جنبا إلى جنب مع التسمم الغذائي ، فإن التسمم الغذائي بالفطر هو الأكثر مناظر رهيبةالآفات السامة ، والتي تنتهي بالوفاة في 90 حالة من أصل 100. ومن المفارقات ، أن التسمم الأكثر شيوعًا بينهم هو التسمم بجريب شاحب ، والذي يموت منه في الغالب جامعو الفطر ذوي الخبرة ، أو أقاربهم ، أو الأشخاص الذين اشتروا الفطر من أيديهم.

يبدو ، كيف يمكن للمرء الخلط بين هذا فطر ساممع الأنواع الصالحة للأكل؟ لماذا تظهر الإحصائيات مثل هذا المعدل المرتفع للوفيات؟ ما الفرق بين الفطر الشاحب والجريب الباهت ، وما الذي تحتاج إلى معرفته وكيفية التصرف حتى لا تتحول أطباق الفطر التي يتم تناولها إلى آخر غذاء في الحياة؟

ظهور غريب شاحب

في الواقع ، لتمييز الغريب الشاحب عن غيره من الزائفة ، ليست سامة ، ولكن غير صالحة للأكل أو الفطر الصالح للأكلسهل بما فيه الكفاية. هذه الفطريات لها علامات معينة ، من السهل التعرف عليها من خلال الجمع:

• قبعة الفطر الصغير بيضاء-رمادية اللون ، "تلتف حول" الساق ، ومعها في فيلم فولفو ؛
• قبعة grebe الناضجة أو القديمة الشاحبة سجدة ، لامعة ، بظلال مختلفة. لون أبيض. يمكن أن تكون نغمات صفراء وزيتونية ورمادية وخضراء.
• ساق العلجوم بيضاء ، وتمتد للأسفل ولها "تنانير". يقع أحدهما تحت القبعة ، ويلتف الثاني حول امتداد الساق العريض الذي يشبه الدرنة. بالمناسبة ، لا تحتوي أفلام الحسون الأخضر والصفوف و russula على مثل هذه الأفلام المميزة.
• اللب ، "التنانير" والألواح الموجودة على الجانب السفلي من غطاء الجريب الباهت ناصعة البياض.
• طعم ورائحة grebe الباهت لطيفان. لا طعم لهم مثل المعدن. ومع ذلك ، لا تحقق من ذلك. إن تناول هذا الفطر يعني تجهيز نفسك لموت مؤلم.

انتباه! يمكن أيضًا أن تصاب بالتسمم من الجراثيم المجهرية من الضفدع الشاحب ، والتي تحملها الرياح لمسافة تصل إلى 5 أمتار ، لذلك ، يجب غسل الفطر الذي تم جمعه في الغابة جيدًا.

الاختلافات عن أنواع الفطر الأخرى

• كيف نميز الفطر عن الجريب الشاحب؟يختلف الفطر عن اللون الرمادي الباهت بسبب عدم وجود سماكة في الجزء السفلي (تحت الأرض) من الجذع ، وفي البداية تتحول الصفائح ذات اللون الأبيض الثلجي عند غطاء الفطر الشاب تدريجياً إلى لون بني غني.
• كيف نميز الغريب الباهت عن المظلة اللذيذة أو خنفساء الروث؟لا تحتوي الجريبس الباهت على قشور رمادية زهرية أو رمادية داكنة مميزة تنتشر من وسط الأغطية إلى حواف المظلات وخنافس الروث. بالإضافة إلى ذلك ، تتمتع خنفساء الروث بميزة يسهل من خلالها التعرف على هذا الفطر الشهي - يبدو أن غطاء حتى عيش الغراب القديم دائمًا "يلتف حول" الساق.
• قم بتمييز دافع أو طفو صالح للأكل شرطيًا من نبات غريب شاحبهذا ممكن فقط بسبب عدم وجود تنورة حلقية ، لذلك فقط عدد قليل من جامعي الفطر ذوي الخبرة يجمعون مثل هذا الفطر ، لكنه أيضًا معرض للخطر ، حيث يحب أن ينمو الدافع مع الأخضر الباهت. علاوة على ذلك ، قد لا تختلف العوامات والجريبس عن بعضها البعض ، لأن الأخيرة تفتقر أحيانًا إلى "التنورة".

فلماذا من السهل جدًا أن تتسمم بفطر الجريب الباهت؟ والسبب في ذلك هو عدم الانتباه العادي أو التعب ، خاصةً إذا كانت المجموعة تتم في مقاصة مع عدد من الفطريات المتنامية من أجناس مختلفة من الفطريات.

شاحب سم الضفدع وتأثيره على جسم الإنسان

قبعة الموتبالعودة الى مجموعة خطيرة الفطر السام، التي لها تأثير سام واضح للبلازما ، والذي يتم توفيره من خلال محتوى السموم التالية:

1. أمانيت (α ، β ، γ ، σ). يمتد عملهم بمرور الوقت ، لكن تركيزهم العالي هو الذي يقتل البشر.
2. الفالويدينات. تم تحديد ما مجموعه 5 أصناف ، يتحلل منها واحد فقط عند الغليان. هذه السموم تعمل بسرعة. على عكس الأميش ، لا يشكلون تهديدًا قاتلًا واضحًا ، لكن يمكن أن يؤدي إلى الإعاقة.
3. امانين. ببتيد سام بشكل خاص يؤثر على خلايا الكبد والكلى.

لا تتحلل سموم العنب الباهت تحت تأثير الخل والكحول ، فهي مقاومة درجات حرارة عاليةعند الغليان ، التحميص ، التجفيف ، لا يخافون اشعاع شمسيويمكن أن تصمد أمام التجمد العميق. في المجموع ، تم عزل 10 أنواع من السموم من الجريب الباهت ، ولكن تمت دراسة ما سبق فقط. ومع ذلك ، فهي أكثر من كافية.

بالنسبة لشخص يزن حوالي 70 كجم ، فإن الجرعة المميتة هي 0.02-0.03 جم ، والتي تحتوي فقط على 0.15 جم من الجريبس الباهت!

هذه السموم ، مرة واحدة في الجسم ، لها تأثير معين على أنظمة مختلفةوالأعضاء:

• ينتهك الوظائف الحيوية للجهاز العصبي المركزي ويسبب تشوهات عقلية ؛
• يؤدي إلى تنكس دهني في أنسجة الكبد والبنكرياس والطحال والكلى.
• إثارة نزيف داخلي ونخر الأنسجة اللاحق في جدران المعدة والأمعاء ؛
• يعطل عملية التمثيل الغذائي ويسبب وذمة دماغية.

اكتشاف مشجع! في الآونة الأخيرة ، تم عزل مادة فريدة ، antamanin ، في grebe الشاحب ، مما يقلل بشكل كبير من التأثير السام لـ α-amanit و phalloidins. يأمل العلماء أن يصبح هذا الببتيد الحلقي أساسًا لعلاج السموم الموجودة في الضفدع الشاحب والفطر السام الآخر.

أعراض ومراحل التسمم

لا تظهر العلامات الأولى للتسمم على الفور - الفترة الكامنة تكون فردية لكل كائن حي وتتراوح من 8 ساعات إلى يومين ، ولكن قد تظهر الأعراض في وقت مبكر.

لا يلاحظ الشخص الذي يأكل مقعدًا شاحبًا على الفور أي أمراض. يبدأ ظهور الأعراض فقط عندما تبدأ السموم في التأثير على المراكز العصبية في الدماغ ، والتي تنظم وظائف الأعضاء الفردية.

سيتم التعبير عن أعراض تسمم الضفدع بالترتيب التالي:

• نوبات القيء التي لا يمكن السيطرة عليها.
• بعد 2-3 ساعات ، ينضم الإسهال النتن (البراز يصل إلى 25 مرة في اليوم) ، مصحوبًا بآلام حادة في البطن ؛
• زيادة التعرق بشكل حاد.
• في حالات التسمم الحاد ، من الممكن فقدان البصر والصوت ؛
• تنخفض درجة حرارة الجسم إلى 35 درجة مئوية ، وتصبح الأطراف باردة ، ويصبح الجلد مزرقًا ؛
• الجفاف وسوء الامتصاص العناصر الغذائيةفي الأمعاء الدقيقة يؤدي إلى زيادة سماكة الدم ، والعطش الذي لا يطفأ ، وزراق الشفاه والأظافر ، وتشنجات العضلات.
• ينخفض ​​ضغط الدم ، والنبض غير واضح.

يحدث تسمم الضفدع الشاحب على عدة مراحل:

1. الفترة الكامنة - تستمر عادة من 6 إلى 12 ساعة ، بدون أي أعراض.
2. المظاهر الحادة للأعراض في غضون يوم أو يومين.
3. مرحلة الانتعاش الخيالي. الأعراض تهدأ. تستمر حوالي 24 ساعة. في أغلب الأحيان ، في نهاية هذه الأيام ، إذا لم يتم إجراء العلاج في المستشفى ، تحدث الوفاة.
4. هلاك الجسد. إذا كان الشخص المسموم قادرًا على البقاء على قيد الحياة في اللحظة الحرجة لمرحلة الشفاء الوهمي ، فعندئذٍ تعود الأعراض الأولية. تبدأ علامات تدمير الكبد والكلى في الظهور ، وتحدث اضطرابات مستمرة في عمل عضلة القلب. كل هذه التغييرات يمكن أن تكون قاتلة.

الإسعافات الأولية في المنزل

إذا كان هناك اشتباه في حدوث تسمم بالفطر ، أي إذا بدأ القيء بعد ساعات قليلة من تناول أطباق الفطر ، فلا تتردد والاعتماد على "ربما يمر من تلقاء نفسه".

إذا تعرضت للتسمم بفطر عيش الغراب ، فلا داعي للذعر ، ويجب عليك استدعاء سيارة إسعاف على الفور ، وأثناء سفرها ، يجب أن تغسل معدتك. يمكن العثور على كيفية تنفيذ مثل هذا الإجراء بشكل صحيح.

بعد كل عملية غسيل للمعدة ، يجب إعطاء ملين ملحي. من الجيد وضع حقنة شرجية - 1.2-1.5 لتر يكفي للبالغين ، 0.25 لتر من الماء البارد للطفل. مع التشنجات ، يتم وضع ضمادات ساخنة أو لصقات الخردل على العجول. في حالة فقدان الوعي ، يجب الحرص على عدم اختناق الشخص بسبب القيء.

يجب نقل بقايا طبق الفطر والقيء إلى طبيب الإسعاف لتحليلها معمليًا. سيؤدي ذلك إلى تقليل الوقت بشكل كبير لتحديد السبب الدقيق للتسمم والمساعدة في بدء العلاج المناسب بشكل أسرع.

علاج التسمم في المستشفى

يعتبر قرار الاستشفاء لتلقي العلاج من التسمم بالفطر من اختصاص طبيب الطوارئ. سيتم إجراء الأنشطة التالية في المستشفى:

• مكافحة الجفاف بمساعدة قطرات من الجلوكوز والمحلول الملحي ، والتي يتم وضعها وفقًا لمخطط خاص ؛
• الحفاظ على الجهاز العصبي المركزي ونشاط القلب باستخدام القطارات مع نترات الإستركنين ؛
• تناول معقد من حمض تيوكتيك ، أبيوسين ، إركفورين وحمض الأسكوربيك ؛
• وصف الأدوية وفقًا للإشارات - Pantopon ، Corazal ، المورفين.

منع التسمم مع شاحب الضفدع

التسمم الشاحب الشاحب له ذروته الموسمية - غالبًا ما يتم إصلاح هذا التشخيص في أغسطس. لذلك إذا كنت تريد حقًا التذوق فطر الغابةثم شرائها في أوائل الصيف أو الخريف. عند البحث عن الفطر وقطع الفطر الذي يشبه الجريب الشاحب ، من الأفضل التخلص منه بدلًا من البحث عنه. الميزات.

إنه ممتع. اقترح العلماء الألمان استخدام العشب الباهت للأغراض السلمية ، أي لاستخدام قدرته الفريدة على تركيز أملاح المعادن الثقيلة لتنقية التربة الملوثة.

من أجل عدم التعرض للتسمم بالغرباب الشاحب ، أي عدم تناولهم عن طريق الخطأ ، هناك نوعان أكثر طرق فعالة. أولاً ، لا تشتري أيًا من الفطر المعلب خاصةً من يديك! بعد كل شيء ، يمكن نقل سموم الضفدع الباهت بسكين منتقي الفطر إلى أرجل الفطر الصالح للأكل. يمكن أن تسبب أبواغ الضفدع السامة الموجودة على أنواع عيش الغراب الأخرى التسمم أيضًا. ثانيًا ، عند قطاف الفطر ، يجب أن تتذكر القاعدة الذهبية لمنتقي الفطر: إذا كنت في شك ، فلا تأخذه!

يعتبر الجريب الباهت من أخطر أنواع الفطر السام ، حيث تحتوي جميع أجزاء الفاكهة على تركيزات عالية من الفاليودين. لا يوجد نوع من العلاج يحرمه من خطر مميت.

أسماء أخرى للضفدع الشاحب: يطير غاريق أخضر وأبيض. لها مظهر خارجيعلى غرار الفطر و russula المخضر. حجم قبعتها لا يتجاوز قطرها 14 سم. لون الجلد بني مائل للصفرة أو زيتون أو أخضر رمادى مع لمعان حريري. عادة ما يكون مركز الغطاء أغمق من الحواف.في الشباب ، يكون شكل الغطاء محدبًا. تستقيم مع نموها. لينة الملمس لوحات واسعة ولحم الجسم الثمر أبيض. مخضر قليلا تحت الجلد. عند الاستراحة ، لن يتغير الظل.

لا يختلف لون الساق الأسطوانية عن الغطاء. توجد بقع على السطح ، وأنماط من الأوردة الصفراء المخضرة. يمكن أن يصل ارتفاعه إلى 20 سم ، ويتكاثف قليلاً عند القاعدة. يوجد في الجزء العلوي حلقة تشبه الرقائق. الفطر القديم له رائحة كريهة.

يعتبر الجريب الشاحب أخطر أنواع الفطر السام

أين تنمو الضفادع

يفضل الفطر السام أن ينمو في مناطق بها مناخ معتدل(أوراسيا ، أمريكا الشمالية). تم العثور على العلجوم على التربة الخصبةسفوح التلال، في ضوء عريضة الأوراق و الغابات النفضية، في كثير من الأحيان مختلطة والصنوبريات مع التربة الرملية.

تتعاون فطيرة الجريب الشاحب مع أشجار البتولا والزيزفون والبلوط. لا تتجاوز مناطق المتنزهات. هناك عينات فردية ومستعمرات من عيش الغراب حتى صقيع الخريف.

المعرض: فطر العلجوم الشاحب (25 صورة)

سمية الكريب الشاحب

يطلق على الطائر السام في أوروبا لقب الموت. يحتوي سمها على المركبات شديدة السمية phalloidin و amanitin.، 10 مرات أكثر سمية من سيانيد البوتاسيوم وحمض الهيدروسيانيك. يتسبب في تلف أنسجة الكبد والكلى وعضلة القلب. يكفي ثلث الفطر حتى يموت شخص بالغ.

نظرًا لأن المواد السامة في العلجوم قادرة على اختراق الجلد ، حتى عند ملامسته ، يمكن أن يحدث تهيج أو حرق.

كيف يبدو الجريب الباهت (فيديو)

كيفية التمييز بين الفطر الصالح للأكل من الضفدع

غالبًا ما يتم الخلط بين العينات الصغيرة من العلجوم والأنواع الصالحة للأكل. قبل أن تبدأ في رحلة صيد هادئة ، من المهم أن تتسلح بالمعرفة التي ستساعدك على التمييز ممثلي السامةمن الفطر غير المؤذي.

الاختلافات الرئيسية في اللون الرمادي الباهت:

• قبعة محدبة بلون أخضر أو ​​بيج قليلاً ؛
• الساق ، مستديرة وسميكة عند القاعدة ، لها فولفا على شكل وعاء يشبه الفيلم ؛
• تبدو الحلقة الموجودة على الساق وكأنها تنورة ؛
• الأطباق ، على عكس الأنواع الصالحة للأكل ، دائمًا ما تكون بيضاء وليست وردية.

غالبًا ما يتم الخلط بين العينات الصغيرة من العلجوم والأنواع الصالحة للأكل.

بداية جامعي الفطر يمكن أن يخلطوا بين الفطر ، والرسولا والطفو الخفيف مع الضفادع. ولكن معرفة الاختلافات ، يمكن تجاوز الضفادع:

• تختلف الفطر في لون اللوحات.طوال حياة الفطر السام ، لا يتغير لون لوحاته ، وتبقى بيضاء. الميزة الأساسية، والتي يمكن تمييز الفطر - رائحة اليانسون أو اللوز اللطيفة.
• روسولا لديها لب هش.تتميز بغياب التنورة وفولفو.
• العوامات ، على الرغم من أنها تنتمي إلى جنس الذبابة الغارية ، لها اختلافات خارجية.تحتوي القبعة على شقوق موجهة قطريًا على طول الحواف. حجم الجسم الثمرى أصغر من حجم الجريبس. حلقة الساق مفقودة.

إذا تم قطع الضفدع فوق التنورة ، فإنه يعطي انطباعًا بوجود فطر غير سام ، لذلك من المهم معالجة المنتجات الغذائية باهتمام خاص.

على الرغم من أن الجريب الباهت يبرز باعتباره العضو الأكثر سمية في ثقافة الفطر ، إلا أنه يتمتع بخصائص طبية.

استخدام الجريب الباهت في الطب

على الرغم من أن الجريب الباهت يبرز باعتباره العضو الأكثر سمية في ثقافة الفطر ، إلا أنه يتمتع بخصائص طبية. المعالجون الشعبيون يستخدمونه في العلاج أمراض الأورام. هناك أدلة على أنه يمكن استخدامه لوقف تطور النقائل. لتصنيع المستحضرات الطبية ، يتم استخدام الجسيمات الدقيقة للجسم الثمر. نظرًا لأن الفطريات يمكن أن تكون قاتلة ، يحظر الخبراء العلاج الذاتي.

تأكيد التأثير الطبي في الكفاح ضد الأورام الخبيثةقام بها علماء ألمان. مادة amanitin القاتلة ، الموجودة في الضفدع ، لها تأثير سلبي على الخلايا الخبيثة ، مما يؤدي إلى قتلها. العناصر السامة التي تخترق الخلية تمنع نموها وتساهم في ارتشاف الورم.

نظرًا لأن السم يؤثر على جميع خلايا الجسم ، فقد كان من الصعب على العلماء إيجاد طريقة لنقل السم إلى الخلايا السرطانية دون التأثير على الخلايا السليمة. تم العثور على المحلول في عزل الأجسام المضادة من السم ، والتي ترتبط بالخلايا الخبيثة بمساعدة بروتين مشفر بواسطة الجين البشري.

كيفية التمييز بين العلجوم ثم Russula (فيديو)

تسمم الضفدع الشاحب

كجزء من قائمة التسمم الغذائي ، يأخذ ممثلو مملكة الفطر مكانهم أيضًا ، خاصةً العلجوم ، حيث يبلغ احتمال الوفاة 90 ٪ من الحالات.

علامات التسمم

يمكن أن تكون الأعراض من عدة أنواع ، وتختلف حسب كمية المواد السامة التي يتم تناولها.

1. فترة كامنة.تتميز بغياب الأعراض. يمكن أن يستمر لمدة تصل إلى يومين ، ولكن عادة ما يزيد قليلاً عن 12 ساعة.
2. مدة الفترة عادة لا تتجاوز يومين.هناك إسهال يتحول إلى مركبات مخاطية ومائية. هناك بقع دم. لا تتوقف تشنجات القيء. يسبب تناول السوائل القيء ، لذلك يحدث الجفاف. ونتيجة لذلك ، ينخفض ​​ضغط الدم ويزداد معدل ضربات القلب. - آلام حادة في البطن. تظهر التشنجات بسبب فقدان الكلور.
3. انتعاش خيالي يستمر أقل من يوم.هناك شعور بأن المريض في تحسن ، لكن اختبار الدم البيوكيميائي يشير إلى أمراض الكبد. في حالات التسمم الحاد ، تحدث الوفاة. من المقبول بين الأطباء أن اليوم الثالث هو أزمة.
4. انتهاك نشاط الأعضاء الداخلية.يصبح لون العينين والفم أصفر. في المراق الأيمن ، يتم الشعور بأحاسيس مؤلمة تنذر بتطور التهاب الكبد السام. يؤدي الفشل الكلوي والكبد والقلب إلى نتيجة قاتلة.

في الجريبس ، حتى الجراثيم سامة ، لذلك عليك توخي الحذر مع التوت الذي يتم جمعه في مكان قريب

تؤدي حالات التسمم الشديدة إلى الوفاة خلال 10 أيام. إذا تم الحصول على درجة خفيفة من التسمم ، فإن المريض يتعافى بسرعة كافية ، خاصة إذا كان نظام القلب والأوعية الدموية في حالة جيدة.

الإسعافات الأولية للتسمم

نظرًا لظهور الأعراض الأولية للتسمم ، فإن المواد السامة موجودة بالفعل في الدم لفترة طويلة ، فإن الإسعافات الأولية لا تؤدي إلى نتائج ملحوظة. بمجرد الاشتباه في حدوث تسمم ، من المهم إجراء العلاج المضاد للسموم دون تأخير مؤسسة طبية. في حالة عدم مرور 36 ساعة أخرى بعد التسمم ، تزداد فرص الحصول على نتيجة إيجابية.

قبل وصول سيارة الإسعاف ، يوصى بالقيام بما يلي:

• إفراغ المعدة بشرب الماء (1 - 2 لتر) والتسبب في القيء.
• تناول الفحم المنشط (1 جم لكل 1 كجم من الوزن).

الفطر منتج لذيذ وصحي لا يستطيع كل من البالغين والأطفال مقاومته. لكن عليك توخي الحذر الشديد عند جمع الفطر وطهيه ، لأنه في بعض الأحيان يصعب التمييز نوع صالح للأكلمن غير صالح للأكل ، مما قد يؤدي إلى عواقب وخيمةوحتى الموت. أظهر تحليل للإحصاءات أن جامعي الفطر الهواة غالبًا ما يعانون من التسمم بضفدع شاحب - الأشخاص الذين يقررون الذهاب إلى الغابة من أجل متعتهم ، ولا يعرفون حتى القواعد الأساسية.

لكي تحمي نفسك من التسمم والعواقب التي تعقبه ، عليك أن تفهم السمات المميزةرمادي شاحب:

• يتم تمثيل الجسم بشكل يشبه البيضة.
• يتم تغطية الفطر بالكامل تقريبًا بفيلم شفاف. يمكنك أن تشعر به إذا مررت يدك على الفطر.
• لا يتجاوز غطاء الظل الأخضر أو ​​الرمادي الفاتح 15 سم ، ويختلف الشكل حسب موقع الفطر وعمره ويمكن تمثيله بشكل مسطح أو نصف كروي.
• اللحم السمين أبيض اللون لا يتغير حتى في حالة حدوث تلف.
• فولفو ، التي يصل عرضها إلى ما يقرب من 4-5 سم ، ويمكن اعتبار هذه الميزة واحدة من أهم الميزات ، حيث لا توجد تقريبًا في الفطر الصالح للأكل.

على الرغم من حقيقة أن grebe شاحب السمات المميزة، والذي يبدو أنه يساعد عشاق الفطر عند الجمع ، لا تزال الأخطاء تحدث. يحدث الارتباك لسببين ، وهما:

1. الغفلة والثقة بالنفس. يعتقد الكثير من الناس أنه يمكنهم بسهولة اكتشاف الفطر السام ، وبالتالي لا ينتبهون لمثل هذه التوصيات.
2. حادث يمكن تفسيره من خلال أوجه التشابه بين أنواع الفطر المختلفة.

في الوقت نفسه ، يمكن للوعي الأكاديمي العادي أن ينقذ الموقف وينقذ المستهلكين من التسمم الحاد. لذا ، دعونا نلقي نظرة على مثال فطر مماثلوتحديد الميزات التي ستسمح بالتمييز:

• الحسون الأخضر و russula ، على الرغم من تشابههما في اللون ، لا يحتويان على حلقات فولفو. لذلك ، بغض النظر عن مدى رغبتك في التعامل بسرعة مع المهمة وجمع الفطر ، فإننا ننصحك بإلقاء نظرة على القاعدة والساق ، التي يوجد في الجزء السفلي منها نفس فولفو.
• يخضع الفطر لتغييرات مرتبطة بالعمر تؤدي إلى حقيقة أن ألواح الغطاء تصبح بنية اللون.
• يطفو ليس فقط ليس له حلقة ، ولكنه أيضًا صغير جدًا بحيث لا يمكن الخلط بينه وبينه.

تذكر! لكي لا تكون مخطئًا ، يجب ألا تقطع أغطية الفطر ، لأن هذا لن يسمح لك برؤية فولفو وحلقات المسند الشاحب - مميت للإنسان بسبب وجود سم مثل amanitotoxin.

ماذا يحدث إذا أكلت الضفدع الشاحب؟

Toadstool هو فطر قاتل ، وبالتالي فإن تناوله ممنوع منعا باتا. ونتيجة لذلك يظهر تسمم شديد يصاحبه ألم شديد ومغص وتشنجات مسببة الوفاة.

نتيجة التسمم بالضفادع الشاحبة هي متلازمة الفاليدين سريعة التطور والمتقدمة ، والتي تتجلى في التدمير التدريجي لأعضاء مثل الكلى والكبد والجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك ، تحت تأثير السموم الموجودة بكميات كبيرة في الفطريات ، سرعان ما يتطور النخر.

غالبًا ما يموت كبار السن والأطفال الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة من مثل هذا التسمم ، مما يجعلهم غير قادرين على مقاومة السموم السامة على الأقل لأول مرة. من المعروف أنه حتى قطعة من الضفدع الشاحب ، ناهيك عن الفطر الكامل ، قد تكون كافية لنتيجة قاتلة. لا تكن مخطئًا في حقيقة أنه مع المعالجة الحرارية عالية الجودة ، كل شيء خصائص ضارةوتختفي الفطريات وتصبح آمنة للبشر ، وهذا ليس صحيحا.

من المهم أن تعرف! ليس فقط جسم الفطر سامًا ، ولكن أيضًا الجراثيم التي تحملها الرياح تشكل خطورة كبيرة على البشر. بعد كل شيء ، عندما تضرب الجراثيم ، حتى صالحة للأكل فطر لذيذيمكن أن تتحول إلى سلاح فتاك! لذلك ، يجب ألا تختار الفطر حيث رأيت غريباً شاحبًا.

Amanitotoxin أو لماذا يكون سم الضفدع الشاحب قاتلاً؟

في grebe شاحب ، اثنان على الاطلاق مجموعات مختلفةالسموم التي تختلف في القوة وسرعة التأثير على جسم الإنسان:

• ألفا أمانيت (سم أمانيت) ؛
• phalloidins.

السموم الأمانيتية هي سموم أكثر خطورة ، على الرغم من أنها تعمل بشكل أبطأ من phalloidins. هذا يرجع إلى حقيقة أن جرعتها المميتة أقل بعدة مرات من أي سم آخر. لا يتم إضعافها أو إتلافها بالتجفيف أو المعالجة الحرارية ، ولا يتم هضمها وبالتأكيد لا يتم امتصاصها. بعد أن تمر السموم عبر الأمعاء ، فإنها تدخل واحدة من أكثرها نقاط الضعف- الكبد هو العضو الذي توجه إليه كل قوة السم القاتل.

بالإضافة إلى ذلك ، تسبب السموم عواقب سلبية مثل:

• التدمير التدريجي للخلايا ، مما يؤدي إلى تدهور الكبد.
• انخفاض في مستويات الجلوكوز إلى نقطة حرجة ؛
• دمار الجهاز العصبي، والذي يتجلى بوضوح في المراحل الأخيرة من التسمم بضفادع بيضاء.

ما هي أعراض تسمم الضفدع؟

يحدث التسمم بشكل غير متساو ، له عدة مراحل ، مصحوبة بأعراض معينة. قد تختلف العلامات اعتمادًا على عدد الضفادع التي يتم تناولها ، أي على "جزء" السم الذي دخل الجسم ، وكذلك على حالة الشخص نفسه (الصحة العامة ، والعمر ، والجنس ، وحتى وجود الأمراض المزمنة).

هناك عدة مراحل لها خصائصها الخاصة:

1. الفترة الأولى (الكامنة) ، والتي يشعر خلالها الشخص بالارتياح ولا يشعر حتى بأدنى قدر من الانزعاج. هذه الحالة تستمر حتى 40 ساعة. إذا كان من الممكن اكتشاف أن الطعام المأخوذ كان سامًا ، فإن فرصة إنقاذ الشخص تزداد. لكن هذا نادرًا ما يحدث ، مما يؤثر سلبًا على الحالة اللاحقة ، لأن السموم تخترق الدم بسرعة كبيرة وتبدأ في التحرك بثقة نحو الهدف النهائي - تدمير الجسم.
2. لا تظهر الفترة الثانية على الفور مما قد يضلل الإنسان ويجعله يفكر في حالات التسمم الغذائي العادي. تبدأ الأعراض في الظهور بعد يوم ، ولكن في بعض الأحيان تظهر علامات التسمم في وقت مبكر من 5-6 أيام.

في هذا الوقت ، تتفاقم الحالة كل دقيقة ، ويتجلى اعتلال الصحة في الأعراض التالية:

• الإسهال الشديد ، حيث لا يكون الإسهال لونًا مصفرًا غريبًا فحسب ، بل يحتوي أيضًا على قوام مائي. بعد فترة ، قد تظهر جلطات دموية صغيرة أيضًا ؛
• القيء وانتهاك توازن الماء في الجسم. عند محاولة شرب رشفتين من الماء على الأقل ، يستأنف القيء بقوة أكبر ؛
• ظهور تشنجات وآلام رهيبة في الأمعاء والبطن.
• الدوخة والضعف والصداع الشديد (أحيانًا طرق في الصدغ) ؛
• زيادة معدل ضربات القلب وانخفاض ضغط الدم;
• تدهور المنعكسات البصرية ، مما يؤدي إلى حقيقة أن الصورة ضبابية للغاية أمام العينين ؛
• تشنجات تسبب ألمًا شديدًا في الساقين.
• الحد الأدنى من التبول أو عدمه.

1. الفترة الثالثة التي حدث فيها تحسن كبير في الدولة ، مع الأسف ، خيالية. على الرغم من حقيقة أن الأعراض تختفي ، يستمر الجسم في الانهيار ، وهو أمر واضح بشكل خاص في مثل هذا التحليل مثل الكيمياء الحيوية للدم. حتى أن الأطباء يعتبرون فترة العشر ساعات هذه هي الأكثر خطورة ، لأن النعاس يحدث غالبًا ، على خلفية تحدث الوفاة نتيجة الانهيار.
2. الفترة الرابعة ، حيث تتأثر جميع الأعضاء. على ال اخر خطوةاستئناف كل علامات التسمم قوة جديدة. بالإضافة إلى أن العينين والفم تصبحان مزعجة الأصفر، وكذلك ألم في المراق ، وخاصة اليمين. في حالات التسمم الحاد ، يتطور الفشل بسرعة: الكبد والكلى ، مما يؤدي إلى الوفاة السريعة والمؤلمة.

طبعا الموت لا يحدث في كل الأحوال. يمكن أن تتأثر النتيجة الإيجابية بعدة أسباب ، من بينها صحة جيدةضحية ( قلب قوي، حالة ممتازة للأوعية والجهاز العصبي) ، بالإضافة إلى درجة خفيفة من التسمم ، حيث يستغرق الشفاء بضعة أيام فقط. مع التسمم الخطير ، قد يستغرق الأمر أكثر من أسبوع أو حتى شهر ، ولكن إذا تم اتباع جميع التوصيات الطبية ، فستتعافى الأعضاء تمامًا ، وسيختفي اللون الأصفر في الأسابيع القليلة الأولى.

أول مساعدة "منزلية" في حالة ظهور علامات التسمم

على الرغم من حقيقة أن ، في هذه القضيةسيكون عديم الفائدة عمليا ولن يكون له أي تأثير إيجابي على الإطلاق. إذا بدا لك أن التسمم ناتج عن كرسي شاحب شاحب ، فعليك الاتصال بالطبيب على الفور أو الذهاب إلى المستشفى بنفسك ، حيث سيتم إجراء جميع الاختبارات اللازمة. الاتصال بأخصائي خلال أول 36 ساعة - فرصة كبيرةمن أجل الشفاء التام. بالمناسبة ، حتى إذا ظهرت علامات التسمم على شخص واحد ، فأنت بحاجة إلى البدء في علاج كل شخص يمكنه أيضًا تذوق الفطر السام ، لأن التباطؤ قد يؤدي إلى الموت.

لذلك ، فإن الإسعافات الأولية ذات صلة فقط حتى وصول سيارة الإسعاف. بادئ ذي بدء ، يوصى بشطف المعدة ، وتنظيفها من كل شيء ، بما في ذلك البراعم الشاحبة. يكفي شرب ما يصل إلى 2 لتر من الماء ، حسب الكتلة ، و "سحب" جميع المحتويات. لن يكون من الضروري تناول الفحم النشط بالنسب المعتادة.

تذكر! يجب التقليل من العلاج الذاتي ، لأنه يمكن أن يضر المريض.

ميزات علاج التسمم بضفدع شاحب

ليس من السهل التعامل مع مثل هذا التسمم ، لأنه لا يؤثر فقط على الجهاز الهضمي ، ولكنه يخترق الدم على الفور تقريبًا. الإجراءات التي تتم في المستشفى بسيطة للغاية ، لكن هذا لا يعني أنه يجب تكرارها في المنزل:

• غسل المعدة ، والذي يتم إجراؤه بغض النظر عن وجود القيء ، حيث يمكن أن تظل جزيئات البراز الشاحب في الداخل ؛
• نظرًا لعدم وجود ترياق خاص ، يتم استخدام أدوية مثل البنزين والبنسلين والسيليبينين وأحيانًا حمض الستريك. في الوقت نفسه ، تعتبر كمية وترتيب التطبيق ، اللذان يحسبهما الأطباء ، مهمين ، بناءً على مرحلة التسمم وصحة الشخص وحالته ؛
• القضاء على مشكلة مهمة - الجفاف الذي يسببه القيء. يوضع المريض على قطارة ويتم إدخال أجهزة مختلفة عن طريق الوريد. إذا لزم الأمر ، يتم إعطاء الضحية ماء مالح، والتي يجب أن تعوض كمية الكلوريدات في الجسم ؛
• إجراء إدرار البول وامتصاص الدم القسري ، مما يساعد في إزالة المواد الضارة ؛
• وصف أدوية القلب التي يحتاجها القلب لاستعادة الأداء السليم ؛
• استخدام المواد المحللة للبروتين التي تهدف إلى منع تخثر الدم داخل الأوعية الدموية ؛
• علاج خاص (كبدي) يتم إجراؤه عن طريق تجديد الفيتامينات التي تنتمي إلى المجموعة ب.

الشيء الرئيسي الذي يجب تذكره هو أن العلاج يكون أكثر فعالية عندما يتم علاجه مبكرًا. التسمم الشاحب في الضفادع خطير للغاية ويمكن أن يؤدي إلى عواقب وخيمة ، بما في ذلك الوفاة. لذلك ، نحذرك مرة أخرى أنه لا ينبغي عليك إجراء العلاج بنفسك ، لأن هناك متخصصين لهذا الغرض يعرفون ما يجب القيام به والإجراءات التي يجب اتخاذها.

كيف تحمي نفسك من التسمم بالفطر؟

الحذر هو الأول والأخير قاعدة مهمة، والتي يجب أن تتذكرها عندما تذهب إلى الغابة للحصول على عيش الغراب. تذكر دائمًا أنه إذا كان هناك على الأقل بعض الشك في أن الفطر صالح للأكل ، فلا يجب أن تغري القدر وتجربته ، لأن ذلك قد يؤثر سلبًا على الصحة وينتج عنه تسمم حاد.

نقدم بعض القواعد التي ستساعدك على إنقاذ حياتك:

• غالبًا ما يحدث التسمم عندما يخلط شخص ما أو يخلط بين مسند شاحب شاحب مع فطر صالح للأكل (على سبيل المثال ،) ؛
• السمة المميزة للمرض هي ظهور الأعراض في شكل القيء والإسهال بعد فترة طويلة ؛
• في حالة تسمم أحد أعضاء المجموعة ، يجب عليك أيضًا طلب المساعدة واجتياز جميع الاختبارات اللازمة.

يعد Pale grebe أكثر أنواع الفطر سامة في العالم ، وهو ينتمي إلى جنس fly agaric ، وبالتالي فإنه يحمل أيضًا اسم Green fly agaric. السبب وراء تسمية الفطر بـ "الضفدع الشاحب" بسيط: غطاء فاكهة الغابة له لون أخضر باهت. عرفت الشعوب القديمة عن خصائص هذا الفطر السام واستخدمته كسم.

كيف تبدو الضفدع الشاحب

ينتمي Amanita phalloides إلى فطر الغطاء. في الفطر البالغ ، يمكن أن يصل قطر الغطاء إلى 15 سم ، على الرغم من أن العينات التي يبلغ قطرها 6-10 سم أكثر شيوعًا. سن مبكرةالقبعة على شكل بيضة. حواف متساوية ، منحنية قليلاً. يعطي وصف الضفدع الشاحب صورة دقيقة لهذه الفطريات. لون الغطاء رمادي-أخضر أو ​​زيتوني ، أغمق قليلاً في الوسط منه عند الحواف. يتغير اللون مع تقدم عمر الفطريات. القبعة ناعمة في الأعلى. يوجد على جانبها الداخلي طبقة صفائحية أنبوبية خفيفة.

التقى كل جامعي عيش الغراب عينة سامة في الغابة ويمكن أن يشعر رائحة كريهة pale grebe ، توجد صورة ووصف لها في أي موسوعة للموضوع ذي الصلة. ومع ذلك ، فإن الفاكهة الفاسدة أو القديمة فقط لها رائحة فاسدة. العينات الصغيرة لها رائحة عيش الغراب المألوفة ، والتي يمكن أن تكون مضللة لهواة المبتدئين. الصيد الصامت».

أرجل الفطر أسطوانية الشكل ، تتكاثف قليلاً إلى أسفل. أرجل العلجوم الباهتة طويلة ، ويمكن أن تصل إلى 15 سم ، وهي مثل القبعة ذات لون أخضر باهت ، وغالبًا ما يكون لها نمط يشبه نمط تموج في النسيج. يوجد أدناه فولفو عريض الشكل ، يمتد في منتصف الطريق إلى الأرض. أسفل القبعة على الساق مباشرة يوجد "تنورة". ومع ذلك ، ظاهريًا ، يمكن أيضًا أن يكون مشابهًا للفطر الصالح للأكل ، أو مسند رأس شاحب ، أو مسند رأس ، وأنواعه متشابهة مع بعضها البعض.

أين ينمو الغريب الباهت؟

غالبًا ما توجد عينة سامة في الأوراق المتساقطة و غابات مختلطة. تفضل الفطريات أن تنمو بالقرب من الأشجار مثل البلوط أو الزان أو البتولا أو البندق. في غابات الصنوبريكاد لا يحدث أبدا. يمكن أن تؤتي Toadstool ثمارها منفردة وفي مجموعات. لان فطر خطيريحب التربة الخصبة ، ونادرًا ما يوجد في الأحجار الرملية الصنوبرية. الغريب السام شائع في أوراسيا وآسيا و أمريكا الشمالية. فطر العلجوم الباهت يؤتي ثماره من أغسطس إلى نوفمبر.

أين ينمو الجريب الباهت في روسيا

في روسيا ، يمكن العثور على grebe في خطوط العرض المعتدلة. يختار الفطر السام أرضًا خصبة ، لذلك يمكن العثور عليها في الغابة والمتنزه وحتى في الحديقة.

تقلب الغريب الشاحب

يحتوي فطر amanita phalloides على عدة أنواع مماثلة. وتشمل هذه:

• ذبابة كريهة الرائحة
• يطير الربيع غاريق.
• أمانيتا بيسبوريجيرا
• أمانيتا أوكرياتا.

كل هذه الفطر من عائلة ذبابة الغاريق. لديهم سمات مميزة ، لكن للوهلة الأولى ، هم متشابهون جدًا مع بعضهم البعض. في فترات النمو المختلفة ، يتشابه الضفدع مع أنواع مختلفة من الفطر ، حيث يتغير لون الغطاء من الأخضر الباهت إلى الرمادي الفاتح. هذه ليست أنواع من grebe شاحب ، ولكن فقط هي التوائم الخطرة. في الغابة ، تأكلها الحيوانات ، لكن يجب على الشخص أن يرفض أكلها.

رمادي شاحب في الطب الشعبي

سم تودستول أغراض طبيةيستخدمه المعالجون المثليون كمضاد للتسمم فطر غير صالح للأكل. ومع ذلك ، فإن هذا الترياق الخطير مرفوض من قبل الطب التقليدي ، لأن استخدام عقار يعتمد على مادة سامة في العلجوم أمر مشكوك فيه ، على الرغم من كل ما فيه. الخصائص الإيجابية. التسمم العرضي إذا لم يتم ملاحظة الجرعة - وسيكون سم الضفدع الشاحب قاتلاً.

الفطر السام ضد السرطان

لا يزال الطب التقليدي يرفض إمكانية استخدام سم غاريق الذباب لعلاج السرطان لدى البشر. نعم ، لم يتم تنفيذ مثل هذه التجارب. ومع ذلك ، يعمل العلماء الألمان في هذا الاتجاه ، الذين يجرون أبحاثًا على الفئران. تم حقن الحيوانات مادة سامةمستخرج من الفطر. يتم حل بعض أنواع السرطان بعد بضع حقن. على الرغم من نجاح الاختبارات ، فإن الأطباء ليسوا في عجلة من أمرهم لاستخدام سم فطر خطير لعلاج الشخص.

وقد ثبت أنه بالإضافة إلى السم المفرز ، تم عزل أمانيتين أيضًا من نبات الغريب الباهت. هذا سم قاتل يمكنه تدمير الخلايا السرطانية ومنع تطور النقائل. حقنة واحدة تكفي لقمع نمو الخلايا السرطانية في الفئران.

في فترات مختلفة من النمو والنضج ، قد يبدو الغريب السام مثل أنواع الفطر الأخرى. في أغلب الأحيان ، يتم الخلط بين الحالات الخطيرة:

• مع الفطر
• مع الحسون الأخضر.
• مع الفطر
• مع يطفو
• مع كعك الجبن.

يحتاج كل جامعي فطر إلى معرفة السمات المميزة للعينات الصالحة للأكل ، لأن التسمم بغريب شاحب له عواقب وخيمة. حتى لو دخل فطر صغير في السلة.

شامبينيون

في كثير من الأحيان ، يتم الخلط بين grebe السام والفطر الكاذب ، والذي ينتمي أيضًا إلى أنواع غير صالحة للأكل من الفطر. في الفطر الكاذبالساق صفراء اللون ، وعند الضغط على القبعة على طول الحواف تظهر بقع صفراء. غالبًا ما يتم الخلط بين اللون الرمادي الفاتح والفطر الباهت ، حيث أن أوجه التشابه والاختلاف بينهما معروفة جيدًا لجامعي الفطر ذوي الخبرة ، ولكنها غير مألوفة لعشاق "الصيد الهادئ" المبتدئين. أرجل النوعين متشابهة ، لكن الصفائح الموجودة تحت القبعة تختلف في اللون. في العلجوم تكون بيضاء ، بينما في البطل ، لونها وردي أو بني.

الحسون

الحسون الأخضر والجريب الخطير متشابهان الهيكل الخارجي. ومع ذلك ، يمكن التعرف على الفطر الصالح للأكل من خلال اللون الأخضر الليموني المميز للساق والغطاء. قبعة الحسون الأخضر مستقيمة ، وحوافها ليست مثنية بنفس الطريقة كما في العلجوم السامة. الساق دائما قصيرة وقوية ، ولا يوجد "تنورة". ومع ذلك ، فإن الاختلاف الرئيسي بين الحسون الأخضر و grebe هو مكان توزيعها. يفضل الحسون التربة الرملية الغابات الصنوبرية، بينما نادرًا ما يوجد الضفدع في مثل هذه التربة.

فطر بالعسل

نادرًا ما يتم الخلط بينه وبين مسند الضفدع الخطير الفطر الكاذب، وهي أيضًا فطر غير صالح للأكل. ليس لديهم "تنورة" ، ولون القبعة بني فاتح. في كثير من الأحيان ، يمكن الخلط بين الفطر الصالح للأكل والضفدع ، لأن قبعته ذات لون بني رملي شاحب ، وعلى ساق رقيقةهناك "تنورة". يمكنك التعرف على العينات الصالحة للأكل من خلال المقاييس الموجودة على القبعة والألواح ذات اللون الكريمي والرائحة اللطيفة.

يطفو

الفطر العائم هو عينة صالحة للأكل ، على الرغم من أنه ذو مظهر غير جذاب. ومع ذلك ، من الخارج ، يبدو وكأنه ضفدع ، لذلك حتى جامعي الفطر المتمرسين غالبًا ما يربكونهم. التمييز بين تعويم من الأنواع السامةمن الممكن أن يكون ذلك من خلال ساق رفيعة ، وقبعة رمادية متسخة وغياب "التنورة".

روسولا خضراء وخضراء

يتم التعرف على Russula من خلال ساق مستقيمة بدون "تنورة" ، وغياب فولفو وسمك درني. تتشابه قبعات russula و grebe في اللون والشكل ، لذا لا يمكنك الاعتماد على هذه الميزة. فرق آخر بين russula و doppelgangers السامةهو العطر. رائحة روسولا لطيفة ، بينما العينات السامة البالغة لها رائحة كريهة.

كيف تتخلص من الجريب الباهت في الحديقة

يمكن العثور على الجريبس الباهت ليس فقط في الغابة ، ولكن أيضًا في الحديقة. من المستحيل أكل الفطر الذي ظهر بشكل عشوائي في حديقة أو حديقة نباتية. من الأفضل التخلص منها لمنع الجوار غير المرغوب فيه بالنباتات المزروعة.

أسهل طريقة لاقتلاع الفطريات السامة. إذا نمت الضفادع في مجموعات ، فيمكنك حفر الأرض في هذا المكان. إذا كان هناك الكثير من الفطر السام ، فإن المواد الكيميائية المستخدمة في الحدائق ستساعد في التخلص منه.

و ل غاريق الذبابة الخضراءلم تظهر على الموقع مرة أخرى ، فمن الضروري إزالة جميع الأخشاب الفاسدة والعفنة من أراضي الفناء الخلفي. يحب الفطر السام الأماكن المظللة ، لذلك يجب ألا يحتوي الموقع على أعشاب طويلة وحشائش. في تلك الأماكن التي نمت فيها الضفدع ، يجب تخفيف التربة بشكل دوري.

أعراض وعلامات التسمم

يعتبر التسمم الشاحب للكريب خطيرًا لأن علامات المواد السامة التي تدخل الجسم لا تظهر على الفور. قد تحدث الأعراض الأولى للتسمم فقط بعد 30-40 ساعة.

أول أعراض التسمم هي الألم الحاد في المعدة والأمعاء واضطراب البراز والقيء. الإسهال والقيء متكرران لدرجة أنه لا يمكن إيقافهما بالأدوية. الإسهال مائي ولونه أصفر مخضر.

بعد 2-3 أيام ، قد تختفي أعراض التسمم ، كما لو لم يكن هناك استهلاك للفطر السام. ومع ذلك ، فإن آثار دخول السم إلى الجسم بسرعة تجعلها محسوسة. خلال النهار ، يستأنف الألم ، ويحدث القيء والإسهال مرة أخرى.

تأثير السم على جسم الإنسان

هناك عدة مراحل لعمل الفطريات السامة على جسم الإنسان:

• فترة كامنة. تستمر حتى يومين. في هذا الوقت ، لا توجد علامات تسمم. ومع ذلك ، خلال هذا الوقت ، المواد السامة لديها الوقت لاختراق الدم وبدء تأثيرها المدمر على الأعضاء الداخلية. هذا الوقت يسمى أيضا فترة الحضانة.
• مظهر من مظاهر الأعراض. حقيقة أن الجسم يتأثر بمادة سامة تدل على الألم الحاد والقيء المتكرر والإسهال ، لأن السم يسبب التهاب الغشاء المخاطي في المعدة و الأمعاء الدقيقة. وكذلك تتميز هذه الفترة بالجفاف الشديد في الجسم ، مما يؤدي إلى انخفاض ضغط الدم. يشعر المريض ضعف شديد، دوار. خلال هذه الفترة ، غالبًا ما تحدث تشنجات وفقدان للوعي. تظهر أعراض التسمم في غضون يوم أو يومين.
• هدوء خيالي. على ال وقت قصيرتختفي كل علامات التسمم. يعتقد المريض أنه في تحسن ، لكن هذا مجرد مظهر. هذه المرحلة من التسمم خطيرة لأنها تدخل الجسم عدد كبير مادة سامةقد يأتي الموت المفاجئ. لا تدوم مرحلة الهدوء الخيالي أكثر من 12 ساعة.
• الأضرار التي لحقت بأعضاء متني. للسموم تأثير مدمر على الكبد ، لذلك خلال هذه الفترة يكون هناك آلام شديدة في الجانب الأيمن. تتشابه الأعراض مع أعراض الفشل الكلوي. تتميز هذه المرحلة بوجود اصفرار الجلد والأغشية المخاطية للفم والعينين.

الجرعة المميتة للبالغين هي ثلث غطاء الفطر. إذا دخلت هذه الكمية من السم إلى الجسم ، تحدث الوفاة نتيجة قصور القلب الحاد وضرر عميق في الكلى والكبد. يمكن أن تحدث نتيجة قاتلة في غضون أسبوع ، وفي غياب العلاج في الوقت المناسب ، بالفعل في اليوم الأول. ولكن إذا تلقى المريض الرعاية الطبية في الوقت المحدد ، فبعد أسابيع قليلة تختفي علامات التسمم دون أن يترك أثرا ، وتعود الأعضاء الداخلية المصابة بالسموم بشكل كامل.

الإسعافات الأولية للتسمم

في حالة التسمم بضفدع شاحب ، من المهم تقديم المساعدة للضحية بسرعة ، لأن النتيجة الإيجابية للعلاج تعتمد على ذلك. إذا ظهرت أعراض التسمم في الساعات الأولى بعد تناول الفطر ، فيجب عليك شطف المعدة على الفور. للقيام بذلك ، يشرب المريض لترًا على الأقل ماء دافئويسبب القيء. يجب تكرار الإجراء 5-6 مرات. ومع ذلك ، قد لا يكون لغسل المعدة في المنزل التأثير المطلوب إذا مرت 6 ساعات منذ دخول السم إلى الجسم ، حيث أنه خلال هذا الوقت يكون للمواد السامة وقت لدخول مجرى الدم.

بالتزامن مع تقديم الإسعافات الأولية ، من الضروري استدعاء فريق طبي. في المستشفى ، يتم غسل معدة المريض بأنبوب ، وهو أكثر فاعلية من الإجراء المنزلي. يصف الطبيب المواد الماصة والملينات اللازمة. ومع ذلك ، يمكن تناولها في المنزل عند ظهور أولى علامات التسمم. أنسب ملين هو كبريتات المغنيسيوم. من بين المواد الماصة ، تعتبر المستحضرات المعتمدة على شوك الحليب والكربون المنشط و Smecta و Polysorb فعالة.

قبعة الموت(Amanita phalloides) سام للغاية ، إنه في الواقع أخطر أنواع الفطر السام. لا أحد يفعل مثل هذا الضرر المدمر لجسم الإنسان. يصبح تناوله سببًا للتسمم الشديد ، ويجب البدء في العلاج بأسرع ما يمكن. لكن هذا الفطر الخطير نفسه ، أو بالأحرى مكوناته الفردية ، يمكن أن يساعد في علاج السرطان.

مظهر
صورة grebe شاحب
أعراض التسمم
مساعدة في التسمم
إنعاش
نصائح الفطر
بحث من قبل علماء ألمان

مظهر

يمكن العثور على الجريب الباهت في الغابات الصنوبرية والنفضية. ينمو في مجموعات ، أحيانًا منفردة طوال الصيف وحتى الصقيع.

الجريب الباهت سام للغاية. يحتوي الفطر سموم قاتلة: السموم الفطرية والسموم الأمينية. جميع أجزاء الفطر سامة ، بما في ذلك الجراثيم. حتى العصير المتبقي على السكين بعد تقطيع الفطر يكفي لتسميم الإنسان.

لذا، كيف تبدو العلجوم الأبيض ؟ الجريب الباهت له لحم أبيض ورائحة عيش الغراب اللطيفة. غالبًا ما يخلط جامعو الفطر عديمي الخبرة بين الجريب الباهت والفطر العادي الصالح للأكل ، والروسولا ، وفطر العسل. على النقيض من ذلك ، فإن الجريب الباهت لديه تورم درني في الجزء السفلي من الساق ، وحلقة على شكل "تنورة" بيضاء في الأعلى. لا يمكن تحييد سم الغريب الباهت عن طريق المعالجة الحرارية.

الاختلافات من روسولا الخضراء

مع التشابه الخارجي مع عيش الغراب الصالح للأكل ، من السهل جدًا التمييز بين الجريب الباهت من نفس russula:

• لا يحتوي Russula على سماكة درنية و volva (غلاف غشائي في أسفل الساق).
• أعلى الساقين الفطريات الكاذبةقد تكون حلقة الفيلم موجودة.
• روسولا لديها ساق مسطحة ومستقيمة.

إذا انتبهت لهذه الحقائق ، يمكنك ببساطة تمييز اللون الرمادي الباهت عن russula.

تأثير السم على جسم الإنسان

حتى عندما يدخل جزء صغير من الفطر إلى الجهاز الهضمي ، يحدث تسمم في الجسم. يتأثر الكبد والكلى بشكل رئيسي حيث يحدث تركيز السم.

تحت تأثير السموم ، تموت خلايا الكبد ويتطور فشل الكبد ، ويحدث تنكس الكلى. تدريجيا ، تتأثر جميع الأعضاء البشرية. إذا فاتك الوقت ولم تتخذ إجراءات عاجلة ، فقد يكون العلاج عديم الفائدة. الجميع الأدويةسيكون عاجزاً عن السكر.

أشد ما يتحمله الأطفال وكبار السن من بينهم أكبر عددحالات مميتة.

إن طلب المساعدة الطبية في الوقت المناسب عند أدنى شك في حدوث تسمم شاحب في الضفدع سيقلل من احتمالية الوفاة بنسبة 50٪.

تسمم غذائي

يعتبر الفطر سامًا مميتًا ، لذلك يُستبعد استخدام الطعام. على عكس عدد من أنواع عيش الغراب السامة الأخرى ، لا يزيل التجفيف ولا المعالجة الحرارية التأثير السام للسموم في العلجوم الشاحبة. بالنسبة للتسمم ، يكفي أن يأكل الشخص البالغ حوالي ثلث الجسم الثمر للفطر (حوالي 100 جم). الأطفال حساسون بشكل خاص لسموم الضفدع الشاحب ، حيث تبدأ أعراض التسمم بتقليص الفكين والتشنجات. تظهر الأعراض الرئيسية لتسمم الضفدع الشاحب بعد 6 ساعات - يومين. علاوة على ذلك ، تنضم علامات التسمم الأخرى مع grebe الشاحب: يبدأ القيء ، وآلام العضلات ، والمغص المعوي ، والعطش الذي لا يقهر ، والإسهال الشبيه بالكوليرا (غالبًا مع الدم). يصبح النبض ضعيفًا ، سريعًا ، ينخفض ​​ضغط الدم ، كقاعدة عامة ، هناك فقدان للوعي. نتيجة لنخر الكبد وقصور القلب والأوعية الدموية الحاد ، تحدث الوفاة في معظم الحالات.

أعراض وعلامات التسمم

قد تظهر أولى علامات التسمم بعد 12-13 ساعة.

الأعراض النموذجية:

- آلام مغص في البطن.
غثيان؛
قيء لا يمكن السيطرة عليه
براز رخو متكرر مع خليط من الدم في البراز ؛
وجه شاحبالنخيل الرطب
رؤية غير واضحة
سجود.

مساعدة في التسمم

عند أدنى علامة على التسمم ، يجب عليك استدعاء سيارة إسعاف على الفور رعاية طبيةأو بأي طريقة أخرى لإيصال الضحية إلى المستشفى. خلاف ذلك ، قد لا ينجح العلاج.

قبل وصول سيارة الإسعاف:

• اشطف المعدة وشرب 5-6 أكواب من الماء المغلي الدافئ.
• تقيؤ او استفراغ مفتعل. كرر الإجراء عدة مرات.
• اشرب ملينًا. يمكن استخدام زيت الخروع كملين.
• اصنع حقنة شرجية. كل هذا يتم من أجل تطهير المعدة والأمعاء من الأطعمة التي تحتوي على السم.
• استلق على السرير وضع وسادات تدفئة دافئة على الأطراف.
• لا تأكل أو تشرب الكحول.

تعتمد حياة الشخص على سرعة بدء العلاج.

سياره اسعاف

عند أدنى علامة على تسمم الفطر ، من الضروري استدعاء سيارة إسعاف

إنعاش

هناك وصفة واحدة فقط لعلاج مريض التسمم بالضفادع - القضاء على الجفاف وإزالة السموم والوقاية من الموت.

يبدأ العلاج باستخدام بدائل البلازما المختلفة ، والتي يتم تناولها بحجم لا يقل عن 3-5 لترات يوميًا باستخدام قطارة. في حالة التسمم ، لوحظ انخفاض في ضغط الدم ، واتخاذ تدابير لزيادة ذلك. للقيام بذلك ، أدخل norepinephrine أو mezaton. يستخدم الهيدروكورتيزون أو نظائره الطبية الأخرى لدعم الكبد. إذا كانت هناك علامات على قصور القلب ، يتم استخدام ستروفانثين ، كورجليكون.

نصائح الفطر

• من أجل عدم وضع الجريب الباهت في السلة بدلاً من الفطر ، افحص بعناية الجانب السفلي من الغطاء. لا يجب أن تكون بيضاء. تتحول لوحات الفطر على الفور إلى اللون الوردي ، ثم تغمق.
• لا تجمع الفطر الصالح للأكل بأي حال من الأحوال إذا كان هناك نبات غريب ينمو بجانبه.
• يعد طهي الفطر عملية مسؤولة ، فمن الأفضل التخلص من عينة مشبوهة بدلاً من طهي حساء سام لعائلتك.

رمادي شاحب في الطب الشعبي

على الرغم من السمية القاتلة ، لا يزال هذا الفطر له خصائص طبية. في الطب التقليدييستخدم grebe الشاحب لعلاج السرطان. هناك أدلة على أن الجريب الباهت يمنع تطور النقائل. يتم استخدام الجسيمات الدقيقة للفطر حرفيًا. ولكن لا ينبغي بأي حال من الأحوال أن تداوي نفسك بنفسك. هذا الفطر قاتل.

بحث من قبل علماء ألمان

أكد علماء ألمان من مركز أبحاث السرطان أيضًا التأثير الطبي للجريب الباهت في علاج السرطان.

يحتوي grebe الشاحب على سم قاتل - amanitin. لقد وجد العلماء أن amanitin قادر على تدمير الخلايا السرطانية. التعرف عليها ، يدخل amanitin سمها في الخلية السرطانية. يمنع نمو الخلايا السرطانية ويؤدي إلى اختفاء الأورام. الخصائص الطبيةتم اختبار amanitin على الفئران التجريبية.

ومع ذلك ، فإن السم يقتل الخلايا السرطانية والخلايا السليمة. طور علماء المناعة والكيمياء الحيوية الألمان معًا طريقة فريدة تسمح بعلاج السرطان دون الإضرار بالكائن الحي بأكمله. السم يقتل الخلايا السرطانية فقط.

تكمن الصعوبة في التسليم المستهدف لهذا السم إلى الخلايا السرطانية. كان من الضروري العثور على مادة يمكن استخدامها كوسيلة للنقل. تم العثور على هذه المادة. ترتبط الأجسام المضادة المعزولة من السم بالخلايا السرطانية باستخدام بروتين مشفر بواسطة جين EpCam البشري.

علماء البحث

علماء ألمان من مركز أبحاث السرطان يجرون تجارب على الجريب الباهت

الفطر السام ضد السرطان

في ظروف المختبرنجح علماء ألمان في وقف نمو الخلايا السرطانية:

الغدة الثديية؛
الأمعاء الغليظة؛
البنكرياس.
القنوات الصفراوية.

تكفي حقنة واحدة من الأجسام المضادة لقمع نمو الورم في فئران التجارب. وجد أن السم لا يؤذي الكبد وأعضاء الحيوانات الأخرى. الأدوية المستندة إلى grebe الباهتة تكبح نمو الورم في الفئران التجريبية. إن علاج أنواع أخرى من السرطان ، مثل اللوكيميا والأورام اللمفاوية ، باستخدام الأمانيتين هو مهمة العلماء الألمان في المستقبل القريب.