PASKAITŲ PLANAS:

1. Mokslo dalykas ir uždaviniai. Ekonomikos tyrimo metodai Žemdirbystė
2. Žemės ūkio reikšmė šalies ekonomikoje
3. Žemės ūkio ypatumai
4. Pagrindiniai žemės ūkio ekonominio efektyvumo rodikliai

1. Mokslo dalykas ir uždaviniai. Žemės ūkio ekonomikos tyrimo metodai

Svarbiausias žemės ūkio uždavinys – aprūpinti šalies gyventojus maistu, o perdirbimo pramonę – reikalingomis žemės ūkio žaliavomis. Šios problemos sprendimas siejamas su tolesniu pramonės intensyvėjimu, mokslo ir technologijų pažangos spartėjimu, ekonominių santykių gerinimu, įvairių nuosavybės formų ir valdymo tipų plėtra. Pagrindinė sąlyga ūkio vadybos moksliniam lygiui kelti, iniciatyvos ir aktyvumo augimui valdant gamybą yra žemės ūkio specialistų ekonominis rengimas. Šiuo atžvilgiu Pagrindinis tikslas kursas „Kaimo vietovių ekonomika. ekonomika“ – tai objektyvių ekonomikos dėsnių veikimo ir jų pasireiškimo formų žemės ūkyje tyrimas. Ekonomika tiria gamybinius žemės ūkio sektoriaus ryšius su kitomis materialinės gamybos sritimis, remdamasi gamtos, technikos ir kitų susijusių mokslų tyrimų rezultatais.

Ekonomika plačiai apibrėžiama kaip visuma ryšiai su visuomeneį kuriuos patenka žmonės gamybos procese. Šakiniai ekonomikos mokslai (pramonės, transporto, statybos, prekybos, žemės ūkio ir kt. ekonomika) tiria bendrųjų ekonomikos dėsnių pasireiškimo šalies ūkio sektoriuose ypatumus.

Žemės ūkio ekonomika (ESA), kaip mokslas, tiria objektyvių ekonomikos dėsnių veikimą ir jų pasireiškimo forumus žemės ūkio gamyboje. Ekonominiai dėsniai, kuriems taikomas žemės ūkis, yra objektyvaus pobūdžio ir veikia nepriklausomai nuo žmonių sąmonės. Vadovaujantis bendraisiais ekonomikos dėsniais, kaimo ekonomika. ekonomika atskleidžia jų veikimo savitumą konkrečiomis sąlygomis, plėtoja panaudojimo būdus ekonominėje praktikoje.

Žemės ūkyje veikia ekonominių dėsnių sistema: vertės dėsnis, darbo našumo augimo dėsnis, išplėstinio dauginimosi dėsnis, kaupimo dėsnis.

Visos ekonomikos dėsnių sistemos veikimo apskaita ir objektyvus panaudojimas yra nukreipti į augančius gyventojų poreikius ir laisvą visapusišką visų visuomenės narių raidą.

ESH, kaip mokslo šaka, daro praktines išvadas ir kuria būdus, kaip taikyti ir panaudoti pagrindinius ekonomikos dėsnius konkrečiomis agropramoninio komplekso plėtros sąlygomis.

Mokslo dalykas „ESH“ tiria žmonių gamybinius santykius tarpusavio priklausomybėje ir sąveikoje su gamybinių jėgų raida. Svarbus dalyko uždavinys – nustatyti naudojamos žemės ūkio technikos ir įrangos efektyvumą, agrotechnines, technologines, melioracijos ir kitas priemones.

Ekonomikos mokslo rinkos santykių raidos kontekste kartu su ūkio šakų ekonomikos samprata plačiai vartojama EKONOMIKOS sąvoka. Ekonomikos dėsnių tyrimo, materialinių išteklių naudojimo ir gyventojų poreikių tenkinimo požiūriu šios sąvokos yra artimos, bet ne tapačios. Ekonomika tiria gamybos santykius šalies ūkio sektoriuose (taip pat ir žemės ūkyje) kartu su kitomis materialinės gamybos sritimis. Ekonomika – K. McConnell ir S. Bru žodžiais tariant – tai žmonių elgsenos tyrimas materialinių gėrybių ir paslaugų gamybos, paskirstymo ir vartojimo procese ribotų išteklių pasaulyje. Ekonomika remiasi dviem pagrindiniais faktais:

Šiuo atžvilgiu absoliuti materialinė gausa neatrodo įmanoma. Ribotų gamybos išteklių efektyvaus panaudojimo galimybių paieška, siekiant maksimaliai patenkinti žmogaus materialinius poreikius, yra Ekonomikos mokslo dalykas.

Žemės ūkio ekonomika plačiai naudoja duomenis iš susijusių ankstesnių ir vėlesnių mokslų. Kurso studijose svarbus vaidmuo tenka giliam ankstesnių technologinių (žemės ūkio, augalininkystės, agrochemijos, melioracijos, mechanizacijos ir elektrifikacijos, gyvulininkystės, žemės ūkio produktų sandėliavimo ir perdirbimo, daržovių ir vaisių auginimo) žinių įsisavinimui. , kt.) ir ekonomikos (matematika, politikos mokslai, ekonomikos teorija, planavimas ir prognozavimas žemės ūkyje, gamybinių jėgų paskirstymas, kompiuterinės technologijos ir kompiuterių technologijos, informatika, statistika, reglamentavimas ir darbo apsauga, apskaita) mokslai. Tuo pačiu metu žemės ūkio ekonomika, kaip mokslo šaka, suteikia pagrindą studijuoti vėlesnes ekonominio profilio disciplinas, tokias kaip: žemės ūkio gamybos organizavimas, ekonominės veiklos analizė, ekonominiai ir matematiniai metodai, finansavimas ir skolinimas, žemės ūkio gamybos valdymas, tarptautiniai ekonominiai santykiai, verslumas, žemės ūkio rinkos ir kt.

Supančios tikrovės pažinimo būdai sudaro mokslo metodą. ESH mokslas remiasi dialektiniu metodu, kuris apima vystymosi proceso svarstymą nuolatinio judėjimo ir kaitos būsenoje, kai kiekvienam reiškiniui būdinga vienybė ir priešybių kova tarp seno ir naujo.

Masinės ekonominės medžiagos analizei naudojami įvairūs ekonominio tyrimo metodai: statistiniai (koreliaciniai, dispersiniai, indeksiniai, regresiniai), monografiniai, ekonominiai-matematiniai, grafiniai, dizaino-konstruktyvieji, eksperimentiniai, abstrakčiai-loginiai ir kt.

2. Žemės ūkio svarba šalies ūkyje

Žemės ūkis yra viena iš svarbiausių Rusijos nacionalinės ekonomikos šakų. Gamina maisto produktus šalies gyventojams, žaliavas perdirbamajai pramonei ir aprūpina kitus visuomenės poreikius. Gyventojų vartojimo prekių paklausą žemės ūkis patenkina beveik 75 proc. 1998 metais žemės ūkio dalis bendrojo vidaus produkto struktūroje sudarė 6,7 proc.

Žemės ūkio plėtra daugiausia lemia gyventojų gyvenimo lygį ir gerovę: mitybos dydį ir struktūrą, vidutines pajamas vienam gyventojui, prekių ir paslaugų vartojimą bei socialines gyvenimo sąlygas (1 lentelė).

Rusijos žemės ūkis visada buvo kitų ekonomikos sektorių donoras, nacionalinių pajamų papildymo šaltinis sprendžiant neatidėliotinas šalies problemas. Per pastaraisiais metais Tik dėl kainų skirtumo žemės ūkis gavo mažiau nei 185 milijonus rublių, o 2007 metais - daugiau nei 40 milijonų rublių. Pagrindinės nacionalinės ekonomikos proporcijos ir visos šalies ūkio augimas labai priklauso nuo žemės ūkio būklės ir plėtros tempų. Nacionalinių pajamų vertėje žemės ūkiui tenka 10 proc., balansiniame pelne – 7,5 proc.

Produkto pavadinimas	Vartojimo normos	1990 m	1996 m	1997 m	1998 m
Mėsa ir mėsos gaminiai
Pienas ir pieno produktai
Žuvis ir žuvies produktai	18,2	20,3
Kiaušiniai, vnt.
Duona ir duonos gaminiai
Cukrus	35,3	47,2
Daržovių aliejus	13,2	10,2
Bulvė
Daržovės ir moliūgai
Vaisiai ir uogos

Žemės ūkis yra pagrindinis šalies materialinių išteklių: traktorių, kombainų, sunkvežimių, degalų ir tepalų bei mineralinių trąšų vartotojas. Žemės ūkis 2007 metais sunaudojo apie 80% visų šalyje pagamintų traktorių, 65% javų kombainų, 20% variklių benzino, beveik 23% šalyje pagaminto dyzelinio kuro ir 20% mineralinių trąšų. Žemės ūkio dalis sudaro daugiau nei 13% Rusijos ilgalaikio turto vertės.

39,5 milijono Rusijos gyventojų gyvena kaimo vietovėse, tai yra 27% visų šalies gyventojų. Iš viso šalies ūkyje dirbančių žmonių 63,6 mln. Žemės ūkyje dirbo 5,4 mln. žmonių, tai yra 8,4% visų Rusijos darbuotojų. Vidutiniškai vienas žemės ūkyje dirbantis žmogus įdarbina 5-7 žmones, dirbančius kituose šalies ūkio sektoriuose (medžiagų gamybos, statybos, žemės ūkio produktų perdirbimo ir kt. srityse).

Apie 40% visos šalies žemės naudojama žemės ūkio gamybai.

3. Žemės ūkio ypatumai

Žemės ūkyje galioja tie patys bendrieji ekonomikos dėsniai, kaip ir kitose šalies ūkio šakose. Tačiau jie pasireiškia atsižvelgiant į specifines pramonės ypatybes.

Išskirtinis bruožasŽemės ūkio plėtra yra ta, kad žemė čia yra pagrindinė gamybos priemonė. Lyginant su kitomis gamybos priemonėmis, žemė nesusidėvi, o tinkamai naudojant pagerėja jos kokybiniai parametrai.

Žemės ūkyje gyvi organizmai, tokie kaip gyvūnai ir augalai, veikia kaip gamybos priemonės. Pastarieji vystosi remiantis biologiniais dėsniais. Vadinasi, ekonominis dauginimosi procesas yra glaudžiai susipynęs su natūraliu gyvų organizmų vystymosi procesu.

Žemės ūkio gamyba vykdoma didžiulėse teritorijose ir pasklidusi įvairiose klimato zonose. Galutiniai rezultatai kartais labai priklauso ne nuo naudojamų išteklių kiekio ir kokybės, o nuo konkrečių sąlygų, kuriomis vykdoma gamyba.

Teritorinis žemės ūkio gamybos išsidėstymas siejamas su didelėmis tiek pagamintos produkcijos (grūdų, bulvių, cukrinių runkelių, pieno, mėsos ir kt.), tiek su įrengimų ir materialinių išteklių (kuro, degalų ir tepalų, mineralinių trąšų) transportavimu.

Vienas iš svarbių žemės ūkio bruožų – čia sukurti produktai dalyvauja tolimesniame gamybos procese. Žemės ūkyje kaip gamybos priemonės naudojamos sėklos ir sodinamoji medžiaga (grūdai, bulvės ir kt.), pašarai, taip pat nemaža dalis gyvulių, skirtų gyvulių bandai atkurti ir plėsti. Visa tai reikalauja papildomų materialinių išteklių patalpų ir pramonės objektų statybai (gyvulių fermos, pašarų sandėliai, sėklų ir sodinamosios medžiagos saugyklos ir kt.).

Svarbus žemės ūkio bruožas yra tai, kad čia darbo laikotarpis sutampa su gamybos laikotarpiu. Žemės ūkyje gamybos laikotarpis susideda iš laiko, kai procesas vyksta veikiant žmogaus darbui (arimas, žemės dirbimas, sėja ir sodinimas, augalų priežiūra, derliaus nuėmimas ir kt.) ir kai jis atliekamas tiesiogiai. veikiant gamtiniams veiksniams (kultūrinių augalų augimui, pasėlių formavimuisi ir kt.).

Gamybos laikotarpio ir darbo laikotarpio neatitikimas lemia žemės ūkio gamybos sezoniškumą. Pastaroji turi didelę įtaką gamybos organizavimui, efektyviam technologijų, darbo išteklių panaudojimui ir galiausiai visos pramonės efektyvumui.

Darbo pasidalijimas, taigi ir gamybos specializacija žemės ūkyje, pasireiškia kitaip nei pramonėje ir kitose šalies ūkio šakose. Norint racionaliai naudoti žemę, darbo ir materialinius išteklius, būtina pasiekti optimalų augalininkystės derinį su gyvulininkyste ir plėtoti antrines pramonės šakas bei amatus. Tobulinant socialinį darbo pasidalijimą, būtina atsižvelgti į specifines sąlygas konkrečiuose regionuose.

Neabejotinai vienas pagrindinių žemės ūkio bruožų yra technologijų panaudojimo lygis ir sąlygos. Dėl to, kad žemės ūkyje paprastai perkeliami gamybos instrumentai (staklės, kombainai, žemės ūkio technika), o darbo objektai (gaminai) yra vienoje vietoje, žemės ūkio techninės įrangos pobūdis labai skiriasi. iš pramonės sektorių. Bendras energijos išteklių poreikis čia yra daug didesnis, palyginti su pramonės šakomis. Tuo pačiu metu dėl teritorinio žemės ūkio išsibarstymo ir gamybos sezoniškumo reikia gerokai padidinti įmonių poreikį mašinoms ir gamybos ilgalaikiam turtui.

Žemės ūkyje darbo procesų organizavimas augalininkystės ir gyvulininkystės sektoriuose kuriamas skirtingai. Čia atlikėjas neturi nuolatinės darbovietės, kaip, pavyzdžiui, pramonėje. Žemės ūkio gamybos procese, priklausomai nuo sezono ir auginamos kultūros specifikos, lauko darbininkai ir mašinistai atlieka įvairaus pobūdžio darbus. Mašinos operatorius turi mokėti dirbti beveik visas mašinas ir agregatus, o lauko darbininkai – ruošti sėklas ir sodinamąją medžiagą, prižiūrėti augalus, ruošti pašarus, nuimti derlių. Tuo pačiu darbo pobūdis gali keistis ne tik kasdien, bet priklausomai nuo sąlygų ir per vieną darbo dieną.

Pažymėti žemės ūkio ypatumai, palyginti su ūkio šakomis, reikalauja visapusiškos analizės ir svarstymo formuojant materialinę ir techninę pramonės bazę, organizuojant ir valdant gamybą, nustatant gamybos išteklių naudojimo ekonominį efektyvumą.

4. Pagrindiniai žemės ūkio ekonominio efektyvumo rodikliai

Vienas is labiausiai tikrosios problemos toliau spartinant žemės ūkio plėtrą šiuolaikinėmis sąlygomis yra toliau gerinti pramonės efektyvumą. Gamybos efektyvumas yra sudėtinga ekonominė kategorija, kuri atspindi ekonominių dėsnių veiksmus ir išreiškia svarbiausią įmonės veiklos aspektą – jos efektyvumą.

Apibūdinant žemės ūkio gamybos ekonominį efektyvumą, naudojama gamtinių ir kaštų rodiklių sistema. Natūralūs veiklos rodikliai yra pasėlių derlius ir gyvulių produktyvumas. Natūralūs rodikliai yra kaštų rodiklių apskaičiavimo pagrindas: bendroji ir prekinė produkcija, bendrosios ir grynosios pajamos, pelnas ir gamybos pelningumas.

Įmonės efektyvumas atspindi tarsi sintetinį visos įmonės gamybos ir prekybos politikos sėkmės ar nesėkmės lygį ir turėtų apibūdinti įvairius jos veiklos aspektus. Todėl, nors bendruoju atveju efektyvumas suprantamas kaip efekto ir kaštų santykis, norint išsamiau išanalizuoti įmonės veiklą, būtina išanalizuoti įvairius finansinės ir ekonominės padėties aspektus naudojant ekonominių rodiklių sistemą. .

Kad gamyba būtų geriausia ir efektyviausia, ekonominis efektyvumas turi būti matuojamas kiekybiškai naudojant specialius rodiklius, tačiau jį matuojant būtina atsižvelgti į gamybos potencialo dydį. Ekonominio efektyvumo rodiklių vaidmuo – kiekybiškai įvertinti kriterijaus turinį.

Šiuo metu daugelis mokslininkų mano, kad:

1. Bendras žemės ūkio gamybos ekonominio efektyvumo rodiklis turėtų atspindėti visus pagrindinius gamybos rezultatus, tai yra produkcijos apimtį, produkcijos kokybę, produkcijos vieneto kaštus. Taigi šis rodiklis turėtų būti išreikštas pinigine išraiška.

Mokslininkų tarpe nėra vieningos nuomonės dėl apibendrinamojo žemės ūkio gamybos efektyvumo rodiklio kategorijos. Vieni siūlo naudoti grynąsias pajamas šia galia, kiti – bendrąsias pajamas, treti – visas bendrąsias pajamas.

Taip pat pastebima didelė autorių nuomonių įvairovė ir dėl santykinių gamybos efektyvumo rodiklių pasirinkimo, be kurių neįmanoma analizuoti gamybos – finansinė veikla, prognozavimas ir įmonės valdymas.

Mūsų nuomone, vadovaujantis pagrindinėmis metodinėmis ir metodinėmis prielaidomis apie gamybos produkcijos efektą (rezultatą) ir išteklius (išlaidas), taip pat atsižvelgiant į apibendrinančiam gamybos ekonominio efektyvumo rodikliui keliamus reikalavimus, toks rodiklis yra nustatytas. įmonės lygiu rinkos sąlygomis yra: pajamos, grynosios pajamos, pelnas. Tuo pačiu metu apibendrinamojo rodiklio, tokio kaip pelnas ar pajamos, buvimas neatmeta, o, priešingai, netgi siūlo naudoti kitus rodiklius, leidžiančius visapusiškiau ir giliau atspindėti visą turinio įvairovę. ekonominis gamybos efektyvumas.

Tik tokiu pagrindu galima rasti būdų, kaip padidinti žemės ūkio gamybą mažesnėmis sąnaudomis. Gamybos ekonominiam efektyvumui nustatyti yra dvi sąvokos – resursas ir savikaina. Resursų koncepcija leidžia įvertinti visos gamybos procese naudojamos gamybos resursų masės panaudojimo efektyvumą, o kaštų samprata – tik sunaudojamus tam tikrame procese – dalį šių išteklių.

Klasifikavimas pagal išteklius ir kaštus leidžia nustatyti, kokiais ištekliais ar kaštais galima sutaupyti socialinio darbo ir padidinti gamybos efektyvumą. Priklausomai nuo šios klasifikacijos, pagrindiniai gamybos ekonominio efektyvumo didinimo ištekliais ir sąnaudomis veiksniai yra: darbo jėga, žemė arba materialiniai ištekliai.

1. Bendrosios produkcijos savikainos santykis:

• į žemės ploto vienetą;
• vienam vidutiniam metiniam darbuotojui, 1 žmogaus darbo valandai, 1 žmogaus darbo dienai;
• už 100 rublių ilgalaikio gamybos turto;
• už 100 rublių gamybos išlaidų (atvirkštinis rodiklis yra gamybos savikaina);

2. Bendrųjų pajamų ir tų pačių rodiklių santykis.

3. Grynųjų pajamų ir pelno santykis:

• į žemės ploto vienetą;
• vienam vidutiniam metiniam darbuotojui;
• į ilgalaikio gamybinio turto savikainą;
• į parduotos (bendros) produkcijos gamybos savikainą.

Visi minėti rodikliai atspindi visų rūšių išteklių panaudojimo lygį ir efektyvumą bei išlaidas, susijusias su gamyba.

Galutinis įmonės veiklos efektyvumo rodiklis yra pelningumas – tai ekonominė kategorija, išreiškianti įmonės pelningumą (pelnumą).

Pelningumui įvertinti naudojami bendrųjų ir grynųjų pajamų, pelno rodikliai.

Bendrosios pajamos(VD) yra skirtumas tarp bendrosios produkcijos savikainos (SVP) dabartinėmis kainomis ir medžiagų sąnaudų (MZ):

VD = SVP-MZ

grynosios pajamos(BH) yra skirtumas tarp bendrosios produkcijos savikainos (SVP) dabartinėmis kainomis ir gamybos sąnaudų (PZ arba IP):

BH \u003d VP - PZ arba

BH \u003d VD - OT,

Kur OT yra darbo sąnaudos.

Siųsti savo gerą darbą žinių bazėje yra paprasta. Naudokite žemiau esančią formą

Studentai, magistrantai, jaunieji mokslininkai, kurie naudojasi žinių baze savo studijose ir darbe, bus jums labai dėkingi.

RUSIJOS FEDERACIJOS ŽEMĖS ŪKIO MINISTERIJA

Riazanės valstybinė žemės ūkio akademija, pavadinta profesoriaus P.A. Kostyčevas

Testas

Tema „Agropramoninio komplekso ekonomika“

• 3
• 5
• 10
• Bibliografija 17
• 1. Žemės ūkio gamybos ekonomikos dalykas, uždaviniai ir metodai
• Žemės ūkis yra viena iš svarbiausių materialinės gamybos šakų: javų auginimas ir ūkinių gyvūnų veisimas žemės ūkio ir gyvulininkystės produktams gauti. Žemės ūkis taip pat apima įvairius pirminio augalinių ir gyvūninių produktų perdirbimo būdus (jei jie nėra tapę savarankiškomis pramonės šakomis). Kai kuriose šalyse miškininkystė priskiriama žemės ūkiui. Žemės ūkis kuria maistą gyventojams, žaliavas daugeliui pramonės šakų (maisto, pašarų, tekstilės, farmacijos, parfumerijos ir kt.), atgamina gyvąją traukos jėgą (arklininkystė, šiaurės elnių auginimas ir kt.); apima žemės ūkio (laukų auginimas, daržovininkystė, vaisininkystė, vynuogininkystė ir kt.) ir gyvulininkystės (galvijininkystę, kiaulininkystę, avininkystę, paukštininkystę ir kt.) šakas, teisingas derinys kuri užtikrina racionalų materialinių ir darbo išteklių naudojimą ir yra pagrindinis žemės ūkio gamybos ekonomikos uždavinys.
• Pagrindinė žemės ūkio gamybos priemonė yra žemė, kurios ypatumai sąlygoja specifines žemės ūkio produkcijos koncentracijos ir specializacijos formas, todėl dirvožemio derlingumui didinti būtina naudoti moksliškai pagrįstas ūkininkavimo sistemas. Kaip gamybos priemonės žemės ūkyje naudojami gyvi organizmai – augalai ir gyvūnai, dėl ko ekonominių ir biologinių dėsnių veikimas persipina plėtojant pramonę, gamybos laikotarpis nesutampa su darbo periodu, gamybos priemonės ir darbo jėga naudojamos sezoniškai. Tai yra pagrindiniai žemės ūkio, kaip mokslo, ekonomikos bruožai.
• Žemės ūkio gamyba yra erdviai išsklaidyta, vykdoma dideli plotai, todėl daugiausia naudoja mobilius žemės ūkio įrenginius. Daugiau nei 20 % bendrosios žemės ūkio produkcijos (sėklos, pašarai, gyvuliai) vėlesniame gamybos cikle naudojama kaip gamybos priemonė, o tai lemia žemės ūkio gamybinio turto formavimo specifiką ir mažesnį nei pramonėje parduodamumo laipsnį.

Žemės ūkio ekonomikos vaidmuo labai auga dėl pereinamojo laikotarpio procesų Rusijos ekonomika. Agrarinės pramonės sektoriaus reformos aktyviai vykdomos nuo 1992 m.: panaikintas valstybės monopolis žemėje, išvystyta daugiausia daugiastruktūrinė gamyba, vykdoma institucinė žemės ūkio įmonių reforma, tokio organizacinio mechanizmo kaip kooperacija svarba. ir didėja integracija, vykdomas žemės ūkio produkcijos pirkimų sistemos denacionalizavimas ir konkursinės procedūros įvedimas.pirkimai valstybės reikmėms, valstybės lizingo operacijų mechanizmas, formuojamas didmeninių maisto produktų rinkų tinklas, žemės ūkio gamintojas apibrėžiamas kaip orientuotas į rinką. Pertvarkos procesus lydėjo ekonominės padėties pablogėjimas agrarinės pramonės sektoriuje. Bendroji žemės ūkio produkcija, palyginti su 1992 m., sumažėjo 40 proc., tendencija mažėti pramonės gamybiniam potencialui, suaktyvėja žemės išteklių degradacijos procesai, vyrauja gamybos nuosmukis maisto ir perdirbimo pramonėje, lyginant su 1992 m. pats žemės ūkis, medžiaginis ir finansiniai ištekliaiįgyvendinama neefektyviai, didėja gautinos sumos ir mokėtinos sąskaitos. Neigiamos tendencijos tiek makro, tiek mezo lygmeniu atsiranda dėl bendros ekonomikos padėties. Neigiamų apraiškų visais lygmenimis, taip pat ir regioniniu, priežastys gali būti: žemės transformacijų neužbaigtumas, realioje praktikoje neatsispindi žemės disponavimo, nuosavybės ir naudojimo mechanizmas, o tai ženkliai mažina investicinį patrauklumą ir darbo motyvaciją; valstybinio ekonominio reguliavimo mechanizmas nėra visiškai įtrauktas; liberalizavimas užsienio ekonominė veikla, todėl išaugo maisto produktų importas; kitų pramonės šakų žemės ūkio pramonės produktų kainų skirtumai; esamos agropramoninio komplekso struktūros ir infrastruktūros neatitikimas reikalavimams rinkos ekonomika.

Išeičių iš šios būklės yra rinkos sfera su specifiniais ekonomikos gerinimo įrankiais, tačiau reikalinga ir valstybės parama, ir agropramoninio komplekso plėtros valstybinio reguliavimo priemonės. Be to, turėtų būti įtraukti ir vidiniai stabilizavimo ir augimo veiksniai pačiame agrarinės pramonės sektoriuje: jiems galima visiškai priskirti struktūrinius pokyčius. Agrarinės pramonės komplekso restruktūrizavimo procesas nebaigtas. Sumodeliuota funkcinė-sektorinė, gamybinė-technologinė, regioninė (teritorinė), organizacinė ir ekonominė struktūra turėtų atitikti verslo vykdymo rinkos sąlygas. Visus aukščiau išvardintus šaliai gyvybiškai svarbius klausimus sprendžia toks mokslas kaip žemės ūkio ekonomika.

2. Žemės ūkio materialinės techninės bazės samprata ir reikšmė, jos ypatumai ir sudėtis. Materialinės ir techninės bazės formavimosi ypatumai rinkos sąlygomis

Svarbi efektyvios žemės ūkio gamybos organizavimo sąlyga yra optimalus žemės ūkio materialinės techninės bazės formavimas ir racionalus panaudojimas. Jis yra daugialypis ir turi natūralią bei brangią sudėtį. Pagal natūralią sudėtį į materialinę ir techninę bazę įeina darbo priemonės ir objektai (mašinos, įrenginiai ir kitos techninės priemonės, pramonės ir kultūros objektai, darbiniai ir produktyvūs gyvuliai, daugiamečiai plantacijos, augalų apsaugos produktai, sėklos, pašarai, žaliavos, kuro). Jo veikimo procese naudojami gamtos ištekliai (vanduo ir kt.). Visi materialinės ir techninės bazės elementai yra sujungti į vieną ar kitą technologiniai procesai per tam tikras gamybos organizavimo formas.

Materialinės ir techninės bazės ekonominis turinys labai glaudžiai susijęs su gamybinių jėgų turiniu. Tačiau tarp jų yra ir didelių skirtumų. Taigi į agrarinio sektoriaus materialinę bazę neįeina tiesioginis gamintojas, nors ją kuria ir paleidžia darbo jėga. O skirtumas tarp materialinės techninės bazės ir pačios gamybos yra tas, kad pastaroji yra dialektinė vienybė gamybinės jėgos ir gamybiniai santykiai, o materialinė techninė bazė yra tik gamybinių jėgų elementas, kurio pagrindu tarp subjektų gamybos procesas vystosi gamybiniai santykiai.

Žemės ūkio materialinės techninės bazės formavimo ir atkūrimo ekonominis mechanizmas pasižymi dviejų skirtingų veiksnių grupių veikimu. Pirmoji šių veiksnių grupė pasireiškia naudojant horizontalius ekonominius ryšius tarp žemės ūkio ir inžinerijos, energetikos, chemijos pramonės, statybos ir kitų ūkio sektorių. Šiuo pagrindu suformuoti materialinės ir techninės bazės elementai įkūnija materializuotą pramonės ir kapitalinės statybos darbą potencialios gamybinės jėgos pavidalu.

Kita veiksnių grupė pasireiškia vertikaliais ekonominiais ryšiais žemės ūkyje, užtikrinančiais gyvosios darbo jėgos ir visų bazės elementų sąveiką. Dėl to jos komponentai, tokie kaip žemės ūkio paskirties žemė ir biologinė gamybos priemonių grupė, kasmet cikliškai plečiami pramonės ir kiekvienos įmonės viduje. Jeigu žemės ūkio augalai ir gyvuliai dauginami ne tik kiekybiškai, bet ir kokybiškai, tai dirbamų žemių dauginimasis vyksta tik kokybine prasme, plečiantis jų derlingumo atkūrimui. Ekonominiu požiūriu išplėstinio reprodukcijos esmė žemės ūkyje yra gyvų organizmų ir dirvožemio produktyvios galios didinimas.

Ekonominė esmė yra materiali - techninių išteklių yra tai, kad jie, būdami įmonės apyvartinėmis lėšomis, visiškai perkelia savo vertę naujai kuriamai žemės ūkio produkcijai. Jų kaina įskaičiuota į visas gamybos išlaidas. Materialiniai ir techniniai ištekliai dalyvauja gamybos procese per vieną gamybos ciklą, todėl reikalauja nuolatinio kompensavimo tame pačiame lygyje, kai atliekamas paprastas atgaminimas, arba didesniais dydžiais, kai dauginamas išplėstas. Gamybos procese jie keičia savo materialinę formą, o tai išskiria juos iš kitos gamybinės bazės grupės – techninių išteklių, sudarančių įmonės ilgalaikį turtą. Taigi sėklinė medžiaga gamybos procese, veikiama natūralių, biologinių ir dirvožemio veiksnių, virsta augalais, o į dirvą įterptos mineralinės trąšos – įvairiomis. maistinių medžiagų kurios sudaro sąlygas augalams formuotis.

Žemės ūkio materialinės ir techninės bazės sudėtis apima materialinius ir techninius išteklius bei technines priemones. Medžiaginius – techninius išteklius atspindi atsargos ir nebaigta gamyba. Pramonės atsargoms priskiriami įvairūs materialūs žemės ūkio produkcijos elementai, naudojami kaip darbo objektai gamybos procese (pašarai, sėklos, kuras ir tepalai, penimi gyvuliai ir kt.).

Atsargų prieinamumas - reikalinga sąlyga užtikrinti normalų žemės ūkio įmonės funkcionavimą. Jie leidžia jam nuolat ir optimaliu santykiu aprūpinti produkciją materialiniais ir techniniais ištekliais.

Nebaigta gamyba į materialinių ir techninių išteklių sudėtį įtraukiama tam tikrais metais patirtų žemės ūkio išlaidų už kitų metų žieminių ir vasarinių augalų derlių, taip pat gyvulininkystės išlaidas už kiaušinių inkubavimą ir kt. ., perkelta į kitus metus. Pramonės ir pagalbinių padalinių nebaigti darbai apima žaliavų ir medžiagų žemės ūkio produkcijai perdirbti įsigijimo išlaidas ir kt.

Ypatingą vaidmenį organizuojant žemės ūkio gamybą atlieka techninės priemonės. Tai traktoriai, kombainai, sunkvežimiai ir lengvieji automobiliai, įvairūs žemės ūkio padargai (sėjamosios ir kt.), elektros gamyba.

Atsižvelgiant į pasėlių auginimo darbų dažnumą ir gamybos procesų organizavimo ypatumus gyvulininkystėje, formuojami specialūs mašinų kompleksai tarpusavyje susijusioms technologinėms operacijoms atlikti (grūdinių kultūrų sėjai, pasėlių priežiūrai, mėšlo valymui ūkiuose, t. paskirstant pašarus) pagal ūkyje turimą įrangą.

Techninis žemės ūkio gamybos pertvarkymas, mašinų sistemos įsigijimas konkrečiai įmonei reikalauja atsižvelgti į vietos sąlygas, priimtą ūkininkavimo sistemą, jos specializaciją ir bendradarbiavimą su kitomis agropramoninio komplekso šakomis. Mašinų sistema turi užtikrinti maksimalų darbo mechanizavimo lygį, intensyvių technologijų diegimą, produkcijos ir darbo našumo augimą.

Technologija žemės ūkyje suprantama kaip tam tikros sekos gamybos metodų ir žemės ūkio darbų procesų visuma su fiksuota veiklos pradžia ir pabaiga.

Sudėtingas mechanizavimas apima nuoseklų mašinų, mechanizmų ir prietaisų sistemų naudojimą visose technologinėse operacijose ir gamybos proceso etapuose, leidžiančius visiškai pakeisti rankų darbą mašininiu darbu tiek pagrindiniuose, tiek pagalbiniuose žemės ūkio darbuose.

Būdingas šiuolaikinės žemės ūkio gamybos bruožas yra darbo priemonių ir objektų tobulinimas veikiant mokslo ir technologijų pažangai. Šis objektyvus natūralus žemės ūkio gamybinių jėgų vystymosi procesas tampa vis labiau lemiamas, mažėjant kaimo darbo ištekliams.

Mokslo ir technologijų pažanga siekiama sutaupyti dabartinių gamybos sąnaudų ir, visų pirma, ribotų kuro rūšių ir natūralios kilmės žaliavų. Medžiagas taupančios technologijos sukūrimas reikalauja tinkamos mokslo ir technikos pažangos orientacijos. Pažymėtina, kad mokslo ir technikos pažanga yra ne tik socialinio darbo taupymas, bet ir jo kaštų augimas. Todėl užduotis yra užtikrinti, kad papildomos išlaidos būtų mažesnės už papildomą efektą, o tai reiškia efektyvų mokslo ir technikos pažangos teikimą.

3. Žemės ūkio gamybos ekonominio efektyvumo samprata. Pagrindiniai jo rodikliai ir jų skaičiavimo metodai

Gamybos efektyvumas – tai ekonominė kategorija, atspindinti išplėstinio dauginimosi proceso esmę.

Mokslininkų grupės nuomone, reikėtų skirti du efektyvumo tipus: ekonominį ir socialinį.

Ekonominis efektyvumas nustatomas lyginant gautą efektą (rezultatą) su panaudotais ištekliais ar kaštais. Gamybos ekonominio efektyvumo apskaičiavimas remiantis jos rezultatų palyginimu kaip su visų išlaidų gyvojo ir buvusio darbo, o su naudojamų gamybos išteklių apimtimi dėl to, kad gamybos rezultatas apibūdinamas gamybos kaštais, taip pat gamybos procese dalyvaujančių išteklių kiekiu.

Būtina atskirti poveikio ir ekonominio efektyvumo sąvokas. Poveikis yra žemės ūkyje vykdomos veiklos rezultatas. Taigi, trąšų naudojimo poveikis išreiškiamas derliaus padidėjimu, tačiau tai nereiškia trąšų naudojimo pelningumo. Apie naudą galima spręsti tik palyginus gautą efektą su jo pasiekimo išlaidomis. Vadinasi, ne poveikis, o ekonominis efektyvumas apibūdina trąšų naudojimo pelningumą. Pavyzdžiui, vienu atveju, naudojant trąšas, grūdų derlius iš 1 ha padidėjo 3 q arba 225 rubliais pinigine išraiška, antruoju atveju atitinkamai 6 q ir 450 rublių, o gamybos sąnaudos jų sunaudojimas 1 ha abiem atvejais buvo 300 rublių. Vadinasi, pirmajame variante nepelninga naudoti trąšas, o antruoju – pelninga, nes pirmuoju atveju išlaidos viršija efekto dydį, o antruoju, atvirkščiai, gaunamas efektas viršija kaštus. . Žemės ūkyje išskiriami šie ekonominio efektyvumo tipai: ekonominis; industrija; atskiros žemės ūkio šakos; gamyba įvairiomis valdymo formomis; ūkio padaliniai – grandys, brigados ir kt.; tam tikrų rūšių produktų gamyba – grūdai, daržovės, pienas ir kt.; individuali ūkinė veikla - agrotechninė, zootechninė, veterinarinė, ūkinė, organizacinė.

Žemės ūkio gamybos ekonominis efektyvumas vertinamas gyventojų maisto produktų, pramonės – žaliavų poreikių tenkinimo, taip pat pramonės finansinio indėlio į šalies ekonomikos problemų sprendimą.

Sektorių efektyvumas atspindi išteklių potencialo ir sunaudojamų išteklių panaudojimo efektyvumą žemės ūkyje.

Kiti efektyvumo tipai yra panašūs į sektorinius, tačiau jie apibūdina įvairių gamybos organizavimo formų, padalinių ūkyje, tam tikrų rūšių produktų gamybos ir žemės ūkyje vykdomos veiklos efektyvumą, gautą efektą lyginant su ištekliais ar sąnaudomis. .

Žemės ūkio gamybos ekonominio efektyvumo esmė gali būti išreikšta kriterijais ir rodikliais. Kriterijus yra ženklas, kurio pagrindu atliekamas efektyvumo vertinimas.

Socialinės gamybos ekonominio efektyvumo kriterijus in bendras vaizdas gali būti suformuluotas kaip didžiausias socialinio darbo sąnaudų vieneto efektas arba minimalus socialinio darbo sąnaudos poveikio vienetui. Individualiems gamintojams ekonominės veiklos ekonominio efektyvumo kriterijus yra didžiausias pelnas. Šis kriterijus atitinka žemės ūkio gamybos rinkos ekonomikos sąlygomis tikslus.

Ekonominio efektyvumo rodikliai yra jo lygio kiekybinio matavimo priemonė.

Žemės ūkio ekonominio efektyvumo didinimas leidžia padidinti žemės ūkio gamybą naudojant tą patį išteklių potencialą ir sumažinti darbo ir medžiagų sąnaudas produkcijos vienetui.

Rinkos ekonomikos sąlygomis žemės ūkio efektyvumas labai priklauso ne tik nuo gamybos, bet ir nuo paskirstymo, mainų bei vartojimo.

Ekonominio efektyvumo lygiui įtakos turi ir oro sąlygos, todėl vienas iš privalomų momentų nustatant žemės ūkio gamybos efektyvumą yra faktinių rodiklių, atspindinčių dinamiką bent 3-5 metus, analizė. Tai leidžia objektyviai nustatyti žemės ūkio raidos tendencijas ir dėsningumus ir tam tikru mastu išlyginti oro sąlygų įtaką gamybos rezultatui.

Ekonominio efektyvumo rodiklius galima apskaičiuoti dviem būdais: efektyvumas išreiškiamas trupmena, kurios skaitiklyje nurodomas poveikis (rezultatas), vardiklyje – ištekliai; iš efekto atimti jo pasiekimo išlaidas.

Žemės ūkio gamybos ekonominiam efektyvumui nustatyti patartina naudoti rodiklių sistemą, kurią lemia tiek skirtingas charakteris poveikio matavimas ir įvairių rūšių gamybos ištekliai, kurie skiriasi ekonominiu pobūdžiu ir ne visada yra palyginami.

Atsižvelgiant į tai, kad ekonominis efektyvumas vienu atveju nustatomas lyginant poveikį ir išteklius, kitu – poveikį ir kaštus, visus jo lygį apibūdinančius rodiklius galima suskirstyti į dvi grupes. Viena rodiklių grupė apibūdina naudojamų išteklių naudojimo ekonominį efektyvumą, kita – einamąsias gamybos sąnaudas. Pirmajai grupei priklauso žemės našumas, kapitalo produktyvumas, darbo našumas, išteklių našumas ir kt., antrajai grupei priklauso savikaina, medžiagų intensyvumas, darbo intensyvumas, pelningumo lygis ir kt. Priklausomai nuo tyrimo tikslo ir objektų, rodikliai tiek pirmoji ir antroji grupė.

Žemės ūkio gamybos ekonominio efektyvumo rodikliai skirstomi į privačius ir bendruosius. Privatūs apibūdina tam tikrų rūšių išteklių ar sąnaudų panaudojimo efektyvumą, apibendrindami pateikia išsamiausią išteklių potencialo panaudojimo ekonominio efektyvumo ir esamų gamybos sąnaudų įvertinimą. Privatūs išteklių naudojimo efektyvumo rodikliai apima žemės našumą, kapitalo produktyvumą ir kt., bendruosius rodiklius - išteklių produktyvumą, o tarp kaštų panaudojimo efektyvumo rodiklių privatūs yra kaštai, medžiagų intensyvumas, darbo jėgos intensyvumas, o apibendrinant – pelningumo lygis.

Gamybos išteklių panaudojimo efektyvumą lemia gamybos rezultatų ir išteklių santykis.

Ekonominį žemės naudojimo efektyvumą apibūdina žemės derlingumas, žemės intensyvumas; gamybos turtas - kapitalo našumas, kapitalo intensyvumas, apyvartinių lėšų apyvartumo koeficientas, vienos apyvartos apyvartos trukmė, medžiagų sunaudojimas; darbo ištekliai – darbo našumo rodikliai.

Apibendrinantys visų gamybos išteklių naudojimo ekonominio efektyvumo rodikliai yra išteklių produktyvumas (P from) ir išteklių intensyvumas (P em):

P iš \u003d VP / RP; R em \u003d RP / VP,

kur VP – bendrosios žemės ūkio produkcijos vertė rubliais; RP - išteklių potencialo vertė, rub.

Apibendrinamasis gamybos išteklių naudojimo efektyvumo rodiklis E o taip pat gali būti apskaičiuojamas naudojant šią formulę:

E o \u003d VP / N,

kur VP faktiškai gaunama bendroji žemės ūkio produkcija už 1 ha žemės ūkio naudmenų. trinti.; H – normatyvinis bendrosios produkcijos lygis, atspindintis žemės ūkio įmonės gamybos potencialą, rub./ha.

Normatyvinis gamybos lygis apskaičiuojamas daugialypės regresijos lygtimi, atsižvelgiant į ūkio aprūpinimą gamybos ištekliais. Žemės ūkio įmonės išteklių potencialas – tai darbo, gamtos ir materialinių išteklių visuma, kurią lemia kiekvieno resurso kiekis, kokybė, vidinė struktūra. Išteklių potencialo apskaičiavimas susideda iš jų bendro įvertinimo.

Žemės ūkio įmonės gamybinis potencialas – tai objektyvus įmonės gebėjimas gaminti žemės ūkio produkciją, priklausantis nuo medžiagų, darbo ir gamtos išteklių kiekio, kokybės ir santykio bei jų grąžos lygio, nulemtas objektyvių žemės ūkio produktų gamybos sąlygų. ekonomikos funkcionavimą. Gamybos potencialo apskaičiavimas – nustatyti potencialią produkcijos apimtį, kurią įmonė gali pagaminti naudodama šiuos išteklius.

Palyginus gamybinį potencialą su išteklių potencialu, gausime objektyvių gamtinių ir ekonominių veiksnių įtakos gamybos lygiui įvertinimą. Produktų santykis su išteklių potencialą apibūdina bendrą išteklių naudojimo efektyvumą, įskaitant jo objektyvius ir subjektyvius aspektus.

Žemės ūkio gamybos ekonominiam efektyvumui būdingas pelningumas, tai ekonominė kategorija, atspindinti įmonės ar pramonės pelningumą.

Žemės ūkio gamybos pelningumą apibūdina bendrosios ir grynosios pajamos, pelnas, pelningumo lygis, sąnaudų susigrąžinimas, grąžos norma.

Bendrosios pajamos (VD) yra lygios skirtumui tarp bendrosios produkcijos savikainos (GRP) ir medžiagų sąnaudų (MZ):

VD = VP - MZ.

Grynosios pajamos (BH) – skirtumas tarp bendrosios produkcijos savikainos ir visų jos gamybos sąnaudų (PZ):

BH = VP – PZ arba BH = VD – IŠ,

kur OT yra darbo sąnaudos.

Bendrasis pelnas – tai visas įmonės pelnas iš visų rūšių veiklos: produkcijos ir paslaugų pardavimo; ilgalaikio ir kito turto pardavimas; ne veiklos pajamos ir sąnaudos (pajamos iš turto lizingo; dividendai; palūkanos už įmonei priklausančias akcijas ir kitus vertybinius popierius, baudos, netesybos, netesybos).

Prekių ir paslaugų pardavimo pelnas (P) apskaičiuojamas iš grynųjų pinigų pajamų (C) atėmus visas (komercines) išlaidas (PS):

Įmonės grynasis pelnas yra bendrasis pelnas, atėmus mokesčius, neįskaičiuotus į savikainą.

Tačiau absoliutus pelno dydis dar nerodo pasiekto efektyvumo. Jai būdingas pelningumo lygis, kuris yra vienas pagrindinių gamybos ekonominio efektyvumo rodiklių. Pelningumo lygis (UR) yra pelno (P) procentas nuo bendrų išlaidų (PS):

Ur \u003d P / PS * 100.

Šis rodiklis apibūdina pelno dydį, priskiriamą kiekvienam sunaudotų išteklių vienetui. Pavyzdžiui, su 30% pelningumo lygiu už kiekvieną išlaidų rublį buvo gautas 30 kapeikų pelnas arba 100 rublių. išlaidų gavo 30 rublių. atvyko.

Jei produkcijos gamyba yra nuostolinga (nepelninga), o ne pelningumo lygis su neigiamas ženklas(nepelningumas) gali būti naudojamas kitas rodiklis - išlaidų susigrąžinimo lygis (Oz), kuris yra grynųjų pinigų pajamų (B) ir komercinių (visų) sąnaudų (PS) santykis, %:

Oz \u003d V / PS * 100

Šis rodiklis apibūdina grynųjų pinigų įplaukas, tenkančias vienam išlaidų vienetui. Gamyba yra pelninga tik tada, kai sąnaudų susigrąžinimo rodiklis viršija 100%.

Gamybos pelningumo rodiklis taip pat yra grąžos norma (N), kuri suprantama kaip pelno procentas nuo vidutinių metinių pastoviųjų (Fo) ir apyvartinių lėšų (FOB) sąnaudų:

N \u003d P / (Fo + Fob) * 100

Šis rodiklis apibūdina gauto pelno dydį ant produkcijos vieneto (fiksuotosios ir apyvartinės) lėšos -

Nagrinėjama rodiklių sistema leidžia visapusiškai apibūdinti žemės ūkio gamybos ekonominį efektyvumą.

Bibliografija

1. Kovalenko N.Ya. Žemės ūkio ekonomika. Paskaitų kursas. -- M.: Tandemas, 1998 m.

2. Miščenka V.I. Agropramoninio komplekso išteklių ekonominė apyvarta ir efektyvumas - Charkovas, 1996 m.

3. Organizacinės formos finansiškai - Techninė pagalba// Žemės ūkio gamybos organizavimas: vadovėlis / Red. F.K. Šamirova. - M., 2000 m.

4. Žemės ūkio gamybos organizavimas ir planavimas. / Red. L.Ya. Zribnyak - M.: Kolosas, 1992 m.

5. Popovas N.A. Žemės ūkio gamybos organizavimas: Vadovėlis. -- M.: Finansai ir statistika, 2000 m.

6. Popovas N.A. Žemės ūkio gamybos ekonomika: vadovėlis. -- M.: Tandemas, 1999 m.

Panašūs dokumentai

kursinis darbas, pridėtas 2011-11-23


Rusijos žemės ūkio materialinė techninė bazė ir dabartinė būklė, naudojamų gamybos priemonių aprašymas. Apyvartinių lėšų panaudojimo gyvulininkystėje ekonominį efektyvumą apibūdinantys rodikliai.

Kursinis darbas, pridėtas 2015-10-29


Žemės ūkio įmonių materialinės techninės bazės atkūrimo ekonominės problemos. Šiuolaikinės technikos ir įrangos poreikis, buitinės žemės ūkio inžinerijos galimybės. Vaidmuo valstybės parama pramonės šakoms.

santrauka, pridėta 2010-02-01


Pieno gamybos svarba ūkio ekonomikoje. Produktyvumas, bendroji gamyba žemės ūkyje. Pieno rinka, jos savikaina, pieno produktų produkcija. Žemės ūkio gamybos specializacija ir ekonominis efektyvumas.

Kursinis darbas, pridėtas 2011-01-13


Ekonominis žemės ūkio gamybos efektyvumas: rodikliai ir kriterijai. Grūdų gamybos efektyvumo didinimo lygis ir kryptys UAB Aspect. Žemės sudėtis ir jų naudojimo lygis. Darbo išteklių aprūpinimas.

Kursinis darbas, pridėtas 2011-11-06


Žemės ūkio įmonės racionalios statybos principai. Ūkinės bendrijos, žemės ūkio vartotojų kooperatyvo, akcinės bendrovės funkcionavimo ypatumai. Nuosavybės ir turtinių santykių rūšys ir formos.

cheat lapas, pridėtas 2011-04-14


Agropramoninio komplekso funkcionavimo analizė, galimi jo veiklos tobulinimo būdai. Šiuolaikinės žemės ūkio gamybos ypatybės Rusijoje. Žemės ūkio ekonominės problemos. Būtinos sąlygos tvarios plėtros APK.

Kursinis darbas, pridėtas 2014-02-16


Žemės ūkio ypatybės gamybos kooperatyvas Chmelevo, Žabinkovskio rajonas, Bresto sritis. Ūkio organizacinės ir ūkinės veiklos įvertinimas. Žemės sudėties nustatymas. Įmonės produkcijos didinimas.

Kursinis darbas, pridėtas 2011-12-06


Komunalinės žemės ūkio įmonės „Sovchozas“ Pervomaiškis charakteristikos. Produkcijos gamybos ir realizavimo analizė, ilgalaikio turto prieinamumas, būklė ir naudojimo efektyvumas, organizacijos aprūpinimas materialiniais ištekliais.

baigiamasis darbas, pridėtas 2011-10-13


SPK „New Pripyat“ organizacinės ir ekonominės charakteristikos. Žemės ūkio gamybos intensyvinimo ir ekonominio efektyvumo lygio rodikliai, jos struktūros tobulinimas. Įmonės materialinės ir techninės bazės stiprinimas.

Žemės ūkis – tai speciali veiklos rūšis, skirta produkcijos auginimui, perdirbimui ir gamybai, taip pat susijusių paslaugų teikimui. Pagrindinės jos šakos – gyvulininkystė ir augalininkystė. Jos žmonių gerovė labai priklauso nuo to, kiek bus išvystytas žemės ūkis kaip konkrečios šalies gamybos šaka.

Būdingos augalininkystės ypatybės Rusijoje

Mūsų šalyje yra daug žemės ir, atrodytų, yra visos prielaidos sėkmingai plėtoti šią žemės ūkio sritį. Tačiau, deja, Rusija teritoriškai išsidėsčiusi taip, kad klimato sąlygos ir įvairūs gamtos veiksniai gana rimtai apriboja galimybes šiuo atžvilgiu. Augalininkystė kaip žemės ūkio šaka mūsų šalyje yra gana perspektyvi sritis, tačiau tik tuo atveju, jei bus naudojamos naujos technologijos ir

Tik 35% Rusijos žemės yra vidutinio klimato sąlygomis, puikiai tinkančiomis auginti tokius augalus kaip rugiai, kviečiai, avižos, grikiai ir kt. Didžiuliai plotai už poliarinio rato visiškai netinkami augalininkystei. Be to didelės teritorijos mūsų šalis yra okupuota taigos, kur žemės dirbimas yra procesas, kuris taip pat yra susijęs su daugybe sunkumų.

Augalininkystė kaip žemės ūkio šaka: pagrindinės kryptys

Šiuo metu pagrindinės žemės ūkio sritys Rusijoje yra:

• Grūdų kryptis turi didelę reikšmę bet kurios pasaulio šalies gyventojams, įskaitant mūsų šalį. Duona gali būti laikoma pagrindiniu žmogaus maistu. Vertingiausi pašarai ūkio gyvuliams gaminami ir iš
• Pašarų gamyba. Taip vadinama įvairių veiklų, skirtų pašarų gamybai, įsigijimui ir perdirbimui, sistema. AT Ši bylažemėje daugiausia auginami pievų augalai, šakniavaisiai, gumbai, moliūgai ir kt.
• Pramoninių augalų auginimas. Tai medvilnė, linai, saulėgrąžos, cukriniai runkeliai, tabakas ir kt.
• Daržovių ir bulvių auginimas.
• Vynuogininkystė ir sodininkystė.

Augalininkystės geografija Rusijoje

Taigi, pagrindinis mūsų šalies žemės ūkis yra gyvulininkystė ir žemdirbystė. Geografiškai Rusija yra keliose klimato zonose. Ši priežastis pirmiausia turi įtakos augalininkystei, o ypač auginamų kultūrų sudėties įvairovei.

Taigi kviečiai, reiklūs šiluminiam režimui, pirmenybę teikiantys maistingiam priemolio dirvožemiui, gana sausrai atsparūs pasėliai, daugiausia auginami stepių ir miško-stepių zonose. Mažiau išrankių rugių augimo sritis turi platesnes ribas. Kita vertus, miežiai paplitę beveik visoje šalies žemės ūkio teritorijoje – nuo ​​šaltų šiaurinių regionų iki sausringų pietinių.

Įvairiose zonose taip pat paplitę įvairių rūšių pramoniniai augalai. Pavyzdžiui, saulėgrąžos labai gerai auga sausringuose regionuose. Vienintelis dalykas, kad norint gauti gerą derlių, šią kultūrą reikėtų sodinti tik pakankamai derlingose ​​dirvose. Saulėgrąžos daugiausia auginamos europinės šalies dalies stepių ir miško stepių regionuose. Cukriniai runkeliai, priešingai, yra labai reiklūs drėgmės režimui. Todėl ji išplito daugiausia tik centriniuose ir vakariniuose miško stepių zonos regionuose.

Daržovių auginimas apima daugybę pasėlių, susijusių su skirtingomis biologinėmis rūšimis. Todėl jis yra gerai išvystytas beveik visoje Rusijos žemės ūkio teritorijoje. Labiausiai paplitę atviri augalai yra kopūstai, pomidorai, agurkai, svogūnai, burokėliai ir morkos. Pramoniniu mastu jie dažniausiai auginami tose vietose, kur yra prieiga prie vandens - palei ežerų, upių ir rezervuarų krantus. Didžiausi daržovių auginimo centrai susikūrė Volgos ir Dono žemupyje bei Šiaurės Kaukaze.

Sodininkystė taip pat yra svarbi sritis tokioje srityje kaip žemės ūkis. Žemės ūkio šakos, susijusios su vaisių ir uogų kultūrų auginimu, taip pat labai išplito Rusijoje, ypač jos europinėje dalyje (Volgos sritis, Krasnodaro sritis). Dauguma didelė įvairovė vaisinės kultūros stebimos Šiaurės Kaukaze. Nemažai sodų auginama ir Baškirijoje bei Altajuje.

Būdingi gyvulininkystės bruožai

Ši pramonė yra perspektyvi ir mūsų šaliai. Pakanka prisiminti, kad iki krizės pradžios praėjusio amžiaus pabaigoje ji buvo viena iš pirmaujančių. Žemės ūkio sektoriaus apibūdinimas šiuo atveju bus neišsamus, šiek tiek nenukrypstant į istoriją. Sovietų Sąjungoje gyvulininkystė ir ypač galvijininkystė buvo labai gerai išvystyta. Tačiau vėlesnių metų ekonominė krizė šiai krypčiai turėjo daugiau nei neigiamos įtakos. Tik 1991–2005 metais galvijų skaičius sumažėjo nuo 54,7 iki 21,4 mln. Pagal tų pačių 2005 metų rezultatus gyvulininkystė mūsų šalyje buvo laikoma nuostolinga. Todėl šios prekės importas išaugo.

Tačiau šiuo metu žemės ūkis (įskaitant gyvulininkystę) mūsų šalyje gali būti laikomas daugiau ar mažiau pelningu. Tam tikru mastu tai lemia privačių ūkių plėtra.

Pagrindinės pramonės šakos

Taigi, kokios pagrindinės šiuo atveju atstovaujamos sritys – žemės ūkis? Žemės ūkio šakos gyvulininkystėje yra šios:

• Galvijų auginimas. Galvijininkystė kartu su javų auginimu yra viena pagrindinių žemės ūkio gamybos sričių.
• Kiaulių auginimas. Tai antra pagal svarbą šaka. Jo vertę taip pat sunku pervertinti. Ši kryptis skirstoma į mėsą, pustaukus ir šoninę.
• Ožkų ir avių auginimas. Šios kryptys labiausiai paplitusios stepių zonose, taip pat ir jose kalnuotose vietovėse.
• Arklių auginimas. Ši pramonė skirta aprūpinti šalies ekonomiką grynaveislių veislinių gyvūnų, atletiškų ir produktyvių.
• Kupranugarių auginimas. Ši kryptis buvo plačiai išvystyta Rusijos dykumose ir pusiau dykumose. Taip pat iš šių gyvūnų gaunama labai aukštos kokybės vilna ir pienas.
• Šiaurės elnių auginimas. Ši pramonė yra tundroje esančių regionų (Magadano, Archangelsko regionų ir kt.) specializacija.
• Paukštininkystė. Kita svarbi gyvulininkystės šaka.
• Kailių auginimas. Pagrindinis šios krypties uždavinys – aprūpinti šalies ūkį smulkių kailinių žvėrelių odomis.
• Bitininkystė. Ši pramonė atsakinga už nemažai vertingų produktų – medaus, vaško, bičių pienelio, bičių nuodų ir kt.

O žemės ūkis yra tiesiogiai susiję vienas su kitu. Tai, žinoma, taikoma ir gyvulininkystei. Pavyzdžiui, be gerai išvystytos kiaulininkystės ir galvijų auginimo maisto pramonė vargu ar bus ypač pelninga. Jei valstybė nekreips dėmesio į tokias pramonės šakas kaip kailių auginimas ir avininkystė, Rusijos gyventojai liks be savo šiltų drabužių.

Gyvulininkystės geografija Rusijoje

Šios srities vietą ir specializaciją daugiausia lemia tai, ar yra maisto bazės tam tikrai gyvūnų grupei. Tai reiškia, kad gyvulininkystė kaip žemės ūkio šaka, nors ir mažiau nei augalininkystė, taip pat priklauso nuo gamtos ir klimato veiksnių.

Intensyvus mūsų šalyje daugiausia išvystytas europinėje dalyje – Volgos ir Dniepro aukštupiuose. Iš esmės tai yra Maskvos ir Jaroslavlio regionai. Ta pati kryptis būdinga ir Sankt Peterburgo srities pietuose. Jie užsiima galvijų veisimu kituose Europos šalies regionuose, taip pat pietiniuose Sibiro regionuose Urale. Tačiau šiuo atveju mes kalbame apie daugiausia apie mėsinę ir pieninę galvijų auginimo kryptį. Paplitęs ir į šiaurę – didžiojoje Sibiro dalyje, tačiau šiose srityse daugiausiai yra ekstensyvaus pobūdžio. Tačiau aplinkiniuose regionuose šiaurės elnių veisimas smarkiai išaugo. Dauguma galvijų auginami Urale, Volgos ir Centriniuose regionuose, taip pat Šiaurės Kaukaze.

Auginimas mūsų šalyje tapo labai plačiai paplitęs Volgos regione, Šiaurės Kaukaze, Urale ir Rytų Sibire. Avikailių kailių gamyba taip pat gerai išvystyta centriniuose Rusijos europinės dalies regionuose. Kiaulių auginimas vykdomas beveik visoje šalyje. Šiek tiek mažiau ši kryptis plėtojama Tolimuosiuose Rytuose.

Kas turi įtakos žemės ūkio plėtrai

Be klimato ir oro sąlygų, gyvulininkystės ir augalininkystės vystymuisi bet kurioje valstybėje gali turėti įtakos šie veiksniai:

• Valstybės paramos laipsnis. Kuo daugiau pinigų bus investuojama į naujas technologijas, tuo žemės ūkis bus pelningesnis. Bet kurios krypties žemės ūkio šakos labai priklauso nuo subsidijų dydžio. Šios lėšos daugiausia naudojamos inovatyvioms pramonės šakoms plėtoti, įrangai įsigyti, naujų technologijų kūrimui.
• Intensyvios augalininkystės vietovėse nualintų dirvožemių atkūrimo veiklos vykdymas. Kad šalis konkuruotų su kitomis valstybėmis pasaulinėje žemės ūkio rinkoje, jos teritorijoje turi būti kuo daugiau derlingos žemės.
• Kitas labai svarbus veiksnysŠios konkrečios šalies ekonomikos plėtra rinkos aplinkoje yra sveikos konkurencinės aplinkos buvimas. Pagrindinės žemės ūkio šakos šiuo atžvilgiu nėra išimtis.
• Mokslo ir technologijų būklė. Kuo daugiau naujovių įdiegiama, tuo pelningesnė gyvulininkystė ir augalininkystė. Mokslo pažanga yra vienas iš pagrindinių veiksnių, mažinančių išlaidas maistui.

Gamtostvarkos problemos

Visos Rusijos žemės ūkio šakos, be minėtų veiksnių, tiesiogiai priklauso nuo aplinkos padėtis. Deja, mūsų šalyje grobuoniškas požiūris į gamtos turtus ir netinkamas tvarkymas lėmė gerokai pablogėjusią situaciją šiuo klausimu.

Stepių ir miško-stepių zonose ji stipriai trikdoma daugiausia dėl vėjo ir vandens erozijos. Tuo tarpu ekologiškai tvaraus kraštovaizdžio kūrimo patirtį XIX amžiaus pabaigoje V. V. Dokučajevas išdėstė Voronežo srityje, Kamenajos stepių trakte. Dabar čia yra Žemės ūkio mokslinių tyrimų institutas. Šia patirtimi tikrai verta pasinaudoti šiandien.

Ekologinės pusiausvyros pažeidimas lapuočių miško ir miško taigos zonose dažniausiai siejamas su pelkių sausinimu ir nekontroliuojamu miškų kirtimu.

Kaip šiuolaikinėje Rusijoje galima išspręsti aplinkosaugos problemas

Laimei, šiuo metu situacija mūsų šalyje šiuo atžvilgiu pradeda kardinaliai keistis. Svarbiausias neseniai sukurto mokslo – aplinkosaugos ekonomikos – uždavinys yra ne tik įvertinti aplinkos būklę atsižvelgiant į jos panaudojimo galimybę, bet ir numatyti ekologinių sistemų raidą, bandymus numatyti ateitį ir gebėjimas jas valdyti šiandien. Žinoma, toks požiūris turės daugiau nei teigiamą poveikį pagrindinėms žemės ūkio šakoms.

Pagrindiniai šiuolaikinės žemėnaudos žalinimo būdai šiuo metu yra biologinių organizmų išsaugojimas ir natūralių aplinkai nekenksmingų trąšų grybų, bakterijų ir dumblių pagrindu kūrimas. Humuso biologijos mokslas yra žemės ūkio ateitis.

Naujausi šios srities įvykiai šiandien pristatomi visose Rusijos žemės ūkio šakose. Pavyzdžiui, į Krasnodaro teritorija ryžių ir kukurūzų auginimo technologijos naudojamos be herbicidų. Kai kuriuose Omsko srities ūkiuose dėl pesticidų naudojimo atsisakymo ir naujų ūkininkavimo technologijų naudojimo gerokai padidėjo derlius.

Nauji metodai apima, pavyzdžiui:

• Lašelinis laistymas, naudojamas ne tik didelių ūkių, bet ir daugelio namų ūkio sklypų savininkų.
• Neapgalvotas arimas.
• Natūrali biologinė sezoninė pasėlių apyvarta.

Artimiausiu metu laukiantys įgyvendinimo planai apima visapusiško ir visapusiško gamtinės aplinkos monitoringo įdiegimą. Tai yra, stebėti jos reakciją į ekonominė veikla asmuo ir iš anksto imantis atitinkamų veiksmų. Žinoma, tai turės teigiamos įtakos žemės ūkiui. Žemės ūkio šakos – gyvulininkystė ir augalininkystė – taps pelningos ir ekonomiškos.

Žemės ūkis Vokietijoje

Atgaivinant gyvulininkystę ir augalininkystę Rusijoje, žinoma, reikėtų atkreipti dėmesį į tų šalių, kuriose šios pramonės šakos yra labai gerai išvystytos, patirtį. Vokietija dažnai minima kaip pavyzdys. Šiuo metu daug dėmesio šioje šalyje skiriama žemės ūkio plėtrai. Visų jos struktūrų pelningumui didelę įtaką daro nepriekaištinga ir labiausiai apgalvota organizacija, taip pat racionalus ir rūpestingas gamtos išteklių naudojimas.

Centriniuose Vokietijos regionuose ir šios šalies pietuose smulkių ūkių savininkai daugiausia užsiima žemės ūkio produktų gamyba. Tokia situacija tampa sveikos konkurencijos atsiradimo priežastimi, galinga paskata diegti naujausias technologijas. Žemės ūkio šakos Vokietijoje – gyvulininkystė ir augalininkystė – šiai šaliai neša didžiulį pelną.

Mūsų šalyje nuo tobulumo labai priklausys galimybė įgyvendinti daugumą projektų ir kurti naujas technologijas gyvulininkystėje ir žemės ūkyje. teisinė bazė greitai. Protingas namų tvarkymas ir gamtos išteklių tausojimas turėtų tapti prioritetiniais valstybės uždaviniais. Galbūt ateityje Rusijos žemės ūkio sektoriaus struktūra primins Vokietijos. Tačiau šiuo metu didžiąją dalį maisto produktų mūsų šalyje gamina gana didelės žemės ūkio organizacijos.

Žemdirbystė- svarbiausia agropramoninio komplekso grandis ir nuo kitų ūkio sektorių skiriasi gamybos sezoniškumu, žemės, kaip darbo objekto ir priemonės, naudojimu, stipria priklausomybe nuo gamtinių sąlygų. Ją sudaro glaudžiai tarpusavyje susiję žemės ūkis (augalininkystė) ir gyvulininkystė, iš kurių gaunama atitinkamai 56 ir 44 % žemės ūkio produktų.

Natūralus žemės ūkio pagrindas yra žemė- žemės ūkyje naudojama žemė. 2007 metais žemės ūkio naudmenų plotas sudarė 220,6 mln. hektarų arba 12,9% šalies ploto, o pagal šį rodiklį mūsų šalis užima trečią vietą pasaulyje po Kinijos ir JAV. Apsėtas plotas (ariama žemė) gerokai mažesnis: 2007 m. sudarė 76,4 mln. hektarų, arba mažiau nei 5% šalies teritorijos. 2007 m. pradžioje Rusijos gyventojų aprūpinimo žemės ūkio naudmenomis lygis vienam gyventojui buvo 1,55 ha, iš jų 0,54 ha dirbamos žemės. Likusias teritorijas užima miškai ir krūmai, tundra, kalnų grandinės, t.y. žemdirbystei netinkamų žemių.

Nemaža dalis Rusijos žemės ūkio naudmenų yra užmirkytuose ar sausringuose regionuose, kuriuose veikia vėjo ir vandens erozija, o dalis jų po Černobylio avarijos atsidūrė užteršimo radioaktyviaisiais elementais zonoje. Taigi beveik 3/4 žemės ūkio paskirties žemės jau yra degradavusios arba yra ties pavojinga derlingumo praradimo riba. Šią situaciją apsunkina smarkiai sumažėjęs mineralinių trąšų tiekimas žemės ūkiui. Todėl vis svarbesnė tampa melioracija – natūralus žemių gerinimas siekiant padidinti jų derlingumą arba bendras vietovės gerinimas, viena iš racionalaus gamtotvarkos rūšių.

Bendras pašarinių žemių plotas yra daugiau nei 70 milijonų hektarų, tačiau daugiau nei 1/2 jų tenka tundros šiaurės elnių ganykloms, kurioms būdingas mažas pašarų produktyvumas.

Įvairios gamtos kraštovaizdžio zonos, skirtingos populiacijos lėmė žemės ūkio paskirties žemės naudojimo ypatumai: stepių ir miško-stepių zonoje su derlingais pilkšvais ir kaštoniniais dirvožemiais ariama 80% visos žemės ūkio paskirties žemės; miško zonoje - daug mažiau; papėdėse didžiulės alpinės pievos derinamos su mažais dirbamos žemės ploteliais slėniuose ir kalnų šlaituose.

Augalininkystė yra pirmaujanti žemės ūkio šaka pagal bendrąją produkciją – 56% 2007 m.

Rusijos klimato sąlygos riboja leistinų ir ekonomiškai efektyvių pasėlių asortimentą jos teritorijoje. Aukštą ir stabilų derlių galima gauti tik šalies juodžemių juostos vakaruose ir vakariniuose Šiaurės Kaukazo regionuose.

Grūdinės kultūros- pirmaujanti augalininkystės šaka Rusijoje. Jie užima daugiau nei pusę šalies dirbamo ploto. Dėl oro sąlygų nevienodumo jų kasmet buvo surenkama nuo 127 mln. tonų derlingiausiais 1978 m. iki 48 mln. tonų 1998 m. Per pastaruosius du dešimtmečius pastebima tendencija mažinti grūdų derlių. Vidutinis metinis bendrasis grūdų derlius Rusijoje buvo (milijonais tonų): 1950 m. - 59; 1960-ieji - 84; 1970-ieji - 101; 1980-ieji - 98; 1990-ieji – 76. Vis dėlto 2007 metais pagal grūdų derlių – 82 mln. t – Rusija užėmė ketvirtą vietą pasaulyje po Kinijos, JAV ir Indijos.

Vidutinis grūdų derlius Rusijoje yra labai mažas – apie 20 centnerių iš 1 ha, palyginti su 60–70 centnerių Vakarų Europos šalyse, o tai paaiškinama agroklimato sąlygų skirtumu ir žema vidaus žemės ūkio kultūra. Daugiau nei 9/10 bendra kolekcija sudaro keturios kultūros: kviečiai (daugiau nei pusė), miežiai (apie ketvirtadalį), avižos ir rugiai.

Kvieciai

Kvieciai- svarbiausias grūdų derlius Rusijoje. Sėjama daugiausia miško stepėse ir mažiau sausringoje stepių zonos dalyje, o pasėlių tankumas mažėja rytų kryptimi. Rusijoje sėjami dviejų rūšių kviečiai – pavasariniai ir žieminiai. Atsižvelgiant į tai, kad žieminių kviečių derlius yra dvigubai didesnis nei vasarinių, žieminiai kviečiai auginami visur, kur leidžia agroklimato sąlygos. Todėl vakarinėje šalies dalyje iki Volgos (Šiaurės Kaukazas, Vidurio Juodosios Žemės sritis, Volgos srities dešinysis krantas) vyrauja žieminių kviečių pasėliai, rytinėje dalyje (Volgos regiono kairiajame krante). , Pietų Uralas, pietus Vakarų Sibiras ir Tolimieji Rytai) – pavasaris.

Miežiai

Miežiai- antras pagal dydį grūdų derlius Rusijoje, daugiausia naudojamas koncentruotų pašarų gamybai gyvuliams. Tai viena iš anksčiausiai nokstančių augalų, gerai pakenčia šalčius ir sausras, todėl miežių auginimo plotas yra platus: prasiskverbia į šiaurę, pietus ir pietryčius toliau nei kiti grūdiniai augalai.

avižos

avižos- pirmiausia pašariniai augalai ir plačiai naudojami pašarų pramonėje. Paplitęs miško zonoje vietose, kuriose yra daugiau Švelnus klimatas, taip pat sėjama Sibire ir Tolimuosiuose Rytuose.

Rugiai

Rugiai- svarbus maistinis augalas, palyginti nereiklus agroklimato sąlygoms, jam reikia mažiau šilumos nei žieminiai kviečiai, o ji, kaip ir avižos, gerai pakenčia rūgščią dirvą. Pagrindinė jos teritorija yra Rusijos nejuodosios žemės regionas.

Visi kiti augalai, įskaitant ryžius ir kukurūzus, nėra plačiai naudojami vidaus augalininkystėje dėl atšiaurių klimato sąlygų. Kukurūzų pasėliai grūdams sutelkti Šiaurės Kaukaze – vieninteliame Rusijos regione, kuris, anot gamtinės sąlygos primena garsiąją JAV „kukurūzų juostą“, kitose šalies vietose auginama žaliajam pašarui ir silosui. Ryžių pasėliai yra Kubano upės, Volgos-Akhtubos salpoje ir Chankos žemumoje.

Pramoniniai augalai yra vertinga žaliava maisto produktų (cukraus, augalinio aliejaus) ir daugelio lengvosios pramonės produktų gamybai. Jie yra labai reiklūs agroklimato sąlygoms, imlūs darbui ir medžiagoms, yra siaurose vietose. Garsiausias pluoštinis augalas Rusijoje yra pluoštiniai linai. Pagrindiniai jos pasėliai telkiasi europinės šalies dalies šiaurės vakaruose. Pagrindinis aliejinis derlius – saulėgrąžos – auginamas šalies miško stepių ir stepių zonoje (Centriniame Černozemo regione, Šiaurės Kaukaze). Pagrindiniai pramoninių veislių cukrinių runkelių pasėliai yra sutelkti Centriniame Černozemo regione ir Krasnodaro teritorijoje.

Bulvės yra svarbi maistinė ir pašarinė kultūra. Šios kultūros pasėliai yra plačiai paplitę, tačiau didžioji dauguma telkiasi Centrinėje Rusijoje, taip pat prie miestų, kur vystosi ir daržovių auginimas. Sodininkystė ir vynuogininkystė, kaip didelė augalininkystės šaka, būdinga pietiniams Rusijos regionams.

gyvulininkystė– svarbi žemės ūkio sudedamoji dalis, gaminanti mažiau nei pusę pramonės bendrosios produkcijos. Nepaisant didelio gamybos sumažėjimo ekonominės krizės metais, Rusija šiandien yra viena iš pirmaujančių pasaulio šalių pagal gyvulininkystės produkciją.

Pramonė didžiausią išsivystymo lygį pasiekė 1987 m., po to pradėjo mažėti ir gyvulių skaičius, ir produkcijos apimtis. Pagrindinė gyvulininkystės produktų vertė – mėsa. Jos produkcijos struktūroje dominuoja jautiena ir veršiena - 39%, kiauliena - 34%, paukštiena - 24%, ėriena ir ožka - 3%. 2007 metais galvijų, avių ir ožkų skaičius buvo mažesnis nei 1940 m.

Gyvulių skaičius Rusijoje metų pradžioje* (milijonais galvijų)

	Galvijai	įskaitant karves.		Avys ir ožkos

Gyvulininkystės plėtrą, vietą ir specializaciją lemia pašarų bazės buvimas, kuris priklauso nuo žemės arimo laipsnio, pašarinių kultūrų sudėties, ganyklų išteklių dydžio. Pašarų bazėje šiuolaikinė Rusija susidarė paradoksali situacija: įsigydama daugiau pašarų pagal kalorijų kiekį gyvulininkystės produktų vienetui nei išsivysčiusiose šalyse, Rusija nuolat patiria didelį pašarų trūkumą dėl žemo pašarų konservavimo, neefektyvios struktūros (maža koncentruotų pašarų dalis). ), ir dažni gyvulininkystės ūkių pašarų tiekimo sutrikimai, beveik visiškas moksliškai pagrįstų pasiūlymų dėl gyvulių šėrimo ir laikymo sistemos nepaisymas.

Gyvulininkystės pasiskirstymas formuojasi dviejų pagrindinių veiksnių įtakoje: orientacija į maisto bazę ir patrauklumas vartotojui. Vystantis urbanizacijos procesams ir progresuojant transportui, antrojo veiksnio svarba gyvulininkystės lokacijai sparčiai didėja. Priemiesčio zonose didieji miestai ir labai urbanizuotose vietovėse vystosi pienininkystė, kiaulininkystė ir paukštininkystė, t.y. stiprėja azoninis gyvulininkystės pobūdis. Tačiau iki šiol gyvulininkystės vietą lemia orientacija į pašarų bazę (zoninis veiksnys).

Didžiausia gyvulininkystės šaka yra galvijininkystė (galvijininkystė), kurios pagrindinis produktas yra pienas ir mėsa. Pagal jų santykį išskiriamos trys pagrindinės galvijų auginimo sritys:

• § a) pieninė gaminama iš sultingų pašarų ir yra europinės šalies dalies centre bei aplink miestus;
• § b) pieno ir mėsos gaminiams naudojami natūralūs pašarai bei silosas ir jie dedami visur;
• § c) mėsa, pieno produktai ir mėsa gaminami iš grubių ir koncentruotų pašarų ir yra Šiaurės Kaukazo, Uralo, Volgos regiono ir Sibiro stepėse ir pusdykumėse.

Kiaulių auginimas yra ankstyva pramonė ir suteikia 1/3 mėsos. Pašarams naudojami šakniavaisiai (bulvės, cukriniai runkeliai), koncentruoti pašarai ir maisto atliekos. Jis yra žemės ūkio požiūriu išsivysčiusiose vietovėse ir šalia didelių miestų.

Avių auginimas yra žaliava tekstilės pramonei ir daugiausia vystoma pusiau dykumose ir kalnuotose vietovėse. Smulkiavilnių avių veisimas atstovaujamas pietinėse Europos dalies stepėse ir Sibiro pietuose, pusiau plonavilnis - vyrauja europinėje šalies teritorijoje ir Tolimuosiuose Rytuose.

Paukštininkystė yra labai produktyvi ir labiausiai išvystyta pagrindinėse grūdų auginimo vietovėse ir netoli didžiųjų miestų. Elnių auginimas yra pagrindinė žemės ūkio šaka Tolimojoje Šiaurėje. Kai kuriose vietovėse komercinę reikšmę turi arklininkystė (Šiaurės Kaukaze, Uralo pietuose), pūkinių ožkų auginimas (sausos Uralo stepės), jakų auginimas (Altajus, Buriatija, Tuva).

maisto pramone- galutinė agropramoninio komplekso sfera. Tai apima pramonės šakas, gaminančias maisto kvapiąsias medžiagas, taip pat tabako gaminius, kvepalus ir kosmetiką. Maisto pramonė išsiskiria visur, nors jos šakų visumą kiekviename regione lemia žemės ūkio struktūra, o produkcijos apimtį – konkrečios teritorijos gyventojų skaičius ir gatavos produkcijos transportavimo sąlygos.

Maisto pramonė yra glaudžiai susijusi su žemės ūkiu ir apima daugiau nei 20 pramonės šakų, kurios naudoja skirtingas žaliavas. Vienose pramonės šakose naudojamos žaliavos (cukrus, arbata, pieno produktai, aliejus ir riebalai), kitose naudojamos žaliavos, kurios buvo perdirbtos (kepykla, konditerijos gaminiai, makaronai), kitose – pirmųjų dviejų derinys (mėsa, pieno produktai).

Maisto pramonės išdėstymas priklauso nuo žaliavų prieinamumo ir vartotojo. Pagal jų įtakos laipsnį galima išskirti tokias ūkio šakų grupes.

Pirmoji grupė orientuojasi į regionus, kuriuose gaminamos žaliavos, nes čia žaliavų kaina vienam produkcijos vienetui yra didelė, o transportavimas susijęs su dideliais nuostoliais ir kokybės pablogėjimu. Tai cukrus, vaisių ir daržovių konservai, aliejus ir riebalai, arbata, sviestas, druska.

Cukraus pramonė nevisiškai patenkina Rusijos gyventojų poreikius savo gaminiais. Nemaža dalis Rusijoje suvartojamo cukraus yra importuojama iš užsienio. Mūsų šalis taip pat importuoja žaliavinį cukrų. Didžiausia vidaus cukraus fabrikų koncentracija yra Centriniame Juodosios žemės regione ir Šiaurės Kaukaze.

Ypatingą vietą šioje grupėje užima žvejybos pramonė, kuri apima žaliavų (žuvies, jūros gyvūnų) gavybą ir jos perdirbimą. Laimikyje vyrauja menkė, silkė, stauridė, nemaža dalis lašišų ir eršketų. Daugumą Rusijos žvejybos pramonės produktų gamina Tolimieji Rytai (Primorsky kraštas, Sachalinas ir Kamčiatkos regionai). Murmansko, Kaliningrado ir Astrachanės regionai išsiskiria iš kitų pagrindinių šios pramonės gamintojų.

Antroji pramonės šakų grupė yra susijusi su gatavos produkcijos vartojimo vietomis ir gamina greitai gendančias prekes. Tai kepimo, konditerijos, nenugriebto pieno (pieno, grietinės, varškės, kefyro gamyba) pramonė, kuri daugiausiai sutelkta labai urbanizuotose vietovėse.

Trečią grupę sudaro pramonės šakos, kurios vienu metu orientuojasi į žaliavas ir vartotoją. Toks išdėstymo dvilypumas būdingas mėsos, miltų malimo, pieno.

Šiuo metu maisto pramonė yra viena dinamiškiausių pramonės šakų šalyje, išsiskiria investicinis patrauklumas, kuri leidžia sukurti platų mažo pajėgumo perdirbimo įmonių tinklą, aprūpintą modernia įranga.

Rusija yra didžiulė valstybė, kurios sienos tęsiasi daugiau nei septyniolika milijonų kvadratinių kilometrų. Pirmoji pasaulyje šalis pagal teritoriją turi turtingiausius gamtos išteklius, derlingos dirvos ir miškai, upės ir ežerai, ganyklos ir pievos. Rusija turi didžiulį žemės ūkio veiklos potencialą. Tai prioritetinė sritis, kuriai šiandien pradėta skirti daug dėmesio. Štai kodėl šiandien norime pakalbėti apie žemės ūkį. Žemės ūkio šakos, prioritetinės jų plėtros kryptys – visa tai vertinga informacija norintiems savo ateitį susieti su natūralia gamyba.

Pagrindinės kryptys

Iki šiol yra daugybė krypčių, kuriomis galite judėti ir vystytis gaminant tam tikrą produktą ir parduodant jį atitinkamiems vartotojams. Tuo pat metu būtent Rusijoje, turinčioje didžiulius plotus ir išteklius, žemės ūkis yra mažiausiai išsivysčiusi sritis. Žemės ūkio šakos nuolat tobulėja, atsiranda naujų, o tai reiškia, kad kiekvienas verslininkas turi galimybę pasirinkti sau labiausiai patinkančią nišą.

Taigi nuo neatmenamų laikų šiame didžiuliame sektoriuje buvo išskirti du makropramoniniai kompleksai. Tai augalininkystė ir gyvulininkystė. Savo ruožtu kiekviena iš jų bus suskirstyta į dešimtis pramonės šakų. Išskirtinis žemės ūkio veiklos bruožas yra didelė priklausomybė nuo išorinių veiksnių, ypač nuo agroklimato sąlygų. Būtent jie lemia ne tik geografiją, bet ir pramonės šakų specializaciją. Jei nuspręsite vadovauti savo verslui, pagalvokite, kokias perspektyvas jums atvers žemės ūkis. Yra įvairių žemės ūkio šakų, nuo tradicinės iki egzotiškos ananasų plantacijų ir krevečių fermų pavidalu. Tačiau juos visus vienija vienas veiksnys. Pagamintas produktas visada bus paklausus.

Augalininkystė kaip žemės ūkio šaka

Prieš daugelį tūkstančių metų žmogus išmoko dirbti žemę ir pasėti rastas sėklas, kad gautų didelį to paties derliaus derlių. Nuo tada žemės ūkis neprarado savo aktualumo. Daug kilometrų hektarų žemės, apsodintos įvairiais augalais – taip daugelis iš mūsų įsivaizduoja žemės ūkį. Žemės ūkio šakos gali būti labai įvairios, jos išsiskiria būtinų investicijų dydžiu ir pelningumu. Tačiau visi auginami augalai yra svarbūs ir reikalingi.

Kokios sritys vystomos

Iš esmės žemė dirbamai žemei buvo suteikta šalies miško stepių ir stepių zonose. Žemdirbystė turi ryškų zonavimą. Tai suprantama: burokėlių ar bulvių auginimas tundroje yra labai problemiškas. Tačiau tai ne vienintelė priežastis. Žemės ūkio sektorių plėtros problemos slypi tame, kad be galutinio vartotojo arti gali egzistuoti tik stambūs ūkiai, turintys galimybę eksportuoti savo produkciją į miestus. Todėl prie didelių gyventojų centrų susiformavo priemiestinis žemės ūkis. O šiauriniuose regionuose vystosi žemdirbystė uždaroje žemėje.

Europinė Rusijos dalis yra palankiausias regionas. Čia žemės ūkio paskirties plotai išsidėstę ištisine juosta. Vakarų Sibire jų yra tik pietiniuose regionuose, Altajaus slėniuose. Centrinis regionas idealiai tinka runkelių ir bulvių, linų ir ankštinių augalų auginimui. Kviečiai auginami Centrinėje ir Volgos-Vjatkos regione, Volgos regione ir Urale, Kaukaze. Šiauresniuose regionuose sėjami rugiai ir miežiai.

Vietinės augalininkystės ypatybės

Būtent Rusijoje yra daugiau nei 1% visos ariamos žemės pasaulyje. Didžiulės teritorijos, skirtingos klimato zonos– visa tai leidžia šaliai būti įvairių javų eksportuotoja. Augalininkystė kaip žemės ūkio šaka specializuojasi naudingų, kultūrinių augalų auginimu. Jos pagrindas yra grūdų auginimas. Grūdai – labiausiai pasaulinėje rinkoje paklausus produktas. Daugiau nei pusę viso Rusijos pasėlių ploto užima grūdiniai augalai. Ir, žinoma, lyderis tarp jų yra kviečiai.

Žemės ūkis Rusijoje visų pirma yra auksiniai laukai, kuriuose sėjami būsimi grūdai. Auginamos kietos ir minkštos veislės. Pirmieji skirti duonos gaminių gamybai, o antrieji - makaronams. Rusijoje auginamos žieminės ir vasarinės veislės, bendras produktyvumas – 47 mln.

Be kviečių, Rusijos žemės ūkis yra didžiausias kitų grūdų ir ankštinių augalų, cukrinių runkelių ir saulėgrąžų, bulvių ir linų eksportuotojas.

Pievos yra svarbi augalininkystės šaka

Ne visi prisimins, kaip svarbu šienui auginti pievų žoles. Tačiau būtent tai yra gyvulių pašarų pagrindas. Šiandien ganyklų plotai mažėja, net privatūs gyvulininkystės ūkiai perka gyvuliams šieną iš karto visam sezonui. O kaip dėl didelių fermų, kur gyvuliai nepalieka gardo.

Pievos, kaip žemės ūkio šaka, šiandien dar visiškai neišvystytos. Verslininkai mieliau perka arba išsinuomoja žemę ir laiku nupjauna ant jos užaugusią žolę. Tačiau pasinaudojus šiuolaikinio agrotechnikos mokslo laimėjimais galima gauti sodrių žolynų, vadinasi, iš mažesnio žemės plotelio galima nupjauti daugiau šieno. Bet tai dar ne viskas. Tikslingai užsėjus žemę tinkamomis žolelėmis, taip pat naudojant šiuolaikiškus padažus, iš to paties ploto galima daug kartų iš eilės pjauti jauną ir sultingą žolę. Sutaupoma naudingo ploto ir akivaizdi nauda.

Pramoniniai augalai

Ne visi augalai yra valgomi, tačiau dėl to jie nėra mažiau naudingi. Šiandien medvilnės auginimas Rusijoje tampa vis populiaresnis. Žemės ūkio šaka mūsų platumose yra gana nauja, tačiau turi didelių perspektyvų. Visgi todėl, kad natūralių audinių poreikis tik didėja.

Stavropolio teritorijos klimatas geriausiai tinka šiai kultūrai auginti. Tiesą sakant, tai visai ne nauja augalininkystės kryptis. 1930-aisiais čia buvo auginama daugiau nei 120 000 hektarų medvilnės. Tuo pačiu metu buvo nuimtas daugiau nei 60 tūkstančių tonų žaliavinės medvilnės. Šiandien ši praktika regione atgaivinama, nors tokio masto dar nepasiekusi.

Antra didelė dalis – gyvulininkystė

Dauguma verslininkų nusprendžia užsiimti ūkininkavimu, manydami, kad ši sritis yra pelningesnė. Iš tiesų, mėsa, pienas, kiaušiniai ir vertingi kailiai parduodu labai greitai, uz nebloga kaina. Tačiau nepamirškite, kad gyvulininkystė yra žemės ūkio šaka, kuriai reikės specialių žinių, didelės patirties ir profesionalių gyvulininkystės specialistų pagalbos. Bet kokia klaida verta dideli pinigai. Dėl prastos kokybės pašarų jauni gyvūnai augs blogai, o uždelsus vakcinaciją gyvūnai gali mirti.

Gyvulininkystės ypatybės Rusijoje

Visos šalys tam tikru mastu yra mėsos ir kitų maisto produktų eksportuotojos. Tai nenuostabu, nes gyvulininkystė yra paklausiausia žemės ūkio šaka. kokybiškų produktų maistas niekada neliks be galutinio vartotojo. Tuo pačiu metu didžiulėse Rusijos erdvėse gyvulininkystė visiškai priklauso nuo augalininkystės, nes būtent ši pramonė yra natūrali pašarų gamintoja. Todėl kiekvienas regionas specializuojasi tam tikros rūšies gyvūnų auginimui.

Šiaurėje išvystyta elnininkystė. Centrinėje Rusijos juostoje plačiai atstovaujama galvijų, tiek pieninių, tiek mėsinių, veisimas. Labiau pietiniuose regionuose mėsai daugiausia auginami smulkūs gyvuliai. Taip yra dėl to, kad yra daugiau stambaus pašaro. Ožkos ir avys auginamos kalnuotuose regionuose.

Zonarity

Toliau svarstydami, kokios yra žemės ūkio šakos, nenustojame stebėtis, kiek daug galimybių verslininkams siūlo gyvulininkystė. Kiaulių auginimas plačiai išvystytas visoje šalyje. Tai viena produktyviausių gyvulininkystės komplekso šakų. Taip yra dėl to, kad kiaulės greitai auga, yra nepretenzingos, o jų mėsa yra pažįstama ir netgi mėgstama Rusijoje.

Kubane ir Dono regione žirgininkystė yra tradicinė pramonė. Ir mes kalbame apie veisimą. Šiandien ši pramonė smunka, nors ir labai perspektyvi. Priemiesčiuose, taip pat ir pačiuose miestuose paukštininkystė yra beveik visuotinai išvystyta. Čia yra kelios kryptys:

• Veisiami paukščiai plunksnoms (pūkams).
• Mėsai.
• Už kiaušinį.

Priklausomai nuo verslininko pasirinkimo, jie užsiima vištų, žąsų ir ančių auginimu. Tačiau šiandien atsirado naujų žemės ūkio šakų. Kai kurie ūkiai buvo paversti stručių arba povų ūkiais. Tai visiškai naujos kryptys, todėl gyvulių augintojai turi išmokti visas turinio subtilybes tiesiogine prasme nuo nulio.

Miškų regionuose, kurių Rusijoje yra daugiau nei pakankamai, plėtojama kailių auginimas. Šiems tikslams medžiotojai veisia audines ir arktinę lapę, sabalą. AT vivo sugaunamos voverės, kiaunės, bebrai.

Bitininkystė: ypatybės ir perspektyvos

Bitininkystės produktai labai paklausūs, jei turite nors kelis avilius, atneš stabilias pajamas. Tačiau per daug nenusimink. Bitininkystė – nemažos patirties ir žinių reikalaujanti žemės ūkio šaka. Be to, norint gauti tikrai vertingą produktą, būtina gyventi ekologiškai švarioje vietovėje, geriausia – kalnuose, kur šalia – prabangios pievos. Profesionalūs bitininkai bitynui paskyrė 120 kvadratinių metrų plotą.

Tiesą sakant, šios pramonės padėtis mūsų šalyje toli gražu nėra ideali. Nepaisant didžiulių plotų, Rusija medaus gamina daug mažiau nei, pavyzdžiui, Meksika. Nors ir prabangios pievos su medingaisiais augalais, vaismedžių pas mus gausu. Tai yra, pagrindas bitininkystei vystytis mūsų šalyje yra, tereikia suvokti savo gamtos išteklių potencialą. Ir tai galima padaryti tik investavus į šią pramonės šaką, taip pat sukūrus specialius mokymo centrus. Juk tik griežtas technologijų laikymasis leidžia bitininkystės pramonei metai iš metų ne tik išlaikyti, bet ir didinti šeimų skaičių, taigi ir gaunamos produkcijos apimtis.

Ekspertų vertinimai

Iki šiol kokybiško medaus paklausa rinkoje siekia apie milijoną tonų per metus, o esami ūkiai suteikia tik 200 tonų. Tai yra, šviežio medaus trūkumas pastebimas beveik visuose regionuose. Ją dengia importas, todėl yra kur augti.

Didelis medaus trūkumas lemia tai, kad prekybininkai parduoda padirbinius, o tai trukdo teisingai formuoti gatavų produktų kainas. Žinoma, tai pataiko į pradedančiųjų bitininkų kišenę. Mažai kas žino, kad bitininkystė mūsų šalyje yra itin pelningas verslas. Pakanka tik 15-20 šeimų, kad sezono pabaigoje būtų pelninga. Tačiau mes neturime valstybės paramos bitininkystei, kaip, pavyzdžiui, Europoje. Todėl pradedantysis verslininkas lieka vienas su iškylančiomis problemomis. Jie yra visiškai išsprendžiami, tačiau tam reikia laiko ir pinigų.

Žvejyba Rusijoje

Ne, mes nekalbėsime apie mėgėjus, kurie visą savaitgalį pasiruošę sėdėti su meškerėmis upių ir rezervuarų pakrantėse. Mus domina žvejyba kaip žemės ūkio šaka. Įprasta manyti, kad žvejojama kur nors Kinijos, Indijos ir Japonijos pakrantėse, kur randama skani jūros gyvybė, o jų gamyba atneša pasakiškus pinigus. Tačiau Rusijoje žuvų gamyba vykdoma reguliariai. Tam į jūrą išplaukia specializuoti minosvaidžiai. Į uostus jie grįžta su gausiu grobiu, kuris išdalinamas šviežias ar šaldytas arba naudojamas konservams ruošti.

Tarp Rusijoje gaudomų verslinių žuvų yra raudona (lašiša, baltoji lašiša) ir balta (lydeka, ešeriai, šamai ir karpiai, karosai). Svarbiausios verslinės žuvys priklauso silkių ir menkių šeimai. Didelis komercinė vertė turi žuvų iš karpių, lašišų ir eršketų šeimų.

Žuvų auginimas

Tiesą sakant, ši žemės ūkio šaka Rusijoje nėra labai išvystyta. Tai visų pirma lemia klimato ypatumai. Tačiau šiandien mokami tvenkiniai tampa vis populiaresni. Tai dirbtiniai rezervuarai, kuriuose reguliariai kaupiasi tam tikrų tipų povandeniniai gyventojai. Už tam tikrą mokestį prie tokio rezervuaro galima praleisti kelias valandas ar net dienas ir išžvejoti trokštamą trofėjų.

Žuvų auginimas apima tokias veiklas kaip veisimas visais gyvavimo ciklo etapais, veislių auginimas ir priežiūra. Ne mažiau svarbios yra tokios veiklos kaip aklimatizacija ir atranka.

Kodėl potencialas šiandien nėra realizuotas?

Iš tiesų, jūs netyčia užduodate sau šį klausimą. Visos žemės ūkio šakos pasaulyje yra labiau išvystytos nei Rusijoje, nepaisant turtingiausių išteklių ir didžiulių plotų. Kodėl tai vyksta? Pasak ekspertų, žemės ūkio verslo sritis šiandien turi keturias pagrindines problemas:

• Klimato ypatumai. Mūsų šalis yra vienintelė pasaulyje, kurioje yra aštuonios gamtinės ir klimato zonos. Tik 30% Rusijos teritorijos yra palankus ir santykinai nuspėjamas klimatas, leidžiantis užsiimti žemės ūkiu be rizikos.
• Finansavimas. Jei Europos šalyse valstybė remia pradedantį verslą ir prisiima dalį su jo plėtra susijusios rizikos, tai pas mus kreditavimas valstiečių ūkiams sekasi itin prastai.
• Trūksta žemės ūkio technikos parko. Dauguma smulkių ūkių yra priversti iš dalies arba visiškai naudoti rankų darbą, nes negali sau leisti įsigyti įrangos.
• vadybiniai veiksniai. Neretai valstietiško ūkio priekyje stoja žmogus, neturintis žemės ūkio ar veterinarijos išsilavinimo. Dėl to veiklos efektyvumas, taigi ir pelningumas yra daug mažesnis.

Kaip matote, yra daug problemų. Tačiau vietinis gamintojas yra įpratęs įveikti sunkumus. Jei net ir tokiomis sąlygomis žmonės pasiekia gerų rezultatų, tai ši niša rinkoje yra laisva ir galite drąsiai bandyti save realizuoti joje.

Vietoj išvados

Žemės ūkis kaip ūkio šaka yra didelis kompleksas skirtas aprūpinti gyventojus maistu ir drabužiais. Svarbiausia pramonės šaka – tai visos valstybės raidos atspindys. Juk būtiniausių gyventojų poreikių tenkinimas yra bet kurios šalies prioritetas. Rusija turi nuostabų potencialą aprūpinti maistu ne tik savo piliečius, bet ir juos eksportuoti. Tačiau šiandien daugelis žemės ūkio šakų patiria problemų. Pažymėtina, kad Vyriausybė šiandien atkreipė dėmesį į šią tendenciją ir deda pastangas taisyti situaciją, todėl Rusija gali tikėtis didelių pokyčių. Iš tikrųjų tolimesnė šalies raida priklauso nuo personalo pasirengimo lygio, taip pat ir nuo žemės ūkio subsidijavimo.