ما هي الطحالب؟

تعتبر الطحالب مشكلة لجميع الخزانات والبرك والبحيرات والأنهار وغيرها اجسام مائية. لكن في ظل مفهوم الطحالب ، غالبًا ما تتحد نباتات مختلفة. لكن ليست كل النباتات المائية من الطحالب. وليست كل النباتات المائية متماثلة: فهناك نباتات مرغوبة وغير مرغوب فيها لبركتك.
حتى الخبراء يختلفون حول كيفية تسمية أو تصنيف الطحالب. من الصعب جدًا تحديد ماهية الطحالب ، ولكن بشكل عام ، تعد الطحالب كائنات حية بسيطة يمكن أن تتكون حتى من خلية واحدة أو أكثر مجمعة في مستعمرات وتعيش فيها البيئة المائية. هناك ثلاثة أنواع رئيسية من الطحالب: الطحالب الخضراء المزرقة ، والطحالب الخيطية (الطحلبية) والغروية (المرفقة).

طحلب اخضر مزرق- نباتات وحيدة الخلية (بلانكتونية) ، نباتات مجهرية تتجذر في أي خزان. يمكن أن تتفتح بألوان مختلفة: الأخضر الفاتح ، لون حساء البازلاء ، أو حتى أحمر الدم. هم العمود الفقري للسلسلة الغذائية ويجب أن تحتوي البركة الصحية على هذا النوع من الطحالب كمصدر غذاء للكائنات الحية الأخرى. لكن فرط نموها يمكن أن يحول بركتك إلى مستنقع. تم مؤخرًا إعادة تصنيف الطحالب الخضراء المزرقة من مجموعة الطحالب إلى مجموعة Monera ، والتي تضم البكتيريا ، لأن الطحالب الخضراء المزرقة ترتبط ارتباطًا وثيقًا بالبكتيريا أكثر من الأنواع الأخرى من الطحالب. الطحالب الخضراء المزرقة ألوان مختلفةمثل الأحمر أو البني أو الأصفر. تعد الطحالب الخضراء المزرقة كائنات حية مثبتة للنيتروجين ، كما أن النيتروجين ضروري لحياتها ، وكذلك ثاني أكسيد الكربون - وهي مواد شائعة جدًا في معظم البرك. عند التفتح ، تشكل الطحالب الخضراء المزرقة كتلًا كثيفة على سطح ماء البركة ويمكن أن تغطي السطح بالكامل. هناك رأي مفاده أن البحر الأحمر سمي باسمه من ازدهار الطحالب الحمراء المزرقة والأخضر.

الطحالب الخيطيةتسمى نباتات مثل الطين أو الطحالب ، وعادة ما تنمو في الماء أو تغطي أسطح الأشياء والحجارة في الماء على شكل تكوينات "طحلبية" خضراء. هذه المستعمرات من الخلايا المتحدة لها نسيج طحلب لزج ؛ الطحالب المتصلة بالسطح ليس لها جذور ولكن بنية كثيفة. تنمو الطحالب الخيطية في الماء الذي يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم والفوسفور. عادة ، يتم إحياء هذا النوع من الطحالب بعد إضافة الجير إلى الأحواض لزيادة إنتاج الأسماك. تظهر عادة في الأماكن الدافئةالخزان ويمكن أن تنمو بحيث تغطي كامل سطح الماء.

طحالب غروي -عادة ما يكون قوامه لزجًا أو صلبًا أو خشنًا ، وغالبًا ما يحدث أكبر قدر من الضرر عندما يتحول إلى مشكلة "طينية".

فوائد الطحالب

الغريب أن الطحالب ، إلى حد ما ، تؤدي مهمة تحسين المياه في البركة ، لأن. يستخدمون النيتروجين الضار ومركباته طوال حياتهم. الطحالب الخضراء المزرقة هي الحلقة الأولى في معظم سلاسل الغذاء الموجودة في بركتك ، لذلك يحتاجها النظام البيئي للبركة. تتغذى العوالق الحيوانية على الطحالب الخضراء المزرقة ، وتتغذى زريعة الأسماك (أسماك الطعم) بدورها على العوالق الحيوانية. بدون مصدر للغذاء ، سوف تتنافس الأسماك بدلاً من أن تزدهر في بركتك. في كثير من الأحيان ، يقوم أصحاب البرك الذين يستخدمون أحواضهم لزراعة سمك القاروص والكوي بتخصيب المياه للحفاظ على ارتفاع عدد الطحالب الخضراء المزرقة. يتم ذلك من أجل توفير المزيد من الغذاء للعوالق الحيوانية وزريعة الأسماك (طُعم الأسماك) ، وكذلك لمنع أشعة الشمس وتظليل المياه في الخزان ، مما يؤدي بدوره إلى تقليل نمو الطحالب الخيطية وغيرها من الأشياء غير المرغوب فيها نباتات مائية. يمكن أن تختبئ اليرقات في غابة من النباتات المائية ، وغيابها يجعل من السهل على المجاثم الحصول على الطعام.

المشاكل التي تسببها الطحالب

عادة ما تكون الشكوى الأكثر شيوعًا حول الطحالب هي أنها تضر بجماليات البركة. البركة الخضراء المغطاة بالطحالب لا ترضي العين. عندما تغطي الطحالب سطح البركة ، لا يكون المشهد ممتعًا.

تشكل الطحالب مشكلة على صحة البركة الخاصة بك عندما يكون هناك الكثير منها وعندما تتفتح. أثناء عملية التمثيل الضوئي ، تمتص النباتات ضوء الشمسوثاني أكسيد الكربون وإطلاق الأكسجين. البناء الضوئي - عملية مفيدةلكل بركة. الأكسجين ضروري لعملية التحلل المواد العضويةوكذلك الأسماك وسكان البركة الآخرين لكسب عيشهم. ومع ذلك ، فإن عملية التمثيل الضوئي تحدث فقط في ضوء الشمس. بمجرد غروب الشمس ، تتوقف النباتات عن إنتاج الأكسجين وتبدأ في استهلاكه.
لذلك ، كلما زاد عدد النباتات المائية والطحالب الموجودة في بركتك ، زادت كمية الأكسجين التي ستنتجها خلال النهار وكلما زادت امتصاصها في الليل. خلال الليل ، ينخفض ​​تركيز الأكسجين في الماء بشكل ملحوظ. يحدث أدنى تركيز للأكسجين في الماء قبل شروق الشمس مباشرة.

تتفتح المياه للغاية نمو سريعوتوزيع الطحالب وحيدة الخلية في ظل ظروف مواتية. عادة ، يحدث ازدهار الماء في أكثر أجزاء الصيف حرارةً وأكثرها إشراقًا. عندما تزهر الطحالب ، يمكن تغطية المياه الموجودة في البركة بها بسرعة كبيرة. ولكن المشكلة الأساسيةأثناء تكاثر الطحالب هو أنه في هذه العملية وبعد الإزهار يموتون. يمكن أن يكون سبب موت الطحالب أثناء الإزهار هو الطقس الغائم (قلة ضوء الشمس) ، وصول جبهة الهواء البارد ، ريح شديدة، إلخ.
عندما تموت الطحالب في بركتك ، عدد كبير منالمواد العضوية التي تترسب في قاع البركة حيث تتحلل بفعل الكائنات الحية الدقيقة. مع زيادة الأحمال من المواد العضوية في البركة الخاصة بك ، تتكثف عملية التحلل ، مما يزيد من استهلاك الأكسجين وإطلاق ثاني أكسيد الكربون.

هذا يخلق مشكلتين. الأول هو نقص الأكسجين. عندما يتم استخدام الأكسجين في البركة لتحلل الطحالب الميتة ، تفتقر الأسماك والأحياء المائية الأخرى إليه. يمكن أن يكون موت الطحالب واسع النطاق لدرجة أن معظم الأكسجين المذاب في الماء سيتم استخدامه في عملية التحلل ، وقد تموت الأسماك والحياة المائية الأخرى. يتم ترتيب الطبيعة بطريقة تجعل الجسم أكبر ، كلما زاد استهلاكه من الأكسجين. لهذا سمكة كبيرةالتي تعيش في بركتك لعدة سنوات قد تكون أول من يموت إذا انخفض تركيز الأكسجين في الماء بشكل كبير.

المشكلة الثانية المرتبطة بموت الطحالب على نطاق واسع وزيادة كمية المواد العضوية هي ظهور مواد حيوية (مغذية) جديدة. عندما تموت الطحالب وتتحلل ، يتوفر ثاني أكسيد الكربون والمغذيات للجيل القادم من النباتات. يبدأ ثاني أكسيد الكربون والمغذيات دورة نمو الطحالب مرارًا وتكرارًا.

ومن المثير للاهتمام ، أنه في المياه المالحة أو العسرة ، يمكن أن تحدث ظاهرة تسمى "المد الأحمر" - ازدهار المياه بسبب وجود الطحالب الضارة التي تحمل هذا الاسم العام. تنتج هذه الطحالب سمومًا يمكن أن تلتهمها الرخويات التي تتغذى على الطحالب. المحار مثل بلح البحر والمحار ليس آمنًا للأكل إذا تم صيده في المياه المتأثرة بالتيار الأحمر. أثناء عملية التراكم الأحيائي ، يمكن أن تتراكم السموم في الأسماك والكائنات الحيوانية ، خاصة في العظام والأنسجة الدهنية. عندما تستهلك الحيوانات أو البشر كائنًا يحتوي على سموم ، فإن السموم المتراكمة بيولوجيًا تنتقل إلى أجسامهم. تعتبر القشريات مثل سرطان البحر والكركند والروبيان ، وكذلك لحوم حوت المنك ، آمنة للأكل لأنها لا تتراكم السموم.

مشكلة أخرى تحدث مع النمو المفرط للطحالب هي مشكلة المعدات والمضخات التي تستخدم للعمل في البركة وللري. ليس سرا أن العديد من أصحاب البرك يستخدمون مياه البركة للري. مع نمو الطحالب المفرط ، يمكن أن تسد مضخة المياه وفلاترها ، الأمر الذي يتطلب ساعات عديدة من العمل للتنظيف. سوف تنتشر الطحالب التي تمر عبر المضخة في جميع أنحاء المنطقة المروية وستبدو قبيحة عندما تموت.

طرق التعامل مع الطحالب

هناك العديد من الوسائل المتاحة للسيطرة على ومنع نمو الطحالب. هذه هي مبيدات الأعشاب ، والإضافات الحيوية على أساس البكتيريا المفيدةوالكيماويات والمعقمات بالأشعة فوق البنفسجية والمكملات العشبية مثل قش الشعير. كل عامل يؤثر على الطحالب بطريقته الخاصة وفي ظروف مختلفةبكفاءات متفاوتة. تعمل بعض المنتجات فقط في دورة واحدة لتكاثر الطحالب ؛ قد يعمل الآخرون لفترة أطول من الوقت. ضع في اعتبارك أدناه طرق التنظيف هذه ، كل مزاياها وعيوبها.

الدهانات

يعد استخدام طريقة التلوين المائي تقنية قديمة ، لكنها لا تزال قيد الاستخدام وتعمل. يتم استخدام مسحوق خاص باللون الأزرق أو الأسود أو الدهانات السائلة التي تعمل على تعتيم الماء وتقليل تغلغل أشعة الشمس اللازمة لنمو الطحالب. لهذا الغرض ، يتم إنتاج إنزيمات BioBlack ومستحضرات Pond colorant TM Microbe-lift. ومن المزايا الإضافية لتلوين الماء باللون الأزرق أو الأسود أنه يمنع الطيور الجارحة من اصطياد الأسماك في البركة لأنه يصعب رؤيتها.
لكن الحصول على الدهانات الخاصة ليس بالأمر السهل دائمًا ، وإلى جانب ذلك ، فإن طريقة المعالجة هذه لا تعمل بشكل جيد في البرك المصممة للري أو المتصلة بأجسام مائية أخرى ، لأن الدهانات تتم إزالتها بحركة الماء. ليس من المقبول دائمًا صبغ الماء في أحواض الزينة.

البكتيريا والإنزيمات

قش الشعير

كثيرا ما يسمع المرء عن التأثير "الخارق" لهذا العلاج على حالة الماء في الخزان. استخدم قش الشعير كمبيد طبيعي للطحالب لعدة قرون في إنجلترا واسكتلندا. أظهرت الدراسات أن قش الشعير يساعد في موازنة الجودة ، وانخفاض درجة الحموضة وعسر الماء ، مما قد يؤثر على معدل نمو بعض النباتات والطحالب غير المرغوب فيها. يتحلل القش تحت تأثير الماء وأشعة الشمس ، ويمنع المنتج الثانوي لتحلله ، البيروكسيد (البيروكسيد) ، نمو الطحالب الخيطية والأخضر المزرق. لكن معدلات تطبيق القش ونجاح تطبيقه على الأحواض المختلفة مختلفة. الجرعة المعتادة الموصى بها للأحواض الخاصة هي 25 كجم من قش الشعير لكل 1000 متر مربع من سطح الماء في الأحواض الضحلة نسبيًا بعمق 1.2 - 1.5 متر.
هناك طرق أخرى لتنقية المياه بالوسائل الطبيعية - إضافة إبر التنوب وأوراق البتولا (المكانس) إلى البركة. هذا يغير مستوى حموضة الماء ، ويبطئ نمو الطحالب. ومع ذلك ، فمن الأفضل استخدام العلاجات العشبية للتحكم في الطحالب بدلاً من قتلها بمجرد أن تصبح الطحالب مشكلة.

كاشطات

مستحضرات أساسها النحاس

عادة ما يكون النحاس هو أول استجابة يحصل عليها معظم الناس عندما يثيرون مسألة الحد من نمو الطحالب. أكثر المستحضرات التي أساسها النحاس شيوعًا هي كبريتات النحاس الحبيبية. له منخفض الكلفةوالفعالية على الطحالب الخضراء المزرقة والخيطية تفسر ذلك تطبيق واسع. لكن ضع في اعتبارك أن النحاس سام لأنواع معينة من الأسماك (على سبيل المثال ، البلم وسمك السلمون) والقواقع وغيرها من ذوات الدم البارد. يمكن أن يؤدي الاستخدام المستمر للمنتجات القائمة على النحاس إلى تراكم النحاس في رواسب الأحواض ، وهو أمر ضار للغاية لكل من الحياة المائية والبشر. تطبيق خاص العوامل البيولوجيةبدلاً من المستحضرات التي تحتوي على النحاس ، ربما تكون الطريقة الأكثر منطقية.

سمك

يمكن للأسماك تنقية المياه من الطحالب؟ يمكنك في كثير من الأحيان سماع الحكمة التقليدية بأن الأسماك تنقي المياه من الطحالب ، حسنًا ... أو بعضها. يتغذى الكارب ومبروك الحشائش بالفعل على النباتات المائية ، لكنهما لا يتغذيان على الطحالب. تم ذكرها هنا فقط لأن الأسماك هي سبب التغيير في توازن النباتات المائية والطحالب في البركة. بعد كل شيء ، تأكل الأسماك النباتات ، وتنبعث منها النفايات ، والتي تتحلل وتشبع الماء بالمواد العضوية وتعزز نمو الطحالب. السؤال هو ، هل تريد زراعة النباتات أو الطحالب في بركتك؟
بالمناسبة ، نعم ، التيلابيا تأكل الطحالب الخضراء المزرقة والخيطية في البرك ، لكن هذا - أسماك إستوائية، والتي تتعرض للضغط عندما تنخفض درجة حرارة الماء إلى 10 درجات مئوية.

مستحضرات مبيدات الأعشاب

تستخدم المستحضرات المعتمدة على مبيدات الأعشاب أحيانًا في الأحواض الطبيعية في الأراضي الزراعية ، ويجب استخدام هذه المستحضرات بدقة وفقًا لتوصيات الشركة الصانعة للتخلص من الطحالب ، وليس جميع النباتات بشكل عام. لمبيدات الأعشاب قيود كبيرة في تربية الأسماك.

الإزالة الجسدية للطحالب

تستخدم هذه الطريقة الشاقة للغاية لإزالة الطحالب الخيطية وغير المتحركة (المرفقة). يتم استخدام الشباك والمكابس والمكانس الكهربائية للإزالة ، ويمكن إزالة الطحالب من الحجارة باستخدام الكاشطات والفرش. الطريقة شاقة وغير فعالة. بمجرد إزالة جميع الطحالب ، ستظهر مزارع جديدة على المياه المليئة بالمواد العضوية.

السبب الحقيقي لنمو الطحالب

مع كل ما يقال ، فإن الطحالب أو النباتات المائية ليست مشكلة في مياه البركة ، فهي مجرد مظهر خارجي للمشكلة. المواد الغذائية (الحيوية) هي المشكلة الرئيسية في معظم الأحواض. السبب الرئيسي لنمو الطحالب والنباتات المائية غير المرغوب فيها هو وجود فائض متاح العناصر الغذائيةفي الماء ، مما يسمح لهم بالازدهار. تعتبر قصاصات العشب والأوراق والجريان السطحي من المروج المخصبة وحقول المزارع أو المراعي والنفايات الحيوانية (الأوز والبط والأسماك وما إلى ذلك) والمواد العضوية (النباتات المائية الميتة) من أكثر مصادر المغذيات شيوعًا (العناصر الغذائية) في البرك. كلهم يزودون المياه بكميات هائلة من النيتروجين والفوسفور ، مما يساهم في نمو وازدهار النباتات المائية. مفتاح الحد من نمو الطحالب والنباتات المائية هو الحد من كمية العناصر الغذائية (المغذيات) في مياه البركة.

إن الحديث عن تقييد المغذيات أسهل من فعله. أكثر معلومات مفصلةالواردة في المقال ، ولكن الخطوة الأولى- الحجب المادي لدخول المواد الغذائية (الحيوية) إلى الماء. ثانيا- إزالة المواد الغذائية (الحيوية) الموجودة بالفعل في البركة. قد تتكون هذه العملية من الإزالة الفيزيائية للنباتات المائية عن طريق قطعها وإخراجها من الماء. تحتوي جميع النباتات والطحالب الموجودة في البركة على مغذيات وعندما تموت ، يتم إطلاق العناصر الغذائية وإتاحتها للجيل القادم من الغطاء النباتي. لا يحل موت النبات المشكلة تمامًا - يجب إزالة النباتات الميتة.

خطوة ثالثةتهوية. الأكسجين الإضافي ، كما ذكر أعلاه ، يسرع عملية التحلل ويقلل من كمية العناصر الغذائية المتاحة. بالإضافة إلى ذلك ، تساعد التهوية على إزالة ثاني أكسيد الكربون والغازات الأخرى التي يتم إطلاقها أثناء عملية التحلل والتي تعتبر غذاءً للنباتات المائية.

يعلم الجميع أن المياه الموجودة في الخزانات الطبيعية بالقرب من حدود المدينة ليست واضحة تمامًا. قلة هم الذين يفكرون في تذوقه. حتى أماكن الاستحمام يتم اختيارها من قبل المحطة الصحية والوبائية بعناية خاصة. وليس فقط بسبب تلوث مياه الصرف الصحي وخطورة تضاريس القاع. اليوم سأخبرك لماذا لا تسبح في مياه غير مألوفة.
هل رأيت مثل هذه الصورة من قبل؟

منتصف الصيف إلى أواخر الخريفعديدة تبدأ البرك الراكدة في "الازدهار".يحدث "ازدهار" بسبب التنمية الشاملةالطحالب المجهرية.في الوقت نفسه ، يصبح الماء غائمًا ، ويتحول إلى بني مصفر أو أزرق مخضر ، ويكتسب رائحة كريهةطين. في "ازدهار مفرط"الخزان مغطى بالكامل بفيلم لزج مخضر. على نطاق معتدل ، "الإزهار" يزيد الإنتاجية البيولوجية للأجسام المائية ، بينما "التفتح المفرط" ، على العكس من ذلك ، يكون مصحوبًا بتدهور في الخصائص الحسية للماء ، ويسبب موت الأسماك والحياة المائية الأخرى ، ويشكل تهديد خطير لصحة وحياة الناس والحيوانات.

الأزرق الأخضر الخطير.

الحقيقة هي أنه من بين الطحالب التي تسبب "التفتح" العديد من الأنواع السامة.في الغالب هم أعضاء في القسم. سيانوبروكاريوتا (سيانوفيتا ، سيانوبكتيريا) – طحلب اخضر مزرق.وجدت في المسطحات المائية العذبة من بشكيريا حوالي 10 أنواع من الطحالب الدقيقة ،قادر على الإنتاج السموم الكبدية والعصبية ،خطرة ليس فقط على الموائل المائية والحيوانات البرية والداجنة ، ولكن أيضًا على البشر.

لذلك ، تفرز بعض أنواع الطحالب السموم الكبدية ميكروكيستيس (Microcystis aeruginosa و M. viridis و M. wesenbergii)ضار بالأسماك والماشية. بعض السلالات أنابينز(Anabaena lemmermannii)يفرز أيضًا السموم العصبية والكبدية. مجموعات منفصلة أثانيزومينون(Aphanizomenon flos-aquae)تخليق السموم الفطرية ، والتي ثبت تأثيرها السام أيضًا على الحيوانات.

مستعمرات التكيسات الدقيقة.

الأزرق الخيطي- طحالب خضراءأنابينا.

التكاثر الجماعي لـ Athanizomenon.

ما هو محفوف بالسباحة في البرك المزهرة؟

السباحة في الخزانات "المزهرة" يمكن أن تسبب التهاب الجلدوأمراض الجلد الأخرى. أكل السمك الذي يصطاد منها يؤدي إلى التسمم والاضطرابات المعوية.يعتقد العلماء أنه مع الاستهلاك المستمر للمياه من الخزانات المزهرة ، من الممكن الإصابة بأمراض الأورام والجهاز الهضمي ومرض Gaff والتشوهات الخلقية وما إلى ذلك.

تدابير أمنية.

المزهرة عادة يحدث في كثير من الأحيان في المياه المحصورة(البحيرات الراكدة ، البرك ، بحيرات oxbow ، المحاجر). يتواجد تراكم الطحالب بشكل خاص في منطقة الأمواج ، حيث يتم جلبها بواسطة التيار والرياح. لذلك ، يمكن التعرف على البركة المزهرة على الفور. إذا قمت بالتثبيت في منزلك الريفي حمام السباحة،ثم يجب أيضًا مراقبة جودة المياه الموجودة فيه: الاستخدام بوسائل خاصةضد الإزهار أو تغيير الماء في كثير من الأحيان. تعتمد شدة الإزهار أيضًا على مقدار التخثث في الخزان من الناحية البشرية: كلما زاد تلوثه بالمواد المنزلية و مخلفات صناعيةكلما ازدادت وفرة الإزهار. على الرغم من أن الإزهار المعتدل غالبًا ما يسجله العلماء في مياه محمية خاصة مناطق طبيعية (محميات ، ملاذات ، المتنزهات الوطنية) . لهذا، احرص على عدم السباحة في مياه غير مألوفة. والأكثر من ذلك ، لا تشرب منهم الماء حتى المغلي.

ازدهار الطحالب الدقيقة.

ازدهار طحلب البط.

ملاحظة: لا تخلط بين تكاثر الطحالب ونمو كتلة الطحلب البطي! يمكن رؤية نبتة صغيرة من طحلب البط بالعين المجردة. لا يمكن اكتشاف الطحالب إلا بالمجهر. إن إزهار طحلب البط آمن ، يؤكل هذا النبات بسرور من قبل البط والدجاج والأوز والسلاحف المحلية.

الطحالب كما يقولون الاسم - النباتاتالذين يعيشون في الماء. ومع ذلك ، هذا ليس صحيحًا تمامًا. الطحالب قادرة على العيش والتكاثر في ظروف تبدو للوهلة الأولى غير مناسبة تمامًا للسكن.

هيكل الطحالب متنوع للغاية. يمكن أن تكون أحادية الخلية ، استعمارية ، متعددة الخلايا. تختلف أحجامها من بضعة ميكرونات إلى 30 مترًا. في المجموع ، هناك حوالي 30 ألف نوع من الطحالب في الطبيعة. هذه هي أقدم نباتات الأرض. تم العثور عليها في الودائع التي تشكلت منذ ثلاثة إلى مليار سنة. إنهم مدينون لجو الأرض بظهور الأكسجين. خلال هذه الفترة الطويلة من التطور ، تكيفت الطحالب مع أكثر ظروف الوجود روعة. يعيش معظمهم في البحار والمحيطات والأنهار والجداول والمستنقعات - أينما وجدت المياه. ومع ذلك ، توجد العديد من الأنواع أيضًا على سطح التربة ، على الصخور ، في الثلج ، والينابيع الحارة ، والمسطحات المائية المالحة ، حيث يصل تركيز الملح إلى 300 جرام لكل لتر من الماء ، وحتى ... في شعر الكسلان الحية في غابات رطبة أمريكا الجنوبيةوداخل شعر الدببة القطبية التي تعيش في حدائق الحيوان. الدببة القطبية لها شعر أجوف في الداخل ، وتستقر Chlorella vulgaris هناك. مع التطور الشامل ، فإن الطحالب "تلون" الحيوانات باللون الأخضر. ومع ذلك ، فإن حياة كل هذه النباتات مرتبطة بالمياه ، ويمكنها بسهولة تحمل الجفاف والتجميد ، ولكن بمجرد ظهور كمية كافية من الرطوبة ، يتم تغطية سطح الكائنات بطبقة خضراء.

هناك أنواع من الطحالب تعيش كتكافلين داخل جسم بعض الحيوانات والنباتات. الحزاز المعروف هو مثال على تكافل الفطريات والطحالب.

يمكن العثور على الأرض ، أو كما يطلق عليها أيضًا ، الطحالب الهوائية ، على جذوع الأشجار والصخور وأسطح المنازل والأسوار. تعيش هذه الطحالب أينما كان هناك أدنى رطوبة ثابتة من المطر والضباب والرش من الشلالات والندى. خلال فترات الجفاف ، تجف الطحالب كثيرًا بحيث تنهار بسهولة. تنمو في المناطق المفتوحة ، وتسخن بقوة في الشمس أثناء النهار ، وتبرد في الليل ، وتتجمد في الشتاء.

على الرغم من الظروف المعيشية غير المواتية على ما يبدو ، غالبًا ما تتطور الطحالب الهوائية بأعداد كبيرة ، وتشكل أزهارًا خضراء أو حمراء زاهية على سطح الأشياء. على لحاء الأشجار (غالبًا على الجانب الشمالي) ، أكثر المستوطنين شيوعًا هم الطحالب الخضراء - pleurococcus ، chlorella ، chlorococcus ، trentepolia. تشكل Pleurococcus لويحات خضراء على الجزء السفلي من جذوع الأشجار ، والجذوع ، والأسوار ، بينما تخلق trentepolia لويحات بنية حمراء على الجذع بأكمله. خاصة الكثير من الطحالب الأرضية في المناطق الرطبة و جو دافئ. اكتشف العلماء أكثر من 200 نوع يمكن أن تعيش في بيئة دافئة و ماء ساخن. يشير عددهم السائد إلى اللون الأزرق والأخضر. تعيش معظم الأنواع في المسطحات المائية عند درجة حرارة 35-40 درجة مئوية. مع ارتفاع درجة الحرارة ، ينخفض ​​عددهم بشكل حاد.

على الأنهار الجليدية وحقول الثلج والجليد ، غالبًا ما تستقر الطحالب أيضًا ، ولكن من الأنواع الأخرى المحبة للبرد. في ظل هذه الظروف ، يتكاثرون أحيانًا بشكل مكثف لدرجة أنهم يرسمون سطح الجليد والثلج بمجموعة متنوعة من الألوان - الأحمر والقرمزي والأخضر والأزرق والأزرق والأرجواني والبني وحتى ... الأسود - اعتمادًا على غلبة بعض الطحالب المحبة للبرد.

في الربيع ، بمجرد أن يهدأ الصقيع ، تبدأ الطحالب الثلجية في التكاثر بشكل مكثف. فهي ذات لون داكن وبالتالي تمتص أشعة حرارية أكثر من السطح الأبيض المحيط ، مما يساهم في ذوبان الثلج حول الطحالب بشكل أسرع.

كلما ارتفعت الجبال ، قل تنوع أنواع الطحالب. تدريجيا ، تختفي الدياتومات والخضر ، وينتقل الدور الرئيسي إلى اللون الأخضر الأزرق الذي كان غير مرئي سابقًا في الكتلة العامة. هذه الطحالب النمور الثلجية»من بين غزاة المرتفعات الباردة. على ارتفاع حوالي 5 آلاف متر ، أصبحوا السكان الوحيدين للأنهار الجليدية ، مشكلين "حدود الحياة" في المرتفعات. تتطور الطحالب بشكل مكثف في الجليد في حوض القطب الشمالي والقطب الجنوبي. تنشط الدياتومات بشكل خاص. كمية كبيرة منهم تقص الجليد باللون البني والأصفر البني.

يحدث "التفتح" للجليد ، على عكس "ازدهار" الثلج ، بشكل أساسي بسبب التطور الشامل للطحالب ليس على سطح الجليد ، ولكن على أجزائه السفلية المغمورة في مياه البحر. ثم ، مع بداية الشتاء ، يتجمدون في الجليد. ومع ذوبان الجليد في الصيف ، تظهر الطحالب المتجمدة تدريجيًا على السطح ، حيث تموت في برك من المياه المحلاة.

تتطور الطحالب أيضًا في البحيرات حيث تكون الملوحة عالية جدًا بحيث يتساقط الملح من المحلول المشبع. فقط عدد قليل من الطحالب تتحمل ملوحة عالية جدًا. ومع ذلك ، فإنها تتطور بأعداد كبيرة ، وتلوين الماء والملح (ويسمى أيضًا "محلول ملحي") بألوان خضراء وزرقاء وخضراء وحمراء. على سبيل المثال ، في منطقة استراخانقديماً كانت توجد بحيرات الملح التي كان الملح فيها وردياً برائحة البنفسج أو توت العليق الناضج. كانت موضع تقدير كبير وخدمت على المائدة الملكية.

ساكن شائع آخر لبحيرات الملح هو الطحالب الخضراء المزرقة chloroglea sarcinoid. غالبًا ما تنفصل تراكمات المستعمرات الضخمة من هذه الطحالب من أماكنها ، وتتفوق عليها الرياح والأمواج في جميع أنحاء البحيرة ، ثم يتم إلقاؤها على الشاطئ. في بعض الأحيان تتشكل طبقات قوية من هذه الطحالب. يشارك الطمي المتبقي بعد موت الكلوروجليا في تكوين الطين العلاجي.

يعيش جزء كبير من الطحالب في التربة. يوجد أكبر عدد لها على سطح التربة وفي الطبقة العلوية ، حيث يخترق ضوء الشمس. هنا يعيشون عن طريق التمثيل الضوئي. مع العمق ، تقل وفرة وتنوع الأنواع بشكل حاد. أعظم عمق، التي تم العثور عليها الطحالب الحية - 2 متر. يعتقد العلماء أن الحيوانات المائية أو التربة تجلبهم إلى هناك. في ظل هذه الظروف غير المواتية ، يمكن للطحالب التحول إلى التغذية بالمواد العضوية الذائبة.

في الأرض ، ترتبط حياة الطحالب بأغشية مائية موجودة على سطح جزيئات التربة. تبدأ قشور الطحالب الموجودة على التربة ، والتي تجف خلال فترات الجفاف ، في النمو في غضون ساعات قليلة بعد التبليل. في بعض طحالب التربة ، يعتبر التكوُّن الغزير للمخاط ، في بعض طحالب التربة ، من الوسائل الوقائية المهمة ضد الجفاف ، والذي يمكنه ، حتى مع وجود القليل من الرطوبة ، امتصاص كمية كبيرة من الماء والاحتفاظ بها بسرعة ، أي ما يعادل 8-10 أضعاف الوزن الجاف للطحالب. وبالتالي ، فإن الطحالب لا تخزن الماء فقط ، وتمنع الجفاف ، بل تمتصه أيضًا بسرعة عند ترطيبها.

هذه الطحالب قابلة للحياة للغاية. على سبيل المثال ، تمكن العلماء في كثير من الأحيان من إحياء تلك التي كانت مخزنة في المتاحف في حالة جافة لعقود. إنهم قادرون على تحمل التقلبات المفاجئة في درجات الحرارة. ظل العديد منها قابلاً للحياة بعد تسخينه إلى 100 درجة أو تبريده إلى 195 درجة. طحالب التربة مقاومة للأشعة فوق البنفسجية وحتى الإشعاع المشع. مع أجهزة مختلفة ضد ظروف مغايرةالبيئة ، فهم أول من يملأ أسطح التربة ويشاركون في عملية تكوين التربة ، خاصة في مرحلتها الأولية.

دكتوراه في علم الأحياء
أ. سادشيكوف

سوف تأخذك المتاعب الكثير من الوقت والجهد. إذا كنت تحلم بأنك متورط في الطحالب ، فمن حولك ، على ما يبدو ، يتم نسج مؤامرة ، بهدف تدميرك أو إلحاق الأذى بك بشكل أساسي على الأقل. الغرق بسبب حقيقة أن الطحالب تلتف حولك وتحتجزك - قد تمرض قريبًا ، تحتاج إلى تجنب الإجهاد وعدم الانغماس في تناول الكحول. أن تحلم كيف تنمو الطحالب ، تملأ البركة - الصراحة المفرطة ستجلب لك ضررًا لا يمكن إصلاحه. كن حذرا في اختيار المحاور.

بالمناسبة ، بمجرد أن يحلم رجل أعمال ناجح أنه في إجازة ، يأخذ حمامًا شمسيًا على الشاطئ ، يسبح في البحر. لا يبدو أن يومًا مشمسًا مشرقًا ينذر بالمتاعب. الحالم ، بعد أن غرق في أمواج البحر اللطيفة ، سبح تحت الماء. لبعض الوقت سبح مستمتعًا بالمناظر. عندما شعر بذلك فجأة الساق اليمنىأمسك به شيء. حاول التحرر ، لكن قبضة شيء غير مفهوم ، مثل الحبل ، تشابك ساقه أكثر فأكثر ، لم تضعف. نظر إلى قدميه ، وأدرك بذعر متزايد أن كلتا قدميه كانتا بالفعل متشابكتين في الأعشاب البحرية. نظر حوله ، ورأى أن الطحالب كانت تصل إليه ، وتمسك بيديه ، مثل الثعابين تلتف حول جسده. مع صرخة من الرعب ، يلهث لالتقاط الأنفاس ، استيقظ.

بعد بضعة أيام ، علم أن منافسيه اجتمعوا معًا وكانوا يعملون معًا لكسب العملاء. كان الأمر أكثر صعوبة بالنسبة له عندما اكتشف بعد ستة أشهر أن مساعده ، الذي يثق به رجل الأعمال دون قيد أو شرط ، قد تم شراؤه من قبل منافسيه وكان يزودهم بالمعلومات لعدة أشهر. سرعان ما تم بيع العمل الذي كرس له سنوات عديدة ، كل قوته ومدخراته ، مقابل فلس واحد ، وانتشرت مثل هذه الشائعات حول رجل الأعمال في دوائر الأعمال التي لم يرغب أي شخص آخر في التعامل معه.

تفسير الأحلام من تفسير الأحلام للرجال

تفسير الأحلام - الطحالب

تحلم الطحالب الخضراء بأن تجد إجابة للسؤال الذي لم يعطك إياه لفترة طويلةراحة. لجعل كل شيء حقيقة ، أعط باقة من الزهور لأي شخص غريب.

تحذر الطحالب المجففة من أنها ستحاول اليوم سرقتك. لمنع حدوث ذلك عند مغادرة المنزل ، ضع بعض الملح أمامك وادس عليه.

تفسير الاحلام من

كانت الطحالب جزءًا من النظام الغذائي للعديد من الشعوب منذ عصور ما قبل التاريخ. يشتهر اليابانيون بحبهم للطحالب ، ولكن هناك أيضًا أدلة على الاستخدام النشط للطحالب بين الفايكنج والكلت (تم وصف الطحالب الحمراء أيضًا في ملاحم الشمال). لقد قام البولينيزيون وهاواي منذ فترة طويلة بزراعة عشب البحر في مزارع بحرية خاصة. كما أكل الإغريق القدماء الطحالب ، وهو ما ينعكس ، من بين أمور أخرى ، في أحد أقوال أفلاطون الشهيرة: "البحر يشفي جميع الأمراض!".

من بين 10000 نوع معروف من الطحالب ، يعتبر 300-400 نوعًا صالحًا للأكل ومناسبًا للاستخدامات التجارية الأخرى (مستحضرات التجميل والأسمدة وما إلى ذلك). ترجع القيمة الغذائية والخصائص العلاجية للطحالب إلى خصائص البيئة التي تنمو فيها.

المحيط عبارة عن حمام معدني عملاق يحتوي على جميع المعادن الـ 56 التي نحتاجها للصحة في شكل متوفر بيولوجيًا. تمتص الطحالب هذه المعادن ، وهذا هو السبب في أنها من أغنى مصادرها ، وأحيانًا فريدة من نوعها ، ولا سيما اليود والمغنيسيوم والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم والمنغنيز وغيرها.

الخصائص الغذائية والعلاجية للطحالب

• الطحالب هي مصدر النبات الوحيد أحماض دهنيةأوميغا 3 بالشكل الذي يحتاجه الناس. إن استخدام الطحالب هو ما يفسر ارتفاع نسبة أوميغا 3 في أسماك برية. من المناسب أن نتذكر هنا أن أوميغا 3 من المغذيات الكبيرة ، ضروري للرجل لصحة الدماغ والمناعة وتنظيم الالتهابات.
• تعد الطحالب عمليا المصدر الوحيد المهم لليود في الأماكن ذات المحتوى المنخفض من هذا المعدن في التربة. اليود ضروري لوظيفة الغدة الدرقية الطبيعية التي تنظم عملية التمثيل الغذائي لدينا. من المستحسن أن يتم استهلاك هذا المعدن المعقد حصريًا في شكل أطعمة كاملة ، مثل الطحالب ، حيث يتم احتوائه مع السيلينيوم المضاد للأكسدة ، والذي بدونه يمكن أن يؤدي اليود إلى زيادة اضطراب وظيفة الغدة الدرقية.
• تشتهر الطحالب ب تأثير وقائي ضد الإشعاعوالتلوث بيئةعن طريق العمل على مستقبلات اليود ومنع جزيئات اليود المشعة من دخولها (المستقبلات).
• الأعشاب البحرية تساعد في تقوية العظامبسبب محتواها من الكالسيوم بنسبة معينة مع المغنيسيوم وفيتامين ك ، وهما معًا ضروريان لامتصاص الكالسيوم بالشكل الصحيح.
• نظرا لارتفاع نسبة الكلوروفيل في تركيبة مع المغنيسيوم ، واستخدام الطحالب يدعم الدورة الدموية الصحية ، وظيفة إزالة السموم- هذا هو السبب في كثير من الأحيان يوصى بإضافة الطحالب إلى العصائر ، وتستخدم في عيادات التجميل لفافات الجسم.

الطحالب البحرية الصالحة للأكل

معظم الطحالب التي تستخدم في الغذاء هي الطحالب البحرية. الأعشاب البحريةتنقسم إلى 3 فئات رئيسية حسب اللون: الأحمر والأخضر والبني. صحيح أن لون الطحالب نفسها لا يتطابق دائمًا مع تصنيفها. من بين الأنواع الأكثر شيوعًا من الطحالب الصالحة للأكل:

ارام

يعرفنا بالأعشاب البحرية ، وهو نوع من عشب البحر الياباني (عشب البحر البني) ، وعادة ما يتم تجفيفه وتقطيعه إلى شرائح رفيعة ، ينقع قبل الاستهلاك ويضاف إلى الحساء والسلطات. أرامي هو مصدر ممتاز لليود ، ويمكن أن يحتوي على 100-500 مرة أكثر من المأكولات البحرية ، وفيتامين أ على شكل بيتا كاروتين والكالسيوم.

واكامي

نوع آخر من الأعشاب البحرية البنية ، عشب البحر ، يستخدم في سلطة chukka الشعبية. إنه يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم والحديد والفيتامينات A و E و K. ويساعد الفوكوكسانثين الكيميائي الموجود في واكامي على تطبيع التمثيل الغذائي للدهون والكربوهيدرات ، وبعبارة أخرى ، يمكن أن يكون فعالًا كجزء من علاج فقدان الوزن لمرض السكري من النوع 2.

نوري

نوع من الطحالب الحمراء (بالرغم من لونها الأخضر) ، والمعروف بشكل خاص بالمواد التي يتم لف اللفائف بها. في في الآونة الأخيرةكما تحظى بشعبية كبيرة في شكل وجبات خفيفة - قطع نوري مقلية بالملح والبهارات. ليس مصدرا هاما جدا لليود. يشتهر بمحتواه العالي من البروتين - 30-50٪ من الوزن الجاف ، غني بالكالسيوم والحديد والبوتاسيوم وفيتامين E و K وبيتا كاروتين. من السهل صنع رقائق النوري في المنزل وتكون بمثابة وجبة خفيفة غنية بالعناصر الغذائية!

كومبو

نوع الطحالب البنية (اللون - أخضر غامق). معروف بشكل خاص بمحتواه العالي من الجلوتامين الحر - وهي مادة ندين لها بطعم غني بالبروتين. يحتوي كومبو على إنزيمات تساعد على هضم السكريات (مواد ، خاصة في البقوليات ، التي تسبب الغازات لدى كثير من الناس). لهذه الخصائص ، غالبًا ما يستخدم كومبو في تحضير المرق الياباني الغني - داشي ، ويضاف أيضًا إلى أطباق البقوليات والأرز لسهولة الهضم. يطلق Kombu معادنه أثناء الطهي ، وعادة ما يتم إزالته من الأطباق عند طهيه. يمكن أيضًا استخدام أوراق Kombu كنوع من البسكويت - يتم قليها في الفرن لمدة 10 دقائق عند درجة حرارة 180 درجة مئوية ، مقسمة إلى قطع صغيرة وتعلوها طبقة علوية. في فنلندا ، في مأدبة عشاء للقرصنة البيولوجية ، تم تقديم شرائح كومبو المحمصة مع بطارخ بولوك وشانتيريليس السوداء المجففة وكانت ضربة كبيرة.

دولسي

غالبًا ما تُباع الأعشاب البحرية البنية ، ذات الطعم المعتدل اللطيف والحيادي إلى حد ما ، على شكل رقائق صغيرة يمكن إضافتها إلى الملح ، والعديد من الأطباق عند الطهي. دولتشي ، وفقًا لبعض الدراسات ، هي البطل بين الطحالب من حيث محتوى المواد الكيميائية النباتية المفيدة ، بما في ذلك تلك التي تمنع نمو الخلايا غير المنضبط. هذه الطحالب غنية باليود والكالسيوم والحديد.

كما يستخدم عدد من الأعشاب البحرية على نطاق واسع في الطهي لخصائص التبلور. من بينها أجار أجار ، كاراجينان من الطحلب الأيرلندي.

طحالب النهر

أشهر طحالب الأنهار هي سبيرولينا وكلوريلا ، والتي تنتمي إلى نوع طحالب النهر الأزرق.

طحالب النهر الأزرق والأخضر. نظرًا لمحتواها الغذائي العالي ، ولا سيما محتواها من البروتين في شكل أحماض أمينية متوافرة بيولوجيًا ، فقد صنفت الأمم المتحدة سبيرولينا كحل محتمل لمشكلة سوء التغذية في البلدان النامية الفقيرة.

بالإضافة إلى محتواها العالي من البروتين ، فإن السبيرولينا غنية جدًا بفيتامينات ب ، وفيتامين ك ، وبيتا كاروتين ، والحديد ، والمنغنيز ، والكروم ، والمواد الكيميائية النباتية المضادة للأكسدة - كل ذلك في شكل متوفر بيولوجيًا ، في سياق طعام كامل. تعزز الألياف والمواد الكيميائية النباتية الموجودة في سبيرولينا تطبيع البكتيريا المعوية - نمو وتكاثر البكتيريا الصديقة وتثبط نمو مسببات الأمراض.

نظرًا لقيمته الغذائية العالية ، فإن السبيرولينا هو مكمل غذائي استثنائي يعزز إنتاج الطاقة على المستوى الخلوي ، ويقوي المناعة ، ويقلل الالتهاب ، ويحد من عملية الأيض.

نظرًا لمذاقه الخاص جدًا ، غالبًا ما يتم ابتلاعه على شكل أقراص ، يُضاف أيضًا إلى العصائر. قد تختلف الجرعات ، لأن هذا منتج كامل ولم يتم العثور على آثار سلبية من كمية كبيرة من الاستهلاك.

كما أن الطحالب الخضراء أحادية الخلية ذات قيمة غذائية عالية ، ولكنها معروفة بشكل خاص بخصائصها المخلبية ، أي القدرة على ربط المواد السامة وإزالتها من الجسم ، بما في ذلك المعادن الثقيلة.

نظرًا لارتفاع نسبة المواد المضادة للأكسدة ، يساعد الاستهلاك المنتظم للكلوريلا على تقليل مستوى الإجهاد التأكسدي الذي يكمن وراء الشيخوخة المبكرة.

هناك مادة خاصة في الكلوريلا تسمى "عامل نمو الكلوريلا" ، جزء منها احماض نووية، وهو أمر ضروري لمنع طفرات الحمض النووي وتجديد الأنسجة ، والتي يتناقص حجمها مع تقدم العمر. إن جدران خلايا الكلوريلا قوية جدًا ، ومن أجل استيعاب العناصر الغذائية الموجودة فيها ، تحتاج إلى شراء الكلوريلا ذات الجدران المكسورة.

من المهم أن تعرف!

عند اختيار الطحالب ، من المهم معرفة مصدرها. مثلما تمتص الطحالب المعادن من البيئة ، فإنها تمتص المواد السامة - في أماكن التلوث الخاص للمحيطات ، ولا سيما المواد المشعة ، مثل تلك الموجودة قبالة سواحل اليابان. هذا هو السبب في الدول المتقدمةجميع الطحالب العضوية التي يتم حصادها والتي يتم التحكم في مصدرها من قبل منظمة معتمدة.