Poljoprivreda je glavni izvor hrane i poljoprivrednih sirovina u svijetu. Dizajniran je da zadovolji rastuće potrebe stanovništva za prehrambenim proizvodima, a potrebe industrije za sirovinama. Hrana, kao i njena proizvodnja, distribucija, razmjena i potrošnja, važan je dio funkcionisanja svjetskog sistema i zauzima posebno mjesto u svjetskoj ekonomiji i politici. Hrana je direktno povezana sa životom ljudi, njen nedostatak se doživljava kao katastrofa. Tržište hrane određuje stanje privrede i socijalnu stabilnost društva, pa se njegov razvoj kontroliše u svim zemljama.

Poljoprivreda- ovo nije samo najstarije, već i prilično uobičajeno zanimanje ljudi. Trenutno je u svjetskoj poljoprivredi zaposleno više od milijardu ekonomski aktivnih ljudi. Svjetska poljoprivreda čini oko 5% svjetskog proizvoda.

Kao industrija, poljoprivreda ima određene specifičnosti:

1. karakteriše društvena heterogenost i raznolikost oblika svojine
2. korišćenje zemlje kao glavnog sredstva proizvodnje. U poljoprivredi zemljište služi ne samo kao osnova za lokaciju privrede, već se koristi i kao direktan resurs, plodnost zemlje je važna
3. poljoprivredna proizvodnja u velikoj meri zavisi od prirodnih uslova. Čak iu razvijenim zemljama rezultati poljoprivredne proizvodnje su nepredvidivi. Suše, poplave, štetočine, bolesti čine poljoprivredni sektor prilično rizičnom industrijom
4. sezonalnost poljoprivredne proizvodnje. Iz tog razloga značajan dio poljoprivredne mehanizacije i radne snage duže vrijeme miruje i kraće je pod maksimalnim opterećenjem.
5. prostorna rasprostranjenost poljoprivredne proizvodnje, tj. proizvodnja se odvija na velikim površinama, što povećava troškove transporta
6. živi organizmi (biljke i životinje) se koriste kao sredstva za proizvodnju, zbog čega je potrebno voditi računa o biološkim zakonitostima razvoja. To dovodi do širenja proizvodnje tokom vremena.

Jedna od najvažnijih zakonitosti u razvoju agrara je jačanje integracije poljoprivrede sa uslužnim djelatnostima, što rezultira formiranjem agroindustrijskog kompleksa (AIC).

Kao što znate, agroindustrijski kompleks uključuje 4 područja:

1. industrije koje služe poljoprivredi i opskrbljuju sredstvima za proizvodnju. Njihova glavna funkcija je održavanje tehno-ekonomske efikasnosti poljoprivredne proizvodnje. To su grane poljoprivrednog inženjerstva, hemijske industrije, industrije stočne hrane itd.
2. grane poljoprivrede - biljna proizvodnja i stočarstvo. Direktno su uključeni u proizvodnju poljoprivrednih proizvoda.
3. industrije za preradu, skladištenje, transport i marketing poljoprivrednih proizvoda. To su prehrambena industrija, pakovanje i skladištenje, transport, trgovina na veliko i malo. Glavni zadatak je dovesti proizvode do potrošača
4. infrastruktura agroindustrijskog kompleksa - skup različitih industrija, institucija, organizacija koje osiguravaju normalno, nesmetano funkcionisanje svih dijelova agroindustrijskog kompleksa. To su razne putne organizacije, kreditni sistem, bankarska mreža, posrednici, investicione kompanije itd.

O isključivoj ulozi poljoprivrede ne treba govoriti. Čak je i starogrčki učenjak Ksenofont rekao da:

“...poljoprivreda je majka i hraniteljica svih ostalih zanata. Kada se poljoprivredom dobro upravlja, svi ostali zanati cvjetaju, ali kada se poljoprivreda zanemari, svi ostali zanati propadaju.”

Ove riječi nisu izgubile na aktuelnosti ni danas.

Razvoj poljoprivrede u svijetu određen je nizom razloga koji određuju izuzetnu ulogu poljoprivredne proizvodnje u svijetu. Ove funkcije globalnog poljoprivrednog sektora uključuju sljedeće:

1. potreba da se prehrani izuzetno brzo rastuća populacija na planeti, posebno u zemljama u razvoju
2. potreba za jačanjem sirovinske baze industrije. Industrijalizacija, koja nije zasnovana na odgovarajućoj ekspanziji agrarne osnove, sa slabošću i nestabilnošću potonje, takođe postaje krhka.
3. poljoprivreda djeluje kao dobavljač rada i kapitala za druge sektore svjetske ekonomije
4. poljoprivreda služi kao izvor valute, a za većinu zemalja u razvoju glavni. Takve zemlje podržava samo izvoz poljoprivrednih dobara. Na primjer, u Gvatemali su to banane i kafa, u Čadu pamuk itd.

Bogatstvo funkcija koje obavlja svjetska poljoprivreda postavlja mnoge zahtjeve pred industriju. I to nisu samo ekonomski problemi, već i problemi korišćenja prirodnih resursa, potreba održavanja ekološke ravnoteže u životnoj sredini. U potpunosti je moguće uvidjeti značaj poljoprivrede u globalnoj ekonomiji samo praćenjem glavnih obrazaca dugoročnog razvoja industrije.

Grane poljoprivrede: stočarstvo i ratarska proizvodnja

Postoje dvije glavne grane poljoprivrede: stočarstvo i biljna proizvodnja.

stočarstvo je poljoprivredna grana koja se bavi uzgojem domaćih životinja za proizvodnju stočarskih proizvoda.

Glavne grane stočarstva:

• Stočarstvo - uzgoj goveda (goveda).
• Uzgoj svinja.
• Uzgoj koza i ovaca. Ovi pravci su najrašireniji u stepskim zonama, kao iu planinskim predjelima.
• Uzgoj konja - obezbjeđuje nacionalnu privredu sa rasnim priplodnim životinjama, atletskim i produktivnim.
• Uzgoj kamila - obezbjeđuje nacionalnu ekonomiju u pustinjskim i polupustinjskim regijama vunom i mlijekom.
• Uzgoj irvasa.
• Peradarstvo.
• Uzgoj krzna daje nacionalnoj privredi kože malih krznarskih životinja.
• Pčelarstvo je poljoprivredna grana koja se bavi uzgojem medonosnih pčela radi dobijanja meda, pčelinjeg voska i drugih proizvoda, kao i oprašivanja usjeva u cilju povećanja njihovog prinosa.

biljne proizvodnje je poljoprivredna grana koja se bavi uzgojem gajenog bilja. Biljni proizvodi se koriste kao izvor hrane za stanovništvo, kao hrana za životinje u stočarstvu, kao sirovina u mnogim industrijama (posebno u prehrambenoj, tekstilnoj, farmaceutskoj i parfemskoj industriji), kao i za ukrasne (cvjećarstvo) i mnoge druge druge svrhe.

FEDERALNA AGENCIJA ZA OBRAZOVANJE

RUSKA FEDERACIJA

SAMARSKI DRŽAVNI EKONOMSKI UNIVERZITET

Katedra za ekonomsku i socijalnu geografiju

Rad na kursu

Predmet: Ekonomska geografija Rusije

Na temu: Poljoprivreda Ruske Federacije.

Glavni obrasci industrije

i teritorijalnu organizaciju .

Završio student 1. godine

FIKR grupa br.4

Maksakova Olga

naučni savjetnik:

Aleksandrova T.E. vanredni profesor, dr.

Ocjena zaštite___________

Datum zaštite _____________

Samara 2008

Uvod………………………………………………………………………………………..……….…3

1. Definicija i značaj poljoprivrede u Rusiji………..……….…..4

1.1.Definicija i zadatak poljoprivrede…………………………...4

1.2. Značaj poljoprivrede u privredi zemlje………..……..4

2. Obrasci sektorske i teritorijalne organizacije poljoprivrede u Rusiji…………………………………….………………………………………………………6

2.2 . Industries stočarstvo …………………………..………………….6

2.1 . Industries biljne proizvodnje ……………….……………………….....….9

2.3. Glavne zakonitosti teritorijalne organizacije

poljoprivreda Rusije……………………………………………………………

2.4. Karakteristike ekonomskih regiona Rusije……………………………

3. Problemi i izgledi za formiranje sektorske i teritorijalne organizacije poljoprivrede u Rusiji………………………………………………………

3.1.Problemi poljoprivrede………………………………………………….

3.2. Izgledi za poljoprivredu……………………………………………

Zaključak………………………………………………………………………

Bibliografija…………………………………………………………………

Prijave………………………………………………………………………………..

Uvod

Rusko društvo prolazi kroz period sistemske socio-ekonomske transformacije, što povećava potrebu za istraživanjem u različitim oblastima Nacionalna ekonomija identifikovati glavne obrasce i uslove koji su doveli do potrebe za reformama, proučiti suštinu reformi koje su u toku i njihove ekonomske posledice.

Najvažnija grana ruske privrede je poljoprivreda. Poljoprivreda je grana nacionalne privrede. Glavne grane poljoprivrede su biljarstvo i stočarstvo, koje proizvode više od 40% svih poljoprivrednih proizvoda u zemlji. Ratarska proizvodnja je osnova poljoprivrede. Nivo stočarstva u Rusiji zavisi i od stepena razvoja. Otprilike 70% ukupnog skupa proizvoda proizvedenih u zemlji je napravljeno od poljoprivrednih sirovina. U tom smislu raste značaj ekonomske analize razvoja poljoprivrede.

Svrha ovog kursa je proučavanje osnovnih obrazaca industrije i teritorijalne karakteristike organizacija poljoprivrede u Rusiji.

Za postizanje ovog cilja definirani su sljedeći zadaci:

Istražiti suštinu i značaj poljoprivrede kao najvažnijeg sektora privrede.

Istražiti obrasce sektorske i teritorijalne organizacije poljoprivrede

Razmotrite glavne probleme, istaknite izglede za formiranje sektorske i teritorijalne organizacije poljoprivrede u Rusiji.

Poglavlje 1. Definicija, struktura i značaj ruske poljoprivrede.

1.1. Definicija i zadatak poljoprivrede.

Poljoprivreda je jedna od glavnih grana materijalne proizvodnje; uzgoj poljoprivrednih kultura i uzgoj domaćih životinja u cilju dobijanja hrane i sirovina za industriju. Glavne grane poljoprivrede su biljarstvo i stočarstvo, koje obuhvataju manje grane, diferencirane po grupama usjeva, vrstama domaćih životinja itd.

Poljoprivreda je grana narodne privrede koja se bavi uzgojem biljaka (biljno) i uzgojem životinja (stočarstvo).

Poljoprivreda je povezana sa mnogim industrijama (prehrambenom, hemijskom, itd.), formirajući agroindustrijski kompleks, čiji je glavni zadatak pouzdano snabdijevanje zemlje hranom i poljoprivrednim sirovinama. Za razliku od industrije, poljoprivredna proizvodnja se odvija na prostranim područjima gdje su različiti reljef, klima i tlo. U poljoprivredi su mnogi proizvodni procesi sezonske prirode, jer su povezani sa prirodnim uslovima za rast biljaka i razvoj životinja. Prirodni uslovi imaju veći uticaj na proces i rezultat poljoprivrednog rada od industrijskog rada. Bez obzira na prirodne uslove, stepen razvijenosti poljoprivrede određen je količinom i kvalitetom utrošenog rada, stepenom upotrebe mašina i đubriva.

Prirodna osnova poljoprivrede je poljoprivredno zemljište – zemljište koje se koristi u poljoprivrednoj proizvodnji. Od 17,1 milion kvadratnih metara. km ukupne teritorije Rusije, poljoprivredno zemljište je samo 2,22 miliona kvadratnih metara. km, ili 222,1 milion hektara, - 13% ukupne površine (bez pašnjaka irvasa, koji obuhvataju značajan dio zone tundre).

Poljoprivredna zemljišta su sljedeće vrste: oranice, sjenokoše, pašnjaci. Veoma malu površinu zauzimaju višegodišnji zasadi (bašta, vinogradi). Od 222 miliona hektara poljoprivrednog zemljišta, oranice čine 132 miliona hektara (oko 60%), sjenokoše - 23 miliona hektara (10%) i pašnjaci - 65 miliona hektara (oko 30%).

1.2. Značaj poljoprivrede u privredi zemlje.

Poljoprivreda je jedan od najvažnijih sektora u zemlji

ekonomija Rusije. Proizvodi hranu za stanovništvo zemlje, sirovine za prerađivačku industriju i osigurava druge potrebe društva. Životni standard i blagostanje stanovništva u velikoj mjeri zavise od razvijenosti poljoprivrede: veličine i strukture ishrane, prosječnog dohotka po glavi stanovnika, potrošnje dobara i usluga, socijalnih uslova života. . (vidi Dodatak br. 1)

To pokazuje da se situacija s hranom u Rusiji teško može nazvati povoljnom. Meso je jedan od najskupljih prehrambenih proizvoda, pa se po nivou njegove potrošnje može prosuđivati ​​i ekonomska dostupnost hrane uopšte. Najviše stope su tipične za:

● za regione sa visokim prihodima stanovništva: Moskva, Moskovska oblast.

● za regije u kojima klimatske karakteristike uzrokuju potrebu za konzumiranjem više životinjskih proteina: Republika Saha, Komi, Sahalin region.

● za regione sa visokim pokazateljima proizvodnje mesa po glavi stanovnika: regioni Orel, Belgorod, Brjansk, Kursk, Kalinjingrad, Omsk.

● za regione u kojima je potrošnja mesa etnički određena: republike Baškortostan, Tatarstan, Burjatija.

Slična slika je i sa potrošnjom mliječnih proizvoda, ali je mlijeko manje transportno, pa se više konzumira lokalno.

proizvodnje i regiona sa visokim dohotkom po glavi stanovnika često

dobiti nešto više od polovine potrebnog iznosa.

Poglavlje 2. Obrasci sektorske i teritorijalne organizacije poljoprivrede u Rusiji .

2.1. Stočarske industrije.

Glavne grane poljoprivrede su uzgoj biljaka i stočarstvo. Grane biljnog uzgoja proizvode više od 40% svih poljoprivrednih proizvoda u zemlji. Ratarska proizvodnja je osnova poljoprivrede. Nivo stočarstva u Rusiji zavisi i od stepena razvoja.

Stočarstvo je važna grana poljoprivrede, koja daje više od polovine svoje bruto proizvodnje. Značaj ove industrije određen je ne samo visokim učešćem u bruto proizvodnji, već i velikim uticajem na poljoprivrednu privredu i na nivo snabdijevanja važnim prehrambenim proizvodima. (vidi Dodatak br. 2)

Najčešća područja specijalizacije stočarskih farmi u Rusiji trenutno ostaju: u stočarstvu - mliječni proizvodi, meso, mlijeko i meso; u svinjogojstvu - meso, slanina, polusloj, krzneni kaput; u živinarstvu - jaja, meso, brojleri, miješano.

Meso, mlijeko, jaja su glavni proizvodi potrošnje stanovništva i odlikuju se visokim nutritivnim svojstvima. Bez njih je nemoguće obezbediti visok nivo ljudske ishrane. Stočarstvo daje vrijedne sirovine za industriju: vunu, kožu, astrakhan itd. Razvoj stočarske industrije omogućava produktivno korištenje radnih i materijalnih resursa u poljoprivredi tokom cijele godine. Biljni otpad se troši u stočarskoj industriji, stvaraju se vrijedna organska gnojiva - stajnjak i gnojnica.

U stočarstvu se razlikuju uže grane - po životinjskoj vrsti, sastavu proizvoda i drugim karakteristikama.

Stočarstvo(uzgoj goveda) zauzima jedno od glavnih mjesta u stočarstvu zemlje.

Goveda u poređenju sa drugim životinjskim vrstama

ima najveću proizvodnju mlijeka. Od ove vrste stoke dolazi najveći dio mesnih proizvoda. U mesnom bilansu zemlje goveđe i teleće meso zauzimaju više od 40%. Mlijeko Mliječni proizvodi su esencijalni prehrambeni proizvodi. Glavni proizvođači mlijeka su poljoprivredna preduzeća. Za mnoge farme proizvodnja mlijeka je isplativa i glavni je izvor dnevnih prihoda. Međutim, to postaje samo profitabilno

sa dovoljno visokom produktivnošću mliječnog stada i kvalitetnim mlijekom. Od krave pravilnom uzgoju i sadržajem dobijaju 5-6 hiljada kilograma mlijeka ili više godišnje sa sadržajem masti od 4% i više.Vrijedne sirove kože dobijaju se i iz stočarstva. Goveda konzumiraju najjeftiniju biljnu hranu.

Stočarstvo kao privredna grana ima značajnu ulogu u razvoju ostalih grana poljoprivrede. Snabdijeva biljnu proizvodnju vrijednim organskim đubrivima - stajnjak, svinjogojstvo - mlijeko, koje je neophodno za mlade prasad.

Uzgoj svinja - je jedna od najproduktivnijih i najranijih grana stočarstva. Glavni proizvodi svinjogojstva su meso i mast. Po ranoj zrelosti, plodnosti životinja, prinosu mesa i masti, svinjogojstvo je na prvom mjestu među stočarskim djelatnostima.

Uzgoj ovaca - je važna grana stočarstva, koja proizvodi raznovrsne i vrijedne proizvode: meso, mast, mlijeko, kao i vunu, krzno i ​​bunde, ovčje kože i kožu.

uzgoj peradi - obezbjeđuje stanovništvo visoko hranljivim dijetalnim prehrambenim proizvodima, a laku industriju vrijednim sirovinama.

Promjena broja stoke i peradi prvenstveno ovisi o obezbjeđenju stoke kvalitetnom hranom za životinje i stopi reprodukcije stada.

Per zadnji period poboljšana je opskrba stoke stočnom hranom zbog povećanja prinosa žitarica. Što se tiče uslovnog grla goveda, povećana je količina hrane, uključujući i koncentrovanu hranu. Povećano je potomstvo goveda, ovaca i koza, a smanjen je mortalitet svih vrsta stoke. To omogućava da se računa na usporavanje stope smanjenja broja stoke, povećanje njegove produktivnosti i poboljšanje reproduktivnih performansi.

Na razvoj stočarstva negativno utiču nesavršenost cijena, disparitet cijena industrijskih i poljoprivrednih proizvoda, nedostatak državne podrške i drugi faktori. Niska produktivnost stoke jedan je od glavnih razloga ne samo Loša kvaliteta stočarske sirovine, ali i visok intenzitet rada i neisplativost proizvodnje industrije.

Broj goveda se još nije stabilizovao, ali

stopa smanjenja je usporila, pošto su rukovodioci i stručnjaci poljoprivrednih preduzeća shvatili da bi dalje smanjenje broja krava narušilo nastalu ravnotežu između dostupnosti stoke, stočne hrane, sredstava za proizvodnju i radnih resursa.

U proizvodnji stočarskih proizvoda postoji mogućnost internih i eksternih rizika. Na nivo internih rizika utiču:

● proizvodni potencijal

● tehnološka oprema

● nivo specijalizacije

● nivo produktivnosti rada itd.

Faktori koji utiču na nivo eksternih rizika:

● demografski

● društveni

● ekonomski

● politički, itd.

U zavisnosti od lokacije i specijalizacije, odabrani sistemi stočnih farmi značajno se razlikuju po materijalno-tehničkoj opremljenosti, tehnologiji, organizaciji rada i proizvodnji.

AT poslednjih godina ove razlike su se naglo pojačavale, uglavnom u zavisnosti od finansijskog stanja određene stočne farme.

Pod sistemom stočarstva uobičajeno je da se razume sastav i veličina stočarskih delatnosti zbog proizvodne specijalizacije privrede, kao i skupa međusobno povezanih i međusobno zavisnih, naučno utemeljenih zootehničkih, veterinarskih, tehničkih, organizacionih i ekonomskih mera. za njihovo upravljanje. Stočarski sistemi se razlikuju po stepenu intenziteta, načinu proizvodnje stočne hrane i vrstama ishrane životinja, oblicima organizacije stočarstva, organizaciji reprodukcije stada, uzgoju itd.

Unapređenje ovih sistema se sastoji u organizovanju proizvodnje stočarskih proizvoda na industrijskoj osnovi, u velikim visokospecijalizovanim preduzećima. U industriji govedarstva vodeće pozicije zauzimaju velika specijalizirana tov preduzeća industrijskog tipa. U svinjogojstvu se u većini slučajeva iste farme bave uzgojem i tovom životinja, a podjela rada u ovoj djelatnosti je ograničenija. U živinarstvu napreduje izdvajanje proizvodnje mesa, koje je ranije bilo nusproizvod u uzgoju jaja, u samostalnu industriju mesa peradi. Negativni trendovi koji su započeli kasnih 1980-ih u stočarskim sektorima Rusije izrazili su se prvenstveno u smanjenju potencijala stočarstva i živine na farmama javnog sektora, postepenom usporavanju uticaja intenzivnih faktora na stopu rasta stočarske proizvodnje od ranih 1990-ih godina, destabilizujući procesi u industriji poprimaju klizište, zbog čega su u svim vrstama stočarskih farmi bez izuzetka svi parametri njihovog

ekonomska aktivnost.

Glavne posljedice degradacije industrije su sljedeće:

● došlo je do velikog smanjenja broja stoke i živine, sve do njegovog eliminisanja na mnogim farmama i nestanka jedinstvenih rasa;

● Produktivnost životinja je pala na minimum;

● potpuna neisplativost proizvodnih aktivnosti stočarskih objekata i drugih industrijskih infrastrukturnih objekata;

● smanjenje mera za uvođenje faktora intenziviranja proizvodnje i dostignuća naučno-tehnološkog napretka u oblasti stočarstva;

● Pad stočarske proizvodnje premašio je sve dozvoljene granice u pogledu obezbjeđenja prehrambene sigurnosti zemlje.

U savremenim uslovima najdublje sistemske krize nacionalne ekonomije, najrazvijenije pre početka 90-ih. Na industrijskoj osnovi privatizovani su i propali stočarski kompleksi, visokoproduktivna preduzeća i radionice, velika međupoljoprivredna i regionalna udruženja za proizvodnju i preradu stočarskih proizvoda.

Među najvažnijim promjenama koje su se dogodile u posljednjoj deceniji u tehnologiji i organizaciji rada na stočarskim farmama, treba istaći pad stepena mehanizacije. procesi rada i pogoršanje uslova rada, što je dovelo do značajnog pada njegove produktivnosti.

Obavljanje velike proizvodnje u teškoj finansijskoj situaciji, nedostatku materijalnih sredstava i tehnička podrška na farmama se prije svega eliminiraju visokoproduktivne životinje koje su podložnije raznim bolestima.

Od svih sektora stočarstva, najveći gubici su karakteristični za ovčarstvo. Njegov kvantitativni i kvalitativni potencijal značajno je narušen, došlo je do masovne likvidacije farmi ovaca u javnim gazdinstvima, a materijalno-tehnička baza preostalih farmi vraćena je nekoliko decenija unazad. Obnova i razvoj proizvodne baze stočarskih farmi predviđena je federalnim programima razvoja stočarske industrije.

Usklađenost sa tehnologijom držanja stoke i peradi i proizvodnje stočarskih proizvoda direktno zavisi od racionalne organizacije rada u privredi. Prilikom organizovanja rada u stočarstvu neophodno je bezuslovno poštovanje osnovnih principa racionalne organizacije radnih procesa kao što su proporcionalnost, doslednost, ritam, kontinuitet.

2.2. Grane biljne proizvodnje.

(vidi Dodatak br. 3)

Pšenica - najvažniji žitarica Rusija, koja obezbjeđuje značajan dio korpe žitarica za hranu. Posljednjih godina čini tek nešto manje od 1/2 ukupne domaće proizvodnje žitarica, a zasijane površine pod ovom kulturom premašuju ukupne površine pod svim ostalim žitaricama i mahunarkama zajedno.

U Rusiji se seju dve vrste pšenice - jara i ozima. S obzirom na to da je prinos ozime pšenice dva ili više puta veći od prinosa jare pšenice, gdje god to agroklimatski uslovi dozvoljavaju, uzgaja se ozima pšenica. Općenito, u zapadnom dijelu zemlje (sa izuzetkom sjevernih regija), do Volge, prevladavaju usjevi ozime pšenice, a na istoku - jara pšenica.

Ozima pšenica se seje u jesen i koristi jesenje i prolećne padavine tokom vegetacije. Raspoloživost vlage doprinosi brzoj vegetaciji, a samim tim i ranom sazrevanju useva i određuje njegov veći prinos od proleća.Ukupna količina aktivnih temperatura potrebnih tokom vegetacije, zavisno od sorte, kreće se od 1200-1500°C. Niske zimske temperature ispod nule sa malo snježnog pokrivača otežavaju kretanje ozime pšenice na istok, posebno u stepske regije Trans-Volga regiona, Urala i Sibira. Uzgoj ozime pšenice u sjevernim krajevima je otežan dugo trajanje snježni pokrivač i kasnije prolećni mrazevi.

Slab razvoj korenovog sistema uslovljava visoke zahteve ozime pšenice prema uslovima zemljišta. Najbolje od svega, ova kultura se razvija na strukturnim černozemima s visokim sadržajem hranjivih tvari. Ozima pšenica ne podnosi kiselu, tresetnu,

močvarna i jako zaslanjena tla. Na kiselim zemljištima kultura može

uzgajaju se tek nakon što su vapnene.

Seje se jara pšenica u rano proleće i koristi kasne proljetne padavine. najbolji uslovi temperature njegovog rasta su 15-20 °C. Kultura dobro podnosi proljetne mrazeve. Procjenjuje se da vegetacijska sezona traje 90-120 dana. Zbir aktivnih temperatura je 1200-1700 °C. Zahtjevi za tlo jare pšenice su slični onima za ozimu pšenicu. Među sortama jare pšenice posebno je cijenjena durum pšenica, sa visokim sadržajem proteina i visokim pekarskim kvalitetima. Visoko je ocijenjen na svjetskom tržištu. Od brašna ove pšenice prave se najkvalitetnije testenine, kolači, kolači i drugi konditorski proizvodi.

Ječam - drugi najveći usev žitarica u smislu proizvodnje, koji daje oko 1/4 bruto žetve žitarica u Rusiji. U uslovima naše zemlje, ovo je, prije svega, krmna kultura, na osnovu koje se proizvodi koncentrovana hrana za stoku. Kao prehrambena kultura koristi se za proizvodnju piva, žitarica, koncentrata i nekih drugih proizvoda.

Vrlo važna prednost ječma je njegova ranozrelost (trajanje vegetacije je samo 85-95 dana). Osim toga, ječam karakterizira niska početna temperatura rasta, niska osjetljivost na mraz i otpornost na sušu. U tom smislu, područje uzgoja ječma je izuzetno opsežno: prodire dalje od ostalih žitarica na sjever, jug i jugoistok. Na jugu i jugoistoku ječam počinje rano da sazrijeva, bolje koristi proljetne zalihe vlage u tlu od ostalih žitarica i manje pati od ljetnih suša.

Raž - ozimi usev koji se koristi i za ishranu i za ishranu stoke. Ozima raž je jedna od najvažnijih prehrambenih kultura u Rusiji.

Zbir aktivnih temperatura ove kulture je samo 1000-1250 °C. U poređenju sa ozimom pšenicom, raž je manje zahtevna za vlagu i ima snažan, dobro razvijen korenov sistem, što joj omogućava da se uzgaja na najrazličitijim zemljištima. Raž, za razliku od pšenice, dobro podnosi kisela tla, ima veću otpornost na mraz i nižu početnu temperaturu rasta. Bolje nego ozimu pšenicu, toleriše sušu.

Glavno područje distribucije raži je nečernozemska zona Rusije. Raž je u poslednje vreme potisnuta vrednijom i prinosnijom ozimom pšenicom iz najboljih agroklimatskih uslova za njen uzgoj u zoni černozema.

zob - prvenstveno krmna kultura, koja se u prošlosti masovno koristila kao hrana za konje. Međutim, sa smanjenjem broja konja u Rusiji i rastom žetve ječma, sjetvene površine ove kulture značajno su smanjene. Zob počinje rasti na temperaturama ne tako niskim kao ječam, duže vegetira i podnosi sušu lošije od ostalih žitarica. Najvažnija prednost zobi je njihova otpornost na kisela tla.

Kukuruz - visokoprinosna žitarica. Prema njihovoj produktivnosti

u uslovima Rusije - 30-35 kg / ha - drugi je nakon pirinča. Vrijednost useva je u tome što omogućava kako nadoknadu žitnih resursa tako i dobijanje dobre silaže i zelene stočne hrane, a za ishranu se koriste kukuruzno zrno i brašno, žitarice, kukuruzne pahuljice i biljno ulje. Osim toga, od kukuruza se mogu napraviti škrob, melasa, alkohol i mnogi drugi proizvodi. Bogata zelena masa ove biljke odlična je sočna hrana u stočarstvu.

Kukuruz je termofilna kultura. Za njegov uzgoj za žito potreban je zbir aktivnih temperatura u rasponu od 2100-2900 °C, a za kukuruz u fazi mlečno-voštane zrelosti - 1800-2400 °C.

Kukuruz ima visoke zahtjeve za vlagom neposredno prije cvatnje i kratkog perioda nakon nje. Ostatak vremena je prilično otporna na sušu. Najpovoljnija tla za uzgoj kukuruza u Rusiji su moćni černozemi, na tlima kestena i degradiranim černozemima njegovi prinosi su značajno smanjeni. Kukuruz za silažu i zelenu masu može se kultivisati i na kiselim zemljištima kada se kreču.

Proso - kultura niskog prinosa (u uslovima Rusije prosječan prinos je 8-10 kg / ha), koja se u našoj zemlji ne koristi. Proso, kao i kukuruz, počinje vegetaciju na prilično visokim temperaturama - 10-12°C, osjetljivo je na mraz, biljka je kratak dan. Glavna prednost kulture je njena veća sposobnost da podnese sušu od svih drugih žitarica, zbog čega je napredovala dalje od drugih domaćih biljaka u sušnim krajevima. Proso uspješno koristi rezerve vlage stvorene u stepskoj zoni daleko od redovnih ljetnih padavina.

Heljda - vrijedna žitarica, niskog prinosa (obično 6-7 kg/ha). Ima izuzetno kratku vegetaciju (70-85 dana), ali prilično visoku temperaturu početka rasta (6-8°C), u slučaju mraza, biljka ne umire, ali naglo smanjuje prinos. Heljda ne podnosi nedostatak vlage u tlu i suhe vjetrove, ali je dobro prilagođena kiselim tlima. Glavno područje rasprostranjenja kulture je južni dio šume i sjever šumsko-stepskih zona evropskog dijela Rusije. Primjer heljde jasno pokazuje zavisnost produktivnosti od ekološkog stanja područja uzgoja ove kulture. Prinos heljde se značajno povećava kada je oprašuju pčele, a glavno područje njenog uzgoja poklapa se sa lokacijom najvećih preduzeća hemijske industrije u zemlji, što negativno utiče na pčelarstvo. Otuda neopravdano niski prinosi heljde u Rusiji i njena neznatna bruto žetva.

Rice - vrijedna prehrambena kultura, najveći prinos

sve žitarice koje se uzgajaju na teritoriji Rusije (prinos - do 40 kg / ha i više). Međutim, ovo je najtermofilniji od svih žitarica (temperatura početka rasta je najmanje 12-15 ° C, a zbroj aktivnih temperatura

za razne sorte koje se uzgajaju na teritoriji naše zemlje,

varira između 2200-3200 °C).

Senf - ima visoku otpornost na sušu, uobičajena je u regiji Donje Volge, na Stavropoljskom teritoriju i na jugu Urala.

Mahunarke(grašak, sočivo, pasulj, soja itd.) sadrže mnogo proteina, vrijednih u hrani i hrani. Najvažniji među njima je grašak, zahtjevan za vlagu i plodnost tla; umjerene zalihe topline su dovoljne za njegovu vegetaciju. Grašak se uzgaja u šumskim i šumsko-stepskim zonama. Leća se najviše uzgaja u zapadnim i centralnim područjima šumske stepe. Pasulj se uzgaja u južnijim dijelovima zemlje. Soja, kao biljka koja voli vlagu i toplotu, ima ograničena područja rasprostranjenja i zauzima velika područja na jugu Dalekog istoka, gdje preovladava vlažna monsunska klima.

Suncokret - najzastupljenija tehnička kultura u Rusiji. Gotovo sva domaća biljna ulja Suncokret je zahtjevan prema zemljišnim uslovima, ova kultura daje najveće prinose na dobro strukturiranim černozemima, ali znatno manje od šećerne repe, zahtjevna je za vlagu. Važan uslov za dobijanje sjemenki suncokreta sa visokim postotkom ulja je veliki broj sunčanih dana.

Šećerna repa - višenamjenska kultura. U Rusiji se uzgajaju i tehničke (namijenjene za proizvodnju šećera) i krmne sorte, ali prevladavaju prve. Nakon prerade tehničke šećerne repe u šećer, dobija se velika količina otpada koji je vrijedna sočna hrana za stočarstvo i svinjogojstvo.

Za postizanje stabilnih i visokih prinosa šećerne repe potrebna su kultivisana tla (poželjno černozemi), dobra i ujednačena vlažnost tla tokom cijelog ljeta. Svako privremeno pogoršanje vodosnabdijevanja ove kulture smanjuje sadržaj šećera u gomoljima i smanjuje prinos. Tehničke sorte šećerne repe takođe imaju veće zahteve za sunčevom svetlošću. Da bi se povećao sadržaj šećera u gomoljima, potreban je dovoljno veliki broj sunčanih dana.

Len-fibre - počinje rasti na niskim temperaturama i ima kratku vegetaciju. Zbog toga su se njeni usjevi preselili sjevernije od ostalih industrijskih usjeva. Visokokvalitetno vlakno i njegovi veliki prinosi dobijaju se samo u područjima sa prohladnim, kišnim i oblačnim ljetima, gdje se uzgajaju sorte lana sa dugim nerazgranatim stablom. Lan se sije u plodoredu nakon povoljnih prethodnika koji obogaćuju tlo biljnim dušikom na dobro obrađenim zemljištima.

U područjima sa suvim topla klima(u stepskoj regiji Trans-Volga, na jugu Urala i u stepi Kulunda) rastu kovrčavi lan. Stabljika takvog lana razvija se malo po dužini, snažno se grana i nije pogodna za proizvodnju tekstilnih vlakana.

Kovrčavi lan se uzgaja isključivo za proizvodnju sjemena

ulje, koje se koristi uglavnom u tehničke i medicinske svrhe.

Konoplja - proizvodi od konopljinih vlakana mogu se u znatno većoj mjeri zamijeniti umjetnim vlaknima, što je dovelo do značajnog smanjenja prinosa ove kulture u posljednjih nekoliko decenija.

Konoplja ima jedinstvene ekološke karakteristike: visoke potrebe hranljivih materija u zemljištu uz potrošnju velike količine vlage i toplote tokom perioda intenzivnog rasta. Sve to određuje istorijsku distribuciju konoplje u obliku "žarišta" ograničenih na dobro obrađena tla na jugozapadu šumske zone (u regijama Bryansk i Oryol), duž riječnih dolina na zapadnim padinama Srednje Rusije. i visoravni Volge, u šumsko-stepskim i stepskim zonama. Više topline i vrijednije sorte južne konoplje uobičajene su u nekim regijama Sjevernog Kavkaza.

Duvan - usev koji voli toplotu, zahtevan u pogledu vlage i sadržaja hranljivih materija u zemljištu. Uzgoj duhana je radno intenzivan. Usjevi duvana su uglavnom ograničeni na predbrdsko-planinske regije Sjevernog Kavkaza, gdje preovlađuju isprana tla.

uzgoj krompira - važna grana ruske biljne proizvodnje. Posebno je značajna uloga krompira u ishrani Rusa. Nije ni čudo što se zove drugi kruh. Osim u prehrambene svrhe, krompir se široko koristi kao hrana za životinje u stočarstvu, posebno u svinjarstvu, a koristi se i u tehničke svrhe.

Uzgoj povrća i dinja - jedna od najslabijih karika u ruskoj biljnoj proizvodnji. Značajan dio povrća koje se konzumira u Rusiji uvozi se iz inostranstva (uglavnom iz bivših sovjetskih republika).

Kupus, stolna cvekla, šargarepa, luk, krastavci, paradajz, tikvice i patlidžani su najrasprostranjeniji u Rusiji. Posljednjih desetljeća naglo je porasla azonalnost u proizvodnji većine povrća, izražena u njihovoj teritorijalnoj koncentraciji u prigradskim područjima velikih gradova i urbanih aglomeracija. Tome je doprinio rast udjela domaćinstava, posebno urbanih stanovnika, u proizvodnji povrća (1995. godine - oko 70% ukupne ruske proizvodnje), te širenje sistema stakleničke i stakleničke proizvodnje ovih kultura. .

voćarske kulture- uključuju veliku grupu drveća i grmlja. U baštama naše zemlje najveći značaj imaju seme (jabuka, kruška i dr.) i koštičavo voće (trešnje, šljive, kajsije i dr.), koje zauzimaju oko 9/10 površine svega voća. plantaže.

Vinogradarstvo Ova kultura je dobro prilagođena uslovima umjereno tople i suptropske klime. Karakteristike položaja vinogradarstva zbog činjenice da se ova kultura uspješno uzgaja na lakim, hrskavičastim, šljunkovitim, dobro zagrijanim i prozračnim tlima na padinama brda i planina. Zahvaljujući dobro razvijenom, duboko penetrirajućem korijenskom sistemu na skeletnom tlu, vinova loza može izvući vodu iz velikih dubina.

2.3. Glavne zakonitosti teritorijalne organizacije poljoprivrede u Rusiji.

Glavni obrasci teritorijalne organizacije poljoprivrede manifestuju se u određenoj lokalizaciji vrhova poljoprivrednih preduzeća i područja koja se formiraju pod uticajem kompleksa prirodnih i društvenih ekonomski faktori u svakoj fazi društveno-ekonomskog razvoja zemlje. Osnovu poljoprivrednih regiona čine dominantni tipovi preduzeća za koje postoje najpovoljnije kombinacije prirodnih i socio-ekonomskih uslova i resursa sela.

Poljoprivredna preduzeća raznih vrsta obavljaju određene nacionalne ekonomske funkcije u sistemu teritorijalne podjele rada u okviru velikih regija i zemlje u cjelini.

Prirodni uslovi u razvoju poljoprivrede djeluju kao faktor teritorijalne diferencijacije. Agroklimatski resursi u kombinaciji sa zemljišno-litološko-geomorfološkim karakteristikama teritorije određuju mogućnost gajenja pojedinih kultura u okviru određenih vrsta plodoreda. Sa diferencijacijom poljoprivrednih sistema u različite vrste pejzaži su povezani u nivoima prinosa useva, veličini troškova proizvodnje, a samim tim i pokazateljima troškova, efikasnosti proizvodnje.

Socio-ekonomski faktori teritorijalne diferencijacije poljoprivrede. Povećanje stope rasta gradskog stanovništva dovodi do stalnih promjena u teritorijalnoj organizaciji poljoprivrede i unutar ove zone. Dalji rast velikih gradova sa populacijom od preko 250.000, a posebno preko 500.000 stanovnika, važan je ekonomski faktor u teritorijalnoj organizaciji poljoprivrede.

Jedan od faktora teritorijalne organizacije poljoprivrede je neravnopravan ekonomsko-geografski položaj ruralnih područja u odnosu na mjesta potrošnje i prerade poljoprivrednih proizvoda.

Konačno, faktori teritorijalne organizacije su transportni i geografski položaj poljoprivrednih preduzeća (posebno onih koja proizvode niskotransportne vrste proizvoda). Stepen prenosivosti ratarskih i stočarskih proizvoda se menja kao rezultat unapređenja vozila, stvaranja specijalizovanih vidova transporta, uključujući hladnjače i druge instalacije.Transport poljoprivrednih proizvoda od proizvodnih mesta do skladištenja, prerade i potrošnje proizvoda u velikoj meri se obavlja cestom.

Od značaja je i prostorna lokalizacija radnih resursa, povezana sa karakteristikama ruralnog naselja u različitim tipovima ruralnih područja. Kvantitativna procjena radnih resursa je posljedica nejednakog intenziteta rada različitih grana ratarske i stočarske proizvodnje na određenom stepenu mehanizacije proizvodnih procesa.

Razvojem naučno-tehnološkog procesa i industrijalizacijom (kompleksnom mehanizacijom) poljoprivrede dolazi do povećanja produktivnosti rada u svim sektorima ratarske i stočarske proizvodnje, iako ostaju razlike u troškovima živog rada između radno intenzivnijih usjeva. (bobičasto voće, voće, povrće) i manje radno intenzivni (žitarice). Dakle, kombinacije prirodnih i ekonomskih faktora određuju specijalizaciju poljoprivrede, kao i metode organizovanja poljoprivrede i stočarstva, što dovodi do teritorijalne diferencijacije nivoa intenzitet proizvodnje.

2.4. Karakteristike ekonomskih regiona Rusije.

Sjeverno ekonomska regija.

Poljoprivreda je specijalizovana u sledećim oblastima: stočarstvo (uzgoj krzna, irvasa, mliječno i govedarstvo, svinjogojstvo, peradarstvo), biljarstvo (lanovodstvo, povrtlarstvo u zatvorenom prostoru, uzgoj krompira).

Prirodni i klimatski uslovi sjevernog ekonomskog regiona ne dozvoljavaju stvaranje raznovrsnog sistema biljne proizvodnje. Sve navedene grane biljne proizvodnje nalaze se u većem dijelu „južnih“ regija regije. Nedostatak poljoprivrednih sirovina onemogućava razvoj određenih vrsta proizvodnje, na primjer, proizvodnju šećera, biljnog ulja itd.

Sjeverozapadna ekonomska regija.

Poljoprivreda okruga specijalizirana je u sljedećim sektorima: stočarstvo (mliječno i govedarstvo, svinjogojstvo, peradarstvo, krznarstvo), biljarstvo (lana, krompir, povrtlarstvo, uzgoj žitarica). Klimatski uslovi ne dozvoljavaju postizanje visokih prinosa. Visoka vlažnost vazduha i zemljišta pri relativno umerenim temperaturama zimi - od -10˚S do -16˚S i leti - od 15˚S do 17˚S. Posljedično, bruto prinosi najvažnijih poljoprivrednih kultura imaju neznatan udio u proizvodnji sličnih usjeva u Rusiji u cjelini.

Centralna ekonomska regija.

Grane specijalizacije poljoprivrede: biljna proizvodnja

(uzgoj žitarica: pšenica, raž, heljda, ječam; uzgoj industrijskih kultura: šećerna repa, duhan, konoplja, hmelj, cikorija; uzgoj krompira, povrtlarstvo), stočarstvo (mlijeko i meso i mesno i mliječno govedarstvo, svinjogojstvo , peradarstvo).Klima je blaža, ljeto toplije i duže, česta su buseno-podzolasta i siva šumska tla, pogodna za uzgoj krompira, povrća, žitarica, industrijskih kultura - konoplje, šećerne repe; preovlađuje mliječno i govedarstvo.

Volga-Vjatka ekonomska regija.

Grane specijalizacije u poljoprivredi: stočarstvo (mliječno i mesno stočarstvo, svinjogojstvo, uzgoj krzna, peradarstvo), biljarstvo (lanovodstvo, uzgoj krompira, uzgoj raži, ječma, ovsa, pšenice, uzgoj repe, hmeljarstvo, duvan uzgoj, baštovanstvo). Poljoprivreda Volgo-Vyatka ekonomske regije ima široku specijalizaciju. Svojom proizvodnjom većine roba zadovoljava potrebe za prehrambenim proizvodima. Nedostaci su pokriveni zalihama iz obližnjih područja. Blaga klima, dugo toplo ljeto, česta su buseno-podzolasta i siva šumska tla, pogodna za uzgoj krompira, povrća, žitarica, industrijskih kultura - konoplje, šećerne repe; preovlađuje mliječno i govedarstvo.

Ekonomska regija Centralne Crne Gore.

Na osnovu klasifikacije zemljišta, klimatskih uslova i iskustva u selekcijskom radu formira se sektorska struktura poljoprivrede. Struktura poljoprivrede: stočarstvo (mlijeko-meso i mesno i mliječno govedarstvo, svinjogojstvo, peradarstvo), biljna proizvodnja (uzgoj žitarica i mahunarki: pšenica, heljda, ječam, grašak, kukuruz; uzgoj industrijskih kultura: suncokret, konoplja , šag, šećerna repa; eterično-uljne kulture, uzgoj tikvica, hortikultura).

Poljoprivreda intersektorska. na trošak sopstvenim resursima zadovoljene su potrebe stanovništva za mesom, mliječnim proizvodima, životinjskim i biljnim uljem. Osim toga, regija djeluje kao dobavljač biljnog ulja u drugim regijama zemlje.

Centralnocrnozemni ekonomski region se nalazi u šumsko-stepskoj i stepskoj zoni, zimske temperature su -8-11˚S, a ljetne 19-20˚S, vlaga je nestabilna, teritorija podložna sušama. Zemljišni resursi- glavno bogatstvo regiona, preovlađuju tlo černozema. Poljoprivredna zemljišta zauzimaju skoro 80% površine okruga, na kojima se uzgajaju pšenica, raž, kukuruz, šećerna repa, suncokret; prevladavaju mliječno i mesno govedarstvo, svinjogojstvo i ovčarstvo. U predgrađima okruga razvijeno je povrtlarstvo i svinjogojstvo.

Volga ekonomska regija.

U donjem Volgi klimatski uslovi su veoma povoljni za razvoj poljoprivrednog sektora, što omogućava regionu da zauzme vodeće pozicije u proizvodnji krompira, šećerne repe, mesa, mleka, životinjskih i biljnih ulja, granuliranog šećera. , ječma, grašak, proso, heljda, pirinač; uzgoj senfa, konoplje, šećerne repe, korijandera, vrag, suncokreta, lanenog kovrdžavog; uzgoj tikvica; hortikultura, uzgoj krompira, povrtlarstvo), stočarstvo (mliječno i meso i meso i mliječni proizvodi govedarstvo, svinjogojstvo, peradarstvo, pčelarstvo, uzgoj krzna, ovčarstvo finog i polufinog runa).

Severnokavkaski ekonomski region.

Zbog povoljnih prirodno-klimatskih uslova, region ima visok stepen razvoja poljoprivrede. Povoljni i raznovrsni zemljišno-klimatski uslovi regiona obezbeđuju uzgoj oko 80 useva na Severnom Kavkazu i razvoj visokoproduktivnog raznovrsnog stočarstva.

Grane poljoprivrede: stočarstvo (mliječno i mesno i mesno i mliječno govedarstvo, svinjogojstvo, peradarstvo, finovuneno ovčarstvo), biljarstvo (pšenica, kukuruz, ječam, pirinač, suncokret, konoplja, eterično-uljne kulture, povrtarstvo , uzgoj duhana, vrtlarstvo, vinogradarstvo, uzgoj tikvica, ricinusa, uzgoj repe, uzgoj čaja, uzgoj gorušice.

Uralska ekonomska regija.

Specijalizacija poljoprivrede na Uralu se mijenja sa sjevera na jug. U sjevernom dijelu okruga mljekarstvo i svinjogojstvo kombiniraju se sa uzgojem krompira, povrća, lana, ječma i zobi. Južni i jugoistočni delovi su najvažniji žitni regioni, specijalizovani za proizvodnju jake i visokoproteinske pšenice. Razvijeno je i mesno stočarstvo i ovčarstvo Grane specijalizacije poljoprivrede: stočarstvo (pčelarstvo, mliječno i mesno i mesno i mliječno govedarstvo, svinjogojstvo, peradarstvo, ovčarstvo finog i polufinog runa), biljnog uzgoja (suncokret, šećerna repa, kovrdžavi lan, vlaknasti lan, krompir, grašak, proso, ovas, ječam, pšenica, raž).

Ekonomski region Zapadnog Sibira.

Grane specijalizacije poljoprivrede: stočarstvo

(pčelarstvo, mliječno i mesno i mesno i mliječno govedarstvo, svinjogojstvo, peradarstvo, ovčarstvo finog i polufinog runa, uzgoj marala, uzgoj jaka, uzgoj krzna, uzgoj irvasa (ribolov), uzgoj biljaka , šećerna repa, kovrdžavi lan, vlaknasti lan, krompir, grašak, proso, ovas, ječam, pšenica, raž, proso, hortikulturni usevi, povrće). Potrebe stanovništva zadovoljavaju se na račun vlastitih sredstava za prehrambenim proizvodima kao što su meso, mlijeko, životinjska i biljna ulja itd.

Istočnosibirska ekonomska regija.

Sektori specijalizacije poljoprivrede: stočarstvo (mliječno i mesno i mesno i mliječno govedarstvo, svinjogojstvo, peradarstvo, stočarstvo, uzgoj jelena, jakova, deva, konjarstvo, ovčarstvo mesa i vune), biljarstvo proizvodnja pšenice, zobi, konoplje, vlaknastog lana, ječma, povrtlarstvo, uzgoj krompira, ribolov kedra). Specijalizacija je ovdje uglavnom zbog posebnosti prirodnih uslova. Daleki sjever je zona dobro razvijenog uzgoja sobova, južne šumsko-stepske regije su za uzgoj mesa i mliječnih proizvoda, međuplaninski baseni Hakasije, Tive, Burjatije i regije Čita su zona fine vune i polu- proizvodnja fine vune.

Ekonomski region Dalekog istoka.

Specijalizacija u oblasti poljoprivrede: stočarstvo

(uzgoj krzna, stočarstvo, peradarstvo, uzgoj jelena, uzgoj jelena, pčelarstvo, svinjogojstvo), uzgoj biljaka (hortikultura, uzgoj krompira, povrtlarstvo, ječam, zob, soja, pšenica, pirinač).

ekonomske regije za daleki istok rastu četiri žitarice - krompir, suncokret, povrće. Obim proizvodnje žitarica je u padu, što uzrokuje njen nedostatak za ekonomske potrebe regiona i njihovo učešće u

Ruska Federacija. Region se snabdeva mesom, ribom, mlekom, povrćem, voćem.

Poglavlje 3. Problemi i izgledi za formiranje granske i teritorijalne organizacije poljoprivrede u Rusiji.

3.1. Problemi poljoprivrede.

Trenutna drzava poljoprivreda u Rusiji ostavlja mnogo da se poželi. Povećanje produktivnosti koje je počelo kasnih 1990-ih ponovo je počelo opadati 2002. godine.

Po nivou tehnologije i tehnologije u poljoprivredi Rusija zaostaje za naprednim zemljama. Samo dva posto njenog poljoprivrednog zemljišta obrađuje se tehnologijom konzervacije. Zbog naše zaostalosti, gubici useva dostižu 30%. Specifični troškovi električne energije su nekoliko puta veći nego u SAD-u i zapadnoj Evropi. U Rusiji je 13% ukupnog radno sposobnog stanovništva zemlje zaposleno u poljoprivredi, što je 2-4 puta više nego na Zapadu.

Postoji niz problema u prevazilaženju zaostalosti ruske poljoprivrede. Razmotrite glavne:

1. Visoke cijene goriva koje onemogućuju visokoprofitabilnu poljoprivrednu proizvodnju. Bilo je prijedloga da se traktori i kombajni pretvore na plin, što, prema riječima stručnjaka, može smanjiti troškove goriva za tri puta. Ali, prvo, sama flota poljoprivredne mehanizacije je, uglavnom, iscrpila cijeli svoj resurs. Drugo, pretvaranje samohodnih vozila na plin također zahtijeva troškove. I treće, malo je vjerovatno da će Gazprom htjeti da zaostane za naftašima u iskorištavanju povoljne situacije na svjetskom tržištu i da će podići cijene plina.

Visoke kamate na kredit od 15 - 16%. Ali banke ne mogu sniziti kamate jer nisu sigurne u povrat kredita,

2. Budući da u poljoprivredi, gdje dominiraju i privatni vlasnici, još uvijek traje preraspodjela imovine, dolazi do ponovnog talasa protjerivanja seljaka sa zemlje, direktnih zapljena, preuzimanja i namjernih stečajeva preduzeća.

3. Visoke carine na poljoprivrednu mehanizaciju i nezaštićeno domaće tržište od dampinga zaliha hrane iz inostranstva. Čak i sjeverne zemlje zapadna evropa razlikuju od Rusije po mnogo povoljnijim prirodnim i klimatskim uslovima. Tamo je period rasta biljaka duži, zima je mnogo manje oštra, itd. Naše zgrade bi trebale biti kapitalnije, troškovi grijanja prostorija su mnogo veći. Dakle, moramo se takmičiti sa zapadnim proizvođačima u pogledu efikasnosti poljoprivredne proizvodnje, sa ostalima jednaki uslovi nemoguće.

4. Socijalni problemi stanovnika sela: potrebno je izgraditi stambene prostore na selu, poboljšati socijalne uslove za seljake. Velike korporacije, nezainteresovane za prosperitet sela, postale su vlasnici sela. Danas u selu vlada jedna korporacija, sutra će, s obzirom na promenu uslova na tržištu, prodati svoje akcije. Ekonomski nije izvodljivo preusmjeravati sredstva za stambenu izgradnju koja se mogu efikasnije ulagati u proizvodnju. A država nema dovoljno sredstava za najhitnije potrebe, izdvaja mrvice za poljoprivredu, od kojih se ne može naći mnogo za stanovanje i poboljšanje uslova života.

Tako važna grana ruske poljoprivrede kao što je mljekarstvo suočava se s mnogim akutnim problemima. Rad domaćih stočarskih farmi dugo nije ličio na posao, već na borbu za opstanak - u mnogim slučajevima beznadežnu.

Država takođe nije u mogućnosti da garantuje minimalnu rentabilnost proizvodnje mleka. U Rusiji ne samo da opada profitabilnost mljekarstva, već se smanjuje i broj mliječnih krava. Prema podacima Federalne državne službe za statistiku, od 01.02.2006. broj goveda na gazdinstvima svih poljoprivrednih proizvođača, prema proračunima, iznosio je 21,5 miliona grla od čega krava - 9,5 miliona ovaca i koza - 17,1 milion grla svinja - 13,5 miliona.

U strukturi stočnog fonda domaćinstva su činila 44,1% goveda, 41,8% svinja, 54,7% ovaca i koza (u poč.

februar 2005 - 43,7%, 44,8% i 55,9% respektivno.

Na prvi pogled, pad stočnog fonda zaista izgleda kao katastrofa. Ipak, čak i sa sadašnjim brojem krava, njihov broj na hiljadu stanovnika u Rusiji prelazi 80 grla, au prosperitetnoj Evropi samo 34-40 grla. Odnosno, u inostranstvu se uspeh stočarstva ne postiže brojem, već kvalitetom. Krave niske proizvodnje u SAD se izbacuju. Visokoproduktivna krava je u suštini "fabrika" za proizvodnju mlijeka. Stoga, kada krava daje manje od 20 litara mlijeka dnevno 2 sedmice zaredom, ona se šalje u klaonicu. U suprotnom će se smanjiti prinosi mlijeka, smanjiti kvalitet i posao će prestati biti profitabilan.

Kod nas se nevolje stočarstva pripisuju opadanju stočnog fonda, a poljoprivredna preduzeća za seljake imaju ne ekonomsku, već društvenu ulogu. Uostalom, često na farmi nekadašnje zadruge ili državne farme živi gotovo cjelokupno okolno stanovništvo, koje nosi stočnu hranu, mlijeko i, općenito, sve što loše leži iz štala. Za seljane je to ponekad jedini izvor prihoda. Druga stvar je da ova praksa nema veze sa normalnom ekonomijom. Koliko je produktivan postojeći stočni fond, ne misle svi menadžeri farmi. Stručnjaci smatraju da se o isplativosti mljekarskog posla može govoriti tek nakon dostizanja 5-6 hiljaditih nivoa godišnjeg prinosa mlijeka. Razlog za niske prinose vide i u nedostatku uravnotežene hrane. Postoji mišljenje da je stočarstvo, kao i poljoprivreda, u ruskim uslovima rizičan posao po definiciji.

Cijene mlijeka su posljednjih godina gotovo na istom nivou. A energenti su za to vreme poskupeli za oko 70%. Troškovi energije su u prosjeku tri puta veći od troškova stranih kompanija. Stoga je cijena ruskog mlijeka 20-30 posto veća od uvoznog mlijeka. Ali ne radi se samo o troškovima, već i o rasipanju resursa, zastarjeloj opremi i tehnologiji. Na primjer, produktivnost rada u ruskom stočarstvu je najmanje dvostruko niža nego u razvijenim zemljama. zapadne zemlje. 60 posto krava muze se ne u cijevi za mlijeko, već u prijenosnim kantama. Većina mliječnih farmi u Rusiji izgrađena je prije 30-40 godina i projektovana prema razvoju iz sredine prošlog stoljeća. Mliječne farme su otežane nesrazmjerom između realnih troškova sirovo mleko i otkupne cijene za mljekare. Danas postoji diktat cijena trgovine nad prerađivačem, prerađivačem nad poljoprivrednim proizvođačem.

Još jedan skup trošak za industriju su porezi. I proizvođači, prerađivači i trgovci mlijekom podliježu PDV-u. Ispada da se porez naplaćuje tri puta za jedan proizvod.

3.2. Izgledi za poljoprivredu.

Ne može se ne složiti da su sredstva koja se izdvajaju za razvoj stočarstva nedovoljna. Danas stočarstvo zauzima jednu od prvih linija u "agrarnom budžetu" Ruske Federacije. Ipak, ostaje gotovo lider u smislu nerentabilnosti. Samo 2004. godine savezne vlasti su potrošile 745 miliona rubalja za podršku stočarstvu, ne računajući sredstva privatnih investitora i novac izdvojen iz regionalnih budžeta. Ali problem je što se ta sredstva ne koriste uvijek efikasno. Prema Sveruskom istraživačkom institutu za uzgoj, većina istih uzgojnih farmi se ne bavi prodajom rasplodnih životinja, iako za to primaju državne subvencije.

Poljoprivredna gazdinstva sa realnim izgledima za razvoj treba da imaju pravo na povlastice. Takav ciljani pristup se sprovodi u regionima, pogotovo što novca ionako nema dovoljno za sve. Uslovi za dobijanje subvencija su očuvanje stočnog fonda i povećanje proizvodnje mleka.

Mora postojati efikasan javna politika regulacija cijena. Do sada je glavni profit bio u oblasti prerade i distribucije. Ali možete zakonski garantovati minimalnu otkupnu cijenu za mlijeko i meso.

Stabilnim gazdinstvima nisu potrebne toliko direktne subvencije koliko im je potrebna dosljedna politika cijena i pristupačni, dugoročni krediti kako bi razvili i modernizirali proizvodnju.

Ovome možemo dodati da su farmama mlijeka, osim kredita i državne podrške, potrebni i stvarni vlasnici. U suprotnom, stočarstvo – potencijalno profitabilna i visokoprofitabilna grana – ostaće još dugo neisplativa i nastaviće da se suočava sa budžetima svih nivoa ispružene ruke.

U "Konceptu-prognozi razvoja stočarstva u Rusiji do 2010." naučno potkrijepljen porast proizvodnje mlijeka i govedine zbog intenzivnih faktora. Konkretno, da bi se stanovništvo obezbedilo mlekom, dovoljno je imati 13 miliona krava, ali njihov prinos mleka bi trebalo da dostigne u proseku 4000-4300 kg do 2010. godine u januaru 2006. godine, ova cifra je bila 1,8 miliona tona.-50% više, što će u 2010. godini iznositi 81 kg klanične mase prema umjerenoj verziji, a 92 kg po glavi stanovnika prema intenzivnoj verziji (60-65 kg posljednjih godina). U razvijenim zemljama Zapada ta brojka danas iznosi 90-120 kg.

Više od 98% goveđeg mesa u Rusiji se dobija klanjem poklanih krava i preteranim mladim životinjama iz mliječnih stada. U budućnosti će i ovaj izvor proizvodnje govedine imati vodeću ulogu. Istovremeno, potrebno je ubrzati razvoj mesnog govedarstva kako bi se njegovo učešće u proizvodnji goveda povećalo sa 1,7% u 2001. godini na 1,7% u 2001. godini. do 6,3% za umjerene i do 20-25% za intenzivne opcije do 2010.

Načini izlaska iz trenutne poljoprivredne krize. 19. oktobar 2005 održan je prošireni sastanak kolegijuma Ministarstva poljoprivrede Rusije na kojem su razmotrene konkretne mjere za realizaciju prioritetnog nacionalnog projekta „Razvoj agroindustrijskog kompleksa“. Odobreni su Plan i Plan mreže, koji su izradili stručnjaci Ministarstva u ime predsjedavajućeg Vlade Ruske Federacije, kojima su definisane aktivnosti, obim njihovog finansiranja, mjerila, rokovi i odgovorni izvršioci.

Prvi put u posljednjih 15 godina poljoprivreda je postala nacionalni razvojni prioritet.

Nacionalni razvojni projekat zasnovan je na tržišnim principima

ekonomija. Njegov osnovni cilj je poboljšanje kvaliteta života kako u gradu tako i na selu. Akcenat će biti stavljen na razvoj mesa i mlijeka - najvrednijih vrsta hrane, čija se potrošnja tokom godina reformi smanjila za jedan i po puta. Hitnost problema je određena doprinosom stočarstva ukupnom obimu poljoprivredne proizvodnje. Istovremeno, njen udio opada posljednjih godina. U 2004. godini iznosio je 45% u poređenju sa 47% u 2001. godini. Svjetska praksa pokazuje da u zemljama sa razvijenom poljoprivredom stočarstvo čini najveći dio poljoprivredne proizvodnje (Njemačka - 52%), štoviše, stočarstvo je svojevrsna lokomotiva razvoja industrije, koja troši značajne količine biljne proizvodnje. Proračuni pokazuju da je potencijal rasta poljoprivredne proizvodnje u Rusiji uz povećanje stočarske proizvodnje mnogo veći nego u slučaju povećanja izvoza žitarica. Istovremeno, tržište mesa i mesnih prerađevina je izuzetno perspektivno i društveno značajno. Potrošnja mesa po glavi stanovnika u Rusiji iznosi 53 kg, dok je u razvijenim zemljama 80-100 kg.

Istovremeno, potrošnja mesa će stalno rasti kako se prihodi stanovništva povećavaju. O tome svjedoči i dinamika posljednjih godina. Stoga je potrebno na vrijeme odgovoriti na tržišne signale i orijentisati poslovanje u pogledu perspektiva razvoja ovog sektora.

Prva aktivnost u Planu implementacije projekta definiše mjere za proširenje dostupnosti kreditnih sredstava za ubrzani razvoj stočarstva. Kamatna stopa na kredite primljene do 8 godina za izgradnju i modernizaciju stočarskih kompleksa subvencionisaće se za dve trećine od savezni budžet. Za tako dugo vremena ovo će biti urađeno po prvi put.

Za realizaciju mere biće izdvojeno 6 milijardi 630 miliona rubalja, uključujući 3 milijarde 450 miliona u 2006. godini, što će omogućiti privlačenje oko 40 milijardi rubalja komercijalnih kredita za tehničku preopremanje.

Druga aktivnost također ima za cilj ažuriranje glavne

sredstva u stočarstvu. Njegov glavni zadatak je povećati genetski potencijal životinja koje se uzgajaju u Rusiji i poboljšati uslove za njihovo održavanje.

Predviđeno je da se rešenje ovog problema sprovede kroz nabavku pedigre stoke i savremene tehnološke opreme po pozitivno dokazanom sistemu državnog lizinga. Isporuke na lizing će biti obezbeđene povećanjem odobrenog kapitala OAO Rosagroleasing za 8 milijardi rubalja, 4 milijarde godišnje.

Rezultat ovog događaja biće nabavka u zakup do 100 hiljada grla visokoproduktivne stoke, puštanje u rad i modernizacija 130 hiljada grla za stoku.

Treća mjera za obezbjeđivanje ubrzanog razvoja stočarstva i povećanje njegove konkurentnosti je odluka Vlade o ukidanju uvoznih carina na tehnološku opremu za stočarstvo, koja nema domaće analoge. Planom prioritetne implementacije projekta predviđeno je donošenje Vladine uredbe kojom se odobrava obim kvota i carina na meso u periodu 2006-2007. i do 2009. godine, prema postojećim međuvladinim sporazumima. Svi privredni subjekti industrije treba da budu upoznati sa planovima i uslovima carinsko-tarifne politike Vlade.

Drugi važan pravac realizacije projekta je „Podsticanje razvoja malih gazdinstava u agroindustrijskom kompleksu.” Mala gazdinstva (LPS i KFH) proizvode 93% krompira, 80% povrća. Društveni značaj ovog sektora je takođe veliki - 16 miliona porodica ima privatnu parcelu, milion i 200 hiljada ljudi je zaposleno u seljačkim (farmerskim) domaćinstvima.

Međutim, zbog nedostatka potrebne infrastrukture za robnu i kreditnu podršku, njihov pristup tržištima prerade i potrošnje je ograničen za seljačke farme i privatna domaćinstva. Ovaj pravac se realizuje kroz 2 glavne aktivnosti plana.

Prva aktivnost je usmjerena na proširenje dostupnosti kredita

sredstva za lična pomoćna i seljačka (poljoprivredna) gazdinstva i poljoprivredne potrošačke zadruge koje su oni stvorili.

Po prvi put planirano je da se izvrši 100% subvencionisanja kamatne stope na privučene kredite - 95% stope se subvencioniše iz federalnog budžeta, a 5% stope - iz budžeta subjekta Ruske Federacije. u kojoj se nalazi farma.

Predlaže se da se utvrdi iznos kredita za privatna domaćinstva u iznosu do 300 hiljada rubalja, za seljačke farme do 3 miliona rubalja, za stvorena mala i seljačka gazdinstva poljoprivrednih potrošačkih zadruga - do 10 miliona rubalja. 6 milijardi Za realizaciju ove mere biće izdvojeno 570 miliona rubalja-2 0,9 milijardi u 2006.

Implementacija mjere će omogućiti da se već u 2006. godini iskoristi ovaj neviđeni preferencijalni oblik kreditiranja oko 200.000 parcela i oko 6.000 seljačkih gazdinstava, da se privuče do 20 milijardi rubalja kredita za razvoj robne proizvodnje.

Sprovođenje druge mjere imaće za cilj podsticanje stvaranja nabavno-snabdijevalnih i marketinških struktura, razvoj kreditne saradnje, kao i preradu poljoprivrednih proizvoda proizvedenih na okućnicama i seljačkim gazdinstvima. Glavni izvršilac ovog događaja je Rosselkhozbank sa razvijenom mrežom ekspozitura u 65 konstitutivnih entiteta Ruske Federacije. Da to osiguram finansijskih sredstava odobreni kapital Banke će biti povećan za 9,4 milijarde rubalja. Implementacijom mjere treba obezbijediti stvaranje 1.000 nabavki i nabavke i marketinga, 550 prerađivačkih i do 1.000 seoskih kreditnih zadruga Planom implementacije projekta predviđeno je stvaranje sistema hipotekarnog kreditiranja zemljišta.

Razvoj sistema hipoteke na zemljište omogućiće korišćenje hipoteke zemljišta za dobijanje kredita za 5.000 domaćinstava. Ovaj mehanizam je nov i njegova implementacija će biti testirana u prvoj polovini 2006. godine na 20 pilot projekata.

U procesu rada na projektu i na osnovu rezultata proširenih

odbora, Ministarstvo poljoprivrede pripremilo je niz dodatnih mjera neophodnih za uspješnu realizaciju prioritetnog nacionalnog projekta „Razvoj agroindustrijskog kompleksa“. Ove mere bi trebalo da budu formalizovane kao uputstva premijera na osnovu rezultata proširenog kolegijuma.

Među njima:

1. Primjena mjera carinsko-tarifne regulacije na uvozne mliječne proizvode:

● diferencirano povećanje uvoznih carina na tvrde sireve;

● sprovođenje mera za ograničavanje uvoza tvrdih sireva koji se isporučuju iz Ukrajine;

● preduzimanje mjera za ograničavanje uvoza mlijeka u prahu i puter(uključujući mjere carinske i tarifne regulacije), uključujući i one koje se isporučuju iz Ukrajine i Bjelorusije.

2. Izrada mjera tehničke regulative:

● izrada nacrta tehničkog pravilnika „O zahtjevima za biološku sigurnost životinja koje se uvoze na teritoriju Ruske Federacije“;

● izrada nacrta tehničkog propisa „O zahtjevima za biološku sigurnost proizvoda i sirovina životinjskog porijekla“;

● izrada nacrta tehničkog propisa „Zahtjevi za

osiguranje sigurnosti upotrebe i odlaganja organskog otpada iz stočarstva i živinarstva, preduzeća za preradu stočarskih proizvoda.

3. Korišćenje Investicionog fonda za stimulisanje privlačenja privatnih investicija (kroz mehanizam javno-privatnog partnerstva) za izgradnju kompleksa za preradu mesa i mlečnih proizvoda u regionima sa viškom sirovina.

4. Izrada koncepta državne podrške razvoju velikih agroindustrijskih struktura tipa holding, koje se bave proizvodnjom poljoprivrednih sirovina, preradom i prometom u

baziran na savremenim inovativnim tehnologijama,

5. Pojednostavljenje procedure formiranja zemljišnih parcela od poljoprivrednog zemljišta i smanjenje naknade za poslove upravljanja zemljištem prilikom upisa za katastarski upis.

6. Formiranje sistema zemljišno-hipotekarnog kreditiranja osiguranog zemljišnim parcelama od poljoprivrednog zemljišta.

Za organizaciju i kontrolu realizacije aktivnosti, stručnjaci Ministarstva izradili su Plan mreže za realizaciju nacionalnog prioritetnog projekta „Razvoj agroindustrijskog kompleksa“.

Rad na projektu uključuje razvoj:

1. Uredbe Vlade;

2. Naredbe Vlade;

3. Tehnički propisi;

4. Metodologija;

5. Koncepti.

Kao i obavljanje velikog obima organizacionih poslova na informaciono-metodološkoj podršci i kontroli realizacije projekta u regionima Suizvršioci na projektu su: OJSC Rosagroleasing; JSC "Rosselkhozbank";

Među telima državna vlast uključeni: Ministarstvo ekonomskog razvoja, Ministarstvo finansija, Ministarstvo pravde, Ministarstvo industrije i energetike, Federalna agencija za upravljanje imovinom,

Federalna antimonopolska služba, Savezna carina

službe, šefovi subjekata Ruske Federacije.

Sumirajući, možemo izdvojiti sljedeće pravce za prevazilaženje agrarne krize:

1. Strukturno restrukturiranje agroindustrijske proizvodnje u pravcu daljeg prilagođavanja preduzeća tržišnim uslovima.

2. Razvoj tehnologija i industrija za brzo vraćanje i uštedu resursa.

3. Razmatranje postojećih velikih poljoprivrednih preduzeća nastalih na bazi kolektivnih farmi i državnih farmi na osnovu privatizacije zemljišta i imovine u privatnu (zajedničku i zajedničku) svojinu, kao prelazak na efikasnije porodično privatno vlasništvo u poljoprivredi i mala (poljoprivredna) poljoprivreda.

4. Razvoj i državno podsticanje (poreske olakšice i subvencije) poljoprivredne saradnje i agroindustrijske integracije.

5. Razvoj lizinga, povećanje efikasnosti korišćenja javnih kreditnih resursa.

6. Kreiranje nacionalnog programa obuke za poljoprivredne preduzetnike - nove vlasnike koji će naslijediti zemljište ili ga kupiti od svojih nasljednika. Prema procjenama stručnjaka, ima ih najmanje 1,5 miliona, a ako nauče da efikasno koriste zemlju, onda će u Rusiji oživjeti poljoprivreda.

7. Unapređenje efikasnosti državnih subvencija za poljoprivredu kroz preorijentaciju subvencija sa nivoa proizvođača na nivo potrošača hrane, davanje robnih kredita proizvođačima i razvoj realnog finansijskog lizinga.

8. Kao indirektan način podrške poljoprivredi, potrebno je koristiti subvencije za imovinu i PDV na kupljena sredstva, posebno na gorivo.

9. Koristite nove tehnike upravljanja i druge inovacije.

Iako je vrijedno napomenuti da se čelnici zemlje ne umaraju proglašavanjem prioritetnog značaja poljoprivrede za ekonomiju i sigurnost Rusije. Međutim, ove fine izjave i glasna obećanja ostvaruju se na vrlo skroman način.

Zaključak

Socio-ekonomska situacija u poljoprivredi je i dalje nestabilna. Broj goveda i krava nastavlja da opada, a smanjen je i broj živine. Generalno gledano, sadašnje grane poljoprivrede ostavljaju da očekuju bolje rezultate.

Ratarska proizvodnja je razvijena u Rusiji uglavnom u šumsko-stepskim i stepskim regijama. Ova grana poljoprivrede obuhvata uzgoj žitarica i mahunarki, krmnih kultura, povrća i dinja, krompira, kao i uzgoj industrijskih kultura i višegodišnjih zasada - voćnjaka i vinograda. Posjetne površine pod žitaricama u Rusiji posljednjih godina opadaju.

Glavne žitarice Ruske Federacije su raž, pšenica, ječam, ovas, heljda, proso, kukuruz i mahunarke - grašak, pasulj, sočivo, soja. Pšenica zauzima prvo mesto po zasejanoj površini, ali je najzastupljenija kultura ječam, koji se gaji svuda, ali uglavnom kao krmna kultura.

Stočarstvo u svom sastavu, stočarstvo ima mnogo više grana od biljne proizvodnje: stočarstvo (stočarstvo), svinjogojstvo, ovčarstvo, peradarstvo, konjogojstvo, kozarstvo, irvasarstvo, suparstvo, ribarstvo, krznarstvo itd. .

Glavni pravac u stočarstvu su mlečni i mesni. Praktično je sveprisutan. Ali, nažalost, stočarstvo u Rusiji trenutno nije u najboljem stanju.

Rast poljoprivredne proizvodnje može se postići ekstenzivno (proširivanjem useva, povećanjem stočnog fonda) ili intenziviranjem (povećanje prinosa kao rezultat povećanja doza đubriva, korišćenjem visokoprinosnih sorti biljaka, navodnjavanjem ili uvođenjem visokoprinosnih rasa stoku i perad).

Bibliografija

1. Aleksandrova T.E. Ekonomska i društvena geografija Ruske Federacije [Tekst]: udžbenik. Dodatak / T.E. Alexandrova, I.I. Firulina; pod opštim ur. T.E. Aleksandrova. – Samara: iz Samara. stanje ekonomija un-ta, 2007.– 304 str.

2. Voronin V.V. ekonomska geografija Ruska Federacija: Udžbenik. 2. izdanje, revidirano. i dodatno: U 14.00 h. II dio. Ekonomsko zoniranje. Eksterno ekonomske veze. Samara: Izdavačka kuća Samarsk. stanje ekonomija akad., 1997. 280s.

3. Ekonomska i društvena geografija Rusije: udžbenik za univerzitete / Ed. prof. A.T. Hruščov. - 2. izd. stereotip. - M.: Drfa, 2002.-672 str.; ilustr., karte: tsv. uklj.

4. Kovalenko N.Ya. Ekonomika poljoprivrede. Sa osnovama poljoprivrednih pijaca. Kurs predavanja. – M.: Udruženje autora i izdavača TANDEM: Izdavačka kuća EKMOS. - 448s.

5. Ekonomika poljoprivrede. Udžbenik. Ed. Akademik Ruske akademije poljoprivrednih nauka V.A. Dobrin. – M.: Kolos.- 1990.

6. Ekonomika poljoprivrede / I.A.Minakov, L.A.Sabetova i dr.; Ed. I.A.Minakova. - M.: KolosS, 2002. - 32 str.: ilustr. - (Udžbenik i priručnik za studente visokoškolskih ustanova). (172-238s.)

7. Organizacija proizvodnje u poljoprivrednim preduzećima / M. I. Sinyukov, F.K. Shakirov i dr.; Ed. M. I. Sinyukova - 4. izd., revidirano. i dodatne - M .: Agropromizdat, - 512s. (Udžbenik i udžbenik. Priručnik za studente visokoškolskih ustanova). (249-476s.)

8. Ekonomika poljoprivrede: Album vizuelnih pomagala / V.A. Dobrinin, P.P. Dunaev, itd.; Ed. V.A. Dobrinina. - M.: Agropromizdat, - 367 str - (Udžbenik i vodič za učenje za studente visokoškolskih ustanova). (244s.)

9. Kovalenko N.Ya. Razvoj tržišnih odnosa u poljoprivredi, trendovi i problemi. Udžbenik.- M.: Izdavačka kuća MCHA 1996.

10. Petrenko I.A., Čužinov P.I. Ekonomika poljoprivrede. Tutorial. Alma-Ata. Kainar.1998. (39s.)

11. Popov N.A. Ekonomika poljoprivredne proizvodnje. Sa osnovama tržišne agroekonomije i ruralnog poduzetništva. Udžbenik - M.: EKMOS, 1999. - 352 str. (32-37s.)

12. Tseddies Yu., Ugarova A.A. ekonomija poljoprivrednih preduzeća. Udžbenik.- M.: Izdavačka kuća Moskovske poljoprivredne akademije. 1999, - 400s. (128-204s.)

13. Dedeeva S.A. Trenutno stanje poljoprivrede u Rusiji [Tekst] / S.A. Dedeeva // Vestn. Orenburg. stanje univerzitet - Orenburg, 2008. - br. 1 (80). - S. 82-87. - 0,69 kom. l.

14. Biljna proizvodnja u Rusiji 2003. // Ekonomika poljoprivrede u Rusiji. 2004. br. 3.

16. Statistika web stranice. (Proizvodnja glavnih vrsta poljoprivrednih proizvoda u domaćinstvima) http://www.gks.ru/bgd/regl/b07_13/IssWWW.exe/Stg/d04/14-12.htm

17. Statistika web stranice. (proizvodnja osnovnih stočarskih proizvoda)

http://www.gks.ru/bgd/regl/b08_11/IssWWW.exe/Stg/d02/15-22.htm

Aplikacija br. 1

Potrošnja hrane u Rusiji (po glavi stanovnika godišnje)

U Rusiji je stvarna potrošnja hrane značajno smanjena u odnosu na normu potrebnih prehrambenih proizvoda za normalan ljudski život.

U 2007. godini u Rusiji je povećana proizvodnja stoke u odnosu na prethodne godine. Iako promjene nisu toliko značajne.

http://www.gks.ru/bgd/regl/b07_13/IssWWW.exe/Stg/d04/14-12.htm

Aplikacija br. 3

Proizvodnja glavnih vrsta poljoprivrednih proizvoda u domaćinstvima stanovništva (miliona tona)

S obzirom na proizvodnju glavnih vrsta poljoprivrednih proizvoda, u domaćinstvima stanovništva od 2001. do 2007. nema posebno značajnih skokova u proizvodnji biljnih proizvoda. Situacija se razvija uglavnom ravnomjerno.

Ministarstvo poljoprivrede R.F.

FGOU VPO Uralska državna poljoprivredna akademija

Katedra za ekonomiku i menadžment poljoprivrede. M.P. Dormidontova

TEST

Disciplina: "Ekonomika poljoprivrede"

Izvođač: student 5. godine

odsutan F.T.Zh. šifra 03-24z

Rukovodilac: vanredni profesor Brylin A.G.

Jekaterinburg 2007

Pitanje #3

Zemljišni resursiurse, njihova klasifikacija i putevibolja upotreba

Glavni specifični faktor poljoprivredne proizvodnje je zemljište (prirodni resursi). Zemlja je općenito neizostavan atribut ljudskog postojanja. A u poljoprivredi, zemljište se također ponaša kao predmet rada.

Osobine zemljišta kao predmeta rada koje ga razlikuju od drugih sličnih objekata su:

· apsolutna nepokretnost zemljišta kao proizvodnog faktora. Odnosno, zemljišna parcela se ne može premeštati u prostor, koristiti u druge svrhe (misli se na poljoprivredno zemljište čije korišćenje za druge potrebe nije ekonomski izvodljivo) ili zameniti drugim predmetom rada;

heterogenost pojedinih parcela u pogledu plodnosti. Istovremeno, na plodnost zemljišta utiču kako prirodna plodnost samog zemljišta, tako i objektivni klimatski faktori (padavine, trajanje vegetacije itd.);

ograničeno zemljište kao predmet proizvodnje. Nikakva količina zemljišta ne može se povećati ni na koji način. Smanjenje ove stranice može biti samo uslovno – zbog nekorištenja ili neracionalnog korištenja dijela stranice;

faktor večnosti. Ova karakteristika leži u činjenici da je veličina zemljišne parcele nepromjenjiva ne samo u prostoru, već iu vremenu. Odnosno, zemljište kao objekat osnovnih sredstava nije podložno habanju. To ne znači smanjenje plodnosti tla uslijed iscrpljivanja, budući da se ona može obnoviti realizacijom tekućih troškova, a amortizacija (odnosno deprecijacija) je kategorija koja se odnosi na kapitalne troškove (ili bolje rečeno njihovo obnavljanje).

Trenutno je oko 10% ukupnog zemljišta, odnosno oko 15 miliona kvadratnih metara, pogodno za korišćenje kao poljoprivredno zemljište na planeti. km. Istovremeno, oko 10% ove površine zauzimaju oranice, oko 17% pašnjaci i sjenokoše, oko 23% zauzimaju šume, 8% se nalazi na teritoriji naselja (odnosno nepogodno za velike- agroindustrijsku upotrebu) i, konačno, 42% takvih zemljišta ne može se u potpunosti iskoristiti za poljoprivredne potrebe zbog nedovoljne topline ili padavina.

U ovim uslovima raste potreba za tačnim obračunom zemljišta u vlasništvu države kako bi se pratila efikasnost njihovog korišćenja. U Ruskoj Federaciji ulogu takvog računovodstvenog registra obavlja državni katastar zemljišta. Prema ovom katastru zemljišni fond Rusije iznosi 1.709,8 miliona hektara (za poređenje: zemljišni fond Kanade - 998 miliona hektara, SAD - 936 miliona hektara).

Zemljište zemljišnog fonda raspoređuje se na sljedeći način:

· zemljište poljoprivrednih preduzeća svih oblika svojine -- 656,5 miliona hektara (38,3%);

· zemljišta državnog šumskog fonda - 844,0 miliona hektara (49,4%);

· zemljište državnog vodnog fonda 19,4 miliona hektara (1,1%);

· zemljišta državne rezerve - 104,8 miliona hektara (6,2%);

· zemljišta naselja - 38,7 miliona hektara (2,3%);

industrijska zemljišta, transportne organizacije, odmarališta i rezervati - 46,4 (2,7%).

Sva poljoprivredna zemljišta Ruske Federacije podijeljena su u dvije velike grupe ovisno o obliku vlasništva:

· zemljišta koja su u zajedničkom, zadružnom i privatnom vlasništvu;

zemljište u vlasništvu savezne i opštinske vlade.

Na skali poljoprivrednog preduzeća, uobičajeno je razlikovati koncepte:

· ukupna površina zemljišta - teritorija dodijeljena poljoprivrednom preduzeću;

· površina poljoprivrednog zemljišta – dio ukupne površine zemljišta koja se koristi direktno za proizvodnju poljoprivrednih proizvoda.

Pitanje #12

Indikatori finansiranjaeksterna proizvodna sredstva

Indikatori sigurnosti osnovnih proizvodnih sredstava uključuju: kapitalni odnos i odnos kapitala i rada.

finansiranje:

gdje OD -trošak osnovnih sredstava;

P -površina poljoprivrednog zemljišta.

U uslovima stabilnog funkcionisanja privrede, pokazatelj koeficijenta kapitala daje dosta potpune informacije neophodne za donošenje odluke o promeni broja osnovnih sredstava. U slučaju kada se površina poljoprivrednog zemljišta značajno razlikuje u različitim periodima, potrebno je korigirati dobijene podatke. Na primjer, u slučaju smanjenja ukupne površine korišćenog zemljišta, kapitalna rezerva će se povećati, iako neće doći do kvalitativnog poboljšanja pokazatelja.

odnos kapitala i rada

gdje je C - trošak osnovnih sredstava;

H - broj proizvodnih radnika.

I ovdje je potrebna napomena o razmatranju drugih ekonomskih faktora. U slučaju smanjenja obima poljoprivredne proizvodnje, odnos kapitala i rada raste, ali takva dinamika pokazatelja ukazuje na smanjenje efikasnosti korišćenja osnovnih sredstava, a ne na pozitivne trendove.

Pitanje #18

Produktivnostradna snaga u poljoprivredi

Živi rad, uz stalni kapital i varijabilni kapital, jedan je od glavnih elemenata procesa reprodukcije. Obilježja reprodukcije ovog elementa detaljno su razmotrena gore. Ovdje je potrebno samo obratiti pažnju na sljedeće.

Indikator koji karakteriše upotrebu živog rada je produktivnost rada. . Štaviše, dvije definicije ovog indikatora mogu se jednako koristiti:

Broj proizvoda proizvedenih od strane jednog radnika u jedinici vremena;

Količina vremena potrebnog za proizvodnju jedinice proizvodnje.

Uz produktivnost rada, uobičajeno je koristiti i neke druge pokazatelje koji se nazivaju radni standardi:

Norma vremena je količina vremena potrebna za izradu određenih operacija, oslobađanje jedinice proizvodnje ili izvođenje skupa radova. Ovaj indikator se razlikuje od druge definicije produktivnosti rada po tome što karakteriše troškove rada potrebne za reprodukciju pojedinih elemenata proizvodnog ciklusa, dok se produktivnost rada može procijeniti samo na osnovu outputa. gotovih proizvoda.

Norm izlaz - indikator, inverzna normi vremena, broj operacija, prirodnih jedinica proizvodnje ili poluproizvoda proizvedenih u jedinici vremena. U pravilu se jedna radna smjena uzima kao jedinica vremena prilikom određivanja ovog pokazatelja. Da bi se odredila stopa proizvodnje za skup radova u kojima je zaposleno nekoliko radnika koji obavljaju različite operacije koje karakteriziraju ne samo vremenski standardi, već i tehnologija, koristi se prilično jednostavna shema: sabiraju se vremenski standardi, a zatim trajanje Smjene pomnožene sa brojem ljudi, zaposlenih u kompleksu radova, dijeli se sa ukupnom normom vremena.

Stopa usluge je indikator koji se koristi u planiranju popune uslužnog i pomoćnog osoblja. Najkarakterističnija je njegova upotreba, na primjer, u održavanju poljoprivrednih strojeva ili radu čistača (u prvom slučaju norma se može izraziti u jedinicama ili snazi ​​motora, u drugom - u području koje se čisti).

Proizvodnja jednog radnika - omjer vrijednosti proizvedenih proizvoda (ili količine u fizičkom smislu) prema ukupnom broju osoblja organizacije. Razlikuje se od produktivnosti rada po tome što se produktivnost rada koristi gotovo isključivo u odnosu na broj radnika – osoblja koje je direktno uključeno u proizvodnju proizvoda, a pri obračunu učinka po radniku uzimaju se u obzir i pomoćno i rukovodeće osoblje. Primjer praktične primjene indikatora je poređenje stope rasta proizvodnje po radniku sa produktivnošću rada radnika. U slučaju kada proizvodnja raste sporijim tempom (ili se smanjuje bržim tempom), može se donijeti gotovo nedvosmislen zaključak: broj neproizvodnog osoblja raste brže (sa smanjenjem obima proizvodnje, smanjuje se na sporijim tempom) od broja radnika . Negativan trend je očigledan.

Posebnost produktivnosti rada kao indikatora koji direktno utiče na obim proizvodnje i druge ključne pokazatelje finansijskih i ekonomskih aktivnosti organizacije je da se njeno povećanje može postići isključivo intenzivnim (tj. ne zahtevajući dodatna kapitalna ulaganja) merama. . Istovremeno, povećanje plata ne može se smatrati znakom ekstenzivnog razvoja.

U planskoj ekonomiji preduzeća su dobijala zadatke za povećanje produktivnosti rada, a stopa rasta plata je bila ograničena. Ograničenje je bilo ili apsolutno - stopa rasta plata ne bi trebalo da pređe stopu rasta produktivnosti rada, ili relativno - rast zarada je određen kao procenat (naravno ispod 100%) rasta produktivnosti rada. Sa početkom tržišnih reformi ovo ograničenje je ukinuto. Pošteno radi, treba napomenuti da se do 1996. godine ograničenje provodilo indirektno - usklađivanjem oporezivog dohotka kada je prekoračen određeni nivo (četiri, a kasnije i šest minimalnih mjesečnih plaća) plate. Istovremeno, kako pokazuje iskustvo obavljanja privredne aktivnosti u tržišnim uslovima, ignorisanje odnosa između rasta produktivnosti rada i rasta njegove naknade dovodi do veoma negativnih posledica – motivacije radnika u kvantitativnim i kvalitativnim rezultatima rada. njihov rad je naglo smanjen, kao i nerazumne ambicije (zbog nedostatka dovoljno jasnog indikatora) pojedinih radnika ili grupa radnika.

Pored navedenih u poljoprivrednoj proizvodnji, koriste se i specifični pokazatelji produktivnosti rada:

Obim poljoprivrednih radova koji se obavljaju u jedinici vremena (mjerna jedinica - hektari na sat ili tone na sat). Ova brojka je mješovita. Prilikom obavljanja nekih vrsta radova slično je servisnim standardima (ha na sat) - razlika je u tome što se u opštem slučaju standardi usluga koriste za ocjenu rada pomoćnog i održavajućeg osoblja, a u ovom slučaju se radi o sa indikatorom produktivnosti rada glavnih proizvodnih radnika. U slučaju kada se pokazatelj mjeri u jedinicama težine po jedinici vremena, možda se ne radi o proizvodnji gotovih proizvoda, već o drugim vrstama posla koji su više pomoćne prirode - na primjer, sortiranje povrća i korjenastih usjeva;

troškovi rada za uzgoj 1 ha poljoprivrednih kultura (osoba/sat). Ovaj indikator je obrnut od indikatora opisanog u prethodnom paragrafu;

troškovi rada za servisiranje 1 grla stoke u stočarstvu (osoba/sat) - kao i prethodni, ovaj pokazatelj je u suštini norma vremena. Može biti univerzalne prirode - to jest, može se koristiti i za procjenu rada proizvodnih radnika koji su direktno uključeni u stočarstvo, i za analizu troškova rada cjelokupnog osoblja. Naravno, u potonjem slučaju, upotreba indikatora ima smisla samo na specijalizovanim farmama (stočarskim kompleksima), u suprotnom ga je potrebno prilagoditi za druge vrste aktivnosti, što se teško može uraditi sa visokim stepenom tačnosti;

teret stoke na stočarskog radnika (krave za mlekaru, svinje za svinju, itd.) (glavnici) - indikator se može koristiti za procjenu efikasnosti korištenja radne snage na različitim farmama ili poljoprivrednim preduzećima različitih organizacionih i pravnih oblika;

troškovi rada za obavljanje određenih poslova u stočarstvu (sat) - ovaj indikator je lokalna vremenska norma i zanimljiv je sa stanovišta određivanja složene vremenske norme (za tim ili drugi radni kolektiv), kao i za analizu troškova rada u dinamici ili za poređenje sa drugim farmama .

Prilikom izračunavanja pokazatelja produktivnosti rada poljoprivredne proizvodnje treba uzeti u obzir neke karakteristike vrednovanja gotovih proizvoda. Stoga se za procjenu efikasnosti korištenja živog rada čini najtačnijim obračun pokazatelja na osnovu vrijednosti bruto proizvodnje, ali za procjenu efikasnosti proizvodnje općenito treba koristiti indikator prodatih proizvoda. Razlika između bruto i prodatih proizvoda u poljoprivredi nastala je zbog unutrašnjeg prometa (uključenog većinom metoda koje se koriste u obim bruto proizvodnje), kao i smjera dijela dobijenih proizvoda za domaću upotrebu (sjemenski materijal, mlijeko za ishranu teladi ili prasadi itd.).

Osim toga, na nivo produktivnosti rada u većoj meri mogu uticati objektivni faktori: prirodni i klimatski uslovi na lokaciji farme, razlike u plodnosti pojedinih zemljišnih parcela koje pripadaju istom preduzeću, dostupnost opreme i nivo njegovu produktivnost itd. Nedavno se pojavio novi faktor koji ima značajan uticaj na produktivnost rada na pojedinoj farmi – nivo nezaposlenosti u regionu uopšte i nezaposlenost poljoprivrednika posebno. Ovaj pokazatelj služi kao dodatni faktor u motivaciji zaposlenih da poboljšaju kvalitet i kvantitet proizvoda. Metoda za određivanje njenog uticaja na nivo pokazatelja produktivnosti rada još uvek nije razvijena, ali se sa određenim stepenom tačnosti može utvrditi na svakom pojedinačnom gazdinstvu analizom podataka za niz godina.

Pitanje #27

Profit i isplativost poljoprivredne proizvodnje. Načini za njihovo poboljšanje

Dobit od prodaje proizvoda smatra se pokazateljem postignutog efekta, odnosno apsolutnim pokazateljem. Istovremeno, sam profit se zapravo može smatrati pokazateljem efikasnosti, jer su u njegovom obračunu uključeni i troškovi i efekat u vidu prihoda od prodaje.

Međutim, od mnogo većeg interesa su indikatori koji su derivati ​​profita – pokazatelji rentabilnosti. Generalno, sam koncept profitabilnosti sugeriše da brojnik odgovarajuće formule treba da sadrži profit (za neprofitabilna preduzeća to može biti smanjenje nivoa troškova). Korištenje različitih podataka kao nazivnika omogućava identifikaciju utjecaja različitih faktora na iznos primljene dobiti. Ukupan broj pokazatelja profitabilnosti koji se koriste u različitim proračunima dostiže dva desetina. Ali postoje tri glavna.

Profitabilnost proizvoda:

gdje OD- troškovi poljoprivrednih proizvoda.

Profitabilnost osnovnih sredstava i normalizovanih (materijalnih) obrtnih sredstava:

gdje O bOD - prosječna stanja materijalnih obrtnih sredstava.

Povrat ulaganja u preduzeće:

gdje ALI- vrijednost cjelokupne imovine (imovina) preduzeća.

Svaki indikator se može izračunati iz bilansne dobiti (ukupne profitabilnosti) i iz neto dobiti, umanjene za obavezna plaćanja u budžet, vanbudžetske fondove itd. (procijenjena profitabilnost).

U praksi (u akcionarskim društvima i društvima sa ograničenom odgovornošću) je korisno izračunati prinos na neto imovinu – odnos dobiti i zbira neto imovine preduzeća (aktiva obezbeđena sopstvenim sredstvima).

Pored toga, stopa prinosa se često koristi kao indikator upotrebe kapitala -- odnos dobiti (knjižnog ili neto) prema predujmljenom kapitalu. Ovaj indikator se razlikuje od pokazatelja profitabilnosti po tome što dobit nije u korelaciji sa vrednošću imovine (aktive), već sa izvorima njihovog sticanja (obaveze). U nekim slučajevima, stopa profita može biti brojčano jednaka. Ali njihovo ekonomsko značenje ostaje drugačije.

Budući da je osnovni cilj stvaranja bilo kog privrednog preduzeća sistemska dobit, čini se sasvim logičnim da se svrsishodnom aktivnošću privrednog subjekta poveća obim ove dobiti. Ova djelatnost se po pravilu sastoji u razvoju i implementaciji različitih tehničkih, organizacionih i organizaciono-tehničkih mjera usmjerenih na smanjenje troškova proizvodnje i unapređenje njene tehnologije. Indikatori ekonomske efikasnosti preduzeća ne mogu dati iscrpnu predstavu o faktorima zbog kojih je došlo do određenih promjena ili određenih trendova. U tom slučaju postaje neophodno izračunati i analizirati detaljnije indikatore koji karakterišu efikasnost konkretnih mjera.

Pitanje #39

Indikatori učinkai proizvodnju krmnog bilja

Proizvodnja stočne hrane, za razliku od drugih grana biljne proizvodnje, čiji se proizvodi mogu koristiti i kao hrana i kao stočna hrana, usmjerena je isključivo na upotrebu u stočarstvu. Ovo određuje glavnu karakteristiku proizvodnje stočne hrane - njen fokus na potražnju potrošača. Optimalno, očigledno, treba smatrati organizaciju proizvodnje stočne hrane od strane istih preduzeća koja se bave uzgojem produktivne stoke. U skladu s tim, efikasnost proizvodnje stočne hrane na ovakvim farmama može se ocijeniti posredno – kroz analizu povećanja produktivnosti stoke.

Uobičajeno je razlikovati dvije vrste hrane - pomoćnu i produktivnu. Pomoćna hrana osigurava vitalnu aktivnost i radnu sposobnost radne stoke, kao i vitalne funkcije životinja koje pripadaju proizvodnoj stoci. Proizvodna hrana za životinje je hrana koja se hrani proizvodnim životinjama u količini koja je veća od potreba koje osigurava hrana za održavanje. Dakle, efikasnost proizvodnje stočne hrane je veća, što je niži trošak uzgoja jedne krmne jedinice, što omogućava, ceteris paribus, da se postigne isto povećanje produktivnosti (prinos goveda, prinos svinja itd.).

Teško da ima smisla analizirati ekonomsku efikasnost proizvodnje stočne hrane u smislu prateće hrane za radnu stoku, jer su po ekonomskom sadržaju ove stočne hrane materijali koji se koriste u procesu proizvodnje, i to u okviru jednog preduzeća. Od posebnog interesa može biti samo procjena troškova rada za proizvodnju jedinice takve hrane za životinje tokom niza godina.

Što se tiče hrane koja se koristi za dobijanje na težini i povećanje mlečnosti, ovde procena ekonomske efikasnosti proizvodnje stočne hrane može biti veoma korisna za povećanje efikasnosti proizvodnje uopšte.

Uz uobičajene pokazatelje za biljnu proizvodnju (prinos, trošak, produktivnost rada itd.), u proizvodnji stočne hrane dodatno se izračunavaju sljedeći pokazatelji:

· tehnička isplativost stočne hrane -- proizvodnja stočnih proizvoda (u fizičkom smislu) po jedinici stočne hrane (u centarima);

· ekonomska isplativost -- zbir bruto stočarske proizvodnje za ukupne troškove proizvodnje stočne hrane. Istovremeno, može biti korisno izračunati omjer prodatih (ili proizvedenih) stočnih proizvoda i cijene hrane za životinje bez uzimanja u obzir domaće potrošnje (za ishranu vučnih životinja).

Pored ovih pokazatelja, dobri rezultati se dobijaju i analizom strukture krmiva – omjera krupne i sočne s njihovom detaljnošću (sijeno, silaža, stočna repa i dr.). Vrlo je vjerovatno da će se kao rezultat takve analize razviti efikasna zootehnička rješenja koja omogućavaju minimiziranje troškova uz povećanje količine i kvaliteta stočarskih proizvoda.

Općenito, treba napomenuti da je proizvodnja stočne hrane u Rusiji još uvijek nerazvijena grana poljoprivrede. Stoga je pri određivanju prioriteta državne podrške poljoprivredi lista mjera za razvoj stočne proizvodnje najobimnija. Kao glavni pravci za poboljšanje efikasnosti proizvodnje stočne hrane definisani su:

fundamentalno poboljšanje i racionalno korišćenje prirodna krmna zemljišta;

· poboljšanje vrstne i sortne strukture useva ratarskih krmnih kultura i povećanje njihove produktivnosti;

· smanjenje gubitaka usjeva zbog uvođenja naprednih tehnologija žetve stočne hrane;

· jačanje materijalno-tehničke baze skladišta stočne hrane;

· Osiguranje brzog rasta u proizvodnji mahunarki i uljarica;

Poboljšanje nutritivne vrijednosti grube i sočne hrane;

· povećanje proizvodnje stočne hrane i premiksa;

· Unapređenje sistema komercijalne proizvodnje sjemena trava, prvenstveno mahunarki.

Jedan od glavnih zadataka proizvodnje stočne hrane ostaje otklanjanje neuravnoteženosti obroka stočne hrane u pogledu proteina, što zahtijeva proširenje usjeva višegodišnjih trava, jednogodišnjih travnih travnih mješavina mahunarki, povećanje usjeva mahunarki i njihovih mješavina, povećanje prinosa ranozrelih hibrida kukuruza i povećanje proizvodnje visokoproteinskih sirovina (kolači, sačmu, stočna hrana i dr.), kao i visokoproteinskih aditiva u hrani.

1. Popov I.A. Izdavačka kuća "Ekonomika poljoprivrede": "Posao i usluge" M.-2001.

U svakom trenutku važnost poljoprivrede bilo je super za ljude. Uostalom, možemo reći da je privreda započela uzgojem voća i njihovom zamjenom za drugu robu, poput mesa.

Kao rezultat toga, bez poljoprivrede, samo čovječanstvo u cjelini ne bi se razvilo. Samo po sebi Poljoprivreda je složen mehanizam koji se sastoji od mnogih elemenata, kao što su biljna proizvodnja, stočarstvo, melioracija, šumarstvo, agronomija itd.

I na njega utječu gotovo sve moguće faktori:

politički,

ekonomski,

društveni,

Prirodno.

Ali ako se političko, ekonomsko i socijalno još može regulirati. Da su prirodni faktori van kontrole, iako se sada uz pomoć mnogih naučnih dostignuća i tehničkih inovacija njihov uticaj može smanjiti.

U posljednje vrijeme mnogi smatraju da je poljoprivredna proizvodnja prestala biti toliko važna, značajna, ali je glavna komponenta agroindustrijskog kompleksa, što je zauzvrat jedna od glavnih stavki prihoda u državnom budžetu.

Uloga poljoprivrede u ekonomiji zemlje govori mnogo o stepenu njenog razvoja:

dakle, razvija zemlje i dalje prate ekstenzivni put razvoja, odnosno povećavaju profit povećanjem poljoprivrednih površina, stočnog fonda i privlačenjem većeg broja radnika.

Dok razvijen zemlje su već pre pola veka prešle na intenzivan razvojni put: koriste nove tehnologije i savremenu opremu, koriste mineralna đubriva i dostignuća biotehnologije.

Poljoprivredna proizvodnja je glavna komponenta agroindustrijskog kompleksa države.

Njegova suštinska razlika od većine privrednih sektora je što je manje efikasan u poređenju sa njima. Kapital uložen u njega donosi manji profit.

Dakle, poljoprivreda sa niskim prihodima nije u mogućnosti da ravnopravno učestvuje (u poređenju sa industrijom) u međusektorskoj konkurenciji bez eksterne podrške.

Poljoprivreda je drugačija konzervativizam i neelastičnost, neadekvatnost odgovor na uslove i zahteve tržišta.

Dakle, sa porastom potražnje za poljoprivrednim proizvodima, poljoprivredna proizvodnja svojim karakteristikama isključuje mogućnost brzog odgovora i povećanja obima.

Postoji niz ograničenja za povećanje stope rasta poljoprivredne proizvodnje. Nemoguće je značajno povećati površinu obrađenog zemljišta, čak i uz povećana ulaganja. To je zbog prirodnog ograničenja poljoprivrednog zemljišta.

Rast broja stoke, posebno matičnjaka, za mnoge životinjske vrste povezan je sa prilično dugim vremenskim periodom. Dakle, za uzgoj mliječnog stada za proizvodnju mlijeka potrebno je oko tri godine.

Za stvaranje voćnjaka potrebno je više od pet godina, a za vinograde najmanje tri godine.

Obim rješavanja problema osiguranja prehrambene sigurnosti utiče na sve oblasti agroindustrijskog kompleksa i na interese stanovništva u cjelini.

Poljoprivreda je jedna od najvažnijih grana nacionalne privrede Rusije. Proizvodi hranu za stanovništvo zemlje, sirovine za prerađivačku industriju i osigurava druge potrebe društva.

Životni standard i blagostanje stanovništva u velikoj mjeri zavisi od razvoja poljoprivrede:

Veličina i struktura ishrane,

prosječna primanja,

potrošnja roba i usluga,

socijalnih uslova života.

Poljoprivreda je jedan od glavnih dobavljača sirovina za industriju. Više od 50% poljoprivrednih proizvoda koristi se kao sirovina: snabdevaju se sirovinama za laku, prehrambenu, stočnu i druge industrije.

Zauzvrat, poljoprivreda je glavni potrošač industrijskih dobara: traktora, mašina, opreme, goriva, stočne hrane, mineralnih đubriva i drugih industrijskih proizvoda.

Shodno tome, razvoj pojedinih industrija u velikoj meri zavisi od poljoprivrede, dok je uspešno funkcionisanje poljoprivrednih proizvođača determinisano stepenom industrijskog razvoja.

Poljoprivreda nije samo privredna grana, već i ljudi koji rade i žive na selu. Ovdje se formiraju moralni temelji naroda, njihova nacionalna psihologija, istorijsko pamćenje.

Dakle, hajde da istaknemo glavne karakteristike poljoprivrede koje je razlikuju od drugih sektora nacionalne ekonomije zemlje.

Osobine poljoprivrede kao industrije:

Zemljište se koristi kao glavno, nezamjenjivo sredstvo proizvodnje. Za razliku od drugih sredstava za proizvodnju, zemlja se, uz pravilnu i pažljivu upotrebu, ne troši, već zadržava svoje kvalitete.

Specifična sredstva proizvodnje u poljoprivredi su živi organizmi - biljke i životinje koje se razvijaju na osnovu bioloških zakona. Ekonomski proces reprodukcije je isprepleten sa prirodnim, prirodnim.

Rezultati poljoprivredne proizvodnje zavise od zemljišnih i klimatskih uslova. Na primjer: u regiji Černozema, prinosi žitarica će biti veći nego na Uralu. Stoga ovi uslovi snažno utiču na specijalizaciju i lokaciju poljoprivrede, jer neki usevi mogu sazreti samo u određenim prirodnim i klimatskim uslovima.

U poljoprivredi se radni period ne poklapa sa periodom proizvodnje. To je zbog sezonskog karaktera rada.

Na primjer: uzgoj ozimih usjeva. Period njihove proizvodnje počinje u julu-avgustu, od trenutka pripreme i sjetve, a završava se u julu naredne godine žetvom. Za to vrijeme radni period se više puta prekida i nastavlja: priprema polja, sjetva, njega biljaka, berba itd., dok se proizvodni period, koji je uglavnom određen prirodnim uslovima rasta i razvoja biljaka, nastavlja neprekidno. Sezonalnost ima značajan uticaj na organizaciju proizvodnje, korišćenje opreme i radnih resursa.

Jedna od bitnih karakteristika poljoprivrede je da proizvodi koji se ovdje stvaraju učestvuju u daljem proizvodnom procesu.

Ovdje se kao sredstva za proizvodnju koriste sjeme i sadni materijal (žito, krompir i dr.), stočna hrana i mlada stoka. Sve to zahtijeva dodatna materijalna sredstva za izgradnju prostorija i proizvodnih objekata (životinjske farme, skladišta za skladištenje sjemena, sadnog materijala, stočne hrane).

U poljoprivredi se po pravilu pomiču sredstva za proizvodnju (traktori, mašine, kombajni), a ne predmeti rada (biljke).

U industriji se obično premještaju predmeti rada (sirovine), a oprema i mašine popravljaju.

U poljoprivrednoj proizvodnji tehnika je toliko specifična da se koristi samo u proizvodnji određenih vrsta proizvoda i nije prikladna za druge. Za svaku vrstu proizvoda postoji set mašina. Stoga je ukupna potreba za tehnologijom mnogo veća nego u industriji.

Podjela rada, a time i specijalizacija proizvodnje, manifestuje se drugačije u poljoprivredi nego u industriji i drugim granama narodne privrede.

Većina poljoprivrednih preduzeća proizvodi nekoliko vrsta tržišnih proizvoda. Biljni i životinjski proizvodi se proizvode na istoj farmi, jer se u biljnoj proizvodnji obezbjeđuje stočna hrana, a u stočarstvu stajnjak koji se koristi za đubrivo, a omogućava i racionalno korištenje zemljišnih resursa nepogodnih za uzgoj ratarskih kultura.

U poljoprivredi je drugačije izgrađena organizacija procesa rada u ratarskoj i stočarskoj industriji.

Ovdje radnik nema stalan posao, kao na primjer u industriji. U zavisnosti od sezone i specifičnosti uzgoja, terenski radnici i rukovaoci mašina obavljaju različite vrste poslova:

Rad na različitim vrstama mašina i jedinica,

Priprema semena za setvu

njega biljaka,

priprema stočne hrane,

Žetva.

Istovremeno, vrsta posla se može mijenjati ne samo dnevno, već i ovisno o uslovima iu roku od jednog radnog dana.

Prisustvo velikog broja poljoprivrednih proizvođača stvara uslove za visoku konkurenciju na tržištu proizvoda. To onemogućava pojedinačnom proizvođaču robe da utiče na tržišnu cijenu, odnosno nema uslova za stvaranje monopola.

Uočene karakteristike poljoprivrede u poređenju sa industrijama zahtevaju sveobuhvatnu analizu i sagledavanje u formiranju materijalno-tehničke baze industrije, organizaciji i upravljanju proizvodnjom i utvrđivanju ekonomske efikasnosti korišćenja proizvodnih resursa.

Poljoprivreda je osmišljena tako da zadovolji potrebe stanovništva u hrani, a industrija u sirovinama. U Rusiji je poljoprivreda takođe važan faktor u razvoju regiona. Gotovo cijela teritorija Rusije južno od Tule i Rjazanja ima udio poljoprivredne proizvodnje u bruto regionalnom proizvodu više od 15%. U prosjeku u Rusiji ovaj udio iznosi 7%. Poljoprivreda je od najveće važnosti u mnogim republikama Ruske Federacije, u Krasnodarskom, Stavropoljskom i Altajskom području, kao iu regionima sa slabim industrijskim razvojem.

Moderna poljoprivreda u Rusiji je izuzetno diferencirana, ne samo zbog različitih specijalizacija. Velika poljoprivredna gazdinstva, koja koncentrišu hiljade zaposlenih i kojima upravljaju visokokvalifikovani menadžeri, koegzistiraju sa malim porodičnim farmama. Postoji veliki udio poljoprivrednih preduzeća, od kojih je samo polovina efikasna. Mala privatna gazdinstva variraju od visokokvalitetnih do onih koje su gotovo za život, uz pomoć kojih ljudi preživljavaju u udaljenim područjima. To je zbog različite kombinacije ključnih faktora svake proizvodnje na ogromnoj teritoriji Rusije: rada, zemlje (više od prirodnih resursa i uslova) i kapitala.

Najvažnija karakteristika poljoprivrede je da je usko povezana sa korišćenjem zemljišta i prirodno okruženje. Tla (zemljišta) su glavno sredstvo proizvodnje zasnovano na korišćenju bioloških faktora – rasta i razvoja biljaka i životinja. Stoga je veličina parcela toliko važna (poljoprivreda je zemljišno intenzivna industrija, sa izuzetkom njenih najintenzivnijih tipova), vrsta tla, količina toplote i vlage. Značajan dio teritorije Rusije je posebno nepovoljan za poljoprivredu. Međutim, aktivni razvoj prostora, izgradnja velikih gradova u teškim prirodnim uslovima doveli su do širenja poljoprivredne proizvodnje daleko izvan granica teritorija sa povoljnim zemljišnim i klimatskim uslovima. U nečernozemskom regionu, teški prirodni uslovi kombinovani su sa depopulacijom sela, gubitkom radnih resursa, za šta kolektivne farme i državne farme nisu bile spremne. Čak ni povećana ulaganja u poljoprivredu nisu pomogla. Istovremeno, južni krajevi, oslanjajući se na povoljne prirodne uslove i radni potencijal, postepeno su se iz zaostalih područja pretvorili u velike žitnice. Poljoprivreda se značajno proširila na istoku zemlje.

Ipak, ozbiljni problemi u razvoju poljoprivrede postali su očigledni već 1970-ih godina. Održavanje rasta proizvodnje na kolektivnim farmama i državnim farmama zahtijevalo je nesrazmjeran iznos sredstava. Produktivnost stoke i prinosi usjeva, produktivnost rada radnika bili su niski u poređenju sa zemljama sa sličnim prirodnim uslovima. Većina preduzeća je postojala na velikim subvencijama. Sistemskoj općoj ekonomskoj krizi 1990-ih. poljoprivreda je u mnogim oblastima došla u stanje krize same industrije, posebno.

Rezultat prvih godina reformi bilo je rušenje postojećeg sistema nabavke sjemena, mašina, goriva i prodaje proizvoda u uslovima liberalizacije cijena u zemlji. Osim toga, došlo je do jasne preraspodjele bruto prihod od poljoprivrede do prerađivačkog sektora agroindustrijskog kompleksa (AIC), kao i do trgovine.

Poljoprivredna preduzeća su gotovo izgubila glavni oslonac – državu, uprkos činjenici da je država i devedesetih godina prošlog vijeka. otpisali dugove, što je samo izazvalo njihovo nagomilavanje.

Kao rezultat toga, većina poljoprivrednih preduzeća našla se u finansijskom ćorsokaku. Barter je prevagnuo u kalkulacijama. Uspostavljanje prodaje proizvoda, o čemu preduzeća ranije nisu marila, takođe se pokazalo izvan snage: stvaranje nove prodajne infrastrukture zahtevalo je i vreme i novac. Sve ovo je stvorilo potpuno drugačije komercijalne eksterne uslove za funkcionisanje industrije.

Do kraja 1990-ih. obim svih poljoprivrednih proizvoda smanjen je za 40%, au kolektivnom sektoru - za 60%. Broj goveda u poljoprivrednim preduzećima smanjen je za skoro 3 puta, svinja - za 4 puta; proizvodnja mlijeka i mesa smanjena je za isto 3-4 puta.

Poljoprivredne reforme 1990-ih uključeno:

1. transformacija državnih farmi i dijela kolektivnih farmi u akcionarska društva, ortačka društva, proizvodne zadruge itd.,
2. ukidanje državnog monopola na zemljište i njegovo prenošenje na male privatne vlasnike zemljišta podjelom značajnog dijela državnog zemljišta koje koriste poljoprivredna preduzeća na zemljišne udjele i omogućavanjem kupovine i prodaje zemljišta;
3. stvaranje uslova za razvoj farmi i domaćinstava;
4. razvoj velikih agroindustrijskih korporacija.

Rezultati reformi počeli su da se vide tek krajem 1990-ih, poljoprivredna proizvodnja je počela da raste. Rast je započeo biljnom proizvodnjom 2000-ih. iako je stočarska proizvodnja počela da raste sporim tempom, broj živine i svinja se povećavao. Rast proizvodnje je važan ne samo kao pokazatelj izlaska iz krize pojedinih preduzeća. Podsticao je ulaganja u poljoprivrednu proizvodnju. Ulaganje u poljoprivredu, posebno u biljnu proizvodnju, postalo je isplativo zbog stalne potražnje, niskih troškova, brzog povrata, te mogućnosti ostvarivanja profita uz male iznose ulaganja.

Novi zamah razvoju poljoprivrede dao je nacionalni projekat "Razvoj agroindustrijskog kompleksa", koji obuhvata tri oblasti: "Ubrzani razvoj stočarstva", "Podsticanje razvoja malih oblika poljoprivrede" i " Pružanje pristupačnog smještaja za mlade stručnjake (ili njihove porodice) na selu." Od 2006. godine pristupačniji su dugoročni (do 8 godina) krediti za izgradnju i modernizaciju stočarskih kompleksa (farmi), subvencionisana je kamatna stopa, a isporuke preko federalnog sistema lizinga pedigre stoke, mašina i opreme za stočarstvo su povećane. Povećana je i atraktivnost kredita za stanovništvo i poljoprivrednike. Stanovanje se gradi na račun subvencija iz budžeta i sredstava poslodavaca ili vlasnika i stambenog zbrinjavanja mladih stručnjaka u cilju obnavljanja ljudskih resursa u ruralnim područjima.

Godine 2007. usvojen je Državni program razvoja poljoprivrede i regulisanja tržišta poljoprivrednih proizvoda, sirovina i hrane za period 2008–2012. u kojem je iz federalnog budžeta izdvojeno 551 milijardu rubalja, iz budžeta konstitutivne države 544 milijarde rubalja. entitetima Ruske Federacije predviđeno je za podršku i razvoj poljoprivrede i 311 milijardi rubalja iz vanbudžetskih izvora.

Opća ekonomska situacija u zemlji je ipak dovela do velikih razlika u stanju poljoprivrede unutar zemlje, pa čak i unutar pojedinih regija. Ove razlike između krize i reformi bile su nametnute postojećom diferencijacijom poljoprivrede povezane sa njenim različitim prirodnim i socio-ekonomskim preduslovima, njenom različitom specijalizacijom.