العناية بالوجه: نصائح مفيدة

التراوت النهري: حيث يتواجد في روسيا، من أصناف التراوت. سمك السلمون المرقط لحم سمك السلمون المرقط النهري

التراوت النهري: حيث يتواجد في روسيا، من أصناف التراوت.  سمك السلمون المرقط لحم سمك السلمون المرقط النهري

طرح السؤال - هل هناك سمك السلمون المرقط الأبيضوكثير من السائلين يشيرون إلى لون لحم السمك وليس إلى لونه. الجميع يعرف هذا سمك السلمون المرقط هو أحد أفراد الأسرة سمك السلمون ، التي تحتوي على اللحوم الحمراء، وبالتالي، عندما يرون قطعة من سمك السلمون المرقط الأبيض المطبوخ على طبقهم، في مطعم أو مقهى، يبدأون في توضيح ما إذا كانت هذه هي السمكة التي تم طلبها بالفعل؟

تراوت بروك له لون فاتح للبطن

التراوت هو الاسم الشائع (الجماعي) لعدة أجناس من أسماك السلمون. ولكل نوع لون لحم خاص به، ويمكن أن يكون أحمر أو وردي أو أبيض. هذا يعتمد إلى حد كبير على الموائل ونوع وكمية الطعام. الأسماك التي تباع بحرية بأعداد كبيرةفي المتاجر ومحلات السوبر ماركت - هذا هو سمك السلمون المرقط الأبيض المزروع بشكل مصطنع في مزارع الأسماك، أو بالأحرى سمك السلمون المرقط مع اللحوم البيضاء، وفي بعض الحالات - الوردي.

ظهور سمك السلمون المرقط

الغالبية العظمى من ممثلي التراوت هم أسماك صغيرة يبلغ طول جسمها 25-30 سم ووزنها 200-500 جرام.

يبلغ طول سمك السلمون المرقط حوالي 30 سم

هذه المعايير صالحة بشكل رئيسي للجدول (النهر) وتراوت قوس قزح، الذي يتم استزراعه في الأحواض والأقفاص والمسابح. يمكن أن تنمو بعض العينات بشكل أكبر بكثير وتكتسب وزنًا يصل إلى 1 أو 2 كيلوغرام، ولكن لا يمكن العثور على هذه الأسماك إلا في الموائل الطبيعية للتراوت، أي في البرية.

يتم تلوين أنواع مختلفة من سمك السلمون المرقط بشكل مختلف، كل هذا يتوقف على الظروف التي نشأوا فيها. يمتلك الأفراد اللون الكلاسيكي الذي يكون ظهرهم زيتوني داكن اللون مع مسحة خضراء. على الجوانب الفاتحة ذات الخطوط المستعرضة، تكون البقع الصغيرة ذات اللون الأحمر الداكن أو الأسود مرئية بوضوح (في بعض الأسماك تكون محاطة أيضًا بحدود فاتحة). البطن مصبوغ باللون الأبيض اللون الرمادي(أحيانًا يلقي النحاس).

مجموعة متنوعة من سمك السلمون المرقط: لديهم اختلافات في المظهر بسبب خصائص موائلهم

عند النظر إليها ككل، يمكن تحديد أن أحد السلمون المرقط له نغمات داكنة في الغالب، والآخر له نغمات فاتحة. يعتمد ذلك على الطعام الذي تأكله الأسماك، وشفافية وتركيبة مياه الخزان الذي تعيش فيه، والوقت من السنة، وفي بعض الحالات، لون القاع. على سبيل المثال، يسود الأفراد الفضيون الفاتحون في ماء الجير، وإذا كان القاع مغطى بالطمي أو الخث، فإن لون التراوت سيكون غامقًا. في ظل وجود غذاء وفير يسهل على الأسماك الوصول إليه قد تغيب البقع على جوانبها، وعند تغيير الخزان قد تختفي وتظهر مع خطوط.

متنوعة سمك السلمون المرقط

يعيش التراوت في البحار، مياه عذبة البحيرات، كبير الأنهاروصغيرة تيارات. يمكن لبعض الأنواع تغيير موائلها - سمك السلمون المرقط في البحيرة، الذي يغادر للتفريخ في النهر، يترك ذريته هناك، وقد يبقى بعضها ليعيش في النهر، ويعود البعض الآخر إلى البحيرة. يمكن أن يحدث الشيء نفسه مع سمك السلمون المرقط الذي يفرخ أنهار المياه العذبةأوه.

تراوت البحيرة من جنس لوش

تنقسم جميع أنواع التراوت إلى ثلاثة أجناس رئيسية تشمل عدة أصناف.

نوع اللوتش:

أنواع التراوت في الطبيعة

عزيزي الزوار، احفظ هذه المقالة في في الشبكات الاجتماعية. نحن ننشر جدا مقالات مفيدةلمساعدتك في عملك. يشارك! انقر!

  • بحيرة.
  • كبير الرأس
  • فضة؛
  • الملوخية.
  • باليا (التراوت الأمريكي).

جنس سلمون المحيط الهادئيحتوي على الأنواع التالية من سمك السلمون المرقط:

  • تراوت قوس قزح؛
  • تراوت جيلا؛
  • تراوت بيوا البحري؛
  • ذهب البحر
  • قوقازي
  • أباتشي السلمون.

إلى الجنس سمك السلمون النبيلينطبق سمك السلمون المرقط:

  • سيفان.
  • رخام؛
  • أوهريد.
  • أمو داريا؛
  • البحر الأدرياتيكي.
  • مفلطح.
  • سمك السلمون المرقط.

بيئات

الموائل الطبيعية للتراوت الأبيض

يعيش سمك السلمون المرقط في البحر والأنهار والبحيرات والجداول الكبيرة. وهو أكثر انتشارًا في الولايات المتحدة والنرويج، وهي البلدان التي تحظى فيها رياضة صيد سمك السلمون المرقط بشعبية كبيرة. في أراضي أوروبا، يمكن العثور عليها في الأنهار الجبلية أو الغابات (الجداول)، مع تيار سريع، مياهها غنية بالأكسجين. يوجد الكثير من سمك السلمون المرقط في بحيرات مثل Onega و Ladoga. في مكان خاص توجد بحيرة سيفان الألبية في أرمينيا - هناك نوع من سمك السلمون المرقط لن تجده في أي مكان آخر، لذا فهو فريد من نوعه. مياه أعماق البحار غنية بالتراوت شبه جزيرة كولا. يتواجد سمك السلمون المرقط بكثرة في دول البلطيق، حيث يعيش في الأنهار التي تصب في بحر البلطيق.

قد تتغير الموائل أو تتوسع. لذلك، على سبيل المثال، حدث ذلك مع تراوت قوس قزح، الذي لم يكن من الممكن العثور عليه في البداية إلا في أمريكا الشمالية، وهو الآن منتشر في كل مكان تقريبًا في جميع أنحاء أوروبا، حيث تم جلبه ونشره بوسائل اصطناعية.

زراعة التراوت

برك ل زراعة اصطناعيةسمك السلمون المرقط

للأغراض الصناعية، ل الصناعات الغذائيةويمكن تربية التراوت صناعيا في الأحواض الأرضية والأقفاص الموجودة في الخزانات الكبيرة وأحواض المزارع السمكية، مع توفير الظروف المعيشية المناسبة لهذه الأسماك.

بكميات كبيرة، لا يمكن توفير سمك السلمون المرقط إلا بهذه الطريقة، لأنه في الطبيعة يتم صيد هذه الأسماك فقط بخط ولا يمكن الحديث عن عدد كبير من الأسماك التي يتم صيدها.

الأنواع الأكثر ملاءمة للنمو في مساحة محدودة هي قوس قزح وتراوت النهر (النهر).

يمكن أن يكون كافيار التراوت بأحجام مختلفة حسب عمر الفرد.

نظرًا لأن الأمر يستغرق حوالي عام ونصف للوصول إلى وزن قابل للتسويق يبلغ 500 جرام، لا يمكن العثور على العينات الأكبر حجمًا، في ظروف صناعية، إلا إذا تمت تربيتها كقطيع أم أو للحصول على الكافيار الذي سيتم معالجته (تمليحه) للبيع .

في مكان خاص يتم إنتاج كافيار التراوت للأغراض الغذائية. نظرًا لحقيقة أن هذه السمكة تصبح ناضجة جنسيًا في موعد لا يتجاوز ثلاث سنوات من العمر وأن عدد البيض لدى أنثى واحدة صغير جدًا (من 1000 إلى 3000 بيضة)، فإن قيمة هذا المنتج أعلى بكثير من قيمة الأسماك الأخرى يعتبر الكافيار (الأسود والأحمر) طعامًا شهيًا.

وبعض الأسرار...

هل سبق لك أن شعرت بألم المفاصل الذي لا يطاق؟ وأنت تعرف مباشرة ما هو:

  • عدم القدرة على التحرك بسهولة وبشكل مريح.
  • الانزعاج عند صعود ونزول الدرج.
  • أزمة غير سارة، والنقر ليس بمحض إرادتهم؛
  • الألم أثناء أو بعد التمرين.
  • التهاب في المفاصل وتورم.
  • ألم مؤلم لا سبب له وأحيانا لا يطاق في المفاصل ...

الآن أجب على السؤال: هل يناسبك؟ هل يمكن تحمل مثل هذا الألم؟ وما مقدار الأموال التي "سربتها" بالفعل مقابل علاج غير فعال؟ هذا صحيح - لقد حان الوقت لإنهاء هذا! هل توافق؟ ولهذا السبب قررنا نشر حصريا مقابلة مع البروفيسور ديكولحيث كشف فيه أسرار التخلص من آلام المفاصل والتهاب المفاصل والتهاب المفاصل.

فيديو: تربية اصطناعية لسمك السلمون المرقط

التراوت هو اسم يجمع عدة أشكال وأنواع من أسماك المياه العذبة في وقت واحد، والتي تنتمي إلى عائلة السلمون (Salmonidae). يتم تضمين سمك السلمون المرقط في ثلاثة من الأجناس السبعة النشطة حاليًا في العائلة: شار (Salvelinus)، وسمك السلمون (Salmo)، وسمك السلمون المحيط الهادئ (Oncorhynchus).

وصف التراوت

يتميز التراوت بعدة السمات المشتركة . في الجزء العاشر من جسمها الكبير نسبيًا، الواقع تحت الخط الجانبي وأمام الخط العمودي، والذي يتم إنزاله من الزعنفة الظهرية، يوجد 15-24 حراشف. يتراوح العدد الإجمالي للقشور فوق الزعنفة الشرجية من ثلاثة عشر إلى تسعة عشر. يتم ضغط جسم السمكة جانبيًا بدرجات متفاوتة، ويتميز الخطم القصير باقتطاع مميز. الميكعة لها أسنان عديدة.

مظهر

يعتمد ظهور سمك السلمون المرقط بشكل مباشر على انتماء هذه الأسماك إلى نوع معين:

  • تراوت بروك- سمكة يمكن أن ينمو طولها بأكثر من نصف متر، وفي سن العاشرة يصل وزن الفرد إلى اثني عشر كيلوغراماً. لهذا يكفي ممثل رئيسيتتميز العائلة بوجود جسم ممدود مغطى بقشور صغيرة جدًا ولكنها كثيفة إلى حد ما. يمتلك سمك السلمون المرقط زعانف صغيرة وفمًا كبيرًا مرصعًا بالعديد من الأسنان؛
  • تراوت البحيرة- سمكة ذات جسم أقوى مقارنة بسمك السلمون المرقط. الرأس مضغوط بحيث يكون الخط الجانبي مرئيًا بوضوح. يتميز اللون بظهر بني محمر، وكذلك الجوانب والبطن فضية اللون. في بعض الأحيان توجد بقع سوداء عديدة على حراشف تراوت البحيرة؛
  • تراوت قوس قزحأسماك المياه العذبةتتميز بجسم طويل إلى حد ما. معدل الوزن الأسماك البالغةما يقرب من ستة كيلوغرامات. الجسم مغطى بمقاييس صغيرة جدًا وكثيفة نسبيًا. يتمثل الاختلاف الرئيسي عن الإخوة في وجود شريط وردي واضح على البطن.

تختلف أنواع مختلفة من سمك السلمون المرقط في اللون، اعتمادا على ظروف الحياة، ولكن الكلاسيكية تعتبر لون زيتوني داكن للظهر مع مسحة خضراء.

هذا مثير للاهتمام!وفقًا لبعض الملاحظات، يكون سمك السلمون المرقط الذي يتم تغذيته جيدًا دائمًا أكثر تجانسًا في اللون مع أقل عدد ممكن من البقع، ولكن التغيير في اللون يكون على الأرجح بسبب حركة الأسماك من الخزان الطبيعي إلى المياه الاصطناعية أو العكس.

الشخصية وأسلوب الحياة

يتميز كل نوع من أنواع سمك السلمون المرقط بعاداته الفردية، ولكن طبيعة وسلوك هذه الأسماك يعتمد أيضًا بشكل مباشر احوال الطقسوالموطن وكذلك ميزات الموسم. على سبيل المثال، العديد من ممثلي ما يسمى سمك السلمون المرقط البني "الأصلي" قادرون على القيام بهجرات نشطة. لا تتحرك الأسماك عالميًا جدًا مقارنة بسمك السلمون المرقط البحري، ولكنها قد تتحرك باستمرار في اتجاه مجرى النهر أو في اتجاه مجرى النهر أثناء وضع البيض أو التغذية أو البحث عن موطن. قد يقوم تراوت البحيرة أيضًا بمثل هذه الهجرات.

في فصل الشتاء، ينخفض ​​سمك السلمون المرقط، ويفضل أيضًا البقاء بالقرب من الينابيع أو في أعمق الأماكن في الأنهار، بالقرب من قاع الخزان قدر الإمكان. غالبًا ما تجبر مياه الينابيع الموحلة والفيضانات هذه الأسماك على البقاء بالقرب من ضفاف شديدة الانحدار، ولكن مع بداية الصيف، يتحرك سمك السلمون المرقط بنشاط تحت الشلالات، إلى الدوامات وانحناءات الأنهار، حيث تتشكل الدوامات بواسطة التيار. في مثل هذه الأماكن، يعيش سمك السلمون المرقط مستقرًا ووحيدًا حتى بداية أواخر الخريف.

كم من الوقت يعيش سمك السلمون المرقط

متوسط ​​​​العمر المتوقع لسمك السلمون المرقط الذي يعيش في مياه البحيرة أطول بشكل ملحوظ من متوسط ​​​​العمر المتوقع لأي من نظيراته النهرية. كقاعدة عامة، يعيش تراوت البحيرة لعدة عقود، وبالنسبة لسكان النهر، فإن الحد الأقصى هو سبع سنوات فقط.

هذا مثير للاهتمام!توجد على حراشف سمك السلمون المرقط حلقات سنوية تتشكل مع نمو السمكة وتبدو وكأنها نسيج صلب جديد ينمو على طول الحواف. من هذه الحلقات السنوية، يتم حساب عمر سمك السلمون المرقط.

إزدواج الشكل الجنسي

الذكور البالغين بالنسبة للبعض علامات خارجيةتختلف عن الإناث الناضجة. كقاعدة عامة، يكون للذكر حجم جسم أصغر ورأس أكبر وأسنان أكثر. بالإضافة إلى ذلك، في نهاية الفك السفلي للذكور المسنين غالبًا ما يكون هناك انحناء ملحوظ للأعلى.

أنواع التراوت

الأنواع الرئيسية والأنواع الفرعية من سمك السلمون المرقط الذي ينتمي إلى أجناس مختلفة من عائلة السلمون:

  • يشمل جنس سلمو: سمك السلمون المرقط الأدرياتيكي (Salmo obtusirostris)؛ بروك، تراوت البحيرة أو التراوت البني (سلمو تروتا)؛ سمك السلمون المرقط التركي (Salmo platycephalus)، سمك السلمون المرقط الطائر (Salmo Letnica)؛ سمك السلمون المرقط (Salmo trutta marmoratus) وسمك السلمون المرقط Amu Darya (Salmo trutta oxianus)، بالإضافة إلى سمك السلمون المرقط Sevan (Salmo ischchan)؛
  • يتضمن جنس Oncorhynchus ما يلي: تراوت أريزونا (Oncorhynchus apache)؛ سلمون كلارك (Oncorhynchus clarki)؛ تراوت بيوا (Oncorhynchus masou rhodurus)؛ تراوت جيل (Oncorhynchus gilae)؛ سمك السلمون المرقط الذهبي (Oncorhynchus aguabonita) وMikizha (Oncorhynchus mykiss)؛
  • يتضمن جنس Salvelinus (Loaches) ما يلي: Salvelinus Fontinalis timagamiensis؛ شار أمريكي (Salvelinus Fontinalis)؛ شار كبير الرأس (Salvelinus confluentus)؛ مالما (Salvelinus malma) وبحيرة شار (Salvelinus namaycush)، بالإضافة إلى شار الفضي المنقرض (Salvelinus Fontinalis Agassizi).

من وجهة نظر علم الوراثة، فإن تراوت البحيرة هو الأكثر تجانسًا بين جميع الفقاريات. على سبيل المثال، يتم تمثيل السكان البريطانيين من سمك السلمون المرقط البري من خلال الاختلافات، والعدد الإجمالي منها أكبر بما لا يقاس من جميع الناس على كوكبنا مجتمعين.

هذا مثير للاهتمام!ينتمي تراوت البحيرة وتراوت قوس قزح إلى عائلة Salmonidae، لكنهما يمثلان أجناسًا وأنواعًا مختلفة لها نفس الأسلاف، والتي انقسمت إلى مجموعتين منذ عدة ملايين من السنين.

النطاق، الموائل

الموئل أنواع مختلفةسمك السلمون المرقط واسع النطاق للغاية. تم العثور على ممثلي العائلة في كل مكان تقريبًا حيث توجد بحيرات ماء نظيفأو الأنهار الجبلية أو الجداول. ويعيش عدد كبير منها في المياه العذبة في البحر الأبيض المتوسط ​​وأوروبا الغربية. في أمريكا والنرويج، يعتبر سمك السلمون المرقط كائنًا شائعًا جدًا لرياضة الصيد.

يسكن تراوت البحيرة مياهًا نظيفة وباردة بشكل استثنائي، حيث غالبًا ما يتحدون في قطعان ويعيشون في أعماق كبيرة. ينتمي تراوت بروك إلى فئة الأنواع النهرية، لأنه قادر على العيش ليس فقط في المياه المالحة، ولكن أيضًا في المياه العذبة، حيث يتحد العديد من الأفراد في قطعان ليست كثيرة جدًا. يفضل هذا النوع من التراوت المناطق التي يتدفق فيها الماء النظيف والأكسجين.

تم العثور على ممثلي أنواع تراوت قوس قزح داخل ساحل المحيط الهادئ، وكذلك بالقرب من قارة أمريكا الشمالية في الخزانات ذات مياه عذبة. في الآونة الأخيرة نسبيًا، تم نقل ممثلي الأنواع بشكل مصطنع إلى مياه أستراليا واليابان ونيوزيلندا ومدغشقر وجنوب إفريقيا، حيث ترسخوا بنجاح كبير. تراوت قوس قزح لا يحب كثيرا ضوء الشمس، حتى في ساعات النهاريحاول الاختباء بين العقبات أو الحجارة.

في روسيا، يوجد ممثلون عن عائلة السلمون في أراضي شبه جزيرة كولا، في مياه أحواض بحر البلطيق وبحر قزوين وأزوف والبحر الأبيض والأسود، وكذلك في أنهار شبه جزيرة القرم وكوبان، في مياه بحيرات Onega و Ladoga و Ilmen و Chudskoye. كما يحظى التراوت بشعبية لا تصدق في ظروف تربية الأسماك الحديثة ويتم زراعته بشكل مصطنع على نطاق صناعي كبير جدًا.

حمية التراوت

سمك السلمون المرقط هو ممثل نموذجي للحيوانات المفترسة المائية. تتغذى هذه الأسماك على مجموعة واسعة من الحشرات ويرقاتها، كما أنها قادرة تمامًا على التهام الأقارب الصغار أو الكافيار والضفادع الصغيرة والخنافس والرخويات وحتى القشريات. خلال فيضان الربيع، تحاول الأسماك البقاء على مقربة من الضفاف شديدة الانحدار، حيث مياه كبيرةيتم غسل العديد من الديدان واليرقات التي تستخدمها الأسماك في الغذاء بشكل نشط للغاية من التربة الساحلية.

في فترة الصيفيختار سمك السلمون المرقط البرك العميقة أو منعطفات الأنهار، بالإضافة إلى أجزاء من الشلالات والأماكن التي تتشكل فيها الدوامات بالمياه، مما يسمح للأسماك بالصيد بفعالية. تغذية سمك السلمون المرقط في الصباح أو في المساء. خلال عاصفة رعدية شديدة، تكون أسراب الأسماك قادرة على الارتفاع بالقرب من السطح نفسه. من حيث التغذية، فإن صغار سمك السلمون المرقط من أي نوع متواضعون تمامًا، ولهذا السبب ينموون بسرعة كبيرة. في فصلي الربيع والصيف، يتم استخدام "الطعام" الطائر كغذاء لهذه الأسماك، مما يسمح لها بالحصول على كمية كافية من الدهون.

التكاثر والنسل

وقت التفريخ لسمك السلمون المرقط أماكن متعددة موطن طبيعيمختلفة، اعتمادا على خط العرض ونظام درجة حرارة الماء، وكذلك الارتفاع فوق مستوى سطح البحر. ويلاحظ التفريخ المبكر في المناطق الشمالية مع ماء بارد. في الإقليم أوروبا الغربيةيحدث التفريخ أحيانًا في الشتاء حتى الأيام العشرة الأخيرة من شهر يناير وفي روافد نهر كوبان - في أكتوبر. يبدأ سمك السلمون المرقط Yamburg بالتفريخ في شهر ديسمبر. وفقًا لبعض الملاحظات، غالبًا ما تختار الأسماك الليالي المقمرة للتفريخ، لكن ذروة التفريخ الرئيسية تقع في الفترة الزمنية من غروب الشمس إلى الظلام الدامس، وكذلك في ساعات ما قبل الفجر.

يصل سمك السلمون المرقط إلى مرحلة النضج الجنسي عند عمر ثلاث سنوات تقريبًا، ولكن حتى الذكور البالغين من العمر عامين غالبًا ما يكون لديهم حليب ناضج تمامًا. لا يفرخ سمك السلمون المرقط البالغ على أساس سنوي، بل كل عامين. عدد البيض لدى الأفراد الأكبر هو عدة آلاف. وكقاعدة عامة، تحمل الإناث البالغة من العمر أربع أو خمس سنوات حوالي ألف بيضة، وتتميز الأفراد البالغة من العمر ثلاث سنوات بوجود 500 بيضة. أثناء التفريخ، يكتسب سمك السلمون المرقط لونًا رماديًا قذرًا، وتصبح البقع الحمراء أقل سطوعًا أو تختفي تمامًا.

للتفريخ، يختار سمك السلمون المرقط الشقوق التي لها قاع صخري ولا تتخللها حصى كبيرة جدًا. في بعض الأحيان تكون الأسماك قادرة على التكاثر على الحجارة الكبيرة إلى حد ما، في ظروف قاع رملي غضروفي وناعم. قبل وضع البيض مباشرة، تستخدم الإناث ذيلها لحفر حفرة مستطيلة وضحلة، وتنظيف الحصى من الطحالب والأوساخ. غالبًا ما يتبع أنثى واحدة عدة ذكور في وقت واحد، ولكن يتم تخصيب البيض من قبل ذكر واحد لديه الحليب الأكثر نضجًا.

هذا مثير للاهتمام!يستطيع سمك السلمون المرقط اختيار شريكه بناءً على الخصائص الشمية والبصرية، مما يسمح لممثلي عائلة السلمون بإنتاج ذرية تتمتع بالخصائص المرغوبة، بما في ذلك مقاومة الأمراض والعوامل الطبيعية الضارة.

كافيار التراوت كبير الحجم جدًا ولونه برتقالي أو محمر. يتم تسهيل ظهور زريعة تراوت البحيرة عن طريق غسل البيض بالماء النظيف والبارد المشبع بكمية كافية من الأكسجين. مع مواتية الظروف الخارجيةتنمو اليرقات بنشاط كبير، ويشتمل طعام الصغار على برغوث الماء، والشيرونوميدس، والأوليجوشايتس.


سمك السلمون المرقط هو سمكة مثيرة للاهتمام للغاية، وهي جيدة ليس فقط على الطبق، ولكن أيضا، أولا وقبل كل شيء، على الخطاف.: ينتمي إلى عائلة السلمون، ويظهر عند صيده قدرات ملحوظة في المراوغة، ويعتبر أثمن جائزة للصياد. يحظى صيد سمك السلمون المرقط بشعبية كبيرة في العديد من البلدان باعتباره رياضة صيد.

وصف التراوت

جسم سمك السلمون المرقط مفلطح قليلاً من الجوانب، لذا تبدو السمكة مسطحة بعض الشيء.الكمامة مقطوعة وقصيرة. يتراوح الحجم القياسي للتراوت من 25 سم إلى 35 سم في الطول ومن 0.2 كجم إلى 0.5 كجم في الوزن. تم العثور على أكبر عينات من سمك السلمون المرقط في تيارات وأنهار كاريليان الغنية بالطعام - يمكن أن يصل وزن بعض أفراد سمك السلمون المرقط من 1 كجم إلى 2 كجم من وزن الجسم (يُعرف أيضًا الوزن القياسي البالغ 5 كجم).

يحتوي سمك السلمون المرقط على أسنان على الفتاحة: صفين - على الجزء الحنكي من مقبض الفتاحة وثلاثة أو أربعة أسنان - على الجزء الخلفي من اللوحة المثلثة الأمامية. تحتوي الزعنفة الظهرية على 910 أشعة متفرعة و3-4 أشعة بسيطة، ذيلية - 17-19، شرجية - 317، بطنية - 118، صدرية - 112. الزعانف الظهرية مغطاة بالنقاط، والزعانف البطنية تعطي اللون الأصفر.

لون سمك السلمون المرقط

لون سمك السلمون المرقط غير مستقر وعرضة للتحولات: من الخلف، عادة ما يكون لجسمه لون زيتوني مخضر، وعلى الجانبين أخضر مصفر، مع بقع سوداء أو بيضاء أو حمراء (أحيانًا بحدود مزرقة)، على طول البطن يكون لونه أبيض رمادي، وغالبًا ما يكون ذو لون أصفر نحاسي. غالبًا ما يحدث أن هناك غلبة لأي نغمة واحدة - على سبيل المثال، لون غامق يتحول إلى اللون الأسود تقريبًا، أو على العكس من ذلك، لون فاتح يصل إلى عديم اللون.

عمومًا، يعتمد لون جسم سمك السلمون المرقط على عدة عوامل - لون القاع، وظروف المياه، والموسم، والغذاء. ولوحظ أنه في وجود ماء الجير، يسود السمك لون فاتح وفضي، وفي المسطحات المائية ذات القاع الخث أو الموحل - داكن. يميز اللون أيضًا كيفية تغذية سمك السلمون المرقط: فالسمكة التي تتغذى جيدًا تكون أكثر عرضة للتوحيد وغياب البقع. يتغير اللون أيضًا عند نقل سمك السلمون المرقط من مصادر المياه الطبيعية إلى مصادر صناعية. في هذه الحالة، تظهر أو تختفي الخطوط والبقع.

الاختلافات بين ذكر وأنثى سمك السلمون المرقط

تختلف إناث التراوت عن الذكور في حجم جسمها الأكبر، وحجم رأسها الأصغر، وأسنانها الأقل. وبالتالي فإن الذكور، على العكس من ذلك، أصغر حجما في الجسم، ورأس كبير وعدد كبير من الأسنان. عند الذكور الناضجين، غالبًا ما تنحني نهاية الفك السفلي للأعلى، مما يجعل من السهل تمييزهم عن الإناث. يمكن تلوين لحم كلاهما بألوان مختلفة - أبيض أو مصفر أو محمر.

أنواع التراوت

سمك السلمون المرقط هو مفهوم واسع يشمل عدة أنواع من الأسماك (جميعها مدرجة في فصيلة السلمونيات الفرعية لعائلة السلمون). تم تسجيل سمك السلمون المرقط في 3 من أصل 7 أجناس من الفصيلة الفرعية.
  1. شار - يشمل جنس Salvelinus الأنواع التالية:
    Salvelinus Fontinalis Agassizi - شار فضي (منقرض الآن)
    سالفيلينوس نامايكوش – بحيرة كريستيفومر شار
    سالفيلينوس مالما - دوللي فاردن
    Salvelinus confluentus - شار ذو الرأس الكبير
    سالفيلينوس فونتيناليس - حرف أمريكي
    سالفيلينوس فونتيناليس تيماجامينسيس
  2. سلمون المحيط الهادئ - جنس Oncorhynchus يتكون من الأنواع التالية:
    Oncorhynchus mykiss – تراوت قوس قزح
    Oncorhynchus aguabonita - سمك السلمون المرقط الذهبي
    Oncorhynchus gilae - تراوت جيلا
    أونكورينشوس كلاركي - سلمون كلارك
    Oncorhynchus masou rhodurus - تراوت بيوا
    Oncorhynchus caucass - سمك السلمون المرقط القوقازي
    أونكورينشوس أباتشي - تراوت أباتشي
  3. سمك السلمون النبيل - جنس سلمو يشمل الأنواع التالية:
    سلمو إيششان - تراوت سيفان
    سلمو ليتنيكا - تراوت أوهريد
    سالمو تروتا أوكسيانوس - تراوت آمو داريا
    سلمو تروتا مارموراتوس - سمك السلمون المرقط الرخامي
    سالمو بلاتيسيفالوس - سمك السلمون المرقط مسطح الرأس
    سلمو تروتا - تراوت البحيرة (تراوت) وتراوت النهر
    سالمو أوبتوسيروستريس - سمك السلمون المرقط الأدرياتيكي

عادات سمك السلمون المرقط

سمك السلمون المرقط سمكة حذرة وسريعة تتطلب المزيد من الصبر من الصياد.. تتميز ببصرها الممتاز، فهي ترى تمامًا كل ما يحدث على الشاطئ، لذلك من السهل جدًا تخويفها. إنه متطلب للغاية ومتغطرس فيما يتعلق بالمياه، مما يترك بصمة على سلوك الأسماك: تتغير عادات سمك السلمون المرقط اعتمادًا على المسطحات المائية والظروف التي يجب أن يعيش فيها.

ومع ذلك، يمكن أيضًا تتبع نمط في سلوكه - يخرج سمك السلمون المرقط لتناول الطعام (الصيد) عند الفجر وعند غروب الشمس، ويفضل الاختباء خلال ساعات النهار. في أماكن الملاجئ، حيث تتوقف، تختار المناطق القريبة من المنخفضات والشقوق. هناك، يقع سمك السلمون المرقط مع خطمه ضد تدفق الماء، ويعتمد على الفريسة التي يجلبها الماء عن طريق الخطأ. في هذا الوضع يكون من الأسهل على السمكة ألا تخيفها ولا تفوتها.

ماذا يأكل سمك السلمون المرقط

من حيث التغذية، فإن سمك السلمون المرقط متواضع تماما، لذلك ينمو بسرعة كبيرة.. إنها تعرف كيفية العثور على يرقات أي حشرات مائية وصيد العث الذي يرفرف فوق النهر، والقفز بجرأة من الماء. في موسم الربيع والصيف (خاصة في مايو ويونيو)، يسمح "العلف" الطائر للتراوت بالتسمين مرة أخرى بعد فترة التفريخ. في هذا الوقت، يتكون طعامها من ذباب مايو.

مع نموه وعمره، يبدأ سمك السلمون المرقط في تناول الأسماك، ليصبح مفترسًا حقيقيًا.يتم تضمين كل شيء في نظام سمك السلمون المرقط - الزريعة والضفادع وحتى الأفراد الأصغر من أقاربهم. بشكل عام، قائمته متنوعة للغاية وتتكون بشكل رئيسي من الأغذية الحيوانية- الأسماك الصغيرة، الضفادع الصغيرة، يرقات الحشرات، الخنافس، الرخويات، القشريات. ليس سمك السلمون المرقط سيئًا بدرجة كافية وجميع الحشرات التي سقطت على سطح الماء أو طارت على ارتفاع منخفض جدًا. وهي صائدة لصيد فضلات الأسماك وأي فضلات من اللحوم.

أين يتم العثور على سمك السلمون المرقط

يتم الاحتفال بوفرة سمك السلمون المرقط في الولايات المتحدة، حيث يعد هدفًا شائعًا لرياضة الصيد.ولوحظ وضع مماثل في النرويج. حتى أن هناك مراكز صيد وسياحية خاصة مخصصة لسمك السلمون المرقط. بشكل عام، يحتل سمك السلمون المرقط مكانة رائدة في البلدان التي رقم ضخمالأنهار الجبلية.

تم العثور عليها أيضًا في مناطق أخرى - على سبيل المثال، تراوت البحيرة ليس نادرًا في بحيرة لادوجا وبحيرة أونيجا وفي المسطحات المائية العميقة والباردة في كاريليا، وكذلك في شبه جزيرة كولا بأكملها. موطن سمك السلمون المرقط أوسع - فهو يغطي الغالبية العظمى من الغابات والجداول الجبلية والأنهار ذات قاع رملي ومياه غنية بالأكسجين. عادة ما تكون المياه في مثل هذه الخزانات صافية وباردة. يعيش التراوت أيضًا في العديد من أنهار منطقة البلطيق، في الأنهار والبحيرات التي تنتمي إلى أحواض بحر آرال وقزوين والبحر الأسود والأبيض.

موائل التراوت

في الخزانات الكبيرة (البحيرات والأنهار)، يفضل سمك السلمون المرقط الاحتفاظ بمصبات الأنهار والدوامات والدوامات والمنحدرات وتحت الشلالات والأماكن القريبة من الجسور. في الجداول الحرجية والجبلية، في الجداول الباردة، يتوقف في منطقة الدوامات والحفر. في حالة الخطر وخطر الهجوم، فإنه يسبح تحت الحجارة، في جذور الأشجار، تحت الانجرافات الساحلية. بشكل عام، هذا ممثل محب للبرد للغاية. البيئة المائيةولذلك تختار الأعماق والينابيع الباردة والمياه الباردة كموائلها الرئيسية. في الموسم الحار تلتزم بالينابيع والينابيع.

تفرخ سمك السلمون المرقط

يتم وضع بيض سمك السلمون المرقط في بداية الخريف - في سبتمبر.للتفريخ، يختار مناطق المياه الضحلة، والتربة الصخرية المرصوفة بالحصى و التيار السريع. يصل قطر البيض الموضوع إلى 4-5 ملم وله لون محمر أو مصفر. وقد لوحظ أنه أثناء تطور جنين التراوت، يتم ملاحظة انحرافات مختلفة عن المسار الطبيعي في أغلب الأحيان. وتشمل هذه المهق، والخنوثة، والتشوهات في شكل أفراد برأسين، وما إلى ذلك.

سمك السلمون المرقط هو سمكة غريبة لا تتطلب أسلوبًا أقل غرابة في لحظة اصطيادها. لذلك، يتم اصطيادها بقضيب غزل وقضيب عائم، باستخدام مجموعة متنوعة من طرق الصيد - عن طريق الطفو، من الأسفل إلى خط راسيا، عن طريق الخوض، عن طريق الصيد بالذباب، باستخدام المتذبذب والطعم البطيء الغاطس.

التراوت هو الاسم الشائع لعدة أنواع من الأسماك التي تنتمي إلى عائلة السلمون. في الوقت نفسه، غالبا ما يكون من الصعب للغاية التمييز بين بعض أنواع سمك السلمون المرقط.

يعتبر لحم التراوت منتجًا شهيًا يحظى بالاحترام في مطبخ العديد من دول العالم. هذا لحم ذو ملمس طري للغاية ورائحة لطيفة. إنه زيتي تمامًا، ولا يمكن أن يكون اللون أبيضًا أو أحمرًا فحسب، بل أيضًا كريميًا.

يمكن طهي سمك السلمون المرقط بجميع الطرق المعروفة: تصنع هذه السمكة حساء أو حساء سمك رائع، وهي رائعة للقلي والتدخين، كما يحظى سوشي سمك السلمون المرقط النيئ بشعبية كبيرة. أطباق سمك السلمون المرقط وفيرة.

تراوت البحر والنهر

يختلف سمك السلمون المرقط البحري وسمك السلمون المرقط النهري في حجم ولون اللحم. لحم النهر وردي اللون، بينما لحم البحر أحمر. سمك السلمون المرقط من المياه العذبة هو البحيرة والجدول. البحيرة أكبر، والتيار أصغر، ويسمى أيضًا "بييد".

يعتبر سمك السلمون المرقط النهري اللذيذ من بحيرة سيفان (أرمينيا). من بين العينات البحرية، يعتبر قوس قزح الذي يعيش قبالة سواحل النرويج هو الأكثر قيمة.

سمك السلمون المرقط في الطبخ

يستخدم التراوت على نطاق واسع في التغذية الغذائية. من الأفضل استخدام الأسماك الطازجة أو المبردة. في أغلب الأحيان، يتم خبز سمك السلمون المرقط أو المقلية أو المملحة. سمك السلمون المرقط مثالي للشواء. يتم الكشف عن مذاقه جيدًا بالليمون والزنجبيل.

تكوين وخصائص

يحتوي لحم التراوت على العديد من الفيتامينات (أ، د، ب12) والأحماض الأمينية الأساسية. تحتوي على كميات كبيرة حمض دهنيأوميغا 3. عندما يكون هناك ما يكفي من هذه المواد في طعامنا، فإن مستوى الكوليسترول في الدم سيكون طبيعيا، وستكون الأوعية قوية ومرنة، و الجهاز العصبيوسوف يعمل الدماغ بشكل جيد. لذلك، وفقا لنتائج العديد من الدراسات، فإن محبي سمك السلمون المرقط أقل عرضة للمعاناة بثلاث مرات تقريبًا أمراض الأورام، ارتفاع ضغط الدم، لديهم ذاكرة جيدة، وعمليا لا يوجد اكتئاب.

محتوى السعرات الحرارية في التراوت أقل مرتين تقريبًا من محتوى السلمون - حوالي 88 سعرة حرارية لكل 100 جرام. يحتوي لحم التراوت على فيتامينات أ، ب، ه، د، والمعادن: البوتاسيوم، الكالسيوم، الفوسفور، النيكل، النحاس وغيرها.

ويزعم عدد من الباحثين أن الاستهلاك المتكرر للأسماك الحمراء يساعد على حماية الجلد من التأثير السلبيضوء الشمس، ويقي من حروق الشمس.

تكوين لحم سمك السلمون المرقط

في 100 جرام من المنتج

العناصر الأساسية الفيتامينات المعادن

ماء - 71.87 جم

البروتينات - 20.48 جم

الدهون - 3.46 جم

الكربوهيدرات - 0 جم

الرماد - 1.31 جم

فيتامين أ (الريتينول) 19 ميكروجرام

فيتامين ب 1 (الثيامين) - 0.123 ملغ

فيتامين ب 2 (ريبوفلافين) - 0.105 ملغ

النياسين (فيتامين ب 3 أو ب) - 5.384 ملغ

فيتامين ب5 (حمض البانتوثنيك) - 0.928 ملغ

فيتامين ب 6 (البيريدوكسين) - 0.406 ملغ

حمض الفوليك (فيتامين ب9) 12 ميكروجرام

فيتامين ب12 (سيانوكوبالامين) 4.45 ميكروجرام

سمك السلمون المرقط هو سمكة لذيذة وصحية للغاية، مما يجعل صيدها وطهيها أمرًا مثيرًا للاهتمام. يعيش سمك السلمون المرقط في أي مياه، سواء كانت مالحة أو عذبة، ويوجد في البحار والأنهار والمحيطات، وهذا يعتمد على تنوع سمك السلمون المرقط. موائل التراوت لها خصائصها الخاصة، وهذا ما سنتحدث عنه.

سمك السلمون المرقط ينتمي إلى العائلة أنواع السلمونالأسماك وترتيب السلمونيات.

لون

السمكة لها جسم ممدود، مضغوط من الجوانب ومغطى بقشور صغيرة ذات بقع داكنة. الزعنفة الظهرية قصيرة الحجم.

سمك السلمون المرقط قادر على التكيف وتغيير لونه حسب الأماكن التي يعيش فيها باستمرار. هنا لديها بعض التشابه مع السمك المفلطح. يأخذ لون الجزء الخلفي من السلمون من الأخضر إلى الزيتوني، والجوانب من الأصفر إلى الأخضر، والبطن لون رمادي-أبيض مع لمعان نحاسي.

عادة ما تكون الزعانف الموجودة على البطن صفراء اللون مع وجود عدد كبير من النقاط الداكنة. يمكن أن يكون سمك السلمون المرقط أغمق أو أفتح، اعتمادًا على طبيعة قاع الخزان وظل الماء والموسم والعادات الغذائية.

إذا كان سمك السلمون المرقط يعيش في المياه التي يسود فيها القاع الجيري، فإن لون سمك السلمون المرقط سيكون فاتحا، وإذا كانت تربة خثية أو قاع طيني داكن، فإن لون السمكة سيكون غامقا. اعتمادا على التغذية، يمكن أن يكون لونه أحادي اللون، وعدد البقع الداكنة هو الحد الأدنى. يحدث هذا عندما لا يقتصر سمك السلمون المرقط على التغذية. خلال فترات عمليات التكاثر، يتغير ظل سمك السلمون المرقط نحو الظلام. عند نقل الأسماك من الخزان إلى الخزان، يتغير ظلها أيضا. ومن الأمثلة على ذلك نقل سمك السلمون المرقط من بركة برية إلى بركة مدفوعة الأجر، وما إلى ذلك.

كيفية تمييز الأنثى من الذكر

الإناث أكبر من الذكور، ولكن للذكور رأس حجم أكبروالمزيد من الأسنان. عند الذكور البالغين، يلاحظ انحناء تصاعدي لنهاية الفك السفلي.

كقاعدة عامة، يصل سمك السلمون المرقط إلى متر واحد كحد أقصى ويكتسب وزنًا لا يزيد عن 20 كجم. لا يزيد طول سمك السلمون المرقط المتوسط ​​عن 30 سم ولا يزيد وزنه عن 0.5 كجم. يصل قطر كافيار التراوت إلى 4-5 ملم.

هناك أنواع من سمك السلمون المرقط:

  • تراوت البحيرة.
  • تراوت بروك.
  • تراوت قوس قزح.

ماذا يأكل سمك السلمون المرقط

يشمل النظام الغذائي للتراوت العوالق الحيوانية ويرقات الحشرات المختلفة والحشرات نفسها وكذلك الأسماك الصغيرة.

عملية التفريخ

عندما يفرخ سمك السلمون المرقط، فإنه يضع بيضه في التجاويف التي يشكلها بذيله. بعد ذلك يقوم الذكر بتخصيب البيض، وتقوم الأنثى بدفن المنخفض. بعد 5-6 أسابيع، إذا كانت الظروف مواتية، تظهر زريعة سمك السلمون المرقط من البيض.

سمك السلمون المرقط الموائل التقليدية

ويتميز كل نوع من أنواع سمك السلمون المرقط بموائله. بغض النظر عن المسطحات المائية، يفضل سمك السلمون المرقط البقاء في المناطق التي يكون الماء فيها باردًا. في المناطق التي يتم فيها تسخين المياه بشكل نشط بواسطة الشمس، لن تجد سمك السلمون المرقط، ولكن في المناطق المغلقة من أشعة الشمس المباشرة، وكذلك في العمق، يمكن العثور عليها في كل مكان. يعيش سمك السلمون المرقط أسلوب حياة متدفق ويتميز بالخجل والحذر.

تراوت البحيرة

تم العثور على هذا النوع من سمك السلمون المرقط في بحيرات أونيجا ولادوجا، وكذلك في بحيرات كاريليا وخزانات شبه جزيرة كولا. تم العثور على بعض أنواع تراوت البحيرة في ارتفاع البحيرات الجبليةالقوقاز وما وراء القوقاز مثل بحيرة سيفان وغيرها.

يعيش تراوت البحيرة فقط في المياه النظيفة والباردة. يمكن أن يكون في قطعان، على أعماق كبيرة، من خمسين إلى مائة متر. إذا كان الصيف باردا، فسيتم العثور على سمك السلمون المرقط في أماكن ضحلة تقع بالقرب من الساحل.

يعتبر هذا النوع من سمك السلمون المرقط من الأنواع النهرية، حيث يعيش في المناطق المالحة والمالحة مياه عذبة. على الرغم من ذلك، هناك أنواع من سمك السلمون المرقط لا تترك أنهار المياه العذبة وتعيش باستمرار في نفس الأماكن. يعتبر سمك السلمون المرقط البني ممثلًا لسمك السلمون المرقط. إنها تفضل أن تكون في مكان معين ولا تتركه.

العينات البالغة، بعد التفريخ، الذي يحدث في الخريف والشتاء، تذهب إلى مناطق عميقة حيث توجد ينابيع نظيفة تجلب باستمرار المياه النظيفة المؤكسجة. هنا يصطادون الأسماك الصغيرة ويبقون حتى الربيع.

تشمل الموائل الخاصة للتراوت المناطق التي يوجد بها تدفق للمياه النظيفة المؤكسجة. وهي الأماكن القريبة من الشلالات، والأماكن القريبة من الضفاف شديدة الانحدار، وبالقرب من الدوامات وغيرها، حيث يتميز قاع الخزان بأنه صخري. في مثل هذه الأماكن، يحتفظ سمك السلمون المرقط في قطعان صغيرة، وتهاجر باستمرار من مكان إلى آخر.

يحتفظ تراوت بروك بالمناطق ذات التيار السريع، وكذلك الأماكن القريبة من الحجارة الكبيرة (الصخور)، حيث يمكنك دائمًا الاختباء من أشعة الشمس المباشرة.

يتواجد هذا النوع من سمك السلمون المرقط داخل ساحل المحيط الهادئ، بالقرب من قارة أمريكا الشمالية، حيث توجد خزانات بالمياه العذبة. يتميز تراوت قوس قزح باللحوم اللذيذة وبالتالي القيمة. ولذلك، تم نقله بشكل مصطنع إلى المياه القريبة من أستراليا ونيوزيلندا واليابان وجنوب أفريقيا ومدغشقر، حيث ترسخت بنجاح.

يتم تربية تراوت قوس قزح بنجاح في الخزانات الاصطناعية في أوروبا. هذا صحيح بشكل خاص اليوم، عندما يتزايد عدد الخزانات المدفوعة باستمرار. يفضل هذا النوع من التراوت الماء النظيف والبارد، حيث تتراوح درجة حرارته من 15 إلى 20 درجة. إنها لا تحب ضوء الشمس وتحاول الاختباء في العقبات وبين الحجارة. يكون تراوت قوس قزح أكثر نشاطًا في الأيام الملبدة بالغيوم، بما في ذلك الصباح والمساء.

تراوت قوس قزح غير قادر على البقاء في المسطحات المائية المغطاة بطبقة من الجليد لفصل الشتاء. ويرجع ذلك إلى حقيقة أنها تحتاج إلى الارتفاع كل ساعة من العمق إلى سطح الماء حتى تمتلئ المثانة السباحةهواء نقي.

أين يوجد سمك السلمون المرقط في روسيا؟

يتواجد سمك السلمون المرقط في المسطحات المائية المختلفة التي تقع بالقرب من الشمال، فهو يفضل الماء البارد. على سبيل المثال:

  • في بحيرة أونيجا.
  • في بحيرة لادوجا.
  • في بحيرات كاريليا.
  • في خزانات شبه جزيرة كولا.
  • في البحيرات الجبلية في القوقاز.
  • في الخزانات المدفوعة حيث يتم تربيتها بشكل مصطنع.

تربية التراوت في المزارع السمكية

في الظروف التي تم إنشاؤها بشكل مصطنع، يشعر تراوت قوس قزح بالارتياح، لذلك يتم تربيته. تتميز جميع أنواع السلمون باللحوم اللذيذة ووجود كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن. تراوت قوس قزح ليس استثناء.

يعد لحم التراوت ذو قيمة خاصة، لذلك يتم تربيته مع الكارب والأسماك الأخرى. أولاً، يولد التراوت في مزارع سمكية خاصة، حيث يتم تغذيته إلى حجم يمكن إطلاقه في المياه المفتوحة. ويتم الاحتفاظ بها في خزاناتنا وتغذيتها بالحجم المناسب عند صيدها وإرسالها إلى شبكة التجارة. يتم تنظيم صيد الأسماك مدفوع الأجر، بما في ذلك سمك السلمون المرقط، في هذه الخزانات. صيد سمك السلمون المرقط للغاية نشاط مثير للاهتمام، لذلك يأتي هنا كل من الصيادين الرياضيين والصيادين الهواة. إنهم لا يصطادون السمك فحسب، بل يسترحون أيضًا بنشاط، حيث يتم تهيئة جميع الظروف هنا.

لقد تم تطوير تربية التراوت الاصطناعي على نطاق واسع في الدول الأوروبية مثل الدنمارك، إيطاليا، فرنسا، وغيرها. كل عام يكبرون ما يصل إلى 170 ألف سنت من هذا اللذيذ و الأسماك الأكثر صحة. أما بالنسبة لروسيا، فقد بدأت زراعتها بشكل مصطنع مؤخرًا. كما بدأت ممارسة الصيد في الخزانات المدفوعة مؤخرًا.

إذا كنت منخرطًا بجدية في مثل هذا العمل ، فمن الواقعي الحصول على ما يصل إلى 300 سنتًا من تراوت قوس قزح من كل هكتار من سطح الماء. لسوء الحظ، كل شيء ليس بهذه البساطة وبدون مراقبة التكنولوجيا، لن ينجح شيء. سمك السلمون المرقط حساس جدًا لنقاء المياه وشفافيتها، والتي يجب الحفاظ عليها عند المستوى المناسب.

مميزات صيد سمك السلمون المرقط

بغض النظر عن الظروف التي يتعين عليك فيها صيد سمك السلمون المرقط، يجب أن تتمتع بمهارات معينة. لاصطياد هذه السمكة الجميلة، سيتعين عليك إظهار كل مهاراتك وقدرتك.

بالإضافة إلى ذلك، لن يكون من غير الضروري التعرف على طبيعة الخزان والتعرف على ميزاته وموقع الأماكن الواعدة. ولكن الشيء الأكثر أهمية هو توافر المعدات المناسبة والطعوم الجذابة. إذا تم أخذ جميع الفروق الدقيقة في الاعتبار، فيمكنك دائما الاعتماد على القبض على هذه الأسماك المذهلة.

صيد سمك السلمون المرقط في بروك

يمارس الصيادون صيد سمك السلمون المرقط بشكل أكثر نشاطًا ، حيث يتم الصيد في ظروف طبيعية. عند الصيد، يجب أن نتذكر أن هذا النوع من سمك السلمون المرقط خجول للغاية وحذر. إذا أخذنا في الاعتبار أنه في النهر، حيث تم العثور على سمك السلمون المرقط، فإن الماء واضح تماما، فيمكنه بسهولة ملاحظة صورة ظلية الصياد. لكي لا تخيف السمكة مرة أخرى، من الأفضل التحرك على طول النهر في اتجاه التيار. يعد صيد الأسماك أمرًا مثيرًا للاهتمام لأنه من الصعب جدًا صيد سمك السلمون المرقط. بالإضافة إلى ذلك، عليك أن تتحرك على طول النهر، الذي تتضخم ضفافه بالنباتات، وهذه عقبة خطيرة أخرى.

صيد سمك السلمون المرقط

تراوت قوس قزح ليس خجولًا مثل تراوت النهر، لذا فإن اصطياده ليس بالأمر الصعب. ليس من الصعب بشكل خاص الإمساك بها في خزان مدفوع الأجر، حيث يتم القبض عليها بشكل أساسي. للقبض عليه، من الأفضل التقاط الطعوم ذات الألوان الزاهية. كقاعدة عامة، فإن سمك السلمون المرقط يعض بشكل مثالي على المتذبذبين أو الذباب الأحمر أو الأصفر. لا تعتبر أقل جاذبية السحر الدوار مع بتلات مشرقة، وكذلك السيليكون المستخدمة على نطاق واسع، والتي تحاكي حركات الحشرات المختلفة.

صيد سمك السلمون المرقط في البحيرة

يتميز تراوت البحيرة بثبات موطنه. يتم ربط هذا النوع من سمك السلمون المرقط بالمكان الذي توجد فيه كمية كافية من الطعام. هنا يمكنها أن تعيش طوال حياتها.

يدرك الصيادون هذا الظرف ويذهبون بكل سرور إلى البحيرات على أمل اصطياد تراوت البحيرة، والذي لا يختلف كثيرًا من حيث الذوق عن الأنواع الأخرى من سمك السلمون المرقط.

يتم اصطياد تراوت البحيرة بنشاط بواسطة الذباب. الشيء الرئيسي هو تحديد الذبابة التي تصطاد الأسماك في الوقت الحالي. كما يشهد العديد من الصيادين، فإن صيد اليرقة أو الذبابة الجافة في المياه الصافية أو الجارية يعتبر الخيار المثالي. إذا كان الماء راكدا، فينبغي تفضيل الذبابة الرطبة.

يعيش تراوت البحيرة في العديد من المسطحات المائية في روسيا. في الوقت نفسه، يجب أن تتذكر دائمًا أن سمك السلمون المرقط لا يمكن أن ينشط إلا في حالة شفافة، ماء نظيف. عند الصيد في المياه الدائمة، فمن الأفضل استخدام الذبابة وهي مبللة.

عند الصيد في الصيف، من الأفضل البحث عن سمك السلمون المرقط في العمق الذي يهرب منه حرارة الصيف. من المهم جدًا معرفة اللحظات التي تتغذى فيها الأسماك بحيث يكون الصيد مضمونًا.

كيفية صيد سمك السلمون المرقط النهري

يفضل سمك السلمون المرقط النهري الماء السريع. وتتميز هذه المناطق بمياهها الباردة والنظيفة، مع وجود تيار سريع. بالإضافة إلى ذلك، يجب أن يكون لهذه المناطق قاع صخري أو أشجار غمرتها المياه.

ما هو العتاد المطلوب؟

يمكن صيد سمك السلمون المرقط:

  • بمساعدة قضيب تعويم.
  • مع الغزل.
  • بمساعدة ذبابة.

من المهم جدًا اختيار مكان يمكن فيه الصيد الإنتاجي. إذا تم الصيد على خزان مدفوع الأجر، فإن الأماكن معروفة. إذا تم الصيد على خزان غير معروف، فسيتعين عليك التعامل مع تعريف الأماكن الإنتاجية.

من العوامل التي تؤثر على فعالية الصيد نفس القدر من الأهمية موسم الصيد الذي يبدأ من لحظة اختفاء الجليد من سطح المسطحات المائية.

مع قدوم فصل الربيع من الأفضل البحث عن سمك السلمون المرقط في المناطق التي يمكن إطعام الأسماك بها. منذ اللحظة التي يرتفع فيها منسوب المياه ويفقد الماء شفافيته، يمكنك نسيان الصيد المنتج للتراوت.

السحر المستخدمة

الطُعم الرئيسي لصيد سمك السلمون المرقط هو:

  • المتذبذبون من مختلف الألوان.
  • الذباب، والألوان الزاهية أيضا.
  • تستخدم الذبابة بشكل رئيسي كطعم.

في الوقت الحاضر، من الأسهل صيد سمك السلمون المرقط في بركة مدفوعة الأجر. بخصوص الظروف الطبيعيةإذن كل شيء ليس بهذه البساطة هنا، حيث يتم تضمين العديد من العوامل التي تؤثر على فعالية الصيد.

يبقى الخيار الرئيسي دائمًا للصياد: الصيد في الطبيعة أو في خزان مدفوع الأجر.