الملابس الداخلية

السمك ذو العظام الزرقاء. سمك القرش البحر الأسود. أطباق من سمك القرش. التغذية ونمط الحياة

السمك ذو العظام الزرقاء.  سمك القرش البحر الأسود.  أطباق من سمك القرش.  التغذية ونمط الحياة

مع برج الحوت مظهر غير عاديدائما جذب انتباهنا. واحدة من هذه سمكة مذهلةهي سمكة جارفيش ، مظهر خارجيوهو ما يذكرنا جدًا برمح مدرع وسمكة كوخ الإسكيمو في نفس الوقت. في بعض الأحيان ، يُطلق على سمك القرش اسم سمكة السهم ، مما يؤكد على جسمها الطويل والممدود ، مثل السهم ، بهذا الاسم.

من هم جارجس

ينتمي جارفيش إلى فئة فرعية من الأسماك ذات الزعانف ، والتي يتم تضمينها في الفصل الأسماك العظمية(هناك أيضًا فئة من الأسماك الغضروفية تشمل الأشعة). في فئة الأسماك ذات الزعانف الشعاعية يوجد رتبة فائقة "Real الأسماك العظمية"، حيث يوجد مفرزة من Garfish من بين العديد من المفارز. تتميز أربع عائلات بهذا الترتيب ، إحداها عائلة سارجان ، التي يوجد فيها ما يقرب من خمسة وعشرين نوعًا.

معظم أنواع أسماك عائلة سارجانوف تعيش في مياه البحر ، وخمسة منها فقط من المياه العذبة. جميعهم تقريبًا يفضلون المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية ، لكن البعض الآخر إطلالات على البحريعيشون في المناطق المعتدلة.

ميزات المظهر

وصف سمك جارفيش:

  • جميع أسماك القرام لها جسم طويل جدًا ورقيق نوعًا ما.
  • المقاييس صغيرة جدًا ، دائرية (حافة المقياس متساوية ، بدون شقوق).
  • يقع الخط الجانبي منخفضًا جدًا - على البطن تقريبًا.
  • لا توجد أشعة شوكية في الزعانف.
  • الزعنفة الشرجية والظهرية قريبة جدًا من الذيل عمليًا أنعكاس الصورةبعضهم البعض.
  • فكوك طويلة جدًا وقوية ، تشبه الملاقط ، تجلس تمامًا مع أسنان حادة تشبه الأنياب تساعد على الإمساك بالفريسة وإمساكها بعناد.

في صورة أسماك القرش ، كل السمات المذكورة أعلاه واضحة للعيان.

لكن هناك ميزات أخرى الهيكل الداخلي، سمة من سمات انفصال القرم:

  • لا يتم توصيل المثانة الهوائية بالمريء ، كما هو الحال في الأسماك الأخرى ، على سبيل المثال ، في (من رتبة سمك الحفش).
  • في بعض الأنواع (أسماك عائلة سارجان) ، يكون العمود الفقري أخضر.

ما هو سمك القرش الأخضر

بالنسبة للسؤال القائل بأن السمك يحتوي على سمك القرش الأخضر ، يجب البحث عن الإجابة ليس فقط في مظهر خارجي، ولكن يجب عليك أيضًا "النظر" إلى الداخل وتذكر عظام العمود الفقري. مثل لون غير عاديترجع عظام سمك القرش إلى وجود صبغة خضراء خاصة بها ، والتي تسمى بيليفيردين.

جميع أسماك القرام من الأسماك الصالحة للأكل مع اللحوم اللذيذة. ولكن لم تقرر جميع البلدان استخدامها كغذاء بسبب التحيز الناجم عن اللون الأخضر الفوسفوري غير المعتاد لعظام هذه الأسماك. يكفي أن تنسى هذه الميزة ، ومن هذه الأسماك يمكنك طهي الكثير من الأطباق اللذيذة.

أين يعيش القرم

يشمل ترتيب القرام الأسماك ، التي تكون في معظمها بحرية ، باستثناء القليل منها أنواع المياه العذبة. يعيش القرام في البحر بالقرب من الساحل. حتى أن هناك أولئك الذين يختارون الشعاب المرجانية فقط كمكان إقامتهم.

وسمك القرمش ذو الذيل الأسود ، الشائع قبالة سواحل جنوب آسيا (ساحل باكستان والهند) ، قادر على الحفر في التربة الرخوة (الطمي والرمل الناعم) عند انخفاض المد ، ويبقى في منطقة الصرف.

يذهب إلى التربة الرملية على عمق حوالي 50 سم ، في انتظار فترة طويلة من المد والجزر. عند ارتفاع المد التالي ، يغادر الملجأ ويمكنه العودة إلى البحر ، حيث يعيش على عمق حوالي 10 أمتار. ضع في اعتبارك صورة لسمك جارفيش أسود الذيل ، حصل على اسمه من البقعة المستديرة السوداء على جانبي قاعدة الزعنفة الذيلية.

من بين أسماك القرش ، هناك أنواع تتواجد بعيدًا في المحيط المفتوح ، مثل القرمش على شكل شريط (Ablennes hians) ، والذي يوجد غالبًا في مياه المحيطات الاستوائية حول العالم.

واحد من عدد قليل من أسماك المياه العذبة يعيش في خزانات مياه عذبة(البحيرات والقنوات) وكذلك في مصبات أنهار بعض البلدان جنوب شرق آسيا. غالبًا ما يتم تربيتها في أحواض السمك ، لأنها لا تزيد عن 30 سم. هذه سمكة فضية خضراء ذات جسم أسطواني طويل يمتد على طوله شريط غامق.

أنواع القرموش

أكثر سمكة مشهورةالقرموش هو جراد عادي أو أوروبي (Velone belone). موطنها هو المياه المعتدلة للمحيط الأطلسي قبالة السواحل الأوروبية وسواحل شمال إفريقيا. يمر عبر البحر الأبيض المتوسط ​​إلى البحر الأسود ، حيث تبرز الأنواع الفرعية من أسماك البحر الأسود (Velone belone euxini). يمكن أن يصل طول سمكة Velone belone إلى متر واحد تقريبًا (90 سم) ، بينما يبلغ طول نظيرتها في البحر الأسود أصغر قليلاً - حتى 60 سم.

وصف سمكة جارفيش الشائعة: جسم ممدود للغاية ذو ظهر مخضر وجوانب خضراء فضية وشريط داكن واضح على طول الظهر.

يتميز سمك القرش Belone Belone بالهجرات الموسمية: يقترب البالغون من الشاطئ للتبويض. تقضي فترة الشتاء في عرض البحر صاعدًا. الأسماك تتعلم وتسبح بسرعة. وأثناء السباحة السريعة ، يلتقطون القشريات والأسماك الصغيرة (تولكا ، الأنشوجة ، الإسبرط) التي يتغذون عليها.

أكبر جارفيش

تعد أكبر الأسماك من رتبة سارجان (بما في ذلك الأسماك الطائرة الشهيرة) جزءًا من عائلة Sargan (Belonidae). أسمه - تمساح جارفيشأو العملاق (Tylosurus crocodilus). يسكن الأجزاء الاستوائية من جميع المحيطات ويمكن أن يصل طوله إلى مترين. يمكن أن يزيد وزنه عن ستة كيلوغرامات.

جارفيش الشرق الأقصى

في المياه الروسية (باستثناء البحر الأسود) ، توجد أسماك السهم في مياه بحر اليابان في جنوب بريموري. هذا هو القرموش في الشرق الأقصى أو المحيط الهادئ (Strongylura anastomella) ، والذي ينمو أيضًا حتى 90-100 سم.

جسمها الذي يشبه الشريط والمضغوط جانبياً مغطى بكثافة بمقاييس صغيرة جدًا. الخط الجانبي "مخفي" في طية جلدية تقع على طول الحافة السفلية للبطن. كل جانب مزين بخطوط طولية ضيقة فضية مزرقة ، تبدأ من الركن العلوي من غطاء الخياشيم وتنتقل إلى الزعنفة الذيلية. لا توجد خطوط عرضية على الجانبين.

تدخل أسماك القرام هذه مياه إقليم بريمورسكي فقط في الصيف للتكاثر والتغذية. يحدث التبويض في المناطق الضحلة من الخلجان والخلجان والبحيرات في غابة من النباتات تحت الماء ، وربما الأعشاب البحرية Zostera.

طريقة التحرك والقفز

نظرًا لوجود جسم طويل يشبه الثعبان ، يسبح القرمش ، مما يجعل منحنياته تشبه الموجة.

يسبحون بسرعة عالية ويمكنهم أداء رميات حادة دون إبطاء. قد يكون سبب هذه القوائم هو الخوف أو مطاردة الفريسة في حالة من الجوع. في هذه الحالة ، تقفز السمكة خارج الماء ويمكنها القفز فوقها مسافة طويلة. في بعض الأحيان يخرجون من الماء للقفز أصناف متنوعةتقع على سطح الماء. على سبيل المثال ، قد يكون القارب أو الطوافة من هذه العوائق.

خطر قفز القرمش على الإنسان

عندما يكون أي عائق على سطح الماء أمام القرمش ، أو يخافه الضوء الساطع للفوانيس على السفينة (في الليل) ، فإنه يقفز من الماء بسرعة عالية. يمكن أن تكون قفزته خطيرة على الركاب. وهناك عدة حالات إصابات خطيرة للصيادين عندما اصطدمت سمكة بهذا الشخص أثناء الطيران.

سارجان البحر الأسود - لديه العديد من الأقارب. رمح القشرة ، إبرة البحر - في حالة عدم وجود خبرة ، يمكنك بسهولة الخلط بين هذه الأسماك ، على الرغم من أنها تشترك في القليل وأنهم ينتمون إلى عائلات مختلفة تمامًا. معرفة شكل البحر الوسيم ، وخصائص سلوكه اعتمادًا على الوقت من السنة ، والطرق الأكثر شيوعًا لمطاردة وحش ، يمكنك بسهولة العودة إلى المنزل بصيد غني. بالطبع ، لا يمكن أن يحدث هذا الحدث الذي طال انتظاره إلا إذا كنت محظوظًا بما يكفي للذهاب في الصيد البحري - الموطن الطبيعي لوحوش البحر.

سمكة السهم (أحد أسماء سمك القرش) لها جسم طويل ، تنمو بعض عينات ممثلي هذه العائلة حتى 80 سم ، والجسم ضيق ، وتقع الزعانف الشرجية والظهرية بالقرب من الذيل نفسه. الفكين ممدودان وضيقان جدًا وحادان في النهايات. سارجان هو صاحب العديد من الأسنان الحادة ، والتي ، على الرغم من حجمها الصغير تقريبًا ، تمسك بفريستها بعناد.

سوف ترضي الموازين الصيادين الذين لا يرغبون في تنظيف صيدهم ، لأنها صغيرة ويمكن إزالتها بسهولة حتى باستخدام سكين عادي. الفارق الفريد للسهم هو ظل العظام. لونها مخضر ، وهو أمر نادر الحدوث في الأسماك.

هناك عدة أنواع من القرموش ، وأكثرها شيوعًا هي البحر الأسود والمحيط الهادئ. الفرق بين المحيط الهادئ وممثلي هذه العائلة هو شريط طويل يمتد من الرأس إلى الذيل. لها شريط أزرق مائل للزرقة يبرز بشكل مشرق مقابل الجسم الأخضر.

الموطن الطبيعي لطائر سمك القرش

يمكنك أن تلتقي بسمك جارفيش في العديد من البحار ، خاصةً إذا كانت المياه دافئة باعتدال. في روسيا ، هذا هو خليج تاغانروغ وساحل البحر الأسود ، أقل بقليل - آزوف والبحر الأبيض.

يمكنك في كثير من الأحيان مقابلة سهم بالقرب من شمال إفريقيا أو جنوب أوروبا. الصيادون الذين حالفهم الحظ بالذهاب إلى الرأس الأخضر للحصول على الجوائز ، بقليل من الحظ ، سيصادف عملاق من هذه العائلة بالتأكيد ، لأنه من النرويج إلى أيرلندا هو الأكثر عينات كبيرة. وفقًا لبعض التقارير ، تم صيد سمك جارفيش (يزيد قليلاً عن متر) في هذه الأماكن.

حمية أسماك السهم

الغذاء الرئيسي لسمك القرم هو الأنشوجة. يرتبط ظهور السهم في البحر الأسود أو بحر آزوف بهجرة هذه السمكة الصغيرة المعينة - حيث يلاحق جارفيش طعامه المفضل. بالإضافة إلى الأنشوجة ، لن يحتقر المفترس الممثلين الآخرين للأسماك الصغيرة ، فالجوع يجعلك تبحث عن اللافقاريات.

من بين الأسماك التي تجذب القرمش:

  • الأنابيب.
  • الأثيرين.
  • الماكريل الصغير
  • جربيل.
  • سمك الرنكة.

الصورة 1. الأنشوجة أو الأنشوجة - علاج مفضلالخرمان سمك.

سعياً وراء هدف لذيذ ، يطور سمك القرش سرعة هائلة ، ويزيدها قليلاً مع كل رعشة. يمكن للسهم ، الذي يتم حمله بعيدًا عن طريق الصيد ، القيام بقفزات لا تصدق فوق سطح الماء ، مما لا يترك أي فرصة للفريسة للهروب.

كيف تؤثر فصول السنة على القرموط

إذا كان القرام يعيش في ظروف مريحة - في المناطق الساحلية ، نادرًا ما يتحرك ، مفضلًا البقاء في مكان واحد. الشيء الوحيد الذي يمكن أن يجعل السهم يهاجر لمسافات طويلة هو البحث عن الطعام.

تفضل الحيوانات المفترسة التي تعيش في البحر الأسود الشتاء على الفور ، ولكن بعد انتقال الأنشوجة إلى بحر آزوف (يحدث هذا في الربيع) ، يلاحق القرمش طعامه المفضل. مع بداية الطقس البارد ، يحاول ممثلو الأسرة في البحر الأسود البقاء بالقرب من ساحل شبه جزيرة القرم ، مما يسمح للصيادين على مدار السنةالخروج للبحث عن رجل وسيم لذيذ وغير عادي.

الصورة 2. اقتربت السمكة من الشاطئ.

السحر والتعامل - ماذا تختار لصيد القرام

حتى الصيادون المبتدئون يعرفون جيدًا أن الذهاب للصيد على أمل اصطياد سمك جارفيش لا يستحق العناء مع حمار - لن يكون هناك أي معنى منه حتى خلال الساعات المتبقية من الحيوانات المفترسة التي تحدث في العمق. ماذا تختار لصيد السهام الناجح؟ تأكد من تذكر أن المعالجة يجب أن تكون قوية وقوية ، وإلا فإن العينات الكبيرة من سمك القرش ستمزق الخط بسهولة بل وتكسر القضيب الرفيع. من الأهمية بمكان أمواج البحرو ريح شديدة- سوف تتسبب أيضًا في إتلاف معدات الصيد التي تم اختيارها بشكل غير صحيح بسهولة.

الصورة 3. الصيد في البحر.

يجب ألا يقل المقطع العرضي للمقود عن 0.3 مم. طول المقود مهم أيضًا - فكلما طالت ، أصبحت مسافة الصب أقصر. لصيد سمك القرش ، من الأفضل أن تأخذه - غير مرئي تقريبًا في الماء وله هيكل صلب.

كيف تكمل العتاد عند الانطلاق؟ أول شيء يجب أن يكون هناك هو المحور الثلاثي (). من الأفضل عدم تناول واحدة كبيرة ، فهي كافية لسمكة السهم والسمك المتوسط. في الوقت نفسه ، تزداد جودة الصيد بشكل كبير ، حيث لا يستغرق الأمر وقتًا إضافيًا للتثبيت الإضافي.

يمكن للصيادين المولعين بصيد الأسماك باستخدام الغزل تجربة حظهم باستخدام. لن يكون الصيد التقليدي مثمرًا - فهيكل فم سمك القرش سيجعل معظم اللدغات سدى. ميزة أخرى هي أن المفترس ، بعد أن شعر بمعدن بارد في فمه ، يرمي على الفور جسمًا خطيرًا مشبوهًا. يتصرف الصيادون ذوو الحيلة بذكاء شديد - فهم يربطون نقطة الإنطلاق والإغراء في سلسلة قصيرة. بعد أن ابتلعت الطُعم ، تبتلع سمكة السهم الخطاف بعمق في نفس الوقت.

تكون الأنواع البسيطة ولكن القوية أكثر شيوعًا عند صيد القرام. سيتم استخدام اللحوم النيئة كطعم ، دودة البحرأو الأنشوجة الطازجة. يأخذ السهم جيدًا (عادة ما يكون نيئًا ، ولكن يمكنك أيضًا أن تأخذ مسلوقًا).

مثير للإعجاب! الصيادون المتمرسون لديهم طريقة غريبة في الصيد. لهذا ، ليست هناك حاجة إلى الخطافات - بدلاً من ذلك ، يتم ربط شرابات الخيط المورقة بخط الصيد. يكفي أن يغري حيوان مفترس فضولي ويبتلع طعمًا جذابًا - من المستحيل بالفعل رميها ، فالخيوط متشابكة بإحكام بين العديد من الأسنان. في بعض الأحيان ، لا يكاد الصياد ، السعيد بفريسته الجيدة ، يخرج فرشاة خيطية ، مفضلاً قطعها بسكين.

تعتبر سارجان سمكة مثيرة للاهتمام ، لكنها بعيدة كل البعد عن أن تحظى بشعبية لدى العديد من هواة الصيد. يحدث هذا بسبب الظل غير المعتاد للعظام ، وهو آمن تمامًا لجسم الإنسان. فقط الخبراء الحقيقيون يعرفون مدى مذاق هذا المفترس ، فهم مستعدون للانخراط في هوايتهم المفضلة طوال اليوم ، وستكافأ هذه الهواية بالتأكيد بصيد ممتاز!

كنت أرغب في تناول السمك ، كان الاختيار كبيرًا.
وأريد دائمًا تجربة شيء جديد. كانت تسمى سمكة ، في القرموش البلغاري ، في سمكتنا الإبرية. إنها تشبه الإبرة.
لم أتناول هذا من قبل ، وهنا مفاجأة تنتظرني.



عاد إلى المنزل ، ذبح ، كما هو متوقع.


أضيفت البطاطس والجزر والفلفل. نثرت كل شيء بزيت الزيتون ووضعته في الفرن.
كل شيء بسيط!

وسلطتها متواضعة.

كانت الأسماك جاهزة بسرعة.

جلس لتناول الطعام. ثم انتظرتني مفاجأة. بعد أن قطعت السمكة ، رأت أن عظامها كانت خضراء.
لأكون صادقًا ، كنت خائفة وظننت أنه لا يجب عليك أكله.
على الرغم من أن رائحتها لذيذة!
مكتوب على الإنترنت: "السمكة لها عظام خضراء". وهذا ما حدث:

"في أسماك القرش ، كما هو الحال في بعض الأسماك البحرية الأخرى ، مثل ثعبان البحر ، يكون للعظام لون مخضر أو ​​حتى مشرق. اللون الاخضر. ويفسر ذلك حقيقة أنه في العظام ، والجلد ، والمقاييس ، وأشعة زعانف سمك القرش ، يتم ترسيب مادة صبغية ، على غرار البيليفيردين ، صبغة تلوين الصفراء - منتج أيضي لهذه الأنواع من الأسماك.

باستثناء العظام الخضراء ، كل شيء كان لذيذًا.

هل رأيت سمكة ذات عظام خضراء؟

الفك العلوي عند الصغار قصير جدًا: يبلغ طول الفك العلوي في الأسماك حوالي 20 سم ، ويبلغ طول الفك السفلي حوالي 1/4. مع تقدم العمر ، يطول الفك العلوي بشكل كبير ، لكنه يظل أقصر قليلاً من الفك السفلي. يتم حمل الزعانف الظهرية والشرجية القصيرة لسمك القرموش بعيدًا إلى الذيل. الزعنفة الذيلية متشعبة. يوجد في البطن تقريبًا خط جانبي مستقيم واضح المعالم. توجد زعانف الحوض الصغيرة على البطن. الجزء الخلفي من سمك القرش داكن ، أخضر مزرق ، الجوانب فضية. هذه سمكة كبيرة إلى حد ما ، يصل طولها إلى 94 سم ، ويبلغ طول الجسم المعتاد 70-75 سم.

القرمش شائع في المتوسط المياه الدافئةقبالة السواحل الغربية والجنوبية لأوروبا وشمال أفريقيا: من الرأس الأخضر إلى أيسلندا والنرويج. في مياه روسيا ، توجد على طول ساحل البحر الأسود ، في بحر آزوف (بشكل رئيسي في الجزء الغربي منه) وخليج تاجانروج ، أحيانًا تأتي عبر الساحل. شبه جزيرة كولاوفي البحر الأبيض.

سارجان هو سمكة بحرية تدرس. خلال النهار ، كقاعدة عامة ، يبقى في طبقات المياه العميقة وفي الظلام ليال جيدةيرتفع إلى السطح. عادة ما يسبح القرش عن طريق تموجات جسمه الطويل ، ولكنه قادر أيضًا على رميات سريعة يتم إجراؤها بسرعة عالية. عند الخوف أو السعي وراء الفريسة ، غالبًا ما يقفز القرم خارج الماء ، مما يؤدي إلى قفزات كبيرة. في بعض الأحيان يتم رميها من الماء من أجل القفز فوق العوائق العائمة على السطح. في المناطق الساحلية للبحر ، يتم العثور على القرش على مدار السنة ، ولكن بحثًا عن الطعام ، فإنه يقوم أيضًا بهجرات كبيرة. في البحر الأسود ، ترتبط حركات هذه السمكة بهجرات الأنشوجة ، وهي طعامها الرئيسي هنا. في الربيع ، بعد الأنشوجة ، يدخل جارفيش البحر الأسود بحر آزوف. لا يتوقف عن الأكل أثناء التبويض. بالإضافة إلى الأنشوجة ، تصبح الأسماك الصغيرة الأخرى ، وكذلك بعض اللافقاريات ، فريسة لها.

يصل النضج الجنسي لسمك القرم عادةً إلى السنة الخامسة أو السادسة من العمر ويتكاثر سنويًا ، وينضج بعض الأفراد في وقت مبكر يصل إلى ثلاث سنوات. يتكاثر القرش في الربيع على مسافة ما من الساحل على عمق 12-18 مترًا. يتم تفريخ الكافيار في أجزاء ، لذلك يمتد التفريخ بشكل كبير ويستمر في البحر الأسود من أواخر أبريل إلى منتصف أكتوبر. يبيض الجزء الرئيسي من الأسماك من مايو إلى منتصف أغسطس. صغير ، قطره 3-3.5 مم ، يوضع البيض على الطحالب وأي أجسام عائمة. كل بيضة

وهي مجهزة بـ 60-80 خيطًا طويلًا إلى حد ما يتم ربطه بالطحالب. تبلغ خصوبة هذا النوع 30-45 ألف بيضة. اعتمادًا على درجة حرارة الماء ، يستمر نمو البيض من 10 أيام إلى 4-5 أسابيع. تظهر اليرقات الأولى في البحر الأسود في أوائل يونيو. يبقون في الطبقات العليا من الماء المنطقة الساحلية. تختلف اليرقات بشكل حاد عن الأسماك البالغة في فكيها القصير. بحلول نهاية السنة الأولى من العمر ، عندما تنضج وتكتسب مظهرًا نموذجيًا ، تهاجر أسماك القرش الصغيرة إلى الأعماق.

تعيش هذه السمكة لأكثر من 13 عامًا ، ومع ذلك ، فإن الأفراد الذين تتراوح أعمارهم بين 5 و 9 سنوات يسودون المصيد. Sargan هو نوع تجاري ، على الرغم من أن عظامه لها لون أخضر معين بسبب الصبغة الصفراوية الموجودة فيها - biliverdin. بعض الأهمية الاقتصاديةكما أنه موجود هنا في حوض آزوف والبحر الأسود.

في وقت الصيففي Peter the Great Bay وقبالة ساحل جنوب Primorye ، يظهر نوع قريب في مياهنا - سمك القرش الهادئ(Strongyiura anastomella).هذه السمكة المحبة للحرارة شائعة في البحار التي تغسل سواحل اليابان وكوريا وشمال الصين ، ويصل طولها إلى 90 سم وتختلف عن الأنواع الأخرى من القرمش في شريط طولي جميل فضي مزرق يمتد على طول كل جانب.


سمك. - م: استريل. إ. فاسيليف. 1999

تعرف على معنى كلمة "garfish" في القواميس الأخرى:

    القرم الشائع

    الخرمان سمك-؟ الخرمان سمك التصنيف العلميالمملكة: الحيوانات النوع: الحبليات ... ويكيبيديا

    الخرمان سمك- سمك جارفيش (Belone belone) شائع ، أو الأطلسي ، من عائلة جارفيش. يصل طول الجسم إلى 90 سم ، ووزنه حتى 1 كجم. موزعة في المياه الدافئة المعتدلة قبالة سواحل أوروبا وشمال إفريقيا ، الموجودة في بحر البلطيق ، والشمال ، ... ... الموسوعة السوفيتية العظمى

    جارفيش أوروبي-؟ التصنيف العلمي للجارفيش الأوروبي ... ويكيبيديا

    جارفيش أوروبي- paprastoji vėjažuvė status as T sritis zoologija | vardynas taksono rangas rūšis atitikmenys: lot. Belone Belone engl. إبرة مسطحة الخرمان سمك؛ قرنية جاربيك غرينبون روس. جراد البحر الأوروبي ryšiai ryšiai القرم الشائع -…… Žuvų pavadinimų žodynas

    عائلة جارفيش- سمك القرش الشائع (تحت بيلون) ، منتشر في جميع البحار الأوروبية وغيرها ، ويصل طوله إلى متر واحد أو أكثر ، ونادرًا ما يتجاوز وزنه 1 كجم. العلامات موجودة في جسم ممدود للغاية ، على شكل ثعبان ، ممدود على شكل حياة طويلة ...... حياة حيوانية - عائلة من أسماك القرمش. الطول من 30 سم إلى 1.8 متر أكثر من 30 نوعا ، بوصة مياه ساحليةالبحار الاستوائية وشبه الاستوائية ونادرًا ما تكون معتدلة الحرارة ، بما في ذلك نوعان في البحار السوداء وبحر البلطيق والياباني. كائن من الحرف المحلية. * * * ... ... قاموس موسوعي

    غارغان على شكل- (Beloniformes) ، مفرزة من شعاع الزعانف (انظر. RAY-FISHED) الأسماك. معروف منذ العصر الأيوسيني (انظر قسم إيوسين). 4 عائلات ونحو 150 نوعًا ، موزعة بشكل واسع في المياه الدافئة للمحيطات العالمية والمسطحات المائية العذبة ، في الطبقات العليا من المياه. كل القرم ... قاموس موسوعي

المقاطعة الفيدرالية: SFD

نوع البركة:البحار

محلي:بحري

موسم الصيد:في المياه المفتوحة

نوع السمك:مفترس

عائلة:الخرمان سمك

سمك:الخرمان سمك

أنواع الصيد:الصيد العائم والغزل والصيد بالطائرة

نوع إغراء:الغزالون ، الطعم اللين ، الحيوانات

نوع إغراء:متذبذب

نوع الطُعم الحيواني:الديدان والأسماك الميتة والجمبري وسرطان البحر

سارجان سمكة بحرية من عائلة القرموش.

يمتلك القرش جسمًا ممدودًا وضيقًا للغاية ، يشبه جسم ثعبان البحر أو الإبرة. المقاييس صغيرة جدًا ولامعة. الفكين ممدودون للغاية ، ويشكلون "منقارًا" مميزًا يشبه منقار الزاحف المجنح. تسمح الأسنان الحادة الصغيرة الموجودة على المنقار لسمك القرم بالإمساك بفريسة صغيرة أثناء السباحة السريعة - الإسبرط ، الأنشوجة ، الإسبرط ، القشريات. لون عظام هذه السمكة يتدرج من اللون الأخضر الفاتح إلى الأخضر الداكن ، وذلك بسبب زيادة محتوى البيليفيردين.

موائل أسماك القرش هي البحر الأسود والجزء الغربي الأكثر ملوحة من بحر آزوف. يدخل Sivash. يتم توزيع النموذج الرئيسي (Belone belone) من البحرالابيض المتوسطإلى وسط النرويج (تروندهايم) ، وتأتي إلى أيسلندا ومضيق فارانجر. وجدت في بحر البلطيق شرق خليج فنلندا.

حجم ووزن القرمش

أقصى طول للجسم 93 سم ، الطول الطبيعي 70-75 سم ، الوزن المحدد- 1.3 كجم

نمط حياة القرمش

سارجان هي سمكة بحرية تتدرب على البحر ، أي أنها تعيش في السمك وبالقرب من سطح الماء.

يتحمل تقلبات واسعة في ملوحة المياه ، ويمكنه دخول مناطق التحلية. الشتاء في البحر الأسود ، ويتكاثر في كل من البحر الأسود وبحر آزوف. للتطور الطبيعي للبيض واليرقات ، يجب ألا تقل ملوحة الماء عن 10 جزء في المليون.

التبويض مقسم. يستمر موسم التكاثر من مايو إلى أغسطس. يتم ترسيب الكافيار على الطحالب وأي أجسام طافية ، يتم ربطه بها بواسطة نواتج خيطية. يبلغ متوسط ​​الخصوبة المطلقة حوالي 15 ألف بيضة ، وفي أكبر المنتجين يصل إلى 48 ألف بيضة. سن البلوغ الجماعي هو 4-5 سنوات. المفترس.

طرق صيد القرمش

غالبًا ما يتم اصطياد جارفيش من الشاطئ بمعدات مصممة للصب لمسافات طويلة. لا فائدة من مطاردة قطيع يسير بالقرب من السطح على متن قارب: فالقارب حذر ويترك أي سفينة بسرعة.

المناطق المحتملة للصيد البحري الساحلي ليست شائعة جدًا. يمكن أن تكون إحدى هذه الأماكن منطقة تصفح غير محمية من الرياح. عادة ما تكون هذه مناطق رملية ضحلة تمتد عشرات وأحيانًا مئات الأمتار في البحر. مع المد والجزر القوية وارتفاع منسوب المياه ، يمكن أن تزداد هذه المنطقة. أفضل وقتالصيد الساحلي البحري في المياه الضحلة في وقت متأخر من المساء والليل وفي ساعات الصباح الباكر ، حيث لا يزال هناك ضوء غير كاف.

في ظروف المياه الضحلة ، من أجل الصيد الناجح ، من الضروري استخدام الصب بعيد المدى والخوض ، وفي الظلام ، أيضًا الإضاءة الخلفية على شكل فانوس متصل بالرأس. أفضل وقت في الطقس العاصف مع الإضاءة المنخفضة ، المياه الموحلةوموجة جيدة. غالبًا ما يؤدي الجمع بين هذه العوامل إلى حقيقة أن المفترس الذي يبحث عن الأسماك الصغيرة أو اللافقاريات التي يتم غسلها من الأرض يقترب من الشاطئ قدر الإمكان. بالإضافة إلى ذلك ، فإن خروج أسماك العلف يرجع إلى حركة الكائنات القاعية تحت تأثير تيار المد ، مما يجبر القرش على اتباع نفس النمط بحثًا عن الفريسة بالقرب من الشاطئ. ولكن من أجل الإمساك بنجاح في مثل هذه الظروف ، عليك أن تتعلم كيفية صنع قوالب طويلة جدًا باستخدام أي معدات تصفح.

منطقة واعدة أخرى لصيد الأمواج هي المناطق القريبة من المدرجات ، بالقرب من حافة المياه. يشير وجود المدرجات إلى ارتياح أكثر حدة للساحل. يكون العمق في مثل هذه الأماكن أكبر بكثير مما هو عليه في منطقة الأمواج المسطحة ، وتشعر الأسماك هنا بمزيد من الاسترخاء ، لذا فإن الصب الطويل ليس ضروريًا. في بعض أجزاء البحر ، باستثناء المدرجات ، لا توجد فرص أخرى لصيد الأسماك ، فالتضاريس ببساطة لا تسمح بذلك.

عند الصيد من الصخور ، لا يلعب المد والجزر دورًا مهمًا في رفع أو خفض مستوى المياه ، وبالتالي ، بالقرب شاطئ صخريالسمكة لا تعرف الخوف وليس من الضروري البحث عنها باللجوء إلى القوالب البعيدة. من الصخور ، من الملائم التقاط الغزل و تعويم العتاد. كقاعدة عامة ، يمكن أن يكون للأعماق في الأماكن الصخرية اختلافات كبيرة من 3 إلى 20 مترًا أو أكثر.

يتميز الصيد في الموانئ بالتنوع الكبير في اختيار موقع الصيد. هنا هناك سلسلة الهياكل الهيدروليكية، مثل الأرصفة أو حواجز الأمواج ، والتي يمكن أن تفصل المياه الضحلة عن المناطق الداخلية. دائمًا ما تكون قيعان السفن وجدران حواجز الأمواج وأكوام المراسي مغطاة بعدد كبير من الرخويات التي تتغذى على الأسماك الصغيرة التي تجذب سمك القرش.

توجد مناطق جيدة لصيد الأسماك بالقرب من مصانع معالجة الأسماك العائمة الموجودة على الطريق أو مباشرة في الميناء. بالإضافة إلى ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن هذه الأماكن مزدحمة ، وهناك الكثير من الضوضاء المختلفة التي سكان تحت الماءاعتادوا بالفعل ولا يظهرون قلقًا مفرطًا عند ظهور شخص يحمل صنارة صيد. في بعض الحالات ، الانبعاثات إهدار طعام(مخلفات الأسماك ، نفايات التعليب ، إلخ) يمكن إنتاجها بشكل مستمر أو دوري ، مما يعتاد الأسماك على زيارة هذه الأماكن بانتظام. هذه الأماكن مثالية لصيد الأسماك من الشاطئ ومن أي مركبة عائمة موجودة في الميناء خلال موسم الصيد بأكمله تقريبًا. كطعم ، عادة ما يستخدمون شيئًا من القائمة المحلية أو يستخدمون فوهة بحرية تقليدية: الديدان ولحم الروبيان ولحم السلطعون وقطع السمك.

إذا تحدثنا عن مصب نهر أو مجرى يتدفق إلى البحر ، فيمكنك هنا العثور على مناطق بها تيار سريع، والمياه النائية الهادئة والأماكن التي لا يوجد فيها تيار عمليًا وحيث تحب أسراب القرم البقاء فيها. يجب إيلاء اهتمام خاص للحد الفاصل بين سريع و تيار بطيء، أين مياه البحرالأهم من ذلك كله أنه غني بالأكسجين ، مما يخلق أرضًا خصبة لتنمية النباتات والحيوانات المائية ، والتي بدورها تجذب العديد من الأسماك البحرية.

اصطياد سمك القرش بفرشاة

يصطاد بعض صيادي البحر الأسود سمك القرش بطريقة أصلية - يصطادون بدون خطاف. يتم ذلك على النحو التالي: في نهاية خط الصيد ، يتم تثبيت كرة من الفلين أكبر قليلاً من حبة البازلاء العادية. ثم تحتاج إلى عمل فرشاة ، كما كانت ، باستخدام خيوط ملتوية من الحرير الملون يبلغ طولها حوالي 15 سم ، وفي كل طرف يتم ربط عقدة. بعد قطع حوالي عشرين قطعة من هذا القبيل ، يجب طيها إلى نصفين وعمل حلقات ووضعها على خط الصيد فوق الفلين. ثم قم بخفضها إلى الفلين ، وقم بتصويبها على شكل فرشاة وتأمينها بخيط ملون. وهكذا ، تحصل على فرشاة مع عقدة في نهايات الخيوط.

اكتشفوا هذه الطريقة في الصباح ، مع ظهور أشعة الشمس الأولى. قاموا برميها إلى أقصى حد ممكن وقادوها بسرعة على طول سطح الماء تقريبًا ، وبالقرب من الشاطئ يسحبونها في الهواء بحركة حادة للقضيب. يستمر هذا الإجراء حتى يمسك القرش الطعم. بمجرد أن أمسكها ، اضطر على الفور إلى جرها بحدة.

عندما يمسك القرم بالطُعم ، فإن العقد المصنوعة في نهايات الخيوط تلتصق بأسنانه ، وحتى إذا أراد رمي الفوهة ، فلن يفعل ذلك على الفور. هذه المرة فقط كافية لسحب الأسماك من الماء.

عيب هذه المعدات هو أن الفرشاة في عملية الصيد ترفرف بسرعة ويجب تغييرها. ولكن بمهارة معينة وعضة جيدة ، يصطاد الصيادون ذوو الخبرة ما يصل إلى 5 كجم من الأسماك الجشعة لمثل هذا الطعم البسيط في صباح أحد الأيام.

اصطياد سمك القرش بتلة وخطاف

طريقة أخرى ، لا تقل أصالة عن صيد القرم ، اخترعها سكان القرم. الجهاز عبارة عن قطعة من خط الصيد 0.6-1 م (سمك - 0.25 مم) ، يتم ربط أحد طرفيه بمكبس صغير (10-15 جم) ، والآخر - حلقة متعرجة ، يتم تدويرها و يتم إرفاق حلقة تسلق. بعد 10-15 سم من الحلقة ، يتم ربط مقود قصير (قطره 3-4 سم وقطره 0.2 مم) مع نقطة الإنطلاق مرقمة صغيرة ، ثم بعد 10 سم أخرى من نفس الطول ، يتم ربط سلسلة مع بتلة إغراء بيضاء صغيرة مربوطة (عادة ما يقطعها صيادو البحر الأسود من قصدير تعليب) ، ثم بعد 10 سم أخرى ، يتم حياكة المقود مع نقطة الإنطلاق مرة أخرى. وهكذا ، فإن المقاود بالتناوب مع المحملات والبتلات إلى مسافة طفيفة من الثقالة ، يتم إجراء معالجة. لصبها من الشاطئ ، من الأفضل استخدام قضيب غزل باليدين مزود ببكرة قصور ذاتي وخيط صيد طويل مع حلقة متعرجة في النهاية ، والتي من خلالها يسهل إرفاق المعدات بحلقة تسلق.

يمكن أن تكون مثل هذه المعالجة مربحة للغاية إذا حصلت على قطيع من القرموط. يتم إجراء الأسلاك فوق الماء. غالبًا ما يتم رصد بتلات مطاردة الأسماك على المحملات.

في بعض الأحيان ينجذب القرام أكثر من بتلات بيضاء صفراء.

اصطياد سمك القرش بإغراء

يعد اصطياد سمك القرش بإغراء نشاطًا مثيرًا. عادة ما يتم استخدام مقبض غزل خفيف الوزن. خط الصيد - 0.2-0.25. سبينر ممدود ومتأرجح. كقاعدة عامة ، مع الطريقة التقليدية لتجهيز الدوار ، هناك العديد من اللدغات الخاملة ، حيث يصعب على نقطة الإنطلاق الإمساك بفوهة منقار القرمش ، وعندما تشعر بالمعدن ، فإنها ترميها على الفور . توصل الصيادون إلى طريقة لربط نقطة الإنطلاق بطُعم على مقود قصير (4-5 سم). هذا يسمح للطائر أن يمسك على الفور نقطة الإنطلاق بعمق.

سارجان ، إذا كان قريبًا ، فلن يفوتك لحظة اعتراض الضحية من زميله الذي يلاحقها. مثل أي مفترس آخر ، يتصرف هنا بشكل غريزي. هذا ما يعتمد عليه صيد شجرة عيد الميلاد. على المقاود القصيرة (4-5 سم) ، يتم ربط اثنين أو ثلاثة من الحلي المستطيلة المتذبذبة أو السحر مثل الرقصة بخطافين بشكل تسلسلي مع الخط الرئيسي. لا يزيد طول هذه الطعوم عن 30 مم والمسافة بين المقاود من 20 إلى 25 سم. جميع الغزالين مصنوعة من المعدن الفضي ويجب أن تكون مجهزة بنفس قائد التي شيرت ، كما ذكر أعلاه. في كثير من الحالات ، خاصة عند العثور على قطيع كبير من سمك القرش ، يكون صيد سمك الرنكة أكثر ربحًا من الصيد العادي.

أفضل وقت لصيد سمك القرش بقضيب الغزل هو مايو وأبريل ، عندما يظهر في كل من البحر الأسود وسواحل البلطيق. تحتاج إلى البحث عن هذه السمكة في الصباح وفجر المساء في المناطق الضحلة من البحر. يحب سارجان المناطق الصخرية الضحلة المليئة بالطحالب التي يضع عليها البيض. عادة ما يمسكون ، إذا جاز التعبير ، في لمحة. إذا صعدت تلاً ، يمكنك رؤية قطيع يندفع في المياه الضحلة. ثم ، بعد أن تسللوا ، ألقوا بها إغراء. بالإضافة إلى ذلك ، سيجد صيد سمك القرش اليرقات نفسه بالتأكيد من خلال قفزه المميز من الماء.

اصطياد سمك القرش بجبيرة طويلة

للصيد باستخدام القوالب الطويلة ، ستحتاج إلى قضيب خفيف من ألياف الكربون بطول 7-8 أمتار مزودًا ببكرة دوارة أو مضاعفة خفيفة مع إمداد كبير من خط الصيد بقطر 0.18 مم. العوامة كبيرة وممدودة وبها هوائي طويل يمكن رؤيته بوضوح من بعيد. يسمح لك المغسلة الرئيسية على شكل زيتون ، مع رغوة كثيفة مضغوطة بالداخل ، بعمل قوالب طويلة وفي نفس الوقت تغرق بسلاسة. وهي متصلة بالقرب من العوامة. يتم تثبيت طلقة ثقيلة إضافية في نهاية خط الصيد الرئيسي ، حيث يتم ربط حلقة رفيعة (0.15 مم) وطويلة (25-30 سم) بحلقة. خطاف بساق طويلة ، # 4-6 ، اعتمادًا على الطُعم وحجم السمكة. يتجاهل جارفيش المعالجة الخشنة. إطلاق تعويم -1-1.5 م.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تجهيز قضيب الصيد بعوامة مع ثقالة مدمجة ، مما يجعل من السهل عمل قوالب طويلة عند الصيد من الأعلى.

يكون خيار التزوير ممكنًا أيضًا ، عندما يتم ربط عوامة مرجحة بنهاية خط الصيد ، ويكون المقود على بعد متر منه.

أفضل طعم في كل مكان هو لحم الجمبري. مع اللدغة البطيئة ، يجب أن يتم التثبيت مع توقف طويل عندما تكون الفوهة في زاوية فم السمكة.

أفضل وقت للصيد هو من مايو إلى سبتمبر ، عندما تتجول قطعان صغيرة من أسماك القرش بالقرب من الشاطئ.