تقييمات الإنترنت والقوائم العلوية كذبة. علاوة على ذلك ، قوائم النباتيين. قرأتها ، ثم اتضح أنه لم يدقق أحد في المشاركين ، ونصفهم لا ينفر من الانتهاء برف من لحم الضأن المطبوخ جيدًا ، وفي النهاية هذه ليست قائمة ، ولكن حتى - ثرثرة خضراء .

لتجنب تراكم القمامة المعلوماتية غير المفيدة في أذهان قرائنا ، اتبعنا المسار التحريري المثبت - اخترنا الأفضل وسألنا الجميع: "هل أنت نباتي حقًا؟ و لماذا؟ منذ متى وأنت لم تأكل اللحوم؟ ماذا تأكل بعد ذلك؟

كنا أكالين ونتصرف مثل التجاويف. لذلك حصلنا على أوضح صورة للنباتيين المشهورين والمثبتين والصادقين في روسيا. سقط الكثير من الأشخاص من قائمتنا الأولية بطريقة ودية ومستقلة ، بما في ذلك: أندريه بارتينيف ، قائلاً إنه يأكل اللحوم ، وعدم تناولها إطلاقاً اليوم باهظ الثمن ، أولغا شيلست ، التي توقفت عن عدم أكل جثث الحيوانات لفترة من الزمن. إطعام وحمل الأطفال وإدوارد بوياكوف ، الذي ، وفقًا للشائعات ، لا يزال بشكل دوري ، مثل العديد من المخلوقات البوهيمية ، إما يأكل اللحوم أم لا. لم يتم استدعاء BG و Dzhigurda و Drozdov و Zadornov بعد: على أي حال ، هؤلاء الرجال رائعون ، لأنهم يهتمون بصحتهم.

الممثلة والمغنية ساتي كازانوفا ، 32 عاما(الصورة: ناتا أوريشنيكوفا)

"بدأ كل شيء قبل عشر سنوات مع دروس اليوغا ، حيث ذهبت بناء على نصيحة حبيبي. كان دافعي غريبًا: لم أرغب في رفضه. بعد عام ونصف من الممارسة ، رفض الجسد نفسه تناول اللحوم ، ولم ألاحظ كيف توقفت عن تناولها. قبل خمس سنوات توقفت عن أكل الدجاج ، ولم أتناول السمك منذ ثلاث سنوات ".

الأطباق المفضلة:"لدي الكثير منهم ، والأهم من ذلك كله أنني وقعت في حب عصيدة من الكينوا والأرز التايلاندي الداكن ، مع الخضار والأعشاب والتوابل. أنا أحب المطبخ الهندي - ليس دهنيًا ولا حارًا ، فهو يجذبني بالتوابل ومجموعات مختلفة منها.

البطل الأولمبي في مصارعة الأذرع والزلاجة الزلاجة أليكسي فويفودا ، 35 عامًا

لقد تخليت عن اللحوم منذ خمس سنوات ، كان السبب بسيطًا: القيادة الوزن الزائدللمشاركة في مسابقات الفريق. حمية البروتينيسبب التعب والإرهاق ، و آثار جانبيةكان هناك الكثير منهم. أعطى رفض اللحوم والأسماك الطاقة اللازمة ، وأضاف الخفة والمرونة للجسم كله. عزز النظام الغذائي النيء تأثير الخفة والقوة في جميع أنحاء الجسم.

الأطباق المفضلة:"في الصباح ، أفضّل عصير الماء أو الفاكهة أو الخضار ، وبالنسبة للغداء ، أحب حقًا السلطات ، والشوربات النباتية ، مثل البرش ، وأطباق الفطر. أنا آكل الجبن ، لكن بدون منفحة ، ومعكرونة ، لكن ليس كثيرًا ".

صاحب المطعم ، صاحب سلسلة مطاعم Fresh ، إيرينا أزاروفا ، ولدان

متى وكيف أصبحت نباتيًا؟"بالنسبة لي ، كان الطعام الصحي دائمًا ألذ وأكثر جاذبية من الطعام غير الصحي. لأن نباتي ولد بشكل طبيعي من نمط الحياة. منذ خمسة عشر عامًا تخليت عن اللحوم ، ثم السمك ، ثم دخلت اليوجا في حياتي. أنا نباتي لاكتو ، أتناول منتجات الألبان ، لأنني أؤيد الاعتدال بدلاً من القيود الصارمة. المكان والظروف مختلفة ولا يمكن إهمالها. يمكنني أكل طبق من العجين بداخله بيضة على ما يرام ، لأنه لذيذ. بشكل عام ، بدون تعصب. زوجي نباتي ، وأطفالي ليسوا كذلك ، لكنهم يتطلعون إلى النباتية ، لكنني أؤيد طبيعة العمليات ، وبهذه الطريقة فقط ستكون النتيجة مستدامة. كم عمري؟ كما تعلم ، أنا أنظر إلى الأشخاص الذين يأتون إلينا ، وألاحظ شيئًا واحدًا ، النباتيون يفقدون سنهم من نقطة ما ، لأن شحن الطاقة و مزاج ايجابيمحو حدود العمر.

الأطباق المفضلة:"لا يمكنني العيش بدون السلطات ، مفضلاتي هي السلطات الدافئة المعقدة ذات المكونات الدافئة: الأفوكادو المشوي ، شرائح لحم التوفو ، الكينوا ، الفطر. مع البذور ، والمكسرات ، أي كل شيء في النمط الطازج. تحظى The All Star Salad بشعبية كبيرة بين جميع الناس ، وأود أن أذكركم بأن تسعين بالمائة من ضيوفنا ليسوا نباتيين. إنه ببساطة مرضي للغاية ومفهوم لجميع الناس. أنا أحب الصلصات المختلفة للسلطات ، حتى أن المنتجات البسيطة مثل التوفو ذات المذاق المحايد تأخذ صوتًا مختلفًا ، وهناك العديد من الاختلافات ".

الممثل إيفان ماكاريفيتش ، 28 عامًا(الصورة: Happy for Glamour)

متى وكيف أصبحت نباتيًا؟"كانت المرة الأولى في طفولتي ، في سن الرابعة عشرة ، عندما سألت والدتي: ماذا نأكل ، وقررت والدتي أن تجيبني بصدق. بعد ذلك لم أتناول اللحوم لمدة ثلاث سنوات. كانت أمي سعيدة ، فهي نفسها نباتية عمليا. حسنًا ، ثم بدأت أنا نفسي أفهم المشكلة بعمق أكبر. في البداية ، كانت الاعتبارات أخلاقية بحتة: أكثر من أي شيء في العالم ، لم أرغب في أكل قطع من الجثث ، وتعلمت أنها كانت مفيدة أيضًا بعد ذلك بكثير. عندما اجتمع كل شيء معًا ، لا أتذكر. توقفت عن تناول الأسماك والمنتجات الحيوانية الأخرى منذ تسع سنوات ، وأنا أحب منتجات الألبان ".

الأطباق المفضلة:"أحب الطبخ ، لقد بدأت مؤخرًا في إعداد الخبز. الأوقات الأخيرةغالبًا ما أصنع حساء الكاري: كوسة ، بصل ، طماطم ، ثوم ، أوراق كاري ، الكثير من التوابل ، وكل هذا في حليب جوز الهند - اتضح أنه لذيذ جدًا.

المقدمة إيرينا بوناروشكو ، 32 عامًا

متى وكيف أصبحت نباتيًا؟حدث ذلك قبل ثماني سنوات. فجأة تم "إعادة تشكيل" من قبل بلدي زوج المستقبل. لقد كان نباتيًا لمدة 18 عامًا. كنت في حالة حب لدرجة أنني تخليت عن لحوم-سمك-دجاج في يوم واحد. وبعد ذلك كنت بالفعل مشبعًا بالمفهوم وأصبحت آكلًا واعًا للعشب.

لدي في خزانة ملابسي حقائب جلدية، والأحذية ، واثنين من معاطف الفرو. أنا نباتي ليس لأسباب أخلاقية بقدر ما لأسباب صحية. علاوة على ذلك ، أنا فقط لا أحب أكل الجثث. لا أستطيع أن أقول إنني قد تغيرت بطريقة ما بشكل جذري بعد الانتقال إلى حياة خالية من اللحوم ، لكني أشعر بالعضوية تمامًا مع نظام التغذية الخاص بي. لا يتطلب مني أي جهد إضافي. على العكس من ذلك ، أشعر أنني أفعل كل شيء بشكل صحيح وهذا يمنحني الثقة بالنفس. من الأحاسيس الذاتية - يبدو لي أن لدي المزيد من الطاقة ، وكسل أقل لزوجة.

الأطباق المفضلة: أنا أحب أكثر الحنطة السوداء عصيدةبالحليب وبيتزا الاربعة اجبان.

إيفان دوبكوف ، طاهٍ في مقهى KM20 ، ٣١ عامًا ، طفلان

متى وكيف أصبحت نباتيًا؟"قبل ثلاث سنوات ، أثناء العمل طاهياً في Dream Industries. هناك ، كانت إنتاجية ورفاهية أعضاء الفريق تعتمد عليّ. لقد تعمقت في دراسة الغذاء وتوصلت إلى استنتاج مفاده أن الطعام النباتي هو الخيار الأفضل ليس فقط للحفاظ على صحة الإنسان ، ولكن أيضًا على المستوى العالمي الذي يفيد النظم البيئية والعالم بأسره.

الأطباق المفضلة:"الآن أنا أحب بذور الشيا مع الفاكهة وصلصة الخرشوف القدس والليمون وشراب النعناع."

المصممة Vika Gazinskaya ، 31(الصورة: آدم كاتز)

متى وكيف أصبحت نباتيًا؟"أول ذاكرة بصرية واضحة للحوم: عمري خمس سنوات وهناك قطعة لحم نيئة في المطبخ. أطرح على نفسي السؤال: كيف تأكل جثة؟

في سن العاشرة ، حاولت التخلي عن اللحوم ، لكن والديّ أعدا السندويشات مع نقانق الطبيب للمدرسة ، واستسلمت لـ "رد فعل القطيع". لكنني علمت بوضوح أن اليوم سيأتي عندما أستيقظ وتوقف عن أكله. حدث ذلك في السادسة عشرة: في الصباح قلت لنفسي: اليوم لم أعد أتناول اللحوم. ومع ذلك ، واصلت أكل السمك والمأكولات البحرية. وبعد ثماني سنوات توقفت عن تناولها أيضًا. الآن أنا نباتي 100٪ ".

الأطباق المفضلة:أنا أحب كل شيء ، لا يوجد شيء مميز.

بافيل دوروف ، مؤسس فكونتاكتي وتليغرام ، 31

عندما نُصِح بافيل دوروف على تويتر بصنع شعار Telegram بلحم الخنزير المقدد ، أجاب قائلاً: "لن يكون كوشيرًا ولا حلالًا. وبالتأكيد ليس نباتيًا ". وهذا يعني أن آراء بول حول أسلوب الحياة الخالي من اللحوم تمتد إلى ما هو أبعد من الطعام نفسه. لم يجيب على أسئلتنا في أي من الرسل ، ومع ذلك ، فإن هذا لم يمنعنا من إضافة هذا التحرري المفرط إلى تصنيفنا.

متى وكيف أصبحت نباتيًا؟توقف مؤسس شبكة فكونتاكتي عن تناول اللحوم مرة أخرى سنوات الدراسةوقبل كل شيء لأسباب أخلاقية. على الإنترنت ، تحدث أكثر من مرة عن رفض اللحوم وأشهر مقولاته "أنا كائن مسالم ، لا أحب الحرب ، أنا نباتي."

الطعام المفضل:منذ أن عاش في إيطاليا لفترة طويلة عندما كان طفلاً ، يفضل بافيل المطبخ الإيطالي: فهو يحتوي على مليون نوع مختلف لأولئك الذين لا يحبون أكل اللحوم.

عارضة الأزياء والمدونة تاتيانا كورساكوفا ، طفلة واحدة

متى وكيف أصبحت نباتيًا؟"منذ أربع سنوات ، حدث ذلك بشكل طبيعي بالنسبة لي. لقد لاحظت أنه كلما مارست اليوجا ، قلت رغبت في تناول اللحوم. في مرحلة ما ، توقفت عن إدراك رائحتها وطعمها. بالإضافة إلى التغييرات في تفضيلات الذوق ، حدثت التحولات أيضًا في الجانب الأخلاقي لهذه المشكلة. يوجد الكثير من الحيوانات في مزرعتي الصغيرة: أرانب ، ماعز ، حملان ، خيول ، فليكن هناك المزيد منها ، وكلهم يعيشون حياة سعيدة.

الأطباق المفضلة:الكينوا والأفوكادو وماء جوز الهند وزيت اللوز.

ريتا نيستريتس ، صاحبة متجر Caps Lock ، 26 عامًا

متى وكيف أصبحت نباتيًا؟"توقفت عن أكل اللحوم عندما كنت طفلاً ، قبل سن العاشرة. لم يعارض والداي ، في سن السادسة عشرة تخليت عن الدجاج ، ثم بدأت في الذهاب إلى ممارسات الطاقة الشرقية وفي الثامنة عشرة توقفت عن تناول السمك ، لأنني تعلمت عن الفيدا والكرمة. ومؤخرًا ، اختفت منتجات الألبان أيضًا من نظامي الغذائي ".

الأطباق المفضلة:فواكه وعصائر وفلافل.

منشئ مدونة Salatshop.ru ومشروع التخلص من السموم 365أوليا ماليشيفا ، 28 عامًا

متى وكيف أصبحت نباتيًا؟"في سن 18 ، بدأت في ممارسة اليوجا ، وحيث توجد اليوجا ، توجد نباتية. لقد نسيت بسرعة البرغر وأرجل الدجاج وانغمست في ذلك صورة جديدةالحياة. لقد جربت العديد من الأساليب المختلفة على نفسي - من الأيورفيدا إلى اتباع نظام غذائي نباتي صارم ، ولكن مع مرور الوقت أدركت أن النهج الفردي والمتكامل مهم. أن تكون أو لا تكون نباتيًا يجب أن يكون اختيارًا شخصيًا وواعيًا ، وليس بدعة. أنصحك بعدم التسرع في تعليق هذه التسمية أو تلك على نفسك. قبل أن تطلق على نفسك شخصًا نباتيًا أو خبير طعام خام ، يجب ألا تدرس فقط أكبر قدر من المعلومات ، وأن تزن الإيجابيات والسلبيات ، بل يجب عليك أيضًا تحضير جسمك. يمكنك البدء باستبدال اللحوم بالأطعمة النباتية الكاملة تدريجيًا وبحكمة ، باستثناء الدقيق والسكر والأطعمة المعلبة والأطعمة المقلية. إنه سريع جدًا الجانب الأفضلتنعكس على الشكل وعلى الجلد وعلى حالة الحيوية أثناء النهار.

الأطباق المفضلة:أحب الأفوكادو والمانجو التايلاندي والعصائر الخضراء والسبانخ والأعشاب البحرية. أنشر وصفاتي المفضلة على مدونتي Salatshop.ru - سلطات الكينوا والكاجو "تشيز كيك" والآيس كريم النباتي. لقد حدث أن نما الشغف ونمط الحياة إلى وظيفة مفضلة.

رئيسة تحرير مجلة "يوجا جورنال" ، إلين فيربيك ، ثلاثة أطفال

بالطبع ، لن تكتمل قائمتنا بدون المدافع الرئيسي عن اليوغا والنباتية في روسيا ، زوجة قطب الإعلام ديرك سوير والمؤسس المشارك لـ Cosmopolitan ، وهي الآن رئيسة تحرير مجلة اليوغا الأكثر موثوقية في روسيا و نباتي صارم.

متى وكيف أصبحت نباتيًا؟"لقد كنت نباتيًا لسنوات عديدة. أتذكر أنه عندما كنت طفلاً ، عندما علمت أن اللحم يتم الحصول عليه من الأبقار والخنازير ، تلاشت الرغبة في تناولها. لكنني كنت دائمًا ما يُطلق عليه اسم فليكسيتاري - نباتية سمحت لنفسها أحيانًا بالأسماك أو اللحوم في مطعم مع الأصدقاء.

تغير كل شيء بعد تدريب معلمي اليوغا Jivamukti في الهند ، حيث ذهبت لتعميق ممارستي ، ودراسة اللغة السنسكريتية وأساسيات التدريس. عندما عدت ، أصبحت نباتيًا صارمًا. قد تعتقد أنني تعرضت لغسيل دماغ هناك ، وأعرض بانتظام أفلامًا رهيبة عن صناعة اللحوم والمعاملة القاسية للحيوانات ، لكن لا يمكنني إيقاف هذا الطريق: لا توجد منتجات حيوانية للطعام ، ولا ملابس مصنوعة من الجلد والفراء. ناهيك عن عدم وجود لحوم وأسماك وعسل وما شابه ذلك في قائمتي. قد تبدو طريقة الحياة هذه صعبة في ظروف العاصمة وضجيج العمل ، لكنها في الواقع سهلة للغاية.

الأطباق المفضلة:"أحب الطبخ وتجربة وصفات جديدة. بعض مفضلاتي الآن هي الكاري الهندي والكسكس المغربي. الخضروات المفضلة لدي هي السبانخ ، ومن السهل أن تغريني برقائق البطاطا الحلوة ".

المواد مجاملة من www.livingvega.com

تصوير ساتي: ناتا Oreshnikova ، مشروع Morning in the city خصيصًا لموقع livingvega.com

07.12.2018 |

بالنسبة للبعض ، تعتبر النباتية فرصة لمتابعة اتجاهات الموضة ، لكن الكثيرين يحولونها إلى فلسفتهم التي لا يمكن التخلي عنها. يشارك النباتيون والنباتيون النجوم بنشاط وجهات نظرهم حول أسلوب حياة صحي ، ويتحدثون عن تفضيلاتهم الغذائية.

المقالة إعلامية ولا تفرض اختيار نظام طاقة معين.

المغنية ليندا لا تأكل اللحوم.

كانت ليندا نباتية لأكثر من 30 عامًا.

لم تأكل ليندا اللحوم منذ أكثر من 30 عامًا ، حيث تلتزم بنظام غذائي نباتي حصريًا. في إحدى المقابلات ، شاركت ذكرياتها منذ الطفولة ، عندما تم قطع الأغنام الحية بالسكين أثناء الاحتفال بالختان في كازاخستان. ومنذ ذلك الحين أصبح تناول اللحوم من المحرمات بالنسبة لها.

أصبحت إيلينا تيمنيكوفا نباتية

إيلينا تحب الحيوانات كثيرا.

كانت Temnikova على قائمة النجوم لمن يفضلونها طعام نباتي. تعترف بأن لديها شعورًا رائعًا بالحب والشفقة تجاه الحيوانات ، لذلك لا يمكنها تناول مثل هذه المنتجات. ومع ذلك ، في إحدى المقابلات ، اعترفت أنها بسبب أرتيم فاديف ، انتهكت نظامها الغذائي مرة واحدة ، حيث كان يطبخ اللحوم بشكل مثير للدهشة.

ريتا داكوتا للتغذية النباتية

تحاول ريتا داكوتا عدم تناول اللحوم

كانت ريتا تتبع مبادئ النظام الغذائي النباتي منذ 6 سنوات. ومع ذلك ، أدركت في مرحلة ما أن الرفض الكامل للدهون الحيوانية كان له تأثير سلبي على صحتها. الآن داكوتا تستهلك بعض أنواع اللحوم ، ولكن بكمية قليلة.

رفض ساتي كازانوفا اللحوم

لم يأكل ساتي اللحوم لمدة 5 سنوات

يبدو ساتشي دائمًا لا تشوبه شائبة. اختارت أسلوب حياة نباتي ، دون التركيز على اتجاهات الموضة ، منذ 5 سنوات. يفضل الطبخ حساء الخضار، يُثري فطوره بالأطعمة النشوية ، ويحاول تناول السلطات على العشاء. على الرغم من أسلوب حياتها ، فهي تحترم الأشخاص الذين يتناولون أطباق اللحوم.

نيكولاي دروزدوف - فلسفة اليوغا

نيكولاي دروزدوف ، يوغي ونباتي

نيكولاي دروزدوف - دكتور في العلوم البيولوجية ، وجغرافيا بيولوجية ، وعالم حيوان علمي. بالنسبة له ، فإن نظام التغذية هذا ليس مجرد عادة ، ولكنه أسلوب حياة اقترضه من فلسفة اليوغا. في عمر 75 ، ليس لديه عادات سيئة ، يمكنه السباحة بسهولة في حفرة جليدية. لا تفتقر حمية نيكولاي دروزدوف إلى اللحوم فحسب ، بل تفتقر أيضًا إلى الأسماك.

فاليريا لا تأكل طعام حيواني

رفضت فاليريا اللحوم

رفضت فاليريا أكل اللحوم رغما عنها. الزوج السابقكان نباتيًا ، مما يعني أنه كان على فاليريا أن تشاركه أذواقه وشغفه بالطعام. تقول المغنية إنها تستطيع الآن التبديل بسهولة إلى تناول اللحوم ، لكنها لا ترى الحاجة لذلك ، مفضلة المأكولات البحرية.

آنا كوفالتشوك لا تأكل اللحوم

قررت آنا كوفالتشوك أن تصبح نباتية

في العام الماضي فقط تحولت إلى الأطعمة النباتية ، بعد مشاهدة فيلم عن عذاب الحيوانات. منذ ذلك الحين يفضل أنواع مختلفةخضروات مطبوخة على الشواية وفي طباخ بطيء. لا يفرض أسلوب حياته على أفراد الأسرة الذين يواصلون أكل اللحوم.

تختار إيرينا بيزروكوفا الخضار والأسماك

تأكل إيرينا بيزروكوفا الكثير من الخضار والأسماك

منذ أن بلغ من العمر 23 عامًا ، كان يتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا. لسنوات عديدة رفضت اللحوم تمامًا. الآن قامت بمراجعة وجهة نظرها حول النظام الغذائي وتسمح لنفسها في بعض الأحيان بالقليل من العجاف. إيرينا تأكل الكثير من الخضار والأسماك.

إيكاترينا فولكوفا نباتية مقتنعة

إيكاترينا فولكوفا نباتية

يمارس اليوجا منذ أكثر من 10 سنوات. رغبتها في أن تكون صحية وجذابة دفعتها إلى رفض الأطعمة ذات الأصل الحيواني ، بما في ذلك جميع أنواع اللحوم. يساعدك النظام الغذائي النباتي على الشعور بالراحة والبقاء نشطًا. بالإضافة إلى اللحوم ، ترفض فولكوفا السكر ، لأنها تعتبره منتجًا ضارًا.

لم يكن Laima Vaikule طعامًا حيوانيًا لسنوات عديدة

لم يأكل لايم اللحوم منذ الطفولة

تفاجئ Vaikule دائمًا المعجبين بنحافتها وأسلوبها الذي لا تشوبه شائبة. تساعدها النباتية على إقامة العديد من الحفلات الموسيقية وتبدو جذابة. لم يأكل لايم اللحوم منذ الطفولة ، ويمارس الآن المجاعة الكاملة. سر الجمال هو النوم الصحي وانعدام العادات السيئة.

المغني يولكا - "أنا لست مفترسًا"

يعتقد يولكا أن الناس ليسوا مفترسين

توقفت يولكا عن أكل اللحوم منذ أكثر من عامين ، والآن يبدو النباتى أنحف. أنا متأكد من أن سر الانسجام لديها يكمن في الرفض الكامل للوجبات السريعة الأخرى. دافع مهم للذهاب إليه تغذية نباتيةفالمطرب كان يقرأ كتباً عن هذا الموضوع. غيرت Elka رأيها بشأن جوهر الرجل وهي متأكدة من أنها لا تنتمي إلى الحيوانات المفترسة.

يختار نيكولاي نوسكوف الأطعمة النباتية

نيكولاي نوسكوف - أحد أتباع ليو تولستوي

نيكولاي نوسكوف رفض أكل اللحوم منذ عام 2004 وأضاف إلى القائمة النجوم الروسالنباتيين. لقد جئت إلى ثقافة الطعام هذه بعد معرفة مفصلة بطريقة حياة ليو تولستوي. يعتقد نيكولاي أن الحياة بدون اللحوم صحية وطبيعية.

كانت لودميلا أرتيمييفا نباتية لسنوات عديدة

أصبحت ليودميلا أرتيمييفا نباتية

أصبحت ليودميلا أرتيمييفا نباتية منذ زمن طويل. قادتها المشاكل الصحية إلى هذا النوع من النظام الغذائي. الأدوية لم تحقق التأثير المتوقع ، وقررت الممثلة الاستماع إلى جسدها بمفردها. على ال هذه اللحظةلا يأكل اللحوم بأي شكل من الأشكال ، ويرفض الدهون الحيوانية.

جينادي فيتروف للأغذية النباتية

عائلة جينادي فيتروف لا تأكل اللحوم

أصبح جينادي نباتيًا مع زوجته في عام 2003. لقد اتخذوا هذا القرار بأنفسهم دون إقناع أحد. بالإضافة إلى الأطعمة النباتية ، فهو يستهلك منتجات الألبان ، وأحيانًا المأكولات البحرية والأسماك ، والتي تمد الجسم بجميع الفيتامينات والعناصر الغذائية اللازمة.

بافل دوروف نباتي

Pavel Durov لأسلوب حياة إبداعي

يشجع بافل دوروف الجميع على الإبداع. بالنسبة لي ، قررت منذ 8 سنوات التخلي عن اللحوم والقهوة والسجائر وغيرها من المنتجات التي يمكن أن تدمر الجسم. لا يحافظ فقط التغذية السليمةولكن أيضًا تحاول تحفيز الآخرين.

لا يأكل فيكتور بيليفين طعام الحيوانات

يقف فيكتور بيليفين من أجل الحيوانات

مؤلف العديد من الروايات التي نالت جوائز أدبية ، يعتبر ليو تولستوي ، الذي كان نباتيًا معظم حياته ، مثله الأعلى. كما يعتقد أن الامتناع عن الأغذية الحيوانيةهو استثمار في الحياة الأخلاقية ، وإبادة الحيوانات تقوم على الجشع.

رفضت أولغا شيلست اللحوم

لم تأكل Olga Shelest اللحوم منذ 10 سنوات

لا تعتبر أولغا بأي حال من الأحوال النظام الغذائي نظامًا غذائيًا لفقدان الوزن ، على الرغم من أنها لا تنكر أن رفض اللحوم يساهم في تطبيع الوزن. منذ أكثر من 10 سنوات تلتزم بمثل هذا النظام الغذائي ، وهي الآن ترفض تناول البيض والحليب. إنها فخورة لأنها اختارت لنفسها نظامًا تشعر فيه بالصحة والحيوية.

تعيش إيرينا بوناروشكو بدون لحوم وأسماك

تبعت إيرينا زوجها

قبل الحمل بسنوات قليلة ، أصبحت إيرينا نباتية. منعها التخلي عن الدهون الحيوانية من الولادة طفل سليمأثناء الرضاعة الطبيعية للطفل. اتخذ الصحفي هذا الاختيار لمجرد حبها لزوجها ، لأنه كان على يقين من أن زوجته لا تستطيع أكل اللحوم. لا تأكل إيرينا حتى الأسماك والمأكولات البحرية.

Maria Kravtsova للمنتجات المفيدة

ماريا تتحكم في النظام الغذائي

صرحت ماريا بجرأة أنها لم تعتبر نفسها أبدًا ملتزمة تمامًا بالأطعمة النباتية ، لأنها تستمتع بتناول الأسماك. يركز في وصفاته على فوائد المنتجات. اعتاد الأطفال على النظام الغذائي النباتي ، لذلك فهم يسيطرون بعناية على النظام الغذائي.

تاتيانا كورساكوفا - النباتية كوجهة نظر عالمية

تلتزم تاتيانا بمبادئ اليوغا

تاتيانا هي من أتباع أسلوب الحياة الصحيح ، وتمارس اليوغا وتتبع مبادئها الأساسية. إنه يعتقد أن رفض اللحوم هو نظرة عالمية معينة. يتيح لها الأكل الصحي أن تبدو خالية من العيوب وتساعد الآخرين على الإقلاع عن الأطعمة غير الصحية.

لا تأكل إينا جوميز طعام الحيوانات

اينا جوميز للوئام في كل شيء

بعد الولادة الثانية ، تعافت إينا جوميز بمقدار 12 كجم. مظهرظلت جذابة ، ولكن مع مثل هذا الرقم ، لم تستطع حتى أن تحلم بعمل للصلاة. ساعدتها النباتية على استعادة رشاقتها. تعتقد الممثلة أن رفض اللحوم ساعدها في إيجاد الانسجام الداخلي

جوليان لنمط حياة صحي

جوليان يحصل على الطاقة من الأطعمة النباتية

على الرغم من حقيقة أن الطب متناقض فيما يتعلق بالنباتية ، إلا أن جوليان واثق من فوائده. لم يرفض اللحوم فحسب ، بل يمارس اليوغا أيضًا ويعزز أسلوب حياة صحي. يفضل الحصول على أقصى قدر من الطاقة من الأطعمة النباتية.

لا تأكل لاريسا فيربيتسكايا منتجات اللحوم

لم تأكل لاريسا فيربيتسكايا اللحوم لسنوات عديدة

لم تأكل فيربيتسكايا اللحوم منذ أكثر من 16 عامًا. كما رفضت الأطعمة المالحة والفلفل والمخابز والأطعمة الدهنية. سر جمالها هو عدم وجود وجبات غذائية ، والاستهلاك المنتظم لعصيدة الحنطة السوداء بدون ملح وتدليك. يوصي بمراقبة حصص الطعام وتناولها بشكل متوازن وكفؤ.

أوكسانا بوشكينا نباتي صارم

أصبحت أوكسانا بوشكينا نباتية

أصبحت بوشكينا في عام 2002 نباتية. إنه يعتقد أن هذه فلسفة تسمح لك بالحفاظ ليس فقط على جمال الجسد ، ولكن أيضًا على الروح. بعد 6 سنوات ، أصبحت نباتيًا. أثناء مشاركتها في المشروع التلفزيوني "سيرك أول" ، تخلت تمامًا عن الطعام الحيواني وفضلت السلطات وبروتين الفاصوليا.

رفضت إيلينا بافلوفا اللحوم

إيلينا بافلوفا نباتية مقتنعة

كانت إيلينا نباتية لسنوات عديدة. ساعدها التغيير في النظرة العالمية على أن تصبح ملتزمة بمثل هذه التغذية. تحدثت في تقاريرها عن فوائد أسلوب الحياة هذا. رفض بافلوفا جميع الدهون الحيوانية والبيض والأسماك. يفضل اتباع نظام غذائي خام.

سفيتلانا فلاديميرسكايا: الحياة وظيفة رائعة

سفيتلانا لتحسين الذات

أحد الأهداف المهمة لسفيتلانا هو التحسين الذاتي المستمر ، والنباتية هي أفضل مساعدة في ذلك. قدم لها يفغيني أوسين طريقة الحياة هذه في عام 1995. المغني يعتقد أن حياتنا كلها ملصق ممتازويجب الالتزام به.

لم يأكل سيرجي روجوجين اللحوم لسنوات عديدة

نباتي شهير سيرجي روجوزين

أدرج سيرجي في قائمة 100 نباتيون مشهورونروسيا. في وقت ما لم يأكل اللحوم أو الدواجن أو السمك. كان مصدر إلهام هذا هو عادات مايكل جاكسون. بعد سنوات قليلة ، بعد قراءة كتاب عن فوائد الدهون ، غير رأيه. لا ينصب التركيز على ما نأكله ، بل على مقدار ما نأكله.

كارينا كوكس لا تريد إيذاء الآخرين

تختار كارينا الأطعمة النباتية

كان الدافع الرئيسي لأن تصبح كارينا نباتيًا هو الرغبة في عدم إيذاء الآخرين. يلتزم بهذا النوع من الطعام منذ أكثر من 11 عامًا. تحتفظ المغنية بصفحتها على موقع نباتي ، حيث تشارك العديد من الوصفات للطعام الصحي. كما أنه ضيف شرف في العديد من الفعاليات المخصصة لهذا الموضوع.

قام أليكسي فويفودا بتغيير النظام الغذائي

أليكسي فويفودا - رفض اللحوم والأسماك

العامل الرئيسي الذي أدى بالرياضي إلى اتباع نظام نباتي هو التعب من النضال الذي لا نهاية له زيادة الوزن. للمشاركة في المسابقات ، كان من الضروري مراقبة وزن الجسم ، وإذا تجاوز المعدل الطبيعي ، فإنه يتضور جوعًا. هذا الوضع أدى فقط إلى الانهيار الكامل واللامبالاة. غير أليكسي نظامه الغذائي تدريجيًا وسرعان ما تخلى عن اللحوم والأسماك.

رفض إيفان ماكاريفيتش اللحوم

لم يأكل إيفان اللحوم لفترة طويلة

أصبح إيفان مهتمًا بموضوع التغذية في سن الرابعة عشرة. عندما علمت الحقيقة الكاملة من والدتي عن أطباق اللحوم ، لم أتناول اللحوم على الإطلاق لمدة 3 سنوات تقريبًا. لم تصر ، لأنها كانت نباتية. الآن لا يأكل السمك ولا يرفض منتجات الألبان.

إيغور تالكوف (صغير) لتناول الطعام الصحي

إيغور نباتي قوي

في سن 33 ، قرر إيغور مع زوجته التوقف عن تناول المأكولات البحرية واللحوم والأسماك وحتى المنتجات المعالجة بالحرارة. قبل عام من هذا القرار ، تخلى تالكوف تمامًا عن الكحول ، وبعد ذلك بدأ يفكر فيما يأكله جسده.

ماريا كالينينا نباتية عن قناعة

ماريا كالينينا - نباتي

ماريا ليست فقط نباتية ولا تتعرف بشكل قاطع على اللحوم كمنتج غذائي ، ولكنها أيضًا لا ترتدي ملابس من الفراء الطبيعي. لقد دأبت على التبشير بهذه الثقافة لأكثر من 18 عامًا. إنها فخورة بأن معظم أصدقائها يشاركونها وجهات نظرها.

قام أرسين جاغاسبانيان ماركاريان بمراجعة النظام الغذائي

Arsen Jagaspanyan-Markaryan لتناول الطعام الصحي

Kudoist ، مقاتل MMA ، مدرب ومدون فيديو جاءوا بوعي إلى نباتي. بالنسبة لأرسن ، كان هذا نوعًا من التجربة في إطار نظام غذائي خاص ، والذي جلب له النتيجة المتوقعة. يلتزم الرياضي بالروتين اليومي الصحيح ويراجع نظام التغذية بالكامل.

تاتيانا زيكينا نباتية مشهورة

تاتيانا زيكينا - نباتي

بعد الجولة التالية في تيومين ، قرر المغني أن يصبح نباتيًا. كان هناك أن الترحيب الحار أصبح إشارة إلى أن الجسم كان مشبعًا جدًا والآن يلزم اتباع نهج مختلف للتغذية. في الوقت الحالي ، لا تأكل المغنية سوى الأطعمة النباتية وتفخر بأنها نباتية.

أولغا كابرانوفا ضد الطعام الحيواني

أولغا تحارب من أجل حقوق الحيوان

بطل العالم الجمباز الايقاعيالتزمت بنمط حياة صحي دائمًا تقريبًا ، حتى عندما تقاعدت في عام 2009. تسمح لها النباتية بالشعور بالرضا ، والحفاظ على شخصية جميلة. تستمتع أولغا بتناول المأكولات البحرية ومنتجات الألبان ، فهي مناضلة نشطة من أجل حقوق الحيوان.

نيكولاي كوليكوف ضد أكل اللحوم

نيكولاي يدافع عن الحيوانات

يعتقد نيكولاي أن الأشخاص الذين يأكلون اللحوم هم مفترسون. يدعم Kulikov الأحداث المختلفة المخصصة لموضوع النباتيين ، ولكن في نفس الوقت لا يفرض مكانته في الحياة. أنا متأكد من أنه لا يستحق إجبار الآخرين ، يجب أن يتغير تفكير الشخص.

رفضت ليندا نجماتولينا تناول اللحوم

ليندا تختار المكسرات والفواكه

تشعر ليندا بالسعادة لأنها تعلم أنه لن يموت أحد بسبب معدتها. تفخر Nigmatulina بأنها تستطيع النوم بهدوء وتكون على خلاف مع قلبها. في الطعام يفضل المكسرات والعسل والفطر والفواكه والخضروات.

ناتاليا فيتليتسكايا ضد الطعام الحيواني

ناتاليا فيتليتسكايا ضد تدمير الحيوانات

Vetlitskaya هو مدافع متحمس عن الحيوانات. تدعم ابنتها ناتاليا وتحاول أيضًا الاحتجاج على الصيد والعنف ضد الحيوانات. في مقابلة ، قالت إنها لو كانت رئيسة ، لتمنع تدمير الحيوانات واستهلاكها.

فسيفولود موسكفين للمنتجات العشبية

تدافع سيفا موسكفين عن الحيوانات

يزعم Moskvin أن بهجه ونشاطه هما نتيجة أكل صحي، الطريقة الصحيحة للحياة. تشارك Seva في العديد من أحداث حماية الحيوان وتعمل بنشاط على تعزيز فوائد النظام النباتي.

لا تأكل Vika Gazinskaya منتجات اللحوم

كان فيكا نباتيًا منذ الطفولة.

قامت فيكا بمحاولتين للتخلي عن اللحوم ، وكانت المحاولة الثانية فقط حاسمة وناجحة. في سن العاشرة ، حاولت مقاومة استخدام أطباق اللحوم ، لكن والدتها أصرت على ذلك التغذية الجيدةوالتي ، في رأيها ، كانت ضرورية للطفل. وفي سن السادسة عشرة ، أعلنت فيكا أنها لن تأكل اللحوم بعد الآن. يتم اتباع هذه القاعدة حتى يومنا هذا.

يوري بانوف - اختيار للإنجازات الرياضية

يوري بانوف للنباتيين

يرى يوري أن الثور نباتي ولا يعاني أبدًا من مشاكل مع هرمون التستوستيرون ، فلماذا يجب أن يصاب بها الشخص. إنه يعتقد أن نظام التغذية هذا ، على عكس العديد من الآراء ، يمكن أن يؤدي إلى نتائج رائعة في الرياضة.

أوكسانا بيتشكوفا - التغذية بدون طعام حيواني

أوكسانا بيتشكوفا تأكل الأطعمة النباتية

أصبحت بيتشكوفا نباتية منذ أكثر من 14 عامًا ، عندما عاشت مع أختها. خلال هذه الفترة ، تبنت عادات ونظام أختها النباتية. لم يكن لدى أوكسانا وقت فراغ لطهي أي شيء بمفردها. لا يرتبط رفضها للحوم بالشفقة على الحيوانات ، ومع ذلك ، فقد أصبح مثل هذا النظام الغذائي معتادًا.

إيرينا ازاروفا من أجل التغذية السليمة

رفضت إيرينا أزاروفا المنتجات الحيوانية

بدأ صاحب سلسلة مطاعم Fresh في ممارسة اليوغا منذ حوالي 15 عامًا ، ثم بدأ تدريجياً في اتباع مبادئ التغذية السليمة. تم رفض اللحوم والأسماك والمنتجات الحيوانية من تلقاء نفسها دون جهود خاصة. إيرينا ضد القيود الصارمة وتفضل الاعتدال في كل شيء. تعتبر نفسها نباتية لاكتو.

فلاديمير بتاشنيك نباتي مقتنع

فلاديمير بتاشنيك - نباتي

يتمتع فلاديمير بالفعل بخبرة قوية في النظام النباتي ، على مدار السنوات الست الماضية ، كان يرفض أي دهون حيوانية وهو نباتي. كان سبب رفض اللحم يراقب فيلم وثائقي"همبرغر بدون زخرفة". منذ ذلك الحين ، غير موقفه تمامًا تجاه التغذية.

مغني الراب فلادي ضد طعام الحيوانات

فلادي ضد تدمير الحيوانات

النظام الغذائي النباتي لا يمنع مغني الراب من الحفاظ على صورة وحشية. غالبًا ما يتحدث فلادي عن سبب منع الناس من التعدي على بعضهم البعض ، لكن هذا لا ينطبق على الحيوانات. يقول إنه لا يريد أن يأكل طعامًا حيوانيًا.

رفضت إيرينا أوزيرنايا اللحوم

إيرينا تحب الحيوانات كثيرا

يعتمد انتقال إيرينا إلى النظام النباتي على حبها اللامحدود للحيوانات. حدث كل شيء بسرعة كبيرة ، في أسبوع واحد أعادت التفكير في قيمها ، ولم ترفض اللحوم فحسب ، بل رفضت أيضًا الأسماك ، مستشهدة بحقيقة أنها على قيد الحياة أيضًا.

إيلونا غونسوفسكايا للأغذية النباتية

تحمي Ilona Gonsovskaya الحيوانات

تحولت إيلونا تدريجياً إلى النظام النباتي. بدءًا من سن الثامنة ، بدأت في رفض اللحوم ، وفي سن 23 عامًا تحولت تمامًا إلى تناول الأطعمة النباتية. ارتبط هذا الانتقال الطويل بمواجهة داخل الأسرة. شجع أبي ابنته ، وعارضته والدته وجدته بشكل قاطع.

أصبح أشوت شابويان نباتيًا

أشوت شابويان - رياضي ونباتي

في سن 16 ، رفض أشوت أكل اللحوم. منذ الطفولة كان مقتنعا بذلك مرحلة البلوغسيكون نباتيًا. بالنسبة له ، هذه فرصة لإظهار قدرته على التحمل. بعد التزلج ، يشرب الرياضي الكثير من الماء ويأكل فقط الأطعمة الصحية التي تشبع الجسم بالطاقة.

سفيتلانا Solokhina - نباتية كطريقة حياة

سفيتلانا Solokhina - خبير طعام نباتي خام

لسنوات عديدة ، رفضت سفيتلانا اللحوم تمامًا ، وتعتبر نفسها نباتية بالمعنى الكامل للكلمة. يفضل تناول الخضار والفواكه حصراً. الادعاءات بأن الجسم يحتاج إلى الفيتامينات والعناصر النزرة ، والتي يجب أن يتم استخلاصها حصريًا من الأطعمة النيئة. يعتبر الطعام النيء أساس الصحة.

إلين فيربيك نباتية عن قناعة

إيلين ضد إساءة معاملة الحيوانات

كانت إلين نباتية منذ العام الماضي ، وقبل ذلك كانت تنتقل تدريجياً إلى الأطعمة النباتية. ممارسة اليوجا ومحاولة الالتزام بالقواعد الأساسية لهذه الفلسفة. وفقًا لأحدهم ، يجب أن تعيش الحيوانات والنباتات في وئام مع البشر.

تحاول شخصيات النجوم لفت انتباه الجمهور إلى الموقف الإنساني تجاه الحيوانات ، إلى الإدراك الصحيح للنفس من أجل تحقيق الانسجام الداخلي. ليس سرا أن النباتية هي فرصة عظيمةالدعم صحة جيدةوتشبع الجسم بطاقة لا تنضب.

الصورة: Instagram ، teleprogramma.pro ، obozrevatel.com ، veggiepeople.org

أصبح النبات النباتي من المألوف للغاية هذه الأيام. يتحول الناس إلى نظام غذائي نباتي بدافع الفضول ، أو من أجل الفوائد الصحية ، أو نتيجة تبني معتقدات دينية جديدة ، أو ببساطة بدافع التعاطف مع الحيوانات. حقائق تاريخيةتظهر أن العديد من المجتمعات حول العالم قد تم بناؤها على أساس نباتي أو نباتي. يتبع نمط حياة نباتي في الهند. من هذا البلد ، جلب معظم المشاهير النباتيين في العالم التزامهم بنظام غذائي أخضر طبيعي. إليك بعض الأسماء المشهورة. كل هؤلاء الناس التزموا ويلتزموا بالنباتية الصارمة.

النباتيون البارزون:

ليوناردو دافنشي. لا يشتهر الفنان الإيطالي المشهور عالميًا بلوحاته فحسب ، بل أيضًا بأسلوب حياته النباتي. كان حبه للحيوانات عميقًا لدرجة أنه قام بفدية الحيوانات في أسواق اللحوم. وهو الذي قال: "ما دام الناس يذبحون الدواب يقتلون بعضهم بعضاً".

بول مكارتني. أحد أعضاء الشعبية فرقة موسيقيةالبيتلز. قرر أن يصبح نباتيًا مع زوجته ليندا مكارتني ، الناشطة في مجال حقوق الحيوان. وعبر في مقابلة عن الفكرة التالية: "لو بنيت المسالخ بجدران زجاجية ، لكان الجميع نباتيين".

ثيروفالوفار. قديس تنتشر عبادته في الجزء الجنوبي من الهند. واشتهر بقوله: "كيف لمن يأكل لحم ولحم كائنات حية أن يرحم".

باميلا أندرسون. ممثلة وراقصة كندية شهيرة. يلتزم بالنباتية منذ المراهقة. يحمي حقوق الحيوانات وهو مؤسس العديد من الحملات الخيرية.

توبي ميغواير. الرجل العنكبوت من هوليوود نباتي قوي. لقد غيّر نظامه الغذائي بشكل كبير وامتنع حتى عن تناول البيض ومنتجات الألبان. بالإضافة إلى ذلك ، لن تجد في منزله منتجًا واحدًا من جلود الحيوانات.

مايك تايسون. الملاكم الأمريكي المولد السابق. إنه بطل الوزن الثقيل بلا منازع. فاز بأول لقب له في سن العشرين ودافع عنه بنجاح تسع مرات في السنوات التالية. يلتزم تمامًا بنظام غذائي نباتي.

أميتاب باتشان. نجم بوليوود ، تقييم شعبيته أعلى من مارلون براندو وروبرت دي نيرو. جزء كبير من حياته يلتزم بالنباتية بصرامة.

الممثلين النباتيين المشهورين في العالم:

• باميلا أندرسون (كندا) ؛
• جيم كاري (الولايات المتحدة الأمريكية) ؛
• أميتاب باتشان (الهند) ؛
• جون أبراهام (الهند) ؛
• كيسي أفليك (الولايات المتحدة) ؛
• جيليان أندرسن (الولايات المتحدة الأمريكية) ؛
• أليك بالدوين (الولايات المتحدة الأمريكية) ؛
• جيمس كرومويل (الولايات المتحدة الأمريكية) ؛
• توبي ماجواير (الولايات المتحدة الأمريكية) ؛
• ليزا إدلشتاين (الولايات المتحدة الأمريكية) ؛
• جواكين فينيكس (الولايات المتحدة الأمريكية) ؛
• براد بيت (الولايات المتحدة الأمريكية) ؛
• أليسيا سيلفرستون (الولايات المتحدة الأمريكية) ؛
• بيلي ويست (الولايات المتحدة الأمريكية) ؛
• كريستيان بيل (بريطانيا العظمى) ؛
• جولي كريستي (بريطانيا العظمى) ؛
• سادي فروست (بريطانيا العظمى) ؛
• آن هاثاواي (الولايات المتحدة الأمريكية) ؛
• ناتالي بورتمان (الولايات المتحدة الأمريكية).

الرياضيون النباتيون المشهورون في العالم:

• آدم مايرسون (ركوب الدراجات ، الولايات المتحدة الأمريكية) ؛
• جريج تشابل (لعبة الكريكيت ، أستراليا) ؛
• مارتينا نافراتيلوفا (تنس ، جمهورية التشيك) ​​؛
• ساشين تيندولكار (لعبة الكريكيت ، الهند) ؛
• مايك تايسون (ملاكمة ، الولايات المتحدة الأمريكية).

آخر ناس مشهورينالماضي والحاضر:

• ليوناردو دافنشي ، فنان
• عاموس برونسون ألكوت ، المتعالي
• كونفوشيوس ، الفيلسوف الصيني
• دالاي لاما الرابع عشر ، الزعيم الروحي
• ألبرت أينشتاين ، عالم فيزياء
• أدولف هتلر ، الزعيم النازي
• أرسطو الفيلسوف والمفكر
• أفلاطون ، فيلسوف ومفكر
• فيثاغورس ، عالم رياضيات
• سقراط ، فيلسوف ومفكر
• المهاتما غاندي ، الزعيم الهندي
• سوامي فيفيكاناندا ، فيلسوف
• جورج برنارد شو ، كاتب مسرحي
• إسحاق نيوتن ، عالم
• ليو تولستوي ، كاتب
• مارك توين ، كاتب
• مايكل جاكسون ، مغني
• بنجامين فرانكلين ، سياسي أمريكي
• هنري فورد ، رجل أعمال
• لويزا ماي ألكوت ، كاتبة
• هربرت ويلز ، كاتب
• رينغو ستار ، مغني
• جورج هاريسون ، مغني
• شارلوت برونتي ، كاتبة
• تشارلز داروين ، عالم طبيعي
• بريان آدمز ، مغني
• غولو لالفاني ، رائد أعمال
• هيذر ميلز ، ناشطة اجتماعية
• ماك دانتزيغ ، بطل فنون الدفاع عن النفس
• الأمير المغني
• د. عبد الكلام عالم
• رابندرانات طاغور ، شاعر وفنان
• بول مكارتني ، مغني
• تشيلسي كلينتون.

بالطبع ، هذه القائمة ليست كاملة وخاطئة في مكان ما. ولكن يعود الفضل في ذلك إلى العديد من هذه الشخصيات على وجه التحديد المزيد من الناسيصبحون نباتيين.

يفضل ما يقرب من مليار شخص ، أي سدس سكان العالم ، النظام النباتي. يرفض الناس الطعام من أصل حيواني لأسباب مختلفة. وبحسب استطلاعات الرأي ، فإن ثلثهم من محبي الحيوانات ، و 10٪ يعانون من صعوبات مالية ، و 5٪ قلقون على البيئة ، لأن تربية الحيوانات هي مصدر للغازات المسببة للاحتباس الحراري. من بينها كثير ناس مشهورينالممثلين والعلماء والرياضيين. أتساءل ما الذي دفعهم للتخلي عن اللحوم؟

اعترفت ناتالي بورتمان في إحدى مقابلاتها بأن تجربة الدجاج كانت بمثابة صدمة لها. أصبحت الممثلة شاهدة له في سن الثامنة ، عندما كانت في أحد المؤتمرات الطبية مع والدها.

باميلا أندرسون ، ابنة صياد ، عندما رأت كيف يتم ذبح الحيوانات النافقة ، رفضت تناول اللحوم وأصبحت مدافعة قوية عن الطبيعة.

توبي ماجواير ، المعروف بدوره في فيلم "الرجل العنكبوت" ، مغرم جدًا بجميع ممثلي الحيوانات ، ولهذا السبب تحول إلى نظام غذائي نباتي في سن الرابعة عشرة.

أميتاب باتشان ، نجم بوليوود ، نجا من تليف الكبد ، ولم يتبق منه سوى نصف العضو ، نصحه الأطباء باتباع نظام غذائي نباتي. منذ ذلك الحين ، أصبح داعية متحمسًا للنباتيين ، والذي حصل على تكريمه مرارًا وتكرارًا.

غير جيم كاري رأيه بعد أن لعب دور البطولة في Ace Ventura.

أصبح بول مكارتني نباتيًا بصحبة زوجته ليندا ، ونظموا معًا مؤسسة حماية جميع الكائنات الحية. يؤمن بالذبح الجدران الزجاجيةسيكون هناك المزيد من النباتيين في العالم.

ريتشارد جير تخلى عن اللحوم بعد زيارة التبت. أصبح مؤيدًا للبوذية ، التي ترفض العنف بأي شكل من الأشكال ، على الرغم من أنه فوجئ في البداية بأن جميع الرهبان واللامات هم نباتيون.

عباقرة عظماء

إسحاق نيوتن شارك بأفكار فيثاغورس فلسفةحول فوائد الأطعمة النباتية وضرر الذبح.

يعتقد توماس إديسون ذلك نشاط عقلىفقط المنتجات العشبية مطلوبة. لقد عمل بشكل منتج حتى سن الشيخوخة ، ولديه مئات الاختراعات في رصيده.

قارن الفيزيائي العظيم نيكولا تيسلا آكلي اللحوم بأكل لحوم البشر. ووصف في مقالته "مشكلة زيادة الطاقة البشرية" النباتية غذاء المستقبل. في رأيه ، النظام النباتي فقط هو الذي يساعد في الحفاظ على الصحة: ​​فالأطعمة النباتية لا تفرط في تحميل الجهاز الهضمي ، بل تنير العقل. لقد اعتبر قتل الحيوانات همجية من العصور الوسطى. روج بنشاط لنظرته للعالم ، معتمدا على أعمال فيثاغورس ، الفلاسفة اليونانيين القدماء.

أصبح أكثر من 5 ملايين إيطالي نباتيين من خلال دراسة كتابات ليوناردو دافنشي. لم يتعرف الفنان والفيلسوف على طعام اللحوم - وهذا لم يمنعه من أن يصبح مؤلفًا للعديد من اللوحات والاختراعات المذهلة التي دخلت حياتنا بقوة. لقد ابتكر نموذجًا أوليًا لسيارة وطائرة وتوربينات بخارية ودراجة وغير ذلك الكثير. لا يزال عمله يلهم العديد من المخترعين. كان ليوناردو مقتنعًا بأن أي جريمة قتل هي عدم احترام للحياة ، للخالق. كنت متأكدًا من أنه بمرور الوقت سيعود العالم كله إلى النظام النباتي ، كما كان في الأصل ، لأن آدم وحواء في الفردوس لم يأكلوا سوى الثمار.

هنري فورد سنوات طويلةكان نباتيًا ، درس تأثير الصويا على الجسم ، وروج لفكرة ذلك المعالجة الصناعية. في مصانعه ، شجع أتباع أسلوب حياة صحي والنباتيين بمكافآت مالية - هكذا روج لفلسفته الخاصة. ابنه ، ألفريد ، نباتي أيضًا.

تمكن ألفريد أينشتاين - نباتي لأسباب أخلاقية ، من إخضاعهم الأساس المادي. وجادل بأن أكل لحوم الحيوانات المذبوحة ليس أخلاقياً وهداماً ، فهو يتسبب في تراكم الطاقة السلبية لدى البشر. الأطعمة النباتية لها تأثير مفيد للطاقة على الحالة المزاجية.

مشاهير الرياضيين

بدأ بروس لي باتباع نظام غذائي نباتي في ذروة حياته المهنية ، وتؤكد مذكراته ذلك. عندما تحول من البروتينات الحيوانية إلى البروتينات النباتية ، لم يعتقد أن التجربة ستتأخر. إن رفض الغذاء الحيواني له تأثير مفيد على الصحة. كان بروس لي من أكلي لحوم البشر نباتيًا قويًا خلال السنوات الثماني الأكثر إنتاجية في حياته المهنية.

لم يأكل مايك تايسون اللحوم والأطعمة الحيوانية الأخرى منذ عام 2009 ، مما ساعده على إعادة وزنه إلى طبيعته واستعادة لياقته السابقة.

تحول جان كلود فان دام إلى نظام غذائي نباتي استعدادًا لفيلم The Monk ، ومنذ ذلك الحين يعتقد أن هذا النظام الغذائي يساعده على العيش في وئام مع نفسه ومع العالم.

كان إيليا إلين ، رافع أثقال من كازاخستان ، بطلاً للعالم وفائزًا في الألعاب الأولمبية مرارًا وتكرارًا ، على الرغم من إقناع المدربين ، يلتزم بتغذية النبات.

لم يأكل إيفان بودوبني ، الذي يزن 100 كيلوغرام ، اللحوم طوال حياته البالغة ، وهذا لم يمنعه من البقاء أقوى مقاتل في العالم حتى سن السبعين.

بيل بيرل ، لاعب كمال الأجسام المشهور عالميًا ، صنم الملايين ، من طعام الحيوانات يسمح لنفسه فقط بالحليب والبيض.

يتأكد الرياضي كارل لويس من أن النظام النباتي هو مفتاح نشاطه البدني طويل المدى. يساعدك الطعام الحي على البقاء في حالة جيدة دون زيادة الوزن.

الكتاب المشهورين

توصل ليو تولستوي إلى فهم ضرر اللحوم في سن الخمسين بعد دراسة أعمال نباتي المهاتما غاندي. اتفق الكاتب مع النظرة العالمية لوثر كينج فيما يتعلق بالجانب الأخلاقي لقتل الحيوانات ، ونشر مكانته في الحياة.

كان كافكا نباتيًا وداعمًا أيديولوجيًا لنظام غذائي نباتي ، وقال إن هذا فقط يسمح له بالنظر إلى الحيوانات بهدوء ، لأنه لا يأكلها.

أثار مارك توين مرارًا وتكرارًا موضوع النباتية في أعماله ، ولم يأكل اللحوم تمامًا ، ولم يسمح لنفسه بالبيض والحليب إلا في أغراض طبيةعندما أصيب بنزلة برد.

اعترف برنارد شو ، في سيرته الذاتية ، التي كتبها عن عمر 69 عامًا ، أن النباتي لا يأكل أي شيء حيًا. تحدث بشكل سلبي عن الصيد وحدائق الحيوان والسيرك. كان ينتقد التجارب على الحيوانات ، واعتبرها جريمة قتل - وهذا بعيد كل البعد عن ذلك القائمة الكاملةالكتاب.

النباتيون الروس

تحول أليكسي فويفودا ، البطل الأولمبي الشهير بالزلاجة ، إلى نظام غذائي نيء وأصبح نباتيًا قبل خمس سنوات للانضمام إلى المنتخب الوطني. كان بحاجة إلى خسارة بضعة أرطال على وجه السرعة. شعر أن المفاصل أصبحت أكثر مرونة ، والجسم مليء بالطاقة ، وانخفض التعب.

عند قراءة الأمثال العظيمة Faina Ranevskaya ، تفهم أنها كانت أيضًا نباتية: لقد اشترت اللحوم فقط لكلبها وخدمها وضيوفها. شعرت بالأسف على الحيوانات ، فهي نفسها لم تستطع أكلها.

لسنوات عديدة ، لا تبقى Anastasia Volochkova في المنزل منتجات اللحومحتى للضيوف.

انتقلت المغنية ساتي كازانوفا إلى قائمة نباتية عندما بدأت في ممارسة اليوغا مع زوجها النباتي. بعد عام ونصف ، أدركت أنني لا أريد اللحوم على الإطلاق. لقد تغير الجسد بالكامل.

بناءً على تعليمات الزوجين ، أصبحت إيرينا بوناروشكو وفاليريا نباتيين. قالت إيرينا إنها أحبت زوجها كثيرًا ، وأجبرت شولجين فاليريا على أن تصبح نباتية بإرادتها. اتضح أنه جيد.

يُعرف بافيل دوروف ليس فقط بإنشاء شبكات التواصل الاجتماعي فكونتاكتي ، برقية ، ولكن أيضًا موقع الحياة. عند تصميم الشعار ، عندما طُلب منه تصوير لحم الخنزير المقدد ، ذكر أنه لن يكون نباتيًا. هو نفسه يلتزم بأسلوب الحياة الصحيح ويحب الأطباق الإيطالية الخالية من اللحوم.

أندريه ماكاريفيتش هو أيضًا من محبي المعكرونة. أصبح نباتيًا بتأثير والدته ، عندما أخبرته بصراحة من أين يأتي اللحم. منذ ذلك الحين ، لم يأخذها في فمه.

كان المضيف سيفا نوفغورودتسيف نباتيًا قويًا لأكثر من 35 عامًا. من المعروف أن رائحة وطعم اللحم كانا مزعجين منذ فترة طويلة.

يتابع المخرج السينمائي ألكسندر ريفزين قائمة نباتية منذ ما يقرب من 20 عامًا لأنه واثق من ضرر طعام الحيوانات. أصبح نباتيًا لأسباب عملية.

كانت ناديجدا بابكينا مقتنعة بفوائد قائمة الخضروات من تجربتها الخاصة. يساعدها الطعام الصحي فقط في الحفاظ على لياقتها لسنوات عديدة وتبدو أصغر سناً.

اعترفت الإنسانية أولغا شيلست بأنها لا تعتبر الجوع سببًا لقتل أي شخص ، لذلك أصبحت نباتية. المقدم "نشأ" على مثل هذه النظرة للعالم قبل 10 سنوات. الآن تعارض بنشاط أي شكل من أشكال استغلال الحيوانات.

كان المدافع المعروف عن جميع الكائنات الحية ، نيكولاي دروزدوف ، نباتيًا لسنوات عديدة. لفترة طويلةدرس أطروحات الفلاسفة الهنود وتوصل إلى استنتاج حول الضرر الثلاثي للحوم: من الناحية الروحية والأخلاقية والفسيولوجية. بالمناسبة ، وفقًا للأرقام الرسمية في الهند ، معظم النباتيين.

تحت تأثير نيكولاي دروزدوف بعد الاتصال في المشروع " البطل الأخير"، انتقلت المضيفة Larisa Verbitskaya إلى قائمة الخضروات.

صاغ النباتي ميخائيل زادورنوف فرضية مثيرة للاهتمام للغاية ، حيث درس أصل كلمة "لحم": وهي تتكون من جزأين: "أكل" و "نفسك" ، مما يعني "تناول طعامك الخاص". دفاعًا عن رأيه ، استشهد ببيانات عن مصادفة الحمض النووي للخنزير والبشر.

فاليريا جاي جرمانيكا ، التي اشتهرت بتدهورها من نواحٍ عديدة ، رفضت أكل الحيوانات بعد ولادة طفل. كانت الابنة صعبة للغاية ، وأدركت فاليريا قيمة كل الكائنات الحية.

على مر التاريخ ، كان العديد من أعظم الفلاسفة والكتاب والعلماء والفنانين والقادة الروحيين في العالم من أتباع ومروجين للنباتيين. أصبح هذا النظام الغذائي قريبًا منهم على وجه التحديد لأسباب أخلاقية. لذلك ، نشروا فكرة أن قتل الحيوانات عمل غير إنساني وقاسي.

نباتيون بارزون ونباتيون من الجنس البشري

النباتية لديها التاريخ القديم، فهي متجذرة بعمق في التعاليم والممارسات الدينية. عاش أتباع مشهورون للتغذية النباتية في جميع أنحاء العالم من الولايات المتحدة الأمريكية إلى روسيا ، ومن أستراليا إلى كندا.

تشارلز داروين ، عالم أحياء

اشتهر تشارلز داروين بنظرية التطور. قبل اختراع هذه النظرية بوقت طويل ، سافر العالم لسنوات عديدة للتحقيق الحيوانات البريةفي جميع أنحاء العالم. قادت العديد من الدراسات داروين إلى استنتاج أن الحيوانات لديها أيضًا مشاعر وحدس وعواطف في حالة متطورة. وفقًا للباحث الشهير ، فإن حب جميع الكائنات الحية هو أنبل صفة للإنسان.

ليوناردو دافنشي ، عالم إيطالي ، رسام ، نحات

اشتهر دافنشي بإنجازاته العديدة ، لكن قلة من الناس يعرفون أن العالم أصبح أول نباتي للحضارة الغربية الحديثة. شعر أنه حتى سنة واحدة أو حتى قرن سيمضي ، لكن قتل الحيوانات سيبدو مثل قتل الإنسان ،

ألبرت أينشتاين ، عالم ، فيلسوف

العيش في ألمانيا وسويسرا والولايات المتحدة الأمريكية ، ألبرت أينشتاين رائع شخص غير المسددةفي العلم نباتي. من بين أعظم إنجازاته نظريته النسبية. اعتقد أينشتاين أنه إذا تحول الجميع إلى الأطعمة النباتية ، فسيكون ذلك مفيدًا جدًا للبشرية. وجادل بأنه حتى السعي لتحقيق مثل هذا الإنجاز هو في حد ذاته جزء من التحرير وأساس الأمن الداخلي.

المهاتما غاندي ، الزعيم الوطني الهندي

كان المهاتما غاندي أعظم زعيم في تاريخ الهند. نظر غاندي إلى النباتية على أنها الأساس الأخلاقيالوجود البشري ، معلناً أنه لن يأكل اللحوم حتى بناءً على نصيحة الأطباء. بالنسبة له ، لم تكن حياة الحمل أقل قيمة من الحياة البشرية. بالنسبة لغاندي ، لم يكن الطعام النباتي مجرد مبدأ ديني ، ولكنه هاجس قضى عليه الكثير من الوقت والجهد. كتب 5 مجلدات من الأعمال حول هذا الموضوع.

لويس جومبيرتز ، مخترع إنجليزي

كان لويس جومبيرتز مؤسس الجمعية البريطانية لمنع القسوة على الحيوانات في عام 1824. لقد حارب الصيد لسنوات عديدة ، لأنه كان من غير الإنساني اضطهاد الفقراء مخلوق أعزللمجرد التسلية حتى يزول بالرعب والتعب.

فرانز كافكا ، كاتب نمساوي تشيكي

روائي مشهور من جمهورية التشيك ، كان لعمله تأثير كبير على الأدب والفن الغربيين. انجذب كافكا إلى نظام غذائي نباتي لأسباب صحية وأخلاقية. لم يؤمن بالطب ، معتقدًا أن أسس الصحة تكمن في نظام غذائي نيء.

بلوتارخ ، مؤرخ يوناني قديم وكاتب سيرة

العالم الذي مجتمع حديثيعرف الكثير عن الوجود اليونان القديمة، كان من أشد المؤيدين للنباتية. قال: ينبغي أن يخجل من خلط القتل والدم بالثمار النافعة.

فيثاغورس ، فيلسوف وعالم رياضيات يوناني

كان فيثاغورس يونانيًا مؤثرًا ومؤلفًا لنظرية مشهورة. على الرغم من أن الكثيرين يعتبرون فيثاغورس أب النباتيين. نحن نعلم عن التزامه بنظام غذائي نباتي بفضل ملاحظاته التي وصلتنا. جادل فيثاغورس بأنه ما دام الناس يقتلون الحيوانات ، فإنهم سيقتلون بعضهم البعض.

جان جاك روسو ، فيلسوف فرنسي

كرس هذا الرجل نفسه لدراسة شخصية الإنسان والحرية الشخصية والمشاركة العاطفية في الحياة. كان روسو نفسه من أكلة اللحوم ، لكن في دليله "Emil or on Education" ذكر أن الأطفال لديهم تفضيل فطري للمنتجات النباتية ، وهو دليل على أن اللحوم ليست غذاءً طبيعيًا لجسم الإنسان.

جورج برنارد شو ، كاتب مسرحي وناقد بريطاني

كان شو من أشهر النباتيين والتزم بهذا النظام الغذائي طيلة حياته. قبل ذلك ، كان يعتبر نفسه آكلي لحوم البشر ، واصفا اللحم بأنه "جثث محترقة لمخلوقات بريئة". كان شو معروفًا بعباراته الذكية والصريحة في كثير من الأحيان. لذا فهو يمتلك الكلمات: "الحيوانات أصدقائي ، لكني لا آكل أصدقائي".

ليو تولستوي ، ناقد وكاتب روسي

أصبح الكاتب العظيم ، مؤلف الأعمال الخالدة ، نباتيًا بعد زيارة مسلخ. كان تحوله إلى نظام غذائي نباتي تدريجيًا ، وتذبذب على مدار عدة سنوات. وقد عبر عن أسبابه الأخلاقية في مقدمة كتاب بعنوان "أخلاقيات اللاعنف". قال إن الشخص الذي يأكل اللحم طعامًا بلا رحمة يقمع بلا رحمة أعلى إمكانات روحية في نفسه - التعاطف والشفقة على الكائنات الحية مثله.

الثقافة النباتية بين مشاهير عصرنا

إذا كان بإمكاننا الحكم على نباتية الماضي فقط من مذكرات المعاصرين ومن الشهادات المكتوبة لمعارضين طعام اللحوم ، ثم بين الحديثين ناس مشهورينيمكنك العثور على العديد من النباتيين المشهورين الذين من صفحاتهم في في الشبكات الاجتماعيةوشاشات التلفاز تحثنا على التخلي عن منتجات اللحوم. هؤلاء مشاهير عالميون.