مصنع.
البراعم ورقيقة اللباد. الأوراق كبيرة ، ريشية الشكل ، حوالي 11-23 لاطئة تقريبًا ، مستطيلة ، مسننة بشكل حاد ، مشعر في الشباب ، ثم أوراق شبه عارية. يتم جمع العديد من الزهور البيضاء في أزهار قرمزية كثيفة تظهر في نهايات الفروع. تنبعث النورات رائحة قوية محددة. الزهرة لها محيط محيط من الكأس والكورولا ، والعديد من الأسدية والمدقة مع ثلاثة أعمدة. الثمرة عبارة عن تفاح أحمر كروي أو بيضاوي ساطع مع بذور صغيرة. البذور مستديرة على طول الحافة. تحتوي الفاكهة على حوالي 8٪ سكريات (الفركتوز ، الجلوكوز ، السوربوز ، السكروز) ، وكذلك الأحماض العضوية ، بما في ذلك حمض السوربيك ، الذي له تأثير مطهر ، والعناصر النزرة والفيتامينات - حمض الاسكوربيك(حتى 200 مجم٪) وفيتامين ب والكاروتين والجليكوزيدات (بما في ذلك الأميغدالين)
في المجموع ، هناك أكثر من 100 نوع من الرماد الجبلي ، ينمو ثلثها تقريبًا في روسيا والدول المجاورة. يتم توزيع روان على نطاق واسع في جميع أنحاء أوروبا ، في جميع أنحاء آسيا وأمريكا الشمالية.

خشب.
رماد الجبل هو سلالة سليمة. يحيط خشب النسغ الأبيض الوردي في نهاية المؤخرة بخشب القلب البني الأحمر في حلقة عريضة. تتكون كل حلقة سنوية من الخشب الفاتح المبكر والخشب الداكن المتأخر. لذلك ، يمكن تمييز الطبقات السنوية بوضوح في جميع الأقسام. أشعة اللب من الرماد الجبلي ضيقة للغاية: في المقاطع العرضية والعرضية لا يمكن رؤيتها بالعين المجردة على الإطلاق ، وبالكاد يمكن ملاحظتها على الشعاع. يوجد تكرارات أساسية في الخشب على شكل شرطات بنية وبقع عديمة الشكل. من حيث الخصائص الفيزيائية والميكانيكية ، فإن خشب روان قريب من شجرة التفاح. كما أنها ثقيلة وقوية وصعبة للغاية وتجف كثيرًا. تجفيف الخشب المقطوع حديثًا ليس بالأمر السهل. مع التجفيف المتسارع والإهمال ، يتم تغطية الخشب بالعديد من الشقوق الكبيرة والصغيرة.
يعتبر استخدام خشب روان المجفف على الكرمة أكثر موثوقية. البقع الخشبية روان جيدة ، وتقبل لاذع. بعد الطحن والتلميع ، يكتسب لمعانًا حريريًا جميلًا. كثيفة وموحدة ، تتم معالجتها بشكل نظيف بواسطة أدوات القطع وهي مادة ممتازة للخراطة والنحت. علاوة على ذلك ، يمكن جعل الخيط رفيعًا جدًا. تفاصيل بعض الآلات - اللفائف ، والكتل ، وبكرات عجلات الغزل ، ومكوكات النول - فضل الأساتذة القدامى صنعها من خشب الروان المتين.
للأعمال الفنية والزخرفية ، فإن خشب جذور روان ذو قيمة كبيرة. متين ، مع نسيج سلكي معبر ، إنه جيد بشكل خاص للنحت والشق. بمهارة كبيرة ، تم تجويف الأطباق والمغرفات والملاعق والمغارف وتقطيعها من جذر خشب الرماد الجبلي. جذر روان مادة رائعة لنحت الغرفة الزخرفية.

روان. روان. جنسسوربوس

يتم توزيع الرماد الجبلي على نطاق واسع في جميع أنحاء إقليم منطقة الغابات في روسيا تقريبًا ، ومع ذلك ، فإنه يعتبر نوعًا ذا استخدام محدود بسبب الاحتياطيات الصغيرة من أخشابه ، والتي ليست ذات أهمية تجارية كبيرة. ومع ذلك ، لا ينبغي إهمال هذا الصنف.

روان - شجرة أوراسية أو شجيرة كبيرة - معروفة في أوروبا بأسماء Ebcresche و Vogelbeere و Quitschc و Drosselbeere (الألمانية) و Whitebeam و Rowan و Service Tree و Mountain Ash (الإنجليزية) و Sorbier (الفرنسية) و sorbo selatico (it. ) ، Serbnal (الإسبانية). يعتقد ذلك الاسم اللاتينييأتي الجنس من الكلمة السلتية سورب ، والتي تعني "لاذع ، مر" ، مما يشير إلى طعم الفاكهة. تعود معظم أسمائها الشعبية في أوروبا إلى حقيقة أن ثمار رماد الجبل هي طعام مفضل لعدد من الطيور (Vogelbeere - "عصفوربيري "أو Drosselbeere -" القلاع التوت "). الاسم اللاتيني رماد الجبلعادي— سوربوس أكوباريا - يرتبط أيضًا بالطيور (يتم ترجمة avis (au) من اللاتينية كـ "طائر" ، وتعني sarege "للصيد") ، نظرًا لأن التوت كان يستخدم على نطاق واسع كطعم لاصطياد القلاع. أدى تشابه أوراق الشجر الروان مع أوراق الرماد إلى ظهور أسمائها الأخرى: Eberesche (الرماد "الكاذب") ، أو Mountain ash (الرماد الجبلي). ينتمي رماد الجبل إلى واحدة من أكثر العائلات شيوعًا (تقريبًا في جميع أنحاء العالم) والعديد من العائلات (100 جنس وأكثر من 3000 نوع) - Rosaceae.

المدى والأنواع الرئيسية

يعرف معظمنا رمادًا جبليًا واحدًا فقط - عادي. وفي الوقت نفسه ، يوجد في جميع أنحاء العالم أكثر من 80 نوعًا وعددًا كبيرًا من الأنواع الهجينة موزعة في المنطقة المعتدلة في نصف الكرة الشمالي ، بما في ذلك 28 نوعًا في أراضي روسيا. تختلف اختلافًا كبيرًا عن بعضها البعض في لون الفاكهة واللحاء وشكل الورقة وغيرها من الميزات. في روسيا ، يوجد رماد الجبل في غابات الجزء الأوروبي ، في الجبال وسفوح شمال القوقاز ، في جبال الأورال ، في سيبيريا والشرق الأقصى. تنمو معظم الأنواع في الغابات الخفيفة من المنحدرات الجبلية أو على طول الوديان أو الأشجار المنفردة أو البساتين. تم العثور عليها في قلة النمو وفي الطبقة السفلى من الغابات الجبلية ، حيث ترتفع إلى الحد العلوي من حزام الغابة ، وفي بعض الأحيان تدخل الحزام الفرعي.

نسرد السمات المورفولوجية العامة للجنس. اللحاء ناعم ، وأحيانًا متشقق (في الأشجار القديمة) ، أو رمادي أو ضارب إلى الحمرة. الأوراق متناوبة ، بسيطة ، كاملة ، مشرحة بشكل ريشي ، مفصصة ، أحيانًا مركبة ، ريشية ، مسننة أو مسننة على طول الحواف. الزهور ثنائية الجنس ، بيضاء ، في أزهار الغدة الدرقية ، لها رائحة قوية ، تذكرنا إلى حد ما برائحة اللوز المر ، تلقيحها الحشرات. الثمار على شكل تفاحة أو كروية أو على شكل كمثرى.

روان عادي - شجرة بارتفاع 4-15 مترًا.في الظروف الملائمة (على سبيل المثال ، في غابات تورينجيا) يصل ارتفاعها إلى 24-27 مترًا ، ويصل قطر الجذع عند مستوى الصدر إلى 50 سم. التاج بيضاوي الشكل ، والزهور بيضاء ، تتفتح في مايو ويونيو. الثمار برتقالية حمراء وتنضج في سبتمبر وأكتوبر. ينمو في الجزء الأوروبي من روسيا (بشكل رئيسي في الغابات ، ولكن على طول ضفاف الأنهار تخترق غابات التندرا ومنطقة السهوب) ، في القوقاز ، وأيضًا في جميع أنحاء أوروبا تقريبًا. توجد في شمال إفريقيا وتركيا وشمال غرب إيران. يشارك في هيكل الطبقة الثانية لأنواع مختلفة من الغابات ، في كثير من الأحيان مجموعات أكساليس ونيمورال ، غائبة في أنواع غابات الطحالب الطويلة والطحالب. في القوقاز ، يمكن العثور عليها في الغابات الفرعية ، وغابات الصنوبر في الجبال العالية ، وغابات التنوب ، وغابات الطحالب الخضراء. يتم توزيعه على نطاق واسع في الثقافة في جميع أنحاء أراضي روسيا بأكملها تقريبًا.

روان السيبيري(سوربوس سيبيريكا)— شجرة يصل ارتفاعها إلى 15-17 مترًا ، تنمو في الشمال الشرقي من الجزء الأوروبي من روسيا ، في جميع أنحاء سيبيريا وفي الجنوب الغربي من الشرق الأقصى ، توجد على المنحدرات الجبلية في منغوليا. في الغابات الصنوبرية والنفضية ، نادرًا ما توجد في شكل أشجار من الدرجة الثانية أو شجيرات كبيرة. في كثير من الأحيان وبوفرة ، يتم تمثيلها في غابات السهول الفيضية.

ترتفع عالياً في الجبال ، لكنها نادراً ما تصل إلى حدود حزام الغابة.

في منزل روان (كبير الثمار ،أو القرم)— سوربوس domestica - أوراق مركبة ، بها عدد كبير من المنشورات (7-10 أزواج) وفواكه كبيرة ذات لون أحمر مصفر أو أصفر مخضر ، كروية أو على شكل كمثرى قطرها حوالي 3 سم. وتحدث في شبه جزيرة القرم ، في شجيرات عريضة- الغابات ذات الأوراق في منطقة Gelendzhik وفي غرب القوقاز. مخفف بكميات صغيرة مثل شجرة فاكهة. إنها واحدة من المناطق المهيمنة على شجيرات غابات كامتشاتكا الحجرية.

متوسطة روان (متوسط ​​، سويدي)— سوربوس الوسائط - شجرة متوسطة الحجم ، يبلغ ارتفاعها 10-15 (أحيانًا يصل طولها إلى 18) مترًا ، وعادة ما تكون ذات جذع قصير ، ويكون التاج بيضاوي الشكل أو دائريًا ، ويتم توجيه الفروع الرئيسية رأسياً ، وتكون البراعم أفقية أو منحنية ، ولا تتدلى ؛ النمو السنوي 10-20 سم ، والفروع الاجتماعية البيضاء المتواضعة تشبه الدروع في شكلها. تزهر في أواخر مايو أوائل يونيو ، والزهور لديها رائحة كريهة. الثمار مستديرة ، برتقالية أو قرمزية ، تنضج من أوائل سبتمبر. الأوراق بيضاوية ، مشقوقة قليلاً ، خشنة ، خضراء شاحبة ، رمادية أدناه ، في الخريف تكتسب صبغة صفراء باهتة.

ينمو في الدول الاسكندنافية ودول البلطيق و اوربا الوسطى(على سبيل المثال ، في سهول ألمانيا). يزرع في أوكرانيا وفي الممر الأوسطروسيا. غالبًا ما يتم الخلط بين هذا النوع الهجين روانلكنها لا تحتوي على ورقة معقدة. الثمار برتقالية حمراء ، يصل قطرها إلى 1 سم.

منظر بأوراق خضراء زاهية كاملة تقريبًا من الجلد ، ومغطاة بزخرفة بيضاء من الأسفل ، - روان أريا(سوربوس الأغنية). ينمو في الغابات المتساقطة الأوراق في أوروبا الغربية. تتحول الأوراق إلى البرونز في الخريف. تبدأ في التفتح وتؤتي ثمارها في سن العاشرة. يتم جمع الزهور البيضاء في قطر يصل قطره إلى 8 سم. الثمار كروية ، برتقالية - حمراء أو برتقالية - وردية مع لب دقيق. وجدوا التطبيق في صناعة المواد الغذائية.

منطقة التوزيع الطبيعي روان جلوجوفيناأو البتولا الطبية(سوربوس تورميناليس), هو الجزء الجنوبي الغربي من أوكرانيا ، القرم ، القوقاز ، أوروبا الغربية, آسيا الصغرى. هذه شجرة نحيلة ذات تاج مستدير يصل ارتفاعه إلى 25 مترًا. اللحاء على الجذوع والأغصان القديمة رمادي غامق ، مع تشققات طولية ، والزيتون على براعم الشباب. الأوراق بسيطة ، بيضاوية واسعة ، يصل طولها إلى 18 سم ، مدورة عند القاعدة ، على شكل قلب ، مدببة عند القمة ، مع 3-5 فصوص حادة ، مسننة بدقة على طول الحافة. السطح العلوي للورقة أخضر داكن ولامع والسطح السفلي مشعر محتلم. تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر أو البرتقالي في الخريف. زهور يصل حجمها إلى 1 سم ، بيضاء ، في أزهار زهرية فضفاضة ، يصل قطرها إلى 8 سم. تزهر في غضون 10-12 يومًا. الثمار مستديرة ، يصل قطرها إلى 1.8 سم ، برتقالية أو محمرة ، ولاحقًا بنية ؛ اللب مع الخلايا الحجرية ، الدقيقي ، الحلو والحامض.

لوحظ وجود مجموعة متنوعة من الرماد الجبلي في الشرق الأقصى. الاكثر اهتماما: صف-فول مختلط(سوربوس كوميكستا) مع تقريبا. سخالين من الصين وكوريا واليابان و روانالبلسان نبات(سوربوس سامبوسيفوليا) مع مجموعة واسعة - من أنادير ، كامتشاتكا ، عبر ساحل أوخوتسك إلى سخالين وكوريليس. روان مختلطة ، تنمو في الغابات الجبلية ، هي شجيرة أو شجرة يصل ارتفاعها إلى 4-8 أمتار مع لحاء ناعم رمادي غامق وبراعم وأوراق لزجة عارية ، ويمكن تمييزها على الفور عن الأنواع الأخرى. كما أن الأوراق ليست محتلة. تبدأ في التفتح وتؤتي ثمارها في سن الثامنة. يتم جمع الزهور في أزهار كثيفة يصل عرضها إلى 8-12 سم ، وتفتح في يونيو. الثمار التي لا يزيد قطرها عن 7 مم تنضج في أغسطس. يمكن زراعتها بنجاح جنوب سان بطرسبرج.

رماد جبل Elderberry هو شجيرة منخفضة النمو (ارتفاع 1-2 متر) ذات تاج دائري ، تنمو في غابات البتولا ، وغالبًا على التربة الصخرية الجافة والرملية. يصل طول الأوراق إلى 18 سم وعرضها 12 سم ، وتتكون من 5-7 منشورات فقط ، مسننة على طول الحافة ، خضراء داكنة ولامعة في الجانب العلوي ، تشبه أوراق الخضرة مع تألقها وبنيتها الجلدية. النورات Corymbose ، التي يصل قطرها إلى 10 سم ، تتكون من أزهار بيضاء أو وردية يصل قطر كل منها إلى 1.5 سم. يحدث الإزهار في شهر يونيو من سن السابعة. في سبتمبر ، تنضج الثمار الكروية ذات اللون الأحمر الفاتح والحامض ولكن المذاق اللطيف. في تنسيق الحدائق ، يتم استخدامه منفردة ، في مجموعات ، وكذلك للتحوطات المنخفضة.

روان شنايدر(سوربوس شنايد- ريانا) - منخفضة ، يصل ارتفاعها إلى 2.5 متر ، شجيرة بأوراق لامعة إلى حد ما. Corymbose sots-vetii من الزهور البيضاء قطرها 8 سم فقط تتفتح في يونيو. في سبتمبر ، تنضج الثمار ذات اللون الأحمر الفاتح ، وأحيانًا البرتقالية. ينمو في سخالين ، جزر الكوريل ، في الغابات الجبلية ، على المنحدرات ، على طول ضفاف جداول الغابات ، على الحواف.

من الرماد الجبلي لآسيا الوسطى أشهرها جبل الرماد تيان شان(سوربوس تيانشانيكا) — شجيرة أو صغيرة ، يصل ارتفاعها إلى 5 أمتار ، شجرة ذات أوراق خضراء داكنة ، لامعة ، متلألئة معدنية ، زيتون أو فروع صغيرة بنية حمراء. تزهر من 6 سنوات. أزهار يصل قطرها إلى 15 سم. الثمار ، التي تنضج في أغسطس وسبتمبر ، تكون كروية ، يصل قطرها إلى 12 مم ، لونها أحمر داكن ، عندما تنضج تمامًا تكتسب إزهارًا مزرقًا. ينمو في جبال Tien Shan و Pamir-Alai ، بالقرب من الحد الأعلى للنباتات الحرجية.

روان الكشمير(Sorbuscashmiriana) على نطاق واسع في غابات الصنوبرجبال الهيمالايا الغربية على ارتفاع 2300-4000 متر وتصل إلى الحد الأعلى تقريبًا للنباتات الحرجية. إنه ممتع مع فواكه ذات لون أبيض وردي أو مزرق قليلاً يصل قطرها إلى 1.5-1.8 مم ولونها وردي مائل للبياض ، في بعض الأحيان الزهور الوردية. ترسخ النبات في وسط روسيا.

من بين الأنواع النادرة التي تحتاج إلى حماية يجب أن نذكر جبل الرماد حياستانالروسية(سوربوس هاجستانيكا) — مستوطنة في القوقاز ، و روان تركستان(سوربوس توكستانكا), نادرة للغاية في جبال آسيا الوسطى.

ينمو ما يقرب من ستة أنواع من الرماد الجبلي في أمريكا الشمالية. وفي الجزء الشرقي ينمو الشتاء شديد التحمل رماد الجبل(سوربوس أمريكانا) — شجرة صغيرة (يصل ارتفاعها إلى 9 أمتار) تختلف عن رماد الجبل العادي في النورات والأوراق الكبيرة. تبدأ في التفتح وتؤتي ثمارها في سن العاشرة. يصل قطر النورات إلى 14 سم ، الثمار مستديرة ، حمراء زاهية ، تنضج في أكتوبر. أوراق الخريف الزخرفية البرتقالية البني.

روان سيتكا (سوربوس sitchensis) — شجيرة يصل ارتفاعها إلى 4-6 أمتار موزعة في شمال غرب القارة.

ما يسمى خنق- نوع من خنق التوت (Aronia melanocarpa) قريب من رماد الجبل الحقيقي من أمريكا الشمالية ، ويزرع على نطاق واسع لفاكهة صالحة للأكل.

شروط النمو والتكاثر

روان هي شجرة رائدة: واحدة من أوائل الأشجار ، فهي تسكن الأراضي القاحلة ، والمساحات ، والأراضي الصالحة للزراعة المهجورة. تتكاثر بشكل رئيسي بالبذور ، وأقل عن طريق الطبقات ، وفي الزراعة عن طريق العقل والتطعيم. في الطبيعة البريةتنتشر البذور عن طريق الطيور وبعض الحيوانات (مثل الثعلب والغرير) وتتغذى على ثمارها. يفضل الرطب التربة الخصبةيعيش ما يصل إلى 200-300 سنة. لا يحب المستنقعات الرطبة ، وكذلك التربة المالحة. ينمو بشكل أفضل في التربة الطينية منه في التربة الرملية. في بعض الأماكن ، بالقرب من تعشيش قلاع الحقول ، تشكل العديد من المجموعات السكانية التي توجد بشكل ثابت بسبب الإمداد المنتظم للبذور. في ظل ظروف التظليل ، يكون الرماد الجبلي أيضًا قادرًا على التكاثر الخضري عن طريق نمو الجذع ، ونسل الجذور ، وتجذير البراعم الزاحفة. في عمليات إزالة الغابات وإزالة الحواف ، يتم تجديدها جيدًا أيضًا ، وتبدأ في الثمار في وقت مبكر (بالفعل في سن 5 سنوات) ، مدة أطولالحياة (50-80 سنة) وفاكهة أكبر. من بين جميع الأزهار الموجودة على الشجرة ، يشكل حوالي الثلث ثمارًا. بالإضافة إلى ذلك ، في عملية تطوير الفاكهة ، يسقط جزء كبير منها قبل فترة النضج النهائية. يتميز بالتلقيح المتبادل بمساعدة الحشرات ، وفي بعض الحالات يحدث التلقيح الذاتي. من المعروف أن حالات تكوين الثمار الخالية من البذور.

أدى الرماد الجبلي المزخرف واستخدام ثمارها لأغراض مختلفة إلى انتشار الزراعة أنواع مختلفة، وفي كثير من الأحيان الهجينة الطبيعية أو الاصطناعية.

في الثقافة ، يتم نشر الرماد الجبلي للأنواع بواسطة البذور ، ويتم تطعيم الأشكال والأصناف الزخرفية على رماد الجبل الشائع أو الفنلندي ، حيث أن الأخير يحتوي على نظام جذر أكثر قوة وعمقًا ، وتعاني النباتات المطعمة عليه أقل من التربة الجافة. يمكن الحصول على نتائج جيدة باستخدام الزعرور الشائع كطعم جذري. عادة ما يتم التبرعم في يوليو وأوائل أغسطس بالعين الخاملة. روان المصنوع منزليًا على جذور الجذر العادية يفشل ، فهو يتمتع بنمو جيد فقط بسبب التطعيم على براري الكمثرى. عند نشر الرماد الجبلي بالبذور ، يتم البذر في الخريف أو الربيع ، والبذور مقسمة إلى طبقات من الخريف. تزرع حوالي 150 بذرة لكل متر طولي. يتم نقع البذور المجففة أو بذور العام الماضي مسبقًا لمدة 3-4 ساعات قبل التقسيم الطبقي. يجب عزل المحاصيل التي يتم إجراؤها قبل الشتاء بقمامة الأوراق. تنمو شتلات معظم أنواع روان بسرعة وبحلول الخريف تكون مناسبة للزراعة في المدرسة للنمو والتشكيل.

تزايد التكنولوجيا مواد الزراعةمن البذور أسهل بكثير ، وفي بعض الحالات أكثر ملاءمة ، من التكاثر عن طريق التطعيم - برعم خامد أو قصاصات. ومع ذلك ، في تكاثر البذور ، ينبغي للمرء أن يأخذ في الاعتبار ليس فقط درجة تنوع الأنواع ، ولكن أيضًا الدخول المتأخر في موسم الإزهار والإثمار للنباتات الصغيرة. عدد من الرماد الجبلي ، على سبيل المثال ، الفنلندية ، البلسان ، الثمار الكبيرة ، المورافيا ، الحلوة المثمرة ، Nevezhinskaya ، Burka وبعض الأنواع الأخرى ، عند تكاثرها بالبذور ، ينتج عنها نسل لا يختلف عمليًا عن أشكال الأمهات وليس أقل شأنا من النباتات التي تم الحصول عليها عن طريق التطعيم. تنمو براعم رماد الجبل بسرعة كبيرة وتنضج ، كقاعدة عامة. من الأفضل زراعة النباتات الصغيرة في مكان دائم في الخريف ، وترك 3-4 أمتار بين الأنواع القوية ، و 1.5-2 متر بين الأنواع الصغيرة.

يتم تقليل العناية بالزراعة إلى إزالة البراعم في الوقت المناسب ، والتي غالبًا ما تتشكل عند طوق الجذر ، وتنمو البراعم أسفل موقع التطعيم ، بالإضافة إلى سقي التربة وتسميدها وتخفيفها وتشكيل التاج ومكافحة الآفات والأمراض. نظرًا لأن رماد الجبل في الربيع يبدأ في النمو مبكرًا وبسرعة ، يجب إجراء تقليم وتغذية المزروعات في أسرع وقت ممكن وفي أسرع وقت ممكن. في الوقت نفسه ، يتم قطع البراعم الضعيفة والمكسورة من الأشجار الصغيرة ، ويتم تقصير أطولها إلى حد ما بواسطة برعم خارجي. عند تقليم النباتات الحاملة للفاكهة ، يجب مراعاة طبيعة الثمار. في الأنواع والأصناف التي تؤتي ثمارها على نمو العام الماضي ، يتم تقصير البراعم قليلاً فقط ، ويتم ترقق التاج السميك. تُعطى النباتات ذات النمو الضعيف تقليمًا مجددًا لشجرة عمرها سنتان أو ثلاث سنوات لتشجيع نمو براعم جديدة. في الرماد الجبلي ، يتم تقصير الثمار على أنواع مختلفة من تكوينات الفاكهة ، والفروع شبه الهيكلية ، وتخفف بشكل منهجي وتجديد الحلقات.

ابتداء من السنة الثالثة من العمر ، يجب تغذية النباتات الصغيرة بالأسمدة المعدنية. الأكثر فاعلية هو الضمادة العلوية ثلاث مرات: في الربيع ، قبل الإزهار ، عند استخدام 20 جرام من النيتروجين و 25 جرام من الفوسفور و 15 جرام من الأسمدة البوتاسية لكل منها متر مربعهبوط. في الصيف - 10-15 جم من النيتروجين والفوسفور و 10 جم من البوتاسيوم ؛ في الخريف ، بعد الحصاد - 10 غرام من الفوسفور والبوتاسيوم. يتم إغلاق الأسمدة بشكل ضحل ، مما يؤدي إلى حفر التربة قليلاً ، وبعد ذلك يتم سقي المزروعات بكثرة.

الرماد الجبلي الأمريكي يتحمل الصقيع والجفاف. يتكاثر بالبذور والعقل التي يصل معدل تجذيرها إلى 30٪. يتكاثر الرماد الجبلي المختلط بالبذور والعقل ، مما يعطي تجذير حوالي 80٪. يعود أول ظهور لها في الثقافة إلى عام 1880.

كما يتم نشر البلسان الروان بالبذور والعقل.

روان شنايدر مقاوم للصقيع ، متواضع لخصوبة التربة ، ويمكن زراعته في منطقة غابات التندرا. تم زراعة كلا النوعين منذ عام 1905.

في الدول الاسكندنافية ودول البلطيق ، انتشر الرماد الجبلي في الثقافة منذ العصور القديمة ، والتي يتم نشرها عن طريق البذور والعقل. إنه شديد التحمل في الشتاء ومقاوم للجفاف ، ويتحمل أيضًا تلوث الغاز والدخان (على عكس رماد الجبل العادي) ، وهو متواضع للتربة ، ويتحمل ضغطه. يكون الزخرفي أكثر في الخريف عندما تنضج الثمار وتتغير أوراق الشجر إلى اللون الأصفر والبرتقالي.

روان آريا ، التي تُستخدم ثمارها على نطاق واسع في صناعة الأغذية ، مقاومة للجفاف ، لكنها تفضل الأماكن المشمسة الساطعة والتربة الغنية بالجير. في الثقافة ، يمكن زراعته جنوب سانت بطرسبرغ. ينتشر بشكل رئيسي عن طريق البذور.

الأمراض والآفات

أحد الأسباب الرئيسية لموت أشجار الرماد الجبلي وفقدان الخشب التجاري هو الفطريات الصدفية (الكاذبة ، وجار الماء والقيقب) ، والتي غالبًا ما تؤثر على المدرجات الناضجة وتتسبب في تطور الصوت أو الصوت - خشب العصارة الأبيض أو الأصفر - البني تتعفن في الجذوع والفروع الكبيرة. تحدث العدوى من خلال شقوق الصقيع والضرر الميكانيكي بشكل رئيسي في المؤخرة. غالبًا ما تؤدي الإصابة بفطريات الصبار إلى ظهور أجوف ، وانخفاض في غلة الأخشاب التجارية (تصل إلى 100٪) وموت الأشجار. في الوقت نفسه ، ألجأ إلى تدابير التحكم التي تميز جميع الأمراض الفاسدة للأشجار: القطع الصحي ، أو الإزالة في الوقت المناسب أو الحماية الكيميائية للأخشاب المقطوعة ، وإزالة أو إتلاف الأخشاب الميتة ، ومصدات الرياح ، وقطع الأشجار ومخلفات الأخشاب الأخرى. في المتنزهات والحدائق ، يوصى بالحماية الفردية للأشجار: تقليم الفروع المتأثرة والذابلة ، علاج الجروح ، ملء التجاويف ، تدمير الأجسام المثمرة لمسببات الأمراض العفن.

من بين الأمراض التي تسببها الفطريات ، يجب ملاحظة أنثراكنوز ، مما يؤدي إلى إتلاف الأوراق والبراعم والفواكه والبذور. يتميز روان (وكذلك بالنسبة للسلالات الأخرى) بالضرر الذي تسببه الطفيليات المتخصصة - Gloeosporium aucuparia. تغطي تدابير الوقاية من هذا المرض المراحل المبكرة من نمو النبات: من تجهيز البذور إلى معالجة مبيدات الفطريات للمحاصيل والمزارع الأم والمدارس أواخر الخريفأو أوائل الربيع ، وكذلك تجهيز الأشجار خلال موسم النمو.

هناك مرض آخر جدير بالذكر وهو تحنيط الثمار والبذور ، والمعروف أيضًا باسم تعفن الفاكهة (داء المونيلوس). تصبح البذور والفواكه المصابة من الفاكهة ذات النواة (بما في ذلك رماد الجبل) غير مناسبة للاستخدام مرة أخرى. تدابير المكافحة: إتلاف الثمار المصابة في العام الماضي في قطع بذور الغابات ، وجمعها في الوقت المناسب ، وفرزها ومعالجتها الكيميائية قبل التخزين ، والمعالجة الكيميائية للبذور.

روان في الخفض

رماد الجبل هو صخرة سليمة بها خشب عصاري أبيض محمر وخشب قلب بني أحمر. الطبقات السنوية مرئية جيدًا في جميع الأقسام. السفن صغيرة. تظهر أشعة اللب بشكل خافت في المقطع الشعاعي. الملمس ناعم ، ناعم ، رقيق. يمتلك الخشب بريقًا مميزًا وكثافة موحدة عالية (توزيع منتظم للأنسجة الميكانيكية عبر عرض الطبقة السنوية). عدد الحلقات السنوية لكل 1 سم من المقطع العرضي للرماد الجبلي (منطقة التوزيع - المناطق الوسطى من الجزء الأوروبي من روسيا) ، كقاعدة عامة ، هو في المتوسط 6,6.

فيزيائي وميكانيكيوالخصائص التكنولوجية

تنتمي معظم أنواع روان إلى الأنواع كثافة متوسطةإلى جانب البلوط والزان وعدد من أنواع الأخشاب الصلبة الأخرى. متوسط ​​قيمة الكثافة (الرطوبة 12٪) لمعظم أنواع الرماد الجبلي في حدود 570-600 كجم / م 3. يبلغ متوسط ​​كثافة روان من المناطق الوسطى في الجزء الأوروبي من روسيا 594 كجم / م 3. تتميز غلوجوفينا الرماد الجبلي بأعلى كثافة - 802 كجم / م 3 (أبخازيا). في وسط و شمال أوروباوتتراوح كثافته من 670 إلى 900 كجم / م 3 أي يمكن أن يعزى هذا النوع إلى الصخور ذات الكثافة العالية.

• عندما تمتد على طول الألياف - 131 ميجا باسكال ؛
• عند التقطيع على طول الألياف في الاتجاه الشعاعي - 11-12 ميجا باسكال ؛
• في الاتجاه العرضي - 10-11 ميجا باسكال.
• قوة التأثير - 84.6 كيلو جول / م 2

تختلف الصلابة الساكنة لرماد الجبل العادي ورماد جبل جلوجوفينا اختلافًا كبيرًا:

• صلابة النهاية - 60.1 (عادي) و 97.7 (جلوجوفينا) نيوتن / مم 2 ؛
• شعاعي - 40.8 و 67.5 نيوتن / مم 2 ؛
• النهاية - 41.5 و 74.2 نيوتن / مم 2 (على التوالي).
• معامل المرونة هو 12.8 جيجا باسكال.

تتم معالجة خشب معظم أنواع رماد الجبل جيدًا عن طريق القطع ، ويتم طحنه وصقله بشكل ممتاز. نظرًا للون اللطيف واللمعان والقوة ، غالبًا ما يتم استخدامه لتقليد أنواع الأخشاب القيمة ، والتي يتم تسهيلها أيضًا من خلال القدرة الجيدة على إدراك البقع والبقع. تم تصنيف استقرار منتجات روان على أنه جيد. تلتصق جيدًا وتحمل السحابات (المسامير والبراغي). القدرة على الانحناء أسوأ إلى حد ما من قدرة خشب الزان.

منطقة التطبيق

يعتبر خشب هذا النوع مادة يدوية قيمة. في منتجات النجارة والأثاث ، يمكن استخدامه دون قيود وفي نفس الوقت يتنافس مع خشب البلوط والزان ، لأن الأجزاء منه تتمتع بثبات أبعاد أكبر من خشب البلوط والزان. في الوقت الحاضر ، من الواضح أن الحرفيين يقللون من شأن هذا الصنف ، في حين أنه في وقت سابق كان ذو قيمة عالية لقوته ومتانته ومرونته ومظهره. في أوروبا (خاصة في ألمانيا) في القرن التاسع عشر ، كان الرماد الجبلي يستخدم على نطاق واسع من قبل صانعي السيارات والنجارين والمحترفين والنحاتين لتقليد الأخشاب الاستوائية الباهظة الثمن والندرة. لم يتجاهلها صانعو الأسلحة وزوارقهم أيضًا. ما زالوا يصنعون مقابض ممتازة للأدوات اليدوية والأطباق والأواني المنزلية المختلفة منه.

في الوقت الحالي ، ينتعش الاهتمام برماد الجبل مرة أخرى. بادئ ذي بدء ، يلجأ مصنعو الأثاث والمصممين الداخليين إليه فيما يتعلق بظهور تقنيات فعالة للحصول على الخشب اللاصق (ألواح الأثاث ، إلخ).

تتيح بنية خشب روان وخصائصه إمكانية استخدام أخشاب أرق وأخشاب أخرى غير تجارية من هذا النوع في إنتاج السليلوز عالي الجودة وحطب الوقود الممتاز والمواد الخام للفحم الذي يتم الحصول عليه منه.

تحظى بشعبية خاصة نيفيزينرماد جبل كايا (نيزينسكايا) ،تربى بالقرب من قرية نيفيجينا ، منطقة فلاديمير ويمثلها عدة أصناف - السكر ، الوعاء ، الأصفر ، الثمر الأحمر. قبل الثورة ، كانت ثمار رماد جبل Nevezhinsky تستخدم على نطاق واسع لإنتاج الصبغة الشهيرة. واحد متصل بهذا روان أسطورة مثيرة للاهتمام. بعد أن سمعت عن المزايا العديدة لهذه الأصناف ، اشترى التاجر الثري سميرنوف جميع التوت من فلاحي نيفيزينسكي. وهذا يعني أن كل المحصول الذي سيحصده الفلاحون من الآن فصاعدًا ملكه وحده. ومع ذلك ، كان لدى التاجر العديد من المنافسين الذين أرادوا أيضًا الحصول على رماد الجبل الشهير تحت تصرفهم. ولكي يخدع خصومه ، دعا سميرنوف جبل الرماد Nezhinskaya. وبما أن مدينة Nizhyn تقع في أوكرانيا ، فقد هرع المتنافسون إلى مقاطعة تشيرنيهيف ، على أمل جلب الشتلات أو البذور من هناك. لكن بغض النظر عن مقدار البحث الذي قاموا به ، لم يجدوا شيئًا مثل ذلك في تلك الأجزاء.

لأول مرة ، تولى I.V Michurin تربية أنواع جديدة من روان بمساعدة التهجين. لزيادة حجم الثمار وتحسينها صفات الذوق، عبر رماد الجبل مع خنق ، الزعرور ، المشملة ، التفاح والكمثرى. فتم الحصول على لب جوز الهند "برقة" و "رمان" و "حلوى" و "روبي". تشمل مزاياها قامة منخفضة ، وقساوة شتوية ، وثمار مبكر ، ومحتوى حمضي منخفض في الفاكهة.

في التقاليد الفولكلورية الوطنية ، غالبًا ما يرمز رماد الجبل إلى السعادة والسلام في الأسرة ، لذلك حاولوا زرعه بالقرب من المنزل. تم ذكرها منذ فترة طويلة في القصص الحقيقية والأساطير والقصائد والحكايات الخرافية جنبًا إلى جنب مع ألقاب مثل "مجعد" ، "مبتهج" ، "نحيف". منذ العصور السحيقة ، يُعتبر روان نباتًا يحمي الإنسان من جميع أنواع المصائب ، ويظهر كشخصية روحية في العديد من العادات والطقوس.

"WOOD.RU" 4/2007

يعتبر أفضل خيار لتشكيل شجيرة العنب هو تكوينها على ساق. يسمح لك هذا النموذج بإعطاء أكبر قدر من الحمل على النبات ، وبالتالي الحصول على أكبر عائد. إنه يوفر تدفئة أفضل للكرمة ، وتهوية جيدة ، بحيث تمرض الشجيرات بشكل أقل ، ويعتبر أيضًا الأكثر ملاءمة للعناية به. ومع ذلك ، فهي مناسبة فقط لتلك المناطق التي لا تقل فيها درجة الحرارة عن 17 درجة مئوية تحت الصفر ، ولأصناف معينة - ناقص 28 درجة مئوية.

يرغب معظم مالكي قطع الأراضي المنزلية في رؤية زاوية مائية في حديقتهم - على الأقل "بحيرة" صغيرة ، لكنها لا تزال شخصية خاصة بهم. استجابة لهذا الطلب ، ظهرت للبيع الهياكل الجاهزة لبناء خزانات صريحة مصنوعة من مواد بوليمرية. مهمة أولئك الذين يرغبون في الحصول على خزان هي حفر حفرة مناسبة وتركيب وعاء بلاستيكي من التكوين المحدد فيه. ولكن كيف تختار الخزان المناسب للبركة؟

تحتوي الكوسة على فيتامينات A و C والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم ومواد مفيدة أخرى. أليافه الغذائية تمتص السموم وتقلل من مستويات الكوليسترول في الدم. تعتبر هذه الخضار منتجًا غذائيًا لا غنى عنه. بسبب اللب الرقيق ، الذي يمتصه الجسم بسهولة ، يوصى به كأول غذاء تكميلي للأطفال. في الوقت نفسه ، ليس من الصعب جدًا زراعة الكوسة. ولكن هناك حيل ستساعدك في الحصول على حصاد غني حقًا من كل شجيرة.

عند شراء أي بساتين الفاكهة ، في وصف الخصائص التي توجد بها ملاحظة حول العطر ، يجدر توضيح كيفية شم الرائحة ومدى قوة الرائحة. مثل النباتات العطرية الأخرى ، يجب اختيار بساتين الفاكهة ذات الرائحة المتوسطة إلى القوية بشكل فردي ووفقًا لذوقك ، لأن إدراك الروائح شخصي جدًا ولا يخضع دائمًا للمنطق. سوف تتطلب بساتين الفاكهة ذات الرائحة القوية و الاختيار الصحيحالأماكن: لا يمكن وضعها في غرف صغيرة وغرف نوم.

كعكة إسفنجية منفوشة لا تسقط أبدًا. البسكويت وفقًا لهذه الوصفة ليس فقط خصبًا ، فهو أيضًا رقيق جدًا ورطب قليلاً ، وكل ذلك بسبب إضافة زيت الزيتون إلى العجين. هناك نوعان من الأجهزة التي ستحتاج إليها للحصول على نتيجة جيدة - ورق برشمان جيد للخبز (لا تحتاج إلى أخذ أرخص ورق) ، شكل قابل للفصل بقطر 20 إلى 22 سم. تشير الوصفة إلى وزن بيض بدون قشر ، حسب حجمه ، قد تحتاج إلى 4-5 أشياء.

تعد زراعة المحاصيل بموسم نمو طويل من خلال الشتلات عملية شاقة تستغرق أكثر من شهر واحد. وكما ترى ، إنه أمر مخيب للآمال بشكل لا يصدق عندما تتلاشى نتائج أعمالنا في غضون أيام. من الصعب جدًا على الشتلات المزروعة على حافة النافذة إعادة البناء والتعود على موطن جديد ، على الرغم من الظروف ارض مفتوحةأكثر طبيعية للنباتات. مهمتنا هي أن نفعل كل ما هو ممكن حتى يقترب معدل بقائهم على قيد الحياة من 100٪.

عندما تكون هناك رغبة في زراعة وتنمية حديقة صغيرة ، إذا كنت تعمل ، فلن يكون ذلك "حتى تسقط" ، فعليك أن تبحث عن نباتات الزينة المناسبة. بطبيعة الحال ، لا ينبغي أن تطلب هذه النباتات التربة والري ومقاومة الأمراض والآفات. لكن ليس هذا فقط ، فنحن أيضًا بحاجة إلى تزيينها أيضًا! وإذا أزهروا أيضًا بشكل جميل ... وما رأيك؟ هناك مثل هذه النباتات. اليوم سنتحدث عن واحد منهم - هولي ماهونيا.

لفائف لحم بقري مع دجاج فيليه وفلفل حلو - طرية ولذيذة وصحية. هذا الطبق مناسب لنظام غذائي وقائمة منخفضة السعرات الحرارية. عدة شرائح رقيقة من العصير رغيف اللحممع سلطة من الخضار الطازجة - لماذا لا يتم تناول وجبة الإفطار قبل يوم العمل. سيتعين عليك العبث قليلاً بتكوين المنتج نفسه ، ثم مشاهدة التحضير لبضع ساعات - يمكن طهي اللفائف في أكياس الخبز أو غليها في قدر كبير عند درجة حرارة حوالي 80 درجة مئوية.

يتم توزيع الجزر الأبيض الشائع أو الجزر الأبيض أو بذر الجزر الأبيض (Pastinaca sativa) في البرية على نطاق واسع في المناطق ذات مناخ معتدل(وسط روسيا ، جنوب القوقاز، القرم ، الأورال ، ألتاي ، إلخ) ، ولكن نادرًا ما توجد في قطع أراضي الحدائق. صحيح أن شعبية الجزر الأبيض اليوم تنمو بنشاط كبير. في تربية الحيوانات وتربية النحل ، يتم استخدامه كنبات علف ونبات عسل ، وفي الطهي - كخضروات لذيذة وصحية.

من بين النباتات ، يبدو أن مشهدًا واحدًا يأخذنا إلى الرائحة الغابات المطيرة، quisqualis هي واحدة من أكثر "الغلاف الجوي". هذه ليانا داخلية وقيمة نادرة وقيمة. وعلى الرغم من إعادة تصنيف النبات منذ فترة طويلة على أنه جنس من القواقع ، إلا أنه من الصعب جدًا عدم التعرف عليه. هذا المتسلق غير عادي في كل شيء. تظل النورات سمة مفضلة لـ Quisqualis ، حيث يتم إعادة رسم الزهور الرشيقة من بياض الثلج إلى اللون الأحمر القرمزي.

سلطة الملفوف ولحم الخنزير سريعة ولذيذة جدا. يتم إعداد سلطة مماثلة من قبل الكوريين ، ويبدو أن مضيفاتنا تجسست على هذا وصفة لذيذة. في الواقع ، هذا طبق سريع التحضير ، وحتى بدون خبرة طهي خاصة ، فإنه سهل التحضير. اختر لحم الخنزير الخالي من الدهن ، لوح الكتف ، ستفعل شريحة لحم الخاصرة. سالو من الأفضل أن تقطع. يمكنك ببساطة تقطيع الملفوف المبكر ، وأنصحك بتقطيع الملفوف الشتوي بشكل رقيق ، ورشه بالملح وطحنه بيديك.

المفضلة العالمية بين النباتات المعمرة المزخرفة والنفضية للمضيف لا ينتصر فقط على جمال الأوراق. إنه دائم ومتساهل نسبيًا ، في المكان الصحيحينمو سنوات طويلة، ولكن يصعب تسميته سريع النمو. يتكاثر الهوستا بسهولة ، على الرغم من أنه سيتعين عليك التحلي بالصبر للحصول على شجيرات رائعة ومزخرفة للغاية. لزيادة المجموعة المضيفة بشكل مستقل ، أولاً وقبل كل شيء ، عليك أن تتذكر ميزات هذه الثقافة.

ينتشر الشبت جيدًا عن طريق البذر الذاتي ، لذلك لا يعتبر الكثير من سكان الصيف أنه من الضروري زرع هذا المحصول كل عام في الموقع. لكن في الوقت نفسه ، يفهم الجميع أن الشبت والشبت مختلفان. وخضار الشبت المزروعة بعناية في الحديقة في مذاقها ورائحتها ، كقاعدة عامة ، تتفوق على خضار الشبت ، التي تنمو من تلقاء نفسها. في هذه المقالة سوف نخبرك بكيفية الحصول على شبت أخضر في الأسرة بكميات كافية بداية الربيعحتى أواخر الخريف.

القلي السريع مع اللحم البقري ونودلز الصويا والخضروات وخس آيسبرغ هو وصفة لعشاء سريع أو غداء لشخص مشغول. لا يستغرق الأمر أكثر من 15 دقيقة لإعداده ، ويمكنك إطعامه لبضع أفواه جائعة ، والتي لا تطاق لانتظار عشاء راقي. القلي السريع هو طريقة لقلي الخضار واللحوم بسرعة ، والتي جاءت إلينا من الشرق. لا تنزعجي إذا لم تكن المقلاة من بين أدوات مطبخك. ستعمل أيضًا مقلاة عادية غير لاصقة ذات قاع سميك.

من بين النباتات التي يمكن أن تتباهى بأوراق الشجر المتنوعة ، تدعي ألبينيا أنها ليست فقط الأكثر ندرة ، ولكن أيضًا الثقافة الأكثر أصالة. إنه يذكر في نفس الوقت بالبامبو وكالات الأروروت ، وأحيانًا حتى الفريزياس. صحيح ، يبدو أن هذا الأخير فقط مع النورات. تبدو الأوراق الفاخرة ، التي غالبًا ما تكون مغطاة بخطوط متباينة متنوعة ، حديثة جدًا لدرجة أنه من المستحيل عدم الإعجاب بجمال أنماطها الخالية من العيوب وتألقها.

الوصف و ميزات مفيدةشجرة السمان

رماد الجبل هو شجرة نفضية مثمرة ، ونادرًا ما تكون شجيرة. ينتمي إلى عائلة Rosaceae. ينمو في المنطقة الوسطى من نصف الكرة الشمالي. يحتفظ بالصفات الزخرفية طوال العام. تستخدم ثمار روان تقليديا في الطب. يحتوي التوت على فيتامينات ومعادن.

الوصف والخصائص المفيدة

في روسيا ، توجد الثقافة في المناطق الوسطى والشمالية. متواضع ، ينمو ويؤتي ثماره في التربة الجافة والرطبة. ينمو في عينات منفصلة ، غالبًا بين أشجار التنوب والصنوبر. في قطع أراضي الحديقة ، تُزرع الشجرة في الشمس ، وهنا يأتي الرماد الجبلي بالثمار. تنمو الشجرة في الظل.

رماد الجبل عبارة عن شجرة يصل ارتفاعها إلى 12-15 مترًا ، وعلى التلال وبالقرب من الجبال ، يوجد هذا النوع بالفعل على شكل شجيرة. الجذر مستقر حتى عمق 2-3 متر. التاج مستدير. براعم الشباب خضراء. لحاء الفروع البالغة بني-رمادي ، بدون أخاديد. أوراق روان بيضاوية وضيقة وذات حواف خشنة. هم مرتبون بالتسلسل. النورات لون أبيضجمعت في المظلات. الثمار مستديرة ، برتقالية زاهية ، حمراء في الشتاء ، مجمعة في عناقيد. طعمه مر ولاذع.

المصدر: Depositphotos

تحتوي الشجرة على ثمار برتقالية زاهية مجمعة في عناقيد.

تظهر الصورة المظهر المشرق للشجرة. في الصيف ، الشجرة مغطاة بأوراق الشجر الكثيفة. في الشتاء والخريف ، تبرز مجموعات من التوت الأحمر على خلفية الفروع العارية. يجتمع إطلالات على الحديقةمع تاج معلق وهرمي.

تُقدّر روان في الطب الشعبي والتقليدي. يحتوي التوت على المواد المفيدة التالية:

• حمض الماليك والستريك والسكسينيك بنسبة 2.5 ٪ ؛
• أملاح المغنيسيوم والكالسيوم والصوديوم والبوتاسيوم ، الزيوت الأساسية- ما يصل إلى 20 ملغ ؛
• البكتيل والعفص - 0.5٪ ؛
• حمض الأسكوربيك - ما يصل إلى 200 ملغ ؛
• أصباغ حمراء طبيعية أو مركبات الفلافونويد.

بعد الصقيع ، يفقد التوت طعمه المر وبعض العناصر الغذائية. لذلك ، بالنسبة للمستحضرات والأدوية المنزلية ، يتم استخدام ثمار روان في الخريف ، قبل بداية الطقس البارد.

نطاق التطبيق

تعتبر الأجزاء المنفصلة من الشجرة ذات أهمية اقتصادية مفيدة:

• تتم معالجة التوت واستخدامه كمكمل فيتامين ، وكذلك كمواد خام للمشروبات الكحولية ؛
• يتم الحصول على المواد الخام الطبية من ثمار رماد الجبل ؛
• الأثاث وعناصر الديكور مصنوعة من الخشب ؛
• يستخدم لحاء الشجرة كعامل دباغة لتنعيم الجلد.

في الربيع ، يتم تقييم رماد الجبل لصفاته الرائعة. تنتج الأزهار العسل مع مسحة ضاربة إلى الحمرة قليلاً. تحظى الشجرة بشعبية بين سكان روسيا.

روان - ربما تكون واحدة من أكثر الأشجار شيوعًا في روسيا. بكل ثقة ، يمكنك معرفة أن كل مواطن في بلدنا يعرف بالضبط كيف يبدو رماد الجبل. الأجيال الأكبر سنا تتذكر بسرور طعم التوت الحامض ، الذي يصبح أحلى في البرد - جزء صغير من الطفولة يبقى مع الإنسان مدى الحياة.

يمكن لهذا النبات أن ينمو في أي مكان تقريبًا. هذا ما يفسره بساطتها وتحملها. هذا هو السبب في أنه يتم اختياره في أغلب الأحيان لتزيين قطعة أرض شخصية. روان يمكن أن تصبح مهمة حقًا عنصر تصميم المناظر الطبيعية منزل ريفي. لا تكمن مزاياها فقط في قدرتها على التحمل ، كما ذكر أعلاه. مظهرخشب روان يرضي العين ويجذب الانتباه ، مما قد يبدو مفيدًا على خلفية الزخارف الرتيبة والزخرفية المعقدة.

هذه المقالة القصيرة ، كما فهمت بالفعل من الفقرات السابقة ، ستخصص بالكامل لرماد الجبل. هذا النبات المشهور له أهمية خاصة ليس فقط للمتخصصين في مجال علم النبات ، ولكن أيضًا للقارئ العادي ، الذي ينجذب إلى معلومات مثيرة للاهتمامعن كل شيء مرة واحدة.

روان - الوصف. خاصية روان

للبدء ، تحتاج فقط إلى وصف رماد الجبل ، وكذلك الإجابة على سؤال شائع جدًا ينطبق على هذا النبات. يسأل العديد من مستخدمي الشبكة السؤال "هل رماد الجبل شجيرة أم شجرة؟". إذا فكرت في الأمر ، فإن هذا السؤال منطقي للغاية ، إذا نظرت عن كثب إلى رماد الجبل - فلن تفهم على الفور ما إذا كانت شجيرة أم لا تزال شجرة ، هيكلها يناسب كلتا العلامتين ، لذلك يحدث في كليهما على شكل شجيرة وعلى شكل شجرة.

العثور على إجابة لهذا السؤال سهل للغاية. يكفي فقط إدخال "Wikipedia mountain ash" في سطر محرك البحث ، وسيتم نشر جميع المعلومات المتعلقة به في الفقرة الأولى من المقالة حول هذا المورد الشامل. الحقيقة هي أن هذا النبات نفسه عبارة عن شجرة ، ولكن في نفس الوقت هناك أيضا أصناف شجيرة. عائلة الشجرة - الوردي ، نظام الجذرمتطور بشكل جيد ، يصل عمقه إلى مترين ويمتد إلى قطر 5 أمتار ، نوع الفاكهة كروي ، ارتفاع الشجرة عادة يصل إلى 6-15 متر. يبدو روان وكأنه شجرة ليست طويلة جدًا بجذع مستقيم ، بالإضافة إلى تاج ، يمكن وصف شكله بأنه بيضاوي الشكل.

تتميز أشجار روان بنعومة اللحاء وكذلك اللون الرمادي. . يمكن أن تكون الأوراق بأشكال مختلفة: مستطيل - مستطيل أو مستطيل ببساطة ، بديل ، ويسمى أيضًا إمباريبينيت. هذا النبات حقا جدا شجرة جميلة، الأمر الذي يحدد شعبيته كملف نباتات الزينة. الأوراق القديمة لهذه الشجيرة ليست محتلة ، على عكس الصغار.

روان جميلة بشكل خاص أثناء ازدهارها ، عندما تبدأ في التفتح ، كما أنها تبدو جميلة جدًا في الخريف. يتم جمع الزهور في نوع من الذعر ، ويمكن أن تكون بيضاء أو ذات صبغة وردية. ومع ذلك ، فإن رائحة أزهار روان ليست لطيفة للغاية. هذا النبات تؤتي ثمارها سنويا، ولكن لا تكن ساذجًا في الاعتقاد بإمكانية حصاد "الحصاد" ضمن الإطار الزمني المحدد. مرة واحدة كل ثلاث سنوات ، يعطي النبات "حصادًا" كاملاً.

تزهر شجرة روان عادة في أواخر الربيع أو أوائل الصيف. حيث يبدأ نمو الفاكهة في الخريففي سبتمبر. تدريجيا من التوت الأبيض يتحولون إلى ثمار حمراء أو سوداء. بالطبع ، ربما لا يمكن أن يقف توت شجرة الرماد الجبلي على قدم المساواة مع توت الكرز أو العنب ، إذا قارنا مذاقها ، ولكن من حيث الفائدة ، قد يجادلون معهم جيدًا.

بعض ميزات الزراعة

عند زراعة أي نبات ، تأكد أولاً من التعرف على ميزات زراعته. سيؤدي ذلك إلى تجنب الموت اللاحق المحتمل للنبات نتيجة للعناية غير السليمة.

• في حالة رماد الجبل ، لا داعي للقلق عند زراعته. كما ذكرنا سابقًا في هذه المقالة ، فإن هذا النبات شديد التحمل ومتواضع للغاية ، ويشعر بالراحة التامة في أي تربة تقريبًا. أيضًا ، لا تنسَ الجودة المهمة الأخرى لهذا النبات - مقاومة الصقيع. تسمح هذه القدرة لرماد الجبل بتحمل أقسى فصول الشتاء بهدوء تام. بالإضافة إلى ذلك ، يتميز المصنع بمقاومته حتى لدرجات الحرارة المرتفعة.
• هذا النبات مثالي لمحبي المناظر الطبيعية الجميلة الذين يفضلون بذل الكثير من الجهد في العناية بالنباتات ، حيث يتطلب القليل من الري المستمر والمنتظم. صحيح ، يوصى في الصيف بترطيب التربة بشكل دوري تحت شجرة الروان. أيضًا ، بفضل نظام الجذر القوي والمتطور ، لن يسقط النبات أمام هبوب رياح قوية. وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن المصنع مقاوم لهواء المدينة شديد التلوث.

قيمة رماد الجبل كنبات للزينة

سبق أن قيل أعلاه أن رماد الجبل غالبًا ما يستخدمه مصممو المناظر الطبيعية كنبات للزينة. علاوة على ذلك ، يتم استخدام كل من أشجار الروان والشجيرات. شعبية روانتستخدم للزينة ، وذلك لعدة أسباب. بادئ ذي بدء ، تأكد من الإشارة إلى جمال تاج شجرة رماد الجبل أو شجيرة ، والتي تتميز بالكثافة والاندماج. بالطبع ، غالبًا ما تستخدم النباتات ذات التاج "الباكي".

ومن الجدير بالذكر أيضًا جمال أوراق روان التي تتميز بها شكل غير عادي. بالإضافة إلى ذلك ، تصبح الأوراق في الخريف لون برتقالي محمر. بالإضافة إلى ذلك ، التوت الروان اللامع ، القادر على الاحتفاظ بلونه الجميل حتى أواخر الشتاء. ، أوراق روان جيدة جدًا أيضًا لأعشاب الخريف.

أنواع رماد الجبل

كثير من الناس لا يعرفون حتى أنهم موجودون. أنواع مختلفةرماد الجبل. في أغلب الأحيان يمكنك أن تتعثر على أنواع روان مع التوت الأحمر ، ولكن هناك أيضًا أصناف chokeberryرماد الجبل (الصورة) ، والتي يتم تمييزها كنوع منفصل. وتجدر الإشارة إلى أن الثمار من كلا النوعين ، باللونين الأحمر والأسود ، لها خصائص طبية. النوع الأكثر شيوعًا من هذا النبات هو رماد الجبل. في المجموع ، هناك أكثر من أربعين نوعًا.

تم تنفيذ عمل جاد على اختيار أنواع روان في وقت واحد من قبل العالم الروسي الشهير ميشورين. أخرج العالم عدة أنواع هجينة جديدة من هذا النبات. كان بفضل بحثه ذلك خنقالذي سبق ذكره في هذه المقالة. إنه ، من حيث المبدأ ، مشابه جدًا لأنواع روان الشائعة ، لكنه لا ينتمي إلى هذا النوع. في الواقع ، هذا نبات هجين منفصل له اسمه الخاص - chokeberry.

الخصائص الطبية

لطالما استخدم الناس ثمار رماد الجبل كعلاج شعبي. يحتوي توت روان على فيتامينات مختلفة ، بالإضافة إلى الجلوكوز والفركتوز وحمض السوربيك. كل هذه المكونات مفيد جدا للجسمضعفت بشكل خاص بسبب المرض.

• يجب تحديد بعض الأمراض ، والتي تستخدم أحيانًا مغلي من التوت الروان المفيد. يوصى بشرب مغلي لمرضى ارتفاع ضغط الدم والأشخاص الذين يعانون من تصلب الشرايين. هذا ايضا العلاج الشعبييمكن أن يساعد في اضطرابات القلب والكلى والكبد. يمكن استخدام عصير روان في الحالات التي يكون فيها الشخص مصابًا بالتهاب المعدة أو البواسير أو انخفاض الحموضة. يمكن أن يصبح أحد المكونات المفيدة لثمار هذا النبات - حمض السوربيك - مساعدًا جادًا في مكافحة عصيات الزحار والمكورات العنقودية الذهبية.
• يستخدم توت النبات أحيانًا كمواد حافظة للأغذية وأيضًا لتنقية المياه. حتى أن أسلافنا كان لديهم طريقة معينة لتنقية المياه - في الليل ، تم إلقاء فرع من هذا النبات في دلو من الماء. هذه الطريقة لا تسمح فقط للماء بالبقاء طازجًا لفترة طويلة ، ولكنها تعطي أيضًا مذاقًا ممتعًا.

معنى روان في الطقوس القديمة

لوحظت أهمية رماد الجبل في العصور القديمة. أعلاه ، تم بالفعل الإشارة إلى حالات استخدام النبات كزخرفة ودواء للزينة ، ولكن حتى في روسيا ما قبل المسيحية ، في بعض المناطق ، استخدم الناس رماد الجبل لطقوس معينة. على سبيل المثال ، كان هناك مراسم الزفاف، والتي تضمنت بطانة الأحذية بأوراق الروان للعروسين ، وكذلك التوت الروان في جيوبهم.

المصنع المحدد في هذه الحالة تستخدم كرمز للحمايةضد المؤامرات المحتملة من السحرة والسحرة. كما تم زرع اشجار روان لنفس الغرض بجانب المنزل. تم استخدام روان أيضًا لطرد الأرواح التي تسبب العديد من الأمراض والعلل للناس.

بالإضافة إلى ذلك ، تؤكد قيمة وأهمية رماد الجبل بين الناس على وجوده أساطير مختلفةالتي توارثتها الأجيال شفهياً. على سبيل المثال ، يمكنك الإشارة إلى أسطورة مثيرة للاهتمام ومبتكرة تحاول شرح وجود المرارة في طعم ثمار الروان. وفقًا لهذه الأسطورة ، فإن رماد الجبل خلقه الشيطان نفسه من دموع حواء عندما طُردت من الجنة.

كان يعتقد أن هذا كان بمثابة رمز لانتصار الشيطان على البشرية. ولكن بعد أن اكتشف الخالق تشابه أوراق شجرة الروان مع الصليب ، أخذها من حديقة الشيطان. هذا لا يمكن أن يرضي الشيطان ، الذي شرع فيما بعد في تدمير خليقته حتى لا تذهب إلى الخالق والناس. لكنه لم ينجح في ذلك ، إلا نتيجة محاولة أصبحت التوت روان مرة.

ديكور و الخصائص الطبيةرماد الجبل ، الذي تمت مناقشته بالفعل في هذه المقالة ، ليس المزايا الوحيدة لهذا النبات الجميل. تتيح صفات وخصائص خشب هذه الشجرة إمكانية صنع منتجات نجارة مختلفة منها. هنا من الضروري ذكر الرئيسي مزايا خشب روان- القوة والمرونة.

كما ذكرنا سابقًا ، هناك عدد غير قليل من الأنواع المختلفة لهذا النبات ، لكن أحدها يفتخر تمامًا فواكه كبيرة. التوت من رماد الجبل كبير الثماركبير حقًا مقارنة بثمار الأنواع الأخرى من هذا النبات. يمكن أن تزن حبة واحدة عشرين جرامًا ، ويبلغ قطرها ثلاثة سنتيمترات ونصف. ثمار رماد الجبل كبير الثمار لذيذة جدًا. في الوقت نفسه ، هذا التنوع ليس متواضعًا مثل الأنواع الأخرى من رماد الجبل. إنها لا تحب الشتاء حقًا ، لذا فهي بحاجة إلى رعاية خاصة. هناك حقيقة مثيرة للاهتمام حول الرماد الجبلي ذو الثمار الكبيرة وهي أنه تم تربيته في شبه جزيرة القرم بواسطة تتار القرم.

روان بالفواكه الحلوةبدلا من المر ، تم العثور عليه لأول مرة في قرية Nevezhino ، منطقة فلاديمير. من هناك انتشر في جميع أنحاء روسيا. كان هذا التنوع مع الفواكه الحلوة ، المسماة Nevezhensky ، هو الذي تم استخدامه في بداية القرن العشرين لإنتاج كميات كبيرة من الصبغة ، والتي كانت تسمى Nezhinskaya.

صورة روان