العناية بالشعر

فطر الضفدع السام: الصورة والوصف. الضفدع الشاحب ونظائره من الفطر الصالح للأكل

فطر الضفدع السام: الصورة والوصف.  الضفدع الشاحب ونظائره من الفطر الصالح للأكل

هذا عبارة عن غطاء وجسم ثمري يكون له أولاً شكل بيضة ومغطى بفيلم خاص ثم يصبح مسطحًا. قطر الغطاء من 5 إلى 15 سم ومغطى بقشرة فاتحة اللون بيضاء أو خضراء أو زيتونية أو رمادي. يتميز الغراب الشاحب بالتنوع: مع مرور الوقت، يصبح لون الغطاء أغمق، ويصبح اللحم بالكاد محسوسًا رائحة كريهة. سطح الغطاء ليفي ذو حافة ناعمة. في بعض الأحيان تكون هناك قطع من الفيلم متبقية عليها.

ارتفاع الساق البيضاء 8-16 سم، وقطرها 1-2.5 سم؛ غالبًا ما تكون مغطاة بنمط شبكي. في الثلث العلوي، لدى الغطاس الصغير حلقة مهدبة، والتي تختفي لاحقًا. من الأسفل، تصبح الساق أكثر سمكًا وتنتقل إلى فولفا - وهي عبارة عن قشرة بيضاوية بعرض 3 إلى 5 سم.

موطن الضفدع الشاحب هو: المنطقة المعتدلةآسيا وأوروبا وأمريكا الشمالية. غالبا ما توجد الفطريات في الغابات النفضية، في كثير من الأحيان – في الصنوبريات. يحب هذا الغريب القرب من أشجار البتولا والزيزفون والبلوط.

ملامح غريب شاحب (فيديو)

يمكن أن يؤدي التشابه الخبيث بين الضفدع الأبيض والفطر الصالح للأكل إلى عواقب وخيمة.لتجنب التسمم والاستشفاء وخطر الوفاة، عليك أن تعرف ما هي "الزوجي" المتشابهة الموجودة في أمانيتا phalloides السامة.

الحسون الأخضر

هذا الفطر القصير، الذي ينتمي إلى الصفوف، لديه سمة مميزة: لون أخضر واضح على جلد الغطاء واللب، وكذلك صفائح الليمون أو اللون الأخضر. لا يوجد فولفا وحلقة من سمات الغطاس الشاحب. لكن الحسون نفسه، على الرغم من تسميته رسميًا فطر صالح للأكل بشروط، تم الاشتباه مؤخرًا في أنها سامة. ولذلك يوصي علماء الأحياء بشدة بالامتناع عن تناوله بكميات كبيرة ودون معالجة دقيقة.

يطفو

يصنف علماء الأحياء العوامات على أنها الأنواع الصالحة للأكل بشكل مشروط. إنهم ينتمون إلى جنس Amanita ولديهم مظهر مماثل: غطاء بني مسطح أو شبه بيضاوي، مما يمنحهم تشابهًا مع الضفدع الشاحب. لكن العوامات أصغر بكثير من ابن عمهم القاتل، ويكون لحمهم أرق. كما أنها تفتقر إلى السمة الحلقية للضفدع، والشقوق الشعاعية ملحوظة على حافة الغطاء.

روسولا: أخضر ومخضر

هؤلاء الأنواع الصالحة للأكليتم توزيع Russulas في جميع أنحاء أوروبا: يمكن العثور عليها في كل الغابات المتساقطة أو المختلطة تقريبًا. لكن عيون منتقي الفطر عديم الخبرة غالبًا ما تخلط بينه وبين الضفادع.ولكن عند الفحص الدقيق يصبح من الواضح: إنهم يفتقرون إلى الفولفا والخاتم، واللحم ينكسر حرفيًا في اليدين، وهو أمر نموذجي لجميع الروسولا.

معرض الصور









شامبينيون

يمكنك الخلط بين الضفدع والفطر الذي له بنية ولون مماثل. ولكن لكي تلاحظ الفرق، عليك "الوصول إلى الجذر": فطر خطيرهناك فولفو بالقرب من الأرض. الفطر لا يملك ذلك. بجانب تكتسب أطباقها لونًا رماديًا قذرًا بمرور الوقت.

استخدام الضفدع في الطب

على الرغم من أن تناول الضفدع يمكن أن يؤدي إلى وفاة الإنسان، إلا أنه يجب استخدام هذا النبات بحذر، ولكن لا يزال مستعمل في بحث طبىو الأغراض الطبية:

  1. يتم استخدام المواد التي يتكون منها الفطر بتركيزات قليلة من قبل أطباء المعالجة المثلية (الطب البديل).
  2. هناك معلومات حول تطور طرق علاج المصابين بالتسمم بالضفدع بالاعتماد على بروتين خاص معزول منه. وفقا للعلماء، فإنه سيكون قادرا على تحييد آثار السموم السامة.
  3. أثبتت الأبحاث التي أجراها علماء من ألمانيا أن الأمانيتين الموجود في الجسم له تأثير مدمر ليس فقط على جسم الإنسان، ولكن أيضًا على الأورام الخبيثةبعض أعضاء الجهاز الهضمي والغدة الثديية. وأجريت اختبارات ناجحة على فئران المختبر.

ربما لم يتوصل العلماء بعد إلى اكتشافات حولها خصائص مفيدةفطر، ولكن حتى الآن لا يستخدم في الطب الرسمي.

كيفية التمييز بين فطر الفطر من الضفدع (فيديو)

وصف علامات التسمم بالضفدع

عندما تدخل الجزيئات الفطرية إلى الجهاز الهضمي، يبدأ تسمم الجسم. يتلقى الكبد والكلى الضربة الرئيسية: حيث يتم تدمير خلاياهما تحت تأثير السم، مما يؤدي إلى فشل هذه الأعضاء. إذا لم يتم اتخاذ تدابير عاجلة ولم يتم إرسال الشخص إلى العناية المركزة، فقد تكون النتيجة المأساوية لا مفر منها.

العلامات الأولى للتسمم بالضفدع تظهر خلال 12 ساعة:

  • وجع بطن؛
  • الغثيان والقيء المستمر.
  • الإسهال الدموي؛
  • اضطرابات بصرية؛
  • مشاكل في التنسيق وفقدان القوة حتى فقدان الوعي.

إذا ظهر أحد هذه الأعراض على الأقل بعد تناول الفطر، فأنت بحاجة إلى استدعاء سيارة إسعاف: التأخير يمكن أن يكلف حياتك.

قبل تلقي المساعدة الطبية، يمكنك اتخاذ الخطوات الأولى:

  1. شطف المعدة بالماء الدافئ والمغلي، مما يسبب القيء بعد شرب 5 - 6 أكواب. كرر عدة مرات.
  2. أعط الضحية ملينًا.
  3. قم بعمل حقنة شرجية لطرد بقايا الطعام السامة من الأمعاء.
  4. ضع المريض في السرير وتأكد من أنه لا يأكل أي شيء.

من الجدير بالذكر أنه بعد التسمم بالضفدع، بعد 4-5 أيام من ظهور المرض، يحدث ما يسمى بـ "الشفاء الكاذب": يشعر المريض بتحسن كبير خلال 1-3 أيام. ثم تتدهور حالته بشكل حاد مرة أخرى.

كيفية التمييز بين الفطر الصالح للأكل من الضفادع

للتعرف على الفطر الخطير في الوقت المناسب، عليك أن تعرف بعض مميزاته:

إذا كان هناك أي شك حول صلاحية الفطر للأكل، فإن الخيار الأكثر منطقية هو تركه في مكانه. يُمنع منعًا باتًا معرفة مذاق الاكتشاف الغامض: السموم ستضر بصحتك، حتى لو وصلت للتو إلى الغشاء المخاطي.








كيفية التخلص من الضفدع في الحديقة

قبعة الموتلا يمانع في أن يكون قريبًا من البشر: غالبًا ما يمكن رؤيته في الحديقة في أماكن مظللة، وحتى في مرآب خارجي أو مبنى خارجي آخر بأرضية ترابية. ويحاربونه بثلاث طرق:

  1. الإزالة الميكانيكية للفطر بالجذور.
  2. حفر عميق للأرض تحت مكان نموها.
  3. استخدام المواد الكيميائية لمنع نمو الفطريات. يمكن أن يكون خليط بوردو، محاليل الخل وسائل غسل الصحون، ملح الطعام، كبريتات النحاسأو فيتوسبورين. ولكن تجدر الإشارة إلى أنهم لا يحلون المشكلة مرة واحدة وإلى الأبد: هناك احتمال كبير أن تعود الضفادع إلى مكانها المفضل.

كإجراء وقائي، تحتاج إلى إجراء بعض التغييرات على ترتيب المنطقة:

  • إزالة جميع الأخشاب الفاسدة من الموقع، بما في ذلك جذوعها الفاسدة؛
  • تقليل رطوبة التربة.
  • جز العشب الطويل الذي يخلق الظلال؛
  • قم بفك التربة في الأسرة باستمرار.

أكثر أنواع الفطر السامة في روسيا (فيديو)

إن الجمع بين كل هذه الأساليب سيساعد على تحقيق النجاح في مكافحة الجراثيم السامة.

كما يقول جامعو الفطر، من الأفضل العودة من الغابة بسلة فارغة بدلاً من الذهاب إلى المستشفى. لذلك عليك أن تكون منتبهاً لكل اكتشاف. هذا سيوفر لك من مشاكل خطيرةمع العافيه.

للعشاق" مطاردة هادئة"يجب إيلاء الاهتمام الكافي للتدريب النظري حتى لا يتحول من صياد إلى ضحية.

إلى ذلك نشاط مثيرلا يمكنك الاقتراب منه بلا مبالاة. للأسف، بعض أنواع الفطر مميتة، ولا يوجد ترياق لسمومها. نتيجة قاتلة، وفي الحالة "الأفضل"، يتم ضمان العجز إذا تم استخدامها عن طريق الخطأ.

تعرف على فطر الضفدع! للوهلة الأولى، يبدو هذا الفطر غير ضار، ولكنه في الحقيقة أحد أكثر أنواع الفطر سمية في العالم. في اللاتينية يطلق عليه اسم Amanita phalloides. أمانيتا تعني أنها تنتمي إلى جنس ذبابة الغاريق، وفالويديس تشير إلى شكل الفطر الذي يذكر عالم الأحياء الفرنسي سيباستيان فايلان بالقضيب الذكري.

اقترح هذا الاسم في عام 1727. لم يقم البريطانيون بمزيد من اللغط وأطلقوا على هذا الفطر اسم "قبعة الموت"، والتي يمكن ترجمتها على أنها "قبعة الموت".

لفترة طويلة، نمت الضفادع فقط في أوروبا، ولكن مؤخراتمكنت من الانتشار في جميع أنحاء العالم تقريبًا، بما في ذلك أمريكا وأستراليا وأفريقيا و شرق اسيامما يرعب جامعي الفطر المحليين الذين انتهت معارفهم مع هؤلاء "المهاجرين" بالفشل.

الاستنتاج بسيط: تحتاج إلى قطف الفطر بعناية وكفاءة.

كيفية التعرف على الضفادع؟

يتم تمثيل الجسم المثمر للضفدع بغطاء وساق ، ولكن في في سن مبكرةيشبه البيضة ومغطى بالكامل بالفيلم. يتمكن بعض الناس من الخلط بين الضفدع بهذا الشكل ومعطف واق من المطر. دعونا نتذكر أن الجسم المثمر هو جزء الفطر الذي نطلق عليه عادة اسم الفطر.

يمكن أن يأخذ الغطاء أحجامًا يتراوح قطرها بين 5 و 15 سم. اللون الرمادي والأخضر والزيتوني. الشكل: مسطح، نصف كروي. تتميز الحواف بالنعومة والسطح بالليف.

اللب (المحتويات الداخلية) أبيضمع محتوى لحمي. في حالة تلفها، لا يحدث تغيير في اللون.

يتراوح ارتفاع الساق من 8 إلى 16 سم، وقطرها من 1 إلى 2.5. يوجد في القاعدة سماكة على شكل كيس. اللون إما لا يختلف عن الغطاء أو يكون أبيض. غالبًا ما يوجد نمط تموج في النسيج.

الصفيحة عبارة عن نمو شعاعي في الجزء السفلي من الغطاء، متباعدًا عن الساق. أبيض، ناعم، فضفاض. وللساق تنورة مميزة تسمى علمياً "الحلقة" وقد تختفي مع التقدم في السن. إنه واسع، كما لو كان مع هامش. إذا نظرت من الخارج، فهو مخطط.

هناك فولفا متطورة مغمورة جزئيًا في الأرض. والفولفا مثل بقية البيضة التي فقس منها الفطر. تتميز باللون الأبيض. مفصصة الحرة. العرض عادة من 3 إلى 5 سم.

مسحوق البوغ أبيض اللون.

أوجه التشابه بين الضفدع والفطر الصالح للأكل

قد يخلط جامعو الفطر المبتدئون بين الضفدع وبعض الفطر الصالح للأكل ويصابون بالتسمم. دعونا نحاول حل هذه المشكلة:

  • في الفطر، تتلون الصفائح مع نموها، بينما في الضفدع تكون بيضاء.
  • Russula تفتقر تمامًا إلى التنورة والفولفا واللحم هش.
  • تنتمي العوامات أيضًا إلى جنس ذبابة الذبابة، لكن حواف قبعاتها ليست ناعمة، ولكن ذات درجة موجهة شعاعيًا. فهي أصغر في الحجم من الضفادع، بما في ذلك. اللحم أرق وليس لديهم تنانير على الإطلاق.
  • كانت هناك حالات تم فيها قطع قبعات الضفادع فوق التنورة على عجل، مما خلق انطباعًا خاطئًا بعدم التسمم.

ادرس بعناية صورة فطر الضفدع، أو الأفضل من ذلك، قم بتنزيل الصور على هاتفك. إذا كنت تشك في معرفتك، فلا تجمع الفطر إلا بحضور منتقي الفطر ذي الخبرة.

لا تجمع أبدًا عينات مشبوهة أو غير معروفة.

التسمم بالضفدع

العنصر النشط الرئيسي في سم الضفدع هو ألفا أمانيتين، وهو ذو طبيعة الببتيد. وعندما يؤخذ عن طريق الفم، فهو أكثر سمية بحوالي 17 مرة من سيانيد البوتاسيوم.

على عكس السيانيد، فهو سم سام للخلايا ولا يعمل على الفور، ولكن مع تأخير حوالي 10 ساعات، أو حتى يوم واحد. الأعراض الأولى: الإسهال والقيء. من الواضح أنه بعد يوم واحد لن تفلت من غسل المعدة، لأن ألفا أمانيتين ينتشر في جميع أنحاء الجسم بقوة وقوة.

من خلال تأثيره على إنزيم RNA بوليميراز-2، فإنه يعطل تخليق البروتينات في الخلية، مما يؤدي إلى موتها. الكبد والكلى هم الأكثر تضررا. حتى لو تمكنت الضحية من البقاء على قيد الحياة (يموت حوالي 15٪ من المسمومين)، فمن المرجح أن يحتاج إلى عملية زرع كبد، وهو ما يشبه عقوبة الإعدام في بلدان رابطة الدول المستقلة.

ربع الجسم الثمرى يسبب بالفعل تسمما شديدا.

تذكر أنه لا يوجد علاج طهي (بما في ذلك الحرارة) يقلل من سمية الضفدع. لا ينبغي لمس الفطر بيديك. من غير المقبول أن يتلامس مع الفطر الصالح للأكل.

ضوء في آخر النفق

إحدى المواد الموجودة في الضفدع هي مادة الأنتامانيد التي تقلل من تأثير السم. لسوء الحظ، من المستحيل استخدامه للأغراض الطبية. ومع ذلك، يحاول العلماء تطوير ترياق يعتمد عليه.

في بعض الدول الأوروبيةيتم التحقيق في إمكانية علاج التسمم بالضفادع باستخدام السيليبينين المعزول من شوك الحليب. له تأثير وقائي للكبد، حيث يمنع امتصاص خلايا الكبد للألفا أمانيتين، ويزيد أيضًا من تخليق الحمض النووي الريبي (RNA) فيها.

ويستمر البحث في هذا الاتجاه.

حتى يتم تطوير ترياق فعال، يمكنك الاعتماد فقط على قوة عقلك، والتي يمكن أن تحميك من الاكتشافات السامة باحتمال كبير.

صورة لجريب شاحب

الضفدع الشاحب هو أكثر الفطر السام في العالم، وهو ينتمي إلى جنس فطر الذبابة، لذلك يطلق عليه أيضًا فطر الذبابة الخضراء. السبب وراء تسمية الفطر بـ "الضفدع الشاحب" بسيط: غطاء فاكهة الغابة أخضر شاحب. عرفت الشعوب القديمة خصائص هذا الفطر السام واستخدمته كسم.

كيف يبدو غريب شاحب؟

Amanita phalloides ينتمي إلى فطر الغطاء. في الفطر البالغ، يمكن أن يصل قطر الغطاء إلى 15 سم، على الرغم من أن العينات التي يبلغ قطر الغطاء من 6 إلى 10 سم أكثر شيوعًا، وفي سن مبكرة يكون الغطاء على شكل بيضة. الحواف ناعمة ومنحنية قليلاً للأسفل. وصف الضفدع الشاحب يعطي فكرة دقيقة عن هذا الفطر. لون الغطاء رمادي-أخضر أو ​​زيتوني، أغمق قليلاً في المنتصف منه عند الحواف. يتغير اللون مع تقدم عمر الفطر. الجزء العلوي من الغطاء ناعم. يوجد على جانبها الداخلي طبقة صفائحية أنبوبية خفيفة.

واجه كل منتقي الفطر عينة سامة في الغابة ويمكنه شم الرائحة الكريهة للضفدع الشاحب، ويمكن العثور على صورة ووصف لها في أي موسوعة حول الموضوع ذي الصلة. ومع ذلك، فقط الفواكه الفاسدة أو القديمة لها رائحة فاسدة. العينات الصغيرة لها رائحة فطر مألوفة، والتي يمكن أن تضلل محبي "الصيد الصامت" المبتدئ.

سيقان الفطر أسطوانية الشكل وأكثر سمكًا قليلاً في الأسفل. أرجل الغطاس الشاحب طويلة ويمكن أن يصل طولها إلى 15 سم، وهي مثل الغطاء ذات لون أخضر شاحب، وغالبًا ما تكون بنمط يذكرنا بنمط تموج في النسيج. يوجد أدناه فولفا عريض على شكل كوب يصل نصفه إلى الأرض. يوجد أسفل الغطاء مباشرةً "تنورة" على الساق. ومع ذلك، فإن الضفدع، الضفدع، الذي تتشابه أنواعه مع بعضها البعض، قد يكون أيضًا مشابهًا في المظهر للفطر الصالح للأكل.

أين ينمو الضفدع؟

غالبًا ما توجد العينة السامة في الأوراق المتساقطة و الغابات المختلطة. يفضل الفطر أن ينمو بالقرب من الأشجار مثل البلوط أو الزان أو البتولا أو البندق. في غابات الصنوبرلا يحدث أبدًا. يمكن أن تؤتي العلجوم ثمارها منفردة أو في مجموعات. وبما أن الفطريات الخطيرة تحب التربة الخصبة، فإنها نادرا ما توجد في الحجارة الرملية الصنوبرية. الغطاس السام شائع في أوراسيا وآسيا و أمريكا الشمالية. يحمل فطر الضفدع الفاكهة من أغسطس إلى نوفمبر.

أين ينمو الضفدع في روسيا؟

في روسيا، يمكن العثور على الضفدع في خطوط العرض المعتدلة. يختار الفطر السام تربة خصبة، لذلك يمكن العثور عليها في الغابة، في الحديقة، وحتى في الخارج قطعة أرض حديقة.

تقلب الغراب الشاحب

يحتوي فطر الأمانيتا فالويدس على العديد من الأنواع أنواع مماثلة. وتشمل هذه:

  • ذبابة كريهة الرائحة.
  • ذبابة الربيع الغاريقية؛
  • أمانيتا بيسبوريجيرا.
  • أمانيتا أوكرياتا.

كل هذا الفطر ينتمي إلى عائلة الذبابة. يملكون سماتومع ذلك، للوهلة الأولى، فهي متشابهة جدا مع بعضها البعض. في فترات مختلفةيشبه نمو الضفدع أنواعًا مختلفة من الفطر، حيث يختلف لون قبعته من الأخضر الفاتح إلى الرمادي الفاتح. هذه ليست أنواعًا من الغطاس الشاحب، ولكنها فقط أنواعه ثنائي خطير. تأكلها الحيوانات في الغابة، لكن يجب على البشر تجنب تناولها.

غريب شاحب في الطب الشعبي

يستخدم سم العلجوم للأغراض الطبية من قبل المعالجين المثليين كترياق للتسمم. الفطر غير صالح للأكل. ومع ذلك، فإن هذا الترياق الخطير يرفضه الطب التقليدي، لأن فوائد الدواء المبني على المادة السامة للضفدع مشكوك فيها، على الرغم من كل ما له. الخصائص الإيجابية. التسمم العرضي إذا لم يتم اتباع الجرعة - وسيؤدي سم الضفدع إلى الموت.

فطر سام ضد السرطان

يرفض الطب التقليدي حتى الآن إمكانية استخدام سم الذبابة للعلاج أمراض الأورامفي البشر. نعم، لم يتم تنفيذ مثل هذه التجارب. ومع ذلك، فإن العلماء الألمان يعملون في هذا الاتجاه، حيث يقومون بإجراء الأبحاث على الفئران. تم حقن الحيوانات بها مادة سامة، مستخرج من الفطر. يتم حل بعض أنواع السرطان بعد عدة حقن. وعلى الرغم من نجاح الاختبارات، فإن الأطباء لا يتعجلون في استخدام سم الفطر الخطير لعلاج البشر.

وقد ثبت أنه بالإضافة إلى السم المفرز، تم عزل الأمانيتين أيضًا من الضفدع. هذا سم قاتل يمكن أن يدمر الخلايا السرطانية ويمنع تطور النقائل. حقنة واحدة تكفي لقمع نمو الخلايا السرطانية لدى الفئران.

في فترات مختلفة من النمو والنضج، قد يبدو الغراب السام مشابهًا للفطر الآخر. في أغلب الأحيان، يتم الخلط بين العينات الخطرة:

  • مع الفطر
  • مع الحسون.
  • مع فطر العسل.
  • مع العوامات
  • مع روسولا.

يحتاج كل منتقي الفطر إلى معرفة السمات المميزة للعينات الصالحة للأكل، لأن التسمم بالضفدع له عواقب وخيمة. حتى لو دخل فطر صغير إلى السلة.

شامبينيون

غالبًا ما يتم الخلط بين الضفدع السام والفطر الزائف الذي ينتمي إليه أيضًا الأنواع غير الصالحة للأكلالفطر ش فطر كاذبالساق لونها مصفر، وعند الضغط على الغطاء تظهر الحواف بقع صفراء. أقل الخلط شيوعًا هو الضفدع والفطر ، وأوجه التشابه والاختلاف بينهما معروفة جيدًا لجامعي الفطر ذوي الخبرة ، ولكنها غير مألوفة لعشاق "الصيد الهادئ" المبتدئين. أرجل النوعين متشابهة، لكن الصفائح الموجودة أسفل الغطاء تختلف في اللون. في الضفدع يكون لونها أبيض، بينما في الفطر يكون لونها ورديًا أو بنيًا.

الحسون الأخضر

الحسون الأخضر والضفدع الخطير متشابهان الهيكل الخارجي. ومع ذلك، يمكن التعرف على الفطر الصالح للأكل من خلال اللون الأخضر الليموني المميز للساق والغطاء. قبعة طائر الحسون مستقيمة، وحوافها غير منحنية الضفدع السام. الساق دائما قصيرة وقوية، ولا يوجد "تنورة". ومع ذلك، فإن الفرق الرئيسي بين الحسون والضفدع هو مكان توزيعه. يفضل Greenfinch التربة الرملية الغابات الصنوبرية، بينما نادرًا ما يوجد الضفدع في مثل هذه التربة.

فطر العسل

مع الضفدع الخطيرنادرا ما يتم الخلط فطر العسل الكاذبوهي أيضًا فطر غير صالح للأكل. ليس لديهم "تنورة" ولون القبعة بني فاتح. في كثير من الأحيان، يمكن الخلط بين فطر العسل الصالح للأكل مع الضفدع، لأن قبعتهم لها لون بني رملي شاحب، و ساق رقيقةهناك "تنورة". يمكنك التعرف على العينات الصالحة للأكل من خلال المقاييس الموجودة على الغطاء والأطباق ذات اللون الكريمي والرائحة الطيبة.

يطفو

يعتبر الفطر العائم عينة صالحة للأكل، على الرغم من أن مظهره غير جذاب. ومع ذلك، في المظهر، يبدو وكأنه الضفدع، لذلك حتى جامعو الفطر ذوي الخبرة غالبا ما يربكونهم. تمييز تعويم من الأنواع السامةربما بسبب الساق الرفيعة والقبعة الرمادية القذرة وعدم وجود "تنورة".

روسولا الخضراء والخضراء

يتم التعرف على Russulas من خلال ساق مستقيم بدون "تنورة" وغياب فولفا وسماكة درنية. قبعات russula و toadstool متشابهة في اللون والشكل، لذلك لا يمكنك الاعتماد على هذه العلامة. هناك فرق آخر بين russula ونظيراتها السامة وهو الرائحة. رائحة Russulas لطيفة، في حين أن العينات السامة البالغة لها رائحة كريهة.

كيفية التخلص من الضفدع في الحديقة

يمكن العثور على الغراب الشاحب ليس فقط في الغابة، ولكن أيضًا في الحديقة. لا يمكنك تناول الفطر الذي يظهر بشكل عشوائي في حديقة أو حديقة نباتية. من الأفضل التخلص منها لمنع القرب غير المرغوب فيه من النباتات المزروعة.

أسهل طريقة هي اقتلاع الفطر السام من الجذور. إذا كانت الضفادع تنمو في مجموعات، فيمكنك حفر الأرض في هذا المكان. لو الفطر السامأكثر من اللازم، فإن المواد الكيميائية الموجودة في الحديقة ستساعد في التخلص منها.

ولمنع ظهور ذبابة الذبابة الخضراء في الموقع مرة أخرى، يجب إزالة جميع الأخشاب الفاسدة والمتعفنة من منطقة الحديقة. الفطر السام يحب الأماكن المظللة، لذلك لا ينبغي أن يكون هناك عشب طويل أو أعشاب في المنطقة. في تلك الأماكن التي نما فيها الضفدع، يجب تخفيف التربة بشكل دوري.

أعراض وعلامات التسمم

يعد التسمم بالضفدع أمرًا خطيرًا لأن علامات دخول المواد السامة إلى الجسم لا تظهر على الفور. قد تظهر الأعراض الأولى للتسمم فقط بعد 30-40 ساعة.

الأعراض الأولى للتسمم هي آلام حادة في المعدة والأمعاء واضطراب في البراز والقيء. الإسهال والقيء متكرران لدرجة أنه لا يمكن إيقافهما الأدوية. الإسهال مائي، أصفر-أخضر اللون.

وبعد 2-3 أيام، قد تختفي أعراض التسمم، كما لو لم يتم تناول الفطر السام. ومع ذلك، فإن عواقب دخول السم إلى الجسم تشعر بها بسرعة. وفي غضون يوم واحد، يستأنف الألم، ويحدث القيء والإسهال مرة أخرى.

تأثير السم على جسم الإنسان

هناك عدة مراحل لعمل الفطريات السامة على جسم الإنسان:

  • الفترة الكامنة. يستمر لمدة تصل إلى يومين. في هذا الوقت لا توجد علامات التسمم. ومع ذلك، خلال هذا الوقت، تتمكن المواد السامة من اختراق الدم وتبدأ تأثيرها المدمر عليه اعضاء داخلية. وتسمى هذه المرة أيضًا فترة الحضانة.
  • ظهور الأعراض. إن حقيقة تأثر الجسم بمادة سامة تشير إلى الألم الحاد والقيء المتكرر والإسهال، لأن السم يسبب التهاب الغشاء المخاطي في المعدة و الأمعاء الدقيقة. وتتميز هذه الفترة أيضًا بالجفاف الشديد في الجسم، وعلى خلفية انخفاضه الضغط الشرياني. يشعر المريض ضعف شديدوالدوخة. خلال هذه الفترة، غالبا ما تحدث التشنجات وفقدان الوعي. تظهر أعراض التسمم خلال 1-2 أيام.
  • الهدوء الخيالي. على وقت قصيرتختفي جميع علامات التسمم. يعتقد المريض أنه يتحسن، ولكن هذا مجرد مظهر. وهذه المرحلة من التسمم خطيرة لأنها عندما تدخل الجسم كمية كبيرة مادة سامةقد يأتي الموت المفاجئ. مرحلة الهدوء الخيالي لا تدوم أكثر من 12 ساعة.
  • الأضرار التي لحقت أعضاء متني. للسموم تأثير مدمر على الكبد، لذلك خلال هذه الفترة يظهر ألم شديد في الجانب الأيمن. تشبه الأعراض أعراض الفشل الكلوي. وتتميز هذه المرحلة بوجود اصفرار الجلد والأغشية المخاطية للفم والعينين.

جرعة قاتلةللبالغين - ثلث غطاء الفطر. وإذا دخلت هذه الكمية من السم إلى الجسم، فإن الوفاة تحدث نتيجة فشل القلب الحاد والأضرار العميقة في الكلى والكبد. يمكن أن تحدث الوفاة في غضون أسبوع، وفي غياب العلاج في الوقت المناسب، بالفعل في اليوم الأول. ولكن إذا تم تقديم المريض في الوقت المحدد الرعاىة الصحية، ثم بعد بضعة أسابيع تختفي علامات التسمم دون أن يترك أثراً، وتتم استعادة الأعضاء الداخلية المتضررة من السموم بالكامل.

الإسعافات الأولية للتسمم

في حالة التسمم بالضفدع، من المهم تقديم المساعدة بسرعة للضحية، لأن النتيجة الإيجابية للعلاج تعتمد على ذلك. إذا ظهرت أعراض التسمم في الساعات الأولى بعد تناول الفطر، فيجب عليك شطف معدتك على الفور. للقيام بذلك، يشرب المريض ما لا يقل عن لتر ماء دافئويسبب القيء. يجب تكرار الإجراء 5-6 مرات. ومع ذلك، فإن غسل المعدة في المنزل قد لا يكون له التأثير المرغوب فيه إذا مرت 6 ساعات منذ دخول السم إلى الجسم، لأنه خلال هذا الوقت يكون للمواد السامة الوقت الكافي لدخول الدم.

في نفس الوقت الذي يتم فيه تقديم الإسعافات الأولية، من الضروري استدعاء فريق طبي. في المستشفى، يتم غسل معدة المريض باستخدام أنبوب، وهو أكثر فعالية من الإجراء المنزلي. يصف الطبيب المواد الماصة والمسهلات اللازمة. ومع ذلك، يمكن أيضًا تناولها في المنزل عند ظهور أولى علامات التسمم. الملين الأكثر ملاءمة هو كبريتات المغنيسيوم. المواد الماصة الفعالة هي مستحضرات تعتمد على شوك الحليب، الكربون المنشط، سميكتا، بوليسورب.

كيرا ستوليتوفا

الفطر الأكثر سمية الذي ينمو في أي ظرف من الظروف هو الضفدع الشاحب من جنس الذبابة الخضراء. يحتوي على سم قاتل - phalloidin، مما يجعل جميع أجزائه سامة، بما في ذلك الميسليوم. غالبًا ما يكون التسمم بالضفدع مميتًا.

وصف الضفدع

ينتمي فطر الضفدع السام إلى جنس أمانيتا. يظهر في الغابات في أوائل يونيو، بعد أول هطول أمطار غزيرة، بالتزامن مع أول فطر صالح للأكل. ولوحظت أكبر زيادة في شهري أغسطس وسبتمبر.

خصائص الفطر :

  • ينمو الغراب الشاحب عائلات كبيرة، على جميع أنواع التربة، فهو محب للرطوبة للغاية؛
  • شكل الغطاء مستدير، قطره 8-14 سم؛
  • يختلف لون الضفدع من الأبيض اللبني إلى الأسود، وأحيانًا الرمادي والأخضر، ويكون الهيكل ناعمًا، وأحيانًا مغطى بالجرب؛
  • الساق بيضاء كالثلج، عالية (حوالي 20 سم)، تتسع من الأسفل؛
  • Geminophore أنبوبي.

وفقًا للوصف، فإن غطاء الغطاس الشاحب ذو شكل مسطح ومحدب. اللوحات الموجودة في الداخل بيضاء اللون. عند قطع اللحم يكون أخضر فاتح، أبيض تقريبا. Alaotranskaya أبيض بالكامل.

يشبه الضفدع الفطر الصالح للأكل، ويمكن تمييز الضفدع الشاحب بساقه. في الأعلى، على مسافة 2-3 سم من الغطاء، هناك حلقة فيلم. يوجد في الجزء السفلي من الجذع كأس (فولفا). عندما ينفجر الفطريات الصغيرة، فإنها تنقسم إلى 3-4 أجزاء وتقع مباشرة بالقرب من الأرض. ل الفطر الصالح للأكلمثل هذه الحلقات على الجذع ليست نموذجية.

الفولفا ليس جزءًا من الجذع، ويبدو أن الفطر قد تم إدخاله فيه.

أنواع الغراب

تتميز الأنواع التالية: شاحب عادي، بنفسجي، أمريكا الغربية، أزرق، أزرق، مرج، رمادي، أسود، قزم.

يتضمن جنس الذبابة قائمة واسعة من الفطر الذي له نفس الخصائص. فطر قيصر - ذبابة صالحة للأكلوالتي من السهل الخلط بينها وبين نظيرتها السامة. ينمو فطر القيصر في أوائل الصيف ويظهر بكثرة بعد هطول الأمطار الأولى.

تشمل مجموعة الفطر الصالح للأكل فطر الدجاج أو الفطر المتنوع. قبعات الفطر حمراء، مع وجود بقع تذكرنا بريش الدجاج، ولهذا يطلق عليه ذلك. مظلات البكر والجوز والمتنوعة مناسبة للاستهلاك.

الخطر الرئيسي هو أن الضفدع يشبه بعض الفطر الصالح للأكل:

  • روسولا الخضراء
  • فطر.
  • طائر الحسون الأخضر.

يشير الوصف إلى أن الضفدع من جنس أمانيتا كريه الرائحة - مزدوج السامةجريب شاحب حقيقي. روسولا الخضراءتتميز بهيكل ساق مضغوط. طول القبعة 14 سم، وفي الحرارة تصبح لامعة. لون الجلد أخضر بالنسبة للعينة الصغيرة، وبني بالنسبة للعينة القديمة. الفرق الرئيسي: يحتوي الضفدع دائمًا على حلقتين على الساق: في الأعلى والأسفل لا تحتويهما russula.

تظهر الفطر الأول بالتوازي مع الضفادع. يبدو الضفدع الشاحب وكأنه فطر صغير. يتميز الفطر البالغ الصالح للأكل برأس نصف دائري أبيض اللون ومثبت بإحكام على ساق سميك لا توجد عليه حلقات. لتجنب التسمم، لا تأكل الفطر الخام.

الفطر الأخضر كثيف البنية، الفطر الأخضر. سيقان الفطر كثيفة وبنية. والفرق الرئيسي هو أن طائر الحسون الصغير ينمو عمق ضحل. ويمكن أيضًا تمييزها عن تلك الصالحة للأكل برائحتها. الضفدع الشاحب له رائحة حمضية مميزة ونفاذة.

الخصائص والسمية

مادة الأمانيتين السامة الموجودة في الفطر هي سم بطيء المفعول. السم الثاني من الضفدع ليس أقل خطورة - فالويدين. مادة سريعة الطيف. Psilocybes لها تأثير الهلوسة. ينمو فطر الضفدع في كل مكان ، بل يمكن العثور عليه على انفراد كوخ صيفي، ساحة العشب، حديقة نباتية ودفيئة مغلقة، إذا تم جلب الجراثيم من الشارع.

قد تظهر علامات التسمم بالضفدع بعد 24 ساعة فقط من تناوله.

إذا أكل الشخص ضفدعًا سامًا ولم يتم تقديم المساعدة على الفور، فبعد 2-3 أيام من التعرض للسموم ستفشل جميع أعضائه. يُجبر الناجون بعد ذلك على الخضوع للعلاج لبقية حياتهم، ويشعرون بعواقب التسمم بالضفدع.

أعراض التسمم بالضفدع:

  • علامات التسمم بالضفدع غائبة لمدة 12-48 ساعة.
  • التسمم - مرحلة حادة، مصحوبة بألم شديد في البطن، والصداع، والقيء، والإسهال، والجفاف الشديد: الجلد أزرق، وزيادة ضغط الدم، والعضلات تنقبض بشكل متشنج، والجفاف واضح؛
  • ومع ذلك، في هذه المرحلة من المهم تحديد درجة التسمم: إذا كان محتوى السم في الدم مرتفعا، فإن الموت يحدث في اليوم الثالث؛
  • تسبب مواد السيلوسيبين الهلوسة.
  • إذا لم يتم تقديم المساعدة خلال 3 أيام، يحدث تدمير كامل لجميع الأعضاء والأنظمة: يموت الناس من فشل الكلى والكبد.

حقائق مثيرة للاهتمام: السم الموجود في تركيبته مفيد جزئيًا، ولكنه غير متوافق مع الكحول. يتم صنع ترياق من الفطر لمنع تسمم الآخرين. الفطر السام. عند المشي عبر الغابة، لا ينبغي عليك اختيار الفطر غير المألوف، والمعلومات التي لم تدرسها. حتى جامعي الفطر ذوي الخبرة غالبًا ما يحضرون إلى المنزل أزواجًا سامة بدلاً من تلك الصالحة للأكل.

طلب

في الطبخ

يمنع منعا باتا تناول الضفدع. يُصنف على أنه نوع شديد السمية من الفطر، لكن فطر ذبابة الذباب الصالح للأكل أو فطر قيصر صالح للأكل تمامًا وله طعم لطيف.

يتم استخدامه لإعداد المسرات الطهي المختلفة. انها ليست مناسبة للاستعدادات لفصل الشتاء. طعم المرق يشبه المرق المصنوع من فطر الصيف. رائحة الفطر لديهم ضعيفة.

تستخدم المظلات البكر والجوز والمظلات المتنوعة في الغالب للتجفيف. يدعي جامعو الفطر أن قبعاتهم لها طعم لاذع ورائحة لطيفة عند تجفيفها.

طريقة تحضير دجاج بالفطر قرنبيط. يتم دحرجتها في الدقيق ثم تقلى بالزيت النباتي مع البصل. لها طعم يذكرنا بلحم الدجاج.

في الطب

يتم استخدام أنواع الفطر الصفائحية بنشاط في الطب الشعبيوحركات غير تقليدية. على سبيل المثال، يقوم المعالجون المثليون بإعداد الحقن من النباتات السامة والفطر. إنهم على يقين من أن السم بكميات صغيرة له فائدة غير متناسبة للجسم. المعالجون التقليديون يصنعون الصبغات.

العلاج بالأدوية لسمومها أمر خطير. قبل الاستخدام، اقرأ التعليمات بعناية مع أسماء المواد الموجودة في الدواء. لا تبدأ العلاج المثلي دون استشارة الطبيب في المستشفى العادي.

إنهم ينتجون ترياقًا يحيد سم أي نوع من أنواع الغطاس الشاحب. ولا يزال العلاج غير مطور، ويموت الآلاف من الأشخاص بسبب التسمم كل عام. الجرعة المميتة: 100 جرام الفرصة الوحيدة للهرب هي طلب المساعدة في الوقت المناسب.

تشبه رائحة الضفدع الأخضر رائحة فطر الربيع الأول. في حالات كهذه الطريقة الوحيدةتحديد ما إذا كان الفطر سامًا أم لا - أظهر الضفدع الشاحب المشتبه به في المختبر وقم بإجراء التحليل. هناك اعتقاد خاطئ بأن الفطر الطائر لا يحمل ديدانًا - حيث تعيش بعض الديدان الحمراء داخل الفطر وتتغذى على جسمه.

يحتوي الغطاس السام على كمية كبيرة من السموم التي يمكن أن تقتل حتى الحيوانات الكبيرة التي يزيد وزنها عن 150 كجم.

هناك طريقة لاختبار سمية الفطر. من المعتقد أنه في مغلي الفطر السام ستتحول الفضة إلى اللون الأسود، لكن المرق الأول المصنوع من أي فطر يتم جمعه في الغابة له لون أسود وقد تتحول الفضة الموجودة فيه إلى لون أغمق.

للتخلص من الضفدع ، إذا نمت في الحديقة ، فمن الأفضل أن تجمع الفطر بعناية باستخدام القفازات الواقية ، ولفه من الجذور والتخلص منه ، بعد دراسة كل شيء عن الضفدع أولاً. تتطور الفطريات على أشجار الفاكهة.

خاتمة

يمكن العثور على فطر الضفدع الشاحب في الغابة في أي جزء من روسيا. سم الضفدع سام للغاية. إنه خطير بنفس القدر على البشر والحيوانات. الخطر الأكبر هو أن الأعراض السريرية للتسمم تظهر بعد 12 ساعة على الأقل. عند هذه النقطة، يكون السم قد انتشر بالفعل في جميع أنحاء الجسم، وله خاصية تدمير خلايا الكلى والكبد والقلب. مات الكثير من الناس بسبب التسمم بهذا الفطر.

من أخطر أنواع الفطر السام هو الضفدع الذي يكون تسممه قاتلاً. ويعتقد أن الضفدع هو الذي سممت أغريبينا زوجها الإمبراطور كلوديوس. يؤثر الجرب الشاحب على القلب والكبد والكلى و الجهاز العصبي. علاوة على ذلك، يمكن أن يستمر التسمم بدون أعراض لمدة تصل إلى 36 ساعة!

كيفية التمييز بين الضفدع

تم العثور على الغطاس في الغابات المتساقطة والمختلطة من نهاية يوليو وحتى أواخر الخريف. إنها سامة تمامًا، حتى جراثيمها خطيرة. يشبه الضفدع الصغير الشاحب الفطر أو الفطر العائم، والبالغ - مثل روسولا الخضراء. يختلف لون قبعته من الأخضر إلى الأصفر، وأحيانًا الأبيض، مع ألياف شعاعية ذات ظل أغمق. يتمتع اللحم الأبيض للضفدع الصغير برائحة طيبة وحتى طعمًا يصبح محددًا وحلوًا مع تقدم العمر.

يمكنك التمييز بين russula أو الطفو من الضفدع من خلال ساقه: في russula يكون ناعمًا وسميكًا قليلاً نحو الأسفل، بينما في الضفدع يحتوي على حلقتين - تحت الغطاء وبالقرب من الأرض، وينتهي الجذع في "درنة" ملحوظة.

أما الفطر فهو يتميز أيضًا بغياب "الدرنة" ولون الألواح الموجودة داخل الغطاء. يحتوي الفطر الصغير على صفائح وردية اللون تصبح داكنة مع تقدم العمر وتتحول إلى اللون البني. تكون صفائح الضفدع بيضاء دائمًا.

التسمم بالضفدع

ومن بين السموم النباتية، يحتل التسمم بالفطر المرتبة الأولى في عدد الحالات سنويا. في موسم الفطريزداد عدد حالات التسمم بشكل حاد. تذكر أنه حتى الفطر الصالح للأكل الذي يتم جمعه بالقرب من الطرق أو المصانع أو عند ملامسته للفطر السام يمكن أن يسبب التسمم.

علامات مميزةالتسمم – قشعريرة، ضعف، صداع، جفاف، ثم قيء، إسهال، غشاوة في الوعي.

يجب أن يتلقى أي شخص تعرض للتسمم رعاية طبية؛ تذكر أن التسمم بالضفدع مميت؛ لا تتردد في استدعاء سيارة إسعاف! قبل وصولها، من المفيد إجراء غسل للمعدة: اشرب عدة أكواب من الماء المغلي وتسبب في القيء مرة أخرى حتى يختفي القيء. إعطاء حقنة شرجية. تناول الفحم المنشط أو أي دواء آخر يربط السموم. في حالة الألم الحاد، يجب عليك تناول مسكن للألم ("Spazmalgon" أو "No-shpa")، والاستلقاء مع وسادة تدفئة دافئة في ساقيك، وشرب أكبر قدر ممكن من السوائل، وانتظر وصول الأطباء.