Augalininkystės svarbos negalima pervertinti

Augalininkystė yra viena iš pirmųjų ir pagrindinių pramonės šakų Žemdirbystė. Vargu ar galima pervertinti jos vaidmenį ekonomikos ir, tiesą sakant, visos žmonijos raidoje. Būtent augalininkystė yra bet kurios šalies aprūpinimo maistu pagrindas, o nuo jos plėtros priklauso gyventojų aprūpinimas maistu.

Augalininkystė sudaro liūto dalį produktų, kuriuos suvartoja Žemės gyventojai modernus pasaulis. Tai yra tarptautinės gamybos ir prekybos pagrindas.

Kokie augalai yra pagrindiniai pasaulio augalininkystei?

Plotas, kuriame auginami pagrindiniai grūdiniai augalai, tokie kaip kviečiai, kukurūzai, rugiai, miežiai, avižos, ryžiai, užima daugiau nei pusę visos planetos ariamos žemės, o kai kuriose šalyse, pavyzdžiui, Japonijoje, šis skaičius siekia 95 proc.

Augalininkystės šakos - pagrindinė augalininkystės sritis

Šiuolaikinis žemės ūkis apima daugybės augalų rūšių auginimą. Šiuo atžvilgiu augalininkystės šakos taip pat yra gana įvairios. Įprasta pabrėžti šias sritis:

• - grūdų gamyba
• Sodininkystė ir vynuogininkystė- vaisinių kultūrų auginimas
• Daržovių ir melionų auginimas- daržovių ir melionų auginimas
• Techninė augalininkystė- pramoninių augalų auginimas
• Pašarų gamyba- gyvulių pašarų auginimas ir gamyba

Didžiausia ir svarbiausia žmonijai augalininkystės šaka yra grūdų auginimas, kuri, kaip rodo pavadinimas, užsiima įvairių grūdinių kultūrų auginimu.

Grūdai yra gyventojų mitybos pagrindas ir pagrindinis veiksnys aprūpinimas maistu, taip pat pašarų tiekimas gyvuliams.

Pagrindinės grūdinės kultūros, auginamos daugelyje išsivysčiusių šalių, įskaitant Rusiją, yra:

• kvieciai
• kukurūzai
• grikiai
• miežių
• soros

Pakalbėkime apie pagrindines kultūras išsamiau.

Kvieciai

Daugiau nei dešimt tūkstančių metų auginami kviečiai šiandien išlieka svarbiausiu augalininkystės produktu pasaulyje. Kviečiai auginami visur, išskyrus atogrąžų šalis.

Mokslininkai linkę manyti, kad kviečių tėvynė yra teritorija, esanti Turkijoje. Nors daugelį metų tarp mokslininkų, ypač sovietų, vyravo nuomonė, kad vieta, kur žmogus pirmą kartą pradėjo dirbtinai auginti kviečius, buvo Armėnija.

Dėl selekcininkų išvestų veislių ir hibridų įvairovės beveik bet kokio tipo dirvožemis ir klimato regionai. O pagal atsparumą šalčiui galbūt nusileidžia miežiams ir bulvėms.

Įdomus faktas: senovės slavai kviečius gerbė, jų grūdus laikydami turto ir klestėjimo simboliu; Jie stengėsi apsaugoti kviečių grūdus nuo gedimo.

Pasauliniai kviečių auginimo centrai yra Rusija, Kazachstanas, JAV, Kanada, Australija ir Vakarų Europa.

Pasaulio kviečių produkcijos nuotrauka

Nors tai, kad senovėje žmonės valgydavo kviečių grūdus, žinoma nuo seno, kviečiai augo laukiniai, o subrendusius sutrupėjusius grūdus žmonės rinko iš žemės.

Kukurūzai

Žodis „kukurūzai“, pasak mokslininkų, kilęs iš rumunų kalbos „cucuruz“, kuris verčiamas kaip „eglės kūgis“, arba iš turkiško žodžio „kokoroz“, reiškiančio stiebą.

Kitas kukurūzų pavadinimas - "kukurūzai" - atsirado Kristupo Kolumbo dėka, kuris, pamatęs augalą, pavadino jį "sėkla, kuri išaugina varpą" - "mahiz". Kai kuriose šalyse kukurūzai vadinami „turkiška sora“.

Tačiau Pietų Meksika ir Gvatemala laikomos kukurūzų gimimo vieta. Šie javai auginami visur, tačiau pirmauja pasaulyje pramoninis auginimas Kukurūzai tradiciškai laikomi Brazilija, JAV ir Kinija. Dideli kukurūzų kiekiai auginami Meksikoje, Indijoje, Argentinoje, pietų Afrika, Prancūzija ir, žinoma, Rusija. SSRS Nikitos Sergejevičiaus Chruščiovo dėka kukurūzai tapo svarbiausiais javais.

Kukurūzai labai plačiai naudojami tiek maisto gamybai (Azija, Lotynų Amerika, Afrika), tiek pašarams (JAV, Vakarų Europa).

Kukurūzų auginimas Rusijoje

Ryžiai

Ryžiai yra daugelio mitybos ir kasdienės mitybos pagrindas Azijos šalys ir didžioji dalis pasaulio gyventojų. Todėl nieko keisto, kad tai antras pagal dydį auginamas javas. Ryžiai Azijoje pakeičia mums įprastas bulves, grūdus ir net duoną.

Ryžiai taip pat eksportuojami į Europos šalis, Lotynų Amerika, Kanadoje ir JAV, kur jis taip pat labai populiarus ir mėgstamas vartotojų.

Pirmaujantys pasaulio ryžių gamintojai savo pozicijų neužleidžia jau daugiau nei dešimtmetį. Dėl vietos geriausiųjų trejetuke nuolat kovoja 6 šalys: Kinija, Indonezija, Indija, Vietnamas, Mianmaras ir Bangladešas. Jie taip pat yra didžiausi ryžių vartotojai.

Ekspertai prognozuoja, kad ateinančiais metais ryžių gamyba padidės. Tai visų pirma dėl staigus augimas gyventojų šalyse, kuriose ryžiai yra pagrindinis mitybos šaltinis.

Sodininkystė ir vynuogininkystė kaip augalininkystės šaka

Sodininkystė užsiima daugiamečių vaisių auginimu ir uogų medžiai, krūmai ir žoliniai augalai. Natūralu Pagrindinis tikslas sodininkystė – vaisių ir uogų auginimas tiesioginiam vartojimui arba perdirbimui.

Sodininkystė atlieka svarbų vaidmenį tausojant aplinką. Yra žinoma, kad medžių ir krūmų lapai gamina deguonį, sugeria anglies dvideginį, saugo nuo dulkių. Todėl sodo želdiniai naudojami kuriant žalią sluoksnį aplink miestus, formuojant parko zonas ir kt.

Nepaisant aktyvus vystymasis ir parama sodininkystei sovietinis laikas, su kampu Sovietų Sąjunga viskas nuėjo žemyn. Be valstybės parama Dauguma sodininkystės ir vaisių ūkių tiesiog užsidarė, likusieji nyksta.

Todėl sodininkystė Rusijoje yra Šis momentas- tai yra didesniu mastu smulkūs specializuoti ūkiai arba kaimo ir asmeniniai dukteriniai sklypai.

Vynuogininkystė – tai ir vynuogių auginimas tiesioginiam vartojimui, ir žaliavos bazė sultims, konservuotiems produktams, razinoms gaminti ir, žinoma, vyno pramonei.

Pasauliniai vynuogininkystės centrai yra Prancūzija, Ispanija, Lotynų Amerikos šalys ir Afrika. Rusijoje daugiau nei 90 procentų vynuogių produkcijos sutelkta Šiaurės Kaukaze ir Krasnodaro regione.

Daržovių ir melionų auginimas

Augalininkystės rūšys apima daržovių ir melionų auginimą.

Labiausiai paplitusios daržovių rūšys yra visų rūšių kopūstai, pomidorai, agurkai, paprikos, svogūnai, cukinijos, baklažanai, taip pat šakninės daržovės, tokios kaip morkos, ridikai ir cukriniai runkeliai.

Su melionų pasėliais padėtis yra sudėtingesnė, nes jų auginimui tinkamos griežtai apibrėžtos sąlygos. klimato sąlygos. Dažniausiai auginami ir populiariausi melionai pirmiausia yra melionai ir arbūzai.

Nuo XVIII amžiaus bulvės buvo kone populiariausias produktas pasaulyje, nusileidžiantis galbūt tik grūdinėms kultūroms.

Rusijoje bulvės tapo pagrindiniu maistu dėl palyginti žemos kainos ir gero skonio.

Todėl Rusija yra viena iš pasaulio lyderių pagal bulvių auginimą: didžiausi bulvių augintojai pasaulyje yra: Kinija, Rusija, Indija, Ukraina, JAV, Vokietija, Lenkija, Baltarusija, Olandija, Prancūzija.

Bulvės auginamos šiems tikslams: 60 proc natūra arba produktų sudėtis, 15% - kaip pašaras gyvuliams, 25% - perdirbti pramoniniais tikslais.

Auginti pramonines kultūras

Augalininkystės sektoriaus – pramoninių augalų auginimo – svarbą taip pat sunku pervertinti. Jis skirtas augalams auginti tolesnis apdorojimasįvairių pramonės šakų žaliavose.

Rusijoje techninė augalininkystė yra plačiai paplitusi, o gamybos technologijos yra gana išvystytos.

Pagrindinės pramoninių augalų rūšys, auginamos Rusijoje, yra pluoštiniai augalai, iš kurių gaminami audiniai ir gumos, taip pat aliejiniai augalai, kurie yra žaliavos bazė alyvoms gaminti ir naudojami muilo ir dažų pramonėje.

Labiausiai paplitęs medvilnės, linų, kanapių, sezamo, džiuto ir saulėgrąžų auginimas.

Pašarų gamyba

Ši augalininkystės šaka yra ne mažiau svarbi nei aprašyta aukščiau, o netgi turi didesnį prioritetą. Faktas yra tas, kad be jos neįmanoma plėtoti kitos svarbios žemės ūkio šakos – gyvulininkystės.

Gyvuliams šerti naudojami ir specialiai užauginti pašariniai augalai, ir kitų kultūrų perdirbimo likučiai.

Gyvulininkystės pramonės augimas priklauso nuo pašarų pramonės augimo ir plėtros tempo. Todėl mūsų šalyje šiai augalininkystės šakai visada buvo skiriamas didelis dėmesys.

Augalininkystės raida ir problemos

Nepaisant didelių gamybos apimčių ir pasaulinės lyderystės kai kurių kultūrų eksporte, mūsų šalis vis dar patiria patirties didelių problemų augalininkystėje.

Tam įtakos turi daug veiksnių: neišsivysčiusi, o kartais ir visiškas infrastruktūros nebuvimas, technologinės ir inovacinės plėtros sąstingis po SSRS žlugimo, prasta techninė įranga, mažas supirkimo kainas nustatančių prekybos tinklų monopolis.

Valstybė, suprasdama žemės ūkio plėtros, kaip šalies aprūpinimo maistu pagrindo, svarbą, be abejo, stengiasi remti augalininkystę, skirdama biudžeto lėšas ūkiams remti ir žemės ūkiui reformuoti.

Postūmį plėtoti vidaus augalininkystę davė Rusijai įvestos sankcijos. Ekonominės sankcijos leido Rusijos augalininkystės produktų gamintojams pašalinti konkurencijos su importuotais gamintojais pančius. Dabar verslininkai turi prasmės plėsti gamybą, tyrinėti naujas augalininkystės sritis ir tiesiog turi vilties ir tikėjimo ateitimi.

Žemės ūkį atstovauja du dideli sektoriai – augalininkystė ir gyvulininkystė. Augalininkystė yra labai sena pramonės šaka. Prieš kelis tūkstančius metų Andų šlaituose indėnai kečua augino bulves. Ryžiai pirmą kartą buvo apdoroti Kinijoje prieš 9400 metų.

Augalininkystė yra žemės ūkio šaka, užsiimanti auginimu auginami augalai, viena iš pagrindinių pramonės šakų Rusijos ekonomika, kuri aktyviai aprūpina rusus maistu. Daugiau nei pusė mūsų maisto tiekimo gaunama iš augalininkystės.

Augalininkystės ištakose, žinoma, buvo žmonės. Jie pastebėjo, kad kai kurių į dirvą nukritusių augalų sėklos išdygo ir davė derlių. Pamažu žmonės suprato, kad norint gauti gausų derlių, reikia atrinktų sėklų, derlingos dirvos ir gero laistymo.

Išvada: be žmogaus darbo tokios pramonės, kaip augalininkystė, plėtra nebūtų įvykusi.

Augalininkystė yra svarbiausias pašarų gyvuliams tiekėjas ir žaliavų tiekėjas daugeliui pramonės šakų – maisto, parfumerijos, farmacijos, tekstilės, taip pat dekoratyvinei sodininkystei.

Kultūrinių augalų auginimas taip pat yra didelis sektorius darbo rinkoje, su pagrindinė vertė kaime.

Augalininkystės šakos yra šios:
- daržovių auginimas,
- ūkininkavimas lauke,
- sodininkystė,
- miškininkystė,
- pievų ūkininkavimas,
- melionų auginimas,
- gėlininkystė,
- kita.

Kur Rusijoje augalininkystė yra labiausiai išvystyta?
Norint gauti didelį ir tvarų derlių, pasėliai turi būti auginami tam tikromis natūraliomis klimato sąlygomis. Vegetacijos trukmė, reikalavimai šilumai, šviesai, dirvožemio sudėtis, kritulių kiekis skirtingiems augalams skiriasi. Šiuo atžvilgiu žemės ūkio pasėlių pasiskirstymo ribos yra nevienodos.

Kitaip tariant, norint gauti gerą arbūzų derlių po atviru dangumi, reikia ilgalaikės šilumos, daug šviesos, tam tikros drėgmės ir nemažos trukmės bešalčio periodo. Visa tai galima rasti pietiniuose Rusijos regionuose, bet ne Urale ar Sibire.

Išvada: augalininkystės ūkio šakų išsidėstymui didžiausią įtaką daro gamtos veiksniai.

Apskritai, atsižvelgiant į klimato ypatybės augalininkystė mūsų šalyje paplitusi beveik visur, išskyrus amžinojo įšalo plotus.

Funkcija
Būdingas žemės ūkio, o ypač augalininkystės šakos, bruožas yra sezoniškumas, dėl kurio ištisus metus nereguliariai naudojama darbo jėga, netolygiai gaunama produkcija ir netolygus pelnas. Kalbant apie derlių, svarbiausi sezonai yra vasara ir ruduo.

Pagrindinės augalininkystės pramonės lauko kultūros:
— grūdinės kultūros (grikiai, rugiai, kviečiai, avižos, kukurūzai, miežiai),
— ankštiniai augalai (žirniai, lęšiai, pupelės, pupelės),
- šakninės daržovės (morkos, cukriniai runkeliai, ropės),
— pramoniniai augalai (bulvės, saulėgrąžos, garstyčios),
— verpimo pasėliai (linai, medvilnė),
— vaistiniai augalai ir kiti.

Pagrindinis vaidmuo organizuojant racionalią augalininkystės sistemą tenka materialinei ir techninei bazei. Tai sistemų mechanizavimo, gamybos automatizavimo, įrankių ir kitų gamybos priemonių mašinų ir įrenginių kompleksas.

Augalininkystės technologinis pagrindas yra ūkininkavimo sistema. Motina Žemė pagimdys, ir jai reikia tinkamos priežiūros. Skurdžioje žemėje derlius bus prastas.

Ūkininkavimo sistema apima: sėklininkystės sistemą, trąšų sistemas, reguliavimo sistemą vandens režimas, augalų apsaugos nuo ligų ir kenkėjų sistema, mašinų sistema. Taip pat dirvožemio apsauga ir aplinkos apsauga.

Visos su augalininkyste susijusios sistemos, sėkmingai veikiančios kartu, lemia šios pramonės plėtrą.

Žaliųjų augalų auginimas yra visos žemės ūkio produkcijos pagrindas. Tik žali augalai gali kurti, naudodami saulės spinduliuojamą energiją neorganinių medžiagų, randamos ore ir dirvožemyje, sudėtingos organinės medžiagos yra maisto ir energijos šaltinis žmonėms, gyvūnams ir mikroorganizmams (žr. Fotosintezė).

Kultūrinių augalų įvairovė, taip pat natūrali pievų, stepių, miškų, dykumų augmenija kasmet suteikia mums didžiulį kiekį produktų – grūdų, vaisių, gumbų, šaknų, žaliosios masės, kurie naudojami kaip maistas arba naudojami kaip. žaliavos šviesai ir Maisto pramone ir pašarus ūkio gyvūnams. Vien žemės ūkio augalai kasmet pagamina apie 5 mlrd. tonų organinės medžiagos.

Augalininkystė apima lauko auginimą – grūdų, pramoninių ir pašarinių augalų auginimą; pievų ūkininkavimas; daržovių auginimas - daržovių auginimas atviroje ir saugomoje žemėje; vaisininkystė ir vynuogininkystė; miškininkystė; gėlininkystė

Augalininkystės, kaip mokslo, įtraukto į agronomijos mokslų kompleksą, uždavinys – tai visų pirma kultūrinių augalų visų rūšių, veislių, formų ir veislių įvairovės tyrimas. Augalininkystė skirta nuolat plėsti auginamų augalų asortimentą, įtraukiant į kultūrą vis daugiau naujų rūšių ir formų, siekiant gauti reikiamų produktų. nacionalinė ekonomika. Šis žemės ūkio mokslas, glaudžiai susijęs su gamyba, tiria kultūrinių augalų biologiją ir kuria pažangiausius būdus, kaip išauginti didelį ir tvarų derlių su aukštos kokybės produktais.

Galutinis augalininkystės tikslas – padidinti žemės ūkio augalų produkciją su minimaliomis darbo sąnaudomis.

Mūsų mokslininkai, mokslinės augalininkystės ir žemdirbystės pradininkai – K. A. Timirjazevas, V. R. Viljamsas ir D. N. Pryanishnikovas teoriškai pagrindė galimybę nuolat didinti pasėlių derlių. Puikus to patvirtinimas yra pirmaujančių žemės ūkio darbuotojų pasiekimai, kurie, pavyzdžiui, gauna iki 100 ar daugiau centnerių iš hektaro žieminių kviečių derlių.

Kaip ir visi organizmai, augalai turi selektyvių gebėjimų. Kiekviena augalų rūšis, kiekviena forma sugeria iš aplinką tam tikrus elementus ir tam tikru santykiu, pagal istoriškai nusistovėjusį jų pobūdį (paveldimumą). Žemės ūkio augalų augimui ir vystymuisi būtinų sąlygų ir didžiausio produktyvumo pasireiškimo tyrimas yra vienas iš pagrindinių žemės ūkio mokslo uždavinių. „Kultūrinis augalas ir jam keliami reikalavimai yra pagrindinė mokslinė žemės ūkio užduotis“, – rašė K. A. Timiriazevas.

Nustatomas derliaus dydis vidines savybes auginamos rūšys ir veislė, jų produktyvumas, galimybė įvairiais laipsniais panaudoti saulės spinduliuojamą energiją organinių medžiagų sintezei, taip pat gyvenimo sąlygos, kurios pirmiausia priklauso nuo pasėlių auginimo būdų.

Tik giliai išmanant gamtines sąlygas ir nustačius, kiek konkretus kultūrinis augalas atitinka jų reikalavimus, galima sukurti techniškai pažangiausią ir ekonomiškai tikslingiausią auginimo metodų sistemą konkrečiomis sąlygomis. Kiekvieno derliaus galimo pasiskirstymo ploto nustatymas ir gaunamų produktų kokybės pokyčių modeliai, veikiami gamtos veiksniai– vienas iš svarbių augalininkystės tyrimų aspektų.

Kultūrinių augalų, jų biologijos ir įvairių auginimo metodų tyrimas gamtinės sąlygos atliekami naudojant įvairių metodų tyrimai. Pagrindiniai – lauko ir augmenijos eksperimentai. Paskutinis tyrimo etapas, leidžiantis nustatyti agrotechninius ir ekonominės svarbos tam tikros kultūros ar technikos – gamybos eksperimentai kolūkiuose ir valstybiniuose ūkiuose. Studentų gamybos komandos puikiai padeda atlikti šiuos eksperimentus.

Taigi augalininkystė kaip mokslas visapusiškai tiria kultūrinius augalus, plėtoja žemės ūkio technologijos pagrindus ir tinkamą jų išdėstymą šalies teritorijoje, nubrėžia būdus, kaip gauti didelį ir tvarų derlių.

Taip:

Šiuo metu akcija augalininkystę sudaro daugiau nei pusę Rusijos žemės ūkio produkcijos.

Augalininkystėje pirmaujančią vietą užima grūdininkystė. Didžiausia grūdų augintojų Rusijoje yra pietiniai mūsų šalies regionai: Šiaurės Kaukazas, Pietų Uralas, Volgos regionas, Pietų Vakarų Sibiras ir Centrinis Juodosios Žemės regionas.

Pagrindinis grūdinių kultūrų Rusijoje yra kvieciai, miežių, rugių, avižos, kukurūzai Ir ryžių.

Lentelė. Dalintis ekonominiai regionai Rusija grūdų gamyboje (2005 m. duomenimis)

Kvieciai - pagrindinis grūdų pasėlis, po kuriuo užimamas didžiausias pasėtas plotas. Pagal kviečių produkciją (apie 35 mln. tonų) Rusija užima 4 vietą pasaulyje po Kinijos, Indijos ir JAV. Yra vasariniai (sėjami pavasarį) ir žieminiai (sėjami rudenį) kviečiai. Žieminiai kviečiai turi didesnį derlių, tačiau bijo šalnų, todėl auginamas švelnių žiemų regionuose (Šiaurės Kaukaze, Volgos regione ir Vidurio Juodžemės regione). Čia vyrauja vasariniai kviečiai Pietų Uralas ir Vakarų Sibiro pietuose.

Pagal gamybą rugiai, miežiai ir avižos Rusija užima 1 vietą pasaulyje. Rugių ir avižų plotai praktiškai sutampa – tai pietinė Šiaurės, Šiaurės Vakarų, Centrinė ir Volgos-Vjatkos regionų dalis. Didžiausią paplitimo plotą turi miežiai, kurie yra nepretenzingiausia kultūra (iš šiaurės nuo miško zonos ir sausų stepių). Rugiai yra maistinės vertės, o miežiai ir avižos – daugiausia pašarinės.

Kukurūzai Grūdai daugiausia auginami Šiaurės Kaukaze, o kukurūzai silosui auginami toli į šiaurę, įskaitant centrinį regioną.

Ryžiai – kultūra labai šilumą mėgstanti, reikalaujanti derlingos dirvos ir daug vandens. Ryžiai auginami pietuose Tolimieji Rytai(Primorsky teritorija), Žemutinės Volgos regione ( Astrachanės sritis) ir Šiaurės Kaukaze Kubano žemupyje ( Krasnodaro sritis) ir Manycha (Rostovo sritis).

Namai aliejinių augalų pasėlius Rusija yra saulėgrąžos, kuri labiausiai paplitusi Šiaurės Kaukaze, Volgos regione ir Centrinėje Juodosios Žemės regione.

Lentelė. Rusijos ekonominių regionų dalis saulėgrąžų derliaus (pagal 2005 m. duomenis)

Vidurio Volgos regione (Volgogrado ir Saratovo srityse) auginama garstyčios, V Vidurio Rusija, šiaurės vakaruose ir Europos šiaurės pietuose - garbanoti linai, o Tolimųjų Rytų pietuose ( Amūro regionas ir Primorsky krai) - sojos pupelės.

Vienintelė Rusijos cukraus kultūra yra Cukriniai runkeliai, kuris auginamas centriniame Juodosios žemės regione (beveik pusė visos Rusijos produkcijos), vakarinėje Šiaurės Kaukazo dalyje (Krasnodaro sritis), Vidurio Volgos regione (Tataruose, Penzoje ir Samaros regionas), Urale (Baškirija) ir Vakarų Sibiro pietuose ( Altajaus regionas). Rusija pagal cukrinių runkelių gamybą užima 5 vietą pasaulyje ir atsilieka nuo Prancūzijos, JAV, Vokietijos ir Turkijos.

Lentelė. Rusijos ekonominių regionų dalis cukrinių runkelių derliaus (pagal 2005 m. duomenis)

Svarbiausias Rusijos krakmolo turintis derlius yra bulvė, daugiausia auginama Centrinėje Rusijoje (beveik 40% visos Rusijos derliaus), Urale, Sibiro pietuose ir Volgos regione. Bulvės taip pat yra viena iš pagrindinių priemiesčių žemės ūkio kultūrų. Rusija užima antrą vietą pasaulyje pagal bulvių derliaus nuėmimą po Kinijos.

Lentelė. Rusijos ekonominių regionų dalis bulvių gamyboje (2005 m. duomenimis)

Namai pluoštinių augalų Rusijoje yra pluoštiniai linai. Linai yra šiaurinė, šalčiui atspari kultūra, plačiai paplitusi Šiaurės Vakarų Rusijoje (Pskovo ir Novgorodo srityse), šiaurės regiono pietuose ( Vologdos regionas), Centrinio regiono šiaurėje ir vakaruose (Smolensko, Tverės, Jaroslavlio ir Kostromos sritys), Urale (Udmurtijoje) ir Vakarų Sibiro pietuose (Omsko sritis ir Altajaus sritis).

Vienintelė sritis subtropinis žemės ūkis Rusijoje - Šiaurės Kaukaze, kur jie auga Vynuogė (Dagestanas, Krasnodaro sritis ir Rostovo sritis), arbata Ir mandarinai (Juodosios jūros pakrantė).

Šiame puslapyje yra medžiagos šiomis temomis:

• Rusijos augalininkystės lentelė

• Augalininkystė Rusijos stalo vietoje

• Pranešimas apie augalininkystės suvestinę

• Naujiena augalininkystėje Rytų Sibire

• Augalininkystės Rusijoje lentelė

Klausimai apie šią medžiagą:

Maždaug 70 procentų visame pasaulyje suvartojamo maisto gaunama iš augalinių produktų. Štai kodėl augalininkystė yra viena iš pagrindinių pramonės šakų, kuri yra pagrindinis žemės ūkio gamybos pagrindas.

Dėl klimato sąlygų ir didelio derlingos žemės kiekio Rusijoje pramoniniu mastu galima auginti daugybę žemės ūkio kultūrų. Augalininkystė Rusijoje daugiausia sutelkta teritorijoje, esančioje vidutinio klimato kontinentinio klimato zonoje. Jei mes kalbame apie regionus, tai yra Ciskaukazija, Uralas, Centrinė Volgos sritis ir Vakarų Sibiras. Šiuose regionuose auginami ir pramoniniai, ir maistiniai augalai.

Augalininkystės svarba šalies ekonomikai

Augalininkystė yra vienas pagrindinių žemės ūkio ekonominių variklių. Mūsų šalyje didžiules teritorijas užima ariamos derlingos žemės, esančios palankiomis klimato sąlygomis, todėl Rusija gali užauginti didžiulius kviečių derlius. Tuo pačiu žemės ūkio kompleksas ne tik visiškai patenkina mūsų šalies poreikius, Rusija yra viena iš grūdų eksporto į kitas šalis lyderių.

Kokias kultūras siekiama auginti augalininkyste Rusijoje?

Mūsų šalyje auginama daug technologinių ir kultūrinių augalų, tačiau didžiausią derlių duoda vasarinių ir žieminių kviečių veislės, kurios auginamos daugelyje Rusijos regionų. Taip pat labai sėkmingai auginami miežiai, pagal produkcijos apimtį užimantys antrą vietą po kviečių, o jų dalis sudaro 25% visos gaminamos produkcijos. Didelį miežių populiarumą lemia tai, kad jie gerai pakenčia šalnas, todėl gali būti auginami daugelyje šalies regionų, be to, labai greitai sunoksta. Pagrindinės miežių naudojimo sritys yra alaus gamyba ir gyvulininkystė.

Taip pat mūsų šalies klimato sąlygos leidžia nuimti didelį ryžių, rugių, grikių, kukurūzų, saulėgrąžų, bulvių ir daugelio kitų kultūrų derlių. Nepaisant to, kad jų gamybos apimtys yra daug mažesnės nei kviečių ir miežių, ūkininkai vis dėlto nuima gerą šių augalų derlių. IN Pastaruoju metu Didelės pastangos dedamos didinant ryžių auginimą.

Įjungta dideli kiekiai dirbamoje žemėje auga bulvės ir Cukriniai runkeliai, tačiau jų gamybos apimtys dar toli nuo pramoninio masto. Cukriniai runkeliai taip pat vaidina svarbų vaidmenį Rusijos augalininkystėje, nes iš jų gaminamas cukrus, o viršūnėlės naudojamos kaip pašaras kiaulėms. Rusijoje pramoniniu mastu auginamos saulėgrąžos, kurių sėklos naudojamos augaliniam aliejui gaminti.

Melionų ir daržovių auginimas

Augalininkystė – tai ne tik grūdinių kultūrų auginimas. Daržovių ir melionų auginimas taip pat aktyviai vystosi Rusijoje. Iš esmės šios augalininkystės sritys telkiasi pietiniuose šalies rajonuose, kur klimatas švelnesnis ir šiltesnis, o vasaros ne per sausos. Dideliais kiekiais auginami tokie augalai kaip agurkai, pomidorai, svogūnai, kopūstai, morkos, arbūzai, baklažanai, melionai, cukinijos ir daugelis kitų. Vieni pasėliai naudojami tik vidaus poreikiams tenkinti, kiti eksportuojami į kitas šalis.

Augalininkystės svarba žemės ūkiui

Augalininkystė yra viena iš pirmaujančių žemės ūkio šakų, ženkliai skatinanti šalies ekonominę plėtrą. Juo siekiama auginti kultūrinius augalus ir juos tiekti vietinė rinka siekiant užtikrinti šalies aprūpinimą maistu. Čia svarbu suprasti, kad šios pramonės išsivystymo lygis turi tiesioginės įtakos gyvulininkystės išsivystymo lygiui. Taip yra dėl to, kad ūkininkai augina daug rūšių pašarinių augalų, kurie naudojami gyvuliams šerti. Todėl kasmet iš valstybės biudžeto skiriamos kolosalios pinigų sumos, kurios skiriamos augalininkystės plėtrai.

Kokie veiksniai turi įtakos augalininkystės vystymuisi?

Augalininkystės sektorių plėtra yra gyvybiškai svarbi svarbušalies ekonominei plėtrai, taip pat jos aprūpinimo maistu užtikrinimui. Todėl nei valstybė, nei ūkininkai nesigaili finansiniai ištekliai ir laiko pasiekti norimą rezultatą.

Tačiau norint, kad plėtra būtų kuo veiksmingesnė, reikia atsižvelgti į šiuos veiksnius:

• Išeikvotų ir išeikvotų žemės plotų atkūrimas. Tai labai svarbu, nes bet kokių pasėlių derlius priklauso nuo jų buvimo dirvoje maistinių medžiagų ir makroelementai.
• Inovatyvių technologijų kūrimas. Ne mažiau svarbus aspektas, nes produktų kokybei ir derliui reikia nuolat tobulinti augalų auginimo metodus, taip pat naudoti patikimą įrangą. Mechanizuotas darbas taip pat vaidina svarbų vaidmenį augalininkystėje, todėl be didelių finansinių ir darbo sąnaudų galima žymiai padidinti produkcijos apimtį. Tam reikia valstybės paramos.
• Sveika konkurencinė aplinka. Konkurencijos trūkumas rinkoje neigiamai veikia augalininkystės plėtrą, o tai savo ruožtu stabdo šalies ekonomikos augimą.
• Technologijų pažanga ir mokslo raida. Kuo daugiau naujovių įdiegiama ši pramonė, tuo mažesnės bus augalininkystės sąnaudos. Be to, kuo pelningesnė pramonė, tuo didesnis finansinis įnašas į valstybės iždą.

Iš viso to, kas išdėstyta, darytina išvada, kad augalininkyste užsiimančios įmonės bus sutelktos tuose šalies regionuose, kuriuose vyksta mokslo ir technologijų pažanga, palanki socialinė ir ekonominės jėgos, derlingos žemės ir tinkamos klimato sąlygos. Paskutiniai du veiksniai yra pagrindiniai, nes nuo jų priklauso pramoninių ir maistinių augalų derlius.

Pagrindinės pramonės šakos

Kaip minėta straipsnio pradžioje, augalininkystė suteikia apie 70 procentų pasaulio maisto.

Yra šios augalininkystės šakos, kuriomis siekiama auginti tam tikrus augalus:

• grūdai (kviečiai, rugiai, miežiai ir kt.);
• bulvės ir gumbai;
• pramoniniai augalai;
• daržovės ir melionai;
• vynuogės ir vaisiai;
• pašariniai augalai.

Kiekviena augalininkystės šaka turi tam tikrų savybių, todėl pažvelkime į kiekvieną iš jų atidžiau.

Grūdinių kultūrų auginimas

Ši pramonė yra svarbiausia ne tik Rusijoje, bet ir visame pasaulyje, nes grūdiniai augalai ne tik vartojami kaip maistas daugiau nei kiti, bet ir naudojami kaip maistas naminiams gyvuliams. Kuris yra labai labai paklausus gyvulininkystėje. Be to, grūdai naudojami daugelyje pramonės sektoriuose. Maždaug pusė pasaulio laukų yra apsodinti grūdiniais augalais.

Dažniausiai šioje pramonėje auginami kviečiai, ryžiai ir kukurūzai. Pasaulio selekcininkų, sukūrusių naujas grūdų veisles, pastangomis, taip pat nuolat vystant naujas technologijas ir novatoriškus auginimo būdus, grūdinių kultūrų auginimas šiandien tapo įmanomas beveik bet kurioje mūsų planetos vietoje.

Bulvių ir gumbų auginimas

Rusija užima pirmaujančią vietą pasaulyje pagal bulvių auginimą. Taip pat mūsų šalyje dideliais kiekiais auginami cukriniai runkeliai ir nendrės, iš kurių gaminamas cukrus. Nepaisant to, kad runkeliai auginami pramoniniu mastu, vis dėlto pagal gamybos apimtis Rusija gerokai nusileidžia daugeliui šalių.

Pramoniniai augalai

Augalų auginimo technologija pramoninių augalų auginimo srityje Rusijoje yra labai gerai išvystyta, todėl mūsų šalyje dideliais kiekiais auginami pluoštiniai augalai, iš kurių gaminami audiniai, guma, taip pat augalai, kurie yra žaliava augalams. įvairių aliejų gamyba. Dažniausiai mūsų šalyje auginami pluoštiniai augalai – medvilnė, linai, džiutas. Guma taip pat yra labai vertinga, nes pramonė iš jos gaminama daug natūralių ir sintetinių medžiagų, kurios naudojamos įvairiose žmogaus veiklos srityse.

Daržovių ir melionų auginimas

Augalininkystė, kurios rūšys aptariamos šiame straipsnyje, taip pat skirta daržovių ir melionų auginimui. Tačiau taikymo sritis yra daug mažesnė nei aptarta aukščiau, nes optimalus jų auginimo klimatas yra būdingas tik pietiniai regionaišalyse, nepaisant to, jų gamybai skiriamas didelis dėmesys. Labiausiai paplitusios daržovių kultūros yra morkos, kopūstai, svogūnai, cukinijos, pomidorai, baklažanai ir kai kurie kiti. Kalbant apie melionų auginimą, Rusijoje arbūzai ir melionai rodo gerą derlių.

Vaisių ir vynuogių auginimas

Ši pramonė skirta auginti įvairių veislių vynuoges ir įvairias sodo kultūras, iš kurių vėliau gaminamas vynas ir sultys. Vynuogininkystė ir sodininkystė geriausiai išvystyta pietiniuose ir centriniuose Rusijos regionuose.

Pašariniai augalai

Ši pramonė, kaip ir grūdinių kultūrų auginimas, yra augalininkystės pagrindas, nes jos išsivystymo lygis tiesiogiai veikia gyvulininkystės išsivystymo lygį. Kai kurių pašarinių augalų likučiai yra puikus pašaras kiaulėms. Be to, kai kurios kultūros yra specialiai auginamos gyvuliams šerti. Todėl daug dėmesio skiriama pašarinių augalų gamybos apimčių didinimui, jų kokybės ir produktyvumo didinimui bei kaštų mažinimui.

Nedideli augalininkystės plotai

Aukščiau buvo aptartos pagrindinės augalininkystės šakos, turinčios didelę įtaką mūsų šalies ekonomikos raidai. Tačiau yra ir antrinių sričių, kurios taip pat vystosi, bet ne tokiu mastu. Šios pramonės šakos apima gėlininkystę ir sėklų auginimą.

Gėlininkystė skirta veisti ir auginti naujas kambarinių ir sodo augalų veisles. Ši sritis Rusijoje menkai išvystyta dėl nepakankamo finansavimo, todėl didžioji dalis šios grupės produktų perkama užsienyje.

Sėklininkystė yra pagrindinė pramonės šaka, kuria grindžiama visa augalininkystė. Juo siekiama auginti žemės ūkio augalų sėklas, kurios, savo ruožtu, yra sodinamoji medžiaga. Nuo sėklų kokybės priklauso ne tik derlius, bet ir produkto kokybė.

Išvada

Rusijos augalininkystė pirmiausia skirta auginti kultūrinius augalus, kurie naudojami maisto bazei formuoti. Tačiau auginami ir augalai, kurie dalyvauja augalininkystės produktų perdirbime. Tai apima daugybę augalų rūšių, kurios yra lengvosios pramonės žaliavos.

Šiandien augalininkystė mūsų šalyje susiduria su daugybe problemų, kurios yra susijusios su žema infrastruktūros plėtra, inovacijų stoka ir šiuolaikiniai metodai auginimas, taip pat blogas technine įranga. Jai plėtoti valstybė deda dideles pastangas, skiria pinigų iš biudžeto, vykdo įvairias reformas. Nepaisant problemų, mūsų šalis yra viena pagrindinių augalinių produktų tiekėjų pasaulinei rinkai.

Verta pažymėti, kad dėl pastaraisiais metais augalininkystės išsivystymo lygis pasiekė visiškai naujas etapas. Įvedus ekonomines sankcijas Rusijai iki Vakarų šalys Valstybė gerokai padidino subsidijas ūkiams, to dėka pradėtos diegti naujos technologijos, kurios leido sumažinti gamybos kaštus ir padidinti žemės ūkio verslo pelningumą. Ateityje šalies valdžia taip pat planuoja gerinti augalininkystės plėtrą šalyje, kurios dėka ekonomika gali gerokai pagerėti.