Mados stilius

Gurnardas. Ką betta žuvys valgo gamtoje? Kuriuose mūsų planetos kampeliuose gyvena paslaptingasis gaidys?

Gurnardas.  Ką betta žuvys valgo gamtoje?  Kuriuose mūsų planetos kampeliuose gyvena paslaptingasis gaidys?

Trigla žuvis, arba kaip ji dar vadinama - gurnardas. Tai jūros gyventojas priklauso ešerių rūšies atstovams ir yra laikomas labai retas ir egzotiškas vaizdas . Tokia žuvis gali siekti devyniasdešimt centimetrų ilgio ir sverti daugiau nei penkis kilogramus. Gurnardas yra įtrauktas į daugelio šalių Raudonąsias knygas, nes dėl savo skanios mėsos jis buvo ant išnykimo ribos.

jūros gaidys žuvys

Toks neįprastas vardas jūros gaidys gavo dėl kai kurių jo savybių:

Išvaizda

Gaidžio kūnas yra padengtas žvynais su aštriais dantytais kraštais, jo forma primena pailgą kūgį. Ant galvos yra apsauga - tai kaulinis apvalkalas, papuoštas kietais mažais smaigaliais. Prie žuvies žiočių yra dvi išsikišusios kaulinės plokštelės, iš visų pusių nusagstytos spygliais. Kūnas neturi skersinių dryžių, kaip ir daugumos į ešerius panašių žuvų.

Trigla turi du nugaros pelekus, padengtus mažais dygliukais ir spinduliais. Nugara apsaugota dvidešimt septyniomis kaulinėmis plokštelėmis. Jūros gaidys yra labai įsimintino ir savininko gražūs pilvo pelekai didelis dydis. Juos išorinė dalis nudažytas purpuriniais atspalviais, o vidinis – į Mėlyna spalva su žalsvu atspalviu. Šešios kilnojamos galūnės nukrypsta nuo krūtinės pelekų, jos tarnauja kaip gurkšnio kojos, o jų pagalba jis turi galimybę vaikščioti dugnu.

Šios žuvies tiesiosios žarnos pelekas turi apie dvidešimt minkštų spindulių. Triglijos spalva priklauso nuo jo buveinės:

Pagrindinis skirtumas iš šių triglijų veislių yra jų dydžiai. Taigi rezidentas Atlanto vandenynas užauga iki penkiasdešimties ar daugiau centimetrų (kartais galima sutikti asmenis, kurių kūno ilgis iki devyniasdešimties centimetrų), ir atstovas Viduržemio jūra negali pasigirti dideli dydžiai, nes jo kūno ilgis siekia iki trisdešimties centimetrų.

Jūros gaidžio gyvenimo būdas

Gurnų buveinės yra šios:

Trigla yra jūros žuvis, nori gyventi apačioje. Labiausiai ji mėgsta smėlėtą ir dumbluotą dirvą. Šis padaras beveik visą savo gyvenimą praleidžia dešimties–dviejų šimtų metrų gylyje. Šiltuoju metų laiku gali plaukti arti kranto arba įplaukti į upių vagas.

dieta

Triglia dieta apima šiuos jūrų gyvūnus:

  • Moliuskai.
  • Krevetės.
  • Mažos žuvys.
  • Krabai.

Bet mėgstamiausias skanėstas nes durnelis yra maža žuvelė, kilusi iš Juodosios jūros – raudonoji kefalė, ešerių gentis. Norėdami paragauti tokios žuvies, trigubai slepiasi dumbliuose, šalia atviro dugno. Medžiotojo regėjimo lauke pasirodžius raudonai kefalei, jis apatinių galūnių pagalba nustumia dugną ir vienu šuoliu įveikia atstumą tarp savęs ir grobio.

Jūros gaidžiai maitinasi kelis kartus per dieną, tačiau suaugusiesiems reikia tik vieno valgio per savaitę. Paprastai, norėdami medžioti, jie plaukia į trisdešimties metrų gylį. Radialiniai priedai triglams tarnauja ne tik kaip kojelės, bet ir kaip skonio organai. Jie jaučia savo grobį.

Jūrų gaidžiai laikomi puikiais medžiotojais, nes pasižymi labai greita reakcija ir sugeba tiesiog žaibiškais metimais. Pavalgiusi žuvis kurį laiką ilsisi dumbliuose, o vėlyvą popietę iškyla į paviršių pasikaitinti šiltame vandenyje.

Peržiūrėti funkcijas

Jūrų gaidžiai yra pajėgūs skristi iki dvidešimties metrų ilgis virš vandens paviršiaus. Su jėga jie iššoka iš vandens ir beveik tris sekundes sklando oru, išskleisdami didelius pelekus kaip sparnus. Tada trigla vėl patenka į jūrą su dideliu triukšmu ir daugybe purslų. Tokio skrydžio greitis gali siekti keturiasdešimt kilometrų per valandą.

Gurnukas mieliau organizuoja skrydžius po audros, vėlais vakarais, toliau nuo sausumos ir smalsių akių. Būtent šiuo metu į paviršių iškyla įvairios smulkios žuvytės, kuriomis galima pasivaišinti.

Be gebėjimo skristi, trigubai turi retą žuvims būdingą savybę. Jūrų gaidžiai yra pajėgūs skleidžia labai garsius garsus kurie gerai ir aiškiai girdimi net virš vandens. Šie padarai gali niurzgėti, knarkti, urzgti ir murkti. Jų balsai tokie garsūs, kad per Did Tėvynės karas karinis jūrų laivynas mūšio metu patyrė sunkumų, nes jūros gaidžiai savo šauksmais skandino priešo laivus ir valtis, todėl buvo sunku nustatyti tikslią jų vietą.

dauginimasis

Jūrų kiaulyčių veisimosi sezonas yra vasaros mėnesiais. Trikampiai neršia nuo birželio pradžios iki rugpjūčio pabaigos. Priklausomai nuo buveinės, šis procesas gali pasislinkti ir vykti nuo sausio iki rugsėjo.

Santuokos žaidimamsžuvys persikelia į rezervuarus su smėlio dugnu. Patelės per vasarą deda kiaušinėlius nuo vieno iki keturių kartų. Dviejų kilogramų trigla gali išmesti keturiolika tūkstančių kiaušinių per veisimosi sezoną. Septynias dienas po padėjimo iš kiaušinių išsirita mailius. Praėjus keturiolikai dienų po išsiritimo, jie tampa labai panašūs į suaugusius.

Nepaisant didelio dygliuočių dauginimosi gebėjimo, jų populiacija yra ant išnykimo ribos. Pagrindinės priežastys, dėl kurių trigl kasmet mažėja ir mažėja:

  1. Didelis žvejų ir brakonierių aktyvumas.
  2. Aplinkos ekologijos pablogėjimas.
  3. Jūrų ir vandenynų tarša.

Šios rūšies mėsos skonio savybės praktiškai priskiriamos jūriniams gaidžiams mirties bausmė. Gurmanai iš viso pasaulio nekantrauja paragauti trigubų patiekalų ir yra pasiruošę už šį ingredientą mokėti daug pinigų. Todėl dažnai brakonieriai, apeidami įstatymus, rengia tikrus didelio masto reidus šios rūšies žuvims, kad vėliau jų mėsą parduotų restoranams brangiau.

Jūros gaidžio žuvis yra baltos ir tankios mėsos savininkė. Jis visiškai nelimpa prie kaulo ir skoniu labai panašus į garuose virtos vištienos. Prancūzų virtuvėje yra pagrindinis bouillabaisse sriubos ingredientas.

Trikampės mėsos taip pat dedama į įvairias salotas. Patiekiant jis derinamas su sūriu, daržovėmis ir žolelėmis. Yra daug būdų valgyti šios rūšies žuvį:

  1. Skrudinta pergamente su obuoliais.
  2. Kepta mėsa su svogūnais ir grybais.
  3. Puodai su gurnardo minkštimu, bulvėmis, pomidorais ir mocarela.
  4. Filė po traškia sūrio plutele.
  5. Jūros gaidys, iškeptas visas. Jis iš anksto apdorojamas, įtrinamas česnaku, prieskoniais, druska ir siunčiamas į orkaitę.

Trigla žuvų mėsa yra labai populiari tarp italų ir prancūzų vartotojų. Šių tautų tradicinių patiekalų sąraše yra receptų, kurių pagrindinis ingredientas yra gurkšnis. Tiesą sakant, ši žuvis tikrai skanu ir rekomenduojama išbandyti visiems turistams, kurie kojas nusiuntė į Prancūziją ar Italiją.

Jūrų gaidys – plėšri žuvis, priklausanti skorpionų būriui. Antrasis jo pavadinimas yra trigla. Jį galima laikyti ir bjauriu, ir gražiu, ir, be jokios abejonės, egzotišku. Jos krūtinės pelekai dideli, primena sparnus. Trys nesusietos į pirštą panašios „plunksnos“, vadinamosios

"kojos". Galva didelė, šonuose suplota. Didžiulė prapjauta burna viršutinė lūpa kabantys virš dugno, esančios skersai galvos. Didžiulė kakta žuvims visai nebūdinga. Jos akys didelės, judrios, virš jų – aštrūs spygliai, atliekantys apsauginę funkciją.

Jūros gaidys turi verpstės formos kūną. Išilgai jo driekiasi spygliai dviem linijomis, tarp kurių yra nugaros pelekas, susidedantis iš aukštos spygliuotos priekinės dalies ir žemos užpakalinės dalies, siekiančios uodegą. Šakutė uodega gerai išvystyta.

Spalvoje vyrauja plytų raudonos spalvos, o arčiau uodegos - ruda. Pilvo sritis yra sidabriškai balta arba šviesiai rausva. Žiaunų pelekai, sulankstyti, pasiekia uodegą, išorėje jie yra tokios pat spalvos kaip pilvas. Išskleistas viršutinis alyvinės spalvos paviršius virsta purpurine. Išilgai pelekų krašto yra mėlynas kraštelis. Kaip šitas neįprasta išvaizda turi jūros gaidį. Nuotraukoje parodytas visas jo originalumas.

Jo „kojos“ yra būtinos sėslių organizmų medžioklės metu. Plėšrūnas taip pat medžioja žuvis, kaip taisyklė, maždaug 20 m gylyje.. Laukdamas grobio jūros gaidys guli dugne arba įlipa į dumblius. Smėlyje besirausianti raudonoji kefalė ir krevetės jam – geriausias maistas. Pamatęs grobį, jis žaibišku greičiu puola prie jo, „kojomis“ nustumdamas dugną. Greitai judant, pelekai susilenkia ir netrukdo. Įkimšusi pilvą egzotiška žuvis ilsisi dumbliuose.

Gurnas ne tik plaukia, bet ir skrenda. Norėdamas vytis mažas žuveles, jis, iššokęs iš vandens, išskleidžia „sparnus“ ir skrenda virš jūros paviršiaus. Įveikęs 15-18 metrų, jis su purslais krenta į vandenį. Skrydžio greitis siekia 40 km/val.

Keista, bet jūros gaidys gali skleisti garsus, panašius į knarkimą, niurzgėjimą, urzgimą ar niurzgėjimą. Tai suteikia jam vietą. Jis skleidžia garsus ištisus metus, ir ne tik neršto metu. Dėl šio sugebėjimo ji dar vadinama jūros gegute.

Patinėliai lytiškai subręsta sulaukę trejų metų, patelės – iki ketverių metų. Jos neršia vasarą 15-20 m gylyje Patelės neršia kelis kartus (iki 4) per sezoną. Kiaušinių gali būti iki 14 tūkstančių, jie bręsta savaitę, tada išsirita mailius. Neįtikėtina, 2-3 savaičių šuniukai - tikslios kopijos tėvai. Jaunuoliai veda bentoso gyvenimo būdą.

Gurnas gali užaugti iki 75 cm ir pasiekti 5,5 kg. Tačiau paprastai jie gaudo iki 35 cm ilgio ir iki 1 kg sveriančius egzempliorius.

Žuvys dažniausiai laikosi pulkuose nuo 5 iki 60 m. Pirmenybė teikiama jūrų vietovėms su smėlėtu dugnu ir vandens augmenija. Kai šalta, jie leidžiasi į 100 m gylį.

Prancūzai ir turkai jūros gaidžio mėsą laiko švelnia, savo skoniu panašia į garuose pagamintą vištieną. Galbūt iš čia kilo jo vardas, o ne iš jo išvaizdos ir „balso“.

Taip vadinasi ešerių būriui priklausanti žuvų šeima. Jie randami įvairiose Juodosios jūros vietose. Individai išsiskiria fusiforminiu kūnu, visiškai padengtu žvynais, rečiau su plokštelėmis. Didžiausio ilgis 90 cm. Viena konstrukcijos ypatybė leidžia laisvai judėti išilgai dugno - trys apatiniai pilvo peleko spinduliai skiriasi procesais, panašios formos ant pirštų. Jie taip pat padeda žuvims ragauti ir tarnauja kaip lytėjimo organai. „Sea Rooster“ meniu – bestuburiai skirtingi tipai ir aplinkui mažos žuvytės.

žvejyba

Žuvis yra laukiamas svečias vietinių žvejų laimikyje. Ji turi skanią, minkštą mėsą. Kai kurie netgi mano, kad jūros gaidys gali būti skanesnis nei beluga su riebia mėsa su mažais kauliukais arba be jų. Virta ausis taip pat pasirodo turtinga.

Detalės

Dažnai net Juodosios jūros regiono vietiniai gyventojai, kasdien sutinkantys saulėtekius pakrantėje, turi itin miglotą supratimą apie vandenų gyventojus, taip pat apie vietinę florą ir fauną. Jūros gaidys - neabejotinai originalus ir įdomus gyventojas jūros. Pirmas dalykas, kuris suteikia jai ypatingo žavesio, yra kojos! Taip, žuvis su kojomis, be to, gaidys jų turi šešis, atitinkamai po tris iš abiejų pusių. Tada žvilgsnis nukrypsta į galvą, ją įdomi forma, o dydis gali nustebinti išvaizda. Taip, į grožio konkursą žuvies neįtrauksi.

Pagal gyvenimo būdą durnelis yra plėšrūnas. Mėgstamiausios vietos – smėlėtos povandeninių krūmynų ir „miškų“ proskynos, tai 15m gylis. Gaidys išsirinks saugią slėptuvę kur nors po dumbliais ir ten, pasaloje, stebės grobį. Dažniausiai sutinkama raudonoji kefalė, mėgstanti kastis smėlyje. Vos tik ji šiek tiek išsiblaško, žaibiškas gaidys trūkčiojimu sugriebia grobį. Jam padeda kojos, suteikdamos žuvims pagreitį stipriai stumdamos dugną. Pelekai tuo metu yra prispausti prie kūno ir netrukdo. Pavalgęs gaidys įsitaiso pailsėti ten augančių dumblių masėje. Kiekvieną vakarą gaidžiai plaukia į viršų pasilepinti dienos šiluma šiltas vanduo ir praleisti dieną.

Geromis dienomis esant giedram orui galima stebėti, kaip gaidžiai iššoka, išskleidžia sparnus ir skrenda ore virš jūros. Stūmimo ir stūmimo jėgos pakanka 15-20 metrų, po to gaidys nusileidžia su purslais. Paveikslas stebina savo grožiu ir originalumu.

Tai nuostabi žuvis graži ir negraži tuo pačiu metu. Žvelgdami į jį galite pamatyti vieną iš labiausiai aiškūs pavyzdžiai dviejų priešingybių derinys. Jis taip pat moka skraidyti. Savaip ir ne toli, bet jis žino kaip.


Gaidys (dar žinomas kaip kovinė žuvis, Siamo gaidys arba betta žuvis) (lat. betta splendens) – gaivališko charakterio akvariumo žuvis, priklausanti rajų pelekų, ešerių būrio, makropodžių šeimos, gaidžių genties klasei. Be to, ši žuvis turi pavadinimą „vištiena“ arba „betta žuvis“.

Rūšies pavadinimo kilmė siejama su karingos genties Bettah ir anglų Splendid vardu (išvertus kaip „gražus, nuostabus“).

Betta kovinių žuvų gimtinė yra Pietryčių Azija, ypač Siamas (šiandieninis Tailandas), kurios dėka žuvis gavo savo pavadinimą. Tačiau kovomis jie vadinami dėl patinų agresyvumo, kuris anksčiau Azijoje buvo plačiai naudojamas turnyrinėse kovose tarp žuvų.

Gaidys: nuotrauka, aprašymas, charakteristikos. Kaip atrodo žuvis?

Kaip ir visi perciformes, gaidžių akvariumo žuvys turi pailgą, šiek tiek iš šonų suplotą kūną su trumpais suapvalintais pelekais ir išoriškai primena artimiausią giminaitį. Suaugusių gaidžių patinų kūno ilgis siekia 5 cm, patelės užauga iki 4 cm. Milžiniški Siamo gaidžiai turi didelis kūnas iki 8 cm ilgio.

Kovinės akvariumo žuvelės kūnas yra padengtas cikloidinėmis svarstyklėmis - plonomis, permatomomis apvaliomis plokštelėmis su lygiais kraštais. Asmenys, gyvenantys laukinė gamta, išsiskiria šviesiai alyvuogių arba pilkšva kūno spalva su išilginėmis arba skersinėmis tamsiomis juostelėmis. Akvariumo žuvų spalva gali būti labai įvairi.

Siamo bettos yra labirintinės (į šliaužiojimą panašios) žuvys, turinčios išvystytą labirintinį organą - priedinį kvėpavimo aparatą, kurio dėka betta žuvys gali kvėpuoti atmosferos oras.

Siamo gaidžių akvariumo dažymas

Šiuo metu prijaukintos Siamo kovinių žuvų veislės yra atstovaujamos daugybe spalvų variantų:

  • Vienspalvis(raudona, juoda, balta, mėlyna, žalia, violetinė, oranžinė, geltona ir kreminė kovos žuvis).

  • Dvispalvė spalva

Gaidžio žuvies kūnas yra vienos spalvos, o pelekai ar jų galiukai skiriasi.

  • daugiaspalvė spalva(daugiaspalvis)

Gaidžio žuvies kūno ir pelekų spalva yra įvairių spalvų ir atspalvių derinių.

  • Kambodžos spalva(kambodžos)

Nurodo labai blyškią, dažnai beveik bespalvę betta žuvies kūno spalvą ir vienspalvius pelekus, dažniausiai ryškiai raudonus arba žalius.

  • Drugelio spalva(drugelis)

Siamo gaidžio kūnas nudažytas vienu tonu, kuris aiškiai matomas prie pelekų pagrindo, tačiau tuo pat metu smarkiai nulūžta ties jų galiukais, kurie turi arba balta spalva arba likti visiškai skaidrūs.

  • Marmuro spalva(marmuras)

Panaši gaidžių žuvų spalva išsiskiria dėmėmis, atsitiktinai išsibarsčiusiomis ant kūno ir pelekų. Jų atspalvis ir dydis gali skirtis priklausomai nuo žuvies amžiaus.

  • Piebald spalva(piebald)

Naudojant šį variantą, kovinės žuvies galva yra blyškios spalvos, o kūnas turi gana ryškią, bet vienspalvę spalvų schemą. Dažnai piebald spalva derinama su marmuro tipo spalva arba su "drugelio" spalva.

  • spalvos kaukė(kaukė)

Dažniausiai ši spalvų paletė taikoma vario, mėlyno ar bronzinio atspalvio gaidžiams. Žuvies galva Ši byla turi tamsesnę spalvą, palyginti su kūno tonu.

  • spalvos drakonas(drakonas)

Neįprasta gaidžių žuvies spalva. Kūno žvynai yra labai ryškūs, dažniausiai raudoni. Dažnai svarstyklės turi vario ar sidabro atspalvį.

Veikiant ryškiai šviesai, pleiskanoja Siamo gaidžiai gražiai mirga ir groja.

Patinai ryškėja neršto ir kovos su varžovais metu, gaidžių žuvų patelės nusispalvina kiek blyškesne spalva, nors kai kurie egzemplioriai savo grožiu nenusileidžia patinams.

Kur gyvena kovinė žuvis (Siamo gaidys)?

Betta žuvys gamtoje gyvena gėlame vandenyje Pietryčių Azija: Tailandas, Laosas, Vietnamas, Indonezija. Dažnai šios žuvys nuplaukia į kanalizaciją, kur išgyvena dėl savo labirintinio organo. akvariumo žuvys bettos yra visur: XIX amžiuje jie buvo atvežti į Europą, JAV ir Rusiją.

Gamtoje Siamo bettos gyvena stovinčiame ar lėtai sraunančiuose vandenyse, dažnai ne itin švariuose ir neturtinguose deguonies, todėl mieliau laikosi arčiau paviršiaus, kur lengva pagauti įvairius vabzdžius.

Pačioje XIX amžiaus pradžioje žmonių dėmesį patraukė mažų ir neapsakomų kovinių žuvelių įžūlus pobūdis: jos pradėtos veisti dirbtiniuose telkiniuose, o tada pastebėjo nuostabų žuvų gebėjimą keisti spalvą priklausomai nuo nuotaikos. Pirmiausia Azijos, vėliau Europos akvariumininkai pradėjo veisti, kirsdami laukinius bettus ir gaudami tikrai nuostabius egzempliorius.

Ką betta žuvys valgo gamtoje?

Šios žuvys yra visaėdės ir noriai minta bentosu – įvairiais organizmais, kurių galima rasti vandens telkinių dugne. Valgomi nedideli vėžiagyviai, dumbliai, taip pat rezervuaro paviršiuje sugauti vabzdžiai.

Gaidžių žuvų rūšys, pavadinimai ir nuotraukos

Dirbtinai išvestos Siamo betta veislės (veislinės formos) skiriasi pelekų dydžiu ir forma:

  • Gaidys šyduodegis (vuado gaidys, šydas-uodega) (angl.šydo uodega Betta, lat.Betta spindesiai VT )

Tai pati pirmoji dirbtinai išvesta betta žuvų veislė, kuri suteikė gyvybę likusioms betta žuvims. Veiltail išsiskiria prabangia, gražiai krentančia uodega.

  • Gaidžio pusmėnulis (Crescent-tailed cockerel, Halfmoon) (angl. HalfmooBetta, lat.Betta spindesiai HM )

Jis išsiskiria dideliu uždengtu uodegos peleku, kurio kraštutiniai spinduliai sudaro išvystytą 180 laipsnių kampą, taip pat ilgais ir vešliais krūtinės, nugaros ir analiniais pelekais. Pusmėnulio patinai dažniausiai būna dviejų atspalvių, o uodegos pelekas visada ryškesnis už kūną.
Yra keletas pusmėnulio tipų:

  1. Pusiau saulės gaidžio žuvis (angl. pusė Saulė Betta , lat.Betta spindesiai CTHM ) - patinai, veisiami kryžminant pusmėnulį ir lajos uodegą;
  2. Žuvies gaidžio plunksninė uodega (angl. Plunksnų uodega Betta ) - gaidžių žuvys, kuriose spinduliai formuoja šakas;
  3. Žuvies gaidžio erškėtuogė (angl. rožių uodega Betta , lat.Betta spindesiai RT ) - žuvis, kurios spinduliai gudriai susipynę ir sudaro prabangius maivymus.
  • Karūnuodegis gaidys arba Karūnos uodegaBetta, lat.Betta spindesiai KT )

Turi prabangią uodegą, primenančią karališkoji karūna. Uodeginio peleko spinduliai išsikiša toli už jo kraštų, o tarp jų kai kuriose vietose nėra membranos. Yra 3 karūnėlių tipai:

vienas spindulys- su viengubomis sijomis;

dvigubas spindulys- su dvigubomis sijomis;

Multi Cross Ray- su kryžminėmis sijomis.

  • Gaidys dviuodegis (angl. DoubletailBetta, lat.Betta spindesiai DT )

Jis gavo savo pavadinimą dėl uodegos peleko, padalyto prie pagrindo į 2 dalis.

  • Apvaliauodegis gaidys (apvaliuodegis) (angl. Round TailBetta, ventiliatorius uodega Betta, Vienišas uodega Betta)

Kovinė žuvis trumpais užapvalintais pelekais, labai primenanti savo laukinius giminaičius. Santrumpos neturi.

  • Brush-uodega gaidys (spear-uodega gaidys, speartail) (angl. Spade TailBetta, lat.Betta spindesiai ST )

Jis skiriasi originalia uodegos peleko forma, primenančia plokščią šepetį, liepsną ar ietį.

  • Gaidžio plakatas (plakatas, trumpuodegis, trumpuodegis) (angl.plakatas Betta, lat.Betta spindesiai PK )

Kovinių žuvų veisimo forma su kompaktišku nugaros ir trumpu uodegos peleku, kurio plotis viršija jo ilgį. Žuvies pavadinime galima atsekti žodžių Pla Kat, reiškiančių „kandanti žuvis“, junginį. Plakatai su iškirptais, tarsi dygliuotais pelekų galiukais vadinami plakatais karūnauodegiais.

  • Gaidžio delta (deltauodegė) (angl.deltos uodega Betta, lat.Betta spindesiai D )

Primena šydo uodegos giminaičius, bet su standesniais uodegos peleko spinduliais, kurie judėdami sudaro platų trikampį, panašų į skrendančio orlaivio simbolį - lotyniška raidė"delta". Kraštutiniai uodegos peleko spinduliai nukreipiami mažesniu nei 130 laipsnių kampu.

  • Gaidys Superdelta (angl.Super Delta Betta, lat.Betta spindesiai SD )

Pagal spalvą ši žuvis yra tarpinė tarp pusmėnulio ir deltos gaidžio. Kraštutiniai gaidžio uodegos peleko spinduliai sukuria 130–180 laipsnių kampą.

  • Karališkasis gaidys (milžiniškas gaidys, milžinas) (angl.karalius Betta, Milžinas Betta)

Jis taip pavadintas dėl savo didelio dydžio ir labai panašus į makropodus. Karališkojo gaidžio kūno ilgis siekia 6-8 cm.Dauguma gigantiškų gaidžių yra trumpauodegiai plakatinio veisimosi formos individai, pusmėnulio uodegos egzemplioriai yra retesni. Karūnuodegiai ir šydu gigantai – retenybė.

  • Gaidys Dragon (drakonas kovojanti žuvis) (angl.drakonas Betta)

Ypatinga akvariumo kovinių žuvų veislė, kurios pelekų forma nelabai svarbi. Juos išskirtinis bruožas yra gana masyvaus korpuso ir kietų svarstyklių, primenančių kontrastingų spalvų sidabrinį-metalinį grandininį paštą. Ypač įspūdingai atrodo dviejų atspalvių raudonai baltos arba juodai turkio spalvos pavyzdžiai.

  • Gaidžio dramblio ausis (Dumbo) (angl.dramblys ausis Betta, Dumbo Betta, EE)

Jis gavo savo pavadinimą dėl gana didelio dydžio ir keistos formos pelekų. Gaidys turi liekną kūną ir didžiulius beveik žiauninius pelekus, primenančius ausis.

  • Gaidys šukuodegis (šukuodegis, šukos) (angl.Šukos uodega Betta)

Žuvies pelekų spindulių galiukai nukrypsta už pelekų membranos, todėl pelekai atrodo kaip šukos.

Jūros gaidys arba trigla yra vertingos žuvys su kieta balta mėsa. Jis gavo savo pavadinimą dėl ryškios spalvos ir neįprasta forma pelekai. Kai kurios rūšys moka net skraidyti: žuvys iššoka iš vandens ir išbūna ore 3-4 sekundes.

Keptas gurnardas gali būti patiekiamas su bulvėmis ir žolelėmis.

  • Porcijos: 6
  • Paruošimo laikas: 10 minučių
  • Laikas pasiruošimui: 15 minučių

jūros gaidžio receptas keptuvėje

Jūros gaidžiai yra visos žuvų šeimos, susidedančios iš 105 rūšių, pavadinimas. Rusijoje randami tik geltoni ir pilki triglajai. Mėsa šios neįprasta žuvis turi subtilų skonį ir praktiškai neturi kaulų. Trigučio galvutė padengta aštriais smaigaliais ir plokštelėmis, todėl ją reikia valyti labai atsargiai.

Maisto gaminimas:

  1. Supjaustykite filė dideliais gabalėliais.
  2. Tešlą įtrinkite druska, pamerkite į plaktą kiaušinį ir apvoliokite džiūvėsėliuose. Jei norite, į tešlą įberkite džiovintų žolelių ar prieskonių.
  3. Kepkite filė augaliniame aliejuje 5-7 minutes iš kiekvienos pusės.

Patiekite su virtomis bulvėmis arba ryžiais.

Kaip virti jūrų kiaulytę orkaitėje

Pabandykite virti skanus patiekalasšventiniams pietums ar vakarienei.

Ingridientai:

  • triglas filė - 700 g;
  • grietinėlė - 200 ml;
  • svogūnas- 2 vnt.;
  • kietasis sūris - 2 vnt .;
  • citrina - 0,5 vnt .;
  • daržovių aliejus- 60 g;
  • sausi krapai - 10 g;
  • malta paprika - 7 g;
  • druska ir malti pipirai - pagal skonį.

Virimo tvarka:

  1. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais ir pakepinkite iki auksinės rudos spalvos.
  2. Sumaišykite grietinėlę su žolelėmis ir prieskoniais.
  3. Filė supjaustykite 3-5 cm pločio griežinėliais, pasūdykite ir dėkite ant riebalais išteptos kepimo skardos.
  4. Ruošinius užpilkite citrinos sultimis ir sudėkite ant jų svogūnus. Užpildykite žuvį grietinėle.
  5. Kepkite patiekalą 180 ° C temperatūroje 30 minučių. Pabarstykite skanėstą sūriu ir grąžinkite į orkaitę dar 15 minučių.

Patiekite žuvį su troškintomis daržovėmis ir keptomis bulvėmis.

Jūros gaidys su daržovėmis

Troškinta žuvis puikiai dera su ryžiais, daržovėmis ir bulvių koše.

Ingridientai:

  • žuvies filė - 800 g;
  • svogūnai - 2 vnt .;
  • morkos - 1 vnt .;
  • saulėgrąžų aliejus - 90 g;
  • pomidorų pasta - 60 g;
  • gvazdikėliai - 5 vnt.;
  • pipirų žirneliai - 5 vnt .;
  • lauro lapas - 1 vnt .;
  • druska ir pipirai - pagal skonį.

Virimo etapai:

  1. Filė supjaustykite dideliais kubeliais, o svogūną - pusžiedžiais. Morkas sutarkuoti.
  2. Sumaišykite paruoštus patiekalus ir sudėkite į aliejumi išteptą skardą. Patiekalą virkite uždengę 10 minučių.
  3. Įpilkite druskos, prieskonių ir pomidorų pastos. Uždarykite keptuvę dangčiu ir dar 15 minučių troškinkite žuvį ant silpnos ugnies.

Skanėstą galima patiekti karštą arba atšaldytą.

Europoje trigla laikoma delikatesu, todėl patiekalai iš jos ruošiami ypatingomis progomis ar švenčių dienomis.