جاء صيام 2018 (العظيم) - ما هو موعد بداية الصيام ، وماذا يمكنك أن تأكل خلال هذه الفترة. يوصى باستخدام تقويم الطعام اليومي الكنيسة الأرثوذكسية. نلتقي بداية الصوم الكبير في عام 2018 ، نتذكر تقاليد أسلافنا. كيف صاموا في روس ، ما هي القواعد الأساسية التي التزم بها المؤمنون.

مباشرة بعد نهاية أسبوع Shrovetide ويبدأ ملصق ممتازوالتي ستستمر حتى عيد الفصح. هذا هو أفضل وقت للتطهير العقلي والجسدي. يساعد الصوم الأرثوذكسي 2018 على ترتيب أفكارك ، وإعطاء جسمك قسطاً من الراحة من الأطعمة الدهنية وعالية السعرات الحرارية. يحصل المؤمنون على فرصة ليصبحوا أقوى في معتقداتهم الدينية.

بداية الصوم الكبير عام 2018

كما ذكرنا سابقًا ، فإن نقطة البداية في الامتناع عن تناول الوجبات السريعة هي مغفرة الأحد. وفقًا لذلك ، سيكون من السهل القول ما هو تاريخ بداية الصوم الكبير - في 2018من المفترض ان في 19 فبراير. يستمر المؤمنون في الصوم لمدة 48 يومًا ، وبعدها يحتفل المسيحيون بعيدًا مشرقًا - قيامة المسيح.

وتجدر الإشارة إلى أن واجبات المؤمن الأرثوذكسي لا تقتصر بأي حال من الأحوال على رفض تناول وجبات سريعة من أصل حيواني. إذا كنت تنوي الامتثال ما بعد الأرثوذكسيةفي عام 2018 ، سيكون عليك أيضًا الامتناع عن جميع أنواع الأنشطة الترفيهية والإغراءات من نوع مختلف خلال هذه الفترة (19 فبراير إلى 7 أبريل). يجب على المؤمن في فترة الصوم أن يفكر في تحسين الذات الروحي أكثر من التفكير في الشؤون الأرضية والتجارب.

سبعة أسابيع (أسابيع) من الصوم الكبير

أسبوع واحد (من 19 فبراير إلى 25 فبراير)- انتصار الأرثوذكسية. تعتبر الأسابيع الأولى والأخيرة من الصيام الأشد خطورة. في يوم الإثنين النظيف ، الذي يصادف يوم 19 فبراير ، يوصى بأن تقصر نفسك على الطعام بأكبر قدر ممكن من الدقة ، وحتى أكثر من ذلك ، لا تتناول الوجبات السريعة. امتنع أيضًا عن الأشياء التي يمكن إعادة جدولتها لوقت آخر.

أسبوعان (26 فبراير - 4 مارس)- المخلص جريجوري بالاماس. فيلسوف وعالم لاهوت ، نجح في كسب واحدة من أصعب الخلافات اللاهوتية. كان المخلص غريغوريوس أسقف سالونيك في نهاية الإمبراطورية البيزنطية.

3 أسابيع (من 5 إلى 11 مارس)- تعبر. في هذا الوقت في الكنائس الأرثوذكسيةإنهم ينفذون الصليب ، الذي يعتبر رمزًا لفداء المسيح الفدائي. الصليب مزين بالورود.

4 أسابيع (من 12 إلى 18 مارس)- القديس يوحنا السلم. هذا الأسبوع مخصص لسلم الراهب ، الذي أصبح من أكثر المعلمين الروحيين احتراما في دير سيناء.

5 أسابيع (من 19 إلى 25 مارس)- القديسة مريم بمصر. يمكن اعتبار السلوك الورع لهذا القديس قدوة.

7 أسابيع (من 2 إلى 7 أبريل)- أسبوع الآلام الأسبوع الذى يسبق الفصح. الأسبوع الذي ينتهي الصوم الكبير في 2018. لا يستعد المؤمنون للاحتفال بعيد الفصح فحسب ، بل يتذكرون أيضًا عمل المسيح ، الذي صنع الكفارة على حساب حياته.

ماذا يمكنك أن تأكل في الصوم الكبير 2018

بالطبع ، أكثر "حمية" صرامة موصوفة للرهبان ورجال الدين. يكفي أن لا يأكل العلمانيون طعام "سريع" ، أي منتجات من أصل حيواني. تشمل هذه الفئة اللحوم والدواجن ومخلفاتها وجميع أنواع النقانق والنقانق. يعتبر الحليب والبيض والجبن القريش وأي أطباق تحتوي على هذه المنتجات سريعة أيضًا.

إذا كنت ترغب في تنظيم وجباتك في الصيام نهارًا في 2018 وفقًا لـ شرائع أرثوذكسيةثم يمكنك استخدام هذا الجدول.

حمية الصيام

كما لاحظت ، فإن تقويم النظام الغذائي للصوم 2018 يحتوي على مؤشر مثل "الطعام الجاف". هذا يعني أنه في هذا اليوم يجب أن تمتنع عن الأطباق المحضرة بالبهارات ، وكذلك عن الأطعمة التي خضعت للمعالجة الحرارية. ومع ذلك ، فإن الأكل الجاف يسمح لك باستهلاك الماء والخبز والملح والعسل والمكسرات والفواكه المجففة.

ما لا يجب فعله أثناء الصوم الكبير

هناك بعض القواعد التي يجب على المؤمن الالتزام بها عند بدء الصوم في عام 2018 بين الأرثوذكس. أولاً ، من المستحسن للغاية الامتناع عن شرب الكحول وتدخين التبغ. يوصي العديد من رجال الدين أيضًا بالامتناع عن النشاط الجنسي. لكن يجب ألا يغيب عن البال أن الصوم الأرثوذكسي 2018 لا يقتصر على الجوانب الجسدية وحدها.

يحتاج المؤمن أن يتعلم كيف يتجنب الكبرياء والغضب والعواطف غير اللائقة. الحسد والجشع والرذائل المماثلة ستصبح "أداة" الشيطان الرئيسية التي بها يختبر النجس الأرثوذكس في فترة الصوم. من المهم للغاية ليس فقط اتباع التوصيات المتعلقة بنظام غذائي بدون وجبات سريعة ، ولكن أيضًا للحفاظ على الروح المعنوية الجيدة والسلوك الإيجابي.

خلال الصوم الكبير 2018 ، حاول الامتناع عن زيارة دور السينما والنوادي وأماكن الترفيه الأخرى. قضاء المزيد من الوقت في الصلاة ، والتفكير في الخاص بك النمو الروحي. لا تنس زيارة المعبد ، خاصة عندما تقام فيه خدمات تتعلق بأهم أحداث الصوم الكبير (البشارة والدة الله المقدسة، سبت لعازر ، إلخ).

من يمتنع عن الصيام؟

يُسمح ببعض أنواع الانغماس للمرضى ، وكذلك لأولئك الذين خضعوا مؤخرًا عملية جراحيةأو مرض مزمن. الصيام الصارم ممنوع بشكل صارم للأطفال الصغار والأشخاص ذوي الصحة السيئة. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الشخص يجب أن يصوم فقط على أساس طوعي ، ولا ينبغي بأي حال من الأحوال فرض هذا العمل الفذ! يجب أن يكون لدى الجميع خيار - الامتثال التقاليد الأرثوذكسيةأم لا.

الصوم الكبير (أو اسم آخر لـ Fortecost) هو واحد من الأحداث الكبرى العالم المسيحي. هذه طقوس إعداد طويل الأمد للمسيحي المؤمن للاحتفال بقيامة الرب. منشور رائع في عام 2019سيأخذ مكان من 11 مارس إلى 27 أبريل.

وهذه أطول فترة امتناع عن الطعام والشراب في المسيحية. تستمر سبعة أسابيع ويجب أن تكون مصحوبة بممارسة روحية حتى يتمكن الإنسان من تطهير جسده وعقله وروحه.

يشير الاسم الثاني للصوم "اليوم الرابع عشر" بشكل أكثر دقة إلى مدة الطعام والامتناع الروحي - 40 يومًا. هذه هي الفترة التي الحياة اليوميةنحن نعتبر الوقت الذي تستغرقه روح المتوفى لتغادر هذا العالم. في الممارسة الدينية ، هذا هو الوقت الذي يقضيه جسد المسيح المتوفى على الأرض ، وبعد ذلك قام.

هذه الأسابيع السبعة ضرورية حتى يتسنى للمؤمن أن يفهم ويشعر بما اختبره المخلّص ، وهو يتألم من أجلنا على الصليب ويعاني من المصاعب في حياته الدنيوية ، وغالبًا ما يعاني الجوع والعطش ، ويتجول مع تلاميذه. وبالتالي ، فإن الامتناع عن الإفراط في الطعام يساعد على الشعور بالامتنان للرب على الكوارث التي عانى منها من أجلنا.

الاستعداد للصوم الكبير

يجدر التحضير لمثل هذا الاحتواء الطويل من بعض المشروبات والأطعمة. الصوم الكبير يسبقه صوم "تحضيري". يستمر أربعة أسابيع ، كل منها مخصص لحدث أو ظاهرة كتابية معينة.

الأسبوع الأول هو أسبوع العشار وأسبوع الفريسي. في هذا الوقت ، تشجع الكنيسة المؤمنين على التفكير في الأشياء الحقيقية والتباهي في حياتنا. هذا الأسبوع ، تُلغى قواعد الصيام يومي الأربعاء والجمعة. في الأيام الأخرى ، يمكنك أن تأكل كل شيء طائشًا.

الأسبوع الثاني هو أسبوع الابن الضال. في هذه الأيام السبعة يمكنك أن تأكل اللحم ، ولكن في الأربعاء والجمعة يجب أن تمتنع عنه.

الأسبوع الثالث هو أسبوع القيامة ، أو يسمى أيضًا عيد اللحم. من الآن فصاعدًا ، يجب أن يصبح نظامك الغذائي "خاليًا" من اللحوم بأي شكل من الأشكال.

والأسبوع الأخير قبل الصيام دهون الجبن ، أو حتى Maslenitsa ، لأن. يسبق الاحتفال Maslenitsa. ولا يحرم أكل اللحم مرة أخرى يومي الأربعاء والجمعة.

ما هي "الوجبات السريعة"؟

وجبات سريعة تحدث لغة حديثةهي منتجات من أصل حيواني. نعني بكلمة "اللحوم" جميع المواد الغذائية التي يتم الحصول عليها من الحيوانات ذوات الدم الحار. اللحوم ، الدهون (شحم الخنزير) ، الحليب ، البيض ، الجبن ، الجبن ، إلخ. - هذه أطعمة متواضعة ممنوعة في الصوم الكبير. تمت إضافة السمك أيضًا إلى هذه القائمة.

الصوم السابق

الأسبوع التحضيري الأخير قبل الصوم هو الجبن أو شروفيتيد. يتم الاحتفال Maslenitsa على مدار الأسبوع. هذه العطلة لها جذور سلافية قديمة. تقام الاحتفالات في جميع الأيام ، ولكل منها اسمها وتقاليدها وطقوسها.

وبهذه الطريقة ، كان المؤمنون يستعدون لفترة طويلة من التواضع الروحي والغذائي. دائمًا ما تكون احتفالات Maslenitsa ضخمة وصاخبة ومشرقة مع تجاوزات في الطهي (تقليديًا مع الفطائر).

الأحد الأخير من الأسبوع الرابع هو يوم الوداع أو يوم الغفران. هذا فعل توبة أمام الناس قبل التوبة أمام الله.

في هذا اليوم ، حدث أيضًا ما يسمى بـ "التعويذة" - قرار الشخص بعدم تناول الوجبات السريعة لفترة طويلة. ويوم عيد الفصح بعده خدمة الكنيسة، كان هناك "فطر" - عادة عشاء عائلي ، يستهلك خلاله الصائمون المنتجات الحيوانية لأول مرة ، وبالتالي ينهون الصيام.

أسابيع الصوم الكبير

كل أسبوع من أسابيع الصوم الكبير له أيضًا اسمه الخاص ومخصص لحدث خاص.

الأول هو أسبوع انتصار الأرثوذكسية. يُطلق على أول يوم اثنين من الصوم الكبير (19 فبراير 2018) اسم نظيف. لا شيء يمكن أن يؤكل في هذا اليوم. كما يجدر الامتناع عن العمل وتكريس نفسك للصلاة والتطهير الروحي.

الثاني هو أسبوع القديس غريغوريوس ، أحد أكثر اللاهوتيين تبجيلًا في الأرثوذكسية.

الثالث هو أسبوع عبادة الصليب لأن في الكنائس يحملون صليبًا كرمز لصلب المسيح.

الرابع - تخليدًا لذكرى القديس يوحنا السلم ، مؤلف كتاب "لارك الجنة".

الخامس هو أسبوع ذكرى القديسة مريم بمصر ، والذي يرمز بحياتها إلى مثال للتوبة الحقيقية والإيمان.

سادسًا - أسبوع الزهرة ، وهو يغني معجزة قيامة لعازر بالمسيح.

السابع - الأسبوع المقدس. هذا الأسبوع لكل الأيام الخاصة بهم أهمية، ولكن أهمها الأربعة الأخيرة:

• يوم الخميس النظيفأسبوع الآلام - يوم الشفاء ، حيث تحتاج عند الفجر إلى غسل جسمك وتنظيف المنزل ؛
• الجمعة العظيمة - يوم موت يسوع المسيح على الصليب من أجل خطايا البشرية ؛
• السبت العظيم - يوم ذكرى تعاليم الرب والاستعداد للاحتفال بعيد الفصح ؛
• الأحد المشرق للمسيح أو - يوم الاحتفال بقيامة الرب في اليوم الثالث بعد الموت.

وجبات الطعام خلال الصوم الكبير

في الصيام لا يمكنك أكل أي شيء من الحيوانات: الحليب واللحوم والجبن والأسماك ممنوعة.

يوم الاثنين النظيف ، لا يأكلون الطعام ، كونهم راضين ماء نظيفبعد غروب الشمس.

في بقية الفترة ، يمكنك تناول المنتجات النباتية الخالية من الدهون ، وفي بعض الأيام يمكنك استخدام الزيت النباتي (عباد الشمس ، الزيتون ، بذر الكتان ، إلخ).

أيام الإثنين والأربعاء والجمعة هي أيام الطعام البارد ، ولا يسمح بالزيت ، والوجبة الوحيدة بعد غروب الشمس.

الثلاثاء والخميس أيام الأكل الساخن ، ولكن بدون زيت ، مرة واحدة فقط بعد غروب الشمس.

السبت والأحد - يمكنك تناول الطعام مرتين مع إضافة الزيت إلى الوجبة واحتساء نبيذ العنب.

جدول وجبات الصوم الكبير 2019

الأسبوع الأول (11-17 مارس 2019)

• الاثنين. - الماء بعد الغروب والصلاة.
• الخميس - الطعام البارد والخضروات والفواكه والمكسرات والخبز
• الجمعة - الأطعمة الباردة والخضروات والفواكه والمكسرات والخبز
• جلس. - الطعام الساخن يمكنك الزيت والنبيذ

الأسابيع 2 - 6 (18 مارس - 21 أبريل 2019)

• الإثنين - الأطعمة الباردة والخضروات والفواكه والمكسرات والخبز
• الثلاثاء - طعام ساخن بدون زيت.
• الأربعاء - يوم بارد ، خضروات ، فواكه ، مكسرات ، خبز
• خميس. - طعام ساخن بدون زيت.
• الجمعة - يوم بارد ، خضروات ، فواكه ، مكسرات ، خبز
• جلس. - الطعام الساخن يمكنك الزيت والنبيذ.
• شمس. - الطعام الساخن ، يمكنك الزيت والنبيذ.

الأسبوع السابع (المقدس) (22-27 أبريل 2019)

• الاثنين. - الأطعمة الباردة والخضروات والفواكه والمكسرات والخبز
• الثلاثاء - الأطعمة الباردة والخضروات والفواكه والمكسرات والخبز
• الأربعاء - الطعام البارد والخضروات والفواكه والمكسرات والخبز
• خميس. - الأطعمة الباردة والخضروات والفواكه والمكسرات والخبز
• الجمعة - الماء بعد غروب الشمس ، الصلاة
• جلس. - الأطعمة الباردة والخضروات والفواكه والمكسرات والخبز
• شمس. - عيد الفصح ، الإفطار ، الإفطار

المنشور العظيم طويل و صارم في السنة في التقويم الأرثوذكسي ، يعتبر العنصر الرئيسي لجميع المشاركات. والغرض منه إعداد المؤمنين للعظماء عطلة أرثوذكسيةعيد الفصح. يصادف احتفالها هذا العام في الثامن من أبريل.

في عام 2019 ، سيبدأ الصيام في 11 مارس ، ويستمر لمدة 7 أسابيع ، وينتهي في 27 أبريل. في 4 مارس ، يبدأ Maslenitsa. خلال هذه العطلة السلافية الشعبية ، تقام الاحتفالات الجماهيرية: يذهبون للتزلج ، يصنعون Maslenitsa محشوًا ، ويطبخون الفطائر اللذيذة، سيرنيكي ، الزلابية والذهاب للضيوف. من الاثنين إلى الأربعاء ، يعمل المسيحيون في الأعمال المنزلية ، وبدءًا من يوم الخميس ، يتم الانتهاء من جميع الأعمال. ينتهي أسبوع Shrovetide مع الغفران الأحد 18 فبراير. في هذا اليوم ، تُحرق تقليديًا فزاعة - رمزًا لفصل الشتاء المنتهية ولايته. يحظر هذا الأسبوع أكل أي لحوم ، ويجوز أكل السمك.

يبدأ الصوم الكبير يوم الاثنين النظيف ، 11 مارس ، ويستمر 48 يومًا. ينقسم الصوم إلى فترتين: 40 يومًا من الصوم الكبير و 7 أيام من الأسبوع المقدس. خلال الجزء الأول ، يقيد الناس أنفسهم بالطعام ، ويصلون ويتوبون عن خطاياهم ، ويستعدون لمقابلة المسيح. خلال أسبوع الآلام ، يأتي المسيح المقام إلى الأرثوذكس من خلال العظات والصلوات.

يتخلى المسيحيون لمدة 7 أسابيع عن العادات السيئة ، والامتناع عن الأفعال السيئة ، والشتائم ، واللغة البذيئة ، والإدانة. يحضرون الكنيسة ، ويصلون لتطهير أفكارهم وأرواحهم. هذا هو وقت الشركة مع الله والعيش في النعمة الإلهية. يتذكر المؤمنون حياة المخلص ومن أجله ذهب إلى موت مؤلم.

• الأسبوع 1
• 2 أسابيع
• 3 اسابيع
• 4 اسابيع
• 5 اسابيع
• 6 اسابيع
• الطعام أثناء الصيام

تواريخ الصوم الكبير لعام 2019

من 11 مارس إلى 14 مارس ، أثناء صلاة العشاء ، يُقرأ القانون الكنسي العظيم. ينتهي الأسبوع في 17 مارس. كل الأسابيع تبدأ يوم الأحد.

الأسبوع 1

الاحتفال بالأرثوذكسية. فوز العقيدة الأرثوذكسيةفوق صواريخ الأيقونات يتم الاحتفال به في الفترة من 11 إلى 17 مارس. السبت 3 مارس - الوالدين.

2 أسابيع

الأسبوع الثاني من الصيام يستمر من 18 إلى 24 مارس. أحد القديس غريغوريوس بالاماس. الجمعة ـ العثور على يوحنا المعمدان. الأبوة والأمومة يوم السبت.

3 اسابيع

25-31 مارس يمجد المؤمنون صليب المسيح ويعبدون الصليب ويصومون.

4 اسابيع

الأسبوع الرابع مخصص لذكرى القديس يوحنا السلم ، ويستمر من 1 إلى 7 أبريل. أخبر يوحنا في أخباره كيف نحقق الكمال تدريجيًا في الحياة الروحية. في 22 مارس ، ذكرى الأربعون شهيدًا سيفايسك. في العصور القديمة ، في هذا اليوم ، كانت ربات البيوت يخبزن الكعك على شكل طيور ، ويأكلن الأطباق الساخنة ويشربن كأسًا من النبيذ الأحمر. الخميس - مريم الدائمة من مصر.

5 اسابيع

في الأسبوع الخامس ، يتذكر الأرثوذكس القس ماريمصري. هالت سنين طويلة في الصحراء توبة عن خطاياها. يمتد الأسبوع من 8 إلى 14 أبريل. يوم السبت مخصص لإحياء ذكرى لعازر وكيف أقام المسيح لعازر البار.

6 اسابيع

يستمر الأسبوع السادس من 15 أبريل إلى 21 أبريل. دخول الرب الى اورشليم. 1 نخلة الأحد. يخبرنا الكتاب المقدس كيف دخل المسيح على ظهر حمار إلى أورشليم ، وحيَّا الناس يسوع وألقوا أغصان النخيل على الطريق. يوم الأربعاء ، تذكر خيانة يهوذا. في يوم خميس نظيف ، أقيم العشاء الأخير. يتذكر المؤمنون يوم الجمعة صلب المسيح وموته. يوم السبت ، كان المسيح على العرش مع الآب. السابع من نيسان هو عيد البشارة. الأحد هو عيد الفصح.

الطعام أثناء الصيام

11 و 14 مارس و 26 أبريل - المسيحيون يرفضون تناول الطعام وشرب الماء فقط. يوم الثلاثاء من الأسبوع الأول ، يتم أخذ الخبز والماء. يومي الأربعاء والجمعة ، يتم تناول الأطعمة النيئة فقط بدون زيت. في الأسابيع التالية ، يُسمح بالأكل الجاف أيام الاثنين والأربعاء والجمعة. في أيام الثلاثاء والخميس يأكلون الطعام الساخن ويطبخونه بدون زيت. في عطلات نهاية الأسبوع ، يأكلون مرتين في اليوم: يطبخون الحساء النباتي والحبوب بالزيت النباتي ، ويسمح بالنبيذ الأحمر بدون سكر ، 200 مل لكل منهما. السمك مسموح به فقط للبشارة. يأكل الأرثوذكس الأطعمة النيئة أو المسلوقة أو المطبوخة على البخار. طوال فترة الصوم ، ومنتجات الألبان و منتجات اللحوموكذلك البيض.

التقاليد الشعبية في أسبوع الآلام

كل أسبوع من الصوم ، يكرّم المسيحيون تقاليد قديمة ، يحدث الشيء نفسه الأسبوع الماضيملصق ممتاز. اليوم نعرف عن هذه العادات الموجودة في كل منزل. الشعب الأرثوذكسي، كهؤلاء:
- يوم الاثنين يجب أن تقوم بتحديث منزلك: تنظيف المنزل ، والغسيل والطلاء ؛
- قاموا يوم الثلاثاء بترتيب ملابسهم ؛
يوم الأربعاء ، يتم الانتهاء من جميع الأعمال المنزلية ؛
- يوم الخميس يغسلون ويخبزون كعكات عيد الفصح ويذهبون إلى الكنيسة ويصلون ؛
- لا يمكن فعل أي شيء يوم الجمعة العظيمة ، جميع وسائل الترفيه مستبعدة ؛
- يوم السبت يعدون الطعام ويرسمون البيض ؛
- يحضر الأرثوذكس الصائمون الكنيسة ويقضون الوقت في الصلاة ويستعدون للعطلة.

يبدأ الصوم الكبير في 2019 في 11 مارس وينتهي في 27 أبريل. يستمر 48 يومًا ، وآخر 6 أيام - الأسبوع المقدس - هي الأكثر صرامة. اقرأ في مقالنا تقويم التغذية اليومي ، وجوهر وملامح الصيام من قبل ، وكيفية الصيام دون الإضرار بالجسم.

الصوم الكبير 2018

حسنًا ، إذا قررت حقًا أن تصوم ، فعليك أولاً وقبل كل شيء أن تقرر بنفسك مدى صرامة اتباعك لجميع القواعد. كما تعلم ، كان الصيام قبل عيد الفصح يُلاحظ بشكل أساسي في الأديرة ، وبالتالي فإن قواعد الامتناع عن تناول الطعام قاسية جدًا. عندما يبدأ الصوم الكبير 2019 ، لا تحتاج إلى الاستسلام فقط الأغذية الحيوانيةوالأسماك ، ولكن أيضًا من قائمة كاملة من المنتجات - بعيدًا عن كل العلمانيين قادرون على ذلك. نقضي الكثير من الوقت في المكتب ، وفي بعض الأحيان لا يوجد وقت للبحث عن الطعام الخالي من الدهون. على أي حال ، يبقى القرار هنا معك ، لأن جوهر الصوم ليس في حد ذاته ، بل في التطهير العام - لكل من الجسد والروح ، أي أفكار المرء ورغباته.

أصعب فترة من حيث القيود هي بداية الصوم الكبير. في الأيام الأولى ، إذا اتبعت جميع الشرائع ، فأنت بحاجة إلى الاستغناء عن الطعام على الإطلاق واستخدام الحد الأدنى من الماء فقط. هذا ليس بالأمر السهل على الإطلاق ، وبالتالي ، إذا كنت لا تجرؤ على تقديم مثل هذه التضحيات ، فعندئذٍ في هذه الأيام تأكل الفواكه المجففة والمكسرات والخضروات حتى لا تخسر. القوات اللازمة. نفس الحظر الصارم على الطعام ، كما هو الحال في اللحظة التي يبدأ فيها الصيام ، سيكون في نهايته - قبل عيد الفصح مباشرة.

بالنسبة للجزء الرئيسي من الصوم الكبير في عام 2019 ، كل شيء هنا يعتمد أيضًا على تصميمك على اتباع جميع القواعد. إذا اتبعت التعليمات ، فيمكنك في غضون أسبوع تمييز العديد منها فترات مختلفة. لذلك ، في أيام الاثنين والثلاثاء والأربعاء ، يُسمح فقط بالأكل الجاف - عندما يُسمح بتناول الطعام حصريًا بدون زيت وفواكه ومكسرات. من المهم ملاحظة أن الأطباق يجب أن تكون باردة ، أي أنه لا ينبغي بأي حال من الأحوال استخدام المعالجة الحرارية في تحضيرها. في مثل هذه الحالة ، أطباق مثل السلطات (بدون صلصات و زيت نباتي) أو حساء الطماطم البارد سيكون خلاصًا حقيقيًا.

في أيام الصيام الأخرى التقويم الأرثوذكسي- يومي الثلاثاء والخميس - يسمح بالطعام الساخن ولكن بدون زيت. هذا الاسترخاء يجعل من الممكن إضافة جميع أنواع الحبوب على الماء إلى نظامك الغذائي ، وهو أمر جيد بالفعل. أخيرًا ، في عطلة نهاية الأسبوع في الصوم الكبير 2019 ، يُسمح للمؤمنين الأرثوذكس بتناول الطعام والزيت ، بالإضافة إلى 100-150 مل من النبيذ الأحمر الجاف. إذا كان من الصعب جدًا اتباع هذه القواعد ، يمكنك اتباع القواعد الخاصة بوجبات الثلاثاء والخميس في أيام الأسبوع ، وإضافة النبيذ والزيت إلى النظام الغذائي ، كما هو متوقع ، كما هو متوقع. كل هذا سيتيح لنا حفظ القوة من بداية الصوم الكبير حتى اكتماله.

بشكل منفصل ، بالإضافة إلى ما بعد 2019 ، يجب أيضًا إضافة Lazarus Saturday إلى التقويم. في هذا اليوم ، قبل أحد الشعانين ، على الرغم من صرامة القواعد ، يمكنك إضافة القليل من كافيار السمك إلى نظامك الغذائي.

الآن بعد أن اكتشفنا جميع المشكلات (ما هو تاريخ بدء الصوم الكبير 2019 وما الذي يمكنك تضمينه في نظامك الغذائي وما لا) ، يمكنك أن تقرر بنفسك ما إذا كنت ستتبع جميع القواعد وكيفية إعداد قائمة الصوم.

تقويم الصوم الكبير

"أسبوع فيدوروف": من 11 مارس إلى 17 مارس ، الأسبوع الأول من الصوم الكبير

11 مارس: أول أيام الصوم الكبير. في هذا اليوم الصارم ، يُسمح بتناول الطعام النيء بدون زيت (فواكه ، خضروات ، مكسرات). لا ينبغي معالجة الطعام بالحرارة. في اليوم الأول ، يمكنك محاولة عدم تناول أي شيء ، لكن الرهبان ورجال الدين فقط يقبلون عمومًا هذا الصيام الصارم.

12 آذار (مارس): يجب أن يكون اليوم الثاني من الصوم الكبير على الماء والخبز ، لكن هذه القاعدة تنطبق فقط على الراغبين. يمكن أن يؤكل الباقي طعامًا مطبوخًا بدون زيت. يمكنك صنع الحساء والملفوف بدون زيت نباتي ولحم.

13 مارس: في اليوم الثالث ، يُسمح فقط بالطعام الجاف ، أي الطعام غير المطبوخ على النار. يمكنك تناول الفواكه المجففة والسلطات بدون زيت نباتي وشرب العصائر.

14 مارس: يُسمح بالطعام المطبوخ بدون زيت. يقدر على حساء الخضارأو حساء الفاصوليا والفطر والبازلاء ، أو عصيدة بالخضروات أو الفواكه. السلطات المصنوعة من القرع والتفاح والعسل والخضروات المبشورة والتفاح تحظى بشعبية كبيرة.

15 مارس: يوم الطعام النيء ، ممنوع الطهي. هذا هو يوم السلطات والفواكه والخضروات. يمكنك أن تأكل الفواكه المسكرة والفطر والمكسرات وصنع العصائر.

16 و 17 مارس: في عطلات نهاية الأسبوع ، يُسمح بتناول الطعام المطبوخ على النار بالزبدة. سيسمح لك ذلك بتنويع نظامك الغذائي قليلاً. يُسمح بالنبيذ الأحمر كرمز لدم المخلص.

من 18 مارس إلى 24 مارس ، الأسبوع الثاني من الصوم الكبير

18 مارس: يوم صيام صارم مع طعام نيئ بدون زيت. تناول الطعام حتى تمتلئ بسرعة المزيد من الفطروالمكسرات. الفاكهة مسموح بها.

19 مارس: يوم طعام ساخن بدون زيت. بالنسبة للأول ، يمكنك صنع حساء الخضار ، والثاني يمكنك صنع البطاطس المهروسة بالخضروات. يمكنك أن تأكل العصيدة مع العسل أو التوت.

21 مارس: ستساعدك سلطات الخضار الساخنة في الحصول على ما يكفي بسرعة. في هذا اليوم لا يمكنك إضافة الزيت إلى الطعام. لا تنسى الدورات الأولى البسيطة.

22 مارس: يوم الجمعة يوم الأكل الجاف. يجب أن تحاول تجنب الطعام المطبوخ على النار. كما يحظر استخدام الزيت. يجب أن تكون الأطباق الرئيسية مصنوعة من الفواكه والخضروات ، ويمكنك تناول وجبة خفيفة من المكسرات.

23 و 24 مارس: يوم الأحد يمكنك شرب بعض النبيذ ، ولكن وفقًا للتقاليد القديمة ، من الأفضل تخفيفه بالماء. يُسمح بالأطباق الساخنة مع إضافة الزيت النباتي.

من 25 مارس إلى 31 مارس ، الأسبوع الثالث من الصوم الكبير

25 مارس: يبدأ الأسبوع الثالث من الصوم الكبير. يومها الأول هو وقت الأكل الجاف. يمكنك صنع أطباق تحتوي على فواكه وخضروات - نيئة ومجففة. يمكنك أيضًا تناول الخبز الخالي من الدهون.

26 مارس: ستساعدك الحبوب الساخنة في الحصول على ما يكفي في الصباح والمساء. أضف المزيد من التوت أو الفاكهة والعسل. خلال النهار ، يمكنك طهي الحساء الخالي من الدهن.

27 مارس: يوم الطعام الجاف (الفواكه المجففة والخضروات والفطر). لا تنسى أن استخدام الزيت والطبخ على النار ممنوعان.

28 مارس: اصنع شيئًا حلوًا في الصباح - عصيدة بالكاكاو وحبوب الإفطار بالعسل. خلال النهار وفي المساء ، يمكنك طهي الحساء أو صنع كومبوت أو جيلي.

29 مارس: يوم صيام صارم بدون زيت وطبخ بدون معالجة حرارية. تنويع النظام الغذائي بالعسل والمكسرات. تذكر أنه في هذه يمكنك طهي الحنطة السوداء وتعبئتها ماء باردلبضع ساعات. منه يمكنك عمل عصيدة لذيذة مع إضافة الفواكه المجففة. هذا غذاء مُرضٍ وصحي للغاية.

30 و 31 مارس: في هذين اليومين يُسمح بتناول الطعام مرتين - في الصباح والمساء. يُسمح بالطهي على النار باستخدام الزيت. يوم الأحد ، يمكنك شرب القليل من النبيذ قبل وجبات الطعام.

من 1 أبريل إلى 7 أبريل ، الأسبوع الرابع من الصوم الكبير

1 أبريل: لا يمكنك تناول الأطعمة التي خضعت للمعالجة الحرارية. يعتقد العديد من رجال الدين أنه في أيام الأكل الجاف يجب على المرء ألا يشرب الشاي والقهوة والكومبوت الساخن. اختر سلطة الخضار والفواكه الطازجة.

2 أبريل: اصنع حساء العدس وحساء البطاطس وسلطة الخضار المخبوزة. يُسمح بطهي الطعام على النار ، لكن الزيت غير مسموح به.

3 أبريل: يوم الطعام الجاف. الزيت ممنوع ، لكن يمكن استخدام عصير الليمون كبديل. لا تنس إضافة البذور والمكسرات والفواكه المجففة إلى تكوين السلطات.

4 أبريل: ستكون السلطات الساخنة في مثل هذا اليوم موضع ترحيب كبير. لتناول طعام الغداء ، يمكنك عمل حساء بورشت أو حساء الملفوف.

5 أبريل: حاول صنع الحساء البارد. في أيام الأكل الجاف ، يكون التنوع مفيدًا. تحضير الحنطة السوداء بسكب الماء البارد عليها لعدة ساعات. أضف إليها الخضار المفرومة جيدًا ، وكذلك المزيد من الماء.

6 و 7 نيسان: 7 نيسان - عيد البشارة. في هذا اليوم يمكنك أكل السمك بأي شكل من الأشكال. تذكر عدم تناول وجبة دسمة. قبل العشاء ، يُسمح بشرب القليل من النبيذ الأحمر. في اليومين السادس والسابع ، يمكنك تناول الطعام المطبوخ على النار مع إضافة الزيت.

من 8 إلى 14 أبريل ، الأسبوع الخامس من الصوم الكبير

8 أبريل: يوم صيام صارم بدون زيت حار. يمكن تخفيف الفواكه والخضروات بوصفات لأطباق لذيذة وغير عادية بالعسل والمكسرات.

9 أبريل: سيكون حساء الطماطم المهروس مفيدًا. سيكون الحساء الخضار للثاني إضافة رائعةلهذا العشاء. يمكن استبدال حساء البوريه بحساء البازلاء. الشيء الرئيسي هو عدم إضافة الزيت.

10 أبريل: حساء الطماطم هو الوجبة الأولى المثالية في اليوم. للمرة الثانية ، يمكنك عمل سلطة من الفواكه والخضروات مع إضافة المكسرات.

12 أبريل: يوم الجمعة هو يوم الأكل بدون معالجة حرارية وبدون زيت. يمكنك صنع شطائر الخضار والفواكه والحلويات بالمكسرات ، وكذلك الخلطات المطبوخة ماء باردالخناق.

13 ، 14 أبريل: في عطلة نهاية الأسبوع ، يمكنك إضافة الزيت إلى النظام الغذائي الساخن. يُسمح بشرب بعض النبيذ يوم الأحد.

من 15 أبريل إلى 21 أبريل ، الأسبوع السادس من الصوم الكبير

15 أبريل: لا يوم للطبخ على النار. تنويع الفاكهة و سلطات الخضاريمكن أن يكون خليط من الكاكاو والعسل والمكسرات. يمكنك تناول وجبة خفيفة من الحبوب والفواكه المسكرة.

16 أبريل: في هذا اليوم يمكنك أن تأكل ساخنة. لا تنس أن استخدام الزيت محظور. قم بتنويع النظام الغذائي من خلال الدورات الثانية الساخنة من الخضار ، وكذلك الشوربات الخالية من الدهون.

17 أبريل: يوم تناول الطعام النيء دون طهيه على النار. يمكنك صنع سلطة الفول بالفطر واستخدام الخضار والفواكه كوجبة خفيفة.

18 أبريل: يُسمح بالطعام المسلوق أو المطهي أو المقلي بدون استخدام الزيت. من أجل التنوع ، يمكنك صنع حساء خفيف من منتجات غير عادية.

19 أبريل: في يوم الجمعة الأخير قبل أسبوع الآلام ، تحظر قواعد الصيام أي طعام يستخدم الزيت. يمكنك تناول الفواكه والخضروات الطازجة أو المنقوعة أو المجففة.

20 نيسان: السبت لعازر. في هذا اليوم ، لا يمكنك تناول الطعام المغلي بدون زيت فحسب ، بل يمكنك أيضًا تناول الكافيار.

21 أبريل: أحد الشعانين. في هذا اليوم ، يمكنك تناول الكافيار والسمك والزبدة وأيضًا شرب بعض النبيذ الأحمر.

من 22 إلى 28 أبريل ، أسبوع الآلام

22 ، 23 ، 24 أبريل: الأيام الثلاثة الأولى من أسبوع الآلام تقام في صيام صارم. حاول أن تأكل الطعام فقط بدون زيت وغير مطبوخ على النار. في هذه الأيام الثلاثة ، من الأفضل أن تقتصر على السلطات والفواكه والخضروات. اصنعوا خضارًا ليوم واحد ، وفاكهة أخرى ، والثالث يصنعون خليطًا مختلفًا من الفاكهة والتوت.

25 أبريل: النبيذ الأحمر مسموح به يوم خميس العهد. الطعام المسلوق بدون زيت هو كل ما يمكنك أن تدلل نفسك به في هذا اليوم.

26 أبريل: الجمعة العظيمة هو يوم صيام صارم للغاية. في مثل هذا اليوم صلب المسيح. الرهبان في هذا اليوم لا يأكلون بل يشربون الماء فقط. لا يمكنك تناول الطعام المطبوخ على النار والزيت.

27 نيسان: في آخر يوم من أيام الصيام يسمح بتناول الطعام المطبوخ على النار مع إضافة الزيت.

الصوم الكبير هو مراعاة قواعد معينة قبل أكبر عطلة - عيد الفصح. كل مؤمن يمر بهذا كل عام. إنه يحبس نفسه في الطعام وفي شغفه وأكثر من ذلك بكثير.

لا يقتصر الحظر قبل الصوم الكبير على استخدام بعض الأطعمة فحسب ، بل يُحظر أيضًا الاستمتاع بهذه الأيام. سيبدأ الصوم الكبير في 2018 في 19 فبراير وينتهي في 7 أبريل فقط.

بداية الصوم الكبير قبل عيد الفصح عام 2018: تاريخ الصوم الكبير

الصيام قبل عيد الفصح - السامي هو صيام صارم في السنة. لأنها تدوم عدد كبير منأيام. خلال هذه الأيام ، يجب ألا ينتهك الشخص بعض القواعد المتعارف عليها في أثناء الصيام. هناك نسختان من أصل المنشور. تم إنشاء الصوم الكبير تكريماً للمسيح.

منذ أن كان السيد المسيح بعد المعمودية بدون طعام وشراب لمدة أربعين يومًا. تقول نسخة أخرى أنه منذ زمن طويل كان الناس يصلون ويصومون عدة مرات في السنة ، وبالتالي ، حتى لا يفقدوا التقاليد ، يتم الالتزام بهذا الصيام حتى الآن. على ال هذه اللحظةيستمر الصوم سبعة وأربعين يومًا. لذلك ، يبدأ قبل سبعة أسابيع من العطلة المقدسة - عيد الفصح.

بداية الصوم قبل عيد الفصح عام 2018: مراعاة الأحكام والنواهي في الصوم الكبير

هناك أيضا قواعد معينةيتبع في الصيام. من لم يصم من قبل ، فعليه أولاً التحدث مع الكاهن ، وعندئذٍ فقط يقبله ويراعاه قواعد صارمة. يحظر أكل اللحوم ومنتجات المواشي. يجب أيضًا ألا تشرب الكحول.

يتم حذف المأكولات البحرية فقط وفي بعض الأيام فقط ، هذه أيام الأحد ، يوجد أسماك. المنتجات مثل الزبدة (الزبدة) والجبن والحليب ، لا يمكن أن تؤكل. خاصة نقطة مهمةيأكل. يجب أن يأكل الشخص مرة واحدة فقط في اليوم. يُسمح بتناول الطعام مرتين في اليوم فقط في عطلات نهاية الأسبوع.

ايضا في أيام خاصةيجب تناول الطعام البارد فقط ، مثل الاثنين والأربعاء والجمعة. لا يحتاج إلى التسخين خاصة في الزيت النباتي. وفي أيام مثل الثلاثاء والخميس - يمكنك تناول الطعام الدافئ بالزيت النباتي. أيضًا ، في يوم الجمعة الأخير من الصوم الكبير ، يجب ألا تأكل على الإطلاق. لأنه في هذا اليوم يعتقد أن يسوع المسيح قد صلب.

بداية الصيام قبل عيد الفصح عام 2018: الأطعمة التي يمكنك تناولها أثناء الصوم الكبير

إذا اقتربت من الصوم الكبير بنهج خاص ، فيمكنك بسهولة الامتناع عن الأطعمة المحظورة. للقيام بذلك ، يمكنك إعداد جدول تغذية لنفسك طوال الأسابيع السبعة. بفضل هذا الجدول ، يمكنك الامتناع عن تلك الأطباق المحظورة.

لتجميع هذا الجدول ، تحتاج فقط إلى قائمة بالأطعمة التي يمكن تناولها أثناء الصوم الكبير. هذه منتجات مثل: الخبز ، الخبز ، لكن بدون لحوم أو حشوة ألبان. يمكنك أيضا الطبخ الحنطة السوداء عصيدة, الحبوبوالقمح والشعير.

أيضا ، يمكن أن تستهلك عصيدة الحنطة السوداء مع الفطر. ستكون وجبة رائعة. أيضًا ، إذا ظهرت فجأة حديقة حيث يمكنك تحضير الخضار لفصل الشتاء ، فيمكنك تناول الخيار والطماطم والمربى المُعد من أنواع مختلفة من التوت. يمكنك أن تأكل البطاطس والبصل والملفوف. يمكنك أيضًا طهي البرشت والحساء قليل الدهن.

الشيء الرئيسي هو أن نعرف طوال الوقت أن الصوم الكبير لا يتعلق بمنع بعض الأطعمة ومراعاة هذه المحظورات ، ولكن التحرر من العواطف ، وفقًا لقواعد الله.