbu nekoliko puta godišnje, štoviše, ova sorta je jedna od najukusnijih i mirisnih među onima koje rastu na našim prostorima. Bijela gljiva se naziva i vrganj, ima prilično veliku veličinu i mesnatu nogu, razmotrit ćemo sve suptilnosti tehnologije njihovog uzgoja kod kuće.

O vrganju

Vrganj pripada porodici vrganja, cjevastih. karakteristična karakteristika su velika veličina ploda i debela noga, slična buretu. Pečurke ponekad mogu dostići visinu i do 25 cm, a šeširi su im prečnika 30-40 cm.Boja klobuka skoro uvek ima smeđu nijansu različitog intenziteta, stabljika je bijela. Pulpa gljive je sočna, ima ružičastu, kremastu, sivu ili bijelo-žutu nijansu. Veoma je važno znati šta.

Postoji nekoliko vrsta gljiva:

• bor (smreka),
• klas,
• upland.

U našim krajevima najčešće se nalaze borovi i brezovi vrganji, rjeđe hrastovi. Razmnožavaju se u vještačkom okruženju. Berači gljiva u prirodi se nalaze u blizini stabala koja odgovaraju njihovom imenu i čine simbiozu s korijenjem (razmjena obostrano korisna).

Borovik voli suva drenažna tla, kratkotrajne grmljavine, umjerenu vlažnost i temperaturu te sunčevu svjetlost. Jedna je od rijetkih gljiva koja dobro podnosi sunce.

Nedavno je vrganj postao prava poslastica zbog postupnog smanjenja reprodukcije u prirodnim uvjetima i poteškoća u uzgoju u umjetnim. Jedna je od najskupljih gljiva na našem tržištu. Zato mnogi pokušavaju uzgajati micelije na svojim parcelama ili u podrumima kako bi skupa poslastica češće bila na stolu.

Nakon branja vrganja potrebno ih je pripremiti za berbu za zimu. Vrganje mogu, ili.

Uzgoj bijelih gljiva kod kuće

Postoje dvije tehnike uzgoja gljiva kod kuće:

• Ekstenzivno - uzgajaju se gljive prirodno okruženje na parcelama, u šumama, umjetnim razmnožavanjem micelija i brigom o njima.
• Intenzivno - uslovi su potpuno veštački stvoreni, koriste se posebna oprema, plastenici, odvojene prostorije.

Intenzivna tehnologija je pogodna za komercijalni uzgoj gljiva u velikim količinama. Uzgajivači gljiva amateri koriste opsežnu metodu, razmnožavajući ih za sebe. Ovu metodu ćemo prvo razmotriti.

Uzgoj vrganja na lokaciji

Priprema lokacije

Kao što je gore spomenuto, gljiva voli susjedstvo sa drvećem. Vrganj možete uzgajati na svojoj zemlji ako imate četinare ili listopadno drveće. Sletanje je najbolje obaviti u proleće.

Odaberite zonu za micelijum dobro osvetljenu suncem, nedaleko od drveća. Uklonite sav korov na ovom području i počnite vlažiti tlo mjesec dana prije sadnje. Ako namjeravate koristiti divlje sadnice, možete iskopati tlo na mjestima pronađenog micelija i prenijeti ga na svoju lokaciju.

Također je potrebno unaprijed pripremiti mješavinu suhog lišća i kore drveća, koje ćete morati dodati u tlo prije sadnje.

Materijal za sadnice

Sami možete sakupljati sjemenski materijal divlja sredina. Slijedite ova pravila:

• Potražite u šumi gljive koje rastu ispod istih stabala koja su na vašoj lokaciji. Birajte najveće, zrele plodove.
• Kada stignete kući, odvojite klobuke gljiva s nogu.
• Sipajte u malu kantu ili činiju čista voda bez hlora, u njemu rastvorite malo kalijum permanganata i 10-15 komada šećera.
• Zgnječite klobuke gljiva u kašu i uronite u vodu.
• Ostavite masu u vodi jedan dan.
• Nakon toga vodu procijedite kroz gazu. Ono što ostane u gazi bit će vaše sjeme.

Ako želite razmnožavati samo mali broj micelija, onda više lakši načinće isjeći zemlju sa gljivama u šumi i ukopati je cijelu (u komadu) u zemlju u svom području.

U prodavnici možete kupiti i gotov micelij gljiva u prahu i posijati ga u tlo.

Slijetanje

Dakle, kada su vaše sadnice spremne, vrijeme je da pređete na samu sadnju.

• Na odabranom području iskopajte rupu dubine 30 cm i površine približno 3 kvadratna metra. m.
• Pomiješajte iskopanu zemlju sa humusom.
• Na samom dnu skicirajte mješavinu kore i suhog lišća.
• Pomiješajte sjeme s malom količinom pijeska i raspršite ga po cijeloj površini jame. Prekrijte sadnice kompostom. Odozgo sve prekrijte zemljom.

Borovik ne voli jaku vlagu, potrebno je zalijevati tlo kako se osuši i po mogućnosti putem sistema za navodnjavanje.

Ako ste u proljeće posadili vrganje, tada se prva žetva može dobiti u jesen. Zasađene površine u jesen će dati rod tek godinu dana kasnije. Micelijum daje plodove 5-7 godina. Uzgoj vrganja u dvorištu nije težak proces. Jedini problem je što se svi micelijumi ne ukorijene i ne počnu davati plodove u umjetnim uvjetima.

Uzgoj vrganja u stakleniku, podrum

Sada razmotrite intenzivnu tehnologiju razmnožavanja vrganja. Uzgajaju se ovom metodom u podrumima, plastenicima, šupama, hangarima i svim drugim prostorijama u kojima je moguće organizovati posebne uslove.

Priprema sobe

Unutar staklenika ili bilo koje druge prostorije potrebno je stvoriti mikroklimu, s konstantna temperatura na +8-12 stepeni i vlažnost oko 80-90%. Bijeloj gljivi je potreban kisik, važno je da prostor bude dobro prozračen.

Period inkubacije gljivice može proći bez svjetla, ali kada se pojave plodovi potrebno im je svjetlo najmanje 5 sati dnevno. Može se koristiti i prirodna i umjetna rasvjeta (fluorescentne sijalice). Snaga lampe ne bi trebala biti velika.

Seedling

Za rasad u potpuno umjetnom okruženju najbolje je koristiti holandske tehnologije uzgoja vrganja. U Holandiji su naučnici uspjeli razviti razne gljive koje su najotpornije na reprodukciju u zatočeništvu. Sadnice gljiva (micelij) prodaju se u posebnim trgovinama.

Upotreba sjemena divljih gljiva možda neće dati sadnice. Ali ako ste spremni riskirati, onda možete pripremiti spore za reprodukciju na isti način kao u gore opisanoj metodi, prikupljanjem plodova i natapanjem šešira ili iskopavanjem područja tla micelijem.

Slijetanje

Vrganj se na intenzivan način razmnožava u lejama plastenika, u vrećama, u kutijama.

Najlakši način je uzgoj vrganja u stakleniku. Proces je potpuno isti kao kod sadnje u prirodnom okruženju: iskopaju se rupe u tlu, prekriju mješavinom kore i lišća, polažu se sadnice, udubljenja se zatvaraju kompostom i zemljom. Važno je samo da se unutar staklenika održavaju navedeni uslovi.

U podrumima, šupama i drugim prostorijama koriste se ili kutije ispunjene hranjivom podlogom ili vreće. Za vrganje je bolje koristiti kutije. Sastav supstrata za ceps je sasvim standardan: mješavina sijena, ljuske sjemena ili heljde, klipova kukuruza, malo piljevine. Mješavina hranjivih tvari, kao i u slučaju sadnje bilo koje druge gljive, mora biti sterilizirana. Sjemenski materijal se polaže u supstrat u slojevima.

Vreće ili kutije sa materijalom postavljaju se na police, na udaljenosti od 5-6 cm jedna od druge. Ako se koriste vrećice, u njima se prave rezovi. Slijedi intenzivna njega.

Tokom perioda inkubacije, temperatura u prostoriji mora biti podignuta na + 23-25 ​​stepeni, svjetlost u ovom trenutku nije potrebna. Također ne treba provjetravati prostor, ali paziti na vlažnost zraka kako ne bi prešla 90%.

Kada se pojave klobuci gljiva, temperatura se spušta na +10 stepeni, prostorija počinje da se dobro provetrava. Dvaput dnevno, micelij treba zalijevati toplom vodom kroz sistem za navodnjavanje finim kapima. Vodu možete prskati kroz bocu sa raspršivačem. Svakog dana upalite svjetlo na 5-6 sati. Nakon 20-25 dana možete berbu.

Uzgoj vrganja u podrumu, stakleniku ili drugim umjetnim uvjetima

Sve to vrijeme, od sadnje do berbe, potrebno je održavati sterilnu čistoću u prostorijama s micelijumom.

Uzgoj vrganja u podrumu, stakleniku ili drugom vještačkom okruženju je rizičan posao. Berba gljiva stvara simbiozu s korijenjem drveća i, u nedostatku takvih uvjeta, jednostavno se neće ukorijeniti. Općenito, vrganji su jedan od najpopularnijih složene pečurke za uzgoj napolju prirodni uslovi. Po hirovitosti se može porediti s njim, osim možda samog tartufa. Ali ako se ipak uspijete "sprijateljiti" s gljivom, tada ćete nekoliko godina biti opskrbljeni mesnatim, sočnim, ukusnim i zdravim plodovima.

Ako ste novi u ovom poslu i ovo vam je prvo iskustvo, bolje je kupiti gotov micelij vrganja, koji će se lakše uzgajati. Pravi se od micelija koji su već izrasli u vještačkom okruženju i imaju određenu otpornost na njega. Tu možete kupiti i gotovu dezinficiranu podlogu. Obično prodavači daju upute za njegu i skladištenje materijala.

Ishod

Kada se odlučite za stvaranje umjetnog uzgoja vrganja, trebali biste biti spremni na neuspjeh - vrganji ne donose uvijek plodove u takvom okruženju. Mnogo je vjerojatnije razmnožavanje vrganja u ljetnoj kućici ili privatnoj parceli, posebno ako je teritorij u blizini šume. Ipak, mnogi riskiraju i sade gljivu kod kuće. Ako budete imali sreće, onda će napori biti potpuno opravdani.