Pasirodo, vos viena valanda vidury darbo dienos nulemia visą jos tęsinį. Štai aštuoni būdai, kaip teisingai praleisti šią labai svarbią valandą.
1. Valgykite tinkamą maistą
Net jei norite numesti svorio ar turėti skubų reikalą, nepraleiskite valgio ar bent jau užkąskite. Gliukozės kiekis, kurį suvartojate, tiesiogiai veikia jūsų produktyvumą. Bet geriau, žinoma, sočiai papietauti ir užsisakyti (arba pasiimti su savimi) maisto, kuris palaikys smegenų veiklą.
2. Pailsėkite, kad atgautumėte dėmesį.
Šiais laikais pietų pertraukos biuruose vis trumpėja, daugelis net pietauja prie savo darbo stalo. Tačiau net 15–20 minučių poilsis yra puiki galimybė išlaikyti koncentraciją ir energijos lygį visą dieną.
Visos mažos užduotys, kurias atliekame kiekvieną dieną dirbdami, ir priimami sprendimai išeikvoja mūsų psichologinius išteklius. Pietų pertrauka ar net trumpas laikas padeda mūsų smegenims atkurti savo išteklius.
Jei niekada nedarote pertraukų nuo savo darbo ar svarbių minčių ir veiklos, tai sumažina jūsų gebėjimą kūrybiškai mąstyti apie užduotį.
Kimberly Elsbach, vadybos profesorė, Kalifornijos universitetas, Davisas
Taigi, jei praleidžiate pietus, pagalvokite įdomus projektas o išmokę ko nors naujo, tik sumažinsite savo kūrybiškumą.
3. Būkite atidūs: nieko, išskyrus maistą
Tik tinginiai šiais laikais apie meditaciją nekalba, tačiau norint šiek tiek pamedituoti, nereikia pasitiesti jogos kilimėlio ir sėdėti lotoso pozoje. Per pietų pertrauką galite visiškai medituoti.
Štai ką apie tai sako Leo Widrich, „Buffer“ tinklaraščio įkūrėjas:
Dažnai valgydami žiūrime televizorių, dirbame, skaitome ar dar ką nors veikiame, nekreipdami į šį procesą jokio dėmesio. Juokinga, bet dabar daugeliui iš mūsų tiesiog valgymas atrodo kaip laiko švaistymas. Tačiau naujausi kelių užduočių atlikimo tyrimai rodo priešingai. Ypatingas dėmesys valgymo procesui ne tik padeda geriau virškinti maistą, bet ir užtikrina didesnį produktyvumą atliekant visas kitas užduotis.
Leo Widrich
Žurnale „Journal of Occupational and Organizational Psychology“ paskelbtas tyrimas parodė, kad 20 minučių meditacijos pertraukėlės skambučių centro darbuotojams gerokai sumažino įtampą po pietų. Palyginti su antrąja darbuotojų grupe, kuri 20 minučių poilsiui skyrė pokalbiams su kolegomis, medituojantys operatoriai buvo daug atsparesni stresui.
Atsipalaidavimo technikos teigiamai veikia kraujospūdį, miego kokybę ir kitus veiksnius, įskaitant gebėjimą susikaupti. Taigi šiek tiek meditacija valgant bus labai naudinga.
4. Pamiegokite, kad pagerintumėte atmintį
Miegas trumpas, todėl jei turite galimybę trumpai nusnūsti, turėtumėte tai padaryti. Žmogus sukurtas taip, kad antrasis snaudulys per dieną jam to tiesiog reikia.
Natūralus mūsų kūno laikrodis reguliuoja tokius procesus kaip miegas. Šis laikrodis yra ląstelių grupė, vadinama suprachiasmatiniu branduoliu ir padeda organizmui nustatyti, kada laikas užsiimti tam tikra veikla, įskaitant miegą.
Svarbu, kad antrą valandą po pietų jaustumėtės mieguisti, o jei pietų pertrauka patenka į šį laiką, tuomet geriausia šiek tiek pamiegoti.
Po to (geriausia miegoti ne ilgiau kaip 20 min., jei daugiau, tai po pabudimo jus persekios mieguistumas) atmintyje atsilaisvins pakankamai vietos nauja informacija, kadangi miegas padeda išvalyti erdvę nuo bet kokios informacijos, kurią gaunate per dieną, taip sakant, surūšiuokite ją į lentynas.
Svarbūs įvykiai persikels į ilgalaikę atmintį, o smulkūs bus ištrinti, todėl pabundate šviežiu protu.
5. Praktika
Dar viena mūsų biologinio laikrodžio padiktuota veikla – mankšta. Jei turite vėlyvą pietų pertrauką, dalį jos galite skirti treniruotėms, nes nuo 15 iki 16 valandų žmogus turi geresnį fizinį pajėgumą ir mažesnę traumų riziką. Be to, nuo 14 iki 18 valandos padidėja raumenų elastingumas, plaučiai dirba geriau nei dienos pradžioje.
Net kelias valandas po pietų jūsų fizinio aktyvumo lygis bus geresnis nei ryte. Bėgikams, dviratininkams ir kitų ištvermės sporto šakų mėgėjams ryte - blogiausias laikas klasėms. Tad jei norite sportuoti kiekvieną dieną, geriausia tai daryti per pietus, o ne prieš darbą.
Žinoma, mankšta turi daug privalumų, įskaitant streso mažinimą, geresnę nuotaiką, pasitikėjimą savimi ir savigarbą. Ir visa tai jums labai pravers jūsų darbe.
Jei neturite laiko visavertei treniruotei, galite pabandyti. Jei einate namo pietauti, tai visiškai įmanoma.
6. Leiskite laiką gamtoje
Jau greitai orai bus tinkami pietų pertrauką praleisti lauke. Tyrimai parodė, kad pasivaikščiojimas ramiame parke tuomet padeda geriau susikaupti, o po tokio poilsio žmogus grįžta į darbą su galimybe naujai pažvelgti į problemas ir užduotis.
Kita vertus, vaikščiojimas gatve atima daugiau dėmesio, todėl žmogus negali pilnai atsipalaiduoti ir smegenys nepailsi taip intensyviai.
Taigi, jei jums pasisekė dirbti šalia miško, parko ar kitos gamtos salos, nepraleiskite sėkmės ir pavalgę eikite pasivaikščioti. Ar net pasiimkite su savimi maistą ir užkąskite parke.
Kitas tyrimas parodė, kad žmonės, gyvenantys vietovėse, kuriose yra geras kraštovaizdis, rečiau patyrė depresiją ir nerimą, patiria mažiau streso ir greičiau pasveiko nuo šios būklės.
7. Nueikite į kavinę, pasisemkite įkvėpimo
Jei negalite atsiplėšti nuo darbo, pasiimkite nešiojamąjį kompiuterį ir eikite į kavinę papietauti. Yra daug priežasčių, kodėl - puikus variantas jūsų pietų pertraukai.
Įrodyta, kad bendras triukšmas, kuris visada yra tokiose įstaigose, teigiamai veikia jūsų kūrybiškumą. Vidutinis triukšmo lygis, priešingai nei tylioje ar labai triukšmingoje aplinkoje, šiek tiek apsunkina visas atliekamas užduotis, tik tiek, kad išstumtų mus iš komforto zonos ir paskatintų kūrybiškai mąstyti.
Kitas darbo kavinėje po pietų privalumas – aplinkos pakeitimas, o tai reiškia dėmesio taško pasikeitimą ir naujus sprendimus. Yra net idėja: padalinkite savo darbo dieną į blokus ir kiekvieną jų atlikite vis kitoje vietoje. Tai padeda greičiau pradėti darbą nei sėdint įprastoje darbo vietoje, persunktas nuobodulio ir nenoro dirbti.
8. Paskelbk ką nors socialiniuose tinkluose
Kam dar galite panaudoti pietų pertrauką? Norėdami ką nors paskelbti socialiniuose tinkluose.
Tyrimai šia tema tai patvirtino geresnis laikas paskelbimui - pietų pertrauka. Biuro darbuotojai tiesiog atitraukia dėmesį nuo savo darbo ir pramogauja valgydami tuščiąja eiga skaitydami įdomius šaltinius.
Pavyzdžiui, KISMetric tyrimas parodė, kad geriausias laikas tviteriui – per pietus arba 18 val.
Jei kažkada darbe šventėte gimtadienį, žinote, kaip tai sunku. Be fėjos krikšto mamos reikia sugalvoti, virti, pjaustyti, o jėgų dar likti grožiui, dovanų gavimui, tostų klausymui ir po to sutvarkymui. Ir niekas neatšaukė savo darbo įsipareigojimų.
Kaip padaryti, kad šią šventę norėtųsi švęsti kiekvieną dieną, o po to 2 savaites neilsėti? Paslaptys – tinkama organizacija ir apgalvotas meniu!
Šiame straipsnyje: gimtadienio meniu, paruošti ir patikrinti receptai, meniu sudarymo taisyklės, pirkinių sąrašas. Išsaugokite šį straipsnį savo žymėse, atsispausdinkite (arba perrašykite pirkinių sąrašą) ir pradėkite atgaivinti gamindami lengvai, skaniai ir su malonumu!
Gimtadienio meniu sudarymo taisyklės:
1) Kiekviena organizacija turi savo gimtadienių šventimo tradicijas. Paprastai galioja nerašytas įstatymas: nei mažiau žmonių komandoje, tuo daugiau lūkesčių yra iš progos herojaus. Jei šventėje dalyvauja 5-6 žmonės, tuomet ant stalo gali būti kelios salotos, pagrindiniai patiekalai, užkandžiai, pyragas; jei 10-12, tai stalą gali sudaryti dešros ir sūrio griežinėliai, vaisiai, daržovės ir saldumynai švenčia daugiau nei 15 žmonių komandos nariai. Tačiau visada gali būti išimčių. Pateiksime kiekvienos lentelės variantą.
2) Patiekalai, kurie bus ant stalo, turi būti:
- pasiruošti iš anksto;
- paruošti per minimalų laiką;
- lengva supakuoti ir transportuoti.
3) Svarbu apgalvoti visas reikalingas smulkmenas (servetėlės, vienkartiniai indai, kamščiatraukis, peiliai, lenta). Ant stalo ypač gražu bus ne įprasti vienkartiniai balti plastikiniai indai, o spalvoti popieriniai indai. Jei leidžia finansai, galite įsigyti 1-2 nebrangių akinių rinkinius. Jis yra ekonomiškas, tačiau atrodo visiškai kitaip nei vienkartiniai indai, o jūsų kolegos ne kartą pasakys „ačiū“.
4) Gėrimų (tiek alkoholinių, tiek nealkoholinių) skaičius ir rūšys turi būti nustatomos atsižvelgiant į visų šventėje dalyvaujančių asmenų skonį ir galimybes.
5) Prekių sąrašas turi būti parengtas ir įgyvendintas ne vėliau kaip likus 2 dienoms iki gimtadienio.
Atsižvelgdami į visa tai, kas išdėstyta aukščiau, siūlome galimybę
GIMTADIENIO MENIU BIURE – 1
iš greiti, skanūs ir pasiteisinę receptai 5-6 žmonėms:
Aktyvus maisto gaminimo metas kiekvienas receptas trunka 10-15 min t, pyrago paruošimas - 35 min. Bendras laikas aktyvus 5 patiekalų gimtadienio meniu ruošimas biure: 2 valandos.
Produktų skaičius nurodytas meniu, paskaičiuotas 4 žmonių kompanijai(išskyrus tortą, jis skirtas 8 žmonėms). Jeigu planuojate, kad Jūsų gimtadienio šventėje bus didesnis žmonių skaičius, tuomet Jums reikalingų produktų skaičių tiesiog padauginkite iš 2, 3, 4 kartų.
Kad atostogos teiktų džiaugsmą, o laiko turėtum viskam, reikia sekti
VEIKSMŲ PLANAS:
Likus 3 dienoms iki gimtadienio:
Nustatykite šventėje dalyvaujančių žmonių skaičių, reikalingą gėrimų kiekį ir rūšis svarbių smulkmenų. Įtraukite šią informaciją į savo pirkinių sąrašą.
Likus 2 dienoms iki gimtadienio:
1 diena iki tavo gimtadienio:
Ryte: išimkite iš šaldytuvo ir palikite sušilti sviesto ir kiaušinių, vyšnias užpilkite konjaku arba degtine
Vakare: išvirkite kalmarus ir kiaušinius, palikite atvėsti.
Paruoškite visus ingredientus salotoms (kalmarus supjaustykite, agurkus, pomidorus, salotas, žoleles nuplaukite).
Šventės dieną:
Tortas ir pagrindinis patiekalas yra paruošti. Belieka ruošti salotas, pjaustyti užkandžius, daržoves, vaisius, įdaryti kiaušinius. Patogu pasinaudoti kolegų pagalba, dažniausiai jie su malonumu reaguoja į pagalbos prašymą tokioje situacijoje.
PREKIŲ SĄRAŠAS
Daržovės, vaisiai, žalumynai
Salotų lapai - 400 gr.
Agurkai - 2 vnt.
Pomidorai - 2 vnt.
Saldieji pipirai - 3 vnt. (Geriau imti įvairių spalvų paprikas)
Plunksnuoti svogūnai -1 ryšelis + 1 vnt.
Krapai -2 kekės + 3 šakelės
Petražolės -2 kekės + 3 šakelės
Česnakai - 5 gvazdikėliai
Vyšnia - 200 gr. (galite naudoti šaldytą)
Riešutai, sėklos, džiovinti vaisiai
Graikiniai riešutai - 50 gr.
Mėsa, žuvis, kiaušiniai
Kiaušiniai - 15 vnt.
Kalmarai – 900 g
Raudonieji ikrai – papuošimui
Pieno
Sūris - 150 gr.
Pienas - 2 šaukštai.
Varškės sūris - 100 g.
Sviestas - 300 gr.
Grietinė - 200 gr.
Kondensuotas pienas - 0,3 skardinės
Bakalėjos ir kt.
Kakavos milteliai - 7 šaukštai.
Miltai - 1,5 šaukštai.
Alyvuogių aliejus - 5 šaukštai.
Mielinė sluoksniuota tešla - 1 pakuotė (500 g). Tešlos pakuotėje turi būti 2 sluoksniai.
majonezas - 150 gr.
Grybai - 300 g šaldytų kiaulienos. Jeigu miško grybai ne, galite jį pakeisti pievagrybiais.
Cukrus - 255 gr.
Konjakas arba degtinė - 100 gr.
Soda - 1/2 šaukštelio.
Prieskoniai ir prieskoniai
Actas - 1 šaukštelis.
Druska - pagal skonį
Juodieji pipirai - pagal skonį
Gėrimai:
Alkoholiniai gėrimai
Vanduo
Sultys
Gazuoti gėrimai
Svarbi informacija:
Servetėlės
Virtuviniai rankšluosčiai
Vienkartinės lėkštės
Vienkartinės šakutės ir šaukštai
Pjaustymo lentelė
Peiliai
Kamščiatraukis
Staltiesė
GIMTADIENIO MENIU BIURE -2
iš užkandžių ir vaisių bei daržovių 9-12 žmonių :
Tokios lentelės darbuotojams formatas apima didelis skaičius užkandžiai, sūrio ir kumpio-dešros griežinėliai ir saldumynams: . Šis meniu variantas paprastesnis nei ankstesnis, tačiau šventiniam stalui papuošti reikia įdėti daugiau pastangų.
VEIKSMŲ PLANAS:
Likus 3 dienoms iki gimtadienio:
Nustatykite tikslų šventėje dalyvaujančių žmonių skaičių, reikalingą gėrimų kiekį ir rūšis bei būtinas svarbias detales. Įtraukite informaciją į savo pirkinių sąrašą.
Likus 2 dienoms iki gimtadienio:
Pirkite maistą, gėrimus, svarbias smulkmenas pagal pirkinių sąrašą, kurio pagrindas pateiktas žemiau.
1 diena iki tavo gimtadienio:
Šventės dieną:
Likus 1 valandai iki šventės pradžios, paprašius kolegų pagalbos, supjaustykite sūrį ir dešrą, vaisius, daržoves, išdėliokite juodąsias alyvuoges ir/ar alyvuoges, grybus, papuoškite žolelėmis.
PREKIŲ SĄRAŠAS
(12 žmonių)
Pagrindiniai užkandžiai:
Duona (2-3 veislės): balta, Borodino ir kt. - 2 kepalai Borodino, 2 kepalai baltos duonos.
Pjaustytos dešros (dešra, kumpis ir kita rūkyta mėsa) – 1,2 kg
Sūris 2-3 veislių. -1,2 kg.
Alyvuogės, juodosios alyvuogės – 3 stiklainiai
Marinuoti agurkai, Korėjietiškos salotos-1,5 kg.
Marinuoti grybai - 600 gr.
Žalumynai: 2-3 kekės
Vaisiai (obuoliai, kiviai, bananai, apelsinai) -2,5 kg.
Daržovės (pomidorus žiemos sezonu galima pakeisti vyšniniais pomidorais, agurkais) -1,5 kg.
Dėl torto:
Apelsinai - 3 vnt.
Bananai - 2 vnt.
Muslis - 1 stiklinė
Kukurūzų dribsniai - 1 puodelis
Baltasis šokoladas - 250 gr.
Kefyras - 500 gr.
riebi grietinėlė - 200 ml. (riebalų kiekis ne mažesnis kaip 33%, kitaip jie nesupūs)
želatina - 40 gr.
Cukrus - 250 gr.
Gėrimai:
Alkoholiniai gėrimai
Vanduo
Sultys
Gazuoti gėrimai
Svarbi informacija:
Servetėlės
Virtuviniai rankšluosčiai
Vienkartinės lėkštės
Vienkartiniai puodeliai (arba stiklinės)
Vienkartinės šakutės ir šaukštai
Pjaustymo lentelė
Peiliai
Kamščiatraukis
Staltiesė
GIMTADIENIO MENIU BIURE -3
Saldus stalas 15 žmonių
Jei savo gimtadienį nuspręsite atšvęsti darbe prie saldaus stalo, tuomet yra ir kuo nustebinti kolegas. Galima virti (iš esmės tai 4 pyragėliai su ta pačia tešla, bet skirtingo turinio), gaminimo technologija leidžia tai padaryti greitai, skirtingi įdarai tiks kiekvienam skoniui.
VEIKSMŲ PLANAS:
Likus 3 dienoms iki gimtadienio:
Nustatykite gėrimų kiekį ir rūšis (jei reikia), svarbias detales. Įtraukite informaciją į savo pirkinių sąrašą.
Likus 2 dienoms iki gimtadienio:
Pirkite produktus pyragui, gėrimus, svarbias smulkmenas pagal pirkinių sąrašą.
1 diena iki tavo gimtadienio:
Šventės dieną:
Supjaustykite pyragus, skelbkite šventės pradžią :)
PREKIŲ SĄRAŠAS
Prancūzų karaliaus pyragui:
Sluoksniuota tešla - 2 kg
Vištienos kiaušinis - 7 vnt
rudasis cukrus - 350 g
Sviestas - 245 g
Kiaušinio trynys (tepimui) - 2 vnt.
Miltai - 3 šaukštai. l.
Pistacijos (nesūdytos, maltos) - 100 g
Ananasai (švieži) - 60 g
Kokoso drožlės - 60 g
Migdolai (malti) - 250 g
Avietės (šaldytos) - 125 g
Juodieji serbentai (šaldyti) - 125 g
Pienas (tepimui) - 4 šaukštai. l.
Gėrimai:
Alkoholiniai gėrimai
Vanduo
Sultys
Gazuoti gėrimai
Svarbi informacija:
Servetėlės
Vienkartinės lėkštės
Vienkartiniai puodeliai (arba stiklinės)
Vienkartinės šakutės
Pjaustymo lentelė
Peiliai
Kamščiatraukis
Staltiesė
Su gimtadieniu!
P.S. Jei gimtadienį reikia ruošti namuose, tada šventės organizavimo principas skirsis. Galite išmokti švęsti gimtadienį be aukų.
Darbuotojų produktyvumas priklauso nuo daugelio faktorių, tarp kurių nemažą vaidmenį vaidina mityba, nes tik gerai pavalgęs, sveikas ir patenkintas darbo aplinkos vadovas ar vidurinės grandies vadovas sugeba abstrahuotis nuo išorinių veiksnių, pademonstruoti įgūdžius ir turėti naudos įmonei. Mitybos klausimas ypač aktualus biuro darbuotojams, kuriems užkandžiai darbe ir soti vakarienė namuose jau tapo norma. Tačiau tik nedaugelis žino, kad toks valgymo būdas sukelia stresą, apatiją ir daugybę sunkių ligų.
Tarptautinių tyrimų duomenimis, dauguma biuro darbuotojų sočius pietus pakeičia lengvu užkandžiu, kurį sudaro jogurtas, pyragas, šokoladas, vaisiai, sumuštiniai ir puodelis karšto gėrimo (arbatos ar kavos). Valgymas darbe prie kompiuterio užtrunka 10-15 minučių nuo valandos trukmės pietų pertraukos. Darbuotojai likusį laiką praleidžia naršydami internete arba kalbėdami telefonu. Blogiausia, kad tokia situacija tinka ir darbuotojams, ir įmonių savininkams, kurie taupo pinigus virtuvės išlaikymui ir darbuotojų aprūpinimui karštais pietumis.
Kokia turėtų būti sveika mityba darbe?
Norint išvengti virškinamojo trakto ligų ir pasikrauti energijos visai dienai, reikia susikurti tinkamą mitybą, darbe atsisakyti užkandžių, tokių kaip traškučiai, pyragaičiai, makaronai. momentinis virimas, krekeriai ir kiti šios kategorijos produktai. Verslo pietus geriau užsisakyti internetu, apsilankyti netoli biuro esančioje kavinėje arba valgyti sočius pietus, pagamintus namuose.
Pastarasis variantas ypač patrauklus, kai biure yra virtuvėlė su šaldytuvu ir mikrobangų krosnele. Juk tuomet galima gerti sriubą, salotas ar pagrindinį patiekalą, kuris kompensuos baltymų, riebalų ir angliavandenių trūkumą, suteiks jėgų ir teigiamai atsilieps sveikatai. Valgymas darbe prie vieno stalo padės suvienyti kolektyvą ir atitrauks mintis nuo rutinos.
Rengdami dietą mitybos specialistai ir darbininkai medicinos centrai Jie rekomenduoja atkreipti dėmesį į daržoves ir vaisius, taip pat į žuvį ir liesą mėsą, iš kurių galima pasigaminti skanių ir sveikų patiekalų. Šokoladą, riešutus ir kitą kaloringą maistą patartina vartoti prieš pietus po truputį, kad išvengtumėte staigių cukraus kiekio šuolių. Tinkama mityba taip pat apima saikingą kūno hidrataciją - skysčių suvartojimą 2-2,5 litro vandens per dieną.
Biuro darbuotojų maistas: TOP 5 taisyklės, užtikrinančios aukštą produktyvumą
Stenkitės sočiai papusryčiauti namuose. Rytinis maistas negali būti pakeistas kava, saldainiais ar vaisiais. Pusryčius turėtų sudaryti lėti angliavandeniai, kurie padidins smegenų veiklą, užpildys jus ir suteiks energijos. atkreipkite dėmesį į javai ir visų rūšių grūdų, kuriuos galima papildyti vaisiais, uogomis ir riešutais.
Jei iki pietų dar daug laiko, o skrandis jau pradeda gurgėti, užkąskite darbe: suvalgykite iš anksto paruoštą sumuštinį iš pilno grūdo duonos ir neriebaus sūrio arba saują riešutų, džiovintų abrikosų. , arba gabalėlį šokolado. Taip galėsite papildyti energijos trūkumą ir kelioms valandoms pamiršti alkį.
Pietūs turėtų sudaryti daugiau nei 40% visos dienos raciono. Jūs turite valgyti reguliariai, net kai siekiate tikslo atsikratyti papildomų svarų. Kiekvieną dieną valgykite maždaug tomis pačiomis porcijomis, kruopščiai kramtydami maistą. Valgyti darbe turėtų būti malonu ir naudinga kūnui. Tik subalansuotai valgydami galite padidinti produktyvumą ir užkirsti kelią gastritui, skrandžio opoms ir kitoms virškinamojo trakto ligoms, kuriomis serga biuro darbuotojai.
Laikantis sveikos mitybos, praėjus 3-4 valandoms po pietų, specialistai rekomenduoja valgyti kefyrą ar nesaldų jogurtą, suvalgyti vaisių ar daržovių ir mėsos salotas, kad sulauktumėte vakarienės ir grįžus namo nepersivalgytumėte.
Jei turite įtemptą dienotvarkę, raskite laiko fizinei veiklai, palaikykite darbo vietos higieną (45 min pasėdėkite prie kompiuterio – 15 min pavaikščiokite, sušilkite, leiskite pailsėti akims). Venkite dažno arbatos, kavos ir kitų tonizuojančių gėrimų vartojimo. Kai lauke šilta, išeik į gryną orą, gauk reikiamą vitamino D kiekį. Ir prisimink, kad trupmeninis tinkama mityba– raktas į puikią savijautą, kokybišką darbą ir Geros nuotaikos, kuris, remiantis daugeliu stebėjimų, leidžia padidinti darbo našumą 20% ar daugiau.
Kaip dažniausiai leidžiate pietų pertrauką? Ar tyliai valgote nesveiką maistą, apie nieką negalvodami? Ar visą laiką naudojatės telefonu? O gal visai praleidžiate pietus? Ekspertai sako, kad pietūs vaidina svarbų vaidmenį pagrindinis vaidmuo jūsų energijos lygis ir produktyvumas.
Pietūs yra būtent tas metas, kai galite atnaujinti jėgas, papildyti atsargas (tiesiogine prasme) ir pasisemti jėgų antrajai dienos pusei. Sėkmingi žmonės šį laiką vertina kaip galimybę persigrupuoti, viską gerai apgalvoti ir pradėti dirbti su naujomis jėgomis bei idėjomis. Tikrai sėkmingų žmonių retai praleidžia pietus prie savo stalo. Šį laiką jie naudoja bendraudami su kitais, ką nors skaitydami ar užsiimdami fizine veikla. Prisirišimas prie savo darbo vietos eikvoja jūsų laiką ir retai atneša tikrai svarbių rezultatų. Žemiau pateikiami dalykai, kuriuos sėkmingi žmonės daro per pietų pertrauką. Pasinaudokite šiomis idėjomis ir pastebėsite, kad jūsų gyvenimas ir karjera pasikeis į gerąją pusę.
Jie protiškai planuoja savo dieną
Sėkmingi žmonės niekada neplanuoja svarbių susitikimų pietų metu arba iškart po jų. Po pietų jie skiria bent 10 minučių, kad peržiūrėtų likusios dienos planus ir teisingai nustatytų prioritetus.
Jie nesėdi prie savo stalo
Net jei pietums nėra daug laiko, sėkmingi žmonės šio laiko savo darbovietėje nepraleidžia. Nėra nieko blogiau, kaip visą dieną praleisti darbe nekeičiant vietos. Dėl to būsite pavargę ir mažiau produktyvūs. Išeik į lauką pasivaikščioti, net jei tam turi vos kelias minutes. Tai suteiks naujų jėgų ir energijos sėkmingesniam darbui.
Jie bendradarbiauja
Tokie žmonės pietauja su kolegomis, o tai leidžia užmegzti plačius ir įvairius profesinius ryšius. Per tokius pietus galima išmokti ko nors naujo, pasirengti įdomių idėjų, rasti alternatyvių būdų augti pagal karjeros laiptai ir net tikrai gauti geri draugai. Nepraleiskite šios progos!
Jie dirba prie saviorganizacijos
Išnaudokite šią trumpą pertrauką. Šiuo metu galite atlikti kai kuriuos profesinius ir asmeninius reikalus ir nešvaistyti tam vertingų pinigų. darbo laikas. Kad nepamirštumėte, ką tiksliai norėjote daryti, sudarykite sąrašus kiekvienai dienai ir užbraukite viską, kas jau buvo padaryta. Tai leis matyti savo pažangą ir išlaikyti norimą motyvacijos lygį.
Jie valgo
Daugelis žmonių pietų metu yra labai užsiėmę arba tiesiog nėra alkani, todėl pietus praleidžia. Tačiau tai gana bloga idėja, ir net jei esate tikrai užsiėmę ir nealkanas, geriau suvalgykite ką nors, kad ir mažą. Valgydami dieną, praėjus kelioms valandoms po pusryčių, galėsite pasisemti jėgų. Tai savo ruožtu leis jums būti energingesniems, kūrybiškesniems ir produktyvesniems darbe.
Jie maitinasi sąmoningai ir sveikai
Sėkmingi žmonės sąmoningai maitinasi ir renkasi sveiką maistą. Sveikas maistas naudingas jų organizmui, o sąmoningas valgymas leidžia susikoncentruoti į patį procesą ir išvengti alkio jausmo darbo valandomis. Labai greitai valgant pietus ir valgant nesveiką maistą sumažėja jūsų gyvybinė energija ir sukelti nuovargį bei stresą, o tai neigiamai veikia produktyvumo lygį darbo vietoje.
Jie randa laiko sportuoti
Mankšta per pietų pertrauką puikiai padidina jūsų energijos lygį ir leidžia jums atgauti energiją antrajai dienos pusei. Be to, reguliarus fiziniai pratimai teigiamai veikia sveikatą ir mažina streso lygį, o tai didina žmogaus darbingumą.
Jie analizuoja savo rytą
Pietūs – pats tinkamiausias metas permąstyti ir išanalizuoti viską, kas nutiko ryte. Apmąstykite, ką galėjote padaryti, kas buvo sėkminga ir ką dar reikia padirbėti. Net jei rytas buvo sunkus ir nelabai sėkmingas, per pietus galite persikonfigūruoti į teigiamą bangą.
Jie skaito
Sėkmingi žmonės negaišta laiko skaitydami el. laiškus ar tekstinius pranešimus. socialiniuose tinkluose. Jie seka laikraščius, profesionalius tinklaraščius ir knygas, todėl gali būti informuoti svarbius įvykius ir sėkmingai tobulėti savo profesijoje.
Jie nepamiršta apie savo asmeninį gyvenimą
Norėdami sėkmingai dirbti, neturėtumėte pamiršti asmeninio gyvenimo. Per pietų pertrauką atkreipkite dėmesį į asmeninius reikalus, tokius kaip skambinimas, įvairių susitikimų planavimas ir pan.
Jie daro tai, kas jiems patinka
Norėdami turėti norimą produktyvumo lygį ir žemą streso lygį, turite rasti laiko tai veiklai, kuri jums teikia malonumą. Per pietus galite pasivaikščioti parke, pabendrauti su draugu, apsipirkti ar dar ką nors panašaus nuveikti. Tai leis jums atgaivinti mintis ir pasiruošti antrajai darbo dienos pusei. Žinoma, tai sunku planuoti kiekvienai dienai, tačiau kai kurios jūsų pietų pertraukos turėtų būti būtent tokios.
Jie atsisako dalykėlių
Išnaudokite pietus, kad pailsėtumėte nuo įtaisų ir pabūtumėte ramybėje ir ramybėje.
Jie planuoja savo karjerą
Per pietus skirkite kelias minutes ir pagalvokite, kokia tiksliai bus jūsų karjera ateityje. Darbe tam neturite laiko, todėl pagalvokite apie tai per pertrauką. Tam netgi galite turėti specialų sąsiuvinį, kuriame užsirašysite savo planus ir mintis apie savo profesiją ir karjerą. Planavimas yra pirmas ir svarbiausias žingsnis.
Jie mano
Pietų pertrauka – puikus metas generuoti naujas idėjas ir ieškoti būdų, kaip išspręsti įvairias problemas.
Jie planuoja antrąją savo dienos pusę
Skirkite kelias minutes savo popietinio darbo planavimui. Tai leis jums grįžti į darbo vieta Su nauja motyvacija ir aiškų veiksmų planą.
FinExecutive Rusijos svetainė 2019-02-19
Sėkmingo žmogaus pietūs arba Ką veikti per pertrauką
Kokia yra jūsų įprasta pietų pertrauka? Ar darbe maitinate save nesveiku maistu? O gal valgote užkandžius nepaleisdami išmaniojo telefono? O gal darbe visai nevalgote?
Tuo tarpu specialistai atkreipia dėmesį į pietų pertraukos svarbą darbingumui palaikyti visą dieną, todėl jos nepaisymas gali būti pavojingas ne tik darbo našumui, bet ir sveikatai.
Pietų pertrauka suteikia galimybę pasikrauti energijos ir pasikrauti energijos likusiai darbo dienos daliai. Sėkmingas žmogusį pietus žiūri ne mažiau rimtai nei futbolininkas į pusę etato: jam tai yra gera priežastis apsispręsti dėl taktikos ir įvertinti Dabartinė būsena verslui
Valgydami neturėtumėte praleisti visos valandos pertraukos, nes yra daugybė kitų užsiėmimų, kurie puikiai tilps į jums skirtą laiką: skaitykite, apšilkite, susipažinkite su naujais žmonėmis! Nuolatinis sėdėjimas vienoje vietoje nepadės nei sau, nei darbui.
Štai pavyzdžiai, kaip galite paįvairinti pietų pertrauką.
Pakeiskite savo peizažą
Net jei pertrauka praleidžiama tvarkydami krūvą darbų, skirkite porą minučių pasivaikščiojimui už darbo zonos. Kad ir kiek daug darbų jūsų laukia, aplinkos pakeitimas padės atsipalaiduoti ir po pertraukos naujai pažvelgti į jūsų laukiančius dalykus.
Bendrauti
Pasistenkite bent kartą per savaitę papietauti su nauju žmogumi iš savo biuro, kad geriau su juo susipažintumėte. Sužinosite kažką naujo apie organizaciją, darbo specifiką ir, galbūt, susirasite naujų draugų bei galėsite ko nors išmokti iš labiau patyrusių kolegų.
Sudarykite darbų sąrašą
Skirkite kelias minutes užduotims nustatyti ir likusios dienos veiklos planavimui. Tai leis jums išlaikyti ne tik savo darbą, bet ir Asmeninis gyvenimas kontroliuojamas, sumažins streso lygį ir išlaisvins dalį psichikos resursų, kurie anksčiau buvo skirti galvoti apie būsimus reikalus.
Suvalgyti užkandį
Daugelis žmonių tiesiog praleidžia pietų pertrauką, nes nesijaučia alkani arba nėra užsiėmę skubiais reikalais. Tačiau verta vis tiek ką nors suvalgyti, kad sukauptumėte energijos, kurios jums tikriausiai prireiks.
Valgant praėjus kelioms valandoms po pusryčių, pakyla cukraus kiekis kraujyje, gaunama reikiamos energijos ir pagerėja koncentracija.
Net ir mažiausia maisto porcija leis išgyventi ateinančias valandas nejaučiant energijos trūkumo.
Dar geriau, gerai valgykite
Jei norite sėkmės, valgykite sveikai ir protingai. Mitybos specialistai pataria didelį dėmesį skirti maisto vartojimo procesui. Valgykite lėtai, kruopščiai kramtydami maistą ir stengdamiesi pajusti jo skonį.
Nepaisydami sveiko maisto pasirinkimo rizikuojate tik pakenkti sau, o tai tikrai paveiks jūsų sveikatą, padidins stresą ir ilgainiui sumažins koncentraciją.
Maistas, kuriame yra daug riebalų ir cukraus, sukelia mieguistumą ir tik pablogina darbingumą, o tai iš karto paveiks jūsų darbo rezultatus.
Apšilimas
Apšilimas per pertrauką suteiks neįtikėtiną energijos antplūdį ir pagerins bendrą nuotaiką likusiai darbo dienos daliai. Reguliarus fiziniai pratimai per dieną taip pat teigiamai veikia dėmesį ir gebėjimą susidoroti su stresu. Visa tai yra puikios priežastys, kodėl apšilimas šiandien turėtų būti jūsų atostogų dalis.
Skaityti
Neapsiribokite vien paštu ir darbo dokumentais. Paįvairinkite savo informacijos meniu tinklaraščiais, laikraščiais ir naujomis knygomis. Tai leis jums pailsėti nuo darbų ir šiek tiek pabūti vienam su savimi.
Skirkite laiko savo reikalams
Neturėdamas galimybės svarbių reikalų išspręsti darbo valandomis, tu turi puiki galimybė susitvarkyk su jais per pietų pertrauką. Skirkite laiko skambučiams, susirašinėjimui ir kt svarbius punktus. Žinoma, po valgio.
Daryk tai, kas tau patinka
O pertrauka taip pat yra puiki priežastis nudžiuginti save: pamatyti seną draugą, nueiti į parduotuvę ar pasivaikščioti gryname ore. Maža laisva diena pačiame darbo dienos viduryje, kuri padės atitraukti mintis nuo darbų ir grįžti ten su visai kita nuotaika. Žinoma, vargu ar galėsite sau leisti linksmintis kiekvieną dieną, tačiau karts nuo karto tai tiesiog būtina sėkmingam darbui.
Mėgaukis tyla
Kartais pravartu atitrūkti nuo dalykėlių, atsitraukti nuo darbo vietos ir tiesiog pasėdėti tyloje.
Protų šturmas
Turite puikią galimybę apgalvoti naujas idėjas ir būdus joms įgyvendinti tiek asmeniškai, tiek profesionaliai. profesinį gyvenimą. Taigi pasinaudokite ja.
Kurk planus vakarui
Jei jau gavote laiko pailsėti nuo darbų, tai puiki proga keletą minučių skirti tam, ką veiksite vakare. Tai iš karto paveiks jūsų motyvaciją ir nuotaiką, su kuria imsitės likusių darbų.
Naudojant bet kokią svetainėje paskelbtą medžiagą, reikalingas aktyvus hipersaitas su perėjimu prie naudojamos svetainės publikacijos.
