Lépésről lépésre receptek zabpehely zabkása tejben dióval, aszalt gyümölcsökkel, bogyókkal és konzerv őszibarackkal tűzhelyen, edényben és lassú tűzhelyen

2018-06-24 Kosich Júlia

Fokozat
recept

15254

Idő
(perc)

adagokat
(emberek)

100 grammban a kész ételben

4 gr.

6 gr.

szénhidrátokat

17 gr.

142 kcal.

1. lehetőség: A zabpehely zabkása klasszikus receptje tejben

Ha reggel beszélünk a zabpehely előnyeiről, biztosak vagyunk benne, hogy nincs kimosódás. Sokat írtak már arról, hogy mennyi energiát és jótékony hatást ad a szervezetnek. De ma azokra a lehetőségekre összpontosítunk, amelyeket meg lehet tenni. És kezdjük a klasszikus zabkása tejjel.

Hozzávalók:

• egy pohár "Hercules" pehely;
• két és fél pohár friss tej;
• 29 gramm vaj (vaj);
• só zabkása;
• két evőkanál cukor zabkása.

Lépésről lépésre recept zabpehely zabkása tejjel

Öntse az összes friss tejet egy serpenyőbe. Tegyük a tűzhelyre, és közepes lángon forraljuk fel.

Amint emelkedni kezd (ne hagyja ki ezt a pillanatot!), Öntsön bele egy kis csipet sót.

Ezen kívül vezessen be egy teljes pohár zabpelyhet. Egy hosszú kanállal vagy spatulával erőteljesen keverjük össze. A tűz azonnal minimálisra csökken.

szakács zabkása tejben 10-11 percig. A már nem olyan aktív keverést rendszeresen folytatni kell, hogy a pelyhek ne tapadjanak össze.

A végén öntsünk bele pár kanál cukrot és egy darab frisset vaj. Enyhén verjük fel a serpenyő tartalmát, és fedjük le szorosan.

Hagyja a zabkását körülbelül negyed órát főzni, majd keverje össze újra, és öntse tányérokba. Tálaláskor sütivel megkenjük.

A gabonaféléktől függően a forrási idő kis mértékben változhat (7-14 perc). Figyelje meg lágyságuk fokát, és kapcsolja le a tüzet, amint a Hercules készen áll.

2. lehetőség: Gyors recept zabkása tejjel

Az üzletekben nemcsak egyszerű gabonaféléket, hanem azonnali gabonaféléket is vásárolhat. Velük készítjük elő a következő lehetőséget.

Hozzávalók:

• egy pohár instant pehely "Hercules";
• két vagy három evőkanál fehér cukor;
• két pohár forró tej;
• vanília ízlés szerint.

Hogyan készítsünk gyorsan zabkását tejjel

Egy kis serpenyőben a friss tejet felforraljuk. Ugyanakkor ügyeljen arra, hogy ne „szaladjon el”.

Most adjon instant gabonapelyhet egy tiszta, száraz tálba. Szórjuk meg őket cukorral, és adjunk hozzá egy kevés vaníliát az ízért.

Felöntjük vékonyan, egyenletesen elosztva a forró tejet. Körbe keverjük, és azonnal fedővel letakarjuk, hogy ne maradjon rés.

Ragaszkodjon a zabkása tejhez öt percig. Ezután vegyük le a fedőt, keverjük össze a reggelit, és egy szelet korpás kenyérrel tálaljuk.

Bár ezek a gabonafélék a forró tejben meglehetősen gyorsan megpuhulnak, tálalás előtt győződjön meg róla, hogy készen áll. Ha úgy tűnik, hogy a zabkása nem készült el, küldje el néhány percre a mikrohullámú sütőbe.

3. lehetőség: Hercules zabkása szárított gyümölcsökkel tejben

Az aszalt gyümölcsök ideálisak a zabpehely zabkása mellé, ezért a harmadik receptben úgy döntöttünk, hogy mazsolát, aszalt szilvát és aszalt sárgabarackot kínálunk kiegészítő hozzávalóként.

Hozzávalók:

• egy teljes pohár herkulesi pehely;
• hat darab szárított sárgabarack;
• negyed csésze mazsola;
• három aszalt szilva;
• 595 gramm friss tej;
• egy evőkanál cukor;
• vaj a zabkása.

Hogyan kell főzni

Mossa meg az összes szárított gyümölcsöt a szivacs puha oldalával meleg víz. Papírtörlővel töröljük szárazra, hogy eltávolítsuk a felesleges nedvességet.

Az aszalt sárgabarackot és aszalt szilvát apróra vágjuk. Száraz tálban keverjük össze a mazsolával.

A friss tejet nagy lángon felforraljuk. Távolítsa el a vékony filmet, és azonnal adjon hozzá egy teljes kanál cukrot.

Csökkentse az égő hőmérsékletét a minimumra. Hozzáadjuk a zabpehelypelyhet. A folyamat során enyhe mozdulatokkal keverje össze a serpenyő tartalmát.

Főzzük a zabkását tejben nyolc-tíz percig, majd adjuk hozzá az összes apróra vágott szárított gyümölcsöt. Adj hozzá olajat.

Most kapcsolja le a tüzet. Keverjük össze és fedjük le szorosan. Hagyjuk felfőni, ami körülbelül negyed órát vesz igénybe. A reggelit tálaljuk, tányérokra öntjük.

Mivel az aszalt gyümölcsöket forró zabkása alatt pároljuk, lesz ideje megpuhulni. De ha attól tart, hogy ez nem fog megtörténni, hagyja őket forrásban lévő vízben mosás után és addig, amíg hozzá nem adjuk őket a serpenyőhöz.

4. lehetőség: Herkules zabkása tejjel és dióval edényekben

Valamikor a kását kizárólag sütőben és edényben főzték. Ma már falun is nehéz találkozni az elsővel, de a másodikkal nincs gond. Ezekben készítjük el a következő kását.

Hozzávalók:

• egy harmada egy pohár hámozott dió;
• egy harmada egy pohár földimogyoró;
• két és fél pohár közepes zsírtartalmú tej;
• egy pohár herkulesi pehely;
• három kanál cukor;
• két darab vajat edényekhez.

Lépésről lépésre recept

A diót válaszfalak és héjdarabok nélkül, valamint a héj nélküli földimogyorót mozsárban verjük nagy morzsává.

Most törölje szárazra két agyagedényt. A belső felületet kenjük be vajjal. Különös figyelmet kell fordítani a felső szélére, amely nem engedi, hogy a tej "elszaladjon".

Tehát a következő szakaszban töltsön be fél pohár zabpelyhet. Adjunk hozzá másfél evőkanál cukrot. Öntsük hozzá egyenlő térfogatú dió keveréket.

Az elkészítés végén öntsön tejet (egy pohárba), és párszor keverje körbe. Azonnal küldje el az edényeket a kalcinált sütőbe. Ne takarja le fedéllel.

Főzzük a herkulesi kását tejben körülbelül 20 percig, majd fedjük le az edényeket. Hagyja benne infúziót a tűzhely kikapcsolásával.

A diós zabkása ezen változatát közvetlenül edényekben tálaljuk zabpehellyel. Ebben az esetben cserélje ki lapos csészealjakat alájuk, hogy ne égesse meg a kezét és az asztal felületét.

5. lehetőség: Herkules zabkása bogyókkal a tejben

A bogyókat, valamint a dióféléket szárított gyümölcsökkel ideálisan kombinálják bármilyen zabpehellyel. A lényeg az, hogy a legvégén add hozzá őket.

Hozzávalók:

• három evőkanál málna;
• három evőkanál áfonya;
• három kanál szeder;
• 605 gramm tej;
• egy szokásos pohár gabonapehely ("Hercules");
• három kanál cukor;
• vajat a zabkásához.

Hogyan kell főzni

Óvatosan mossa meg az összes bogyót. Ellenőrizze, hogy vannak-e sérült helyek a folyamatban, és törölje azokat, ha talál. Egy rétegben fektessük szárazra egy száraz törülközőre.

Amíg ez megtörténik, forraljuk fel a friss hideg tejet egy tiszta serpenyőben. Amint megemelkedik, csökkentse a hőmérsékletet, és távolítsa el a fóliát.

A forró tejet keverés közben adjuk hozzá gabonafélék. Folytassa a keverést. Forraljuk a zabkását körülbelül tíz percig.

Ezután adjuk hozzá a fehér cukrot és a vajat. Aktívan, de a lehető legóvatosabban habverővel felverjük a zabkását a tejben.

A reggelit öntsük tálakba és szórjuk meg egyenlő mennyiségben különböző bogyók. Azonnal forrón tálaljuk.

A bogyókat érdemes már tálaláskor beletenni, különben megpuhulnak és kiengedik a levét. És ez nem is olyan fontos számunkra csodálatos kilátás, ami fontos, hanem a megőrzés is hasznos anyagok, amelyek egy rövid hőkezelés során is „elvesznek”.

6. lehetőség: Herkules zabkása tejben konzerv őszibarackkal lassú tűzhelyen

Javasoljuk, hogy a zabpehely utolsó változatát lassú tűzhelyben főzzük. Ebben benne van modern autó a reggeli rendkívül finom lesz. De további gyümölcs-összetevőként konzerv őszibarackot fogunk használni.

Hozzávalók:

• négy fél konzerv őszibarack;
• három pohár tej;
• kanál (asztali) cukor;
• egy pohár zabpehely;
• vaj a zabkása.

Lépésről lépésre recept

Öntsön három pohár tejet egy tálba (száraz és tiszta). Várja meg, amíg felforr a "Sütés" módban. Távolítsa el a filmet.

Beleöntjük a pelyheket, és szilikon spatulával összekeverjük. Főzzük a zabkását háromszor-négyszer megkeverve tíz percig.

Ezalatt négy fél konzerv őszibarackot kapunk. Nedvesítse meg sziruppal. Vágjuk apró kockákra.

A megadott idő elteltével öntsön cukrot a tejben lévő zabkása közé. Adjunk hozzá barackdarabokat is. Kapcsolja ki a multicookert.

Hagyja állni a reggelit szorosan lezárt fedél alatt további tíz percig. Ezután tálakba öntjük, és a tetejére ropogós kekszet teszünk.

A konzerv őszibarack önmagában is édes, ezért kis mennyiségű cukrot tettünk bele, hogy a zabkása ne legyen kócos. Mindenesetre gőzölés előtt kóstolja meg, hogy édes legyen, és ízlés szerint állítsa be ennek az összetevőnek a mennyiségét.

9 hónappal ezelőtt

A reggeli erőt és energiát ad az egész következő napra, ezért az első étkezésnek táplálónak kell lennie. Ideális ehhez a zabkásához. A zabpehely vagy zabpehely vitaminok, ásványi anyagok és természetesen energiaforrás. A mai cikkben megvitatjuk, mennyit kell főzni a zabpehelyet, és hogyan kell helyesen csinálni.

A tapasztalt háziasszonyok tudják, mennyi idő van a herkules főzésére. De a kezdőket érdekli, hogyan kell megfelelően főzni ezt a kását. Főzési ideje 2 perc és fél óra között változik.. A főzési idő számos tényezőtől függ.

Ha úgy dönt feldolgozott pehely gyors kaja, majd forralás után elég 2 percig forralni őket, majd a kását levéve a tűzhelyről hagyjuk még 5 percig kelni. forró folyadékban. Ha főzöl klasszikus gabonapehely, majd főzzük őket körülbelül 10 percig.

Egy megjegyzésben! A szakértők azt tanácsolják, hogy válasszák az "Extra" jelzésű zabpehelypelyhet. Ez azt jelzi, hogy a pelyheket nem vetették alá gőzkezelésnek, ami azt jelenti, hogy megőrizték természetes összetételüket.

Mennyit kell főzni a "Hercules" zabpelyhet víz-tej alapon? Sok háziasszony tejterméket vízzel kombinál gabonafélék előállításához. Ebben az esetben a főzési idő 5-7 perc.. Akárhogyan is főzés után a zabkását ajánlatos további 5-10 percig infundálni lezárt edényben.

Egy megjegyzésben! Ha a tejet vízzel kombinálja, akkor ugyanazokat az arányokat kell bevennie. Például 100 g herkulesi pehelyhez adjunk hozzá 300 ml folyadékot.

Mennyit kell herkulest főzni a vízen? Forrás után öntsük a pelyheket a vízbe, és forraljuk öt percig. A kását folyamatosan keverni kell, nehogy elszaladjon. Mennyit kell főzni a herkules tejben? Tej alapon a zabpehely kását körülbelül 6-7 percig főzzük. Két percig forralhatod, majd félretesszük a tűzhelyről, és ragaszkodunk 7-10 percig.

Tanács! Az íz javítása érdekében kristálycukrot és olvasztott vajat adnak a zabkásához.

Mellesleg, néhány hostess zabpehelypelyheket készít szárított gyümölcsökkel. Ebben az esetben a főzési idő 2 perccel megnő.

Egyszer az életben bármelyikünk kipróbálta a zabkását. Mindenkinek más a véleménye, nem érdemes ítélkezni. Azonban érdemes megjegyezni, hogy nagyon hasznos, sok olyan anyagot tartalmaz, amelyek egyszerűen nélkülözhetetlenek a szervezetben. És ha tudja, hogyan kell megfelelően főzni a zabkását, akkor sokkal finomabb lesz.

Mennyi idő szükséges?

Ez egy olyan étel, amelynek elkészítése nem igényel sok időt. Sokan kásatanulónak hívják ezt, mert nem tart tovább 10-15 percnél a főzés.

Hogyan kell főzni a zabkását tejjel

Szükséges:

• Tej - 1 l
• Hercules - 2 csésze
• Só - 0,5 tk
• Cukor ízlés szerint
• Vaj - 50 g

Főzés:

Sokan zabkását főznek gyümölcsökkel, bogyókkal, aszalt szilvával, mazsolával vagy kandírozott gyümölccsel. Ebben az esetben azonban nem kell sok cukrot önteni a tejbe.

• Mielőtt Hercules zabkását főzne, feltétlenül olvassa el a receptet a csomagoláson. A kis pelyheket 3-6 percig főzzük, a nagyobb pelyheket 10 percig. A legfontosabb dolog - kövesse a csomagoláson található utasításokat.
• Annak érdekében, hogy ízletes zabkását készítsen, feltétlenül vásároljon gabonát az utolsó növények egyikéből.
• Ha allergiás a tejre, akkor a kását kizárólag vízzel kell főzni. Elkészítése után adjunk hozzá egy kis ghí-t vagy növényi olajat.
• A zabkása tejben történő elkészítéséhez használhat egészet, sűrített vagy sűrített. A tej forralt vízzel hígítható.
• Ha nem pasztőrözött tejjel zabkását készítünk, azt előzetesen fel kell forralni és le kell hűteni. Ezután ismét adjunk hozzá gabonapelyhet, és forraljuk fel.
• Sok táplálkozási szakértő a zabpelyhet azoknak az embereknek tulajdonítja, akik megpróbálnak megszabadulni tőle túlsúly. BAN BEN ez az eset, meg kell korlátozni magát a zabkását a vízen. Talán nem lesz olyan illatos és ízletes, de nem kevésbé hasznos.

Zabpehely zabkása receptje a sütőben

Hozzávalók:

• Tej - 3 csésze
• Hercules - 2 csésze
• Só - 0,5 tk
• Cukor ízlés szerint
• Vaj - 50 g

Recept:

1. A Hercules kása sütőben történő főzéséhez meg kell tisztítani a pelyheket a héjtól és más törmeléktől.
2. Vegyünk egy kis edényt, és öntsünk bele gabonapelyhet, öntsünk fel forralt tejet, szórjuk meg az egészet sóval és cukorral. Hozzáadhat különféle gyümölcsöket, bogyókat, egyes esztéták főtt sütőtököt adnak hozzá.
3. A sütőt 200 fokra állítjuk, alsó szintre tesszük és 35-40 percig pihentetjük. A tej felforrásának elkerülése érdekében kenje meg az edény falát növényi olajjal.
4. Miután kivetted a kását a sütőből, öntsd tányérokra, tegyél bele egy kis darab vajat.

Az étel fogyasztásra kész.

Első pillantásra kevesen szerethetik a viszkózus zabkását, amelyet egyszerűen zabpehelynek neveznek. De a britek természetesen nem ok nélkül tették kultikussá ezt a terméket, így ez a zabkása az egész világon hívókártya ködös Albion lakóinak kulináris preferenciái.

A zabpehelynek számos egészségügyi és szépségápolási előnye van. Nem véletlen, hogy a zabpehely szerepel a jól ismert szépségsaláták között.
A "Hercules" speciálisan elkészített zabszemek a főzési folyamat megkönnyítésére.

Állítólag a Herkulesből készült kása kevésbé egészséges, mint a zabpehelyből, de a pelyhek használata annyira megkönnyítette a főzést, hogy nehéz visszautasítani. És nem is fogunk.

Több okunk is van arra, hogy kitaláljuk, hogyan kell főzni a Herculest, és ha rájöttünk, vegyük be napi étrendünkbe ezt az egyedülálló kását.

Először is, a zabpehely a zabpehelyhez hasonlóan szénhidrátokat tartalmaz, amelyek energiát és erőt adnak. Másodszor, a hercules javítja a szív, a gyomor működését, ezért nélkülözhetetlen a fekélyben vagy gyomorhurutban szenvedők számára. Harmadszor, kiváló stresszoldó. Negyedszer, a zabkását alkotó anyagok hozzájárulnak a káros anyagok és méreganyagok eltávolításához, valamint a kollagén termelődéséhez. Ez pedig hozzájárul a fiatalság és a szép megjelenés megőrzéséhez.

Nem ezek az egyetlen érvek a zabpehely mellett. A többit magad is hozzáadhatod, ha rendszeresen elkezdesz zabpelyhet enni.

A főzés lépései:

Hozzávalók:

Tej 200 ml, víz 0,5 csésze, zabpehely 2-3 evőkanál. kanál, cukor 1,5-2 ek. kanál, vaj ízlés szerint, só a kés hegyén.

A Herkules zabkása nagyszerűen indítja a napot.

De csak akkor, ha jól csinálják!

Sokat beszéltek már a zabpehely előnyeiről, és nem fogjuk megismételni. De a hercules főzésének megtanulása nagyon finom, hasznos lesz.

Megkívánjuk a háztartást egy csodálatos zabkával?

Hogyan kell főzni a herkulest - a főzés általános elvei

A Herkules kását tejben, vízben vagy ezek keverékében főzik. Ráadásul a százalék bármi lehet. Ha nincs friss tej, akkor száraz tejet használhat. Néha a háziasszonyok megtalálják a kiutat, és sűrített tejet, friss tejszínt adnak a vízen lévő zabkáshoz, vagy más termékekkel gazdagítják az ételt.

Mit lehet hozzáadni a zabpehely zabkásához:

Szárított gyümölcsök (mazsola, datolya, aszalt szilva, szárított sárgabarack és mások);

Diófélék (dió, földimogyoró, mandula, mogyoró és mások);

Fűszerek (vanília, fahéj)

Méz, amely a cukrot helyettesíti;

Friss gyümölcsök és bogyók, beleértve az egzotikusakat is.

Mielőtt herkules zabkását főzne, alaposan nézze meg a csomagolást. Ha instant gabonapelyhet, akkor elég, ha a kását 1-2 percig forraljuk. Ha közönséges gabonapehely van a kezében, akkor főzzük 7-10 percig. Van zabpehely, ami teljesen főzés nélkül készül, elég csak felönteni forrásban lévő vízzel vagy forró tejjel. De a szakértők szerint az ilyen gabonafélék kevésbé hasznosak, mint a közönségesek.

Hogyan kell főzni a herkulest vízen

Herkules zabkása a vízen - egy diétás és orvosi táplálkozás. Elhízásra, betegségekre írják fel emésztőrendszerés laktóz intoleranciában szenvedőknek is adják. Ezért nem árt tudni, hogyan főzik a zabkását.

1 pohár herkules;

1. Sózzuk meg a vizet, és tegyük a tűzhelyre, hagyjuk felforrni.

2. Adjuk hozzá a hercules-t, keverjük össze, forraljuk fel és csökkentsük a hőt.

3. Addig főzzük, amíg besűrűsödik. Megnézzük a gabonafélék állapotát, átlagosan 7-10 percet vesz igénybe a folyamat.

4. Adjunk hozzá cukrot, forraljuk egy percig, majd kapcsoljuk ki. De a kész zabkását tálakban megszórhatjuk cukorral.

Hogyan kell főzni a zabkását tejjel

A zabkásához bármilyen zsírtartalmú tejet használhatunk, teljesen mindegy. De leggyakrabban a standard 3,2% -ot veszik fel. Mielőtt zabkását főzne, emlékeznie kell erre teljes tej ezt jobb nem csinálni, célszerű kis mennyiségű vízzel hígítani. És a fele jobb.

1 pohár herkules;

1 pohár tej;

50 gramm olaj;

Só, cukor vagy méz.

1. Öntsön vizet és tejet egy fazékba, tegye a tűzhelyre.

2. Forralás után sózzuk és adjuk hozzá a herkuleseket, keverjük meg és hagyjuk újra felforrni.

3. Lassú tűzön főzzük három percig, adjunk hozzá cukrot.

4. Főzzük még egy percig, tegyük rá a vajat, fedjük le és kapcsoljuk ki.

5. Hagyja a kását a tűzhelyen körülbelül 20 percig állni, hogy a gabona készen álljon. Ha nincs idő, egyszerűen tovább forralhatja őket, körülbelül további három percig.

Hogyan kell főzni a herkulest tejporban

A tejporos zabkása készítésének receptje, aminek zsírtartalma is eltérő lehet. Átlagosan 25%-os terméket használnak.

50 gramm hercules;

2 tk száraz tej;

1. Hozzáadás tejpor 200 gramm vizet, küldje a tűzhelyre, és hagyja forrni.

2. Tegyél bele egy csipet sót és azonnal mehet is bele kristálycukor.

3. Öntsük a hercules-t, keverjük össze és főzzük körülbelül három-öt percig.

4. Adjunk hozzá egy darab vajat, fedjük le és kapcsoljuk ki. Álljunk.

5. Negyed óra elteltével vegyük le a fedőt, keverjük át és már reggelizhetünk is!

Hogyan kell főzni a zabkását a mikrohullámú sütőben

Ez a recept csak akkor segíthet, ha nincs mód a tűzhelyen történő reggeli elkészítésére. Számos módja van a zabkása főzésének mikrohullámú sütőben, és ez az egyik legsikeresebb. Este felöntheti tejjel a zabpelyhet, ekkor a főzési idő egy percre csökken.

3 evőkanál zabpehely;

1 teáskanál cukor (lehet méz);

1 darab vaj;

1. Vegyünk egy edényt a mikrohullámú sütő számára, és öntsünk bele gabonapelyhet.

2. A tejet egy csipet sóval elkeverjük, azonnal hozzáadjuk a cukrot. Ha mézet használnak, akkor jobb, ha egy már főtt zabkáshoz adjuk, hogy ne pusztítsák el a vitaminokat a főzés során.

3. A tartályt betesszük a mikrohullámú sütőbe, bekapcsoljuk a 700 wattos teljesítményt.

4. Főzzük három percig. Mikrohullámú sütő fedővel letakarhatod, hogy véletlenül se fröcskölj ki.

5. Kivesszük a zabkását, a tetejére egy darab vajat teszünk és kész is!

Hogyan kell főzni a herkulest sütőtökkel és dióval

A herkules sütőtök kása fényes, ízletes és rendkívül egészséges étel. A főzéshez jobb, ha édes sütőtököt, narancsot és érett. És akkor a zabkása is nagyon illatos lesz. A recept vízzel készült, de a tejes kását ugyanúgy elkészíthetjük.

250 gramm sütőtök;

6-7 evőkanál gabona;

20 gramm vaj;

1 kanál dió;

1. A sütőtököt kockákra vágjuk, egy lábasba dobjuk, felöntjük 50 ml vízzel, és fedő alatt puhára főzzük.

2. Egy serpenyőben süssük aranybarnára a zabpelyhet és az apróra vágott diót.

3. Adjunk zabpelyhet a sütőtökpüréhez, öntsünk hozzá körülbelül 150 ml vizet vagy tejet, és hagyjuk felforrni a leendő zabkását.

4. Sózzuk, tegyünk cukrot és forraljuk két percig.

5. Dobunk egy darab vajat, fedjük le és hagyjuk állni körülbelül fél órát. Ízlés szerint tehetünk bele őrölt fahéjat, tökhöz illik.

Hogyan kell főzni a zabkását mazsolával

Általánosságban elmondható, hogy a mazsolát egyszerűen meg lehet mosni és bármilyen zabkásához hozzáadni. De nem lesz túl ízletes és illatos. Jobb, ha elmondjuk, hogyan kell a legjobban főzni a mazsolával készült herkulest. Hasonlóképpen főzhet kását aszalt sárgabarackkal, aszalt szilvával és más aszalt gyümölccsel, csak a cukor mennyiségének beállításával.

100 gramm hercules;

50 gramm mazsola;

20 gramm olaj;

1. Forraljuk fel a víz és a tej keverékét.

2. Adjunk hozzá egy csipet sót és cukrot. Maga a mazsola sok cukrot tartalmaz. Ezt figyelembe kell venni. Ha nem szereti a túl édes ételeket, akkor csak egy kis sót adhat a tejhez.

3. Adjunk hozzá gabonapelyhet, és forralás után főzzük három percig.

4. A mazsolát megmossuk, a kását ismét jól felforraljuk, beledobunk egy darab vajat, megkeverjük és fedővel lefedjük.

5. Kapcsolja ki, és ragaszkodjon 10 percig.

Hogyan kell főzni a herkulest almával

A varázslatos zabpehely zabkása egy változata, amelyet a friss alma. Az étel nagyon tápláló, egészséges, de nem unalmas. Az almához is adhatunk némi mazsolát, diót vagy egyéb szárított gyümölcsöt, de ez már ízlés dolga.

1 csésze herkulespehely;

3,5 csésze tej vagy víz keveréke;

1 kanál vaj;

Cukor és só ízlés szerint;

1. Forraljuk fel a tejet. Kívánt esetben vízzel hígítjuk, harmadára vagy akár felére is lehetséges.

2. Adjunk hozzá cukrot, ne felejtsük el megsózni a zabkását, hogy megmutassa az ízét.

3. Tedd bele a zabpelyhet, és főzd körülbelül 7 percig.

4. Az olajat beleöntjük a serpenyőbe, és kikapcsoljuk.

5. Az almát megmossuk, durva reszelőn lereszeljük. A bőr elhagyható vagy eltávolítható, tetszés szerint csináld.

6. Dobunk egy almát a serpenyőbe, keverjük meg és hagyjuk 10 percig főzni. Ez idő alatt a zabkása gyümölcsös aromával telítődik és szokatlan lesz.

7. Tányérokra rendezzük és kész is!

A Hercules zabkása hűtés közben nagyon besűrűsödik. És ha előre meg kell főznie, akkor jobb, ha harmadára csökkenti a gabonafélék mennyiségét, és folyékony ételt készít. Fokozatosan megkeményedik és sűrűbbé válik.

Kása főzésekor mindig adjon gabonapelyhet a folyadékhoz, és ne fordítva. És ha csak meg kell párolni a pelyheket, akkor a folyadékot hozzáadják hozzájuk.

Mennyi gabonaféléket adjunk a vízhez vagy a tejhez? Ezt a kérdést sokan felteszik. Ha folyékony zabkását szeretne főzni, akkor 100 gramm gabonaféléhez 570 gramm tej (víz) megy. A viszkózus kása elkészítéséhez elegendő 350 gramm folyadékot önteni 100 gramm száraz gabonafélére.

Tudtad, hogy ha gyorsan megkevered a kását, lelassul a főzési folyamat? Lassan és ritkán keverje meg a serpenyő tartalmát. És jobb, ha vásárol egy jó tartályt a gabonafélék főzéséhez, amelyben nem égnek meg.

Maradt zabpehely? Ne rohanjon kidobni! Felhasználható rakott ételek készítéséhez, édes húsgombócokhoz, palacsintához adható. És ha a herkules is cukrozatlan, akkor darált húshoz küldhető hús- vagy halszeletekhez, és nem ad hozzá kenyeret, búzadarát.