zakon o pivu

Pivo je dobilo službeni status alkoholnog pića

U stvari, pivo je nekada pripadalo alkoholnih proizvoda. Tako su se do jula 2012. godine prehrambeni proizvodi jačine veće od 1,5 posto smatrali alkoholnim. Od jula 2012. godine, prehrambeni proizvodi jačine veće od 0,5 posto biće priznati kao alkoholni proizvodi. Ovo je navedeno u podstavu 7 člana 2 Federalnog zakona br. 171-FZ od 22. novembra 1995. godine, sa izmjenama i dopunama saveznog zakona br. 218-FZ od 18. jula 11. (u daljem tekstu: Zakon br. 171-FZ) . Ispostavilo se da je većina vrsta piva u početku potpadala pod ovu definiciju.

Ali prije se pivo nije izdvajalo kao odvojene vrste alkohol. Od jula 2012. pivo i pića na bazi njega biće prepoznati kao samostalne vrste alkoholnih proizvoda uz vino i votku. Osim toga, pojavile su se tri nove definicije: za pivo, za pića napravljena na bazi piva, a takođe i za sladovinu (podtačke 13.1, 13.2 i 13.3 člana 2 Zakona br. 171-FZ) (radi jednostavnosti, dalje po pivu ne mislimo samo na samo pivo, već i na pića napravljena na njegovoj osnovi).

Osim toga, od 22. jula 2011. godine ukinuto je pravilo prema kojem se na proizvodnju i promet piva ne primjenjuje Zakon br. 171-FZ. Sve ove izmjene znače da se zahtjevi i ograničenja za žestoka pića općenito odnose na pivo. Imajte na umu da se ista tačka gledišta odražava u informativnom objašnjenju Rosalkogolregulirovanie.

Nisu potrebne dozvole za pivo

Za veleprodaju piva, za razliku od niza drugih vrsta alkohola, nije potrebna dozvola. Maloprodaja piva također je izuzeta od licenciranja. Ovo direktno proizilazi iz stava 1. člana 18. Zakona br. 171-FZ.

Ko može da proda pivo

Studija maloprodaja a limenke piva i organizacije i individualni preduzetnici. Što se tiče trgovine na veliko pivom, dozvoljena je samo za pravna lica. Ovo pravilo utvrđeno stavom 1. člana 11

Gdje se može prodati pivo

Od 22. jula 2011. do zaključno 31. decembra 2012. pivo, čija jačina ne prelazi 5 posto, može se prodavati u maloprodaji kako u stacionarnim tako iu nestacionarnim objektima (tezge, šatori, paviljoni i sl.). Pivo jačine veće od 5 posto može se trgovati samo u stacionarnim trgovačkim objektima.

Od 1. januara 2013. bilo koje pivo, bez obzira na jačinu, moći će se prodavati isključivo preko stacionarnih objekata.

Osim toga, postoji i lista mjesta na kojima ne možete prodavati alkoholna pića, uključujući pivo. To su dječiji, obrazovni, medicinske organizacije, sportskih objekata, kao i okolnih teritorija. Ovo također uključuje veleprodajne i maloprodajne pijace, željezničke stanice, aerodrome i druga mjesta. masovno okupljanje građana i pronalaženje izvora povećana opasnost. Pod zabranom su i vojna postrojenja, teritorije uz njih, sve vrste javnog prevoza, stajališta, benzinske pumpe i kulturne organizacije. Ova lista dat je u stavu 2 člana 16. Zakona br. 171-FZ i na snazi ​​je od 22. jula 2011. godine.

Ograničenja područja

Nema ograničenja na površini maloprodajnog objekta za prodaju piva. Drugim riječima, ako se firma ili poduzetnik bavi isključivo trgovinom piva, može koristiti bilo koju, pa i najmanju radnju.

Ali ako se na tezgi nalaze i druga alkoholna pića osim piva, od jula 2012. moraće se poštovati određeni uslovi. Dakle, u gradu bi ukupna površina radnje i skladišta u kojima se prodaju ovakva pića trebala biti najmanje 50 kvadratnih metara, in selo- ne manje od 25 kvadratnih metara.

Kada možete prodati pivo?

Od 22. jula 2011. do zaključno 31. decembra 2012. pivo jačine ne veće od 5 posto može se prodavati u maloprodaji 24 sata dnevno. Pivo iznad 5% ABV ne može se trgovati između 23:00 i 08:00 po lokalnom vremenu.

Od 1. januara 2013. godine zabranjena je trgovina na malo bilo kakvog piva, uključujući i pivo sa niskim sadržajem alkohola, između 23.00 i 08.00 (klauzula 5, član 16. Zakona br. 171-FZ).

Primjena CCP

Općenito, od 22. jula 2011. do zaključno 31. decembra 2012. za maloprodaju piva jačine 5 posto ili manje nisu potrebne kase. Trgovci pivom iznad 5 posto ABV moraju koristiti CCP. Od 1. januara 2013. godine, kase će biti potrebne za maloprodaju svakog piva, bez obzira na jačinu (klauzula 6, član 16 Zakona br. 171-FZ).

Izuzetak je predviđen za obveznike jedinstvenog poreza na pripisani prihod. Oni imaju pravo da biraju: ili koriste CCP ili izdaju, na zahtjev kupaca, dokumente koji potvrđuju prijem novca (klauzula 2.1, član 2 Saveznog zakona br. 54-FZ od 22. maja 2003.). To znači da prevaranti mogu bez kasa, čak i ako prodaju jako pivo 2012. godine, a bilo koje pivo 2013. godine. Ovu tačku gledišta potvrdili su poreski organi i stručnjaci Ministarstva finansija Rusije u pismu od 17. avgusta 2011. br. AC-4-2 / [email protected].

Regionalna ograničenja

Regionalne vlasti imaju pravo da uspostave dodatna ograničenja u pogledu vremena, uslova i mjesta maloprodaje alkohola do potpune zabrane. Za organizacije koje prodaju alkoholna pića, konstitutivni entiteti Ruske Federacije mogu uvesti zahtjeve za minimalni iznos plaćenog odobreni kapital, ali ne više od 1 milion rubalja.

Na primjer, u Moskovskoj oblasti usvojen je Zakon br. 10/13-P od 19. aprila 2012. godine. U njemu se navodi da je nemoguće prodavati alkohol, uključujući i jako pivo, od 21.00 do 11.00 sati, odnosno 5 sati duže nego po Zakonu br. 171-FZ. Za pivo jačine od 5 posto ili manje, ovo ograničenje važi samo od 1. januara 2013. godine. Minimalni iznos odobrenog kapitala za kompanije koje prodaju alkohol u blizini Moskve od 2014. godine trebao bi biti 500 hiljada rubalja.

Ugostiteljska preduzeća

Mnoga ograničenja ne važe za organizacije i preduzetnike koji pružaju usluge Catering. Konkretno, nije im zabranjena prodaja piva u kulturnim organizacijama, pijacama, željezničkim stanicama, aerodromima i drugim mjestima masovnog okupljanja građana i izvorima povećane opasnosti.

Osim toga, u javnim ugostiteljskim objektima mogu se prodavati pivo bilo koje jačine van stacionarnog trgovinskog objekta, bez upotrebe kasa i danonoćno.

Konačno, za javne ugostiteljske organizacije, regionalne vlasti nemaju pravo da postavljaju nižu granicu u pogledu veličine odobrenog kapitala.

Kazne za prekršaje vezane za prodaju piva

Trgovina jakim pivom (od 2013 - bilo koje pivo) bez upotrebe oprema za kase može rezultirati administrativnom kaznom. Njegova veličina za organizacije je od 30 hiljada do 40 hiljada rubalja, za zvaničnici i preduzetnici - od 3 hiljade do 4 hiljade rubalja, za građane - od 1,5 hiljade do 2 hiljade rubalja (dio 2 člana 14.5 Zakona o upravnim prekršajima Ruske Federacije).

Kazne za prodaju piva u pogrešno vrijeme i na pogrešnom mjestu su: za organizacije - od 30 hiljada do 40 hiljada rubalja, za službenike i individualne preduzetnike - od 3 hiljade do 4 hiljade rubalja. Osim toga, pivo se može oduzeti (dio 3 člana 14.16 Zakona o upravnim prekršajima Ruske Federacije).

Administrativna kazna za maloprodaju piva maloljetnicima iznosi: za organizacije od 80 hiljada do 100 hiljada rubalja, za službenike i pojedinačne preduzetnike - od 10 hiljada do 20 hiljada rubalja, a za građane od 3 hiljade do 5 hiljada rubalja ( deo 2.1. član 14.16 Zakona o upravnim prekršajima Ruske Federacije). Krivična odgovornost za ponovljeno maloprodaju piva maloljetnicima je novčana kazna od 80.000 do 100.000 rubalja, odnosno u iznosu od plate ili drugi prihod osuđenog lica u trajanju od šest mjeseci. Umjesto novčane kazne, oni mogu odrediti popravni rad do jedne godine i lišiti ih prava da obavljaju određenu funkciju ili se bave određenim aktivnostima do tri godine (član 151.1 Krivičnog zakona Ruske Federacije).

Zakon o prodaji alkohola, poznat i kao Federalni zakon od 22. novembra 1995. N 171-FZ, usvojen je u Rusiji ne slučajno. Nažalost, naša zemlja se nalazi na vrhu svjetske ljestvice po konzumiranju alkohola. Nije tajna da je alkoholizam jedan od najvažnijih problema u našem društvu, a na to se redovno fokusiraju i različiti državni službenici.

Jedna od najefikasnijih poluga za smanjenje prosječne količine alkohola u zemlji je ograničavanje njegove prodaje na zakonodavnom nivou. S obzirom na to da su takve mjere već poduzete, pitanje kada je zabranjena prodaja alkohola zanima i one koji ga prodaju i one koji planiraju da ga konzumiraju. Naravno, postoji poseban zakon o prodaji alkohola, ali se ne trude svi da ga otvore i razumiju sve. Ispod su sve informacije u pristupačnijem i razumljivijem obliku.

Koncept "alkohola"

Da biste kompetentno koristili i vodili se zakonom o prodaji alkohola, potrebno je jasno razumjeti šta tačno spada pod pojam "alkoholnog pića". Zakon koji nas zanima je savezni zakon br. 171-FZ od 22. novembra 1995. godine. Zapravo, sva pića koja sadrže 0,5% etil alkohol ili su proizvodi njegove fermentacije zvanično alkoholni - čl. 2 FZ-171. Međutim, postoji mali priliv. Ovaj koncept ne obuhvata sve proizvode u kojima procenat alkohola ne prelazi 1,2%. Na primjer, u tako malim količinama alkohol se može naći u fermentiranim mliječnim proizvodima (kefir, tan, kumis), kao i u kvasu. Treba napomenuti da neke vrste kvasa sadrže i više alkohola od 1,2%, međutim, alkoholna pića i dalje se ne računaju.

Po vrsti proizvoda

Osim toga, svi proizvodi koji se službeno pozicioniraju kao bezalkoholni i koji su prošli odgovarajući test ne potpadaju pod zakon o prodaji alkohola. Najčešće opcije za to su bezalkoholno pivo i bezalkoholno vino. Obično i dalje sadrže etanol, ali njegov udio rijetko prelazi pola procenta, te stoga ovakva pića ne podliježu pomenutom federalnom zakonu.

Glavna lista alkoholnih pića navedena je u gore pomenutom saveznom zakonu i drugim podzakonskim aktima. Pojednostavljeno rečeno, svaka tečnost koja sadrži alkohol zvanično je obuhvaćena zakonom o prodaji alkohola. posebno:

• vino;
• liker;
• porto vino;
• viski;
• konjak;
• votka;
• rakija;
• absint;
• tekila;
• Calvados;
• bilo koje tinkture za alkohol;
• pivo.

Pivo

Pivo je vrijedno odvojenog zaustavljanja. Mnogi iz nekog razloga smatraju da pivo ne podliježe zakonu o prodaji alkohola zbog niskog sadržaja alkohola. Isto se često misli o raznim proizvodima sa niskim udjelom alkohola, energetskim pićima na bazi alkohola i tako dalje. Po pravilu, sadržaj alkohola u takvim pićima je na nivou od 3-4% ili čak i više, tako da nema razloga da se za njih pravi izuzetak. Sa pravne tačke gledišta predmetnog zakona, prodaja 3,5% piva je ekvivalentna prodaji 70% čače. Ali morate shvatiti da za prodaju piva postoje izuzeci navedeni u drugim propisima. Dakle, ako se odlučite za to maloprodaja i pivo - pažljivije proučite zakone, posebno FZ-289.

Normativna osnova

Zakon o prodaji alkohola, koji je, inače, izmijenjen 2019. godine (stupio na snagu 06.08.2017.), glavni je normativni akt, koji reguliše prodaju svih alkoholnih pića.

Jedna od najvažnijih tačaka ovog zakona je ograničavanje starosne dobi osoba kojima se može prodavati alkohol. U svakom slučaju, to je 18 godina. Izuzetak je samo za one slučajeve kada se osoba zvanično vjenčala, ili otvorila svoje privatno preduzeće. U takvim slučajevima službeno se smatra punoljetnim i sposobnim da preuzme odgovornost za svoje postupke. Međutim, čak i u slučaju predočenja, na primjer, vjenčanog lista, prodavači vrlo često odbijaju prodati alkohol klijentu.

Zahtjevi za prostorije i dokumente

Još jedna vrlo zanimljiva točka zakona je ograničenje površine prostorija u kojima se može prodavati alkohol. Zakon o zabrani prodaje alkohola zabranjuje prodaju alkoholnih pića u objektu površine manjem od 50 kvadratnih metara. Izvan granica grada ova granica je smanjena na 25 kvadratnih metara. Ove informacije regulirane su različitim članovima zakona, ali u stvari, za razumijevanje, vrijedi odmah proučiti 278-FZ - u njemu su navedene glavne izmjene i dopune u vezi s promjenama u dijelu prostorija.

Vrijedi napomenuti da je u Rusiji uvijek bilo dovoljno ljudi koji su htjeli zaobići zakon o prodaji alkohola. Uobičajena šema je pokušaj kupovine alkohola preko interneta. Istovremeno, kurir donosi klijentu ne samo piće direktno, već i ugovor o zakupu, koji je pokriće. Prema ovom dokumentu, alkohol se navodno iznajmljuje nekom licu kao dekorativni element. Istovremeno, prema ugovoru, primalac nema pravo da ga ošteti ili otvori. Međutim, sada ovu šemu zaposleni već probijaju bez ikakvih problema. sprovođenje zakona. Ugovor o zakupu se priznaje kao sastavljen radi prikrivanja pravi ugovor kupoprodaje, nakon čega je odgovorno preduzeće - realizator. U nekim slučajevima, čak se i kupac može privući ako je bio direktno uključen u implementaciju šeme, potpuno svjestan činjenice da je to nezakonito.

Pravnik Odbora za pravnu zaštitu. Specijalizirao se za upravne i građanske predmete, obeštećenje od osiguravajućih društava, zaštitu potrošača, kao i predmete vezane za nezakonito rušenje granata i garaža.

Prodaja piva je uvijek bila profitabilan posao. Očigledno je da postoji značajna potražnja za takvim proizvodima. Zakonodavci na svim nivoima vlasti su zabrinuti zbog ovoga: alkohol je daleko od najviše zdravo piće. S tim u vezi, Državna duma od 2011. godine redovno usvaja zakone koji striktno regulišu prodaju piva.

Šta su poslanici uveli u 2019. Kako je prodaja piva u 2019. kontrolisana novim pravilima za individualne preduzetnike?

Promjene u 2019

Nova pravila za prodaju piva u 2019. za sve individualne preduzetnike i DOO zabranjuju njegovu prodaju u vremenskom periodu od 23 do 8 sati. Izuzetak su i dalje ugostiteljski objekti, kao što su barovi, restorani, kafići, nargile i druga slična mjesta.

Istina, lokalne vlasti imaju pravo samostalno uvesti privremena ograničenja prodaje pivskih proizvoda. Može čak doći i do potpune zabrane njegove implementacije.

Vrijedi podsjetiti da je prodaja piva zabranjena na sljedećim mjestima:

1. Gradski javni i prigradski prevoz.
2. Teritorije u blizini sportskih ili dječjih, medicinskih ili obrazovne institucije, kao i okolna područja.
3. kulturnih institucija.
4. Objekti koji se nalaze u odjeljenju Ministarstva odbrane.
5. nestacionarne tačke.

Nestacionarni objekat je zgrada koja je privremena, nije čvrsto povezana sa teritorijom na kojoj se nalazi. U ovom slučaju, prisustvo povezanih mreža se ne uzima u obzir.

Stacionarni objekat je zgrada koja ima temelj i upisana je u registar nepokretnosti.

Odnosno tezge i kiosci nisu stacionarni objekti i u njima se pivo ne može prodavati.

Treba napomenuti da javni ugostiteljski objekti, koji su nestacionarni trgovački objekti, spadaju u izuzetak od novih pravila. Tamo se može odvijati trgovina.

Ako se u radnji, pored piva, prodaju i druga žestoka pića, onda ona mora zauzimati površinu od najmanje ​​​​​​​​​​ ne manje od 25 m2. - ako je na teritoriji seosko naselje.

Vrijedi podsjetiti da je još uvijek strogo zabranjeno prodavati pivo maloljetnicima. Nepoštivanje zahtjeva prijeti kaznom od 30 do 50 hiljada rubalja. za prodavca, od 100 do 200 hiljada rubalja. za individualnog preduzetnika ili šefa kompanije, od 300 do 500 hiljada rubalja. za samu kompaniju. Bolje je još jednom provjeriti dokumente nego plaćati sume ove veličine.

Prodaja alkohola maloljetnicima je također kriminalizirana u nekim slučajevima.

Pravni sukob za različite poreske režime

Poenta je da u ovog trenutka na teritoriji Ruska Federacija preduzetnici imaju pravo korišćenja sledeće sisteme oporezivanje - CH:

• OSNO - ukupna CH;
• USNO - pojednostavljeni CH;
• UTII - jedinstveni porez na pripisani prihod;
• PSN - u narodu se zove "patent".

Prema članu 2.1 Federalnog zakona 54-FZ od 22. maja 2003., do sredine 2019. godine, poduzetnici koji rade na PSN-u i UTII-u imaju pravo da ne koriste CCA prilikom prodaje piva i pivskih proizvoda.

Koji je najbolji način da postupite u ovom slučaju: nabaviti CCP ili ne?

Bolje ga je ipak nabaviti, jer se prema članu 14.5 Zakona o upravnim prekršajima trgovanje bez njega kažnjava na sljedeći način:

1. Kaznena sankcija u rasponu od četvrtine do polovine iznosa poravnanja (najmanje 10 hiljada rubalja) za individualne preduzetnike i rukovodioce kompanija.
2. Novčana kazna od ¾ ukupnog iznosa poravnanja (najmanje 30 hiljada rubalja) za pravno lice.

Ne zna se na čiju će stranu sud stati, pa je bolje zaštititi posao od nepotrebnih kazni.

Iako, ako poduzetnik ima hrabrosti riskirati i ne instalirati kasu pod režimom oporezivanja UTII ili PSN, onda, možda, neće biti negativnih posljedica, jer je formalno zakon na njegovoj strani.

Nova pravila distribucije pivskih proizvoda uticala su i na reklamni segment ove industrije.

Koja ograničenja su zakonodavci uveli u marketingu:

• zabranjeno je postavljanje reklama za pivo na glavnim i završnim stranicama novina i publikacija;
• u oglašavanju je nemoguće tvrditi da su proizvodi od piva bezopasni i još korisniji za konzumaciju;
• oglašavanje piva ne može koristiti slike životinja i ljudi, uključujući njihove crtane verzije.

U 2019. godini marketinški program pivskih proizvoda je drastično smanjen.

Inače je sve ostalo na svom mjestu.

Licenciranje

Poslanici Zakonodavne skupštine nisu samo uveli zabrane i ograničenja za 2019. godinu.

Individualni preduzetnici koji se bave:

• skladištenje;
• kupovina;
• distribucija piva.

Za obavljanje ovakvih aktivnosti ne morate pribavljati nikakve posebne državne dozvole.

Dozvola za prodaju piva u 2019. nije potrebna za LLC preduzeća i samostalne preduzetnike, što je izričito navedeno u saveznom zakonu N 171-FZ. Ovaj zakon kaže i koja druga alkoholna pića nisu potrebna.

Zanimljivo je da su prije usvajanja novih pravila trgovanja kružile glasine (koje nisu potvrđene) o potpunoj zabrani prodaje piva za individualne poduzetnike, zbog čega su se mnogi individualni poduzetnici spremali promijeniti oblik poslovnog organizovanja u LLC.

Vrijedi napomenuti da poduzetnici koji rade sa bilo kojim alkoholnim proizvodima, ne samo pivom, moraju redovno pratiti ažuriranja zakona. Uostalom, ni za koga nije tajna da postoji trend sistematskog pooštravanja kontrole tržišta alkohola, a svake godine se uvode nova pravila i zakoni koji ih regulišu. Da li je to dobro ili loše - svako odlučuje za sebe; ali je nemoguće ne računati na takve inovacije u svakom slučaju, ako planovi uključuju dalji razvoj posao.

Poslovna klasifikacija za dobijanje licence

Svaki preduzetnik, bez obzira na oblik privrednog društva koji je odabrao – individualni preduzetnik ili DOO – dužan je da je pre otpočinjanja delatnosti ozvaniči, prema određenom klasifikatoru, tzv. sveruski klasifikator vrste ekonomska aktivnost ili skraćeno OKVED.

Lica koja žele da trguju pivom i proizvodima od piva moraju se registrovati za dobijanje dozvole, prema klasifikatoru OKVED-2.

Za one koji planiraju veleprodaja morate obratiti pažnju na sljedeće tačke:

• 34.2;
• 34.23;
• 17.23.

Poduzetnici koji se registruju kao trgovci na malo pivom trebaju uzeti u obzir sljedeće točke:

• 25.1;
• 25.12;
• 11.2.

Kada se radi sa ugostiteljstvom, vrsta djelatnosti je naznačena u skladu sa stavom 56.30.

Ako preduzetnik treba da obavesti državnim organima za novu vrstu djelatnosti koja se oslanja na drugu šifru, potrebno je prijaviti se na obrascu P24001 za fizičkog poduzetnika, P13001 ili P14001 za DOO.

Dokumenti potrebni za registraciju takvog biznisa

Da biste registrovali firmu koja se bavi prodajom piva, morate pribaviti svu dokumentaciju koja se nalazi na sljedećoj listi:

1. Dozvola lokalnih vlasti za prodaju proizvoda koji sadrže alkohol.
2. Paket dokumenata koji potvrđuju registraciju pravnog lica ili individualnog preduzetnika.
3. Pozitivan zaključak sanitarno-epidemiološke službe.
4. Pozitivan zaključak Državnog vatrogasnog nadzora.
5. Pozitivan zaključak Rospotrebnadzora.
6. Dokument koji potvrđuje pravo korištenja ovog prostora (gdje će se prodavati pivo).
7. Dokumenti o registraciji kase.

Ovako izgleda neophodan set papira za pokretanje biznisa sa alkoholom.Ako se ne prikupi, posao neće moći legalno da počne sa radom.

Planira se dalje ažuriranje pravila za prodaju piva i drugog alkohola

Zakonodavci planiraju uvesti nova pravila koja će ograničiti distribuciju maloprodajnih pivskih proizvoda za punjenje među stanovništvom.

Konkretno, pouzdano se zna o postepenom smanjenju zapremine posuda u kojima će se točiti alkohol (pivo je uključeno u ovaj broj). Proizvodi koji sadrže više od 7% etilnog alkohola morat će se prodavati u plastičnim potrošačkim kontejnerima zapremine ne veće od 0,5 litara;

Istina, tačan datum uvođenja takvih ograničenja prodaje piva još nije poznat. Već sada je zabranjena prodaja točenog piva u plastičnim posudama, čija zapremina prelazi 1,5 litara. Troškovi kršenja ove zabrane su ekvivalentni novčanoj kazni od 100 do 200 hiljada rubalja za fizičkog preduzetnika / šefa kompanije, kao i od 300 do 500 hiljada rubalja za pravno lice.

Ipak, službenici potencijalno mogu uvesti ne samo ograničenja u prodaji alkoholnih pića općenito, već i razne olakšice.

Konkretno, Ministarstvo finansija Ruske Federacije planira da podnese na razmatranje račun prema kojem će biti dozvoljena prodaja alkohola na Internetu:

1. Najprije planiraju izdati dozvolu za obavljanje ove vrste djelatnosti samo proizvodnim kompanijama i kompanijama koje se bave distribucijom alkohola na veliko.
2. Zatim će se od 2021. godine izdavati slična dozvola za trgovinu na malo.

Odjel je organizirao istraživanje čiji su rezultati pomogli da se zaključi da ljudi stariji od 25 godina pokušavaju kupiti alkohol na internetu - 80% takvih zahtjeva dolazi od njih. Istovremeno, rizici od takve trgovine bit će minimalni, jer se pretpostavlja da će se alkohol kupovati u većem dijelu premium segmenta, koji je mnogo teže krivotvoriti.

Međutim, tu ideju nimalo ne podržava Ministarstvo zdravlja, koje s pravom smatra da će, ako dozvolite prodaju alkoholnih pića na internetu, nivo njihove potrošnje drastično porasti. To će, pak, negativno uticati na zdravlje građana.

Ako zakon bude uveden, poslanici će morati da biraju između stimulisanja privrede i brige o javnom zdravlju. Ostaje nam da se nadamo da će se naći kompromis.

Istina, dok je bilo koji alkohol još uvijek zabranjen za prodaju putem raznih kataloga ili stranica na internetu. Štaviše, ne može se isporučiti putem kurirske usluge, kao i poštanskih paketa, ali ovdje hotelski posao ovo se ni na koji način ne odnosi: alkohol se tamo još uvijek može prodavati, na primjer, kroz mini-barove u sobama.

Obavezna veza na EGAIS

Prema novim pravilima, individualni preduzetnici i kompanije koje rade u oblasti piva i pivskih proizvoda dužne su da u Jedinstveni državni automatizovani informacioni sistem (EGAIS) pošalju izveštaj o količini kupljenih proizvoda.

Istinu o tome koliko je to na kraju sprovedeno, niko nije dužan saopštavati. Šta je EGAIS za pivo za individualne preduzetnike i LLC preduzeća?

Sistem EGAIS za individualne preduzetnike i DOO uveden je u cilju jačanja kontrole nad tržištem alkohola u cjelini. To bi trebalo pomoći u borbi protiv nelicenciranih proizvoda i krivotvorene robe.

Zahvaljujući njemu možete brzo provjeriti odakle je donesen i gdje je alkohol proizveden, u slučaju da postoji vanredne situacije. Zanimljivo je da će čak i u odsustvu mreže podaci o njoj biti snimljeni: biće snimljeni na posebnom mediju, a kada se mreža pojavi, učitaće se u bazu podataka.

Potrošači takođe imaju koristi od toga. Račun prikazuje dvodimenzionalni kod. Skeniranjem posebnom aplikacijom možete provjeriti autentičnost kupljenih proizvoda. Kao rezultat toga, rizik od štete po zdravlje postaje minimalan.

Za povezivanje na EGAIS sistem će biti potrebno sljedeće:

1. Individualni poduzetnici koji kupuju proizvode od piva.
2. Kompanije koje su odgovorne za isporuku ili kupovinu na veliko, kao i za skladištenje piva.

Ako, na primjer, pojedinačni preduzetnik koji ispunjava kriterije na gornjoj listi odbije da se poveže sa sistemom i, shodno tome, prijavi svoj rad, tada će na njega biti primijenjene restriktivne mjere i novčana kazna od 10 do 15 hiljada rubalja biti izdat. R. Sve u skladu sa važećim zakonima.

Ako cijela kompanija odbije koristiti sistem, tada će joj, pored restriktivnih mjera, biti izrečena novčana kazna u iznosu od 150 do 200 hiljada rubalja, a njen šef će morati lično platiti 15 hiljada rubalja.

Od 2019. godine sistem EGAIS za individualne preduzetnike koji prodaju pivo počeo je da radi na Krimu, kao iu Sevastopolju (odnosi se i na LLC preduzeća). Za ove teritorije grejs period je završen.

Kako trgovati pivom u 2019.: Zaključak

Iz navedenog proizilazi da od 2019.

1. Prodaja piva zabranjena je samo između 23 sata i 8 sati ujutro, osim ako ne postoje dodatna lokalna ograničenja.
2. Oglašavanje piva je značajno ograničeno: ne može se postaviti na prvi i zadnje stranice novinama, da uz pomoć uvjeri kupce u sigurnost piva, da koristi bilo kakve slike ljudi i životinja.
3. Može li individualni poduzetnik u 2019. godini prodavati pivo na veliko i malo? Da, individualni preduzetnici i DOO imaju podjednako pravo na trgovinu pivom.
4. Dodatna dozvola za trgovinu, skladištenje i distribuciju piva nije potrebna.
5. Sistem EGAIS za pivo u maloprodaji za individualne preduzetnike i LLC preduzeća od 2019. uključuje Krim i Sevastopolj.

Ranije usvojena pravila ostaju na snazi.

Kad neki sporna pitanja bolje je pozvati se na zakonsku regulativu, odnosno na sljedeće savezne zakone:

• N 171-FZ (sadrži nijanse rada s alkoholnim proizvodima);
• N 102-FZ (obavještava o promjenama u glavnom zakonodavstvu);
• N 107-FZ (sadrži postupak za obračun akciza na alkohol).

Također je potrebno uzeti u obzir odredbe člana 181. Poreskog zakona Ruske Federacije. U njemu su navedeni svi alkoholni proizvodi koji podliježu akcizi.

Ovi propisi sadrže sve karakteristike vezane za proizvodnju, skladištenje i prodaju – veleprodaju i maloprodaju – alkoholnih proizvoda u svim fazama od transportne trake do pulta.

U protekloj 2017. zakonska regulativa u oblasti prometa alkoholnih proizvoda, posebno piva, pretrpjela je određene izmjene. Pooštrene su kazne za prekršaje u ovoj oblasti, a izmijenjene su i neke odredbe u vezi sa pravilima za promet proizvoda koji sadrže alkohol.

Suština zakona

Usvojen je glavni pravni akt u oblasti prodaje alkohola, a posebno piva Državna Duma RF u julu i odobren od strane Vijeća Federacije Ruske Federacije u novembru 1995. godine.

Strukturno, zakon 171-FZ predstavljen je u četiri poglavlja, koja uključuju 27 članova. Razmislite sažetak zakon, izlažući glavne teze:

Poglavlje 1. Opće odredbe : delokrug zakona, osnovni pojmovi, relevantna zakonska regulativa, državni monopol na proizvodnju i promet alkohola i alkohola, ovlašćenja saveznih i lokalne vlasti u ovoj oblasti.

Pročitajte i Savezni zakon o ličnom stečaju. Više

Poglavlje 2. Zahtjevi za proizvodnju i promet piva: pravila za upotrebu opreme, promet i snabdijevanje alkoholom i alkoholom, prateća dokumentacija, posebni zahtjevi, oporezivanje i označavanje, regulisanje uvoza i izvoza alkoholnih proizvoda, obračun i deklarisanje obima proizvodnje, prometa i upotrebe grožđa (u proizvodnja proizvoda od vina i konjaka), registracija proizvodnu opremu, zahtjevi za maloprodaju, pravila i ograničenja za piće.

Poglavlje 3 Licenciranje: vrste djelatnosti koje podliježu licenciranju, postupak izdavanja licence, suspenzija, obnavljanje i prestanak i poništenje licence, postupak žalbe na odbijanje izdavanja dozvole.

O državna tajnačitaj

Poglavlje 4 Državni nadzor : kontrola u oblasti proizvodnje, nadzor poštovanja obaveznih uslova, kontrola licenciranja, nadzor upotrebe opreme, kontrola javnosti, SRO vinara i vinogradara, suzbijanje nelegalne proizvodnje i prometa alkohola, ograničenja, karakteristike primene određene odredbe zakona 171-FZ.

Kao što se vidi iz tezne strukture zakona, osnovni predmeti regulisanja ovog zakona su proizvodnja i promet proizvodnje etil i alkoholnih proizvoda, kao i ograničenja za konzumiranje alkohola.

Što se tiče piva, u tački 13.1. dijela 1. čl. 2 Zakona 171-FZ definira ovo piće, Kratki opis tehnologije proizvodnje i karakteristike tolerancije sadržaja komponenti.

Pročitajte i: FZ 261 in najnovije izdanje. Detalji

U "zakonu o pivu" stoji i da tehnološke opreme za proizvodnju piva i pivskih napitaka treba biti opremljen automatizacijom koja mjeri i uzima u obzir koncentraciju (jačinu) pića, kao i zapreminu gotovih proizvoda, izuzetak je napravljen za male pivare.

Član 12. zakona navodi da se zahtjevi za obavezno označavanje alkoholnih proizvoda ne odnose na pivo i pivska pića.

Takođe za pivo i pivska pića izuzetak je napravljen u oblasti trgovine na malo. Prilikom maloprodaje alkohola i pružanja javnih ugostiteljskih usluga, samo organizacije imaju pravo na prodaju alkoholnih proizvoda. Međutim, i individualni poduzetnici imaju pravo na prodaju piva i pivskih pića.

Odredbom dijela 7. člana 16. o posebnim zahtjevima za promet alkohola na malo u pružanju ugostiteljskih usluga, kao i za ispijanje alkohola, zabrana je pijenja alkohola u na javnim mestima odnosi se na pivo i pivska pića. Ako je piće kupljeno u ustanovi, treba ga konzumirati samo u ovoj ustanovi.

Prema 9. dijelu istog člana „Zakona o prodaji piva“, pravilo o zabrani prodaje alkohola između 23:00 i 08:00 sati po lokalnom vremenu važi i za pivo, ali prodaja ovog pića u objektima ( restorani, barovi itd.) je dozvoljeno.

Savezni zakon o trgovini u novo izdanje

Član 18. stav 1. kaže da proizvodnja i promet piva i pivskih pića ne podliježu licenciranju. Podsjetimo da pojam "promet" (prema stavu 16. člana 2.) uključuje kupovinu, snabdijevanje, skladištenje, transport i maloprodaju.

1. januara 2018. okončana su kašnjenja i popusti koji su važili za Krim i grad Sevastopolj. Sada su u potpunosti predstavljeni zahtjevi za proizvodnju i promet alkohola na ovoj teritoriji.

Postoje li kazne za kršenje zakona?

U julu 2017. predsjednik je potpisao zakon o izmjenama i dopunama Kodeksa Ruske Federacije o upravni prekršaji, koji predviđaju povećanu odgovornost za nelegalnu prodaju alkohola. Odgovornost za kršenje pravila za proizvodnju i prodaju alkoholnih proizvoda propisana je članovima 14.16 - 14.19 Zakona o upravnim prekršajima Ruske Federacije.

Hajde da to shvatimo kako trgovati pivom po novom zakonu. Prilikom prodaje flaširanog i točenog piva, prodavac mora uzeti u obzir i obratiti pažnju na sljedeće glavne tačke:

Vrijeme trgovanja. Prema zakonu 171-FZ, dozvoljeno vrijeme za prodaju alkohola u zemlji je od 8 do 23 sata po lokalnom vremenu. AT pojedinačnim gradovima a subjekti imaju još stroža ograničenja i odvojeni praznici, gdje ne možete prodavati alkohol u maloprodaji - na primjer, na dane mature.

Za prekršaj se izriče novčana kazna:

• Za prodavca - 30 - 50 hiljada rubalja;
• Za vlasnika trgovine ili prodajnog mjesta: 5-10 hiljada rubalja;
• Za individualni preduzetnik i pravno lice: do 100 hiljada rubalja sa konfiskacijom.

Mjesto trgovine. Pivo se može prodavati samo u stacionarnim maloprodajnim objektima (zgrada mora biti trajna i sastoji se od jedinstveni registar nekretnina). Zabranjena je prodaja piva na tezgama i kioscima. Zabranjena je i prodaja piva u sljedećim objektima i na susjednim područjima: dječjim, obrazovnim i medicinske ustanove, sport i kulturnih objekata, javni prijevoz svih vrsta i njegovih stajališta, benzinskih pumpi, pijaca, željezničkih stanica, aerodroma i drugih mjesta masovnih gužvi (osim javnih ugostiteljskih objekata), vojnih objekata.

Za prodaju alkohola na pogrešnom mjestu predviđena je kazna u iznosu od:

• Od vlasnika preduzeća 10-15 hiljada rubalja;
• Od pravnog lica - do 300 hiljada rubalja.

EGAIS— Unified State Automated Informacioni sistem. Organizacije i individualni preduzetnici koji kupuju pivo za maloprodaju dužni su da se priključe na sistem samo radi potvrde kupovine veleprodajnih partija od legalnih dobavljača. Prodavac se mora registrirati na web stranici Rosalkogolregulirovanie. Nakon toga, sistem će svaki put morati potvrditi činjenicu kupovine serije i prikazati preostale proizvode.

Za kršenje procedure evidentiranja podataka o obimu prometa alkohola u sistemu EGAIS izriču se novčane kazne sljedećih veličina:

• Za pojedince (šef kompanije) - od 10 do 15 hiljada rubalja;
• Za pravna lica - 150.000 - 200.000 rubalja.

U oba slučaja moguće je oduzimanje nelegalno prodatih proizvoda.

Provjeri dostupnost. Od 31. marta 2017. godine trgovina pivom, pa tako i u javnom ugostiteljstvu, moguća je samo uz upotrebu kase, bez obzira na poreski režim. Trgovina pivom bez upotrebe kase je kažnjiva u skladu sa članom 14.5 Zakona o upravnim prekršajima Ruske Federacije. Visina kazne je:

• Za individualne preduzetnike i rukovodioce organizacija - 25% - 50% iznosa obračuna, ali ne manje od 10.000 rubalja;
• Za organizacije - od 75% do 100% iznosa obračuna, ali ne manje od 30.000 rubalja.

Starost kupca. Na najmanju sumnju u starost kupca, prodavac treba da zatraži od njega da predoči identifikacioni dokument.

Za prodaju alkoholnih pića maloljetnicima administrativna kazna u veličini (dio 2.1 člana 14.16 Zakona o upravnim prekršajima Ruske Federacije):

• Za prodavca - od 30 do 50 hiljada rubalja;
• Za šefa (službenog) - od 100 do 200 hiljada rubalja;
• Za pravna lica - od 300 do 500 hiljada rubalja.

Održavanje maloprodajne knjige obima je obavezan uslov za prodavce alkohola, a posebno piva. Dnevnik se mora popunjavati svakodnevno.

Za kršenje ovog uslova ili pogrešnu sječu predviđena je novčana kazna u iznosu od:

• Za individualne preduzetnike - od 10 do 15 hiljada rubalja;
• Za organizacije - od 150 do 200 hiljada.

Osim toga, Rosalkogolregulirovanie mora podnijeti tromjesečnu deklaraciju o prometu piva. Preuzmite korisne fajlove:

Kontejner i njegova zapremina. Inovacija koja je relativno nedavno bila senzacionalna, propisuje zabranu proizvodnje i prodaje piva flaširanog u plastične posude zapremine veće od 1,5 litara. Ova promjena je povezana sa javna politika borbu protiv pivskog alkoholizma i učinjeno kako bi se smanjila konzumacija alkohola od strane stanovništva.

Za kršenje ove odredbe predviđene su kazne:

• Za individualne preduzetnike - od 100 do 200 hiljada rubalja;
• Za organizacije - od 300 do 500 hiljada.

Kada ilegalna prodaja alkohola pojedinac , prekršiocu preti novčana kazna od 30 do 50 hiljada rubalja (član 14.17.1 Zakona o upravnim prekršajima Ruske Federacije).

Koje promjene su napravljene?

Izmjene su stupile na snagu 1. januara 2018. godine propisano Saveznim zakonom N 278-FZ od 29. jula 2017. Promjene su na mnogo načina uticale na promet lijekova i medicinskih proizvoda i preparata koji sadrže alkohol.

O izmjenama i dopunama zakona, koje su uticale na promet piva i alkoholnih proizvoda, bit će više riječi u nastavku.

P. 2.3 Čl. 11 je revidiran. Dakle, organizacija koja se bavi proizvodnjom alkoholnih pića mora posjedovati, upravljati, upravljati ili dati u zakup na period od godinu dana proizvodne i skladišne ​​objekte koji ispunjavaju utvrđene uslove, a to su objekti nepokretnosti.

Član 11. Zakona 171-FZ dopunjen je i stavom 8. prema kojem je zabranjena proizvodnja alkoholnih pića čija je jačina manja od 15%, a koja sadrže tonik. Takva pića se smiju proizvoditi samo u svrhu izvoza.

Stav 1. člana 14. je preformulisan. Njegove odredbe su se najvećim dijelom ticale obračuna obima proizvodnje alkoholnih proizvoda i postupka prijavljivanja, što je detaljno opisano u pododjeljku ovog člana o novčanim kaznama.

Tačka 1. člana 26. o ograničenjima proizvodnje i prometa alkohola dopunjena je stavom koji propisuje da se od sada, prilikom kretanja kroz teritoriju Rusije i preko državna granica kako pješice tako i automobilom ili drugim prevoznim sredstvom, ne smije se konzumirati više od 10 litara neoznačenih alkoholnih pića po osobi.

Kazna za širenje takvih informacija biće:

• Za građane od 3 hiljade do 5 hiljada rubalja;
• Za službenike - od 20 hiljada do 40 hiljada rubalja;
• Za pravna lica - od 100 hiljada do 300 hiljada rubalja.

Preuzmite trenutnu verziju zakona

Ove informacije će biti korisne i proizvođačima i potrošačima piva i pivskih pića. Osim toga, informacije predstavljene u članku mogu poslužiti kao podsjetnik za vlasnike i menadžere trgovina i objekata koji prodaju ove proizvode.

Za detaljnije upoznavanje sa odredbama zakona, nudimo N 171-FZ od 22. novembra 1995. godine „O državna regulativa proizvodnju i promet etil alkohola, alkohola i proizvoda koji sadrže alkohol i o ograničavanju potrošnje (pijenja) alkoholnih proizvoda” sa izmjenama i dopunama koje su stupile na snagu 01.01.2018.

Zabrana prodaje u šatorima i kioscima dovela je do smanjenja potrošnje pakiranog piva. Ali broj prodajnih mjesta s nacrtima ponuda stalno raste. Ako su format trgovine i lokacija dobro odabrani, ovaj posao donosi dobar prihod.

 

Relativno nizak ulazni prag i brza otplata su odlika poslovanja s pivom. Ali nije dovoljno znati kako otvoriti prodavnicu točenog piva od nule. Da ne biste morali da ga zatvorite nakon godinu dana, morate uzeti u obzir zakonodavne nijanse. Postoje dva glavna oblika maloprodaje piva:

• ugostiteljsko mjesto: bar, kafić, pub, restoran - izlivanje i korištenje na prodajnom mjestu;
• prodavnica: maloprodajni prostor, mesto u samoposluzi - maloprodaja za poneti.

Za prvo, nema ograničenja u vremenu rada i lokaciji. Pohađanje je stabilnije, manje sezonskih fluktuacija. Ali finansijski troškovi su prilično visoki. Maloprodaja piva za poneti je sezonski osjetljivija, ali se zimi manje konzumira. Troškovi su, međutim, znatno niži, a postoji i potencijal za uštedu na porezima i najamnini jer nema veliki trg. Ako odaberete trgovinu, morate razumjeti:

• gde je bolje i u kom formatu ga otvoriti
• kojim redoslijedom i kako registrirati bod
• Da li je isplativo otvoriti franšizni biznis?

Store Format

Od 2013. godine zabranjena je prodaja na nestacionarnim trgovačkim mestima - paviljonima, kioscima, letnjim šatorima. Preko njih se prodavala većina tako popularnog "živog piva". Sada za trgovinu koristi:

1. nestambenih prostorija kuće, uređenje malih poslovnice;
2. iznajmljeni prostor ili trgovačko mjesto u supermarketu;
3. specijalizovane prodavnice u posebnoj zgradi ili njenom delu.

Lokal u stambenoj zgradi

Tradicionalna vrsta maloprodaje piva. Najpovoljnija je lokacija u stambenoj visokogradnji ili mjestima masovne gužve mlade publike. Ulaz sa ulice obavezan, površina lokala je od 30 do 50 m2. Teritorijalna pokrivenost je mala, u radijusu od 400 do 800 m. Asortiman obuhvata do 10 sorti, fokus je na srednjoj, niskoj cjenovnoj kategoriji, popularnim markama domaćih proizvođača. To zaista zavisi od sezone, blizine takmičara.

Iznajmljivanje maloprodajnog prostora u samoposluzi

Očigledan plus je veliki promet. Najuspješnije mjesto je lokacija nasuprot blagajne ili blizu ulaza. Cijena najma je, naravno, povećana, ali ne treba vam puno prostora za opremu: obično je dovoljno 5-12 kvadrata, proda se od 5 do 15 piva, više od polovine je jeftino. Unaprijed morate detaljnije pogledati ko ide u trgovinu, kakav je to kontingent: većina potencijalnih kupaca su muškarci od 20 do 40 godina.

Prema pisanju časopisa "Pivnoe delo", nakon 2013. godine preraspodela kupaca se aktivno promenila u korist moderne vrste prodaja, teče u mini i supermarkete. Sada je ovaj proces usporen, ali njihov udio već znatno premašuje udio tradicionalni tipovi maloprodaja - prodavnice pješačka udaljenost.

Specijalizirana pivnica

Lokacija luksuzne radnje najčešće se bira u centru, pored prestižne tržni centri. Vrši se dobar popravak, dizajn i odeća osoblja odslikavaju određeni ukus.Asortiman je što je moguće više proširen, sadrži 20-30 vrsta pića, uključujući i bezalkoholne. Ugrađuje se čvrsta komercijalna oprema, rashladne komore, penioci, stalci za ribu, sireve, škampe. Udio prihoda od povezane prodaje je oko 25%.

Otvaranje prodavnice korak po korak

Generalno, malo se razlikuje od organizacije drugih vrsta trgovine, sa izuzetkom jedne karakteristike. Pivo spada u alkoholna pića, njegov promet je ograničen relevantnim zakonom (br. 171-FZ, 22.11.1995.). U nastavku ćemo pogledati šta je potrebno za otvaranje prodavnice točenog piva, odakle početi i nekoliko opcija za franšizing. Ako sve radite po redu, onda vam je potrebno:

1. odabrati lokaciju, uzimajući u obzir ograničenja i zabrane;
2. registrovati preduzeće; izabrati sistem oporezivanja;
3. pribaviti potrebna odobrenja, obavijestiti o početku aktivnosti;
4. pripremite i stavite u prodavnicu svu potrebnu dokumentaciju.

Ograničenja na području, lokaciji, načinu trgovine

Lokacija zapravo određuje cijeli lanac: broj i kontingent kupaca, asortiman, cjenovnu kategoriju, izbor dobavljača i na kraju prihod. Imajte na umu da je izbor ograničen.

1. Prostorije za prodaju moraju biti stacionarne; Vlastiti ili iznajmljeni, nije bitno. To bi trebao biti objekat (njegov dio) na temelju, priključen na komunalije.
2. Minimalni zahtjevi na ukupnoj površini su odsutni, međutim, mora se dodijeliti posebno trgovačko mjesto i magacinski prostor.
3. Prodavnice se ne mogu postaviti:

   u dječjim, obrazovnim, medicinskim, sportskim ustanovama i na teritoriji koja im pripada; spisak uključuje kampove, turističke baze, sportske komplekse, palate mladih – bez obzira da li su javni ili privatni; bolnice, poliklinike, ambulante (osim apoteka); stadioni, sportski objekti;

   na mjestima s puno ljudi: na stanicama, stajalištima, čekaonicama, metrou, kulturnim i rekreativnim organizacijama; zabrana se ne odnosi na prodaju piva istovremeno sa pružanjem ugostiteljskih usluga.
   Redovno se postavljaju pitanja o definiciji dozvoljene udaljenosti. Ustanovljava se naredbom lokalnih vlasti, kao i spiskom relevantnih objekata. AT različite regije: od 25 m do 150 m. Mjereno od ulaza u lokal do vrata nekretnine, odnosno ulaza na teritoriju ako je ograđen.

4. Trgovanje je zabranjeno od 23 sata do 8 sati ujutro. Regionalne vlasti mogu uvesti dodatna ograničenja, sve do potpune zabrane. Ograničenje se ne odnosi na niskoalkoholna pića (do 0,5%).

Registracija i registracija preduzeća

Organizacije i privatni poduzetnici mogu prevoziti pivo i prodavati ga u maloprodaji. Potonji - nemaju pravo da se bave proizvodnjom, veleprodajom, uvozom. Ukoliko se ne planiraju veliki obim, najlakši način je da se registrujete kao samostalni preduzetnik u mestu prebivališta. Neće trajati više od 5 dana, oni će se automatski registrovati kod FOJ, FFOMS. Prednosti: pojednostavljenje finansijski izvještaji i novčana disciplina.

Pogledajte kako funkcioniše sistem EGAIS u maloprodaji alkohola

Vlastiti posao ili franšiza?

U početku, gotovo svaki poduzetnik razmatra takvu opciju kao što je otvaranje franšizne trgovine točenim pivom. Prednosti korištenja dokazanog poslovnog modela su poznate, štedi se:

1. o oglašavanju (dizajniran brend, simboli, brendirana odjeća);
2. o kupovini opreme (često uključene u franšizni paket);
3. na cijenu proizvoda (popusti dobavljača zbog velikih količina kupovine).

Postoje i nedostaci. Neki prodavci spreman posao postavljene granice: prema broju stanovnika grada, prema lokaciji. Nije uvijek moguće pronaći odgovarajući format, asortiman, a često je isplativije raditi s lokalnim dobavljačima. Ispod je sažetak tri franšize točenog piva.

• "Buchen House". Trošak paušalnog doprinosa je 10.000 (do 10 sorti) - 60.000 (više od 20 vrsta) rubalja. Prostorije i oprema obezbjeđuju se samostalno. Centralizovane isporuke, u rasponu do 30 uvoznih (Nemačka, Češka, Belgija) i ruskih brendova. Moguće je smanjiti doprinos na nulu, iznos autorskih naknada se dogovara pojedinačno.
• "Butik piva". Ulaznica je od 185.000 rubalja, uključuje: popravku i uređenje prostora, postavljanje šanka, iznajmljivanje opreme, prvu isporuku robe, obuku osoblja, pomoć u računovodstvu. Iznajmljivanje prostora (8-12 m2) o trošku primaoca franšize. Nema tantijema, ali postoje odbici za oglašavanje.
• "Beer&Co". Početna uplata od 300.000 rubalja, bez naknade. Vlastita ulaganja - od 1.100.000 rubalja. Specijalizirane trgovine, površine 50 - 120 m2. Asortiman pića i grickalica (grickalice, plodovi mora) izdaje se u korporativnom stilu samo od jednog dobavljača "Pivzavoz".

Ako se koncept franšize dobro uklapa u planove, ovo je zgodna opcija. Ali mnogi trgovci biraju nezavisnost i sposobnost fleksibilnog upravljanja svojim poslovanjem.

Dodatak

Ako vam je potreban detaljan poslovni plan sa kalkulacijama, onda se upoznajte sa ponudom BiPlan Consulting. Dostupne su 2 verzije: plaćena i besplatna, plaćena sadrži sve potrebne kalkulacije za kredite i subvencije. .