Az áruválaszték kialakításának folyamata három szakaszból áll.

1. Csoportos áruválaszték kialakítása. A csoportos kínálat megfelel az üzlet profiljának, szakterületének és típusának, és ennek alapján kerül kialakításra marketing kutatás piac.

2. A csoportos választék felépítésének meghatározása, i.e. az egyes árucsoportok mennyiségi arányai (a termékcsoportok részesedése az üzlet teljes forgalmában). A szortiment szerkezetét az elmúlt időszak kereskedelem volumenének és szerkezetének elemzése, a kereslet és a kereskedelmi feltételek stb.

3. A csoporton belüli (telepített) szortiment meghatározása, i.e. meghatározott árufajták kiválasztása az egyes csoportokon belül. Ez a szakasz megköveteli a fogyasztói kereslet, valamint az ipar és a nagykereskedők árukínálatának alapos ismeretét.

A kereskedelem az egyik kulcsfontosságú mutatók kereskedelmi társaság tevékenységében, mert végső soron az értéktől függ bruttó jövedelemés a nyereség. A forgalom emellett a realizált kereslet értékét is jellemzi, így a szortimentmenedzsment eredményességének eredménye és fő ismérve. Felhívjuk figyelmét, hogy a termékpaletta folyamatosan frissül. Ez a folyamat a tudományos és technológiai haladás, a divat, a kereslet szezonális ingadozása és egyéb tényezők hatására következik be.

Ezért a kiskereskedelmi vállalkozásoknál folyamatosan keresletet kell teremteni, új termékek aktív bevonásával a javasolt választékba. Ezenkívül a szezonális kereskedési időszakban a kiskereskedőknek bővíteniük kell a releváns termékek körét. Ugyanakkor a vásárlókat tájékoztatni kell az új termékek megjelenéséről. Meduzov V.S. "A gyártott termékek választéka és minősége", Omszk: "Knigolyub", 2005. p. 34-35.

Jelenleg sok üzletben a kereskedelmi szortiment kialakítása nemcsak az árucsoport elve alapján történik, hanem az áruk fogyasztói rendeltetése alapján is. Ennek a megközelítésnek az a lényege, hogy az üzlet kereskedési terében minden árut nem külön termékcsoportok szerint kínálnak (például "felsőruházat", "fejfedők" stb.), hanem olyan fogyasztói komplexumok, amelyek egy csoportra összpontosító árukat kombinálnak. fogyasztók vagy konkrét igények (például sapkát és sálat kínálnak a felsőruházattal együtt). Fogyasztói komplexum - a funkcionális-fogyasztói tulajdonság (a vásárlók neme, életkora, életmódbeli jellemzői) szerint kialakított árucsoportok listája. A választék kialakítása a fogyasztói komplexumok szerint két feladatot lát el:

Minimálisra csökkenti a vevő idejét, képes kielégíteni igényeit egy üzletben vagy részlegben;

A vásárlások összekapcsoltságának hatásának felhasználása és többletprofit kivonása.

A fogyasztói komplexumokat mikrokomplexekre osztják. Például a „Női áruk” komplexumban mikrokomplexumokat különböztetnek meg: „Ruhák”, „Fejfedők és sálak”, „Alsóruházat”, „Harkosáru” stb. Minden mikrokomplexum bizonyos nevű árukat tartalmaz, amelyek viszont fajtákra oszlanak.

A fő eszköz, amellyel egy kereskedelmi vállalkozás választékának tervezése és szabályozása történik, a választéklista. Tartalmazza az eladó cikkek listáját. A választéklistát a kereskedelmi vállalkozás önállóan állítja össze. A szervezet vezetőjének jóvá kell hagynia. A választéklista általában egy évre készül, év közben módosulhat rajta.

A vállalkozások áruválasztékának kialakításának elvei kiskereskedelem:

Annak biztosítása, hogy a szortiment megfeleljen a kiskereskedelmi szervezet célfogyasztói igényeinek; Ennek az elvnek a megvalósítása magában foglalja az áruválaszték kialakítását az áruk fogyasztói rendeltetése alapján. Ez a szortimentalakítási elv nagy kényelem megteremtését teszi lehetővé a vásárlók számára, megkönnyíti az eladásra kínált árukkal való ismerkedést, csökkenti a vásárlásra fordított időt, hozzájárul az „impulzív vásárlásokhoz”.

A választék stabilitásának biztosítása; A stabil áruválaszték az üzletben csökkenti a vásárlók árukereséssel töltött idejét, lehetővé teszi az összes legfontosabb kereskedelmi és technológiai folyamat és művelet szabványosítását, végrehajtásuk megszervezését minimális munkaerő-, anyagi és pénzügyi erőforrásokkal.

A vállalkozás nyereséges működésének biztosítása. A piacgazdaságra való átmenet összefüggésében a jövedelmezőség az szükséges feltétel bármely kereskedelmi vállalkozás működése.

Számos gazdasági, társadalmi, demográfiai, természeti, specifikus és egyéb tényező befolyásolja a kiskereskedelmi vállalkozások kínálatának kialakítását.

NAK NEK gazdasági tényezők ide tartoznak: a lakosság pénzbeli jövedelmei és azok megoszlása ​​a lakosság egyes csoportjai között; kiskereskedelmi árak szintje és azok aránya bizonyos fajtákés árucsoportok; a családoknak a személyes melléktelek terhére nem kereskedelmi célú élelmiszer-bevételek mennyisége és összetétele; a lakosság tartós cikkekkel való ellátottságának mértéke. Társadalmi tényezők- szociális és szakmai struktúra kiszolgált lakosság; iskolai végzettség és kulturális fejlődés emberek; történelmi hagyományok, ünnepek, nemzeti szokások, divat stb.

Demográfiai tényezők: a népesség és összetételének változása nem, életkor, lakóhely szerint; a család méretének és összetételének változása. Természeti tényezők: éghajlati viszonyok, az évszakok időtartama, az emberi szervezet élettani sajátosságai nemtől, életkortól stb. Vasziljev G.A., Gaidaenko T.A. Marketing. M., 2006. p. 246-256.

Az egyes üzletekben az áruválaszték kialakítását befolyásoló konkrét tényezők közé tartozik az üzlet típusa, mérete, specializációja, technikai felszereltsége, az áruszállítás feltételei (stabil források jelenléte, távolság, beszállító típusa), a kiszolgált lakosság összetétele, szállítási feltételek, elérhetőség más kiskereskedők az üzlet működési területén. A kiskereskedelmi vállalkozások élelmiszer-választékának kialakításakor figyelembe kell venni az élelmiszerek iránti kereslet néhány jellemzőjét. Így az élelmiszerek iránti kereslet a kereslethez képest nem élelmiszeripari termékek magasabb fokú stabilitást, és bizonyos esetekben - ismert konzervativizmus.

A fogyasztó megszokja bizonyos termékfajtákat (kenyér, sajt, vaj, édesség stb.), ezért fontos az ilyen termékek körének kialakításában a stabilitás elérése, zavartalan értékesítésük biztosítása. Az élelmiszerek kiskereskedelmi hálózaton belüli választékának kialakításakor figyelembe kell venni azok felcserélhetőségének tényezőjét. A keresett termék hiányában vagy a megajánlott termék nem megfelelő minősége esetén a vevő általában nem halasztja el a vásárlást, hanem cserét keres, más hasonló terméket vásárolva. tápérték. Ez különösen igaz az 1. csoportba tartozó árukra, de van csoportok közötti felcserélhetőség is: a hús helyettesíthető hallal, a burgonya gabonafélékkel, tésztával stb.

Ráadásul az élelmiszerek iránti kereslet összetett, pl. ugyanakkor olyan termékeket vásárolnak, amelyek kiegészítik egymást, például hús, zsírok, zöldségek, kenyér, tej, tea, cukor, keksz stb.

Ezt figyelembe kell venni az élelmiszerek körének kialakításakor. Számos áru keresletét, fogyasztását befolyásolja előállításuk szezonalitása (tejtermékek, húsok, zöldségek, gyümölcsök stb.), vagy az áruk fogyasztásának sajátosságai (az évszakok változásával, az emberek ruházati, cipőigénye, sportszerek, italok jelentősen változnak). Ennek eredményeként az élelmiszerek fogyasztása egész évben egyenetlen, és a kereslet az azokat helyettesítő árukra cserélődik. Például a téli és tavaszi időszakban megnő a kereslet a konzerv zöldségek és gyümölcsök iránt, felváltva a friss gyümölcsöket és zöldségeket; nyáron, sok zöldség, bogyó és gyümölcs mellett, a gabonafélék és a tésztafélék stb. értékesítése jelentősen csökken.

Az élelmiszerek fogyasztásában a szezonalitás kisimításának problémáját bizonyos mértékig megoldja a releváns áruk szezonális készleteinek kialakítása, amelyet szintén figyelembe kell venni a választék kialakításakor. A modern életritmus mellett meredeken növekszik a kereslet a félkész termékek, koncentrátumok, kulináris termékek iránt, i.e. olyan termékekre, amelyeket kis hőkezeléssel maximálisan fogyasztásra készítenek elő.

Egy másik fontos tényező a kereskedelmi szortiment kialakulása - a termék életciklusa (2. ábra). Koncepció életciklusáruk azon az állásponton alapul, hogy bármely terméket előbb-utóbb egy másik, tökéletesebb vagy olcsóbb kiszorít a piacról. Egyes árukat korlátozott ideig értékesítenek, mások piaci „hosszú életűek”, de nem létezhetnek örök áruk. Az áruk mind technikailag, mind erkölcsileg, pszichológiailag elavulnak.

Bármely termék a megalakulásától kezdve bizonyos, minden termékre jellemző fejlesztési szakaszokon, szakaszokon, fázisokon megy keresztül:

Piaci bevezetés szakasza. Terméktesztelés. Kis mennyiségű áru eladása.

növekedési szakasz. A boltok árukínálatának növelése. Bevezetés a különféle áruk értékesítésébe (különböző színek, ízek, méretek stb.).

érettségi szakasz. Áruértékesítés megszervezése minden üzletben. Bekerül az üzletek fő kínálatába. Árufajták variálása az üzletek profiljának megfelelően.

Hanyatlási szakasz. Csak a főbb árufajták értékesítése. Áruk kiszállítása az üzletekbe az iránti kereslet függvényében. Áruk kivonása az eladásból.

2. ábra – A termék életciklusa

Sok terméket csak korlátozott ideig szánnak eladásra: megváltoznak a vásárlók igényei és ízlése, megváltoznak az iparág technológiai lehetőségei. Az áruk mind technikailag, mind erkölcsileg, pszichológiailag öregednek. A termék életciklusának fogalma abból adódik, hogy minden termék átesik bizonyos szakaszokon, szakaszokon, fejlesztési fázisokon: a termék piaci bevezetésének szakaszán, a növekedés szakaszán, az érettségi szakaszon és végül az elavulás szakasza. Három nagyon fontos jellemző és jellemző kapcsolódik ezekhez a szakaszokhoz.

1. A különböző termékek életciklusának szakaszain való áthaladás sebessége nem azonos. Egyes termékek nagyon gyorsan, mások lassan az egyes szakaszokon mennek keresztül; Vannak olyan termékek is, amelyek soha nem jutnak el a bevezetési szakaszból a növekedési szakaszba.

2. Az egység értékesítéséből származó nyereség a növekedési szakaszban folyamatosan növekszik, és valahol az érettségi szakaszban csökkenni kezd a versenynyomás hatására. Az érettségi szakasz végén az eladások növekedése szinte mindig meghaladja a nyereség növekedését.

3. A kiskereskedelmi szervezet politikája és taktikája egy adott termék értékesítésével kapcsolatban eltérő, és attól függ, hogy az életciklus mely szakaszában szerepel a termékkínálatban.

Így a kereskedelmi szortiment kialakítása komoly és felelősségteljes kereskedelmi munka. Ismerni kell a lakosság összetételét, szükségleteit, vásárlóerő, a divat ismerete, az éghajlati, évszaki és nemzeti sajátosságok figyelembevételével.

A termékpaletta teljességét és stabilitását jellemző mutatók meghatározása és az elemzés során történő felhasználása lehetővé teszi, hogy ne csak értékeljük, hanem össze is hasonlítsuk egy üzlet kínálatát egy másik, ugyanazt a célpiacot kiszolgáló üzlet kínálatával.

Így az áruválaszték jegyzékének üzletenkénti kialakítása és betartásának nyomon követése hozzájárul a célpiac vásárlóinak jobb kiszolgálásához és a fenntartható szortiment kialakításához.

Árukör kialakítása az üzletben több lépésben történik:

1. A kiskereskedelmi piacon választott kereskedelmi stratégiának megfelelően kerül meghatározásra a szortiment profil és az üzletek specializációjának iránya, figyelembe véve a területen már meglévő üzletlánc specializációját.

2. A szortiment felépítése (az eladott áruk főcsoportjainak és alcsoportjainak listája, aránya) az üzletben kerül kialakításra. Ebben a szakaszban meghatározzák az egyes árucsoportok mennyiségi arányát, és összekapcsolják az üzlet tervezett mutatóival.

Ha a kereskedelmet komplexek végzik, akkor az egyes árucsoportok és alcsoportok eloszlását a fogyasztói komplexumok és alkomplexumok összefüggésében határozzák meg.

3. A csoporton belüli választék kiválasztása a szerint történik fémjelek meghatározott kereskedési területhez való kapcsolásával, pl. az áruk típusainak és fajtáinak számát az egyes árucsoportok és alcsoportok összefüggésében határozzák meg (az egyes fogyasztói komplexumokon és részkomplexumokon belül).

4. Az árucikkek speciális választéklistája készül ehhez az üzlethez.

Jelenleg a kiskereskedelmi vállalkozások választékának kialakításakor két módszert alkalmaznak, amelyek megfelelnek a jelen állapot gazdaság:

A választéklista módszere

A fogyasztói komplex módszer.

Szortiment listás módszer a kötelező szortiment listában feltüntetett szabványos termékajánlat jelenlétét jelenti az értékesítésben. A módszer egy szilárdan kialakult igény kielégítésére összpontosít. A listán a Fehérorosz Köztársaságban előállított áruk, valamint az elsődlegesen szükséges és társadalmilag jelentős élelmiszerek és nem élelmiszertermékek szerepelnek.

Az egyes üzletek szortimentlistáit az üzlet típusának, értékesítési területének, elhelyezkedésének, választékának, versenytársak jelenlétének, a kiszolgált lakosság kontingensének figyelembevételével alakítják ki.

A választéklisták minden tulajdoni formával rendelkező kereskedelmi vállalkozások számára készülnek, és kötelezőek. A listán szereplő áruknak egész munkanapon akciósnak kell lenniük, minden érdeklődő szolgáltatással és szervezettel egyeztetve, a kiskereskedők vezetőivel jóváhagyva.

A lista a vevők számára látható helyen kerül közzétételre, és a következő formában jelenhet meg:

A fogyasztói együttműködés rendszere egyszerűsített formát használ:

Fogyasztói komplex módszerátfogó keresletkielégítés elvén alapul. Ugyanakkor bizonyos igények teljesebb kielégítésére összpontosít, időt takarít meg a vásárlóknak, választékot biztosít az áruk és szolgáltatások között, valamint ösztönzi az impulzív vásárlásokat.

fogyasztói komplexum- Ez a különféle termékcsoportokból származó, meghatározott árufajták összessége, amelyek egy adott szükséglet átfogó kielégítése alapján egyesülnek.

A választék kialakításának folyamata in ez az eset a létrejövő komplexum fő jellemzőjének kiemeléséből és ennek megfelelően meghatározott árucsoportok, alapvető és kapcsolódó árucsoportok kiválasztásából áll. Jelként általában a fogyasztók nemi és korösszetételét, a szezonalitást, a hagyományokat és szokásokat, a divatot stb. választják. Például: „Nőknek szánt termékek”, „Gyermektermékek”, „Kerttermékek” stb.

Téma "A KISKERESKEDELMI HÁLÓZAT ÁRUKELLÁTÁSÁNAK SZERVEZÉSE"

Számos módszert tartalmaznak az áruk osztályozására, de a válogatás egyik legfontosabb alapelve a választék jellemzői. Az alapvető indexek segítenek azonosítani a termékek közötti jelentős különbségeket különféle fajták, nevek és cél.

Termékskála

A hasonló tulajdonságokkal egyesített árucikk-készlet bizonyos jellemzők szerint külön csoportokra osztható:

• az áruk elhelyezkedése;
• lefedettség szélessége;
• a szükségletek természete.

Tekintsük részletesebben az osztályozás ezen elemeit.

Az árucsoportok hely szerint felosztva a termékek árucikk vagy ipari jellemzők szerinti osztályozását jelentik. tartalmazza az összes főbbet, amelyek részt vesznek az üzlet kereskedelmi forgalmában - az üzletek 95% -a számára a változatosság abszolút előnyt jelent. Ez alól kivételt képeznek egy-egy márka népszerűsítésére szakosodott üzlethálózatok – például az Yves Rocher kozmetikai üzlet, neves műtermek ruhái stb. Ipari besorolás az összes terméket iparág szerint rendezi – például autókereskedések vagy élelmiszerboltok, autóipari és élelmiszeripari termékek reklámozása.

A lefedettség szélessége egy egyszerű vagy összetett választék kialakítását jelenti. Az egyszerűt kevés olyan márka és termékcsoport képviseli, amelyek kielégítik a vásárlók minimális követelményeit. Például egy látszerész, amely különféle formájú szemüvegeket és kontaktlencséket kínál, az egyszerű szortiment klasszikus példája. A Complex egy nagy terméklista, amelyet a vevők igényeit kielégítő árucikkek számos típusa, csoportja és elnevezése képvisel. A szupermarketek klasszikus példái a vegyes választékot kínáló üzleteknek.

Az igények jellege szerint az összes bemutatott termék felosztható a tényleges listára, amely a szállítók specifikációiban található, és az előre jelzett - az ideális választékra, amely teljes mértékben kielégíti a vevőt.

Szortiment mutatók

Általánosságban elmondható, hogy különböző termékekből álló halmazt nevezhetünk meg, melyek választékát bizonyos jellemzők szerint, az egyes vásárlók igényeit figyelembe véve és kielégítve alakítjuk ki.

A termékpaletta különféle mutatókkal rendelkezik, amelyek különféle paraméterek szerint jellemzik a termékeket:

1. Szélességi kör. Tehát heterogén vagy homogén csoportok különféle áruinak típusait, neveit, márkáit hívhatja meg.
2. Teljesség. A termékskála jellemzői az azonos típusú termékek különböző típusainak listája szerint.
3. Újdonság (frissítés). A bemutatott termékpaletta azon képessége, hogy új termékek bevezetésével megfeleljen a változó vásárlói igényeknek.
4. Fenntarthatóság. A bemutatott termékpaletta napi igények kielégítésére való képessége.

Példák

A választékmutatók gyakorlati elemzéséhez vegye figyelembe egy ruhákat gyártó kis műhely választéklistáját.

Jelenleg a gyártó által bemutatott ruhadarabok hétféle női ruházatra korlátozódnak, és a felsorolt ​​típusok mindegyike négy modellben kerül bemutatásra. Innen meghatározhatja a választék mélységét, amelyet a következő képlettel számítanak ki:

Fajszám × modellek száma = 7 × 4 = 28.

Határozzuk meg a gyártó szélességi tényezőjét. Ezt a paramétert két index határozza meg:

• Ш р - valós szélesség, mint a rendelkezésre álló árucikkek tényleges száma.
• Ш b - az alapvető szélesség, mint alapmutató. Ez a mutató minden vállalkozás esetében egyedi, és a gyártó termelési képességei alapján számítják ki.

Jelenlegi választék szélessége:

• K w \u003d W p: W b × 100.

Ha egy vállalkozás húsz női blúzt varr, de negyvenet is tud varrni, akkor ez az együttható egyenlő:

• K w = 20: 40 × 100 \u003d 50%.

A választékmutatók számítása a teljességi paraméter kiszámítása nélkül hiányos lesz. Ez a neve a gyártó azon képességének, hogy azonos típusú vásárlói igényeket kielégítsen. A teljesség két mutatótól függ:

• P r - a bemutatott árutípusok valós száma.
• P b - az árufajták tervezett száma.

Például a specifikáció 7 fajta női blúzt ír elő, de valójában 4 darab került eladásra.A szortiment teljessége 0,57. Az áruk teljességi együtthatója képletként ábrázolható:

• K p \u003d P d: P b x 100.

Ez azt jelenti, hogy a választék teljessége 57%-os lesz.

A vállalkozás választékának mutatói között szerepel olyan érték, mint a fenntarthatóság. Ez az érték (Set) jellemzi a szállító azon képességét, hogy kielégítse a specifikációban elérhető áruk iránti keresletet:

• K y \u003d Készlet: W b × 100.

Ha gyártónk havonta huszonöt blúzt tud rendszeresen biztosítani az ügyfeleknek, akkor a stabilitási együtthatója egyenlő lesz:

• K y \u003d 20: W b × 100.

Vagy a választék "stabilitás" tulajdonsága egyenlő lesz: 25: 40 × 100 = 62,5%.

A kínálat bővítése lehetetlen a termékújdonság paraméterének figyelembevétele nélkül – így nevezik a beszállítót azon képességének, hogy gyorsan reagálni tud a kor igényeire, és kielégítse a vásárlók megváltozott kívánságait. A szortiment újdonságát a valódi frissítés jellemzi - az új pozíciók száma az általános specifikációban (N) és a megújulás mértéke (K n), kifejezve az új termékek számának arányában teljes szám terméknevek (vagy tényleges szélesség).

Például a fenti varrodaproblémában a huszonöt eladó blúzból 7 modell új. Az új termékek aránya az általános specifikációban a következő lesz:

• K n \u003d H: Sz p × 100,

vagy számszerű megfelelője:

• K n = 7: 20 × 100 \u003d 35%.

A kínálat bővítése a megújulás miatt két szakaszban történik:

1) új nómenklatúra-pozíciók bemutatása;

2) kizárás Állami Nyilvántartás elavult áruk.

Szortiment lista

Az adott termékhez szükséges termék kiválasztása kimenet szortiment listát generál. Ez a minimális számú támogatható áru neve, amelyet ezen a kereskedési helyen be kell mutatni. A választéklistát olyan paraméterekkel kell jellemezni, mint a mélység, a képviselt kereskedelmi márkák sokfélesége és a széles választék.

A kereskedelmi vállalkozás választékának besorolását általában mind az ipari, mind a termékei képviselik kereskedelmi csoport. De ennek a terméknek meg kell felelnie a választéklistának. Minden üzletben elérhetőnek kell lennie egy minimális fogyasztási cikknek. A kiskereskedelmi láncok képviselőinek viszont egyeztetniük kell a helyi hatóságokkal.

Fontos! A választéklista figyelmen kívül hagyása súlyos közigazgatási bírságot vonhat maga után.

A termékválaszték indikátorai határozzák meg a kiválasztás szerkezetét. Tehát az általános árucikk-listában meg lehet hívni a különféle árucikkek számszerű arányait. A szortiment és szerkezetének mutatóit pénzben vagy természetes formában fejezik ki, az egyes csoportok, márkák, típusok és saját nevek százalékában számítva a teljes terméklista teljes tömegéhez viszonyítva az üzletben.

Szortiment menedzsment

Szortiment-kezelésnek nevezzük azokat a különféle tevékenységeket és tevékenységeket, amelyek célja az áruk bizonyos választékának létrehozása, karbantartása és az üzletek polcain és más üzletek polcain való biztosítása. Az áruválaszték mutatói közvetlenül függenek a termékek forgalmával, logisztikájával kapcsolatos szerkezeti átalakulásoktól - a gyártótól a forgalmazókon és a kiskereskedelmi hálózaton át a végső fogyasztóig.

A teljes elérhető szortiment (C) szerkezete az egyes típusok fajlagos részarányaként, vagy az árusítóhelyen értékesített áruk össztömegében jellemezhető. A szortiment szerkezetének paraméterei naturális és monetáris indexekkel rendelkeznek, és százalékban vannak kifejezve. Törtként ábrázolhatók, amelynek számlálójában az egyes áruk egyedi áruinak számának indexe lesz (A), a nevezőben pedig - a választékban elérhető összes áru teljes száma (S):

• C = A/S.

A választék kezelésének módja

A választékkezelési technológiák közvetlenül függnek az általános műszaki fejlődéstől, a fejlesztési szakasztól MezőgazdaságÉs ipari termelés, a tudományos haladás elért szintjétől, amely lehetővé teszi a fogyasztók számára különféle műszaki újítások, stb. Az üzletben bemutatott választék teljessége a kereskedelemben alkalmazott különféle képletekkel érhető el a legelfogadhatóbb árukészlet és az optimális forgalom elérése érdekében.

A szortiment kialakítása

A szortiment ésszerű kialakítása hozzájárul a lakosság szükségleteinek minőségi kielégítéséhez. Korszerűsítésének meg kell haladnia a keresletet, ezáltal közvetlenül részt kell vennie a kialakításában. A jelenlegi kereslettel viszont nem lehet lépést tartani, mert ebben az esetben a piac a termékpaletta új pozícióinak bevezetésével közvetlenül befolyásolni tudja majd a vásárlók ízlését. Az elavult termékek széles választéka folyamatos veszteségsorozat kezdete lesz - a vevő nem vásárol elavult mintákat Háztartási gépekés a gyártó nem veszi vissza őket. Az eladásra kínált áruk listájának frissítésének alapja az erkölcsi és fizikai elhasználódás.

A választékkezelés alapja a különböző gyártók azon képessége, hogy egy adott specifikációt időben kínáljanak. A bemutatott árucsoportoknak meg kell felelniük a gyártó vállalkozás gazdasági tevékenységének irányának, és ugyanakkor teljes mértékben ki kell elégíteniük a vásárlók bizonyos szegmenseinek igényeit.

A terméklista kiválasztásának alapja gyakorlatilag minden jelentősebb tevékenység megtervezése, amelyek célja a további gyártáshoz és az azt követő értékesítéshez szükséges áruk kiválasztása. A szortiment kiválasztásának másik oldala egy adott dolog, termék különböző tulajdonságainak jellemzőinek a potenciális vásárlók kívánságaihoz igazítása. A jól kidolgozott szortiment alapján történő áruválasztás egy állandó, folyamatos cselekvés, amely az áruegység teljes élettartama alatt folytatódik. Hasonló folyamat kezdődik attól a pillanattól kezdve, hogy megszületik egy adott terméktípus létezésének fogalma. Az utolsó pont ennek az egységnek a kiskereskedelmi láncok polcairól való kimosása, a gyártó termékleírásától való visszavonás lesz.

A választékképzési rendszer 10 alapelve

A választéklista létrehozásának elve a következő pontokat tartalmazza:

1. Az aktuális és várható igények, a potenciális vásárlók igényeinek meghatározása, az ilyen típusú termékek felhasználási lehetőségeinek és a fogyasztói választás elveinek elemzése az adott piacokon. Például a gyógyszerészetben az aktuális szezonális igényeket (őszi megfázás vagy szezonális influenza) a gyógyszertárak kibővült kínálatával kell kielégíteni, amely magában foglalja nagyszámú megfázás elleni gyógyszerek.

2. A versenytársak által kínált, meglévő nyersanyag-analógok mérlegelése és elemzése.

3. A javasolt áruk kritikai értékelése az (1) és (2) bekezdéssel azonos tartományban, de a fogyasztó szempontjából (nagyon kevés, elég, túl).

4. Kérdések megoldása arra vonatkozóan, hogy a konkurens vállalkozások kínálatában és az értékesítési piac általános állapotában bekövetkezett változások miatt pontosan mit is kell tartalmaznia a fő szortimentnek, illetve mely pozíciókat kell kihagyni belőle. Például az importált gyógyszerek értékesítésére kivetett kiegészítő adó bevezetéséről szóló pletykák jelentősen szűkíthetik a gyógyszertár választékát - mert ebben az esetben jövedelmezőbb lesz a hazai gyógyszerek értékesítése.

5. Új termékkör létrehozására, a meglévő termékbázis korszerűsítésére vonatkozó beérkező javaslatok elemzése, valamint új termékek felhasználási lehetőségeinek elemzése.

6. A továbbfejlesztett termékek vagy a piacon először megjelenő áruk frissített specifikációinak megjelenése a meglévő követelményeknek megfelelően.

7. Új vagy továbbfejlesztett termékek előállításának jövedelmezőségének elemzése.

8. Új termékek tesztelése (tesztelése), figyelembe véve a potenciális vásárlók véleményét, kéréseit. Az ilyen teszteléseket annak kiderítésére végzik, hogy az új termék hogyan felel meg a piac igényeinek.

9. Speciális utasítások és ajánlások kidolgozása a vállalat termelési ágazatai számára, beleértve a szükséges minőségi paramétereket, modellt, költséget, nevet, csomagolást, értékesítés előtti szolgáltatást stb. Az ilyen ajánlásokat a tesztek eredményei alapján írják, amelyek megerősítik a a termékjellemzők elfogadhatósága, és a kormányzati szolgáltatásokban megállapodnak.

10. A teljes meglévő tartomány elemzése.

A választékkezelés minden marketing része

Még a jól megtervezett értékesítési és reklámtervek sem tudják semmissé tenni a szortimentlista kialakítása során esetlegesen elkövetett mulasztások, hiányosságok következményeit. A választékkezelés magában foglalja az egymással összefüggő szegmensek összehangolt tevékenységét - projekt és műszaki, holisztikus értékesítési elemzés, szerződések aláírása a forgalmazókkal, a szolgáltatás finomságai, reklámozás, keresletösztönzés.

Az ilyen kérdések megoldásának összetettsége abban rejlik, hogy a kívánt eredmények elérése érdekében a fenti pozíciók mindegyikének nehéz kombinációja van: a választék optimalizálása, figyelembe véve az üzleti egység képességeit és a kitűzött marketingcélokat. Ha ez a cél nem teljesül, akkor a terméklistán olyan termékek szerepelnek, amelyeket inkább magának a vállalatnak és divízióinak, semmint egy potenciális ügyfélnek terveztek. A marketing alapelvei rámutatnak erre az ellentmondásra, és ajánlásokat fogalmaznak meg egy aktuális cselekvési tervhez. A szortiment tervezésének és kialakításának fő célja mindenekelőtt a szükséges "fogyasztói" specifikáció listával történő jóváhagyása. elkészült termékek, adja át a fejlesztői szektornak, majd gondoskodjon arról, hogy a prototípust teszteljék és az aktuális vásárlói igények szintjére hozzák. A késztermékek listájának kialakításakor az utolsó szó mondják a cég marketingvezetői, akik felvilágosítást adnak arról, mikor célszerűbb a modernizációba fektetni. késztermék ahelyett, hogy viselné az elavult termékek népszerűsítésének növekvő költségeit vagy csökkentené azok költségeit. A marketingmenedzser feladata megválaszolni azt a kérdést, hogy ideje lenne-e új termékeket bevezetni a szortimentben meglévő termékek helyett, vagy érdemesebb a régi specifikációt módosított termékekkel frissíteni.

Marketing és szortiment kialakítás

A kínált termékek széles választéka alakítható ki különféle módszerek. Főleg a következőktől függ:

• a gyártott termékek értékesítési volumene;
• a kínált áruk sajátosságai;
• a gyártó előtt álló feladatok és végső célok.

Mindhárom paraméterben az a közös, hogy a szortiment menedzsmentje a marketing vezetőnek kell beszámolnia. Egy termék frissítése vagy módosítása lehetővé teszi a piacok „elnyelő” képességeinek teljesebb kihasználását, figyelembe véve az egyes területek követelményeinek sajátosságait, hogy betöltse azokat a termékréseket, ahol nincs verseny (vagy kicsi). A soron következő feladatok kijelölése a választékstratégiában azonban meglehetősen költséges üzlet, amelynek fő szempontjai a termelési kapacitások jelentős korszerűsítésének és bővítésének szükségességéhez, új berendezések beszerzéséhez, valamint a kiépített értékesítési hálózatok mélyreható átalakításához kapcsolódnak. a teljes meglévő marketing-mix bővítésére. Az egységes szabályok alkalmazása a termékek előállítása során, az egyes árucsoportok vagy azok kombinációjának megkülönböztetése a gyártó tevékenységének egyedi feltételeitől függ, és csak összegzést követően kerül meghatározásra. Egy bizonyos időszak végén összegzik az eredményeket: mennyiben változott az értékesítés gazdasági hatékonyságának szintje, nőttek-e az ezekkel a módszerekkel tervezett értékesítési mennyiségek, pénzügyi eredmény. Ezt követően következtetéseket vonnak le a termék előállításának jövedelmezőségéről, és meghatározzák a további kiadásának kilátásait.

Hatékony menedzsment

A termékskála ésszerű használata lehetővé teszi a vállalat számára:

• csökkenti a szükséges áruk hiánya miatt elveszett eladások számát;
• felgyorsítja az áruk forgalmát az értékesítés helyén;
• az árutöbblet csökkentése;
• csökkenti az áruk lejárati dátuma miatti leírásának kockázatát; minimalizálja a készlettel kapcsolatos összköltséget.

Ha az áruszállítás és raktározás (logisztika) felől nézzük a szortiment kialakításának folyamatait, akkor az árukészletek kompetens korrelációja két egymást kizáró paraméter közötti állandó egyensúlyozás: a költségek csökkentése. áruszállítás, raktározás és könyvelés, valamint a szükséges (minimális) készlet biztosítása, amely elegendő lesz a zavartalan értékesítéshez.

Ugyanakkor az eladatlan termékek készletének növelésének addig van értelme, amíg a gazdasági hatás meghaladja a többletkészlet fenntartásának és az erre fordított forgótőke-költségnek a költségeit.

• 1. A jelenlegi és várható piaci igények meghatározása, figyelembe véve a fogyasztói magatartást a célszegmensekben.
• 2. A versenytársak releváns analógjainak értékelése a választéktermékek fogyasztói értékének összesített területein.
• 3. Új termék koncepciójának alátámasztása az elavult minták gyártásának időben történő leállítása érdekében.
• 4. A választék teljessége kérdéseinek megoldása, figyelembe véve a vonzó befektetők igénybevételének lehetőségeit.
• 5. A választék tervezése és kezelése annak érdekében, hogy:
  • a) gyártási program kidolgozása;
  • b) marketing programok;
  • c) reklám- és PR-események;
  • d) szolgáltatási és értékesítés-ösztönzési rendszer fejlesztése.

Ismeretes, hogy a kereslet a piaci mechanizmus legfontosabb eleme. A kereslet határozza meg a piac kapacitását - a termékkínálat azon részét, amelyet a piaci entitások fizetési eszközeiért cserébe kell eladni. Ezek a piacon bemutatott specifikus fizetőképes igények, melyeket termékajánlat megléte esetén kielégítenek. A kereslet tehát nem csak egy bizonyos pénzmennyiséget tükröz, hanem a használati érték követelményeit is. A termékpaletta kialakításának fő célja pedig éppen a fogyasztói igények kielégítése. A piaci viszonyok fejlődésével szükségessé vált a fogyasztók termékkínálat összetételével, az áruk fogyasztói megítélésével szemben támasztott követelményeinek figyelembevétele.

A fogyasztói értékelés a vásárlók objektív hozzáállása egy adott termékhez vagy annak egyedi funkcionális és esztétikai tulajdonságaihoz: presztízs; megfizethetőség; megbízhatóság; egyszerű használat; divat és egyéb követelmények a piacon az áruvásárlás kiválasztása során. A fogyasztói értékelés megnyilvánulhat a vásárlás közvetlen előnyben részesítésében vagy elutasításában, vagy annak más hasonló rendeltetésű árukkal szembeni előnyeiről vagy hátrányairól szóló ítéletekben, amelyeket a potenciális fogyasztók a termékpalettával való megismerkedés során fejeznek ki. A választék kialakításakor az árukat funkcionális és fogyasztói jellemzők szerint csoportosítják. E csoportosítás alapján fogyasztói komplexumot dolgoznak ki - a termékcsoportok fajtáinak listáját, amelyek célja a választék kialakítása és a komplex kereslet kielégítése. A kereslet-kínálat egyensúlya lehetővé teszi valamennyi piaci szereplő érdekeinek kielégítését. A piac által igényelt termékek valós alapot teremtenek a kialakult termékkörbe való bekerüléshez. Ezen túlmenően a szerviz karbantartása is fontos szerepet játszik. Az árut az előírt minőségben, a fogyasztók számára kényelmes helyen, meghatározott időpontban kell bemutatni, ellenkező esetben a fogyasztói igényekkel való elégedetlenségről beszélhetünk.

Mindezzel a piackutatás nem a termékkel kezdődik, hanem a vásárlók igényeivel. Az igényt a kielégítésének bizonyos technológiai módjai iránti igény határozza meg. A technológiai módszerek különféle speciális műszaki és technológiai megoldások segítségével valósíthatók meg. A következő szinten az ipari termékek meghatározott típusait választják ki. Egy bizonyos terméktípuson belül vannak bizonyos típusú termékek, amelyeknek szintén megvan a saját életciklusuk, általában rövidek, bár a márkák nagyon hosszú ideig a piacon maradhatnak, ha a vállalat sikeresen és kellő időben végrehajt számos olyan tevékenységeket, amelyek biztosítják a márka főbb tulajdonságainak megőrzését: technológiai, dizájn, szolgáltatási komponensek változása.

Egy adott termék kilátásaiban való helyes tájékozódáshoz ismernie kell a szükségletek életciklusának összes összetevőjét. De még ha az életciklus-görbe természete azonosítható is, nem teljesen világos, hogyan kell felhasználni ezt az információt, mert nincs egyértelmű az adott szakaszt azonosító jellemzők megnyilvánulásának meghatározása. Úgy tartják, hogy a színpadon gyors növekedés az eladások és a haszonkulcsok gyorsan növekszenek, azonban ha egy adott piacra alacsonyak a belépési korlátok és magas az iparági verseny, akkor az iparág profitnövekedése alacsony lehet.

Ezért a legfontosabb, hogy megpróbáljuk azonosítani a változások okait, és ne életciklus-görbék segítségével tanulmányozzuk azok következményeit. Ezen okok azonosítása lehetővé teszi a jövőbeni változások előrejelzését és az ezekhez maximálisan igazodó árupolitika kialakítását. A termékpolitika kialakításánál és megvalósításánál figyelembe kell venni, hogy ugyanaz a termék a különböző piacokon az életciklus különböző szakaszaiban lehet. A gyakorlatban a legtöbb cég legtöbbször több terméket értékesít különböző piacokon. Ezért egy ilyen koncepciót áruportfólióként használhat. A termékportfólió egy cég által gyártott termékek gyűjteménye. Kiegyensúlyozottnak kell lennie, és olyan termékeket kell tartalmaznia, amelyek bekapcsolva vannak különböző szakaszaibanéletciklus, amely biztosítja a szervezet termelési és marketingtevékenységének folyamatosságát. Az állandó haszon csökkenti annak kockázatát, hogy az életciklus kezdeti szakaszában nem kapja meg az áruk értékesítéséből származó nyereséget.

A termékpolitika kialakításának egyik iránya a termék megfelelő csomagolásának és címkézésének kialakítása. Ezen összetevők lehetőségeit aligha lehet túlbecsülni. Külön kiemelendő a csomagolás szerepe a termék versenyképességének megőrzésében. Fő funkciója az áruk biztonságának és minőségének biztosítása, valamint a szállítás kényelme, jelenleg a funkcionális rendeltetésének teljes terjedelmében csak kis része. A csomagolás tájékoztatja a potenciális vásárlókat a termékről, reklámhordozó, részt vesz mind a termék, mind a gyártó cég imázsának kialakításában, hozzájárul a cég és a termék elismertségéhez, azonosításához. Korábban érintettük a címkézés szerepét a termékpolitika kialakításában, különösen a címke hiánya akár 20%-kal is csökkenti egy termék árát a versenytársakhoz képest.

A csomagolás, a címkézés, a szervizelhetőség meghatározza az érzelmi tényezőt, i.e. milyen érzéseket vált ki ez a termék a fogyasztóban az első megismerkedéskor. És természetesen befolyásolja az elfogadást Végső döntés a vásárlásról. Ami különösen fontos a piacon fennálló verseny feltételei között - egy katalizátor állandó mozgásés a fejlesztés. A hatékony termékpolitika lehetővé teszi, hogy a versenytársaknak diktálja a feltételeit, felkeltse a vásárlók érdeklődését, növelje a monopólium szintjét (jó megnyilvánulásában). A termékkínálat folyamatos felülvizsgálatának és frissítésének szükségessége kihívás elé állította a versenytársakénál teljesen új és jobb termékjellemzőkkel rendelkező termékeket. Ha egy új termék fogyasztói minősége megfelel a piaci szereplők - e termék fogyasztóinak - követelményeinek, akkor biztos helyet nyer a piacon, egyben feltétele a piaci kapacitás növelésének az alapokból további készpénzbefektetések bevonásával. a fogyasztók birtokában. A piacon erősen versenyképes termékek fejlesztésének középpontjában a tudományos és technológiai fejlődés vívmányaiból fakadó ötletek állnak (erőforrás-takarékosság, teljesség, fogyasztói vonzerő.).

A fentieket rendszerezve kiemelhetünk bizonyos alapelveket, amelyek a vállalat termékpolitikájának megvalósításához szükségesek:

• 1. Fókuszban a marketingkutatás.
• 2. A ki nem elégített szükségletek és vevői igények azonosítása a piac azon szegmensében (szegmenseiben), ahol a vállalat fő tevékenységét tervezi.
• 3. A termelés, a kutatás, a tervezés és a technológia területén egymással összefüggő tevékenységek összehangolása.
• 4. A forgalom területén összefüggő tevékenységek összehangolása (piaci viszonyok kutatása, kereslet-kínálat egyensúlyának biztosítása, áruelosztás szervezése).
• 5. Az áruk megkülönböztetése és módosítása.
• 6. A vállalat szolgáltatási stratégiájának kialakítása.
• 7. A termék piaci viselkedésének szisztematikus ellenőrzése annak életciklusára vonatkozóan.
• 8. Döntés a szortiment programból az áruk megtartásáról vagy kivonásáról, új vagy már legyártott kereskedelmi termék fejlesztéséről.
• 9. Alapvető döntések meghozatala a termékkínálattal, csomagolással, címkézéssel kapcsolatban.
• 10. Irányok kidolgozása a termék fogyasztói értékének növelésére.
• 11. Pénzügyi támogatás az árupolitika racionalizálásához.

Az ügyfélszolgálat szükséges szintjének biztosítása és a kereskedelmi vállalkozás tevékenységének fő gazdasági mutatóinak növekedése nagymértékben függ a bolti áruválaszték megfelelő kialakításától.

Termékskála a kereskedelem részét képező különféle áruk bizonyos halmaza.

A termékpaletta kialakítása- ez a kereskedelemhez szükséges árukészletet alkotó áruk nómenklatúrájának meghatározott sorrendben történő kialakítása és kialakítása.

A főbb tényezők, amelyek befolyásolják az áruválaszték kialakítását az üzletben:

Termelés (beleértve az import bevételeket is);

Az üzlet választékprofilja;

Bolt területe;

Anyagtechnikai bázisának (MTB) állapota.

Az üzletben a termékskála kialakításának a termékspecializáció formájából és az eladótér méretéből kell kiindulnia, és a kiszolgált vásárlói kontingensek keresletének kielégítésére, tevékenységének magas jövedelmezőségének biztosítására kell irányulnia.

Az üzlethez szükséges áruválaszték kiválasztása során számos általános elvet kell követni.:

1) Annak biztosítása, hogy az áruválaszték megfeleljen a kiszolgált vásárlói kontingensek jellegének. Ez a legfontosabb elv az áruválaszték kialakításában, mivel a kereskedelmi vállalkozás sikeres behatolása és konszolidációja a fogyasztói piacon összefügg egy adott rés felkutatásával és fejlesztésének teljességével, egy adott választék kialakításával. e piaci rés paramétereinek megfelelő áruk.

2) A vevői igények kielégítésének teljes körű biztosítása a fogyasztói piac kiválasztott szegmensén belül. Ez a szortimentalakítási elv nagy kényelem megteremtését teszi lehetővé a vásárlók számára, megkönnyíti az eladásra kínált árukkal való ismerkedést, csökkenti a vásárlásra fordított időt, hozzájárul az „impulzív vásárlásokhoz”.

3) Az eladott áruválaszték megfelelő szélességének és mélységének biztosítása. Alatt szélességi kör szortiment alatt a generált választéklistában szereplő termékcsoportok és alcsoportok számát értjük, mélység- az árufajták száma az egyedi fogyasztói vagy minőségi jellemzők szerint (stílusok, modellek, méretek és egyéb mutatók). A bolt áruválasztékának szélessége és mélysége számos tényezőtől függ, amelyek közül a legfontosabbak a termékspecializáció formája, az értékesítési terület nagysága, valamint a fogyasztói piac kínálati állapota.

4) Az értékesített árukínálat fenntarthatóságának biztosítása. A fogyasztási cikkek értékesítése során ennek az elvnek a betartása kiemelten fontos. A stabil áruválaszték az áruházban csökkenti a vásárlók árukereséssel töltött idejét, lehetővé teszi az összes legfontosabb kereskedelmi és technológiai folyamat és művelet szabványosítását, valamint azok végrehajtásának megszervezését minimális munkaerő-, anyag- és pénzügyi erőforrásokkal.

5) A kialakult áruválaszték értékesítésének jövedelmezőségének biztosítása. Olyan körülmények között piacgazdaság a jövedelmezőség minden kereskedelmi vállalkozás alapításának szükséges feltétele. Ebben a tekintetben a szortiment felépítésénél figyelembe kell venni az egyes árucsoportok értékesítésének költségeit, a kereskedelmi árrések lehetséges nagyságát, a készletforgalmat és egyéb gazdasági tényezőket.

Az üzletben az áruválaszték kialakításának folyamata a figyelembe vett elvek figyelembevételével a következő négy szakaszban történik:

1) meghatározzák az üzletben értékesített áruk főcsoportjainak és alcsoportjainak listáját;

2) az egyes árucsoportok és -alcsoportok elosztása fogyasztói komplexumok és mikrokomplexumok keretében történik;

3) az áruk típusainak és fajtáinak számát az egyes fogyasztói komplexumok és mikrokomplexumok keretében (az áruk egyes csoportjaival és alcsoportjaival összefüggésben) határozzák meg;

4) az üzlethez készül egy konkrét árulista, amelyet eladásra kínálnak a kiszolgált vásárlói csoportoknak.

Az üzletben értékesített áruk fő csoportjainak és alcsoportjainak listája a termék specializáció formájától és a kiszolgált vásárlói kontingens sajátosságaitól függ.. Ezen mutatók közötti kapcsolatot figyelembe veszik az egyes árucsoportok ésszerű elhelyezésének biztosítása során a kereskedési padló területén.

Az egyes árucsoportok és -alcsoportok fogyasztói komplexumokkal és mikrokomplexusokkal összefüggésben történő elosztása során mindenekelőtt ezek számát és elnevezését határozzák meg. Speciális figyelem a szortiment kialakításának ezt a szakaszát az áruházaknak kell megadni. A felmérés kimutatta, hogy a fogyasztói komplexumok szerint csoportosított áruházakban átlagosan 12%-kal magasabb a kereskedési alapterület 1 négyzetméterére jutó forgalom, 17%-kal pedig a vásárlók vásárlásra fordított ideje. kevesebb, mint azoknál a vállalkozásoknál, amelyek nem gyakorolják ezt az alapítási és termékkínálati elvet.

A komplexumok számát és elnevezését meghatározó fő tényező az üzlet üzlethelyiségének nagysága. Ezzel együtt figyelembe kell venni a vállalkozás meglévő (vagy tervezett) forgalmi struktúráját, az egyes árucsoportokat árusító egyéb speciális üzlettípusok közelében való elhelyezkedést és néhány egyéb tényezőt.

Egy erre a kérdésre vonatkozó speciális tanulmány eredményei lehetővé teszik számunkra, hogy a következő hozzávetőlegesen ajánljuk a fogyasztói komplexumokat az áruházak számára: gyermekeknek szánt áruk; áruk nők számára; áruk férfiaknak; Háztartási cikkek; kultúra a mindennapi életben és a szabadidő szervezése; varráshoz és kötéshez szükséges áruk.

A fogyasztói komplexumok adott nómenklatúrája példaértékű - konkrét feltételek figyelembevételével finomítható.

A fogyasztói komplexumok keretében mikrokomplexumokat különböztetnek meg, amelyek állandóan és szezonálisan is szervezhetők. Különös figyelmet kell fordítani az állandó mikrokomplexumok szervezésére. A következő az állandó mikrokomplexumok hozzávetőleges nómenklatúrája az egyes fogyasztói komplexumok szervezetének keretein belül:

Gyermekáruk: Újszülöttek és kisgyermekek számára készült áruk; Áruk lányoknak; Áruk fiúknak; Gyermekbútorok és babakocsik; Játékok; Fiatal iparos.

Női áruk: Felsőszezoni és téli ruhák; Blúzok és pulóverek; Öltönyök és szoknyák; Ruhák; Otthoni és sportruházat; Cipők; Női WC-cikkek; Áruk a menyasszonynak; Ajándékkészletek nőknek.

Férfi áruk: Felsőszezoni és téli ruhák; Öltönyök és nadrágok; Ingek és pulóverek; Otthoni és sportruházat; Cipők; Rövidáru; Ajándék készletek férfiaknak.

Háztartási cikkek: Főzéshez, ételek tárolására és terítésre szolgáló áruk; Elemek a lakás díszítéséhez; A lakás és a mosoda gondozásához szükséges tárgyak; Ügyes kezek; Asztal és ágynemű; Ajándék készletek esküvőre és házavatóra.

És mások.

Az állandókkal együtt, az áruházak fogyasztói komplexumai keretében, szezonális mikrokomplexumok. Rendszerint az ünnepek előestéjén vagy az őszi-téli vagy tavaszi-nyári szezonban szervezik meg az állandó mikrokomplexumok területének csökkentésével. Egyes esetekben a fogyasztói komplexum keretein belül külön terület biztosítható szezonális mikrokomplexumok szervezésére.

Az áruválaszték felépítésének összetett elvét nemcsak a nem élelmiszerüzletekben alkalmazzák. Az olyan üzletekben, mint a „Női termékek”, „Férfi termékek”, „Gyermektermékek”, „Háztartási termékek” („Háztartási cikkek”), „Kultúra a mindennapi életben”, „Sport és turizmus” áruk teljes egészében csoportosíthatók az üzlet szakterületének megfelelő mikrokomplexumok nómenklatúrája. Az olyan szaküzletekben, mint a "Ruházat", "Cipők", "Habbery-Parfüm" és mások, az áruválaszték külön mikrokomplexek formájában összeállítható.

A szortiment kialakításának következő lépése az eladott árufajták számának meghatározása a megkülönböztető jegyeik szerint, pl. annak mélységeit. Az árufajták számának meghatározásának alapja a különféle termékspecializációs formájú üzletekben a kereskedés területének nagysága és a regionális fogyasztói piacon az árukínálat állapota.

A választék kialakításának utolsó szakasza az üzletben értékesített áruk meghatározott listájának kidolgozása. Az egyes árucsoportokon, alcsoportokon és bizonyos fajtákon belüli specifikus szortimentlista kialakításának alapja az adott regionális fogyasztói piac árukeresletének vizsgálatához szükséges anyagok, valamint a készletforgalom csoporton belüli elemzésének eredményei. Az áruválaszték listája az 1. táblázatban megadott formában kerül kialakításra.

Asztal 1.

Űrlap az üzletben értékesített áruk választéklistájának összeállításához

Az áruválaszték helyes kialakítása mellett fontos feladat annak fenntarthatósága. Az üzletben lévő áruválaszték stabilitását jellemző mutató (a vevőszolgálat szintjének értékeléséhez használt) egyik mutató a stabilitási együttható, amelyet a következő képlet határoz meg:

K y = 1 - --- ,

ahol K y az áruválaszték stabilitási együtthatója egy adott időszakban;

Körülbelül 1, Körülbelül 2, ... O n - azon árufajták száma, amelyek az ellenőrzések időpontjában nem kaphatók (a kidolgozott árukészlet-lista által előírtak közül);

a - a kidolgozott választéklista által előírt árufajták száma;

n az ellenőrzések száma.

A stabilitási együttható kiszámításakor az ellenőrzési időszak alatt nem értékesített szezonális árukat ki kell zárni a választéklistából.

Az üzletben lévő áruválaszték stabilitási együtthatójának optimális értéke a negyedév során nem lehet alacsonyabb, mint:

szupermarketek és élelmiszerboltok esetében - 0,90;

áruházak esetében - 0,80;

cipő- és ruhaüzletek esetében - 0,75;

kulturális cikkeket, sport-, háztartási, rövidáru árukat árusító üzletek esetében - 0,85.

Az áruk széles és stabil választékát az üzletekben az áruk vásárlására irányuló kereskedelmi tevékenységek terén hozott intézkedések sorozata biztosítja.