الجاذبية السيبيرية ، نوع فرعي من غرب سيبيريا (Ob)
Acipenser baerii (subsp. baerii)

الانتشار: يغطي نطاق الأنواع مساحة شاسعة من سيبيريا (حوض الأنهار من Ob إلى Kolyma شاملًا). تقتصر منطقة توزيع سلالات غرب سيبيريا على حوض أوب إرتيش. (Yamalo-Nenets Autonomous Okrug، Khanty-Mansi Autonomous Okrug، Tyumen، Sverdlovsk، Kurgan، Tomsk، Omsk، Novosibirsk، Kemerovo، منطقة التايجمهورية التاي). سيف. تمتد الحدود في خليج أوب بالقرب من كيب دروفيانوي. في أوب نفسها ، تم العثور على سمك الحفش بطولها بالكامل (3680 كم) حتى ملتقى النهر. بيا وكاتون. على طول نهر كاتون ، تسلق 50-70 كم في النهر. بقي بيا في جزء الفم فقط. مسجل في بحيرة Teletskoye. . حتى الآن ، كان هناك انخفاض في نطاق سمك الحفش في القاروس. أوب العلوي. الآن لم يتم العثور عليه في ص. بيا وعاليه ، وفي كاتون - فوق مع. الانقسامات (53 كم من الفم). يسكن روافد نهر أوب. Chulym و Charysh و Nadym و Irtysh (بما في ذلك رافد نهر إرتيش - نهر توبول وروافد الأخير - نهرا تورا وتافدا) ؛ أحيانًا توجد في أفواه الآخرين الروافد الرئيسية- Poluy ، Son ، إلخ. في خليج تاز ، موجود في كل مكان. في ص. يقع الحوض على بعد 300 كيلومتر من الفم. في ص. يسكن Pur الامتداد السفلي لمسافة 100 كم. يجب اعتبار قطيع تاز الحديث جزءًا من أوب.
الموطن:تقع مناطق التغذية الرئيسية في خليج أوب والدلتا والروافد السفلى للنهر. في ص. يقوم Ob بالهجرات لمسافات طويلة بسبب القتل الشتوي السنوي. تتغذى الهجرة الربيعية السنوية من الخليج إلى أعلى النهر (تشارك فيها جميع الفئات العمرية والحجمية) وفقط بالنسبة للأفراد الناضجين يتطور لاحقًا إلى التبويض. التكاثر في أوب في نهاية مايو ويونيو عند درجة حرارة الماء من 12-18 درجة مئوية ، ولكن يمكن تمديدها لفترات أطول. تقع مناطق التفريخ على امتداد امتداد كبير من النهر ، فوق ملتقى النهر بشكل رئيسي. Chulym (حوالي 2540 كم من فم أوب). بالإضافة إلى ذلك ، توجد مناطق تفريخ في الروافد السفلية من أوب. يترسب الكافيار في أجزاء من النهر ذات تربة رملية أو صخرية على عمق 5-9 أمتار بسرعة 2-4 كم / ساعة. في قطيع التفريخ ، تشكل الإناث 55-60٪ ، الذكور 40-45٪. تصل كتلة سمك الحفش إلى 210 كجم. الخصوبة المطلقة من 79 ألف إلى 1459 ألف بيضة. يحدث نضج الذكور في سن 9 سنوات على الأقل. الإناث ، وفقًا لبعض التقارير ، تنضج في سن 9-12 عامًا ، وفقًا للبعض الآخر - في سن 16 عامًا على الأقل. يقدر معدل التزاوج للذكور مرة واحدة كل 3 سنوات ، للإناث مرة واحدة كل 5 سنوات. حسب طبيعة التغذية ، القاعيات. عينات كبيرةبالإضافة إلى الرخويات ، يؤكل في بعض الأحيان زريعة الأسماك والبيض.
رقم:في السابق ، كان سمك الحفش Ob يتمتع بأكبر وفرة مقارنة بالأنواع الفرعية الأخرى. في الثلاثينيات. بلغ محصولها 9-14 ألف سنت. بعد ذلك ، تم تخفيضها بشكل كبير في 1940-1952. بلغت 1.3-4.4 ألف سنت. من 1953 إلى 1967 كان المصيد مرتفعًا جدًا - 4.1-7.5 ألف سنت. منذ عام 1968 ، كان هناك انخفاض مطرد وسريع في الأعداد ، والذي يرتبط بكل من الصيد غير العقلاني والانخفاض المتعدد في التكاثر الطبيعي الناجم عن البناء الهيدروليكي (Novosibirsk HPP على Ob وسلسلة من الخزانات في Irtysh). في عام 1995 ، اصطاد سمك الحفش بشكل عام في حوض Ob. 115 سنتا ، ويقدر حجم الصيد غير المشروع بحوالي 2500 سنت.

حماية: مدرج في القائمة الحمراء IUCN-96 ، الملحق 2 من CITES. للحفاظ على سمك الحفش ، من المستحسن استكمال تكاثره الطبيعي على نطاق أوسع من خلال التربية الاصطناعية ، على وجه الخصوص ، لبناء مشتل سمك الحفش في منطقة الروافد السفلية للنهر. تشاريش. تنظيم محمية بشكل خاص مناطق طبيعيةفي الأماكن التي بها أهميةفي دورة حياة سمك الحفش (مناطق التفريخ ، حفر الشتاء) ؛ حظر في البص. صيد البربوط الشتوي في الأنهار الوسطى والعليا أوب مع خطاف ، حيث لا مفر من الصيد العرضي سمك الحفش. مصادر: 1 - روبان ، 1998 ؛ 2 - درياجين ، 1948 ؛ 3 - درياجين ، 1949 ؛ 4 - بيتكيفيتش وآخرون ، 1950 ؛ 5. بيرغ ، 1948 ؛ 6 - سولوفوف ، 1997 ؛ 7 - تشوبريتوف وسلبوكوروف ، 1979 ؛ 8 - فوتينوف ، 1963 ؛ 9 - فوتينوف وآخرون ، 1975 ؛ 10 - غوندريسير وآخرون ، 1983 ؛ 11 - دورميدونتوف ، 1963 ؛ 12- بيتكيفيتش ، 1952 ؛ 13 روبان ، 1996. جمعتها:: جي. روبان

سيبيريانسمك الحفش, بايكالالأنواع الفرعية
Acipenser baerii ( الأنواع الفرعية بيكالنسيس)

الانتشار: أوز. تصب فيه بايكال والأنهار الكبيرة. Selenga ، Barguzin ، Upper Angara. في منطقة أنجارا العليا ، ربما اختفت الآن. في الستينيات والسبعينيات. تم إطلاقه مرارًا وتكرارًا في عدد من الخزانات في الجزء الأوروبي من روسيا (خزانات خليج فنلندا وبحيرة لادوجا وغوركي وفولجوجراد) ، ولكن لم يتم تجنيسهم مطلقًا.
الموطن:أسماك نهر البحيرة. يبلغ وزن الأفراد البالغين من 8 إلى 30 كجم (وصلت سابقًا إلى كتلة تزيد عن 100 كجم). تشكل عدة قطعان محلية محصورة في أنهار كبيرة تصب في بايكال. يبقى على عمق 20-50 مترًا ، لكن يمكن أن ينزل إلى عمق 100-150 مترًا وحتى أكثر من 200 متر.تصل الغالبية العظمى من الذكور إلى سن البلوغ من 15 عامًا ، والإناث من سن 20 عامًا. يدخل الأنهار في الربيع (أبريل - مايو) والصيف (يوليو - أغسطس). الصيف تشغيل الشتاء الأسماك في الأنهار في الحفر. التبويض في يونيو - أوائل يوليو عند درجة حرارة 9-15 درجة مئوية وما فوق. يتكاثر في المناطق ذات التربة الحجرية أو الرملية الخشنة الحبيبات. تقع مناطق التفريخ في مكان مرتفع جدًا من الفم. نهر التفريخ الرئيسي - Selenga ، الذي يرتفع على طوله حوالي 1000 كيلومتر ، يدخل أيضًا روافده الكبيرة - النهر. شيكوي ، خيلوك ، أورخون. نسبة الجنس خلال الدورة قريبة من 1: 1. وتبلغ الخصوبة 211 - 832 ألف بيضة بمتوسط ​​420 ألف بيضة ، ويتدحرج البيض بعد التبويض وكذلك الصغار في البحيرة. بايكال حيث يتم تسمينها بشكل مكثف. يبقى بعض الأحداث في الأنهار لمدة تصل إلى 3 سنوات أو أكثر. يتكون الغذاء من الجمار ، يرقات الحشرات ، وكذلك بايكال سكالبينز.
رقم:هناك القليل من البيانات. في القرن 19 بلغ المصيد السنوي من سمك الحفش في بايكال 2.5 إلى 3 آلاف سنت في الثلاثينيات والأربعينيات من القرن الماضي. القرن العشرين لا يزيد عن 200-215 ج. مجموع سمك سمك الحفش في البحيرة في أوائل الأربعينيات قُدرت بنحو 1300-1500 ج ، بحلول منتصف الستينيات. انخفض إلى 650-700 ف. بلغ عدد سمك الحفش من مختلف الأعمار في المياه الضحلة في Selenginsky (بما في ذلك خليج Proval) في عام 1988 حوالي 14 ألف فرد ، في خليج Barguzinsky. - حوالي 5 آلاف في Selenga في أواخر الثمانينيات. يأتي ما معدله 100 من الأباء كل عام. العوامل الرئيسية التي تحد من الوفرة هي تلوث الأنهار التي تفرخ (خاصة نهر Selenga) بالنفايات الصناعية وركوب الرمث بالأخشاب ، والصيد الجائر في البحيرة وعلى طرق الهجرة التفريخية ، والصيد العرضي الكبير من سمك الحفش مع الشباك الثابتة عند صيد بايكال أومول. يجب أن يعزى النضج المتأخر والتفريخ غير السنوي للأسماك البالغة إلى أسباب طبيعية لانخفاض القدرة على التكاثر.

حماية: مدرج في القائمة الحمراء IUCN-96 ، الملحق 2 من CITES. لحفظ الأنواع الفرعية على النهر. قامت Selenge ببناء مفرخ تجريبي للأسماك ، ولكن هناك مشكلة في اصطياد العدد المطلوب من البيض ؛ يتم الاحتفاظ بقطيع صغير في مصنع كوناكوفو للأسماك التجريبية بالقرب من موسكو ، حيث تم الحصول على الكافيار في عام 1995 من الأفراد الناضجين لأول مرة. من الضروري أن تتشكل على أساس مصنع الأسماك Selenginsky وفي مزرعة الأسماك المياه الدافئةفي Gusinoozerskaya GRES ، مخزونات التفريخ من البيض من أجل الحصول على البيض والصغار منها وإطلاقها لاحقًا في البحيرة. بايكال. من الضروري إجراء حفظ الجينوم بالتبريد وفرض رقابة صارمة على المصيد العرضي لسمك الحفش في شِباك الجرس أومول ، ووقف الإغراق غير النظيف مياه الصرف الصحي. من المناسب أن تحدد في بايكال نفسها ، في الأماكن التي يتركز فيها سمك الحفش الأكبر ، مناطق محظورة لأي نوع من أنواع الصيد. مصادر: 1. بيرج ، 1948 ؛ 2 - إيغوروف ، 1961 ؛ 3 - غوندريسر وآخرون ، 1983 ؛ 4. أفاناسييف ، بيرس. رسالة؛ 5. Pavlov et al.، 1994. جمعتها: L.I. سوكولوف

من الآمن أن نقول أن تجارة المواد الغذائية ، مع النهج الصحيح، دائمًا تقريبًا يحقق ربحًا جيدًا. رجال الأعمال الذين يقررون بدء أعمالهم الخاصة في هذه الصناعة يكسبون الكثير. على سبيل المثال ، سمك الحفش الروسي مكلف للغاية و سمك لذيذ، والذي يتم تربيته ببساطة في المنزل. دعنا نتحدث عن هذا الموضوع بمزيد من التفصيل ونتعامل مع جميع النقاط المهمة.

عائلة سمك الحفش: معلومات عامة

يوصي الخبراء بإطلاق الأسماك بعد حوالي شهرين من ملء البركة ماء نظيف. خلال هذا الوقت ، سيكون لدى الطحالب وقت لتنمو ، وستصبح الرخويات أكبر بكثير. من الضروري إطلاق الأسماك في فترة دافئة ، يمكن أن يكون كذلك أواخر الخريف، أو بداية الربيع. بالمناسبة ، في بعض الحالات (خلال فصول الشتاء الشديدة) يكون فصل الشتاء حادًا. في وقت الصقيع ، حتى لا تتجمد الأسماك ، حاول نقلها إلى البرك.

سمك الحفش السيبيري: ميزات التغذية والرعاية

هذا النوعيشعر السمك بشعور رائع في الماء البارد (أقل من 13 درجة). هذا إلى حد ما يبسط تكاثرها. وتجدر الإشارة إلى أن سمك الحفش ليس من الصعب إرضاءه بشأن الطعام. ومع ذلك ، يجب إطعامهم بشكل جيد وفي الوقت المناسب. دورا هامايلعب الدورية. لذلك ، تحتاج الأسماك البالغة إلى تناول الطعام 4 مرات في اليوم على فترات منتظمة ، أي كل 6 ساعات. يجب إطعام اليرقات كل أربع ساعات. سيؤدي هذا الوضع إلى القضاء على حدوث الإجهاد في الأسماك ورفض تناول الطعام. في الوقت نفسه ، عليك أن تفهم أن زريعة سمك الحفش لا ينبغي أن تأكل نفس الشيء مثل البالغين. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يكون للطعام وزن مثير للإعجاب وأن ينخفض ​​إلى القاع. هذا يرجع إلى حقيقة أن سمك الحفش في الطبيعة البريةيتغذى من القاع.

أما بالنسبة لشراء العلف ، فلديك عدة خيارات. واحد منهم هو استخدام المنتجات الأجنبية ، والتي تختلف من حيث أن لديها معامل تغذية عالية. ولكن هناك أيضًا نظائرها المحلية الأقل تكلفة ، ومع ذلك ، فإن مراقبة الجودة الخاصة بها أقل إلى حد ما. حسنًا ، يمكنك دائمًا صنع طعامك بنفسك. في نفس الوقت ، أنت فقط تنظم مراقبة الجودة. لا تنس أن معدل زيادة الوزن ، وكذلك حالة الأسماك ككل ، يعتمد على التغذية الجيدة. لذلك ، إذا كنت تريد أن ينمو سمك الحفش السيبيري بسرعة ويعطي ذرية جيدة ، فأنت بحاجة إلى اتباع النظام الغذائي الصحيح. يجب ألا تقل كمية البروتين الخام عن 50٪ ، ويجب ألا تقل نسبة الدهون الخام عن 20٪.

كيف تعتني بطفل؟

من أجل أن يكون معدل النفوق ضمن النطاقات المقبولة ، من الضروري رعاية الأسماك بشكل صحيح. كما هو مذكور أعلاه ، يعتبر سمك الحفش الروسي سمكة يصعب إرضاؤها ، لكن هذا لا يعني على الإطلاق أنه ليس من الضروري تغيير الماء في البركة. إذا كان الماء يأتي من الصنبور ، فقم بتركيب مزيل الكلور. حوالي مرتين في الأسبوع ، قم بإزالة 15٪ من الماء.

يجب فحص الأسماك بعناية كل شهر. لذلك ، يجب زرع الأفراد الكبيرة في حوض منفصل ، ويجب ترك اليرقات للنمو. الفرز في الوقت المناسب له جدا أهمية عظيمة. إذا لم تضع الأسماك في الوقت المناسب ، فسيبدأ الأفراد الكبار في أكل الأسماك الصغيرة. لكي تكون الأعمال مربحة من الأشهر الأولى ، يوصى بشراء الزريعة من المتاجر المتخصصة. بهذه الطريقة يمكنك تجنب العديد من المشاكل. يقوم العديد من رواد الأعمال بتقليل معدل الوفيات بين الأسماك عن طريق التهجين (الهجينة). مثال ممتازهي سمك الحفش الروسي لينا.

ما مدى ربحية تربية سمك الحفش

أول ما يهم رجال الأعمال المبتدئين هو ربحية العمل وفترة الاسترداد. دعونا نحسب كل النقاط بالترتيب. وفقًا للإحصاءات ، مع 1500-2000 زريعة ، يمكنك الحصول على طن من سمك الحفش للبيع. في المتوسط ​​، ستكلف زريعة واحدة ما بين 12 و 13 روبل ، لذلك سننفق حوالي 20000 روبل على الشراء.

بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري تزويد الأسماك بالطعام. يُنصح بإجراء عملية شراء طوال فترة النمو بأكملها ، والتي ستكلف حوالي 70 ألف روبل. يمكن أن تكون كمية الكهرباء المستهلكة مختلفة ، كقاعدة عامة ، يجب ألا تنفق أكثر من 15 ألف روبل طوال الفترة بأكملها. إذن ، نفقاتنا 105 ألف روبل. بناءً على ذلك ، نحصل على التكلفة ، ما يقرب من 105 روبل. على سبيل المثال ، يتم بيع سمك الحفش Amur بشكل ممتاز للمطاعم مقابل 500 روبل لكل كيلوغرام. ومن ثم لدينا صافي ربح 395 روبل. وبالتالي ، يمكنك كسب حوالي 400000 روبل في السنة. لكن ضع في اعتبارك أنه سيتعين عليك إنفاق الأموال باستمرار على الطعام والكهرباء والماء ، معدات اختياريهإلخ.

مهم جدا لرجل أعمال!

وتجدر الإشارة إلى أنه في بعض الأحيان تلد الإناث أسرع مما لديك الوقت لتوسيع حدود حوض السباحة الخاص بك. في هذه الحالة ، يكون السؤال عن مكان وضع الكافيار حادًا. بالطبع ، سيبيعه معظمهم ، وهو محق في ذلك. هذا هو أفضل شيء تفعله. لكن يجب أن تفهم أن أنثى الحفش تموت بعد وضع البيض. وبالتالي ، قد ينخفض ​​عدد البالغين في حمام السباحة الخاص بك بشكل ملحوظ. ولكن منذ وقت ليس ببعيد ، أجريت دراسات جعلت من الممكن وضع السمكة في النوم ، وعمل شق صغير في البطن وعصر البيض. ثم تم وضع خيط صغير ، ونتيجة لذلك أحضرت أنثى بيضة أكثر من 10 مرات. يمكنك استخدام هذا النهج أيضًا. تذكر أن سمك الحفش الحي يساوي أكثر بكثير من قيمة حيوان ميت.

بعض التفاصيل المثيرة للاهتمام

يعد نهر الأورال من أغنى الأنهار في أراضي الاتحاد الروسي. سمك الحفش الروسي متوفر بكثرة هنا. ومع ذلك ، يحظر الصيد غير المنظم. لكن أبرم رخصة للطن أسماك بالغةليس بهذه الصعوبة. صدقني ، فإن الأموال المستثمرة ستؤتي ثمارها مع الفائدة ، حيث ستحصل مع حوالي 10 إناث على أكثر مما تنفق. بالطبع ، لن يحدث هذا على الفور ، لذا عليك الانتظار.

الشيء الآخر الجدير بالذكر هو أن الأسماك تميل إلى المرض. غالبًا ما يكون السبب هو تلوث المياه. من أجل عدم زيادة معدل الوفيات ، من الضروري فصل سمك الحفش الروسي ، الذي يمكنك العثور على صورته في هذه المقالة ، عن الأنواع الأخرى.

استنتاج

كما ترون ، يعتبر تربية سمك الحفش اتجاهًا مثيرًا للاهتمام لاكتشافه. الأعمال التجارية الخاصة. ومع ذلك ، إذا قمت بشراء الزريعة ، فلن يتم سداد التكاليف على الفور. بالطبع ، يعتمد الكثير على ظروف الاحتفاظ بالسمك ، ولكن على الرغم من ذلك ، فإن سمك الحفش يتطور ببطء شديد ، تذكر ذلك. سمك الحفش الروسي البالغ المكتسب ، والذي تختلف صورته اختلافًا كبيرًا عن الصغار ، سيؤتي ثماره بشكل أسرع ، لكن التكاليف في هذه الحالة ستكون أعلى. هذا كل شيء في الأساس معلومات مفيدةحول هذا الموضوع. تربية سمك الحفش سهلة وغير مكلفة. الشيء الرئيسي هو تهيئة الظروف المناسبة والانتظار فقط ، وتخصيص ما لا يزيد عن 3 ساعات في اليوم للصيد. ومرة في الشهر ، خصص يومًا لفرز الأسماك.

سمك الحفش السيبيري (أسيبنزر بايري براندت) نهر المياه العذبة وبحيرة سمك.

الخصائص العامة للأسماك

بيانات مختلفة أشكال بيئية سمك الحفش السيبيري(نهر ، نهر لاكوسترين ، مستقر ، يقوم بالهجرات الطويلة) ، أماكن وتوقيت تكاثره ، مقاومة الملوحة ، وما إلى ذلك ، تتيح لنا اعتبار أن سمك الحفش السيبيري لا يمكن تصنيفه على أنه شاذة أو شبه شاذة. سمك الحفشفي فيفويصل طوله إلى 2 م ويبلغ وزنه الحي حوالي 200 كجم. ينمو ببطء. ينضج الذكور في سن 11-13 سنة ، والإناث - 17-18 سنة.

موطن سمك الحفش السيبيري

يعيش هذا النوع من سمك الحفش في جميع أحواض الأنهار في سيبيريا .. دورة الحياة بأكملها سمك الحفش السيبيريمرتبط ب مياه عذبة؛ سكانها الذين يسكنون الروافد الدنيا من الأنهار لا يتجاوزون المياه العذبة أو شديدة الملوحة: يتغذى سمك الحفش في خلجان أوب ، وتاز وينيسي ، وينتشر لتفرخ في الروافد العليا من الأنهار (روبان ، 1998). تتميز المجموعات الرئيسية التالية من سمك الحفش السيبيري: obskaya, ينيسي, بايكال, لينا.

التكاثر

يتميز سمك الحفش السيبيري ، مثل الأنواع الأخرى من سمك الحفش ، بتركيب متعدد الأعمار من مخزونات التفريخ ؛ ويمكن تمثيلها في 30 فئة عمرية. عادة ما تكون نسبة الجنس في جزء التفريخ لجميع تجمعات سمك الحفش السيبيري المدروسة قريبة من 1: 1 مع غلبة طفيفة للذكور. استنساخ سمك الحفش السيبيريمثل معظم سمك الحفش ، في الظروف الطبيعية لا يحدث سنويًا ، وتواتر التكاثر المتكرر عند الإناث في المتوسط ​​حوالي 5 سنوات ، وفي الذكور - 3 سنوات. يحدث تفريخ سمك الحفش السيبيري في نهاية مايو ويونيو عند درجة حرارة مياه تتراوح من 12 إلى 18 درجة مئوية في التربة الرملية الحصوية والحصوية على عمق 4-8 أمتار بسرعة 2-4 كم / ح. تختلف الخصوبة المطلقة لسمك الحفش السيبيري في حدود كبيرة جدًا - من 16 ألف (نهر لينا) إلى 3.5 مليون بيضة (نهر أوب) ، وهو ما يرتبط بالاختلافات في حجم الإناث. تتراوح الخصوبة النسبية للإناث من 6000 إلى 33000 بيضة لكل كيلوجرام من الوزن الحي.

حمية سمك الحفش

سمك الحفش السيبيري نوع مرن للغاية من حيث التغذية. يختلف تكوين طعامها بشكل كبير في النطاق ، في مختلف الفئات العمرية وعلى مدار العام. سمك الحفش السيبيري هو قاع نموذجي ؛ الغذاء الرئيسي هو يرقات chironomids ، ذبابة مايو ، ذباب caddisflies ، ذبابة الحجر ، Gammarids ، الرخويات ، amphipods ، إلخ. التغيرات المرتبطة بالعمر في الحجم والتكوين الكائنات الغذائيةيتم التعبير عن سمك الحفش في توسيع نطاق التغذية وزيادة دور الأشكال الأكبر مع زيادة حجم الأسماك. ابتداءً من سن 3-5 سنوات ، يتحول أفراد معظم تجمعات سمك الحفش ، باستثناء ينيسي ، جزئيًا إلى التغذية المفترسة ، وفي بعض الحالات (بحيرة بايكال) ، يتغذى البالغون بشكل أساسي على الأسماك. في معظم نطاقه ، لا يتوقف سمك الحفش السيبيري عن التغذية في الشتاء.

صيد الأسماك وتربية سمك الحفش السيبيري

كانت المرحلة الأولى من التطور الاقتصادي لهذا سمك الحفش هي تطوير طريقة للحصول على الكافيار المخصب في ظروف لينا ونقله لمسافات طويلة (في صناديق رغوية معزولة حرارياً مع الثلج). منذ عام 1973 ، تم تنفيذ العمل على تكوين قطعان تفريخ من سمك الحفش لينا في المزارع السمكيةالجزء الأوروبي من البلاد. تبين أن النمو في المياه الدافئة لمحطة توليد الكهرباء في الولاية كان واعدًا بشكل خاص ، نظرًا لأنه مقاوم للحرارة ، ويتحمل ارتفاع درجة حرارة الماء حتى 30 درجة مئوية. يحدث النمو المكثف لسمك الحفش عند درجة حرارة 15-25 درجة مئوية ، ولكنه يستمر في النصف البارد من العام (10-11 درجة مئوية) ، والذي يمثل 20-30 ٪ من النمو السنوي. في المياه الدافئة ، ينمو سمك الحفش لينا 7-9 مرات أسرع من الطبيعة. يزن الأطفال البالغون من العمر ثلاث سنوات في مزرعة مياه دافئة ما متوسطه 1.5-2 كجم (أقصى وزن للسمك 3.6 كجم) ولهم نفس وزن سمك الحفش البالغ من العمر 11 عامًا في لينا. يبلغ متوسط ​​وزن الأطفال في سن السادسة في الماء الدافئ 5.5 كجم (الحد الأقصى - 9.1 كجم) ، وهو أعلى من نفس المؤشر بالنسبة للأسماك التي تبلغ من العمر 21 عامًا في لينا (5 كجم). يصل الوزن القابل للتسويق البالغ 1 كجم إلى السنة الثانية من العمر.

سمك الحفش لينا متواضع في التغذية. حصصها الغذائية واسعة جدًا وتشمل الأعلاف الطبيعية والاصطناعية. لفترة طويلة ، تم استخدام العلف المركب المستخدم في تربية التراوت والكارب في المزارع الصناعية في التغذية. حاليًا ، يتم استخدام علف سمك الحفش المتخصص.

إن أهم نتيجة لتربية الأسماك باستخدام سمك الحفش لينا هو تكوين قطعان تفريخ فيها ظروف اصطناعيةوالحصول منه على ذرية عالية الجودة. يصل المنتجون إلى سن البلوغ في وقت أبكر بكثير مما هو عليه في لينا: الذكور في سن 3-4 سنوات ، والإناث في سن 6-7 سنوات. في عام 1981 ، ولأول مرة في ممارسة تربية الأسماك ، تم الحصول على البيض واليافعين في مفرخ كوناكوفو للأسماك في VNPO من الأبقار التي تزرع هنا في البرك. كانت خصوبة العمل للإناث التي تزن 5-10 كجم 50-100 ألف بيضة (بمتوسط ​​10 آلاف بيضة لكل 1 كجم من الوزن). من خلال التحكم في نظام درجة الحرارة ، من الممكن الحصول على منتجات جنسية ناضجة في وقت مختلفمن السنة. يعطي الذكور الناضجون الحيوانات المنوية سنويًا ، وتنضج الإناث مرة أخرى بفاصل 1.5-3 سنوات.

كان النمو في المياه الدافئة مصحوبًا بتغييرات كبيرة في المظهر الخارجي لسمك الحفش لينا. تم العثور على فروق ذات دلالة إحصائية في 21 من أصل 27 من الأحرف البلاستيكية المدروسة مقارنة بأفراد من السكان الأصليين لنهر لينا. عندما ينمو في المياه الدافئة ، انخفض حجم الرأس ، وتحولت الزعانف الظهرية والشرجية والحوضية للأمام ، وزاد الخطم وعرض الرأس والمسافة بين زعانف الحوض والشرج قليلاً. وفقًا لعدد من الميزات - عرض فجوة الشفة السفلية والمضادة للظهر والوسطى المسافات - المشار إليهاتجاوزت الاختلافات مستوى الأنواع الفرعية. تثبيت اتصال وظيفيبين التغيرات في نسب الجسم والظروف المعيشية لسمك الحفش أمر صعب. ومع ذلك ، يمكن الافتراض ، على سبيل المثال ، أن الانخفاض في طول الهوائيات في لينا سمك الحفش المزروع في حمامات السباحة هو نتيجة لصدماتهم الدورية في القاع الخرساني أو حدث نتيجة لعدم الحاجة إلى العثور على طعام في التربة الطينية أو الرملية. يمكن تفسير التغيير في موضع الزعانف (تحويلها إلى الأمام) من خلال محدودية المساحة والغياب الافتراضي للتيار. في الوقت نفسه ، من الممكن أن تكون التغييرات الملحوظة في نسب الجسم في سمك الحفش المزروع في اقتصاد الماء الدافئ نتيجة لنموها المتسارع. عند التكاثر في المياه الدافئة ، تغيرت أيضًا السمات المميزة لسمك الحفش لينا بشكل ملحوظ: انخفض متوسط ​​قيم عدد الأشعة في الزعنفة الظهرية والشرجية وعدد الحشوات في الصفوف الظهرية والجانبية والبطنية. وهكذا ، فإن إدراج سمك الحفش لينا ، وهو نوع تكيف مع العيش في الظروف القاسية للمسطحات المائية الشمالية ، في تربية الأحياء المائية في المياه الدافئة أدى إلى تغيير كبير في شكله الخارجي. حدثت هذه التغييرات في فترة زمنية قصيرة جدًا (حوالي 10 سنوات) ، مما يشير أيضًا إلى المرونة العالية وقدرات التكيف الكبيرة.

إن زراعة سمك الحفش لينا في المياه الدافئة له آفاق كبيرة ، حيث يمكن تنفيذه في الداخل مناطق مختلفةالبلدان ، بغض النظر عن خط العرض الجغرافي والسمات المناخية. يُزرع سمك الحفش لينا أيضًا في أحواض وأقفاص تحت ظروف حرارية طبيعية. في الوقت نفسه ، يكون معدل النمو أقل مما هو عليه في المياه الدافئة ؛ يصل سمك الحفش إلى كتلة من 1-2 كجم في عمر 4-5 سنوات.

وبالتالي ، فإن سمك الحفش لينا هو أحد أكثر الأشياء الواعدة لتربية سمك الحفش التجاري في العديد من مناطق بلدنا. من ناحية أخرى ، فهي أيضًا مثيرة للاهتمام ككائن إدخال إلى عدد من المسطحات المائية الكبيرة ، مثل بحيرة Ladoga و Pskov-Peipsi والعديد من الخزانات وعدد من البحيرات في آسيا الوسطى. تحظى الأعمال المتعلقة بإدخال سمك الحفش لينا في بعض المسطحات المائية الجنوبية بأهمية كبيرة من أجل استخدام القاعدة الغذائية الطبيعية والحصول على منتجات سمكية قيمة.

من الممكن الاعتماد على الحصول على تأثير اقتصادي ملموس عند القيام بأعمال التأقلم مع سمك الحفش (وكذلك مع الأسماك التجارية القيمة الأخرى) فقط إذا تم تنفيذ مجموعة كاملة من تربية الأسماك ، واستصلاحها ، وإجراءات حماية الأسماك ، عندما يتم تنفيذ جميع المراحل دورة الحياةالغزاة تحت إشراف وسيطرة وإدارة مستمرة للإنسان.

(ياقوت. خاتيس ، سمك الحفش الصغير - كيشير) - أسماك من فصيلة سمك الحفش ، تشكل أشكال شبه شاذة ومياه عذبة.

وصف

أقصى طول للجسم 200 سم ، والوزن يصل إلى 210 كجم.

الجسم مغزلي وله عدة صفوف طولية من حلق. الخطم قصير ، مثلثي الشكل. يوجد أمام الفم على السطح السفلي للرأس 4 هوائيات مستديرة بدون هامش ، والفم الموجود على الجانب السفلي من الرأس قابل للسحب ، بدون أسنان.

هناك 12-19 حلق في الصف الظهري ، 37-56 حلق في الصفوف الجانبية على كل جانب من الجسم ، و9-15 حلق في صفين من البطن. هيكل عظمي داخليغضروفي.

لا توجد قشور ، يتم استبدالها بشرائط عظمية تسمى "البق". بينهما لوحات عظمية صغيرة. تمتد شرائط العظام من الرأس إلى الذيل ، واحدة على الظهر ، واثنتان على الجانبين. توجد صفيحتان طوليتان إضافيتان على البطن. بالقرب من الذيل ، لا يتواصلون مع بعضهم البعض. اعتمادًا على الموطن والأنواع ، فإن سمك الحفش له لون مختلف. في الأساس ، هذه الأسماك لها ظهر غامق وجوانب بنية فاتحة وبطن أبيض أو رمادي.

الموطن

تعيش في أنهار سيبيريا من Ob إلى Kolyma ثم إلى Indigirka. في إرتيش ، تم توزيعه على بحيرة زيسان (وبلاك إرتيش) ، في أوب - من خليج أوب تاز (من كيب دروفيانوي) إلى الروافد العليا لنهر أوب ، كاتون ؛ ذهب إلى بحيرة Teletskoye. في بايكال وزيسان ، تشكل أشكال مساكن البحيرة. لم يتم تأكيد المؤشرات الموجودة في الأدبيات التي تشير إلى دخول سمك الحفش السيبيري إلى Pechora في الوقت الحاضر. ولكن في عام 1956 ، تم إطلاق 18 عينة من الأحداث من مختلف الأعمار (متوسط ​​الوزن 0.4 كجم) و 155 عينة من سمك الحفش (متوسط ​​الوزن 13.4 كجم) في Pechora. في عامي 1956 و 1957 تم اصطياد سمك الحفش في الروافد الوسطى والسفلى لنهر بيتشورا ، بما في ذلك دلتاها ، وكذلك في روافد Use و Kolva. في أوب وينيسي ، يعيش سمك الحفش السيبيري مع ستيرليت ؛ في Lena و Kolyma هو الممثل الوحيد لسمك الحفش. سمك الحفش السيبيري له أشكال حادة (نموذجية) وذات أنف حاد. مسكن في الانهار شرق سيبيريايميز بعض المؤلفين سمك الحفش السيبيري كنوع فرعي خاص - خاتيس ، أو سمك الحفش الياكوت. يسكن بايكال شكل خاص من سمك الحفش في البحيرة ، سمك الحفش بايكال ، والذي يشبه في بيولوجيته بحيرة سمك الحفش من البحيرات الأمريكية العظمى. من أجل التفريخ ، فإنه يدخل Selenga ، ناهيك عن Barguzin. على امتداد النهر يمر تول إلى حدود منغوليا (من المعروف حوالي 100 كم من أولان باتور).

يمكن أن تعيش الأسماك في درجات حرارة تتراوح من 1 إلى 25-26 درجة مئوية. إنهم يتحملون مستويات الأكسجين المنخفضة ، لكنهم لا يكتسبون الوزن في ظل هذه الظروف.

ميزات التغذية

سمك الحفش السيبيري نوع مرن للغاية من حيث التغذية. يختلف تكوين طعامها بشكل كبير في النطاق ، في مختلف الفئات العمرية وعلى مدار العام.

سمك الحفش السيبيري هو قاع نموذجي ؛ أساس التغذية هو يرقات chironomids ، و mayflies ، و caddisflies ، و stoneflies ، gammarids ، mollusks ، amphipods ، إلخ. الطيف الغذائي وزيادة دور الأشكال الأكبر مع زيادة حجم الأسماك. ابتداءً من سن 3-5 سنوات ، يتحول أفراد معظم تجمعات سمك الحفش ، باستثناء ينيسي ، جزئيًا إلى التغذية المفترسة ، وفي بعض الحالات (بحيرة بايكال) ، يتغذى البالغون بشكل أساسي على الأسماك. في معظم نطاقه ، لا يتوقف سمك الحفش السيبيري عن التغذية في الشتاء.

إنضاج

النضج الجنسي للذكور في أوب يحدث في سن 9-14 سنة (نادرا 8) ، الإناث - في 11-20 سنة (نادرا 10). في المناطق السفلية من نهر ينيسي ، يصل سمك الحفش إلى سن البلوغ في سن 18-23 عامًا ، وتنضج ذكور سمك الحفش بايكال من سن 15 عامًا ، والإناث - من 18 عامًا وما بعدها. تبيض إناث سمك الحفش في 3-4 سنوات ، الذكور - في 1-2 سنوات ؛ في الروافد السفلية لنهر ينيسي ، يتكاثر سمك الحفش بشكل أقل تكرارًا - بعد 4 سنوات. الحد الأقصى لعمر سمك الحفش السيبيري هو 60 عامًا. يتغذى سمك الحفش السيبيري على القشريات (amphipods) ، ويرقات الحشرات (ذباب caddisflies ، chironomids) ، والرخويات ، والأسماك. يشكل سمك الحفش السيبيري صليبًا مع ستيرليت السيبيري ، ما يسمى بالنار.

ولوحظ أكبر محصول سنوي (عدة مئات من الأطنان) ، بترتيب تنازلي ، في أوب ، وينيسي ولينا ، في بداية القرن العشرين ومنتصفه. سمك الحفش السيبيري هو أسماك المياه العذبة، لكنها تهاجر لمسافات طويلة في الأنهار. على عكس الأنواع الأخرى من سمك الحفش ، يستمر البيض في التغذية أثناء الهجرة قبل التكاثر. تؤدي ظروف المعيشة الباردة إلى معدلات تنمية منخفضة. اعتمادًا على الموطن ، يصل الذكور إلى مرحلة النضج الجنسي بنسبة 10-17 عامًا ، والإناث بنسبة 12-20 عامًا. الكبار من كلا الجنسين لديهم قنوات مولرية. تأخذ قناة البيض 1/3 تجويف البطنويتم توصيله بقناة مولريان من خلال نشرة أحادية الاتجاه. ينتمي هذا النوع إلى مجموعة سمك الحفش التي تحتوي على 250 كروموسوم.

عادة ما يكون لبويضات سمك الحفش لينا الناضج في موسم التزاوج ملابس تزاوج محددة جيدًا على شكل طلاء أبيض على الرأس. تظهر ملابس التزاوج في كل من الذكور والإناث. يختلف وقت وشدة مظهره إلى حد ما في المزارع المختلفة.

عادة ما ينضج الذكور سنويًا. في الإناث ، تختلف نسبة الأفراد الذين ينضجون سنويًا في المزارع المختلفة. في ظل الظروف الطبيعية نظام درجة الحرارةالخزانات المفتوحة في جنوب روسيا (إقليم ستافروبول) ، فقط عدد قليل من الإناث من بين أصغرها تنضج سنويًا. في المزارع التي تستخدم المياه الساخنة ، يمكن أن تزيد نسبة الإناث التي تنضج كل عام عن 50٪. مع النضج المتكرر ، لا يتم التعبير عن المرحلة الدهنية لنضج المبيض.

نوع فرعي

تم تمييز الأنواع الفرعية التالية في النموذج:

سمك الحفش غرب سيبيريا Acipenser baerii baerii Brandt ، 1869

شرق سيبيريا أو سمك الحفش طويل الخطم Acipenser baerii Stenorrhynchus Nikolskii ، 1896

سمك الحفش ياقوت أسيبنزر بايري تشاتيس دراجين ، 1948

سمك الحفش بايكال Acipenser baerii baicalensis Nikolskii ، 1896

ومع ذلك ، في نهاية التسعينيات ، تم إثبات عدم وجود اختلافات بين السكان ، مما لا يسمح بالتمييز بين الأنواع الفرعية المنفصلة.

تربية سمك الحفش السيبيري

يتم الاحتفاظ بالذكور والإناث بشكل منفصل لأنهم يصنعون منتجات مختلفة للسوق. أدى نقص مثنوية الشكل الجنسي إلى عدة طرق لتحديد جنس الأسماك غير الناضجة: الخزعة والمراقبة ، وقياس تركيز البلازما 11 كيتوتستوستيرون ، والمسح بالموجات فوق الصوتية. عادة ما يتم تنفيذ هذه الإجراءات عندما تبلغ السمكة من العمر 3 سنوات. ثم يتم بيع الذكور والإناث تربى لعدة سنوات حتى تنضج جنسياً وتكون قادرة على إنتاج البيض. ثم يتم ذبح الإناث من أجل اللحوم. يتم ترك كمية معينة من الأسماك لتكوين قطيع تفريخ ومزيد من التكاثر.

الأمهات

سمك الحفش السيبيري هو نوع من أنواع gonochoristic. تفضل ظروف النمو ، وخاصة درجة الحرارة ، في مزرعة الأسماك بشكل عام على الظروف القاسية. موطن. لذلك تصل الأسماك إلى مرحلة النضج الجنسي مبكرًا ، حوالي 6 سنوات للذكور و 7 سنوات للإناث.

من الصعب رعاية قطعان التفريخ لأن الإناث لا تضع البيض سنويًا (مع استثناءات نادرة) وليس بشكل متزامن. وهكذا ، بالنسبة لفوج واحد ، يتراوح العدد السنوي للإناث الناضجات من 35 إلى 63٪ من مجموع السكان. من خلال ضبط درجة حرارة الماء ، يمكن الحصول على الكافيار لفترة طويلة من ديسمبر إلى مايو.

للحصول على منتجات جنسية عالية الجودة ، يتم إجراء عمليات التنشيط والتحفيز الهرموني للأفراد. يستخدم أنواع مختلفةالهرمونات ، بما في ذلك مستخلص الغدة النخامية من سمك الشبوط أو سمك الحفش ، أو نظائرها من هرمون إفراز الغدد التناسلية. المشكلة الأساسيةهو تحديد لحظة تناول الهرمون. بمعنى آخر ، من الضروري اختيار حيوان معد فسيولوجيًا. يتم اتخاذ قرار الجاهزية بناءً على تاريخ القمامة وحجم بصيلات المبيض وتوحيدها ، مظهر خارجي، موضع الحويصلة الجرثومية ، ونضج البصيلات في المختبر.

يعتبر سمك الحفش السيبيري من أكثر الأسماك التجارية قيمة في خزانات سيبيريا. ومع ذلك ، حتى الآن ، تم تقويض احتياطياتها بشدة. في بايكال ، على سبيل المثال ، في القرن التاسع عشر ، وصل حجم صيد سمك الحفش إلى 250-300 طن ، وفي أوائل الأربعينيات من القرن العشرين - لا يزيد عن 20-22 طنًا. يرتبط الانخفاض في الأعداد بالصيد الجائر للأسماك الصغيرة والكبيرة وتلوث الأنهار التي يتم تفريخها (خاصة Selenga) مخلفات صناعيةومنتجات الأخشاب. في أوب ، تأثر تقليل قطيع سمك الحفش أيضًا بالبناء المائي. تسبب الصيد الجائر في أضرار جسيمة لقطعان أخرى من هذه الأسماك. لذلك ، تم تضمين مجموعات بايكال وأوب من سمك الحفش السيبيري في الكتاب الأحمر للاتحاد الروسي. ومع ذلك ، مع انخفاض كبير في القطعان الطبيعية ، نجح سمك الحفش السيبيري في التقاط مناطق جديدة ، حيث يتم استخدامه في المزارع السمكيةككائن ثمين لتربية سمك الحفش في المياه العذبة. بالنسبة للإنتاج التجاري ، قد تكون هجينة سمك الحفش السيبيري مع الأنواع الأخرى متعددة الصبغيات ، على سبيل المثال ، مع سمك الحفش الأدرياتيكي المربى في أوروبا الغربية وسمك الحفش الروسي (A. gueldenstaedtii) الذي يعيش في مياهنا ، واعدًا للغاية. تنمو مثل هذه الأنواع الهجينة بشكل أسرع من الأنواع الأم.

ظهر سمك الحفش منذ حوالي 200 مليون سنة. بعد أن نجت من كل كوارث الأرض ، هذا سمكة مذهلةيعيش فقط في مناطق نصف الكرة الشمالي ، بما في ذلك أنهار حوض ينيسي. صحيح ، في عصرنا ، هناك خطر جسيم يتمثل في تدمير أقدم سكان نهر سيبيريا في غضون عقدين من الزمن.

"أحافير حية"

اكتشف علماء الأحافير أحافير سمك الحفش التي تثبت أن الأنواع ظهرت في وقت أبكر من الأسماك الحديثة المألوفة لدينا ، لكنها في الوقت نفسه لم تتغير على الإطلاق - يبدو سمك الحفش الآن كحيوانات كان من الممكن أن تعيش في نفس الوقت مثل الديناصورات ، لونها رمادي الجسم محاط بغطاء عظمي واقي. الرأس الضخم ذو الجبهة المائلة يخون أيضًا كائنًا فضائيًا من وقت آخر في سمك الحفش ، فقط ليس لديه فك وأسنان قويان ، فم الحفش يقع على الجانب السفلي من الرأس بعيدًا عن طرف الخطم. السباحة فوق القاع ، تمد السمكة شفتيها اللحمية مثل خرطوم المكنسة الكهربائية وتمتص فيها الرخويات واليرقات والديدان التي حفرت في الطمي. على الجانب السفلي من الخطم الشفة العلياسمك الحفش لديه قرون استشعار يختار بها الطعام. بدونهم ، لن يكون هذا المخلوق القديم نصف الأعمى قادرًا على تحديد ما انتهى به فمه بلا أسنان. ولزيادة مظهرها المخيف ، يمتلك سمك الحفش ذيل سمكة قرش كبير ، ضربات قويةمما يسمح لهم بالسباحة بسرعة كبيرة.

يعيش سمك الحفش في الينيسي حوالي 60 عامًا ، يصل أحيانًا إلى ثلاثة أمتار ويزن 200 كيلوغرام. تصل إلى مرحلة النضج الجنسي فقط من 15 إلى 20 سنة ، وتحدث فترة التفريخ كل 4-5 سنوات. لملايين السنين ، هاجرت هذه الأسماك المهيبة والممتعة على طول الأنهار ، بينما تغيرت العصور من حولها ، عالم الحيوانوالمناخ وحتى الكوكب نفسه.

من تاريخ مصايد الأسماك ينيسي

بدأ صيد سمك الحفش في نهر ينيسي مع ظهور الإنسان ، ولكن حتى في وقت لاحق ، مع وصول أول القوزاق ، لم يؤثر ذلك بشكل كبير على مخزون الأسماك - كان هناك عدد قليل من السكان المحليين المشاركين في هذه المصايد. تغير الوضع في القرن التاسع عشر ، عندما نظم الصيادون الصيد في الروافد الدنيا من نهر ينيسي في وقت الصيفوفي الخريف قاموا بتصدير الأسماك إلى كراسنويارسك. كانت المصايد تعتمد بشكل أساسي على الأنواع القيمة من الأسماك - سمك الحفش والسمك الأبيض. لم تكن هناك قواعد صيد في ذلك الوقت ، لذلك ، تم استخدام أي معدات صيد ، وتم قبول جميع الأسماك التي تم صيدها ، وليس فقط الأسماك "المقاسة" ، وبالتالي ، تم صيد ما يصل إلى 400 طن من الأسماك القيمة سنويًا من ينيسي. بالنسبة لصيد الأسماك ، تم استخدام أدوات الشباك: الشباك ، والشباك ، وأنواع مختلفة من الفخاخ. ولكن في الغالب بواسطة samolov.

سامولوف كأحد مخلفات الماضي

مبدأ تشغيل samolov بسيط للغاية. يتم ربط الخطافات الفولاذية المشحونة بشكل حاد بدون أشواك بحبل على المقاود ، وفي المقابل ، تقوم العوامات بتمزيق الخطافات من قاع النهر وتدعمها في عمود الماء. يتم تثبيت samolov على الدورة ، في أماكن حركة ستيرليت وسمك الحفش. بحثًا عن الطعام ، يقتربون من الفخاخ. تتسبب اهتزازات الذيل والزعانف التي يحتاجون إليها في تحريك العوامات المعقوفة في "اللعب" وفي وقت ما يحفر واحد أو أكثر من الإبر الحادة في جسم السمكة.

الطريقة الهمجية لصيد سمك الحفش هي بمساعدة اصطياد الذات. الصورة: AiF على Yenisei / ستانيسلاف نيكيتينكو

مع تطور المجتمع ، جاء الفهم أخيرًا أن هناك عددًا أقل من سمك الحفش ، وأن استخدام السامولوف بشكل عام هو نوع من الفرائس البربرية. الحقيقة هي أن خطافات الصيد الذاتي ، التي ليس لها لحية ، غالبًا ما لا تمسك بالسمكة ، ونتيجة لذلك تنكسر الخطافات ، وتتلقى جروحًا تتعفن لاحقًا ، وتموت السمكة لفترة طويلة ومؤلمة. إذا كان استخدام أدوات الصيد الذاتي لصيد سمك الحفش في الأيام الخوالي يمكن تفسيره بالجهل ، فكيف يمكن للمرء أن يفسر استخدامها في الوقت الحاضر؟

تصنف قوانين روسيا سامولوف على أنها معدات صيد محظورة ، ويمكن أن يؤدي استخدامها أيضًا إلى مسؤولية جنائية ، ومع ذلك ، حتى الآن لا يتعب ضباط تفتيش الأسماك من الاستيلاء على كيلومترات من الحبال بخطافات حادة ومئات الكيلوجرامات من الأسماك القيمة وعشرات كيلوغرامات من الكافيار الأسود من الصيادين. لذلك ، على سبيل المثال ، في الآونة الأخيرة ، في التيمير ، تم احتجاز مجموعة من سمك الحفش تزن حوالي 600 كجم أثناء محاولتها نقلها ، ويواجه "الحاصلون" غرامات ضخمة وقضية جنائية. يقوم موظفو الإدارة الإقليمية في ينيسي بالوكالة الفيدرالية للمصايد ، جنبًا إلى جنب مع الشرطة ، بشن غارات دورية على النهر والسفن المتجهة إلى كراسنويارسك والمطارات. ومع ذلك ، فإن الأسماك "الحمراء" عمليا لا تختفي من الأسواق.

حساسية خطيرة

هناك خطر آخر من اصطياد الذات مرتبط ، بشكل غريب بما فيه الكفاية ، بتهديد صحة الإنسان. شراء سمك الحفش من السوق ، نحن نلعب عمليا الروليت الروسي. هناك المئات من حالات الأشخاص الذين تذوقوا أسماكًا مأخوذة من صيادون يعانون من مرض معدي حاد - التسمم الغذائي. العامل المسبب للمرض هو بكتيريا Clostridium botulinum ، والتي بمجرد دخولها معدة وأمعاء الإنسان ، تطلق السموم التي تؤثر على الجهاز العصبيويؤدي الى الشلل والوفاة.

يمكن الإصابة بالتسمم الوشيقي من الأسماك المشتراة يدويًا. الصورة: AiF على Yenisei / ستانيسلاف نيكيتينكو

بواسطة علامات خارجيةالأسماك ، من المستحيل تحديد ما إذا كانت ناقلة للتسمم الغذائي! في البيئة المائيةأنسب الظروف اللاهوائية ل التنمية الشاملةالبكتيريا الموجودة في سمك الحفش التي ماتت أثناء الصيد الذاتي. تتغلغل البكتيريا بسهولة في جسم الأسماك من خلال جروح عصامية ، وتتطور ، وفي نفس الوقت تصبح السمكة "قنبلة موقوتة" ، وخطيرة للغاية على الأكل. ألاحظ أنه لا يتم إجراء المراقبة البيطرية المخبرية على سمك الحفش ، حيث أن صيده محظور في جميع أنحاء البلاد ، مما يعني أن المستندات البيطرية المصاحبة ، حتى لو كان البائعون بحوزتهم ، مزورة في الغالبية العظمى من الحالات. إن نقص المستندات هو سبب سحب هذه المنتجات من منافذ البيع بالتجزئة.

كافيار اسودمأخوذ من قبل الصيادين. صورة: AiF على Yenisei / ستانيسلاف نيكيتينكو

خمسة وعشرون ألفًا بدلاً من اثنين

الصورة: AiF على Yenisei / ستانيسلاف نيكيتينكو

أعلى معدل نفوق في الأسماك في مرحلة الكافيار - يقول نائب رئيس الوكالة الفيدرالية لمصايد الأسماك في ينيسي فلاديمير سكوبتسوف- 99.9٪ من الوفيات مرتبطة بفترات تطور الأسماك من البيض إلى اليرقات. في الطبيعة ، من بين 100 ألف بيضة ، يتطور اثنان فقط إلى زريعة سمك الحفش. عندما يكون الشخص منخرطا في التكاثر الاصطناعي ، فإن المهمة الرئيسية هي تقليل هذه "الهدر". يسمح لك التكاثر الاصطناعي بالحصول على 25٪ من الأحداث وإطلاقها في النهر ، وهذه ، كما ترى ، نتيجة مختلفة تمامًا.

هذا العام ، أطلق موظفو الإدارة الإقليمية في Yenisei ومزارعو الأسماك في مفرخ Beloyarsk للأسماك حوالي مليون ونصف زريعة سمك الحفش في Yenisei. يتم نقل الزريعة التي تزرع في Khakassia على بعد ألف كيلومتر تقريبًا إلى الشمال ليتم إطلاقها في موائلها المعتادة.

للحد من نفوق الأسماك الأم ، يتم استخدام ممارسة تلقي المنتجات الإنجابية من منتجي التجمعات الطبيعية في حياتهم ، قبل وفاة "الوالدين" حتمًا. 85٪ من الأبقار من عدد الذين تم اصطيادهم يعيشون ويعودون إلى موطنهم بعد استخدامها في تربية الأسماك.

طريقة بسيطة لاستخراج الكافيار - مع الحفاظ على حياة الأسماك. الصورة: AiF على Yenisei / ستانيسلاف نيكيتينكو

رهائن النهر

منذ عام 1998 ، تم حظر صيد سمك الحفش والاستيرليت تمامًا في إقليم كراسنويارسك. لكن العلماء يقولون إن تعداد سمك الحفش آخذ في الانخفاض ، وفقًا لبعض التقارير ، سمكة قيمةقد تختفي في السنوات القادمة.

الصورة: AiF على Yenisei / ستانيسلاف نيكيتينكو

أعتقد أن السبب الرئيسي لتقليل الأنواع هو موقف المستهلك تجاهها ثروة طبيعية، - أولغا كوتشيرجينا ، رئيس قسم التكاثر الاصطناعي ، وتسجيل مصايد الأسماك ومواقع الصيد ، إدارة إقليم ينيسي للوكالة الفيدرالية للمصايد ، يعلق على الوضع - من نواحٍ عديدة ، يُنظر إلى هذه المشكلة على أنها مكون اجتماعي. في البداية ، كانت جميع أنشطة سكان الينيسي ، على سبيل المثال ، في نوع من أنواع الترفيه. كانت هناك شركات صناعة الأخشاب ، وشركات تجهيز الأسماك ، التي انهارت الآن. يصبح الناس رهائن لمثل هذا النهر الأغنى ، ومن أجل الحصول على أقل تأثير ممكن للصيد غير القانوني ، يجب أن يحصلوا على ضمانات اجتماعية معينة للبقاء في مثل هذه الظروف. إن الضرر الكبير الذي يلحق بمجموع الأسماك ناتج عن البناء الهيدروليكي ، وبالطبع ، كونه هدفًا لصيد المستهلك ، فإن الطريقة الأكثر قسوة للاستخدام هي الاصطياد. لا يؤدي الموقف غير العقلاني تجاه البيئة إلى انخفاض نسبة سمك الحفش فحسب ، بل يؤدي أيضًا إلى انخفاض أعداد الأسماك البيضاء والنيلما والموسون والتوغون وأسماك الينيسي الأخرى. تحتاج كل هذه الأنواع تقريبًا إلى التكاثر.

وفقًا للخبراء ، فإن الشيء الرئيسي الذي يجب الانتباه إليه الآن هو الحفاظ على البيئة في موطن سمك الحفش وتربيته الاصطناعية. HPPs وتعدين الذهب وغيرها المؤسسات الصناعيةتتسبب في ضرر لا يمكن إصلاحه ، وبالمناسبة ، لم يتم بعد وضع آليات التعويض عن هذا الضرر تشريعيًا. لا توجد مؤسسات كافية لاستنساخ المخزون السمكي في المنطقة. ايضا في الحقبة السوفيتيةكان من المخطط أن يكون لكل محطة للطاقة الكهرومائية ورشة تربية الأسماك الخاصة بها ، لكن كل هذه الخطط ظلت حتى الآن على الورق فقط.

هل سيعيش سمك الحفش الينييسي؟ الصورة: AiF على Yenisei / ستانيسلاف نيكيتينكو